餐厅前台工作职责(精选14篇)由网友“cdc18698410”投稿提供,这次小编给大家整理过的餐厅前台工作职责,供大家阅读参考,也相信能帮助到您。
篇1:餐厅前台工作职责
餐厅前台工作职责
职责一:酒店前台领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
职责二:酒店前台领班岗位职责
1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)
(1)查看交-班记录,了解未完成的工作事项。
(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。
2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)
(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。
(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。
(3)当天客房销售余缺情况等。
3.布置工作任务(09:00)
(1)向领班布置当天的主要工作。
(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。
(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。
4.检查日常工作(09:00~14:00)。
(1)内宾登记表和外宾登记表。
(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。
(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。
(4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。
(5)资料存档。
5.主持例会。
(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。
(2)传达有效通知等。
6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。
(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。
(2)检查工作的完成情况及其它。
7.思考及了解。
(1)当天未完成的工作和明日工作计划。
(2)问题处理及与有关部门的协调。
(3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。
8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。
9.注意事项。
及时向部门通报前台信息,包括:
(1)客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。
(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。
(3)在日常工作中加强对属下的培训。
职责三:酒店前台领班岗位职责
1.熟悉前台岗位工作程序、方法及电脑住户系统操作的正确使用。
2.熟知公安系统的酒店户籍管理和输入操作。
3.熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色。
4.有良好的客户关系及公关技巧,熟知重要客人的情况和生活习惯。
5.掌握每日酒店的'客房出租情况和住房预测,协助前台经理合理安排房间分配。
6.与客房部和行李部密切合作,按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。
7.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排,及时传达给当班每位前台员工。
8.督促下属员工认真,按期完成工作。
9.及时向前台经理反馈员工的工作情况。
10.检查每日和客房部的房态报表核查,保证酒店电脑资料的输入准确。
11.管理督导。督导下属,指派工作任务及各项责任,随时掌握下级人员的执行情况,以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。
财务责任
1.督促前台人员办理客人入住时收取足够押金,并在离店时结清所有相关费用。
2.注意节约水、电等各项能源。
人事培训
按要求准时参加各项指定培训。
物料责任
注意各类物料及办公用品的节约。
安全责任
1.保证本区域内的消防及设备安全操作,以及直属下级的人员操作安全。
2.熟悉酒店紧急措施,在发生意外时确保客人和员工的安全。
跨部门及分部门协调
服从前台经理安排,协调前台与前厅部各分支的正常运作,确保资源共享、团结协作。
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前台工作职责
接待员职责:
⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;
⑵认真阅读交-班记录,完成上一班未完成工作;
⑶热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;
⑷客人到店时,要主动向客人问好;
⑸为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间;
⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态;
⑺与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;
⑻熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;
⑼做好各类报表打印及统计工作;
⑽能独立安排散客或团队的房间;
⑾检查当天团队房号,并与房态核实;
⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;
⒀了解客情,做好突发事件的解决工作;
⒁认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报;
⒂认真做好预订工作;
⒃准确为客人提供叫醒服务;
⒄办理外借物品手续;
⒅办理客人存、取行李手续。
⒈接待散客的工作规程:
⑴向客人微笑问好,询问其是否已预订;
⑵查订房,核对有关细节(到达的人数、时间等);
⑶请客人出示身份证或护照;
⑷按客人要求分配房间;
⑸协助客人填写出入住登记表,检查登记卡并核对有关证件;
⑹确认客人的离店日期、房价、房间种类及付款方式;
⑺饭店为磁卡钥匙,应制作房卡,然后将住房卡交于客人,并祝客人住得愉快。
⒉接待团队的工作规程:
⑴团队当天未到前预排房间;
⑵团队抵店时,可由主管及有关人员迎接,可致欢迎词并简单介绍饭店的情况;
⑶将装有房卡的信封他发给客人;
⑷主管或有关人员,将客人送至电梯;
⑸客房部服务员应在电梯口迎接客人,问候、引领客人进入客房;
⑹接待员要与陪同、领队确认用房数有无变化;人数及客人姓名有无变化;用餐要求有无变化;对叫醒服务的要求;离店安排;
⑺行李有时在团队抵店前到,有时在团队抵店后到,行李到店后,行李部必须尽快组织力量将行李送往客房;
⑻接待员登记团队入住手续、更改通知单、特殊要求通知等资料尽快送往有关部门;
预订员
⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;
⑵认真阅读交-班记录,完成上一班未完成工作;
⑶了解当天及近期的房间情况,房间紧张期间,控制好房态;
⑷了解当天是否有VIP,如有应知道房号,身份及抵、离时间,做好接待工作;
⑸整理前一天的客房预订单及总台返回的NO SHOW 进行归纳;
⑹检查核对电脑中第二天团队的预订;
⑺做好预订单的资料记录;
⑻完成好当天预订工作,未能完成的做好交-班工作。
总机话务员
⑴熟悉本组范围内的所有业务和知识;
⑵认真做好交接-班工作;
⑶按工作程序迅速、准确地转接每一个电话;
⑷对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答;、
⑸主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话;
⑹准确地为客人提供叫醒服务;
⑺掌握店内组织机构,熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音;
⑻熟悉市内常用电话号码;
⑼熟悉有关问讯的知识;
⑽掌握总机房各项设备的功能,操作时懂得充分利用各功能键及注意事项;
⑾在工作中,不闲扯、不谈笑、不看书、报、杂志;
⑿如下情况,必须严格保密:
①客人的情况,必须严格做保密;
②宾客不对外公开的情况;
③客人的房号。
收银员岗位职责
⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作;
⑵准确打印各项收费帐单和发票,及时,快捷收好客人应付的各项费用,对各种钞票必须能够验明真伪,对签名结账的'必须有依据;
⑶接受使用信用卡结账业务,并严格按程序进行操作;
⑷在每班结束后,将当班收到的款项做收银员每班汇总表;
⑸认真做好每班的交接,做好备用金及未完成事宜的交接;
⑹客人来结账,首先要问清楚客人是否退房(有些客人是来结一部分帐的),如是退房,则要问清楚客人的房号,请客人交回房卡及押金单,如是团队,一定要注意和客房部将所有房号报齐。
注:总台收银员在客人离店结账时,应立即与客房楼层和电话总机联系,防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。
⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据;
⑻问清客人以什么方式来结账。
⑼请客人检查账单并签名。
商务中心服务员
⑴向当班主管负责,完成主管交给的任务;
⑵当班过程中出现特殊情况时向主管请示汇报;
⑶熟悉当班的工作:如会议服务、接收传真、复英打字,对各种未完成的工作了如指掌;
⑷负责对客的帐务:包括传真、复英打字的费用;
⑸迎送客人;
⑹接听电话;
⑺报修设备设施;
⑻协助主管进行一些日常性的管理工作;
⑼协助主管对新员工进行培训。
门僮职责:
⑴迎送客人;
⑵派送各类报表、通知、留言、传真、电传、特快专递、留物、信件;
⑶分送各类报纸到有关部门和房间;
⑷运送抵离店行李或有关物品;
⑸指引客人到前台办理入住手续;
⑹引领客人到房间并介绍房间设施;
⑺完成委托代办交来的任务;
⑻负责前厅大门外各处的卫生;
⑼协助本部和其他部门运送有关物品。
⑽为客人提供叫车服务;
⑾为客人提供购买物品服务;
篇3:前台工作职责
1、负责来访客户的接待工作,包括为客户让座、递上茶水,咨询客户来访意图,对客户来访进行登记。(填写《来访客户登记表》)客户谈完离开之后,负责清理谈判桌面的卫生。监督公司各员工考勤,不允许代打卡,一经发现,一并受罚。
2、负责为前来咨询装修的客户,安排接待设计师。在给客户介绍设计师时,应对设计师进行简单介绍。
3、对已与我公司签单的客户,进行施工跟进回访,施工期间跟进不得低于陆次,了解客户对施工服务的看法,并及时将跟进记录上报给公司经理。
4、对已竣工的客户进行电话回访,原则上应当在保修期内,每季度回访一次,并填写《竣工客户售后服务记录表》,及时将客户反映的问题,反馈到工程部,对需要保修的工程,督促工程部进行保修。并将工程部维修情景及时反映到公司经理处。
5、为非装修客户供给服务,及时引荐到各部门。
6、接听电话,以真诚甜美的声音以及专业的职业术语,体现公司良好的形象。
7、公司开各种会议,只要参与,都要作好会议记录,会后整理好送总经理审批,然后再发给相关的部门。
篇4:前台工作职责
前台职位要求
1.熟练操作办公自动化设备,包括:计算机、打印机、传真机、复印机、投影仪、扫描仪等。
2.良好的语言表达本事,普通话良好,具有必须的协调、沟通本事。
3.熟悉公司的文档管理。
4.有必须的英语基础。
5.诚实敬业、工作认真细心、职责心强、开朗热情。
前台工作资料
1.负责接听电话、记录留言、转接电话及程控电话总机的管理工作。
2.负责来宾来访的登记和接见引领及服务工作。
3.负责编制考勤报表、月底对考勤进行汇总、为薪资核算供给可靠依据。
4.负责公司文件、通知、通告等资料的发放和传送。
5.负责公司会议室布置和有关会议的准备工作。
6.负责董事长、总经理及本部门有关文件的打印、复印、传真收发事务。
7.为总监级别以上员工供给文件录入、打印、复印,邮箱管理等行政秘书工作。
8.负责复印机、打印机、传真机等办公设备的维护、管理工作。负责办公用品发放与登记、统计。
9.完成领导交办的其他工作。
篇5:前台工作职责
一、负责咨询和客户资料的管理。
二、做好电话预约和客户登记服务。
三、随时电话拜访和推销追踪服务。
四、表现出公司服务品质与专业形象的树立。
篇6:前台工作职责
1、负责整理分类保管公司常用表格并依据实际使用情景进行增补。
2、监督员工每日考勤情景。
3、做好材料收集档案管理等工作。
4、协助上级进行内务安全管理,为其他部门供给及时有效的行政服务。
5、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作。
6、做好会前准备会议记录和会后资料整理工作
7、负责复印传真和打印等设备的使用与管理工作,合理使用,降低材料消耗。
8、协助主任做好公司各部门之间的协调工作,进取完成上级交办的临时事务。
9、负责办公用品的盘点工作,做好登记存档。并对办公用品的领用发放出入库做好登记。
10、接听电话,接收传真,按要求转接电话或记录信息,确保及时准确。
11、对来访客人做好接待登记引导工作,及时通知被访人员。对无关人员上门推销和无理取闹者应拒之门外。
12、负责公司快递信件包裹的收发工作
13、负责每月统计公司员工的考勤情景,考勤资料存档。
14、不定时检查用品库存,及时做好后勤保障工作。
15、坚持公司清洁卫生,展示公司良好形象。
篇7:前台工作职责
1、协助销售顾问完成销售流程并对客户信息档案进行完善和监督;
2、负责进店客户的接待,进店来电数据的统计和成交分析
3、协助销售顾问办理有关的销售事宜
4、熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,供给常规的非保密信息;
5、负责电话邮件信函的收转发工作,做好工作信息的记录整理建档;
6、前台区域内的整洁,进行该区域内的报刊杂志盆景植物的日常维护和保养
7、完成展厅主管交待的其他任务。
8、根据公司发展战略,组织制定月年销售规划,制定个人的工作计划。
9、负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养
10、负责客户的招待和信息录入工作
11、服从展厅主管的领导,按公司规定的程序与标准向客人供给一流的接待服务,并转交销售顾问
篇8:前台工作职责
1、负责来访客户的接待工作,包括为客户让座、递上茶水,咨询客户来访意图,对客户来访进行登记。(填写《来访客户登记表》)
2、负责为前来咨询装修的客户,安排接待设计师。在给客户介绍设计师时,应对设计师进行推崇。
3、在安排设计师接待工作前,应对设计师手头现有的工作充分掌握,做到合理安排。(设计师工作量、设计水平等)
4、及时对设计师服务的客户进行跟进,督促设计师对咨询客户进行追踪服务,然后填写《意向客户沟通记录表》。
5、对已与我公司签单的客户,进行施工跟进回访,施工期间跟进不得低于三次,了解客户对施工服务的看法,并及时将跟进记录上报给公司经理或副总经理。
6、对已竣工的客户进行电话回访,原则上应当在保修期内,每季度回访一次,并填写《竣工客户售后服务记录表》,及时将客户反映的问题,反馈到工程部,对需要保修的工程,督促工程部进行保修。并将工程部维修情景及时反映到公司经理处。
7、为非装修客户供给服务,及时引荐到各部门。
8、接听电话,以真诚甜美的声音,展现公司良好的形象。
9、打扫卫生,坚持公司的整洁现象,收换垃圾袋等其他有关整洁的工作。
10、接待客人后,客人留下的杯子和其他没用的资料及时整理,以便随时能接待新客人。
11、现象展示:A.微笑.B.稳定的心态.C.自信(我相信我能)
篇9:前台工作职责
1.接待日常到访客人,协助馆内负责人及部门经理做好日常公关工作。
工作流程:
1)客户进门起身迎接,了解来访者身份和意图。
2)如是咨询客户,准备相应的宣传资料,
3)需引导到洽谈区登记《到访客户登记表》,为客户准备饮品,进行简单的中心介绍。
4)填写完毕后,再转接给相应的课程顾问进行后续跟踪。
5)客户若来访者是有其他是由未预约或是初次拜访,不得将馆内领导的各种联系方式随意告诉素不相识的人;若有事宜,尽量选用转告方式。
6)客人离开后2.分钟以内清理水杯及垃圾整理登记表,整理桌椅、坚持洽谈区的整洁;
7)若来访者要找的人不在,记录下来访者的联系方式、需转告事宜并在《日常行政交接转达登记簿》上登记,及时通知相关人员做回复;若来访者表示下次再来,则需在《日常行政交接转达登记簿》上注明;
8)及时转告相关工作人员来访者的联系方式以及事由,并确保工作人员及时回复;
9)及时将用完的《客户来访登记薄》交由行政专员归档。
篇10:前台工作职责
1、前台文员负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏延误。
2、理解行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。
3、负责公司各类信件包裹报刊杂志的签收及分送工作。
4、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并坚持整洁干净。
5、时刻坚守在前台工作岗位,遵守公司的各项规章制度,做好本职工作,不得随意离开。
6、负责来访客户的接待基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,坚持良好的礼节礼貌。
7、认真执行目标卡的管理规定,完成本部门分配的工作和任务。
8、管理办公各种办公设备,合理使用并提高设备的使用效率,提倡节俭。
9、负责公司的文件处理工作,打印复印传真的收发。
10、对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传到达客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理。
篇11:前台工作职责
岗位职责:
1、接待来访客人并及时准确通知被访人员;
2、负责前台收银工作;
3、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转;
4、完成上级交办的其它工作。
任职资格:
1、形象好,气质佳,年龄20-25岁,身高157-163cm;
2、有相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先研究;
3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件;
4、具备良好的协调本事、沟通本事,负有职责心,性格活泼开朗,具有亲和力;
5、普通话准确流利,具备必须礼仪知识;
6、优秀应届毕业生亦可研究。
篇12:前台工作职责
1、接听咨询、维修电话,将工作传达至相关部门;
2、维修单开具,跟进维修事宜;汇总仓库领料信息;
3、接待各类客户及访客,及时处理其在大厦内遇到的困难和要求,供给相应的服务和必要的协助;
4、临时门禁卡回收、清点、记录及报告工作;
5、VIP接待,供给礼仪引导服务;
6、坚持接待台内、台面的清洁、干净、无灰尘、无污渍。前台使用的各类设备如电话、打印机等摆放有序;
7、完成上级交办的其他任务。
篇13:前台工作职责
1、负责服务电话接听及现场访客接待;
2、办理各项相关手续办理;
3、对业主、住户或商户的咨询、报修或投诉等问题如实记录、分类,交有关部门负责人处理;
4、负责对投诉、报修等进行落实、跟踪和回访;
5、协助上级定期开展客户满意度调查,及时收集反馈信息。
篇14:前台工作职责
1.严格遵守集团及物业公司各项规章制度;
2.负责接待来电、来访、报修工作;
3.负责接待商户、住户投诉,需要转给相关部门处理的事宜,进行传递,并督导处理过程及结果,做好相关记录;
4.负责公寓租户门禁卡的售卖工作;
5.负责公寓租户暂住证办理资料的收集、核对工作;
6.负责商户、住户进、退场及强制退场的台账更新工作;
7.负责空置房钥匙管理工作;
8.负责市场广播管理工作;
9.服从领导,完成上级领导交办的各项工作。
★ 前台的辞职信
★ 前台接待辞职信
★ 酒店前台实习报告
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