客房部年总结(锦集19篇)由网友“metco”投稿提供,下面是小编为大家整理后的客房部年总结,仅供参考,喜欢可以收藏与分享哟!
篇1:客房部年总结
xx年我部完成了以下工作:
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量,[总结]客房部工作总结。为了体现从事酒店人员的专业素养,在元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的'现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在04年客房质量达标率为98%。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。
6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质,工作总结《[总结]客房部工作总结》。近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。
8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。
9.对外围进行绿化改造,努力为酒店装扮一幅完美的脸。我部先后对酒店正门口“店徽绿化带”、啤酒花园外墙及B、C栋侧门处进行全面改造,共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等,使外围绿化有了一定的改善。10.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况。从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。
11.组织部门内审,使客房部工作逐步向ISO-9001质量管理体系靠近自从酒店推行ISO-9001质量管理体系以来,我部坚决贯彻执行,要求各分部依据酒店和部门的“质量目标”制定出各分部的“年质量目标”,并根据每月服务情况汇总和工作记录,制作出《每月质量目标分析报告》,为部门和酒店的服务质量分析提供了数据,为服务质量的改进提供了有利的帮助。我部分别在4月、6月开展了两次内审,主要目的是检验各分部的工作是否按照ISO质量管理体系的要求认真执行,也为酒店认证工作做好准备。审核通过召开首次会议,确定审核目的、依据、范围,将内审员分成两组,进行交叉审核,对审核不合格的出具不合格报告,限期整改。两次内审共查出63项不合格项,均已整改。通过组织实施这样的活动,对我部内审员是一种锻炼,同时更是对客房部工作的开展是否按《运行手册》程序操作的一种检验。在理论与实践结合过程中,让我们感到有些运行程序存在漏洞和不规范,不适用于现行工作,如不加以修正,会造成不良后果,在今年6月,管家部对《钥匙管理规定》做出了重新修订。同时,也有一些工作程序我们未考虑到的,鉴于此,前厅部根据自身业务的开展,新增了《参观房管理规定》、《排房的注意事项》、《空房管理制度》、《扫描服务工作程序》、《房间办理延住的工作程序》,配送中心新增了《客衣核对程序》、《客衣服务中的特殊事项处理》、《客衣核对程序》、《客衣打码程序》、《送还客衣程序》、《客房、餐厅布草收发程序》。以上工作程序的修订、出台,会使客房部ISO-9001质量管理体系工作更加趋于成熟、完善。
篇2:客房部年总结
转瞬即逝的20xx年,我们经历了紧张、忙碌和辛苦。为了更好地完成20xx年的工作任务,总结过去的成绩和不足,梳理工作思路,在今后的工作中扬长避短,取得更大的进步,现将客房部20xx年的工作情况总结如下。
一、经营方面
客房部涉及的饭店经营业绩主要有房租收入、小商品收入、洗衣、配送水果和赔偿收入;从截止20xx年11月客房共计打扫房间13135间,在完成行里接待任务的同时,还接待了大量的外部会议用房
任务,比如人行全省金融工作会议、农发行、中行、中原证、河南医学男科学会、中银保险煤矿安监局、交通厅航务局、新蒲集团、省地震局、河南上市公司、华南电力等单位的会议接待工作;在经营数据显示如下:
二、管理方面
1、工资薪酬方面的调整
根据酒店领导要求,结合部门实际情况,本着公平公正的原则合理安排员工的工作,挖掘员工潜力,最大限度的调动员工工作积极性,制定了客房部计件工资和服务销售奖励办法的具体细则。
2、参加技能大赛
为了进一步提高服务技能,营造良好的学习和钻研业务技能的氛围,确实提升员工的业务技能和心理素质,在酒店领导的大力支持下,客房部参加了“首届中国人民银行系统后勤理事会饭店服务分会技能大赛”。客房部全员开展技能大练兵,员工利用业余时间,加班加点练习,通过层层的筛选,最终选出业务技术过硬,心理素质强的两名员工参加此次比赛。
通过这次比赛,员工不仅提高了自身的技能素质与专业基础知识,开拓了视野,增长了见识,同时,通过这次比赛,与全国各地参赛选手的交流中,获取了新鲜的思想和工作的技巧给我们今后的工作带来了很大的触动和启发。
3、设施设备购置、维修和维护方面
1)针对客房淋浴间下水不畅事宜,在酒店领导高度重视和大力支持下,进行了改造,在原来的淋浴推拉门下加装5公分高的石材,防止卫生间地面的渗水,很大程度上提高了宾客入住的舒适感和满意度。
2)为了进一步提高宾客的满意度,提升饭店各区域的卫生质量,在饭店领导的大力支持下,购买了用于地毯和椅子清洁,石材地面保养的机器设备。
3)为了提高客房住宿的舒适感,尽可能的为客人提供方便,客房在加装淋浴间转角架和门顶。
4、培训工作
为了提升服务水平,提高宾客满意度,客房部在过去一年中开展了一系列的培训工作,具体如下:
1)积极组织员工参加“金管家”关于如何做好酒店管家式服务的培训,并对培训内容进行考核;
2)对部门主管进行了服务意识和技巧方面的培训,以便在以后的工作中开展部门更多延伸服务工作;
3)清洁设备公司专业人士对我酒店新进设备使用的培训;
4)对员工进行消防安全“四懂四会,四个能力”的培训;
5)对员工进行房间物品摆放标准和客房安全保密工作的具体要求培训;
6)对员工进行各种清洁器的使用和注意事项的培训;
7)外派主管参加上海金手指专业酒店培训机构推出的《如何做一名优秀的主管领班》的专业技能管理培训课程。
三、问题和不足
回顾过去的一年在领导的关心指导下,通过客房部全体员工的共同努力,我们取得了一些成绩。但是,我们也清楚地看到了部门工作中存在的问题和不足,主要有以下七个方面:
1、在日常的对客服务过程中,个性化服务开展不够,员工的服务意识薄弱,有待提高。
2、加强标准化培训,提高卫生标准,从而提高整体卫生水平;三、在对客服务时,要减少服务环节,提高服务效率,推行“一站式”服务。
以上是客房部队20xx年度的工作进行的总结,在以后的工作中,客房部要扬长避短,同时在加强内部基础管理、拓展服务范围、提升服务品质方面继续努力,争取更好的成绩。
篇3:客房部年总结
1.、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
2.加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。
3.针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。
4.加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
5.布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。
6.加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。
7.继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。
8.更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。
9.对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。
10.针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。
11.重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。
12.制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。
13.不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
14.房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。
15.加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。
16.基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。
X.年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要 们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。
篇4: 客房部年度总结
回顾这一年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮忙下,严格要求自我,按照酒店的要求,较好地完成了自我的本职工作,透过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作状况总结如下:
一、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自我扮演的主角是承上启下,协调左右的作用,我们每一天应对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
二、加强自身学习,提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自我的学识,潜力等还有必须距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自我半年来还是有了必须的进步,在管理潜力,协调潜力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。
三、存在的问题
半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表此刻:第一、我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三、自我的理论水平还不太高。
四、xx年的工作计划
1、用心认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自我的实际工作中,优化工作质量。
3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。
5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。
6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
篇5:客房部年度总结
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。
截止到十月底,公寓完成325万元的收入,其中客房部完成收入:181万元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。
在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源。
同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。
部门采取的几项措施:
1、客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。
2、客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。
3、响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。
4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。
5、严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
6、关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。
7、组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。
今年部门工作存在的不足:
1、部门每月定期举办业务知识的专项培训。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4、管理人员的综合素质有待提高。
明年工作的展望:
明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作,努力完成管委会下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想:
1、重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。
2、每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的.表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。
3、将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在大厦的预算之下。
4、加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划:
1、建立工程维修档案,跟踪客房维修状况从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
2、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。
一、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用。
二、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。
三、不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
20xx年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。
篇6:客房部年度总结
在步入慈行凤凰温泉度假山庄短短20多天的时间里,深深的体会到自身很多地方的不足,感谢领导的指导及同事们的帮助。在这20多天里,在领导的指导下主要对客房部部门的工作手册做了收集整理等工作,做好员工培训前的准备工作,具体内容如下:
1、客房组织结构,人员编制的.制定
2、服务中心操作流程及标准的制定
3、PA清洁知识的学习,服务的操作流程制定
4、洗衣房清洗操作流程标准的制定
在工作当中主要存在的问题:
1、文件格式混乱。字体、排序、标题等都出现了大小不一,顺序错乱等情况,这是工作中不够认真导致的错误。
2、主持晨会不到位。在每日晨会中,自己没有能够将晨会制度中的要求标准仔细领会,导致自己主持晨会中出现忘词,不流畅。
3、时间观念不严谨。领导安排的工作,没有能够及时的,快速的去完成。 通过以上几点问题,也反应出了自己身上的不足之处,工作不够细致,对自身要求不高,执行力不到位,在今后的工作中针对自身不足的地方进行学习纠正,使自己能够跟上领导步伐,从中提升自己的工作能力。
下一年的工作计划:
1、完善自己工作中的错误,加强与各部门、领导的沟通,及时了解自己工作的路线是否正确,以便及时纠正。
2、制定客房部人员培训时间大纲,按时间段对员工进行培训,包括理论、实践、排演、考核等内容。
3、跟进客房工程进度,第一时间掌握客房装修的时间,做好客房完工后开荒的清洁工作计划。前期开荒的准备工作、开荒注意事项、开荒时间的安排等。
4、了解员工的动向,心态,确定一些骨干员工做重点培养,带动其他员工的工作。根据员工不同的工作状况合理安排员工岗位。减少员工因开荒而流失,给酒店带来人员损失。
5、与其他部门做好沟通工作,检测流程中实际操作存在的问题,协商解决。
6、制定部门管理人员的培训计划,提高客房管理水平。
7、开业前期物品管理的监督,防止浪费,丢失等造成酒店的损失。同时对宿舍的不定期检测,部门内部卫生的管理。
8、开业期间的员工在岗培训,强化学习,让员工养成一个良好的工作习惯。制定出开业后的岗上培训计划。
9、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务。
10、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。
11、完成领导下达的各项工作任务,不断充实自己,提高自身综合能力。 20xx年我将努力工作,提高自身管理水平
1、加强业务技能学习。结合本职工作,从点滴做起,从身边事情做起,从岗位服务做起,加强业务知识,强化业务素养。注重每一个细节,力争把每一件
事做的更完善更完美,并逐步形成条理感层次感。
2、提高个人能力。就个人方面以前一直没有重视,很多情况下仅凭感觉做事。特别是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有一定欠缺。今后这方面应有所加强。
3、思想上应该更加科学。以前做事有很多考虑不周,往往顾头不顾尾,没有一个全面认识,甚至忽略很多细节。这方面以后应该加强。
4、注重工作上协调。我们都处在一个大家庭中,每个成员承担着不同的工作。每件事要及时和领导沟通,团结同事、相互支持,力争把工作做得更好。
篇7:客房部年度总结
旧年的尘埃在新年的钟声里缓缓地落定,我们客房部20xx年的工作也即将在辞旧迎新的日子里告一段落,回顾走来的一路多少辛酸在心头涌动,总结整年度工作方面大至分为以下五部分:
一、人事方面:
1、由于酒店行业竞争日趋激烈部门第一负责人更换较为平繁,直接造成部门运作几乎脱节,经由董办同总办大力支持下,在近年底部门工作才基本稳定;
2、纵观全年部门人员流动性很大,特别一线的基层员工;还曾出现部门人员集体自离事件,对此是对我们管理工作提及了极大的反思教育;
3、由于部门的流动性大,也成就了一部分忠实拥护酒店的老员工,秉着酒店育人方针也从中培养了一批优秀的管理人员;
二、卫生方面:
1、由于部门人手一直处于不稳定状态,部门的卫生一直是一个软肋;经过管理人员悉心跟进,有所好转但是做的还不够需要继续努力;
2、在11月份同12月份对客房的地毯进行了统一的清洗,并对房间的天花蛛网、防滑垫、吧房地板、床垫的翻转进行了统一的安排清洗清洁;
3、对酒店公共区域地板的保养一直都有计划专人跟进,效果一般有待提高技术含量;
三、培训、服务方面:
1、部门一直有坚持不定期对部门人员针对性的岗位培训,并对工作中的难点进行讲解;
2、在服务待客技巧方面有所欠缺,人员对突发事件的处理上很不专业;针对此类方面的不足将是新年里服务方面的培训重点;
3、对于部门人员精神面貌方面的督导还需要进一步的加强,在礼节、礼貌方面还需要更多的细化;
四、酒店沟通方面:
1、组织部门人员参加酒店举行的各项大型活动,并积极的配合相关部门做好相应的日常工作;
2、安排专人对酒店所属部门的地毯和地板进行定期的保养,并进行有计划的消杀灭虫工作;
3、对酒店的布草与工衣外洗进行监督,因缺乏专人看管目前在工作中还是存在很多小问题,将在明年对此进行专门的监督管理;
五、其它方面:
1、客房迷你吧酒水红枣因供应商自身问题已经全部下架,并预期下架合味道面更换成老坛酸菜面;
2、对酒店吧房所有防霉玻璃胶同门窗的隔音胶条进行统一的更换;
3、协助工程部对酒店各个节日的布置及拆迁清洁工作,并统一打包入仓;
展望20xx我们面临更多的挑战同困难我们部门也将从下面几个方面入手:
1、继续对部门人员整体礼仪标准化督导工作提高对客服务质量;
2、加强部门培训工作同不定期的展开客房案件实例的培训工作;
3、建立完善的对客服务资料并加以培训;
4、更新完善部门规章及奖罚制度;
5、对迷你吧酒水进行重新规范种类及统一摆放标准;
6、加大员工招聘力度提升部门活力进而提升战斗力努力将房间卫生质量达标;
对酒店展望:丰富员工业余生活,提高后勤保障制度,改善人员艰苦的住宿条件,提升酒店整体福利待遇及完善的晋升机制且为挽留优秀的酒店从业人员打下良好的基础。
篇8:客房部总结
XX已经成为历史,所有人又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比XX年工作做的有进步,所有人应该未雨绸缪,总结XX年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。XX年本人客房部做了一下工作:
一:XX年对客房部总体来说是比较忙碌的一年
首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
其次是XX年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在团队的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。
二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对本人团队员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,所有人将对此加大培训,督导力度。
三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。
总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。
四:开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是本酒店的主要创收团队,同时也是酒店成本费用最高的的一个团队,本着节约就是创利润的思想,从本人做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1、团队一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2、要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。
五:坚持做好团队评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围
每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。
六:20xx年将加强对员工的系统培训工作
团队人员的流失导致所有人团队的你给的增加,所有人要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要所有人对新员工进行系统的培训,这就要求所有人各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为所有人团队明年工作的一个重点。
不断充实自己,提高自身综合能力,加大团队员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养团队多面手,避免人员流失影响团队正常运转。
基于酒店在XX年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现。
七:自身存在的问题
1、同事与同事之间,团队与团队之间的沟通不够
2、对各种大小事务抓的精细程度还不够
3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够
所有人坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各团队管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,所有人相信明年一定可以做的更好。让所有人团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!
篇9:客房部年度总结
一、 经营方面
二零零五年客房完成的营业总额为元(其中住房总收入为元、客房杂项金额为元),月平均营业额为元(其中月平均住房收入为元,月客房杂项金额为元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为元,住房率为%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零四年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。
酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。
二、服务、卫生质量方面
服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。
卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线。
三、配套设施设备方面
为了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排,其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下:1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花四溅及吧房水淹;2、五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评;3、增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,减少了洗涤费用,和加强了环保;4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度;5、结合深圳市电视收看情况,优先在客房安装数字电视,并达到数字电视和vod的一体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目;6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(成本在于元内),并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的宾客意见,便于酒店及部门进行有效的整改;7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。
四、培训方面
在零五年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪。
篇10: 客房部年度总结
20xx年客房完成的营业总额为元(其中住房总收入为xxx元、客房杂项金额为xxx元),月平均营业额为xxx元(其中月平均住房收入为xxx元,月客房杂项金额为xxx元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为xxx元,住房率为xx%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。
一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;
二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;
三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;
四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。
十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。
酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在xxx年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。
服务质量在xxx年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。
卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线。
为了提高客房的出租率,酒店在xxxx年尾时下达了xxxx年的相关工作安排,其中有一项是将xxx年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下:
1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花四溅及吧房水淹;
2、五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评;
3、增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,减少了洗涤费用,和加强了环保;
4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度;
5、结合深圳市电视收看情况,优先在客房安装数字电视,并达到数字电视和vod的一体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目;
6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(成本在于元内),并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的宾客意见,便于酒店及部门进行有效的整改;
7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。
在xxxx年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪。
xxxx年里,部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处,值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况,影响了客房的销售。根据酒店、部门的现实情况,部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库,造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放,加上负责部门仓库人员的更换,新员工的责任心不强,对物料的掌控能力不好,多次出现了物料短缺,针对此情况,部门实行了部长兼管责任制,把仓库划分为一个部长管理,经理不断的抽查,从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。
部门员工来自五湖四海,其中2/3的员工都是实习生留店的,年龄普遍偏小,为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因想家等影响工作,部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到家的温暖。
工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率的持高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目还没有处理过半,新的工程项目又层出不穷,在酒店领导的重视下,客房与工程开展了多次协调会议,以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理,部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度,做到每日部长和员工日常检查工程维修项目,每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部,由经理计划性安排工程维修重点项目,员工可自报自查,部长及时检查督促到位。
一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。
二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。
四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。
五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、xxx公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带xxxx年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。
七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品。
篇11:客房部年度总结
重要而繁忙的一年顿时就要停止了,回首部门这一年的工作,有很多的劳绩和体会。为了来岁部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有需要。今年,客房部的工作自始至终牢牢环抱公寓的中心工作和治理方针,依照公寓的总体目标和要求,以步队为主,严格治理,狠抓办事质量,分外是在经营指标这一方面,颠末人人的尽力客房的收入都有了较大的进步,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结、
客房部做为一个办事性部门,做好洁净给客人提供一个洁净、宁静、舒适、温馨的休息情况是我们的首要工作,但同时我们还担任着为企业创收、节支的责任。一年来,颠末全体员工及部门治理人员的配合尽力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底,公寓完成325万元的收入,此中客房部完成收入、181万元,收入和客岁相比都有了必然的进步。在尽力创收的同时我们也不忘勤俭,部门全年把勤俭工作贯穿始终,在包督工作质量、不影响对客办事的前提下,尽最大的尽力低落本钱,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的对照突出,年初就订定了严格的提货及采购制度,工头、主管、司理层层把关,每月的提货量严格节制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上依照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的措施,工头把关,这样一来在很洪水平上避免了不需要的人为挥霍,在物品的洗涤上采取集中洗涤的措施,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的环境下启念头器,很洪水平勤俭了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了很多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不合酒店的物品分手做上不合的标记,洗后还要依照所做的不合标记将物品分开能力进行下一道工序的工作,工作之费力及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,分外是夏天,天气酷热车间内的温度很高不要说是干活便是呆上一会儿也会满身湿透但员工都没有丝毫的牢骚,周而复始每天辛勤地工作着。勤俭一滴水、节省一度点的勤俭意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在包管对客办事增加客房收入的同时,尽力节制本钱,在平时的工作中让每位员工建立约意识。
部门采取的几项步伐、
1、客房逐步调换三和一,代替本来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地勤俭了开支,低落了本钱。
2、客房内竣事提供冷水、冰块的办事,只有在客人提出必要时在给客人弥补,勤俭了水能源。
3、响应市当局关于环保方面的要求,一些客用品(如、牙膏、香皂、梳子)撤消了本来的外包装,采纳了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所降低,可谓是一举两得。
4、废料应用,将报废的床单该成内枕袋。
5、严格节制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房树立了一对一的换洗制度,这样就大大低落了布草的丧失率和报损率。
6、关闭了七个楼层的热水七器,固然给员工的工作带来了许多的未便,但把节电的工作落实到了实处。
7、对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。
8、组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项运动。
今年客房还有一项紧张的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工降服了重重艰苦,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成本身本职工作的根基上,加班加点、继续作战,应用了很短的光阴就完成了房间物品的摆放和洁净工作,确保了客房的实时出租,为饭铺增加收入做出了我们的供献。在员工步队的扶植上,部门积极响应大厦管委会的号召,尽力培部门的业务主干,做好第二梯队的扶植工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的治理工作,他们的工作也获得了当地业主、中饭领导和大厦领导的确定亲睦评,同时,他们本人也在这次外派工作中获得了熬炼,无论是业务知识照样治理程度都有了长足的提高,他们表示通过这次外派运动受益非浅,学到的许多器械是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着治理工作。在平时的工作中,部门也异常看重治理人员步队的扶植工作,我们深知、只有培养出一支思想程度和业务知识过硬的治理人员步队,能力率领好这个部门。部门每周召开一次工头以上的治理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,人人一起讨论,各抒己见群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求工头把每件事都要落实一抓到底。在员工的治理上,我们不是采取简单的程式化的治理措施,而是从实际环境出发,员工在工作中呈现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是赞助员工阐发发生问题的原因,找出办理问题的措施,避免相似问题的反复呈现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅能力把满腔热情投入到工作中去,能力给客人提供高质量的办事,今年大厦的一项紧张工作便是进行员工工资体系的调剂,这是一项很棘手,很繁杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不需要的人为动荡,我们做了深入过细的工作,采取一对一的方法,重复强调这次工资调剂的目的、意义、实施,让员工彻底领会,工夫不负苦人颠末反重复复,不厌其烦的工作,新的工资规划实施后,部门没有呈现任何的不安定因素,尽管我们有许多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多半的员工是会理解支持的。
篇12:客房部年度总结
紧张忙碌的20xx年即将过去,酒店一年的工作也接近尾声。回顾过去这一年的工作,有很多感受和体会,房务部是酒店的一个重要的部门,其工作质量的好坏将直接影响酒店的外在形象和经济效益。在此我非常感谢酒店领导对我的信任,让我有幸担任酒店房务部主管一职,在酒店领导带领和房务部全体员工的共同努力下,我部门很好的完成了酒店客房和前台20xx年的工作,客房完成了4、5楼的装修工作,完成了对房间空调的检修和更换。而前台也完成了对系统的升级和管理,提高了工作效率,大幅度缩小了开房以及退房的时间。确保了整个部门各项工作都能顺利开展。但是在过去的一年里,我们的工作还存在很多不足,客房硬件设施大部分都需要进一步进行整改。回顾过去的一年,现将工作总结如下:
客房:
1、物品管理和成本控制方面,做好物品的回收,使得一些消耗品得到再次利用,强化员工节约意识,比如洗发水、沐浴露以及前台使用的房卡带等等。酒店已经开业四年了,布草报废率逐渐增高,在与洗涤方协调后,提高了洗涤质量,加强对员工的思想教育以及规范的操作,减少了因为员工在实际操作中对布草的损坏情况,根据酒店客房的销售情况和现有棉品情况,客房补充了部分棉品,保证客房棉品能够正常的使用。加强对客房消费品的管理和调查,即时进行整改与调整,主动询问客人意见,询问客人喜欢的客房用品,使得酒店迷你吧收入得到提高。
2、卫生检查方面,严格执行查房制度,实行员工自查,领班复查,主管抽查的三级查房制度,保证房间清洁卫生能够达到酒店的卫生要求标准。规范房间的物品摆放位置,是客房物品摆放从不规范到规范,让客人能很明确的找到自己所需要的东西。
3、在酒店硬件质量方面,在客房空调未更换之前,客房投诉较多,主要投诉体现在房间的硬件设施上,由于我们酒店是商务型酒店,对客房硬件要求没有星级酒店那么高,这就导致大部分硬件设施在使用过几年后出现老化褪色等问题,特别是空调。后来客房部根据客人的要求以及现在酒店发展的需要,将房间部分老化的空调全部更换。在解决这一问题过后,客房在夏天的入住率提高了30%左右,保证了酒店的利益,留住了大部分老客户。减少了客人的.投诉。
4、在服务质量方面,由于客房部的特殊性,从事客房工作的的大多数都是40岁左右的老大姐,她们没有接受过较高的学校教育。因此在服务方面出现较大的偏差,
年初的时候客人对这方面的投诉居多,主要体现在对客服务的效率以及态度上。后面我针对这一情况,与客房领班一起对客房大姐进行了一些对客方面的培训,提高了客房对客的工作效率,减少了投诉。
5、在工程维修面,酒店由于已经走过了4个年头了,房间出现了很多工程方面的问题,主要体现在房间门锁,客房的电话线路以及网络等问题。后面经郭总同意,在工程部的配合下,对房间的电话线路和网络进行了调试及检查,改善了房间的网络情况。房间门锁由于使用时间较长,大部门门锁都不能正常的打开,客人对此意见很大,后面通过检查维修,解决了这一问题,客人反映良好,客房住房率明显提高。同时对4、5F客房过道和客房进行重新装修,更换了过道地毯和房间墙纸,客房品质得到提升,增加了酒店收入,减少了客源流失。
6、人员管理方面,坚持公平公正原则,关爱员工,拉近与员工之间的距离,使得客房部员工能够稳定的工作,客房成为酒店员工流失最少的部门,同时在根据酒店的实际情况和酒店减员增效的政策,客房一共减少三名员工,降低了部门的营运成本,同时提高了员工的收入,与酒店达到双赢。提高了员工对酒店的忠诚度。 当然,客房还有很多需要改进的地方,房间的设施设备急需完善,而我们客房的人员的素质仍然需要提高,对客服务方面仍需要加强,我在新的一年里,将完善客房管理制度,加强员工与自身的培训,与员工共同学习共同进步。
前台:
前台是酒店的门面岗位,是客人咨询问题,提出建议,投诉问题比较集中的地方。每一位员工都要直接面对客人,员工的工作态度与工作质量直接反应酒店的服务水平与管理水平。
1、处理好客人的投诉,我作为客房部主管,同时兼任酒店的值班经理,每天都要处理很多大大小小的投诉,让客人满意,让酒店不受损失。在不断的处理投诉的过程中,不断的积累,不断的学习,慢慢的变得成熟起来,能够妥善的处理各种各样的问题。减少酒店的损失和增加客人的满意度。
2、做好各个部门之间的协调工作,前台是酒店的枢纽,与各个部门之间有着非常密切的关系,在实际的工作中,部门与部门之间工作上难免会出现各种各样的摩擦,我能够及时的与该部门负责人进行沟通交流,最终使问题得到解决,避免事情和部门关系恶化。
3、人员管理方面,前台员工大多数年纪都很年轻。存在工作责任心不强,粗心大意,马虎等情况。针对这种情况,我对员工进行思想上的培训,同时在工作中随时提
醒,使得员工在工作中得到更好的锻炼。
4、加强员工业务技能的培训,前台在前期员工流动频繁,新员工居多,在工作上存在很大的问题,经常出现账务不清楚,交接班不清楚等情况。针对这种情况,我对前台员工进行了有针对性的培训,并在实际的工作中注重员工的实际操作与思想的培训。同时与财务部进行沟通,提高了员工对日常账务的处理能力,使得工作效率得到提高,规范前台的操作流程。
相对客房来说,我接管前台的时间还比较短,还需要加强学习,在不断的学习过程中进行总结,规范自己的言行举止,以身作则,使得前台能够真正成为酒店的窗口,成为酒店一道靓丽的风景线。
20xx年工作计划:
1、配合销售部完成部门的经营指标,做好管理工作。
2、加强部门内部质检,提高工作效率以及工作质量,确保客房清洁卫生达到酒店的标准。
3、对1、2、3F客房进行装修整改,提高客房品质。
4、通过培训提高员工的素质,提高工作效率,加强员工思想教育,提高对酒店的忠诚度。
以上是我对20xx年客房前台工作的总结与计划,我坚信酒店总经理郭总的带领下,在我部全体员工的共同努力下,我们一定能够很好的完成20xx年的工作。作为房务部主管,我将在新的一年里,继续学习,努力提高自身能力,加强对员工的思想素质教育,为酒店奉献自己的力量。
篇13:客房部年工作总结
客房部年工作总结
辞去旧年,迎来新的一年;虽然旧年已过去但不能忘记过去的一年里,我们究竟做过哪些具体的工作,哪些工作我们做得不完善的,做得不好的;我们又从哪些事件中得到启发的!为了在新的一年里能开创出一好的局面,更为了比**年工作做得更有进步,我们应该总结--年的工作经验、吸取教训来推动20XX年的工作开展。
在20--年这个不平凡而又困难的一年里,客房部在钟总及酒店各部领导的正确指导与支持下、在部门全体员工上下一心,团结一致和努力奋斗下,使得工作能够顺利进展,完成酒店布置的营业任务。
一、工作比较突出有以下3点
1.管理改革:
从5月份开始客房部门的管理从新调整,把原来的一休化管理进行更细的分工,主要是把责任分到个人,具体分为三组:1组为查房组,主要负责查VC房接待会议;2组为做房组,主要负责完成房间卫生公共区域卫生和我对客服务;3组为布草组主要负责送洗回收布草,清洗员工工衣;
2.承包制:
从6月份开始进行计件工资制,实行多劳多得方式。虽然刚开始实行时有部分员工对承包方案不理解,加上初次承包受到5.12地震影响营业下降,员工心里有所波动,在钟总的领导下,我们奈心做了员工的思想工作和对承包方案进行了小的改动下,稳定了员工思想并能超量完成了任务;
3.人员紧缺情况下顺利接待AA博览会:
做为酒店服务业人员的流失是正常的,在10月份一个非常紧张的月份,而人员一直未能补上的情况下,我们能够顺利接待了第5届中国AA博览会所须的房间。几乎一个做两人工作量,因为:每日续住房的房间基本上都是换人住,必须按走房做卫生,再加上每天要博览会要几十间的钟点午休房必须在中午12点前交房,每间房每至少要做两到三次走房卫生,时间也非常地紧迫,所以客房几乎都是保持在一种“赶房”的状况下,我们能够按照客房部的高级备战准备,加班加点加速,相互帮忙,卫生质量保证,随呼随到的精神,按时按质完成房间卫生提供前台买房,顺利接待了AA博览会。
虽然下半年我们工作所点成绩但我们也有很多做得不到位,具体的也主要有5点:
1.人员流失严重:
在--年我们客房部经理也换了4位,由于高层领导流动大,导致一些工作与管理不能及时地开展,底下员工心里思想放松。从而工作做不到位的。
2.管理层思想、业务差:
做为管理者就是要不断的学习、不断的进步、不断的更新开创才能做到优秀不管理者。而我们客房部管理人员恰恰相反,大多都存在一种“老油条”的管理,认为自己做这行业久了什么都懂,思想上“死板”固执;这也是导致管理人员流失大的原因这一;身为管理员没有责任心,做事只看眼前不往后看想,什么事情都是跟随底下员工一起起哄,管理是不求新意固执一直保持N年前管理方法,做来做去都是老的一套。
3.员工缺乏服务性培训:
一直来人员不能及时补进客房部只在于部门技能操作的培训,在服务方面的培训得不到全面地培训,所以对客服务业务水平得不到提高;
4.设施设备跟不上会议要求:
我们酒店的经营主要是以会议团队为主,大多的商务会议要求高、培训会议人多的情况下,加上我们的设备有的已用几年已老化,如:7F多功能厅的音响设备在持续长时间讲话就会出现停顿现像;会议桌子旧烂不够用;会议室网络端口不足(只有一个)。
5.部门之间缺乏沟通:
部门与部门之间的配合没有默契,欠缺沟通。常常为一点小事情相互争执不停。如:在接待会议方面销售部跟踪不到位或因会场突然改变,各各之间就会出现争执,相互推卸责任等。
二、工作计划如下:
1.会议接待方面
酒店目前只有2个会议室1个多功能厅,按标准会议的要求,除了加强接待服务培训外,我们还要对会议室的设施设备进行调整与维修;
①把老化的设备进行维护与维修,补齐名个会议室的音响设备;
②为了满足大型会议、培训式会议要求,把3F会议室目前用的会议桌椅调至7F多功能厅,不但可以满足大型会议也可以减少桌椅因搬动多而损坏;
③许多商务会议要求的会议场所与形式都不同,3F会议室要重新购入一批简便式的.会议桌椅,一可以随时搬动改变会场二减少桌椅损坏;
④3F会议室灯光控制要增加分组开关来控制单个区域灯光(不同会议形式不同区域);
2.管理方面
计划春节后对客房部现在的管理方案重新调整:把现在的管理分得更细,把1组查房组进行二次分为两小组:1管理组,主要负责日常管理、培训、查VC房;2查房组,主要负责对客服务、查走房、会议接待;服务员只负责做房间卫生、公共区域卫生;
3.服务、卫生方面
卫生质量是客房的生命线,部门的每一个环节都不能出差错马虎,所以我们要提高服务质量,目前我们做房间的速度最快也要35分钟才做完所有卫生,如果说在赶房的情况下这个速度还是达不到要求的,下来我们主要就是对操作技能进行训练化培训,主抓速度质量,对楼层员工开展技术交流活动,进行每个月底考核和评定,每个底还要进行铺床做房比赛,奖金由部门的垃圾费支出,由总办监督并帮发奖金;
4.设施设备保养
酒店开业已几年,大多设备老化陈旧,为了提高房间出租率,在酒店条件的许可下,对房间发黑的不绣钢制品进行抛光处理,维护保养电器类,对卫生间地砖破损的进行更换,对客房部年工作总结及下年工作计划提要:一直来人员不能及时补进客房部只在于部门技能操作的培训,在服务方面的培训得不到全面地培训,所以对客服务业务水平得不到提高房间地毯进行周期性抽洗加大地毯维护力度;
5.开源节流,增收节支
客房部是酒店的主要创收部门,也是成本支出的大部门之一,一次性用品为主要支出的,为了减少成本费用增加收入,号召全体员工要以“自我做起、从点滴做起、杜绝浪费”为精神加强节能意识,要求员工做到:
①人离水电停;
②对继住房的房间只配牙膏,提醒顾客牙刷可以二次使用;③回收客人用过的一次性低值易耗品,如牙膏、洗发液等可以用作清洁剂做卫生;
篇14:客房部个人总结
客房部作为xx酒店主要业务和形象部门,xx年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为酒店进一步服务好社会打下了良好的基础。xx年,客房部完成了如下工作:
一经济指标完成情况及一些数的汇报:xx年全年营业额xx万元,利润xx万元。
其中散客营业额xx万,长包房营业额xx万元,会议室收入xx万元,其他团队及会议开房营业额xx万元。客房保健品纯收入xx元。客赔收入xx元。干洗衣物(外洗)xx件。纯收入xx元,水洗衣物(由酒店消毒人员洗涤)xx件,收入xx元。给餐厅拨出早餐费用xx万元。软片洗涤费用xx元。以上数除衣物洗涤费用均以财务为准。
客房xx上半年出租房间数14610间次,平均出租率xx%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的xx%。长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的xx%。(其中服务中心105间次,占出租房数的xx%,(xx月xx日开始入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的xx%,(xx—xx月,xx月xx号又回来),洛阳石化440间,(xx—xx月份)占出租房数的xx%,天港1810间,占出租房数的xx%,房信1810间,占出租房数的12.4%),天房投资180间次,占出租房数的xx%,(xx月一日开始),中储油262间次,占出租房数的xx%,(xx月xx日开始入住),中石化51间次,(xx月、4、xx、xx月份)占出租房数的o.xx%。会议团队及其他出租间数1583间次。占出租房数的4%。会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次)。
二管理指标及其他各项工作完成情况:
(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼a区、北楼b区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。
(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。
酒店的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来的回头客。
(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用。客房空调遥控器夏天平时调到28度,冬天调到20度。空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。从而也提高了员工的节能意识。
(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。xx月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的xx项评查内容都已过关,并得到核定等级a级的好评。
(6)努力拓展长包房业务。
长包房是酒店经济的`主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
(7)为切实提高员工服务水平和业务能力,xx月份,配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训,按照规范要求进行实际操作和训练,xx月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高。
(9)做好会议接待服务工作会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。
(10)在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。xx年客房无一例重大安全事故发生。
(11)xx年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。
三xx年客房部工作重点安排想法:
(1)发扬前一阶段的成绩,进一步加强管理水平和服务质量。对会议、服务xx务、接待的规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平。
(2)对做卫生制度、查访制度做一次小的改革:把服务员每天每人做退房间数、做住房间数、计划卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等级,给予奖励。并想推出免查房制度,自愿申请免查房,如xx月免查房间不出现问题的给予适当奖励。
(3)在小物品节约上实行奖惩制度,对每人每天记载每月评定,节约一定数目者给予奖励。在小物品发放上更细一步,由班长掌管,设计表格,每天填写,每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对照,进行管理。
(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给酒店减少不必要的损失。
(5)中楼换上新软片,对房间进行不打折。并准备在中楼推出xx位服务员,自愿申请免查房。
(6)洛阳石化长包房退出以后,使酒店经济受到了危机。为提高酒店的营业额,增加在社会上的知名度,为酒店创利多出一份力,对服务员进行正确的营销引导:客房内部想采取几项措施,比如能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过一定数额的,能给予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为酒店创造的经济效益。
以上是对xx年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢酒店领导xx年对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。希望xx年大家团结协作,共同为酒店的明天更加美好贡献力量。
篇15:客房部个人总结
岁月如梭,又一年光景!我们又随着蓝天大酒店稳健的步伐又成长了一年。酒店就像一个大家庭,聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水!我们上下协作,团结一心,希望能让公司在新的一年里迎接一个更红的春天!
工作是在不断努力和总结之中才能换回进步的,面对激烈的市场竞争,作为酒店客房部基层管理人员的我,更应该作好自己的工作总结和计划,才能认清新的发展方向接受新鲜科学的发展思路。下面是全年工作总结和计划:
1、在工作中做任何事都要按程序规范化操作。当前我部门有新员工的注入,在工作中难免会出现这样那样的小插曲,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导和指导,确保每个新人都熟练掌握工作技巧后上岗能独立上岗。从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量和公司效益。
2、对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作。看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事100 %,领班传达给服务员90 %,服务员听了90 %,但只做了80 %。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查,可能会做一些弥补。反之则……这只是三个层面之间的传
达,如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班做好上下级间工作桥接是有益于团队团结、提高工作效率的关键。
3、酒店设施设备的保养工作。酒店的设施设备都是实物,都会出现各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。比如定期旋转床垫、水龙头检查保修、会议室桌椅维护等。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作,如灭火器的看管与更换,与其他各个部门紧密合作。
4、留住回头客和长包房及发展新客源。
(1)加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。
(2)提高服务质量,美化客房内饰,提供一些个性化服务和超值服务,使客人有一种宾至如归的感觉。
(3)与前台的紧密联系和配合,入住客户的需求总汇到前台,如需要客房的能准确快速地反应。
5、团队内部的监督与互动。为了我们的工作制度更和谐,客房部内部工作可以分区进行透明化、公平地打分,考核。已达到相互监督共同进步的目的。在经费充足的前提下,可以安排员工互动、集训,以增进团队内部的扭力。
6、资源节约方面。可以试着将客户用剩余的日用品回收,作为清洗用品,定时关灯开灯,为公司节约资源同时也是为我们员工省钱!
7、业务与理论的提升才算综合能力的提升。我建议公司可以抽出工作之余的时间组织一些理论知识培训课,从公司最基层的我们开始提高能力与素质。基层的工作能力无话可说,新老员工的业务素质的提升,是公司内部文化丰富和公司整体映像提升的必要措施。
以上这些便是一年来我对公司公司工作的总结和新一年里工作的初探设想。我们都很希望总结出自己内心最真实的东西,以供互相借鉴参考,为彼此的工作提出意见和建议。最后,愿我们酒店这一和谐的大家庭在新的一年里,更加团结互爱,共同书写酒店崭新的 篇章!
回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了上级在年初给我们下达的任务。截止到十月底,酒店完成314万元的收入,其中客房部完成收入:x万元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。
部门采取的几项措施:
1、客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。
2、客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。
3、响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如、牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。
4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。
5、严格控制布草的'投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
6、关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。
今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,努力培养部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。
在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年酒店的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。
篇16:客房部员工工作计划
了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。20酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完年工作总结,我们对2017年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部2017年工作计划重点做好以下几个方面的工作:
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌 随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员 工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务 好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。 五心服务: 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换 自月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增添一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
三、减少服务环节,提高服务效率 服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被 推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是 拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节 来提高服务效率。
看过2017年客房部员工工作计划的人还看了:
1.2017酒店工作计划
2.2017年酒店服务员工作计划
3.2017年公司前台人员工作计划
4.2017年酒店前厅部工作计划
篇17:年上半年客房部工作总结
我是酒店客房部的员工,如今酒店上半年工作已经结束了,我是部门员工,现对自己在客房部上半年的工作做总结。下面是我上半年工作总结:
上半年客房部接待顾客共有xxx人,酒店住房有xxx间。我负责登记这些顾客住房的信息以及查看各个房间的情况,为酒店提供客房的信息。同时还要管理客房的卫生和安全,保证给客人提供一个安全舒适和温暖的住宿环境。
上半年我每天平均查看xxx间客房,提醒打扫人员打扫房间和公共区的卫生,尽量让客人感觉到酒店的环境是可靠的。每天帮助客人预订房间以及给客人订机订票,如若客人有其他需要,我也要尽量满足,比如客人过生日,我要为其准备生日蛋糕和包间,还有购买生日礼物,总是客人的需求,作为客房部一员来说,要尽量做到他们满足,这是最基本的服务。
客房部管理者房间,自然是要保证房间的安全性的。这半年来,部分客房被重新换锁,因为部门掉了,所以安全必须要做好。同时客人把行李放在酒店,我就要保障客人的财产安全,另外酒店的走廊安装了摄像头,保护客人的人身安全。每天进入酒店住宿要核实他们的身份,避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要检查房间里的设备是否有要报修,每天都要对客人退房后检查房内的物品损坏和丢失,以便为下一个客人安排住宿,让酒店得以正常的运行。
半年来酒店的卫生是注意的重点,这不仅是维护酒店的名声,也是为让入住酒店的客人安心。房间内的换洗毛巾及时没人入住,也必须每天都要换新的,并且要做高温消毒。床单枕套在客人退完房后,立马进行更换,地板要进行消毒并开窗通风。酒店其他地方的卫生也是要每天打扫的,而且都要派人拖地消毒。
上半年在客房部的工作我都已经完成,对于自己所做的,我觉得还是有很多不足,我还需要去加以改正,以希望为酒店的客房提供更舒适的环境,让客人对我们酒店更加满意,获取更多的客人资源。经过这上半年的经历,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加让人满意,不仅是得到领导的欣赏,更是为让客人喜欢我们酒店。
篇18:年上半年客房部工作总结
一、目标责任书指标和部门各项计划工作的完成情况。
客房部作为宾馆主要创收和业务部门,深感责任重大。为此,部门领导及时地对20xx年工作中的得与失进行了认真的分析,并秉着“实事求是”和“持续改进”的原则,制定20xx年的工作目标和计划。为了顺利完成制定的计划,部门通过培训、考核、现场督导等方式确保部门有效地完成各项目标责任书指标和部门制定的各项计划工作。
1、目标责任书指标完成情况:
1)截止至6月30日客房部营业收入万元,完成计划指标的%。其中客房营业额万元(共出租房间数间次,平均出租率63.35%,其中散客出租间数、间次,占出租房数的24.7%);会场营业额万元(接待的大型会议团队主要有:中华医学会、奥思广告、华为公司、中国移动、能源集团等)。
2)部门人力成本率上半年测算为5.85%,超出计划指标6.9%,主要原因为:楼层计件工资和宾馆对普通员工工资进行了一定幅度的上调。
3)部门费用率上半年测算为4.98,超出计划指标18.85%,主要原因为:住店宾客刷卡手续费用增加、宾馆区域绿色植物费用增加。
4)部门上半年按照“绿色饭店”创建计划表有序的开展各项创绿工作,通过自查、培训等有效手段促使部门的创绿工作达到“绿色饭店”的标准。
2、部门各项计划工作完成情况:
1)、部门培训方面:各岗位在完成年初制定的培训计划的基础上,每月再根据实际情况先后增加了:服务意识、绿色饭店、垃圾分类管理等培训。在新员工的入职培训方面,部门再次对各岗位入职培训做了相应的修改(主要是培训时间和和一些服务细则的修改),修改后的入职培训更能适应岗位的需要。部门对员工培训的完成率为100%,合格率第一次为99.9%,第二次为100%。
2)、房务中心工作方面:16月份通过OA系统累计报修设施设备问题1857项(不含部门每月2次的设施设备检查)。赔偿物品共计98项,其中员工赔偿24项,宾客赔偿74项,金额总计4560元。遗留物品共计414项,其中宾客已领取141项(含现金854元、手机5部、相机2台、金首饰3件、手表1只),未领取259项已全部移交保安部。
3)、楼层工作方面:16月份按计划对房间进行大清洁、对客房内席梦思床垫、白纱、厚帘、遮光布、床尾裙、家具进行了保养、完成率均为100%。
4)、会议中心:会议中心16月份出租957场次(不含宾馆内部使用场次和作为餐饮使用场次),其中万慧厅和聚思厅共出租370场次。
5)、PA工作方面:16月份宾馆晶面保养共计9259.55,完成全年计划70.72%;地毯清洗10017.65,完成全年计划66.5%;玻璃清洁12653.45,完成全年计划50.1%;沙发清洗660张,完成全年计划49.8%。
6)、布草房工作方面:16月份按计划对冬装、春秋装保养入仓,发放夏装。宾馆棉织品的报废率一直控制在1‰以下。半年宾馆离职员工共计94人,清算赔偿金额4289.95元。
二、目前部门工作中存在的不足。
1、部门服务质量的整体水平还有待提高,主要原因有以下几点:
1)、缺乏稳定性:这主要表现在部分员工(主要是新员工)上,此类员工一方面存在着对自身岗位的操作流程的掌握程度不熟练,从而缺乏自信,另一方面易受自身因素(不能很好的控制自身的情绪、体力跟不上、环境因素等)的影响,工作质量时好时坏。
2)、缺乏规范操作的持续性:这主要表现为部分员工缺乏持之以恒的连续的做好规范服务。
3)、缺乏自律性:这主要表现在部分员工还不能自始至终的照岗点文件做好开源节流的工作。部分员工的节能意识也还需加强。
4)、未能深入开展细节服务和创新服务:这主要表现在部门虽然已开展多次的细节服务和创新服务的讨论,并对一些项目进行了实施,但是任然难以达到宾馆领导的期望值。
2、部门的质量体系工作还有进一步提升的空间,主要表现在以下几点:
1):部门虽然已多次修改体系文件,但至今仍存在一些文件与实际操作不符。
2):部门在文件撰写之初虽然集思广益,发动了整个部门员工参与,但是在实际工作中仍发现有一些操作流程中的一些细节部分的未编入体系文件。如:杯具消毒的具体时间等。
3、部门员工自身的综合素质有待提高,这在一定程度上也影响了部门的整体服务水平,主要原因有以下几点:
1):部门员工整体年龄结构偏大,对培训内容的理解程度和掌握程度存在一定的困难。
2):部门关键岗位员工(房务中心、基层管理人员)的专业技能有待加强,如:英语阅读和口语表达能力还有待提高、微机操作能力还相对薄弱等。
3)、部门基层管理者的大局观有待加强,对现场督导的持续性力度也有待提高。应持之以恒的起到带头作用,从而促使整个部门服务质量的持续提升。
4、与其他部门之间的沟通协调还有待加强,主要表现在换位思考的主动性不强,沟通的及时性与有效性不强。如,部门设施设备保养的时间上还有待与工程部进一步沟通。
三、下半年工作计划。
1、结合上半年部门工作中的不足之处和实际情况,部门制定以下计划:
1)完善培训制度、强化培训效果:首先,在基础培训方面部门根据不同的培训对象采取相适宜的培训方式,如对一般员工采取以实际操作为主、理论讲解为辅的方式,使员工更能理解和掌握培训内容;对新员工多采取案例分析和员工互动相结合的方式,使新员工能对培训内容产生浓厚的兴趣;对一些年龄偏大、记忆力较差的员工,则采取反复灌输、手把手教和加强现场督导的方式来强化培训的效果;对表现优秀的员工,则通过让他们在培训中做示范、在日常工作中带徒弟等方式来促使其服务质量的进一步提高。其次,在基础培训的基础上部门继续深入开展提升服务意识的培训,并由此促进部门的细节服务和创新,因为部门始终坚信细节服务和创新服务都是建立在规范服务的基础上,并由员工强烈的服务意识而带来的。再者,部门将继续完善员工一岗多能的培训机制,在这方面部门已在上半年有意识的对部分岗位的员工进行一岗多能的培训,并取得了一定的成绩,下半年部门将着重对培训岗位技能的熟练度加以培训。最后,部门将重点培养基层管理人员的大局观,使其可以全面的、客观的分析问题、思考问题将以往简单“发现错误,改正错误”的工作模式,提升到“为什么会产生这个错误”的层次上,力争将工作中的错误消除在萌芽状态,从而使部门的管理水平更上一个台阶。
2)不断完善部门质量体系文件,达到持续改进的目的:通过在工作中发现问题、记录问题、再通过讨论修改文件和改正弥补问题的工作方式使部门的体系更加完善和适合工作的需要。需要注意的是对一些已经发现的问题能举一反三,能通过改正解决这个问题而及时的去弥补其他问题,将一切此类问题消灭在萌芽状态,这也是至关重要的一点。
3)鼓励员工通过各种途径来不断提升自身的综合素质:部门相信员工的综合素质提高,不论是专业技能还是其他方面都有助于部门整体服务质量的提升。部门计划在下半年加强对房务中心的英语(口语)培训和基层管理人员的综合培训(主要以管理方面为主)。
4)加强与各部门之间的联系:部门上半年与前厅部沟通宾客入、离店时间信息反馈不及时、遗留物品及时返回宾客等问题;与工程部沟通部门设施设备保养等问题;与餐饮部沟通DND早餐卷、会议中心茶歇服务等问题;与营销部沟通会议信息等问题;以上问题有的以很好的得到解决,有的还在探索中(如宾馆地毯保养等),部门下半年将继续与相关部门进行沟通,多换位思考,以“舍小家、顾大家”为原则,与相关部门共同提升宾馆服务品质。
5)谨慎细微的做好实行生的日常管理工作:部门将根据实行生的特点(年龄小、抗压能力差、自觉性弱、责任性不强,领悟能力强、)为她们制定详细的培训计划和工作计划,做到在日常工作中严格要求,在日常生活中温馨关注,通过谈心等方式,使他们能更快的融入到部门的工作中去。
篇19:年上半年客房部工作总结
上半年的即将离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆,半年来在部门领导的带领下我们所有员工都能够认真对待客房部的工作,但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应该加以改善从而取得更好的效果,对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响,为了在客房部工作中取得更好的发展还是应当对半年来完成的酒店工作进行总结。
客房打扫工作既是基础也是需要认真对待的事务,若是客户入住的时候发现客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感,所以我在上半年会定期与客房部的同时打扫各个客房,尤其是长期没有客户入住的客房很容易在工作中被忽视,所以我在加强打扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行,无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行,除此之外还要注意观察洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况,至于淋浴设备以及客房电灯也要进行定期的试用以免出现故障却不自知的状况。
除了在客房区域进行打扫以外还要加强自身的服务水平才行,须知酒店员工的服务水平在某种程度上也会影响到客户的感官,因此我得注重这方面能力的加强从而得到综合性的发展才行,只不过令人遗憾的是我在上半年的服务工作做得并不够好,或者说是比较平庸的缘故导致需要继续加强这方面的学习才行,所幸的是部门领导与同事们的帮助能够让我在加强服务礼仪的学习过程中减少许多阻碍,可即便如此我也要认真做好客房部的工作以免在职业发展中出现拖后腿的现象。
对于上半年客房部工作中做得不到位的地方还是应该进行自我反省,尤其是工作技巧以及职业素养方面应该多向部门的优秀员工学习,这既是自己对客房部工作认真负责的表现也为今后的发展打下了良好的基础,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便经常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐视工作疏忽的产生却不加以改进的话无疑会造成不好的影响,因此即便部门领导并没有在工作中批评过自己也要有奋发向上的决心才行。
尽管不知道下半年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的准备,正因为明白客房部工作的重要性才不能够出现任何掉以轻心的状况,所以我在总结完上半年工作以后会更加重视部门领导布置的任务,而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期待。
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