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出租车接待文化礼仪

时间：2023-03-08 07:48:09 其他范文收藏本文下载本文

出租车接待文化礼仪（合集9篇）由网友“露体狂”投稿提供，以下是小编为大家准备的出租车接待文化礼仪，仅供参考，大家一起来看看吧。

出租车接待文化礼仪

篇1：出租车接待文化礼仪

一、爱岗敬业：出租车驾驶员立足本职，服务群众，热爱出租行业，有强烈的事业心和责任感。

二、遵章守法：严格遵守《交通安全法》、《道路运输管理条例》等各项法律法规，自觉维护交通秩序，不失职，不失当。

三、优质服务：以本业为荣，以本职为乐，乐于奉献，服务群众。

四、钻研业务：对本职工作尽职尽责，苦练驾驶技术，熟悉车辆性能，不断提高自身的业务水平。

五、互助友爱：要发扬乐于助人，团结互助精神，同行之间不争客、不抢先，相互维护，团结友爱。

六、顾全大局：出租车是城市窗口行业，按规划区域，定点上下客、不乱停乱放、不随意调头，做文明使者，树行业新风。

七、诚信营运;不欺客、不拒载、不乱收费、送客送到家，服务要到位，诚信于人，方便乘客。

八、平等待人：态度和蔼，谦虚互敬，相互尊重，礼貌待客。

九、举止文明：服装整洁规范，仪表举止庄重，语言表达准确文明。

十、服从检查：自觉服从和接受交通警察、交通运政、城市管理人员的监督检查。做到有错必纠，勇于改正。

篇2：出租车接待文化礼仪

(1) 行车中需要借道绕过前方障碍物时，应提前变更车道，临近时突然变道是很危险的。若发现有对向来车已接近障碍物时，应及时降低速度靠边行驶或停车，让对向来车优先通行。不得加速提前抢过或鸣喇叭示意对向车辆让道;更不得迅速占用车道，迫使对向来车停车让首。通过凹凸路面时，为了避免车辆颠簸，应当低速缓慢平稳通过。

(2) 驾驶车辆汇入车流时，应提前开启转向灯，保持直线行驶，通过后视镜仔细观察左右情况确认安全后汇入车流。从其他道路线汇入车流前，还应注意观察侧后方车辆的动态。不得未经观察直接汇入车流或强行汇入车流，更不得加速汇入，连续变更车道。

(3) 驾驶车辆通过人行横道时，应注意礼让行人。驶近人行横道时，应当先注意观察行人，非机动车动态，确认安全后再通过，遇行人正在横穿道路，京戏停车让行，行车道绿色箭头灯亮时，若前方人行机工道仍有行人行走，应等行人通过后再起步;从行人两侧绕行或与行人抢行都不可能会导致交通事故。

(4) 在没有中心虚线的道路上，对向有车辆驶来时，应在各自的行车道内行驶，不得超过中心线。在没有中心线的道路上会车时，驾驶人应根据双方车型，车速及道路善和交通情况，选择正确的会车地点和车速进行会车。会车前选择的交会位置不理想时，应立即减速，低速会车或停车让行。夜间遇对面来车没有关闭远光灯时，应当减速或停车让行，不得高速行驶或开启远光灯对射。

篇3：出租车接待礼仪要求

接待礼仪注意事项

接待礼仪

一、爱岗敬业：出租车驾驶员立足本职，服务群众，热爱出租行业，有强烈的事业心和责任感。

二、遵章守法：严格遵守《交通安全法》、《道路运输管理条例》等各项法律法规，自觉维护交通秩序，不失职，不失当。

三、优质服务：以本业为荣，以本职为乐，乐于奉献，服务群众。

四、钻研业务：对本职工作尽职尽责，苦练驾驶技术，熟悉车辆性能，不断提高自身的业务水平。

五、互助友爱：要发扬乐于助人，团结互助精神，同行之间不争客、不抢先，相互维护，团结友爱。

六、顾全大局：出租车是城市窗口行业，按规划区域，定点上下客、不乱停乱放、不随意调头，做文明使者，树行业新风。

七、诚信营运;不欺客、不拒载、不乱收费、送客送到家，服务要到位，诚信于人，方便乘客。

八、平等待人：态度和蔼，谦虚互敬，相互尊重，礼貌待客。

九、举止文明：服装整洁规范，仪表举止庄重，语言表达准确文明。

十、服从检查：自觉服从和接受交通警察、交通运政、城市管理人员的监督检查。做到有错必纠，勇于改正。

待仪容仪态要求

男性出租车司机要衣着整齐。衣冠不整，在夏天光着上身驾车，不但会影响出租车司机的形象，也给乘客尤其是女性乘客带来了尴尬和不便。要注意使用礼貌、文明的语言，动辄口出秽言、破口大骂既不尊重他人，也是缺乏修养的体现。播放健康的音乐可以给人以良好的心情，播放不健康的音乐，会导致司机形象在乘客心中大打折扣。不在车内抽烟，不向窗外吐痰和丢杂物，咳嗽时要面朝窗外或用手遮挡是基本的礼仪风度。如果乘客吸烟，司机可婉转地进行劝阻，试想一个烟雾缭绕的车厢，怎么可能给其他乘客带来愉快心情?

女性出租车司机着装一定要符合身份，大方整洁。在乘客面前浓妆艳抹，穿前卫和暴露的衣服，其实是一种失礼的行为，不仅毫无美感，还可能给自己的人身安全埋下隐患。不要没完没了地与乘客闲聊，也不要爱理不理或是冷言冷语，应该具有诚恳的态度。如果遇到男性乘客的无礼调戏，女性司机可以正色反驳，但不应与其过分纠缠，必要时可报警求助。

篇4：接待乘车文化礼仪

不同车的座位排序

1.双排五人座轿车

如果是乘坐主人驾驶的小轿车时

副驾驶座是最尊贵的座位。一般是前排座位比后排座位尊贵，右座比左座尊贵，后排中位的位置最次。

如果乘坐由专职司机驾驶的小轿车时

那么，后排右座是最尊贵的座位。后排的座位优于前排，依然是以右为尊，后排中座稍次，副驾驶座最次。需要提醒的是，在社交场合，尽量不要让小孩、女性、老人坐副驾驶座位，因为那里不安全。

2.双排六人座轿车

由主人亲自驾驶时

一般这样的轿车，依然是前排右座是最尊贵的座位，前排中座位次之。通常来说也是前排座位优于后排，后排的右座优于左座，后排中间座位最次。

如果专职司机驾驶时

此时，后排右座是最尊贵的座位，右座优于左座，中座稍次，后排优于前排，前排中座最次。

接待乘车礼仪

小轿车的乘车礼仪：小轿车的座位，如有司机驾驶时，以后排右侧为首位，左侧次之，中间座位再次之，前坐右侧殿后，前排中间为末席。

女士登车不要一只先踏入车内，也不要爬进车里。需先站在座位边上，把身体降低，让臀部坐到位子上，再将双腿一起收进车里，双膝一定保持合并的姿势。

如果由主人亲自驾驶，以驾驶座右侧为首位，后排右侧次之，左侧再次之，而后排中间座为末席，前排中间座则不宜再安排客人。

主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的客人下车后，在后面坐的客人应改坐前座，此项礼节最易疏忽。

主人夫妇驾车时，则主人夫妇坐前座，客人夫妇坐后座，男士要服务于自己的夫人，宜开车门让夫人先上车，然后自己再上车。

如果主人夫妇搭载友人夫妇的车，则应邀友人坐前座，友人之妇坐后座，或让友人夫妇都坐前座。

吉普车的乘车礼仪：吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶，都应以前排右坐为尊，后排右侧次之，后排左侧为末席。上车时，后排位低者先上车，前排尊者后上。下车时前排客人先下，后排客人再下车。

旅行车的乘车礼仪：我们在接待团体客人时，多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排即前排为尊，后排依次为小。其座位的尊卑，依每排右侧往左侧递减。

接待乘车注意事项

1.当主人亲自驾车时，若一个人乘车，则必须坐在副驾驶座上，若多人乘车，则必须推举一个人在副驾驶座上就座，否则就是对主人的失敬。

2.根据乘车的基本常识，副驾驶座是车上最不安全的座位。因此，按惯例，在社交场合，该座位不宜请妇女或儿童就座。而在公务活动中，副驾驶座，特别是双排五座轿车上的副驾驶座，则被称为“随员座”，专供秘书、翻译、警卫、陪同等随从人员就座。

3.如果有个人习惯，要因人而异，最标准的是客人坐在哪里，那里就是上座。所以，不必纠正并告诉对方“您坐错了”。尊重别人就是尊重人家的选择，这就是商务礼仪中“尊重为上”的原则。

篇5：标准接待文化礼仪

接待礼仪规范

如是上级视察或外单位人员参观，工作人员应当起立迎接，面带微笑。并行注目礼;如上级需要了解情况，要如实回答，语言简洁，声音清晰，讲普通话;领导告辞时，应起身相送。

如果是来访者，应站起来握手相迎;并表示问候和敬意。如果来访者所办事情简单，需要站着交谈，则双方都应该站着，直到谈完为止，切不可来访者站着，自己坐着;如果来访者需要较长时间，应该请来访者坐下谈话，并上茶。

倒茶应该倒杯子的7—8成，不可倒满。在正式场合，应当避免使用一次性杯子，如使用一次性杯子，应当使用杯托，方便客人喝茶。

要认真倾听来访者的叙述，对来访者的意见和观点不要轻易表态，对一时不能回答的，要约定时间再联系。

正在接待时，有电话或者新的来访者，应尽量让其他人接听电话或者接待，避免中断正在进行的接待。

如果要结束接待，可以婉言提出借口，如“对不起，我要参加一个会，今天先谈到这里好吗?”等，也可以用起身等身体语言告诉对方结束谈话。

乘电梯礼仪规范

出入无人控制电梯，引导者须先入后出，以操控电梯。出入有人控制的电梯时，引导者则后入先出。

电梯中愈靠近内侧，是愈尊贵的位置。

乘电梯时，脸要朝门的方向。斜倚在壁上或瞪着眼睛望着别人都是不礼貌的表现。进入电梯后，绝对不能吸烟;尽量避免说话，如果不能避免，则一定要小声，而且要简短。

标准接待礼仪

微笑

人与人相识，第一印象往往是在前几秒钟形成的，而要改变它，却需付出很长时间的努力。良好的第一印象来源于人的仪表谈吐，但更重要的是取决于他的表情。微笑则是表情中最能赋予人好感，增加友善和沟通，愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人，必能体现出他的热情、修养和他的魅力，从而得到人的信任和尊重。那么，大家在日常的生活、工作中是否面带微笑呢? 工作中必须随时保持微笑，无论是在打电话还是在面对客户，甚至同事之间的打招呼。

仪表要求

大家清晨起床都充分计算吃早餐、上班交通所需要的时间，如果你每天早起5分钟对自己的仪表进行检查的话，有可能使你一天的工作增加自信，也可使其他人感到轻松、愉快。人员着装的硬性规定，公司统一制服，有制服必须穿制服，无制服人员无论男女都必须强制性要求以职业装为唯一着装要求：男装浅色衬衫、深色西裤、黑色皮鞋;女装浅色套装(裤裙均可)、浅色中根皮鞋。制作统一的胸口铭牌或工作牌，工作期间必须佩带!

工作时保持自身良好的仪态

工作中大家应注意自己的仪态，它不但是自我尊重和尊重他人的表现，也能反映出员工的工作态度和责任感。 [站姿] 说明：正确的站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开，比肩略窄，将双手合起，放在腹前或腹后。晨会要求：除保持正确的站姿外，男职员两脚分开，比肩略窄，将双手合起放在背后;女职员双腿并拢，脚尖分呈V字型，双手合起放于腹前。

篇6：接待文化礼仪常识

迎接礼仪

(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人，应首先懂得对方达到的车次、航班，部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促。

(二)主人到车站、机场去迎接客人，应提前达到，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接，心坎一定觉得非常愉快，若迎接来迟，一定会给客人心里留下暗影，事后无论怎样匆仓促，都无法打消这种渎职和不守信用的印象。

(三)接到客人后，应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果著名片，可送予对方。

接待原则

公平对等原则

“投之以桃，报之以李”，“礼尚往来”，社会交往中每个人都希望得到尊重，傲慢，冷漠，或曲意逢迎，都会被视为不礼貌。应公平大方，不卑不亢，主动友好，热情又有所节制。

遵时守约原则

现代社会社会节奏加快、遵时守约更为重要，无论什么理由，不遵时守约都是不礼貌的，再正当的理由失约后也应道谦。

尊重习俗原则与风俗禁忌原则

“十里不同风、八里不同俗”，到什么山唱什么歌，“进门见礼，出门问忌”，这些有益的格言都说明尊重各地不同风俗与禁忌的重要性。特别是对外交往中不懂外国禁忌，不懂不同民族的禁忌，可能会造成不愉快的后果。

和谐适度原则

使用礼仪一定要具体情况具体分析，因人、因事、因时、因地而恰当处理。

女士优先原则

“Ladies first”，(女士优先)是西方的一项体现教养水平的重要标志，是绅士风度与骑士风度的体现。虽然男女平等了，但在涉外时这一点是万不可忽视的。

差异性原则

外国人由于历史、文化、经济、政治、民族与我国不同，因而在交往中，不仅语言不同，而且在意识形态的许多方面都会发生歧义，因而我们必须有充分的心理准备和技术准备。

注意送名片的礼仪：

1、当你与长者、尊者交流名片时，双手递上，身材可微微前倾，说一句“请多关照”。你想得到对方名片时，可以用恳求的口气说：“如果您便利的话，能否留张名片给我?”

2、作为接名片的人，双手接过名片后，应细心地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。

(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具，那样会因让客人久等而误事。

(五)主人应提前为客人筹备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将运动的打算、日程部署交给客人，并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。

(六)将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热忱交谈，谈话内容要让客人觉得满意，比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。

篇7：公务接待文化礼仪

善于接待就是友善接待

如果你正在打字应立即停止，即使是在打电话也要对来客微笑点头示意，但不需要马上起来迎接，也不必与来客握手。

招呼客人时，应点头致意并面带笑容。接待老客户更要加倍地亲切。

客人离去时，要郑重道别。即使你再忙，也别忘了最后的道别。

称呼对方的名字将造成好的印象，所以记住来访者的长相与姓名很重要。

有客人未预约来访时，不要直接回答他要找的人在或不在。而要告诉对方：“我去看看他是否在。”同时婉转询问对方来意：“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明，尽量从客人的回答中，充分判断能否让他与自己的同事见面。

陌生客人光临时，务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问：请问贵姓?请问您是哪家公司?

未经上司同意，不要轻易引见来客。即使是事先有预约的来客光临，也要先通报上司(用电话联系或亲自前去报告)，等候指示。倘若没有预约，即使是你认为上司肯定会接见的客人，也不可擅自引见。

接名片时必须用双手以示尊重，接过来后不可不屑一顾，随手乱放，也不可拿在手中折叠玩弄。

接名片时要确认一下名片上所列对方姓名、公司名称等。如见到不易拼读的姓，不要随便乱念，必须询问对方。

引见礼仪

到办公室来的客人与领导见面，通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的路途中，工作人员要走在客人左前方数步远的位置，忌把背影留给客人。在陪同客人去见领导的这段时间内，不要只顾闷头走路，可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。

在进领导办公室之前，要先轻轻叩门，得到允许后方可进入，切不可冒然闯入，叩门时应用手指关节轻叩，不可用力拍打。进入房间后，应先向领导点头致意，再把客人介绍给领导，介绍时要注意措词，应用手示意，但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的;把男同志介绍给女同志;如果有好几位客人同时来访，就要按照职务的高低，按顺序介绍。介绍完毕走出房间时应自然、大方，保持较好的行姿，出门后应回身轻轻把门带上。

接送名片礼仪

名片的递送。交换名片的顺序一般是：“先客后主，先低后高”。当与多人交换名片时，应依照职位高低的顺序，或是由近及远，依次进行，切勿跳跃式地进行，以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方，双手奉上。眼睛应注视对方，面带微笑，名片的递送应在介绍之后，在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。

篇8：接待访客文化礼仪

社交礼仪

接待来访客人是很多企业员工的一项经常性的工作。而在接待来访中的礼仪表现，不仅关系到自己的形象，还关系到企业形象。所以，接待来访的礼仪历来都受到重视。下面就介绍一下这方面的一些礼仪知识:

1.对来访者，应起身握手相迎，对上级、长者、客户来访，要起身上前迎候。对于不是第一次见面的同事、员工，可以不起身。

2.不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者，要安排助理或相关人员接待客人。不能冷落了来访者。

3.认真倾听来访者的叙述。来访者都是为有事而来，因此要尽量让来访者把话说完，并认真倾听。

4.对来访者的意见和观点为要轻率表态，应思考后再作，对一时不能作答的，要约定一个时间后再联系。

5.对能够马上答复的或立即可办理的事，应当场答复，迅速输，不要让来访者等待，或再次来访。

6.正在接待来访者时，有电话打来或有新的来访者，应尽量让助理或他人接待，以避免中断正在进行的接待。

7.对来访者的无理要求或错误意见，应有礼貌地拒绝，而不要刺激来访者，使其尴尬。

8.要结束接待，可以婉言提出借口，也可用起身的体态语言告诉对方本次接待就此结束。

接待访客礼仪

当看到有来访者到来的时候，一定要起身面带微笑的去迎接，这是对来访者的尊重的表现，是有礼仪的表现。

询问对方的来意的时候一定要面带微笑，让对方感觉到放松、愉快，称呼的时候要合适，并要礼貌性的询问对方的来意。

如果对方是来找公司的某个人的时候，一定要及时的帮忙联系。很多时候要联系的人可能会在忙，这时候应该请对方坐下来并给对方倒杯水。

很多时候来访者要找的人可能长时间在忙，不少来访接待者不喜欢去过问，这是没礼仪的表现，要适当的去关照一下，如果有需要就帮忙在联系。

很多时候来访者要找的人并没有时间来迎接，需要来访者自己去找，这时候一定要耐心的帮忙指方向，如果有必要可以自己带来访者过去。

有些来访者可能是推销广告之类的，这时候需要打电话给来访者要找的人，如果不需要接待，应该礼貌性的拒绝对方，这是有礼仪的表现。

接待访客注意事项

1、刚进来的客人，一般有这两种表现：有的是直接一来就急着往前冲，可能是他知道要找的人的具体位置，但是，其实这样是很不礼貌的，还是应该主动打声招呼，问问找哪位;还有一种就是进来有点慌张，到处张望，不知所措的，这种的应该就是不知道要找的人的位置了，就需要我们来帮忙指引下。

2、当遇到不知道要找谁时，首先需要问清楚，然后可以带他过去或者先让他到会客室，我们在去和相关人员报告。

3、当客户坐定后，要及时为客户倒一杯茶，要根据天气来定，如果是冬天，温水比较好，而且不可以倒的太满。

4、在退出房间时要记得关门，且不要发出声音。

5、全程最重要的就是微笑了，要始终面带微笑，但是要注意笑得得体，不可太谄媚，也不可太虚假。

篇9：接待就餐文化礼仪

接待就餐礼仪

座次总的来讲，座次是以“尚左尊东”、“面朝大门”为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次 2、4、6 席，右边为 3、5、7 席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。

主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。

点菜点菜后，可以请示 “ 我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“ 要不要再来点其它的什么 ” 等等。

如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，需要担心预算的问题，若要控制预算，则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果老板在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他 / 她来点菜，除非是他 / 她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果是赴宴者，点菜时则不应太过主动，而是让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见，“有没有哪些是不吃的?” 或是 “比较喜欢吃什么?” 让大家感觉被照顾到了。

点菜时，一定要心中有数，可根据以下三个规则：

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在 50 元到 80 元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得小家子气，客户也会觉得不自在。

点菜后，可以请示 “ 我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“ 要不要再来点其它的什么 ” 等等。

吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

客人入席后，不要立即动手取食，而应待主人举杯示意开始时，客人才能开始，不能喧宾夺主。用餐时要注意文明礼貌。夹菜时，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。要是等别人给自己夹菜，就只能饿肚子。

夹菜后，细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。如果大块往嘴里塞，狼吞虎咽，会给人留下贪婪的印象。就餐时不要挑食，或是只盯住自己喜欢的莱吃，或是急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响，或发出不必要的声音，如喝汤时 “ 咕噜咕噜 ”，吃菜时嘴里 “叭叭” 作响，都是粗俗的表现。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

基本礼仪

餐前表现

餐前表现，是指用餐之前准备、等候用餐时的行为举止，要做到餐前表现优雅得体，应注意以下几点：

适度修饰

用餐时，要做到整洁、优雅、个性化。一般而言，男士可穿套装，并剃须;女士可穿时装，化淡妆。作为主办方，宴请宾客，更应精心打扮，以示对客人尊重。

准时到场

应邀赴宴或参加聚会时一定要准时到场。既不要过早到达让主人措手不及，也不要姗姗来迟让众人等候。

认真交际

宴请或聚餐，是扩大交际面，改善人际关系的重要途径。就餐前，与他人交流信息，进行适当的交际十分必要。

餐时表现

餐时表现，即在用餐期间的所作所为。它是用餐表现中的关键所在。良好的符合礼仪规范的餐时表现应做到以下“十不”：