电高压锅怎么用怎么正确使用(共5篇)由网友“散仙儿”投稿提供,下面小编为大家整理过的电高压锅怎么用怎么正确使用,欢迎阅读与借鉴!
篇1:电高压锅怎么用怎么正确使用
电压力锅的正确使用方法
1、接通电源,加热亮灯。
2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。
3、按键你所想烹饪的功能,开始通电加热。
4、当达到工作压力时,加热灯熄灭,保温灯亮,转入保温状态,直至烹饪完成。
5、在烹饪过程中,发热盘间断通电工作,加热灯与保温灯交替亮。
6、进入保温状态后,若不需连续保温,可将电源线插头拔下。
7、如果煮流食质食物(如粥类,粘性液体),不能马上旋转排气阀放气,必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖,否则食物会在钢阀芯喷出,如果急需开盖取用食物,可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。
电压力锅注意事项
1、使用电压力锅前,请务必阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,避免错误操作造成的人身伤害。
2、不可放置于高温的燃气或电热火炉上或旁边使用。内锅切忌碰撞或放在明火上直接加热,以免变形而影响使用。
3、煮饭过程中,严禁用手直接接触浮子阀和锅盖,防止高温烫伤。
4、在每次使用前也要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,首先应将电源拔掉,待锅体冷却后,清洁气孔后才能继续使用,避免电压力锅出现爆锅现象。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,需要及时更新。
5、使电高压锅用后一定要及时清洗,尤其是要检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣等,同时也不要使用锐利的器具清铲锅体内外,避免刮伤机体涂层或导致机体产生变形从而影响电压力锅的使用性能。
6、锅内有压力时请勿强行开启锅盖,烹煮过程中不要用其它东西覆盖浮子阀和排气阀。烹煮粥、汤等流质食物结束时,使其自然冷却,请勿打开排气阀,防止流质食物随压力溅出。
电压力锅的保养注意要点
1、常清洗防堵罩。建议一星期清洗一次,如果使用频繁的话建议提高清洗频率,否则将导致锅运行不顺畅,严重的还会有危险。
2、保护密封圈。如果密封圈受损将导致无法使用,一旦发现密封圈受损应当马上停止使用,并通过正规的渠道去购买同型号的密封圈。
3、清洁发热盘。发热盘跟内胆接触最多,更容易出现污垢,出现污垢很可能导致接触不良,可能会做出不熟的米饭,对于高端的带有智能识别的电压力锅来说则可能导致无法工作。
4、爱惜内胆。目前市场上有不锈钢内胆和涂层内胆两种类型,由于内胆是直接与食物接触的部件,平时使用时应特别注意不磕碰,否则容易变形并出现掉涂层的情况。
1.电压力锅的使用方法
2.电高压锅的用法
3.美的电用压力锅的用法
4.电高压锅煮饭的方法
5.电压力锅怎样做蛋糕的方法步骤
篇2:电压力锅如何正确使用
电压力锅使用注意事项
①使用电压力锅前,请务必阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,避免错误操作造成的人身伤害。
②同时,在每次使用前也要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,首先应将电源拔掉,待锅体冷却后,清洁气孔后才能继续使用,避免电压力锅出现爆锅现象。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,需要及时更新。
③电压力锅和普通压力锅相似,在上下手柄不重合、擅自加压、盛装食物过满以及中途开盖等情况下,都会引发锅爆锅飞盖、烫伤等事故,应注意避免。
④电高压锅用后一定要及时清洗,尤其是要检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣等,同时也不要使用锐利的器具清铲锅体内外,避免刮伤机体涂层或导致机体产生变形从而影响电压力锅的使用性能。
电压力锅选购指南
1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同,但使用效果完全一样,前者操作复杂,后者方便直观,但价格较高。
2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常,此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如,加热和保温 指示灯相应亮灭,定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好,无氧化锈蚀等。
4.电压力锅安全装置的性能很重要,因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后,注水通电试锅,加热到预定温度,排气阀能正常排气,定时器能自动关机。
5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心,并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。
6.应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证,电气性能合格,售后服务到位。
电压力锅操作方式
电压力锅产品可能提炼的性能价值有:安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。
手动操作
机械操作又称为手动操作,这是传统的电压力锅操作方式,主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。
电压力锅气阀门关闭方法:将气阀门向顺时针方向旋转。
优点:没有繁杂的功能,操作简单,适合于精通烹调者使用。
电脑操作
微电脑操作是新式的电压力锅操作方式,在电压力锅里面植入了微电脑芯片,可对电压力锅工作全程进行自动调控,工作过程中不用人工操作。
优点:可以提前预约,微电脑电压力锅工作时,微电脑芯片全程操作,不需有人在场。
缺点:功能较多,操作较为繁杂,不适合老年人使用。
适合人群:白领一族,学生,年轻人。
篇3:如何安全使用高压锅
1、盛物勿超量。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2/3,但我认为最好不超过1/2。
注意:豆制品类的食物,易膨胀,一定不能超过容积的3/1。
2、每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通,如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定堵塞了,一定要排除堵塞之后才能加盖。
3、加盖后,较科学的方法是先不加限压阀,待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后,再及时加上限压阀。
4、加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。
5、在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。
6、最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔,祸害就会酝酿其中。
7、煮物开始用大火,上气后改用小火。
8、饭菜做好以后,不能马上拿下压力阀或者打开锅盖,要耐心地等待锅里的`高压热气释放出来后,才能拿下压力阀,打开锅盖。
9、使用高压锅时,不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物,人却很长时间远离厨房,对使用中的高压锅状态不了解,难免出事。
篇4:如何安全使用高压锅
1、勤检查,每次做饭之前要检查安全阀,报警阀是否锈死,排气管有没有堵塞。
2、定期更换胶圈。(一般1年左右就要换)
3、千万不要冷气扣阀。(就是一定要等排气管出气均匀的时候才扣上限压阀)
4、如果不小心高压锅锅口磕碰了,千万就不要在使用了。
5、一般普通压力锅安全使用年限为8年,超过年限最好不要在使用了。
篇5:电压力锅怎样正确使用
电压力锅(又名高压锅、压力煲等)是一种厨房的锅具。那么,怎样正确使用电压力锅?
先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上提起锅盖:
取出内锅将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5,易膨胀食物不超过锅内3/5,也不能小于内锅高度1/5:
放入内锅前先把内锅急发热盘抹干净,放入后,左右轻轻旋转内锅,保持内锅与发热盘良好接触:
合盖:手握锅盖手柄,平放至限位边,然后逆时针旋转锅盖至扣合位置,并听到“咔嚓"扣合声
将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下
接通电源设定所选菜单,指示灯亮停止闪烁开始工作;完成加热及保温过程,工作指示灯熄灭。限压放气阀拨到“排气”位置至浮子阀落下可以开盖取用食物。
电压力锅注意事项
选用不当
首先是要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分,一般有20。22。24。26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点:铝制的重量轻、传热快、价格便宜,使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量,长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些,耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上。所以,哪怕一次多花点钱,也最好买个不锈钢的。
电压力锅不学就用
有人买了高压锅,不问不学,拿起来就用,这是最危险的!初次使用压力锅,您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。万不可不学就用。
用前不查
使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。
手柄不合
锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。
擅自加压
使用时有人擅自在加压阀门上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就等于用自己的生命开玩笑,就会造成锅爆人伤的严重后
果,千万不可冒这个险!另外在使用时,如果锅上的易熔金属片(塞)一旦脱落,绝不允许用其他金属物堵塞代替,应更换同种新件。
盛装过满
使用高压锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
中途开盖
在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
电压力锅锐器铲刮
高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。
气压开盖
在开盖前,要确定锅内没有气压时,再拿掉、限压阀,保证锅内无气压时才能打开锅盖,或可以强制用冷水冷却,让锅内降压,等锅身无气体排出时,才能打开锅盖。市场上压力锅,都有开合盖安全保护,如锅内有气压时,安全杆在上升阶段,这时锅盖按正常使用方法是无法打开的,等锅内无气压时,安全杆下降,就可以安全的打开锅盖。排气时,手或脸要远离排气口,以免烫伤。
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