青春期少男的饮食需要注意什么

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青春期少男的饮食需要注意什么

篇1:青春期少男的饮食需要注意什么

青春期是我们人生的第二个生长高峰期,我们在青春期的时候都会迅速发育长高,所以青春期的时候营养的补充也是很重要的,特别是对于很多男生而言,营养不良是可能导致发育不良的。那么,男生青春期吃什么好?青春期男生的饮食需要注意什么?

谷类食物摄入十分重要

在安排青少年高热量、高蛋白的膳食时,应以平衡膳食,全面营养为原则,既考虑他们所需热量、蛋白质、碳水化合物,也应安排好各种维生素、矿物质的摄入,选择食物要广泛,主、副食搭配。谷类食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它们是人体热能的主要来源,同时谷类供给的蛋白质、无机盐和B族维生素也在膳食中占一定比例。谷类食物来源广泛、经济,是我国青少年每日膳食的重要部分。一般来说,13―17岁的青少年日进餐主食不应少于500克,否则时间长了必然带来不良后果。

少男膳食注意“二高”

“二高”即为高热量和高蛋白。青春发育期,男青少年生长发育需要食物中提供热能,且他们的基础代谢增高,体力活动增加也需要较多的热量维持,因而每日供给的食物中要保证他们有足够的热量及蛋白质。

动物食品如鸡、鱼、猪、牛及蛋乳类食物都是蛋白质最好的来源。在动物食品不能每日供应充分情况下,要利用我国盛产大豆资源,从中摄取植物蛋白质,以保证青少年每日蛋白质的需求量。因此经常摄入豆制品,既能改善膳食花样,又能增加营养。

多食含钙、磷等矿物质的食物

青春期男生除要摄入谷类、动物食品外,还应注意多食海产品、蔬菜、水果等。因男生青春期骨骼发育较快,应多食含钙、磷等矿物质丰富的食物,如虾皮、海带、乳制品、豆制品等。每天应食400克―500克新鲜蔬菜,以保证维生素、矿物质和纤维素的摄入。

远离垃圾食品

有些青春期男生食欲好,偏爱肉类炸制食品,尤其市场上各种中西快餐店应运而生,制做的含高脂肪、高糖、高蛋白质食品如炸鸡、汉堡包、三明治、冰淇淋吸引孩子们。而长期过食这种快餐食品,对身体有害无益,暴饮暴食有伤脾胃,影响其他食物摄入,更是发生肥胖和增加成年患心血管疾病的因素。因此,要想给身体打下良好基础,就应重视青春期合理营养。

[青春期少男的饮食需要注意什么]

篇2:霜降饮食需要注意什么

霜降来了,饮食上有什么需要注意的吗?

霜降是二十四节气中的第18个节气,时间点在每年公历10月23日-24日之间,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。霜降是秋到冬的过渡,天气渐冷,初霜出现,草木开始泛黄。在这个时节,要注意防寒、防燥、防郁,及时增添衣服,多吃芝麻、蜂蜜、银耳等润燥食物。霜降往往表示着深秋已至,冬日不远。

此刻,我国黄河流域已经出现白霜,树木开始枯黄落叶。再过一段时间,在气温降到摄氏零度以下后,近地面空气中水汽的白色结晶霜,露所凝也。士气津液从地而生,薄以寒气则结为霜。

“气肃而凝,露结为霜,一年补透透,不如补霜降”

天 气

此刻的黄河以北,虽然已经开始进入寒潮,但是树木颜色的变化还是缓慢的,如果你起得早,也许能看到草丛中的粒粒水光。

霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。纬度偏南的南方地区,平均气温多在16℃左右,离初霜日期还有三个节气。在华南南部河谷地带,则要到隆冬时节,才能见霜。当然,即使在纬度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,贴地层空气的温度和湿度有差异,初霜期和霜日数也就不一样了。

厦门的今天,虽然天气略微有些阴郁,但树木依旧翠绿。

“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言,青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪,年霜日都在200天以上,是我国霜日最多的地方。

西藏东部、青海南部、祁连山区、川西高原、滇西北、天山、阿尔泰山区、北疆西部山区、东北及内蒙东部等地年霜日都超过100天。

淮河、汉水以南、青藏高原东坡以东的广大地区均在50天以下,北纬25°以南和四川盆地只有10天左右,福州以南及两广沿海平均年霜日不到1天,而西双版纳、海南和台湾南部及南海诸岛则是没有霜降的地方。

滋 补

在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。

泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。

霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。

霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病,慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨,苹果,白果,洋葱,芥菜(雪里蕻)。

霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大。饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。

中医专家指出,防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。应适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、羊肉和豆类等;还要适当参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等集体活动。另外,这个季节不是人人适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人,应及时关注天气,按时增减衣服,以免湿邪、寒邪入侵,导致生病。

霜降要怎么食补呢?

霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。

木形人

桑葚猪肝平补肝肾

饮食调养:宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼,桑葚等。

药膳可选择“芝麻桃仁粥”:黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米100克。将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。有补肾益五脏的功效。

火形人

“益胃汤”益胃润肺

饮食调养:可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。

药膳可选择“益胃汤”:北沙参15克,麦冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内,加入清水300毫升。将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成。有益胃生津、润肺止咳的功效。

土形人

莲藕枸杞健脾益气

饮食调养:适合具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。

药膳可选择“枸杞蛋丁”:鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30克。将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用。将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可。有健脾益气、补肝养阴的功效。

金形人

“养阴里脊肉”益肾养血

饮食调养:太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等有益肺生津、调养肝肾的功效。

药膳可选择“养阴里脊肉”:里脊肉300克,鸡蛋2个,女贞子5克,旱莲草5克,桑葚子5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。炒锅置于火上,下菜油烧至七成热,分散投入肉条,炸至金黄色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉、醋拌匀,淋上麻油入盘即成。有益气养血、补益肝肾的功效。

水形人

太子参山药养阴补气

饮食调养:太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等可养阴润燥、调补肝肾。

药膳可选择“山药百合糯米粥”:百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各100克。前2味洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。

霜降养生 需注意哪些饮食起居

霜降养生食物

1、白萝卜

霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。

养生首先推荐白萝卜

萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。

2、白果

白果性平,可益肺气、治咳喘,是霜降节气养肺食的好东西哦。它里面含有营养丰富的物质,我们经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发,另外它还燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。

不过白果虽然美味,却不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可长期、大量生食、以免中毒。

3、兔肉

霜降进补可以吃兔肉。兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。

兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说。

4、橄榄

鲜橄榄入口虽苦,但是经过仔细的咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽药,主治咽喉肿痛。秋季天气干燥,嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。

鲜食味甘甜,与鲜萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

5、栗子

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。

熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

6、牛肉

霜降食疗可是一定要多吃牛肉。牛肉中的蛋白质含量高,脂肪含量还低,味道鲜美,受到大家的喜爱,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。

适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

霜降食疗可是一定要多吃牛肉

7、秋梨

梨别名快果。甜脆多汁,清凉解渴,其中含有很多种维生素、矿物质和有机酸,金秋正是各种梨收获的季节,应季、新鲜,营养素损失少,是秋季水果之佳品。中医把梨的功效归纳为:生津、润燥、清热、化痰,正好适合干燥的秋季食用。

秋季天气转凉,老人孩子如果过多食用梨,会出现腹泻的现象。胃肠功能差的人,吃梨时最好水煮,之后连梨肉带汤一起吃掉。冰糖蒸梨也是不错的选择,这也是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

8、山药

秋天吃山药补益脾胃,养阴润肺,还有增加机体免疫力的功能,是防秋乏、进补的好食物。山药最大的特点是能供给人体大量的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。老年人经常食用山药,对预防心血管系统疾病,如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用,并兼有减肥功效。

蒸煮的做法很省事,做熟了直接吃就可以,也可以沾点白糖或蜂蜜佐味;或做成蓝莓山药。可以熬粥,熬小米粥、大米粥或杂粮粥时都可以放一点山药,也可以做成山药南瓜粥。还可以和肉类炖在一起,排骨山药、乌鸡山药,也可以和土豆、豆角等做成乱炖。

篇3:健身饮食需要注意什么

健身饮食注意事项

1、热量

制定饮食计划的第一步,就是要知道自己每天的消耗总热量是多少,增肌者摄取的热量=每日消耗总热量+10%~20%的热量;减脂者摄取的热量=每日消耗总热量-10%~20%的热量。

2、碳水化合物

在锻炼过程中,碳水化合物的摄取可以帮助维持血糖水平的稳定以及预防疲劳过早产生。一般健身者,每公斤体重需要摄入5~7g碳水化合物。

增肌者可选择每公斤摄入7g碳水化合物,如果训练强度大的话,可增加至10g,甚至更高;

减脂者可选择每公斤摄入5g碳水化合物,如果训练强度大的话,可减少至3g。

3、蛋白质

蛋白质可以促进能量的产生,同时还可以修复和构建身体组织,尤其是肌肉。而且蛋白质能够在碳水化合物摄入不足和热量供应不足的情况下,给身体提供能量。一般健身者每公斤体重需要摄入0.8~1.5g蛋白质。

增肌者建议每公斤体重摄入1.5~2g蛋白质;

减脂者建议每公斤体重摄入1.2g蛋白质。

4、脂肪

脂肪是健身中和健身后恢复时身体最主要的能量来源,对经常锻炼的人来说十分重要。一般健身者每公斤体重需要摄入0.5~1g脂肪。

增肌者建议每公斤体重摄入0.5~1g脂肪;

减脂者建议每公斤体重摄入0.5g脂肪。

健友们一定要选择天然的食物,食物在经过加工后营养成分会大大降低,热量也会偏高。选择食材之前,可以自己在网上搜索”食物热量查询“,里面不仅可以查出食物的热量,还可以查出其他成分,这样就方便健友们计算啦。

健身一周食谱推荐

周一

早 燕麦切片吐司一片 低脂牛奶一杯 少油煎蛋

午 米饭半碗 豆腐菜汤 豉汁牛肉丁一份

下午茶 低糖酸奶 菠萝

晚 香煎三文鱼 黑醋蔬菜沙拉

周二

早 水煮鸡蛋一整个 燕麦一小碗

上午茶 苹果一个

午 玉米面饼一个 土豆丝炒鸡胸肉

晚 调味大白菜一大碗 烤 /煎 牛排100g

周三

早 鸡蛋羹一碗 全麦切片吐司 一片

午 麻辣锅烫 豆腐 鱼片 土豆片

晚 白水煮青菜

周四

早 玉米棒子一个 牛奶一杯

午 牛肉荞麦面(少油啊!)

下午茶 橙子一个香卤豆腐干

晚 鸡蛋拌牛油果 一片全麦切片吐司

周五

早 牛奶燕麦片一碗 红薯半个

上午茶 柚子和蔓越莓干

午 牛肉汉堡 (不加芝士)

晚 黑米粥(不放糖),西红柿豌豆炒蛋

周六

睡了懒觉起来吃个brunch

早午餐 无糖低脂奶咖啡 煎蛋一个 牛排200g

下午茶 火龙果,冰泣淋(三周吃一次)

晚餐 鸡胸肉荞麦面 西兰花烧芸豆

周日

早 绿豆小米粥 燕麦面蛋饼

午 回爸妈家或者和朋友聚会饭局餐吃法(只吃牛肉和鱼肉 炒菜用清水刷刷再吃 最重要的是吃慢点吃少点,吃一会停一会自然就有饱腹感了!7分饱)

晚 上调味土豆泥加水煮大白菜再加杯牛奶。

篇4:手脚冰凉的人饮食需要注意什么?

饮食上应多摄入温性食物,如生姜、大蒜、胡椒等香辛料;鸡肉、羊肉、海鱼等鱼肉类;山药、土豆等生长在土壤里的根茎类蔬菜;适量吃些富含维生素E的坚果类也可以促进血液循环,有助消除寒冷。需要提醒的是,天冷时要少摄取含合成甜味剂、白糖的食物,否则更易手脚冰凉。

适度运动,活动肌肉,能促进血液循环,有效消除寒冷,强度以微微出汗为宜,不宜运动得大汗淋漓。首先,分别按顺、逆时针方向旋转脚腕(依此法转手腕能改善手凉现象);大拇趾尽量外张与其他四趾呈“V”形,或用力来回上翘下压,可以有效增强脚部血液循环,改善脚凉现象。站立时上下踮脚、利用楼梯两脚一上一下地小幅度跳跃或适当压腿,可以有效锻炼小腿肌肉,增强心脏能力,改善寒冷症状。

泡半身浴可以活血暖身,消除疲劳,放松身心。水温宜在37℃~38℃,时长控制在20~30分钟,泡到胸口以下即可,肩颈处可以搭两条干毛巾来保温。有条件的话,在水中滴入几滴植物芳香精油,效果更好。若时间和条件不够,泡脚也能取得类似效果。

手脚冰冷常常是气血虚弱的表现,在冬天,除了要保暖之外,还要注重进补保暖,补气养血,调养身体。同时,手脚冰凉患者应该少吃甜食,多吃肉类食物。泡脚也是改善手脚冰冷一大好方法。

手脚冰凉的解决方法:

按揉气冲穴:

气冲穴位于大腿根里侧,此穴下边有一根动脉。先按揉气冲穴,后按揉动脉,一松一按,交替进行,一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为佳。按揉、拍打肾俞穴:肾俞穴位于两边腰眼,轻轻用力,两边各拍打100余次。揉搓掌心及指端,掌心相对快速摩擦,到手心发热为止…还可以拍巴掌,然后十指交握,揉搓指端…

每天泡脚:

泡脚是最有效的方法。在较深的盆中加入40度左右的热水,让水漫过脚踝。浸泡20分钟左右,就会感觉到全身发热,这说明血液循环畅通后身体开始发热。如果在泡脚的同时再揉搓双脚,效果会更好纯棉袜子不仅柔软舒适,还可吸收脚汗,让双脚整天都能保持干爽舒适,并能抵御外界的寒冷。每天至少要保证6个小时的睡眠时间,充足的睡眠有利于储藏阳气,阴精蓄积,增强抵抗力。

篇5:老年人营养饮食需要注意什么

我们都知道人上了年纪的话就需要在饮食方面多加注意,这样的话营养才能跟的上,身体才会健康。那么老年人营养饮食需要注意些什么呢?我想一定有很多人都想知道吧,夏文已经为我们做出来了详细的介绍,大家跟我一起来看看吧!

(1)少食多餐,比较容易消化的食物。 (2)少油少盐,以清淡为主。

(3)多食富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物。

(4)多食蔬菜、水果(包括坚果)。

三、老年人营养菜肴

鲜熘肝片、凉拌肝片、肝糕汤、肝浆羹、番茄豆腐、番茄豆腐羹、番茄炒蛋、番茄大葱炒青椒、平菇肉片、魔芋烧鸭、黄瓜木耳肉片、香菇烧鸡、红烧带鱼、青笋烧兔、豇豆肉丝、苦瓜炒蛋、甜椒肉丝、碎肉豆腐、韭黄肉丝、上汤白菜、香菇肉片、胡萝卜烧排骨、四季豆焖肉、苦瓜烧肉、甜椒鸡丁、葱烧鲫鱼、青豆肉丁、韭菜炒蛋、高笋肉片、苦瓜肉丝、番茄冬瓜、清蒸豆腐鱼、三鲜蛋卷、牡蛎烩双花、海米丝瓜、蒜香虾、蟹肉鲜奶羹、水果奶昔、竹荪豆腐汤、鸡豆花、麻酱凤尾、芙蓉鸡片、芹菜鳝丝、双耳炖鸡。

以上的内容已经详细地为我们介绍了老年人要饮食需要注意什么呢这个问题,我相信现在大家应该也都明白了,老年人需要在饮食方面多加注意,这样才有利于身体的健康,希望大家平时的时候都能够注意到,让他们拥有一个健康的身体。

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