家乡的风俗包饺子作文(推荐17篇)由网友“Siciliano”投稿提供,下面是小编为大家整理后的家乡的风俗包饺子作文,欢迎阅读与收藏。
篇1:家乡的风俗包饺子作文
今天是农历大年初五,早上妈妈告诉我,民间有个习俗,在初五这天要接财神,捏“小人嘴”。听了这话,我一愣,这莫不是要捏我这个“小人”的嘴吧?于是感叹这习俗也太坑我们小朋友了吧!妈妈听罢大笑,告诉我人们会用包饺子寓意捏“小人嘴”。原来如此,本来我就特别想包饺子,现在借着这个习俗凑凑热闹岂不快哉!于是,妈妈爽快地答应了我的要求,但是有个条件,我得一起捏,这正合我意,成交!
原来包饺子前的序曲是那么冗长。首先,我们和好了一盆面。在醒面的同时,我们把猪肉和牛肉分别绞成肉泥,把胡萝卜、大葱、酸菜分别切碎。然后将肉泥分别和各种蔬菜搅拌均匀,放好调料,三盆香喷喷的大葱猪肉馅、胡萝卜牛肉馅、酸菜猪肉馅就出炉了!闻到香味,我已经涎水流了三尺,想立马把它们包进面皮里,再扔进锅里、放进嘴里,吞下肚里。可是看着那一盆圆圆的面团,我止住了口水,叮嘱自己回到现实,“革命尚未成功”,我还得干活儿。
妈妈把面搓成长条,切出剂子,就准备开始擀皮儿了。都说擀饺子皮不容易,可我看着一个个面剂子在妈妈的擀面杖下几秒钟就变成了圆圆的薄薄的面皮,我觉得并不难呀,于是自告奋勇要求擀皮。擀了十分钟,我终于擀了四张皮,可是一看,三角形一张,梯形一张,长方形一张,“瓜子脸”一张,再看看妈妈之前擀的白白胖胖的大圆皮儿,我恨不得把我的揉成一团假装什么也没发生过。
妈妈说,有些事情看似简单做时难,得仔细观察,小心模仿,勤奋练习。于是,我紧紧盯着她的一举一动,先把面剂子压扁压圆,然后左手大拇指握着面皮中心,右手用擀面杖沿面皮边滚压,还有最重要的一点,擀面杖滚压的同时,左手剩下的四个指头要以大拇指为中心迅速旋转面皮,使它均匀受压,才能擀成圆形。仔细观察一番后,我开始摸索着按照妈妈的动作慢慢擀起来了,终于擀出了一张“椭圆形”,我想,我再把相对短的两边再擀擀,不就是圆了吗?“功夫不负有心人”,就这样,我的第一张圆圆的饺子皮作品成功面世啦!
不一会儿,我们包了好几盘饺子,一个个白白胖胖的饺子,真像被捏扁的“小人嘴儿”,人们的想象力还真是丰富呀!就这样,初五的晚上,我享受了一大盆“小人嘴”,自己捏的就别提有多好吃啦!
篇2:家乡的风俗包饺子作文800字
家乡的风俗包饺子作文800字
今天是农历大年初五,早上妈妈告诉我,民间有个习俗,在初五这天要接财神,捏“小人嘴”。听了这话,我一愣,这莫不是要捏我这个“小人”的嘴吧?于是感叹这习俗也太坑我们小朋友了吧!妈妈听罢大笑,告诉我人们会用包饺子寓意捏“小人嘴”。原来如此,本来我就特别想包饺子,现在借着这个习俗凑凑热闹岂不快哉!于是,妈妈爽快地答应了我的要求,但是有个条件,我得一起捏,这正合我意,成交!
原来包饺子前的序曲是那么冗长。首先,我们和好了一盆面。在醒面的同时,我们把猪肉和牛肉分别绞成肉泥,把胡萝卜、大葱、酸菜分别切碎。然后将肉泥分别和各种蔬菜搅拌均匀,放好调料,三盆香喷喷的大葱猪肉馅、胡萝卜牛肉馅、酸菜猪肉馅就出炉了!闻到香味,我已经涎水流了三尺,想立马把它们包进面皮里,再扔进锅里、放进嘴里,吞下肚里。可是看着那一盆圆圆的面团,我止住了口水,叮嘱自己回到现实,“革命尚未成功”,我还得干活儿。
妈妈把面搓成长条,切出剂子,就准备开始擀皮儿了。都说擀饺子皮不容易,可我看着一个个面剂子在妈妈的擀面杖下几秒钟就变成了圆圆的薄薄的面皮,我觉得并不难呀,于是自告奋勇要求擀皮。擀了十分钟,我终于擀了四张皮,可是一看,三角形一张,梯形一张,长方形一张,“瓜子脸”一张,再看看妈妈之前擀的白白胖胖的'大圆皮儿,我恨不得把我的揉成一团假装什么也没发生过。
妈妈说,有些事情看似简单做时难,得仔细观察,小心模仿,勤奋练习。于是,我紧紧盯着她的一举一动,先把面剂子压扁压圆,然后左手大拇指握着面皮中心,右手用擀面杖沿面皮边滚压,还有最重要的一点,擀面杖滚压的同时,左手剩下的四个指头要以大拇指为中心迅速旋转面皮,使它均匀受压,才能擀成圆形。仔细观察一番后,我开始摸索着按照妈妈的动作慢慢擀起来了,终于擀出了一张“椭圆形”,我想,我再把相对短的两边再擀擀,不就是圆了吗?“功夫不负有心人”,就这样,我的第一张圆圆的饺子皮作品成功面世啦!
不一会儿,我们包了好几盘饺子,一个个白白胖胖的饺子,真像被捏扁的“小人嘴儿”,人们的想象力还真是丰富呀!就这样,初五的晚上,我享受了一大盆“小人嘴”,自己捏的就别提有多好吃啦!
篇3:家乡的风俗包饺子作文600字
“穿新衣,戴新帽,全家老少乐淘淘……”大年三十的晚上,伴随着电视上欢快的歌声,窗外传来的阵阵爆竹声,我们一家人围坐一团包饺子。
“妈妈,今天为什么天要包饺子呢?”弟弟歪着脑袋好奇地问。“包饺子是我们过年的传统习俗,饺子谐音‘交子’,寓意交于子时,过了今晚就是新的一年,所以要吃饺子。”妈妈边包饺子边耐心地给弟弟解释。“噢……”弟弟似懂非懂地点了点头。
而我此时的全部心思都被包饺子占据着,一大早我就摩拳擦掌,跃跃欲试了,因为这可是我第一次包饺子。我先小心翼翼地捏起一张饺子皮放在手心,然后挖了一大勺馅儿放在饺子皮上。接下来该捏饺子皮了,谁知那一大坨肉馅就像个顽皮的孩子让我手忙脚乱:当我把左边的皮捏好,馅儿就从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,馅儿又从左边逃了出来。天哪,我真是太难了!奶奶发现了我的窘境,笑着说:“肉馅少放点不就行了吗?”啊,这真是一语惊醒梦中人!就这样,去掉了一些肉馅儿后,我人生中的第一个饺子大功告成!我满心欢喜地把饺子放在案板上,可是和奶奶的饺子一对比,我又蔫了。瞧瞧,奶奶的饺子白白胖胖、鼓鼓绷绷,像一个个刚打完胜仗威风凛凛、精神抖擞的大将军,可我的饺子扁扁塌塌、歪歪扭扭,像一个无精打采、垂头丧气正在举手投降的士兵。哎,真是人比人,气死人那!
我转头又看看弟弟,哈哈哈,我心里平衡了,弟弟的饺子更叫惨不忍睹,那还有饺子的形状吗?简直就是一个奇形怪状的面团上沾了些肉馅儿。他的两只小手上也满是面粉和肉馅儿,对着手中的“饺子”一通乱捏,却怎么也捏不好,急得他抓耳挠腮,结果却把自己抹成了一个不折不扣这个小花猫,把全家人逗得哈哈大笑。
当当当,新年的钟声响起了,我们一家人也吃上了热腾腾的饺子……
篇4:家乡的风俗包饺子作文600字
中国文化,博大精深,传统习俗更是数不胜数,其中最有名的非吃饺子莫属。
其实吃饺子在古代都已经盛行来。饺子要在大年三十晚上十二点之前包好,待到农历正月初一子时吃,有喜庆团圆和吉祥如意的美好寓意。不管穷人,富人,在春节这一天,餐桌上必不可少的就是这一盘盘热气腾腾的饺子,它绝对称得上是饮食界的“一哥”。故民间有“好吃不过饺子”的俗语。
瞧,除夕之夜,我们一家老少齐上阵,正在为这顿饺子忙的热火朝天。奶奶负责调馅儿,荤素搭配,包吃不腻;老妈负责和面,制作饺子皮。只见老妈把和好的面切成几小块,然后把小块的面团,在面板上反复揉多次,揉搓成大拇哥粗细差不多大小的圆条状,接着切成大小均匀的小面团,最后再撒上面粉,用两头尖的擀杖,在老妈的一双巧手之下,很快就把圆圆的.饺子皮制作好了,接着看我们表演了。我左手掌心托着饺子皮,右手用筷子夹了一大块馅,往皮上一放,开始学着大人的模样,往中间一捏,这下可好把馅都挤出来了。一旁的老爸乐得合不拢嘴道:“你看看吃多了吧!肚皮都撑破了。”“咱俩是半斤对八两——不相上下,你看看你包得像啥,半天了,也没开张。”我反驳道。老爸听后狡辩道:“万事开头难,头给你们起好了,从这一点我还是很有天赋的。”“你俩别说了,今天谁包的多谁吃,多劳多得嘛!”老妈不耐烦道。我和老爸见状,赶紧把现场收拾干净,端正态度,好歹落个宽大处理吧。
最后看着入锅的饺子,像一个个元宝似的,在水中上下翻滚。站在一旁的我焦急地等着。听大人们说:“煮饺子,水滚三次后,饺子漂起就好了。”我等着心里默默地数着。结果,一锅的饺子全都不约而同,自觉地漂了起来。
我们一家人没坐在一起,开开心心吃着带来好运的饺子,最后还不忘喝一口美味的饺子汤,记得要原汤化原食,效果才最佳哟!
篇5:家乡的风俗包饺子作文600字
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。一年最后一天,总是从忙碌中开始。大年三十的一大早,家人们便开始了准备今天的饭菜。当然,有很多人会很可能会问我年夜饭不是在晚上吃吗?没错,可是老家的年夜饭是放在三十中午的。当然年夜饭,不必不可少的主食是饺子。
奶奶真像一位厨艺高超的魔术师,只见她不紧不慢的把面粉放到面盆里,再放些水、一点点盐,接下来双手不停的按压、揉搓。不一会儿,这些面粉就听话的变成了任人摆布的面团。把它揉成长条后,用刀把它切成一个个整齐的小段,撒些干面在上面,用手一压变成了一个个小圆饼。擀面杖放在小圆饼上飞驰,随后圆饼变成了又大又圆的饺子皮,真是太有趣了。
看到这里我就技痒难耐,决定小试牛刀,可顽皮的饺子团,总是跟我作对。它在我的手心里随意放纵变成了五花八门的形状,我还未开始大显身手,便被炒的鱿鱼。妈妈端来了调制好的肉馅,让我一块儿来包饺子。在饺子皮上放一点肉馅,两手轻轻一捏,饺子就从一边“汹涌而出”。擀面皮丢人了,包饺子也不行,真是干啥啥不行丢人第一名。正在我心灰意冷时,妈妈细心的手把手教我,先把饺子馅放在中间,包的时候先包中间再捏两边,这样饺子馅就不会漏出来了。于是,一个垂头丧气的饺子诞生了。妈妈在认认真真的教,我在似懂非懂地学着,接下来又一个歪歪扭扭的饺子诞生了。我突发奇想,包三角形的饺子,花朵形状的饺子,圆饼状的饺子,不也是很有趣?于是各种各样奇形怪状的饺子便在我的手里诞生了。我还专门包了一个巧克力糖馅儿的饺子作为彩蛋,谁吃到这个饺子。便是家里最幸运的人奖励100元现金。
这彩蛋饺子又花落谁家呢,欲知后事如何,且听下回分解。
篇6:家乡风俗包粽子作文
今天,是端午节。但对于吃货而言,这,是粽子节。对于大家港校小学来讲,是快乐大游园!游园活动不少,我先跟大伙推荐两次包粽子的活动吧!
先说包“真粽子”!大家班筹备了红枣,八宝米,粽叶,草绳来包粽子。目前,大家万事俱备,就只欠东风了。
别看粽子结构容易,可它也是内有乾坤的!大家班的几个高手上去想挑战它,可最后也以露馅、掉线、崩线、散架等状况而失败告终。我呢,其实包之前,就查过该如何包粽子。今天,我就跟大伙一块推荐一下该怎么样包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米给泡发,假如有豆子的话,则要泡更久。粽叶与草绳也要提前泡好。包的时候,先要把粽叶完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽叶给翻下来盖住“漏斗”里的米,最后用草绳把粽子给捆紧。
如此,大家包出来的粽子就紧紧的,困难崩开。若是紧紧的话,蒸出来的粽子就香香的,软软的。啊,浸透着我劳动的粽子必然会格外的香甜的!那就让我慢慢地等它蒸熟吧!
再说包“纸粽子”!你肯定没听说过吧!美术罗敏老师为大家筹备好了香袋、卡纸、红绳。把卡纸折成粽子样,填上干艾叶,挂上红绳,纸粽子就大功告成了!大家班一位高人,居然把百元大钞放在了香囊内。结果他上楼梯时,钱一下子就飘出来了——盒子烂了!大家蜂拥而上,假装想拿钱。艾叶像雨一样洒下来,落在大家每个人的身上,好一阵“香雨”啊!
今纯真无邪是开心的一天!
篇7:家乡风俗包粽子作文
每一次过端午节的时候,大家大伙都回去买粽子吃,吃粽子,今天我就要跟母亲来学习一下包粽子。过端午节的时候吃上自己包的粽子,而且,大家休息的这几天,父母都上班非常累,在家的时候我就可以自己给父母为个人包一个大大的粽子给他们吃,让他们吃上我一个人包的香喷喷的粽子。
今天我的母亲休息一天,我就要和母亲学习包粽子。
第一母亲先带我去了超市,买了一袋子的糯米,和芦苇叶、和红枣,东西买完了,大家就把包小包的带回了家,母亲先把糯米和红枣洗干净了,再把芦苇叶在水里泡了泡,筹备工作就一块住备好了。
包粽子的时候,母亲干什么,我就跟着母亲干什么。第一先把芦苇叶卷成一个漏斗形状的图案把米往里面塞,不是还有往里面塞红枣,塞完将来,就再拿一片芦苇叶,两片芦苇叶把这个漏斗缠起来,在那一根线把它缠住,一个完美的粽子就做好了,这个时候,我看看我手里的粽子,再看看母亲手里的粽子,简直就是天壤之别,母亲包的粽子比我包的好无数倍。
过了一会,母亲把我和她的粽子放入了锅中煮,半个小时将来粽子熟了,我包的粽子都烂了,都变成了稀饭,而我妈包的粽子好好的,看来我将来还有好好的向母亲学习包粽子。
过端午节的那一天,我又让父母吃上我一个人亲手包的香喷喷的粽子。
篇8:家乡风俗包粽子作文
5月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、5月节等。端午节的风俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!而我最喜欢的就是吃粽子了,不仅仅是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,如此领会到自己辛勤的劳动成就后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不可以代替的!
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。
我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进去,我跟奶奶聊着聊着忽然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活,第一要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最后认可地址点头!下面就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进来,要填得溢出了才差不多了,奶奶说如此有益于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
然后根据螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的`那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就好了!大家把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!
我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时,天知晓我有多开心!我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成就!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请母亲父亲他们过来吃粽子,他们都说美味,我的心里也乐开了花!
每次端午节都给我带了非常大的喜悦!
篇9:包饺子作文
在寒假里,我经历了许多有趣的事,有一件事使我久久难忘。
“叮铃铃!”电话响了,正在暖洋洋被窝里享受美梦的我,被烦躁的电话打搅了。我不耐烦的起床,穿好衣服,慢慢地爬到电话旁,对方一说话,原来是奶奶,迷糊的我一下子清醒了许多,奶奶告诉我,中午要来家里。
听到这个消息后,我马上跑到屋外,对妈妈喊道:“奶奶中午要来。”完成了这个任务后,我跑到屋里,洗漱完毕,边看电视边等候奶奶的到来。
妈妈来到屋内,对我说;“中午吃水饺吧!”说完就到厨房里拿和好的面,准备包饺子。
“我也要包!我也要包!”我闹着说。妈妈宁不过我,就答应了。
终于开工了!包了一会,妈妈看见我的饺子都长着嘴,像没吃饱似的,对我说:“你看你包的,都张着嘴,你再包的时候一定要捏牢,如果这样就露出来了。”
看着自己包的张着嘴的包子,我却乐得笑呵呵地了,因为这是我第一次包饺子。
这次包饺子的经历让我至今难忘!
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篇10:包饺子作文
今天我要包饺子了,因为我看见美美也会包饺子,就非常的羡慕,于是我决定找个机会好好学习包饺子。正好今天中午也吃饺子,于是我决定帮一帮妈妈包饺子,也让妈妈可以休息一下。
我先开始和面,妈妈告诉我和面时少倒一些水,我听了,点了一点头。和完了面,我在调馅儿。饺子馅的材料有:葱、鸡蛋、青菜等。调完馅后,我开始擀皮,我一个手拿着饺子皮,一个手拿着擀面杖。不到一会儿便擀成圆形。然后开始包饺子。先把饺子皮中间放上馅儿,用手捏一捏,捏的时候要捏住饺子的边,再捏出花纹,我捏出了各种各样的花纹,好看极了!然后开始煮饺子。第一次水开的时候,我加了少许的冷水,第二次又加了少许的冷水,第三次看见饺子浮出水面,我将饺子捞了出来。看着这香喷喷的饺子,我直流口水,我马上把饺子捞在了碗里。并赶忙去叫了妈妈,让妈妈也尝一尝我做的美食。
她说:“太美味了!这是我吃到过的最美味的饺子,谢谢你!”我听完心里好开心啊!
篇11:包饺子作文
星期六,我在五会作文的教室里包了饺子。
我们刚开始和面。哎呀,加水太多了,都成面糊了。我们只好请教老师,老师说:“再多加点面粉就好了。”我们又加了点面粉,才算解救成功。
接下来可以开始擀面皮了。我发现,我擀的面皮太厚了,老师说包的馅少还不好煮,只好重新再来。
这一次,终于可以包饺子了。我先把擀好的面皮放在左手上,右手拿着勺子挖了一勺馅放在面皮上,然后对折,捏紧。刚要炫耀,我发现:这个饺子馅放的太多,把饺子皮弄出了一个小洞。我又包了一个,这次馅又放的太少,饺子虽然没有破洞,可是看着像一个生病的孩子一样,站不起来。于是,我只好放弃。
想起老师说:要打败前面的“拦路虎”。于是我又包了起来,这次终于成功了。我一口气包了十五个,就像妈妈包的一样,整整齐齐的排在盘子里。
最后,我看着我包的饺子,心里甜甜的。
篇12:包饺子作文
饺子里的人都吃过了!你包饺子了吗?我还订了饺子。但是今天,我还没有吃我想打包的饺子,因为这个饺子里有虾,但这不是小虾,而是整只虾。所以这对我来说是一种奇怪的食物。说到这里,你想看看这个饺子是怎么做的吗?
首先,我们把肉切成肉末,然后加入一些醋、鼓油和姜,搅拌一会儿,放在一边大约30分钟,我们就可以包饺子了。但是我们的主食(大虾)还没有出现,要准备大虾。我们应该把虾的壳和肠去掉,然后放在碗里洗两次。洗完后加入醋、鼓油、盐搅拌一会。
让我们先拿出一块上面有半勺肉,然后用双手把饺子皮压进去,然后用我的手做了一个漂亮的饺子。只是没有大虾的饺子。如果要加大虾,可以只在肉馅里加三分之一勺,然后再加大虾,就做出了美味的大虾饺子!同理,一个接一个的包饺子。
只要再过几个小时,好吃的饺子人就可以去游泳了。你也可以试着去做!
篇13:包饺子作文
星期日,妈妈从市场上买来面粉、肉和芹菜,准备包饺子给我们吃。我自告奋勇,提出要擀饺子皮。
我先把和好的面粉揉得又细又长,再一小段一小段地截下来放在砧板上。接着,我迫不及待地拿起一小段白面手忙脚乱地擀起来。不知怎么搞的,饺子皮就是擀不圆。
我不灰心,重新拿来一段白面,向妈妈讨教擀饺子皮的要领。爸爸也在一旁嘱咐我说:“皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚,边上薄。”在爸爸妈妈的帮助下,我左手、右手轻轻地擀动饺子皮,终于擀好了第一张皮。妈妈看了看说:“擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张,第三张。渐渐地,我擀的速度加快了,并且越擀越好,一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
我帮妈妈擀完了所有的饺子皮,然后和妈妈一起包好饺子。当妈妈把一碗碗热气腾腾的饺子端到餐桌上时,我开心极了,和家人一起享受自己的劳动成果,心中的喜悦更不用说了。
篇14:包饺子作文
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,亦还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。然后请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,这有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
通过自己亲自动手包的饺子,吃起来格外的鲜美!
篇15:包饺子作文
今天,我和妈妈一起包了很多韭菜馅儿的饺子,非常好吃。
妈妈从菜场买了韭菜、猪肉、饺子皮,先将洗干净的韭菜在菜板上切得又碎又小,然后在切碎的韭菜里倒上麻油,搅拌一下,这样韭菜就不会很快出水。肉馅调味后,和韭菜搅拌在一起,妈妈还悄悄放了点切碎的木耳在馅儿里面(我平时不吃木耳)。
开始包饺子了,桌子上摆了一碗清水,我好奇地向妈妈打听水的用途,妈妈说,水就是饺子皮的粘合剂。我学着将一张圆圆的饺子皮托在掌心,用筷子夹一点饺子馅放在皮子中间,再用手指蘸一点清水,沿着饺子皮的边缘抹上一圈。接着,我将饺子皮对折起来,用灵巧的手指在饺子边上捏出漂亮的花边,一个胖乎乎的饺子就完成啦!因为我在饺子边缘装饰了美丽的花边,我包的饺子就像一个半圆形的花边枕头,装饺子的碟子犹如一张雪白的床。
后来,经过我们的创意,还包出了四角形的饺子,像一架战斗机一样。晚上,妈妈将饺子煮熟了,熟透的饺子皮像半透明的纱帐子,映出绿绿的韭菜馅儿,咬一口,咸香适宜、香气扑鼻,我好像从来没吃过这么好吃的饺子!
篇16:包饺子作文
星期日,爸爸对我说:“今天,我们来包饺子吃。”我听了,高兴得一蹦三丈高,心里万分高兴。今天,又可以吃饺子啦!
好不容易等到九点,我催妈妈:“包饺子了。”妈妈说:“还早呢。”而我只好静心地等待。终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包,我连忙拿出做饺子的工具,它是白色的,像两只耳朵。我又拿起一张皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。
妈妈说:“这样饺子皮会粘住,烧起来饺子才不会破裂。”接着,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后,用夹子使劲一夹,哈!一只饺子做成了。
就这样,我用这种方法做了好几只呢!妈妈包的饺子更妙,她是用手包的,用的馅儿比我的多,饺子还能站起来呢!皮子包完了,妈妈把饺子端进厨房,我在一旁看着奶奶烧饺子。奶奶先在锅里放了一点清水,盖上锅盖,然后打开煤气灶,立刻,红红的火舌欢快地舔着锅底,不一会儿,奶奶揭开锅盖,只见水在里面沸腾着,奶奶把饺子一个一个地放进去,饺子马上沉到了锅底,把盖子盖上。
过了几分钟,奶奶揭开锅盖,只见一只只熟了的饺子漂在水面上,鼓鼓的,像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里,放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝,我咬了一只,呀,鲜中带酸,好吃极了,然后我又咬了第二只,第三只……不一会儿,一大碗饺子就被我吃了个底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像个大饺子,妈妈看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。
篇17:包饺子作文
我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”,我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。
妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。妈妈手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,妈妈把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,妈妈折饺子,我也折饺子,什么也给着妈妈做,可是我们得到的结果可不一样,妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。
妈妈连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来妈妈教你,再来跟妈妈学。”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着妈妈的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”妈妈笑了起来,我也跟着笑了起来。
我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
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