国际商务上的礼仪知识

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国际商务上的礼仪知识(整理8篇)由网友“图腾”投稿提供,下面是小编为大家带来的国际商务上的礼仪知识,希望大家能够喜欢!

国际商务上的礼仪知识

篇1:国际商务上的礼仪知识

卓越女性课程上,来自瑞士,拥有30年经验的酒店管理专家AndyMannhart主讲了“国际商务礼仪”课。

一堂课后,学员们纷纷表示“内容多到记不下来”。

原来,如何请客吃饭,如何握手,如何打招呼……这些商务活动都大有讲究! 商务宴请 应先问客人喜欢哪家餐厅,口味有何偏好。

客人到达之前,主人应先到场,并把最好的座位留给客人。

客人不能独自用餐。

如果对食物不满意,应由主人提出投诉,切记:无论如何不要提高嗓门。

用餐过程中一般不能离开和打手机。

实在有需要,应在两道菜之间离开。

女士一般坐在男士的右手边,左面的人应该照顾右面的`人。

握手原则 女士主动将手伸向男士,年长者主动将手伸向年轻者,上司主动将手伸向下属。

别人主动伸手时,不应拒绝。

握手时,正视对方的眼睛。

问候原则 男士主动向女士问候,年轻人主动向年长者问候,下属主动向上司问候。

介绍和称呼原则 和客户谈判时,如果老板正好来了,应先向老板介绍客户———最重要的人总是最先被介绍。

自我介绍时,如你有头衔,不要主动提及。

如某人自称芭芭拉,则称呼她为芭芭拉。

如果自称为“芭芭拉·布什”,则要称她布什夫人。

谁该主动告诉别人如何称呼自己?女士告诉男士,年长者告诉年轻人,上司告诉下属。

篇2:国际礼仪知识

国际礼仪,是在长期的国际交往中形成的礼仪规范,是国际礼仪培训最重要的课程之一,随着历史的发展,国际交往的频繁,有的禁忌现已不太严格。但有些国家、民族仍然保留着一些禁忌,对之极为重视。如有触犯、稍有不恭,就会引起不快,甚至产生纠纷,故应对其有所了解,以免与之交往和接触时做出唐突之举,造成不良影响。

国际礼仪主要为您介绍中西方礼仪的起源,当代国际礼仪特点,国际礼仪内容等。

篇3:国际礼仪知识

国际礼仪知识

主权平等是个个国家所希望的,其中“主权平等”的原则是以国家礼仪为基础

“主权平等”的原则在国际礼仪的实践中,常常体现在以下方面:

一、国家尊严受到尊重;国家元首、国旗、国徽不受侮辱。

这里说的“国家尊严”一词虽然比较抽象,但在礼仪活动中却十分重要。

礼仪活动有不少为了表现有关各方的友好关系。

如果有一方的尊严受到损害,丢了面子,甚至感到难堪,就必然会损害相互关系。

对于国家元首、国旗、国徽等国家主权的代表或象征,不但不应当受到侮辱(这是最起码的要求),而且应当表现出应有的尊敬。

所以,在一切正式场合如果遇到升国旗、秦国歌时,都就当肃穆致敬。

二、国家的外交代表,按照国际公约的规定,享有外交特权和豁免。

这种外交特权和豁免,不但是工作上的需要,而且也体现相互的尊重。

所以,有关各方既不应当滥用外交特权,也不应当侵犯外交特权,而应当遵照有关的国际公约的规定,享用外交特权和豁免。

三、不以任何方式强制他国接受自己的意志;不以任何借口,干涉别国的内部事务,既不要强加于人,也要避免“强人所难”。

不论是“客随主便”,还是“主随客便”,实际上都是要尊重对方的风俗习惯。

社会政治制度的选择,是各国人民自己的事;宗教信仰也有各自的自由,都不应当加以干涉。

对于宗教习俗更应尊重。

四、在相互交往中,实行“对等”和大体上的“平衡”。

所谓“对等”实际上就是“礼尚往来”。

例如,相互交往的双方人员,其身份要大体相当;派代表团互访时,双方的接待规格应相差不多;“投之以桃,报之以李”,这是“对等”原则的下面引用。

而国际交往中,有时也从负面运用这一原则。

例如,你赶走了我的武官,我就驱逐你的参赞;你有意怠慢了我,我也请你坐一坐“冷板凳”,如此等等。

所谓“平衡”,也可以理解为“一视同仁”或“不歧视”的原则。

例如,驻在国外交部邀请所有国家的使节参加某项社交活动,就不应单独不请某一个国家的使节。

所有来访的各国外交部长都由总理接见一次,如果唯独不见某个国家的外长,那也会被理解为有意给予冷遇。

曾经有两个非洲国家的部长级代表团同时来我国访问,由于接待单位不同,一个部长住在国宾馆,另一个住在旅馆里,被周总理发现,总理严肃批评这是“搞上下铺”的做法,肯定会影响接待效果。

但是,所谓“对等”、“平衡”都是相对的,不是绝对的。

在国际交往中,在礼仪上给予“破格接待”的,也有诸多先例。

各国为了体现自己的外交政策,往往打破对“对等”、“平衡”的机械理解,做出一些特殊的安排。

例如,1984年,英国首相撒切尔夫人来华访问,中央双方达成了关于香港问题的联合公报,在她访华的短短36个小时中,中方为她安排了14场活动。

邓小平、、李先念等在同一天会见了她,被认为是一次“破格”的接待。

可见,礼仪规则不应当是机械的条条,其巧妙应用还在于结合实际情况善于安排。

从这个意义上说,国际礼仪程序的运用也是一种外交艺术。

五、“主权平等”的原则,在国际组织中和在国际会议上,表现为每一个参加国都有同等的“代表权”和“投票权”,每一个国家所投的票在法律上具有同等效力。

联合国安理会的常任理事国享有“否决权”,是在这方面的一个例外,是根据章法规定,被国际公认的一种特别安排。

某些国际金融机构采取“加重票”的做法,也是一种例外。

六、在“礼宾序列”问题上,也应当体现各国“主权平等”的原则。

在国际会议上,各国代表的位次,还是按国家大小强弱的原则来排列,而一般是按会议所用文字的国名字母顺序为排列,而签证条约协定时,应遵守“轮换制”,即每个缔约国在其保存的一份文本上名列首位,它代表在这份文本上首先签字。

在国际活动中,各国代表的序列,应以代表的职务高低或就职时间的先后作后排列的依据。

例如,驻在某国首都的各大使,即应以到任递交国书的时间先后为序,并由最先到任的大使担任外交团长。

只有在少数信奉天主教的国家时,由于宗教原因,外交团长总是由梵蒂冈派驻当地的“圣使”担任,而副团长由最先到任的大使担任。

所以我们需了解国际礼仪,接下来就是有关国际礼仪的内容:

(一)基本要求

国际交往中的基本要求即基本礼仪包括五方面的内容:

1、讲究仪表与衣帽整洁,面、手、衣、履要洁净。

男子的头发、胡须不宜过长,应修剪整齐。

指甲要经常修剪,一般与指尖等长,不留污垢,保持手部清洁,若手部有疾症或疤痕要戴手套。

衣着要整洁笔挺,不能有褶皱,钮扣均应整齐,裤扣不能在室外或公共场合整理。

衬衣一般为白色、硬领,袖与下摆不长于外套,且放入裤内。

要按交际场所或交际需要着装,礼服、领带或领花应结好,佩带端正,并备洁净手绢与梳子。

皮鞋应擦亮。

不得在人前做不雅的小动作,如刷牙、挖鼻孔、掏耳朵、剪指甲、搔痒等等。

2、举止大方得体、态度和蔼端庄,精神饱满自然,言行检点。

站、坐、走都要符合常规,略严肃些,因为任何失礼或不合礼仪的言行都会被视为有失体面。

3、说话客气,注意身份。

说话时神情衿持和蔼,面带微笑,对萍水相逢之人不要轻易开口,应在有人介绍后方可交谈,随便与人攀谈也被视为有失体面。

4、遵守公共秩序,不打搅、影响别人,尊重别人。

不随意指责别人,不给别人造成麻烦或不便。

发议论与指责别人会被认为缺乏教养。

5、守约遵时。

与人约会不能有失约,不能超时。

失约超时是很不礼貌的行为。

承诺别人的事情不能遗忘,必须讲“信用”,按时做好。

失信或失约有损自己的人格,是很丢面子的事情。

(二)礼貌用语

礼貌用语是礼仪的表现形式,能传达爱心与礼节,使说话人更被人敬重。

现在,我国正在提倡的礼貌用语十个字:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。

在国际交往中,使用频率极高的有其中八个字礼仪语言:

1、“请”。

几乎任何需要麻烦他人的事情,都应该说“请”。

例如,如果你有疑难需人指点,你应向他人说:“我想请教一个问题”;在另一种情况下,你可以说:“请顺便帮我发一封信好吗?”在商店里买东西,你应当对营业员说:“请拿这枝笔给我看看”;你要问路,一定要以“请问”开头。

“请”也是人际交往中尊重对方的礼节用语。

当你开门迎接来宾时应说:“请进”。

客人走进房间应示意“请坐”。

客人坐定后应说:“请问,你喜欢喝点什么饮料?”饮料备好后应对客人说:“请饮用。”

2、“谢谢”。

西方通行的礼节是:只要别人为你做了什么,都应该说声“谢谢”,包括家人或关系亲密的朋友。

行走时别人为你让路,必须说:“谢谢”。

在商店里买东西,要对售货员说:“谢谢”。

在某些特定交往场合,常常是交往的双方都互说“谢谢”。

当你对别人说“谢谢”两个字时,就意味着你已充分认识到别人为你提供的帮助。

而忽略这一点,则是非常失礼的行为。

3、“对不起”。

西方人的习惯是:凡是不小心妨碍或干扰了别人,都要说“对不起”。

如在公共场所无意中碰了人,就要说“对不起”;当你需要打断别人的谈话时应该说:“对不起,请允许我打断一下好吗?”与别人共用餐时,无意中咳嗽一声或打个饱嗝,要说声“对不起”;与客人一起聚会时,临时需要离座一下,也应说:“对不起”。

否则别人会认为此人缺乏教养。

4、“再见”。

“再见”不仅是同事、家人之间相互告辞时的礼貌用语,在西方社会也是陌生人之间接触后互相告辞时的礼貌用语。

最常见的情况是在商店里,售货员与顾客交易后,相互说“再见”。

乘坐出租车,司机与乘客结帐后,也相互说“再见”,这是很平常的礼节。

(三)尊重隐私

西方国家很尊重每个人的“隐私权”。

所谓隐私权是指个人私生活不受他人干扰、窥视的权益。

在国际交往中,尊重隐私也是重要的规范。

1、尊重隐私,要坚持以个人为交往对象的礼仪原则。

如:你给一家人中的某个人帮了忙或送了一份礼物,这行为本身也仅是对某个人而方才有意义,除受惠人会表示感谢,其他家人一般不会因此而致谢,这是很正常的'。

2、尊重隐私,不能侵犯属于个人的空间与领域。

一家人同住一栋房子里,各自的房间便是各个成员自己的天地,不敲门,不经允许,便不能突然闯入。

拜访他人家庭、前往他人家庭、前往他人办公室洽谈,都须预先约定。

3、尊重隐私,在交谈中应回避涉及个人隐私的任何话题。

具体来说,就是要做到“五不问”:一不问年龄;二不问婚否;三不问去向;四不问收入;五不问地址。

(四)女士第一

“Ladies first”即女士第一或女士优先,这是国际礼仪中很重要的原则。

女士优先的核心是要求男士在任何场合、任何情况下,都要从行动上从各个方面尊重、照顾、帮助、保护妇女。

在社交场合遵从女士第一的原则,可以显示男子气质与绅士风度。

男女同行时,男应走靠外的一侧。

不能并行时,男士应让女士先行一步。

但在开门、下车、上楼或进无人领路的场所、遇到障碍和危险时,男士就走在女士前面。

乘坐计程车或其他轿车时,应让女士先上车;下车一般是男士先下,然后照顾女士下车。

在门口、楼梯口、电梯口及通道走廊遇到女士,男士应侧身站立一旁,让其先行。

在需要开门的场合,男士应为女士开门。

在社交聚会场合,男士看到女士进门,应起身以示礼貌;当客人见到男女主人时,应先与女主人打招呼。

就餐时,进入餐厅入座的顺序是,侍者引道,女士随后,男士“压阵”。

一旦坐下,女士就不必再起身与别人打招呼,而男士则需起身与他人打招呼。

篇4:国际商务送礼礼仪

国际商务送礼礼仪

在国际交往中,人们经常通过赠送礼品来表达谢意和祝贺,以增进友谊。给外国友人馈赠礼品要尽可能考虑受礼人的喜好,“投其所好”是赠送礼品基本的原 则。如不了解对方喜好,稳妥的办法是选择具有民族特色的工艺品。中国人司空见惯的风筝、二胡、笛子、剪纸、筷子、图章、脸谱、书画、茶叶,一旦到了外国友 人的手里,往往会备受青睐,身价倍增。礼不在重而在于合适,有时送太贵重的礼品反而会使受礼者不安。了解国际商务礼仪和国际送礼礼仪是有必要的。

赠礼的方式一般以面交为好。西方人在送礼时十分看重礼品的包装,多数国家的人们习惯用彩色包装纸和丝带包扎,西欧国家喜欢用淡色包装纸。向外国友人赠送 礼品时,既要说明其寓意、特点与用途,又要说明它是为对方精心选择的。不要画蛇添足地说什么“小意思,实在拿不出手”等等,这种过谦的说法,会大大减低礼 品的分量。与中国人的习俗不同,在西方国家接受礼物后应即刻表示感谢,并当面拆看,不论其价值大小,都应对礼物表示赞赏。

赠礼要适 时。在有些国家,在对方送礼时才能还礼;在有的国家(如日本),要选择人不多的场合送礼;而在阿拉伯国家,必须有其他人在场,送礼才不会有贿赂的嫌疑。在 英国,合适的送礼时机是请别人用完晚餐或在剧院看完演出之后。在法国,不能向初次结识的朋友送礼,应等下次相逢的适当时机再送。

由于各国习俗不同,赠礼的种类和方式也有差异。

中国人注重送礼智慧

中国历来崇尚“礼”文化,礼品的选择洋洋大观,十分多元化。中国人不习惯送花,传统上送礼还讲究贵重,品质与礼品的内涵性。中国普遍有好事成双的说法,所送礼物均好双忌单。红色礼品,则是喜庆、祥和、欢庆的象征,受到人们的普遍喜爱。

美国人喜爱奇特之物

美国人十分讲究礼品实用性和奇特性。如果能送一些具有独特风格或民族特色的小礼品,会深受美国人欢迎。例如,带有中国传统脸谱特色的礼品,就美国人心中 难得的礼品。此外,包装礼品时不要采用黑色的纸,因为黑色在美国人眼里是不吉利的颜色。同时,要注意赠送礼物应选择在生意交谈结束的时候。 美国与美国 人交往,有两种场合可通过赠礼来自然地表达祝贺和友情,一是每年的圣诞节期间,二是当你抵达和离开美国的时候。如是工作关系可送些办公用品,也可选一些具 有民族特色的精美工艺品。在美国,请客人吃顿饭,喝杯酒,或到别墅去共度周末,被视为较普遍的“赠礼”形式,你只要对此表示感谢即可,不必再作其他报答。 去美国人家中做客一般不必备厚礼,带些小礼品如鲜花、美酒和工艺品即可,如果空手赴宴,则表示你将回请。

英国人不收贵重礼品

欧洲国家送礼在欧洲不大盛行,即使是重大节日和喜庆场合,这种馈赠也仅限于家人或亲密朋友之间。来访者不必为送礼而劳神,主人绝不会因为对方未送礼或礼太轻而产生不快。

给英国人送礼,如果礼品价格高昂,会被误认是一种贿赂。送一些高级巧克力、一两瓶苏格兰威士忌或鲜花,都为收礼者所喜欢。但要注意,英国人普遍不甚欣赏印有公司标记的礼品。对英国人来说,适合送礼时机应是晚餐后或看完戏之后。

法国人收礼重视艺术性

法国人将香槟酒、白兰地、糖果、香水等视为好礼品,体现文化修养的书籍、画册等也深受欢迎;英国人喜欢鲜花、名酒、小工艺品和巧克力,但对饰有客人所属 公司标记的礼品不大欣赏,

法国人崇尚艺术,赠送他们礼品能够表现出高雅、文明、别具一格等特性,而笨重、铺张的礼物被法国人看作是不善交际的。特色的 仿古礼品与精美可口的食品,为法国人所喜爱。如果应邀到法国人家中用餐,应带上几支不加捆扎的鲜花,但菊花等黄色的鲜花除外。

德国人不爱尖锐礼物

德国人不注重礼品价格,只要送其喜欢的.礼品就行,包装则要尽善尽美,忌讳用白色、棕色或黑色的纸包装礼品;德国人很认真尤其注意礼物的包装,礼品切勿用 白色、黑色或棕色的包装纸或丝带包扎。另外,不要送尖锐的礼物,因为德国人视其为不祥之兆。德国人送礼讲究经济实用,书籍、家庭装饰品都是德国人馈赠的常 见礼品。

日本人收礼忌讳4和9

日本日本人将送礼看作是向对方表示心意的物质 体现。礼不在厚,赠送得当便会给对方留下深刻印象。送日本人礼品要选择适当,中国的文房四宝、名人字画、工艺品等受欢迎,但字画的尺寸不宜过大。所送礼 品的包装不能草率,哪怕是一盒茶叶也应精心打理,但日本人忌讳打上蝴蝶结。中国人讲究送烟送酒,而日本人却送酒不送烟。中国人送礼成双,日本人则避偶就 奇,通常用1、3、5、7等奇数,但又忌讳其中的“9”,因为在日语中“9”的读音与“苦”相同。按日本习俗,向个人赠礼须在私下进行,不宜当众送出。

给日本人送礼,送酒不送烟,礼品数量避偶就奇。但是切忌一次送4样或9样东西,因为“4”字在日文中与“死”谐音,而“9”则与“苦”字谐音。日本人喜欢货,但对装饰着狐狸和獾的东西很反感。他们认为,狐狸是贪婪的象征,獾则代表狡诈。

俄罗斯人只爱西方

送礼品只要送,特别是西方货,不论礼品价值的高低,都容易获得他们的好感。从一盒“万宝路”香烟到一条LEVIS牌牛仔裤都会使他们十分满意。俄罗斯人送花很讲究。首先一定是鲜花,花束卜的花朵必须成单,如3,5,7。同时,在俄罗斯手帕与钱都是“禁送品”。

非洲国家注重礼品实用性

非洲国家对礼品的价值不大讲究,但重视礼品的实用性,不宜送高档礼品。比如手机,笔记本电脑、肥皂剧高压缩的碟片之类的电子产品,均是深受非洲朋友欢迎的礼品。

阿拉伯国家钟情简单礼品

阿拉伯人把礼尚往来看作一件自豪事情。精美华丽的礼物比平淡简单的礼物更受到他们钟情;有“名”的东西比无名古董更受到喜欢;智力玩具和工艺品比单纯实 用的东西更受到偏爱;各种酒类和那些描有动物的礼物则不受欢迎。 阿拉伯国家中国的工艺品在这一地区很受欢迎,造型生动的木雕或石雕动物,古香古色的瓷 瓶、织锦或香木扇,绘有山水花鸟的中国画和唐三彩,都是馈赠的佳品。向阿拉伯人送礼要尊重其民族和宗教习俗,不要送古代仕女图,因为阿拉伯人不愿让女子的 形象在厅堂高悬;不要送酒,因为多数阿拉伯国家明令禁酒;向女士赠礼,一定要通过她们的丈夫或父亲,赠饰品予女士更是大忌。在国际商务交往中,礼尚往来是 建立人际关系、拓展业务范围不可缺少的一部分。而各国间因为习惯与风俗的不同,对礼品的偏爱亦有所差别。因此,懂得各国的送礼习惯,掌握好送礼的规则和火 候十分重要。做一个知“礼”懂“礼”之人才能在赠送中无往不胜。

篇5:国际商务文化礼仪

、人际交往的法则(三A法则、白金法则)

1、白金法则:

·现代交往行为要合法

·交往要以对方为中心

2、三A法则:

·Accept:接受

·Appreciate:欣赏

·Admire:赞赏

六、商务办公礼仪(公务接待的程序、顺序位次的排列、电话礼仪、求职应聘礼仪)

1、公务接待与拜访:三声、三到、五句话

·三声:来有迎声、问有答声、去有送声

·三到:眼到、口到、心到

·五句话:伺候语、请求语、感谢语、抱歉语、道别语

2、公务接待与拜访:办公接待程序:问候——引见——介绍——交谈——送客

3、国名和人名的排列顺序

·国际会议上国名的顺序按拉丁字母的顺序排列

·民主选举中人名的顺序按姓氏笔画的顺序排列

4、会客的座次顺序:自由式、相对式、并列式

五个技巧:

·第一面门为上

·第二居中为上

·第三以右为上

·第四前排为上

·第五以远为上

5、双排轿车的座次:

三种不同的场合:

·社交应酬:副座为上

·公务接待:后排右边为上

·VIP的位置:后排左边为上

6、打电话时要注意的几个问题:

·时间和空间的选择:休息时间、就餐时间、节假日最好不要打电话

·注意通话长度:尽量控制在三分钟内

·注意通话内容

7、打电话时谁先挂

地位高者先挂

如果地位一样,被求者先挂

8、打电话时注意的礼仪:

·铃响不过三声

·不要随便让人代接电话

·接电话也要作自我介绍

9、良好的职业形象

·训练有素

·具有潜力

·善于合作

10、临场表现:

注意语言

·吐字要清晰

·使用礼貌用语

有问必答

·注意沟通方式

八项要点

1、 要了解和尊重各国的特殊习俗。出国前最好是多查阅些有关访问国资料,了解其特殊的风俗习惯和礼节;否则会使访问国的主人误以为对他们不尊重,以致整个商务访问活动宾主双方的不愉快,甚而辙底失败。

2、 见面进要有礼有节。一般在做自我介绍时要先讲自己的身份,然后请教对方。此外,国际上往往在互相介绍时有互相交换名片的习惯。

3、 参加商务活动要守时,因为出席商务活动抵达时间的迟早在一定程度上反映了对访问国主人的尊重程度。

4、 参加宴请活动要有礼节。出席宴会应正点或提前二、三分钟抵达,告辞时要等主宾退席后才能退席。确实有事需提早退席,应向访问国主人道歉后悄悄离去。

5、 选择适当之称呼方式。在国际交流中,一般在招呼上均称先生、女士和小姐。但要注意在招呼地位高的官方人士时,要选用“阁下”或称呼其“职衔”方式。

6、 带备适当之礼品。在国外,大多数商业机构有鼓励或禁止送礼,有时赠送礼品会使访问国主人处于一种在道德上进退两难的境地。但适当之友谊礼品,如国产的一些很有特色且花销不大的纪念品或带有公司标志的意义和独到的作用。

7、 穿着服饰要合适。参加商务活动或宴请,正统的西服和领带是必要的,对女士来说一般也应着礼服或西服。

8、 交流方式要注意。在国外几乎所有的会谈都是英语,如果语言上有障疑,可随团带备或在当地聘请一位翻译。此外,在多数会谈中,开场白都非常简短,交流也都很快进入正题;切忌在会议中斜靠在椅子上,或把手放在头后面,或二、三人窃窃私语,或闭目小睡,或无精打采等,这些都是对交谈双方的不尊重并会引致反感。

见面礼仪

1、传情表意要握手:

·先上级后下级、先长辈后晚辈、先主后客、先女士后男士

·由近及远

·顺时针方向

2、与人相知要介绍

介绍顺序:将知道对方是谁的优先权赋予更加受尊重的一方:

将男士介绍给女士;将年轻者介绍给年长者;将职位低者介绍给职位高者;将客人介绍给主人;将晚到者介绍给早到者;将未婚者介绍给已婚者。

2、与人相知要介绍

介绍顺序:将知道对方是谁的优先权赋予更加受尊重的一方:

将男士介绍给女士;将年轻者介绍给年长者;将职位低者介绍给职位高者;将客人介绍给主人;将晚到者介绍给早到者;将未婚者介绍给已婚者。

3、名片:是人们用作交际或送给他人作纪念的一种介绍性媒介物

·交易法

·明示法

·谦恭法

·平等法三、交谈礼仪(善于倾听、知人善谈、交谈的避讳、私人问题)

篇6:国际商务站姿礼仪

基本站姿

( 1 ) 两脚跟相靠, 脚尖展开4 5 ° ~ 6 0 ° , 身体重心主要支撑于脚掌、脚弓之上。

(2)两腿并拢直立,腿部肌肉收紧,大腿内侧夹紧,髋部上提。

(3)腹肌、臀大肌微收缩并上提,臀、腹部前后相夹,髋部两侧略向中间用力。

(4)脊柱、后背挺直,胸略向前上方提起。

(5)两肩放松下沉,气沉于胸腹之间,自然呼吸。

(6)两手臂放松,自然下垂于体侧。

(7)脖颈挺直,头向上顶。

(8)下颌微收,双目平视前方。

站姿实例

秘书根据场合的不同,在基本站姿的基础上可以变化出前搭手站姿、后搭手站姿和持物站姿等不同姿态。

(1)女士前搭手站姿两脚尖展开,左脚脚跟靠近右脚中部,重心平均置于两脚上,也可置于一只脚上,通过重心的转移可减轻疲劳,双手置于腹前。

(2)男士后搭手站姿

两脚平行开立,脚尖展开,挺胸立腰,下颌微收,双目平视,两手在身后相搭,贴在臀部。

(3)女士持文件夹站姿

身体立直,挺胸抬头,下颌微收,提髋立腰,吸腹收臀,手持文件夹。

(4)男士提公文包站姿。

身体立直,挺胸抬头,下颌微收,双目平视,两脚分开,一手提公文包,一手置于体侧。

在站立时, 既要遵守规范, 又要避免僵硬, 所以站立时要注意肌肉张弛的协调性。强调挺胸立腰,但两肩和手臂的肌肉不能太紧张,要适当放松,气下沉至胸腹之间,呼吸要自然。另外要以基本站姿为基础,善于适时地变换姿态,追求动态美。同时,站立时要面带微笑,使规范的站立姿态与微笑相结合。

站姿禁忌

(1)正式场合站立时,不可双手插在裤袋里,这样显得过于随意。

(2)不可双手交叉抱在胸前,这种姿势容易给人傲慢的印象。

(3)不可歪倚斜靠,给人站不直,十分庸懒的感觉。

注意事项

站立是人体最基本的也是最重要的姿态,不良的站姿会影响体内血液循环,可能会压 迫内脏,导致消化不良,可导致胃、肺机能变差。反应在形体上,会造成驼背、垂胸、下 腹肥胖等情况;反应在外貌上,会出现眼睛模糊无神、皮肤暗淡无光。

篇7:国际商务餐厅礼仪

国际商务餐厅礼仪

国际商务餐厅礼仪

一、座次

总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、点菜

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜欢吃什么?让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示我点了菜,不知道是否合几位的口味 ,要不要再来点其它的什么等等。

点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则:

一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的`价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

优先考虑的菜肴:

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇 一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条

1、宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯 林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

2、出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。

3、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。

4、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。

三、吃菜

中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:说过不吃了,你非逼我干什么?依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

西餐礼仪

在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两西餐礼仪种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成八字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

国际商务餐桌八不准

一、不吸烟:吸烟污染环境,有害自己和他人的健康,是不文明的表现,在现代商务宴会的餐桌上是要禁止的:

二、不吐渣:不是不可以吐(吃鱼、吃鸡当然要吐刺和骨头),而是不要乱吐,不要往地下吐,也不要往桌子上乱吐,而是要吐在专门装渣的碟子里。特别要指出的是吐痰一定要吐在纸巾里,痰更是不能乱吐的,乱吐者一不卫生,二不文明,三影响食欲;

三、不夹菜:可以劝酒劝菜,不可以为别人夹菜,第一不卫生,第二不知道别人喜不喜欢这道菜;

四、不劝酒:无酒不成宴席,但酒少饮宜情,多喝则伤身,酒席桌上祝酒不劝酒,更不要灌酒;

五、不插筷:筷子的摆放是很有讲究的:不能横着放,也不能插在饭或菜上那是祭祖,只能竖着放,即筷子头向桌子的中心摆放;

六、不在餐桌上整理服饰(包括化妆):真的要整理仪表是应该去洗手间,而不是在餐桌前;

七、不剔牙:餐桌前剔牙是不礼貌、不雅观的。现在有用手掩盖的方式剔牙,也是不太雅的,真要剔牙也是应该到洗手间的。

八、不沉默:餐桌上宾客都不应只吃不说,要制造一点喜庆活泼的气氛,说一些轻松开胃的笑话,放一点轻松愉快的音乐,有助食欲和消化。

篇8:国际商务着装礼仪

着装礼仪

1、穿着整洁

你可能只准备了两三套供接待或旅行之用的服装,而且它们难入高档华贵之列,但只要保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,因此这是良好仪态的第一要件。

2、着装要与身份、年龄相符

在社交场合,如果忽略自己的社会角色而着装不当,很容易造成别人对你的错误判断,甚至会引来误解。比如艺术家和作家,即使在正式场合着装也可以尽显自己的独特风格,在选择衬衫和领带的色彩上可以不拘一格,而官方人员代表国家出席某些正规场合,就应该穿得传统或保守些,以示庄重。

3、注意衣着与场合的协调

无论穿戴多么亮丽,如果不考虑场合,也会被人耻笑。如果大家都穿便装,你却穿礼服就欠妥当。在正式的场合以及参加仪式时,要顾及传统和习惯,顺应各国一般的风俗。去教堂或寺庙等场所,不能穿过露或过短的服装,而听音乐会或看芭蕾舞,则应按当地习俗着正装。

4、遵守不同时段着装的规则

这对女士尤其重要。男士出席各类活动有一套质地上乘的深色西装或中山装足矣,而女士的着装则要随一天时间的变化而变换。出席白天活动时,女士一般可着职业正装,而出席晚5点到7点的鸡尾酒会就须多加一些修饰,如换一双高跟鞋,戴上有光泽的佩饰,围一条漂亮的丝巾。出席晚7点以后的正式晚宴等,则应穿中国的传统旗袍或西方的晚礼服——长裙。

禁忌

1 过于鲜艳

着装过于鲜艳是指商务人员在正式场合的着装色彩较为繁杂,过分鲜艳,如衣服图案过分繁琐以及标新立异等问题。

2 过于杂乱

着装过于杂乱是指不按照正式场合的规范化要求着装。杂乱的着装极易给人留下不良的印象,容易使客户对企业的规范化程度产生疑虑。

3 过于暴露

在正式的商务场合身体的某些部位是不适宜暴露的,比如胸部、肩部、大腿。在正式的商务场合通常要求不暴露胸部,不暴露肩部,不暴露大腿。

4 过于透视

在社交场合穿着透视装往往是允许的,但是在正式的商务交往中着装过分透视就有失于对别人的尊重,有失敬于对方的嫌疑。

5 过于短小

在正式场合,商务人员的着装不可以过于短小。比如不可以穿短裤、超短裙,非常重要的场合不允许穿露脐装、短袖衬衫等等。特别需要强调的是,男士在正式场合身着短裤是绝对不允许的。

6 过于紧身

在社交场合身着非常紧身的服饰是允许的。但是必须强调在工作场合和社交场合是有所区别的,因此在比较正式的场合不可以穿着过分紧身的服装。设想一下,当商务人员在工作场合穿着过于紧身的服装,凸显线条分明,又怎能体现自己的庄重呢?

注意事项

1 符合身份

鉴于每一位员工的形象均代表其所在单位的形象及企业的规范化程度,也反映了个人的修养和见识,因此商务人员的着装必须与其所在单位形象、所从事的具体工作相称,做到男女有别、职级有别、身份有别、职业有别、岗位有别,即“干什么,像什么”。如此这般,才会使商务人员的着装恰到好处地反映自身的素质,反映企业的形象。

2 扬长避短

现实生活中,每个人的高矮胖瘦都不同。商务场合着装强调扬长避短,但重在避短不在扬长。例如,一位身材很好的小姐,紧身上衣,迷你裙最能展现她的身材,但是这样的着装不适宜商务场合,商务场合还是穿职业套装为好,这就是重在避短不在扬长;如果女士的腿不直,则可以选择裤装。这就是扬长避短。

(1) 区分场合

在日常工作与生活中,商务人员的着装应当因场合不同而异,以不变应万变显然大为不妥。在不同的场合商务人员应该选择不同的服装,以此来体现自己的身份、教养与品味。一般而言,商务人员所涉及的诸多场合有三:公务场合、社交场合、休闲场合。

(2) 公务场合

所谓公务场合是指执行公务时涉及的场合,它一般包括在写字间里,在谈判厅里以及外出执行公务等情况。公务场合着装的基本要求为注重保守,宜穿套装、套裙,以及穿着制服。除此之外还可以考虑选择长裤、长裙和长袖衬衫。不宜穿时装、便装。必须注意在非常重要的场合,短袖衬衫不适合作为正装来选择。

(3) 社交场合

对商务人员而论,所谓社交场合是指工作之余在公众场合和同事、商务伙伴友好地进行交往应酬的场合。虽然这些场合不是在工作岗位上,但往往面对的是熟人。社交场合着装的基本要求为时尚个性,宜穿着礼服、时装、民族服装。必须强调在这种社交场合一般不适合选择过分庄重保守的服装,比如穿着制服去参加舞会、宴会、音乐会,就往往和周边环境不大协调了。

(4) 休闲场合

所谓休闲并不等于休息,这里的休闲是指在工作之余一个人单独自处,或者在公共场合与其他不相识者共处的时间。休闲场合着装的基本要求为舒适自然。换言之,只要不触犯法律,只要不违背伦理道德,只要不有碍他人的身体安全,那么商务人员的穿着打扮可以完全听凭个人所好。一般而论,在休闲场合,人们所适合选择的服装有运动装、牛仔装、沙滩装以及各种非正式的便装,比如T恤、短裤、凉鞋、拖鞋等等。在休闲场合,如果身穿套装、套裙,往往会贻笑大方。

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