当前位置：首页 > 实用文档 > 观后感> 《看花生，吃花生》观课有感

《看花生，吃花生》观课有感

时间：2023-02-25 07:42:25 观后感收藏本文下载本文

《看花生，吃花生》观课有感（共13篇）由网友“皮卡丘踢球”投稿提供，下面是小编帮大家整理后的《看花生，吃花生》观课有感，希望对大家带来帮助，欢迎大家分享。

《看花生，吃花生》观课有感

篇1：《看花生，吃花生》观课有感

《看花生，吃花生》观课有感

龚珊珊

在这个硕果累累的秋季，我有幸聆听了蒲圻初级中学吴玉兰老师执教的《看花生、吃花生》习作教学，感受颇深。

上课伊始，吴老师用“猪八戒吃长生果的故事”导入课题，让学生明白今天的习作要求，观察在先。观察，是写好状物作文的关键。接着她让学生观察自己位置上的花生。吴老师提示学生用看一看、摸一摸、闻一闻、摇一摇、敲一敲等多种观察方法，自由说说自己面前的花生，再与同桌交流。接着引导学生从颜色、触觉、嗅觉、形状、多角度在全班交流看到花生的样子。当孩子们交流自己的所见、所感时，老师并没有急于评价，而是让学生先评，然后自己评，充分调动学生的主观能动性，真正做到自主、合作、探究的学习方式。学生的思维在老师的'循循善诱下越来越活跃，语言变得越来越灵动。比如有的孩子说，“花生的样子有点像个小房子”，“像小虫子”，“像两个‘8’字”等等。

有了第一阶段的看花生，就有了后面的剥花生和吃花生环节。这两个环节，吴老师继续发挥学生的主动性，让学生自主交流，自主评价，教师引导点拨。最欣赏吴老师的引导和点拨时的言语智慧了，她用一颗童心真正和孩子们进行交流，当学生交流打开花生壳的情形时，吴老师用了一个“蹦”字来形容花生宝宝出壳的样子。这样富有童趣的语言，拉近了教师与孩子的距离，让课堂气氛变得轻松自然，孩子们的想象力和观察力在这样轻松的课堂中，也变得丰满起来！有了“蹦”字这个富有童真的语言作为前提，许多孩子就非常自然地用起了拟人法来描写花生，比如花生穿的什么颜色的衣服，衣服是干的，还是湿的等。

整节课下来，吴老师布置了这节课习作要求，即把这节课看到的、品到的、想到的选择印象深刻的部分写一个片段。有了前面细致观察和充分交流的基础，孩子们写起来得心应手。应该说，这是一堂特别成功的作文教学案例。反思自己的作文教学，碰到状物类作文，孩子满纸的假话空话或者干瘪空洞，很难在孩子们的作文中发现真正用心观察事物的痕迹和生活的气息。而吴老师的这堂状物作文课，让我看到了原汁原味的生活气息。把生活中常见的事物搬进课堂，并进行细致的观察指导，引导学生说出所见，所想，自然写起来就不那么难了。我听课后感觉作文也没有那么难教，下次我是不是可以开展类似的作文教学活动，比如“看桔子，吃桔子”、“看糖果，吃糖果”。

听完《看花生、吃花生》，让我想到何捷老师的命题作文教学中也有类似的篇章《看花生、写花生》。只是我看完就看完了，并没有想到在自己的作文教学中进行实践，今天吴老师的课就是一堂理论与实践的完美结合。我想这应该也是我要学习的地方。“知行合一”，才能越走越远。

篇2：吃花生作文200字

吃花生作文200字

美味的花生深深地浓入在大家的`口中。

今天，奶奶拿了一大筐花生放在大锅前，并在大锅上铺了一点小石头，把花生倒入锅中，在向灶子中烧火，把昨日的木炭和烂了的木头放在里面，拿了一些干草，接着，放在灶中，很快，起了大火。然后，奶奶拿起铲子，炒了又炒，过了许久，花生有点半熟了，最后，奶奶又炒了一个遍。过了会，奶奶拿出了一个盆，把花生放入盆中，我看了看花生，奶奶一下子看出了我的心思，对我说道：“吃吧！”我吃了个花生，“真烫呀！~”不过，花生的味道久久浓在我的口中。

今天，我不止吃到了花生，也懂得了：爷爷奶奶的辛苦，收获的甜蜜。

篇3：吃花生的学问

吃花生的学问

浙江省绍兴县安昌镇盛陵小学四年级徐琳娜

指导老师金抒瑛

今天爸爸炒了一盘花生，我不仅吃得津津有味，而且还从吃中学到了不少知识。

爸爸炒花生很有一套。他先把油倒进锅里，等油冒烟了，再把花生放人锅中炒。没翻炒一会儿，花生就在锅里唱起了“噼里啪啦”的小调，有的甚至还兴奋地跳起了“脱衣舞”，可有意思了！又过了一会儿，一股花生特有的香气扑鼻而来。为了让花生更人味，爸爸又撒上了一点盐花，再翻炒几下就出锅了。

心急的我没等爸爸把花生盛到盘中，便迫不及待地从锅里夹起一粒花生，丢进嘴里就要尝鲜。“哎哟，你慢点！”正在一旁切菜的妈妈看到了，急忙放下菜刀冲过来，说，“还没凉呢，小心烫！”我才不管那么多呢，再等下去我肚里的蛔虫都要被勾出来了。我用舌头将滚烫的花生在嘴里“翻炒”了几下后，便一口咬了下去。

咦，怎么回事啊？这花生嚼起来软软的.，一点儿也不脆，跟平时吃的大不一样。难道是爸爸还没炒熟？我疑惑地看向爸爸，没想到爸爸好像早就知道似的，正朝我笑呢：“怎么样？不好吃吧？”“你知道啊，那你怎么不告诉我还没熟呢？”我大声地朝爸爸表示抗议。爸爸故作神秘地说：“这花生不是没熟，而是还不能吃。告诉你吧，花生啊得凉一会儿再吃，那才香才脆呢！你刚才那样，就叫‘心急吃不了热花生’。(小学生作文 )哈哈哈……”

是吗？原来吃花生还有这讲究。我将信将疑，耐着性子等着花生凉，这种感觉真是度秒如年。也不知过了多少分钟，花生凉得差不多了。我又试着夹起一粒放进嘴里：嘿，果真是又香又脆，可好吃了！

原来，花生还真得凉了才好吃。看来生活中我不知道的事还有很多，以后凡事我得多留心多观察才是。

篇4：吃花生优美散文

吃花生优美散文

看到题目，我有些羞愧难当，古语云：好男儿志在四方。怎能光想着：人生在世，吃喝二字。可到秋季，特别在饥肠辘辘之际，看到花生，就想到活的价值如此简单，既可怜又崇高。姑且不评，直奔主题。

在孩童时代，秋季的农忙时节，即使有上学的神圣使命，在家也是有差事的，大人们忙更重要的活计，我和学友兼玩友们就呆在单场里看守花生。单场，就是在田间临时碾实的圆形土地，教光滑平整，有利于晾晒花生。单场旁边搭建一个庵子，这庵子和词典上解释为圆形草屋是有区别的。栽两根竖棍，在齐胸处绑一横木，两旁用玉米秸构筑成倒“V”字的空间，这就是栖身之所。当然，这庵子里还要铺上玉米秸和软草，躺在里面，仰望看到的是随风飘舞的玉米叶，倘若在夜间通过玉米秸的缝隙还能看到闪烁的星星。我一般是没心思看玉米叶和星星的，要学习呀，做老师布置的作业，在庵子里有条小凳子，席地伏凳，专心致志，现在想想，还真有些沾沾自豪。学习任务完成，就爬出庵子，呼朋引伴，烧花生窑。土窑的挖建要选择地势较高的地方，倒掉的土墙上和干涸的河沟岸边，都是我们乐于驻足的。用小铲在侧面掏个能容脑袋大小的洞，作为窑口。朝上钻个拳头大小的窟窿，窟窿旁边用“土鸡蛋”（抓把湿土，双手紧压，类鸡蛋状）垒起，如宝塔状，用作烟囱。然后分头寻找树上遗落的干柴和枯叶，满怀抱到土窑旁，衣裳都不顾得掸，就急忙掏出火柴蹲下开始烧窑。开始时枝叶捐躯似乎有些不情愿，点很多火柴还不见火苗，只能借助嘴给它鼓风，把头贴近窑口，侧脸使劲吹，见浓烟引领着火苗从土鸡蛋缝里钻出，都开心地笑。将土鸡蛋烧到发干几近红砖色的程度，就用土将窑门封住，小心翼翼将烟囱顶端的土鸡蛋移下，把早准备好的花生，顺入窑里，还会有红薯、毛豆，看差不多了，再把土鸡蛋推进去，然后堵上窟窿眼，接着大家争先恐后在窑上扑通咣当跺脚踩实，为的是不让热气散发呀。半个小时的无奈等待后，开始开窑！偷偷咽下口水，用小铲小心抹去窑皮土，哈哈，炭色的炭灰色的灰，夹杂着炭灰色的花生和红薯，勾引多事的口水再次在嘴里打转，还不由自主地在嘴唇最凹处溢出呢。大伙儿把头抵在一块儿分享吧。

在孩童时，还喜欢将刚刨出来的花生剥好后装入葱叶里。一粒，两粒，三粒，四粒。每根葱叶里可装二十来粒，乳白色的豆，翠青色的叶，色彩搭配堪称美轮美奂，填入嘴里咀嚼，淡淡的辣味淡淡的香味混合淡淡的甜味，在打嗝时特意细细回味。

上了高中，进了县城，很长时间才回家一次。那时家庭经济条件不好（现在经济条件还一如既往的不好），没多余的钱坐公共汽车，都是骑自行车去回往返，四十多里，一个来小时，也累得腰酸手麻胳膊疼。只要来到家，母亲就欢喜得嘘寒问暖，父亲古铜色的脸上也是刻满高兴，父亲还将高兴表现在行动上，他在母亲和我谈话的间隙挟来柴火，放在院子里的空地上点着，冷天烤火。火焰旺盛，暖手暖脸暖身。待火焰慢慢消退，父亲就把预备好的花生倒入灰烬中，并用灰烬加以覆盖。六分钟，八分钟，八分钟后，父亲用木棍把埋有花生的灰堆摊开，再冷却一会儿，他就把我叫到摊开花生的旁边开始吃，很焦（方言，酥爽貌）很脆，两捧三捧，吃多少都不会够。父亲母亲在一旁看着，有月光倾泻下来，淡淡的，在我黑色手上闪动。

结婚后，去岳父家的机会也多了，岳父从我媳妇那里知道我喜欢吃花生，每逢到他家定要给我烧着吃。岳父家种植的花生多，都是在地里带着花生秧晾晒干后运到家堆成大垛，在冬天无事时再摘。见我到家，就抱带着花生的`花生秧，不用附加其它燃料，就开始点燃，噼里啪啦，火焰猛烈，花生在里面跳跃，岳父迅速地翻动着。花生秧点燃完了，花生也就烧熟了。岳父用棍子快速一拨，就可吃了，剥开黑黑的皮儿，将焦热的豆儿填入口中，还能听到呲呲响。

如今，我已届入不惑之年，可喜欢花生的吃心不改，每到秋季，便以视察庄稼长势为由趸进花生田里（声明：是自家的），拔出花生蹲在原地就吃，浓浓的汁水溅到花生秧上，随身相伴的小狗瞪着眼睛望着，它也许是望着蓝天下偶尔飘过的白云，低低的，有鸟儿在叽喳。

秋冬季节，闲暇时也在家烧花生，每当按照父亲或岳父的方法烧好花生后，就吆喝儿子一块吃，受基因影响的儿子也会放置手中的其它活计，兴冲冲地来到花生堆旁，抢吃花生。黑色的花生皮儿黑色的手指黑色的嘴唇，让你开心地笑。

篇5：吃花生名家随笔

吃花生名家随笔

昨天，爱人去超市买菜，顺手买回来一袋五香花生，说是没菜的时候，我可以就着花生喝点酒。我一边做着午饭，心里老惦记着爱人买回来的五香花生，于是拿出了小酒杯，斟了半杯白酒，一个人就着花生喝了起来。

喝着小酒，吃着花生，过去的事情又一幕一幕的浮现在我的脑海，最难以忘却的是这么两件事。

第一件事，是小时候买花生。在我很小的时候，我们村庄的西头有个“老头”，在低矮破旧的小屋里支起一口大锅，用沙土炒花生卖，现在对这个老人已经没有任何记忆，只记得儿时的那个小朋友称呼他“姥爷”，但是不知道他们真实的关系远近。上个世纪七十年代，流行人民公社，家家户户都是食不果腹，小孩子根本没有钱花，大人们也没有钱给孩子花，一天的'工分只合七分钱，所以调皮的我在那个小朋友的“教唆”下，趁大人不在家的时候，悄悄地拉开抽屉，伸进去小手，从桌子底部摸出一个铜子（比铜钱大，中间无孔），然后偷偷地拿到公社的采购站去卖，那时候，一个铜子能卖二分钱。一路上，小手紧紧地攥着那一枚硬币，生怕丢了；回到家，和那个小朋友一起去他姥爷那里买花生。老人伸出干树皮似的老手，接过硬币，捏给我五六对炒好的熟花生，稚嫩的小手捧着这些花生，如获至宝，脸上露着笑，心里乐开了花。两个人吃着花生，边走边闹，你追我干。我不知道铜子的来历，不知道是否是娘出嫁的陪嫁品，慢慢的，家里的这些铜子就被我给“吃”完了。

第二件事，是初中时候老师家的油炸花生米。上个世纪八十年代，我上了初中，初中的学习成绩还是比较好的，老师们也都很喜欢我，我也喜欢问老师问题。一天上午放了学，吃过午饭，我拿着数学书本去问老师数学题，还没有走到老师的住室，远远的就闻到了浓浓的扑鼻的香味，走进一看，小矮桌上摆着一盘老师刚刚炸过的花生米，盘子不大，花生米刚从油锅里“爬”出来，浑身沾满了油，亮晶晶，红彤彤，散发着诱人的香味，发着嗤嗤的响声。问过题，拿着书本就回到了教室，当时我在想，如果以后每顿饭能吃上一盘这样的油炸花生米，该是多么美好啊！

读到这里，可能你会认为我是一个贪吃的“小馋猫”，也许你是对的。在那个物质极度匮乏的年代，哪个孩子不想吃呢？正是条件差，才促使我有了好好学习的想法，有了为美好的未来而努力个干劲，正是条件差才激励着我去奋斗，去创造美好的人生。

大学毕业，我做了教师，还兼职从事法律服务，孩子也争气，没有让我费心，现在条件好了，嘴也不再那么馋。

多少年来，出门下饭店，总喜欢点一盘花生米，别管是水煮的还是油炸的，吃在嘴里总是感觉那么香，那么甜。

吃着花生，回想到从前，计划着我的下一个人生目标。“老骥伏枥，志在千里”，这句名言会激励我勇敢地一直走下去。

篇6：吃花生的比赛作文

星期二下午，张校长在教室和我们进行了一次有趣的剥花生比赛。

张校长把花生分成五份。分别用五个小篮子装着，每个小组一份。

“开始!”随着一声令下，我们七手八脚的开始剥，有的用拳头锤，有的用拇指和食指按，却个个病得呲牙咧嘴的样子。刚才还看着校长剥得那么容易，可轮到我们就这么困难。大家都专心地剥花生，教室只听见花生壳裂开的声音。每个小组都争先恐后。最后，第一名被第五组抢去了，我们组落了个第四名。不过还好，至少不是倒数第一。

比赛结束后，校长表扬了我们的自理能力和动手能力，同学们都十分开心。

篇7：吃花生的比赛作文

吃个花生还要比赛?直接往嘴里一送不就得了?你们心中一定有这样的疑问，我说的吃花生的方法是先往上一抛，随即张嘴一接。谁能用这样的方法吃的最多，谁就赢了。

首先是爸爸，只见爸爸信心十足的拿起一粒花生米，往头上一抛，那金黄色的花生在空中转了个圈，又不偏不倚的进入了爸爸张开的嘴巴里。哇!好厉害啊!爸爸怎么能这样准确的接到花生米呢?我试了好几次，都没接到，我要么是抛的力气太大，让花生飞到后面或前面了;要么是花生落下来时，没落到嘴里，而是掉到了我的脸蛋上或额头上去了，把我自己的脸弄得生疼生疼的。

轮到我了，我一定要吃到花生!我将花生米向上一扔，接着仰头张嘴准备吃掉花生，这次花生宝宝似乎便乖了，笔直的朝着我的嘴中落下。哈哈!太好了!我苦练这么久，终于要成功了!我心中充满了喜悦，嘴角不禁由“O”形变了月牙形，花生也就没有顺利被我吃到，而是击中了嘴唇。哦不!又失败了。呜呜呜……一旁的妹妹见我这个滑稽的样子，不禁捧腹大笑，弄得我尴尬极了!“有本事你也赢一次啊!”我挑衅道。

妹妹不甘示弱，也开始比赛。但好笑的是，还没等她张嘴，花生米早已落到脸上了。爸爸告诉了我们诀窍：“抛的时候要往正上方抛，眼睛要看准，张嘴要快。”于是，我和妹妹又开始练习。可能是被花生打的次数太多了，有了一点恐惧，我竟然不由自主将落下的'花生打飞了，那调皮的花生刚好落在妈妈的汤里，正在看热闹的妈妈先是一愣，后来看着自己的碗里，表情慢慢的在变化……而就在这时，一边的妹妹也不小心将花生扔到妈妈碗里去了，溅起一朵小水花。

啊!不好，妈妈准会生气，三十六计，走为上计，这场比赛也该结束了，我赶紧拉着妹妹溜之大吉了。

篇8：吃生花生有什么好处

吃生花生好处

养胃，生花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物，有一定的养胃功效。

补血，生花生对处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性具有很好的补血功效。

补充营养，每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的`。因此食用生花生能够一定程度上补充人体所需营养。

促进生长发育，生花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。

吃生花生坏处

生花生的脂类和蛋白质的含量都很高，过量食用可能引起腹胀和消化不良。

刺激肝胆，像生花生这类高蛋白和高脂肪的食物，对胆囊的刺激会很强。

篇9：吃黑皮花生有什么好处是什么

可能在生活当中，我们很少会接触到黑皮花生，黑皮花生是我国新培育的一种品种，其营养价值也是比较高的，因此很多时候想要更好的保证，我们的身体健康就应该多去认识和了解这些食物，因为如果能够正确地食用的话，那么就可以更好的保证我们的健康预防一些疾病了。

黑花生黑花生是我国新培育的独有品种，属典型的碱性食品，具有高硒高钾的优良特征，含有人体所需的20种氨基酸和维生素E、B族以及卵磷脂和黑亮活性物质。其中锌和维生素E的含量分别比其他花生多101%、100%，

每100克花生中还含有钙41.5毫克、镁360毫克，营养成分符合人体营养高指标，在维持人体的生长发育方面起到很好作用;特别是黑色素，可有效保持人体良性循环，防范可见光和紫外线的辐射，是补充人体营养的天然补品，经常食用可以健脑补肾，乌发驻颜，暖胃润肺，护心保肝，对老年人的多种慢性疾病有很好的预防保健作用。

以上就是黑皮花生的几大好处介绍，大家都了解没有呢呢，科学地食用这些食物对我们的身体保健，就可以带来很好的效果，而且饮食问题在生活当中每个人，都能够注意做得到，所以说，这样保证健康调理身体的方法，自然是比较方便简单的事情。

篇10：常吃花生有什么好处呢

想要更好的补充身体所需要的营养，或者帮助自己有效的治疗以及预防一些疾病，一定要我们去外面购买各种各样的保健品或者补品，其实在我们的身边有很多普通的食物，同样可以发挥这样的神奇效果，例如花生，经常吃花生的话，对我们的健康是非常有利的，而且更利于一些营养的补充。

花生的蛋白质含量为25％--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。内科医生的调查发现：吃花生和实发性心肌梗塞呈负相关关系。Penny教授的研究表明，每周吃两次花生或其制品，实发心脏病死亡的几率减少40%。

花生中富含，优质的蛋白，精氨酸以及膳食纤维，还有各种维生素问题，这些营养物质都是身体不可缺少的，正确的食用这些食物的话，就更利于身体吸收这些营养物质，对健康就可以达到更好的保健功效了，也希望每个人在日常生活当中，都可以去了解这些食物的价值。

篇11：“大嘴怪”吃花生作文

下午，我和哥哥在房间里闲得不得了，突然，我无意中翻到一个小玩偶，

小玩偶是一个大嘴巴，嘴巴里叼着一朵娇艳的玫瑰花。只要转紧发条，它就会“咬牙切齿”地跳来跳去，好像是所有人都欠了它什么似的。

突然，哥哥突发奇想：“这个玩偶是怎么不停地咬‘牙齿’啊?难不成它饿了?”接着，哥哥装模作样地拿起小玩偶，放在耳边仔细地听了一会儿后，忍着笑说：“嗯，没错，它的确饿极了。哦，对了，它还说它叫做‘大嘴怪’什么的呢!”我若有所思：“那么，它可以吃些什么解馋呢?让我想想……一定要小一点……什么好点呢?对了，要不就让它吃几颗美味到爆的‘怪味花生’吧!怎么样，老哥?”哥哥点点头表示赞成，

小学生作文大全

我塞了一颗“怪味花生”到“大嘴怪”大大的嘴巴里，接着松开手中被我拧得紧紧的发条。只见“大嘴怪”十分艰难地跳了几下，“啪嗒”地响了一声后，就不动了。

我被吓坏了：“老哥，看你出的馊主意!”哥哥没再说什么，拿起“大嘴怪”便开始检查。花费了九牛二虎之力，我俩终于找到了让“大嘴怪”停止跳动的“凶器”——被“大嘴怪”用锋利的“牙齿”咬碎的花生碎片!

经过此事件后，我和哥哥都深切体会到了一个道理：“玩具也不好惹!”

篇12：如何挑选花生？吃花生的注意事项

如何挑选花生

1、如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满。如果花生壳的表面出现霉变现象，色泽出现霉色则不宜购买。

2、如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。对于表面已经开裂、发芽的花生仁不宜购买。此外，如果将花生仁浸泡入水中，取出后用白纸用力摩擦，但纸上没有一点红色证明花生没有被染色，可以放心购买。同时，如果花生仁一端中的“小白点”，用肉眼也可以明显看出是红色，则很可能是染色的花生，不建议购买。

3、优质花生具有花生纯正的香味，无任何异味，劣质花生有油脂酸败味、辣味、苦涩味及其他令人不愉快的气味。