竞聘酒店楼层经理演讲稿(锦集19篇)由网友“妖刀”投稿提供,下面给大家分享竞聘酒店楼层经理演讲稿,欢迎阅读!
篇1:竞聘酒店楼层经理演讲稿
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现场管理又体现在现场督导和走动式管理上;不间断培训主要是指员工需要不断地学习提高和更新知识.而酒店对于员工的考评也要跟上,这样员工才会有压力和动力。
对于管理,归根结底一句话:用心管理收获人心!
经营的概念很广,想成为一名合格的楼层经理,首先他应该熟悉一些老客户的资料,包括喜好,电话及工作单位.职务等.并能在客人到店时用姓氏+职务的称呼,这样客人会感觉很有面子......其次要能够自如的去和各种客人沟通,以方便解决一些客人的投宿.并适当询问,认真倾听客人的一些意见及建议,及时与各部门沟通解决.并对本区域每餐客人的消费情况加以了解,对于一些老顾客,高消费的客人给予一些特别的照顾...
点菜作为楼层经理的一项基本的业务技能,所以想走上这个岗位就要尽快熟悉酒店菜品价味,口味及主配料,并能够站在酒点角度去为客人合理的.搭配菜肴及推销.点菜的小窍门有很多,我在这里只说一点我自己的体会.那就是取得客人的信任,不要上来就急着推销一些高档及急推的菜品
首先要了解客人心理及大概消费情况,站在客人的角度去点,并合理搭配,几次下来客人基本相信你的时候,再根据其消费去推销......那时客人才会买你的帐.
以上说了这么多,都是我在以往的工作中自己的一点体会,如果各位领导能给我这个机会,让我去做这个职务,我一定会认真用心把这份工作做到最好,今年的我22岁,此时的我已没了年少时的轻狂,取而代之的是稳重和忧虑.我现在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不断学习,而且还有一定升值空间的工作.这里无疑是我最好的选择.
我的演讲到此结束,谢谢大家!
篇2:竞聘酒店楼层经理演讲稿
尊敬的各位领导:
今天我竞聘的是酒店客房部楼层主管一职。
一、我的竟聘优势:
1,热爱工作,奉行做事就竭尽全力将它做好的原则。遇到问题从不退缩,努力寻求解决办法,在解决问题的过程中使自己的工作能力得以提升。有较高的业务技能水平,在酒店行业工作的四年时间里,能做到理论联系实际,熟悉了酒店的工作流程及营运模式。
2,有较强的创新意识。我思想比较活跃,接受新事物比较快,爱学习、爱思考、爱出新点子,工作中非常注意发挥主观能动性,有较强的创新意识和超前意识,这有利于开拓工作新局面,尤其适合在激烈市场竞争条件下的企业管理工作。
3,管理理经验,从事过一员工,一线管理工作,具有一定的管理实践能力。
4,敢于破旧立新,推行改革。
5,具有正直的人品、良好的修养以及完善的工作作风。始终做到胸怀坦荡,公道正派,善解人意,与人为善,不搞小动作。始终认为一个人的高尚情操和修养不是凭空与生俱来的,而是经过不断学习,修练培养而来的,所以,平时我只要有空在不影响工作的前提下,努力加强学习,努力使自己成为一个有高尚情操有修养的人。能吃苦耐劳,认真负责。别人不愿做的事我做,要求别人做到的事,自己首先做到。从不揽功诿过,假公济私,与人争名利。领导布置的工作总是尽力去做,从不无故推诿。
6,具有较全面的组织、协调工作的素质和能力。识大体,顾大局,处理问题较为周全,工作认真负责。具有团结同志,正确处理与领导和其他同志的关系的素养;做工作,办事情,能够做到思路清晰,行止有度,头绪分明,恰到好处。
二、对客房部工作的认识及主张:
就现代酒店客房的各项工作,我想从以下两个方面谈谈我自己的想法:
1、一个部门就一个团队,无论大小。团队中的每一个人都肯定具有相同企业使命的。所以对于不满没一个人首先都要有明确的定位。可以通过给团队每一个人设计个日职业发展规划,并告之团队发展目标。让团对中每一给人都明白个人利益和整体团队利益乃至整个酒店利益紧密挂钩。一荣具荣,一辱具辱。通过一段时间,对于部门人员整顿。我认为每一个员工都应该有的基本素质就是:
热爱本职工,敬重本职工作,有极强的学习能力,敢于挑战权威,具有团队精神。
通过一段时间稳中求进对客房不进行刷选,对与没有从业基本素质的人员,不适合岗位岗位工作进行淘汰,同时引进新的人员,最终达到客房部全员职业目标与团队发展目标一致。从而做的管理上的如臂使指。
2、在原有工作细节基础上,构件新的管理机制。
客房不工作需要个性张扬,但个性张扬的太多,有失去了团队精神。只有在完善管理机制的基础下去个性张扬,才企业及团对有益无害的。新的管理机制应该包括以下几个方面:
1)绩效考核,分配机制
2)科学规范的工作流程
3)部门的奖惩机制
4)明晰的岗位工作内容与职责
5)时刻注意管理弹性
一文一武。有张有弛。时刻注意管理弹性,在不违反公司原则的情况下尽可能多为员工考虑些问题,这样一方面容易获得员工的真心认同,便于明确团队目标,维护团队稳定。另一方面便于真正了解员工,充分发挥员工的才华。
三、对竞聘岗位的认识
岗位职责:
(1)负责对所辖楼层客房的`接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
四、竞聘成功后的工作设想
首先,作为客房部主管必须了解经理的主要工作思路和目标,我理想概括为20个字,即“搞好服务、内强素质,外树形象,开拓发展,自强不息”。
1,认真贯彻执行酒店的各项决定,加强学习,积极进取,求真务实,开拓创新,不断提高自己的综合素质、创新能力,用诚挚的感情团结全体同事,充分调动大家的工作积极性,同心同德,搞好各项工作。
2,建立和规范一系列规章制度,岗位职责分工细化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落实,做到规范有序,有章可循。
3,建立和完善竞争机制。尺有所长、寸有所短,充分发挥各人的特长,从而调动每个人的工作积极性。
4,摆正位置,做好配角、当好参谋。首先对部门里的全面工作要尽其所有,收集各种信息供经理参考,向经理提供各种建议和主张,帮助经理顺利作出决策;其次,要有统筹兼顾的思想,当好经理的协调人,使做出的决策能符合大多数人的意愿。
5,让每个员工树立维护消费者合法消费利益的思想,同时,把服务仪表、服务态度、服务纪律、服务秩序等作为培训的基本内容,让员工树立“顾客是上帝、员工代表企业”的思想。
6,做好员工的工作安排、指导和考核。
尊敬的公司领导,诚恳待人,为人正派是我为人态度!勤奋务实,开拓创新是我的工作态度!如果公司委以我客房不主管的重任,我将不辜负大家的期望,充分发挥我的聪明才智,以昂扬的工作热情和高度的工作责任心,加倍努力地工作,协助经理使酒店营运的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一个新的台阶。
篇3:楼层经理竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位同仁:
在市场竞争激烈的形势下,我们万千百货适时调整经营方针,在内部进行人员调整,这是管理层的英明决策和对新形势的正确把握。作为万千的一名员工,我深感振奋,也很受鼓舞,没有理由不积极响应,也没有理由不主动参与!下面,我将我竞聘的条件、优势和态度向大家作一汇报。
第一,长期的商业实践,给了我竞聘的勇气。我叫屈辉,生于1979年,现在在信息部工作。我于20xx年参加工作,从事工作长达5年之久。在长期的商业经营过程中,我做过营业员、业务员,网络营销策划;逐步积累了丰富的实践经验。
第二,5年的工作经历,使我深深懂得,干商业工作不仅要有激情,要熟悉商业知识,更要会分析市场,掌握顾客心理,还要了解竞争对手的基本情况,做到知已知彼,才能在激烈的市场竞争中处于不败之地,抢占先机,赢得主动,这是做好商业工作的最基本的素质。如果我应聘成功,我将协助各位领导,依靠全体店员,把本人在工作中积累的经验灵活运用到经营实践中,围绕“提高销售”这一中心,好五个方面的工作:
一是在特色管理上,要注重商品专营的特色、引导时尚的特色、购物环境的特色、商品陈列的特色等,通过众多的单体特色,打造出独具个性的营销特色。
二是在职工管理上,重点做到人性化,通过各种途径,不断向他们灌输先进的经营理念,提高业务素质、规范服务行为,通过他们的一言一行,向顾客展现出万千百货的美好形象,进而集聚人气,形成别具一格的核心竞争力。
三是在顾客管理上,本人将进一步强化“顾客就是衣食父母”的理念,并将之贯穿于工作的全过程,真心实意为顾客提供热情、到位的服务。通过对商品分类与陈列等情况的了如指掌,主动为顾客做好店内引导、商品说明等工作,同时要努力营造良好的购物环境,全面提升服务层次和服务质量,以满足顾客不同层次的需要。
四是在商品管理上,要尽可能丰富商品品种,要把缺货作为营业的最大敌人,视商品质量为商场的生命,进一步完善《缺货登记制度》,在缺货醒目处设立“缺货告示”,告此商品的下次到货时间,以方便客户到时购买。
我到万千百货已有段时间了,深深地感受到万千百货这个大家庭的温暖,看到了万千的发展前景。我也确信,我对商业工作充满激情,精力充沛的我,渴望拥有一个能够实现自我价值的舞台。假如这次条件够不上,我将继续努力,在原有的工作岗位上更加努力地工作,更加刻苦学习,做一个合格的万千人。
最后,我希望,能用大家的信任和我的努力作支撑,共铸万千百货明天的辉煌!
篇4:酒店楼层经理个人简历
酒店楼层经理个人简历
姓 名:大学生个人简历网
性 别: 男
出生年月: 1988年2月
工作经验: 1年-2年
毕业年月: 7月
最高学历: 本科
毕业学院: 渤海大学
所修专业: 公共事业管理
居 住 地: 辽宁省 沈阳市 铁西区
籍 贯: 辽宁省 沈阳市
求职概况 / 求职意向
职位类型: 全职
期望月薪: 面议
期望地点: 辽宁省 沈阳市 ,河南省 郑州市 ,
期望职位: 经理助理 酒店楼层经理 销售经理
意向概述: 我愿是一块基石,铺就我们的成功之路
教育经历
时间 院校 专业 学历
9月 - 207月 渤海大学 公共事业管理 本科
工作经历/社会实践经历
时间 工作单位 职务
年8月 - 11月 三一重型装备有限公司 驻外营销经理
校内职务
担任时间 职务名称 学校
2010月 - 2010年6月 班长,学生会干部 管理学院
自我评价
为人积极乐观、有耐心,遇到挫折不屈服,适应能力强,做事情有主见,大局观强。敢于承担责任,对待工作认真负责,善于沟通、协调有较强的`组织能力与团队精神,勤于学习能不断提高自身的能力与综合素质。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地提高自己的工作能力,为公司发展做出更多的贡献。
联系方式
电子邮箱:
手 机:
QQ/MSN:
篇5:酒店楼层主管竞聘的演讲稿
酒店楼层主管竞聘的演讲稿
尊敬的各位领导:
大家好!
感谢领导和各位同事对我工作的大力支持与真诚的厚爱,让我有着很大的发展空间,让我在迷茫中看到了希望。让我感觉到这个大家庭的和谐与温暖。对此,在次说声:谢谢。
我这次竞聘的是楼层领班,作为一名领班,我认为它的职责好比一座桥梁,是上级领导与员工之间联系的一条重要纽带。能够及时将员工的看法与意见总结并反馈给上级领导。同时,它也需要具备良好的洞察力与分析能力,第一时间掌握员工的工作情况与心态,及时做好沟通工作,做到第一时间发现问题,第一时间去解决问题。做好自己当班的事情 ,管理好自己的值班区域,完成好每一天的工作任务,并携手与自己的员工共同学习,共同进步。
我是一名酒店管理专业毕业的学生,经过学校两年的专业知识学习。让我对酒店有这初步的了解与认识,通过两年的社会实践与自己的理论知识相结合。让自己对酒店有了较为全面的了解与认识。学习到了一些管理上的知识。通过自己的不断努力,使自己的各项业务知识与专业技能有着很好的提高。
作为酒店行业,营业目标永远是以“业绩为先,服务至上”。要做到好的业绩,服务尤为重要,对于我们酒店来说:今年是不平凡的一年,充满着许多挑战与机遇,也是酒店发展最为关键的一年,顺利的通过两次星评,我们酒店也即将正式成为“五星级酒店”这对我们的服务水平提出了新的要求,不单只是满足客人吃好,住好的服务水平,而是对我们的服务水平有着更高的要求,让我们做到以“微笑服务,热情至上,瞬间感动”为基础的高标准服务水平,去打动每一位宾客的心,将以前的被动式服务做到热情而主动的服务,瞬间感动每一位客人。服务需要的是技巧和用心服务。因此我们要不断的提高自己的服务意识,在客人的满意与惊喜中实现自我价值。作为一名领班,也要为自己的员工服务,不仅要做到一种让客人满意,而且也要让员工满意,建立一个和谐,团结的工作团队,让自己的员工在一种轻松;愉快的环境中工作,达到一种双赢的结果。
由于自己刚刚步入社会不久,自身存在着许多的不足,缺乏工作经验。但我深信,只要对工作始终保持着一份热情与执着,最后的胜利就属于自己。我也很明白,“万事开头难”,但我会努力提高自身的学习能力,不断拓展业务知识与专业技能。积极主动地向身边优秀的同时学习,主动与上级领导交流沟通,学习他们的在管理方面的经验,提高自身处事能力与解决问题能力。
在当班期间,也要做好本班组物品的管理。及时清查本班组的所有物品,并做好交接。做好清洁卫生工作及所属的'服务设施的保养,需要维修的及时报修,最大限度节省开支,防止过多的浪费。做好班前会的培训工作,检查员工的仪容仪表,并认真做好本班组人员的考勤,积极传达上级的指示与通知。在分房时做到公平;公正;合理化;坚持计划卫生的安排,并认真检查。检查房间时,以为客人负责;为员工负责的工作态度,认真,细心检查每一间房间。做到善于发现隐患,并及时予以排除,保证楼层的安全。在下班时,做好与下班次的交接及对当天的工作做以总结,根据员工的完成工作情况,对当天表现突出员工进行表扬,并让大家学习。对上班时所犯的错误进行批评并给予改正的方法。
领班的工作看似平凡而简单,但是每天将这平凡而简单工作做好就是不平凡;不简单。因此,我会投入更多的精力在工作中,会以一种为客人负责,为员工负责的工作态度去工作,将自己的工作做得更好。在工作中发现自己做错了,勇于承担错误,不以任何借口将错误推至员工身上。主动找问题的所在,并予以分析,主动接受教育批评,并从中吸取教训,做以总结,加以改正。
作为一名领班,管理好自己的团队是至关重要的,因此,针对员工的管理要做到:(1)以身作则,以教育为主;(2)用宽容的心态关心自己的员工,细心地观察他们的情况,多与他们沟通,用心聆听他们的心声,在必要时给予帮助且积极主动地为员工实际解决问题;(3)实行奖惩分明的原则;(4)用个人魅力,感染每位员工;(5)在管理模式上以“参与式管理”为准则,让每位员工拥有主人公意识,加强他们的责任心。
值此最后,我想说的是在这里说获得每一次进步,都离不开酒店和部门领导对我的关心与支持,离不开每一位同事的帮助,因此,再次感谢各位领导对我的培养与厚爱,感谢同事对我的关心与支持,谢谢你们。一种挑战,一种机遇,一种成长,如果这次竞选失利,我会认真的总结自己的不足,并在今后更加努力学习,不断的提高自己的工作能力,会以此为动力,更加努力的工作。
最后,再次谢谢大家!
篇6:酒店经理竞聘演讲稿
尊敬的各位领导:
大家好!
人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。我**,来自**。我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢企业能给我们提供这样一次超越自我的机遇,今日我要向着主管这一岗位冲刺。我很欣慰。
我心目中的好主管,我认为,她(他)应该有、也必须具备超强的六个地方:1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。
我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的。这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能。能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等。
如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:
1、努力提高自身的学习能力。增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力。
2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程,涉及的地方可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励地方的培训。
3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈。
4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定。怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的地方。
5、完成上级领导部署下来的各项其他事务。
作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?
只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!
今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢!
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篇7:竞聘酒店经理演讲稿
竞聘酒店经理演讲稿
尊敬的各位领导:
大家好!
人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.我xx,来自xx.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则,从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢企业能给我们提供这样一次超越自我的机遇,今日我要向着主管这一岗位冲刺.我很欣慰。
我心目中的好主管,我认为,她(他)应该有、也必须具备超强的六个地方:1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。
我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的.这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的'知心人.她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能.能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等.
如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:
1.努力提高自身的学习能力.增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力.
2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的地方可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励地方的培训.
3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈.
4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定.怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待.想之家人所想,急之所家急.微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务.这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升.怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的地方.
5.完成上级领导部署下来的各项其他事务.
作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂,
酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?
只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!
今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢大家!
篇8:酒店经理竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、员工代表:
大家好!
我叫CNrencai,今年25岁,20__年参加工作,20__年进入商学院酒店管理大专班学习,酒店开业后,在客房部任楼层领班。年因工作需要被调往洗衣房任主管。年竞争为人力资源部人事主管。
在工作中,我本着遵循“以人为本”的人力资源管理理念,了解、关心员工、与员工做朋友,时刻关注酒店员工的工作表现和思想动态,以利于及时采取有效措施,调整员工心态,提高酒店的凝聚力。 建立健全酒店各项管理办法,先后制定《大酒店后备人才管理办法》和《大酒店人事代理制员工实施方案》。在行业工资的基础上制定一套我们自己的有吸引力的工资、福利待遇和人才管理办法,为酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店内的计划工作外,还充分发挥工会干事和女工委员的职能,协助和配合厂部做了大量工作,为保障员工的权益与福利尽职尽责。
从酒店开业到现在,我一步一个脚印,和酒店一起成长,养成了“能吃苦、能忍耐、能奉献”的良好品质.。在酒店评星期间我被委以重任,专门负责评星委员入住房和样板房的卫生督导与检查工作,因突出的工作表现被评为“十佳员工”。年6月被派往学习。在从事人事工作期间,我认真学习,努力提高自己的专业知识水平,并取得了人力资源管理师职业等级证书。经过多个岗位的实践锻炼,培养了自己多方面的能力,“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,在以后的工作当中,我将恪尽职守、努力学习、勤奋工作,以绵薄之力来回报领导和同事们的信任。
我的演讲结束了,谢谢大家!
篇9:酒店经理竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
首先感谢各位在__年度给予我本人和财务部工作的支持和帮助。今天再次站在这里,再次竞聘财务部经理这一职位,我油然产生一种感慨:职务是暂时的,在工作中不断提高自己的能力和水平,无愧于责任和信任是永恒的。回首悄然而逝的__年,酒店无论在经营上还是在管理上都在不断进步和提高,总结自己一年的工作深感出力甚微,业绩甚小,唯一感到欣慰的是职责已尽,原则未失。
__年是酒店发展进程中承前启后之年,作为财务部经理我想从以下几个方面着手开展工作:
一、以身作则,铁腕治军。从__年开始,采购工作划归财务部,由此财务部将由会计、机房、采购、库房、餐饮收银五部分组成,成为全店集权最重之部门。为确保队伍的整体战斗力,将在部门采取如下措施:
(1)合理分工,有配合有制约。
(2)优胜劣汰,以汰逼质,确保人员素质不断提高。
(3)以身作则,严纪律、明赏罚。
(4)事不亲躬,权行其正。
二、倾半身之力,保餐饮、客房利润率指标实现。在酒店整体采购工作思路引导下,不惧干扰、不惧流言,对酒店的进货渠道、进货方式进行规范、理顺。并尝试进行采购人员工资与餐饮食品毛利率、客房综合利润率相挂钩的考核办法,确保__年餐饮部食品毛利率、客房部综合利润率指标的实现。
三、作宏观之举,尽参谋之责。
作为财务部经理,__年度将在完成本部门管理工作的同时,更多的站在宏观角度和酒店决策层面,从财务视角出发,向店领导提出更多的建议和意见,确保酒店决策的科学性和可行性。
四、探索并完善中高层管理人员薪酬激励机制。企业成败之关健在于中高层管理人员,建立健全中高层管理人员薪酬激励机制,将为企业发展奠定动力之基矗__年酒店将在中层管理人员中进行薪酬考核管理,为此财务部将在__年度把工作重心之一放在实际考核阶段。对于考核办法执行中存在问题不断进行总结、完善,适时向店领导提出修订建议。在确保__年度经营预算完成的前提下,初步完善中高层管理人员薪酬激励机制。
各位领导,各位同事,职务代表的是一种信任和责任,参加竞聘代表的`是一种信心。距离四星级酒店财务部经理职位的要求,我深知相去甚远,但我相信努力和上进是缩小差距的唯一途径。我将在差距中努力,在经验中创新,在成果中总结,将职位交给我,定不负各位领导与同仁之信任!
篇10:酒店经理竞聘演讲稿
尊敬的各位领导:
大家好!
人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍、我__,来自__。我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢企业能给我们提供这样一次超越自我的机遇,今日我要向着主管这一岗位冲刺、我很欣慰。
我心目中的好主管,我认为,她(他)应该有、也必须具备超强的几个地方:1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。
我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的、这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人、她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作、能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能、能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决、当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解、要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等、
如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:
1、努力提高自身的学习能力、增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力、
2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步、定时组织一些培训课程,涉及的地方可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励地方的培训、
3、沟通很重要、及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈、
4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上、要做到好的业绩,服务水准尤为重要、现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定、怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务、这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升、怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的地方、
5、完成上级领导部署下来的各项其他事务、
作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?
只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!
今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢!
酒店经理竞聘演讲稿5
尊敬的各位领导:
大家好!
七月的__,骄阳似火,热情洋溢,象征着一种烈日炎炎的激情。今天我怀着无比激动的心情站在这个舞台上竞聘演讲,我感到十分荣幸,感谢各位领导的厚爱和各位同事的鼎立支持。
本人__,土生土长的__人。巍峨的高山,低回的河谷,承载着__三千年的文明史,在这样一个两江并流,环山群抱的山城,我慢慢地成长,走进了而立之年。__儿女勤劳勇敢、豪爽刚烈,我很自豪拥有这些品质,所以对给我养育之恩的家乡一直有着一颗感恩的心。“身之发肤,受之父母”,这是无法改变的;但外部环境却对人影响巨大,要说对我影响最大的几年,无疑是我加入__集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职,在那里我学到了扎实的业务知识。因此我一直对我的家乡,让我成长的几家酒店身怀感恩之心。
20__年,____集团第四家五星级酒店----____大饭店开业,就在这一年,我加入了__这个大家庭里面。从开业筹备,到试营业,到正式营业,到荣膺五星级酒店称号,我和领导同事们一起努力工作,为饭店的成功献上了绵薄之力。那时的我只是一个酒水的领班,工作重点就是:1.传达部门领导布置的工作任务,与其他部门做好沟通工作;2.根据所管辖范围的情况,制定相应的工作要求和酒水员的服务程序;3.现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率,检查员工的纪律情况;4.控制酒水的损耗,力求降低成本,;控制酒水仓库平衡数,使其合理化;5.定期检查设备,有问题及时解决。6.合理安排宴会酒会的工作,带动员工的积极性。7.安排岗位培训工作并定期检查;8.与服务员保持良好的合作关系,互相帮助,做好酒水的供应服务工作。但正是这种最基层的、最基本的业务知识,却让我学到了很多,如何提高执行力、如何为人处世、如何成本控制、节能降耗,如何提高服务技能。一年的领班让我取得了巨大的进步,得到了领导了关爱和培养,我对培养我的领导和给予我机会的__集团也充满着一颗感恩的心。
20__年,集团旗下第六家五星级饭店__君豪大饭店要开业,因为有着开业筹备的经验,我主动申请调离,又一次参与了君豪的开业筹备。同样是艰苦的筹备,大家共同奋斗,终于君豪在20__年11月如期开业了,我也很荣幸地被领导提升为酒水主管,这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管,要学的东西还有很多,也不再像是领班一样仅仅是执行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及业绩问题,当从一名领班到主管,给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增强了,但我并不恐惧这种压力。经过学习摸索,我拥有了一套自己管理酒水部的模式,在我的带领下,员工认真工作,营业正常顺利,实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界,更加知道其他部门的知识和管理,也增强了部门之间的沟通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐厅的半年时间,更是让我学到了如何合理配置人力资源,因为在这个人员不足、工作量大的部门,压力是很大的。但我和员工们一起迎接每一位客人,以“务实高效,开拓进取;以情服务,用心做事”为服务理念,做好每一次VIP接待,并且每个月都超额几十万完成任务。我和我的员工都感到十分的自豪,像打了胜仗一样。在此,我要感谢集团给予是的信任、感谢培养我的领导、感谢给予我大力支持的员工,谢谢您们。
光阴似箭,岁月如梭,我工作过的集团旗下的两家饭店如今都步入稳定期,而我们__集团的发展更是进入了重要的扩展阶段。__金源酒店集团的成立更是标志着我们__集团酒店进入统一管理的阶段。此次集团能给予我这次竞聘的机会,我感到十分感动,谢谢集团和领导的信任。假如我此次竞聘成功,我将对自己工作做以下方面的努力:
1、加强管理。管理的核心是人力资源的管理,只要对管理酒店的部门的人才管理恰当,那么不管是服务质量、销售都会水到渠成的'。要把“狼性管理”与“人性管理”相结合,在部门的团队建设中,要打造一支有共同目标、沟通顺畅、充满激情的员工队伍。
2、市场导向。根据不断变化的市场需求,制定出切合实际的营业目标。目标不是固定的,我们还要根据不断变化的现实,不断地去调整,以“灵、巧、妙”的指导方针经营,不断地创新。
3、照顾好自己的员工。员工的成功就是管理的成功,深切为员工的利益着想,员工就会为饭店的利益着想,有这样的员工还会愁没有客人吗?在日常管理中更加多地与员工沟通,更加多地去激励员工,与员工换位思考,我想这样的团队不会没有市场的。
4、加强自身学习。创新是在熟练掌握基础业务知识上的破陈出新,只有创新才是饭店增加利润的的灵魂。在思想认识和专业管理方面仍要坚持学习,集百家之长,敢于接受新知识、新想法,敢于面对挑战与批评,不断反思自我。通过归纳总结,提高饭店的经营业绩。
以上是我个人的不成熟的构想,希望能帮助自己的工作越做越好。
如果此次竞聘成功,我会一如既往地配合酒店各部门的工作,为饭店的经营奉献出自己的全部力量,为__集团的发展作出自己应有的贡献。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行酒店经理竞聘演讲稿酒店经理竞聘演讲稿。
谢谢各位领导和同事,我的演讲完毕!
篇11:酒店客房部楼层主管岗位竞聘演讲稿
酒店客房部楼层主管岗位竞聘演讲稿
尊敬的各位领导:
今天我竞聘的是xx国际大酒店客房部楼层主管一职,首先,我先向大家介绍一下我的基本情况。
一、我的个人情况
我毕业于华南理工大学 学校 工商企业管理 专业,今年22 岁,我自从12月31 日进入 xx国际大酒店客房部以来,通过在工作中不断的学习,使我对酒店有了深入的了解,在思想政治和业务技能水平上有了大幅度的提高。
二、个人竟聘优势及自我特点陈述
(一)个人特点1, 个人头脑比较灵活,能够根据具体情况作出相应的对策。2, 具有一定的理论基础,可以使个人对问题的看法站在比较高的层次。3, 善于学习,思考,分析。4, 善于做计划,规划。5, 知识储备比较全面。6, 执行里比较强。
(二)个人竟聘优势陈述
1,具有正直的人品、良好的修养以及完善的工作作风。始终做到胸怀坦荡,公道正派,善解人意,与人为善,不搞小动作。始终认为一个人的高尚情操和修养不是凭空与生俱来的,而是经过不断学习,修练培养而来的,所以,平时我只要有空在不影响工作的前提下,努力加强学习,努力使自己成为一个有高尚情操有修养的人。能吃苦耐劳,认真负责。别人不愿做的事我做,要求别人做到的事,自己首先做到。从不揽功诿过,假公济私,与人争名利。领导布置的工作总是尽力去做,从不无故推诿。
2,具有较全面的组织、协调工作的素质和能力。识大体,顾大局,处理问题较为周全,工作认真负责。具有团结同志,正确处理与领导和其他同志的关系的素养;做工作,办事情,能够做到思路清晰,行止有度,头绪分明,恰到好处。
3,热爱工作,奉行做事就竭尽全力将它做好的原则。遇到问题从不退缩,努力寻求解决办法,在解决问题的过程中使自己的工作能力得以提升。有较高的业务技能水平,在酒店行业工作的四年时间里,能做到理论联系实际,熟悉了酒店的工作流程及营运模式。
4,有较强的创新意识。我思想比较活跃,接受新事物比较快,爱学习、爱思考、爱出新点子,工作中非常注意发挥主观能动性,有较强的创新意识和超前意识,这有利于开拓工作新局面,尤其适合在激烈市场竞争条件下的企业管理工作。
5,管理理经验,从事过一员工,一线管理工作,具有一定的管理实践能力。
6,敢于破旧立新,推行改革
三、对客房部工作的认识及主张:
就现代酒店客房的各项工作,我想从以下两个方面谈谈我自己的想法
1, 部门管理工作的开展。部门管理工作:1. 一个部门就一个团队,无论大小。团队中的每一个人都肯定具有相同企业使命的。所以对于不满没一个人首先都要有明确的定位。可以通过给团队每一个人设计个日职业发展规划,并告之团队发展目标。让团对中每一给人都明白个人利益和整体团队利益乃至整个酒店利益紧密挂钩。一荣具荣,一辱具辱。通过一段时间,对于部门人员整顿。我认为每一个员工都应该有的基本素质就是:热爱本职工,敬重本职工作,有极强的学习能力,敢于挑战权威,具有团队精神。通过一段时间,稳中求进对客房不进行刷选,对与没有从业基本素质的人员,不适合岗位岗位工作进行淘汰,同时引进新的人员,最终达到客房部全员职业目标与团队发展目标一致。从而做的管理上的如臂使指。
2,在原有工作细节基础上,构件新的.管理机制客房不工作需要个性张扬,但个性张扬的太多,有失去了团队精神。只有在完善管理机制的基础下去个性张扬,才企业及团对有益无害的。新的管理机制应该包括以下几个方面:1) 绩效考核,分配机制2) 科学规范的工作流程3) 部门的奖惩机制4) 明晰的岗位工作内容与职责。
3. 时刻注意管理弹性
一文一武。有张有弛。时刻注意管理弹性,在不违反公司原则的情况下尽可能多为员工考虑些问题,这样一方面容易获得员工的真心认同,便于明确团队目标,维护团队稳定。另一方面便于真正了解员工,充分发挥员工的才华。
四、对竞聘岗位的认识
岗位职责:(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
四、竞聘成功后的工作设想
首先,作为客房部主管必须了解经理的主要工作思路和目标,我理想概括为20个字,即“搞好服务、内强素质,外树形象,开拓发展,自强不息”。
1,认真贯彻执行酒店的各项决定,加强学习,积极进取,求真务实,开拓创新,不断提高自己的综合素质、创新能力,用诚挚的感情团结全体同事,充分调动大家的工作积极性,同心同德,搞好各项工作
2,建立和规范一系列规章制度,岗位职责分工细化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落实,做到规范有序,有章可循。
3,建立和完善竞争机制。尺有所长、寸有所短,充分发挥各人的特长,从而调动每个人的工作积极性。
4,摆正位置,做好配角、当好参谋。首先对部门里的全面工作要尽其所有,收集各种信息供经理参考,向经理提供各种建议和主张,帮助经理顺利作出决策;其次,要有统筹兼顾的思想,当好经理的协调人,使做出的决策能符合大多数人的意愿。
5,让每个员工树立维护消费者合法消费利益的思想,同时,把服务仪表、服务态度、服务纪律、服务秩序等作为培训的基本内容,让员工树立“顾客是上帝、员工代表企业”的思想。
6,做好员工的工作安排、指导和考核.
尊敬的公司领导,诚恳待人,为人正派是我为人态度!勤奋务实,开拓创新是我的工作态度!如果公司委以我客房不主管的重任,我将不辜负大家的期望,充分发挥我的聪明才智,以昂扬的工作热情和高度的工作责任心,加倍努力地工作,协助经理使酒店营运的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一个新的台阶。
篇12:楼层领班竞聘演讲稿
今天是我第一次站在竞聘会舞台上,有点紧张。
但是,今天我怀着无比激动心情竞聘一职,首先感谢商场领导为我们创造了这次公平民主、公正竞争、展示自我机会。竞聘上岗是商场用人机制改革一次创新,是顺应商场发展需要,商场发展需要人才,为了使商场能在竞争日益激烈大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要,服务、业务技能过硬员工,还需要善经营管理者。
首先,自我介绍一下:
本人××,7月加入××这个大家庭,从事营销专员工作,经过近一年工作,在206月,经本人对自己慎重考虑,决定参加商场××竞聘,并暗下决心将来一定要成为出色管理者。
第二、我对管理认识:
我认为管理就是如何合理充分利用手中资源尽可能创造效益。简单说:管理就是如何利用相关人心甘情愿为你做相关事。我认为楼层管理核心是处理好各种人际关系。
第三、本人优劣势
我优势:我对工作认真负责、为人诚信可靠、踏实能干、善于与人相处、善于学习新知识、勇于接受新挑战,具有较强团队精神和组织能力。
我劣势:本人没有××经验,具体专业知识欠缺,但是近一年营销工作使我更加能了解消费者需要什么样服务,我相信自己能充分发挥自己优势有能力胜任这一工作。
第四、如果我竞聘成功,我简单工作思路:
1、从基层做起,务实工作,要做就做最好。
2、寻找切入点,在工作中不断地学习,去弥补自己欠缺东西。
3、借鉴其他管理人员成功经验,引入新观念。
4、服务管理上,勇于创新。加强创新意识,把创新落实到实处。在工作中要敢于提出自己想法和对某些问题见解,敢于尝试从外面看到、学到管理经验和具体做法。
如今商场面临着严峻考验,我们必须沉着应对,将商场资源充分利用起来,将我们优势突现出来,我相信蚌埠红星美凯龙在以祝总为领导核心商场领导英明带领下,我们蚌埠红星美凯龙一定会做更好,一定会绽放更炫光彩。
篇13:酒店经理竞聘演讲稿怎么写
对竞聘岗位的理解与认识要准确、全面。如竞聘某学院院长这个岗位时,一方面要准确认识院长的岗位职责,是学院发展和建设的带头人,是教学与管理的负责人等等。有的人在竞聘时还提到做好学院党务管理工作等,这样不可以,因为党务工作应当是党委书记的职责,如果对岗位职责认识不准确,可能会引起误会,导致工作开展时的困难。另一方面,要全面认识院长的岗位职责,不仅仅是管理者、领头雁,更重要的是服务者,为学院职工带来更多的效益,创设更优良的工作环境,营造更和谐的工作氛围等。认识全面到位,工作才能全面到位。
篇14:酒店经理岗位竞聘演讲稿
尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁:
大家下午好!
感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会,我感觉比以前自信很多,昨天在金阁餐厅例会时,我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多,让自己又比别人多迈出一步。我是任家强,现任xx主管,本人从20xx年年底至今已有近6年的工作经验,其中餐饮工作经验5年,在不同的酒店跳跃,从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力,也让我总结了更多的实践经验。在xx年的工作中,当时有过一次转行做服装销售的跳跃,因为对酒店管理的执着追求和向往,本人于20xx年3月3日开始进入xx工作岗位。至今以有1年零5个月,这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里,我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管,不同的工作岗位上增长了不同的管理经验,在xx的每一天都非常紧张而又充实。在这里,我明白了树立工作目标及明确思路的重要性。在这里,我学会了如何更进一步的要求自己。在这里,我学会了更好的横向沟通。在这里,我懂得了工作该怎样开展会更适用。在内心里也特别感谢酒店领导的精心栽培及培养,给我们提供良好的平台和发展空间。
在酒店,餐饮的地位非常重要,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,树立品牌先锋。我们现行的经营局势非常顺畅,营业额也屡创新高。
此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位,我很有信心,我的优势是:
1、有4年的管理工作经验
2、在几家不同酒店工作过的我对于员工的心理有一定得了解,能及时做好员工的心理辅导老师
3、虽然还有很多专业我不是很强,但我可以继续学习超越4、具备一定的协调能力。
5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位,我有一些设想及思路,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、经营原则:经营靠智慧,成功靠策划
始终坚持以客户满意为导向的经营原则,将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位,利用资源创造热点。如何挖掘现有资源,注入新的活动,创造新的卖点,再添新的经济增长点,在激烈的市场竞争中如何利于不败之地,屡创新高,是我们必须思考和研究的课程。
1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务
2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。
二、酒店的共性问题—如何避免人员的流失。
餐饮员工流失的主要原因:导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计,依次得出流失的原因为:另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。
对策:由于餐饮人才培养主要分为三个部分,即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技术人员的培养难度最大,周期最长,但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。
(1)对于管理人员:给人才一定的发展空间,使能者上,平者让,庸者下。餐饮高级管理人员(包括主管)工龄基本上都是2年以上甚至更久,也就是说,目前我们酒店餐饮的核心骨干成员都有较长的从业时间,稳定、经验丰富;但缺点是,学历偏低;只有领班层才有一些新的高学历的员工,但占的比重极小,高学历的员工应实践经验缺乏一时还无法上升到更高的岗位。我们必须加强管理人员的培训工作,理论与实践相结合,外出考察总结经验后集中学习。抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们严格培训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证。
(2)对于生产技术人员(厨师):我们应建立完善的员工培训制度,开发员工能力,强化优质劳动力的培训。建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够,实行以物质刺激为住的薪酬福利体系,目前我们部门正在实行。
(3)对于服务人员:高学历的学生不愿充当服务员,而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务,但这些人越来越少。
A、定期进行员工素质考核,形成竞争性团队。通过对员工素质的测评,可以为酒店选拔管理干部、领导班子建设提供支持,有助于人才开发和有效利用,同时有助于形成学习性团队。同时培训的方法可以多样化,可特别利用例会的时间讲解具有实质性代表意思的故事,既活跃氛围又活跃员工的思维。
B、及时与员工沟通,做到8了解(了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好),了解和掌握职工的`思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感、责任心和事业心。
C、做好员工的职业生涯规划。
D、及时分析人性的特点,研究心理学,特别针对不同年龄段的员工利用不同的管理方法进行管制,做好员工的心理辅导老师。教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。
三、端正工作态度、树立行业新风、强化服务质量
1、心理热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是健康的标志。良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。
2、只有一流的员工才能提供一流的服务,普通客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,我们的观念应该是员工服务顾客,管理者服务员工,而真正让顾客留下深刻印象的大部分都是员工,我的工作主要是管理好员工和做好协调,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
3、强化好服务质量:
(1)及时到达一线,进行工作指导,发现问题及时解决。
(2)在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时改正。
(3)在“走动式”管理中,检查各餐厅员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。
(4)与行政副总厨不定期抽检食品质量。
(5)妥善处理客人的投诉,确保各项服务工作有效进行。
四、积极钻研业务及时更进市场的需求。
后厨的管理师整个餐饮管理中的重要的组成部分之一,后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏,因此,以下两个环节凸显重要:
A、沟通环节:前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通,前台必须将客户信息及时反馈,后台及时进行原材料的配置并定期出新,力求做到“人无我有,人有我先、人先我特”的特点。
B、点菜环节:
(1)前后台针对菜品定期(每月最少一次)做好专业培训,可请厨师长会议代培或以会代训进行,前台及时进行菜品抽查,提升员工的点菜和配菜水平及能力。
(2)每日通报餐厅估清单,并要求员工强化记忆,要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革,不断地思考和开发研究,才能使我们的餐饮管理得到完善和进步,才能更好地打造我们自己的品牌。
(3)掌握菜品推销的特点:常客常吃常新,新客多推的特色新菜结合
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。
在菜品及服务销售的同时,酒水销售时我们的利润增长点,现在怀化的客人普遍性的特点喜欢自带,酒水饮料,针对这一情况,各餐厅可针对不同的经营模式及情况及时采取不同的销售措施。之前,在美食广场工作时,来店消费的客人平均消费为35(除酒水外)元以下,我特提出凡销售果汁1扎,奖励1元钱/扎(因美食广场每月的员工罚单较多,奖励的金阁由餐厅平衡),有利的提高的销售积极性。在金阁餐厅,营业额能否创高,除了宴会及会议外,包厢的收入占得比例较大,为提升包厢营业额,我再次提出酒水销售奖励,凡销售888元以上白酒1瓶,同样奖励1元/瓶。并采用积极地销售观点灌输,为酒水的销售带来了部分收入。
五、服务要个性化、服务不是口号
1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们应把顾客当兄弟姐妹,当情人看待,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性,我们必须注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
2、及时做好客户信息统计并汇总学习,确保落实到每一场服务当中。
(1)书记在金阁餐厅用餐时喜欢吃龙虾或象拔蚌刺身,餐厅的每一位服务人员都其喜好,遇到书记来用餐时,都会提前点好这道菜肴。提供个性化服务。
(2)中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台,喜欢喝红酒和啤酒,红酒一般为预存,且一个星期来3次,针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点,提前为他们预留好台位,提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点,让客人找到“回家用餐”的感觉
当我们在收集重要客户信息时,可利用现场服务发现及总结的方式,另可通过领导旁边的随行人员了解。
六、做好餐饮营销工作
1、注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。
2、做好餐厅客户分类,并及时做好客源分析,及时拜访餐厅常客(在包厢服务时)
3、组建VIP服务专员。
4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据,并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点,发现问题及时整改不足。
5、及时针对市场进行调查,特别是坏话的宴会市场,怀化本地宴会市场有一个特点:人数多,要求的菜肴数量较多,但消费的标准不高,如何在这种竞争下拉大我们的宴会场次,需要一定得谈判技巧。针对这一块,要求预订部将酒店1年多以来的接待亮点及时进行总结整理,并及时跟新时令菜肴,在出品口味上满足客人的需求,做好销售。
篇15:酒店经理岗位竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。
我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。
大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在质量管理上比高低,在服务质量上见分晓。谁能坚持“质量第一”的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识“服务质量是企业的生命”,要自觉坚持认真落实“让宾客感觉更好”的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从“准确、快捷、优质”上下功夫。即在完善今年“限时服务”的基础上,结合“一站式服务”,提高服务水平。我先介绍一下“一站式服务”:
服务理念:“一站式”服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。“一站式”服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立“首位负责”、“问题到我为止”的服务意识。
服务原则:部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续问题,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。
服务要求:
1、没有“塞车”现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。
2、没有“中转站”,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个接受者有责任将问题移交受理部门及至分管领导。
3、没有“”和遇到“红灯”现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地完成。
4、没有“急转弯”,无论宾客态度如何,始终抱着“客人是上帝”的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。
5、提供充足的“燃料”,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。
6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务。
7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信息,为宾客提供满意的咨询服务。
在要求完成这项服务的同时,作为管理者必须要为员工主动工作提供快速“通道”。比如说:要了解其他部门的经营项目、工作内容和相关公共信息就必须为员工提供相应交叉培训或公共信息培训。要让员工完成跨部门的工作移交就必须要让员工知道其他部门管理层的具体分工。同时建立质量监察督导体系,层层落实责任,严格考核,建立投诉经济责任制,保证各项工作标准和服务规范化的实施,努力把强化质量管理,提高服务质量的要求落实到每项工作、每件事情、每个岗位、每个人,将质量问题解决在事前。以此来带动提高全员的服务质量。
篇16:酒店大堂经理竞聘演讲稿
尊敬的领导、亲爱的同事:
大家好!
很高兴能参加酒店的这次竞聘,我竞聘的岗位是大堂副理。
我叫xx,19xx年12月出生。200xx年毕业于xx市旅游经济学校餐旅管理专业,20xx年5月开始在xx国际大酒店餐饮部从事餐饮服务工作,因工作表现优秀,很快被调入宴会服务,并兼作婚礼主持,工作上受到了酒店管理层的认可和市领导的好评。
因我英语基础较好,之后被调入西餐厅工作,接受过酒店专业的西餐服务培训。工作中我发觉现有的文化水平远远不能满足工作的需要,于是在酒店领导、及同事的支持下勤工俭学,于20xx年9月自费进入xx学院外语系自考班学习并担任班长,20xx年12月结束。20xx年参加了xx宾馆C、D级岗位的竞聘,在大堂副理的岗位上工作了两年,在这两年的时间里,工作上取得了一定的成绩,在每日受理宾客投诉时,都能在领导和同事们的帮助处理后,总结经验,也就在每次总结、改进后逐渐变得成熟起来。
特别是在VIP接待上,得到了宾馆、公司和管委会领导的一致认可,获得宾馆先进个人和优秀班组的荣誉。是全中国人期盼已久的一年,也是我人生的另一个起点,很感谢酒店能给我这么好的机会,让我与二十几位同事们一同前往苏州同里湖大饭店这样一家高星级酒店学习培训,在前厅部值班经理的岗位上学习了三个月时间,我学到了许多许多,有些是我接触过的,比如:接待程序标准、处理客人投诉的细节、宾客意见的收集及处理等,也有些是没有接触过的,比如:前台管理的流程、礼宾部的工作流程、车队的调遣和突发事件的应急处理等。通过学习,感到既开阔了眼界,又丰富了头脑。
篇17:酒店大堂经理竞聘演讲稿
尊敬的领导、亲爱的同事:
大家好!
人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍,我xx,来自xx、我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢企业能给我们提供这样一次超越自我的机遇,今日我要向着大堂经理这一岗位冲刺、我很欣慰。
我心目中的大堂经理,我认为,她(他)应该有、也必须具备超强的六个地方:
1、个人思想强。
2、专业技能精。
3、沟通技巧活。
4、作风纪律严。
5、完成任务好。
我认为,作为一个大堂经理,她所起到的作用是巨大的、这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人、她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作、能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能、能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决、当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解、要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等、
如果我能竞聘大堂经理上这一职,我将做好以下几点:
1、努力提高自身的学习能力、增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力、
2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步、定时组织一些培训课程,涉及的地方可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励地方的培训、
3、沟通很重要、及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈、
4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上、要做到好的业绩,服务水准尤为重要、现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定、怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务、这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升、怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的地方、
5、完成上级领导部署下来的各项其他事务、
作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?
只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!
今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢!
篇18:酒店经理岗位竞聘演讲稿
尊敬的各位领导:
大家下午好!我叫,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘,我感到很荣幸。
自**时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,在这三年里,我学到了很多,也成长了很多。三年里,我虚心向同事和上级学习,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学习外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。服务员竞聘酒店主管岗位演讲稿。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:
一、加强学习,提高能力。加强技能知识的学习,不断给自己充电,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。
二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。
三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。
今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。服务员竞聘酒店主管岗位演讲稿。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢大家!
篇19:酒店经理竞聘岗位演讲稿
大家好!
七月的**,骄阳似火,热情洋溢,象征着一种烈日炎炎的激情。今天我怀着无比激动的心情站在这个舞台上竞聘演讲,我感到十分荣幸,感谢各位领导的厚爱和各位同事的鼎立支持。
本人**,土生土长的**人。巍峨的高山,低回的河谷,承载着**三千年的文明史,在这样一个两江并流,环山群抱的山城,我慢慢地成长,走进了而立之年。**儿女勤劳勇敢、豪爽刚烈,我很自豪拥有这些品质,所以对给我养育之恩的家乡一直有着一颗感恩的心。“身之发肤,受之父母”,这是无法改变的;但外部环境却对人影响巨大,要说对我影响最大的几年,无疑是我加入**集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职,在那里我学到了扎实的业务知识。因此我一直对我的家乡,让我成长的几家酒店身怀感恩之心。
20**年,****集团第四家五星级酒店----****大饭店开业,就在这一年,我加入了**这个大家庭里面。从开业筹备,到试营业,到正式营业,到荣膺五星级酒店称号,我和领导同事们一起努力工作,为饭店的成功献上了绵薄之力。那时的我只是一个酒水的领班,工作重点就是:1.传达部门领导布置的工作任务,与其他部门做好沟通工作;2.根据所管辖范围的情况,制定相应的工作要求和酒水员的服务程序;3.现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率,检查员工的纪律情况;4.控制酒水的损耗,力求降低成本,;控制酒水仓库平衡数,使其合理化;5.定期检查设备,有问题及时解决。6.合理安排宴会酒会的工作,带动员工的积极性。7.安排岗位培训工作并定期检查;8.与服务员保持良好的合作关系,互相帮助,做好酒水的供应服务工作。但正是这种最基层的、最基本的业务知识,却让我学到了很多,如何提高执行力、如何为人处世、如何成本控制、节能降耗,如何提高服务技能。一年的领班让我取得了巨大的进步,得到了领导了关爱和培养,我对培养我的领导和给予我机会的**集团也充满着一颗感恩的心。
20**年,集团旗下第六家五星级饭店**君豪大饭店要开业,因为有着开业筹备的经验,我主动申请调离,又一次参与了君豪的开业筹备。同样是艰苦的筹备,大家共同奋斗,终于君豪在20**年11月如期开业了,我也很荣幸地被领导提升为酒水主管,这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管,要学的东西还有很多,也不再像是领班一样仅仅是执行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及业绩问题,当从一名领班到主管,给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增强了,但我并不恐惧这种压力。经过学习摸索,我拥有了一套自己管理酒水部的模式,在我的带领下,员工认真工作,营业正常顺利,实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界,更加知道其他部门的知识和管理,也增强了部门之间的沟通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐厅的半年时间,更是让我学到了如何合理配置人力资源,因为在这个人员不足、工作量大的部门,压力是很大的。但我和员工们一起迎接每一位客人,以“务实高效,开拓进取;以情服务,用心做事”为服务理念,做好每一次VIP接待,并且每个月都超额几十万完成任务。我和我的员工都感到十分的自豪,像打了胜仗一样。在此,我要感谢集团给予是的信任、感谢培养我的领导、感谢给予我大力支持的员工,谢谢您们。
光阴似箭,岁月如梭,我工作过的集团旗下的两家饭店如今都步入稳定期,而我们**集团的发展更是进入了重要的扩展阶段。**金源酒店集团的成立更是标志着我们**集团酒店进入统一管理的阶段。此次集团能给予我这次竞聘的机会,我感到十分感动,谢谢集团和领导的信任。假如我此次竞聘成功,我将对自己工作做以下方面的努力:
1、加强管理。管理的核心是人力资源的管理,只要对管理酒店的部门的人才管理恰当,那么不管是服务质量、销售都会水到渠成的。要把“狼性管理”与“人性管理”相结合,在部门的团队建设中,要打造一支有共同目标、沟通顺畅、充满激情的员工队伍。
2、市场导向。根据不断变化的市场需求,制定出切合实际的营业目标。目标不是固定的,我们还要根据不断变化的现实,不断地去调整,以“灵、巧、妙”的指导方针经营,不断地创新。
3、照顾好自己的员工。员工的成功就是管理的成功,深切为员工的利益着想,员工就会为饭店的利益着想,有这样的员工还会愁没有客人吗?在日常管理中更加多地与员工沟通,更加多地去激励员工,与员工换位思考,我想这样的团队不会没有市场的。
4、加强自身学习。创新是在熟练掌握基础业务知识上的破陈出新,只有创新才是饭店增加利润的的灵魂。在思想认识和专业管理方面仍要坚持学习,集百家之长,敢于接受新知识、新想法,敢于面对挑战与批评,不断反思自我。通过归纳总结,提高饭店的经营业绩。
以上是我个人的不成熟的构想,希望能帮助自己的工作越做越好。
如果此次竞聘成功,我会一如既往地配合酒店各部门的工作,为饭店的经营奉献出自己的全部力量,为**集团的发展作出自己应有的贡献。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行酒店经理竞聘演讲稿酒店经理竞聘演讲稿。
谢谢各位领导和同事,我的演讲完毕!
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