校园食品安全

时间:2023-03-18 08:06:27 其他范文 收藏本文 下载本文

校园食品安全(精选8篇)由网友“Yut”投稿提供,以下是小编收集整理的校园食品安全,仅供参考,希望对大家有所帮助。

校园食品安全

篇1:校园食品安全心得体会

学生在校吃饱吃好,是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的环节。一下子解决近五百名孩子吃饭的问题,对于我们这支毫无食堂管理经验的管理队伍来说是很大的难题。我们群策群力,摸索了系列办法。

首先,我们依据学生的年龄特点,划分餐桌,选派桌长,实行桌长负责制。每餐前由桌长先进入餐厅,摆放餐具,整理桌凳;用餐中由桌长管理学生用餐,提倡文明用餐、规范用餐;餐后桌长整理桌凳,带队有序撤离餐厅。不定期召开桌长会议,交流、借鉴好的桌长管理办法,确定“桌长就是服务的理念”,使每一名桌长明确自身职责,做好本职工作。

第二,制定严格的学生就餐管理办法,对就餐学生要求规范就餐、文明就餐,养成良好的用餐习惯。在岗教师在学生就餐期间做好巡视,即对学生经行就餐管理又对学生进行服务,着重对那些自理能力差的学生进行照顾。

第三,对学生开展系列教育活动。

1、文明用餐教育。制定《学生用餐须知》、《优秀餐桌评比办法》,监督、规范学生的用餐习惯。

2、良好生活习惯教育。教育学生养成饭前洗手、饭后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐时不说话、吃饭时细爵慢咽的良好生活习性。

3、爱惜粮食教育。教育学生爱惜粮食,“树立节约光荣、浪费可耻”的理念,不浪费粮食,养成勤俭节约的习惯。

第四,科学合理安排饮食,合理制定食谱。

每周由厨师制定周食谱,食谱的制定既要根据学生的生长需要,又要符合家长的消费水平。在吃得好,吃得饱的前提下,我们考虑家长的经济负担。确定收费月标准为低年级为220元,高年级为230元。此标准为全县住宿学校最低。

食谱的制定力求科学、实用,符合学生的生长需要。每餐两菜,荤素搭配,营养搭配,青菜品种齐全,做法多样。

第五,我们在管理上群策群力,想方设法,提高管理能力和管理质量。比如:我们在管理上实施激励机制,实行“星级餐桌”评选制度。我们研究制定一套《星级餐桌评比制度》,每月进行一次评比,评选出《星际餐桌》,定期进行表彰奖励。

第六、突出抓好安全工作。

在安全工作上,我们本真“餐厅无小事”的原则扎实抓好每个环节的安全工作。严格执行食物、餐厅管理办法,杜绝一切污染源,特别是对于剩菜剩饭的处理严格把关,科学计划每餐的主副食用量,对于每餐剩菜剩饭,坚决处理掉。

由于我们抓法得当,我们的餐厅全年没有发生一件安全事故,实现了全年“零事故”。

第七、我们迎接了各级检查任务,得到了各级领导的认可。 在历经几次的市县主管部门的专项检查中,均得到了各级领导的好评。

在全县饮食行业年度评选中,我校餐厅首次被评为“a级餐厅”的殊荣,成为全县饮食行业的'佼佼者;

今年五月份为全县教育管理工作现场会成功的提供了现场;得到了局领导和各校校长的好评,会后又相互接待了第三中学、实验小学、四合乡中心校等兄弟学校的参观学习。

在市政法委安全工作专项检查中,在软件建设和管理方式上收到了好评,市政法委领导对我们的做法予以了肯定。

省督导检查组到校督导检查学校工作中,把食堂工作作为住宿制学校检查的重要部分之一,检查后对我们的做法应予以认可,为学校赢得了荣誉;

回顾学期食堂的管理工作,我们取得了一些成绩同时也暴露出一些问题。典型的问题有四个:

一是管理经验严重不足,尽管主观上想做好管理工作,但由于没有管理经验,导致方法不科学、产生了一些不尽人意的地方。 相对比较本学期较上学期在管理上积累了一些经验,但仍存在一些问题。

二是缺乏专业人才和专业知识,这些问题的产生既有主观的原因又有客观的原因,有待于在今后的工作中不断的充实、完善。

三是基础设施继续完善。

1、餐厅需要增加制冷设施,解决用餐学生多,过于炎热问题。

2、学生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更换。

3、主食库房潮湿、主食间潮湿、通风效果不好。 四是管理人员人手不足。

篇2:校园食品安全策划书

一、活动背景:

鉴于最近发生的瘦肉精问题,馒头染色事件,以及前一段被炒的如火如荼的核辐射碘盐脱销现象,体现了社会大众以及我们当代大学生对食品安全的茫然。为此,特意针对次举办以食品安全为主题的讲座,增强大家对此的了解,弘扬化学于生活的意义和作用。

二、活动目的:

1、普及食品安全意识

2、关注化学与生活

三、活动组织:山东师范大学化学院未来化学人社团美食有约社团

四、活动安排

活动时间:初定于下周

活动地点:教室待定(需要多媒体)。

活动对象:山东师范大学化学院全体同学

主讲嘉宾:化学院著名研究生导师:李平

五、活动流程:

{一}活动安排:6月10日由两社宣传部向两社社员和大一各班组织委员下达通知。

(二)活动开展:

1、由主持人对主讲人作详细介绍,并大致介绍一下讲座的主要内容,然后讲座开始;

2、讲座开始;(讲座内容以食品安全展开,包括最近的'食品安全问题,,化学与生活,现在的化学学习状况,大学生活规划和考研方向等等。)

3、讲座开始一个小时侯会设置一个一对一交流环节,观众对老师所讲有什么困惑或本身带问题所来都可以自由发问,(之前会收集一下大家的问题让老师有所准备)由老师指点迷津。

4、讲座结束。

六、活动前期准备工作:

1、宣传部向各社员下达好通知并记录到场人数。

2、策划部负责写好策划书,并发给范军师哥。

3、社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)

4、为老师准备水及其他所需品。

5、联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

6、社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生

七、活动预算:暂时无

八、活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

九、预期效果;

1、宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;

2、增强大家对食品安全的意识,理性生活。

最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的晚上!

篇3:校园食品安全策划书

为贯彻落实国家八部委共同研究决定的《关于在全国开展食品安全宣传周活动的通知》精神,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全知识,使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓,营造食品放心消费环境,推动全市食品质量安全放心工程实施,结合**年质量月活动安排,制定本方案。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导;坚持以人为本,求真务实,充分认识食品安全的重要地位;坚持开拓创新,大造声势,注重宣传形式的多样化;坚持正面引导为主,坚定人民群众食品消费的信心;坚持普法教育与普及科学知识教育相结合,提高人民群众食品安全参与意识和责任意识。全力营造全社会“关爱生命,关注食品安全”的良好氛围。

二、宣传目的

通过宣传周活动,进一步强化三个理念。即:一个地区的食品安全,当地政府要负总责;一个品种的食品安全,其生产经营企业是第一责任人;确保食品安全,需要广大消费者积极参与。

三、宣传时间:20XX年9月10日—16日

四、宣传内容和形式

(一)宣传内容:

1、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《国家质检总局关于进一步加强食品质量安全监管工作的通知》、《山东省质量技术监督局关于整顿食品生产加工业提高我省食品安全水平的意见》、《山东省质量技术监督局关于进一步加强食品质量安全监管工作的意见。

2、食品质量安全市场准入制度知识和相关法律、法规。

3、质监部门食品监管的职能职责,公布投诉电话和信箱。

4、宣传近年来食品专项整治,特别是去年以来食品安全监管取得的成果。

5、宣传一些企业坚持诚信,确保食品安全的好典型。支持和保护免检企业和免检产品、名牌企业和名牌产品。

6、媒体全程报道宣传周活动情况以及成效。

(二)宣传形式:

1、参加食品安全现场宣传咨询活动。现场设立食品安全宣传咨询台,发放食品安全相关法律、法规宣传单,受理群众举报投诉,帮助市民解疑释惑。

2、在报纸、电视台、广播电台(质监在线和质量行动)和质监部门单位网站开辟“食品安全知识”专栏,介绍食品质量安全市场准入制度和相关法律、法规等。

3、大、中型超市和食品生产经营企业以及有关部门在附近场所设置宣传食品安全知识专栏和悬挂宣传标语。

五、宣传工作安排(市局)

1、9月7日下午14:30召开市质监局食品安全宣传周预备会议,传达上级开展食品安全宣传周活动通知精神;部署我局开展食品安全宣传周活动的宣传内容、宣传形式以及活动安排。参加人员为办公室、质量科、政工科、稽查局、质检所、监督与法制科负责人。(具体分工见附表)

2、9月10-16日印制《关于实施〈中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例〉的通告》,分发至相关食品企业和单位,并广泛张贴到办公楼、各超市的显着位置和社区的宣传栏中,并印制《条例》等食品安全宣传资料。

4、9月10-16日,积极引导食品生产、经营单位参与宣传活动,进一步明确食品生产、经营单位的食品安全责任。在食品安全宣传周期间,选择适宜方式进行食品安全宣传活动。

六、措施与要求

(一)为做好食品安全宣传周活动工作,各县(区)局要切实负起责任,明确分工,责任到人,制定相应计划,确保食品安全宣传周活动顺利开展。

(二)各县(区)局要加强领导,提高认识,认真组织,精心安排,确保宣传周活动内容的落实。

(三)在落实食品安全宣传周活动内容的同时,要积极配合新闻单位做好宣传报道工作,确保宣传效果。

(四)要及时总结食品安全宣传周活动的情况。“宣传周”结束后,各县(区)局要写出专题汇报并于9月20日前上报市局。

附件:1、食品安全宣传周宣传用语

2、市质量技术监督局食品安全宣传周活动安排

附件:

食品安全宣传周宣传用语

(一)、食品安全,责任重于泰山。

(二)、以人为本,确保饮食安全。

(三)、全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。

(四)、民以食为天,食以安为先。

(五)、建立诚信体系,保障食品安全。

(六)、群众利益无小事,食品安全是大事。

(七)、食品安全是天大的事。

(八)、保证饮食健康,促进全面小康。

(九)、食品安全关系你和我。

篇4:校园食品安全策划书

一、活动主题:

关注食品安全,共创健康生活

二、承办单位:

长沙环保学院乐道食文化协会

协办单位:

环境科学系学生分会学习部

三、活动目的:

随着社会的发展,人们对食品安全越来越重视。但是现在一些不法商家以次充好,从食品原料,半成品,成品及食品添加剂中,为了提高味觉,色觉等。从而滥使用化学成分。如:三聚氰胺,苏丹红,地沟油,吊白块,增白剂等。是近几年来新闻中总少不了的食品安全话题。可见;提高人们的安全意识是迫在眉睫。为此,乐道食文化协会举办了一次食品安全意识宣传活动。

四、活动时间:

**年、12、月、7、号

五、活动对象:

全院学生

六、活动地点

食堂门口

七、活动流程:

(一)、前期准备

1、宣传海报

协会宣传部为此次活动出两张有吸引力的宣传海报。

2、收集资料

协会策划部为此活动收集有关食品安全和健康饮食的材料。

3、外联赞助

协会外联部到学校外面店铺拉赞助。

4、物品准备:

由协会文秘部负责,需购买:横幅,海报纸,油性笔,

5、由协会组织部和学习部干事负责布置,布置内容为挂横幅,摆桌子,贴海报。

(二)、活动开展

1、协会干事和学习部干事必须在下课前到食堂门口集合,做好宣传准备。

2、下课高峰期间,协会干事和学习部干事对前往食堂的同学进行宣传有关食品安全的问题,目前食品安全的现状以及如何选用安全的食品。宣传的同时关注一下同学们对食品安全的了解程度。

3、为同学们派发有关的宣传传单,和让路过的同学们在横幅上签上自己的名字。

4、合影留念并清理活动现场。

(三)、活动后期

1、信息反馈:由协会干事对本次活动进行整理归纳,找出本次活动的不足,为下次的成功举办积累宝贵的经验,促使活动越办越好。

2、活动总结:本次活动为乐道食主办,在活动过程中由协会会长要考察各个干事在本次活动的表现,并对干事的各个方面能力进行评价。协会干事必须交一份活动总结

八、活动经费:

海报、横幅、油性笔,复印纸

九、注意事项:

1、购买活动所需物品时要索取发票,保证开支透明。

2、维持好活动秩序,保证活动的有序进行。

篇5:年度校园食品安全警示语

1、食品安全,责任重于泰山。

2、保障食品安全,建设经济强省。

3、美丽余姚我的家,食品安全靠大家。

4、欲食天下鲜,安全记心间。

5、想要健康到老,食品安全不能少。

6、首件检验不可免,制程稳定五错误。

7、学生利益无小事,食品安全是大事。

8、普及食品科学知识,提高安全防范能力。

9、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。

10、食品安全齐监督,食品安全靠大家。

11、食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

12、开口吃个爽,莫把安全忘。

13、一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。

14、关注食品安全,关爱健康人生。

15、蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。

16、食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。

17、严谨思考,严格操作,严格检查,严肃验证。

18、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

19、食品安全,百姓安康。

20、食品安全有保障,绿色消费享健康。

21、对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。

22、加强食品监管,确保食品安全。

23、想要产品零缺点,做好检验不可免。

24、落实企业主体责任,保障食品安全。

25、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

26、关注食品安全,构建和谐社会。

27、积一分公德拒黑心,买一份食品求放心。

28、加强食品监督检验,把好食品质量关。

29、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。

30、共建幸福诚信家园,同铸食品安全防线。

31、群策群力共筑食品安全,同心同德共享健康生活。

32、深入贯彻食品安全法,保障公众饮食安全。

33、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。

34、学好食品安全法,保证健康你我他。

35、食品安全齐监督,健康生活同构筑。

36、深入开展食品安全大检查,隐患大排查,问题大整改活动。

37、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。

38、留意多一点,问题少一点。

39、实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。

40、食品安全关乎生命,安全重于泰山。

篇6:年度校园食品安全警示语

1、美好生活,从饮食卫生开始。

2、食品安全严把关,关爱生命责如山。

3、安全食品联万家,食品安全靠大家。

4、质量是成功的伙伴,检验师质量的保障。

5、贯彻食品安全法,促进食品行业健康发展。

6、深入开展食品安全大检查,隐患大排查,问题大整改活动。

7、对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。

8、深入贯彻食品安全法,保障公众饮食安全。

9、产品严格检验,质量自然更好。

10、美丽余姚我的家,食品安全靠大家。

11、食品关乎生命,安全重于泰山。

12、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。

13、对食品安全多一点关心,为有限的生命多一份责任。

14、食品为民生之本,安全为国家之重。

15、普及食品安全知识,创建精彩健康生活。

16、贯彻食品安全法,共创健康美好生活。

17、欲想寿比南山,饮食安全为先。

18、安全食品为大家,食品安全靠大家。

19、欲食天下鲜,安全记心间。

20、增强食品安全意识,提高全民身体素质。

21、食品安全系万家,监督管理靠大家。

22、法行天下,食者无忧。

23、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

24、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。

25、眼到、手到、心到,检测环节不可少。

26、民以食为天,食以安为先。

27、一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。

28、协力抓食品安全,真心实意保群众健康。

29、群防群控食品安全,严厉打击违法犯罪。

30、建立完善制度,保障食品安全。

31、千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。

32、加强舆论监督,开展普法宣传。

33、检验检测坚持做,一点问题不放过。

34、食品安全,人人有责。

35、品质检验严格做,优良品质有把握。

36、饮食要卫生,食品要安全。

37、给食品多一点关注,对生命多一份负责。

38、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

39、食品安全牢记心,健康幸福伴你行。

40、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。


篇7:校园食品安全演讲稿

尊敬的`老师、亲爱的同学们:

为积极响应食品安全进校园活动,营造良好的食品卫生安全工作氛围,加强学校食品安全教育,进一步向同学们普及食品安全知识,提高学生食品安全意识。学生会特向全体师生提出如下建议:

一、自觉学习食品安全知识。认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规,

二、自觉遵守国家食品卫生法律、法规和规章,大力普及宣传食品安全知识。

三、增强自我保护意识。购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期,无生产许可证、QS标志的食品一律不得购买和食用。

四、养成良好的饮食习惯。不食用流动摊点销售的盒饭,抵制价低质劣的食品,外出就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的餐馆饭店。

五、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境。

六、积极开展食品安全宣传活动。各班开展一次食品安全知识主题班会,开展“拒绝不安全食品,争做健康卫士”的活动。

七、树立食品卫生安全观念,提高食品安全知识和自我防护能力,强化学校食品安全的监督,保障广大师生饮食健康安全,创建和谐校园。

健康是人全面发展的基础,关系着千家万户的幸福。少年强则国强,为了国家昌盛、繁荣,我们首先应让孩子有一个健康的体魄,中小学阶段正是生长发育的关键时期,安全健康的饮食是保证健康成长的基础。

食品安全你我同创,和谐健康大家共享!

篇8:校园食品安全倡议书

民以食为天,食以安为先。同学们不购买不食用,即“五毛”食品,方便食品、调味面制品(俗称“辣条”、素牛肉、素鸡肉等)、油炸挤压膨化食品、即食豆制品、饮料、糖果(压片糖果)、膨化食品等;路边摊食品,路边摊食品会原料来源不明、质量不过关的问题;“五无食品”是指无生产厂名、无生产厂址、无生产日期、无保质日期、无食品生产许可证号的食品;勾兑的饮料,主要由水和香精、色素、甜味剂等勾兑而成;超过保质期(变质)食品。长期食用这些食品会导致身体发育放缓、生病;会对大脑产生伤害,甚至会导致记忆力下降等等诸多危害;食品安全是社会、家庭和学校共同关注的热点问题,是校园安全最重要的组成部分。保障食品安全需要德治、法制协同并治,需要企业、政府、社会、学校、家庭合力共治。为了普及食品安全知识,提高青少年自我保护意识与能力,更好地保障学生的身体健康和生命安全,特此向广大家长和学生发出以下倡议,以实际行动共建校园食品安全环境。

1、家长与孩子共同学习必要的食品安全知识,把食品安全作为家庭教育的重要内容,增强孩子对食品的辨别能力。

2、树立正确的食品安全观念,提高食品安全自我防范能力,拒绝不健康的食品,养成良好的个人饮食习惯,让健康安全的。饮食走进我们的生活。

3、尽量做到一日三餐多吃主副食,少吃零食。走读生一日三餐在家就餐,非走读生一日三餐在定点机构或学校食堂就餐。

4、不买“三无”(无厂名厂址、无生产日期、无保质期)食品,自觉抵制路边无证摊、点、店的小食品、自制饮料,外出就餐选择证照齐全、卫生洁净、餐具消毒、环境整洁的餐饮单位。

5、家长们做到以身作则,言传身教,养成良好的食品安全行为习惯,为孩子树立一个榜样。

家长朋友们,“安全食品连万家,食品安全靠大家”。对孩子的食品安全教育不可忘。您的一句话,一个提醒,就“少一份食品隐患,多一份生活平安”,会对孩子产生毕生的影响。让我们携起手来,为了孩子的未来,牢固树立“食品安全,携手共治”的理念,对孩子食品安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安。

希望同学们积极行动起来,增强食品安全意识,养成良好的饮食习惯,杜绝食源性疾患的发生,共建健康安全的校园环境。

倡议人:

日期:

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