“陈年山楂丸”为你分享13篇“单位食堂岗位职责”，经本站小编整理后发布，但愿对你的工作、学习、生活带来方便。
篇1： 单位食堂幽默标语
单位食堂幽默标语（精选70句）
1.积水成河，聚米成箩
2.人人光盘行动，提倡勤俭节约
3.粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。
4.粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
5.食堂饭菜香，买饭多谦让。
6.米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。
7.古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。
8.节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。
9.自觉遵守饭堂纪律养成饮食卫生习惯。
10.水是生命之源请节约用水。
11.病从口入饭前洗手。
12.相互礼让自觉排队。
13.用膳后应自觉清理剩菜残羹。
14.爱护公共设施尽你我应有责任。
15.当患有传染疾病时应避免共同进餐。
16.为了你和他人健康不要在饭堂内吸烟。
17.一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠。
18.滴水凑成河粒米凑成箩。
19.节约用水一点一滴珍惜粮食一颗一粒。
20.浪费犹如河缺口节约好比燕衔泥。
21.微笑是我们的语言，文明是我们的信念良好的卫生习惯是身体健康的保障
22.一粥一粒，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维难谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
23.一粒粮食一粒汗
24.节约是美，浪费是丑
25.微笑是我们的语言，文明是我们的信念
26.良好的卫生习惯是身体健康的保障
27.一粥一粒，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维难
28.谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
29.节约就是美德
30.勤俭节约是中华民族的传统美德
31.病从口入，请讲卫生
32.有序用餐，文明用餐
33.精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金;
34.为者常成，行者常至;
35.自信成功，自强成才，自律成长;
36.事在人为，路在脚下;
37.知行一致，行胜于言;
38.求实创新，与时俱进;
39.全面发展，提高素质;
40.自强不息，厚德载物;
41.树百年报国志，做世纪栋梁才;
42.敬人容人，助人爱人;
43.少壮轻年月，迟暮惜光辉;
44.做人诚为本，做事实为基;
45.种下一种个性，收获一种命运;
46.敬业修德强能健体
47.珍惜粮食就是珍惜生命。
48.珍惜粮食，远离浪费。
49.食不净则多病，食不尽则多蝇。
50.饮水要思源，吃饭当节俭。
51.倒下的是剩饭，流走的是血汗。
52.尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。
53.一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。
54.知识拯救灵魂,粮食就是生命。
55.饮食是文化，请从窗口文明做起。
56.天地“粮”心，珍食莫蚀。
57.文明礼貌，秩序井然。
58.粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
59.盘内一分钟，厨内更多功。
60.知青的年代已过去，请勿再“插队”。
61.请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
62.勤俭节约是中华民族的传统美德病从口入，请讲卫生
63.学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。
64.即使饥肠辘辘，也要风度依然。
65.干净卫生，你我共同努力。
66.留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。
67.不用方便筷，植树造绿荫。
68.自备碗筷，保护环境。
69.饭菜穿肠过，礼让心中留。
70.相互谦让，亲如一家。
篇2：单位食堂用工合同
甲方
乙方
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。
一、劳动合同期限
第一条 本合同 年 月 日生效， 年 月 日终止;其中试用期至 年 月 日止。
第二条 乙方同意根据甲方工作需要，担任 岗位(工种)工作。乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。
第三条 乙方应按照甲方的'要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。
四、甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
第五条 甲方采用月工资形式向乙方支付工资，月工资 元，试用期间月工资 元。
第六条 乙方应遵守国家各项法律法规以及甲方的各项规章制度，并在规定时间内完成甲方指定的工作。
第七条 乙方违反劳动纪律，甲方可依据规章制度有权对乙方给予相应处罚，直至解除本合同。
第八条 甲乙双方必须严格遵守校方依法制定的确保人身安全、财产安全的各种规章制度及工作规范，校方负责监督指导甲乙双方履行上述规章制度。若因违章、渎职、失职等发生人身伤亡和(或)造成重大事故，一切经济责任和法律责任均由甲乙双方按照双方事先的约定共同承担，校方不承担任何经济、法律等连带责任。
第九条 经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。
第十条 乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同:
(一)在试用期间被证明不符合录用条件的。
(二)有偷拿财物、赌博、吸毒、打架斗殴行为的。
(三)严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的。
(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的。
(五)严重违反服务规范，损害师生合法权益的。
第十一条 乙方解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。
第十二条 本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前 天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。
第十三条、违约责任。甲乙双方任何一方若出现违反本合同约定，提前解除或终止合同的，应当依法向对方支付违约金20xx元。
第十四条 甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议，可以协商解决。协商不成的，可依法申请仲裁、提起诉讼。 第十五条 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方(盖章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(签字)：________________ 身份证号码：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
篇3：单位食堂管理规定
第一章 总则
第一条 为了维护分公司食堂的正常秩序，营造良好的用餐环境，保证膳食卫生安全，特制定本规定。
第二条 食堂开放对象**公司的在职员工，暂不对外服务。
第二章 食堂主管工作职责
第三条 负责带领厨工遵守食堂管理制度，执行食品卫生制度，端正服务态度，保证服务质量，把具体工作安排落实到个人。
第四条 负责对食物的质量验收、数量复核、价格监督和食物保管。
第五条 负责每天收集开饭的员工人数，有计划安排采购，尽量使食物不余不欠。
第六条 负责每天及时记账报账，做到手续完备，数字准确，账目清楚。
第七条 负责每日公布当天的食物采购价格和数量。
第八条 负责食堂的成本核算，提高饭菜质量，防止过度亏盈。
第九条 负责每月汇总员工伙食费，每月5日前报分公司财务在工资中扣回。
第十条 负责督促厨工搞好清洁卫生，做好消毒工作，定期提醒厨工健康检查。
第十一条 负责安全、消防管理，做好防火、防毒、防盗、防鼠、防虫、防变质等工作。
第十二条 负责每月组织餐具用具清仓盘点工作，追究不正常损坏责任人的责任。
第十三条 负责定期向膳食管理小组汇报食堂工作及收支情况。
第十四条 负责收集、保存食堂管理档案。
第十五条 负责分公司领导交办的其他工作。
第三章 厨工守则
第十六条 严格遵守分公司各项规定，穿着整洁，讲究个人卫生，勤剪指甲，勤洗头，不随地吐痰。
第十七条 工作时必须自查食物是否变质、变味，发现问题及时处理。
第十八条 工作时不准吸烟，安全操作，排除消防安全隐患，熟练消防器材使用，发生火灾马上扑灭，并及时报告。
第十九条 餐具要清洗干净，煮沸开水消毒，整理后有规律地摆放。
第二十条 严格按照开饭人数和伙食标准精打细算，尽量做到色香味美，品种多样。
第二十一条 食物在整个烹食过程必须清洗干净，蔬菜至少清洗两遍，严格按照食物卫生要求去处理，防止食物中毒，并按时、按质、按量供给。
第二十二条 每天一清理，每周一大扫除，确保食堂环境卫生。
第二十三条 所有需要购买的厨房用品都必须呈报食堂主管，报由办公室指定人员采购。
第二十四条 采购食物，以物美价廉为原则，配合有关人员对食物质量、数量和价格的审查，对不合格食物，拒收并按规定处理，不得以任何理由挪用。
第二十五条 按规定标准登记好员工伙食费，交由主管办理垫付手续。
第二十六条 妥善保管餐具，未经许可，不能让任何人将餐具拿走供私人使用。
第二十七条 每日必须对餐具进行一次清点，除正常损耗外，如有数量不足，及时查明原因和向主管汇报。
第四章 员工用餐公约
第二十八条 需要就餐的员工，须在当天上午8时15分前完成用餐登记，登记而不食用者责任自负。
第二十九条 按食堂开放时间进餐，食堂开放时间如下： 中餐：12：00—12：50 晚餐17：15—18：30，具体用餐时间按各部门下班规定时间为准。
第三十条 员工打饭打菜要排队，接受食堂工作人员管理，互相礼让，不插队，无特殊情况一人不要打多份。
第三十一条 提倡文明用餐，要有良好姿态，在食堂内不吸烟，不随地吐痰，不高声喧哗，不故意撞击餐具妨碍他人用餐。
第三十二条 提倡省俭节约，杜绝浪费，用餐完毕各自整理桌面，果核骨肋，余饭剩菜，不可随手弃置，应倒置指定桶内。
第三十三条 爱护公物，餐具仅限食堂内使用，用餐完毕应把餐具放到指定位置。
第三十四条 员工加班如错过食堂开放时间，所在部门须提前通知厨房，否则，造成用餐不便由所在部门自行解决。
第五章 附则
第三十五条 本规定***会议讨论通过，从***年***月**日起试行，未尽事宜，按分公司其他规章制度执行。
篇4：单位食堂用工合同
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国劳动合同法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。
第一条 合同期限
甲方聘用乙方到甲方食堂工作，合同期为 年，自 年 月 日至 年 月 日。
第二条 乙方担任 甲方单位食堂厨工 岗位(工种)工作。
第三条 乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。
第四条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。
第五条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查，为乙方配发水鞋、围裙、口罩、手套等相关劳保装备。
第六条 甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产条件;健全内部食品质量管理制度。
第七条 乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止发生食品质量事故。
第八条 乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现食品质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。
第九条 乙方的报酬采用月薪制，月薪为人民币 元(￥： )，每月15日之前一次性发放。
第十条 乙方每日工作时间不超过6小时，平均每周工作时间不超过42小时。甲方由于工作需要，经与乙方协商后可以延长工
第十一条 甲方应按省市规定为乙方办理工伤和医疗保险。
第十二条 乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任。
第十三条 乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同:
(一)有偷拿财物，赌博，吸毒，打架斗殴行为的;
(二)严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;
(三)严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的;
(四)触犯法律法规，被依法处以拘留、追究刑事责任的。
第十四条 乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并向乙方适当支付经济补偿金。
第十五条 乙方解除本合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失。
第十六条 乙方在履行劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。
第十七条 本合同未尽事宜或与国家、省市相关规定相悖的，按照有关规定执行。
第十八条 本合同一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方(盖章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(签字)：________________ 身份证号码：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
篇5： 单位食堂文化标语
单位食堂文化标语
1、《锄禾》不只是诗，知辛苦，更需要行动。
2、宾客至上 服务第一以人为本永创一流
3、不用方便筷，植树造绿荫。
4、从小事做起 从我做起
5、倒下的.是剩饭，流走的是血汗
6、饭菜穿肠过，礼让心中留
7、高校食堂也是育人重要的阵地
8、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。
9、合作跨越南北 共谱餐厅文明
10、即使饥肠辘辘，也要风度依然
11、建知识型团队创文化型食堂
12、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。
13、就文明餐，做文明人
14、粒粒盘中餐，皆是辛苦换
15、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。
16、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
17、粮食就是生命，知识拯救灵魂。
18、留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。
19、米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。
20、您的需求就是我们永远的追求
21、盘内一分钟，厨内更多功
22、强化争先意识提高服务能力
23、轻轻地我走了，正如我轻轻地来，我挥一挥衣袖，不带走食堂碗筷……
24、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
25、食不净则多病，食不尽则多蝇。
26、食堂饭菜香，买饭多谦让。
27、世界上唯一不变的是改变
28、树立良好形象全心全意为您服务
29、树企业食堂形象 创企业伙食品牌
30、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
31、提高素质葆先进 增强本领办食堂
32、天地“粮”心，珍食莫蚀。
33、团结拼搏 务实求精 客客至上诚实守信
34、为了您的满意我们一直在努力
35、文明礼貌，秩序井然。
36、相互谦让，亲如一家。
37、学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。
38、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰
39、以服务求生存 以管理求效益以品质求发展
40、饮食是文化，请从窗口文明做起
41、饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
42、优势互补，共建餐厅 服务大众 互惠双赢
43、增强先进性意识 创建文明餐厅
44、珍惜粮食，远离浪费。
45、珍惜粮食就是热爱生命。
46、知青的年代已过去，请勿再“插队” 。
47、质量在我手中 客人在我心中
48、重质量 讲服务 求发展
49、自备碗筷，保护环境。
50、自觉排队，文明就餐
篇6：单位食堂年终总结
根据国务院20xx年政府信息公开工作部署以及《XX市XX区人民政府办公室转发国务院办公厅关于20xx年政府信息公开工作要点的通知》（泉洛政办〔20xx〕77号）相关要求，现将我局政府信息公开工作自查情况报告如下：
一、加强主动公开工作，全面贯彻落实《条例》
我局始终把政府信息主动公开工作作为推进依法行政的重要手段，不断扩大公开范围，细化公开内容。局办公室及时转发《XX市XX区人民政府办公室转发国务院办公厅关于20xx年政府信息公开工作要点的通知》，按要求依法、全面、准确、及时地做好公开工作。按照《XX市人民政府办公室关于贯彻进一步加强政府信息公开回应社会关切提升政府公信力的意见的通知》要求，做好政府新闻发言人制度建设，主动做好我局中心工作和重大事件的对外发布工作。加强门户网站等信息公开平台建设，充分发挥新闻网站等媒体的作用，使我局的信息公开工作呈现出逐步规范、健康发展的良好态势。截至20xx年9月底（20xx年第4季度数据正在统计中），我局主动公开政府信息122条。
二、推进行政权力运行信息公开
一是推进行政审批信息公开。按要求公布行政审批目录和权力运行流程，接受社会监督。做好省、市下发的行政审批项目的对接工作，全面完成行政审批服务事项第九轮审批改革，及时公开取消、下发、清理以及实施机关变更的行政审批项目信息。继续推进行政许可办理信息公开，加强依据、条件、程序、数量、期限、需要提交材料目录以及办理情况的信息公开工作。二是推进行政处罚信息公开。按要求完成行政处罚案件的信息公开力度，扩大公开范围，细化公开内容。
三、推进财政资金信息公开
根据上级财政部门和我区要求，我局已在网站上公开本单位20xx年财政决算、20xx年财政预算和“三公”经费预算决算。
四、认真做好依法申请公开工作
按要求做好依法申请公开办理工作，完善受理、审查、处理、答复以及保存备查等各个环节的流程，提升依法申请公开服务能力，畅通受理渠道，完善工作机制，提高工作效率，方便公众申请。改进完善申请办理方式，加强与申请人沟通，做好解疑释惑工作，引导公众正确行使申请权和救济权。
五、加强制度建设
把完善和落实制度作为促进政府信息公开工作规范化、常态化的'重要保障，建立了政府信息主动公开机制、依申请公开机制、保密审查制度、工作考核制度、责任追究制度、监督检查制度、年度报告制度等多项工作制度，规范公开程序，明确公开标准。
20xx年，全省各级鉴定机构围绕稳定就业的大局，紧密结合特别职业培训计划的实施，以高技能人才评价为龙头，以企业技能人才评价为重点，继续创新多元化技能人才评价方式，全面加强质量管理，夯实技术资源基础，加强人员队伍能力建设，职业技能鉴定数量和质量得到了双提升。全省鉴定人数预计达到120万人次，取证人次 95万人次，分别比20xx年增长13.2%和2.6%，完成年初目标的132.5%和135.7%，高级工以上鉴定20万人次，占总鉴定人次的比例为 16.67%；全国全省统考和计算机信息高新技术考试全年有16万人参加考试，完成全年目标的123%；技师和高级技师鉴定2.5万人，完成全年目标任务的138.8%。
篇7：单位食堂供货合同
单位食堂供货合同模板
甲方：
乙方：
经甲乙双方协商，乙方代为甲方食堂采购副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。
第一条：采购日期，数量及价格
1、乙方必须在一星期前将各类伙食品名、价格清单交给甲方。
2、所有蔬菜必须保证新鲜，不得出现腐烂，变质等情况。如果发现，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货。
3、甲方必须提前一天将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。
4、各类食品的`单价以 天为一周期为准，价格经双方协商同意后，不允许任何一方擅自更改。如需更改，不许经双方认可。
5、乙方必须在每天的 点之前将采购的食品送至甲方指定地点(甲方食堂所在地)。
第二条：质量
1、乙方采购的食品，必须保证新鲜，不得出现腐烂、变质。
2、乙方采购的肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。
3、甲方有权将不合格的食品退给乙方，并要求乙方在指定的时间内重新采购。
第三条：数量、验收及货款结算办法
1、甲方申购数量以市斤计量，差距不可多送或少送5%为限度，否则甲方则退给乙方，或要求补送。
2、数量以甲方过磅为准。
3、货款为 天结算，甲方不得无故延长结算时间。
第四条：违约责任
1、如果乙方不能达到甲方要求或不按清单配送，甲方可提前一个星期书面通知乙方终止协议书。
2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。
3、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法向人民法院起诉。
第五条：其他
1、本协议书经双方签字、盖章后即日生效，先试运行一个月，一个月后双方如无异议，本协议书有效期为壹年。
2、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：(签章) 乙方：(签章)
代表人/代理人签名： 代表人/代理人签名：
地址： 地址：
电话： 电话：
邮编： 邮编：
篇8：各种食堂岗位职责范本
食堂主管岗位职责
1、在总务主任领导下全面负责食堂的经营管理工作，带领全体职工完成学校交给的各项工作任务。
2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度，并检查落实情况。
3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品卫生法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生;食堂主管是食堂安全工作第一责任人。
4、加强食堂员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。
5、负责食堂伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食质量;扩大服务项目，增加花样品种、风味特色;把热情周到为师生员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。
6、协助上级领导指导并监督采购员工作，严把进货关，坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。
7、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品卫生法》。
8、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。
9、指导并监督食堂保管员工作，每日定期查看一次主、副食仓库，保证存放食品的仓库干燥、通风，各种防备设施齐全，贮存食品的容器安全、无毒，防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量
10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，确保食堂各项工作按规范操作。
11、爱护食堂财产，非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。
12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查发现的问题应及时处置。
13、每年对食堂人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。
14、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定年度购置计划，报总务主任审核后，上报公司后勤部审批。
15、完成好总务主任交办的其它工作。
篇9：各种食堂岗位职责范本
食堂保管员职责
1、负责仓库主副食及其它物资的保管和验收工作，保证在库物资不变质、不霉烂、不损坏、不丢失。发现问题及时汇报。
2、主动平衡库存物资，及时向主管和采购员提供采购物品的需求信息，防止缺货影响伙食质量。
3、保证仓库清洁，物资放置有序，标识清楚。
4、严格出入库手续，并做好出入库物品的验收登记，做到帐物相符。先入先出，每月结合盘点清理库存。
5、仓库食品及餐具等物品一般情况不外借，经主管签字批准外借，必须由经手人打借条以防丢失。
6、注意仓库安全，非工作人员不得随便进入，下班要加锁，做好防盗、防火、防潮、防鼠工作。
7、完成上级领导交办的其他工作。
篇10：各种食堂岗位职责范本
厨 师职责
1、保证师生员工的用餐，主副食要保质保量，花样多，并按时开饭，保证饭菜美味可口。
2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作，认真执行《食品卫生法》，做到食堂窗明几净，一尘不染，餐具清洁，按期消毒，生熟分开，放置整齐，厨具无油污，个人讲究卫生，做到上班时穿工作服、戴工作帽、戴口罩，不穿工作服上厕所，便后洗手，常修指甲，售卖食品一律用饭夹子等。
3、做好饭菜试尝、留样工作，安全操作，预防事故和食物中毒。
4、团结协作，有团队精神。
5、语言文明，不与师生争吵。
6、协助制订食谱，搞好学生营养配餐。
7、负责工作场所安全及节能工作。
8、完成领导交办的临时性工作。
篇11：各种食堂岗位职责范本
厨 工(面点工、勤杂工)职责
1、协助厨师领料。
2、协助厨师做好主、副食加工。
3、配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。
4、配合服务员完成餐后的厨具回收与清洗。
5、与服务员共同做好紫外线等消毒工作。
6、完成领导交办的临时性工作。
篇12：各种食堂岗位职责范本
食堂管理员岗位职责：
一、负责食堂的全面工作，认真贯彻食堂管理的各项规章制度。
二、了解食堂从业人员的晨检情况及身体状况，并做好当天的工作安排和分工。
三、每天做好食品验收，拒收存在质量问题的食品及原料。
四、保证食堂食品采购、储存、加工供应过程符合规定，操作规范，消除安全隐患。
五、每周与食品卫生管理员(保健教师)议定营养菜谱，测定需求量和价格成本，平衡每月盈亏。
六、善于倾听和正确对待处理师生及家长的意见和要求，不断提高食堂服务质量。
七、与仓库保管员一起每月一次清仓盘点，做到账目清楚，账物相符。
八、一旦发生食品卫生安全事故，立即向园长汇报，并在领导小组的统一指挥下，积极执行应急预案。
九、负责食堂内防火、防盗安全工作。
篇13：食堂岗位职责
一、在行政总厨的领导下，传达并执行其指示，向其汇报工作。
二、协助制定中厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。
三、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。
四、拟定符合餐厅特色的宴会菜单和散点菜单，负责成本核算和毛利率控制工作。
五、检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请。
六、负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序。
七、亲自收集客人对餐饮质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法.不断研制、创制新莱式。
八、组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，巡视各岗位工作情况.统筹各个工作环节。
九、检查厨房每日的卫生，检查厨房的出品质量，把好食品卫生安全质量关。
十、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，协助制定年度采购计划。
十一、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。
十二、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。
十三、主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平。
十四、负责对下级厨师的招聘和考核，想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才。
十五、检查督促下属员工的岗位培训与业务进修，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色。
十六、关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，切实调动他们积极性。
十七、抓好设备设施工具用具的维护保养工作，防止发生事故。
十八、严格消防操作规程，定期组织检查消防器具.做好防火安全工作。
十九、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求.妥善安排各个环节的工作，关于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动。
二十、熟悉全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式，熟知货源存放保管、加工知识和技术，精通一种系列的烹饪技术，有个人的名牌菜式，能组织指挥各类鸡尾酒会、冷餐宴会、热餐宴会的菜肴制作，操办各种规模的、大型的食品出品。
二十一、完成行政总厨、餐饮部经理布置的其他工作。
冷菜主管
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★ 单位食堂规章制度
★ 食堂承包个人简历
★ 年度检查计划
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