小吃之都-南京作文(推荐17篇)由网友“湘琴”投稿提供,小编在这里给大家带来小吃之都-南京作文,希望大家喜欢!
篇1:小吃之都-南京作文
小吃之都-南京作文
・・・・・・・・ 小吃之都
・・ 我最喜欢吃鸭血粉丝汤。它是南京特色风味小吃,几乎每个人都喜欢吃它。
鸭血粉丝汤名好、味好,就连颜色也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,红色的鸭血一条条的分散在粉丝上,旁边有油果子、香菜和鸭肝、鸭肠作伴。白红相间,还有黄、灰、绿和米黄色相点缀,再加上一勺红红的辣油飘在汤上,真是令人口水直流。别看色彩那么鲜艳夺目,其实做法很简单:烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的`热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。吃可不能蛮吃的,吃也是有讲究的。一般南京小朋友喜欢找到粉丝的开头,“嘘”的一下往嘴里吸,这样可以体会到粉丝滑凉爽口的特色。吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血时,应先用舌头添一添它的粗味道,再细细的品尝一下味道如何,最后把汤喝光。(对吃的描写也这么细致,小作者的心思真是十分细腻。) 但是,有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名DD“乐开花“。南京特色小吃DD鸭血粉丝汤真好吃呀!・ 鑫园小学 六(一)班・ 吴琼篇2:龙虾之都作文
龙虾之都作文
盱眙是一个三面环山,一面环水的地方。这儿虽是个苏北小县,却有着悠久的历史。今天的盱眙已经成为了中国旅游强县,是人们休闲度假的好去处。然而,过去的盱眙可不是这样。听爸爸说,当时县城唯一的街道是由南到北的一条窄窄的路,只不过半小时就能逛遍全城。街道边那矮小的房屋没有一点城市的样子。一到夜晚,全城漆黑一片,只能看到星星点点像萤火虫一样的几家店铺亮着灯。交通闭塞,外地人甚至把盱眙念成“于台”。
如今,我的家乡盱眙面貌焕然一新,山清水秀,排排耸入云雾的楼房拔地而起,取代了过去的矮瓦房。一条条纵横交错的柏油马路穿城而过,现在的交通已经十分便捷。城里修建了市民休闲广场——山水广场,还有气势雄伟的`奥体中心。一处处旅游景点相继建成:铁山寺,明祖陵,八仙台……
我们盱眙的特产——龙虾,可有名了!近年来,举办了一届又一届的龙虾节,提高了盱眙的知名度。使人们吃着美味的龙虾就想到了美丽的盱眙。还给了我们盱眙一个称号“龙虾之都”。
盱眙,我的家乡,正以崭新的面貌向世人展示着她美丽的身姿。
篇3:历史之都作文
历史之都作文
中国历史源远流长,文化昌盛,有许多古都。我这次参加了由学校组织旅游的研学活动,来到了著名的文化大城、历史之都―西安。
西安在古代又叫长安。之所以把长安称为十三朝古都,是因为它被十三个朝代作为首都。长安是中国历史上建都朝代最多,建都时间最长,影响力最大的都城,居中国四大古都之首,是中华文明的发祥地,中华民族的摇篮,中华文化的杰出代表,它也是隋唐时期世界最大的城市。
每个中国人听到西安,脑子里不由自主就会想到西安的秦始皇兵马俑博物馆。秦始皇兵马俑是全球八大奇迹之一,二十世纪全球考古史上的伟大发现。里面现存的兵马俑是秦代时期与秦始皇一同陪葬所埋下的葬品。让我叹为观止的是这秦始皇兵马俑占地总面积达19120平方米,甚是宏伟。
兵马俑被分为一二三号坑,每个坑都不一样,其中一号坑拥有兵马俑个数最多,样子最全,他们大都是武士的样貌。看他们一个个被刻的惟妙惟肖,仿佛他们就在我们身边一样。放眼望去,那一群人在干嘛呢!他们整齐地排列着,姿势各不相同,有的站立着,好像在思考人生;有的笑地咧开了嘴,好像听到某一件事,正在高兴呢;还有的,愁眉苦脸、闷闷不乐,或许是思念家人的缘故吧。再一看里面的战马十分精神,每只马都有四颗牙齿,足以说明它们年轻气盛。这些马儿们你看看我,我看看你,左右摇晃着脑袋,搞怪着,很是有趣。
兵马俑中,有一个武士俑引起了我的关注。它是一个将军,身穿铠甲,头戴着帽子,手上牵着一匹马,一副临危不惧的样子站在那,颇有大将之风。那匹马的肌肉饱满,毛发长,一看就是好马。整看这马和人,搭配在一起,让人感觉到神圣。从这么多的兵马俑看来当时的.雕刻技术,已经达到了炉火纯青的地步了,足以说明秦朝的兴盛。我从讲解员那了解到很久以前的兵马俑,每个俑的手上都握着兵器,可是因为时间久远,那些兵器都腐化了,已经没有了。但是兵马俑的宏伟气势却不曾消逝,它是我们中国的骄傲。
西安不仅只有兵马俑,还有长城和各种博物馆,更有古人类遗址。不得不说,西安是文化之城、历史之都。
美丽的西安,宏伟的长城,历史悠久的兵马俑……这些在我的脑海里挥之不去,我永远忘不了。通过这次的研学,我们了解了中国文化的博大精深和历史悠久,我们要传承中国文化,弘扬中华民族传统美德,共建和谐的社会。
篇4:小吃作文
小吃作文
小吃作文(一)
余姚的小吃有很多,番薯枣子、番薯饼干、盐炒马铃薯、豆酥糖、兰花豆、大糕……说也说不完,数也数不尽。其中,番薯枣子、番薯饼干和兰花豆是我最最喜爱的小吃。
番薯枣子一定没吃过吧!其实就是把番薯煮熟,去皮然后和些糯米粉捏成泥,做成一个个圆圆的小球,撒上点芝麻,往油里一炸,哎呀那个香啊,快把鼻子引下来了,吃一个,糯粉粉的感觉就会让你流恋良久,美味至极,我想你一定馋的流口水了吧!
番薯饼干和番薯枣子的做法?相似,把番薯洗干净,然后切成薄薄的一片片,做工要十分精细,等这些番薯晒干了,也要用油炸,但吃的感觉可跟番薯枣子一点都不一样,番薯枣子是甜而不腻,滑糯爽口,而番薯饼干却是松松脆脆,一咬即碎。怪不得一个是“饼干”,一个却是“枣子”呢!
兰花豆也是我喜爱吃的小吃之一。兰花豆,顾名思义,其原料是大豆。不错,把大豆往油里一炒,加盐拌葱花,兰花豆就做成了。刚出锅的兰花豆金灿灿的,香味扑鼻,十分有嚼劲,但从不会咬不下,嚼着咸咸的,甜甜的,回味无穷,让人忍不住要多吃几个。
我爱家乡的小吃,因为它们散发着熟悉的家乡味儿――温暖、幸福。
小吃作文(二)
要说起博白的特色小吃,那可数不胜数:卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜欢吃的就是家乡的落水包。
落水包,是博白冬至节必备的特色小吃,这美味的落水包有三种不同的吃法:煮、蒸、煎。水煮的落水包,晶莹剔透,馅料若隐若现,让人垂涎欲滴。另外一种是蒸的落水包:用烫软的生菜叶子把这个落水包包裹起来,这样保存的时间会更久一些,而且用生菜叶子包裹起来的落水包可以蒸着吃也可以煎着吃,和这个水煮的落水包是完全不成的风味。()这个落水包的制作过程是:用本地的一种细糯米,然后打成粉末,用开水把糯米粉搅拌,然后用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的糯米团,整个过程大约要十五分钟左右。馅料可以随自己的喜好来做,首先取一块面团,然后把它搓成圆圆地,然后用大拇指在面团上弄成一个窝,在窝里面装上馅,然后把这个面往中间凑,把多余的面团挤出来,一个圆圆的落水包就做好了。咬一口刚出锅的落水包,香气四溢,让人吃了回味无穷。
如果你也想尝尝落水包的滋味,就到我的家乡博白来吧!
小吃作文(三)
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的'刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
篇5: 小吃作文
豆腐串
说起豆腐串,其实家喻户晓,但在这,豆腐串和茶叶蛋是放在一齐的。也许你会问一个问题:茶叶蛋和豆腐串放一齐煮起来成什么样貌啊?但是,也就是两者独特的味道相结合,才称的上是美味啊!不怕你笑话,吃了那里的豆腐串,保准把你搀得吃了还想吃。
小学时候,我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜欢看着他们煮豆腐串,弄懂他们是怎样把豆腐串煮得如此美味。首先,把满乘着水的大锅烧沸,等到水里吐出大气泡的时候,往里面灌入超多的辣油、味精,继续烧,使它们的味道充分与水混在一齐。这时,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里,过会儿,把茶叶蛋也放进去,两种味道就相融了。煮的时间越长,味道就越好(能够更加得入味)。客人一来,就用大汤勺舀起,给几根竹棒,想吃多少就吃多少。
但是妈妈总是说小孩子吃辣的不好,因此,我只能偶尔去吃。豆腐串色、香、味样样俱全,香、麻、辣、鲜等味味独道。拿起一串来,又烫又辣,我总是舌头舔嘴唇,嘴唇砸舌头。
那里的豆腐串远近闻名,真不愧为家乡风味一绝啊!
朋友,欢迎你来我家乡做客,一品我家乡的风味小吃。
篇6: 小吃作文
我爱家乡的小吃
余姚的小吃有很多,番薯枣子、番薯饼干、盐炒马铃薯、豆酥糖、兰花豆、大糕……说也说不完,数也数不尽。其中,番薯枣子、番薯饼干和兰花豆是我最最喜爱的小吃。
番薯枣子必须没吃过吧!其实就是把番薯煮熟,去皮然后和些糯米粉捏成泥,做成一个个圆圆的小球,撒上点芝麻,往油里一炸,哎呀那个香啊,快把鼻子引下来了,吃一个,糯粉粉的感觉就会让你流恋良久,美味至极,我想你必须馋的流口水了吧!
番薯饼干和番薯枣子的做法?相似,把番薯洗干净,然后切成薄薄的一片片,做工要十分精细,等这些番薯晒干了,也要用油炸,但吃的感觉可跟番薯枣子一点都不一样,番薯枣子是甜而不腻,滑糯爽口,而番薯饼干却是松松脆脆,一咬即碎。怪不得一个是“饼干”,一个却是“枣子”呢!
兰花豆也是我喜爱吃的小吃之一。兰花豆,顾名思义,其原料是大豆。不错,把大豆往油里一炒,加盐拌葱花,兰花豆就做成了。刚出锅的兰花豆金灿灿的,香味扑鼻,十分有嚼劲,但从不会咬不下,嚼着咸咸的,甜甜的,回味无穷,让人忍不住要多吃几个。
我爱家乡的小吃,因为它们散发着熟悉的家乡味儿——温暖、幸福。
篇7: 小吃作文
你如果走遍石狮的大街小巷,都会发现路边有许多卖石狮小吃的摊子,其中最好的就要数海蛎煎。海蛎煎是由半斤海蛎、淀粉水、香葱和鸡蛋做成的,做海蛎煎开始,先往锅倒花生油,再放入半斤海蛎,这些海蛎肥大肥大,让人一看,就垂诞欲止。海蛎等到煎半熟的时候,放入淀粉水与青葱未倒到锅里,约一分钟后,就能够将已经调了味道的蛋液倒入锅里了,等蛋液凝固后,即后翻个面继续煎香,煎得两面金黄的时候,就能够放入盘内开始食用。煎好的海蛎煎,色泽十分鲜艳:煎好的海蛎成了一个圆,外面金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住,上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜,让人一看,就会产生食欲。海蛎的香味十分独特。它即有郁金花的香味一样浓郁,也有风吹稻花的稻香的清香,南宋时期有位诗人林升的诗句写道:“暖风熏得游人醉,直把杭州汴州!”而这海蛎煎简直让人迷醉到把这海蛎煎看作“满汉全席”上最好吃的菜了!海蛎煎的味道也十分了得。只要尝一口,你就会情不自禁也把一整盘海蛎煎吃得精光,嘴里还意犹未尽、回味无穷。这就是石狮的风味小吃——海蛎煎。
篇8:小吃作文
刀削面是山西最有代表性的面条,堪称“天下第一绝”,已有数百年的历史。刀削面的颜色看相很好,红色的番茄卤伴着绿色的菜叶,由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”,伴着肉末组成的“肉卤”,青红、桔橙相间,还有白色的肉片、汤,还放了一些香菜、牛肉等。面上桌上,一股沸腾的热气涌出来,顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味。真是令人垂涎三尺!
刀削面的做法很容易把握。先和面,在面里加上适量的盐、鸡蛋,在面板上揉好之后,“醒”一会,在面板上反复揉,再“醒”一会,再在面板上反复揉······直到面团表面变得十分光滑,脱不粘手,又不粘面板为止。把水烧开,把面举到肩膀上方,用一个铁片对准开始快速的削面。“嗖、嗖、嗖······”一片片的面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时,停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就能够出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自我的喜欢,适量放入面中,搅拌均匀,一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。
吃面的时候也很有意思。吃面时,我喜欢把青菜站上酸甜的番茄卤、包含肉的纯香的肉卤、包含浓浓蔬菜清香的三丁卤,三种香味混合在一齐,真叫人难以忘怀!我喜欢一根一根的吃面,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是润滑顺口呀!我慢慢吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!有次,我吃面时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着嘴笑了起来。
听了我的介绍,你必须垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可别忘了尝尝这道美食哦!
篇9:小吃作文
我的家乡白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯,我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,之后,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不明白,里面竟布满了一个个“方窝”。最终,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的,只觉得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之气沁人心脾。
篇10:小吃作文
扬州有句老话“早上皮包水,晚上水包皮”,这“皮包水”指的,便是扬州的名小吃——汤包!
扬州人讲究吃喝,茶社一类的也不少。早上一笼汤包,配上一壶滋味鲜醇的绿杨春,是再好可是的上上之选了。吃汤包还有个口诀,“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤,最终一扫光”好记又顺口。别看小小一笼汤包,那里头,可大有学问哩!首先是这皮,必须要四周薄,中间稍厚,褶的数量也得在30个以上,仅有这样,蒸熟了的汤包才会雪白晶莹,泛着光泽;其次是这馅儿,有鲜肉与蟹黄两种;第三,也是最重要的,便是这汤了,汤包,汤包,肯定得有汤呀,“汤清不腻、稠而不油、味道鲜美”是衡量汤包口感的重要标准。当你用筷子提起那胖娃娃似的汤包,望着那清汤在皮里徐徐晃动,灯光的照射,为它平添一分光洁。
晶莹剔透的薄皮儿,吹弹可破,光是看着,便是一种享受。轻轻地咬下一口,倏地一吮,那鲜美浓郁的汤汁儿,便溢满了整个口腔,好吃得让人恨不得把舌头一齐给吞下去。最终,一口吞下剩下的皮和馅,味浓而不酿人,真真儿是口齿留香,令人回味无穷。
我是土生土长的扬州人,这汤包也是自小吃到大,却从未腻过。我永远记得,在古运河畔,有个美丽恬静的小城,叫扬州。在那儿,飘着我无法忘却的香……
篇11:小吃作文
我的家乡在常州,常州的小吃数不胜数,有纤如细丝的银丝面,油而不腻的小龙包……其中我最喜欢的还是常州大麻糕。
大麻糕长着椭圆形的身体,身上还镶嵌着一颗黑色的宝石,还有那淡绿色的葱末。一看就很有食欲,让人垂涎三尺,胃口大开呀!像我这种资深吃货怎会不被吸引呢?
虽然大麻糕看起来让人胃口大开,但那个做法,那叫一个费劲呀!麻糕师傅先把水倒入面粉中,麻糕师傅一运气,将面粉一揉,一搓,一按,那动作是多么地熟练而有力。那面粉转眼就变了一个姿态,变成了一个圆滚滚的大面团!
哇!师傅的神功练成了!唰唰几下就让面粉变了一个模样,我两眼发光地看着师傅,眼睛里写满了对他的崇拜与佩服。
电光火石之间,一个个白嫩嫩的面团出此刻我的眼前,出场时,还莫名地带着一种白色的仙气,哇!那是多么气派!这阵势,真是吓到我了。瞧!它们都是以个个拳头大小,排着队,圆滚滚的,好似蜗牛一样在慢地爬行,它们是一个个灵活可爱的白胖子。
麻糕师傅在里面塞入葱末和酥油,封好口,然后擀成椭圆形咋,再撒点黑芝麻就好了。注意!注意!重头戏来了!师傅开始烘烤麻糕了!可是要把麻糕放进去,火炉的温度这么高,师傅的手能伸进去吗?我不禁为师傅担心,可是看师傅的神情却镇定自若。唰!师傅以迅雷不及掩耳之势把麻糕放在了炉子上。哇!这是怎样做到的,我还没回过神,麻糕怎样就到了炉子上了呢?嘭!麻糕出炉,那香味扑鼻而来,我的口水都要流下来了。
拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔细品尝,还有一股淡淡的喷香,让我有一种飘飘欲仙的感觉。
常州大麻糕真是让人回味无穷呀!
篇12:小吃作文
鸡蛋灌饼既是小吃也能当饱,比起中国这个美食之国的众多美味,它唯独让我百吃不厌。
我住的村子里每一天都能听见鸡蛋灌饼的吆喝声,常常没有看见卖饼人时,香味就隐约缠绕在鼻尖了,不油腻,不浓烈,不刺鼻,却是极有象征性的气味,仿佛真的看到了一张仍然冒着热气的鸡蛋灌饼。
走近看,或许卖饼人的一张饼刚好做完,他会拿起钳子或者戴上手套,将热气腾腾的饼放进袋子里,刚出炉的鸡蛋与饼搭配在一齐,能够混合出最完美的金黄色。鸡蛋灌饼的内部空气膨胀所构成的“层层叠叠”的样貌再加上前者,真会让人不觉垂涎三尺。
至少对于我来说,真正爱吃鸡蛋灌饼的食客应当明白它其实有不少做法。最常见的应当是将两张面饼放到电饼铛上,把鸡蛋敲开在其中一张饼后,将另一张盖好。经过配料的放置和一段时间的翻整,饼的外层稍焦,此时是拿出来的最好时机,做出的饼清爽有嚼劲,不然少一分则软,多一分则僵,据说真正有一手的人做的饼,应当是一口咬下去在感受到饼面起酥的香脆时,还有似有似无的回甘。这种做法的鸡蛋灌饼还常常会用刷子把酱料均匀地涂在饼上。一次我买的鸡蛋灌饼酱料涂多了,咬下去连牙跟都火辣辣的,可偏偏做的不赖,只会强忍着烧灼感吃完。
另一种做法似乎更受资深食客们的青睐。要将中空的面饼摊到电饼铛上,把鸡蛋飞快打碎后,再用镊子把饼挑出一个小洞后倒进,最终撒上配料,静候即可。看似简单,实则更考验做饼者的本事,无论是对时间的掌握,还是打碎鸡蛋,以至于倒蛋液的过程都更加的苛刻。稍不留神就会失误,那样的饼不仅仅卖相难看,口感也差。
当你读着这段话时,我或许又在哪里吃鸡蛋灌饼了呢,当咸中带甜的味道在口中荡漾的时候,我不仅仅想到,女娲造人时给人类捏上舌头真是一件太美妙的事了。
篇13:小吃作文
我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。那里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们那里的江虾可不像海虾一样大,它仅有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。可是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样貌就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不细心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它能够蒸着吃,也能够当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块仅有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还能够在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
篇14:小吃作文
我的家乡是山清水秀的清远,那有许多美味可口的风味小吃,而我最喜欢的是刀切糍。或许你会疑惑,刀切糍?什么来的呀!又有什么好吃的呢?那你就想错了,刀切糍可是我们家乡家喻户晓,远近闻名的特色小吃,想明白是什么,那我就详细的介绍给你认识吧。
关于“刀切糍”这个名字,还有一个趣味的故事呢。相传,当年,乾隆皇帝微服到清远飞来寺游玩。中午时分,已饿得饥肠辘辘,就叫当地一位农民陈某去买面条。这可把陈某给急坏了,众所周知,清远人一向以米饭为主,去哪里找面条呢?之后,陈某的妻子灵机一动,立即叫自我的丈夫烧水杀鹅,自我则快手快脚和起面来。不一会儿,“面条”就好了。陈某把“面条”给乾隆送去,乾隆吃完后,大赞好吃。陈某最终和乾隆道出这其实是清远的刀切糍,不是面条。乾隆更是赞叹清远的地方特产美味可口。事后,人们才明白此人竟是乾隆。
从此,清远各地都流行吃刀切糍。明白了这个传说后,你对刀切糍是不是有了新的认识呢?刀切糍之所以那么独特,好吃,是因为它制作的过程很讲究。刀切糍,是用黏米粉和成团,擀成块用刀切成面条形,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜,芫茜,雪豆等,既有鹅香又够溜滑,简直是色香味俱全啊!每逢过年过节,清远家家户户都制作食用。
听完我的介绍,你有没有喜欢上我家乡这美味可口的刀切糍呢?有的话,请欢迎来清远品尝!
篇15:小吃作文
古人云:“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。
汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类。
在我小时候,每当全家团圆时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上头滚来滚去,转出一个像篮子似的形状(如弯曲的饺子皮)。然后另一个手接过这面皮,用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
此刻的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只可是切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依然是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄诱人,里外都不太硬,易咬动。
吃这些豆腐都是有讲究的,例如:吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头、醋、水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐异常美味,会让人越吃越想吃。
还有一种普通而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透明,很爽滑,有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂,混合在一齐真是五花八门,但汤却清香,没有一点腥味儿。煲好后,在上头撒一些葱花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口馋了吧!
好吃竟在不言中,自我去尝尝吧!
篇16:想象作文幻想之都
想象作文幻想之都
同学们正在上课,突然一声巨响传来,窗上的玻璃来回晃个不停,似乎马上要爆裂一般,我的心立刻提到了嗓子眼上。在瞬息之间,我捂紧了耳朵,也顾不得注意其他同学的反应了,脑袋直接贴到了桌子上,以缓和紧张的心情。
没一会儿,声音消失,教师变得静悄悄的,不过仅一两秒的寂静后,又传来了另一种嘈杂不堪声音——全班同学的起哄声。不知谁说了一句:“看窗外。”所有的同学立刻如洪水般想窗子蜂拥而去,至于老师,也管不了热血激昂的学生了,也跟着拼命地挤向窗子处。
老师,男同学,女同学一锅粥地挤在一起,都等着贼大的眼睛看着窗外的一幕——一个巨大的飞碟把大街上的房子砸的稀巴烂。我看到这情况更是吃惊地不得了,竟然有UFO,让我我看到真幸运。
我一边看一边拼命地向前挤着,都使出吃奶的力气了,才向前移动那麽一点点,心里不由得憋得慌啊,无奈之下只好使出了我的绝招——无敌臭脚丫。只见,我在千均一发之际甩掉了脚上的`球鞋,露出我那露着大拇指的脚。顿时,教室里一片惊慌,同学们纷纷口吐白沫,我面前瞬间宽敞了许多,我立刻来劲了,运起比吃奶还要吃奶的力气,向前面冲去,可没想到,我用力过猛了,一脑袋顶破了玻璃,人也随着玻璃被顶破,从五楼飞了出去,当然,和我紧挨着的小伙子和小姑娘们也和我一起飞了出去。
在飞出去的一刹那,我的心慌了,这下全完了,我要向人生告别了,害怕啊!但是,我突然发现,我没有从五楼摔下去,而是像小鸟一样飞了起来,诶呀,真爽啊,也顾不得神魔了,得赶紧回教室去,不然不安全。我正要向教室飞去,突然发现,我无法控制自己了,我径直飞向不远处的UFO,嘿呀妈呀,完了,那UFO里还指不定是啥呢,我再次害怕起来。
不一会,我就飞进了UFO里,我吓一跳,这是UFO吗?怎么越看越像厕所啊,马桶,浴缸,喷头,……这就是厕所。
“地球人,你们终于来了,我火星之王等你们等了很久了,说吧是猜拳还是划拳?”一声音传来。
不知从哪走出一“肥鸭蛋”,直觉告诉我,它就是所谓的“火星之王”,这个心理叫个紧张啊,我本来打算跑的,可是我的身体再次不听使唤了,“猜拳!”我说道。
“哈哈,答错啦,我要占领地球!”肥鸭蛋大叫着。
话落,无数的大炮对准了我,“轰!”大炮发射了。
啊!
不要杀我!!
“小盼发烧了,小盼,起床了。”妈妈的声音传来。
欧,原来是一场梦。
篇17:石油之都400字作文
石油之都400字作文
今年,大庆油田发现50周年之际,人们把油城装扮得更加靓丽,大庆油田作为共和国的长子,担负着神圣的历史责任,4000万吨持续稳产。梦想的实现,将支撑着共和国未来的天空。回望过去,这里是一片荒原,到处是芦苇,没有人烟。经过几代石油人攻坚硬,不畏艰难发扬锐意精神的奋斗精神和爱国、创业、求实、奉献的大庆精神把这片荒原建成现在的百湖之城。
如今的大庆,街道宽广,高楼林立,公路四通八达,到处都有人们购物和娱乐的场所。最让大庆人自豪的'是铁人纪念馆。铁人纪念馆是为了纪念中国工人阶级的先锋战士―王进喜,而于1971年建立的。是铁人精神的传播基地和爱国主义教育的生动课堂。
我们作为新一代的带大庆人,真怀着激动与骄傲的心情投入到学习中,用知识武装自己,将来为国家建设贡献自己最大的力量。
相信在不久的将来,我们美丽的家乡大庆一定会变的更加美好,更加富强。
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