部队炊事班年终总结(通用16篇)由网友“涩果果”投稿提供,下面是小编整理过的部队炊事班年终总结,希望能帮助到大家!
篇1:关于部队炊事班申请书精选
成为准备党员以后,在思想上认真学习马列主义、毛泽东思想以及邓小平理论来武装自己的脑筋,认真落实江泽民同志五句话总请求和三个代表的科学内涵,自身实践,时刻牢记全心全意为国民服务的主旨。作为一名后勤保管人员,就是一名服务者,要为基层服务,通过这次“三讲”正面教导,通过自己对《为国民服务》这篇作文的学习,使我明白地认识到为国民服务的真正内涵。为人民服务不须要什么惊天动地的业绩,须要的是从小事做起,从平时的点点滴滴做起。作为保管员,我想自己应当进入角色,应当首先从自己的服务态度做起。专业技巧精不精,是一个人对工作的熟练问题,而服务态度好不好,是一个人对工作的态度、对本职工作酷爱水平的问题,我以为服务态度占主要位置,所以我立足本职,建立起以官兵对服装发放的看法就是我工作尺度的意识,尽自己最大才能让大家都穿得及时、穿得合体。其次,尽力尽快控制保管业务,遵照保管员职责,自己多学习一些本专业的理论知识,进步专业技巧,协助助理员干好被装的发放和管理工作。
平时我在思想上坚定幻想信心,建立准确的世界观、人生观、价值观,保持思想稳固,及时调节自我,保持高兴的心境去干工作。注意政治理论的学习,使自己接收准确思想,确切做到“常在河边走,就是不湿鞋”,能够经受住各种诱惑,永葆一名革命军人的政治本质。多自动汇报思想,让自己的思想让党组织知道,加强配合意识。 在工作中我以共产党员的尺度来请求自己,牢记入党誓词,战胜并改正自身存在的问题,工作中勇
敢负责,脏活、累活干在前面,遇到艰苦挺身而出。牢记党对我的培育和教导,吃苦在前,享受在后。我要学习雷锋的“钉子精力”,要不断进取,知难而进,“三百六十行,行行出状元,”我作为军人,应当充足应用军队这所大学校,尽力地锤炼自己,使自身素质不断进步。
在学习上作为一名保管员,由于工学抵触,虽然对一些课、一些作业来不及补上,我在态度上端正思想,不应该发生混杂思想,处置好工学抵触,保持当天的工作当天完成,决不拖到第二天。在课余时光我积极投入到各种运动中去,并且尽力抓好政治理论和文化学习,以及自己函授学习,做到工作、学习两不误。注意平时的学习,平时的自我调剂。使自我束缚才能进步,使自己能准确看待他人的批驳,并且及时地改正。
为人处世上团结同志、尊敬引导,处置得当与上级、同级、下级之间的关系。尊敬上级,诚恳接收上级批驳,不管批驳是否正确,查找自身原因,决不与上级争执。与同级的关系,跳出老乡圈子,多与战友们来往,确切做到团结同志这一点。与下级关系,决不以新老兵拉长与他们的关系,以兄弟关系去辅助他,以身作则,确切体现出一个老兵的榜样作用。
现在我还是一名准备党员,我诚恳盼望党组织能认可我,让我转正成为一名正式党员。今后我会更加严厉要求自己,牢记入党誓词。如果党组织不予同意,则阐明我离真正党员的要求还有距离,我不会灰心或扫兴。我会更加勤恳工作,努力学习政治、理论文化等知识,以更高的工作尺度和工作姿势去争夺党组织的同意。
以上是我的转正申请书,请党组织审查。不足之处请组织上批评指正。
此致
敬礼!
申请人:___
____年__月__日
篇2:关于部队炊事班申请书精选
尊敬的党支部:
我加入中国共产党预备党员已有一年的时间,现预备期已满,我慎重的向党支部提出>转正申请,下面我就自己在这一年的思想、工作等方面做如下汇报:
在这一年中,本人思想稳定,态度端正,坚决执行党的路线、方针、政策,时刻与党中央、__保持高度一致,拥护中国共产党的领导。积极参加大队组织的各项>政治学习,努力钻研专业技术,不断用先进理论思想来充实自己,武装自己,以一名正式党员的标准来要求自己,不断提高自己的政治觉悟,做党的人,听党的话,用新时期>邓小平理论和>三个代表重要思想规范自己,武装自己,始终保持清醒的头脑,工作上本人热爱本职,力求上进,并能做到接受任务愉快,完成任务痛快,做到了干一行爱一行,在自己的工作岗位上尽职尽责、踏踏实实,求职求效,发扬不怕苦不怕累的精神,积极的完成了上级交给的各项任务。在这一年当中从未发生过违纪或政治性问题,用自己的实际行动,用科学的思想,很快的完成了从一名预备党员到正式党员的转变。
回顾一年的工作,学到了不少知识和做人的道理,也吸取了很多经验和教训,对待上级的批评能够认真接受,对待同志们的建议也能够虚心采纳,总结经验、戒骄戒躁、弥补不足,争取在以后的工作生活中有一个更好的提高。
如果党组织批准了我的申请,我将一如继往,立足本职,以更高的标准,更高的姿态投入到各项学习工作当中,如果不能批准,说明我还存在不足,还不具备一名正式党员的标准,我将总结过去,吸取经验,克服不足,踏踏实实的工作,争取早日成为一名正式的共产党员。
此致
敬礼
申请人:
篇3:部队炊事班留队申请书精选
尊敬的党组织:
时间很快就到了20__年的年底,我的服役期已满,也是决定我去留的时刻了,退出现役或者转改士官。经过了两年的部队历练和学习,让我深切的感受到了作为一名21世纪军人的责任和使命,在这个抉择的时刻,我义无反顾的选择了留下,怀着激动的心情向连队党支部提出申请,申请留队转取士官,为祖国的国防建设竭尽全力。
随着社会的不断发展,加强我们国家的武装力量刻不容缓,除了实打实的军队力量,更需要现代化,高素质的武警官兵,.这让我决心让自己成为成为一名更加优秀的职业军人努力奋斗学习,外树形象,内强素质,为国家的国防建设事业奋斗终生.
部队是保家卫国的武装集团.对于我来说,部队更是一个大学堂,让我们青年战士学习知识、掌握技能.在部队严格的训练中,练就了矫健的体魄和过硬的军事本领.与此同时,在和领导,连队官兵,战友们的相处中,提升了我的社交技能,懂得了更好的为人处世,升华了我的社会性.在这珍贵而难忘两年里,我从一名普通的社会青年,蜕变成了一名有着强烈军人气息和社会责任感的合格武警同志.这些都离不开党支部的培养和连队战友们的热忱帮助和关心.
我的留队动机,从大的方面讲,是爱国,是我的赤子爱国之
正如队长所说:“一颗红心、两手准备”,对于这次士官选取,我服从组织的安排。如果我被选取士官,我将一如既往地干好自己的本职工作,不骄不躁,充分发挥自己的才能、专长,为连队、为部队贡献自己的力量;如果未被选取,这说明我距离一名士官的标准还不够,我听从组织决定,退伍后发扬老兵的风格在社会大潮中竞风流。请组织接受我的申请。
此致
军礼
申请人:
20__年11月5日
篇4:部队炊事班半年工作总结
时光飞逝,光阴似水。很快我就结束我的军人生涯的又一个年头,自己仔细地想想这_来的的工作、学习,我根据自身存在的问题,查找出平时的缺点,争取在今后的工作学习当中进行改正,将优点继承和保持。争取在今后的工作岗位上尽心尽力的履行好自身的本职工作。去年的工作中,在科首长的领导下认真按照条令条例和规章制度去严格要求自己。_来无论是实施保障、工作、学习还是生活,都获得了较为明显的提高和进步。
下面就是我对这_来的工作总结:
一、思想政治方面。
_来,我牢固树立以集体为家的思想,保持高度稳定,积极配合领导搞好全班人员的思想工作,并且从中查找自身不足,确定自身政治合格。_来,我积极参加旅队的大课教育和理论学习,积极学习科学发展观,本人也能从思想上提高认识,把握人员的思想情况,了解本班战士的心理和想法,确保年终岁尾不出任何错误。
二、日常工作。
当班长两年以来,工作标准比以往有很大的提高。从自身的内务标准和库房的管理上,都做到线是线,条是条。但是,还是缺乏主动性,平时的工作只求过得去,自身标准离领导的标准还有一定的距离,干起工作来也许还没有起到士官骨干的带头作用。担任保障、公差勤务,完成任务也许还不够利索,总抱着一种能说的过去就行的心理。后来经过科领导的教育、指教和自己的反省,现在明白那样的工作方式和心态是不对的,对自己以后开展工作也是不利的,还会给其他同志带来负面影响。至此,我严格的要求自身,把自己那摊收拾的整齐、利索,个人工作也快捷、高标准的完成,从各个方面都逐渐提高了标准。这些都是科领导平时对我的教育和帮助所得来的。
三、存在问题。
1、年终岁尾,思想上有所放松,在一些工作上有轻微抵触的情况。
2、干工作时缺乏雷厉风行的工作作风,存在打折扣现象。
三、在政治教育上,只求表面学习,没有深入探讨。
四、为人处事还不够谦虚谨慎。
下步打算、
1、首先要认真学习科学发展观,提高自身素质。
2、谦虚谨慎、戒骄戒燥的干好平时工作。
3、增强创新意识,拓宽工作思路,做到大胆细致,高标准完成好领导每次交代的任务。
以上就是我_来的总结。通过此次总结的经过,我已清楚的了解了自身存在哪些方面的问题,并在其中查找出自身在工作上还是在学习、生活上的优点和不足。在以后的工作和学习、生活上我不会辜负科首长对我的培养和教育。我争取在今后的工作中以优异的工作标准和良好的劲头来向自己和领导汇报。以后不管把我放在哪个岗位上,我都会严格要求自己,高度重视、落实上级领导的指示,高标准完成上了赋予的任务。争取明年的工作有更大的标准和进步。年终岁尾,是案件、事故的高发期,在此节骨眼上,我会严格履行职责、履行条令条例和规章制度,确保在我的岗位上不出任何事故,安全第一的度过。
篇5:部队炊事班半年工作总结
回顾这半年的工作,在_的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就半年的来的工作、学习、生活向_和同志们作个简要的汇报。
一、政治思想方面:
半年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。在课余时间学习科学发展观,学习党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。
二、工作作风方面:
虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。
三、遵规守纪方面:
半年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。
回顾这半年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:
1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。
2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。
半年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:
一、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。
二、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。
三、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。
四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。
五、打牢以连为家的思想,时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”,积极为连队建设出谋划策。
以上就是我半年的工作总结,如有不到之处请同志们批评指正。
篇6:部队炊事班义务兵留队申请书
尊敬的党支部:
我自愿申请留队转为二级士官,岁月如梭,五年的服役期即将到期,即将面对走留的岔路口,使我心跳蹦然加速,经过自己的深思熟虑,我满怀信心的向组织递交这份申请书。恳请领导考虑我的申请。“义务有期,奉献无止,在短暂的五年服役期,我积极学习政治理论,认真覆行职责,遵守条令条例,自我约束,不断通过学习提高自己的文化水平,打牢政治思想基础,增强为部队服务的意思,在岗位上尽职尽责,尽心尽力,我也看到了自己的进步,伐和提高的音讯。我深知,今天取得的成绩是领导的关怀,战友们的帮助而取的,我首先要感谢部队无私地培养了我,感谢中队领导对我照顾和帮助,谢谢战友们对我的关心,我无以回报,只有认认真真的干工作,踏踏实实做人事回报部队对我的培养和教悔。
在部队这五年里,我觉得收获很大,从为人为事,我懂得了关心,帮助,团结,尊重和责任这些要素,更懂得了将影响我一生的是军旅。我对军营的眷恋,和对这身军装的崇拜远远超过爱任何东西,我不希望现在就托下这身军装,我要珍惜这次机会,争取永远的拥有这身军装,在写这份申请之前,我经过了一翻考虑,我要对部队,和领导负责,将铭记军人誓词和职责,向组织和领导承诺,在我留队转为二级士官之后,坚持做到如下几点:
一、坚持党对军队的决对领导不动摇,服从组织安排,遵守各项规章制度,遵守条令条例,覆行职责,完成好领导交给的各项任务;
二:积极努力学习政治,自觉学习科学文化知识,不段提高自己的文化素养;
三:努力学习专业知识,把自己培养成为部队的建设有用之才;
四:积极参加军事训练,增强体质,打牢为部队服务的自身过硬体质;
五:尊重领导,团结同志,积极向党组织靠拢,继续和发扬部队优良传统!
签名:
日期:年 月 日
篇7:部队思想汇报炊事班义务兵近期思想汇报
敬爱的党组织:
通过听取报告,我对党“为人民服务”的宗旨有了新的理解。正如他们所说的“当一名***员,首先要做一个好人,是要全心全意为人民服务,而不是贪图享乐。***员的光荣是与责任、奉献紧密联系在一起的。”我清醒的认识到,***员的称号之所以光荣,是因为党员是以全心全意为人民服务为宗旨的,能够为国家和人民的利益不惜牺牲个人的一切。
我将成为入党积极分子,必须重视对自己的世界观、人生观的学习和改造。把全心全意为人民服务作为我在生活上、学习上、工作上的行动指南,贯穿我的一生。我要从小事、从身边的事做起。
首先,要加强理论学习。认真学习马克思主义理论。一个人入党的动机是不是正确,往往同他对****事业和无产阶级政党的认识正确不正确、深刻不深刻有直接关系。马克思主义理论特别是马克思主义的党建理论,科学地阐述了上述问题,只有认真学习这些理论,才能对这些问题有更加明确和深刻的认识。
第二、要坚定****信念,不断增强克服困难的信心和能力。人们的正确认识,要经过实践认识再实践再认识的过程,并不断循环往复,才能获得。要通过投身于建设有中国特色社会主义伟大事业的实践活动,来加深对党和****事业的认识,端正入党动机。
第三、要通过学习优秀党员的模范事迹,来增强自己对党的感情,激励自己不断进步。以吃苦在前、享受在后的实际行动,来贯彻全心全意为人民服务的宗旨。 第四、贵在坚持。要谨记组织上入党是一生一次,思想上入党是一生一世。毛泽东同志说过:“有许多党员没有完全入党,思想上没有入党的人,头脑里还装着许多剥削阶级的脏东西,根本不知道什么是无产阶级思想,什么是****,什么是党。”我们应引以为戒,不论组织上是否入党,都应做到先在思想上入党,要注意长期进行自我检查。
我将对照党员的标准找出自己的差距,以高度的自觉性,正确的认识自己,严于剖析自己,坚定信心,执着追求,使自己更快的进步,早日成为一名合格的党员。
此致
敬礼
汇报人
20xx年x月x日
篇8:关于炊事班心得体会
时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作作一下述职:
一、政治方面
认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与党中央保持高度一致。不断加强政治理论学习,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学习的重要性,理想信念得到了进一步加强。
二、学习方面
坚持学以致用,不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学习,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习,不断充实完善自己。自己深深感到,学习问题是一个干到老学到老的问题,学习永无止境,只有不断学习,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。
三、工作方面
加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健康。
四、纪律方面
全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。
回顾一年来的工作,虽然取得了一定成绩,但是也仍然存在一些问题和薄弱环节,主要体现在以下几个方面:
一是学习积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项学习。
二是卫生标准不高,纯在死角。
三是人员思想不够稳定,存在侥幸心理。
下一步工作打算:
加强学习,努力提高全班人员思想和学习的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。
篇9:炊事班年终工作总结
今年以来,连队后勤工作在机关业务部门和党支部的指导帮助下,充分发挥了服务保障作用,取得了较大成绩。连队“五项经费”结余列建制连队第二名,食堂被旅后勤部评为“先进食堂”。炊事班在旅组织的专业比武中,取得热食制作第一名,炊事员xx 在上级组织的比武竞赛中夺得第一名。
一、主要工作
(一)加强政治教育,树牢了吃苦奉献思想。炊事工作是一项苦累的差事。根据年度工作计划,其他专业都有集中休整的时问,但官兵每天都要吃饭,炊事工作不能停下来。通过参加爱岗敬业、无私奉献教育,炊事班人员把三尺锅台当作自己的事业舞台,把炒好每个菜、做好每顿饭作为应尽职责,甘愿在后勤岗位上立功业。炊事员xx曾积极要求调离炊事班,认为烧火做饭没出息,经过学习,尤其是通过学习上级表彰的“红管家”的先进事迹,很快转变了思想。今年8月份,在上级组织的专业比武中取得了第一名,并荣立了三等功。
(二)刻苦训练专业技能,提高了服务保障水平。炊事班把上级配发的后勤书籍和《司务长》杂志作为基本教材,始终坚持星期四晚的学习制度,累计记写笔记20万余字。此外,还充分利用业余时间,加强实践锻炼,开展刀功、火功、炒功小竞赛活动,形成了“比学赶帮超”的良好氛围。结合部队野营训练、实弹演习等时机,积极开展实战化背景下的后勤保障训练,战时保障能力有了新的提升。在今年10月份的实弹战术考核中,仅用27分钟就将一个建制连队的饮食制作完毕,为连队“决反”作战取得佳绩发挥了重要作用。
(三)抓好农副业生产,为连队家底创收。因地制宜地搞好养,猪种菜等农副业生产,根据业余生产人均创收xx元的要求,开展了以养猪种菜为主的农副业生产,挑选了思想基础好、责任心强、能吃苦的xxx同志担任饲养员和种植员,全年养猪xx头,出栏 xx头,自产肉xxx公斤,折款xxxxx元,到10月底,已超额完成农副业生产任务。秋冬季打猪草xxxx余斤,又为明年养猪打下了良好的基础。
(四)严格制度落实,争当“红管家”。狠抓了伙食管理五项制度的落实,减少了开支,堵塞了漏洞,年内累计节余经费xx万元,还开展了“节约一度电,一滴水,一粒米,一两油”的活动,收到了较好的效果,在上级后勤工作检查评比中多次被评为先进单位。
二、存在的不足
(一)经费保障效益需进一步提高。在一段时间内,怎样让有限的经费发挥更大的保障效益,让官兵既要吃饱,又要吃好上做得不够。受素质能力的影响,科学营养配餐方面还很薄弱。
(二)制度落实上还有漏洞。部分制度还存在只是满足于“传达过”、“上过墙”的现象,在日常工作落实中却走了样,甚至是形同虚设。例如,在7月份时,因管理不善,两袋面粉发了霉。
篇10:炊事班年终工作总结
通过这1年多的工作经历和领导战友们的关心鼓励,我认为,当好一名炊事员,应从以下几个方面要求自己,提高自己。
政治思想方面:
认真学习马列主义、以及“三个代表”的重要思想,坚持常学不断,特别是党的各项方针政策的学习,加强自身的思想和世界观的改造,使自己的思想政治跟上时代的步伐,随时以马列主义、“三个代表”重要思想和科学发展观为行动指南,加强自身的政治思想素质建设,认真贯彻拥护中国共产党的领导,拥护社会主义制度和党的各项方针政策,坚决贯彻执行军队的各项条令条例和单位的各项规章制度。
总之,提高自己的思想认识是作为一名革命军人的基本要求,而炊事员也是革命军队的一分子,只有摆正自己的思想态度,才能树立建功军营的决心,而只有树立了建功军营的决心,才能正确对待每一份工作岗位。炊事工作是组织交给我的任务,做好炊事工作是保障部队工作和训练的必要前提,所以我应该努力做好后勤工作,为单位做好后勤保障。
业务能力方面:
我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我应该有干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心,首先就是要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。
我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战士们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说“三人行必有我师”,我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,“实践出真知”,多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。
日常工作方面:
首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而最能体现家的温暖的地方就是食堂。
为了让官兵们在就餐的时候能深刻感受到这点,我应本着全心全意服务官兵的心态,笑脸待人,和善为人,务必使战友们能充分感受到称心如意,让家的温暖在无微不至的服务中体现出来,在无形中能更加增强官兵们的主人翁意识和认同感,提高大家爱家建家的意识,更好的投入到工作和训练中去;最后,还必须在各种细节上认真下功夫,最能体现工作好坏的地方就是各种微笑的细节,我应时时刻刻注意工作中的各种细节,比如餐具的调配,打饭的秩序,饭后的洗漱等等方面,保证食堂正规化建设之余,提高后勤保障的整体水平。
部队训练的顺利进行,与后勤工作是紧密相关的,都说搞好部队伙食就相当于做好了半个政治指导员,英模飞行员李中华曾给一个炊事班送了这样一副对联:上联是“鸡鸭鱼肉不可少,油盐酱醋也需要;下联是:息息相关你和我,共度分分与秒秒,从中能看到好的后勤保障服务对于官兵们来说是多么重要。所以我更应该在今后的工作中坚守岗位,兢兢业业,协助领导搞好后勤工作。为单位建设尽到自己最大的力量。
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时光荏苒,转眼间,又是一年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学习情况总结如下:
一、工作方面
加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。
二、生活方面
作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。
三、学习方面
加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。
这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:
一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。
三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。
离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!
篇12:炊事班班长年终总结
炊事班班长年终总结
时光荏苒,很快,转眼间,一年就过去了。作为炊事班的班长,在我们军委的带领下,我积极的团结队友,按照自己的工作任务努力工作,争取不做到一点的失误,使自己在各项工作中都井然有序,并且很好的完成了所有的任务。同时,我本人也感到了自己有很多的.不过,也有很多的收获。作为一名军人,我现在将自己的情况自己如下:
作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。
生活方面作为一名军人,时刻保持着军人的优良传统作风。
保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。
1、学习方面加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:
2、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。
3、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!
篇13:炊事班个人年终工作总结
20XX年,我的军事训练和专业技能、政治理论和科学文化等方面有了一定程度提高。回顾XX年以来的情况:政治思想稳定,工作踏实,遵守部队的条令条例和各项规章制度,遵守国家的法律法规,生活作风严谨、注重平时的生活中的小节,为使领导和同志的能更好的了解我的工作情况,现汇报如下:
一、注重政治思想觉悟提高,能自觉参加各项学习活动
自觉坚持与党组织保持高度一致,认真学习党的思想与方针,自觉站在中队的角度学习看待问题,并使自己融入到荣辱观中,做到知谦耻而懂礼仪,在上半年组织的各中学习中,以一名为党为国效力的战士考虑问题,在学习各种先进事迹时,以他们为榜样,努力修炼自身素养,以高标准严要求对待各项事情,并坚决以四个教育精神磨练人生。
二、工作踏实,注重总结经验
在本职岗位上的工作期间,担任炊事员工作,对本职岗位做到粗中有细,抓好每一个环节,认真提高岗位技术和适应现代化战争需要的后勤保障能力,提高他们每一项技能,努力使他们从一名社会青年转化为一名合格的基层后勤战士,成为独当一面全面发展能力强的战士,具体做法,首先从一日生活制度严格要求,培养他们在学习训练中遵守纪律,做到令行禁止,注重培养养成,生活中关心照顾战友,个人在生活中做到后勤工作自己不放松,工作中不断学习,如军事素质,工作能力,管理经验,对存在的问题及时纠正和总结,连队工作期间,主要立足现有保障尽可能出新菜,调剂伙食,做到淡季不淡。道德从学习中并进,俗话说没有经验就没有发言权,所以本人也努力跟老战友们学习各种经验,因此本人必须注重各个环节的情况,包括人员的思想,责任心问题等等,个人本职时,除了进度还特别注重安全问题,以做到预防为主,思想工作跟上,增强全体人员的责任心,自身做到不无故缺勤,尽职尽责干好每一项工作,并抓好五个重点问题。
三、生活作风严谨,坚持以身作则
作为一名最基层的战士,应该做到的是以身作则,严格一日生活制度及行政管理上的自身养成,以自己的实际行向党员干部学习,严格要求自己的形象,严谨生活作风,也时时提醒自己注重形象,严格遵守一日生活制度的养成,
四、存在的不足
1、自身文化素质低,专业技术水平不高,军事训练还有不足的问题。
2、自身偶尔有放松现象,不能一如既往的坚持。
五、改进方向
1、努力学习各种科学文化知识,在平时工作中实践技术性的工作,以提高自身文化素质及专业技术水平。
2、克服自身训练时的畏难情绪。
3、要锻炼自身坚强的意志及毅力,做一个有始有终的人。
篇14:炊事班的年终总结
通过这2年多的工作经历和领导战友们的关心鼓励,我认为,当好一名炊事员,应从以下几个方面要求自己,提高自己。
政治思想方面:加强自身的政治思想素质建设,认真贯彻拥护中国共产党的领导,拥护社会主义制度和党的各项方针政策,坚决贯彻执行军队的各项条令条例和单位的各项规章制度。
总之,提高自己的思想认识是作为一名革命军人的基本要求,而炊事员也是革命军队的一分子,只有摆正自己的思想态度,才能树立建功军营的决心,而只有树立了建功军营的决心,才能正确对待每一份工作岗位。炊事工作是组织交给我的任务,做好炊事工作是保障部队工作和训练的必要前提,所以我应该努力做好后勤工作,为单位做好后勤保障。
业务能力方面:我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我应该有干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心,首先就是要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。
我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战士们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说“三人行必有我师”,我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,“实践出真知”,多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。
日常工作方面:首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而最能体现家的温暖的地方就是食堂。
为了让官兵们在就餐的时候能深刻感受到这点,我应本着全心全意服务官兵的心态,笑脸待人,和善为人,务必使战友们能充分感受到称心如意,让家的温暖在无微不至的服务中体现出来,在无形中能更加增强官兵们的主人翁意识和认同感,提高大家爱家建家的意识,更好的投入到工作和训练中去;最后,还必须在各种细节上认真下功夫,最能体现工作好坏的地方就是各种微笑的'细节,我应时时刻刻注意工作中的各种细节,比如餐具的调配,打饭的秩序,饭后的洗漱等等方面,保证食堂正规化建设之余,提高后勤保障的整体水平。
部队训练的顺利进行,与后勤工作是紧密相关的,都说搞好部队伙食就相当于做好了半个政治指导员,英模飞行员李中华曾给一个炊事班送了这样一副对联:上联是"鸡鸭鱼肉不可少,油盐酱醋也需要;下联是:息息相关你和我,共度分分与秒秒,从中能看到好的后勤保障服务对于官兵们来说是多么重要。所以我更应该在今后的工作中坚守岗位,兢兢业业,协助领导搞好后勤工作。为单位建设尽到自己最大的力量。
篇15:炊事班个人年终工作总结
时光飞逝,白驹过隙。一年的时间已经过去,回顾历程,往事一幕幕,其中欢乐、悲伤、辛酸苦辣,无不见证着我的成长。在这一年来,在党委和首长的领导下,在同志们的关怀、支持和帮助下,自己注重政治学习,加强世界观的改造,强化业务学习,不断提高业务能力,严格落实各项规章制度,基本上完成了部队的要求和个人的目标。一下是对自己这一年的学习工作总结。
一、注重学习政治
不断提高自身素质认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与党组织保持高度一致。不断加强政治理论学习,提高政治敏感性。积极参加组织各种学习,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学习的重要性,理想信念得到了进一步加强。在遥感所这个大家庭中再好自己的本职工作。不给领导添麻烦,做好自己的后勤保障。
二、围绕本职任务,明确方向,立足本职,提高工作能力
自己深深感到,学习问题是一个干到老学到老的问题,学习永无止境,只有不断学习,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己不落伍。我能够加强学习,坚定政治信念,努力提高业务素质。积极参加各类学习活动,认真学习中国特色的社会主义理论,提高党的政治思想,以及我所重点学习的“十一五”为标准,树立正确的人生观、世界观,时刻保持清醒头脑,提高政治鉴别力,坚决同拜金主义、享乐主义作斗争,确保在政治上合格,永远忠诚于党、忠诚于军队。不断加强世界观的改造,做到了在任何情况下都能听党的话,跟党走,政治坚定,旗帜鲜明。在业务上,我不断努力提高自身业务素质。注重向书本学习、向战友们请教。在工作中学习。坚持在实践中锻炼,努力将知识转化为能力,提高发现问题、分析问题、解决问题的能力入手,提高思维的敏锐性。
三、存在不足
1、思想上有放松现象,在大项任务面前,有畏缩情绪。
2、在政治教育和理论学习知识上,只求表面的学习,而没有深入的探索,没有真正达到学以致用的.目的。
3、个人的业务能力还有待加强和提高、工作积极性有待于加强和提高。
4、对工作的标准不够精细,工作不能做到一如既往,时有麻痹思想。
一年的工作、学习、生活中,自己存在诸多缺点和不足。是组织的培养,领导的关心、教育,战友们的支持与帮助,包容了我的缺点和错误,教会了我做人做事。今后,我将倍加珍惜,努力学习,勤奋工作,忠实履行好老老实实做人,实实在在做事的宗旨,在领导和战友们给予的舞台上,为我所的发展尽一份力量。
篇16:炊事班班长年终工作总结
一、在餐厅主任的领导下进行工作,遵守中心的各项规章制度,负责本班组的工作计划和工作安排,以身作则,带领大家积极开展工作。
二、根据个人业务特长,合理安排工作,提高劳动生产率,落实岗位责任制,充分调动大家的积极性。
三、确定每日主、副食的制作品种和数量,即要保证各档次饭菜的供应,又要有目的的调剂花色品种,满足不同层次人员的需要。
四、炊事班长是业务技术的带头人,负责技术指导工作,要熟知食品加工程序和卫生知识要求。
五、负责成本核算,严格掌握投料标准,不准短斤少两。
六、严格执行《食品安全法》,严格按照中心制定的《饮食服务中心安全管理细则》进行操作,杜绝食物中毒和其他事故的发生。
七、负责上报班组采购计划,负责召开班组会议,组织班组人员学习业务技术。负责本班组的考勤管理。
八、下班后负责水、电、汽阀门以及门窗的关闭,检查餐料、剩饭菜是否按规定存放妥当,工具、用具、机械设备是否清洁并摆放整齐等,一切符合规定后,方可下班。
九、完成领导交给的其他任务。
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