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让宝宝蔬菜水果两都爱

时间：2022-05-07 12:24:15 其他范文收藏本文下载本文

让宝宝蔬菜水果两都爱(（精选8篇））由网友“嬛嬛嬛嬛嬛嬛嬛嬛孀居儿童莱浮氏”投稿提供，下面是小编为大家整理后的让宝宝蔬菜水果两都爱，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

让宝宝蔬菜水果两都爱

篇1：让宝宝蔬菜水果两都爱

让宝宝蔬菜水果两都爱

幼儿教育:

有的孩子不愿意吃蔬菜，使家长颇感头痛。有人认为，只要多吃水果，即使不食蔬菜也无妨。水果是否真的能代替蔬菜呢？回答是否定的。常见的有以下几方面原因：

1、虽然水果和蔬菜均含有一定量的维生素C，但多数蔬菜中的维生素和矿物质含量比较丰富，而水果中除了柑桔，鲜枣等少部分外，一般所含的维生素和矿物质都不如蔬菜多。

例如每100克辣椒中含维生素C80毫克，每100克韭菜中含维生素C56毫克，而每100克梨中仅含维生素C4毫克，每100克香蕉中维生素C含量仅6毫克。

2、有些蔬菜中含有一些特殊物质，这些物质或能防癌，抗癌，或能引起其他方面的生理功能。例如大蒜辣素和硫基化合物，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，这些都是水果中所不富有的.。

3、蔬菜所含的糖分以多糖为主，这些物质进入人体后，需经人体消化道内各种酶水解成单糖后才能缓缓吸收，因而不致引起血糖骤增。而水果所含的糖类多数是单糖或多糖，这些糖进入人体后，只需稍加消化，即很快吸收入血。

因此，短期内大量吃水果，会使血糖浓度很快升高，过高的血糖会使胰岛大量分泌胰岛素，反过来又使血糖浓度迅速降低，血糖浓度的波动往往可使人出现头昏脑胀，疲劳困倦等不适感。同时这些糖还易在肝脏中变成脂肪，使人发胖，发生肥胖症。

4、蔬菜中含纤维素也较水果多，多食蔬菜能刺激肠蠕动，防止便秘。

当然，水果也有其优点，如大多数水果富含有各种有机酸，能刺激消化液分泌，有助消化。总之，水果和蔬菜各有特点，不能互相替代。

篇2：宝宝喂养误区：蔬菜水果削皮吃卫生

相信这个误区绝大多数家庭都会存在，就是认为蔬菜瓜果的皮残留有农药，是不干净不卫生的，所以一定要去掉皮才能食用，如苹果、梨、番茄及一些瓜类蔬菜。

宝宝喂养误区：蔬菜水果削皮吃卫生

宝宝喂养明智之举：

殊不知在你去掉瓜果皮的同时，也去掉了很多营养物质。其实蔬菜连皮煮汤很有营养，菜叶比菜梗有营养，而苹果皮中含有大量铁质和膳食纤维，有非常大的营养价值。

宝宝喂养建议：

如果你担心水果蔬菜残留农药，建议用洗米水充分清洁蔬菜水果表皮以后，再连皮食用或烹饪。

篇3：让学生都爱听你讲读后感

（一）：用心倾听课堂的心跳

北桥中心小学尤清清

寒假中，我拜读了《让学生都爱听你讲》这本书。它是由中国轻工业出版社出版的，作者是一位美国教师玛丽莲・L.佩奇。读了这本书，我深刻地感受到：恰当的问题和明智的课堂用语是积极课堂的灵魂。

1、“悬空的和匿名的问题――无论它们是哪种类型的，也不管它们是低水平的还是高水平的――只会导致学生大喊大叫、分心、烦躁、注意力缺失、混乱、走神和学无所获。”――玛丽莲

悬空的问题是指教师没有指向在场任何人的问题；匿名问题就是指使用了匿名代词提问的问题。这两种问题，不仅给了学生无秩序地回答问题的机会，也让那些不够自信的学生产生了被抛弃感。为此，为了避免这种破坏性的情形，玛丽莲认为教师应该先告知学生自己的提问策略：如直接叫名字或是先举手然后再叫名字，或者是在叫名字的同时提出问题。但有一点是需要注意的：就是确保学生知道该问题，并且老师至少会请两个学生进行回答或补充回答。因为这不仅能够让学生更加专注于老师所提的问题，也会使学生在听别人答案的时候有了自己思考的时间，从而引发更深层次的思考。如在三年级的数学思维课上，对于刚从低年级升上来的孩子，可以先给足时间让他们把答案在草稿本上写出来，再由教师指定某个学生展示他们的答案。

2、“枯燥的、缺乏兴趣和活力的课堂是不会产生有效学习的；它不过是滋生混乱和破坏的土壤罢了。口头禅会使讲话的速度大打折扣，随后又会影响到课堂的活力和节奏，导致学生注意力缺失，并且把精力投入没有成效的和干扰性的活动中。”――玛丽莲

口头禅，是一种表明教师焦虑、胆怯、疲惫、不够自信的信号。在教学的初期，我也曾经出现了不少的口头禅，这除了浪费课堂的时间外，还打乱了教学节奏，学生听得累，我教得也累。更可怕的是，有的孩子会把数口头禅的次数看成课堂的主体，那课堂效果可想而知。为此，我们应该避免过多的类似“噢”,“好的”,“对吧”这样的口头禅出现，在提问的时候，也要注意“同学们”这三个字不要频繁地出现。

3、“在教师中还存在一个很普遍的问题――使用非专业化的课堂用语。它削弱了教师在课堂的领导地位，也使其职责变得含糊不清。”――玛丽莲

教师的专业形象很重要，研究表明：学生需要和期待的是一个能够引导他们并且能确保课堂安全和没有干扰的教师。你并不是他们的同伴而是他们的引导者。因此，这就要求作为教师的我们在课堂上面需要不断锤炼自身的课堂语言。对于低年级学生来说，太专业的用语他们听不懂，所以在这里，我只能还是把专业的词语尽量的形象化、生动化，但与此同时，还要注意不要和学亲密，该尊重老师的时候还是应该按要求做到。如上课举手，要得到老师批准才能讲话，而且要立正、眼睛看着老师作答，绝对不能允许学生坐在座位上随意作答。

4、“在课堂上使用文明用语”“在课堂上利用语言创设这种安全环境的一种最简单的方法就是通过你自己的言行来教授学生如何形成文明行为。”――玛丽莲

玛丽莲认为，要创设一个文明环境，教师应该经常把“合作”、“感激”结合“谢谢”、“请”使用。因为如果你很有礼貌地和学生讲话，师生才有可能做到相互尊重。

教师在促进积极课堂效果的时候需要听清课堂的“心跳”,在面对课堂的“意外”时候要给出灵活的处理。书中所说，只要我能够融会贯通，取长补短，必将是一份宝贵的财富。

篇4：让学生都爱听你讲读后感

作为一名小学老师，谁不希望自己的学生在自己的课堂上能听讲，会听讲，爱听讲呢？可是，我们却总会有这样那样的抱怨，学生怎么就是不能好好听讲？为什么讲过好多遍了依然不会？为什么总有人不听讲还搅得别人听讲不好？课堂上为什么总是有那么多人要么无精打采、要么心不在焉、要么总是搞小动作？课堂上出现的这么多的不和谐的音符说明了什么呢？是我们的学生不好？还是课堂管理上出现了问题？还是其它什么原因？正当此时，我读了《让学生都爱听你讲》一书，书中阐明了课堂有效管理6 步法，那一个个鲜活的例子，那不断重复的六步方法，时时在敲击着我的头脑，仿佛在告诫我，我的课堂也可以这样做，要是做到这“6 步”,或许就会让我的课堂充满活力。

书中提到的第1 步是“关键的开始：了解和使用学生的名字。”第2 步“避免匿名的和悬空的问题。”第3 步“明智地选择和使用课堂用语。”第4 步“避免给出让学生迷惑不解的指导语。”第5 步“用提醒和暗示促进学生的文明行为。”第6 步“增进课堂的互动：你能感觉到课堂的‘心跳’吗？”

我印象最深的是有关第1 步的问题。上学期刚教了新一年，五十一个学生的名字各不相同，长相也不相同，在最初的时候，我都分不出谁是我班的学生，好在新学期开学前，我就给我们一学年每一个班都做了不同颜色的胸卡，胸卡上还有学号。在这些胸卡的帮助下，谁是我们班的学生到是分清了，可是学号和名字还是对不上呀，有时我叫学生的学号，他们的反映也是很慢，无论是想表扬还是想批评或是想提问，都感觉不方便。于是我又请家长给班上每一个孩子都重新制作了带有鱼形图案的美丽的新标志也随同班级的胸卡一起带在胸前，这下好了，学号和姓名都有了，叫起学生的名字方便多了。()最难的是发本子，座位都一样，如果学生不在座位上，往哪发本子呢？于是，给每块水晶板的右上角都贴上一个标签，写上学号和姓名，这样发本子容易了。回过头来看，这么做是有一定道理的，的确是方便了我的工作。

但是，过了一段时间，我有意问班上的同学，你们认识了几个好朋友？是怎么认识的？学生的回答让我心凉了半截。他们说：“我认识某某，那是因为我们是一个幼儿园的。”“我认识某某某，我们是一个看护班的。”“我认识某某某，他妈妈和我妈妈是在一个单位上班，我们也经常在一起玩。”我问他们，“谁是你在上学后认识的好朋友呢？”同学们谁都不说话了。那时候，我只是觉得这些孩子太小了，他们不能主动去认识我们这个一年三班的同学，只好慢慢来了。

可是读到这本书，我才意识到，当时我的做法欠妥，我只想到了利用胸卡、标志、标签等有利于我工作的做法是否可行，只看到了这些，却忽略了我们这个班级不应该只是老师认识孩子，更要孩子们之前相互熟悉才行。如果像书中所说的那样，让学生每两人一组，相互提问两个问题，然后，每组中的每个成员都要向全班介绍另一名同学，介绍时使用对方的名字和对方的特点。还要在整个过程结束后，让两名学生说出全班每个同学的名字，这就会鼓励他们更加集中注意力。这个做法我从来没有尝试过，不知道效果如何，但是这种做法真的'让我可以从另外一个角度去思考，用另一种方式去训练学生拥有注意力，也可以尽快地拉近学生之间，师生之间的距离，会使整个班集体更和谐。看来，今后在工作中真的要多动脑才行，不能总用老方式方法了。

在读到第2 步时，我反思自己，在平时的课堂上，有时就会总是那么几个人在回答问题，而其他人呢，干什么的都有。看来，这还是我的问题呀。仅仅是少数人参与的课堂怎么能提高学生的注意力呢？书中总结的方法是“先向学生说明你至少会叫两名同学来回答问题，然后叫出第一个学生的名字并提问。再叫出第二个学生的名字，并要求他对前一个学生的回答进行补充或说明。给学生留出适当的时间写下问题的答案（如果学生年龄太小，就让他们把答案画出来），然后再指定某个学生说出自己的答案或展示其写出（画出）的答案。”平时我真的很少让学生把答案写在纸上再去提问，而每次提问后只是谁想回答就回答了，没举手的也就算了，时间一长，班上总有一些人不再去思考不再去回答问题，看来，学生的注意力不集中，学生的学习成绩的好坏都与老师有着直接的关系，以后我在课堂上可要注意了，不能为了所谓的完成教学任务而简单地提问、回答，要注意调动全体学生的注意力才是真正地完成教学目标呀。可能最初的做法会慢一些，可能会让学生不太适应，但我相信，只要动脑筋想办法，让学生爱上听讲一定是不难的一件事。

让学生爱听我们讲课，其中的方法和策略可真多呀，无论是有意训练还是无意训练都要坚持，还要注意不断地去学习才行。像我们提问时的指导语，就不仅是我说了，学生就能听懂也应该听懂这样简单的，要注意让学生真正地明白才行，只有把问题真正地分清才会很好地解决问题；又像用提醒和暗示促进学生的文明行为，用眼神对学生做出文明行为的提醒至关重要。以前我一直以为学生注意力是否集中，是否爱听讲，与教学课件挂上了钩或是与教学设计联系在了一起，这只能说是其中的一部分。让学生爱上听我讲，我就要想出更多的切实可行的办法才行，不是说把人家的好方法拿来就用就行，不同的班级要有不同的处理方式，但只要是我们基于学生的成长有利这一点，就会让我们的课堂真正地有生机，才会使不同年龄的学生都爱听我们讲，才会使课堂充满生命的活力。

篇5：让学生都爱听你讲读后感

王亚娇

作为一名刚参加工作的老师，为了提高自己在课堂教学管理纪律的技能，我读了这本关于课堂有效管理6步法《让学生都爱听你讲》的书，有了很大的收获，对于课堂纪律方面的管理也有所感触。

本书作者从教20多年，她用浅显易懂的文字，总结了简洁而又实用的6步法课堂管理策略：从书中我懂得了一些管理学生的方法，比如非常乱班的6步法则，和一些上课时比较实用的小技巧，比如把指导话语说清楚，在课堂上实用文明用语等。

“几乎每一个感到沮丧和苦恼的教师都和我一样抱怨过课堂的混乱和学生的可怕”,书中告诉我，其实，解决问题的真正前提是：并非学生真的很糟糕，而是教师必须要促进积极课堂的产生。“这是来自导言里面的一段文字。以前我总把课上不好归因于学生自身的不愿配合，做出扰乱课堂秩序的行为。然而，真正的状况确是学生在我的课堂中，感到不安全或者缺乏兴趣所致，如果作为一名教师，不能制止脱离教学主题的交谈、大笑、打断等无序的课堂产生，那么将会造成学生的信任缺失，妨碍自身正常的教学和学习活动。所以，当课堂出现问题时候，我们不应该把问题单一的指向到学生的个人行为不当，而是应该更多的往自身教学方法、课堂管理等的积极程度中找到克服问题的答案，努力促进积极课堂的产生，给予学生安全感和建立学生对教师的信任度，从而提高教学效果。

书中提到的这六步法都是环环相扣，层层递进的，结合着自己课堂的实际，及时反思、调整，是挺有效的，书中很多教学方法都给我留下了深刻的印象，比如说书中提到的

一、杜绝匿名问题、悬空问题，提高课堂积极性。

在课堂上我经常会问这样的一些问题：谁知道这道题的答案？你们都明白老师的要求了吗？每个人都准备好了吗？有人知道・・・・・・想当然的认为这样的提问是很正常的，但是作者把这样的问题归为匿名问题，没有明确的指向性在课堂上是不可取的。思考之余觉得作者的话还是很有道理的，在我提出这样的匿名问题之后，课堂上往往得到的是孩子们异口同声的回答，没有准备好的、不明白的、不知道的也都滥竽充数，浑水摸鱼，给老师造成一种假象，不能对学生的学情真实的掌握。正确的做法应该是在提问时老师先叫出学生的名字，在此之前，告诉所有学生，老师会让一个以上的学生再来回答问题。课堂上我积极的尝试了这种做法发现，效果非常的好，孩子们的注意力更加的集中了，他们不敢再让自己的思想游离在课堂之外，因为老师不时的会叫出他们的名字，请他们站起来回答问题，课堂上显得更加规矩、紧凑、有序，学生的积极性提高了，同时课堂效率也提高了。

二、形成文明行为，创设安全课堂

这个问题是我们很多老师都不太注意的，如何创设安全的课堂环境？在课堂上利用语言创设这种安全的环境是一种最简单的做法，老师应该通过自己的言行来教授学生如何形成文明行为 ,要创设一个文明环境，教师应该经常把”合作“、”感激“和”恰当“结合”谢谢“、”请“使用。因为如果你很尊敬地和学生讲话，那么学生才更有可能学会尊重你，才有可能减少他们在课堂上面做出捣乱行为的机会，师生才有可能做到相互尊重。

通过读这本书我还知道了作为一名教师，在教学管理纪律过程中，容易出现的误区和缺陷，它提供了有用的建议和方法给我。它让我明白了：在讲课过程中的语气是：没必要大喊，只需站在教室面前，然后和学生一个接一个地进行眼神交流，

这是沉默不语的力量。为了是参与小组活动的学生把注意力转回到课堂统一教学上来，只需要每次走到一个小组的学生跟前要求他们安静下来即可。

当然，这本书里面的所有方法未必完全适合自己的课堂，但是，我相信只要学会灵活的使用，融会贯通，取长补短，定会为我们课堂教学提供帮助的。

篇6：宝宝两周岁寄语

宝宝两周岁寄语

多多宝，今天是你的生日哦，和去年一样，妈妈在这里为你留下文字，希望未来的某一天你能感受到妈妈此时此刻的心情。

多多宝，你满一周岁后妈妈深刻感受到了你每天都在不断制造惊喜给大家。你会蹒跚着走了，你能走稳了，你会跑了，你尝试着跳了；你会说“爸爸、妈妈”这种简单的一两个字了，你会说“妈妈，宝宝要吃这个”这种对你来说也许有点复杂的一句话了，你会背“小老鼠偷油吃……不下来”这种自行改编的`儿歌了；你开始有了小脾气，有时还是不小的小脾气，你开始学会耍赖，却又总会因为耍赖而受到冷落；你开始学着与人交往，却在交往的过程中把握不住方法，以至于好几个叔叔阿姨见到妈妈就说妈妈的宝贝是个很会拍人的厉害小家伙；你开始有了自己的喜好，有了爱玩的炒菜过家家，有了喜欢的家务——扫地，有了最喜欢逛的超市——大润发，有了喜欢的巧虎，有了爱吃的饺饺、鸡翅和蘑菇汤；你开始学着玩搭积木了，不过大部分时间都是对积木的桶情有独钟，不过现在也开始为搭高积木而欢呼；你开始爱生病了，咳嗽使你几乎每个月都要到医生阿姨那去报到，以至于全家听到你咳嗽就紧张不已。

多多宝，妈妈不知道明天你又会有什么惊喜带给妈妈，妈妈每天都期待着；妈妈并不在乎你比别的宝宝多会多少东西，妈妈仅仅希望你每天都能健健康康快快乐乐。

多多宝，你两周岁了，妈妈祝你生日快乐，努力做一颗小小的勇敢的宇宙超级无敌开心果吧

篇7：让孩子不再拒绝蔬菜水果的秘诀

让孩子不再拒绝蔬菜水果的秘诀

幼儿教育:

当您家的宝宝不喜欢吃蔬果时，可能会用一些表达方式或具体行为来拒绝吃菜菜与水果。此时，父母应该找出原因，想一想适合孩子的教育方法，让宝宝慢慢接受，而不是马上放弃。

1、一口饭菜在口中含了好久

观察看看，是不是因为有青菜在里边。如果是的，下一口食物可选择宝宝喜欢的食物。有时可将宝宝喜欢吃的食物与蔬菜混合在饭中，一起喂食。

2、咬不下去

蔬菜因纤维素的存在，幼儿咀嚼较费力，可能容易放弃吃这类的食物。制作餐点时，记得选择新鲜幼嫩的原料，或将食物煮得较软，便于孩子进食。

3、吞不下去

一些金针菇、豆苗及纤维太长的蔬菜，直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐的动作。建议供应给幼儿食用前应先切细或剁碎。

4、呕吐的动作

部分的蔬果含有特殊气味：如苦瓜、芥菜、荔枝，宝宝可能不太接受，可减少供应的量或等宝宝较大时再试。

5、颜色好可怕

部分的青菜、水果有特殊的`颜色，如红苋菜、菜椒、樱桃等，可能引起宝宝的恐惧。妈妈可用孩子能接受的方式来引导宝宝进食，如可以告诉孩子：吃了红色的菜菜和水果，就会像白雪公主一样有着红彤彤、漂亮的脸蛋哦。

6、太酸了

大部分的小朋友可能无法接受太酸的水果，可将水果放得较熟以后再吃。也可试试混合甜的水果：加些酸奶打成果汁(不滤汁)，或是做成果冻吸引小朋友尝试。事实上，我们的周遭环境中有着四、五十种以上的蔬果，即使您的宝宝拒绝了部分的食物，不要气馁！还有许多值得一试的营养蔬果，它们同样可以提供丰富的维生素、矿物质及纤维素给宝宝。

蔬果多姿多彩的颜色与气味，正是饮食创作的基本材料。如果能发挥您的审美意识与创新思维，和小朋友一起安排饮食，进而取代一些现成的高油、高糖或高钠的点心后，您将会发现：宝宝的饮食变得多样化了。“不吃菜菜与水果”的问题竟然也就迎刃而解了。

篇8：如何让宝宝开胃

如何让宝宝开胃

专家指出，宝宝不愿意尝试新食物，是源于自我保护。对待新食物人们都会有一种“陌生感”,但对于生性敏感的宝宝，陌生感会让他们产生“恐惧”,结果自然会排斥。所以宝宝对“眼熟”、“口熟”的食物更加偏爱，熟悉的食物能让宝宝增加“安全感”和“信任感”。更易于宝宝接受和尝试。

怎样才能让宝宝逐渐熟悉那些对自己有益的食物呢？妈妈需要了解三个与宝宝饮食有关的小秘密。

让宝宝开胃的3大“秘密”

1、妈妈熟悉，宝宝也熟悉

妈妈在孕期和哺乳期间对食物的喜好度，会影响宝宝对食物的接受度。根据一项研究显示，如果在孕期和哺乳期妈妈经常喝胡萝卜汁，她们的宝宝往往比其他宝宝更能接受胡萝卜口味，宝宝更熟悉妈妈所食食物的味道。

2、宝宝熟悉有过程

宝宝在接受新食物要有很长的一个适应期，但是有75%的妈妈在宝宝”拒绝“几次后，就误以为宝宝以后也不会喜欢这种食物，忽略了宝宝对食物的熟悉过程。妈妈们要有意识地给宝宝扩大食物的选择面，尽可能让偏食宝宝尝试新食物。任何一样孩子不吃的东西，应变换方法耐心尝试，10次不少，20次不多。

3、宝宝在玩中熟悉食物

宝宝在尝试熟悉某种新食物前，有自己的一套方法―――“一闻，二玩，三吃”，但很多妈妈都不了解宝宝的这种行为，看见宝宝在玩食物就会阻止宝宝熟悉新食物。

宝宝先天偏爱”眼熟“食物，而妈妈们的偏养也给宝宝偏食起了推波助澜的作用。”就是因为很多妈妈对宝宝的溺爱，加重了宝宝偏食的状况。

营养专家指出，偏食宝宝主要缺乏两个7:一是7类膳食摄入不全，即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类吃得少，面临多种营养缺乏；二是7种维生素矿物质缺乏，即维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌缺乏。妈妈们要尽早采取行动，帮助偏食宝宝逐步改善偏食习惯，并采取针对性的营养干预措施，保障宝宝的健康发育，同时减轻自己对宝宝营养缺乏而产生的焦虑情绪，有助于在轻松的`氛围下培养宝宝健康的饮食习惯。

如何改善宝宝偏食的习惯

1、吃给宝宝看

偏食是动物的本能，而宝宝偏食常是学来的，受到周遭大人的影响！因此若发现宝宝偏食严重，爸妈首先要检讨自己的饮食习惯。即使是不喜欢吃但营养丰富的食物，家长也要硬着头皮吃给宝宝看，而且要表现出“好吃”的样子。

2、不要常买零食给宝宝吃

父母太忙没时间陪伴宝宝，常会用“买他爱吃的零食”来补偿！零食的调味重、热量高，会让宝宝对正餐更兴趣缺缺，影响食欲；冰淇淋之类的冰品吃太多，会稀释消化液，使之分泌减少，影响肠胃功能；饭前、饭中喝饮料，会让宝宝吃得更少。

3、别吃饭配电视

大人小孩都要戒除用餐时配电视的习惯，因为这样会让用餐的时间拉长，而且宝宝吃得越久，通常吃的量会越少，因此养成专心用餐的习惯是很重要的。

4、调整作息有时间吃早餐

现代人都睡得晚，有时晚起匆匆忙忙上班送宝宝去托儿所，大人小孩都没有时间好好吃个早餐，长期下来容易养成不良的饮食习惯！要从调整作息开始，全家一起吃早餐，做为一天的美好开始，从小就让宝宝养成吃早餐的好习惯。

5、采少量多餐方式

有时候宝宝食欲不振吃不下，家长可用少量多餐的方式给予食物，别因为担心宝宝没吃，而给他吃零食，或是增加调味料。宝宝很聪明，若让他知道“这一餐不吃等一下可以吃好吃的点心”，就会养成不吃正餐的坏习惯。

6、用餐气氛要注意

宝宝刚从稀饭等糊烂的辅食发展到吃干饭配菜时，需要较多的时间咀嚼，这时若照顾者没耐心常催宝宝要“快快快”,或是因为他不想吃某些食物而骂他，会让宝宝把用餐跟负面经验连结！因此要让宝宝有时间慢慢咀嚼，把用餐气氛布置好，宝宝会更喜欢用餐。

7、取代或是化整为零

许多宝宝不爱吃蔬菜，可以用有相似营养素的水果取代蔬菜，如西红柿、橙子、柑橘、奇异果等。如果有些食物的营养素是不可取代的，例如富含锌的牡蛎、肝脏等食物，可以把它剁碎，揉进绞肉里做成肉丸，让宝宝不知不觉吃下去。

8、别在宝宝面前批评食物

宝宝很容易受大人影响，因此别不经意在宝宝面前说某某食物不好吃！要用正向语言向宝宝介绍食物，例如：“这个很好吃，吃了营养多多就不会生病！”

9、多让宝宝运动

有些宝宝总是待在家里，体力没消耗当然也不会肚子饿，因此多带宝宝从事户外活动是提振食欲的好方法。

10、善用烹调方法增加食欲

有时天气太热宝宝吃不下饭，可以煮属于五谷的绿豆汤代替米饭，或是用地瓜、南瓜等根茎类食物当主食。运用酸甜的调味或食材（酸的如梅汁、柠檬汁；甜的有红枣、枸杞、丝瓜等），改变料理的味道，都有助于激起食欲。

有时食物本身不好咀嚼，也会让宝宝不想吃！因此纤维粗的蔬菜，可以剁细一点让宝宝更容易进食，肉可以切得细一点，逆着组织纹路切掉筋等不容易嚼碎的部分，或是选择较软嫩的部位（如鸡腿肉）来烹调，宝宝会更喜欢吃。

宝宝的爱与不爱

1、爱~甜食

宝宝喜欢吃口味甜的食物，因此可以选择甜味的天然食物（水果居多）帮宝宝开胃。

2、爱~脆的口感

宝宝喜欢吃口感脆的食物，因此可选择小黄瓜、苹果等口感脆的食物，增加他进食的乐趣。

3、爱~颜色鲜艳的食物

宝宝喜欢吃颜色鲜艳的食物，因此配菜时要注意颜色搭配，或是使用漂亮的餐具，增加宝宝对用餐的兴趣。

4、不爱~气味重的蔬菜

有些蔬菜味道重，如洋葱、青椒等，这类蔬菜要以烹调方式改变他的味道，或是等宝宝大一点再给予。

5、不爱~颜色深、糊烂的食物

茄子这类颜色较深、蒸熟之后软软烂烂的蔬菜，较多宝宝不爱！烹调时可注意烹调时间，避免过于软烂。

宝宝开胃美食推荐（适于1岁半以上）

1、西汁鱼丸

原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只。青椒25克，山药25克，葱姜汁、精制油、盐、蕃茄酱，白糖、味精少许，水淀粉适量。

做法：将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后。待用；青椒、山药均切成丁；取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用；将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量着茄酱煸炒出红油，加少许汤水放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁，略烧沸一下，再放入鱼丸待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

营养小秘密：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。

2、西红柿蛋片

原料：西红柿50克，鸡蛋2只，黑木耳，精制油、盐、味精，麻油少许，水淀粉适量。

做法：先将鸡蛋分蛋黄、蛋清打入盛器中，搅散后加入少许水淀粉，拌匀后再分别倒入2个小盆中，上笼用中火蒸成蛋糕。取出后用刀切成片状，待用；西红柿切成小块状，待用；取干净炒锅放置炉火上，放入少许油；烧热后。放入西红柿煸炒片刻，然后放入蛋片、少许黑木耳，再加少许盐、味素。翻炒片刻后用水淀粉勾芡，淋少许麻油即可装盆。

营养小秘密：常用西红柿炒鸡蛋的做法不太适合小年龄的宝宝食用。而此菜肴色泽艳丽、口味鲜美，又具有西红柿独有的酸性，会使宝宝食欲增强而且，鸡蛋蒸成糕状也非常容易消化和吸收，加之又搭配了各种辅料。使菜肴营养很丰富。因此，非常适合1岁半以上的宝宝食用。

3、鲜奶色丁

原料：净青鱼肉150克，蛋清1只。精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

做法：将净鱼肉洗净制成鱼茸后放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状。待用；取干净炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出，这时再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐、白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盒。

营养小秘密：将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴，既可以免除低龄宝宝容易被鱼刺硬喉的危险，又容易使营养成分充分消化和吸收。而且，此菜肴奶香味十足，且鱼丁鲜嫩、色泽白洁，十分吸引宝宝，因此是1半以上宝宝的理想菜肴。