当前位置：首页 > 教学设计 > 教案> 小学生课堂礼仪常规要求教案

小学生课堂礼仪常规要求教案

时间：2022-08-03 07:48:15 教案收藏本文下载本文

小学生课堂礼仪常规要求教案（精选15篇）由网友“今天熬夜了吗”投稿提供，下面是小编整理过的小学生课堂礼仪常规要求教案，希望对大家有所帮助。

小学生课堂礼仪常规要求教案

篇1：小学生课堂礼仪常规要求教案

一、课前准备：

上课前必须准备好学习用品，书本统一放在桌面的左上角，拿出一支铅笔、一块橡皮、一把尺子放在位置的右边，文具盒放在位置左边。（或者：文具盒横放在桌面正中间，学具放在铅笔盒下方。）

二、候课、坐姿：

上课音乐响起，要立即进入教室安静坐好，左臂在下，右臂在上平放桌面，双脚自然叉开与肩同宽（或并拢），抬头挺胸身体坐直，安静等待老师上课。

三、铃声响后：

上课铃声响起：教师走进教室，班长喊：“起立”，全体学生向外跨出一步立正站好后，再鞠躬向老师问好：“老师，您好！”老师也鞠躬回礼：“同学们好，请坐！”学生再按照要求安静坐下。

下课铃声响起：老师宣布下课后，由班长喊“起立”，学生鞠躬说：“老师，请休息！”，老师说：“同学们请休息”！学生做好下节课的准备后，离开座位，喝水、上厕所、出去玩。

四、举手发言：

右手自然举起，五指并拢向上举直，肘部不离开桌面。

五、学会倾听：

老师和同学讲话时，要坐姿端正，专心致志地听，边听边想：别人说什么，说的对不对，完整不完整，等别人讲完，再举手得到同意后，才能发表自己的观点：或陈述、或补充、或更改。

六、朗读、默读：

读书时，双手拿书，书向外自然倾斜。站着读书时，不但要按照要求拿好书，还要站直站稳。朗读时，要用普通话朗读，读得正确流利、有感情，吐字清晰，声音响亮。不重复字句，不漏字，不添字，不错字，不唱读，不指读、学习按照要求停顿。默读时，不指读、不出声、神情专注、态度认真、思维集中、边思考边批注。

七、语言表达：

1、能说完整的话

2、自然大方，声音响亮，口齿清楚，语言亲切，态度诚恳。质疑时，学会用“为什么??”“我有一个问题：??”；请问××老师（或××同学）等句式。回答问题时，学习用“我读了这段话知道了（明白了）??”；“我是这样想的??”“我体会到??”，“我还认为??”；“我有不同意见??”；“我补充??”；“我们小组的意见是??”等句式。

八、握笔姿势：

拇指、食指捏着，三指、四指托着，小指往里藏着，笔杆向后躺着，笔尖向前斜着。

九、写字姿势：

做到“三个一”，胸离桌边一拳，眼离书本一尺，手离笔尖一寸。

十、合作交流：

听到老师开始的口令后再动手、动口，小组交流时要小声、有序，完成后用坐姿告诉老师。

篇2：小学生课堂礼仪常规要求教案

一，【上课礼仪】。

二，【播放乐曲《二泉映月》】导入（感受二泉美景）（多媒体展示图片）听完乐曲后揭示课题（板书课题）告诉学生课题就是这首乐曲的曲名。

三，【文章朗诵】（让学生正确，流利，有感情的.反复自由读课文）（借助汉语拼音读准生字字音，读顺语句，通读全文，

四，【文章概讲分析】{划分段落、归纳段意

1、（1-2自然段）中秋夜在二泉边师父告诉阿炳，要等长大后才能听懂泉声；

2、（3-4自然段）历尽人生磨难的阿炳又来到二泉边，他从淙淙的泉水中似乎听到了许多声音；

3、（5-6自然段）阿炳用二胡倾吐自己的情怀，创作出不朽的二胡名曲《二泉映月》。}

五，【文章详讲分析】{逐段分析依次

1、认识田字格内七个生字（出示生字卡）；

2、写田字格内生字（分发田字格卡）

3、认识绿线内十个生字（出示生字卡）

4、认识加*的一个多音字（出示生字卡）

5、字词句练习（出示练习题，理解由生字组成的词语）

6、写字练习（出示试题）

7、成语练习

8、播放乐曲《二泉映月》介绍乐曲

A名称；（文章题目）

B作者；（主人公）

C创作背景；（

D创作过程{ 正文（教学重点）}；

E表现意义（中心思想）。

a（体验民间艺人阿炳创作的不朽名曲《二泉映月》的艰辛历程）；

b（感受名曲《二泉映月》的丰富内涵，学习阿炳敢于同命运抗争，矢志不渝追求美好理想的精神）。}

六，【文章背读】（背诵第四，五自然段）

七，【口语交际】

教学挂图，习字册，生字卡片，多媒体课件

篇3：小学生课堂礼仪要求

课前由值日生把黑板擦干净，讲台物品摆放整齐，无粉笔灰。

课间休息时入厕，准备好当堂课用的书和学习用品平放在课桌左上角;

上课不迟到，上课铃一响立即有序进教室，立即归座，静息或者在小干部的组织下唱歌，等待老师上课。不能在教室内、走廊上走动。

红领巾广播站播音时，安静倾听;

班级室外课(体育课、音乐课、信息技术课、活动课等)前，必须静静地在教室外走廊排成两列队伍，课代表在前、班长在后，带领学生有秩序地在预备铃响前到达目的地，保证正常上课。路上队伍整齐，不嬉笑打闹。

篇4：小学生课堂礼仪要求

1、会“坐”的好习惯：头正、肩平、身直、足安; 两上臂平叠放于桌面，头部向前平视，不做小动作; 养成良好坐姿，书写时，眼离书本一尺远，手离笔尖一寸远，胸离书桌一拳远;读书时，两手持书的下角，书斜立放于桌上。

2、会“看”的好习惯：课堂上不东张西望，眼睛会看(适当的时候看着适当的地方：该看老师看老师、该看黑板看黑板、该看书时则看书。)

3、会“听”的好习惯：听老师讲课：听清老师提出的学习要求，避免走弯路;对教学重、难点和疑难问题，集中注意力听，不插嘴，力求解决;听同学发言：认真听取其他同学的发言，不议论，仔细分析正误，启发思维; 排除内心环境和身边同学的干扰，倾听与学习相关的讲话。

4、会“思考”的好习惯：思维跟着老师走;围绕老师提出的问题，用已学的知识或联想到的知识组织好语言，及时回答老师和同学提出的问题;学习从不同角度思考解决问题; 学习中能够利用已经积累的知识大胆质疑; 学习中遇到困难力争自己动脑筋解决; 在课内、外学习中能够提出有质量的问题。

5、会“发言”的好习惯：发言要用普通话，课堂不说与学习无关的内容; 课堂上不交头接耳说小话，想交流与学习有关的问题和想法时应先轻举半臂右手示意老师;老师提问到自己时，应马上起立，大声回答; 起立发言：经老师允许后立即起立，成立正姿势(两腿并拢，抬头挺胸收腹，双手自然下垂放于大腿外侧)，眼睛望老师，说话声音洪亮，大方得体。同学答问时，其他同学要认真倾听、认真思考，等待同学发言完后再补充。学生发言正确或有创意、深度，老师应恰当地给予评价，必要时，可以鼓动学生击掌祝贺，其节奏为“ⅹⅹⅹⅹ ⅹ”。小组发言：征得组长同意后，在组内发表自己的看法，声音不能过大或过小，以小组内同学刚好能听清楚为宜，说完立即坐好; 发现老师失误时，不要嘲笑或故意使老师难堪，而要选择合适的时机、场合，委婉地向老师提出。

6、会“合作”的好习惯：小组合作，听组长安排; 按组长分工要求力求做好自己的事; 小组交流声音控制在本组刚好能听清为宜;按老师要求合作完后，立即以端正的坐姿告诉老师和全班同学; 当同学向自己请教问题时，不应傲慢，应态度诚恳，语气谦和; 当同学向自己借文具或其他物品时，如果不能借予，要诚恳地讲明原因，不要生硬拒绝。

7、会“笔记”的好习惯：边听边思考，边思考边记忆。一边听讲，一边做笔记，或者在书上，卷子上圈圈点点。

8、会“书写”好习惯静心，保持良好书写姿势，书写正确、规范、工整、美观; 做到提笔就是练字时; 写字时，低年级尽量少用橡皮擦;中高年级尽量不用修正纸、修正液。

9、会“上台讲解”的好习惯：学生到讲台前演示、解答问题，上、下脚步要轻，态度自然，声音洪亮，举止大方。

10、专注学习好习惯：课堂上不吃零食，不喝饮料，不做任何与本堂课学习无关的事，未经老师允许不得随意离开教室。

11. 公共教室上课好习惯：在公共教室上课，须听从指挥，爱护仪器设备，保持室内清洁、安静，不得在桌、椅、墙上等地方乱涂乱划，离开时检查公共教室卫生。

篇5：小学生课堂礼仪要求

规范操作好习惯：实验课、体育课和课外活动等动手操作前，认真倾听操作要求，认真观察操作示范，操作时动作规范，注意安全，要防患于未然，确保安全。用笔好习惯：钢笔、铅笔不用时放在文具盒里，不能拿在手里把玩，更不能对着自己的脸、眼睛、身体或同学的脸、眼睛和身体，以免造成伤害。劳动工具不能当作玩具玩耍，以免弄伤自己和同学。学具规范使用好习惯：数学学具(小棒、三角板、尺子、圆规等)、美术学具(小刀、刻刀、颜料等)、书法课(毛笔、墨汁等)均在老师的指导下按要求使用、整理、收放，不对自己和同学造成身体伤害。

篇6：小学生课堂礼仪要求

上课铃停后，教师走进教室，老师喊“1——2”或者“上课”，全体学生应立即坐端正，向老师行注目礼，值日生响亮发出“起立”口令;全班同学立即离开座位在过道上立正站好，待全班同学都站好后，向老师问早(问好);

待老师还礼后安静、快速坐好，动作要轻，避免课桌椅和文具移动的响声。

上课迟到的同学，要先喊“报告!”，经老师允许后走进教室并轻轻关好门。下课后主动向老师说明迟到原因，并向老师道歉;

下课铃响后，如果老师还没有宣布下课，仍要安静听讲。

下课铃响后，老师宣布下课，值日生喊“起立”，学生须面带微笑，说“老师再见!谢谢老师!”(如有外来老师听课，应转身，再次跟听课老师道别“老师再见!谢谢老师!”)，老师向学生说“同学们再见”。

篇7：小学生课堂礼仪要求

预备铃声响，快快进课堂。

准备好学具，安静等师长。

老师进课堂，值日口令响。

起身立正好，鞠躬敬师长。

如果迟到了“报告”声要响。

老师准进后，坐好快听讲。

坐姿要端正，专心悉听讲。

发言先举手，说话声洪亮。

使用普通话，态度要大方。

读书和写字，“三个一”不忘。

下课铃声响，老师下课堂。

值日喊起立，“谢谢”齐声讲。

要出教室门，人人知礼让。

先请老师走，再走勿慌忙。

上下楼梯道，靠右走勿搡。

人多时礼让，安全有保障。

篇8：小学生礼仪常规

关于小学生礼仪常规

一、升国旗仪式，列队整齐，脱帽肃立，行注目礼或队礼；唱国歌，严肃、准确、声音洪亮。

二、穿戴整洁、得体；坐正立直，行走姿势端正；举止文雅，谈吐庄重。

三、与人交往，使用礼貌用语：请、您、您好、谢谢、对不起、没关系、再见。

四、使用好微笑、鞠躬、握手、招手、鼓掌、礼让、起立等体态语言；递送或接受礼品、奖品，起立并用双手。

五、进校见到老师，主动问好；上下课时，起立向老师致敬；上课发言先举手；进老师办公室喊“报告”或轻轻敲门，经允许后再进入；离校时与老师、同学道别。

六、孝敬父母，尊重长辈。外出和到家与父母打招呼；家中用餐请长辈先就座。

七、敬老爱幼，帮助病残。行走让路，购物让先，乘车让座，尊重、帮助老幼、妇孺、伤残者。

八、遵守公德。公共场合，不大声喧哗；游览风景名胜时，爱护花草树木、公共设施；不乱丢乱吐。

九、遇见客人或外宾，热情大方；以礼相待，不亢不卑；维护国家荣誉，不失人格、国格。

十、参加集会，安静听讲；会上发言，先向师长和听众致礼，发言结束道声“谢谢”；观看演出和比赛，做文明观众，适时适度鼓掌致意。

篇9：小学生常规要求细则

小学生常规要求细则

根据《小学生守则》和《小学生日常行为规范》，结合我镇实际，特作小学生一日常规要求,请各学校实施。

一、上学

1、按时上学，有病有事要请假。

2、带齐课本和学习用品，不带与课业无关的物品到校。

3、穿戴整齐，衣着干净，面目清洁。

4、少先队员佩戴好红领巾或少先队标志，红领巾干净，佩戴规范。

5、路上注意安全，同学之间要相互照应，相互关心，不追跑、不打闹、不逗留、不欺辱。

6、值日生提前到校，清扫教室，整理好课桌凳，擦去灰尘。

7、午间休息保持教室安静，不影响他人。

二、晨扫

1、人人参加，人人动手，及时清除本班区域、教室内的纸张、果壳、垃圾。

2、国旗下讲话

（1）人人参加升、退国旗仪式，不得无故缺席。

（2）升退国旗要肃立，胸挺直，脱帽，敬礼，两手五指并拢，中指紧贴裤缝，两腿站直，脚尖稍分开。

三、三操

1、早操（晨跑）：按规定参加；

2、课间操：人人参加；

3、眼保健操：停止一切活动，认真做。

要求：集队要快、齐、静，听从指挥，动作按口令要做到准确、认真、到位。

四、上课

1、熟记课程表，课前准备好学习用品，书本放在课桌的左右上角，文具盒放中间。

2、预备铃声响，加快步子轻轻走进教室座好、静息。

3、教师走进教室，师生互相问好。

4、上课要集中注意力，专心听讲，不讲小话，不做小动作，眼看老师，看黑板、看课本，勤思考，善于发现问题、提出问题、解决问题。

5、发言要先举右手，五指并拢，掌心向左，手臂高度不过头，不弄响桌子或学习用品。

6、读写姿势正确，应该是“一尺、一寸、一拳”，不伏案、不蹲凳。

7、收发、传递本子依次守秩序。

8、小组合作、交流、探究问题分工要明确，大胆发表自己的观点。

9、下课铃响，老师宣布下课，师生互道“休息”或“再见”，待老师离开教室或经老师允许后，学生才能按秩序走出教室。

五、课间

1、下课后先做好下一节课的.准备，摆放好课本和学习用品。

2、值日生应及时把黑板擦干净，收拾好讲桌。

3、课间活动禁止在教室内、走道上戏闹，必须在指定的活动地点进行活动，要注意安全，有礼貌，讲文明。

4、上下楼梯有次序，靠右行，不拥护，不奔跑，不抢先。

六、放学

1、路上注意安全，同学之间要相互照应，相互关心，不追跑、不打闹、不逗留、不欺辱。

2、要及时回家，未经允许，不得随意走村串寨，拒绝与陌生人相随。

3、在校就餐按顺序，不拥挤，不插队，不争吵，在指定区域内用餐，饭后及时洗净餐具，扫好地。

4、吃饭讲卫生，不挑食，不偏食，不浪费，爱惜粮食，剩饭剩菜不乱倒。

5、保障睡眠，按时就寝，住校生21：00以前熄灯睡觉，走校生不宜超过21：00。

七、课外活动

1、活动前集体做好准备，活动结束后做好整理工作。

2、在指定位置进行，不放任自流。

3、按规则听从指挥，注意安全，不冒险。

八、文明礼貌

1、校内外会用礼貌语，讲文明，不说脏话，不打架。校内遇到老师要行队礼，校外遇见老师要主动问好（一般说：“老师好！”）

2、迟到进教室要报告，经允许后方可入座。

3、与父母、老师、同学……谈话要专注，会倾听，不东张西望。

九、卫生

1、衣着整洁，仪表大方，身体洁净，每天要洗脸洗脚刷牙。

2、上学不带零食、不吃零食、不买零食，不食过期、变霉、有毒、陌生人分给的食物。

3、不乱丢纸屑果壳，不随地吐痰，不乱画书本和墙壁。

篇10：小学生体育课课堂常规

体育课堂常规，是为了保证体育教学工作的正常进行，对学生提出一系列的基本要求，是学校体育教学管理的一项重要工作。实施课堂常规，不仅有助于建立正常的'教学秩序，严密课的组织，而且对加强学生的思想品德教育，培养学生良好的行为习惯,培养学生良好的组织纪律性,建设精神文明都有十分重要的作用。在实施新的《体育与健康》课程标准时更应该加强体育课堂常规的要求。为了上好每一节体育课,增强学生体质,达到上课的目的(俗话说:“没有规矩,不成方圆”),特制定本常规:

一.学生“十个不准”:

1、不准旷课,迟到,早退;

2、不准穿大衣、裙子、皮鞋、高跟鞋、凉鞋，不准戴帽子、头巾和手套;

3、不准佩戴徽章和携带小刀;

4、不准擅自离开课堂;

5、不准横穿跑道,投掷区;

6、不准擅自动用体育器材;

7、不准做危险动作、嬉闹追打；

8、不准做与练习无关的事

二、课堂常规

1、准时集合上课：上课铃响后，由体育委员及时在指定地点集合整队，检查上课人数。

2、上课礼节：体育委员整好队伍，下达“立正”口令，然后向教师报告上课人数，随后师生相互问好。教师即向学生宣布本课任务与要求，迟到学生向教师报告，说明原因，经教师允许后方可入列。

3、上课服装：学生上体育课时应穿运动服和球鞋，不

www.unjs.coM/news/55C48D2C5E52A886.html准穿大衣、裙子、皮鞋、高跟鞋、凉鞋，不准戴帽子、头巾和手套、不准佩戴徽章和携带小刀等。

4、上课时，学生必须自觉遵守课堂纪律，注意安全，爱护器材，服从教师及小组长的指挥，努力完成各项练习任务，学生在课堂中不得嬉笑打闹。不经教师允许不得擅自离开课堂。否则作旷课论处。

6、课结束前，教师要集合全班学生，对本次课进行小结评比，指出优缺点，提出课后练习要求，宣布下次课内容，布置学生课后整理场地和归还器材。

7、下课时教师离队前向学生告别“同学们再见”，学生立正齐声回答“老师再见！”

五.课后常规

1、下课后教师应检查学生整理场地和归还或移交器材的情况，以保证下节课教学的正常进行。

2、课后教师应主动征求学生对本课意见，写好课后小结，认真总结经验，不断改进教学。

篇11：小学生课堂礼仪

1.预备铃响，学生应迅速进入教室安静端坐，恭候老师上课；室外课（体育课、音乐课、信息技术课、活动课等）务必在教室外走廊排成两列队伍后，课代表在前、班长在后，带领学生有秩序地在预备铃响前到达目的地，保证正常上课。路上队伍整齐，不嬉笑打闹。

2.课前，学生要事先准备好学习用品、本节课所需课本、笔记本等，一律放在课桌左上角。教室黑板擦干净，讲台物品摆放整齐，无粉笔灰。

3.上课铃响后，老师进教室，说“上课”，班长喊“起立”，全班同学立正，老师说“同学们好”，全体学生回应“老师好”。在老师说“请坐下”后，全班同学一齐坐下，老师开始上课。向老师问好时，态度要诚恳，眼睛看着老师，面带微笑，声音要整齐响亮。

4.迟到的同学进教室要喊“报告”，经老师批准后方能回座位听课。

5.课堂上，学生坐姿要端正，注意力要集中，认真听讲，用心思维，勤于笔记，不随便讲话，不翻阅与本课无关的书籍。在进行小组合作讨论时，用心参与，不说闲话，保证课堂活而不乱。

6.回答老师提问时，要用心举手，经老师批准后，起立并用普通话回答，回答完毕，经老师准许方可坐下。发言时，身体要立正，态度要落落大方，声音要清晰响亮。

7．上课期间，不吃零食，不喝饮料，不做任何与学习无关的事，未经老师允许不得随意离开教室。

8．尊敬老师，尊重老师的劳动，自觉遵守课堂纪律，在违反纪律时，要虚心理解老师的批评，不得顶撞老师。

9.下课铃响，若老师还未宣布下课，学生应当安心听讲；老师宣布下课，全体同学起立，与老师互道“再见”。待老师离开教室后，学生方可离开。

10.在公共教室上课，须听从指挥，爱护仪器设备，持续室内清洁，不得在桌、椅、墙上等地方乱涂乱划。班主任应安排学生离开时检查公共教室卫生。礼貌礼仪资料丰富，它包括校园礼仪、少先队礼仪、家庭礼仪、社会礼仪等。

篇12：小学生课堂礼仪

一、学生应在课前两分钟进入教室，准备好课业用品，静侯老师到来。

二、学生因特殊状况，上课迟到了，就要注意举止的礼貌和礼仪的周到。

1、在教室门口先喊“报告”。如教室门关着，那就应是轻轻叩门；在得到老师允许后，才能进入教室。

2、要向老师说明迟到的原因，说话态度要诚实，得到老师谅解和允许后，方可入座。

3、走向座位时，速度要快，脚步要轻，动作幅度要小，尽量不要发出太大的响声，更不要有任何滑稽可笑的举止。坐下后，应立即集中注意力听讲。

三、正确回答老师的提问，也是遵守纪律的表现。

1、学生如要回答问题，应先举手，并要在老师点到自己的名字时，方可站起来答题。

2、回答问题时，站姿、表情要大方，不要搔首弄姿或故意做出滑稽的举止引人发笑，说话声音要响亮、清晰。

3、对提的问题答不出，也应先站起来，再用抱歉的语调实事求是地向老师说清楚，不要不站起来。

4、在别人回答时，不应随便插嘴，别人答错了，也不应讥讽嘲笑，自己能答，可举手。

5、作为教师，应对学生的正确回答，给予肯定，对学生回答不出，切忌用讽刺挖苦的语言去伤害学生的自尊心。

篇13：小学生课堂礼仪

课上礼仪

1．预备铃响起，应迅速回教室入座，静候老师。上课铃响，老师进教室，值日生喊“起立”，全班同学立正后向老师问好，老师回应后再坐下。起坐做到桌椅无声响。

2．上课时，如有特殊状况晚到班级，应于教室后门口站定，经老师示意进入后方可回座位。

3．注意读写姿势，做到：胸离桌一拳，眼离书一尺，手离笔尖一寸。

4．课堂上，各种物品要轻拿轻放。应全神贯注地听讲，用心思考问题并举手发言。不做与课堂无关的事。

5．别人发言时，认真倾听，不随便打断别人的讲话，不取笑他人。要透过真诚的眼神和表情给发言者以鼓励。

6．课堂小组活动时，要有全局意识，听从组长安排，分工协作，用心与伙伴沟通，完成份内任务的同时兼顾组内伙伴，共同赢得团队的成功。

7．上课时，如遇到同学身体不适等突发事情，不要围观或表现出厌恶情绪，要主动关心同学，听从老师安排，协助老师妥善处理。

8．下课时，应做好下节课课前准备后（文具盒置于课桌正中，课本、字典等放在座位左上角）再离开教室。离开教室时，让老师先行。

篇14：礼仪课堂教案

2~3岁社会领域

设计意图：基本礼仪：《蹲》

在一次活动中，我发现了班上的刘奕含小朋友很喜欢蹲着，其他小朋友看到了也都跟着学，突然我想到：在游戏中幼儿都会用到蹲的动作，可是如何才能让幼儿学会正确的蹲？于是我设计了本节活动。

活动目标：

1、让幼儿学习蹲的正确姿势。

2、培养幼儿养成良好的体态习惯。

活动准备：

1、经验准备：幼儿已掌握站的正确姿势。

2、材料准备：音乐

活动过程：

一、热身+导入

1、热身：《拍拍手》，引起幼儿的兴趣。

2、导入：游戏《大剪刀》，引出课题。

二、示范+练习

1、提问：刚刚玩游戏时大剪刀来了，小朋友你们是怎么蹲下来的？

2、师：“现在，请小朋友来看看老师是怎么蹲的。”老师示范正确的蹲姿。

3、小朋友们有没有观察到老师蹲的时候上身是怎么样的？两条腿又是怎样的？

4、请个别幼儿示范正确的蹲姿。

5、全班幼儿分组练习，教师指导。

6、教师讲评幼儿练习情况，小结：今天，学习了蹲的姿势。

三、拓展延伸

游戏《大灰狼与小动物》

四、结束环节

1、回顾小结。

2、布置家庭小作业，评价幼儿。

关注点：

1、本活动目标是否达到?如何体现？

2、幼儿对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？

篇15：礼仪课堂教案

教学活动：围餐的礼仪（中二班）

教学设想：幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着孩子今后一生的发展，才能促进幼儿身心的健康成长。我认为，孩子的发展最主要的是要有健康的心灵和体魄，而健康的第一步主要取决于从小养成良好的饮食、进餐习惯。而中华民族有传统美德，良好进餐习惯的培养可同现代文明相结合寻求指导理论，教育中可进行爱惜劳动成果，诚实、勤劳等教育，培养学生养成良好行为习惯。

教学目标：

1、通过围餐，让幼儿认识中国的饮宴礼仪，认识围餐的上菜顺序。

2、，在进餐过程中实践所学的礼仪，从而培养幼儿良好的进餐习惯。

3、让家长配合，在家进餐时也让幼儿“练习”，让幼儿在习惯中养成良好的行为。

教学过程：

一、进餐前，介绍中国传统的饮宴礼仪。

1、介绍上菜的顺序。

上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜

凉菜-冷拼，花拼。

热炒-视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。

大菜-（不是必须的）指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。

甜菜-包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。

水果-爽口，消腻

2、讲解进餐礼仪。

（1）、客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。

（2）、夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。使用筷子不能交叉；夹菜应先拣离自己最近的菜下箸，夹菜时不要在碗碟里乱翻找。

（3）、要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

（4）、用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。

（5）、汤和食物如果太热，不可用嘴吹。等汤和食物凉了，才去吃。

二、进行围餐，在进餐过程中教师不断地指导。

三、进餐后，教师奖励做得好的幼儿，让他们在以后的进餐中也能有更好的礼仪.