酒店质检岗位职责（共18篇）由网友“giggle”投稿提供，以下是小编整理了酒店质检岗位职责，希望你喜欢，也可以帮助到您，欢迎分享！
篇1：酒店质检经理岗位职责说明书
1.质检制度体系建设
(1)拟定并不断完善酒店质检相关规章制度和流程，报领导审批后监督实施
(2)拟定酒店的质量检查计划及方案，报领导审批后实施
(3)组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程，对其执行情况进行监督
(4)根据酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程，组织编制各部门、各岗位服务质量检查表
2.组织酒店质检工作
(1)按照各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查
(2)对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督
(3)落实各项预防、纠正措施，确保酒店各项服务质量的持续改进，不断提升整体服务水平，增强酒店的综合竞争力
(4)定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报
(5)完成上级交办的其他工作
3.人员管理
(1)负责对下属人员进行质量检查工作的.指导和培训
(2)负责下属人员的日常考勤管理
(3)负责下属人员的绩效考核工作
篇2：酒店质检经理岗位职责说明书
1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令，工作中体现“高、严、细”的管理方针。
2.直接对总经理负责，负责本部门的领导工作，制定工作计划，进行工作安排。
3.以身作则，严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。
4.提高管理水平，不断提高、改进本部门运作，保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。
5.负责起草和修改部门的岗位责任制。
6.负责本部门人员的政治思想教育工作，抓好部门人员的业务技术培训，不断提高员工的政治、业务素质。
7.负责定时召开部门会议，总结工作，研究工作中存在的问题。
8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议，定期向总经理汇报本部门工作情况，遇有重大问题需及时汇报。
9.负责建立本部门工作档案，审阅处理各种报表，检查考核劳动定额，管理及酒店服务标准，管理规定和部门岗位责任制的执行情况，认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。
10.负责组织酒店标准的制定、修订工作，协调、理顺执行过程中的各项关系。
11.全面组织、安排总结酒店定期进行的大质检工作，并对存在的问题负责落实。
12.参加质量检查，了解客人投诉，全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况，指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。
13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。
14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通，建立良好的工作关系，加强信息交流。
15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作，有问题及时请示汇报。
16.保证完成总经理临时交办的其他事务。
篇3：酒店质检经理岗位职责说明书
1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调，
2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据，
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
篇4：质检岗位职责范本
1、主要负责模块质检工作，跟踪模块检验进度;
2、负责填写模块检验记录;
3、协助其他质检工作。
篇5：质检岗位职责范本
1、协助产品的检验，保证出货产品的质量
2、协助主管严格参照检验规范与标准要求进行检验与判定
3、出现异常及时、准确反馈各类信息，与相关部门及时沟通反馈
篇6：质检岗位职责范本
1、按照技术标准对受检产品进行质量检验工作。
2、按照工艺流程，技术标准条件做好每个项目的检查记录，防止错检、漏检，及时发现产品中出现的不良品并做好标记，要求和监督生产人员采取有效措施改善产品质量。
3、防止不良产品、不合格产品流入合格产品，杜绝质量隐患。
4、应熟悉并理解产品图纸、工艺文件，了解受检产品的结构，性能及使用要求。
5、有权拒检某些严重违反技术要求，不负责任、粗制滥造的产品，以免不良产品的大批量出现。
6、定时向部门领导提供质量方面的反馈数据;根据印刷品存在的问题，分析原因，提出预防和改进的意见供领导参考。
篇7：质检岗位职责范本
1、负责生产加工、组装过程品质检查和记录
2、负责相关过程的功能性测试检查和记录
3、对检查过程中记录的异常问题单独归总并进行反馈
4、按不合格品处理流程，沟通处理检查过程中发现的异常，跟踪并检查确认最终的处理结果
5、完成领导安排的临时性工作任务
篇8：质检岗位职责范本
1、主要负责过程产品的质量检验工作;
2、负责过程产品质量的监督，防止不良品流入下道工序;
3、负责过程检验数据的记录和汇总。
篇9：酒店质检年度计划
一、酒店质量检查组织网络：酒店质量检查小组(简称质检小组)由领导小组和工作小组组成，负责酒店各部门服务质量及工作质量的检查、监督，并提出整改意见，进行跟进考核。
(一)领导小组：组长：总经理副组长：副总经理()组员：财务总监()、总经理助理()、总经理助理()、质检培训部经理()、大堂经理()(二)工作小组：组长：副总经理()副组长：质检培训部经理()、大堂经理()组员：行政总厨()、工程部经理()、全部经理()、房务部经理(冯)、总办副主任()、人事经理()、中餐厅经理()、西餐厅经理()、大堂副理()、大堂副理()1
二、酒店质量检查项目范围：酒店质量检查项目范围：项目范围
1、总体要求(包括管理制度与规范的执行情况、员工素养)
2、前厅(包括总机、预定、入住登记、行李服务、叫醒服务、结账、商务中心及前厅的维护修保养与卫生清洁)
3、客房(包括整理客房服务、开夜床服务、洗衣服务、微型酒吧服务、客房维护修保养与清洁卫生)
4、餐饮(包括自助餐早餐服务、正餐服务、大堂吧服务、送餐服务、餐饮区域维护修保养与清洁卫生)
5、公共、后台区域(包括周围环境、楼梯走廊电梯厅维护保养、公共卫生间、后台区域)
6、其他服务项目(包括会议宴会服务、健身房、游泳池、更衣室)
三、酒店质量检查运行模式：
酒店质量检查运行模式：
(一)酒店质检小组工作原则：酒店质检小组工作原则：
原则1、参加质检工作的人员在熟知《旅游饭店的划分与评定释义》前提下要以认真负责的态度，以实事求是为原则，并参照《旅游饭店的划分与评定释义》及酒店其它制度《员工手册》，客观的展开质检工作，服从酒店领导及质检小组的工作安排。
2、质检中如果出现有疑问的事件或无法判定的内容，要如实的记录在质检情况表上，并提出个人看法。
3、在质检过程中，即时记录酒店领导的工作??。
(二)酒店质检工作的运作方式：
酒店质检工作的运作方式：
1、每周一次定期检查，参加人员由质检工作小组组长确定，并出具2周质检报告(附件1);每两月一次检查，由质检工作小组组长??安全部、工程部负责人或部门指定人员以及相关人员参加，进行对酒店安全设施设备与维护保养进行全面性检查，并指定由被检部门人员做好现场记录并出具质检报告(附件3)，届时由质检工作小组汇总核对;每季度一次抽查，邀请酒店质检领导小组成员或外请业内人士、旅游局专家会同酒店质检工作小组一起对酒店进行抽查，并出具专业报告(附件2、附件4)。
2、质检时部门应派服务人员在现场会同质检工作小组接受检查。
3、检查过程中发现的问题，质检工作小组组长应指定人员及被检部门陪同人员做好详细记录，便于被检部门调查问题责任原因。
4、质检小组将检查结果汇总后，将出现的问题填写好质检报告(附件1)发至各部门。
5、各部门经理在质检报告上填写纠正措施及纠正时间，并签字确认后质检报告反馈到质检小组。
6、质检小组依据质检报告上的整改计划和结果进行复查，并将结果反馈到质检领导小组审阅。
7、如部门未及时反馈结果或不予整改、处理、重复出现同一问题，质检工作小组将提请酒店在行政例会上进行通报，并要视情况对所在部门负责人进行相应的经济考核。
8、质检中如有争议的问题，上报由酒店质检领导小组协调处理，视情况决定是否处罚。(三)酒店质检渠道：酒店质检渠道：质检渠道3A、直接检查;B、值班记录;C、其他人或部门反馈;D、客人投诉;E、宾客意见表等。
篇10：酒店质检工作
酒店质检工作
酒店质检工作第一最主要的是你管理那个部门的质检，而每个部门都有自己的操作流程和规定，如果你是质检员就要对这些流程和规定非常熟悉，以这些标准来衡量他们的服务质量。
第二，你如果不懂他们的`操作，可以让他们复印一份给你，那自己去背。但是作为一位有说服力的质检员，那建议你去那个部门实习几个月为妙，不然就成了一个只会说不会做的质检员了。
第三，其实做质检还要不时地发现问题和及时解决问题，另外会对部门的操作进行更新和完善，所以就更加要深入部门中去学习，才能真正地发现到问题的根本。
（ ■）
篇11：酒店质检工作总结
质检部成立已经两年多了，两年来在酒店领导的关心下，质检部经历了从无到有，从起步到逐渐成熟的过程。在酒店各部门的大力配合下，通过监督检查，对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。质检部更是积极探索新的工作方式方法，使酒店质检工作更上了一个新的台阶，现将20xx年质检部工作做如下总结。
一、加大检查力度，深化检查内容。在工作的基础上，质检部进一步探索工作方式方法，深化了工作范围，加大了对各部门的检查力度。现以表格及柱状图的形式将检查发现的问题进行汇总（见附表），供酒店领导及各部门参考。
二、严格自我规范，时刻以身作则。作为服务质量督导部门，质检部更应该加强自我要求，时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力度的基础上，我们也更加严格了对自身业务素质的要求。利用各种机会学习业务技能，深入酒店各个岗位，跟岗学习；利用业余时间，翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍；不断掌握酒店专业英语；在日常工作中，时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的自我要求，在酒店范围内，一定程度上起到了模范带头的作用。
三、加强日常沟通协调，转变质检工作作风。08年的质检工作与指导思想以检查为主，在08年年底，我们意识到这种作风的局限性，及时提出了从检查为主转向整改为主的设想与计划。09年伊始，我们的工作就严格按照这条思路进行，发现问题，第一时间与各部门沟通，重大问题及时向酒店领导反馈，争取尽快解决。通过这种方式，提高了质检工作效能，促进了服务质量的螺旋式提升。在具体工作方法上，我们尽量少触皮毛，多挖根源，积极与各部门合作，找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题，以限期整改为主；个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主；对于没有明确规定，我们又认为不合理的问题，以建议为主；当然，对于明显违反劳动纪律，造成不良影响的行为，我们直接予以罚款或上报酒店领导，绝不姑息。
20xx年质检部工作取得了一定的成效，但我们要做的工作还有很多，离我们的期望值还有很大的差距。酒店质检工作任重道远，不是一朝一夕就能完成的，而是必须长抓不懈的，只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此，在20，我们将继续发扬不怕困难的作风，积极探索，深入工作实际，切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。 结合年工作实际，2011年质检部计划重点做好以下工作。
一、加强与各部门沟通，转变质检工作职能。在2011年工作的基础上，新的一年我们将继续加强与各部门的沟通，质检工作以整改为主，通报为辅，以培训教育为主，以处罚为辅，切实转变工作职能，积极与各部门密切配合，促进各部门日常管理，不断提高酒店服务质量。
二、加强自我学习，提高自身业务素质。质检工作对从业人员自身要求较高，必须具备较为全面的业务素质及良好的个人修养，同时，为响应酒店领导号召，质检部2011也将积极向职业化转变，力争不断提高质检工作水平。
三、探索新的工作方法，提高质检工作效能。作为监督检查的职能部门，质检部工作是富于挑战性与一定的工作难度的，没有好的工作方法，很难保证工作的有效开展，2011年，我们将继续探索新的工作方法，提高质检的工作效能。
篇12：质检主任岗位职责
质检主任岗位职责
1.主管产品检验、生产过程巡检、试验工作;
2、带领检验员完成对产品的进料检验、生产过程检验、装配检验、测试检验和产品的最终检验等工作进行监督、审查。并负责产品检验和测量过程的程序文件的编制、审核工作。三水人才网
3、分析产品实现过程中出现的不良，协调相关部门和人员改善产品质量，提高质量管理水平。
4、负责对不合格产品的评审处置工作;对计量室、实验室的设备建档、送检等工作进行监督、审查。
5、负责对部门质量目标的拟制、审核、下达并进行统计、追踪目标的完成情况。
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1.保证速冻食品的品质良好，无杂物，包装完好;
2.保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;
3.指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养;
4.安全操作，安全用电、煤气;
5.订货合理、及时，补货及时，排面美观丰满;
6.控制损耗和库存量，提高销售业绩;
7.组织实施盘点，并做盘点分析;
8.调查市尝了解竞争对手，及时调整商品结构与品项。
主要工作：
1.合理安排人力，做好排班表，人员考勤，着装，卫生清洁的检查;
2.每日验货、收货;
3.食品的补货、理货、缺货检查;
4.食品品质、包装的检查;
5.破包装、零星物品的及时回收和检查;
6.负责发送永续订单及库存控制;
7.有效控制损耗做好损耗品的每日登记;
8.设备清洁卫生的检查;
9.确保各种用具的'归位;
10.冷库、冷柜温度的控制;
11.确保专业设备的安全操作，确保工作环境及员工的个人安全。
辅助工作：
1.市调的安排;
2.资料的整理分析;
3.保证包装区域工作正常进行;
落实各种事故防范措施，加强员工安全操作的意识。
上一篇：综合会计岗位职责 下一篇：教师工作职责怎么写篇13：质检化验岗位职责范本
1.原料 的检测与记录填写。
2.负责按照各项检测项目的检测方法进行检验分析，熟悉所用仪器与设备的操作规程，认真填写仪器设备工作状态并记录。
3.负责实验室每月物料耗品的计划、使用和保管。
4.负责校验/检测仪器的建档、维护保养、定期检定工作。
5.负责检验报告的填写。
6.发现测试结果异常时，查找原因，从新测定样品并及时报告负责人。
7.做好实验室器皿清洗，归类存放，样品保存等工作，保持室内整洁卫生。
篇14：质检化验岗位职责范本
1、负责产品PH值、细菌等指标数值的检测;
2、根据检验标准,负责成品、赠品到货抽样,对抽样产品、赠品进行外观、香型、颜色、净含量等相关指标的检测和控制、定级,以及对成品异常进行确认、反馈、跟踪，并协助采购进行处理;
3、负责工厂产品生产批次资料填写。质检化验岗位职责范本4
1、负责产品理化指标检验;
2、负责原料检验;
3、负责饮料处理的相关检验;
4、负责化验室的卫生维护，协助仪器、试剂管理。
5、旺季需接受排班
篇15：质检化验岗位职责范本
1、负责原料留样检测及观察，根据原料内控标准进行原料的理化检验;
2、严格按照理化检验工作流程以及检验仪器的操作，正确使用检验设备、仪器;
3、及时填写使用记录与台账，做好检验仪器、设备的维护和保养工作;
4、及时完成检验任务、保证车间的生产畅通，并做好所属工作区域的卫生工作;
5、跟进品控内控组员工作认真、准确与检验记录、各种记录台账的及时性。
7、领导交办的其他事宜。
篇16：质检化验岗位职责范本
1、负责原材料、半成品、成品的质量抽样、检验，封存及留样登记;
2、汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;
3、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报;
4、实验室测量仪器的清理、维护、保养。
篇17：质检化验岗位职责范本
1、负责原辅料、过程品常规项目的检测分析，并按照要求填写相关记录。
2、负责原粮(水稻)收购、烘干、普查的化验工作。
3、负责对储存的原粮(水稻)的温度及储存环境湿度监测和原粮(水稻)储存环境及防护措施是否完备的监督工作。
4、负责成品常规项目的检测分析。跟进生产进度，三班倒。并按照要求填写相关记录。
5、负责对简单的异常数据进行分析，辅助车间进行工艺调整。
6、负责化验室仪器的校对。
7、负责报表的制表及上报的及时准确。
8、负责成品抽检，定量最小包装净含量的抽检、产品品质抽检及包装是否完好的抽检，并出具成品放行单及成品出厂检验报告。
篇18：质检车间岗位职责
1.负责钣喷人员的维修质量及按时交车;
2.每天对进厂维修的车辆进行派工;
3.在工单规定的时间内质检交车，对存在质量问题的车辆一律进行返工处理;
4.每天下班前对第二天需要交车的车辆与维修接待人员进行统计，如有问题不能及时交车的，需与维修接待人员核准下次交车的时间;
5.工具间的管理以及每月盘点，及时汇报损坏或者缺失的工具;
★ 质检部工作计划
★ 酒店质检培训心得
★ 酒店年度工作计划
★ 酒店个人工作计划
★ 质检年度工作总结
★ 来料质检年终总结
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