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美食节策划书

时间：2023-09-27 08:01:04 策划书收藏本文下载本文

美食节策划书（共12篇）由网友“小五小井”投稿提供，以下是小编为大家准备的美食节策划书，仅供参考，欢迎大家阅读。

美食节策划书

篇1：美食节策划书

近年来，我国餐饮业发生了深刻变化。优胜劣汰，适者生存的严酷竞争，迫切需要酒店经营者深入了解市场，掌握社会需求，制定正确的经营和促销策略。其中，举办美食节就是一项极有特色的应变举措。我以“消夏”美食节为例，谈谈本人对美食节的看法。

一、美食节之“利”

现代的酒店已不只局限于为顾客提供饮食和住宿，它还具有社交、文化交流等多种功能。顾客的需求也不再单一，他们除了要求具体的服务外，还要求精神上的满足。策划和运作成功的美食节就可同时达到酒店和顾客双赢的成果。

1、塑造酒店良好形象

当前，企业非常重视通过各种途径来体现企业精神，塑造自己的文化。酒店通过定期举办美食节等活动来体现和展示自己的文化和企业精神，具有直观性、具体性等优点。一次成功的美食节是一个酒店、一个部门的整体形象的塑造。宾客对于形象良好的酒店会产生信任感，愿意到该酒店消费，有利于酒店经营。同时，酒店精社也会激励员工。

酒店通过策划、知名度得到提高，不仅就餐者增加，也可带动其它部门的客流量“水涨船高”，产生了很大的影响。

2、吸引顾客

现在，人们的消费需求呈现多样化趋势。客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样，在经营方式上推陈出新，给客人带来新鲜感，迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客喜新厌旧的进食心理；其次，它特殊的场地布置，带来了具有新特色的就业餐氛围；再次，它强大的宣传攻势也会给人们留下深刻印象。这些都对客人具有强大的吸引力，可以争取到新客源，巩固好老客户，获取竞争优势。

3、赋予酒店文化功能

当前顾客对餐厅的要求提升，讲档次和品位。酒店作为高档次的地方，更应该使餐饮部的美食活动给人以美感和遐想，集艺术欣赏、情感于一体。成功的美食节能够增添酒店新的色彩，满足顾客的多种需求。众所周知，曹雪芹的《红楼梦》中的美食令人叹为观止。举办“红楼菜”美食节就可把《红楼梦》中的佳肴呈现在人们面前。将人物、和吃的艺术巧妙地结合起来，使客人在享受美食时引起对小说的兴趣和了解，赋予酒店深厚的文化内涵。美食节本身就是餐饮的文化活动,各种美食节主题也蕴含着丰富的文化精髓,还有餐厅的环境布置,期间的艺术表演也是文化活动。这样，文化艺术就走进了酒店。

4、冲销淡季

餐饮行业的淡旺节非常明显，餐厅的接待能力则是以其营业高峰时的`最高接待能力来计划的。因此，淡季时，各方面的资源会闲置。旺季时要反握，淡季也不能无动于衷，要通过举办有特色的美食节，可以打破淡季市场，吸引顾客，使酒店淡季不淡，还避免员工、设施等资源的闲置，还可在酒店业中树立信誉，产生效益。

二、美食节之“忌”

举办美食节可以给酒店带来许多利益，但是，美食节作为一项酒店的重要活动，涉及到方方面面，有很多禁忌。如不注意，则会“踏入雷区”，结果只会适得其反。

1、“忌”计划盲目性

策划美食节不能心血来潮，看到其他酒店办得红红火火，就羡慕而盲目采取行动。这样，活动还没有开始就已经失败了一半。举办美食节要有细致周密的考虑。为什么要举办，举办的时机是否合适，本酒店的现有情况和接待能力如何，举办后会出现的问题和结果等，都要经过酒店管理层的反复讨论，确定有无举办的必要和能力。在经过了解市场行情，进行广泛的市场调节调研后，选择适宜的时间，如“消夏夜市”大至在6-9月份，之所以选择这个期间，因为有两大优势：第一，此时是淡季，既无重要节日，也无重大事件，客流量较少，餐厅资源闲置。第二，由于天气特别炎热，适时推出“消夏夜市”正好满足了客人避暑纳凉的需求。

2、“忌”主题偏离性

美食节的主题很重要，它决定了整个美食节对市场的吸引力。很多酒店的美食节举办得不成功，就是因为忽视了主题，在策划各项工作时，把主题抛在一边。这样的美食节活动会给顾客一种东拼西凑的感觉，缺乏一种整体性。主题是策划美食节的指导思想，是一切工作的依据。促销的活动内容、餐厅布置、宣传方案、员工制服和用具选择等都要贯彻主题。若主题是“消夏”，但是活动内容是特色菜名厨献艺等，则与主题南辕北辙，客人的反映则平平。可见主题相符很重要。如“重阳”美食节就要围绕中华民族文化的特点，提供适合于老年人健康长寿的中餐和各种小吃。

3、“忌”环境布置脱节性

一个美食节的策划很大一部分应该放在环境布置上。它是一把刃剑：合适的环境布置可以烘托气氛，脱节的环境布置会造成美食节视觉上的缺陷。因为人们来有参加美食节，视觉印象占第一位。与主题相偏离的布置会使客人感到不知所云。美食节的布置要能够体现它的文化主题和内涵。如“乡土风味”美食节可在餐厅装饰乡间田野的物品、食品，以渲染浓厚的乡村风味。

篇2：美食节策划书

一、活动背景：为丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安庆晚报**年携手英德利大酒店举办首届美食文化节，用美食来回馈新老顾客对伊英德利大酒店多年来的厚爱。

二、活动价值：在回馈新老顾客的同时，也体现了英德利大酒店的“以人为本，服务至上，诚信经营”的宗旨。不仅让新老顾客感受到英德利大酒店的深切问候，同时能够通过活动，宣扬“英德利大酒店”的品牌影响。

三、活动主题：喝遍天下美酒，吃遍人间美食。

四、活动形式：美食品鉴会

五、活动时间：**年11月**日

六、活动地点：英德利大酒店

七、受邀人士：英德利大酒店的新老顾客，安庆美食达人，权威厨师。

八、预计人数：100人

九、传播信息：

不仅让新老顾客感受到英德利大酒店的深切问候，同时能够通过活动，宣扬“伊甸园”的品牌影响。

十、美食节活动流程：

1、展览区：酒店大厅陈设多家展厅，每个展厅展有安庆各地特色小吃、糕点，以供来店嘉宾品尝。

2、烹饪区：多位顶级大厨先现场烹饪美食。待美食烹饪好，礼仪将烹饪好的美食现场分发给嘉宾品尝，评选最佳美食。

3、养生区：多位顶级大厨坐镇，亲口传授美食养生法。为众多养生顾客推荐更好的饮食习惯和搭配。

4、充值区：方便顾客现场刷卡充值，充值有喜且享受折上折。酒店专业销售人员坐镇。

5、礼品区：为参加美食节的每位嘉宾颁发纪念礼品。

十一、宣传打造：

利用展板横幅海报传单等方式进行宣传，并在伊甸园的网页上或公众微信号上宣传此次美食文化节。

邀请安庆电视台，安庆晚报等媒体现场报道，并现场录制DV。

十二、赞助商的利益

1 享有此次美食文化节的冠名权。

2 邀请赞助商的代表参加美食区文化节，并且为此次活动致词，充分体现赞助商的影响力。

3赞助商可以在场馆内摆放公司展示区和咨询台,现场派发公司广告宣传单、

4在所有宣传方式中注明赞助商家的友情赞助。

5主持人在现场大力宣传伊甸园，自然和谐的插入对伊甸园酒店的介绍。

8尽我们最大的努力满足商家的合理要求。

注：如有变更按变更后的方案为准。

十三、场地布置：

（1）、迎宾大道：从酒店大门入口延伸至签到处之际将铺置上华丽的红色地毯，地毯两侧布置以漫闪泡，宾客步入会场时一种星光大道之意由心而然，衬托出来宾至上的服务理念。

（2）、签到处布置：酒店一楼大厅左侧设立签到处，并布置以签到桌、签到桌花、签到套装，由两名礼仪小姐微笑迎宾。

（3）、签到处安排一名魅力微笑天使，让她教现场嘉宾微笑，并拍照留念，事后可将所有微笑照片制作成客户满意墙，为日后做宣传。

十四、贴心迎宾：

（1）、安排四名身着礼服的礼仪小姐站在酒店入口处高贵迎宾，四名礼仪小姐于签到处引导新老顾客在签名墙上签名，并给每位入场的来宾佩戴主题臂钻；

（2）酒店大厅现场大屏幕循环播放伊甸园酒店宣传片。

十三、活动流程：

主持人登场：拉开活动序幕，重点介绍本次活动。（主持人在本次活动中，起带入环节的作用。此次活动邀请同时，主持人也是伊甸园酒店的直接宣传者和形象大使，适时在节目串词中介绍伊甸园，增强人们的印象。）（5分钟)

节目一：激情街舞火辣开场。（5分钟）

节目二：杂技表演。（10分钟）

节目三：歌曲表演（高金龙）（5分钟）

互动一：主持人登台，现场与嘉宾互动摇奖，将伊甸园酒店相关介绍穿插其中，抽取幸运嘉宾，幸运嘉宾登台，品尝由伊甸园大厨幕后烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。（10分钟）

节目四: 经典傣族舞表演。（5分钟)

节目五：歌曲表演（叶明君）（5分钟）

节目六：魔术表演，与观众互动。（10分钟）

互动二：主持人登台，现场与嘉宾互动摇奖，将伊甸园相关介绍穿插其中，抽取幸运嘉宾，幸运观众登台，品尝由伊甸园大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。（10分钟）

节目七：动感爵士舞表演(5分钟）

节目八：黄梅戏表演（5分钟）

互动三：主持人登台，现场与嘉宾互动摇奖，将伊甸园相关介绍穿插其中，抽取幸运嘉宾，幸运观众登台品尝由伊甸园大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。（10分钟）

（注：节目加互动总时长约八十分钟，互动设一等奖一名，二等奖五名，三等奖十名，幸运奖若干名）

安庆市永安公馆王艺歌友会设备价格表

节目规格/数量单价备注小计

背景喷绘 36平10元/平舞台背景喷绘18+签到台背景喷绘18 360

地毯 50 8元/平舞台20平+酒店入口30平400

空飘 6个 180元/个酒店左右两侧绿化带左右两侧三个 1080

桁架 30米 15元/米签到台背景桁架30米 450

彩旗 50 6元/个绿化带两边各25个 300

彩虹门 1 300元/个放置在酒店门外，直径十米 300

主题臂钻 200个 2元/个与观众抽奖互动用 400

音响 1 600元四只箱子+音响师 600

附注以上不包含城管审批费

合计 3890

安庆市伊甸园酒店演员价格表

节目规格/数量单价备注小计

傣族舞 2 300元/人安庆市舞蹈协会会员，着名舞蹈教练 600元

爵士舞 2 300元/人安庆市舞蹈协会会员，着名舞蹈教练 600元

街舞 3 300元/人安庆市舞蹈协会会员，着名舞蹈教练 900元

歌手 2 300元/人安庆市声乐协会会员，大金新百前五强 600元

魔术师 1 500元/人安庆市知名魔术师 500元

杂技 1 600元/人安徽省着名杂技演员 600元

主持人 1 800元/人安庆市电视台主持人，安庆晚报知名记者 800元

模特 1 300元/人净身高175以上，形象气质佳 300元

礼仪 6 200元/人净身高168以上，形象气质佳 1200元

合计 6100元

篇3：美食节策划书

一、活动目的；

为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间：

时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；

三、活动地点：

如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；

四、活动策划者：

在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织；

五、宣传方式：

1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；

2、网络宣传；

3、广播站宣传；

六、活动流程：

（一）、前期准备

1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；

2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；

3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；

5、确定预算等

（二）、活动概要

美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。

又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”；

再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括。

1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项；

2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全；

3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助；

4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净；

5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！

更多的有待共同商议。

（三）、活动后期

总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）。

以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来！

化生学院办公室

篇4：美食节文化活动策划书

美食节文化活动策划书

弘扬中华民族的美食文化，应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化节”的开启，将为我们的校园生活营造崭新的氛围，用多彩的生活点缀我们的求知之旅，丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的`校园文化，让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。

我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动，所以为此次活动制定了策划方案，希望大院生活部能给予采纳。

一、活动主题

以“美色美味美食节”为主题，宣传校园的健康饮食文化，丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会，更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。

二、活动内容及组织方式

美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，具体内容如下：活动前期大家要积极报名，报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限，在比赛时，烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式风味均可。

三、活动流程

（一）前期的准备

1.宣传阶段本次活动计划将在五月份举行，届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动，并派发报名表，进行现场报名，号召大家积极踊跃报名。

2.发请柬邀请嘉宾、评委。

3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。

（二）活动当天具体安排

1.工作人员检查场地设备

2. 参赛选手入场作好准备。

3. 美食比赛开幕。

4.在比赛中，参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作，同学们可以去品尝他们的菜肴，并为喜爱的队伍投票（参赛选手可于比赛开始前在宿舍或其他地方准备工作，以保证比赛时能顺利完成参赛作品。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。

5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处，评委在品尝后进行评定，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味），并由评委选出获奖的菜肴。

6.评委宣布比赛结果，比赛结束。

四、活动建议

（一）美食可谓是花样繁多，比如以季节进行分类，可分为：春季江鲜美食节，夏季花肴美食节，秋季螃蟹美食节，冬季滋补炖品美食节等；风味也是各式各样的：韩式风味，日式风味，各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式，让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”，以单一的原料，创制多款菜式，用不同的烹调方法，做出口味各异的美味佳肴。

（二）当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主，集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能，那么也许能够给食堂带来灵感，给它们增添新的色彩。

五、注意事项

（一）要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节，所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定，以确保健康饮食。

（二）要注重食物的相克问题，以免造成食物中毒的情况。

（三）要注意用火安全，要保证选手能正确使用燃气灶具，防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。最后，预祝本届“长师美食文化节”圆满成功！

教育科学学院生活部XX年04月19日

篇5：美食节活动策划书

举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量；二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。

一、活动目的

通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

二、活动原则

实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。

三、活动卖点

大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。

四、活动理念

金旺菜肴菜的个性化！

五、活动主题

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。

六、活动组织

1、组织机构；

2、工作分工；

3、协调联络；

4、对外宣传；

5、客户营销；

6、活动保障；

7、安全防护。

七、活动内容

（一）筹备

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；()

2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

（二）举办

1、品牌金旺菜肴形象展示

1）主题：有滋有味，色、香、味、形。

2）方式：设固定的展区，制作成品展示。

3）形式：通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。

4）互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖。，营造活跃气氛。

5）内容：

（1）金旺菜肴的实物艺术形态；

（2）金旺菜肴的文化展示；

（3）服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动

1）主题：轻松体验，更欢乐。

2）形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。

3）内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。

4）明档：采用明档的模式经营；点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。

八、活动其它

1、广告宣传费用：横幅6条，每条100元；传单张，每张0.3元；图文电台每月3000元。

2、增添设备费用：展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用：按每天500元计算。设一、二、三等奖。

4、菜肴原材料费用：另计。

篇6：校园美食节策划书

主办方: 旅游管理学院外联部

1、活动名称: 北二外校园美食文化节

2、针对人群：北二外全体学生

3、活动时间：20**、3、18 ―20**、4、5

4、活动主办方：北京第二外国语学院旅游管理学院外联部。

5、活动目的：希望能够通过此次活动丰富同学们的课余生活，通过来自全国各地的校友，了解全国不同地方的传统美食，美食的做法及工艺。让各地美食在二外的校园得到肯定和传播，加深同学们对地方美食的认识。同时也能为学校周边各个餐馆进行校园内的宣传。

6、活动意义：加深各地方同学对本地方美食的深入了解，同时使更多其它地方的同学品尝到祖国各地美食，了解各地不同美食的文化。

7、可行性分析：

优势：⑴以美食为主题吸引力强。

⑵我校有来自全国各地的`学生生源，为介绍各地美食提供了良好的契机。

⑶弘扬家乡美食，当地的同学参与热情度高。

⑷意义深刻，增强各地美食的影响力和人们对各地美食的认知度。

⑹留学生同学也可在美食展示时品尝，学习，以此感受中华美食的魅力。

⑺可以通过美食这一途径，为当地提供宣传机会，激起同学们对祖国各地了解的热情。

劣势：⑴同学们需要深入了解家乡美食的制作方法及工艺, 过程略微繁琐, 可能对美食制作造成一定困难。

⑵食物制作需要较多器具, 及场地。

⑶一些美食制作会用到地方特产, 在北京不容易找到。

解决方案: ①可与赞助的校外餐厅厨师进行沟通, 请他们进行技术指导。

②希望赞助商能够提供制作场地及材料。

③活动可在寒假之前进行宣传, 假期中有意参加者可在家乡购买所需食材。

8、活动特色：

校园美食文化节可以充分激发同学们对于自己家乡的热爱之情, 激发同学们对于美食制作的热情, 传播祖国个地方的美食文化。

9、活动流程：

前期宣传：

20**、3、18-20**、3、21 每天中午12 ：30-13 ：20

在学校宣传栏，各个宿舍楼宣传板，一教，三教门口张贴活动海报。

、3、22 2:10-13:30 在北小广场举办报名宣传活动。

20**、3、1-20**、3、21 在人人网，新浪微博上进行长期宣传。

每晚在人多的时候进行宿舍扫楼。

20**、3、25-20**、3、29 批带领报名者去校食堂熟悉制作流程。

活动举办：

20**、4、2-20**、4、3 为期两天，在北小广场举办校园美食文化节。在每个地方美食展台放置投票箱，同学们可自行投票。

后期宣传：

20**、4、3-20**、4、5 进行活动内部总结交流，统计各个展台得票数，以便进行评选，奖励。

10、赞助和预算：

希望得到学校第一食堂，第三食堂的赞助和支持。为参赛的同学提供食品制作场地，部分食材。

项目

数量

单价/ 元

总价/ 元

海报

11、我们会为您提供的：

① 我们会在前期宣传分发餐厅的传单。

② 在学校宣传板上进行餐厅的宣传。

③ 在每个参赛地方美食展区张贴各个赞助餐厅的宣传海报或宣传板，张贴餐厅的大幅照片。

12、联系方式：

李佳文 ******

部长：顾智颖 *******

篇7：大学生美食节策划书

大学生美食节策划书

【活动主题】

民以食为天,吃货我为先

【活动背景】

为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,xx学院将举办“大学生美食节”，

【活动目的】

丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.

宣传计划

海贝TV

京涛海纳

利用微信平台宣传活动学校主页发布活动消息以及告知活动进程学校广播站发布活动最新消息海报张贴在各宿舍楼下及各大饭堂学校贴吧发布活动消息社交工具多渠道宣传活动消息，增加知名度活动内容

【基本信息】

l 【活动时间】11月1日

l 【活动地点】xx学院田径场

l 【活动对象】xx学院全体师生

l 【主办单位】xx学院

l 【承办单位】企业信息化经营模拟协会

【活动要求】

1) 参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。

2) 摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。

【活动流程】

u 准备前期

1. 联系参加商家：

本次活动从209月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系xx市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。

2. 场地安排：

提前向学校申请征用田径场一天。

3. 场地布置：

向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。

人员安排：

注：人员或有重复

组别工作内容人数宣传组进行宣传20招商组筛选合适商家后与商家联系沟通10后勤组联系场地，活动前一天配合商家进驻场地及布置场地及活动后场地的清洁。60评选组根据民意评选活动期间最受欢迎的商家5应急工作小组为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝、事故的发生。40

活动期间

备注：以下时间为年11月1日

9：00-9：30开幕式9：30-11：00现场展示活动11：00-11：50包饭团比赛11：50-12：00唱歌表演12：00-13：00厨艺绝艺展示13：00-18：45现场展示活动18：45-19：00闭幕式及抽奖活动另附开幕式流程及工作明细

后期安排

(1) 活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地，

(2) 宣传组负责回收张贴的海报。

(3) 由后勤组负责清算物品，归还租借用品。

工作明细

1开幕式

(1)宣传组负责主持开幕式。

A.主持人宣布活动开始，请校领导讲话。

B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。

C.表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。

(2)后勤组维持现场秩序。

2现场展示活动

现场各商家开始展示销售美食。

3包饭团比赛

主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。

4唱歌表演

请校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。

5现场展示活动

现场各商家展示销售美食。

6闭幕式及抽奖活动

(1)主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。

(2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。

(2)主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。

预期效果

通过举办“大学生美食节”，在一定程度上弘扬我国传统饮食文化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。

分析

1.央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。

2.对象：据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。

3.作为新生代的大学生，普遍有较强的猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的`。所以，抓住大一新生这个庞大的消费群体，对于各大商家也是极其有力的。

4.学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。

经费明细

备注：未加入商家赞助

项目单价/元数量总价/元用途宣传海报350150用于活动宣传气球5/包1050用于场地布置彩旗400用于场地布置打气筒5525用于场地布置KT版30501500集赞活动礼炮208160用于活动开场仪式扎绳3/包515用于场地布置垃圾桶5010500用于现场卫生垃圾袋250100用于现场卫生警戒线10/卷10100用于现场秩序透明胶带21020用于场地布置舞台500015000用于活动表演“赞”字贴纸0.51000集赞活动饭团材料10/份50500用于活动奖品50/份502500奖励最佳摊位及参与者横幅5010500用于布置活动现场音响设备500015000用于宣传电线100/卷101000用于布置活动现场排插50502500用于布置活动现场备用资金500015000应急需求抽奖活动奖金 1700用于奖励一二三等奖总计30260元附录

1.评选规则

最佳摊位评选规则：到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。

2.活动应急方案

为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝、事故的发生。特制定以下应急工作预案。

一、设立应急工作小组

二、应急预案具体措施：

(一) 防范会场场面拥挤：

1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。

2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。如有紧急情况，及时分流疏散人群。

3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。如有情况，及时制止并报警。

4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。

5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人

6、散场时，疏散人群，指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况，及时制止。

(二) 防范会场安全与设施的可用性：

1、会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。

2、天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。

3、天干物燥，防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。

4、如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况，采取灭火施救措施。

(三) 人员突发特殊状况及伤亡：

1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。

2、当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。

3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。

4、突发事件后，工作人员做好善后与安抚工作，保证活动的正常运行。

篇8：校园美食节策划书

1. 校园美食节策划书

2. 校园美食节策划书

3. 校园美食节活动策划书

4. 大学校园美食节活动策划书

1、校园美食节策划书

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和-谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。

美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持生管会的工作，更加信任食堂的工作。

一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活!

二、主办单位：杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会

协办单位：东岳校区后勤餐饮部

合作部门：保卫处、纪检部、宣传部

工作人员：生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员

三、活动时间：4月26日―5月26日

四、活动项目：1.开幕式暨动员大会

2.均衡健康饮食的视频观看

3.“食全食美”厨艺大比拼初赛

4.饮食健康知识宣传

5.“食全食美”厨艺大比拼决赛

6.闭幕式暨颁奖典礼

美食节活动项目活动时间活动地点

开幕式暨动员大会5月5日中午12：45子衿楼203

均衡健康饮食的视频观看5月11日晚上20：15子衿楼203

“食全食美”厨艺大比拼初赛5月8日9：30食堂2楼

饮食健康知识宣传5月10日-5月21日两周

“食全食美”厨艺大比拼决赛5月22日9：30食堂2楼

闭幕式暨颁奖典礼5月26日下午13：00子衿楼203

五、宣传周：

宣传时间：4月26日―4月30日

宣传形式：(一)横幅、电子海报和展板、通知、广播站宣传等形式。

1.横幅内容：“美食沟通你我，共享快乐生活”校园美食节

2.电子海报(一)内容：

活动名称：“我食我show”校园美食节

活动时间：4月26日――5月26日

活动项目：a.开幕式暨动员大会

b.均衡健康饮食的视频观看

c.“食全食美”厨艺大比拼初赛

d.饮食健康知识宣传

e.“食全食美”厨艺大比拼决赛

f.闭幕式暨颁奖典礼

海报的图片素材：

a.4张菜肴图片

b.1张厨师像

c.美食节吉祥物馋馋图像

电子海报(二)内容：

图片素材：馋馋图像

文字资料：美食节吉祥物馋馋

电子海报负责人：孙戴

3.展板内容(共10块)：我食我秀校园美食节每个字体占一块展板，共九块字体展板。第十块展板展示美食节的吉祥物。

展板制作负责人：宣传部综合组

(二)组织召开全院生活委员会议

1.时间：4月26日中午12：30

2.地点：博约楼102

3.会议内容：发放报名表。向各班生活委员讲解美食节的情况(包括主题、活动时间、活动项目、报名方式、报名表填写的截止日期和其他相关注意事项等)。使美食节的相关讯息传达到各个班级.

报名工作：

报名时间：4月26日中午12：30组织召开全院生活委员会议

报名要求：1、可供报名的项目有水果拼盘、包饺子比赛和烹饪比赛共3个项目，三者只能选择其一。

2、每班限报一组，每组2-4人，每小组推选出一名组长，报名表填写好组长的联系方式。

报名截止时间：于4月27日下午16：00―17：00之间交到礼贤楼217，逾期作废。

备注：a.根据报名表的回收情况制作报名电子表格。(吴佳健负责)

b.根据各参赛小组组长的长号建立一个飞信小组，方便联系。(裘皓宇负责)

六、活动项目简介：

（一）开幕式暨动员大会

活动时间：5月5日中午12：45

活动地点：子衿楼203

活动到场嘉宾：后勤部门的陈百龙经理、张跃国经理、餐饮部李国敏经理、学工办姚丽娜老师、高攀峰老师、团总支主席团成员、学生会各部门部长副部长

活动内容：以领导的开幕词、生管会代表动员词为主要内容，穿插前几届生管会举办的美食节和其他学校的美食节的图片作为动员大会的献礼。

活动流程：1、主持人致开幕词，并介绍到场嘉宾

2、后勤部门陈百龙经理致辞

3、后勤餐饮部李国敏经理致辞

4、学工办姚丽娜老师致辞

5、生管会代表张熙国发言

6、主持人介绍美食节的活动内容(包括活动主题和活动项目等)

7、播放历届生管会美食节的图片的PPT

8、由陈百龙经理宣布美食节开幕

9、主持人致闭幕词

活动负责人：王丽芳

（二）均衡健康饮食的视频观看

宣传方式：张贴通知、广播站校园新闻播报。

活动时间：5月11日晚上20：15

活动地点：子衿楼203

活动参与人员：报名参赛的选手和其他对视频内容感兴趣的同学。

活动内容：播放有关均衡健康饮食的视频。内容包括饮食知识、烹饪常识和生活小窍门等。

活动负责人：孙戴

（三）“食全食美”厨艺大比拼初赛

宣传方式：

1、张贴通知和广播站校园新闻播报。

2、以发飞信、短信和电话的形式通知参赛选手准时到常

活动时间：5月8日(周六)9：30

活动地点：食堂二楼

活动形式：根据各班对各个项目的报名结果进行初赛，分时段进行。

烹饪比赛的比试：时间：9：30

地点：食堂二楼小炒烹饪处

规则：1、参赛菜目由食堂方面决定(材料由食堂方面准备)。选手需要的配菜需提前申请。

2、分轮进行，每轮5个小组参赛。

3、选手在食堂内切好菜，在小炒处完成各小组的作品。

4、前一个小组炒菜的同时，后一个小组需做好准备。

5、评委根据作品的色香味进行评眩

注：4月28日11:45发飞信或电话联系烹饪比赛项目的各参赛代表，统计选手烹饪比试所需的配菜，并报给食堂。

水果拼盘的比试：时间：12：30

地点：食堂二楼大堂处

规则：1、选手初选时水果、水果刀等自带。

2、选手完成作品之后附加一段作品简介。

3、评委根据选手的创意和作品的美观程度进行评眩

包饺子比赛的比试：时间：12：30

地点：食堂二楼大堂处

规则：1、食堂方面给每个选手提供饺子馅和15张饺子皮。

2、根据选手包的饺子的质量进行评眩

注：1、水果拼盘和包饺子比赛同时进行。

2、评委：食堂厨师长、生管会成员、邀请的学生会各部门嘉宾

3、做好初赛结束后的后勤工作。

4、最终评选出8支水果拼盘队伍，4支包饺子队伍，6支烹饪队伍。

初赛负责人：朱燕芳吴佳健裘皓宇

（四）饮食健康知识宣传

活动内容：1、在食堂门口张贴有关饮食健康知识的海报，每周更新一次。

2、将饮食健康知识备份给广播站进行播报。

活动时间：5月10日-5月21日两周

活动负责人：

a.文字资料收集：徐璐朱燕芳

b.展板排版：孙戴

2、校园美食节策划书

一、活动目的

二、活动时间

时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；

三、活动地点

如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；

四、活动策划者

在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织；

五、宣传方式

1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；

2、网络宣传；

3、广播站宣传；

六、活动流程

（一）前期准备

1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；

2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；

5、确定预算等

（二）活动概要

又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”；再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位??

每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为a、b、c、d、e等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括：

1，裁判―负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项；

2，秩序维持员―人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全；

3、服务台―接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助；

4，环保者―环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净；

5，记者―拍照、采访，记录我们的第一次美食节！

更多的有待共同商议。

（三）活动后期

总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）。

3、校园美食节活动策划书

活动主题

工程系首届“交流杯“美食节

活动意义

丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！

活动时间

11月2、3、4号

活动内容安排

1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午16~19点：开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。

2、（北校区篮球场）11月3号8~14点：美食展销会。

11月3号16~18点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。

11月3号19~21点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。

3、（独家赞助店）11月4号11~13点：美食交流会。

活动实施安排

一、宣传阶段

1、10月17-20号，北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。

2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。

3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会

4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。

5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。

二、报名阶段

6、系部班级参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~25号。

7、兄弟院系参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~28号。

8、社会报名（“美食大展销”）报名时间：10月18~28号。

说明⑴报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。（具体时间是10月18-28号每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）

⑵报名事宜：①参赛队伍以主厨名字上报，每场比赛只能出1-2个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。

②系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元/个。

③参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。

⑶报名咨询、受理联系人：张海龙电话：0791-3913739

三、赞助商加盟阶段

9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间：10月17-28号

10、独家赞助商加盟时间：10月17-24号

11、冠名赞助商加盟时间：10月17-31号

加盟联系人：张行电话0791-5387017

四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附）

人员安排：

㈠筹委会成员：郭纪林刘国珍陈琳徐洪达

姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋

㈡整个活动总负责人：徐洪达姚学龙张海龙

整个活动执行总负责人：张海龙

㈢赞助洽谈组负责人：张行

执行人：范玲玲何志刚冯旭斌等

㈣宣传、报道负责人：张立阳

执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部南昌理工学院工程系团为学生会记者团工程系启航杂志社

㈤常规事务负责人：柯颜辉

礼仪、接待执行人：冯莹莹

后勤供给执行人：李洋

食品安全保障执行人：李波

秩序保障执行人：曾梦高红星

财务方面执行人：蒋春燕

㈥主持人：刘新钊吴江萍

4、大学校园美食节活动策划书

活动背景：为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：

一、活动目的：弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。

二、主题：韩园新“食”代

三、活动时间：2014年11月10日――11日(周六、周日)

四、活动地点：东区中心广场

五、参加对象：韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容：

1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。

2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

七、报名时间及方式

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯631312；东区：王芹635216；电子档统一发到xxx。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、注意事项：

1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生

3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。

4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)

篇9：大学生美食节策划书

一、活动说明：

目前北区一饭堂已经进行了装修改造，同时设置了风味窗口，聘请了高级厨师，选用优秀服务员工。为进一步改善同学就餐环境，深入挖掘广大同学的设计创意，现进行北一饭堂风味窗口区的饭厅设计方案有奖征集活动。

参赛同学可对整个饭厅格局进行设计，及就餐区规划（学生就餐区，教师就餐区等），内容包括桌子的摆放，区域间隔，墙壁柱子的装修，材料的应用等等。同学们可以进行大胆想象，自由发挥，设计自己心中的温馨的用餐环境，可参照麦当劳、KFC 、真功夫、唐人街等著名餐饮企业的设计形式。

二、活动时间：

***

三、活动对象：

北校区全体学生

四、作品要求：

1、有自己的设计理念，简洁、大方、新颖；

2、提交作品效果图（电子3D 图为佳，手绘版亦可），并附上设计说明、姓名、联系方式、宿舍，方便我们发送奖品。

3、作品请发送至邮箱

手绘作品请于工作日（17 ：00-18:00 ）交到西八学生会办公室值班室。

五、奖品设置：

1、活动设置一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，颁发奖金和证书；

2、一等奖奖金300 元，二等奖奖金200 元，三等奖奖金100 元；

3、凡参赛者，只要态度认真，并按要求提供资料，均可获得由后勤集团提供的北区一饭堂精致蒸品套餐餐票一张及参赛证明；

六、组织机构：

主办：华南理工大学后勤产业集团

华南理工大学团委、学生会

承办：校学生会生活部

篇10：美食节校园策划书

一、活动目的：

六一是国际儿童节，为了庆祝节日，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，经学校研究决定，开展瓯北中心小学校园美食节活动，让学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，促进学生自我服务能力的全面提高。

二、活动口号：美食美味美生活，美丽中心美少年。

三、活动时间：

**年6月1日

活动开始：下午1：30

活动结束：下午4：00

打扫卫生：下午4：00-4：30

四、活动地点：

各年级段教室、大操场（每班都有指定展区）

五、参与对象

全体教师和学生

六、活动要求：

1、各班以班级为单位，由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。一二年级在教室内举办，主要以水果拼盘、冷菜为主，不建议现场烧菜。三---六年级每个班级分为两个区域，教室内开展班级美食分享会，部分学生可参与外操场上的美食义卖活动。本次美食节活动各班菜品、数量不限。

2、义卖活动场地各班展区由配班老师、每班3名家长（分工为：推销员、发放员、收银员）负责管理。场地为每班设置1个美食展区（各班展区大小为4米*2米左右，需自备3张桌子），各班可根据自己班级义卖内容，对展区设计好店名、宣传海报、叫卖形式、食品名称、标价（美食单价不得超过5元）等。本次活动设置“最佳创意展区”、“最佳卫生展区”、“最佳爱心展区”的评选。

3、获得美雅卡的“美雅少年”、全体大队委干部、各校级管理员（校纪检查员、环保小卫士等）、20xx年县艺术节集体节目表演者可携带一名家长凭门票至外操场一同参加“美食节快乐义卖”活动。

4、负责各场地的教师加强管理，做到保洁、有序、安全。请同年级各班认真讨论协商，同年级组班级与班级之间，年级之间尽量做到品种多样，食品丰富。

5、为让学生更好地展示自己所学的本领，在活动准备期间，班主任与配班老师互相配合，确保活动当天，学生玩得开心，真正享受到“六一”活动带给他们的快乐。

6、活动结束后，各班清理好活动场地，做好保洁工作。

七、人员安排与职责：

行政安排：

组长：徐永新

（龙桥校区）

副组长：胡海总虞孙芝吴镇

成员：黄海霞陈定肖姚长康尤慧洁单志燕

各班主任

（新桥校区）

副组长：唐慧

成员：吴伟国朱琼郑安乐周仲浩李纯武陈丽萍杜冬梅

潘蓓蕾各班主任

八、注意事项

1、活动结束后各班填写好义卖展区的总额汇总表并上交善款至一楼大队部。

2、学生当天所带金额不超过20元

[美食节校园策划书]

篇11：大学校园美食节策划书

一、方案总览

举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。

二、校园美食节活动市场环境分析

1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。

2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。

3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例

4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展

5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。

三、校园美食节活动策划的工作小组

1、策划主管1人：华小明

2、策划人员3人：杨小明、李小明、王小明

3、文案撰写人员5人：阳小明、戴小明、代小明、钱小明、柳小明

4、美术设计人员5人：天小明、简小明、段小明、端小明、卫小明

5、市场调查人员20人：刘小明、韩小明、洪小明、施小明、孙小明、赵小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、灵小明、凌小明、黎小明、贾小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明

6、媒体联络人员6：高小明、吴小明、田小明、胡小明、鲁小明、丁小明

四、校园美食节活动策划方案

1、校园美食节的名称：魅力现代美食节

2、校园美食节的举办地点

（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。

（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。

3、校园美食节的举办时间

（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日

（2）举办时间的长短：2天

（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，

①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕

③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00

④组团报名的截止时间：9月8日下午16:00

4、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月

5、校园美食节的举办机构

（1）主办单位：小明小明企业

（2）承办单位：四川现代职业学院

（3）协办单位：小明小明策划公司

（4）支持单位：四川现代职业学院

6、校园美食节的规模

（1）举办的面积：600多平方

（2）参与美食节的小吃数量：300种

（3）观众的数量：6000人次

7、校园美食节的主题

以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。

8、校园美食节的定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃展现不同的风味

9、校园美食节的初步预算：

（1）费用

①场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元， ②宣传推广费用：宣传单200元

③佣金费用：1人50/1天

④相关活动经费：500元

⑤其他费用：500元

⑥其他不可预测费用：500元

（2）收入

①展位销售：展位一天一个600元

②企业赞助：4000元一天

篇12：美食节活动策划书

一、活动名称：校园美食文化节。

二、活动主题:健康美食开心校园。

三、活动的目的及意义：

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报；建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

四、活动时间:本学期。

五、活动地点:西区篮球场。

六、活动人员：全校师生。

七、活动小结：

1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2、展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

3、树立大家对健康饮食的理念。

八、活动具体内容:

（一）名家厨房大展拼：设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

（二）厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼：各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

（三）瓜果创意大赛：各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

（四）水果拼盘大赛：由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.