记忆中妈妈的味道（推荐7篇）由网友“kitty”投稿提供，下面是小编帮大家整理后的记忆中妈妈的味道，希望对大家有所帮助。
篇1：记忆中妈妈的味道
记忆中妈妈的味道
妈妈的味道无处不在，总在生活中伴随着我。
记忆里，妈妈的味道是粘稠烫口的大米粥，是亲手蒸出的枣馒头，是朴实简单的炸酱面，家里饭桌上一汤一饭，都是妈妈的心血与结晶，承载了妈妈的爱意，让我们知道长大成人以后，依然刻骨铭心。
记得又一次，我不幸病倒在床上，窗外下着鹅毛大写。那或许是我病得最重的一次，躺在床上，像是有一块大石头在压着我，是我动弹不得。这时，我闻到一股远远飘来的香味，正离我越来越近。只见妈妈端着一碗正冒着热气的大米粥小心翼翼的走到我面前。把我扶起来，让我喝。看着妈妈担忧的眼神，我颤抖的伸出本来无法抬起的双手，妈妈却说：“算了，还是我喂你吧。”就在妈妈喂我喝大米粥的时候，我第一次觉得粘稠烫口的大米粥是那么的清醇，那么的甜蜜。我也不知道这么烫的粥我是怎么喝下去的.，但我只知道那是我一生中喝过最好喝的大米粥，因为它散发着关心的味道，是妈妈的味道。
看，妈妈又在蒸枣馒头，这是我最爱吃的主食了，因为它比馒头要甜，比包子要清淡。妈妈平时很忙，所以我不经常吃妈妈亲手蒸的枣馒头，便视它如珍宝，咬一口软软的，很想仔细去品尝这美味，却又很大口的吃，想去找藏在馒头里的枣，不一会儿，几个枣馒头就乖乖地躺在我的肚子里，妈妈做的枣馒头甜甜的，软软的，香香的，与外面卖的截然不同，甚至要好上几百倍，我永远都难以忘记枣馒头的味道。
到了夏天，当然是吃妈妈做的炸酱面了，既简单又好吃。妈妈做的炸酱面在我们家那片可是一顶一的棒，不管是面条，凉拌菜，还是酱，都是那么的细致，美味。不过这样的恩惠，像是冰激凌，也只有在烈日炎炎的夏天才能享受到吧。
舌头上的味蕾会知道，这是我妈妈的味道，纵然在别处见到熟悉的菜系，闻到此曾相识的味道，脑子里浮现的第一个印象，依然是属于妈妈的味道，是属于我和妈妈两人之间的那份幸福。
多年过去，为什么我还是清楚的记得这些菜的味道呢?是因为留存于我们儿女舌尖上的味道，何止是食物的美味，那分明是萦绕在心头的那种妈妈特有的味道。
篇2：记忆中味道
记忆中那份油果的滋味，是怎么也忘不了的。
往年春节，婆婆都会做好一大份油果托人送家里。放锅里一热，极好的美味就出锅了，油果总是餐桌上必不可少的香。但这几年，婆婆越来越苍老，做不了香喷喷的油果给我们吃了，母亲便自吿奋勇，说做来尝一尝。
我在母亲身旁，满心期待地看她做的油果。所谓油果，就是一道家乡小吃，用糯米粉和红糖水浑和，再提成饼状，丢进锅里煎至金黄色，便可出锅。只见母亲往一个大盆里倒好白花花的糯米粉，倒入已经调好了的红糖水。红糖水是姜糖一样的棕色，闻起来有股纯朴的浓香。母亲一点点地倒进糯米粉，不停倒，不停搓，这个度要把握好，不能多，糯米粉会稀，不能少，糯米粉会干。搓粉也要讲究方法，把上方的面粉按下来，推上去，再一直重复，顺时针方向，这样搓出来的糯米粉才够均匀，才够筋道。
一顿搓之后，糯米粉团已变为红棕色，软软的。接下来就是油炸了，用手右粉团上拧一个圆球出来，用手掌按压成圆圆的饼，轻轻地放进油锅里炸，发出“噼里啪啦”的声响，就跟鞭炮响起来的声音差不多，年味儿十足。母亲说，油炸的过程中，要不断用筷子翻面，不能烧焦。所以要聚精会神地呆在锅旁，几秒钟就翻一次，即使是母亲这样娴熟的人，也常常会烤焦。但正所谓，不精致的怎么能叫美味？所以这一切的细致，都是为了创造更好的年味。
等两面都炸至金黄色，表皮微脆，便可以用筷子夹出锅了。刚炸出来的油果热乎乎的，这时候不着急下嘴，吃了容易上火。等放至微温的状态，最软最糯。若是想吃硬一些有嚼劲的油果，就要再耐心地等。我最喜欢的就是放硬了的油果，粉粉的感觉，不会特别粘牙，也能保持油果本身醇厚的香，吃了就停不下嘴。而软绵绵的油果也有另一番风味，一口咬下去，红糖的香甜和面团的软糯融合在一起，味道是极美的。
母亲做的没有婆婆做的好吃，而且似乎是不一样的油果。婆婆做出的油果土黄土黄的，粉粉的，感觉更好；而母亲的油果是红粽色的，红糖水原本的颜色，没有那么粉，但软着吃就像麦芽糖一样，香甜香甜的，好像甜进了心里去。
整个春节，家里都是满满的油果香。
记忆中的味道虽不能重现，但母亲已经极好地还原从前的记忆了。味道虽然在变，但那熟悉的年的滋味是永远没变的。
忘不了记忆中的油果香，忘不了年的滋味，它把我的暖暖的年，填得很满，很满。
篇3：记忆中味道作文
记忆中，年的味道，是冬日暖阳传递的温情，是被子在阳光下散发的香甜，是各种让我们流口水的点心的诱惑，是我们满村奔跑戏耍的快乐……
“小孩盼过年，大人忙办年”。小时候，我们兄妹几个最盼望的事情就是过年了。随着年的脚步越来越近，大人们开始忙碌着，各种好闻的香、各种诱人流口水的甜，在村子里飘开，糯米香、豆香、清蒸菜香……阳光的味道、清爽的味道、温暖的味道……
大人们年前开始除尘，纷纷做卫生、打扫屋子，洗被子、洗床单。乖巧的女孩子会帮着大人打扫，我最喜欢的是陪妈妈去村头池塘里洗被子。那时没有洗衣机，河流池塘的水都是清亮亮的。妈妈提着装满被子、床单的桶在前面走，我就像小尾巴一样跟在后面，看着妈妈将床单在水里来回摆动，然后拧半干，放在青石板上一下一下用棒槌捶打，觉得特羡慕。妈妈看我眼神里写满的祈求，就会给我一个小枕套，让我在旁边帮忙洗，那时能拿到洗小件的任务，心里会美得冒泡……
那时候，村里家家户户都会自己动手打糍粑、磨绿豆做圆子、做肉糕、腌腊肉、做糖粑、做点心……置办各种年货。大人们总会在做好各种吃食后，先让我们送给爷爷奶奶尝尝，也会给我们这些守在一旁的馋猫们尝尝，然后就会将点心、糖粑藏起来，等到年三十晚上才拿出来。大年初一，妈妈会大把大把地将点心糖果抓给来拜年的小孩们吃，别人的妈妈也会大把大把地抓糖粑给我们吃，那是我们最乖最开心的时候。
那时没有电脑，电视也是奢侈品，我们的娱乐方式就是一群小伙伴在一起乐此不疲地做各种游戏。比如在村子中间跳橡皮筋，“一五六、一五七、马兰开花二十一”，边跳边唱；胆大的伙伴会跑到村头池塘旁比赛丢小石，看谁丢的小石块在水面上跳得远跳得长，在笑声中公布结果，然后又在不服气中接着再比。或者在等待春播的田地里玩老鹰抓小鸡，眼力好的小伙伴们会在菜园里找到没采摘的各种豆子，放在小铁盒子里关严实了，丢在手提小火炉里，用热热的炭灰埋起来，听到铁盒子里啪啪响时，知道豆子熟了，小伙伴们就迫不及待地将铁盒子翻出来，烫都不怕，铁盒子从左手转到右手，右手转到左手，打开后一人分几颗小豆子，吃得喷喷香……
腊月里，随朋友一起去麻城丫头山里，看着大家在一起杀年猪，打糍粑，做绿豆圆子，儿时的记忆一下子清晰起来。原来，年的味道就是大家协同劳作的团结，是劳作中传递的温暖，是一家人守在一起的温馨，是亲朋好友分享的快乐，是宁静而满足的幸福感！
篇4：记忆中的味道
饭桌上，一碗米粉静静地放在那儿，若有若无的热气融化在空气中，弥漫着一股汤汁与米粉相融的味道。
那是我爷爷做的汤粉，曾陪伴了我无数睡意朦胧的早晨。我和姐姐总戏称它为“好长的粉”，面对这样的称呼，爷爷总笑而不语，拍拍我们的头，起身去厨房开火煮粉，我和姐姐便扒在门槛旁，看着厨房内爷爷忙碌的身影，一会放盐，一会倒汤，不一会就做好了，把它盛起来放进碗中，端在饭桌上，带着些许温暖的笑意，招呼我们来吃。
那粉做得色味在我们眼里都是极好的，开动筷子狼吞虎咽地吸粉喝汤，好不满足。在一片白雾朦胧的热雾中，偶然抬头，伴着粉面传来的香气，模糊间只看到爷爷托在腮看着我们眼中噙满了笑意。
一碗普通的粉，自然比不上酒店里的山珍海味，但我却百吃不厌。可能是汤汁中的香甜太过美味，也可能是墨绿的青菜与洁白的米粉的搭配太过好看……统统交织在一起，唇齿留香，尘封在记忆中。
我惊讶于爷爷怎么会做出如此美味的米粉。在20xx年爷爷过世后，我便再没有吃过了。店里的粉里同样有青菜、米粉、肉丝，却总感觉少了一分味道，我最熟悉，也最爱惜的味道——爷爷爱的味道。
记忆又恍惚回到了从前，我们在饭桌上吃粉，爷爷满怀笑意的时光，现在想起，在恍然大悟，那粉里其实还有一份佐料，便是一位老人对他孙女最真挚的关爱，那微微烫口的汤里，蕴含着爷爷温暖的笑意。
此刻回想，记忆中的味道再次涌上心头，唇齿间，似乎又弥漫着米粉汤熟悉的味道，我细细地品味着，眼前又仿佛出现了爷爷满眼笑意的模样，又恍然看见白雾笼罩的汤粉静静地放在桌上。
我坚信着：时光不再，爱却依在。
篇5：记忆中的味道
每当我看到陈皮糖时，我都会想起以前在大风车幼儿园的好朋友——张雅轩。
在幼儿园的时候，我可不是像现在这样自信，每天我都低着头，不敢与别人交流。因为我觉得自己不会受别人欢迎。由于自己在学校没有一个朋友，所以我度日如年。
一天，一个面带微笑的阳光女孩走到我的桌前，偷偷将几件东西轻放在我的桌子上。我抬起头，发现有一小袋陈皮糖和一张纸条。我展开纸条，里面写着：你好！我是张雅轩，我们交个朋友吧！我一转头发现张雅轩正朝我笑呢！这甜甜的笑似乎在暗喻着什么。
我怀着这个疑问，慢慢从纸袋里掏出一个糖。拆开包装后，将糖丢进了嘴里。
嗯！这是一种什么味道啊：甜腻中又带着几丝清甜和甘甜。这种滋味很快从舌尖直沁肺腑！我沉入了那个美妙的世界。我的脑海里似乎浮现了答案：你很优秀！昂起头吧！做最美的自己！你会很开心的！
这种感觉很奇妙，像没发生过，却又那样真实。
我抬起了头，与别人交流的时间也越来越长。我慢慢感受到了温暖，感受到了朋友的甜。这让我很快乐，也使我感到时光如梭。
我要谢谢张雅轩，是她将我丢失的自信一点一点拾起来了；是她在我无助的时候，伸出了双手；是她在我处于黑暗之中时，为我献出了一份光明；是她，让我找回了最美的自己！
篇6：记忆中的味道
冰糖葫芦，那酸酸的山楂，甜甜的糖衣，看着就让人垂涎欲滴。“三元一串，五元两串！”大街上这种吆喝声已经很少听到了。但这声音总能勾起我儿时的回忆，那酸酸甜甜的味道，挥之不去。
想起五六岁时，我每次看到街上那举着巨型“糖伞”的人，便赖着不走。我痴痴地望着那一根根冰糖葫芦：又大又圆的红山楂，饱满得快要裂开来，晶莹剔透的糖衣浇在上面，像红宝石穿上了一件金缕衣。
“妈妈，给我买一根吧！”抵挡不住诱惑的我向妈妈请求道。很快我便如愿以偿地拿到了一串冰糖葫芦。看着那诱人的冰糖葫芦，我馋意顿起，恨不得一口吞下，但却无从下口。我挑了一颗最饱满的，先用舌尖一舔，真甜啊！然后迫不及待地咬下去，只听“嘎嘣”一声，半颗山楂已到我的嘴中。我慢慢品尝着，山楂和蜜糖结合在一起，酸酸甜甜，真好吃！
如今，我已经大了，不好意思缠着妈妈买冰糖葫芦了。可每当我看见那橱窗里摆放着的一串串冰糖葫芦时，总会情不自禁地停下脚步逗留一会，有时忍不住去买一串解解馋。依旧是儿时的模样，未曾变过分毫，依旧是又酸又甜，依旧是那般饱满。
这一串串冰糖葫芦就像儿时的回忆一样，有酸有甜，是我最爱的那种味道。
篇7：记忆中的味道
当我再一次尝到那牛奶糖，那甜甜的、丝滑般的感觉让我是那么的熟悉，这小小的一颗牛奶糖，不知包含了多少太奶奶对我的爱以及我对太奶奶的怀念。
还记得那一次，爸爸出差带回了好几盒糖，让我其中挑一盒给太奶奶，我一看，里面有什么太妃糖、薄荷糖、花生糖……都是我爱吃的，于是我“精挑细选”了一盒极为普通和不起眼的牛奶糖送给了太奶奶。
再次看见太奶奶已经是一周后的事了。周末，我去太奶奶家吃晚饭，还未走到家门口，却早已看见了太奶奶那瘦小的身影，在夕阳的映照下，看起来是那样的孤独与无助。
我走上前去，心不禁为之一颤，太奶奶老了，留在她脸上的只有无数的皱纹，她的头上早已布满了被岁月染白的银丝，只留下几根突兀的黑发，看起来是那样的憔悴。她似乎看见了我，那苍老的容颜上立刻扬起了一抹慈祥的笑容，她急忙招呼我进了房间，而自己则马上钻进了那窄小的厨房，做我最爱吃的佳肴。
饭后，我正打算走，她好似猛然想起了什么，又匆匆忙忙进了自己的小房间，拿出一个方方正正的东西塞进了我的手里：“回家路上小心点。”“嗯！”我哽咽着。因为我早已猜出手中的是什么，是牛奶糖。我因嫌弃而丢给太奶奶的牛奶糖，可此时，太奶奶却舍不得吃，把它留给了最疼爱的我。
我的心不知被什么压住了，内疚与自责像涌动的潮水般不断向我袭来，牛奶糖是那么轻，但此时它又变得那样的沉重。
临走时，太奶奶依靠在门边，起风了，那顽皮的风托起了太奶奶的银丝，使她显得更加苍老，我挥手和太奶奶再见，但看见太奶奶的银丝飞舞在空中，我鼻子突然一酸，急忙别过头去，强忍住眼中的泪水，不让它肆意落下。
回家的路上，不知为何，我很想尝一尝那牛奶糖的味道。我小心翼翼地剥开，放在嘴里，顿时，甜甜的味道弥漫开来，那如丝绸般的感觉，让我沉醉其中，是那样的温暖，却又有少许的苦涩。我知道，那温暖是太奶奶对我的爱，而那苦涩却是太奶奶的孤独与无助。
很不幸的是，太奶奶在几年前因病去世了。如今，当我再次尝到牛奶糖的时候，那熟悉的味道让我十分的怀念，可是这熟悉的味道早已不是那记忆中的味道，少了一份甜蜜，而更多的却是苦涩，那是我对太奶奶的怀念。
如果有人问我，牛奶糖好吃吗？我想，我会不知如何做答。总之，说什么都表达不出心中的那份感情，牛奶糖蕴含了太奶奶对我的爱，也满含着我对太奶奶的思念，只有让它在我的心中静静的沉淀，成为岁月抹不去的痕迹，在以后的生活中慢慢的品味。
★ 舌尖上的记忆作文
★ 父母的味道作文
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