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日记400字蛋炒饭

时间：2022-06-16 05:42:45 其他范文收藏本文下载本文

日记400字蛋炒饭（精选7篇）由网友“csyr0010”投稿提供，下面是小编整理过的日记400字蛋炒饭，欢迎大家阅读分享借鉴，欢迎大家分享。

日记400字蛋炒饭

篇1：日记400字蛋炒饭

今天中午，我和妈妈在家看电视。我妈突然说，中午吃蛋炒饭吧。很好！听到这里，我高兴的跳了起来，因为蛋炒饭是我的最爱。但是如果你自己做，我就是指挥官！妈妈笑着说。好吧。为了吃到好吃的蛋炒饭，我忍痛关掉电视，跟着妈妈进了厨房，学习如何做蛋炒饭。

首先，我妈妈让我准备主要的材料：三个鸡蛋，一张胡萝卜卡，一碗米饭，一根火腿肠，大蒜和洋葱。我妈让我把胡萝卜洗净，和火腿肠一起切成颗粒。我花了很大力气才把它们割好。然后打碎三个鸡蛋，倒入碗中，加入几滴醋和一点盐，搅拌均匀备用。

我开始炒鸡蛋炒饭。首先我把煤火打了一下，往锅里倒了油。油热了，我小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。只听当啷一声，鸡蛋在锅里炸开了。我拿起锅铲，迅速翻找起来。我妈笑我不是煎鸡蛋，是打破锅。

鸡蛋变黄后，妈妈让我在锅里炒胡萝卜和火腿，炒一会儿，然后把米饭倒进锅里，锅里发出噼里啪啦的声音。

最后我妈让我把大蒜洋葱倒进锅里，加盐酱油等调味品。这时，锅里有红、黄、绿三种颜色混合在一起，非常漂亮！不一会儿，一盘鸡蛋香喷喷的炒饭就吃完了。整个厨房都是香喷喷的蛋炒饭。

我吃着自己做的鸡蛋炒饭，心里充满了喜悦。

篇2：日记400字蛋炒饭

星期天，我决定亲自下厨————让老妈目睹一下我的厨艺。

早上一起来，我就偷偷的溜出家门去买菜，我买了香肠、包心菜、香菜、胡椒……。我大包小包的拎回家，要大显身手。

我做得蛋炒饭是香肠蛋炒饭，须要准备白米饭3碗、鸡蛋2个、香肠2根、包心菜6片、色拉油3大勺、一根葱、香菜、胡椒、盐、味精、调料酒少许。

我打开煤气灶，一团蓝色火苗舔着锅底，在这期间，我将包心菜和香肠切成一丝一丝的，在切的时候，我小心翼翼地切，生怕切到手。看看锅底冒烟了，我忙将色拉油倒入锅中过了两三分钟，油已经发出“噼里啪啦”的声音。我就立刻打起鸡蛋，发出“哒哒—哒”的声响，不一会儿就打好了，只要把鸡蛋打到七分粘就差不多了。

接着我又把饭、香肠、包心菜一起炒，记住哦，是爆炒，因为饭是团，所以要用锅铲背，把饭团弄开。再放入调味料。这时，油溅到了我的脸上，我“哎呦呦”地叫了起来，用手按住，继续炒。

最后把鸡蛋、葱、香菜放入锅内炒，啊哈，香肠蛋炒饭就大功告成了。

我盛了一碗给妈妈，妈妈吃着蛋炒饭赞不绝口，难以置信啊。我站在一边满头大汗，开心的看着妈妈。

这次炒蛋饭，让我知道妈妈平时做家务的辛苦，我一定会帮妈妈减轻负担的。

篇3：日记400字蛋炒饭

今天中午，我和妈妈在家看电视。突然，我妈妈说，“我们中午吃鸡蛋炒饭吧。”“很好！”听了这话，我高兴地跳了起来，因为鸡蛋炒饭是我最喜欢的。“但你必须自己做。我将是指挥官！”母亲笑着说。“好吧”为了吃美味的鸡蛋炒饭，我不得不不不情愿地关掉电视，跟着妈妈进厨房学习如何做鸡蛋炒饭。

首先，我妈妈让我准备主要配料：三个鸡蛋、一张胡萝卜卡、一碗米饭、一根火腿肠、大蒜和洋葱。我妈妈让我把胡萝卜洗净，和火腿肠一起切成颗粒。我花了很大力气才把它们剪好。然后打碎三个鸡蛋，把它们倒进碗里，加入几滴醋和一点盐，搅拌均匀备用。

开始炒鸡蛋炒饭。首先，煤火被点燃，油被倒入锅里。油变热后，我小心地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。只听到“滋”的一声，鸡蛋在锅里“开花”了。我拿起抹刀，迅速把它翻过来。我母亲嘲笑我不是因为煎鸡蛋，而是因为打碎了锅。

鸡蛋变黄后，妈妈让我把胡萝卜和火腿肠放进锅里，一起翻炒。炒了一会儿之后，我还把米饭放进了锅里。锅发出一阵“噼啪声”。

最后，我妈妈让我把大蒜和葱倒进锅里，加入盐和酱油等调味品。这时，锅里有红色、黄色和绿色。各种颜色混合在一起，非常漂亮！不一会儿，一盘色香味俱佳的蛋炒饭就做好了。整个厨房都是美味的鸡蛋炒饭。

我很开心吃着鸡蛋炒饭。

篇4：日记400字蛋炒饭

暑假开始了!我和黄苏粤在家放轻松，可是，爸爸妈妈却都要去上班，而我们的奶奶呢，也每天都要在骄阳似火的白天去田里帮别人干活。奶奶干活很辛苦，我们也跟着受罪——没人给我们煮饭。爷爷有时就算在家也懒得煮饭，因此我们只能天天吃方便面或者稀饭什么的。爷爷不在家的时候，我们两个就只能去买盒饭。有时想想我们两个挺可怜的，都成了没人管的孩子。今天中午，爷爷有空在家，我对爷爷说：“爷爷，我想吃蛋炒饭，你做蛋炒饭给我们吃好不好?”爷爷爽快地答应了。做蛋炒饭还得做一件事——切火腿肠。我立马去买了一根大火腿肠，然后把火腿肠切成了很多节，又把每一节都切成了4块。

火腿肠切好了，接下来的任务就交给爷爷来做了，我就去房间看电视了。过了大约20分钟，爷爷便对我们说蛋炒饭好了，快点去吃。我赶紧跑出去，哇!好香啊!再看那蛋炒饭，金黄金黄的，真是色香味俱全啊!我顿时胃口大增，馋得口水都快要流出来了。我赶紧盛了一碗，大口大口地吃了起来。爷爷做的蛋炒饭不咸也不淡，每一粒米饭都很润（使不干燥）滑，实在是太美味了，简直比店里面卖的还好吃!由于爷爷做的蛋炒饭太好吃了，所以我和黄苏粤把蛋炒饭全部吃光光了。虽然我们已经吃过很多次蛋炒饭了，但是我们依然不觉得腻。我超级喜欢吃爷爷做的蛋炒饭!

篇5：日记400字蛋炒饭

平时，妈妈下班回家还要给我做饭很辛苦，所以今天我决定炒“蛋炒饭”。

我学着妈妈的样系上围裙，照一照镜子，还挺滑稽的嘛，真像一个小厨师！我先把锅放在水龙头下，放一些水，再滴几滴洗洁剂，用刷把给锅的“大肚皮”来了个大清洗。最后我取了一个碗和三枚鸡蛋。我右手拿着一个蛋在碗沿瞌了一下，蛋上出了一条裂缝，我用双手顺着裂缝一掰，蛋清和蛋黄一起跳进碗里，我用同样的方法把后面两枚鸡蛋打好，鸡蛋打好之后，我放了一点盐。我拿着筷子按顺时针不停的搅拌，直到蛋黄和蛋清融合了。

我开始炒了！我首先要开液化气，可是我不知道往哪边转便去问妈妈？妈妈说：“开液化气要按逆时针方向转。”于是我按妈妈说的去做，果然把火点燃了。我立刻取出油准备倒，“还不能倒油。”妈妈急切的说。我奇怪的地问：“为什么呢？”“因为锅里面还有水，你把油倒进去，油宝宝就会跳出来咬你的小手，这样会很痛的哦。”妈妈说。“哦 ”，我恍然大悟地说，“原来如此”。我等锅里的水飞到九霄云外的时候，我把油倒了进去，正准备把蛋放进去。妈妈说“油热了，炒出来的饭也更好吃。”“怎么判断油热呢？”我又问。妈妈说：“等油出了小泡泡，油就热子了。”炒菜的学问真多呀！于是我按妈妈说的去做。我放蛋进去了，蛋慢慢的凝固，膨胀，真箱一张小床，我舍不得翻。“快翻，不然等一下回糊的。”蛋的两面都炒好，我放了一些饭，不停地翻炒，最后放了一点葱进去，使炒饭更香。我的蛋炒饭炒好了。我用先洗好的碗盛了饭。我尝了尝非常好吃。妈妈也尝了尝竖起大拇指说：“非常好吃，我女儿长大了。”听了妈妈的话我的心里比吃了蜜还甜。

通过这次炒蛋炒饭，我明白了万事开头难，但只要敢于实践没有不成功的。

篇6：日记400字蛋炒饭

星期天早晨一醒来，爸爸就对我说：“彤彤我们早上吃虾仁鸡蛋炒饭，好吗。“我激动的说太棒了。”听了今天的早餐就非常有食欲，因为我非常喜欢吃虾仁蛋炒饭，我一定要多吃一些!

说着我翻开被子就下了床，刷着牙都在想着那个饭，想着，想着，呵呵口水好像都要流下来了!冼漱完之后，我的“大厨"爸爸也开始了。我就站在一边看，老爸麻溜的点着了火，把锅加热一下，然后倒上了油，只见老爸一手端着锅，另一只手就把一个鸡蛋打到了锅里，哇塞，动作好熟练哦，接着倒入米饭，把鸡蛋和米饭一起在锅里一起翻炒，越炒越香，接着倒入少量酱油，又继续翻炒，之后加入解冻好的虾仁，爸爸在翻炒的过程中还能让饭在空中旋转360度，真的好佩服爸爸的炒饭技术哟!

我把餐具准备好了，爸爸的饭也炒好了，眼前的炒饭真是好有食欲哟，金黄带点黑，鸡蛋被炒的小小的，真是色香俱全!我真是太喜欢了!嘿，已等不及了，我尝了一大口，似乎是一种爱的味道。爸爸我想对你说：You are a great cook!

篇7：日记400字蛋炒饭

七月下旬的一天，我正在看报，这时，妈妈走过来，对我说：“烨烨，今天的午饭就由你来烧好吗？”“我，能行吗？”我暗暗叫苦。忽然，我想到了一个妙计，对，就做这个了？？蛋炒饭。

我打开煤气灶，开至大火，“哧”的一声，火就窜了上来。我往锅里加入一点油转身就从冰箱里拿出一只大鸡蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黄就流了出来落入碗中，我忙从身旁拿起一双筷子搅拌起来。过了不多久，油热了，我连忙把搅拌好的蛋放入锅中。油“滋”的一声就溅了起来，吓的我连忙往旁边一躲，手一抖，手里的碗掉入了锅里，我手忙脚乱的去拿毛巾，想把碗拿出来，可我刚一伸手，油又溅了起来，我忙丢下毛巾，去找夹子。等我找到夹子，蛋已经糊了。好了，这下蛋炒饭成了“蛋炒碗”。于是，我顺手拿起勺子，把碗往上一挑，来了个“凌空接碗”将碗牢牢地拿在手中，我真沾沾自喜时，回头一看，不好，蛋烧焦了，我慌了神，胡乱地将蛋翻了几下，倒入碗中。

蛋炒好了，接下去就要炒饭了，我又倒了一点油，等到油锅热了，我就把大块大块的米饭放入锅中，顿时，油溅了起来，我紧紧拿住勺子，把米饭翻了个身，拿起刚烧好的蛋往锅里倒去，手中的勺子不停地翻动着，又往锅里加了些“王中王”火腿肠，翻了几下，便出锅了。蛋炒饭终于炒完了，这时我才发现自己已是满头大汗。

望着这盆蛋炒饭，我暗暗地想着：原来做饭也不是件容易的事。无论做什么事都要付出代价。