煎鸡蛋小学寒假日记(精选5篇)由网友“jufeng45”投稿提供,这里小编给大家推荐一些煎鸡蛋小学寒假日记,方便大家学习。
篇1:煎鸡蛋小学寒假日记
煎鸡蛋小学寒假日记
寒假期间我学会了一门特长--煎鸡蛋,煎鸡蛋。
每天我起来吃早饭时,都有妈妈做好的煎鸡蛋等着我。煎鸡蛋的形状大多是圆形的,像一个太阳,我叫它“太阳蛋”。中间是一个黄色的'“太阳”,外面的蛋白环绕着它,吃起来很酥脆。慢慢地,我突然想起自己做煎鸡蛋,这样,我就可以什么时候都可以吃煎鸡蛋了。
第二天早上我穿上围裙,拿起锅铲,开始煎鸡蛋。我先开了煤气,又开了油烟机和灯的按钮,刚想放鸡蛋,妈妈说先把锅里的水烤干,热一下锅,再倒油,最后放鸡蛋。我按着做了,油热了,我赶紧磕破了鸡蛋,放进锅里,妈妈又说放进鸡蛋后颠锅,不让鸡蛋钉锅,颠一会儿,再用锅铲戳破蛋黄,先煎好一面,过一会儿,再翻过来煎另一面。但是把鸡蛋翻过来时,蛋黄流出来了,我手忙脚乱,急得满头大汗,但最终还是煎好了,吃着自己煎的鸡蛋真快乐。
我以后一定会继续煎好鸡蛋的。
篇2:煎鸡蛋小学生日记
以前,我一直以为煎鸡蛋很容易。可经历了这件事后,我对它的看法改变了。
今天,我跟爸爸说好,今天的鸡蛋由我来做。原本,我想先让爸爸示范一次的,可爸爸坚决不同意。他说,我跟他学了两次煎鸡蛋,应该会了。我回忆着爸爸以前煎鸡蛋的样子,把鸡蛋猛的往桌子上一砸,鸡蛋裂开了一条大缝。我赶紧把它倒进碗里,又把盛着蛋的碗准备往锅里倒。我又想起我第一次煎蛋的时候,我一直不肯把蛋倒进进锅里去,后来还是爸爸死死地抓住我的手,把蛋倒进去的。
有句话叫“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,当我看到“噼里啪啦”响的油时,还是忍不住要把手往回缩。我突然忘记了爸爸告诉我煎蛋的三忌:其中一忌就是倒蛋时不能从高处倒啊!我把蛋往下一倒,油立刻争先恐后地“蹦”了出来,有的甚至“跳”到了我的手上!我强忍住疼痛,把第一个蛋做好了。
接着,第二、第三、第四个蛋也陆陆续续的完成了。我开始做最后一个蛋了。我挽起袖子,很利索的把最后一个蛋拍成两半。然后,我闭上了眼睛,把手慢慢向锅面靠近。我能听得见鸡蛋碰到油后发出的“滋滋”声。我小心翼翼的睁开眼睛,鸡蛋已经成型了,形状是一个标准的圆形,比前面的任何一次都做得漂亮。我马上给它翻了个身。又煎了一会儿,荷包蛋完成了,还是我最爱吃的糖黄呢。
以后,我会常常练习,克服心里的恐惧。
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煎鸡蛋小学生日记
]篇3:煎鸡蛋小学生日记
早上,我们吵着要吃荷包蛋,但是妈妈没有时间帮我和妹妹煎,于是叫我和妹妹自己煎。
我是第一次煎,连煤气灶怎么开都不知道,妈妈帮我开了煤气灶,我架上平底锅,放了一勺油,拿起一个鸡蛋,平时妈妈在桌上敲一下,蛋壳就裂开了,我小心翼翼敲了一下,一掰,蛋壳裂了,我急忙把蛋液倒进平底锅,因为我不知道咋么弄,于是一些蛋液流到了我的手上。
我学着妈妈的样子,用勺子把蛋黄撮破,用勺子把蛋翻一个面,可是我没翻过来,倒把蛋重叠在一起了,我想:惨了,重叠在一起会不会很难熟啊?我又用勺子把蛋翻一个面,却把蛋弄碎了,我手忙脚乱的弄了半天,到快好的时候,我想把火调小一点,没想到竟然把火给关了,我又不会开,好不容易开起来的时候,蛋已经熟了。
妹妹让我帮她也煎一个,我吸取了上次的经验,成功地煎了一个嫩嫩的煎蛋,闻起来就想吃啊!
妹妹,我煎的蛋比妈妈煎的蛋还好吃,我真是开心极了!
我学会了煎蛋,我又学会了一件事,真是比吃了蜜糖还甜。
篇4:煎鸡蛋小学生趣味日记
煎鸡蛋小学生趣味日记
我每天都有吃煎蛋的习惯,今天,妈妈让我自己煎一个鸡蛋,不会吧?我自己煎?万一烫到了怎么办?因为从小怕火,怕烫,我一点也没有把握。“先把鸡蛋洗一洗吧!”这我会,洗完鸡蛋后,妈妈让我把火打着,打着?“开关烫不烫呀?妈妈?”“不烫,就像风扇的开关一样,凉凉的。”啊,那就好!我小心翼翼地碰了碰开关,哈哈,的确不烫呀!我轻松地点着了火,过了一会,只见妈妈把手放在锅上空,我吓得捂着嘴,大气儿都不敢出,妈妈要是不小心,就会被烫的!“丹丹,别怕,不要挨着就不烫,我这是在试一下温度,你过来打鸡蛋!”“先把鸡蛋磕破,再用大拇指扣开鸡蛋,别害怕,我把火关小了。”关小有用吗?这个锅有多热我都没底,即使关小也有火。我小心地把手放在锅的上空,我顿时感到热气滚滚,忘记了自己拿着鸡蛋,就把手甩了一下,“啪”,整个鸡蛋都掉到了地上,妈妈赶快清理干净,“丹丹,别害怕,离锅近点,不会烫到你的。”在妈妈的鼓励下,我终于又鼓起勇气,拿了一个鸡蛋,把鸡蛋磕破,放在锅的'上方,用大拇指从中间往外掰开,鸡蛋像鸟儿一样“飞”进了锅里,一分钟后,我关掉了火,散发着香味的鸡蛋呈现在我的眼前。
哈哈,终于让我吃到了自己煎的鸡蛋,虽然不怎么好看,但是很香,我吃得也很开心,因为我终于知道火也不是特可怕的东西,也知道了对火的安全使用。
篇5: 煎鸡蛋日记
昨天,老师让我们回去煎鸡蛋。这下我可乐坏了,因为我早就学会了。
刚回到家,我就奔进了厨房,太简单,我一定成功!爸爸在一旁准备看我怎么煎的。
我开始了,先把锅子洗干净,然后点火,“嘀嘀嘀,轰”,团团烈火向我烧来。只见蓝色的火苗在跳着舞蹈,我把油烟机打开,炉烟袅袅的烟被洗得干干净净。我把油放了进去,顿时炸开了花,那些油四处乱窜,竟敢”嗒”一下,打在了我的身上。真疼啊,爸爸说:“当心点儿。”我小心翼翼地的把鸡蛋拿起来,“啪”一声,鸡蛋碎了,我连忙把中间裂开的地方打开,“叮”一声鸡蛋宝宝一个蹦进了碗里。我给鸡蛋搅一搅。“嗒嗒”,清脆的声音传入耳中。我把鸡蛋放进了锅里,又急忙往往后退了一步,生怕油又蹦到自己身上。鸡蛋宝宝象穿了一个裙子,在翩翩起舞。锅里啪啪的声音不断,鸡蛋开始了吹泡泡,过了一会儿,等泡泡没了,我用铲子把鸡蛋翻了一个面,过了一分钟,鸡蛋熟了。我就把它放进碗里,端到桌子上,一股香气直冲我的鼻子里。
我吃了一口,啊,真香,真可口,真好吃!因为这里有我自己的成果。
★ 寒假生活的周记
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