九月份餐饮个人计划

时间:2023-12-03 08:00:05 工作计划 收藏本文 下载本文

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九月份餐饮个人计划

篇1:餐饮下半年个人计划

20__年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分职员工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。

七、抓培训,抓落实

培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体职员无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。

九、制度面前人人平等。

篇2:餐饮个人销售计划

在新的一年将要来临之际,公司也有了一个新的销售的目标,根据我部门目前的状况和发展的目标,制定了以下的工作的计划:

市场分析:民以食为天,中国餐饮业的发展非常的迅速,据统计,其增长率要比他行业搞出十个百分点,现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期,市场的潜力很大,前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕,纷纷挤进了这个行业。263好吃网在__年以自己的资金优势很快了占领了部分市场,他们主要是依靠订餐来获取利润,但中间环节有很多弊病是不好控制的;西安美食网一直做的很是低调,目前的盈利主要是依靠和古城热线的合作;__年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动的吃家网,这个网站筹备了近一年时间,目标是半年内超越263好吃网,这个网站的老板是餐饮行业的资深策划人士,掌握了大部分大中型餐饮企业资源,另外他们的资金来源是西旅集团。

在平媒方面,《西部美食娱乐》在20__年提高了整体的广告价格,运营模式保持不变;《三秦美食娱乐》依托省餐饮烹饪协会,但经营状况一直不是很好,发行量也很少;《吃喝玩乐》是西旅集团自己的一份媒体,但给与的资金支持是一年,从5月份开始要进入自负盈亏状态,虽然他们有西旅集团的资源支持,但编辑部的人员都是从大众休闲媒体去的,缺乏行业专业人才和运营人才;《吃在陕西》出了几期之后,经营比较困难,主要原因是他们的团队缺乏专业,主编在行业的名声也不太好;《食品界》一直以来做的比较低调,在经营上主要依靠西饮集团的支持,也算是西饮的一个内刊。(文中涉及到的竞争对手,大家可以根据自身的实际来进行的修改)

我们的网站首先在域名上占了很大的优势,对于我们以后的长远发展很有帮助,现在主要是我们没有专人去管理经营这块;杂志虽然是个新平台,新的挑战才更有意义,目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源,并确定了几个合作伙伴。根据以上情况,__年计划主抓以下三项工作:

一、销售业绩

年计划销售金额80万元。

根据年销任务,分解到每个季度,每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,根据行业客户需求制定各种专题销售活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动,强势推进大客户广告投放。

dm刊物销售目标60万。网站20万。

dm刊物广告销售30万,是按照每月3万元的销售金额计算的,需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(__0元);其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万,其他版面合作销售为10万元,目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

第一季度:理事单位10万。dm广告收入5万,网站广告收入2万。

第二极度:dm广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游;六月主要来源于休闲、旅游;组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。

篇3:九月份中班个人计划表

1、手工区

在这个区域中,我们为幼儿提供剪刀、浆糊、纸等,并根据需要请幼儿自带水果、蟹壳等辅料,利用一些自然材料进行一些小制作,培养幼儿对自己动手制作的浓厚兴趣,提高幼儿的动手能力和创造能力。并提供一定的墙面给幼儿进行展示。

2、阅读区

在阅览角中,提供图书、字卡、学过的儿歌全文以及一些识字玩具等,供幼儿使用,培养幼儿对阅读的兴趣,复习所学过的汉字,也有利于老师进行个别指导。另外,还提供一些如剪刀、双面胶等,让幼儿修补弄坏的图书,在修补的过程中既锻炼了动手能力,也培养幼儿爱护图书的情感。

3、表演区

在表演角中,为幼儿提供音乐、故事磁带、录音机以及一些相关的头饰、道具等,让幼儿自由选用合适的东西,表演学过的儿歌、故事、歌曲、舞蹈以及角色表演,巩固幼儿所学的内容,更重要的是培养能够在众人面前大胆表演的习惯。

4、探索区

探索角根据教学内容的需要,作适当的补充,如:科学活动《奇妙的磁铁》过后,可在探索角放置磁铁,以及一些常见的铁制品和非铁制品,供幼儿在区域活动中继续进行探索,加深幼儿对磁铁的认识。这样,探索区就可以作为科学课堂延伸活动的场所,让幼儿有充分的时间和操作材料,满足幼儿继续进一步探索的需要。

5、生活区

在本区域中,提供鞋子模型让幼儿练习系鞋带;布娃娃以及衣服,让幼儿为娃娃穿衣服,练习扣钮扣;提供筷子、勺子进行夹物训练等等,主要锻炼幼儿的生活自理能力。

篇4:九月份中班个人计划表

针对本班的具体情况及存在的问题,本月的工作主要目标是:继续抓好幼儿的一日常规,进一步培养幼儿养成良好的生活行为习惯,使幼儿幼儿在自己原有的基础上得到更全面的发展。

九月份:

1、创设有利于孩子活动的教室环境,以手工区和自然区为重。

2、迎接新升上来的幼儿进班,让两班的幼儿顺利适应新的境,融入集体中。

3、帮助幼儿认识水杯号、毛巾号、床位号,让幼儿迅速地形成良好的生活秩序。

4、教育幼儿爱护教室环境布置、爱护游戏玩具。

5、根据园里工作安排,召开新学期班级家长会。

篇5:九月份中班个人计划表

1、继续认真学习《指南》,树立正确的教育观,根据我园的实际和会理的社会文化特点,创设自己的教育风格来推动幼儿园个性的活动整合课程。善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值,把握时机。积极引导。关注幼儿在生活中的表现和反应,敏感地觉察他们的需要,以及时适当的方式应答,形成合作探究式的师生互动。不断提高我班幼儿的合作意识和交往能力。(通过分享食物、合作游戏。)

2、常规方面

在一日活动中,加强幼儿各种行为习惯的培养。见到老师、家长要面带微笑主动问好,并时时刻刻严格要求自己的言行举止,同幼儿一起从我做起,从小事做起。在课堂上,要严格遵守课堂纪律,不能再像以前一样自由散漫,洗手、如厕、喝水等要排队如:回答问题要举手,安静的倾听他人的发言,大小便要报告老师,小屁股不能离开自己的小椅子,上下楼要靠右行等。

3、保育方面

(1)每天的首要任务就是晨检,检查幼儿的身体状况,精神面貌,是否带有危险物品入园等。在用餐期间,培养幼儿饭前洗手,饭后洗手、擦嘴,有条理地放置自己的餐具的好习惯,不可以挑食,保持桌面和地上干净。在午睡期间,不定时的帮幼儿盖好被子,检查睡眠质量。起床后,督促幼儿整理好自己的被褥,穿衣、裤和鞋子。

(2)每天如实做好入园、离园的登记,和助教一起做好班级的各项卫生,坚持消毒。对于传染病,要做到早预防,早发现,早报告。

(3)坚持每天带幼儿到户外进行两小时的活动,并根据天气的变化,督促幼儿增减衣服,对于生病的幼儿要加倍的关心和爱护,做好药品登记并按时给孩子喂药。

篇6:九月份文员个人工作计划

九月份文员个人工作计划

转眼间即将迎来九月,作为一名文员,我现将个人九月份工作计划陈列如下:

1、处理来函文件,登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。

2、编制每月办公用品,做好领用发放工作。

3、办理工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。

4、协助编制部门工资、奖金发放表格。协助做好工程部月材料、资金消耗表,水电、煤月度能耗表。

5、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。

6、负责登记员工考勤表。

7、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类,编号、建卡、存档、建帐和保持资料的'完整性。

8、做好文员工作总结报告,完成部门安排的其他工作任务。

篇7:普通员工九月份工作计划个人

转眼八月份即将过去,为了在九月份里的我们的超市销售做得更好,现将九月份的工作计划如下:

1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。

3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及xx的工作。

4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

6、尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。

8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。

9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。

12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。

15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。

16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通如:城管、派出所及我店所在的水电部门,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

篇8:普通员工九月份工作计划个人

作为一名前台工作人员,在接下来的一个月里,我将从以下几个方面着手工作:

一、在日常事物工作中

(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划。

(2)信件的收发工作。

(3)低值易耗品的分类整理工作。

(4)各个协助工作。

(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。

(6)办公室设备的和保养工作。

(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

(8)、按时、高地交办的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。

二、在行政工作中

(1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

(2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的桥梁。

(3)协助公司公司规章制度。

三、个人修养和能力

(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

(3)个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的价值。

四、工作

(1)协助人力资源部工作

(2)的其它临时性工作。

公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。

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