车间技能比赛方案

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车间技能比赛方案

篇1:车间技能比赛方案

为了打造一支专业知识全面,技术过硬,能创新的检修队伍。在检修车间形成“比、学、赶、帮、超”的学习氛围,激励员工主动学习专业知识,提高专业技能,全面掌握本岗位的安全操作知识和安全技能。达到以竞赛促练兵目的,并从中选拔出综合能力强,素质过硬的优秀人才,加以重点培养。从而带动整个检修队伍的综合实力提升。

竞赛要求:

全员参与,过程公开,考评公正合理,考试内容切实可行,注重实战。

二、竞赛目标:

达到以赛代训,以赛促训,全面锻炼检修队伍,培养技能型人才,为员工搭建施展才华的平台,是优秀人才能够脱颖而出。

三、竞赛范围:

检修车间各班组全员参加

四、竞赛组织机构:

本次活动由检修车间统一安排,协调参赛人员工作时间,确保不影响正常的生产检修任务。竞赛领导小组:

组长:陈中伟(负责全面的组织、协调工作)

副组长:李贵品、迟焕钊(负责活动组织和竞赛期间人员的工作排)

组员:贾长献、高景伟(负责参赛人员培训,竞赛内容和标准制定以及竞赛的各种准备工作)

杨阿玲(负责培训资料、考试试卷、竞赛所需工器具 准备)

考评小组成员:李贵品、迟焕钊、贾长献、高景伟

五、活动过程和内容

1、宣传动员阶段:(3月3日至3月15日)车间各班组对 本次活动要高度重视,利用班前,班后会对班组成员进行全 面的宣传动员,并组织班组成员认真学习公司的企业文化, 安全生产规章制度,岗位安全操作规程等。向员工说明本次 活动的重要意义,竞赛内容,考评标准,和奖励办法。

2、车间指导、培训阶段(3月16日至5月15日)。检查 指导要贯穿竞赛活动的全过程。车间将分批次对各班组进行培训、指导。重点进行专业知识,专业技能,安全知识等培训。检查和帮助各班组有效开展准备工作,车间还将打印一些资料帮助员工学习。

3、理论知识考试(5月16日至5月20日车间根据工作任 务决定)分两批进行,检修车间各班组全员参与考试。考试内容为:企业文化,安全知识和专业知识。其中专业知识分为:钳工,清理工,焊工。试题形式有:填空题、选择题、判断题、简答题。

4、理论知识竞赛(6月5日至6月8日车间根据工作任务决定)各班组根据考试成绩择优选择两人参加理论知识竞赛(原则上班长应参加),竞赛场地在车间会议室。竞赛形式分为必答题和抢答题。必答题根据工种现场每人抽取5题分别作答,每题20分,答对得分,答错不扣分。抢答题共20题,不分工种,待考官考题读完后,以举手先后顺序作答,答对得10分,答错扣10分。最后以综合成绩确定个人成绩。

5、技能竞赛阶段(6月15日至10月31日)分两步进行。

第一步,培训指导(6月15日至9月31日)。各班组根据竞赛内容,自己组织培训锻炼。车间制定考核标准,并依据标准指导各班组开展培训,各班组可按照标准在工作空闲时间自己进行模拟竞赛。

第二步,技能竞赛(10月15日至10月30日车间根据工作任务决定)分团队竞赛和个人竞赛两种。团队竞赛分为钳工组(4个钳工班加特修一班),每班出三人参加竞赛,竞赛内容为:200ZJ-1-A60泵更换机封:清理班(特修二班、特修三班)每班出五人参加竞赛,竞赛内容为搭架子规格3*3*9;焊工班组成两队,每队三人,竞赛内容为溶出闪蒸进料管预制。个人赛:钳工班每班出一人参加竞赛,竞赛内容为:现场测量、制作标准键并完成襄配;焊工班出两人参加竞赛,竞赛内容为:管道对焊。

第三项:奖项设置。

篇2:车间技能比赛方案

第一章 竞赛项目及内容

一、竞赛项目

普通车工、管螺纹车工

二、竞赛内容与方式

各工种的竞赛内容包括理论知识和操作技能两部分。

1.理论知识考试(分数:共30分): 理论知识竞赛以笔试方式进行,竞赛内容包括车工中级职称试题内容。

2、操作技能竞赛(分数:共70分): 普通车床:加工锁紧销 管螺车床:加工由壬

3、两部分比赛的成绩之和,为选手的比赛总成绩(总分:共100分)。根据比赛选手总成绩,确定工种的比赛名次。

三、竞赛程序与时间安排 车工:

序 号 日期 时间 考试与竞赛内容 参加人员 考试(竞赛)地点

1 10月30日 8:00——9:00 理论知识考试 全体参赛人员 加工车间会议室

2 10月30日 10:00——12:00 理论知识考试 全体参赛人员 加工车间厂房内

注:1、10月29日安排专人调试好三台普通车床

2、普通车床实际操作比赛时每3人一组同时上机操作,时间为各1小时.

第二章 竞 赛 细 则

一、选手须知

1.选手应熟读考试使用机床使用说明及机床参数。

2.参赛选手必须按竞赛时间进入赛场。并应按指定座位号、机位号参加竞赛。迟到30分钟者不得参加竞赛。理论知识竞赛在竞赛开始30分钟后方可离开赛场。

3.参赛人员应穿工作服,女选手佩带工作帽。

4.参赛选手应严格遵守赛场纪律,除携带竞赛必备的用具(如笔、尺、普通计算器等)外,操作技能竞赛可将笔记、手册等技术资料带入竞赛现场;理论知识竞赛不准带入技术资料和任何工具书。

5.选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场,如有特殊情况,需经裁判人员同意后作特殊处理。

6.参赛选手在竞赛过程中,如遇问题需举手向裁判人员提问,选手之间互相询问按作弊行为处理。

7.在加工过程中,如遇到非人为因素造成对加工质量的影响可取手通知裁判人员,由裁判人员安排重新或下一轮进行竞赛。

8.交件前,把自己的工件核对好,方可离开。

9.交件人员完成交件后不得围观别的选手,可直接到休息室等待。

10.待赛人员,应在指定地点等候,不得擅自围观竞赛中的人员。

11.实操赛场应按操作守则摆放工量具。在竞赛过程中如遇到安全事故应马上启动相应应急预案。

二、竞赛规则

1.理论知识

(1) 理论知识竞赛以答卷(闭卷)方式进行。

(2) 竞赛范围参照渤海石油职业技术学院车工中级职称试题库。

(3) 答题用的稿纸由现场工作人员统一发放,选手不得自带任何资料进入赛场。

(4) 选手在竞赛试卷规定位置填写参赛人员姓名及参考项目。

2. 操作技能

(1) 操作技能竞赛以现场实际操作的方式,按图纸要求完成试件加工

(2) 考试前选手检查工具、量具、夹具以及刀具是否缺少或破损,若有应及时向裁判员说明。

(3) 选手参加操作技能竞赛前,须按组委会指定时间熟悉竞赛场地及设备情况。

(4) 如果确实是因为设备故障原因导致选手中断或终止竞赛,由大赛裁判长视具体情况作出决定。

(5) 竞赛过程中,选手若需休息、饮水或去洗手间,一律计算在操作时间内。竞赛时间为连续1-3小时。

(6) 如果选手提前结束竞赛,应举手向裁判员示意提前结束加工。竞赛终止时间由裁判员记录在案,选手提前结束比赛后不得再进行任何加工。

(7) 提交试件:选手提交试件时应进行必要的清理,裁判员需在零件的指定位置做好标记并需经选手在登记簿上签字确认,以便检验和评分(工件上直接标识编号)。

第三章 成绩评定方法

一、参赛选手的成绩评定由裁判组负责。

二、理论知识竞赛由评分裁判员根据评分标准统一阅卷、评分与计分。

三、操作技能的'成绩,由现场加工质量和安全操作两部分组成,同时参考操作规范现场实际操作表现,依据现场裁判组集体评判成绩,评分与计分。

四、参加决赛选手的最终名次依据理论考试与技能操作两项成绩的累加成绩排定,当出现总成绩相同时,先比较操作技能成绩,以成绩高者名次在前;若还不能分出先后,再比图纸中关键部分得分,以成绩高者名次在前。

篇3:车间技能比赛方案

一、主题:“争先创优、争当一流”岗位技能竞赛

二、组织部门:河源市康宁医药生物科技有限公司、东源县总工会

三、活动时间: 20XX年7月X日

四、比赛地点:外包车间

五、参赛人员:外包全体员工

六、目的:

为确保全面完成公司经营各项指标,充分调动员工的积极性与创造性,通过岗位技能竞赛活动调动车间班组比、学,赶、帮、超的工作热情,提高班组管理水平;能过岗位技能竞赛检验全员本岗位的操作要领,掌握设备性能,安全操作规范的执行情况;能过岗位技能竞赛展示广大员工的聪明才智,变伯乐相马为赛场选马。

七、比赛内容

1、包装以个人为单位技能竞赛;

2、技能以公司作业指导书和技术规范为标准;

3、相同工作的内容,相同评价标准;

4、限定工作时间,经过评定,排列出先后顺序。

八、评选标准:

1、以包装为比赛项目,以1小时内包装数量最多者为获胜。其中不良品不计算在合格产品数量之内。

2、参赛人员必须提前10分钟入场,对号入座。迟到5分钟或者未到则视为弃权处理。

3、以公平公正为原则,比赛所用工具、产品与车间平时生产一样。

4、参赛员工比赛时的产量计入当天产量中,不影响计件工资与考勤。

5、为了严格要求员工保质保量,凡员工自检不合格者,不计入比赛合格产量。

九、评委:赵仲华、杜海锋、陈瑞琼

十、奖励政策:

第一名奖金500元;第二名奖金300元;第三名奖金200元。另外,前二十名均可获得纪念品一份。

备注:参赛人数较多先进行初赛,筛选20名员工进行下一轮比赛。

请车间加强宣导,充分发挥员工的积极性,以便更好的完成本次技能竞赛活动!

篇4:技能比赛方案

一、大赛宗旨

发展壮大技能人才队伍,推进现代产业体系建设,推动经济发展方式转变;搭建技能人才展示技艺技能、及时发现、选拨和培养技能人才;激励广大劳动者爱岗敬业、自强不息;营造尊重知识、尊重技能、尊重人才的社会环境和舆论氛围。

二、组织机构

根据安排,市经济和信息化委员会作为xx市x届职业技能大赛车工、钳工、电焊工决赛项目的主办单位,具体负责和协调三个决赛项目的各项工作,包括制定决赛实施方案,编制各工种竞赛技术文件,组织安排决赛实操考核。为此,成立xx市车钳焊工决赛办公室。

(一)车钳焊工决赛办公室在市职业技能大赛组委会的领导下,负责本次工种决赛的组织实施及协调工作。

主任:

副主任:

成员:

(二)办公室下设综合组、秘书组、赛务组、裁判组、监察组、安保组等六个工作组。

1、综合组工作职责:

①负责与大赛联办单位的沟通和协调。

②负责有关工作会议安排,并对会议议定的事项进行催办落实和信息反馈。

③制定决赛实施方案,组织编制各工种竞赛技术文件和《竞赛指南》。

④负责进度安排的拟定、分解,协调各组工作,了解掌握大赛进展情况。

⑤负责制定竞赛规则、工作人员守则以及相关规定。

⑥制定比赛日程计划。

⑦负责安排有关人员的食宿、交通。

⑧负责决赛场地的必要配备(医护人员、饮用水供应等)。

⑨联系、邀请有关部门领导。

2、秘书组工作职责:

①负责参赛选手的资格审查。

②负责决赛各种证件的发放和决赛选手报到登记工作。

③负责决赛宣传报道工作。

④负责对决赛结束后有关材料、各项密码名册、评分表以及工件的收集、造册和封存。

⑤负责比赛期间参赛选手管理工作。

3、赛务组工作职责:

①负责赛场安排及场地布置。

②根据有关技术文件负责准备竞赛设备、工具及材料。

③负责实操试题及考评标准的拟制,竞赛技术文件的解答。

④负责比赛图纸印刷、分装和保管工作。

⑤组织赛场抽签工作。

⑥负责赛场设备维护、电力保障等工作。

⑦负责成绩统计、汇总等工作。

4、裁判组工作职责:

①负责裁判的培训和决赛阶段的裁判管理工作。

②负责决赛场地、设备和实操比赛毛坯试件的检查工作。

③按保密规定要求,负责比赛试件检测前的保密编码。

④按照比赛规则和标准评判打分,做好工件的检测工作。

⑤负责决赛阶段实操比赛中出现的技术问题。

5、监察组工作职责:

①依据竞赛规则,对相关工作机构及工作人员履行职责和执行竞赛规则的情况进行监督。

②对比赛中出现的泄密现象和有失公平、公正方面的问题及时处理或向决赛办公室报告。

③负责组织有关专家解决比赛过程中出现的异议。

④监督抽签过程。

⑤核定比赛成绩。

6、安保组工作职责:

负责检录证件、维护赛场秩序、处理赛场突发事件等工作。

三、决赛内容及相关要求

(一)决赛项目

本次决赛设置车工、钳工(工具钳工)和电焊工三个竞赛职业(工种)。

(二)决赛内容

决赛以国家职业标准《车工》、《钳工》和《电焊工》高级工(国家职业资格三级)的要求为基础。

车工操作技能主要考察:在正确理解图纸的基础上和限定时间内,按图纸给定技术要求在规定时间内完成工件的加工,且不得使用车削加工以外的任何加工手段。主要考核选手制定加工工艺、选择合理的刀具切削参数,正确使用刀具,以及合理掌握尺寸公差等技能。

钳工操作技能主要考察:在正确理解图纸的基础上和限定时间内,制作装配多元组合几何图形的配合零件,并达到较高的装配精度;控制尺寸公差、形位公差能力;合理使用各种工卡具、量具,并熟练使用各种量具,选用适当的测量方法保证其工件的测量。

电焊工操作技能主要考察:在正确理解图纸的基础上和限定时间内,编制合理的焊接工艺方法;正确选用焊接工艺参数;熟练使用焊接工量具和设备;遵守焊接安全规范;按技术要求完成工件的焊接。

(三)决赛时间

xx市x届职业技能大赛车工、钳工、电焊工实操决赛时间为:

车工:完成规定的全部工作任务时间为360分钟。

钳工:完成规定的全部工作任务时间为360分钟。

电焊工:完成规定的全部工作任务时间为120分钟。

(四)决赛地点

实操决赛在xxxx技师学院内举行(地址:xx市xx区xx大道xx路x号)。

xxxx技师学院作为本次决赛的协办单位,负责提供比赛场地、设施和设备。

(五)决赛方式

个人赛。

四、参赛选手条件

xx市区域内各企业单位职工,年龄在18—55周岁(19xx年x月x日至19xx年x月x日出生),从事竞赛职业(焊工、车工、钳工之一)。本次决赛,参赛选手不受学历和职业资格等级限制。

五、组队形式

原则上,各县(市)、区在本区域范围内先组织初赛,在此基础上选拔优秀选手组成县(市)、区代表队参加本次市级决赛。市直及在宜中央、省属的大型企业参照执行。参赛选手男女不限。

各县(市)、区组成的代表队报领队一人,各工种教练一人,各工种参赛选手三名;大型企业组成的代表队报领队一人,各工种教练一人,各工种参赛选手不超过两名。

六、报名事项

1、报名时间:20xx年x月x日—x日

2、报名地点:xx市xx委,联系人:xx,电话:xx,传真:xx,邮箱:xx。

3、报名时提供以下材料:

(1)xx市x届职业技能大赛报名表

(2)参赛选手身份证复印件1份

(3)焊工参赛选手《特种行业操作证》复印件1份

(4)参赛选手一寸近期免冠照片4张

(5)参赛选手汇总表

决赛办公室秘书组对各县(市)、区、各大型企业选报参赛选手资料进行资格审查,做到真实、准确无误。

七、命题

1、命题:由决赛办公室赛务组负责大赛题库建设,命题工作要求在大赛前半个月完成。实操正式决赛前,从多份竞赛试题中随机抽取一份作为正式决赛题。

2、裁判:决赛办公室聘请我市具有高级工程师职称、技师职称、检验师、高级考评员证书之一的专家担任评审裁判员,裁判工作按照公平、公正、客观的'原则进行。

八、场地与设施

1、决赛场地:①车工:xxxx技师学院机械加工中心;②钳工:xxxx技师学院实训中心;③电焊工:xxxx技师学院实训楼x楼大厅;④考务室:教室4间;⑤侯考区(选手准备和休息场地):教室3间;⑥领队工作室:教室1间;⑦教练工作室:教室1间。

2、决赛设备:xxx

九、竞赛日期与抽签

x月x日上午九点在xx市xx委x楼会议室召开各代表队领队会议,领取由大赛组委会统一制发的参赛证、领队证和教练证,并进行抽签。

本次决赛抽签按照国务院颁布的国家行政区划排序,决定市直(含在宜中央及省属企业)、各县(市)、区代表队的抽签顺序,然后由各领队抽签决定本队参赛选手的竞赛场次,同一代表队同工种选手安排在同一场次。

工位号由参赛选手在竞赛开始前各自抽取。

抽签工作由赛务组负责,监察组现场监督。

竞赛具体日期另行通知(x月上旬)。

十、注意事项

1、参赛选手必须持本人身份证原件并佩戴大赛组委会签发的参赛证参加比赛。

2、参赛选手须按竞赛时间提前30分钟检录进入赛场,抽取工位号并参加竞赛。迟到30分钟者不得参加比赛。

3、各类赛务人员必须佩戴由大赛组委会签发的相关证件,着装整齐。各参赛选手应严格遵守竞赛规则、竞赛纪律和安全操作规程,尊重裁判和赛场工作人员,自觉维护赛场秩序。

4、各赛场除现场裁判、安全巡视和赛场配备的工作人员以外,其他人员未经允许不得进入赛场。

5、新闻媒体等进入赛场采访必须经决赛办公室同意,并且听从现场工作人员的安排和管理,不得影响选手比赛。

6、各参赛队的领队、教练以及随行人员一律不得进入比赛现场。

十一、成绩评定

1、参赛选手的技能操作成绩评定由决赛裁判组负责。

2、操作技能的成绩根据现场实际操作表现,由现场裁判评判;质量依据评分标准,根据检测设备的实际检测结果,进行客观评判、计分。

3、按照竞赛个人总成绩决定竞赛名次。当出现总成绩相同时,比较操作技能成绩,以操作技能成绩高者名次在前,若仍不能分出先后,取相同名次。

十二、申诉与仲裁

(一)申诉

1、参赛选手对不符合竞赛规定的设备、工具和备件,有失公正的检测、评判以及对工作人员的违规行为等均可提出申诉。

2、选手申诉均须通过本代表队领队在规定时限内以书面形式向决赛仲裁组提出。

(二)仲裁

1、为保证比赛顺利进行,保证比赛结果公平、公正,决赛办公室设立仲裁组。仲裁组负责受理竞赛中出现的所有申诉并进行仲裁。

2、仲裁组受理选手申诉后,应积极调查取证,并将处理意见尽快通知领队或当事人。

3、仲裁组的裁决为最终裁决。参赛选手不得因申诉或对处理意见不服而停止竞赛,否则,按弃权处理。

十三、其他

1、本次决赛不收参赛费。决赛办公室统一安排各参赛队在xx市xx区xx商务酒店食宿,费用自理。

2、鉴于住宿地与竞赛地点有一定路程,请各代表队自备车辆,确保选手准时参加竞赛。

3、实操备料详细清单在决赛前10日公布,届时请在xx市xx网站或xx市xx网站“职业培训”板块查询。

4、本实施方案由车钳焊工决赛办公室负责解释。

篇5:技能比赛方案

为了打造一支专业知识全面,技术过硬,能创新的检修队伍。在检修车间形成“比、学、赶、帮、超”的学习氛围,激励员工主动学习专业知识,提高专业技能,全面掌握本岗位的安全操作知识和安全技能。达到以竞赛促练兵目的,并从中选拔出综合能力强,素质过硬的优秀人才,加以重点培养。从而带动整个检修队伍的综合实力提升。

一、竞赛要求:

全员参与,过程公开,考评公正合理,考试内容切实可行,注重实战。

二、竞赛目标:

达到以赛代训,以赛促训,全面锻炼检修队伍,培养技能型人才,为员工搭建施展才华的平台,是优秀人才能够脱颖而出。

三、竞赛范围:

检修车间各班组全员参加

四、竞赛组织机构:

本次活动由检修车间统一安排,协调参赛人员工作时间,确保不影响正常的生产检修任务。竞赛领导小组:

组长:陈中伟(负责全面的组织、协调工作)

副组长:李贵品、迟焕钊(负责活动组织和竞赛期间人员的工作排)

组员:贾长献、高景伟(负责参赛人员培训,竞赛内容和标准制定以及竞赛的各种准备工作)

杨阿玲(负责培训资料、考试试卷、竞赛所需工器具准备)

考评小组成员:李贵品、迟焕钊、贾长献、高景伟

五、活动过程和内容

1、宣传动员阶段:(3月3日至3月15日)车间各班组对本次活动要高度重视,利用班前,班后会对班组成员进行全面的宣传动员,并组织班组成员认真学习公司的企业文化,安全生产规章制度,岗位安全操作规程等。向员工说明本次活动的重要意义,竞赛内容,考评标准,和奖励办法。

2、车间指导、培训阶段(3月16日至5月15日)。检查指导要贯穿竞赛活动的全过程。车间将分批次对各班组进行培训、指导。重点进行专业知识,专业技能,安全知识等培训。检查和帮助各班组有效开展准备工作,车间还将打印一些资料帮助员工学习。

3、理论知识考试(5月16日至5月20日车间根据工作任务决定)分两批进行,检修车间各班组全员参与考试。考试内容为:企业文化,安全知识和专业知识。其中专业知识分为:钳工,清理工,焊工。试题形式有:填空题、选择题、判断题、简答题。

4、理论知识竞赛(6月5日至6月8日车间根据工作任务决定)各班组根据考试成绩择优选择两人参加理论知识竞赛(原则上班长应参加),竞赛场地在车间会议室。竞赛形式分为必答题和抢答题。必答题根据工种现场每人抽取5题分别作答,每题20分,答对得分,答错不扣分。抢答题共20题,不分工种,待考官考题读完后,以举手先后顺序作答,答对得10分,答错扣10分。最后以综合成绩确定个人成绩。

5、技能竞赛阶段(6月15日至10月31日)分两步进行。

第一步,培训指导(6月15日至9月31日)。各班组根据竞赛内容,自己组织培训锻炼。车间制定考核标准,并依据标准指导各班组开展培训,各班组可按照标准在工作空闲时间自己进行模拟竞赛。

第二步,技能竞赛(10月15日至10月30日车间根据工作任务决定)分团队竞赛和个人竞赛两种。团队竞赛分为钳工组(4个钳工班加特修一班),每班出三人参加竞赛,竞赛内容为:200ZJ-1-A60泵更换机封:清理班(特修二班、特修三班)每班出五人参加竞赛,竞赛内容为搭架子规格x3x9;焊工班组成两队,每队三人,竞赛内容为溶出闪蒸进料管预制。个人赛:钳工班每班出一人参加竞赛,竞赛内容为:现场测量、制作标准键并完成襄配;焊工班出两人参加竞赛,竞赛内容为:管道对焊。

第三项:奖项设置。

篇6:幼儿园技能比赛方案

一、活动目的:

进一步深入贯彻落实《幼儿园教育指导纲要(试行)》的精神,提高我园幼儿教师的整体素质,培养一批具有扎实基本功、富有活力的幼儿园骨干教师。

二、比赛内容:

比赛内容共五项,包括声乐、键盘、舞蹈、美术、普通话。

三、比赛时间:月5月,以下是3月份的比赛项目及标准

(一)声乐:

要求:每人自选一首成人歌曲(有伴奏、民族唱法)中外优秀歌曲均可。内容健康、积极、向上,形式生动活泼,提前将伴奏带录制到U盘中备用。

评价标准:

有一定的发声技巧,吐字清楚,气息平稳流畅,口腔打开,旋律、节奏正确,仪态自然大方。

二)键盘:

要求:每人自备一首自选钢琴乐曲;另现场抽取一段简谱的幼儿歌曲。(幼儿歌曲从本班级《幼儿园活动教参下册》中抽取)附幼儿歌曲:

大班: 1、P34《风儿找妈妈》2、P43《一对好朋友》 3、P85《山谷回音真好听》

篇7:幼儿园技能比赛方案

为了贯彻落实《食品安全法》更好的规范幼儿园食堂管理工作,提高幼儿园伙食管理的质量、丰富幼儿伙食的内容,促进炊事员的工作,更好的为幼儿服务,根据幼儿园工作安排,此次炊事员练兵活动,旨在进一步提高炊事员的烹饪技术,让小朋友们吃到色、香、味俱全的营养饭。定于11月30日举行“炊事员技能赛” 。

参赛人员:全体炊事员。

比赛规则:

1、内容:比赛总计每人一盘凉菜,一小锅色香味美的汤饭。

2、分值:比赛共100分。(面的软硬:10分;刀功:10分;特色:20分;饭的花色:20分;味道:20分;营养搭配:20分。)

评分:有所有评委当场品尝后打分。

比赛准备:

1、参赛人员准备电磁炉、刀、刀板、锅、盆、盘、勺子等。

2、每位选手准备备料,分别是:炒好的肉,擀好的面、汤好的蔬菜、调料等。

比赛目的:增强炊事员的业务技能,激发了饮食工作人员的工作积极性,使他们能更好的投入到今后的工作中,为幼儿提供更优质的服务,创造出更营养、卫生、可口的饭菜。

比赛过程:

1、5名炊事员抽签决定顺序。

2、竞赛:把擀好的面、菜当场切成自己需要的`形状、下面到完成操作。比一比谁的美观,味道好计分。

3、凉菜竞赛:有参赛人员自选,在参赛前准备好所需材料,当场拌菜以形、色、味、火侯、刀功等计分。

4、炊事员用1---3分钟介绍自己的比赛名称、特色、营养价值等。

篇8:保育员技能比赛方案

一、比赛目的:

切实加强幼儿园保育工作,有效提高整体业务素质,增强对保育工作重要性的'认识。

二、比赛项目:

套叠被子和整理床铺、削水果、扎辫子、倒茶水。

三、比赛时间:

20xx年5月15日上午9:20

四、参赛人员:

全体保育员

五、比赛地点:

幼儿园操场

六、人员安排:

评委:贺琳、杨勤、张梅、各班班主任

计时、计分:杨勤、张梅

主持人:张梅

照相:李芸

七、比赛规则:

1、叠被子和整理床铺:每人套叠盖被、垫被各三床,叠薄被三床,套枕头六个,并整理这六张床。以完成的时间和质量打分。

2、削水果:每人削两个苹果,并去核切成8块。以完成的时间长短和质量打分。

3、梳头:每人为三位女孩梳头,以完成的时间长短和质量打分。

篇9:保育员技能比赛方案

一、比赛目的:

切实加强幼儿园保育工作,有效提高整体业务素质,增强对保育工作重要性的认识。

二、比赛项目:

套叠被子和整理床铺、削水果、梳头、擦桌椅、洗杯子、洗毛巾、换衣服、收碗碟。

三、比赛时间:

20xx年X月X日

四、参赛人员:

全体保育员

五、比赛地点:

幼儿园操场

六、人员安排:

(全体老师参与)

1、评委:园长和各班班主任

2、计时、计分:园长

3、主持人:xx老师

4、照相:XX老师

七、比赛规则:

1、叠被子和整理床铺、换衣服:每人套叠盖被、垫被各三床,叠薄被三床,套枕头六个,并整理这六张床,帮3名幼儿换衣服。以完成的时间和质量打分。

2、擦桌椅和收碗碟:两张桌子、八张椅子、8套碗碟,以完成的时间长短和质量打分。

3、梳头:每人为三位女孩梳头,以完成的时间长短和质量打分。

4、削水果:每人削两个苹果,并去核切成8块。以完成的时间长短和质量打分。

5、洗杯子、洗毛巾:每人清洗10个杯子,10条餐巾、10条擦手毛巾并串好叠好,摆放整齐,以完成的时间长短和质量打分。

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