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啤酒发酵液冷却过程的流体动力学模拟

时间：2022-04-29 08:54:10 其他范文收藏本文下载本文

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啤酒发酵液冷却过程的流体动力学模拟

篇1：啤酒发酵液冷却过程的流体动力学模拟

啤酒发酵液冷却过程的流体动力学模拟

为研究啤酒发酵罐内发酵液的`动量和热量分布,应用传递过程原理和计算流体动力学(CFD)方法,建立了啤酒发酵后期冷却阶段发酵液动量和热量传递的CFD模型,并进行数值模拟,结果表明:啤酒发酵后期冷却阶段发酵液温度分层严重;流体在发酵罐中产生了分层对流现象,这与一般认为的发酵罐内流体做整体环形对流运动不同.利用CFD方法可以较好地模拟发酵后期冷却阶段发酵液动量和热量的变化过程,所得结果可作为研究啤酒发酵温度控制的基础资料.

作者：王丽萍刘相东徐尧润 Wang Liping Liu Xiangdong Xu Yaorun 作者单位：王丽萍,刘相东,Wang Liping,Liu Xiangdong(中国农业大学,工学院,北京,100083)

徐尧润,Xu Yaorun(宁波乐惠食品设备制造有限公司,浙江,宁波,315153)

刊名：中国农业大学学报 ISTIC PKU英文刊名：JOURNAL OF CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY 年，卷(期)： 11(5) 分类号：Q66 关键词：啤酒发酵冷却 CFD 模拟

篇2：桑塔纳GLS轿车冷却液泄漏

桑塔纳GLS轿车冷却液泄漏

故障现象:一辆生产的桑塔纳2000GLS轿车,因冷却液泄漏,送至我处维修.据驾驶员反映,该车发动机总是缺少冷却液,大约1个半月就得添加1L多,并且发动机冷却液温度经常偏高,添加冷却液后有所好转,1个月前新添加了约1.5L冷却液.

作者：史宣琳陈兴兰作者单位：刊名：汽车维修英文刊名：AUTOMOBILE MAINTENANCE 年，卷(期)： “”(7) 分类号：U4 关键词：

篇3：冷却液系统的节能潜力

冷却液系统的节能潜力

冷却液管理蕴藏可观的节能潜力.本文讲述如何利用此方法在短时间内获得收益.在欧洲,泵的'驱动系统占到能量总耗的23%.也就是说,大多数泵送系统在浪费能量.

作者：作者单位：刊名：世界制造技术与装备市场英文刊名：WORLD MANUFACTURING ENGINEERING & MARKET 年，卷(期)：2009 “”(2) 分类号：关键词：

篇4：发动机夏季使用冷却液的探讨

发动机夏季使用冷却液的探讨

盲目地拆除节温器做法是错误的,会引起其他系统部件的损坏,正确的做法是找出故障根源并排除.

作者：作者单位：刊名：工程机械与维修英文刊名：CONSTRUCTION MACHINERY & MAINTENANCE 年，卷(期)： “”(5) 分类号：U4 关键词：

篇5：涡轮叶片气膜冷却的数值模拟

涡轮叶片气膜冷却的数值模拟

在低雷诺数K-ε双方程紊流模型程序基础上,通过引进一种离散孔气膜冷却的喷射模型,预测了涡轮叶片上有冷气出流情况下的冷却效率,包括对不同吹风比, 不同二次流与主流的'密度比,不同主流紊流度,不同展向孔间距,单排孔不同孔排位置及多排孔同时有冷气出流等多种情况,总结出了喷射模型中两个重要参数的变化规律,计算结果与实验数据符合程度良好.

作者：朱惠人刘松龄余志红 ZHU Hui-ren LIU Song-lin YU Zhi-hong 作者单位：西北工业大学706教研室,陕西,西安,710072 刊名：航空学报 ISTIC EI PKU英文刊名：ACTA AERONAUTICA ET ASTRONAUTICA SINICA 年，卷(期)： 20(5) 分类号：V233.5 关键词：涡轮叶片气膜冷却喷射模型湍流模型

篇6：液相色谱流动系统的流体动力学研究

液相色谱流动系统的流体动力学研究

以流体机械能守恒定律为依据,建立了流动相在液相色谱系统中的流体动力学模型P=k1+k2 qu,并以典型的液相色谱系统证明了其正确性,即流动相的体积流量和其在色谱流动系统中产生的`压强降为线性关系,而流动相的粘度对压强的影响表现在系数k2上的不同,粘度增加,k2值增大.此研究为高效液相色谱分析中色谱柱、流动相及其体积流量的优化选择及辅助系统的设置提供了理论依据和指导.

作者：庞秀言孙汉文申世刚作者单位：河北大学,化学与环境科学学院,河北省分析科学与技术重点实验室,河北,保定,071002 刊名：河北大学学报（自然科学版） ISTIC PKU英文刊名：JOURNAL OF HEBEI UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年，卷(期)： 24(5) 分类号：O643.1 关键词：高效液相色谱机械能守恒定律流体动力学模型体积流量粘度

篇7：发酵过程中菌液浓度的检测

发酵过程中菌液浓度的检测

采用分光光度测量发酵菌液浓度m选择波长215nm,首先测定样品中菌液的`吸光度,再根据校准曲线获得菌体浓度.该法设备简单,操作方便、快速,测量相对误差小于3%,相对标准偏差小于2%,精密度高,准确度好,适合于生产监控.

作者：作者单位：刊名：光谱实验室 PKU英文刊名：CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY 年，卷(期)： 26(6) 分类号：O657.32 关键词：分光光度法菌液浓度 Spectrophotometry Cell Concentration

篇8：模拟几关面试过程

模拟几关面试过程

模拟几关面试过程,面试为什么重要？经常我们会提到面试成本的问题，一位求职者在求职的最初，需要花费大量时间和精力，用在撰写简历、通过网络/报纸等途径挑选适合他的工作、投递简历并做记录这些准备工作上，如果他有幸获得一个面试机会，这些成本就会成为二选一赌局的砝码，若面试成功，他的投入将获得回报，但若面试失败，则意味着之前的付出归零，他不得不从头来过。

自然，我们都不希望自己的成本被白白投入水中，因此，面试前准备工作的充分与否，直接影响应聘者最后获得offer的几率，除了写出一份漂亮的简历之外，面试问题的应答决定着应聘者在求职这张考卷上的最后得分。

第一回合：常规问题应答

通常企业会从专业能力和职业素质的角度来考察应聘者，虽然说专业能力会因为招聘岗位的不同而有所区别，但除去非常具体的专业题目，面试官在面试时提出的问题和询问的技巧在很大程度上是共通的。应聘者需要做的是针对这些常规问题进行准备，而且必须保证应答时不会像背书一样僵硬。

问题一：你的缺点是什么？

问题分析：你真正的缺点是什么并不重要，面试者希望了解的是求职者是否对自己有一个正确的评价，对自己是否有足够的`了解，心理是否足够成熟，以及是否有继续学习改进的愿望。当然，通常面试官不会把问题问得那么直接，而是通过让面试者举出具体事例的方式来回答，求职者难以临场编造一个具体的例子，因而答案更具真实性。但如果你诚实地交代了“我因为过于内向而放弃了销售机会”的故事，那同样等于你放弃了这个新的工作机会。

回答思路：这个问题根据面试者的不同，面试官也会对答案有不同的心理预期。比如说一个应届毕业生，就可以直接回答：“我相信我有足够的理论知识和专业能力，但是我的工作和社会经验不足，人脉也有所欠缺……”这样答案符合面试官对毕业生身份的定位，也符合实际情况，面试官便会觉得你谦虚诚实；而如果一个女性应聘管理岗位，则可以回答：“我最大的缺点可能就是不像女人，不够温柔……”总之，一切回答取决于你的实际状况和你对自己的定位，

问题二：你和上司因为工作有过分歧吗？最后的结果是？

问题分析：“企业潜规则”是一个流行词，其中重要的一部分就是“等级制度”，企业是一座等级森严的堡垒，如果你还没有意识到其中的残酷性，这个问题恐怕就会让你栽跟头，如果你的回答表现出对上司权力的挑衅，那么对不起，哪座庙都装不下你这尊大佛。其实这个问题并不难，你只要明白，上司是承担责任的那一个，所以他才是下决定的那一个。不要表现得好像青春期反抗父母权威的叛逆小孩，这并不能体现你的个性，只是让别人知道你还不成熟。

回答思路：必须遵从的原则：1.表示一定会选择适当的时机与上司沟通，其中“适当的时机”非常重要；2.表示通常情况下最终一定服从上司的决定，但不要使用“你是上司你说了算”这种表达方式。3.不要打“越级报告”的主意，这在任何企业都是禁忌。

问题三：是否有过失败的经历？

问题分析：既然提问的是“失败经历”，说明面试官在意的并不是这个结果，他想了解的是事情的过程、你处理工作的方法以及你的学习能力。通常“你工作中最难忘的一件事”“你在工作中遇到的最大困难”都可以等同于这个问题。在回答上，答案的具体事例也可以体现应聘者的专业程度，比如提到的困难是不是应聘岗位所不可避免的，所涉及的方法和使用的公司资源又是否恰当，这是一个非常专业的问题。

回答思路：回答的重点应该在“经历”，而非“失败”上，面试官并不想了解你对失败的态度——任何人都知道此时应该保持积极。回答时应该具体说明的内容有：1.当时的背景和能够使用的资源；2.你处理事情的方法；3.失败后的总结和反思。细节越详细越可以体现你的专业程度，总结和反思则体现了你的学习能力。有自信有准备的话，可以就失败的经历“重来一次”，提出新的解决方案。

问题四：你的期望薪资是多少？