餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划（锦集15篇）由网友“橙C多C”投稿提供，下面是小编收集整理的餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划，供大家参考借鉴，欢迎大家分享。
篇1：餐饮部工作计划
以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助是我店工作的要点。本文主要由工作计划网个人工作计划频道为您提供《餐饮业店长个人工作计划》，欢迎您前来参考。
休闲部是整个会所营业面积最大，顾客停留时间最长，投诉高发区域。为了更方便部门管理，激发员工热情，增强客户归属感，树立部门发展的方向，特作以下计划，请领导给予帮助和指点。
一 卫生
众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之
一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。
二、服务
服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面，最重要是心贴心”，我们相信机械式的，千篇 一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。
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篇2：餐饮部工作计划
三、安全
我们是休闲娱乐行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员
员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。满意的员工带来满意的顾客，满意的顾客带来满意的企业，满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工，关爱顾客，关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售
酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来分享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。其次，申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
六、成本
不管赚多少，如果开支比收入大，那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态，每月清点易耗品的使用状况，水果按照在场人数按量申购，确保不浪费，不积压。水电合理调配，按需开关，尽量留住公司培训出来的员工，不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下，根据财务数据及要求，做好配合工作。
餐饮部工作计划篇三
为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率，有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力，极大的去激发我校食堂员工发展意识，曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德，引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感，发扬团队精神，人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训，在考核，使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能，使食堂队伍不断得以优化，从而提高食堂队伍的整体素质。
2、围绕一个问题展开讨论，提出自己的看法和建议，归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结，找出问题，提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议，组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》，食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识，端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议，总结经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配营养餐，使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视，定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期，且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期，无保质期，一律不允许进入食堂。
培养员工主人翁意识，提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识，让员工参加民主管理，发挥员工的智慧和创造力，有重大决策时广泛听取员工的意见，让员工的开言路，集思广益，帮助管理者决策，而当决策一旦定案，管理者就要组织员工实施方案，这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲，智慧和创造力，大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识，关心每位员工的痛痒，开展一些有意义娱乐活动和公益活动，生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖，人格上尊重他们，甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子，从学校能找到家的感觉，同时，创造让他们体现自我价值的机会，从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣，从而产生强烈的归属感，才能增加学校的凝聚力。
篇3：餐饮部年终工作总结
一 工作计划：
1 根据一楼宴会厅改造后和客人的用餐服务要求的提升和服务的细节化将对员工的技能培训，开口服务意识培训、vip接待服务流程培训和亲情化服务，会议接待服务流程进行培训和提升服务水平、、
2 将一楼宴会提升到多功能行的，在没有大型宴席时推出vip接待，大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
3 提升员工的开口意识和推销意识，增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。 并要求员工付之行动。
4 对“徽州美食节”的接待工作做好准备，并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点，才能更好的去推销给客人。
5 在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人，对客的熟悉并与客人交流，提升营销能力。不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
6 将零点餐厅，在原来的基础上打造出一个使宾客用餐，更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。
7 因餐饮服务行业人员流动量较大，所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多，新员工作为餐厅的重要部分，能否尽快的融入团队，调整好心态将直接影响整个团队及服务质量，根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈 ，目的是调整好员工的心态正视工作，认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想准备，加快的融入集体当中来。 对新员工上岗前的仪容仪表，礼貌礼节，服务流程，技能的强化培训，让他们深刻的意识到，是代表着酒店的形象，严格遵守四星级酒店操作的规范性。
8 前台也是检验员，把控好每一道菜肴的质量品质、出菜速度和出菜顺序。
二 根据改造过后的经营措施：
7月： 主打美食节
8月、9月： 推出状元宴、谢师宴、金秋月饼礼盒的推销。
10月： 黄金周主打高档婚宴接待。
11月： “大闸蟹”和螃蟹礼篮的推销、vip接待、会议等、、、
12月：推出团拜宴、婚宴等、、
总之在加入到新世纪国际大酒店餐饮部的将近两年的时间，让我学到了很多，也成熟了很多，在这个充满欢声笑语，酸甜苦辣的大家庭里，正是锻炼一个人的大舞台，我也会努力用心的带领着我的团队去工作区奋斗、、、在以后的工作中也会不断的改变不足之处，不断的提升自身素质，并积极主动的配合、执行酒店领导和部门下达的各项任务。
篇4：餐饮部年终工作总结
一、体制创新，为地方服务
高等级公路管理中心于XX年3月份开始筹建，并于同年11月18日正式揭牌。主要对未列入国、省道范畴的市域公路网中的干线收费公路和部分设有收费站的新调整省道全面负责其建设、管理及融资、还贷，借以创新高等级公路投融资机制，盘活事业性高等级公路资产，推动全市高等级公路的持续和滚动发展，与其他层次的公路相配套，充分发挥xx路网的整体效益，为xx地方经济服务。纳入管理范畴的有苏虞张、苏震桃、锡太、环太湖一级公路，主要负责纳入管理范畴的高等级公路的融资、养护、收费和还贷。目前已通车苏虞张一级公路，设置北桥收费站。
一级公路全长58.774公里，初步设计总概算亿元，资本金占总投资的35%(其中省交通厅定额投入亿元)，其余资金以收费权质押方式通过国内贷款解决。该项目的建设，对进一步完善xx市的公路交通网结构，形成xx市域西部南北公路通道，开发与利用xx市沿江港口资源，加快沿线城镇建设，促进xx市对经济发展等都具有十分重要的作用。
公路北桥收费站位于相成区北桥镇与常熟市辛庄镇交界处，是连接xx市、相成区、常熟市、张家港市的重要交通枢纽。北桥收费站于2XX年10月31日开征。
二、争先创优，营造收费管理新风尚
北桥收费站从开始就贯彻从严从紧的工作思路，努力打造规范服务窗口形象，形成收费工作的几个新亮点：
1、坚持高起点，加强月票车管理，杜绝人情车。从收费站开征伊始，即坚持“高起点，高标准”，加强对月票车辆的管理，严格杜绝人情车。北桥收费站自开征以来没有一辆超范围月票车和超范围免缴车。同时对月票车要求其签订收费站月票管理书，使月票车能配合收费站的收费管理工作，收到了良好的效果。
2、完善内部管理，延伸管理网络。北桥收费站自开征以来就建立了冲卡逃费车辆黑名单，依赖收费管理系统和监控录像，记录了每一辆车冲卡逃费的时间、车号、监控录像硬盘记录位置等内容，对出现重复冲卡逃费的车辆做出，发到每个稽查和收费人员手中，并与交警、路政等部门沟通，协同追查。
篇5：餐饮部年终工作总结
时间过得很快，不知不觉半年已过去了，在这餐饮行业竞争激烈的环境下，在酒店高层领导和部门经理的正确带领下，我们围绕着部门下达的经营指标“384万必保指标和480万力争指标”任务去奋斗。
回顾上半年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的vip接待等、、、共完成了223万与去年同期相比增长了28万，但离力争指标的进度相比还需努力。现对上半年的工作总结报如下：
1 关注员工的思想动态，稳定员工的思想以保持良好的工作状态，去为宾客提供优质的服务，发现不足之处及时改正，并加以改进，关注每个员工的思想动态，定期的找员工谈心交流和做思想工作，深入了解他们的近期工作及生活情况，从中发现问题并解决。
2 加强员工的开口服务意识“沟通”是通往心的桥梁，拉近与客人之间的距离增进与客人之间的的沟通，并与此同时了解客人的喜好。
3 仪容仪表、礼貌礼节要求每天例会反复对员工进行检查与灌输思想，，特别是微笑服务，让员工意识到，微笑服务的重要性。
4. 为确保给客人营造一个干净，舒适的用餐环境，将一楼宴会厅的卫生分区域划分责任到人。
5 提高员工的积极性，和激发员工的潜在服务水平，制定了奖罚制度，和服务标兵的评比，以此来调动并鼓励员工积极上进的主动意识和热情的服务。
6 将餐具和布草责任到人并定期消毒和进行盘点，以确保餐具的不流失和损坏为下一当酒席做好充分的准备工作。
7 收集宾客对用餐的服务质量和菜肴的意见和建议反馈卡，并做好记录作为我们该进服务和菜肴的重要依据，减少顾客的投诉几率。
根据餐饮市场的需求，和酒店下达的指标任务，一楼宴会厅6月份进行扩建和改造，经打造升级后，将现在的服务水平，服务技能、和亲情化服务也将进行提升打造出一个综合接待能力较强的团队将我们改造过后的婚宴接待和规划好下半年的工作计划和经营措施：
篇6：工作总结和工作计划
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝了，就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到时间的匆匆。新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战。“决心再接再厉，更上一层楼”，一定努力打开一个工作新局面。为了在4年能更好地完成工作，扬长避短，现总结如下。
我是今年11月份又来到单位工作的，虽然对单位已不陌生，但是，现在的单位对我来说是一个全新的工作环境，一个新的起点。到单位之后，一切从零开始，一边学习专业知识，做好办公室服务工作。一边凭着自己对计算机技术的热爱，解决了一些网络故障。我经常请教单位的一些有经验的水产工程师，一起寻求解决问题的方案和对一些比较复杂的问题进行研究针对性的策略，取得了良好的效果。
通过不断的学习专业知识，吸取同行业之间的信息和积累经验。现在对网站建设有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐掌握了网络建设、网页设计的各种技术。所以经过一个月左右的努力，也完成了网站域名注册，网站空间申请等成功任务。郯城渔业信息网的上线将成为我站对外宣传的一个新的窗口。
在不断的学习专业知识和积累经验的同时，自己的能力、业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高，针对我站目前的形式，现在可以拿出一个比较完整的方案应付一些网络故障，对于一个网站建设项目可以全程的操作下来。
一存在的缺点：
对于渔业技术的专业知识了解还不够深入，对网站建设的技术问题掌握的还比较薄弱。还不能十分清晰的向渔民解释鱼病防治的相关知识。对于一些大的网络故障不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。本职的工作做得不好，感觉还停留在一个计算机初级水平。
20的目标是将郯城渔业信息网站的访问量有大的突破，这个目标很难达到，不过努力吧，努力总会有好的结果。
2018年需做的事情：
1、网站每日更新不能少于5篇文章;
2、致力于二个重点栏目：渔业技术推广和渔政监督管理
3、寻找到新的突破点。
近几年来，互联网技术发展很快，应用日益普及，为了适应信息时代的要求，我站每一间办公室都专门配置了用来连接到互联网的计算机，并与互联网相连，单位职工能通过因特网这一新兴的媒体传播技术及时查阅信息，掌握动态，为职工的日常工作提供了便利。
我站在互联网上的毕业范文完成了域名注册和空间申请工作，已建设完成，目前正在进行主页开发和信息收集，不久可投入使用。该网站建成之后，将成为我站对外宣传的窗口，联系渔民的桥梁，发布信息的平台，同时也为构建电子渔业创造了条件。发布的信息范围包括我县渔业行业的科技示范户信息、渔业供求信息等，并与相关兄弟网站建立友情链接。同时，我们还将在互联网上建立基础性数据库供公众浏览查询。
几年来，我站渔业信息化工作发展较快，取得了一定成绩，但也存在着不可忽视的问题。信息化意识不强，资金投入不足是制约我站渔业信息化发展的主要因素。信息化工作的技术薄弱，设备也比较落后，信息的收集、处理和加工能力差，甚至存在行业内信息封锁的情况，尚未实现信息共享。从事渔业信息工作的专业技术人员不足，专业培养跟随不上发展的需要，尤其是既懂计算机技术，又懂渔业专业知识复合型人才更为缺乏。
二、今后几年的工作计划
渔业信息化工作要以“统筹规划，渔业主导，统一标准，共享建设，互联互通，资源共享”的方针进行建设。要吸取先进经验，发挥后起优势，以渔业为主导，以信息网络建设为基础，充分重视渔业信息技术的推广应用。
1、加快渔业信息网建设，与各渔业兄弟网站实现友请链接。
渔业信息网建成后，以局域网的形式，与省市渔业网站的办公业务互联，实现公文的无纸化传输和资源共享，并能使用计算机技术和网络技术来搜索、加工、处理和传输信息，报表和数据。这对于单位工作作风，提高办公自动化，管理信息化的水平。为站领导科学决策提供服务将发挥重要作用。
2、建立我站渔业基础性数据库。
在今后几年，我站将着重建立起门类齐全、内容丰富，更新及时，查阅方便的综合性数据库，为广大渔农提供渔业信息服务。
xx渔业信息网站规划书
一、建设渔业信息网的市场分析（公益性）
二、建设渔业信息网的目的及功能定位（服务郯城渔业，振兴郯城经济）
三、网站技术解决方案
1、租用虚拟主机
2、选择操作系统，用windowsxp
3、采用系统性的解决方案（如ibm、hp）等公司提供的单位上网方案，电子商务解决方案。
4、网站安全性措施，防黑、防病毒方案
5、相关程序开发，如网页程序asp、jsp、cgi数据库程序等。
四、网站内容规划
根据网站的目的和功能规划网站内容
五、网页设计
1、网页设计美术设计要求，网页美术设计与渔业整体形象一致，要符合ci规范，要注意网页色彩、图片的应用及版面规划，保持网页的整体一致性。
2、在新技术的采用上要考虑主要目标访问群体的分布地域、年龄阶层、网络速度，阅读习惯等。
3、制定网页改版计划，如半年到一年时间进行较大规模改版等。
六、网站设计的原则
1、不同身份的用户看到不同的网站内容：
渔户、科技示范户、中层领导、站长按照不同身份，看到的网站内容不一样。
例如：渔民是普通的网页访问者，他们关心的是渔业生产销售消息、国际、国内渔业新闻、渔业的通知等;站长专门浏览自己的工作行事历、下层上传的工作汇报、总结等。实现不同身份的用户享受不同的访问内容。
2、实现单位内部和单位外部显示的网站内容不一样。
单位的一些重要资料或信息，只能在单位内部进行消化，如关于单位职工的处分，单位职工的奖惩制度，学校的通知等等;
相反，单位的渔业推广政策、推广事宜、技术介绍以及发展规划等，必须对社会开放，让更多的人能够了解渔业，从而让郯城渔业真正走向世界。
3、内容应该由不同部门分块更新
郯城渔业信息网是由站长室、副站长室、渔政室、渔技室、办公室等部门组成，他们从事的工作是不同的领域，网站的内容也会划分相应的区域让这些部门进行内容的更新，如渔政室要发一则“关于禁渔期严禁‘电鱼、毒鱼、炸鱼’”的通知等等，总之，不同内容，应该由不同的部门分块更新，而且单位部门明确，责任到人。
4、网站的栏目应该根据需要自己能够灵活调整。
渔业网站的格局不是一层不变的，有些是突发事件，需要添加新的栏目，且根据需要安排在任意位置，有可能是首页，有可能是其他页，如渔业疫情等重大事件，是临时产生的，那么要求网站的栏目灵活调整，要放在哪儿就放在哪儿，不受条件的限制，自己单位的人员就能够搞定它。同样，当某些栏目不需要时，也可以随时随地的删减或隐藏，待需要时再重新显示出来。
5、用户能够简单更改网站风格（美工）
好的网站在风格上也不是永远都一样的，要定期的进行风格的变化，如重大节日、春节、国庆节、六一儿童节、圣诞节、中秋节等，都要求网站有不同的时期有不同的风格，说白了就是颜色的搭配好不好看，是不是适合时节，所以，网站风格的切换要力求简单化、傻瓜化、智能化。自己坐在家里通过点一点鼠标几分内风格大变样。
6、数据的安全性问题
对单位来说，资料存档是一件头等大事;因为单位的通知、全体职工的个人资料、图片等都放在网站上，一是方便查找;二是便于管理;为了安全考虑，网站的数据要能够定期进行备份，一旦网站因为其他突发事件遭到破坏，如黑客、计算机病毒、操作人员误操作等都会引起系统的崩溃，这时，要求网站数据能够及时恢复，包括所有内容，尽量将损失降到最小程度。
七、网站维护
服务器及相关硬件的维护，对可能出现的总是进行评估、制定响应时间。
通过总结前面的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在不足，没有创新性的工作思路，个别工作做得还不够完善。在今后的工作中，我将努力找出工作中的不足，以便在以后的工作中加以克服，同时还需要多看书，认真学习好与工作有关的各项参核标准及有关文件资料，掌握好专业知识，提高自己的工作能力，加强工作责任感，及时做好个人的各项工作。不断的总结与反省，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质与业务水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同进步、共同成长。
篇7：工作总结和工作计划
一、20工作总结
半年来，局工委在县委、政府的领导下，深入学习贯彻十八届三中、四中全会及县委十一届四次中国共产党全国代表大会精神，按县委20xx年经济工作会议的部署，以资源保护为中心，以森林防火工作为重点，以项目建设为抓手，强化保护措施，健全管护机制，积极推进了小溪保护区的生态文明建设与国家级自然保护区的规范化建设。
（一）按时完成政府目标管理工作。
按永政发〔20xx〕12号文件要求，县政府对我局目标管理分共性与个性两类，其中个性项目工作涉及我局职责有15项，结合保护区管理建设的实际，对局考核的个性项目有五个方面9个具体指标要求。局工委高度重视目标管理工作，开会专门研究部置了有关工作，制定了《小管局政府目标管理考核实施方案》（湘小管发〔20xx〕7号文件），成立了专抓班子，对具体考核目标任务进行了分解，明确了分管领导及责任，落实了科室站所的具体责任。
1、共性工作有实效。一是按县同建同治办和县政府办的要求，完成县分同建同治工作任务。将同建同治工作纳入单位干部岗位责任制，明确了一名局领导分管，县城责任社区与局机关办公区由局办专抓，小溪保护区内由分管保护工作的副局长主抓，站所具体落实，扶贫联系村的由驻村扶贫队主抓。半年来，组织局机关干部开展社区清扫活动两次，参加溪州新城植树活动一次，深入小溪开展环境整治活动一次，落实社区同建同治经费3000元，安排机关及社区保洁人员1名，为扶贫联系点润雅乡七角村落实同治经费0元，大力支持小溪保护区小溪乡的同建同治工作，安排保绿、保洁人员24人，落实林道整修与景区绿化及环境整治经费22万元。二是计划生育工作，服从灵溪镇政府属地管理，强化了孕情监测与妇幼服务措施，完成了月、季度工作任务，落实了本单位干部职工“独生子女户”等计划生育优惠与奖励政策。三是积极配合有关部门抓社会管理工作，全面推进网格化管理工作，认真澄清全单位及辖区内的社情、民情底子。开展了禁赌、禁毒工作，组织干部职工参与了6·26国际禁毒日宣教活动，与全保护区44名干部，158名家属签订了“远离赌桌”、“拒绝毒品”禁赌、禁毒承诺书。切实抓好保护区不稳定因素与社会矛盾的摸底排查与化解工作，全力维护了保护区的社会稳定，半年来，保护区未发生一起集访或赴省进京个访事件，也没有发生治安责任事故。四是抓实工安全生产工作，同小溪乡政府一道认真对保护区的安全生产隐患进行了排查，规范了水路与公路客运秩序，对生态巡护步道进行整修，分区分段落实了安全监管责任。五是开展了依法行政工作，举办保护区法制培训一次，对各站所的保护区综合执法情况进行一次全面督促检查，按州、县人大的安排，启动了对《小溪条例》的修订前调研工作。重视“六五”普法验收工作，安排保护科专抓，并明确一名副科长具体落实，在经费、人力方面予以保障。六是抓好了政务工作，配合有关单位完成了州、县人大与政协委员的建议提案办理工作，落实了县领导交办的小溪“两违”整治工作指示，推进了政务公开，完善了保护区网络平台建设，搞好了涉及小溪保护区的年鉴史志材料报送工作。
2、个性项目出特色。一是项目工作高效推进，向省林业厅申报了小溪保护区濒危物种白头蝰保护区项目（20万元）和公益林公共管护资金保护区森林火灾预防与扑救项目（5万元）。启动了保护区防火林道与村道建设结合项目，目前，省、州县发改、交通部门已立项，现由省林业科学院对项目的生态影响情况进行环评，项目总投资近5000万元。完成了保护区本底资源调查与资源专项调查的外业工作，采集、制作各类动植物标本21500件，并启动了标本室建设工作。保护区信息化建设补充项目完成了对10个监控点的升级改造，并按项目监理意见对多处施工不到位的情况进行了整改。配合县环保局启动了小溪污水收集处理项目，总投资348万元，现完成招投标等施工进场前所有准备工作，组建了项目实施监管协调机构，预计今年10月底建成。二是保护区规范化建设小有成绩。完成了《小溪保护区管理计划》的编制与送审工作，按专家的意见进行了一次修订，下半年将获省厅批复文。由局办编制的《小溪保护区管理机构工作规程》和保护科编制《小溪保护区资源巡护与监测管理办法》已经局工委、局务会研究，现准备报送县法制办等业务主管（指导）部门审核后施行。三是认真做好资源环境管理工作。进一步夯实了村组护林员为主体的管护承包责任制度，明确并落实78名护林人员的工作职责。完善保护区日常巡护管理制度，制定了保护区森林火灾预案。认真开展保护宣教工作，印制并发放资源保护与生态文明教育宣传册3000本。组织站所的村组干部开展了在元旦、春节和清明节前开展了三次森林防火宣传与隐患排查活动，因外出务工人员变动对各村组的群防组织进行了整合和人员调整，小溪保护区安全度过了第32个森林火灾特别防护期。会同小溪乡政府依法开展“纠非治违”工作，按州、县“两违”整治领导机构的统一部署和工作安排，重点对保护区内滥砍滥伐、乱采乱挖、乱搭乱建、违规建房、非法占用耕地、林地的开发建设行为进行集中治理。共发现滥砍滥伐5起，现已立案查处 3件;乱搭乱建 27户，采取分类处置方式，现已调查处处 14户，限期整改9 户，严令停建 4 户;乱采乱挖 4处，现已整改恢复3处，处罚 1人;乱捕乱猎整治活动中，未发事违法人员，但巡护中拆除捕猎（套）网具 15处（件）。小溪保护区内的民族特色村寨保护与开发项目、保护区规划调整前期工作和请求县人大、政府出台《永顺县小溪保护区条例实细则（办法）》工作，进展不容乐观。
（二）稳步推进整改落实工作。
为巩固党的群众路线教育活动成果，从严整治“四风”，局工委深入学习贯彻总书记在第二批群众路线教育实践活动总结大会上的讲话精神，按县委书记石治平同志在开展“回头看”活动与整改落实推进会上的安排部署，针对我局限性27项专项整治任务和局班子及成员42个整改问题，进一步落实整改方案及措施，进一步明确从班子到责任科室站所的整改责任，5月底，基本上完成了预定的整改任务。
1、领导带头，较真抓整改。局工委按照边学边改、整改落实与推进工作“两不误”的要求，依据活动测评结果和近期两办督查情况和省巡视组与州检查组、县督导组反馈的情况，对干部职工“庸、懒、散”表现突出、保护区森林资源管护执法力度不大和单位存在“小金库”等三个问题进行集中整改。局领导班子以中心组学习的方式对本单位内部规章制度进行了一次详细的习，明确了局纪工委和局办抓干部考勤与督促检查班子会工作安排落实情况的责任，守时遵纪，领导以身作则，领导班子在局机关轮流值班。局领导经常深入基层督促检查工作和解决问题，每月下到各自联系村组不少于10天。通过对基层站所干部的从严监管，基层干部职工作作风明显好转。半年来，各站所开展上山下河巡护活动三次，走访辖区群众358户，为村民解决实际困难14件次，密切了干群关系，加强了资源保护群防群护能力。二是严格财经纪律，以壮士断腕的决心清理了局里的“小金库”，单位主动向有关部门上缴违规款项20多万元，局中层以上干部主动向局纪工委和计财科退还违规发放的工作经费包干费共计19。5万元。三是规范执法行为，严肃执法纪律。针对群众提出我局存在选择性执法和执法不公的问题，局工委责成纪工委和保护科认真调查，及时纠正。局里对基层执法人员进行一次业务培训，并出台了有关执法监管制度和工作程序规定。同时，对各站所的罚没情况进行了清理，对各办案卷宗进行了规范整理。组织局、乡、站所干部对群众反映强烈的顶风违规建房户坚决的予以整治，封存施工设备8台、建筑材料40余吨。从严了保护区进出口检查管理，未经小溪管理局许可，任何单位和个人不得从小溪外运林木材料，也不得向小溪运输建筑材料，严禁化学或生物农药、未经检疫的生物及其制品带入保护区，全方位的遏制了小溪村民滥砍滥伐和乱搭乱建行为。
2、健全机制，落实见实效。一是建立健全资源保护管护机制，实行领导包片干部驻村的资源保护工作责任制度，制定了《站所干部目标管理责任制度》、《村、组巡护人员管理制度》，建立了科学的日常监督与工作考核机制。半年来，全保护区干部职工各司其职，切实履行了资源保护的监管职责，保护区没有一起破坏资源环境事件，也未发生任何安全或治安责任事故。二是完善局内部管理制度，从严执行党和国家有关国内差旅费管理、“三公”开支、干部培训与教育等监管制度，规范公务接待与公务用车行为，严格控制公务开支标准及范围。半年来，公务接待次数比去年减少近20%，干部公务出差开支出大幅降低，公车运行使用费用递减近30%。三是进一步推进集体民主决策科学化。局工委强化了对三重一大党委（组）民主决策制度的落实，对局工委会、局务会、局长办公会和全局干部职工大会的会议议事范围、决策权限、会议规程进行了制度化，进一步明确了局主要领导、分管领导、责任科室站所及承办人员在具体公务活动中的职责与权限。这些措施，有力地推进了保护区管理机构的制度建设，为巩固群众路线教育实践活动成果，开展好“三严三实”专题教育活动提供了制度保障。
（三）小溪生态移民搬迁和棚户区改造已取得初步进展
我局坚持以人为本，以统筹城乡为主线，以整合资源为保障，以保护生态环境、改善生态移民户生产生活条件、加快发展同步小康为目标，坚持生态移民搬迁工程与推进新型工业化、城镇化相结合，在充分尊重移民意愿的基础上，采取整合项目、整体搬迁、集中安置与分散安置相结合的方式，科学规划、周密组织、精心实施，确保生态移民搬得出留得住 能致富。10月21日，我局在政府常务会上通过了《湖南小溪国家级自然保护区生态移民搬迁实施方案》（草案），方案通过后，我局迅速启动开展工作，目前，我局已完成了小溪生态移民搬迁调查工作，正在进行室内资料统计中。
（四）深入开展“三严三实”专题教育活动。
一是认真组织党员干部上好党课，深入学习贯彻《党章》与习总书记系列讲话精神，努力提升保护区党员干部党性修养与政治理论水平。二是组织副科级以上领导干部，对照“三严三实”要求，主要针对自己在保护区管理与开发建设中的是否存在“不严、不实”的现象或行为，开展反思自查自纠活动。三是严格按县委的要求完成“三严三实”教育活动方案规定的各项工作。
（五）扶贫工作总结
年，小溪管理局驻七角村扶贫工作组，按县驻村办的文件精神，从润雅乡七角村的实际出发，牢牢把握统筹城乡发展、构建和谐社会这条主线，以坚持壮大农村集体经济、增加农民收入为目标，以发展当地特色产业、提高农民素质为重点，充分发挥优势，进一步加大帮扶工作力度，落实帮扶举措，真正做到了认识到位、领导到位、措施到位、资金到位、指导到位，达到了半年帮扶的目标，取得了较好的帮扶成效。一是进一步统一了思想，加大了对帮扶工作的领导。小溪管理局局工委、帮扶工作队将七角村扶贫工作列入重要议事日程，局班子成员每月到七角村至少两次、落实精准扶贫政策，扶贫队员每月到七角村驻村达20多天，在村住宿10天以上。进一步落实第一责任人责任，并明确分管领导，落实各个科室和具体人员，确定帮扶目标，完善帮扶机制，做到决心不变、热情不减、工作不松。同时在多次会议上强调帮扶工作的重要性和紧迫性，使润雅乡七角村广大干部群众真正认识到帮扶工作是实践总书记精准扶贫重要思想的具体行动，是推进党的先进性建设的具体表现，是保持社会稳定，构建和谐社会的重要举措，也是七角村广大干部群众的应尽义务。 二是进一步突出帮扶重点，落实各项帮扶措施。针对当地农民收入主要来自农业，但农业产业化进程缓慢、主导产品规模有限、农产品加工企业规模较小，地质结构较差，8个村民小组人畜饮水困难。机耕道落后烤烟种植和运输困难。各组居住分散，同建同治卫生难度大。七角组两个天坑现已堵塞，村民四十多亩稻田难于耕种并危害到村民房屋安全。经济收入单一，生产方式原始落后，需发展多种经营新型产业的多种落后现状。按照即定帮扶目标，重点抓好产业帮扶，同时大力推进素质帮扶。进一步加大对当地农民的素质和技能培训，增强他们的就业能力，让更多的农村剩余劳动力从农业转移到二、三产业中去，直接增加劳务收入。并且及时落实承诺的帮扶资金，确保帮扶资金及时足额到位，防止出现因帮扶资金滞后导致帮扶项目停顿的情况发生。今年上半年我局落实润雅乡2万元、七角村2。8万元工作经费用于同建同治、综治维稳和计划生育等工作、落实绝对帮扶贫困户14户，帮扶资金7000元。同时与村支两委多次讨论和实地走访进行了解和检查，确保了帮扶项目保质保量地完成。 三是进一步加强与帮扶对象的联络和交流。通过电话、实地考察等形式，和对七角村干部群众经常进行联络和互访交流。我局班子成员，各科室，扶贫队员，多次到七角村走访，了解情况，对扶贫项目进行可行性研究和充分论证，共同研究探讨发展对策。到目前为止：七角村的能村公路和机耕道建设工程已开始实施;七角村饮水工程进行了实地调研和规划，已形成了初步的规划草图;七角村已确定了3名党员发展对象。我局还积极宣传干部群众艰苦创业、吃苦耐劳的精神，用这种精神激励七角村广大干部群众树立再创新辉煌的决心。同时也与七角村的党员干部多次进行思想上、意识上的交流和沟通，鼓励他们树立克服困难、加快发展的信心和决心。
二、2018年工作计划
（一）健全法制、规范管理，全面加强资源保护工作。
一是依法修订《湘西土家族苗族自治州小溪国家级自然保护区条例》（以下简称小溪条例），并及时制定《永顺县贯彻湘西土家族苗族自治州小溪国家级自然保护区条例实施细则（办法）》（以下简称条例实施细则（办法）），进一步明确有关部门针对保护区的具体职能和责任，全面厘清保护区管理局及其站所与相关部门、乡政府、保护区内各村及村民的相互关系和责任义务。二是健全保护管理制度，进一步规范执法监管行为。重点是出台《小溪保护区综合执法程序规定》、《小溪保护区行政裁量权基准》、《小溪保护区资源巡护与监测管理办法》、《小溪保护区建设用地与民房修建管理办法》、《小溪保护区民用木材与薪材管理办法》、《小溪保护区生态旅游经营管理办法》及《小溪保护区护林员管理办法》，按程序报批后施行。三是加强国家生态文明建设与自然保护区工作政策法规的宣传教育力度。大力开展群众游行宣教活动，让保护区的重要性与明文规定的禁采、禁牧、禁火、禁伐、禁猎、禁渔和禁止开发建设等事项在保护区乃至全县要家喻户晓、人人皆知。四是加大整治力度，按分类处置的方式，认真开展以违规建房、违法占地、滥砍滥伐、乱采乱挖等破坏保护区生态资源及自然景观行为为重点的查非纠违活动，以小溪村为重点，坚决整治占用公共用地、破坏原生态自然景观、超标准扩建房屋、违规改建房屋的行为，对已建成的勒令按规划限期整改到位，对在建的坚决拆除，禁止违规重建新建。严厉打击下河捕鱼采砂行为，发现一起查处一起，绝不姑息手软。从严清查滥砍滥伐户，对毁林开荒、“放艳山柴”等违法行为从严从重打击处理。
（二）落实经费保障，健全生态补偿机制，化解保护与民生矛盾。
一是按国办发63号文件精神和《小溪》条例的有关规定，积极向州、县人民政府汇报，请求解决保护区工作经费问题，并按程序报请州、县人大列入本级财政预算。二是依据中央意见精神及有关部委的通知要求，巩固保护区集体林权制度改革成果，建立健全自然资源有偿利用与生态补偿机制，维护保护区村民山林田土等产权的收益权，提高村民生态补偿标准。三是进一步完善村民责任山林统一承包管护制度，落实经营权与承包管理权适当分离的林权流转政策，村民签订托管协议，依法稳定承包权、保障收益权，确保资源安全与原生态完整。
（三）完善设施、加快发展，逐步缩小区内区外社会发展差距水平。
1、加大政策扶持，实施生态移民。一是做实小溪民生现状与生态搬迁民意调查基础性工作，认真开展生态移民搬迁专题调查研究，澄清底数，模清民意，科学制定生态移民工作方案。二是积极汇报协调，加大政策扶持力度，有效整合部门资金，解决搬迁资金难题。三是积极探索小溪生态移民搬迁新模式，扎实开展生态移民搬迁调查研究工作，科学制定《小溪保护区生态移民搬迁实施方案》。按分类分批、先易后难的搬迁指导思想，采取“政策鼓励、自愿搬迁”的方式，在保障村民产权权益前提下，秉承“统筹兼顾、公平公开”的原则，充分考虑安居与乐业相结合，分类分批，稳步推进，确保搬出去，稳得住，能致富，不返迁。2、狠抓项目建设，完善必要设施。一是加强在建项目管理工作，重点抓好保护区三期项目中的视频监控与森林防火系统建设，做好系统升级与设备升级质量监管工作，确保年底投入使用。其次是做好能力建设项目中的本底资源调查与专项调查项目，力争年底出成果，保护区标本馆建设完工。二是抓好项目申报工作，重点是落实小溪保护区易地扶贫搬迁项目，抓好保护区防火通道建设与小溪通达工程衔接工作，力争一期工程年内开工建设。3、推进产业发展，打造国内外知名的生态旅游区。一是依托精准扶贫政策，努力开创扶贫工作新模式。探索保护区新型农家乐开发路子，搞好旅游服务。把精准扶贫重点放在村民林下绿色产业扶持与农家乐开发支持上，扶持专业合作社或公司等组织，做大做强蜜蜂、稻花鱼和土山鸡的养殖业。采取打捆包装、互联网+入市、联合经营、利益多赢的发展思路，规范农家乐开发建设规模及服务标准。二是按照“公园”和“家园”的要求，精心打造“宜居小溪、人间天堂”的乡村旅游品牌。针对目前小溪杂乱无章的人居环境，突出原生态特色，严格执行小溪特色村寨与传统村落保护发展规划，做好小溪及周边适合开展农家乐服务农户的建设规划与政策帮扶工作，精心打造100户星级农家乐，让小溪户户是风景，处处皆乐园。
（四）在新常态下用新思维发展新小溪。
抓住州委打造国内外知名的生态文化公园和老司城后申遗期旅游业井喷式发展的机遇，努力把小溪建成国内一流自然保护区和举世瞩目的自然遗产保护地。一是立足“建好保护区”和“打造旅游区”这一发展战略，聘请有资质的规划设计单位组织专家实地考察论证，高标准、高起点、高规格编制好小溪保护区资源保护与利用规划，破解国家级自然保护区资源保护与旅游开发存在政策限制。二是准确定位，突出小溪原生态优势和封闭性特色，深入挖掘保护区在物种基因保护、生态文明教育、倡导绿色生产与生活消费方式等方面的资源优势，把小溪保护区建成国家重要的物种基因库、国内外知名的生态文明教育与科普基地、国家重点生态保护科研实验园。
篇8：年工作总结及年工作计划
又是一年历尽风华，又是一年风雨磨练，XX年在不经意间已从身边滑过，回首这一年，在权经理的英明领导和同事的大力支持和帮助下，我勤奋踏实地完成了本职工作，也顺利完成了领导交办的各项任务，自身在各方面都有所提升，在公司二年多的时间，其间有喜乐，也有哀愁，但更多的是心存感激，因为在工作中不仅学到了与工作相关的知识、技能与方法，还领悟了很多如何做人、怎样为人处世的道理和态度，这是比任何东西都宝贵的人生财富，并将受益终生。现将全年工作总结如下：
一、XX年1月至7月份在涂装部对橱柜、衣帽间做漆板件及内门类产品成品验收带班兼本岗位数据录入工作。
a、这段期间在自己学习知识的同时学会了如何将自己掌握的知识及处理问题的方法传授给自己的同事（自己掌握知识要比教别人知识容易些）
b、掌握了如何与兄弟部门（尤其是有利益冲突矛盾的部门）同事融洽相处的技巧（多换位思考和在力所能及的情况下多帮助别人，发生纠纷时在与原则不违背的情况下作出适当的让步）
c、提高了处理本岗位疑难问题/突发事件的能力（本着将问题消灭在萌芽状态和不让带质量问题的产品出场的原则）
二、XX年7月份至今专门负责处理产品质量问题（调查、判定、处理）
a、这段期间学会了站高一层看问题，处理问题时尽可能采用科学系统的方法（逻辑性、条理性、严谨性及以大局为重从公司利益出发的前提下同时照顾到他人的利益）
b、将内门知识系统化以后普及培训质量部同事。
三、XX年工作执行情况及配合相关部门进行生产工艺优化具体事例回顾(试举例)：
a、5-6月份在生产人员大量扩充、（质检仅有2人无人员增补)生产单量猛增的情况下、涂装车间天天加班至22：00才能完成当天工作任务、配合加班加点在线检验、确保订单的按时出厂和入库、
b、8月份之前防潮门套没有相关的加工要求及流程(与普通门套无区别)、发现这一情况后立即反馈相关部门并配合做好与此有关的善后事宜、(包括在线产品的临时处理方案及督促正式文件的下发)
c、8月份黑檀木皮产品(幻想门扇)表面出现木皮龟裂现象、(一周出现4起)多方寻求原因无果、亲自做实验查找原因、并告诉生产部门真正的原因所在、避免以后类似问题的发生、d、5-6月质量部增加试装检验、但成型试装合格的产品在涂装后仍有产品尺寸型号不符现象(每天1-3单不等)首先提出在产品背面盖章做标志、事后事实证实此办法行之有效、质量部是一个吃力不讨好的部门，作为质量部一员，不论在工作安排还是在处理问题时，都得慎重考虑，做到能独挡一面（即要公司提高利润又要客户满意同时还需要考虑兄弟部门同事的利益）。
总之，一年来，通过努力学习和不断摸索，收获很大，我坚信工作只要尽心努力去做，就一定能够做好。做了二年多的质量部工作了，有的时候也觉得自己有些许经验，或是由着自己的判断来处理事情，所以出现了不少的问题，也犯了不少错误，事后才知道自己的'社会阅历缺乏，或是处理方法不当，我决心在今后的工作中要多提高自己的素质与休养，多工作为人处世的哲学，才能够超越现在的自己，争取更大的进步！
XX年工作目标：
1、第一时间按要求完成领导安排的各项工作、
2、针对XX年品质现状进行问题原因分析,找出根本问题所在并以合理有效方案解决、
3、协助生产提高产品质量水平,降低质量成本,为公司优化管理尽职尽责、
4、当今社会是一个竞争激烈,瞬息万变,适者生存的信息化社会、我们的处境如逆水行舟,不进则退、稍不留神就会跟不上时代的发展,最终被社会所淘汰、XX年对自身要求:积极参加公司举办的各项培训及通过别的方式进行自我充电,以满足公司对于综合性新型人才的需求、
篇9：年度工作总结及年工作计划
XX镇水利站在党委、政府的领导下，以全面落实科学发展观和中央一号文件精神为工作指导方针，始终围绕建设社会主义新农村、美丽乡村等理念来开展工作，突出发展主题、以农民增产、增收为目标，坚持科学规划，统筹安排，坚持人水和谐相处的治水思路，确保水利命脉的作用充分发挥，全年来我们做了以下几个方面的工作：
重抓防汛工作 积极备战防汛工作，建立和健全领导机构，成立了技术组、抢险组和预备队，储备防汛物资，筹备编织袋2万条，合同认购铁丝、马钉400公斤，砂卵石400立方，木材50立方、添置救生服50套，并对重点防护工程险工、险段，实行定时检查，特别是小Ⅱ型水库，涓水河堤分别制定防洪度汛应急预案，确保组织有序，安全度汛。根据XX地区的特点，做好灾情预警工作，分别以公告和《山洪灾害防御常识》书本分发到户，并通过村村响宣传避灾和自救知识，组织各级抗灾指挥员和村干部学习防山洪灾害宣传片，学习如何避灾、救灾的基本常识。 目前，我镇降雨量超过640毫米，经历了两次洪峰过境,山塘储水偏多，后期降雨压力大。
工作重心以防御为主，勤巡查、重调度，确保双抢抗旱用水。 认真做好工程隐患排查和恢复：2月14日至6月5日镇政府组织相关部门多次对小型水库、大中型骨干塘、干渠、溪坝和涓水河堤进行了安全检查，通过排查发现多处隐患，其中涓水沉陷1处，疑似渗透3处，垮塌开裂多处；干渠垮塌2处，涵洞修复3处，改造闸门1处；小二型水库底闸修复2处，泄洪渠修复1处。随后对发现的问题和隐患立刻做了处理方案。
篇10：年度工作总结及年工作计划
20xx年度已经过去，为了使公司人力资源管理板块工作更加顺利的开展，现总结如下：
一、工作完成情况
1、人员招聘工作：
招聘工作依然是20xx年公司人力资源工作的重点。在这一年的时间内，公司通过各类渠道发布招聘广告，通过网络招聘、校园招聘、现场综合招聘等渠道持续招揽人才，为公司的发展提供源动力。网络招聘方面，主要以前程无忧为主；在招聘方法上，通过不断优化招聘甄选方法，甄选优秀人才。
2、20xx年度公司人力状况盘点
20xx年公司各岗位人员配备情况良好，20xx年在职人数（截止到12月31日）121人，全年度离职总人数：78人，离职率为：39%；新进人员：93人，新进率：47%。
3、人员档案资料进一步完善整理：
为进一步完善公司人事档案管理，在公司原有资料的基础上对人事档案的电子档进行了公式设定，实现相关项目的统计自动化（如各部门人数，员工生日及学历、性别占比情况，均已通过公式实现自动统计）。
其次，对公司现有人事档案进行了再整理工作，让每份人事档案均实现规范化管理，便于档案的调阅，资料查找。
4、人员考核持续进行：
安排了多次的晋升考试及现场考评；对新进员工的转正考核持续进行。
5、《xx》杂志的采编力度加强：
《xx》电子杂志是公司展示风采，员工表达心声的重要平台，在保持杂志优秀因素的情况下，对杂志的栏目重新进行设计，加强了对公司内部宣传文章的采集和员工原创稿件的征稿工作。
6、结合公司战略规划进行人员培训
20xx年公司进入快速发展、扩张阶段，为配合公司的发展，进一步加强对员工培训的管理，进行了多次员工培训，为提高员工技能及素质作出重要作用。
7、建立有凝聚力的企业文化
企业独有的企业文化是企业向心力的源泉。本年度公司结合实际状况，举办了员工旅游、聚餐等多项团队活动。为创造优越的工作环境，宽松、人性化的管理氛围起了重要作用。通过企业文化的建设，同事间友善热情，形成团结和谐的企业精神。
二、存在不足及待加强的方面
1、人员配置方面，科学有效的组织架构及人员配备待完善，公司人员稳定性待进一步加强。
2、在日常考勤工作中，部分表单执行力不够，应作进一步规范，以适应日常考勤工作的管理、使用。
3、目前公司在人员管理上，更大的是考虑人员的招聘，在员工的培养与使用上仍存在不足。人员培训管理有待进一步加强。
三、20xx年工作计划
1、人资管理制度进一步完善及优化：
目前公司制度建设比较完善，但是就人资管理制度而言，各大模块之间的紧密度及相关度还待加强，应通过更为合理的优化进一步形成连贯完整的系统。规划、招聘、面试、考勤、评核及薪酬等形成一个循环连贯的系统。
2、完善员工沟通机制。
通过定期的部门沟通会、定期开展员工满意度调查等方式，完善员工沟通机制，听取各部门员工代表对公司人资管理的看法及建议，加强人员的忠诚度及满意度。
3、根据员工及部门诉求，有针对性的开展员工培训工作。
在20xx年，人员培训管理将作为重点工作进行进一步加强和完善。根据员工及部门诉求，有针对性的开展业务技能培训，分层次对技术人员、基层管理人员、中层管理人员、行政市场人员等进行培训；通过培训提升服务质量，培养员工归属感，使公司相关管理制度及流程规范化。
培训的形式多样化，外训与内训相结合；培训的内容进一步丰富化，从技能、素养、学习力、专业性等入手。
4、在人才培养上，拟定接班人计划及方案，制定职务代理人考核制度。
目前公司在人员培养及接续上缺乏相应规划，导致部分人员离职后，工作交接不够完全，在某些层面上影响工作效率；因此在人才培养上，将研究拟定接班人计划及方案，制定职务代理人考核制度。
因为有您，所以精彩，因为分享，所以快乐！
篇11：工作总结及工作计划
20，我局在县委、县政府和市国土资源局的正确领导下，认真贯彻落实党的十八届三中、四中精神和党的群众路线教育实践活动。以服务经济建设为中心，以项目为主线，以“工作围绕项目转，围绕项目抓作风”为思路，积极主动服务，严格规范管理，较好地完成了各项工作任务。
一、《政府的工作报告》目标任务完成情况
(一)加强规划区土地收购与储备，做好土地出让和融资计划。全年获省厅批准用地项目18宗，面积108.6公顷。征收土地2518.2亩，拆迁房屋134栋2.7万平方米。出让国有土地95宗，面积39.9万平方米，土地总价款1.68亿元。划拨供应国有土地使用权8宗，面积5.8公顷。12月25日县农发行放贷5000万元。
(二)积极实施桥江、观音阁等4个乡镇连片推进整治项目。桥江镇、水东镇土地整治示范项目建设规模2332.29公顷，新增耕地0.12公顷，总投资6672.42万元。该项目于12月26日开工，月26日竣工，已验收报备。观音阁镇、均坪镇土地整治项目建设规模2190.23公顷，新增耕地10.18公顷，总投资7452万元。该项目于年1月10日开工，2017年7月10日竣工，现准备验收报备。
二、2017年工作总结
(一)持续保障项目用地需求。截止目前，我县已获省厅批准用地项目22宗，面积129.6公顷。征收土地680亩，实物量调查760亩，发放征地补偿款4080万元。重点保障了高新科技示范园、新型人防疏散基地、S332溆浦进马江至中方新建公路改建二期、训业物流等一批基础工程、民生项目用地需求。为有效减轻建设用地指标严重不足的压力，我们积极向省厅多争取项目用地指标20公顷，还积极向省厅争取城乡建设用地增减挂钩项目，其相关资料已上报至省厅，等待批准。
(二)多措保护耕地和基本农田。一是引导村民集中连片建房。20来，我局积极探索村民建房新思路、新方法，引导村民充分利用空闲闲地、宅基地进行集中连片建房。现全县有黄茅园镇湾潭村、观音阁镇栎林村等村民集中连片建房点25处，在建实施的有120户，节约耕地约26亩。二是公开村民建房审批事项。张贴到各村《农村村民建房用地审批有关事项公告》695份，对建房审批需提交资料、资质审查条件、收费依据和标准进行公示，取消了大部分行政事业性收费，缩减了村民盲目建房数量，得到了干部群众的好评。三是不断加大国土资源依法行政力度。针对违规用地现象突出的问题，我局以监督为前提，建立了县、乡、村三级监察网络，加大了对违规用地的巡查力度，同时，提高执法力度，对违反用地行为采取零容忍的态度，坚决做到发现一起，查处一起，绝不姑息，绝不徇私。全年共进行土地、矿产动态巡查426次，查处违法案件16起。其中，在黄茅园、双井等乡镇依法拆除违章建筑7栋37间，建筑面积2136平方米;在黄茅园、小江口、舒溶溪等乡镇依法关闭过期矿山、非法矿山企业12家，扣押挖掘机7台次，拆除生产设备17台次，遣散作业人员92人，拆除电线电缆269米;在卢峰、桥江等乡镇依法强制拆非法砖瓦厂4家(其中二家移送公安立案侦查)，取缔关闭砖厂35家，恢复耕地280多亩，有效打击了国土资源违法行为，保护了农村耕地。
(三)有条不紊实施地产管理。全年共出让国有土地80宗，面积17.14万平方米，土地总价款4145万元。其中协议出让土地62宗，面积4.39万平方米，出让金2529万元;招拍挂出让土地18宗，面积12.75万平方米，土地出让总价款1616万元。划拨供应国有土地使用权4宗，面积27.6公顷。土地出让供应数据信息在土地市场动态监测与监管系统上公布及时，宗地填报率100%。
(四)全力落实地质灾害隐患点防治。目前我县已经确定的省、市、县三级重点地质灾害隐患点共132个，可以说地灾防治工作面广、量多、难度大。近年来，我局秉着安全至上的原则，迎难而上，在地灾防治工作上狠下功夫、用足力气，落实地质灾害防治责任人706人，制作地质灾害警示牌138块，加大地质灾害防范知识宣传，开展地质灾害应急演练。同时，积极向上争取地质灾害防治资金，已获批中央和省级地质灾害防治资金630.57万元，其中用于防治体系建设资金350万元，黄茅园镇茅湾村滑坡治理280.57万元;拟获批资金约2450万元，其中大华乡梁家洞坡面泥石流群地质灾害治理申报资金1450万元，江口镇芦冲元村滑坡等8个乡12处隐患点搬迁避让资金1000万元。
(五)不断规范矿产资源管理。我们按照国家产业政策和矿产资源规划，严格审批条件，规范审批程序，科学合理地进行采矿权的新设、延续、变更、注销工作。共新设采矿权6宗，延续登记4宗，变更登记3宗，转让1宗，注销8宗，收取采矿权价款365.91万元，采矿权使用费2.65万元。按照《国土资源部关于进一步规范矿产资源勘查年度检查的通知》要求，开展了全县有证矿山的年度开发利用检查工作和矿山储量动态监督管理工作。采矿权117个，年检应检矿山66个，免检51个，实检矿山66个，年检率100%，收缴矿产资源补偿费30万元; 12个勘查矿山，对11个进行了年检和年检直接报备，1个免检，实地抽查率80%，收取探矿权使用费4.8万元。按照国土资源部和省国土资源厅的要求，按时完成溆浦县矿业权设置方案，为我县科学配置矿权，宏观调控矿业经济提供了科学依据。实施了洑水湾乡土桥煤矸石普查项目申报和谭家湾镇硅砂矿勘探，两个项目的实施，可为我县的经济发展提供可靠的资源保障。
(六)不断狠抓土地整治工程质量。近年来，我局在土地综合整治工作中，一直将工程质量监管作为头等大事来抓。采取现场讲评、乡村代表签字认可等办法强化各标段项目工程质量。今年初，我们启动了双井镇、低庄镇土地整治示范县项目，面积3.27万亩，总投资7292万元。将对该两镇的田、水、路、林、村进行综合整治，现已完成项目前期各项工作，马上进入项目实施阶段。8月份，在县委、县政府的关心指导下，又成功申报了4年3个亿左右的高标准农田建设项目，其中207950万元已启动了申报程序。
(七)及时准确进行土地登记。截止目前，共完成国有建设用地使用权初始登记106宗，面积18.66万平方米，其中出让土地78宗，面积6.34万平方米，划拨土地28宗，面积12.32万平方米。完成国有建设用地使用权变更登记75宗，面积17.37万平方米，其中出让土地73宗，面积5.08万平方米，划拨土地2宗，面积12.29万平方米;完成集体宅基地使用权登记2153宗，面积29.7万平方米，完成国有土地使用权抵押登记22宗，抵押面积125.21万平方米，抵押金额47910.69万元。
(八)着力调处土地权属纠纷。开展了信访积案化解攻坚专项行动，深入排查矛盾纠纷，实行重点案件领导包案制。按照《土地权属争议调查处理办法》的要求，本着“实事求是，尊重历史，面对现实，依法依规”的原则，累计受理土地权属纠纷26件，目前已处理24件, 2件正在办理中，处理率达92.3%。做到“一个案件、一名领导、一套班子、一揽子解决方案、一包到底”，保护了土地所有者和使用者的合法权益，维护了经济秩序和社会稳定。
(九)不断强化干部队伍建设。我们认真落实党风廉政建设责任制，坚持民主集中制。对于地灾防治、重点项目用地报批、土地综合整治项目招投标等工作均召开班子成员会议，进行集体讨论，并报县政府会议研究再执行。为更好地坚持财务公开制度，我们在全体干部职工中民主选举产生三人理财小组。全局所有干部职工的开支发票先经民主理财小组审定无误后张榜公布，再报分管领导、局长签字予以报销。继续加强干部职工的业务教育培训，每周五的下午定期由股室轮流主讲，培训相关的业务知识，为提高干部职工自身业务素质创建了很好的学习的平台，起到共同学习和相互勉励的效果。我局还将优秀人员彭华、邓社、谌小英、张丽华等先进事迹公示、宣讲，大力营造大家“赶、学、比、超、帮”的浓厚氛围。
三、存在的困难、问题及原因
(一)用地报批压力大。随着高速公路、高速铁路的即将通车以及我县被列入全省40个“发展20万以上人口中心城区”重点县，以及全县“两个加快”三年行动目标的确定，我县迎来了全新的发展机遇期，城市建设，民生工程、产业发展等重点项目会将快速发展，用地需求日益增多，而省市下达我县的用地指标有明确的数量限制，且用地报批审查严格。
(二)耕地占补平衡压力大。占用耕地的项目报批，根据规定必须“先补后占”，申报项目占用耕地越多那么用于占补平衡的耕地储备指标也越多，储备耕地指标需要先期进行土地开发，尽管土地开发项目资金来源于土地开垦费专款专用，但是前期开发需要垫付大量资金。
(三)基层管理压力大。目前乡镇国土资源所工作人员近300人，国土管理基础工作任务又十分繁重，但是由于各种涉农收费项目取消，乡镇国土资源所仅存村民新建占地收取170元/宗地代办费一项，县财政只拨付每所工作经费也仅1万元，乡镇工作经费紧张，概括起来就是“人多、事多、钱少”。
(四)土地矿产违法问责压力大。由于经济利益驱使，县内一些违法占地，非法采矿，非法毁田采砂行为时有发生，土地矿产违法行为的形成往往牵涉多个方面，我们国土部门一家执法效果有限，但是自国家土地督察制度建立，特别是采用卫片执法手段以来，国家对地方土地矿产违法行为的监管日益严格规范，问责力度日益加大。
四、年工作计划及“十三五”期间工作思路
(一)提供项目用地保障。在确保城乡建设用地总量稳定、新增建设用地规模逐步减少的前提下，逐步增加城乡建设用地增减挂钩、集中连片建房、工矿废弃地复垦利用和城镇低效用地再开发等流量指标，统筹保障建设用地供给。对“产业园区发展”和“县城综合提质改造”“两大主战场”项目建设用地统筹谋划，优先保障。加强批后监管，新增工业用地尽可能地安排至红花园工业园区，减少零星工业用地浪费土地现象，促进土地节约集约利用。
(二)完善耕地保护制度。一是保证耕地总量不减少。依据二调成果科学论证耕地保有量，调整增加耕地保有量和基本农田保护面积，合理安排生态退耕。二是合理调整建设用地比例结构。引导城镇建设用地结构调整，控制生产用地，保障生活用地，增加生态用地;优化农村建设用地结构，保障农业生产、农民生活必需的建设用地，支持农村基础设施建设和社会事业发展，促进城乡用地结构调整，合理增加城镇建设用地，加大农村空闲、闲置和低效用地整治，三是继续加大土地开发整理项目。为了进一步改善农业基础设施，提高农业机械化程度，“十三五”期间争取土地开发整理项目总投资达到1.2亿元，完成对卢峰、低庄、龙潭、桥江、两丫坪等镇及所属20多个乡镇的全面覆盖。
(三)加强矿产资源管理与矿山资源整合。严格矿产资源管理，对采矿权的新设、延续、变更按照国家产业政策和矿产资源规划相关规定执行。坚持采矿权年检制度，对低效矿山适时进行整改合并，从而达到资源的优化利用。加速申报新设硅砂探矿权和深边部找矿工作，积极做好矿山的发证和延续矿山延证工作及矿山日常监管工作。同时，进一步深化非煤矿山整顿关闭行动，严厉打击非法采矿，确保我县矿业秩序有序发展。
(四)加强地质环境保护与地质灾害防治。按照生态文明建设和矿区可持续发展的要求，坚持强化主体责任与激励机制相结合，综合运用矿山地质环境治理恢复、土地复垦等政策手段，着力推进矿区土地复垦，改善矿区生态环境。进一步完善县、乡、村地质灾害群测群防预警体系，加强汛期地质灾害预报预警及值班工作。进一步强化责任意识，抓好汛期的排查检查和重点灾害点的定期巡查。完成相关乡镇地质灾害治理、地质灾害搬迁避让立项申报前期准备工作。力争在“十三五”期间全面完成全县中小学地灾专项调查和县城及建制镇地灾专项调查，争取项目资金2.8亿元完成全县范围内50处地质灾害隐患点工程治理及740户地质灾害威胁户搬迁避让。
(五)继续引导集中连片建房。坚持按照“切实保护耕地、尊重群众意愿、降低建房成本、改善居住环境”原则，形成县政府牵头，财政、国土、住建、发改、交通、农业、水利、林业、环保、教育等各相关职能部门鼎力参与、配合的管理模式，继续积极引导农村村民集中连片建房。在充分尊重村民意愿、注重顶层设计的基础上，加大资金投入，用于规划设计、三通一平、医疗、教育等工程项目，激励村民进入集中连片区建房。“十三五”期间，力争村民集中连片建房点达70个，全县43个乡镇全覆盖。
(六)继续争取城乡建设用地增减挂钩项目。城乡建设用地增减挂钩是国家推出的支持社会主义新农村建设、促进城乡统筹发展的一项重要管理措施，是促进耕地保护和节约集约用地的重要途径，是破解保护与保障“两难”困境的重要举措。“十三五”期间，我们将以保护耕地、保障农民土地权益为出发点，以改善农村生产生活条件，统筹城乡发展为目标，以优化用地结构和节约集约用地为重点，每年积极向省厅争取增减挂钩项目40公顷以上，助推县域经济发展。
(七)稳妥实施不动产统一登记发证。我局作为不动产统一登记改革的牵头单位，将会同编办、发改、国土、房产、林业、农业、经管等相关部门积极整合不动产登记职责、建立不动产登记制度。按照溆浦县2017年深化经济体制改革的分工，尽快落实“四统一”登记机构、登记簿册、登记依据和信息平台的工作要求。多向我市试点县—芷江县了解工作进程，学习工作方法，借鉴成功经验。积极向县经济体制改革专项小组报告相关工作进度，化解工作难题，如期完成工作任务。
篇12：工作总结及工作计划
企业文化是配合硬性制度的软性管理，对于调动广大员工工作积极性和主动有着重要的意义。一年来，我们充分发展思想政治工作优势，坚持“以人为本，民心为天”，大力营造“干群一心，同心建家”的企业文化氛围，有效地增强了公司的活力和凝聚力，有力地激发了广大干部员工的战斗力和创造力。
以《中国集团公司文明单位创建管理办法》为指导，把企业文化建设和创建文明单位结合起来，使“干群一心、同心建家”的理念深入人心。积极配团公司和分公司的“创牌行动”，开展同心文化理念和集团公司标识的宣贯工作，目前已基本完成公司贵阳办公室、兴义办公楼的门牌、办公用品等的规范使用，同时，结合安全生产部开展的“6S”活动，兴义的几家电厂厂房已经基本实现设备标识标准化。
(七)工会、共青团等开展有声有色的工作，民主管理的精神得到体现。
2017年4月份，公司成立了工会和共青团，6月份成立了女工委员会，各自健全了内部组织机构，召开了会议，开展了有声有色的工作。组织了民主测评，对班子成员进行民主评议同时为公司的发展献计献策，给员工提供参政议政的平台;组织各类活动，安全知识竞赛、排球比赛、自助旅游等丰富了员工业余文化生活，提高了员工的参与管理和主动工作的积极性。
二、2017年取得的基本经验。
一是只有紧紧围绕生产安全和经济效益为核心工作，上下一心，精诚团结，坚决贯彻执行公司的决定，才能克服困难，取得显著成效。事实证明，哪个部门或子公司的执行力贯彻力强，哪个地方的工作业绩就突出;安全生产方面的卓有成效就说明了这一点。二是大胆创新才能打开新局面。人才引进与培养、党建工作、企业文化建设、工会共青团工作、经营管理工作只有大胆创新，积极主动，开拓进取才能取得成效。三、紧紧围绕经济效益的主线，才能更好地开展各项工作。技术工作、设备整改、精神文明建设、企业党建工作等都要围绕提高经济效益这条主线展开，服务于生产与经营工作，才能劲往一处使，形成整合力，冲击电力市场才有力量。
三、把握形势，研究政策，坚定发展信心。2017年公司的生产经营状况不够理想，没有完成年初的计划;但这些成绩仍值得肯定，是在金融危机的大背景下克服种种困难取得的，是发展中的问题。2018年，随着金融危机的减弱和经济的复苏，电力需求市场也将越来越大，我面将面临更大的的发展机遇。因此我们要把握形势，研究政策，坚定发展的信心，树立克服困难战胜困难的雄心。全公司上下应该用发展的眼光看待问题，事物的发展不是一帆风顺的，都是充满波折的，呈现波浪式前进螺旋式上升的特点，随着事物继续向前发展，中间的矛盾终将会解决，摆在面前的终将是一条光明的道路。
但是我们也应当清醒地认识眼前的挑战，金融危机还将冲击电力市场，地方电网的竞争还会相当的激烈，天气干旱等自然原因还有很多不可预测因素的干扰，我们自身的资金缺乏等因素还会影响下一步的生产和经营，对此我应有充分的心理准备，以积极的心态和创新的姿态迎接新的挑战。
四、2018年工作思路是结合上级的战略部署。坚持用科学发展观指导各项工作，以安全生产为前提，以经济效益为中心，把握重点和薄弱环节，解决主要矛盾和突出问题，全面推进各项工作上一个新的台阶，力争生产经营、安全生产、党风廉政建设和企业文化实现的突破。
2018年的总体目标是实现安全生产无重大事故，经营管理跃上一个新水平，实现利润和营业收入大幅增长，精神文明建设、党建工作、企业文化建设等与生产经营同步协调发展，创建生产发展、效益可观、高效廉政、精神文明的和谐公司。具体目标如下：
1、眼前急需解决的问题：抓紧解决香格里拉公司经营班子的调整问题，只有更换公司总经理才能确保各项工作落到实处;需要解决公司集中办公的问题，公司管理区域广、难度大，本部人员又不集中，精力分散，员工长期两地分居，影响员工的工作积极性和公司的稳定。
2、生产经营目标：实现利润总额6005万元，营业收入17250万元;加强对香格里拉公司的管理，改变其亏损局面。主要经营目标为
3、安全生产目标：不发生特别重大事故;不发生重伤及以上人身伤亡事故;不发生因本单位责任引起的电网事故;不发生负同等责任及以上的重大交通事故;不发生火灾、爆炸事故;不发生有人员责任的一般及以上设备损坏事故;不发生电气误操作事故;不发生溃坝及水淹厂房事故。
4、党风廉政建设目标：认真贯彻落实《公司建立健全惩治和预防腐体系-工作规划》的要求，积极组织开展纪检监察工作达标互查互学活动，确保公司党员、中层以上领导认真遵守政治纪律，不参与各种非法组织和非法活动;畅通信访举报渠道，使员工反映的问题及时得到回应和解决。
5、企业文化及精神文明建设目标：坚定不移地坚持公司发展战略目标，为公司持续稳定快速发展提供后勤和文化保障;进一步发挥党员和基层党支部的模范带头作用，做公司稳定发展的坚实基础、精神领袖和奉献先锋;加强学习，迎难而上，努力实现公司利益与个人发展的互相协调;积极探索建立同心拼搏的企业文化运行机制，使同心文化深入人心，改变员工的精神面貌，促进企业的长足发展。
纵观全局，2018年工作重点，一是解决香格里拉等公司的亏损问题;二是做好烟台东源风电集团公司风电项目等新项目的接收工作;三是继续加强设备的综合治理，确保电网正常运行;四是千方百计强化电力营销工作，确保发电量的完成;五是加强风险防控，杜绝重特大事故的发生，保持安全生产局面稳定。
篇13：工作总结及工作计划
20由于遭受国际金融危机的冲击，我们公司生产萎缩十分明显，在此严峻条件下，我们公司员工上下一心群策群力没有退避，迎难而上，也取得了一定的成绩。我们首先狠抓原材料的质量检验，并制订合理有效的配方压缩成本控制;其次，根据实际情况实施新工艺生产，组织员工培训掌握岗位技能，提高质量生产意识;加强质检员车间质量监管力度，积极发挥其在源头控制管桩质量的作用;进一步健全节能制度与宣传，积极开展合理有效用能，实行可持续节能生产。
(一)、狠抓原材料的质量检验，压缩成本控制
1、制订相关规章制度，建立和健全质量保证体系，经常督促和检查试验人员对规范、标准、规程的贯彻执行情况。
2、组织试验人员对进厂的钢材、砂石、水泥、外加剂、粉煤灰和煤等原材料进行规定检验和试验，对检验不合格的一律拒收，或上报公司领导降级使用。
3、多进行新技术、新工艺及新材料的研究、试验，改进并提出切实可行的配方交生产部实施。
4、及时审阅检验报告和原始资料，经常性地对各种试验结果和产品质量状况进行分析，提出合理的整改方案，以便正确地指导生产。
5、加强试验室管理，督促试验人员正确使用仪器，注意定期对所用仪器设备进行维护保养。
6、加强计量设备的管理，积极控制生产成本。
7、及时准确地根据销售部的要求做好各工地工程的原材料及砼试块强度报告等相关资料。
8、定期召开质量工作会议，有计划有目的地对质检科人员进行培训学习。
(二)、组织新工艺生产，积极开展岗位培训学习
1、管桩生产企业是一个劳动密集型企业，员工操作的熟练程度和操作质量的好坏直接影响产品质量，因此加强对相关人员的岗位培训至关重要，特别是一些重点岗位，如滚焊、镦头、搅拌、张拉、离心、蒸养等。作为质量管理人员，我们经常深入生产现场进行指导，发现和跟踪生产中存在的问题，并及时收集车间反馈的质量信息，提出合适可行的方案和予以解决。
2、管桩质量是我们赖以生存的命脉，加强车间质量管理，不断提高员工的质量生产意识尤为重要。由于操作时的一个小疏忽，往往会带来无可挽回的损失，如一个张拉螺丝因为滑牙没有被及时发现，在张拉时因为受力不均匀就造成了端板倾斜，一个螺丝的价值跟一条管桩相比是如此悬殊。由此可见鲜明的质量意识决定着一个公司的兴衰存亡。
(三)、加强车间质量监管力度，尽力减少废次品的产生
1、年公司管桩总产量为384464米，其中责废1701米，占总产量的4.4‰;客废377米，综废率为5。4‰，管桩合格率为99。5%。数据表明，责废管桩问题主要体现在如下几个方面：管桩合缝漏浆、两端缺料、端板倾斜和桩头空洞蜂窝;而客废管桩仅端板倾斜就占80。1%。责废中合缝漏浆占36。5%，主要的原因是清模不到位，合模时仍留有间隙，在高速离心时根本弥补不了;其次与合模时螺丝缺损打不紧打不全有关，另外因止浆不良也会造成;管桩缺料占16。4%，造成的主要原因是铺料不均匀和两端没有很好地插料所致;端板倾斜占14。8%，造成这种缺陷的主要原因一是端板材质达不到标准设计要求，二是由于偏心张拉(螺丝滑牙，张拉板内侧未清理干净，笼筋与钢模不垂直);空洞蜂窝占9。9%，主要是由于砼料太干高速离心时因为桩头空气排不出去造成。综上所述，这些缺陷有一部分完全是可以避免的，一方面是我们在车间的质量监管力度不够，未能有效阻止缺陷的产生，关于这点我们今后必须加强。
2、我们要求质检本着公开、公正、公平的原则，严格认真执行产品评判标准，对所有管桩逐一认真检查，并努力做好商标的印刷和填写及外观质量检验表的记录工作，同时，主动参与车间质量管理，不断加强巡检力度，坚决不让问题流入到下一道工序。
3、质检员在进行工序检查时，一旦发现质量问题或质量隐患应及时下令操作工停止继续操作并作出整改，以杜绝和减少质量事故的发生。
4、历史的经验告诉我们，产量攀升时最大的问题是与质量的矛盾问题。今年管桩质量相较去年还是有不少进步，过去生产不能有效受控，而质量监控又不能及时反映质量状况，质量状态缺乏质量的数据评价，未能有针对性地解决问题，导致在生产过程中不清楚质量水平，不能自我约束，自我控制，导致管桩脱模以后才暴露出大量的问题。基于前车之鉴，2017年我们采取动态检查质量，动态评定质量，动态解决质量问题，要求质检员平常多巡检多指导，并及时向上汇报车间质量状况，不但要注意管桩的外在质量，还要注意管桩的内在质量，总之要使管桩质量可控。对应这种想法，我们采用了动态质量与碰头制度，解决当天现场发生的和潜在要发生的质量问题;针对管桩存在的缺陷适时分析出质量的状态和要改进的方面，并及时将之反馈到生产部门，落实到一线操作工身上。
5、对质检员我们强调控制的重点，一是滚焊焊点和散笼的检查，发现散笼的明令相关责任人及时整改，直至符合规范为止;二是督促装配人员对张拉螺丝仔细检查;三是多关注清模，四是喂料合模，另外还有张拉、离心及管桩养护。
(四)、合理有效用能，降低能源消耗
1、继续加大节能宣传力度，提高员工节能意识，避免不必要的资源浪费。
2、进一步加大节能技改力度，积极开展合理有效利用能源，为公司创造更多效益。
3.2017年我们努力健全了节能管理制度，通过一系列的节能措施，取得了阶段性的成果，2017年1月我们已经顺利通过市节能示范企业的考核和验收。
2017年是我们面临重大挑战的关键，我们必须在管桩质量上做好文章。主要有如下几点：
1、全方位狠抓质量管理，严格把好原材料的检验关，对不合格的坚决拒收，争取在源头把不利因素降至最低。
2、在现有条件的制约下，努力挖掘摸索最合理的工艺规范，制订合理的配方和先进有效的离心工艺，保证管桩强度持续提高。
3、进一步完善车间质量监控，加大质检员的巡检力度，积极发挥其车间质量管理的作用。
4、抓好产量的质量稳定和质量稳中提高工作。
5、针对原有电机与离心机匹配不太合理，调速功能欠缺，应继续加大节能技改力度，逐步将剩余5台110kw直流电机更换成57kw交流电机，并通过变频措施增进调速功能。
篇14：餐饮部年终工作总结及工作计划
转眼间入职xxx工作已8年多了，根据公司总经办的工作安排，主要负责餐饮楼面的日常运作、公司营销策划工作和各部门员工培训工作，现将XX年的工作情况作总结汇报，并就XX年的工作打算作简要概述。
一、餐饮楼面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是包间值台员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督、共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌后运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务员在餐厅客多的时候进行合理调配，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、卫生管理，要求保洁人员看到有异物或脏物必须马上清洁，各区域的卫生要求每日二次清理，沙发表面、四周及餐桌、地面、桌面、台面，无尘无水渍，物品摆放整齐等。
二、员工日常管理
1、新员工工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速融入团队，调整好心态直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，认识餐饮行业特殊性，使新员工在心理上作好充分的思想准备，加快融入餐饮团队工作团体。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并对员进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解工作中发现问题解决问题。
三、积极沟通，把握客源管理
为进一步稳定客源，增强顾客对xxx的忠诚度， 保持并提升公司良好的经营局面，各部门积极发挥，营销、促销作用并着手从以下几方面开展工作：
1、定期对各单位主任及消费大的客户进行电话联络，并对各单位主任及消费大的客户进行实地拜访，了解近期一段时间不来消费或消费较少的原因，并做好记录，及时在公司组织部门经是会议进行整改。
2、为进一步体现公司人性化服务，各部门对来店过生日的客人及时赠送鲜花或蛋糕，如消费大客户：赵金刚、石旦真等。
3、为体现公司对消费常客的重视，通过各部门经理及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客，并请客人来免费品尝和提出宝贵意见。
四、完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质
1、严格劳动用工制度，各部门招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间挖掘人才，对违反公司规定的员工，以教育为主，对屡教改者，则进行处罚解聘。
2、完善培训制度，为了使培训收到预期的效果，xxx总经理首先明确了培训要具有“目的性”、“实用性”、“时间性”的指导思想。其次，成立了培训小组，制定了培训方案，采取了理论与实际相结合，理论由我培训，实际由xxx总经理培训。以老带新的方式，分期分批进行培训，例如：每月一次管理培训、安全卫生培训，每周一次促销培训、服务知识、服务技能培训等。
五、加强内部管理工作
1、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每日例会、每月一次员工大会，制定每周星期一全体员工大扫除，加强管理工作，提高员工素质，改变少数员工懒惰工作习惯。
2、制定了餐饮以本地野菜、菌类、野味为主导的经营方针，并因此得到了客人的好评。
3、落实了宿舍卫生责任制，责任分区到人，改变了原来脏乱的局面，特别是宿舍公共区域卫生有显著的提高，安排值班经理及领班检查宿舍内外卫生。
六、员工福利方面的改善
1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作并认真听取员工反馈意见，积极改进。
2、在工作之余公司领导组织全体员工外出游玩，开展文化一系活动，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐氛围。加强员工团队精神，一方面丰富员工业余生活，另一方面增强员工的归属感与集体感。
七、工作中存在的主要问题
各部门的.工作虽然有些地方取得了较好的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，其主要表现在：
1、后厨部岗的日常工作流程还有待进一步规范，因上菜慢和菜品制作标准不统一，菜品不够精，投诉事件时有发生。
2、在对值台员工实施针对性培训方法和力度不够，被叫服务还时有发生。
3、部门管理缺乏力度和有效方法，从而导致员工日常违纪违规现象较多
4、在工作的过程中不够细节化，工作安排有时不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
5、部门之间有时欠缺沟通，常常是出了事以后和发现问题的存在。
6、对外营销需要加强：在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。
7、有时由于对外信息掌握不够准确，影响了公司整体的营销与接待，在以后的工作中要认真细致，尽量避免。能够做到及时掌握信息，从而减少工作失误。
八、二○xx年工作计划
(一)
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明、分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会变为所有服务员的沟通平台，相互学习、相互借鉴，分享服务经验，激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上以服务进行创新提升。主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的素质，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点、评选服务明星。
4、在物品管理上责任到人、有章可循、有据可查、有人执行、有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
6、在公司淡季的时候，加强各部门营销力度，做好招待工作，确保服务质量。
(二)对各部门整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益管理，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间的协调关系。
4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传、促销活动，增加会员率。
最后， 我相信在xxx总经理的正确领导与各部门的通力协作下，今年的工作能再上新的台阶，同时祝全体同仁新年快乐、工作顺利、扎西德勒。
餐饮部终工作总结及工作计划二
【前言】
回首那些挥洒汗水的日子，回顾过去这一年的艰辛，历史在9月29日这天被见证。酒店从筹备到经营，无处不凝聚着集团及酒店高层的关心与正确领导，餐饮部员工也在其它各部门的支持与配合下团结一致，圆满地完成了上级交待的各项工作任务。思考以往，放眼未来，如今的我们正茁壮的成长，面对201x的挑战，我们无畏向前。
第一部分 全年小结备忘录
一、质量管理情况分析
(一)服务质量分析
1.严格按照SOP要求，规范服务流程，明确各岗位职责，加强员工基础技能和服务意识;
2.严格执行集团下发的质量标准，发现质量问题的立即处理、并找出原因并成立质量管理小组进行每周巡查。 (二)出品质量分析
1.厨房收货方面，完全按照酒管集团文件的标准进行采购与验收，对质量标准不合格的一律给予退货;
2.按照FSMS和HACCP食品卫生及操作进行加工、储存、烹饪并记录存档; 3.对每道出品都认真检查，一旦发现不合格立即进行培训整改，确保出品质量。
(三)环境工程质量分析
1.跟进没有完善的工程质量问题，如掉漆、变形、起泡、发霉等; 2.每月及时上报工程质量问题汇总表; 3.厨房完成灭“四害”工作;
4.加快整改及安装西厨房的门窗、门锁及窗帘。
二、营销策划情况分析
(一)总体营收
截止到11月份，餐饮部共完成营业收入为6,807,563万元,其中品粤国宴营业收入为1,012,319万元 ，毛家饭店营业收入为419,201万元，美食街收入为334,560万元 ，火锅收入为621,206万元，宴会厅、桃园厅营业收入1,825,598万元，养生食府收入为1,030,666万元，西餐厅收入为1,564,013万元。具体数据分析如下：
备注：
? 11月数据中餐截止至11月6日，西餐截止11月4日。
(二) 主要推广活动
1. “十一”黄金周期间推出的大江南北美食街《盘山烧烤美食街—德国啤酒之夜》、西餐厅推出“意大利美食节”顺利开展并得到客人好评;
2.11月份品粤国宴、大江南北美食街、天地元养生食府同时推出当月特价菜;
3.11、12月份沸腾四季火锅推出3款秋冬季位上小火锅88元/位套餐《温补双冬羊腩锅》《大补五香狗肉锅》《保健椒麻野兔锅》,西餐厅推出周末海鲜烧烤自助，12月份将推出圣诞节套餐;
4.推出除夕夜团圆套餐。
三、管理制度的建立与执行
(一)管理制度的建立与完善
为进一步加强对部门员工的管理，明确责任，实现餐饮工作的规范化及制度化，提高餐饮工作的整体管理水平及服务水平，加强员工宾客至上的服务意识与自身修养，从而建立并完善了餐饮部各项管理制度，
1.完成厨房的HACCP\FSMS\5S等制度规范上墙 2.完成厨房HACCP\FSMS的各类检查表格 3.完成中餐楼面的各项规章制度各类检查表格 4.完善酒店各项规章制度细则
5.完成中西厨房食品安全管理制度并进行相关培训及考核 6.制定二级仓库管理制度并对员工进行相关培训 7.制定各营业区域节能降耗方案并形成相关管理制度 8.建立各餐厅低值易耗品管理制度，严格控制成本，降低破损 9.根据酒店实际情况，制定五常法管理制度并上墙
(二)加强培训，提高服务品质 ? 严抓人员之个性化服务培训
着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人菜式、酒水等介绍以及客诉的应对、处理能力，使每一位服务人员能够独挡一面。在人员少、工作重的情况下能够保持良好的服务技能与水平。 ? 努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高
对厨师进行调整，并且在人少、餐多时合理配Z人员需求，加强相互合作，保证出品的品质。保持一定的菜品出新率，满足一定时期客人的求新需要。 ? 加强管事部员工的组织纪律、操作技能等培训
在大型用餐接待时，不但要全面对清洗出的餐具进行检查，是否干净无污渍，光亮，并且在每次大餐前要与各餐厅紧密合作准备好各种所需的餐具，使各项工作能够顺利开展。
? 加强餐饮部全体成员的食品卫生及节能降耗意识的培训
(三)加强部门内部管理工作
1.根据部门所制订的《内部管理制度》及每月工作安排，制订了相应的推广计划和培训计划，并且每月定期对部门员工进行培训。在巩固操作技能基础的
同时，还加强了对理论知识的培训，提升了员工对服务意识重要性的认识，近而提高员工的综合素质;
2.在成本控制方面，坚持“先进先出，后进后用”的规范使用原则。要求员工提高物品使用意识。经过具体的工作落实，责任到人，基本能够使得餐饮部年度食物成本预先控制在酒店所规定的预算范围以内;
3.在能源控制方面，按照部门所制订的节能计划，要求所有员工做到“人离闸关”，各项能源节约措施具体落实至各个岗位，使得餐饮部厨房年度各项能源费用基本控制在酒店所规定的预算范围以内。
四、人力资源情况分析
编制与实际对比情况分析
五.不断创新，赢得口碑
1.建立菜式意见反馈表，定期与厨房沟通，提高出品质量;
2.建立客户资料，定期宣传酒店优惠活动;
3.西餐厅引入Operation Observation管理方式，提高服务质量;
4.早餐服务中引进欢迎饮品概念，得到客人好评，出品上，推出每日概念早餐;
5.制定全新的厨房管理理念;
6.结合国际餐饮HACCP食品卫生要求程序进行相关操作;
7.品粤国宴全新派的粤菜加上独立四季养生食府，采用当地原材料结合养生理念按季节推出新菜式;
8.举行模拟月度的烹饪比赛，激发员工工作热情，提高出品质量与出品创新。
六、重要活动之接待工作顺利开展
(一)、重要接待活动明细
1.天津恒大酒店盛大开业庆典
2.许主席的接待
3.北京相关领导的接待
4.天津及蓟县相关领导的接待
(二)、重大节日活动推广情况
1.国庆节与中秋节的活动推广
2.万圣节的活动推广
3.意大利美食节的推广
4.圣诞节的推广
七、加强团队协作，深化全局观念
1.每周一各部门负责人会议，协调部门之间发生的任何工作问题;
2.每日厨房与楼面沟通会，分析当天发生的问题，及时处理及改进。
餐饮部全体成员时刻牢记酒店是一家的全局观念，坚决服从酒店领导的安排，多次配合酒店各部门的各项工作，以人人为我，我为人人的服务信念，服务酒店，服务员工。
辞旧迎新，我们吸取201x年的工作经验，展望201x年。将致力于为酒店创造更好的效益，为员工营造更新的工作环境，使酒店踏上一个新的台阶。
第二部分 201x年主旨工作计划
【前言】
尽管我们成功地完成了酒店开业，十一黄金周及重要贵宾的接待工作，但仍然存在需要提高及改进的地方，比如团队建设、日常管理，特色服务等方面。希望在新的一年里，我们以传承恒大文化夯实管理基础为方针，积极完成酒店各项日常工作，并加强两化运动，全面提高酒店服务质量，真正做到“完美每一个细节，惊喜每一位顾客”!
一、完善人力资源
(一)重新定岗定编，减低人力成本
经过一段时间的运营，将对餐饮部各分部门人员的编制进行重新定岗定编，通过部分人员岗位调整，及部门人员编制重新规划达到精简编制，合理运用人才，减低人力成本的目的。
(二)重点培训项目
1.进一步加强厅面员工基础服务技能和服务意识的培训;
2.加强楼面、传菜部及厨房间工作沟通协调的培训;
3.根据集团下发的食品安全政策与程序，定期组织员工学习;
4.根据市场需求实际情况重新制定菜牌后，对新菜牌内容进行培训;
5.加强各区域消防安全意识培训。
(三)激励制度
1.内部施行订餐提成方案，按照完成指标数考核;(主管或主管级以上参与考核)
2.内部施行高售价海产品及干货提成方案，激励员工，提高营业指标。
(四)加强团队建设
1.进一步加强员工队伍的工作纪律、组织纪律约束和教育;
2.加强恒大企业文化、铁军队伍建设、恒大酒店核心价值观的学习;
3.制定员工工作效积评估、激励机制，有效地指导、鼓励促进每位员工的工作;
4.制定员工关爱计划，定期对各分部员工进行的辅导谈话，积极为员工解决工作、学习、生活等问题，目的是使员工队伍成为关爱、团结、融洽的部门团队;
5.制定实施优秀厨师培养发展方案，激励每位厨师的学习能力;制定实施优秀服务员工的培养晋升方案，激励每位服务员的学习能力;
6.制定全年的培训计划，努力使员工队伍的综合服务素质能持续的改善提高。
二、管理制度的建立与执行
1.建立订房及售卖海鲜产品、干货提成方案，增强服务意识，提高营业收入;
2.建立酒水管理制度，强化内部管理;
3.进一步完善各项工作流程，降低员工工作强度，杜绝重复工作现象;
4.加强内部建设管理，进一步完善管理机构，落实岗位到人，责任到人的制度;
5.加强资产管理培训，最大限度地减少物资破损，减低物资成本;
6.进一步深化管理，全面推进节能降耗工作。要进一步增强全员的节能意识和参与意识;进一步完善节能降耗的考核与奖惩机制，将节能管理工作向纵深推进;
7.制定卫生清洁和保养维护的周期计划，定期的家h 设施 场地等的卫生清洁和保养维护;
8.进一步完善各分部门会议制度，会议包括年终总结会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、季度全体员工会、卫生安全检查汇报会等，确保上级指令得到及时落实执行。
三、不断提升质量管理，严格执行质量标准
(一)严格按照集团下发质量标准，成立检查小组，定期定时进行检查，发现问题立即整改
1.各营业区域严格按照集团下发的清洁卫生标准，进行自查和整改，如发现不及时整改的对相关区域责任人进行扣罚;
2.厨房成立出品质量小组定期对厨房所有出品进行相关检查，发现问题立即整改;
3.根据酒店仪容仪表，礼仪礼貌及应知应会标准对各区域员工进行检查，对不符合员工进行相关扣罚。
(二)定期收集宾客意见汇总，不断提高厅面服务质量及厨房出品标准
1.厅面每周收集本周宾客反馈意见，组织会议讨论并形成服务规范，提高服务质量;
2.厨房每周对招牌菜销售情况进行统计，提高出品品质，增加营业收入。
(三)通过“友好微笑服务”及“细微化个性服务”，不断提高顾客忠诚度，增强酒店的公众形象，创造良好的口碑效应，获得更大的额外经济效益
拟定周期服务投诉、细微化服务案例学习分享，进行员工服务态度、业务技能的不断提升。
四、营销策划计划
1.针对201x年顾客的反馈意见及新市场的需求制定，重新制定品粤国宴，美食街及毛家饭店菜牌;
2.根据当地特色及季节性食材制定创新菜品和饮料，吸引顾客刺激消费;
3.根据201x年全节日，制定全年推广计划，具体计划详见附件一;
4.利用本身的品牌效益及现有地产板块良好的销售模式，进行产品整合营销，带动酒店餐饮推广;
5.每月手机发送客户资料不少于100条，定期宣传餐厅推广;
6.改变营销手段，尝试推出网络周末团购活动，进一步吸引更多客源。
五、工作创新
1.为每位来西餐用早餐的客人提供一份“唤醒之饮”;
2.西餐厅在处理客人投诉问题上采取DR3处理模式即”Defect Record Report Resolution”;
3.深入分析市场需求，定期制定营运方案;
4.积极主动吸取顾客意见，及时完善出品质量。
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篇15：餐饮部工作总结及工作计划
餐饮部工作总结及工作计划
时间在悄然无声的逝去，转眼间XX年即将画上圆满的句号。XX年也正在向我们迈进，而每个人也都在憧憬着，在未来的一年里有着怎样的故事，有着怎样的收获。
回顾这一年里所发生的事，以及所改变的，对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在，因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了，并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。并且出色的完成了（ ）与指定的指标超出了（ ）是值得庆贺的，但同时也有不足之处需改变。现将XX年的工作情况汇报如下：
一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下，将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待，在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传，同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升，与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”
二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动，我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复查”,面对困难重重的工作，在大家团结一致、共同努力下，我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范，无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。
三、针对一、二楼不同于包厢固定接待，属于多功能型的，岗点较多，在服务员岗位不固定的情况下，怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要，所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合
理分工，并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析，并对每个管理层的工作进行督导和检查。
四、为了工作能够更加顺利并良好的完成 和传达上级领导部署的工作任务，每日坚持不断的进行召开岗点总例会，传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。
五、关注员工的思动态，稳定员工的思想，以保持良好的工作状态，定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖，并调节好员工的情绪，从而去为宾馆提供最优质的服务。
六、制定奖罚制度，并做到奖罚分明，从而调动员工的积极性和激发员工的潜力，提高员工的服务热情。
在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我，我很高兴领导对我的信任，但同时我倍感压力，不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中，我将会化压力为动力，带领着我的团队，认真、负责的完成每项工作。同时，在以后的工作中，我也将严格要求自己，提高自身素质、提高业务知识和经验，现将XX年的工作计划如下：
一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排，根据工作岗位需求进行岗位调动，并加强对领班的业务知识和业务技能，对客沟通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的.员工和加强对员工的各项业务技能，业务知识的培训，让每一位员工都
能够时全能达人，无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召开员工坐谈会，了解员工的思想动态和生活情况，深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议，并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据，减少顾客的投诉机率，从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对于一、二楼餐具，流失量大，特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗，制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具，严格要求每位员工都‘爱店如爱家’，在工作中严格按照操作三轻进行，工作从而减少餐具的损耗，降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识，餐中微笑服务、细节服务，特别是开口服务意识，对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁，也是拉近与客人之间的距离，增进与客人之间的熟悉和了解，并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识，他们不但是服务员，更是一名检验员，把控好每一道菜肴的质量和品质，出菜顺序及出菜速度起到关键的作用，让宾客吃到健康满意的菜肴。
新的一年、新的气象，XX年在悄然登场，对于自身来说在即将过去的一年里，有许多方面需要改进和学习的，那么在新的一年里我会更加的严格要求自己，在以后的工作中，不断的进取、不断的学习，充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静，控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队，共同的为了新世纪和我们的明天更加美好，去努力、去奋斗。在此，向各位同事说声感谢，谢谢你们、幸苦了。
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