厨神郭包肉的故事

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厨神郭包肉的故事

篇1:厨神郭包肉的故事

此人姓郭,據說是唐朝名將郭子儀的後人。但是,此小郭不像祖先尚父那般,指揮千軍萬馬,平息安史之亂,而是一個整天圍著鍋台轉,“叮叮當當”敲大勺的廚子。

此小郭天生就是做廚子的料,僅憑長相就勾人食欲。肥嘟嘟的光頭如同四喜丸子;圓墩墩的身體,就像果木掛爐裏的烤鴨;尤其是那雙胖乎乎的手,純粹是原色的鹵豬蹄。就這資本,不當廚子,上帝都不答應。

小郭自幼就是撒尿和泥,放屁崩坑的主兒。胡同裏出名的“銀槍小霸王”,三天不惹事,滿胡同的人燒香拜佛。上學以後,院裏的鴨子都不下蛋了。小學勉強畢業,到了初二,再也混不下去了,整天地曠課、逃學。

老子郭面對牆上的“萬般皆下品,惟有讀書高”的對聯,捶足頓胸,痛心疾首。不成器的雜種,毀了老子“望子成龍”的念想。老郭盛怒之下,抽出笤帚狠狠抽了小郭一頓。打完之後,老郭抱著兒子痛哭一場。接受現實吧,這就是命!

小郭退學了,閉門思過。某日看電視,直播烹飪大賽,一股一股香味噴出電視機。小郭突然腦門放光,立志做個廚子。老郭一盤算,兒子是個吃貨,若能做個廚子,好歹肚子不缺油水。於是便答應下來。小郭如願以償,成了烹飪班裏最小的學員。

也許是天賦異稟,也許是興趣使然,小郭進步神速,做起菜來,有模有樣。菜品色、香、味俱佳,尤其是鍋包肉,色澤金黃,外酥裏嫩,酸甜可口。同學們無不羨慕,送其綽號“郭包肉”。就連烹飪老師也不得不承認,孺子可教,假以時日,必成大器。

隨著手藝精進,郭包肉的自信心無限膨脹。他堅信自己是未來的廚神,一顆即將冉冉升起的烹飪之星。

“三年出徒,五年出師”。郭包肉的廚神之路,並非一帆風順。起初,他在小飯店打工,不僅煙熏火燎,吃苦挨累,工資微薄,而且還要看老板的臉色。如果客人不滿意,老板就向員工撒氣。最可氣的是,老板居然讓郭包肉用地溝油炒菜,食材盡是病死豬肉、瘟死雞鴨、農藥蔬菜、臭魚爛蝦。郭包肉覺得這么做太缺德,生孩子容易沒屁眼,便消極怠工,結果很快被斥退了。

此處不留爺,自有留爺處。開始時,郭包肉自視清高,滿不在乎。可是,換個幾家飯店,他就開始反思了,這些飯店除了牌匾不同,後廚情形基本大同小異。要想在烹飪界混下去,有時候必須睜一眼,閉一眼。管他什么變質發黴、腥臊惡臭,只管往鍋裏倒,反正又不是自己吃,惡心了就去廁所吐。只要薪水可觀,再損的事也要做。這年頭,什么都是假的,只有錢是真的。

郭包肉的名氣漸漸大了,腰包漸漸鼓了,在老郭面前,底氣也足了。他很想告訴迂腐的老爹,不讀書咋樣?一樣可以出人頭地,一樣可以賺大錢。行行出狀元,有錢就是爺。老郭接受兒子的“孝敬”,扔掉聖賢書,從老子降格為孫子。

改革春風吹滿地,萬丈高樓平地起。經過合法強拆,小胡同舊貌換新顏。郭包肉拿出積蓄,買下一套大居室。聽說以前的街坊四鄰,因為經濟拮據,紛紛搬進了安居房,郭包肉的虛榮心得到滿足,昂首挺胸接受人們的贊譽。

“小郭子出息了,買下那么大的房子。真了不起啊!”

“那是。人家小郭子現在可是廚神了,名頭響當當!”

再也沒有人提起郭包肉小時候的囧事了。在老鄰居的眼裏,郭包肉是名副其實的成功人士,是茶餘飯後閑聊裏勵志的楷模。

面對窮酸的屁民,郭包肉自覺高人一等。俯視的感覺妙不可言。金錢的魔力是巨大的,金錢的魅力是無窮的。郭包肉真切地感受到金錢帶來的榮耀與快感。

住進新樓房,郭包肉並沒有滿足。看著新鄰居開著嶄新的轎車,出入小區,郭包肉心裏犯堵,經常恨得牙根癢癢,暗自罵道:開個王八殼子有啥了不起?老子是廚神,早晚開一輛真正的豪車,把你們都蓋了。

老郭發現兒子染上“氣人有,笑人無”的毛病,很想規勸一番,可是,老郭已經沒有當年掄笤帚的勇氣和力氣了。想一想,也罷!兒子是社會大學培養出來的,焉能眾人皆醉他獨醒?

夏日周末,小學班長組織學生會,分手多年的同學歡聚一堂。郭包肉特意洗個澡,把身上的蔥花味洗掉,穿上筆挺的西裝,儼如boss出席盛宴。

郭包肉的左右,分坐著小學好友肥仔和瘦猴。憶往昔崢嶸歲月稠,各自都把事業秀。郭包肉以成功者的姿態侃侃而談,吸引眾多驚羨的眼球。然而,風頭還未出盡,便被肥仔搶了過去。原來肥仔子承父業,已經是某公司的老總,身價過千萬。豪宅、豪車、美女,一樣都不少。同學們用鮮花般的笑臉,簇擁著肥仔,恨不得親吻他走過的腳印。一時間,掌聲如雷,嗷嗷尖叫,爭相與親愛的富翁合影。

郭包肉既羨且妒,幹脆不理肥仔,心裏暗諷:一個富二代,有啥可顯擺?有本子像老子一樣,靠自己的實力掙錢?

瘦猴一聲不吭,顯得頗為失意。郭包肉以身說教,使出激將法:一分錢難倒英雄漢,男兒當自強,賺錢才是硬道理。隨後,他拍著胸脯保證,哥們朋友遍天下,但有困難只管言語。郭包肉被自己的豪言壯語感動,重拾了自信。瘦猴含笑領情。兩人留下電話號碼,約好日後常聯系。

郭包肉的事業蒸蒸日上,開始考慮終身大事。他供職的飯店,有個漂亮的服務員,名叫翠花。長得水靈,一張笑臉,猶如桃花灼灼;聲音清脆,好似黃鶯出穀,乳燕歸巢。郭包肉經常找借口接近她,希望表白愛慕之情,可是,每次話到嘴邊,又咽了回去。郭包肉沒少抽自己嘴巴,咋一看見美女就慫了?

不久,翠花跳槽了。郭包肉心急如焚,四處打聽她的下落,終於得知,翠花轉投一家高檔酒店。郭包肉毅然辭職,追隨而來,經過面試和技能測試,很快被高檔酒店錄用。這次郭包肉下定決心,非翠花不娶,不達目的決不罷休。

正式上班第一天,郭包肉打扮得光新亮麗,走到酒店樓下,看著氣派的建築物,頓時心生感概,這才是廚神的戰場,英雄的歸宿。就在他浮想聯翩之際,突然發現瘦猴靠在一輛豪車前,一邊打電話,一邊朝他招手。

郭包肉趕緊跑過去,拉過瘦猴,等他打完電話,便提醒道:“以後離這樣的車遠點。可不敢碰,小心人家訛你。”

瘦猴笑著說:“這輛車是我的。”

郭包肉結結巴巴地問:“你,沒開玩笑?”

“開玩笑?”瘦猴指了指豪華酒店,淡然地說,“這個也是我的。”

郭包肉立刻點頭哈腰,嬉皮笑臉地說:“真是有眼不識泰山!那天的同學會,我胡說八道,你別見怪。”

“低調。記住我的話,做人要低調。”瘦猴上下打量郭包肉,問道:“你怎么到這來了?”

“我是來你的酒店上班的。”郭包肉一個標准的九十度鞠躬,“請多多關照!”

“噢,你就是新聘請的大廚師。我聽說了,手藝不錯。既然是這樣,我帶你熟悉一下環境。都是老同學,別那么拘謹。以後我們就是同事關系,但有困難只管言語。”

郭包肉搖尾乞憐,像一條寵物犬似的,緊緊跟在瘦猴身邊。走進酒店,郭包肉驚呆了。這裏簡直就是富麗堂皇的宮殿,歐式風格的裝潢,襯托高貴典雅,彰顯非凡氣派。一個個貌美如花的女侍者,上著紅色小馬夾,下穿超短迷你裙,驚豔絕倫。郭包肉後悔自己眼拙,當初怎么喜歡上翠花?與她們相比,翠花不過一個村姑而已。

瘦猴經過大廳,女侍者紛紛躬身問候。在群芳之中,郭包肉發現了翠花。他立刻挺直腰板,面無表情,顯得深沉而莊重,仿佛自己就是檢閱儀仗隊的國家元首。走過翠花身邊,他偷偷瞟了一眼,翠花的臉上寫滿了驚喜與崇拜。這一刻,郭包肉覺得自己活得像個男人。

來到瘦猴的辦公室,郭包肉先是恭維一番,隨即鬥膽請教瘦猴的成功秘訣。

“其實也沒什么,你不是外人,說說也無妨。現在做生意,一是靠自己的智慧,沒有經濟頭腦,什么買賣都做不好。二是靠實力,沒有經濟實力,一切都是空談。三是靠關系,這是最關鍵的。我的舅舅的表姐的二姨夫,是市裏的大領導。有他的關照,才有我的今天。”

郭包肉似懂非懂,眨巴眼睛,等待下文。

“你怎么上面一年的三公消費是多少嗎?說出來,嚇死你!只要領導常來,咱們的生意就有的做。領導好啊!一不嫌貴,二不講價,要多少給多少,全是大手筆。以後,你好好幹,只要領導喜歡你的口味,我絕不會虧待你。”

郭包肉原以為自己混得不錯,見了瘦猴才知道啥叫“財大氣粗”。但聽了這番話,他顛覆了以往所有的看法。原來,瘦猴跟領導相比,也是小巫見大巫。真是山外青山樓外樓,一山更比一山高啊!

篇2:厨神郭包肉的故事

薪水翻了一倍,郭包肉自然用心工作。經他燒制的菜肴,深受顧客的青睞。“廚神郭包肉”成了大酒店的金字招牌,慕名而來的人越來越多。每到飯口,大酒店門前停滿了轎車。在眾多的私家車裏,混雜著遮著車牌的進口轎車。

事業登上巔峰,郭包肉躊躇滿志,心想,抱得美人歸的時機,終於成熟了。於是,他鼓起勇氣,向翠花表白了愛意。

“啥?你喜歡俺?”翠花有點小意外。

“是。為了你,我才來這裏的。”

“可是,俺喜歡公務員。”

“公務員有啥好?一個月掙那么點死工資。”

“你懂啥?”翠花靦腆地說,“俺喜歡當領導的公務員。”

郭包肉啞火了。

“就算俺跟你好了,你靠啥養活俺?”

“我有房,又准備買車。我的工資很高,足夠養活你的。只要你答應嫁給我,我保證一輩子對你好。你想要啥,我給你買啥。”

翠花抿嘴一笑,“拉倒吧,開啥玩笑?就你那點工資,還不夠領導的兩盤菜呢。”

這句話好似當頭棒喝,將郭包肉徹底雷倒。他失魂落魄回到後廚,捫心自問:這到底是咋回事?我一個堂堂廚神,拼死拼活一個月,居然頂不上領導的兩盤菜。我把自己當根蔥,誰拿我蘸醬吃啊?以後別裝犢子了!

從此以後,郭包肉屏棄雜念,潛心修煉,烹飪水平爐火純青。某日,一位大領導蒞臨酒店,吃得大快朵頤,酣暢淋漓,親自接見了廚神郭包肉,並贈他一瓶特供茅台酒,以資鼓勵。

時隔不久,郭包肉受到行業嘉獎,獲得“全心全意為人民公仆服務”標兵稱號。

篇3:学英语成功励志故事:英语厨神

摘录:食堂规定,在给学生卖饭之前,厨师们先吃,吃饭时间只有15分钟,结果张立勇在7分钟吃完饭,余下8分钟躲到食堂后面一个放碗柜的地方背英语课本,有很多同事觉得张立勇这种行为简直让人难以理解。

学英语成功励志的故事

1992年秋,高二开学刚刚一个月,张立勇便辍学了。“家里的经济条件不太好,那年刚盖了3间新土坯房,盖房子的钱全都是借的,欠了一屁股的债,大概有几千块吧。尽管父母节衣缩食,但家里的光景还是一天不如一天,有时穷到向人家借米借面……新盖的房子很快就漏雨了,可这时家里再也拿不出钱来修补,别人家也不愿再借钱给父亲了……”看着父母日夜操劳的背影,想想那笔压在一家人头顶上的巨债,作为家里的长子,张立勇不得不辍学。父母坚决不同意张立勇辍学,父亲说再难也要供他。母亲也说:“你不上学,以后考大学就没指望了。” 张立勇安慰两位老人道:“先出去打一段工,大学以后有时间还可以再考的……” 其实,这一次选择辍学,他自己也不知道以后还有没有机会再走进校园,再重拾心爱的课本了。

1993年,张立勇揣着几本高中课本南下广州,开始了他的打工生涯。张立勇先是落脚在一家竹艺厂,一天12个小时在流水线上,工资却少得可怜,而看书的时间更是奢望。不久,他又进入一家中外合资的玩具厂,因为这里的玩具都销往国外,所以定单、包装等都是英文字母,看不懂这些外国文字,玩具的尺寸、颜色、填充物要多少等都无法确定,更无从下手。张立勇从帆布包里掏出了高中英语课本,又买来英语词典当助手,对照着包装箱上的英文,再翻译出汉字来。这个时候的张立勇开始感觉到了英语的重要性。

因为学习氛围的缺乏,张立勇最终离开了夜生活丰富的广州,6月,不想浪费时间的张立勇通过一位老家亲戚的介绍来到北京,成为清华大学食堂的一名切菜工。这对他而言,是一个可以边工作边学习的好地方。尽管待遇要比广州低一些,但是张立勇说:“只要能维持我的学习和生活,有一个氛围和环境让我学习,就足够了。能在清华读大学是张立勇曾经的梦想。如今,这个梦想实现了,虽然他是以另一种身份跨进的这座象牙塔,但终归站在了清华园的这片芳草地上,就像触摸着它温热的肌肤一般,与它一同呼吸,一同生长……

的确,对张立勇而言这真是一个如鱼得水的好地方,尽管待遇要比广州低一些,但正如张立勇所说:“只要能维持我的学习和生活,有一个氛围和环境让我学习,就OK了,that’s enough足够了。” 清华大学校内一间四平方米的小屋就是张立勇的住所。张立勇每天早上四点多起床,每天坚持自学七八个小时,有时候学到凌晨一两点钟。无论是寒冬腊月还是酷暑炎夏,他对英语的学习从来都没有中断过。在自己的床头,张立勇用毛笔写着“克己”和清华的校训“行胜于言”,以告诫自己不许偷懒。

食堂规定,在给学生卖饭之前,厨师们先吃,吃饭时间只有15分钟,结果张立勇在7分钟吃完饭,余下8分钟躲到食堂后面一个放碗柜的地方背英语课本,有很多同事觉得张立勇这种行为简直让人难以理解。“大学生能通过正规的、系统的方式来学习英语,而张立勇只有通过自己的渠道。“张立勇和这里的大学生不一样,这里的大学生有的是时间,而且能正规学习,而张立勇只有不断地积累时间,一分一秒都不能放过……英语也可以随时随地学,方便面的包装袋、调料包上都有中英文对照,比如r糖、盐之类,然后张立勇在卖饭的时候操练英语,以锻炼自己的胆量。因为没法和普通大学生一样通过正规系统的学习,张立勇只能买二手的书、二手的磁带、听一台十分普通的收音机,这被他认为是“节俭式英语学习法。

张立勇在清华食堂期间,通过自学英语,通过国家英语四、六级考试,托福考了630分,被清华学生称为“馒头神”。

他的事迹曾被新华社、《人民日报》、《中国教育报》、中央电视台、《新闻联播》《东方时空》《面对面》北京电视台、上海东方电视台、中国教育电视台《西部教育》《同在蓝天下》《家长俱乐部》、中央人民广播电台、中国国际广播电台、中国香港凤凰卫视《鲁豫有约》、中国香港《大公报》、中国台湾东森电视台、中国台湾TVBS电视台 中国台湾《联合报》、美国《世界日报》、 英国《金融时报》、 新加坡《联合早报》等近500家国内外主流媒体采访报道张立勇的事迹,多次受到党和国家领导人的亲切接见。

篇4:包肉燕300字优秀作文

包肉燕300字优秀作文

今天,妈妈和我商量吃什么,我突然想起了一件事;爸爸上次带回来的肉燕皮,我都还没有尝过呢。要不,今天就吃“肉燕”吧!肉燕是福州独有的'名产佳肴,有吃“太平燕”,享全家福之称。

只见妈妈用刀把燕皮切成两半,再把每一片的单面沾一下水叠在一旁待用。然后,我们就开始做馅了,我在一边帮忙。

妈妈拿起一块猪腿肉,先切成条,再横着切成丁。我急切地等待着妈的指令。我问妈:“要蒜吗?”妈妈说:“不要,要一些葱。”我听到指示立刻在冰箱里拿了一把葱给妈妈。妈妈让我削一苹果当馅,我应声而到,妈妈把苹果切成果泥,和猪肉、葱及调料拌在一起,这样鲜美的肉馅就准备好了。

然后我和妈妈分工合作,我先一只手拿着燕皮,一只手舀一勺馅,包好。一个丑丑的肉燕就完成了。我接着练习包肉燕的技术,终于,我包得漂亮了,也快了,不一会儿就全包好了。

熟了的肉燕又香又脆,好吃极了。下次你也包肉燕吃吧!

篇5: 郭生的故事

郭生的故事

在人们的心目中,狐狸是狡猾的别名。不通人性的狐狸能读懂人写的诗文吗?这则故事讲的就是闻所未闻的狐狸帮人改诗文的事。郭生是淄博东山人,他从小特别喜欢读书,但山村没有地方可以请教。二十多岁时,他的字画还有很多错误。

以前,他家中狐狸作难,衣服、食品、器物,总是丢失,他深深地为狐狸的祸害而苦恼。

一天晚上,他阅读自己的诗文,读完后,随手把诗卷放在案头。第二天一看,他惊呆了:自己精心写出的诗文竟被狐狸涂得乌黑,以至于连字行都分辨不清。于是,他只好选择稍稍干净的编辑起来读。他心里十分愤恨,但又无可奈何。后来,他又收集了新写的二十多篇,准备向名人请教。早上起来,见诗卷被狐狸翻开摊在案几上,墨汁几乎把它全部涂满了,他更加愤恨。刚好王生因事到东山,他与郭生是好友,登门拜访郭生时,见到被墨汁污染的诗卷,问是怎么回事。郭生详细诉说了他的苦恼,并拿出残剩的诗给王生看。王生仔细地看了看,发现狐狸的涂抹,好像有章法,被它污染的地方好像可以删去。他惊讶地说:“狐狸好像懂诗,它不仅不是你的祸害,而且你应该马上拜它为师。”

郭生开始不以为然,过了几个月,郭生回头看自己的旧作,忽然感到狐狸涂得很对。于是修改了两篇放在案上,以观察有什么怪异。到天亮时,又被狐狸涂了。

过了一年多,狐狸不再涂,只是用浓墨洒洒点点,弄得满卷都是。郭生感到奇怪,拿去告诉王生。王生看了看说:“狐狸真是你的老师啊!这好文章可以入试了。” 这一年,郭生果然考上了秀才。他从此感激狐狸,常常买些鸡肉黍米,备给狐狸吃。他买了别人名稿,自己不选择,而是让狐狸选择。因此,他在县、府两级考试中都名列前茅。

当时,叶、缪等人的'作品,风格典雅,文词华美,家传户诵。郭生有一个抄本,爱惜备至,不料被狐狸倒了约一碗墨汁在上面,污染得几乎没有剩余的字;第二天,郭生又仿照叶、缪的题目创作,自己感到很得意,没想到,狐狸又把它涂得漆黑。于是郭生渐渐不相信狐狸。但过了不久,叶公因为文章内容不当被囚禁,郭生又不得不佩服狐狸有先见之明。但自己每次惨淡经营地写一篇文章,总是被狐狸涂坏。他还是怀疑狐狸妄为,就拿了从前被狐狸圈点很多的文章来试狐狸,狐狸又全部涂污。郭生笑着说:“这真是胡闹了!为什么以前肯定而现在否定呢?”于是,他就不再为狐狸安排饮食,并把读过的书锁在箱子里。第二天清晨看箱子分明锁着,打开一看,卷面却涂了手指粗的四道印,第一章涂了五道印,第二章也涂了五道印,后面就没有涂了。此后狐狸没有再来打扰。以后郭生在科举考试中得了一次四等,两次五等,才知道那征兆已寄寓在狐狸的涂划中。

篇6:名人故事:郭川

名人故事:郭川

名人故事:郭川 一个人的星辰与大海

【人物介绍】

郭川,男,1965年1月出生于山东青岛。北京航空航天大学毕业,在北京大学取得MBA学位,曾参与过国际商业卫星的发射。

现为职业竞技帆船赛手。作为“中国职业帆船第一人”,郭川在国际知名帆船赛事中获得诸多“第一”,如“第一位完成沃尔沃环球帆船赛的亚洲人”、“第一位单人帆船跨越英吉利海峡的中国人”等。

2012年11月18日,郭川开启“单人不间断帆船环球航行”之旅,经历了海上近138天、超过21600海里的艰苦航行,于2013年4月5日上午8时左右驾驶“青岛号”帆船荣归母港青岛,成为第一个成就单人不间断环球航行伟业的中国人,同时创造国际帆联认可的40英尺级帆船单人不间断环球航行世界纪录。北京时间2016年10月25日15时“中国航海第一人”郭川在夏威夷附近海域失联。

【人物故事】

10月26日,美国海岸警卫队向新华社记者发来消息称,搜救人员已确认失联中国职业帆船选手郭川不在其所驾驶的“中国·青岛”号三体帆船上,海岸警卫队已于 26 日夜暂停对郭川的积极搜寻。

现年 51 岁的郭川于当地时间10月18日从美国旧金山起航,挑战单人不间断跨太平洋航行世界纪录的旅程,该旅程的目的地为上海。郭川希望以 20 天甚至更短的时间,打破之前由意大利玛莎拉蒂号船队保持的旧金山到上海 21 天的世界纪录。

美国海岸警卫队火奴鲁鲁(檀香山)联合搜救协调中心于当地时间25日上午(北京时间26日晚上)从海上搜救协调中心获知郭川航海失联的通知。

郭川驾驶的三体帆船上有自动识别系统持续发射信号,显示其位于夏威夷主岛瓦胡岛西北海域 620 海里的海域。搜救人员据此找到郭川的帆船。

作为中国最著名的帆船运动员,2012年11月18日,郭川曾开启“单人不间断帆船环球航行”之旅,驾驶“青岛号”无动力帆船,从青岛出发,经太平洋、合恩角、大西洋、好望角、印度洋,历经137天、超过 21600 海里的艰苦航行,于2013年4月5日返回青岛,创造了国际帆联认可的单人不间断环球航行世界纪录。

喜欢航海探险的郭川,又经过两年多的筹备与努力,在国际标准时间2015年9月15日16时48分24秒,率领 5 名国际船员驾驶“中国·青岛”号冲过了在白令海峡设置的终点线,创造了人类历史上驾驶无动力帆船,在不间断、无补给的情况下完成北冰洋东北航线的世界航海纪录。

只身单船,与一望无际的大海为伴

郭川1965年1月出生在山东青岛,高考时,他以优异的成绩考上北京航空航天大学,毕业后,又进入北京大学光华学院学习。30 岁时,郭川是航天部下属公司长城国际经济技术合作公司的副总裁。是享有副局级待遇的'金领一族。

郭川喜欢从事很多户外的活动,会滑翔伞、滑翔机、潜水、跳伞、滑雪等刺激运动。

数年前,郭川参加了单人帆船不间断横跨大西洋的比赛,与大海搏斗 40 多天,在自动舵坏了之后,几天几夜不睡觉,驾驶帆船胜利归来,获得 “第一位完成沃尔沃环球帆船赛的亚洲人”、“第一位单人帆船跨越英吉利海峡的中国人”等称号。

这一次,他要放下手中的“金饭碗”,去实现一个航海梦。单人不间断帆船环球航行,是一项世界纪录的挑战,也正因为航程艰苦卓绝,世界上还没有人敢尝试过。若能成功,他不仅是中国航海、也将是世界航海史上的英雄。

根据相关国际规定,只有达到 21600 海里以上才能称之为环球航行,且要经过赤道、好望角、合恩角等标志性地点。临行前,世界纪录委员会给他的船配备了一个黑匣子,里面的 GPS 装置会记录他的航线。

乳白色的“青岛号”停泊在码头上,主帆顶端是鲜艳的五星红旗。当天,1000 多青岛市民来到奥帆中心为郭川壮行。来自青岛帆船协会、帆船学校等的 30 多艘帆船、游艇簇拥在“青岛号”左右,为郭川送行。

出征仪式上,山东省副省长夏耕将一面五星红旗交到郭川手中。郭川说:“请大家放心,带着爱和祝福,我一定会平安回来。明年春暖花开的时候,我们再在这里相会。”

妻子肖莉也来为丈夫送行。对于丈夫的选择,肖莉非常理解,在她看来,郭川从最早萌生单人环球航海的念头,到现在的挑战之旅,就像爬山一样平常。

2012年11月18日,郭川独自驾驶“青岛号”帆船,以约 20 海里的时速冲过奥帆中心的起点线,毅然踏上了单人不间断环球航海的万里征程。郭川全神贯注地乘风破浪,向东航行,不一会儿,便消失在美丽的天际线中。

此时,肖莉再也抑制不住自己的泪水,她突然跪倒在地上,朝着“青岛号”的方向磕了 3 个头,祈求上苍保佑丈夫一帆风顺,平安回来。

她知道,丈夫此行将充满艰险。在这不间断的航程中,郭川将会遇到海洋漩涡、水下暗礁、巨型冰山等各种险情。

郭川白发苍苍的老母亲也站在人群中,看到儿子远去的背影,泪落如雨。

“青岛号”船体狭小,长度只有 12 米,郭川的饮食起居被限定在 4平方米的船舱内。郭川在海上只能靠脱水压缩食品充饥,为了 137 天的航程,郭川准备了 150 袋真空脱水食品。他每天吃咖喱牛肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等冷冻脱水食品,吃饭时,把食物浇上热水,泡一泡,就可食用。

郭川还携带了少量罐头、香肠、咸菜之类的食品,还带了几瓶酒,留着在船上自己过元旦、春节、元宵节和过生日时喝。

郭川只带了一箱纯净水,这是在他遇险或者船上的海水净化装置出现故障时的救命水,平时,郭川的饮用水全部来自海水净化装置。

郭川的帆船是单纯借助风力航行,但船上配有太阳能蓄电池供电设施,还多配备了一个水力发电装置,确保整个航行期间有足够的电力保证。

郭川扬帆远航,面临的第一个考验,就是摆脱中国近海密密麻麻的渔网。出发才两天,“青岛号”帆船挂上近海渔网,郭川花费两小时才得以挣脱。

只有一个人,一条船,与一望无际的大海为伴,出发刚几天,郭川就开始出现彷徨、疲惫、紧张、想放弃的反应。

郭川曾患过严重幽闭恐惧症,心理几乎彻底崩溃,求生不得,求死不能,极度痛苦,不过后来挺了过来。那次经历对他这次独自航行帮助巨大。

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