休闲书店创业计划书（共15篇）由网友“haipai”投稿提供，以下是小编为大家准备的休闲书店创业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。
篇1：休闲书店创业计划书
第一章 执行总结
1.1 项目简介
音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚 气息和文化氛围，优雅的购书环境，以及创造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受，并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时，有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。
休闲书吧集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身，可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说，也可以让人们在舒缓的音乐中，缓解工作中的疲劳和学习的压力，放松身心，同时也是个交流聚会的好去处。
1.2 服务简介
休闲书店的核心就是服务，让您看书不是我们的目的，让您的心灵放松才是我们的目的!书店提供的是氛围，是环境。店里提供各式的冷热饮(碳酸类除外)、果盘、甜点，还提供DIY手工设计屋。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务，为各学习小组或社团提供会议室服务，并且提供期末复习订座服务。
1.3 市场分析
从全国范围内来看，随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。
从城市发展角度来看，首先，伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高，更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养，追求更加丰 富、更高层次的艺术审美享受;其次，知识经济时代是个竞争空前激烈的时代，人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”，“终身学习”的概念已如此地深入人心，并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲，人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。
作为蕴藏着丰富文化资源的所在，城市书店正是利用了它得天独厚的优势，在时代和都市的发展转变中扬起“文化休闲”的大旗，开发出具有自身特色的经营服务项目。它们在取得良好经济效益的同时，也实现了社会效益的良性循环。
因此，音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景，可以满足广大消费者的精神文化需求。
1.4 营销策略
休闲式书吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好书吧，保证服务质量，努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间，师生之间，高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析，由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。经过调查分析，初步分为以下几个服务项目：
一、实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元)，所有消费享受8折优惠。
二、会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。
三、为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。
四、除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应(如：咖啡，果汁，甜点，以及不超过20度的酒精饮料)。
品牌宣传
由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略
1：产品传播
产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式，在行业产品严重同质化的时候，产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中，能真实地感觉并对之作出相应的判断，其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚，使产品形成传播力，我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的产品其基础是品质而不是概念，首先要在品质上形成差异，它是产品附着信息传播的保证，蓝风咖啡选用优质咖啡豆，保证纯正口味。品质不仅包括产品质量，还包括功能、设计、概念、包装等，要保证传播力，信息的差异化是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格，大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志，具有鲜明的个性和独特的风格，促使消费者对书吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。
2：口碑传播
人们只着重由广告带来的传播力，而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的`。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色，围绕他们展现一系列的个性化品牌服务，甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受，以口碑传播并影响到他周围的人群，这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的，先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优，给消费者留下良好的印象，感动消费者，这样才能赢得好的口碑，通过口碑，树立蓝风的品牌形象也提高消费量。
3：公关传播
公关是永远的低成本传播利器，甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑，公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此，书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校，给贫困大学生提供一个勤工助学岗位，提升书吧的品牌形象。
4：分众传播
在企业的发展承受能力不足的情况下，分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候，不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理，让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意，但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美，是消费者去影响潜在消费者。
5：新媒体传播
是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的论坛 网站，关注度很高，在论坛上刊登广告和发帖，宣传书吧吧的经营特色和最新促销信息，能够取得不错的效果。
篇2：书店创业计划书
学生创业计划书
一、宗旨
1、提供学生自我创业的平台，增强创新创业理念;
2、为在校大学生的学习考试提供实惠和方便;
3、通过实体操作，锻炼参与同学的综合素质和能力;
4、倡导节约观念，有效利用书籍资源;
5、解决部分家境困难同学的生活费用。
二、创业想法的提出
大学校园是一个丰富多彩的乐园，是强化自我科学技能的场所，更是一方计划职业生涯，实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己。我们一直坚信，用汗水浇灌的青春才是最璀璨的，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。
经过前期市场调查，分析总结出大学生消费群体存在巨大市场魅力。一方面，大学期间多以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由分配时间，因此，课外阅读需求便凸现出来;另一方面，学生可以按照自我以原来计划学习，在没有老师辅导的情况下，各种工具书，教辅书籍等需求量增多。就我校而言，对于绝大多数大学生来说，英语四六级是必考的，大部分毕业班的学生都有报考专升本、研究生、公务员、计算机考试等想法，所以他们对这一类考试书籍有很大的需求量，而且源源不断。由于大部分大学生都还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱有比较多，对于部分家庭较贫困的学生来说，买崭新书籍消费过高，难以接受。因此，在售卖新书的同时也兼售二手书，这样一来不但更大程度的满足了顾客的需要，增加了收益，而且也给学生到来了实惠和方便。
据了解，大学生使用的专业书，大多数价格较高，而且很多人使用完后就当废纸卖了，这样就没有很好的发挥它应有的作用，而且专业课程的书籍好几年才进行变动，幅度也不是很大，这就为大家使用二手书提供了条件，加之二手书的价格是新书的一半以下，这对大多数追求性价比的同学来说，是很有吸引力的。
因此，我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体，开设一家以售卖大学生考试书籍(全新)为主，集旧书回收、实店售书、网络售书等业务为一体的综合型书店。
三、市场调查
在--市大学城内，现有大学四所，在校大学生人数众多，就--学院而言，在校大学生一万三千多人，但学校周围书店胜少，唯有
---商业街有一两家，离学校较远，店内格局比较混乱，同学们买书时不是很方便，而且只售新书，价位比较高。
据问卷调查统计，在书籍品种相对充分，品质得以保证，价格同等的情况下，98%的学生都愿意在学校内部的书店进行购买，80%以上的学生对各类考试书籍中的某一种或几种资料有需求，由此可见，在学校内部开设一家以考试书籍为主的书店，是有较大可行性的。在此期间，主要经营大学生相关考试书籍和部分二手书，重点贯彻，诚信服务，顾客至上的理念。考虑到大学生在校期间，各项费用支出比较多，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上，较为偏向价格低廉，实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面，非常贴近消费者群体的水平。在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度地扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供应给在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营，管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大校区开设连锁店铺，以此实现规模性经营。
四、竞争优势
1、成本优势。书本来源是由新书和二手书两部分组成，对于新书，将在稳定经营后直接从出厂商以出厂价购进，而二手书，以高于废品回收且相对合理的价格进行收购，这样一来，不但能保证充足货源，而且降低了我们的销售成本和出售价格，具有很强的价格优势和可替代性;
2、市场优势。学生群体数量大，产品需求种类多，销售面广，新生客源后续不断，据有很广阔的市场前景;
3、利润优势。除以出产价购进的新书外，以较低成本收购的二手书经整理后获得较高附加值，价格增值空间较大，可自由调整;
4、起步优势。管理人员懂得如何整理书籍，方便顾客查阅，善于交流和微笑服务即可，基础设施仅书架和收银台即可。
五、成本预算(以6m×6m的门面计算)
1、基础设施：书架(5m×1.6m/5个，约3000元);收银台(1个，约300);凳子(4个，约200元);展板(1个，约200元);书店招牌(1个，200元);其他(100元);小计：4000元。
2、首次进货：新书(600册，20元/册，约1元);旧书(2000册，3元/册，约6000元);小计：18000元。 门面租费：初计500/月
3、劳动力成本：1200元/月
4、电费：50元/月
总计：23750元(前期投入)
六、产品与服务
1、市场热销书籍(新购)，该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊等，是主要盈利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行名单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报、展板的形式张贴相关信息，促进销售。
2、二手书，鉴于为学生节省花费和有效利用书籍资源，我店特推出“收购-销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定，新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供学生享用。对社会来说，既是变废为宝，同时有利于环保。
3、网络销售与网络建议平台，通过在网销售，以及我店网络平台为主，开展意见，建议采集，集思广益地把大家的想法，或者对学院书店的一些建设性意见，收集起来，通过整理、分析以便更好地指导我店的进货种类、价位、风格等。
4、品种更新与补充，开设一家书店的关键之一就是货源问题，不仅要在合理进价的基础上保证产品种类齐全，而且还得保证考试资料的相应版本和质量，尽量顾客对各类考试书籍的需要。
5、推出“以书换书”的特色活动，就是把一部分学生的闲置书籍收集起来，按照书籍的新旧程度、受欢迎程度进行评估，折价后，从我店换取其他书籍。
七、销售方案
1、开业优惠活动。为了提高书店的知名度，尽快打开校内市场，在书店开业头三天，以书籍成本价进行促销，达到宣传和推广的目的。
2、实名积分制的实行，为留住长期顾客，对每位顾客进行实名积分，一元一积分，当积分达到一定数额，根据数额等级在原来的基础上打折，这样长期光顾的老顾客就能更优惠，加上优质的服务，从而更能体现我们的热情。
3、以赞助的方式进行宣传和推广，赞助学院的学生会以及部分社团，让他们在做活动的同时，也宣传学院书店。比如，赞助生物与食品工程系团总支学生会的“厨艺大赛”活动，当冠亚军评选之后，我们可以赠送一些励志类的书籍当作奖品，这不但鼓励了在校大学生的活动热情，也体现了我们学院书店对学生的关爱。
4、以礼品回赠的方式进行促销和宣传。根据学生在书店一次性消费的数额，免费赠送相应档次的精美小礼品一份。
5、产品多样化，为了避免产品过于单一造成的风险，可适当增加一些同学们喜爱，价格实惠的小工艺品，体育用品等，以此来平衡盈亏。
6、强化宣传、图书展销，每逢周末，在电子阅览室前等一些易受关注的地点，对书店内的各类书籍进行产品展销，以达到促销和推广的目的。
八、关键风险问题和假设
1、融资
对于一个新开的书店来说，充足的流动资金是顺利经营的基本保障，由于我们是在校大学生，手头上并没有足够的资金，据初步统计，二手书的回收，新书的购置，以及房租和门面装修等，一共需要2～3万，因此，希望院方能够给我们提供一个锻炼的机会，创业的平台，给予我们在政策和经济上的扶持和帮助。具体需求如下：
(1)就目前书店规模而言，我们需要一间三十几平米的门面，希望学校能够帮助提供。(学院超市旁有一间空置门面)
(2)因我们首次创业，承受能力有限，经预算，希望学校在房租费上尽量少收。(半年后，若书店经营成果较好，房租费亦可适当上调)
(3)由于我们都是在校大学生，而且都来自农村，家庭并不富裕，能拿出的现金只有2-3千元，剩余还需要2万元左右，希望学校能暂时帮我们垫付这笔资金，我们将在书店正常经营后的每个月中，拿出利润的80%对此进行分期付款，直至还清。
2、渠道风险分析
对于供销渠道的开发与建设，需要信息的及时收集与整理。书籍的运输与存储，尤其是销售渠道的管理与运作，供应者与消费者往往发生了重合，对于我们的二手书店需要做的就是书籍的使用时差。学生作为我们的主要的市场对象，供需往往出现时间与地点的集中性，面对社会上其他比较分散的供求者其供销渠道的被动性放大需要更多的时间与金钱的投入。
3、图书市场存在着大量盗版书籍，以其成本低廉的优势对给各销售站点造成巨大冲击。
4、各大高校内基本上都建有图书馆，而且有适合阅读的专门场地，使得一部分学生在校内图书馆就可以借阅到一定的书籍，导致购买需求量减少。
九、前景展望
随着书店的有效经营和科学管理，我们将在后期进行业务拓展，寻求合作伙伴，在各大校区开设连锁店，对此类新型书店进行复制和再创新，实现统一管理，规模化发展。
书店创业计划书
篇3：书店创业计划书
我的书店6.1开了业，叫做“读书时间”书店，多数读者都觉得不错，只是我在店招灯箱上没打“书店”两个字，许多人以为只是看书的书吧，不过“书吧”在我这个小城还少见，引起了不少好奇，收到了意想不到的效果。
现在4个多月了，就初期来说还算不错，没有出现通常的亏损期。店里刚上了宽带，这下我可以好好跟大家交流了，特别是莫大侠在前期给了我不少点拨，非常感谢。我把自己开店前自己做的分析和计划给大家交流交流，希望多给意见；因为店一开起来人往往就不可避免的陷入到做不完的事务之中，反而少了前期时对行业对自己所做的事的思考，人被事推着走，对前期的计划不重视了，我觉得不好，想跳出来。我想跟各位交流可以帮助我做到这一点，也希望我的班门弄斧之作，也能给有心的朋友一点启发。
在广元开设小型特色书店的分析（征求意见稿）
[提纲与摘要]
环境分析：
一、广元图书零售市场的现状
二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析
1、国有书店仍然占主导地位2、民营连锁书店在悄然兴起3、本地个体书店已长期存在
三、开设的时机――紧迫性书店定位：一、小型---“小而精”二、特色三、核心竞争力投资预算：一、图书商品的采购二、设备采购与装修三、店面租金收益预测盈亏临界分析--损益平衡点投资回收期风险规避远景规划一、扩大单店规模。
二、开设分店书店的长期目标
环境分析：
一.广元图书零售市场的现状广元市区总人口约30余万，市级与市中区直属机关和行政事业单位集中分布，各类学校20余所，在校学生4万余人。（人口）广元市区是整个广元地区经济文化的中心，经济相对发达，人均收入较高，形成了一定对文化商品的购买力。（购买力）随着社会经济的发展，社会价值观发生了巨大的变化。
在类似广元这样的中西部经济较落后的中小城市，人们更加渴望获取先进的信息，学习优秀的文化，吸取更多的知识；藉以改变自身落后的面貌，由此产生了对文化商品丰富的需求。（购买欲望）由于本地文化发展的滞后，文化消费市场不发达，种类单一。虽然存在各种书店，但没有充分满足读者日益增长的需要，图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。
二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析1、国有书店仍然占主导地位（广元市新华书店、四川省新华书店集团下属连锁店）优势：1）声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响；2）总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的；3）政策优势对教材教辅的垄断经营。
劣势：
1）运行成本高，不具备价格优势；
2）管理环节较多，对市场需求反应速度慢；3）服务意识缺乏，特色化个性化服务没有，欠缺文化氛围；4）国家对教材教辅市场的逐步开放。
对策：没有总体抗衡的实力，采取市场补缺者战略1）细分目标市场，避开主导者的优势商品；2）着力降低经营成本，让利于读者；3）狠抓服务质量，提供多样化的服务形式，提高读者的认可度和忠诚度。
2、民营连锁书店在悄然兴起（习殊书屋、百可悦目）优势：1）在当地已有一定数量的读者群；2）统一采购，销售方式灵活，有一定价格优势；3）较为重视服务工作。
劣势：
1）决策管理层不在当地，信息、决策沟通不畅；2）门店营业人员素质普遍不高，欠缺工作热情和服务意识；3）门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
对策：最主要的竞争者，构成最大的威胁。采取市场跟随者战略，待时机成熟可采用市场挑战者战略。
1)在市场区域和经营种类上形成差异；
2)加强特色化、个性化服务；
3)提高新书上架与读者订书到位的速度。
值得一提的是，北京百可悦目公司于20xx年1月26日在广元政府街开业的分店，百可悦目以其清新的门店环境、丰富及时的图书种类、新颖的图书陈列方式以及优惠的销售策略，一改本地民间书店陈旧、凌乱、家庭作坊式的形象，赢得了读者的喜爱，在开业第一个月就取得了2万余元的营业收入。个中经验值得思考。]3．本地个体书店已经长期存在（小小书店、南街书店、利州书店、弘文书店）优势：1）经营时间一般较长，有一定知名度和顾客群；2）经营方式灵活：零售、少量批发、租书；3）价格优势，且有可能出售盗版图书。
劣势：
1）作坊式门店，环境差，没有文化氛围；2）缺乏经营管理意识，得过且过；对策：此类书店一般不会形成较大威胁。
三、开设的时机――紧迫性广元的图书行业中，虽然本地的新华书店一直占主导地位，但改革开放以来的很多年，广元新华书店的门市业务却不断的在萎缩，门市越来越小，主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。
然而，从20xx年起，四川省新华书店系统从成都开始在全省范围内开展连锁经营，20xx年9月，在广元东坝开设了广元的第一家连锁店。而且，北京有名的习殊书屋连锁店也于20xx年落户广元，新兴的百可悦目于20xx年1月在广元老城区开业。虽然有这些对手先行进入了广元市场，但除了新华书店以外，其他的对手都还没有形成广泛的影响，对市场的占有也相当有限。
当然，随着时间的发展，他们对市场的影响会越来越大，地位也会越加巩固。因此，在对手立足未稳的时候，尽快进入广元的图书市场是必要的，也是可以事半功倍的。否则，一旦市场格局已定，大部分读者形成对已有书店的偏爱，再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。书店定位基于以上分析，广元市区还存在适合小型综合书店生长、发展的市场环境。
然而，影响书店生存与发展的因素是多方面的，书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素；在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计，从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。定位的核心是“差异化”一、小型 ---“小而精”根据广元市区的市场规模与行业状况，小型门店成本低、投资风险小，更有利于开展特色经营与提高服务水平，充分利用场地，降低成本，以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点，从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。
1．小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围，有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。（形象差异化）2．亲切周到的服务努力拉近与读者的距离，一切从读者的需要出发，体现文化行业的特色，突出人文关怀。（服务差异化）
二、特色同样针对新华书店种类全面的特点，加之广元地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求，书店在种类和数量上完全没有优势，而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。
1．“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下，抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书，深入地挖掘，做出专业水平。（产品差异化）2．“特色”还要在经营的范围上考虑。比如，文具、贺卡，以及图书包装、礼仪送书等增值服务。（产品差异化）3．在直接面对读者零售的经营方式之外，主动出击挖掘客户，争取集团购买的大客户。
三、总的来说，书店的核心竞争力就是：有针对性的图书种类，全面人性化的服务。尤其是服务，因为“书店出售的所有东西里，只有服务是自己的产品”。当然，书店的定位不是一次就能适当合理的确定，也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化，需要适时适当的不断加以调整和改进。投资预算书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购，以及门店的租金与装修。总投资6万元，其中3万元为前期图书的采购；2万元为预付店面租金和店面装修及设备采购；1万元为备用金。
一、图书商品的采购书店计划经营各类图书20xx―3000种，3000册左右，总码洋5万余元，实洋2.5万元左右。
二、设备采购与装修
根据书店的定位，书店的环境应与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。
三、店面租金
月租应在预计销售额的10%以下，以5―8%为宜。收益预测书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下，如按定价销售则有40%的利润空间；按照广元的市场情况，如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势，而且仍有25%以上的利润空间书店每月的固定费用 =房租（含水电）+税费 +人员工资 (实际运行中还有不少杂费)每月预计总额 = 1500 + 300 + 1200= 3000。书店的变动费用，如运费、宣传费等，可列入总经营费用，视为0。
那么,书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 3000元损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 3000 / 0.25 = 12000元即:每月营业额达到 12000元，平均日销售额 400元就可保证收支相等。在一般情况下，书店日均营业额达到700元左右，月营业额达到20000元。则：月毛利额 = 20000 x 0.25 = 5000元月净利额 = 5000C 3000 = 20xx元净利率 = 20xx / 20000 = 10%年净利额 = 24000元
即：一般情况下，按计划总投资6万元计，两年半即可收回全部投资。[对照百可悦目书店，营业面积不到40平方米，图书3800余册，在开业的第一个月（20xx年1.26―2.25）,没有进行系统的宣传推广活动的情况下，就达到了22000余元的营业额。]在保证书店店面正常营业的前提下，书店可以采取多种宣传促销手段，拓展新的销售渠道，尤其是学校、幼儿园和机关单位的批量购买，对提高营业额应有不小的贡献风险规避任何经营都有一定的风险，无庸多言。
如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小，因为目前图书批发市场是明显的买方市场，批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式，三个月回款，而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样，书店的风险就主要来自自身的经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面了。需要做好以下工作：一、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。
二、尽可能控制固定费用，减少固定设备的投资。
三、建立完备的会计制度，作好详细经营记录。
四、理智对待经营状况不佳的情况，全面分析、解决问题。
五、确属选址错误，应早做另觅佳址的打算。
远景规划书店定位是：在广元市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者，并能拥有自己忠实的顾客群。书店经营的目的是：占有广元图书文化市场的一定份额，形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索，书店能够按计划达到目标，并且形成了一套成熟的经营与管理的模式，有了由少而多的资本积累，就可以争取投资，进行发展。
发展的方式可以从以下两方面考虑：
一、扩大单店规模。（营业面积、经营品种、经营范围）这种方式风险较大，需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测，以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。
二、开设分店有了广元市区母店的成功经验，加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系，在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。
有以下两种方向可以考虑：
1．横向（在广元市区的其它区域）在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行，既可充分利用母店的图书资源，扩大影响提高知名度；又节省投资，降低成本。
2．纵向（在广元市下属的区县）区县的优势在于竞争者少，尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级，读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。
书店长期的目标在于：在西部欠发达地区的中小城市经营图书文化商品，沟通信息，传播文化，形成一定规模的小型特色连锁书店，最终实现社会效益和经济效益的最大化。
篇4：书店创业计划书
一.某市图书零售市场的现状分析：
某市区总人口约20万，市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区，各类学校近10余所，在校学生4万人。市区是整个地区经济文化的中心，经济相对发达，人均收入较高，形成了一定对文化商品的购买力。随着社会经济的发展，社会价值观发生了巨大的变化。在类似这样的中西部经济较落后的中小城市，人们更加渴望获取先进的信息，学习优秀的文化，吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌，由此产生了对文化商品丰富的需求。由于本地文化发展的滞后，文化消费市场不发达，种类单一。虽然存在各种书店，但没有充分满足读者日益增长的需要，图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。
书店毗邻市政大厦、世纪广场、会展中心，位于新城区主街道-神舟路与玉门东路的十字交界处(广厦家园8号)，周边办公区、商业区、商住区密布，东接xx老城区，南领玉门石油生活基地，西领世纪大道、阳光小区，常住人口年内将达5万人，且为高收入阶层，消费能力较强。该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。
二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析
1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)
优势：
1) 声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;
2) 总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;
3) 政策优势对教材教辅的垄断经营。
劣势：
1)运行成本高，不具备价格优势;
2)管理环节较多，对市场需求反应速度慢;
3)服务意识缺乏，特色化个性化服务没有，欠缺文化氛围;
4)国家对教材教辅市场的逐步开放。
对策：没有总体抗衡的实力，采取市场补缺者战略
1) 细分目标市场，避开主导者的优势商品;
2) 着力降低经营成本，让利于读者;
3) 狠抓服务质量，提供多样化的服务形式，提高读者的认可度和忠诚度。
2、民营连锁书店在悄然兴起(三味书屋、南转盘、蓝天)
优势：
1) 在当地已有一定数量的读者群;
2) 统一采购，销售方式灵活，有一定价格优势;
3) 较为重视服务工作。
劣势：
1) 决策管理层不在当地，信息、决策沟通不畅;
2) 店营业人员素质普遍不高，欠缺工作热情和服务意识;
3) 门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
对策：最主要的竞争者，构成最大的威胁。采取市场跟随者战略，待时机成熟可采用市场挑战者战略。
1) 在市场区域和经营种类上形成差异;
2) 加强特色化、个性化服务;
3)提高新书上架与读者订书到位的速度
3.本地个体书店已经长期存在(10余家，分布在学校附件)
优势：
1) 经营时间一般较长，有一定知名度和顾客群;
2) 经营方式灵活：零售、少量批发、租书;
3) 价格优势，且有可能出售盗版图书。
劣势：
1)作坊式门店，环境差，没有文化氛围;
2)缺乏经营管理意识，得过且过;对策：此类书店一般不会形成较大威胁。
三、商业机会
某市的图书音像行业中，虽然本地的新华书店一直占主导地位，但改革开放以来的很多年，xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩，门市越来越小，主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了市场，但除了新华书店以外，其他的对手都还没有形成广泛的影响，对市场的占有也相当有限。当然，随着时间的发展，他们对市场的影响会越来越大，地位也会越加巩固。
因此，在对手立足未稳的时候，尽快进入当地的图书市场是必要的，也是可以事半功倍的。否则，一旦市场格局已定，大部分读者形成对已有书店的偏爱，再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。书店定位基于以上分析，市区还存在适合小型综合专业书店生长、发展的市场环境。然而，影响书店生存与发展的因素是多方面的，书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计，从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。定位的核心是“差异化”
(一)、小型 ---“小而精”根据xx市区的市场规模与行业状况，小型门店成本低、投资风险小，更有利于开展特色经营与提高服务水平，充分利用场地，降低成本，以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点，从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。
1.小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围，有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。(形象差异化)
2.亲切周到的服务努力拉近与读者的距离，一切从读者的需要出发，体现文化行业的特色，突出人文关怀。(服务差异化)
(二)、特色：同样针对新华书店种类全面的特点，加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求，书店在种类和数量上完全没有优势，而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下，抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书，深入地挖掘，做出专业水平。(产品差异化)
2.“特色”还要在经营的范围上考虑。比如，文具、贺卡，以及图书包装、礼仪送书等增值服务。(产品差异化)
3.在直接面对读者零售的经营方式之外，主动出击挖掘客户，争取集团购买的大客户。
四、核心竞争力：
有针对性的图书种类，全面人性化的服务。尤其是服务，因为“书店出售的所有东西里，只有服务是自己的产品”。当然，书店的定位不是一次就能适当合理的确定，也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化，需要适时适当的不断加以调整和改进
篇5：书店创业计划书
一、前言
这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，在我过掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。
首先，本书店将从小说，杂志，学习资料，报纸这四个方面来满足广大莘莘学子的阅读需求。
其次，书店将用小额贷款的5万元来支付相关费用，用两年的时间还清贷款。之后，用自有资金继续经营，这样获利更可观。
再次，书店的各类学习资料将以书本定价的75%出售，杂志和小说可以直接售出也可以出租，另外还采用会员制方式优惠销售。本书店还回收各类旧书，再以书本的40%出售。
然后，拟订招聘计划和薪酬计划招聘一名员工，借助海报的力量加大书店的宣传力度。
最后，做好风险防御准备。
总之，我会尽全力，想方式来经营好这家书店。
二、市场分析
●市场分析因我校坐落在郊区位置较为偏僻，距离市中心的距离较远，对学生而言买书极为不便，有时想买书都得跑到湖北工业大学去买。而且具初步调查显示，在一百名学生当中有30%的学生在业余时间会看看小说，20%的学生喜欢看杂志，30%的学生会为学习买学习资料，剩下的20%不确定。这样看来，假如在学院周边或者是在学院内开一家这样内容齐全，藏书丰富的书店，将会满足学院广大学生的图书消费需求，而且学院对面由保利地产开发的小区规模逐渐在扩大，一旦完工，将会增加更多的消费群体。
●市场定位而且我校到目前为止还没有一家规模书店。书店的主要消费者指向学院学生。蕴藏的市场需求一旦爆发，将会带来丰厚的利润，各类书刊杂志并非高档商品，对学生这一消费群体他们的支付能力还是绰绰有余的，对周边的居民用户，不论是家庭主妇，还是事业男，购书的支出也不在话下。书店的经营将分两个阶段展开，第一阶段，主要是以学院师生为主，开辟学院的图书消费市场。第二阶段，规模将会扩大，除了学院师生外，将会面向周边更广的消费群体
●竞争分析目前选择的市场还不存在竞争对手，要抓住时机，抢占市场。当然，这一行业的门槛并不高，为了防止竞争对手模仿，要积累忠诚客户资源，建立客户档案和售后服务体系。
三、场地的租赁
因为是初次创业，各方面的经验欠缺，再加上资金也不是非常的充足，选择一家在资金方面开支较少的店面还是非常重要的，再者学院周边环境较差，因此第一阶段最佳场地我将选择学校内部第一栋寝室的一家较大的店铺，一个月的月租是1500元，相对较便宜。距离消费群体最近，很方便他们看书，买书，租书。校内灰尘少，环境清雅，对于书的保洁很有好处。而且校内店面的租金相对外面来说较便宜，净利润应该还不错。第二阶段，如果经营业绩较好，盈利状况甚优的话，书店将扩大规模，在保利心语即学院对面的一家店面经营，这样两方面的消费需求均可得到满足，在学院对面，也更接近周边的消费群体，这将对书店规模的扩大起到推波助澜的功效。
四，产品介绍
第一阶段，以学院师生为主题，本书店将会把小说，杂志，学习资料聚焦为一体，最大限度的满足学生的消费需求。以周边居民用户为辅，书店将附加的购入一些有关家庭，健康，饮食方面的书。具体内容如下：
消费淡季
因学生放假休息，买书的人可能相对较少。在假期之前制定暑期租书优惠活动，同时将主要精力放在网店经营上。
五、财务分析
●资金来源近年来针对大学生就业的严峻形式，国家对大学生自主创业给予了非常的优惠政策，小额贷款可以达到五万，因此本书店初期所有的开支将以5万元的贷款为主要资金来源，待盈利后还清贷款，在以自有资金继续经营。而且开业两年内免征所得税，这样在开业头两年的支出会相对较少。另外，现在图书的进货渠道更加方便，可以通过二渠道图书公司购书，也可以直接到出版社电话订购，两种方式都是直接送货上门，这样一来，就节省了运输费。再者，因书店规模不会太大，两个合伙人有足够的精力和能力来经营一家书店，可以说开一家书店的成本可能相对于其他事业单位的成本回较低。
●资金使用第一阶段我将会用五万元贷款的一半即两万五来支付相关费用，主要包括购书费用，设备，房租，日常开支，装修费等，若有结余作后期费用开支。剩下的两万五，用来抵御不测风险。具体运用如下
购书费用
杂志类800元
小说1000元
学习资料1500元
设备
三个书架台加一个平面桌300元
账本60元
日常开支
租金1500元
水电费200元
装修费1000元
●利润预算开业前所有开支一共是6360元，预计月收入在6000元左右，房租和日常开支，一个月可净得2500元左右。如此算来，开业前所有开支估计四个月才能收回，一年下来可赚30000元，除去成本可净得23640元。拿其中的11820元偿还一部分贷款，剩余的11820元分红。到第二年将拿出初期剩余的25000元加盈利的钱还清38180元的贷款，如不出特殊意外，到第三年将净盈利25000元左右。
六、人员管理
●招聘计划
因为书店规模不是很大，只需另招聘一名员工(性质属于兼职类型)应符合以下要求：
1工作认真负责，能吃苦耐劳。
2喜好读书，爱惜书籍。
3有良好的服务态度，熟悉业务。
●薪酬计划
根据员工每天工作时间按时计费，每小时4块钱。工作时间员工可自行选择，但必须在下午4点到晚上9点期间到书店工作。
●管理计划
第一阶段规模虽然不大，创业者外加两名帮手一共也只有3个人。但无规矩不成方圆，对于仅有的3个人，书店制定了相关制度。
1人事记录：员工到职前填写人事表格，提供正确的个人资料和近照，在职期间如有任何变更应尽快告知老板
2员工证：书店开始营业将会办理员工证件，一边满足消费者的服务需求，员工在当值时必须佩带员工证，如有遗失，应立即报告，打理不领手续，离职时将员工证交还。
3工作责任：员工必须工作责忠诚，工作勤奋，对同事要尊重及热心帮助，尽心尽力负责分内工作责任
4服务态度：对顾客要经常保持礼貌及面对微笑的面容，客气应对，不能与顾客发生争执
5遗失：如有拾遗，无论大小贵贱，员工应马上交老板，以备失主随时领回，绝对不能心存贪恋，或具为己有，一经发现将以纪律处分。
6携物出店：员工进出店时，不能将书店任何财务带出，如有此种情况发生，将予以解雇
7值班人员及开放时间
七、采购环节
采购之前编写详细的采购计划或者需货单，其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上，结合图书的市场动态，分别提出具体方案。在货物确定之后，制定工作手册，确定货物的登记表，对货物进行清理，根据市场需求分析和调查市场未来的发展状况，从而采购适销对路的图书更好的提高经济效益，总之，书店会以经济效益为标准运用科学的决策分析方法，进行综合比较，为书店提供有利的物质保障
八、风险，抵御措施
大学校园，电脑进入宿舍越来越频繁，可能存在学生不愿进书店而选择在网上浏览网页，这样可能导致购书或租书的人较少
因此，将用两年的时间尽量还清贷款，用自有资金进行经营，这样获利可观，也可避免因书店经营不善，既不能还清贷款，又亏损严重的现象。
篇6：书店创业计划书
目录
第一章、旧时光二手书店概要...................................................................................................、3
（一）背景介绍......................................................................................................................、3
（二）书店简介.......................................................................................................................、3
（三）宗旨...............................................................................................................................、4
（四）战略目标.......................................................................................................................、4
（五）经营与服务...................................................................................................................、4
（六）市场分析.......................................................................................................................、4
（七）营销策略.......................................................................................................................、5
第二章、经营业务.........................................................................................................................、5
（一）主营业务、.......................................................................................................................、5
（二）拓展业务、.......................................................................................................................、8
第三章、市场分析、.........................................................................................................................、8
（一）图书行业的发展趋势分析、...........................................................................................、8
（二）对现市场图书价格的分析、.........................................................................................、10
（三）对二手书市场的分析、.................................................................................................、10
（四）对消费者分析、.............................................................................................................、11
第四章、选址分析、.......................................................................................................................、11
（一）书店更是一种交流、.....................................................................................................、11
（二）中国药科大学地理分析、.............................................................................................、12
第五章、营销策略、.........................................................................................................................、123
（一）旧时光二手书店销售网络及渠道、...........................................................................、123
（二）在广告促销方面的策略与实施、...............................................................................、133
第六章、风险分析、.........................................................................................................................、134
第七章、SWTO分析、................................................................................................................、1414
第一章、旧时光二手书店概要
（一）背景介绍
在全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线时，资源的循环使用成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。如今，书籍依然是我们智慧海洋的厚积薄发的力量源泉。
近年来，大学生的学费问题已成为很多社会、学校及相关媒体关注的焦点。据不完全统计，我国高等院校学生每学年的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右，这无疑是一笔不菲的开支。而另一方面，师哥师姐们却为如何处理他们的教辅书籍而苦恼。大学开设的课程所选教材具有其周期性，一般在几年内同一专业使用的一般都会是同一版本的教材。由此我们不难发现其中蕴藏的巨大商机。所以开一家收购毕业生的教辅书籍再租借或出售给低年级学生为主要业务的综合性服务书店是一个不错的创业计划。本店在这个特殊时期的特殊环境下应运而生。
（二）书店简介
我们计划做成一个实体运作的个体经营商，主要通过收购二手教辅书籍及各类杂志期刊出售给低年级学生而赢利。书店主要经营书籍为教科书、辅导书、英语四六级考试用书、各种资格证考试用书、考研用书以及其他各类书籍及相关产品。
3
（三）宗旨
我们的宗旨是把书籍高效率的回收再利用，让有价值的书籍在大家的手上转起来，起到节约资源、低碳环保的目的。
（四）战略目标
扩大经营群体，建立真实与网络相结合的二手书交易平台，进而达到南京高校同行业领先水平。
（五）经营与服务
在创始阶段，本店经营初期是一个个体经营商，后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。、我们的书籍主要来自大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如，教科书可以按重量或低折扣、按学科进行收购，然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及省内其他高校购买可读性强、可循环利用率高的书籍。、二手书店同时提供网上图书交易平台，通过人人网、百度贴吧、QQ空间等进行宣传与销售，同时在淘宝、拍拍等网购平台开店，为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。
（六）市场分析
因我校处于比较偏僻的地区，距离市中心的距离较远，对学生而言买书极为不便。并且新书的价格一般都比较高，而学校以及校外基
本上又没有比较规范的旧书店，学校内的两家书店的新书价格也不是很低。学校真正最广阔的旧书来源市场——大四毕业生以及大二大三的学生。并且校内学生对旧书的需求也是很大的，如自考、辅修、英语四六级、司法考试、公务员、考研、各类证书的考试书籍及其资料、杂志等。因此在校内成立一家旧书店是非常有必要的，一旦有了总够的资金也可以扩大规模，在其他的大学或周边也开一系列的旧书店。、基于以上情况，本书店运营后将很有竞争力，尚待挖掘的市场巨大。
（七）营销策略
二手书店实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式，需要我们积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用对本校的特点和优势的了解，通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。
第二章、经营业务
（一）主营业务
目前经营模式为两种。
一、书屋提供寄卖平台，由书屋代理卖书，交易成功后，收取卖价的10%作为书屋收益。
1）、登记寄卖同学个人信息，在其寄卖书中贴该同学的便利贴
2）、记录寄卖同学的意向价格，及最低价格
3）、每月结账
二，合理价格收购旧书，由书屋自行售卖。
1）教科书收购方式及出售
1、专业用书（经管类、日韩类书），如上所述，由于每个院系书的种类有差别，可另行依据，基本原则是一元一本左右，按三折出售。
2、非专业书，例如公共课、选修课用书、大学英语、数学类，（全校学生基本都学的科目），按每本五至十元或称重收购（不分新旧，但要求书的完整性），按三折出售。
3、课外读物书按一折收购、三折出售。
4、按斤收购。由于每年的大四毕业生很多都自己在校内摆摊出售其用过的各种生活用品，在他们卖给废品收购站之前，我们可以与其联络在可利用的书中，在众多的书中，经过仔细的挑选，挑选一些我们需要的书。可以按高出市场价几角钱左右收购。
2）辅导书收购方式,大学英语过级及辅导书、高等数学、化学、物理等基本按两元一本收购。按三折出售。
3）考试书
由于考试书基本是练习题，并且按年份的不同考试出题范围也有所变化，这种书变动性大，收书时另加注意。教材按一折收购，如计算机教材（Visual、Basic程序设计，C语言程序设计，Visual
FoxPro程序设计，二级C++，二级Java、Access二级公共基础知识）三折出售。练习书、及题纸按一元一本收购，二元出售。
4）工具书收购及出售
按两、五元收购，5元到10元出售。如有大且厚的英汉词典等工具书按10元出售，如有磨损等按情况而定。
5）小说类收购及出售
按一元至三元一本收购，按五元出售。
6）过期杂志收购及出售
普通读物，如《读者》、《意林》、《青年文摘》、《电脑爱好者》等按称重收购，二元一本出售。
服装、财经等读物，如《昕薇》、《中外管理》、《新财经》按一元一本收购，按五元一本出售。
7）学习笔记收购及出售
经过仔细的检查之后，按一元到五元钱收购。
8）旧书收购时间
在每年的大三大四毕业前夕和每学期放假的时候。
（二）、拓展业务
换书服务
（1）、顾客把带来的书籍，可以按书后标签的价格换取书店内同等价位的书籍，然后按10％收取手续费，可以登记账号累积使用；
（2）、辅导书不可以参加换书活动；
（3）、经管类、外语类（日、韩、俄等）按20％收取手续费；
（4）、交换的图书需相等价格，价钱不够的，按差价的120％兑换。
（5）、书店中贴有小贴士：请在换书前仔细检查，一经兑换概不调换。、需要图书馆给予的支持
1．房间位置：2-7楼、占地面积：40-50平方米
2．家具：
（1）三个贴墙的高书架，一个矮书架
（2）一张办公桌，一个办公椅,
（3）门口和图书馆风格相统一的牌子（“旧时光书屋”）
3.希望和校图书馆密切合作，作为校园文化建设的一分子，成长为依附于图书馆成熟起来的文化窗口。
宣传方面:二楼大屏幕，药大图书馆网站，
第三章、市场分析
（一）图书行业的发展趋势分析
图书资源在当今社会已成为获取知识的重要媒介，图书已从过去的形式单一内容枯燥的小规模阅读发展到如今的多种形式丰富内容的广泛受众团体。因为，现代人在追求物质享受的同时也注重了精神享受，图书作为一种精神食粮逐渐被人们所重视。从学龄前阅读到考研辅导，从科普教育到娱乐杂志，从古文到小说。可以说图书产业在不断地壮大。在当今经济危机的大背景下，每一个经济产业都面临着不小的冲击，都出现了一定的衰退迹象。唯独图书产业逆流而上，图书种类不断更新，丝毫不受经济危机的影响。因为图书在人们的日常生活中占据了非常重要的位置。随着社会的进步，知识水平的不断提升，人均每日、每月、每年的阅读量都在稳步提升。图书已不再是人们的消遣品而成为了人们名副其实的必需品。
20xx年4月18日，中国新闻出版研究院发布了第十次全国国民阅读调查结果显示：20xx年我国18至70周岁国民图书阅读率为54.9%，比20xx年的53.9%上升了1.0个百分点；报纸的阅读率为58.2%，比20xx年下降了4.9个百分点；期刊阅读率为45.2%，比20xx年的41.3%上升了3.9个百分点；数字化阅读方式（网络在线阅读、手机阅读、电子阅读器阅读、光盘阅读、PDA/MP4/MP5阅读等）的接触率为40.3%，比20xx年的38.6%上升了1.7个百分点。综合各媒介阅读率为76.3%，比20xx年下降了1.3个百分点。表明以个人读书学习主的图书消费市场已经形成，并预示着持续的增长。另一项调查结果显示，读者最喜欢的前三类书籍依次是文学类、综合类和经济类图书，说明人们已把阅读作为一种非常重要的生活方式，既注重个人素质的提高，也越来越注重生活的文化品味。
（二）对现市场图书价格的分析
我们在市面上买到的任何新书，都是可以打折的。书价，在中国属于最多水分的物价指标之一。
出版商看似拒绝打折，他们说这样会“减少出版者的利润，将来事业发展基金不足，势必导致图书市场的萧条，由此造成的恶果最终会由读者来承担”。在他们的计算里，正版书纸张、印刷、制版、稿酬等直接成本约占书价的37％，销售、管理等间接成本约占书价的15-20％；增值税、经营税等税额约占书价的4％，再扣除给发行部门的折扣等，出版社的纯利润在10％左右，实在不算暴利行业。、但对比中国物价指数近年来的变化，图书定价对于中国人的实际购买力来说，依然偏高。此外，所有读者都从书的定价中看出了一种随意性：18.8元、28.8元、38元??企图以未突破整数（20元、30元、40元）和貌似吉利的价格给读者造成便宜的错觉。并且医药专业的图书价格普遍偏高，这对于还是学生的我们来说，是不小的压力。
（三）对二手书市场的分析
经过前期市场调查，分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力，一方面，大学期间多数情况以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配，因此，课外阅读需求便凸显出来；另一方面，学生可以按照自我意愿来计划学习，而在没有老师辅导的情况下，各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面、
花费的钱又比较多，买崭新的书籍消费过高，难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。并且大学生使用的专业书大多数价格高昂，而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次，变动的幅度也不时很大，这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半，甚至更少，这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。、他们手中滞留着数目不小的二手书，如果真能将这些二手书很好的流通，将是很大一片天地
（四）对消费者分析
在本人对周边同学的询问中了解到，大多数同学对购买二手书籍有很大兴趣，很多同学对二手书店抱有期待的态度，大多数表示愿意将二手书籍卖给书店以及从书店购买或租借二手书籍。我相信，本店开业后将会迎来众多的学生及老师的光临。
第四章、选址分析
（一）书店更是一种交流
书店想要成功经营，必须有自己的独门“秘笈”。低价、优惠、实惠是我们的价格宗旨。对于书店来讲，物美价廉永远会收到同学们欢迎。人性化的服务给特定的顾客提供了他们在其他书店享受不到的、
服务，也将是一种比较有效的方式之一。书店存在的意义不仅是买书。实际上，买书看的人，不光是要买书，更重要的是一种氛围，一种交流。比如书店能给顾客提供独到的推荐，比如买书者能在书店和老板，和同样志趣但并非同样专业的同学交流一些心得，亦不失为一种校园情趣。
我们相信书店只有出众，才能吸引顾客。这将是我们为之不断奋斗的目标。
（二）中国药科大学地理分析
经过两年半的大学生活，我们对学校周围的环境有了一定的了解。学校地处远离市中心的郊区地带，是几所大学的集中地，拥有众多的客源，附近无大型的书店，竞争力小，学生购书十分不方便，使他们更愿在较近的地方买书，本店低廉的二手书将成为他们的首选。在这种条件下，本店将店址选择在图书馆，以本校学生为主要服务对象，之后可逐步扩展的南京各高校。
另外值得强调的是：作为书店经营者的我们本身就是学生，谁还能比我们更了解学生的学习需求！
第五章、营销策略
（一）旧时光二手书店销售网络及渠道：
旧时光二手书店开业初期以直销方式为主，将低价收购的书籍以出售、换购的形式提供给需求者。书店经过试营业期后，将渐渐步入正轨，进而将设立代理商等其他前卫时尚的销售模式如寄卖、旧书交换的方式满足现代人的需要，更会定期进行一系列的活动来拉拢客源。以其更加完善的销售运营方式运行，建立完善的销售渠道。
（二）在广告促销方面的策略与实施：
1）政策：旧时光二手书店同时为贫困优秀学生提供工作岗位，
2）醒目的牌匾、明确的指示牌：
3）书签：在寝室发放书签，书签是一种同学们可长期保存的物品，是旧时光书店的一种长期广告，同时注明，开业当天持书签到淘宝书店换购书籍的同学即可得到相应的优惠。
5）展板：书店门口将设立展板公示书店流动书籍的最新情况。如：最新的小说、杂志、热销的英语四六计算机二级、考研复习资料等。我们同时为免费同学们设立沟通交流的平台，需要用书的同学可以将其需要登记在展板上，拥有该书籍的同学即可与本书店联系，形成交易平台。
其他宣传媒介：利用QQ群、校内网、微信等同学们经常光顾的联系方式建立群组、班级，为同学们提供交流的平台。
第六章、风险分析
二手书店的冲击来自互联网和盗版书。现在，只需将书名键入网络搜索引擎，几分钟内便可订购到想要的书。另一方面，中国的书籍出版不严谨，充斥着二手书。“一本盗版书才不到10元，很多顾客会觉得买二手书不如买盗版书。”、这将对书店的营业造成不利影响。校园内的书店也是我们的主要竞争对手。
第七章、SWOT分析
篇7：书店创业计划书
一、系统背景
1.项目背景
随着网络在中国的广泛普及，网络支付手段的逐步完善，越来越多的中国人逐渐习惯于网上购物，习惯于鼠标点击下订单，送货上门的快捷便利的购物方式。
传统书店的购书观念正在被网上书店这一方便快捷的购书方式所冲击。
网上书店在国际互联网上可以实现的商务功能已经越来越多样化，几乎传统书店所提供的功能都可以在互联网上进行电子化的高效运作，而借助网络的跨地域特点，更是将传统书店的地域限制加以突破，全国各地的读者都可以通过网络在同一个网上书店购书，从而大大增加了客户的数量。
为了使网上书店的投入回报和管理效益最大化，在对网上书店进行系统开发之前，必须对一系列问题进行科学的论证，如网上书店的需求分析、网上书店系统的功能等等。
综上所述，网上书店已经成为互联网时代购书者的最佳选择，必将获得巨大的成功。
2.目的与要求
目的：为读者打造一个方便、快捷、高效、经济的购书平台。
要求：
1.游客可以随意浏览图书及网站信息，但只有在注册为网站会员后才能在线购书。
游客注册成功后即为普通会员，当其购书金额达到一定数量时可升级为不同等级的会员，以享受相应的优惠折扣。
2.会员登录系统后，可通过不同方式(如书名、分类等)搜索图书信息、修改注册资料、网上订书、订单查询与修改、发布留言等。
3.管理员分为四类：订单管理员，系统管理员，商品管理员，会员管理员。
二、可行性分析
1.经济可行性
⑴图书发行量不断增大20xx年底，新闻出版署公布了《20xx年全国新闻出版业基本情况》，其中指出，20xx年全国共出版图书301719种，其中新版图书168296种，重版、重印图书133423种，与上年相比图书品种增长10.07%，新版图书品种增长12.97%，重版、重印图书品种增长6.61%，总印张增长0.78%，定价总金额增长5.68%。
图书发行量不断增加实际上是读者对图书的需求不断扩大的反映。
⑵书店增多，售书网点普及普通书店的发展是大家有目共睹的，尤其在城市，除了新华书店，各种国有、私营、个体的书店比比皆是，综合书店、专业书店、精品书店、工具书店、电子书店应有尽有。
书店规模也越办越大，如北京图书大厦、北京海淀图书城、上海图书城等等。
此外，还有国外图书业巨头的介入，如贝塔斯曼。
这些国外公司的加入，不仅带来了更多的图书，还引入了诸如会员制这样的图书营销新理念图书市场一片繁荣。
在这种情况下，网上书店的加入无疑将使得竞争更加激烈，但从另一个方面看，只有在这种激烈的竞争下，网上书店的优势才能得以体现。
2.技术可行性
⑴在网络技术方面，早期用于电子商务的网络多为较封闭的，现在的网络使用internet技术来构建，为电子商务的发展提供了一个统一的平台。
⑵在软件方面，以ibm、hp为首的众多it厂商纷纷推出自己的电子商务产品，有的还提出了“一揽子解决方案”。
对于人们最关心的支付与安全问题，也提出了一些相应的解决方案，例如各种卡的技术，如信用卡、电子现金卡等;各种安全技术，如防火墙、时间戳业务、公钥证书认证等。
⑶在硬件方面，企业或商家构建服务器有非常宽广的可选择面，因此，国内计算机和网络发展非常迅猛。
虽然，中国的网络基础比较薄弱，但据中国互联网络信息中心20xx年最新统计数据表明，截止到20xx年底，我国上网用户已经突破4.5亿人，达到4.57亿人，较20xx年底增加7330万人;互联网普及率攀升至34.3%，较20xx年提高5.4个百分比。
这是中国计算机网络发展的现实，也是发展电子商务、经营网上书店的基础。
三、需求分析
1、问题陈述
需求分析简单地说就是分析用户的要求。
需求分析是设计数据库的起点，需求分析结果是否准确反映用户的实际需要，将直接影响到后面各个阶段的设计，并影响到设计结果是否合理和实用，做好需求分析对整个数据库的设计有着极为重要的作用。
2.业务需求分析
是根据现实世界对象需求，描述应用的具体业务处理流程，并分析哪些业务是计算机可以完成的，而哪些业务是不能由计算机完成的。
网上书店主要业务包括：图书信息发布与查询、订购图书、处理订单，并通知配送公司进行图书配送等。
本节只给出网上书店的核心业务“订单生成”及“订单受理”处理流程。
3.功能需求
系统需要实现以下基本功能：
(1)用户管理
系统的用户分两种：管理员类用户和普通类用户。
普通类用户分为注册用户和非注册用户，这两种用户的权限区别在于能否进行购物(提交订单)，以及对个人资料的管理包括个人资料、购物车、积分查询等用户管理模块的全部功能。
注册用户只能对自己的信息进行修改、浏览、但是不具有管理网上售书系统后台功能管理的权限。
管理员具有使用系统的所有功能，而普通用户只需要具有日常书店的管理功能即可。
用户权限的设置通过用户登陆界面的输入来进行。
同时还可进行系统用户登陆的一些管理，包括添加，删除用户，更改用户的登陆密码等。
(2)书籍管理
书籍管理模块提供了采购、查询和库存警示的功能。
书店管理人员通过该模块来采购各类图书。
图书信息查询提供了各种查询条件，用户可以根据查询方式和条件来进行所需图书的查询。
库存警示可以及时反映书籍的库存情况，方便采购。
(3)销售管理
销售管理模块包括该收银管理和销售浏览以及报表打印，以便用户更加方便快捷
的操作使用。
(4)会员管理
会员管理模块包括会员信息的录入、查询以及统计。
(5)注册管理
会员注册。
会员注册时要求填写会员基本信息，包括姓名、登录密码、性别、出生日期、电话、地址、邮政编码、电子邮箱、单位等信息。
系统检查所有信息填写正确后提示会员注册成功，并返回会员编号。
职员注册。
职员注册时要填写基本信息，包括姓名、登录密码、性别、出生日期、部门、薪水、住址、电话、电子邮箱等信息。
系统检查所有信息填写正确后提示注册成功，并返回职员编号。
四、概要设计
篇8：书店创业计划书
一、前言
这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。
二、项目简介
音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，优雅的购书环境，以及创造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受，并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时，有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。
休闲书店集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身，可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说，也可以让人们在舒缓的音乐中，缓解工作中的疲劳和学习的压力，放松身心，同时也是个交流聚会的好去处。
三、市场分析
从全国范围内来看，随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。
从城市发展角度来看，首先，伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高，更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养，追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受;其次，知识经济时代是个竞争空前激烈的时代，人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”，“终身学习”的概念已如此地深入人心，并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲，人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。
因此，音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景，可以满足广大消费者的精神文化需求。
四、竞争分析
从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，大体的分析有以下这些：
图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证休闲书店的发展壮大。
五、营销策略
（1）市场定位：
休闲式书吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好书吧，保证服务质量，努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间，师生之间，高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析，由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。经过调查分析，初步分为以下几个服务项目：
（2）定价策略：学生消费模式。实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元)，所有消费享受8折优惠。
会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。
（3）为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。
（4）除了提供会员服务和学习交流x台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应(如：咖啡，果汁，甜点，以及不超过20度的酒精饮料)。
社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。
短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的桓龅辏梢蕴峁┯胖史竦男菹谐∷
长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的.外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。
六、营销管理
营业时间：上午10：00到晚上12：00
招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。
产品定位：新鲜食品，健康。
品牌宣传
由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略
（1）产品传播
产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式，在行业产品严重同质化的时候，产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中，能真实地感觉并对之作出相应的判断，其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚，使产品形成传播力，我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的产品其基础是品质而不是概念，首先要在品质上形成差异，它是产品附着信息传播的保证，蓝风咖啡选用优质咖啡豆，保证纯正口味。品质不仅包括产品质量，还包括功能、设计、概念、包装等，要保证传播力，信息的差异化是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格，大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志，具有鲜明的个性和独特的风格，促使消费者对书吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。
（2）口碑传播
人们只着重由广告带来的传播力，而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色，围绕他们展现一系列的个性化品牌服务，甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受，以口碑传播并影响到他周围的人群，这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的，先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优，给消费者留下良好的印象，感动消费者，这样才能赢得好的口碑，通过口碑，树立蓝风的品牌形象也提高消费量。
（3）公关传播
公关是永远的低成本传播利器，甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑，公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此，书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校，给贫困大学生提供一个勤工助学岗位，提升书吧的品牌形象。
（4）分众传播
在企业的发展承受能力不足的情况下，分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候，不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理，让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意，但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美，是消费者去影响潜在消费者。
（5）新媒体传播
是企业最具开发低成本传播策略的价值x台。在各大学校都有各自的论坛网站微博，关注度很高，在论坛上，微博，刊登广告和发帖，宣传书吧吧的经营特色和最新促销信息，能够取得不错的效果。
七、投资预算
投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。
篇9：书店创业计划书
一、项目背景
咖啡作为外来饮品已经逐渐被国人所接受，成为越来越多的人日常不可缺少的饮品。大学生这一群体对咖啡的接受程度是很高的，所以以咖啡为主题的书店在大学生中的消费市场潜力是巨大的。此外，据医学研究指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危害，反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效，自信喝咖啡的人会越来越多。由于我校地处巴南在建高职城，学校周边的娱乐设施相对欠缺。另外我们学校的图书馆虽藏书丰富，但是无法做到与最新教育信息同步更新，热门紧俏的资料如于公务员考试、研究生考试复习资料无法做到及时更新。同时，我院缺乏符合大学生要求的个性化服务的场所，没有迎合大学生阅读心理的消费环境。于是我们萌生了创立学院“校园咖啡书吧”的念头。
二、市场定位及相关调查
1. 市场定位
咖啡书吧是一个以书为载体的休闲会所，针对学院师生而生，旨在体现一种”自由”“随意”的生活方式，它是一个“私密的”“怀旧的”“纯粹的”休闲空间，让读书行为转变成一种城市田园风格。把书的绿色、积极、向上的意义无限放大。优秀的书籍成就优秀的大学生，书吧不仅是海量知识的运输者，还是和谐校园、的实践者之一。
咖啡书吧是一个有共同爱好群体的纽带，让这一类人在这里能真正寻求到一种心灵的宁静。优秀的大学在大力提升学生专业技能的同时也应该不断丰富学生的文化娱乐生活，以提升学生的精神文明和陶冶情操。由于学校较为偏僻，周边的娱乐设施相对欠缺。另外学校的图书馆虽藏书丰富，但大多为经管专业书籍或辅导书籍，文学类书籍相对欠缺，而优秀的文学类书籍对一个大学生的成长与人格建立起着不可小觑的作用。
咖啡书吧的独特将学生师生带来更精彩的生活、更不一样的学习享受，在充满静谧的空间里闻着咖啡的浓香、品着奶茶的清新，在咖啡书吧优美的音乐中，抒发对美和生命的感悟，这种感悟自然而然会被周围的学术气息所浸透，成为一个充满活力和创造力的人文港湾。
咖啡书吧以温馨、文艺作为主风格，配以浓厚文化色彩的书廊和音乐，以为顾客提供优质的服务作为经营宗旨，营造出清新舒适，富有人文氛围的生活休闲场所。
理念：纯粹、自然、随意、发呆、冥想、聊天、交流、享受孤独、思想流浪。
2. 相关调查
（1）是否喜欢喝咖啡
在这一调查中，高达82.6%的受访者表示很喜欢喝咖啡，仅有6%的同学表示不喜欢。资料显示，近几年来，中国咖啡消费急剧升温，咖啡所特有的异国情调已经被越来越多的人所接受，特别是年轻人，而学院的主要消费群体也是在校的年轻学生，市场的前瞻性是比较客观的。 （2）咖啡书吧环境
受访者到咖啡书吧消费时首先注重的是咖啡书吧的环境，继而是咖啡本身的味道，咖啡书吧的服务态度位居第三。咖啡书吧的环境在很大程度上决定了其本身的格调、特色、品味，是消费者选择咖啡书吧较为重要的一个因素，同时，咖啡书吧的环境、管理经营、技术传承这三点是校园咖啡书吧能走得多远的重要决定因素，。另外，在喜欢的咖啡书吧风格中有46.7%的受访者比较喜欢古典欧式的风格，选择现代简约和明快优雅的分别占了29.3%和24%，在装修中风格方向的定夺也比较明确。
总结：咖啡书吧集图书馆、咖啡厅、茶馆的优点于一身，更具时尚与创新。且咖啡书吧为大学师生提供幽雅舒适的休闲环境，同时还可以为喜欢潮流的顾客提供时尚和资讯。作为学生的我们更易于消费者沟通，为其提供特色化、个性化服务。新校区附近没有这样的休闲书吧，消费者集中，市场潜力巨大，发展前景很好。
三、成本预算
1. 咖啡书吧店面费用
咖啡书吧店面是租赁建筑物。包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。预算100-150平米店面，费用大约在15-20万元。
2. 装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
（1）外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
（2）店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
（3）其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。 整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*150=54000元。
3. 设备设施购买费用
（1）沙发、桌、椅、货架。共计2250元
（2）音响系统。共计450元
（3）吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600元
（4）产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计500元
（5）各类书籍以及杂志100000元
4. 开业费用以及首次备货费用
（1）营业执照办理费、登记费、保险费；预计3000元，营销广告费用；预计450元。购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、等www.cgnw.bid/的费用。大约1000元
5. 周转金
开业初期，咖啡书吧要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡书吧开业初期的正常运营。预计20xx元
四、预期回报
书吧：共有8桌，每桌容纳四人，每单次可容纳32人，晚上为高峰时段，每桌晚上时段可多开一次台，相当于书吧晚餐时段就可以有16桌。
顾客人均消费按最低10元计算，每天营业额大约(8+16)×4×10=960元/天。书吧还开展每天外卖送到寝室活动，每天营业额大约50×10=500元。每天大概1460元收入。
每天支出：水电一天15元奶茶粉以及奶茶原料成本(24×4+50)×5=730元付出的工资：外卖1×50=50元店内人员一天工资 2×80=160元总250元总支出：15+730+50+160=955元 一天收入：1460-1105=355元 一个月收入：355×30=10650元
五、销营计划
（1） 制作宣传单，在学校派发传单。
（2）与学校组织合作，赞助学校的活动举办，进行活动冠名，组织为我们宣传。并为活动制作www.nlfw.bid/横幅并落款，挂于学校内。
（3）开设，在学校进行摆摊宣传，扫码赠送小礼品。 （4）在学校贴吧，网站进行宣传。 （5）进行开业大促，打响知名度。
（6）建立会员制度，给予会员更优厚的待遇和服务，比如会员专区，会员专项借书制度等，建立固定的熟客。
（7）开业当天，开张当天，举行优惠活动： 【顾客的第一杯】
1）前10名顾客免费获赠第一杯（价位大概在5元左右，以向进入咖啡书屋的顾客派发序数牌/卡确定前10位优惠顾客）
2）、前50名顾客优惠7折（以向进入咖啡书屋的顾客派发序数牌/卡确定前10位优惠顾客，包含第1条优惠的10名顾客，前10名第二杯起7折优惠）
3）当天前100名的顾客将有机会获赠精美的咖啡杯一套，共10个名额； 【顾客的第二杯】
为期一个月的试业期间，咖啡等产品的价格一律打8.8折。由于顾客喝了第一杯，我们将在顾客喝第一杯的过程中将咖啡屋的文化、品味、特色、服务等带给顾客，让顾客花一杯咖啡的钱享受超值的服务。
六、发展计划
1. 项目开发计划
（1）外联计划
寻找有投资意向的企业或者个人，向他分析项目的可行性，说服他投资这个项目。
（2）店面选址
地址将选在宿舍C6下面，位置处于各栋寝室到教学楼、食堂的两条必经之路的中间，到各栋宿舍都方便，且前方是小花园，环境优美，适合安静的享受咖啡的美味。
（3）内部调整
试业期间，所有员工除遵守咖啡书屋相关规定外，需严格遵守自己所在岗位的相关要求规定。咖啡书屋内全部成员在工作期间及时记录存在的问题或漏洞，并向上汇报，最终由经理归类汇总，制定解决方法，完善制度，完善咖啡书屋各方面服务。同时，每天的记录应该当天整理登记，每一周进行一次大总结，检查当周制定的方案执行效果。并把当周营业、管理情况向指导老师汇报。试业结束，经理整理试业期存在的问题，统一归档，并更新现有条规。
（4）长远计划
1）是否扩大或更换店面
因学校的扩建，可根据学校的人流量集中点，结合成本预算，选择更适合的地址或者扩大店面。
2）是否开分店
因本校的人流量和占地面积基本固定，在本校不适合开分店，但是如果在本校反映比较好，可以选择在没有太大竞争的其他学校开分店。
3）是否走出校园
随着经济的发展，人们生活水平逐渐提高，愿意享受生活的人越来越多，喝咖啡既可以让人平静下来，又可以提升个人气质，适合在人流量多但是环境相对安静的地方开店。
篇10：书店创业计划书
一、计划摘要
(1)书吧的业务范围和性质:
1.书吧将向公众(主要是大学生和普通工薪阶层)出售各种时尚杂志、体育报纸和网络畅销书
同时，店内还设置了半封闭的包间，为读者提供咖啡、茶等饮料，让读者悠闲的聊天
3.图书吧提供图书订阅服务
(2)主要商品:
1.各种杂志和报纸，涵盖美容、体育、经济、政治、军事、旅游和绘本
⒉.网络畅销书，包括流行的网络小说和哲学书籍
3.各种茶和咖啡
(3)消费对象:大学生和普通工薪阶层
二、书吧地址
书店所处的黄金地段主要是在拐角处，靠近学生聚集地、居民区、三叉路口。因为书吧的主要消费者是大学生，所以书吧的地址位于浙江某大学附近
三、书吧的装修
装修预算:4 ~ 5万元
装修设计:
1.书吧分为上下两层。一楼以图书销售为主，有一个略大的全开盒，二楼有一个单间，有桌椅。
⒉.书吧整体颜色为蓝色，从一楼到二楼颜色由淡蓝色逐渐变为深蓝色，轻松优雅。
3.单人包间根据动画、军事、文学等不同主题设计壁画和灯光。
四、管理结构
1名经理，主要负责书籍的选择和购买，协调和管理店员的工作。同时，经理负责商店的财务管理。财务系统采用日结制，即当日进行财务结算，填报报表，每月月末进行损益计算
有1-3名店员，主要负责店里的服务和清洁，结合店员考核制度和奖金制度，提高员工的积极性
五、市场预测
(1)商品特征:以图书销售为主，休闲娱乐为辅
(2)消费者特征:17-30岁，追求时尚，渴望激情，有一定文化基础
(3)价格决定:因为消费者主要是大学生，价格定位不能太高，为了维护书吧利益，也不能太低。
(4)推广计划和广告策略:
推出读者会员制，会员享受图书折扣。他们可以在保持图书完好的情况下免费借书，并收取茶水费和包房费
采取传单的形式宣传这本书
定期介绍房间间的特别优惠
六，书籍的来源
出版社、图书批发市场、个体工作室(注意折扣问题，出版社的折扣一般是部分教材打八折，其他大部分在6.5-7.2%之间)
七、风险和风险管理
1.很多畅销书往往只有一两个月的市场效应。这就要求书商及时跟踪图书市场，调整图书结构，最大限度地满足读者需求。
⒉书吧的特点很难长期保持。这就需要店长有独特的文学视角，坚持自己的特色。
八、成长与发展
扩大单店规模。(经营区域、经营品种、经营范围)这种方式有风险，需要充分了解和合理预测当地的市场容量和一定的竞争优势。
篇11：休闲茶餐厅创业计划书
(2)、促销策略
试营业期间(正式开店前4天)全场8.5折
店面正式开张时前100位顾者可免费获得VIP会员卡，在下次的光临中享受优惠。
一次性消费达300元的消费者可以获得VIP贵宾卡(仅限一人，团队消费累计300元可获一张贵宾卡)，享受8.5折的优惠。
每周六开展优惠活动，具体为团队人数超过10人可享受9折优惠。
5、市场渗透与开拓计划
市场渗透主要依靠宣传和促销两个方面，一方面通过宣传把茶餐厅和舟东其他小吃店进行区分，形成品牌形象，前100人可获得VIP卡是为了有最初的消费人群，为顾客提供消费动机，这些市场开拓初期的手段。通过促销暂时对舟东同类竞争对手进行打压，用降价来抢夺市场，再通过VIP和定期优惠来形成自己的消费群，保证有一部分人群对品牌忠诚。在优惠中加入人数限制(10人以上)也是为了更好的拓展市场。
二、市场推广计划
本项目是在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，让客人在工作和学习辛苦之余有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃。为了宣传这个理念，并且形成一定的消费群体，本店将采取会员制度并且定期开展相关的优惠活动，以便市场的推广。
1、宣传品发放
开店之前主要是宣传品的发放，以便第一批顾客的形成，在日收入趋于稳定后，力度减轻，频率降低。
2、学校活动
适当的对学校活动进行赞助，取得冠名权，提高在学生中的知名度。要有专门人员和学校(活动较多)的学生部门进行联系，在活动结束后提供相关优惠，以便推广本店。
3、不定期的调查
在开业以后不定期进行问卷调查，从价格、服务环境、产品等方面来对现在的状况进行评判，在店内设置留言簿，顾客可以在留言簿上写下对本店的意见和建议，从而有利于改进相关项目。
第六章：经营计划
开办初期(进入期)
市场预测
茶餐厅属于餐饮业经营范畴，但又与文化娱乐业息息相关。茶餐厅不同于纯酒店类餐饮业，而是注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者提供一个营造和谐气氛的手段和保证。舟山东路上，餐饮业以浙江大学城市学院和树人大学等学校的学生为目标群体，而学生注重课余休闲时间的放松，现在我们正是提供了一个吃与玩结合的场所，能给学生提供一个轻松舒适的环境。开办初期，目标群体主要会是认识的同学和朋友，并因“新”而吸引一群消费群体。
经营目标
吸引到更多的消费群体为主，将本店的品牌和声好打响，让更多的同学知道并了解我们餐厅。
篇12：休闲茶餐厅创业计划书
(2)、对于餐饮类服务性行业，大家会有一种先入为主的念头，对新开设的餐厅一般会抱有怀疑的态度和比较高的要求。而且，由于我们独特的经营模式对于广大的消费者来说，还是比较陌生的。因此，要得到大家的接受和认可需要一个比较艰难的过程。针对这个劣势，我们将在进入市场的初期，加大宣传力度，并采取优惠的经营方式，扩大我们在消费者中的影响。同时，保证我们产品和服务的质量，争取消费者的信任和接受。
通过上面的分析，我们得出的结论是，在我们的经营过程中，我们既要保持自己的特色，又要迎合消费者的需求，以得到消费者对我们的认可。同时，我们要丰富自己的管理经营经验，以促进本项目的良好发展。
第五章：市场推广
一、营销策略
1、营销机构和营销队伍
营销队伍分为两部分，除了自己本身进行相关的营销活动外，还会聘请外部人员进行市场推广中的相关宣传活动。
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
营销渠道是店面的直接产品销售，不承担外卖服务。
(1)、初期的营销网络建设
一方面通过店面宣传等方式来影响消费者，使得产生购买倾向。另一方面进行降价促销，鼓励消费者尝试，尽力在消费者心中树立良好的形象，有利于口碑的传播。
(2)、营销网络的巩固
定期举行优惠活动，来吸引新的顾客。一次性消费达一定数额的消费者可以获得VIP贵宾卡，享受相关的优惠。
适当对城市学院和树人大学的学生提供赞助，保持在学生中的知名度。
3、如何树立品牌
在前期和巩固期的宣传中突出茶餐厅的氛围，突出让客人在工作和学习辛苦之余能够有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃，将茶餐厅和平常的小吃店区分，树立自己的品牌。
对来到茶餐厅的消费者进行宣传，让消费者有切身的感受，通过口碑传播树立品牌形象。
4、广告策略和促销策略
(1)、广告策略
开张前的广告宣传以发放宣传单为主分为舟东、城市学院、树人大学三部分，舟东主要是以店面为中心，向四周辐射，靠近店面的地方由本店人员进行宣传和讲解，三个地点的目标均是青年学生。
开张时间定在中午(舟东人流量最大的时间段)，同时在舟东、城市学院、树人大学同时进行宣传(发宣传单)。
开张后定期发放宣传品，但与前期不同，在日收入趋于稳定后，力度减轻，频率降低。在此同时，适当赞助学校的活动，进行冠名，提高知名度。
篇13：休闲食品创业计划书
项目分析
台湾是美食之岛，凡去过台湾或吃过台湾特色食品的人都对台湾的美食流连忘返。休闲零食近几年在国内也很风行，做成全国连锁的也有好几个品牌。这说明消费者对休闲零食是比较认可的，尤其是有特色的就卖得更好了。
我是把台湾的特色休闲食品以促销的形式在商场里人流量大的地方售卖，产品价格定位大多数在20元一袋，也有少量50元一袋。销售的方法是以现场试吃的方式留住顾客，因为产品是台湾原产，口感好，非常好吃，而且价格又不贵，又是以促销的方式销售，买3袋只要50元，人们在这个时候是很容易被打动的。
为什么选择以促销方式销售台湾休闲食品？
1、曾经帮朋友做过台湾休闲食品的销售，并且以促销人员的身份在不同城市的商场里都做过这种促销形式的销售，效果都很好。
2、投资不大，前期我只需要在商场找到合适的地方，主要支出是商场租金。我朋友可以提供货源，如果销售不出产品可以退回，而且进价会比别人便宜一些。
3、符合创业四大原则：真实、实用、可操作、能赚钱。
4、符合平民创业八条标准：投资少，见效快，操作简，控制易，市场大，消费多，利润稳，风险小。
5、符合当地市场：今年在济南一个大型综合性商场做过10天台湾休闲食品展会，销量很好，口味也能得到当地人的认可，大众化消费，尤其深得小朋友和老年人的喜爱。
6、适合自己：很了解产品的特点，销售方法也熟练掌握，并且多次培训过促销人员售卖。
市场分析
台湾休闲食品有着浓郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，价格也有优势，人们会有花钱少买到好品质的东西得到实惠的占便宜心理。近两年休闲食品也开始进入大超市及商场，反映和销量都很好，而且还在逐步扩张开店数量，说明人们越来越认可特色品种的休闲食品。我要做的台湾休闲食品跟国内特色休闲食品相比，虽然同属一类，但在产地、品种、口感、销售方式上没有可比性，所以没有直接竞争性。
创业路线
第一步：争取在春节之前进驻商场，因为过节过年是旺季，所以再不好也会把租金赚回来，同时可以很好的试探市场，再根据市场需求，在价格、品种、宣传方法上作出改变。
第二步：站稳脚跟，增加销量，形成良好的管理模式和人员储备。
第三步：在当地适合的商场开分店。
文化定位：台湾特色休闲食品。
产品定位：休闲、美味、特色、保健、美容、实惠。
价格定位：20-60元，中档消费。
经济分析
1、成本：以20元/袋食品为例，进价8元左右，销售时可采用50元买3袋。
2、房租：以5000元计算。
3、人员：2人，底薪+提成，以每人3000元计算。
4、收入：以我以往在商场销售的经验，周六周日以每天3000元计算，周一到周五以500元计算（保守估计），以一个月为例，销售收入为：3000元×8天+500元×22天=35000元；净利润：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工资）-17500元（进货成本）=6500元。
5、投资测算：展柜5000元，房租15000元（交三个月），好处费5000元（找商场负责人），前期进货可赊欠，最少投资合计：25000元。如付款进货，需流动资金10000元，这样最多投资合计为：35000元。
篇14：休闲餐厅创业计划书
一、创业目标
根据市场需求，针对现代年轻人的消费心里，利用合理有效的管理与投资，建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。
二、市场分析
随着社会经济的不断发展，餐饮业近几年的发展突飞猛进，大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷，所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出，占领市场份额，是我们需要解决的问题。
我们认为，情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理，并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围，优质的服务吸引消费者，外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务，增进情侣之间的感情，以达到双赢的目的，使情侣高兴而来，满意而归，使情侣餐厅业务不断的推广扩大。
据调查，现在的情侣较对理想的就餐环境的要求是:有情调、舒适、价格合理、物有所值。
而当今市面上的此类餐厅有的价格偏高，无法到达大众所能接受的程度，因此门庭冷落，不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者，使得菜品质量与餐厅的整体环境下降，情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价，这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。
而这些正是我们所注意到的，我们的成功之处在于能够充分权衡“价位”与“品位”，真正意义上达到物有所值。
而情侣选择我们的原因不仅是价位与品味，还有我们优质的菜品及完全人性化的服务，这也是我们的高明之处。
调查表明，在北京、上海、深圳等较发达地区已经有“情侣餐厅”这一创意，并已投入市场运营，且发展效果较好。
但在内陆的地区，尤其是尚在发展中但极具投资潜力的大中型城市(如西安)，此类以情侣为主题的餐厅还尚未成型发展，针对这一餐饮行业的空白，借鉴发达地区的情侣餐厅的成功经验，在一级城市，并最终以二级城市为主打，发展情侣餐厅这一产业，发展我们自己的特色，只要抓住年轻人的小资心理与骨子中投射出的浪漫与时尚另类，发展我们自己的特色，我们相信是极有可能成功的。
三、实施方案
1、经营模式:
融合酒吧及咖啡厅的经营特点，借鉴快餐店的服务模式，打造一种全新理念的综合休闲餐厅。
2、目标市场的定位
(1)消费群体:
较为年轻化的顾客群，不只针对情侣，也可以是朋友之间或是单身的休闲一族等。
(2)店面选址及装修:
店面选址一般为经济发展已形成一定规模的较繁华路段，要有足够的客流量，且客流趋于年轻、时尚，富有都市气息。
如已经比较成型的商业步行街等。
店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调，白天店内采光以自然光线为主，在夜晚，整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光之下，烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。
对于空间合理规划，充分利用所有的空间，使之紧凑但不拥挤，浪漫却不艳俗。
店面分为两层，一层为主要就餐大厅，以螺旋形旋转桌位为中心，中间加上一些必要的隔档，周围桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡，形成每一桌的相对独立;二层为沙发区及DIY包间，沙发区适合聊天休息等活动，DIY包间内提供炊具等设施让情侣间自己动手做出美味的食物，服务员可以免费提供必要指导。
餐厅内特设一面“Love Wall”,顾客可以在这里留言，以心形便签的形式留下纪念及美好的回忆(同时减少了装修成本并提高对顾客的吸引力)。
(3)经营餐品:
以日式料理类与西餐类为主餐，并配有中式特色小吃，以西式精致小甜点与蛋糕类食品为甜品，同时供应各类饮品、酒类、冰激淋甜品等，根据季节性的变化可灵活调整食物种类(如冬季可加入小型迷你火锅等)。
外卖窗口主要经营饮料及周边产品。
3、市场策略
(1)人性化服务:
抓住情侣餐厅的核心，为情侣之间制造浪漫气氛，并在特殊节日(如情人节、圣诞节等)举行情侣间的小活动并附赠奖品。
为有特别要求的情侣提供帮助服务(如男方希望女方过生日时给女方惊喜等)，在一定范围内提供免费外卖服务，送食物上门。
在餐前根据顾客要求提供免费小吃(如爆米花等)。
针对单身青年，定期(如每月)进行一次单身派对，扩大市场影响力，增加受众面。
(2)科学化管理:
采购经理
行政经理
财务经理
领班
保安
厨师长
服务员
厨师
大堂经理
总经理
董事会
分店经理
外卖窗口经理
为提高餐厅服务质量，允许在顾客用餐之后给本桌服务员打分，服务员的得分直接与奖金额度挂钩。
(3)营销策略:
1宣传策略:
以常规宣传(如各类媒体、街头、公交车车体等)为主体，同时在店面周围进行赠品发放扩大宣传。
与社会中其他产业形成联盟宣传(如与KTV等娱乐行业相互宣传等)，达到市场双赢的目的，同时减少宣传经费。
在政策允许的条件下，做地面广告，吸引消费者眼球，出奇制胜。
通过众多的外卖窗口也可提升本店人气及知名度，达到一举双得的效果。
2优惠措施:
施行积分制，凡就餐顾客均可免费办理积分卡，每一元积一分，满521(我爱你)分可免费获得VIP银卡，可享受就餐九折优惠，满1314(一生一世)分可免费获得VIP金卡，可享受就餐八折优惠。
(4)发展潜力:
1经营连锁化:
“由点做起，辐而为面”初步先稳抓主店立足于某以地区，经过一段时间形成一定的固定消费群体。
再根据发展状况，形成连锁化经营。
连锁店经营的所有菜品基本保持一致，整体内部风格统一，但可根据具体不同环境对内部装修风格与具体菜品做相应的适当调整。
初期加盟可选择投资较低，收益较大的外卖窗口(经营饮料及周边产品)。
2周边产业:
在店面的外部设立专柜开发并经营周边产品，如与情侣餐厅相关的情侣饰品(可以充分利用品牌“Lovers’ Land”中的双“L”logo设计)、情侣杯等其他周边产品，形成新的产业，以获得更多的附加值。
(5)情侣餐厅形象策略:
在商业区显示本公司的清洁、温馨、浪漫、舒适的特点，并请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中出个性。
四、投资与收益预算:
本公司坚持优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上形成与促进发展。
1、前期预算:
场地租金 30000元/月(首付三个月) 90000 元
日常必需品(碗、叉、杯等) 4650元
场地装修及桌椅 00元
宣传公关费 30000-50000元
电器及厨房大型设备 100000元
人员服装 3000元
初期流水资金 30000元
其他费用 15000元
总计472650元
2、人员雇用
经理*4人 1800元/月(1800元/人)
厨师*4人 1200元/月(1200元/人)
服务员*15人 800元/月(800元/人)
清洁工*2 600元/月(600元/人)
清洗员*2 800元/月(800元/人)
采购员*1 800元/月(800元/人)
合计 37600/月
3、后期费用:
电费夏天 3500~4000元/月
电费冬天 2800~3200元/月
其他费用 3000元/月
第一个月总开支最大预算64000元
最小预算58000元
以后每月开支
最大预算夏天44600元
冬天43400元
最小预算夏天43400元
冬天42200元
流动资金10000元/月
每月支出与收入分析:
计算，如果每日有200人分流进入我们的餐厅，每人平均消费35元，营业额保守估计为每月210000元，每月净利润最多可达150000元;如果在淡季，每日有150的人分流进入我们的餐厅，每人平均消费30元，营业额保守估计为135000元，每月净利润至少为60000元。
以上的利润分析是每月最保守估计的营业额减去每月最大的预算所得。
由此可见，即使在淡季，餐厅经营状况最差的情况下，我们的餐厅最少也能赚60000元/月。
即使每年有一、两个月是亏本的，其他各月所赚的净利润也可作填补。
五、风险估计及应对策略:
1、风险估计:
1由于对本店的经营主体没有相应概念或者宣传力度不够，导致开业初期市场反应冷淡
2相关餐厅之间的竞争
3政策性风险
4其他非人为自然因素
2、应对策略:
1加强前期宣传力度，尤其在经营理念的阐述上投入时间与精力
2针对竞争改变策略，形成优势互补，变被动为主动
3开业前期进行充分的市场与政策调查，将此风险降为最低
坚持人性化的服务及优质、健康的餐品品质是我们的宗旨。
总之，只有以服务占优，以品质取胜才能在市场竞争中做大做强，立于不败之地。
篇15：休闲食品店创业计划书
休闲食品店创业计划书
【创业资料】一、执行总结
1.1 项目创想
随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的泡×堂果冻吧应运而生了。
1.2 公司概述
泡×堂果冻吧成立于二○○七年十月份，是一个拥有独立网店，经营果冻食品的专业店铺，网址为：www.pao×××tang.taobao.com。
泡×堂果冻吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美果冻食品，面向广大的中低档消费者群体。
果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;开心的，就是健康的!
二、市场调查分析
2.1 现状
2.1.1 流行趋势
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。
2.1.2 行业现状
果冻产品，自从一九八○年代中期进入中国市场以来，其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者，特别是青少年朋友的青睐。一九九○年代中后期，随着需求的迅速扩大，果冻行业逐步形成产业。发展至今天，果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70亿规模的产业，并超过日本成为世界上最大的果冻生产国和销售国。
果冻产品的未来主流趋向天然化、功能性。质地嫩滑的果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果的营养成分。市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果冻产品，可供广大消费者选择。另外，应消费者对果冻保健功能的需求，市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。所有类型的果冻，其可溶性固形物含量要求在15。0%以上，即白糖添加量为15%，与糖果相比可称低热量食品。含乳型果冻蛋白质要求为1。0%以上，在食用果冻的同时也摄入了由乳制品带来的优质蛋白。营养健康型果冻，日益受到消费者的青睐。
随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10%计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。
2.2 竞争环境分析
休闲食品每年有近三百亿的市场容量，越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场，虽然近年国内休闲食品市场发展迅速，但专家表示，国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距，缺乏足够的市场竞争力。果冻业不但有激烈的业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产业的竞争，因为它们同属于休闲食品的范畴。果冻业不能只着眼于行业内的竞争，还要不断创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高营养价值和休闲品味，来占领休闲食品的市场。
2.3 态势分析
SWOT分析表
S(优势)：果冻是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的果冻食品，令人们留恋往返。
W(劣势)：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
O(机会)：果冻市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。
T(威胁)：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。
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