煎鸡蛋小学生日记(精选10篇)由网友“轻描淡写”投稿提供,下面是小编为大家整理后的煎鸡蛋小学生日记,以供大家参考借鉴!
篇1:煎鸡蛋小学生日记
以前,我一直以为煎鸡蛋很容易。可经历了这件事后,我对它的看法改变了。
今天,我跟爸爸说好,今天的鸡蛋由我来做。原本,我想先让爸爸示范一次的,可爸爸坚决不同意。他说,我跟他学了两次煎鸡蛋,应该会了。我回忆着爸爸以前煎鸡蛋的样子,把鸡蛋猛的往桌子上一砸,鸡蛋裂开了一条大缝。我赶紧把它倒进碗里,又把盛着蛋的碗准备往锅里倒。我又想起我第一次煎蛋的时候,我一直不肯把蛋倒进进锅里去,后来还是爸爸死死地抓住我的手,把蛋倒进去的。
有句话叫“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,当我看到“噼里啪啦”响的油时,还是忍不住要把手往回缩。我突然忘记了爸爸告诉我煎蛋的三忌:其中一忌就是倒蛋时不能从高处倒啊!我把蛋往下一倒,油立刻争先恐后地“蹦”了出来,有的甚至“跳”到了我的手上!我强忍住疼痛,把第一个蛋做好了。
接着,第二、第三、第四个蛋也陆陆续续的完成了。我开始做最后一个蛋了。我挽起袖子,很利索的把最后一个蛋拍成两半。然后,我闭上了眼睛,把手慢慢向锅面靠近。我能听得见鸡蛋碰到油后发出的“滋滋”声。我小心翼翼的睁开眼睛,鸡蛋已经成型了,形状是一个标准的圆形,比前面的任何一次都做得漂亮。我马上给它翻了个身。又煎了一会儿,荷包蛋完成了,还是我最爱吃的糖黄呢。
以后,我会常常练习,克服心里的恐惧。
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煎鸡蛋小学生日记
]篇2:煎鸡蛋小学生日记
早上,我们吵着要吃荷包蛋,但是妈妈没有时间帮我和妹妹煎,于是叫我和妹妹自己煎。
我是第一次煎,连煤气灶怎么开都不知道,妈妈帮我开了煤气灶,我架上平底锅,放了一勺油,拿起一个鸡蛋,平时妈妈在桌上敲一下,蛋壳就裂开了,我小心翼翼敲了一下,一掰,蛋壳裂了,我急忙把蛋液倒进平底锅,因为我不知道咋么弄,于是一些蛋液流到了我的手上。
我学着妈妈的样子,用勺子把蛋黄撮破,用勺子把蛋翻一个面,可是我没翻过来,倒把蛋重叠在一起了,我想:惨了,重叠在一起会不会很难熟啊?我又用勺子把蛋翻一个面,却把蛋弄碎了,我手忙脚乱的弄了半天,到快好的时候,我想把火调小一点,没想到竟然把火给关了,我又不会开,好不容易开起来的时候,蛋已经熟了。
妹妹让我帮她也煎一个,我吸取了上次的经验,成功地煎了一个嫩嫩的煎蛋,闻起来就想吃啊!
妹妹,我煎的蛋比妈妈煎的蛋还好吃,我真是开心极了!
我学会了煎蛋,我又学会了一件事,真是比吃了蜜糖还甜。
篇3:煎鸡蛋小学生趣味日记
煎鸡蛋小学生趣味日记
我每天都有吃煎蛋的习惯,今天,妈妈让我自己煎一个鸡蛋,不会吧?我自己煎?万一烫到了怎么办?因为从小怕火,怕烫,我一点也没有把握。“先把鸡蛋洗一洗吧!”这我会,洗完鸡蛋后,妈妈让我把火打着,打着?“开关烫不烫呀?妈妈?”“不烫,就像风扇的开关一样,凉凉的。”啊,那就好!我小心翼翼地碰了碰开关,哈哈,的确不烫呀!我轻松地点着了火,过了一会,只见妈妈把手放在锅上空,我吓得捂着嘴,大气儿都不敢出,妈妈要是不小心,就会被烫的!“丹丹,别怕,不要挨着就不烫,我这是在试一下温度,你过来打鸡蛋!”“先把鸡蛋磕破,再用大拇指扣开鸡蛋,别害怕,我把火关小了。”关小有用吗?这个锅有多热我都没底,即使关小也有火。我小心地把手放在锅的上空,我顿时感到热气滚滚,忘记了自己拿着鸡蛋,就把手甩了一下,“啪”,整个鸡蛋都掉到了地上,妈妈赶快清理干净,“丹丹,别害怕,离锅近点,不会烫到你的。”在妈妈的鼓励下,我终于又鼓起勇气,拿了一个鸡蛋,把鸡蛋磕破,放在锅的'上方,用大拇指从中间往外掰开,鸡蛋像鸟儿一样“飞”进了锅里,一分钟后,我关掉了火,散发着香味的鸡蛋呈现在我的眼前。
哈哈,终于让我吃到了自己煎的鸡蛋,虽然不怎么好看,但是很香,我吃得也很开心,因为我终于知道火也不是特可怕的东西,也知道了对火的安全使用。
篇4:第一次煎鸡蛋小学生日记
我最爱吃的早餐就是煎鸡蛋了,每次看到妈妈在煎我都忍不住想要试试。
这不,今天妈妈有事要要晚点回家,而我的肚子早就唱“空城计”了。我跑到厨房,想了想,就做我最爱吃的煎鸡蛋吧。一切准备就绪后,我把油慢慢倒进了锅里,拿出了两个鸡蛋,看油慢慢变热了,我把鸡蛋轻轻一磕拨进了锅里,只听“滋啦”一声,油花四溅!我的心提到了嗓子眼儿,整个人吓得连忙后退了好几步。怎么办呢?这时候锅里的鸡蛋有点焦了,是不是火太大了呀?“不要慌,慢慢来。”我安慰自己说,我把火慢慢调小一点后才平静下来。我学着妈妈煎鸡蛋的样子拿铲子来回翻了几下,黄橙橙,油汪汪的鸡蛋终于出锅了。
看着盘子里的煎鸡蛋有点碎了,也没有妈妈煎的好看,但毕竟是自己第一次动手做的。我迫不及待地拿起勺子尝了一小口,嗯,不错,味道好极了。
通过今天自己动手做煎鸡蛋我明白了什么事情都要敢于尝试,这样才会取得更多的经验。我觉得我今天已经做到了,而且我还要不断地尝试更多的新鲜事物。
篇5: 煎鸡蛋日记
昨天,老师让我们回去煎鸡蛋。这下我可乐坏了,因为我早就学会了。
刚回到家,我就奔进了厨房,太简单,我一定成功!爸爸在一旁准备看我怎么煎的。
我开始了,先把锅子洗干净,然后点火,“嘀嘀嘀,轰”,团团烈火向我烧来。只见蓝色的火苗在跳着舞蹈,我把油烟机打开,炉烟袅袅的烟被洗得干干净净。我把油放了进去,顿时炸开了花,那些油四处乱窜,竟敢”嗒”一下,打在了我的身上。真疼啊,爸爸说:“当心点儿。”我小心翼翼地的把鸡蛋拿起来,“啪”一声,鸡蛋碎了,我连忙把中间裂开的地方打开,“叮”一声鸡蛋宝宝一个蹦进了碗里。我给鸡蛋搅一搅。“嗒嗒”,清脆的声音传入耳中。我把鸡蛋放进了锅里,又急忙往往后退了一步,生怕油又蹦到自己身上。鸡蛋宝宝象穿了一个裙子,在翩翩起舞。锅里啪啪的声音不断,鸡蛋开始了吹泡泡,过了一会儿,等泡泡没了,我用铲子把鸡蛋翻了一个面,过了一分钟,鸡蛋熟了。我就把它放进碗里,端到桌子上,一股香气直冲我的鼻子里。
我吃了一口,啊,真香,真可口,真好吃!因为这里有我自己的成果。
篇6: 煎鸡蛋日记
今天下午我听说我的作文被选上了,心里蛮高兴的,但不能太兴奋了,做人总要谦虚点吧!
可又听说要拍照片,而且我要拍的是做早餐,我听后觉得奇怪:咦?不对呀,我明明写的是扫地,老师怎么让我拍做早餐呢?我非常疑惑,所以放学后,我决定问一下老师。原来,我前段时间写过一篇给父母做早餐的日记,老师觉得那篇不错,这下我终于明白了。
到了晚上,作业完后,我系上围裙,右手握着铲子,让妈妈拿着数码相机,准备拍我煎完鸡蛋后放进盘子里的情景。
开始煎蛋了。我先把油倒进了锅里,接着把鸡蛋轻轻地在桌上一敲,再用两个大拇指扒开刚才敲过的地方,里面的蛋黄蛋清就顺利地进锅了。锅里顿时发出了滋滋的声音,油中的鸡蛋也扑腾扑腾地,很快就定形了。等它硬一点,我就要给它翻过身了。因为动作不够熟练,翻鸡蛋时将它弄破了,样子比较难看。
哦,好了!新鲜的煎鸡蛋出锅了,我把鸡蛋盛进盘子里,这时咔嚓一声,妈妈给我拍下了这情景。照片中的我非常开心,毕竟我会煎鸡蛋了,下次一定要给父母露一手。
篇7: 煎鸡蛋日记
今天,妈妈去加班了,爸爸还躺在床上睡觉。我起床了,肚子饿得咕咕叫。我想到一个点子,自己煎鸡蛋。
我从冰箱里拿出几个鸡蛋,学着爸妈的样子洗了洗家里的平底锅。打开火,放入油,刺啦!火花四溅,油星溅起老远,有一粒油星溅到了我手上,烫的我把手猛缩回来。我想:“这是怎么回事?”我有些灰心,有些害怕油再溅起来,可我不能放弃!我一琢磨,想起要把水蒸干了再放油。我换了种方法,果然没有油星溅出。
我开始打鸡蛋,轻轻一敲。我把鸡蛋放在平底锅上方,想从裂缝里打开鸡蛋,可缝隙太小了,我使出九牛二虎之力,终于打开裂缝,可蛋清四溅,还溅到了我脸上。我一阵恶心,忙跑到洗手间洗脸。我想放弃,可心里出现一个声音:“不要放弃!”我的意志坚定了。我边洗脸边想:怎么才能让蛋清全部在锅里呢?对呀,用力敲不就行了吗?果然,这次成功了。
我继续煎,不好!鸡蛋烧焦了!我赶紧熄火,可太晚了,鸡蛋已经黑的不成样子,还散发着一股怪味。我要崩溃了,我真的想放弃,可我心里那个声音又响了起来:不要放弃!“也许是火开太大了。”我想。于是我把火开小了一点,算着时间把鸡蛋翻面。鸡蛋竟然煎成了!金黄黄,泛着油光,让人垂涎欲滴。我简直不相信自己的眼睛。
这个鸡蛋,我觉得异常好吃。我尝到了绝妙的味道——坚持。
篇8: 煎鸡蛋日记
我一大早就起床了,在我软磨硬磨下,外婆终于答应教我做她拿手的煎鸡蛋。
外婆先做示范:首先打开油烟机,把煤气灶调到中火,等炒锅烧热后,倒入油,涂匀,接着把鸡蛋敲破,打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜,这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦!然后,轻巧地翻转一面,待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味,而且又香又嫩,美味极了。注意:翻转或盛出来时,别把嫩嫩的蛋黄弄破了,还有别煎太长时间,不然蛋黄就变老了。
哦!原来是这样的啊!“那还不容易!”我心里得意地想着,就学着外婆的样子,打开油烟机,调到中火,等锅烧热后,倒入油,只听“嗤”的一声,油暴了起来,吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕,继续进行,我把鸡蛋敲破打入锅内,依葫芦画瓢,在蛋黄四周放上榨菜,在外婆的催促下,赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀,不好,蛋黄流出来了,满锅都是,没煎好。再来一次,在外婆的鼓励和指点下,第二次总算顺利过关,出锅啦!美味的煎鸡蛋出锅了。
你瞧,嫩嫩地、白里透黄,晶莹剔透,品尝一下,还真不错,色香味俱全,不比外婆煎得差!
篇9:煎鸡蛋小学生作文
别看这煎鸡蛋很简单,其实它非常难做。我做煎鸡蛋的方式只有一招,就是把握火候,只要这招你掌握的好,就万事大吉了!
我用这一招煎过许多鸡蛋,虽然我刚开始煎坏过许多鸡蛋,但是经过我不懈努力,终于练到了如火纯青的地步。所以,今天,我要给妈妈一个大惊喜。
我把妈妈叫到餐桌前,说:“妈妈,您在这等一会儿,我要给您一个大惊喜。”“好!”我妈开心地坐在位置上,等待着我的大惊喜。
我来到了厨房,从冰箱里拿出了两个鸡蛋,洗干净,放在一边,这两个鸡蛋就像一个个含苞待放的花蕊,呆在里面准备绽放。然后,我先打开排气扇,再打开煤气,用手按住灶台按钮,逆时针一璇那淡蓝色的火焰就冒了起来,我把锅洗好放在上面,让火把锅底烧热,我在放入油,虽然我做过很多次,但我还是很害怕倒油,因为我被烫过好多次,我小心翼翼地把玉米油倒下去,耶!还好没被烫到,等油冒出白烟的时候,油就算热好了。把鸡蛋打下去的时候要把火关到最小,因为那样不会使油溅的太厉害,把蛋壳轻轻捏碎,把蛋打到锅里,在把火调大,让它在锅里煎一会儿,然后再翻一面,来回重复,煎到它表面金黄、外酥里嫩的时候,再加点酱油,就可以了。
我兴高采烈地拿着盘子,装上煎好的鸡蛋,把它端到桌上,说:“亲爱的妈妈,惊喜登场啦!”“谢谢!”妈妈迫不及待地拿着筷子,尝了起来,“哇!真香,真好吃。”我得到妈妈的夸奖,我很得意。“但是第二个没煎熟。”啊!我很尴尬,拿手好戏演砸了!
篇10:煎鸡蛋小学生作文
今天我们的早餐是煎鸡蛋和南瓜粥,南瓜粥甜滋滋的,挺好喝,但煎鸡蛋就没那么顺利了。
由于火开的有点大了,油太热了,第一个鸡蛋没煎好,破了,成了炒鸡蛋了,不过也不影响吃。直到第三个鸡蛋才煎好,是个完完整整的煎蛋。虽然不顺利,但我和爸爸妈妈还是很开心,我又积累了一些生活的经验,煎蛋时油不能太热。
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