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立夏蛋是什么意思

时间：2022-10-18 07:50:07 其他范文收藏本文下载本文

立夏蛋是什么意思（锦集7篇）由网友“不熟”投稿提供，下面是小编给各位读者分享的立夏蛋是什么意思，欢迎大家分享。

立夏蛋是什么意思

篇1：立夏蛋是什么意思

立夏蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。

用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋”，相互馈送。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

除了吃蛋之外，还有另外的玩儿法。是日中午，家家户户煮好国圈蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，挑出整只未破的，用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的彩线编织成的丝网袋，挂于孩子颈上。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”

疰夏是夏日常见的腹胀厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。

孩子们一般都要玩吃蛋斗蛋游戏，以拄立夏蛋(就是碰蛋)作戏，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第‘，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。

五彩的蛋中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。

民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补。

立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”

相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。

女蜗娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受疰夏的考验。

立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茵香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

立夏的句子

1. 一抬头，天空无边无际。星星闪烁着耀眼的光芒。星星好像在眨着小眼睛，它们像仙女般在跳舞，有的围着月亮姐姐不想离开月亮的身边，有的在做好美梦，有的想看一看未来的世界和行人。

2. 夜幕降临，幽蓝幽蓝的天空中点缀着无数的小星星。一眨一眨的，仿佛邀请人们到广阔的太空去邀游。皎洁的月亮像一只银色的小舟在深蓝色的大海中航行。

3. 夏天是孩子们的乐园，没有了上学的压力，没有了作业的烦恼，尽情享受着大自然给我们的快乐。夏天真美好!

4. 田沟里，花朵野草抵不住太阳的强烈的照射，都纷纷把叶子卷成细条了。

5. 果然，稀稀落落的雨点落了下来，掉到地面，立刻变成了一个个帖铜钱般大小的水印。不一会儿，雨点就像断了线的珠子，渐渐连成了线。打在玻璃上“啪啪”作响。忽然，一道闪电划破天空，“轰隆隆”几声大作。这时，雨下得更大了，像瓢泼似的，远远的望去，天地之间如挂起了一幅巨大的雨帘。

6. 夏天的味道，多少人在这光芒的时刻染上永恒，滚烫的空气，指间的微凉，思念如泼墨，泛起层层渲染，而今的彼此，隔着时光看彼岸，对岸夏天里的青春正一天一天地成熟，你微笑的脸庞，我浅唱着婉词，生如夏花般绽放，空气中的絮语，那一抹纯白的似水柔情，诠释着七月流火最美的纪念。

7. 与那山峦之上的森林，那赫然耸立的山峦。组成了道道屏障，将独立家屋围困其间。空气和太阳一起燃烧。

8. 夏天来了，轻柔的风儿给人带来一丝丝温暖的感觉，七色的彩虹飘在天空中，那云彩可真是五彩斑斓。

9. 我漫步在学校的路上，走着走，着我停住了步伐，一动不动，已经被万物的“米心术”给迷住了。我走进池边，摘了一朵白色的莲花儿。呀!她开得是多么的丰满，多么的娇艳迷人呀!一阵微风吹来，花瓣随风抖动，好象一位亭亭玉立的小姑娘跳着优美的舞蹈。我看着她，觉得自己正在飞，象精灵一样飞进了莲花中心，是莲花的主人，是多么的自在呀!我将花儿放在池塘中，让她顺着涟漪漂荡。忽然几条小鱼跳出了水面一起玩耍“宝莲灯”，可能也是经不起诱惑，也想痛快地玩耍一下。哦，今天的早晨太美丽了。

10. 夏天是个进步的季节，让理想接近现实;夏天是个奋斗的季节，让汗水浇注梦想;夏天是个收获的季节，让付出兑现成果。

11. 突然，一阵喧闹声打破了这宁静的气氛。回过神一看，原来是三五成群的孩子在嬉戏着，在路灯照明下他们在欢快地做游戏，一会玩老鹰捉小鸡，一会玩捉迷藏，他们笑得乐不可支，还有些小朋友躺在草地上数星星，玩着玩着他们玩累了回家休息了。这时楼下的草丛已成了蟋蟀的音乐厅，每当夜深人静的时候，它们就放开歌喉，大声唱起歌来，那歌声真好听，赛过催眠曲，让那些累了一天的人们快进入梦乡。青蛙在池塘中歌唱，飞蛾在空中翩翩起舞，萤火虫打着灯笼照亮着大地，构成了一幅精妙绝伦的“夏日夜晚图”。

12. 我透过松林的缝隙，望见那夕阳坠落下去，收敛了它的光彩，然后抛下云朵，独自溜到了地平线上。云朵们不能借助于太阳的美丽光彩来梳妆打扮自己了，色彩由绯红到粉红，渐渐暗淡下去。

13. 中午的阳光比早上的阳光更强烈更刺眼，像熊熊火苗添着大地万物。小花小草耷拉着脑袋。青蛙在荷叶上唱歌，有时也跳到河里洗澡。有些人们只好躲进空调房里，边吃冰棒边看电视。给自己凉快意下。

14. 大清早，蝉就高声大叫，告诉人们又一个火热的日子开始了。

15. 火辣辣的太阳撕开了大地的皮。

16. 夏天的河流，水势很急。经过雨天的积累，顺流而下。遇到悬崖峭壁，形成万丈的瀑布，倾天而下。河边的石头，被清洗的格外干净，岸上的小孩，不时的捡起石头往水里扔。河水蜿蜒的前行，有的水流，顺着渠沟，流入千家万户的水田里。

17. 夏天，在我的印象里是清晨晶亮的露珠和夜晚繁多的星星。夕阳的光辉笼罩细纱，阵阵和风带着花香向你扑来，送给你一分惬意。

18. 夏日的晴空是明媚的，天是湛蓝深远的，太阳像火球般的烤着大地，阳光是那样强烈，天上地下处于一片耀眼的光明之中。阳光洒在荡漾的河面上，泛起万点金光，像一颗颗晶莹的小星，顽皮的向人们眨着眼睛。

19. 我一直喜欢下午的阳光。它让我相信这个世界任何事情都会有转机，相信命运的宽厚和美好。我们终归要长大，带着一种无怨的心情悄悄地长大。归根到底，成长是一种幸福。

20. 七月盛夏，瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩，火热的太阳炙烤着大地，河里的水烫手，地里的土冒烟。

立夏蛋的由来_立夏蛋的由习俗

篇2：立夏挂蛋是什么意思

2021立夏挂蛋是什么意思

“挂蛋”是立夏的常见的习俗之一，立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈送。或挂在孩子胸前，或挂在帐子上。

俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。因为立夏开始气温上升，炎夏步步逼近，小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象，这便是“疰夏”症状。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏，而据说只要在立夏那天吃蛋，就可预防此病。

立夏挂蛋的传说故事

传说每年立夏，瘟神都会溜到下界播疫作祟，凡是被它染上病的，就是“疰夏”。于是，老百姓都到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。女娲娘娘托梦告诉老百姓，在立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏，从此以后“疰夏”再也没有发生过了。为了纪念这一胜利，感谢女娲娘娘的大恩大德，以后每年立夏，家家户户都都有鸡蛋挂胸前的习俗。

立夏挂蛋怎么做

一、准备好长线，将双股的线系在靠椅的两端。

二、把一条绳子系在拉绳上，留出一小段距离。

三、系了8条绳子，绳子也可以用毛线、绣线等。

四、线搭在拉绳上，系上第一个结。

五、线相邻绳之间系在一起。

六、最两端的绳系在一起，形成圆筒形收口。

七、一直往下编制，将相邻的线依次系在一块编织成网状。

八、完成了五层结，最后打结，装进鸡蛋收紧即可。

立夏吃什么食物养生

立夏养生食物：鸭蛋

这个自然就是首推的第一。立夏就是立蛋，指的就是立鸭蛋。吃鸭蛋，帮助你恢复体力，补充其他身体所需要的营养元素。

立夏养生食物：草莓

初夏的时候，也是草莓下市的时候，这个时候，多吃一些时令的草莓，对身体也有好处，能帮助我们清掉体内的毒素。

立夏养生食物：苦瓜

夏天后，天气热，自然会有上火的可能，所以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。

立夏养生食物：莲子

夏天本就是劳心劳力的季节，所以，吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以，在夏天的时候，可以多选择吃一些莲子。

立夏养生食物：绿豆

绿豆建议的是可以吃绿豆芽，或者是喝绿豆汤，都是不错的选择的。前者可清毒，后者则可以解暑。

立夏养生食物：姜片

冬吃萝卜，夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，可以治一些冬病。但要记得，姜最好是早晨吃，不建议中午和晚上吃。

立夏养生粥

【绿豆粥】

材料：绿豆50克，白米100克。

做法：冰糖数量适宜。把绿豆、白米洗净，煮粥，待熟后再插手冰糖，拌匀搅拌，便可食用。

功效：清热解暑，祛暑除烦，生津止渴之功效。

【莲子荷叶粥】

材料：新鲜荷叶一片，粳米100克，冰糖适量。

做法：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，插手莲子提早煮好的若干，再放入粳米100克，冰糖数量适宜，加水500毫升，煮成稀粥，每一天早、晚食一次。

功效：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与莲子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药，对夏热心烦不眠有疗治作用。

【银耳莲子粥】

材料：干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克;

做法：将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用;将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右;最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

功效：即可美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神;银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。

【红豆金银花粥】

材料：红豆50克，大米50克，金银花5克，白糖适量。

做法：红豆和大米提前用水泡发一夜，把红豆放入煮锅里，加入适量水煮沸后放入大米同煮;红豆煮熟，米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟，放入适量冰糖煮融化即可关火食用。

功效：金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效，它富含铁质，能使人气色红润，多吃红豆还有补血、促进血液循环，强化体力、增强抵抗力的效果。均效果显著。

篇3：立夏蛋

(1)立夏吃蛋的说法：

(1)古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安;

(2)民间俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”的习俗，立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状;

(3)立夏吃东西最补，能缓解疲乏。

(2)立夏吃蛋的传说：

据说在以前的时候，女娲娘娘为了凡间的小孩不疰夏，跟瘟神打斗最后瘟神保证凡女娲娘娘的子孙都不伤害。所以说女娲娘娘为此还传话百姓，要在以后立夏之日，小孩子胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，这样可以避免疰夏之疫。所以说由此人们就有了立夏这一天煮鸡鸭鹅蛋，然后用五彩绳织成丝带，这样将染了颜色的鸡蛋放在里面，挂在小孩子的胸前，以此来消除瘟疫。并且“蛋”、“袋”、与“代”谐音，也是长辈对孩子的一种希望与寄托，希望儿孙健康长寿，世代相传。

(3)立夏吃蛋的效用：

在夏季，人体的能量消耗比较大，应该注意补充营养，而鸡蛋能提供丰富的营养，中医上就认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能。而且鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合吃，哪怕是患有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的;而鸭蛋性凉，还能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。

但是，虽然鸡蛋的营养价值高，但是鸡蛋也不应该多吃，因为多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖，而且还会增加肝脏与肾脏的负担，让人出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力和昏迷等症状，也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。

立夏习俗

挂蛋

相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。

篇4：立夏蛋

立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

吃麦蚕

立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新”。

秤人

我国很多农村，在立夏这天，都喜欢在村口或者人口密集的地方，摆上一杆秤，用来秤人用。每个人挨个挨个坐在秤上秤一秤，而帮忙秤的那个人需要能说会道，针对每个人秤出来的重量要多说吉利话，讨个好彩头。

斗蛋

煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

吃脚骨笋

立夏吃“脚骨笋”，是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了才能“脚骨健健过”。

吃君踏菜

宁波人立夏还有吃君踏菜的传统，君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。

吃虾面

旧时，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。

吃立夏饭

五色饭

旧时立夏节，宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭。

篇5：立夏蛋

在江西一带的地方有立夏饮茶的习俗，就是在立夏的这一天要喝茶，如果你不喝茶那你就不能轻松的过夏了，就会苦夏了。

为在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困。

做夏

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

吃面食

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

篇6：立夏斗蛋作文

“杀啊——”一阵阵喊声传出教室，响彻校园上空。这是在干什么呢？今天是立夏，同学们正在斗蛋。

教室里，大家三个一群，五个一伙地聚在一块儿，忙着斗蛋。只听清脆的一声“啪”，紧接着一阵叹息声，不用看都知道是哪个倒霉鬼的蛋碎了。冯哲也捧着蛋“杀”了过来，一路过关斩将，不知道“牺牲”了多少茶叶蛋。只听他趾高气扬地说：“来，我来跟你们斗！”说着，亮出了自己的`宝贝。“切，就你那样，垃圾！”这时，蔡嘉诚也走了过来。他的这句话可激起了冯哲的斗志，冯哲不屑一顾地冲蔡嘉诚喊道：“我和你斗！”“谁怕谁，来就来！”这下有好戏看了，周围站满了看“戏”的同学，冯哲紧紧握住手中的茶叶蛋，一动不动地盯着对方。蔡嘉诚一手举着蛋，瞄准了对手的蛋，手起蛋落，说时迟，那时快，只听“啪”的一声，冯哲的蛋头被砸得四分五裂，他不服输，嚷嚷着说要换一头再斗。这回围观的同学更多了。冯哲重振旗鼓，反防守为进攻，对着蔡嘉诚的蛋用力一砸，“哗嚓——”“啪”，冯哲的蛋砸得不堪入目，褐色的蛋壳上满是一条条裂痕，这回合，又是蔡嘉诚胜，乐得他“耶、耶”地叫个不停。

看完了他俩精彩的比赛，我也该出马了。我过五关斩六将，可以说是回回胜。这次，我“杀”到了孙黎杰那儿，他的蛋也不是吹的，他“杀”了范含笑，“斩”了蔡嘉诚，我砸了他的蛋，不就等于连“斩”三蛋了吗？我心中一阵窃喜。

比赛开始了，我先进攻，我的五个手指牢牢抓住蛋，对准他那“久经沙场”的茶叶蛋狠狠一击，我的壳有点碎了，但他伤得更重，蛋头已经变了形。我不解恨，对准另一头又是一击，“咔嚓——”又是一阵熟悉的声音，我看看我的蛋，安然无恙，再看看他的，真是不堪入目。毕竟，我的蛋“年纪”也大了，不一会就被方超这匹黑马给“咔嚓”了。

教室里十分热闹，同学们有的正在殊死搏斗，有的正在表演“吞”蛋，有的正在重振旗鼓，准备重出“江湖”。

斗蛋啊斗蛋，这个活动已陪伴我们度过了好几个立夏了，可今年立夏的斗蛋更有意思！

篇7：立夏为什么要吃蛋

立夏为什么要吃蛋

5月6日就是立夏了，在南京，立夏是一个节日一般的存在，这一天，按照传统，应该吃鸡蛋。

立夏为什么要吃蛋呢?一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

番茄炒鸡蛋几乎是一道人人会做的`菜，今天就来教大家，怎么把这道菜做得更别致，快来学习下吧。柳扬

高端版番茄鸡蛋

主材：西红柿2个、鸡蛋2个、盐1小勺、现磨花椒粒少许、番茄膏1勺、糖少许

配料：蒜片3片、葱花少许、黑胡椒粉1小勺、芝士片

步骤：1、西红柿切成3mm左右的薄片;2、空气炸锅(用烤箱也是一样的)里铺一张油纸，刷上食用油。调到80℃预热(用烤箱的话打开热风循环);3、放入西红柿片，再刷一层油，再盖上一层油纸，压上重一点的东西;4、20分钟后取出盘子，撕去上面的油纸，继续烘烤40分钟后备用;5、然后我们来做西红柿炒蛋，鸡蛋少许盐打散，西红柿去皮切块;6、锅里热油后，倒入鸡蛋液，不要马上翻炒，半凝固时翻炒鸡蛋出锅备用;7、热剩油，现磨点花椒粒，蒜片，倒入番茄。翻炒出汁;8、加入番茄膏，少许糖，最后倒入备用的鸡蛋，翻炒一会撒上黑胡椒粉，葱花出锅;9、用模具将番茄炒鸡蛋摆盘，再切割芝士片放上;10、最后将番茄脆片插在小块西红柿上装饰起来。

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