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美食调查报告范文

时间：2023-12-15 07:35:05 其他范文收藏本文下载本文

美食调查报告范文（合集3篇）由网友“szyb”投稿提供，以下是小编精心整理的美食调查报告范文，供大家阅读参考。

美食调查报告范文

篇1：白领美食的调查报告

每天奔波于商务区写字楼的你，能够吃到一份实惠可口的午饭吗？CPI指数的上涨，影响你的FB计划了吗？互联网是否在改变你的就餐习惯？大众点评网日前发布了白领美食生活调查报告，关注白领的餐饮习惯和消费需求，可谓走出了改善上班族餐饮状况的第一步。

据介绍，由大众点评网联合中华网、MOP、嫁我网、广州视窗、杭州网等媒体，于10月8日发起国内首次最大规模的“白领美食生活有奖调查”活动，历时一个月，覆盖北京、上海、广州、南京、杭州五大城市，并采取了网上调查结合线下调查的方式。记者看到，这份调查问卷设置了20道题目，涉及个人收入、工作状况、工作午餐评价、晚餐状况、餐饮消费习惯、了解新餐馆的渠道等多个方面。截止11月8日调查结束，共有46518人参与了此次问卷调查。

七成白领对午餐现状不满意

调查显示，白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐（39%），选择“与同事到附近餐馆拼餐”占20.4%,也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎，只占到16.1%的白领会选择午餐叫外卖。

34.6%的白领对于午餐的评价为“比较满意”,不满意的原因主要集中在“价格较贵”（20%）、“饭菜油腻、口味过重”（17.8%）。同时，商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰，8%的白领抱怨“吃饭场所距离公司比较远”、选择“就餐场所的卫生条件较差”的人群也占到了7%.价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。

在各职业白领中，对于午餐要求最高的是事业机关单位人员，他们当中有29.1%选择了“非常重视，既要吃饱又要营养搭配”.而外企白领中对营养搭配有要求的比例最小，仅占20.6%,还有27.9%的外企白领选择了“只要吃饱就可以”.

四成白领晚餐“蹭”父母

午餐难，晚餐也难。对于工作日期间解决晚餐的主要方式，39.6%的白领选择了“蹭父母的”,30.8%选择“回家做饭”,16.7%选择“随便在外面吃点”,外卖依然是不得以的选择，仅有5.25%的白领选择晚餐叫外卖。其中，上海白领最爱蹭父母，比例高达51.6%,北京白领更倾向于自己做晚饭，41.8%的人选择“回家做饭”.

八成白领下馆子最关注口味

白领选择餐馆用餐时，最关注餐馆的哪个方面？81.6%的白领选择“最重视口味”,其次是“最重视环境”（11.6%），“最重视价格”（5%），仅有2.7%的白领选择“最重视服务”.同时，白领就餐时的关注点也表现出性别差异。选择“最重视口味”的女白领比男白领高出7个百分点；而选择“最重视服务”的男性白领比女性白领高出2.5个百分点。44.6%的白领平常光顾的餐馆人均消费集中在50~80元。在同档次的餐馆中，44.5%的白领选择优先考虑到“有优惠活动”的餐馆用餐。人气、环境、交通也是考虑因素，其中，上海白领最爱赶时髦，21.%的人选择优先考虑“人气较旺”餐馆的，充分显示出上海人喜欢“轧闹猛”、体验新鲜消费的需求。杭州白领最小资，20.6%的人会优先考虑“环境优美”的餐厅。

六成白领是美食网站用户

数据显示，网络正在改变白领的就餐习惯，外出FB前白领开始习惯于查询美食网站来“做功课”.哪里开张了新餐馆？哪家餐厅在做优惠活动？谁家的`剁椒鱼头味道最好？对于这些美食信息的获取渠道，56.5%的白领选择“主要通过美食网站”,19.4%的白领选择“主要通过朋友推荐”,选择“报纸杂志”和“电视电台”的比例分别为13.6%和7.5%,选择“传单”的比例最小，不足3%,口碑传播成为白领获取餐馆信息的重要渠道。白领认为美食网站对自己最主要的帮助，分别是“参考点评”、“查找信息”和“下载优惠券”.

金融危机未影响绝大部份白领下馆子次数

全球金融危机造成各行业增长减缓，经济大势是否也在影响着白领餐饮预算

调查数据显示，有38.3%的白领选择“没什么影响”,47.4%的白领选择“有一点影响”,选择“有很大影响，在餐饮用餐明显减少”的比例最小，仅占14.3%.其中，月入1以上的白领受影响最小，该群体中有60.4%的人选择“没什么影响”.月入20xx~3000元的白领群体受影响较大，该群体中选择“有很大影响”的人占

篇2：朋友圈晒美食和自制美食的调查报告

调查报告注重调查与统计的过程，写法不拘一格，可以配上统计图表，再拟一个新颖的题目哦！下面是关于朋友圈晒美食和自制美食的调查报告，一起来学写调查报告吧：

一、围绕主题，开展调查

开展调查前，要选择一个自己感兴趣的内容作为调查主题展开调查。如班上同学的性格类型有哪些？同学们都喜欢读哪些类别的书？同学们是如何使用压岁钱的？同学们的家庭中哪些会生二胎等。

二、收集数据，分析数据

写好调查报告的关键在于收集数据、统计数据、分析数据。收集数据的方法有很多种，如举手表决、问卷调查、电话采访等形式，但最常用的是问卷调查。这就要求我们要学会设计调查问卷。一般情况下，一份调查问卷包括标题、时间、问题、选项等要素。然后，我们要对统计数据进行分析整理，得出统计结果。

三、谈谈感受，明确格式

针对统计得出的结果，提出自己的感受和建议。

调查报告的一般格式为：

（一）标题

规范的格式为“关于小学生最喜欢的××的调查”，也可以用更简单、更自由的形式，如“小学生最喜欢的××”等。

（二）正文

1.调查目的，要起到画龙点睛的作用，精练概括，直切主题。

2.调查过程，要详述调查研究的方法，以及通过分析、统计所得出的结论。

3.调查结果分析，可以提出解决问题的办法或改进的建议；可以总结全文的主要观点，进一步深化主题；也可以展望前景，发出号召。

总之，一篇好的调查报告，要看格式是否正确，调查目的是否明确，过程是否清晰，内容是否完整。

篇3：朋友圈晒美食和自制美食的调查报告

一、调查目的

随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食的要求也越来越高，吃饱喝足已不再是对食物的唯一要求，大家更注重的'是健康饮食，在此基础上还要求色香味俱全。

妈妈是个美食达人，不仅爱吃，而且喜欢自己动手做，更喜欢把自己做的美食晒到朋友圈。朋友的点赞、评论让她对美食制作更加投入，也让我这个“吃货”有了大饱口福的机会。寒假里突发奇想，爸爸妈妈的朋友圈里的美食达人会有多少呢？为了解开谜团，我开始了关于朋友圈晒美食和自制美食的调查。

二、调查背景

调查时间：寒假

调查方法：翻看家中6位长辈的朋友圈加实地走访。

三、调查结果及分析

本次一共翻看了6位长辈共586位微信好友近3个月发朋友圈的记录。其中，经常晒美食人数为462人，占总人数的79%。以此来看，人们对美食的偏好高于其他。现在对这些爱晒美食的朋友分析如下。

1.朋友圈非自制美食晒图人数为321人，占总人数的55%。随着生活条件的逐渐改善，人们经常外出旅游，品尝各地特色美食，他们用照片来记录食物的造型美，用文字来展现食物的麻辣咸甜。

2.朋友圈常晒自制美食图人数为112人，占总人数的19%。此类人对美食的品质有了更高的要求，在食材使用上讲究健康，造型上讲究独特。他们往往有较高的生活品质，不仅厨艺佳，而且连餐具的选择、美食的摆盘也十分讲究。因此，这些美食图在朋友圈晒出后引来很多好友点赞、评论及要求传授制作方法等。

3.朋友圈自制美食出售晒图人数为24人，占总人数的4%。这是一部分利用新鲜无添加原料，制作出色香味俱全的纯天然美食的达人。他们会利用朋友圈的广告效应，把自己做的食物，通过微信下单，快递或亲自配送，来满足美食爱好者对美食的需求。这些人往往是时间充裕且较为自由，他们都有自己擅长制作的食物，销售渠道也仅限朋友圈。

4.朋友圈自制美食并自创品牌销售人数为5人，仅占总人数的1%。这是一小部分从爱好美食做起，发现商机的人。他们用双手不断打磨自己对美食的梦想，用高品质的食材，精致的造型，赢得了绝大多数朋友的信任，从而创立了自己的品牌。听说“瑄妈美食屋”就在离家不远的马路对面，我还和妈妈去实地考察。原来，这个以烘焙为主的美食屋也是去年10月才开业的，店主瑄妈原先是在家制作美食并在朋友圈销售。随着购买生产工具数量的增多，美食品种不断增加，购买人数也持续增长，瑄妈租下了这个近20平方米的店面，还聘请了两个员工制作美食和销售，但销售数额的70%仍来自朋友圈。

四、调查结论

美食是一种无处不在的诱惑，食物不仅有果腹功能，它更将我们的味蕾和对美好生活的追求连接起来。

通过本次对朋友圈晒美食和自制美食的调查，我发现美食给大家带来的收益越来越多。自制美食的交易，既是人们对高品质生活的追求，又体现出了朋友之间的互相信任。

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