连锁经营管理学习心得(精选9篇)由网友“million3”投稿提供,下面是小编为大家整理后的连锁经营管理学习心得,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢!
篇1:连锁经营管理学习心得
现在的社会日新月异,科技的发展,管理的创新,都在;一、在人力资源管理方面;为确保企业正常发展以及各项工作任务的顺利进行,为;1、员工培训;为使员工更好的适应企业的发展,更快的适应岗位、理;2、人员管理;人员管理与企业的发展息息相关,对员工的日常管理是;3、绩效评估;绩效评估为企业的决策提供依据,是员工对自己以及对;4、员工福利待遇;员工福利待遇以及薪酬是员工
现在的社会日新月异,科技的发展,管理的创新,都在时刻改变着未来。不管是现在还是将来,每个管理者都应不断地加强学习,不停地给自己充电,才能不断的开拓进取,勇于创新,才能更进一步的创造财富。此次公司为了提高企业管理水平,特意邀请了厦门同博企业管理咨询有限公司对我们进行了一次培训。经过这3天紧张的学习过程,我学到了很多在人力资源管理、企业文化及财务管理方面的相关知识。我感觉到了充实,可以说我很好的完成这次学习任务。 对此次培训,我总结如下:
一、在人力资源管理方面
为确保企业正常发展以及各项工作任务的顺利进行,为企业部门配置合适的人力资源,另外人员的选拔、管理、提拔、培训都是必不可少的。所以人力资源涉及到员工培训、管理方法,绩效评估、福利待遇以及员工关系等
1、员工培训
为使员工更好的适应企业的发展,更快的适应岗位、理解岗位,要对员工进行培训以补充专业知识,发展员工能力,转变观念以及交流信息等
2、人员管理
人员管理与企业的发展息息相关,对员工的日常管理是企业发展的必要过程 企业文化的产生,企业制度有利于员工管理,企业正常的运作,通过对员工的日常管理来发挥员工的个人能力,了解员工的心态,适时转变管理方式完善管理模式。
3、绩效评估
绩效评估为企业的决策提供依据,是员工对自己以及对他人工作能力的评估,了解自己的工作能力,同样将自己的能力与对企业的贡献结合起来,提供薪酬依据,发现员工潜力并及时做出相关人事调动。
4、员工福利待遇
员工福利待遇以及薪酬是员工企业价值的体现以及员工工作的保障,没有好的相应的福利待遇及薪酬水平员工就不会全心全意的为企业作出贡献,长久的留在企业工作。
通过这学期的人力资源的学习我对自己有了更高的要求,作为个人而言为了成为企业发展的人才,对于现在的我而言要加强各项技能上的学习,提高自己的专业能力,没有好的个
人能力就没有好的发展,专业技能,专业知识的提高是必不可少的。人力资源管理对于现在的我而言与其说是去管别人不如说是对自己的规划管理,对自己未来的期望。
人力资源管理作为企业管理的重要部分一直是企业管理的重中之重,很多企业的倒闭也就是因为没有良好的人力资源体系无法为企业发展提后备力量,技术人员没有及时补充专业知识,管理人员没有及时补充以致管理模式落后,还有涉及到薪酬水平公司福利等造成企业人员流失。
二、在企业文化的推进与落地方面
随着企业的发展,企业文化在企业中的主体地位逐渐突出,最能体现一个企业经营和管理本质特征的企业文化推进工作越来越重要。一个企业的发展,抓企业文化尤为重要。加强企业文化深植,首先要深刻理解企业文化的内涵。企业文化是在企业长期生产经营中培育、融会、凝聚而成的一种独具特点的、对企业持续稳定发展起推动群体意识和价值观念及其外在形式。它包括企业精神、价值观念、企业形象、经营思想、企业目标、道德规范、规章制度、企业风尚等。企业文化是一个企业的灵魂,它通过向员工宣传统一的企业价值观而将他们凝聚在一起,这些价值观影响着员工的生活方式、行为方式和价值信念,促使他们积极地为企业创造价值。对此,我通过此次培训,从以下几方面理解企业文化在公司的推进与落地。
1、第一时间完成任务。这是一条执行层面的要求,它体现了公司对高效、快速的组织反应能力的追寻。类似于海尔的快速反应、马上行动。
2、主动开展工作。这也是一条执行层面的要求,但它更强调了我们员工工作时的心理层面问题。从积极性和目标性的角度上看,也强调员工的个人能力充分施展。
3、关注细节。细节决定成败。对细节关注程度的高低是优秀和卓越的分水岭标志。这种细节的要求和关注,不仅仅是在认知的层面,它要求我们从具体的事情做起,彻底的完成工作,彻底的解决问题。其更重要的是对结果意识的要求。
4、持续创新。创新是企业发展的发动机,是企业的灵魂。创新的重要性,尤其对我们这种需要精细化管理的企业来讲,尤为重要。市场经济的思想核心是自由竞争精神,在全球一体化的大格局下,要求我们员工时刻不断学习的心态,学他家之长,容他家之短。从经验教训中不断学习进步。创新精神的高调宣扬是需要我们员工本身的低调做事作为基础的。
5、勇于承担责任。 责任的归属,需要详细、准确的岗位职责说明等相关的管理手段和制度来界定。但这个勇于,是需要我们员工自己来担当的。全身心的做好自己的本职工作,不给领导、同事添麻烦。公司存在着推诿现象,但要杜绝它,除了我们良好的管理制度保全外,更为根本的要依靠我们员工本身良好的职业素养来保障。
6、以团队目标为己任。这个时代,早已摈弃单打独斗的个人英雄主义情结了。这是一个讲究团队制胜的时代。一个人的力量是有限的,而团队的力量确是巨大的。个人的得与失要放在大团队目标之后,大团队意识的学习是我们每个员工应把握的行为准则。
7、最大限度的创造价值。成本意识!我们要学会利用最小的成本、最小的资源开展工作。同时要能做到分享资源和信息,力争在团队组织中创造一个良好的学习交流、分享合作的氛围。
8、公司的事就是我的事。公司每一个员工都必须要有主人翁的精神。公司对员工做到细致周到的便捷服务,急员工所急;而员工更要积极为公司着想,时时保持忧患意识,不断提升自己的工作水平,不断关注公司管理的进步。
三、在非财务经理的财务管理方面
杨立国老师用深入浅出,用通俗易懂的精彩课程使我对非财务经理的财务管理有了比较清晰的了解。以下是我的学习心得:
1、找准切入点,推行精细化的财务管理
精细化的财务管理是一项涉及面广而且综合性较强的经济管理活动,涉及公司的方方面面,必须达到控制成本、提高效益的目的。而达成这一目标,需要各部门围绕企业的效益目标协同作战,提高公司经营管理的灵活性和战斗力。这就需要我们围绕资金、成本、人员等资源配置的关键,深入推行精细化的财务管理。
2、实施全面预算管理,优化配置企业有限资源
预算管理是连接企业战略和战略执行的管理工具,是公司的业务计划与财务预算的集成工作,公司的高效管理更加需要预算管理的信息化。全面预算管理过程,在本质上就是一个优化配置企业资源的过程。全面预算管理不单指预算控制,还涉及到工管部、物设部、人事部等的预算控制,是兼具计划、协调、控制、激励、评价等功能的一种战略方针的经营机制,是一种全新的、全面的现代企业管理模式。
3、实行人本财务管理,全员参与,提升素质
树立人本财务观念。要理解员工、尊重员工,充分发挥员工的主动性和积极性。公司的的每一项活动均由员工发起、操作和控制,其成效如何也主要取决于员工的知识、智慧以及努力程度,因此,贯彻人本财务观念要求做到:第一,增加人力资源投资,提高企业领导和员工素质;第二,推行财务分层管理和全员财务管理,实行民主式和参与式财务管理,提高员工对财务的参与意识;第三,加大软资源投资力度,为培育企业文化和良好人际关系创造优良环境。
以精细化财务管理作为切入点,把精细化财务管理融合到公司生产经营的每个层次,通过不断深化财务管理的管理方式和手段,优化资源配置,优化财务核算,提高财务信息的有效性,以精细化财务管理促进管理水平的提升,这是实现向管理要效益的有效途径。 最后,我想,这次培训经历给予的所有感触,必将永记在我心中。所有这些感触在以后的时间里,更会激励我更加努力的学习、高效的工作,紧跟公司飞速发展的步伐,不断地自我完善,不断的进步,实现自我价值,为公司达成从优秀到卓越的跨越贡献自己的微薄之力!
企业战略管理心得体会
企业管理是一门应用性很强的学科,它直接指导企业管理的具体实践,促进企业管理水平的提高,通过本课程学习,应该掌握现代企业管理基本原理和基本知识,熟悉企业管理的主要职能和一般过程,掌握现代管理的科学方法和技能,为今后工作奠定一定的理论基础。集团公司给我一个很好的提高自身管理能力的培训机会,在培训中我能认真学习并深刻理会其中的含义,我的感知感想如下:
一、企业战略很重要
哈佛商学院终身教授迈克尔.波特曾经说过:战略是一个企业成败的要害。我国经济与社会发展工作虽然千头万绪,但这些工作都是建立在经济与社会发展战略基础上的;有了这个战略,才有后来的中长期计划、年度计划,才有各项政策和措施。企业领导人只要多观察国家领导人怎样抓经济与社会发展,也不难从中悟出一些道理来。
二、战略研究要加强
之所以要加强企业战略研究,首先是因为我们严重缺乏这种基础。国有企业在计划经济时期没有经营自主权,不可能把企业战略研究提到议事日程。目前,许多国有企业由于短期经营思想占上风,也没有把企业战略研究提到重要议事日程。集体企业与国有企业存在类似的情形。民营企业虽然不存在经营自主权问题,但是由于起步比较晚,由于受到观念、知识等方面的局限,战略水平也没有多高。新时代是战略制胜的时代。在这样一个时代,企业假如战略水平低就会经常挨打,甚至走向死亡。所以,应该尽快在这方面补课。
三、提高战略水平需要更新观念、意识、思维和知识。
加强企业战略研究是对企业领导人综合素质的重大考验。无论是观念、意识,还是思维、知识,哪一个方面落后,都会妨碍企业战略水平的提高。观念要更新。企业领导人一般都有对本企业经营内容、经营方式、经营手段、经营地点、治理体制等方面的成型观念。意识要更新。现代企业经营意识越来越多了,科技意识、环保意识、品牌意识、公关意识、人才意识、知识意识等,企业领导人假如不尽快把这些现代意识树立起来,只是满足于产量、规模、
成本、质量等传统意识,就不可能研究出好的企业战略来。思维要创新。思维创新往往是技术、治理、体制等许多创新的基础。企业领导人假如思维方式固化,该直觉时不直觉,该分析时不分析,该联想时不联想,该综合时不综合,要研究出一个好的战略也绝非易事。
四、全社会都要关心企业战略
加强企业战略研究是企业的事,但又不完全是企业的事。
各级政府担负着推动企业尤其是国有企业加强战略研究的责任。许多企业对战略不够重视,政府利用各种机会强调其重要性是必要的。由于国有企业至今尚未获得完全的经营自主权,所以,政府应该责成有关部门会同企业共同研究制定企业战略。为了减少国有企业的短期经营行为,政府在考核国有企业及其主管部门的业绩时,应该把是否认真研究企业战略作为重要内容。政府应该把抓好国有企业战略研究与国民经济战略性调整、国有经济战略性调整有机地结合起来,对重点国有企业战略研究工作给以必要的支持。
综上所述,此次授课给我们提供了系统学习现代企业管理知识的平台,优化了管理知识结构,更新了管理理论,开拓视野,自我超越,全面提升了管理能力和管理素质。我也将会在今后工作中好好的去利用这次积累到的一切知识。我相信可以创造出更好的成绩!
企业精细化管理心得体会
为推进企业现化代制度的建立,适应企业深化内部体制改革,落实管理效益的体现,实施精细化管理是新形势、新体制的要求,也是我们管理水平提升的必然选择。以下是我个人学习以后的一些心得体会
一、转变观念是推进精细化管理的核心所在
观念是我们对事物的认识,不同时期,不同阶段应有不同认知事物的观念,但是,由于传统思维定式,转变观念是一个写在纸上容易,说在嘴上容易但做起来非常难的事,改变已经长期形成的固定思维模式是困难和痛苦的抉择,所以转变观念是实施精细化管理的核心所在。
首先领导干部观念的转变是推进精细化管理的必要前提。精细化管理就是要从精益求精的科学态度,严谨务实的工作作风,认真负责的工作责任心去做好我们的每一项工作。要实现这一目标,我们基层领导就必须首先从思想认识上完全转变对管理的传统思维模式,建立起适应市场经济发展,适应新形势需要的现代化管理理念。在贯彻精细化管理的理念中,领导干部是带头人,他们既是推进精细化管理的策划者,又是落实精细化管理的执行者和实施者。从策划的角度而言,超前的管理意识和科学的管理理念需要有先进思想和科学水平的支撑,先进思想和科学创新可以引导人们与时俱进;从执行和实施的角度而言,要改变以往。
篇2:连锁经营管理相关论文
摘要:连锁经营管理作为工商管理专业的专业主干课,其课程教学改革需要依据课程的基本特点,结合当前时代背景,重视学生综合能力的开发与训练,培养学生专业能力与素养,提高学生的自我发展能力。
关键词:连锁经营;管理;课程教学
连锁经营作为零售行业经营的一种新型模式,对我国国民经济的发展具有非常重要的作用。同时由于其经营模式具有专业化、标准化、规范化等特点,能将复杂的业务活动在职能分工的基础上实现相对的简单化,当前业已成为大学生自主创业的首选途径之一。随着连锁经营领域的逐渐扩大,经营业态的不断丰富,新的经营模式日益涌现,特别是互联网思维、大数据的广泛应用,连锁经营在业务领域、经营范围、管理模式等方面呈现出巨大变化。连锁经营管理作为工商管理专业的核心课程之一,在整个课程体系中具有十分重要的地位。因此,连锁经营管理课程教学改革需要适应时代背景的变化:不断转换教学内容、创新教学方技、完善考核体系、注重理论与实践的有机结合,从而提升学生在实践、创造、就业和创业等方面的能力。本文将从培养和锻炼学生能力的视角出发,提出连锁经营管理课程教学改革的策略与建议。
一、教学内容:夯实基础,重视实践,突出实用
(一)夯实理论基础
连锁经营管理课程在整个专业课程体系中并不是孤立存在,而是与其他课程密切相关:如客户关系管理、市场营销、品牌管理、消费者行为学、战略管理等。因此,在教授理论时,一方面需要掌握连锁经营管理自身所特有的一些理论知识体系,同时还需要纳入一些其他相关研究领域的理论,如连锁经营管理的经济学基础包括规模经济理论、区位选择理论等,管理学基础包括市场营销理论、战略管理理论等。因此,在理论教学时,需要尽量体现出基础性与通用性,夯实连锁经营管理的理论基础。
(二)重视经营实践
连锁经营管理是一门要求理论与实践结合性很强的课程。因此,需要特别注重实践性,充分发挥实践教学的作用,提高学生的认知水平,以取得良好的教学效果。如在每章授课前可以选择合适的案例进行引导,使学生通过引导案例的学习进入相关教学内容;针对连锁企业日常经营中的典型问题,可以组织学生进行专题讨论;为了提高学生的实践认知,一方面可以聘请连锁企业领导或员工进入课堂教学,另一方面可以安排学生到连锁企业进行参观学习与实地调研等。
(三)突出实用内容
围绕连锁经营管理课程教学内容,在教学设计与安排上着力突出与连锁经营密切相关的内容,如市场定位、营销策略、门店布局、店铺设计、商品陈列、物流管理以及安全管理等基本环节或流程。针对具体实际操作问题进行深入阐述,并配合视频演示、小组讨论、角色扮演等方法,并结合课程理论与实践的相关要求,确定出课程教学的重点与难点,突显课程内容的针对性与实用性。
二、实现教学方技形式多元、灵活运用、注重实效
连锁经营管理具有覆盖范围广,涉及层面多,理论性与实践性强等特点,决定了课程教学方技的选择与使用,不能局限于一两种教学方技,应力求形式多元,灵活运用,注重实效。根据课程教学需要和学生的实际情况,有针对性地选择,合理利用。除了传统的课堂讲授式,可以选用多种教学方技协调使用,以调动学生学习积极性和主动性,提高教学质量。
(一)教学形式多元
根据国内外教学改革经验,在连锁经营管理课程教学中,可以采用多元化的教学方式、方法和手段:
(1)翻转课堂。转变以往教师主导课堂的教学方式,重新配置课堂内外学习时间,将学习决定权由教师转移给学生。学生在课后完成自主学习,教师则采用讲授法或协作法来满足学生需要以及促成个体学习。
(2)换位思考。教师通过教学情境设计,让学生以主体身份参与其中,并转换研究问题的角度,从不同的角度深入观察和思考,通过问题的不断提出,激发学生思维活力,牢固掌握与灵活运用专业知识。
(3)案例教学。教学案例一般源于企业的经营实践。对案例的分析也是对企业经营管理经验的学习和总结,大多可分为课堂教学案例和专题性案例等类型。通过对教学案例的分析与学习,学生提出个人的观点和看法,学习运用理论知识解决实际问题,个人的表达能力、沟通能力、分析和解决问题的能力得到相应锻炼。
(4)角色扮演。依据某个教学情景随机选择数名学生参与角色扮演,演示结束后由学生指出各个角色的演示所反映的问题,并提出如何预防或解决的方案或措施,最后由教师进行点评和总结。
(5)视频演示。在进行专题讨论或介绍连锁企业经营实践时,选择国内外知名连锁企业进行视频演示,以加深学生对连锁企业管理中存在的主要问题的深入理解。
(6)模拟软件。通过引入连锁企业经营管理软件,激发学生对课程的学习兴趣,增加学生对连锁企业经营管理流程的认知,如组织结构、人员管理、财务管理、生产管理等。
(7)参观实践教学基地。充分利用实践教学基地等社会资源,通过实习和其他社会实践环节,积累实际的经营管理经验。
(8)引入实践导师。聘请连锁企业领导或员工成为学生的实践导师,对连锁企业的实践操作现身说法,增加课堂理论教学与实践教学的有效衔接。
(二)方技灵活运用
从上述论述中可以看出,每种方技都有着自身的优点,同时由于课程性质、进度安排,教材选择等的不同,也会影响到各种方技的实际效果。因此,在教学过程中需要认清各种方技的优点,结合重点与难点,以及具体教学情景,因势利导,灵活运用。如翻转课堂的目标是让学生通过实践获得更为真实的学习,学生在课后完成自主学习,自主规划学习内容,学习节奏等,既可以对课程整体教学,也可以对某些具体章节采用;换位思考是一种参与式教学方式,学生结合生活实际,客观分析问题。教师通过问题的不断提出和深入,激发学生的思想活力,引导学生对相关知识形成新的认识和理解,可以在服务失败与补救、商品陈列与布局等方面采用;角色扮演法可以应用于门店的营销策略和店铺管理的教学中,让学生以经营者、招聘者、应聘者等身份现场演示;视频演示可以选择国内外知名企业整体运作流程,也可以通过剪辑合成知识点碎片,使学生对一些抽象概念、管理流程、问题处理等进行认知;经营模拟软件需与教学情景进行契合。当前可以选用“商道”、“流通大师”等软件,可以针对某个教学知识点,也可以针对整个企业运作流程进行模拟;实践教学基地可以使学生通过实地调查,专家访谈等对连锁企业实践操作获得直观认知,如企业物流配送中心、商品陈列等。
(三)注重综合实效
在上述教学方法应用过程中,更需要注重各种教学方式、方法或手段的综合实效。提高综合实效需要考虑如下方面:一方面是连锁经营领域和范围的转变。由于互联网技术的不断发展,“互联网+”思想的推行,使得连锁经营的涵盖范围、经营模式与管理模式等都在不断变化;二是学生的学习模式的转变。以往教师主导课堂、学生被动填鸭的传统模式已经不再适合当今教育发展需要。碎片化学习、思考型学习、研究型学习以及实践探索型学习等被不断提出。因此,为了让学生更好地了解连锁经营的发展态势和趋势,掌握连锁门店经营管理原理,获取实战操作经验,需要通过案例教学、视频演示、经营模拟软件等各种教学方技协同,因材施教、因学施教、因势利导,不断提升教学效果。
三、考核体系:方式多样,注重过程,弱化考试
连锁经营管理课程考核可以实行考核方式多样化;注重学生学习的综合表现,能反映出学生的.能力和素质,考核贯穿于教学的全部过程;加大对实践教学部分的考核,弱化考试的作用。对于连锁经营管理课程考核,可采用期末考试、调查报告、课程论文、比赛获奖等形式,具体考核方式可以采用小组考核或个人考核、单独评定或综合评定等。例如在综合评定中,学生成绩可以由平时成绩(70%或60%)和期末考试成绩(30%或40%)两部分构成(具体权重可由教师决定):其中平时成绩包括平时作业、课堂提问、模拟实训、出勤情况等,贯穿于整个教学全过程。平时作业考核学生完成课后作业以及调查报告等的质量;模拟实训考查学生参与各项实训活动的表现;课堂提问考查学生课堂陈述的质量;课堂出勤考核学生遵守纪律的情况;期末考试以理论笔试为主,主要是针对知识点的系统梳理,以及考查学生识记、理解和创新的能力。由于期末考试考评指标单一,效果具有短期性,可以弱化考试作用。
四、结论
连锁经营管理作为工商管理专业的专业主干课,其课程教学改革需要依据课程的基本特点,结合当前时代背景,重视学生综合能力的开发与训练,培养学生专业能力与素养,提高学生的自我发展能力。因此,本文从培养和锻炼学生能力的视角出发,提出连锁经营管理课程教学改革的具体策略与建议:一是转换教学内容。主要体现在重视理论教学,夯实理论基础,提高学生理论分析能力/重视经营实践,充分发挥实践教学的作用,增强学生实践认知/突出实用性,满足学生创业与就业需要;二是创新教学方技。主要体现在教学形式多元化,如翻转课堂、角色扮演、模拟软件等、/针对教学设计情景以及各种方技优点,灵活选择合适教学方技/同时还需要协同教学方技,因材施教,提高综合实效;三是完善考核体系。考核方式多样化选择,如可采用期末考试、调查报告、课程论文、比赛获奖等形式。同时注重过程考核,弱化考试作用,以促进教学效果和质量的提升。
参考文献
1、供应链管理在我国连锁经营配送中的应用张学艺物流技术-12-25
2、连锁经营的供应链管理李玉辉,邵光亚商业研究-03-10
篇3:连锁经营管理相关论文
摘要:总之,目前我国连锁经营管理人才培养还存在着很多不足、缺陷且不符合企业及市场需求的现状,面对这些现状及现实情况,就需要采取一些先进、科学、新颖的方式方法对连锁经营管理的人才培养进行研究,并结合市场发展的实际情况及企业专业布局的特点进行分析与探索,才能有效的、科学的进行人才培养,才能为连锁经营管理人才培养开辟一条充满前景的道路。
关键词:连锁经营;管理;人才培养
一、连锁经营管理人才培养在市场发展中的重要性
目前,随着全球经济的发展及市场的需求,对不同形式培养的不同人才需求越来越大,伴随着这样的需求,如今社会上新兴的人才培养模式也逐渐浮出水面,并备受大家的关注与使用,例如:连锁经营管理人才培养模式。首先,连锁经营管理是以一种多种形式相结合的人才培养模式,这种模式包括很多方面的管理内容,这些内容也都是按照市场的需求来制定与计划。所以,采取这种人才培养模式即符合社会的发展潮流及市场的发展需求,也有助于培养人才及缓解人才就业压力,由此可见连锁经营管理人才培养的重要性。其次,现今的市场也是一个缺乏专业人才、素质人才及全面发展的人才市场,然而,连锁经营管理正具有这样特点与特质,其的人才培养正能满足市场的需求及社会发展的需求,所以,连锁经营管理的人才培养成为市场发展中必不可少及尤为重要的举措之一。最后,随着社会的快速发展,各地的高校、高职、专科等高校越来越多,面对这样的发展形势,就会呈现出学校学生就业难等问题。于是,其学校要想解决这些问题就需要借鉴这种连锁经营人才培养的模式,也可以运用“校企合作”等方式方法培养人才并解决学生就业压力大的问题。所以,根据以上这些实际情况,连锁经营管理人才培养就在市场的发展中占据着尤为重要的位置。
二、分析现今连锁经营管理人才培养的现状
鉴于新时代的发展,市场对人才的要求越来越高,在这种背景下,了解到我国连锁经营管理人才培养的现状与市场经济发展的需求存在着比较大的差距与差别,连锁经营管理的人才培养质量与素质也远远差于市场的需求,人才培养的数量也达不到市场的要求。其主要现状表现为以下几个方面:
1.连锁经营管理人才培养形式欠缺。目前,对于连锁经营管理人才培养的方式相对来说是比较单一的,例如:有大家都常见的校企合作培养模式,不同培训公司、培训企业、企业连锁及企业机构合作等培养模式。从各方面来看,这还是呈现着方式单一且连锁机构较少的现状,单从这几个方面讲不仅满足不了市场的需求,还带动不了人才培养的发展。同时,在另一方面,这种连锁经营管理的人才培养模式大多都只局限于专科及职业高校等院校,这些院校的专业也有局限,明显就呈现着分配不均的现状。然而,这些现状对于不断发展且逐渐增长的连锁经营管理人才培养来讲,是远远满足不了其的需求及也不能使人才培养的发展达到一定的高度与深度。
2.人才培养的专业计划与企业的需求不一致。不管是在学习方面还是工作方面,一个对准目标的计划与方案往往是成功的基石与重要保障,只有坚持这种有计划的人才培养,才能满足企业与市场的需求。就连锁经营企业人才需求的形势来看,其是多样的、丰富的、全面发展的,具体也包括计划管理、设计管理、经营管理、财务管理、技能管理及运输管理等等。但是,在连锁经营管理人才培养方面,还存在着知识技术不过硬、培养方向不明确、技术培养不成熟及专业素质不高等现状。当把这些专业人才推向市场中进行实践时,就会导致人才专业技术不过硬及半生不熟的状况,将这样的人才运用到企业中就会表现出一种凡事都不会做,或是只会做一半的情况。同时连锁经营管理人才培养还呈现着另一种趋势,就是培养人才的方式太过于急,或是学习的范围太广泛等,这样的培养形式毫无疑问就导致人才培养满足不了企业的实际需求。
三、结语
总之,目前我国连锁经营管理人才培养还存在着很多不足、缺陷且不符合企业及市场需求的现状,面对这些现状及现实情况,就需要采取一些先进、科学、新颖的方式方法对连锁经营管理的人才培养进行研究,并结合市场发展的实际情况及企业专业布局的特点进行分析与探索,才能有效的、科学的进行人才培养,才能为连锁经营管理人才培养开辟一条充满前景的道路。
参考文献
1、连锁经营管理专业人才培养模式研究雷祺;何庆江;山东纺织经济-11-20
2、连锁经营管理专业“2+1订单式”教学模式探索陆春华;职业教育研究2008-01-08
篇4:连锁经营管理自荐信
尊敬公司领导:
你好!!
感谢您在百忙中翻阅我的 求职信 ! 我是xx职业技术学院连锁经营管理专业的应届毕业生,20xx年7月我将顺利毕业。近期获知贵公司正在招聘人才,我自信通过我大学三年的学习会使我能胜任这一职位。经过三年的学习我掌握了扎实的管理学知识并具有较好的科学文化知识与道德修养并且在校期间自己阅读了大量的管理书籍和经济类文献,我可以熟练地进行office办公软件的操作,除此之外,我还具有较高的 英语 水平。我的专业基础扎实,有良好的理论知识背景和较强的动手实验能力。
在大学期间,我参加过多次社会实践活动,并曾在多家公司做过兼职工作。正因为此,使我在生产、销售、管理方面积累了一定的经验。我深知自己缺少了“名牌大学毕业生”这一光环,因此,我付出了加倍的努力来弥补,以提高自己的竞争力。自己三年来的耕耘取得了收获,我自信自己已具备了争取就业机会的实力,而未来的事业更要靠自己去探索和拼搏。我很希望能加盟贵公司,并为贵公司的发展贡献自己的一份力量。随信附上我的 简历 。如有机会与您面谈,我将十分感谢。
谨祝贵公司业绩蒸蒸日上!
祝愿贵单位事业蒸蒸日上!
此致
敬礼!
自荐人:xxx
日期:xxx
篇5:连锁经营管理心得体会
连锁经营是近代产业革命所带来的经济高速发展的产物,是社会化大生产的的产物。在产业革命所带来的经济高速增长的推动下,连锁经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式,产生于美国,但由于它一不受国家和地区的限制,二不受文化传统、商业习惯的限制,三不受行业、零售业态的限制,所以很快传遍了世界,在一切具备条件的地方和领域都产生了连锁经营。
连锁商店是美、英、日等经济发达国家零售商业广泛采用并仍在继续发展着的一种经营方式和组织形式,至今在世界上已发展了一百多年,其经营范围几乎覆盖了整个商品流通业和服务业。连锁商店是随着商品经济的发展而产生发展的,在其发展过程中也逐步形成了自身的特点,形成了理念连锁,CIS连锁,商品服务连锁和经营管理连锁等特征,显示了巨大的生命力。国美电器有限公司、苏宁电器集团、大商集团股份有限公司、家乐福(中国)管理咨询服务有限公司分别以303亿元、289亿元、173元亿元和119亿元的业绩排名第二至五位。
连锁业如此好而快地发展,当然离不开企业良好的经营战略,其是研究企业适应。开拓。占领。发展市场所应解决的具有长期性。方向性的问题。在竞争激烈的市场中,连锁企业要生存和发展,就必须制定正确的经营战略。有了正确的战略选择,其他经营活动才有现实意义,战略上的失败是企业最根本性质的失败。对于其经营战略,我们来分析两方面的问题:
一、企业自我完善方面。
不管连锁营销的类型怎样,其企业形象的塑造非常成功,其运用企业的经营理念,在整体视觉设计与内外行为意识上加以发挥,建立了企业文化。企业文化不是一朝一夕的事情,它必须经过长期的积累和沉淀,而这个过程基本遵循着一定的规律,按一定的模式不断地创新。塑造企业文化要在突出其要点的的基础上体现本企业的特色。由于社会文化不同社会制度不同社会经济发展状况不同企业特点不同,决定了企业文化的不可模仿性。首先,企业要从三个方面进行塑造。
1、物质文化塑造,包括品质文化(产品质量),顾客愉悦(品质价格态度及时性商品等得到顾客的满意),技术审美(反映顾客追求的精神境界)。
2、企业精神文化,是指全体员工共同一致彼此共鸣的内心态度,意志。思想境界。理想追求。企业精神文化具有个性时代特征激励作用传统文化精神前瞻性。
3、制度文化塑造,是指企业为实现自身目标对员工的行为给予一定限制的文化,包括工艺操作规程。厂规厂纪。经济责任制。考核奖惩制度等。面对迅速发展的经济,企业制度观念要变革,建立科学的管理制度,保持领导体制和组织结构的适应性,到以文化促营销的理念。
二、外部抵御与进攻。
竞争战略是在市场上企业与竞争对手竞争的基本方针,它的目标是使企业的经营活动能在所有竞争对手中技高一筹,使企业在与竞争对手的竞争中占据有利的位置。竞争战略是企业环境管理中最基础性的东西,从零售店到大企业集团,都离不开竞争战略。因为企业的事业范围一经确定,那么在这个范围内企业如何开展活动就必须遵循一定的方针,而这个基本方针就是企业的竞争战略。连锁企业在这一块做得很好,得到的反馈有三方面。
(1)最大限度地确保企业活动的自主性。企业在平等条件下参与竞争,不受任何组织指示命令的控制,可以自主地开展经营活动。
(2)合理分配资源。在满足一定条件基础上,市场竞争能带来合理的资源分配。
(3)充分调动经营者的积极性和主动性。优胜劣汰是市场竞争的规律,市场竞争的结果必然会产生失败者。企业要想在竞争中获胜,必须付出加倍的努力。另外,竞争本身具有的挑战性,也可以激发经营者的上进心和成就意识,激发经营者努力奋斗。像世界著名的连锁集团沃尔玛麦德龙等都是在市场竞争中逐步发展起来的,而在这期间,很多原来风光一时的企业逐步消失,成长壮大起来的连锁企业都是身经百战经验丰富,有着自己独特的竞争优势的企业。
随着连锁业的发展,连锁经营模式也在不断优化。目前特许连锁发展日趋加快,说明其结构先进那是不言而喻的,但是问题还是存在的。 各类加盟店大部分都没有后期管理,即使有的话,也仅仅是供货,并不提供管理方面的服务。很多专业产品的加盟店,都没有真正形成一种品牌式的管理体系,从而决定这种经营模式只是肤浅的加盟连锁,既没有统一的技术管理,开店标准也低,虽然会因产品的特殊性而迅速走红,但大多以大起大落告终。专家指出,由于特许经营给中小企业和个人创业者提供了站在巨人肩膀上的机会,因此目前的特许经营看起来就像一块肥肉,谁都想抓住机会咬一口。加盟商的专业化不足,势必会严重制约其发展和扩张。还有一点值得指出来的是,从发展趋势来看,进入我国的特许经营品牌的经营范围,已经由原来的综合经营发展到以某类产品为主的专业性较强的`专卖店。据20___年国际特许加盟(上海)展览会显示,特许加盟的连锁模式目前难以适应专业市场,专业店铺正考验着连锁经营模式。
我认为,在现在的社会中,一切领域都包含着竞争,要想企业立于不败之地,就是要在企业发展势头好的时候切勿养尊处优,而是要有忧患意识,做到”胜不骄,败不馁”,完美企业形象,完善企业经营理念。
篇6:连锁经营管理个人简历
其实良好的第一印象才是求职成功的重要依仗,自己如何如何出色,以及获得过怎样的成就,以及可以为招聘企业带来哪些帮助,看似质量比较高的简历,其实很大一部分内容都是没有根据的。求 职者不敢列举出实际的工作能力,原因不过是他们在吹嘘能力上比较出色而已,一旦真正进入职场那么这种谎言也就会不攻自破,故而在这种情况下,我们若是不想 使招聘方反感,那么必要的实际工作能力一定要书写出来,只有如此,才能够显现出它实用性的一面来。
团队的合作是否融洽,也会严重影响到一家企业的正常运转,能力再出色的求职者一旦进入职场后无法与同事进行良好的合作沟通,他们多少也会因此而被招聘企业反感,故而简历的制作不应该仅仅将能力表现出来,我们还需要对一些比较重要的协调问题进行概述,只有全面的人才,才能够在步入职场后,发挥出更全面,更优质的能力。
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个人信息
yjbys
国 籍: 中国
目前住地: 天津 民 族: 汉族
户 籍 地: 辽宁 身高体重: 176 cm 90 kg
婚姻状况: 未婚 年 龄: 28 岁
培训认证: 人才测评:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型: 普通求职
应聘职位: 生产经理/车间主任:生产主管、总裁助理/总经理助理、厂长/副厂长:
工作年限: 7 职 称: 高级
求职类型: 全职 可到职日期: 一个月
月薪要求: 5000--8000 希望工作地区: 广州 广州 广东省
工作经历:
公司名称:沈阳***公司 起止年月:-04 ~ -04
公司性质: 外商独资所属行业:电器,电子,通信设备
担任职务: 生产经理(IE管理)
工作描述: 1.在总经理领导下,负责主持本部的`全面工作,组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。
2.贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系,加强与有关部门的协作配合工作;
3.负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行;
4.负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。定期组织召开公司月度生产计划排产会,及时组织实施、检查、协调、考核;
5.负责牵头召开公司每周一次调度会,与营销部门密切配合,确保产品合同的履行,力争公司生产任务全面、超额完成;
6.配合技术开发部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作,及时安排、组织试生产,不断提高公司产品的市场竞争力;
7.负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作;
8.负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作,及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表;
10.强化调度管理。科学地平衡综合生产能力,合理安排生产作业时间,平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本;
离职原因:
公司名称:鞍钢旗下本溪市**钢铁集团 起止年月:-07 ~ 2007-04
公司性质: 国有企业所属行业:机械制造与设备
担任职务: 生产主管(UEP)
工作描述: 1、负责按公司生产计划组织、安排生产工作,确保完成本车间生产任务。
2、负责本车间质量计划指标的分解和实施。负责本车间产品生产过程中的质量控制。负责本车间产品质量的稳定和提高。
3、负责本工序产品及上工序移交产品的保管、倒运管理工作。
4、负责本车间生产设备的维护、使用,确保其正常运作。
5、负责本车间质量记录的设计、使用管理工作。
6、负责本车间纠正,预防措施计划的编制及实施。
7、负责本车间内部各项管理制度制定、完善工作和质量体系文件中作业指导书的编制、修订完善工作。
8、负责本车间的各项基础管理工作。如:现场管理、安全文明生产、报表、原始记录管理等工作。
9、负责本车间生产成本的控制,达到降低损耗,提高效益的目的。
10、负责本车间的岗位设置、岗位定员、人员分配及班组长的任用。
离职原因:
教育背景
毕业院校: 中国国际金融学院
最高学历: 本科获得学位: 学士 毕业日期: 2007-07-01
所学专业: 企业管理 第二专业: 连锁经营管理
培训经历:
起始年月 终止年月 学校(机构) 专 业 获得证书 证书编号
-07 2003-07 沈阳铁路机械学校 机电工程 中专
2003-07 2007-07 中国国际金融学院 企业管理 本科
-07 -07 首都国际经贸学院 连锁经营管理 本科
语言能力
外 语: 英语 一般
国语水平: 一般 粤语水平: 一般
工作能力及其他专长
一 优秀的工作协调和管理能力,具较强执行力,能做好沟通协调工作,较强的分析、解决问题能力,思路清晰,有条理;
二 7年的现代企业管理模式理论和实践经验积累,在生产现场管理、业务流程管理等具有丰富的实践经验;能承受较大的工作压力,工作态度积极乐观.熟悉车间与仓库管理,并能有效目标化与量化管理。
三 擅长对相应制造行业的制造工程&生产等项目的统筹&管理;擅长组建有效的工作团队,特别在新项目&新产品的导入方面;组建引导相应的团队成员设立其职业规划目标,并对其过程进行引导和绩效评估; 擅长应用目视化KANBAN方法来引导制造过程的改善;引入相应的激励制度,以提高全体成员工作积极性,达到提高生产效率;
篇7: 连锁经营管理毕业论文
高职院校创业型连锁经营管理论文
关键词:连锁经营;管理
摘要:创业文化只有立足于当地社会和校园,才具有旺盛的生命力,才能引导大学生把职业要求和创业冲动内化为信念、道德和心理的力量。
1、连锁经营管理专业人才培养目标定位
高等职业院校人才培养目标既具有人才层次的高级性,知识和潜力的职业性,又具有人才类型的技术性,毕业去向的基层性的特点,80%以上的毕业生到企业就业。高职院校连锁经营管理专业主要培养适应经济社会需要的高素质技术技能型专门人才,要求学生既要掌握连锁经营专业的基础理论和专业知识,还要具备熟练的操作技能,能在连锁销售促销等一线岗位工作。在与连锁企业多年的交往中,笔者发现企业选用连锁经营管理专业人才时,不仅仅仅注重学历,更注重其实践操作技能和经验。要求毕业生具有较强的沟通协调潜力、门店管理潜力、企业管理潜力及营销策划潜力,以及良好的职业道德。这些和大学生创业教育培养目标有很大的一致性。创业教育具有专业性和普适性的特点,是以创业意识、创业潜力和创业精神等为教育资料,旨在培养大学生的创业意识、创新思维、敬业精神、专业和实践潜力,提高学生的创业精神和创业素质,帮忙大学生正确认识企业和自己,树立正确的职业观。作为创业素质的基础,创业潜力侧重于知识结构在实践中的表现,主要包括经营潜力、创新潜力、信息处理潜力、推理总结潜力和操作潜力,因此,创业潜力的培养应当贯穿于大学生受教育的整个过程。创业型连锁经营管理人才是指具备丰富的创业知识、强
烈的创业意识和全面的创业潜力,在连锁经营行业领域创造出新颖的经营形式、优质的服务或实现其潜在价值的专业人才。目前,高职院校连锁经营管理专业重视对学生专业潜力的培养,而忽视了大学生创业意识、创业精神、创业知识及创业潜力的培养,创业型连锁经营管理人才十分欠缺,难以适应目前社会变化和行业发展的需求。连锁经营管理专业创业教育课程结构和体系尚未构成,多数高职院校的创业教育仅仅停留在就业指导层面上,或开设极少量创业教育课程,而且作为选修课,课程缺乏针对性、可操作性、全过程性和系统性,教学模式也只局限于知识的传授,没有给学生足够的实践机会,培养的连锁经营管理专业人才普遍缺乏创新创业精神。因此,创新高职院校创业型连锁经营管理人才培养模式,培养大批既具有创业潜力,又具有良好的专业素质的连锁经营管理专业人才,以满足社会需要。
2、连锁行业发展状况及对连锁经营管理专业人才的需求
在此背景下,连锁经营人才无论是数量还是质量都无法满足市场需要。一份来自《中国连锁业人力资源发展报告》的资料显示,按保守估计,目前全国连锁行业的管理性人才缺口至少为60万,人才需求十分旺盛。同时,从业人员整体素质偏低是困扰连锁经营企业快速发展的主要因素之一。因此,开展高职院校连锁经营管理专业人才培养模式的探讨,以便于不断探索教育教学改革,提高连锁经营管理专业人才培养质量,培养大批适应市场需要的连锁经营管理专业人才,有很强的现实好处。
3、创业型连锁经营管理专业人才培养模式建构
3.1科学制定专业潜力和创业潜力结合的人才培养方案
人才培养方案是培养连锁经营管理人才的指导思想。创业型连锁经营管理人才是建立在连锁经营管理专业潜力的基础上的,在人才培养方案中,既要强化学生专业潜力的培养,也要突出学生创业潜力的培养。只有将专业潜力与创业潜力结合起来,才能使得创业潜力有专业的根基,培养学生基于本专业的创业精神。根据高职院校连锁经营管理专业定位,以就业岗位任职和创业潜力要求为逻辑起点,以职业岗位(群)的工作任务和创业任务为依据,综合企业专家、创业者、教育专家和教师的意见和推荐,构建人才培养方案和开发课程资料,增强人才培养方案的科学性和针对性。把学生的创业素质和创业潜力纳入人才培养目标,将人才培养方案设置为三大模块,即基础素能模块、核心素能模块、素能拓展模块。基础素能模块传授基础知识,以培养学生基本素能、道德素质和创业常识;核心素能模块主要传授专业知识、专业技能,以培养学生职业素质和基于本专业的创业素能;素能拓展模块重在传授拓展知识和创业实践潜力,以培养学生综合素质。
3.2合理设置专业潜力和创业潜力结合的课程模式
课程模式是人才培养目标的重要环节,包括课程结构体系和课程资料体系。课程结构就是课程的组织与流程,反映教学的框架与进程。根据连锁经营管理人才培养目标的基本要求设置课程,构建以专业潜力和创业潜力为核心的模块式课程体系,并贯穿于教学过程始终,分解落实到各个教学环节。立足于专业与创业的融合,围绕创业要求,整体构建课程,增加有关创业的上下游延伸性课程。将创业教育渗透到学生在校园受教育全过程,构成三年连续式递进式的创业教育,实现创业教育在时空上的全覆盖。在连锁经营管理专业一年级开展创业意识和创业基本常识教育,培养学生创业品质,和对创业与财富的基本认识、价值标准、职业道德等,把“职业生涯与发展规划”和“创业基础”等创业基础理论课程放入基础素能模块。二、三年级开展具有针对性、实用性的创业计划制作、融资、企业管理技巧、市场调查等创业技能的辅导。将“连锁经营与创业”、“市场营销”等连锁经营管理专业创业课程放入核心素能模块。将创业实践课程如创业教育活动(创业大讲堂、创业创意竞赛、创业培训、创业实践活动)和职业生涯规划活动(职业大讲堂、职业规划比赛、简历设计比赛)作为素能拓展模块课程。同时,紧密结合专业特色和创业需要开设核心课程,突出学
生的实践潜力培养。紧紧围绕经济社会的发展和连锁经营市场的变化,整合课程资料,开发新课程,课程资料要重点加强学生创业意识与创业心理品质的训练与培养,着力进行创业潜力的培养与创业实务知识的传授。突出岗位定位、工作任务、职业潜力和创业潜力,强化知识应用和技能实践、创业教育过程和创业潜力。在课程形式上,做到学科课程与活动课程相结合,显性课程与隐性课程相结合。
3.3大力推行专业潜力和创业潜力结合的教学设计
高等职业教育的培养目标应是使学生具备从事一种或一类职业或创业的潜力,应以培养学生职业潜力、创业潜力和综合素质为宗旨。因此,教学设计务必紧紧围绕高职连锁经营专业的培养目标,从职业岗位(群)和创业需要分析入手。梳理出哪些是从事职业岗位(群)工作所需的潜力,哪些是创业所需要的潜力,依此,对专业教学进行系统的规划。一方面,要及时了解连锁行业的基本状况。让学生了解和熟悉连锁专业,热爱连锁专业,且对未来职业生涯有必须的规划。将连锁经营专业学生要求应具备的时间管理、有效沟通和服务他人等技能培养融入到连锁专业技能教学中。加强职业生涯设计教育,使得学生进入企业后,愿意从基层做起,有明确的职业发展目标和较强的职业发展动力,增强学生职业忠诚度,也有利于提高学生的职业道德。另一方面,要了解从事连锁企业创业所需要的专项潜力及综合潜力。以此为基础的教学设计才能真正体现以培养学生职业潜力、创业潜力和综合素质为宗旨的高职教育观念。同时,依托政府搭建的创业园、工业园等创业平台,带给各种优惠政策鼓励学生自主创业,提高学生创业成功率,带动更多学生参与创业实践。同时,将课堂创业教学与课外创业培训有机结合起来,开展丰富多彩的创业培训,让学生在社会实践、创
业实践等活动过程中将所学的知识与实践相结合,正确认识社会的需要,积累创业经验。
3.4确定校企合作工学结合的培养途径
校企合作是培养既有专业潜力又有创业潜力的高职连锁经营人才最有效、最基本的培养途径。只有提高学生在实践中将获取的理论知识有效转换成职业潜力和创业潜力,才能到达人才培养的目的。因此,加强校企合作,实现工学结合,是培养创业型连锁经营人才的关键。依托政府搭台、协会牵线、校企联手,完善校企合作人才培养机制,促进校企合作不断深入。透过连锁行业协会的纽带作用,用心与连锁企业建立良好的合作关系,使连锁企业成为培养创业型连锁经营管理人才的重要基地,成为学生实战应用基地,真正让学生动手操作,使学生在真实连锁环境中掌握必需的专业技能,锻炼创业技能。加强校内实训基地建设。有选取性地与品牌连锁企业合作,在校内建立连锁门店,开展模拟教学和实战训练。让学生学习商品陈列、销售、防损、收银、客服等前台操作技能,学习开发商品采购、配送、信息处理等后台管理技能,使学生掌握商品流通、定价、促销、配送、POS技术、数据分析等连锁专业核心技能,这样既能使学生学到专业知识,又学习到管理知识,培养学生组织协调潜力、团队号召潜力、管理潜力、经营潜力,以此锻炼和提高学生的创业潜力;同时,培养学生的迁移潜力,使学生能将连锁专业知识迁移到多变的职业岗位中,以应对多变的
连锁业态及市场环境。
3.5加强双师素质教师队伍建设
专业教师创业素质的培养是创业型连锁经营人才培养的关键。培养连锁经营专业教师的创业精神,提高教师自身创业素质。大力推行“一师一企”即一名教师联系一家企业,设立“企业教师工作站”。选拔有潜质的青年教师到企业或直接参与创业实践,让教师深入连锁经营企业尤其是自主创业成功的企业进行实践学习,这样才能潜心研究案例,并能够带着自己具有市场前景的项目和学生共同去创业,以造就一批“创业型教师”或“教师企业家”,增强教师指导学生基于本专业创业的教学潜力。
参考文献
1、连锁经营管理人才“订单式”培养模式探析袁玉玲;无锡商业职业技术学院学报-10-25
2、连锁经营管理专业教学改革探索田志英;北京财贸职业学院学报-04-20
篇8: 连锁经营管理毕业论文
【摘要】陈列是卖场终端营销最有效的手段之一,在终端销售领域具有广阔的应用前景。然而随着国内外品牌多元化发展,陈列出现的问题已成为制约销售增长和品牌进一步发展的障碍。本文就从调查xx大卖场文一店卖场陈列入手,个性针对连锁零售行业在陈列方面存在的问题进行浅析。透过对xx大卖场文一店陈列现状的分析提出陈列上存在的问题,然后从国内卖场陈列发展状况和xx文一店陈列的内部机制分析,最后提出陈列的改善策略。从而期望对xx大卖场文一店的卖场陈列有所帮忙。强调卖场陈列的重要性,实现销售的平稳增长和xx品牌的不断发展。
【关键词】连锁专卖店,卖场,陈列
1xx集团概况
xx集团是一家以商业流通产业为主的集团公司,自1994年12月在北京率先创办综合超市以来,秉承“发展现代零售产业,提升大众生活品质”的经营理念,以振兴现代零售产业为己任,在连锁超市领域辛勤耕耘。这天的xx已经成为首都最大的连锁零售企业,年销售额超过300亿元,年纳税额超10亿元,位列中国连锁百强前茅。
xx大卖场杭州文一店共六层,地下一层为卖场办公室和自行车车库,可停放近千辆自行车;一层为购物中心,包括餐饮、服务、品牌等类经营;二、三层为大卖场主体,经营生鲜、副食、百货、家电、纺织等商品3万余种;四层是可停放150辆汽车的机动车车库;五、六层是影视娱乐中心和健身休闲中心。
一切从实际出发,一切以成果为导向。在激烈的市场竞争中,依托“全面的预算制管理、先进的it信息系统、有效的绩效考评体系”这三大法宝,透过整合创新,xx打造出了独具特色的企业核心竞争力,随着中国现代商业的快速发展,作为民族零售业的优秀代表、顾客信赖的中国连锁超市品牌,xx将更用心地应对挑战,继续发挥管理与技术的优势,愈做愈强,为繁荣中国零售市场、服务民众做用心的贡献。
2xx大卖场的陈列缺陷
透过实地调研后总结分析发现xx大卖场文一店卖场陈列方面的存在以下问题。
2.1堆头陈列凌乱、样式单一
优秀的堆头陈列能够提高商品的形象及商品的对外渲染力,有效激发顾客对商品的消费欲望,促进消费。
顾客没有了视觉的冲击;色调杂乱,色彩与灯光环境的搭配不和谐,无法给人一种自然的
感觉,明显让人感觉压抑不自在,无法吸引顾客的眼光在此停留。这样的堆头陈列使得服装的风格得不到良好的渲染,没有了堆头服装陈列的气势,引不来顾客的驻足关注,这样的堆头陈列对销售不利。
2.2卖场通道间距比较狭窄
卖场中的服装陈列的列与列之间过于紧密,造成卖场通道比较狭窄。
2.3卖场商品乱堆、散货随处乱放。
商品卫生普遍较差,商品排面维护不到位。如图,推头上面的的商品随意摆放,且有杂物,卫生不到位。这样会降低顾客对商品的购买欲望,造成许多顾客想买面包却因为看到这样的状况,对面包匆匆一瞥,就走开的状况。无法给顾客一个新鲜、安全、放心的形象。降低了大卖场在顾客心中的形象,从而影响了顾客的重复购买的可能性。
2.4堆头陈列不够吸引力
堆头是各种陈列的最佳空间,堆头可依据商品的性格、变化作立体陈列,是最宽广的活用范围。并可立体陈列以增加其丰富感。堆头陈列由于所占空间面大,主体明显位于视觉重心,是最容易诱导顾客进行购买的位置,通常以重点商品作为陈列焦点。
2.5卖场陈列缺乏个性化和艺术性
在有限的卖场空间商品陈列设计务必兼顾艺术性和科学性:即实现产品的艺术化再整
合,使之在色彩及形态的排列上更加完美,刺激购买需求。陈列方式的形式美在陈列中的
应用将对美化卖场环境,提升商品价值,吸引顾客对商品的注意,刺激顾客购买将发挥巨大的作用。然而目前卖场员工对陈列重要性认识还不够,商品陈列中缺乏艺术性和科学性展示,陈列没有统一的设计和管理,陈列人员缺乏专业素养,卖场陈列在思考功能性和基本组合方式不够全面,怎样使卖场变得和谐、有节奏,商品展示的布局具有美感这方面有很大的进步空间。
3国内大卖场陈列发展状况
国外大卖场起步早,陈列得到很好的注重。陈列技术高,陈列样式多,有很多技术高深的陈列人员,有比较完善的服装陈列机制。
我国的陈列由于起步较晚,目前还处于一个概念模糊的状态。就目前状况而言,、陈列没有得到很好的重视,市场上,许多人没有看到陈列行业的前景。总之,社会缺乏足够的重视,教育方面的滞后,各个方面的因素制约了国内的陈列的发展。相对于世界品牌来说,国内的品牌卖场陈列还是落后的,陈列还有一段路需要去经历与摸索,才会构成有中国特色的陈列风格。
4店面陈列改善策略
4.1陈列要遵循色彩搭配原则
色彩具有丰富的商业价值,是陈列中重要的设计要素,利用色彩的诱目性来吸引消费者,用色彩的秩序感让消费者对货品识别和选取,色彩营造的氛围来与消费者进行情感交流,促进其消费的欲望。优化店面的色彩和商品的色彩的组合强化品牌文化和品牌风格,利于加强卖场秩序,便于管理。
首先,要把握商品陈列色彩之间的节奏
不同商品之间要有呼应、有节奏美感,例如渐变的节奏,比较的节奏等等。根据市场的实际需求进行设计,把畅销的产品作为重点。不同商品的相同色系能够搭配起来,能够让同种色系中显示出不同的商品,丰富了顾客的感官。
其次,要遵循色彩配置的比例
随着季节的变化和大众对色彩审美的转变,每个季节都有它的流行色,将这有代表性的流行色作为每个季度的“标志色”陈列在店里显耀的位置,来吸引顾客的注意。流行色彩相对于灰度较高的的产品,销售量受流行的影响较大,较难把握销售的时机,易造成产品积压。因此采用常用色(例如黑色、白色、灰色等)的产品与流行色按照必须的比例进行搭配,控制流行色彩的所占的比重,这样“流行色”赋予品牌店一种全新的面貌,也能发挥出常用色下的产品销售稳定的优势。
4.2陈列要有个性化,富有艺术感
在现代的超级市场中,中央陈列货架和附壁式陈列货架能整齐地配置,商品能够秩序井然地陈列了。但是就是这种整齐的配置和有秩序的陈列,往往使人联想到军人列队式整
齐排列,久而久之这会使这种配置和陈列使顾客产生单调感。
因此为打破这种单调感,应透过商品组合的艺术造型进行陈列的方法。各种商品都有其独特的审美特征,如有的款式新颖,有的造型独特,有的格调高雅,有的色泽鲜艳,有的包装精美,有的气味芬芳。在陈列中,应在持续商品独立美感的前提下,透过艺术造型,使各种商品巧妙布局,相映生辉,到达整体美的艺术效果。能够采用直线式、形象式、艺术字式、单双层式、多层式、均衡式、斜坡式等多种方式进行组合摆放,赋予商品陈列以高雅的艺术品位和强烈的艺术魅力,从而对消费者产生强大吸引力。
4.3将必需品与刺激商品有机配合陈列
为了自然地引导卖场内顾客流量,在各重要地方要配置陈列必需商品,其身旁陈列刺激商品,这是超级市场商品平面布置的原则之一,也是刺激顾客扩大购买量的陈列方法。这种原则的贯彻能够用两种方法来表现,第一种方法是根据顾客自然流向,以刺激商品引起顾客的注意,然后准必需商品和必需商品,第二种方法是与第一种方法顺序相反,将刺激商品放在顾客自然流向的深处。
4.4优化陈列的空间
优化陈列空间能够从过道空间、橱窗、堆头或陈列空间等多方面综合思考。
首先,货柜、货架、橱窗的定位以及材料与形状的选取,选取最适合顾客取物的高度75~125cm;货柜、货架可根据设计采用各种各样的形状到达各种不同的效果。橱窗布置务必设计在店铺最显眼的地方或者是人流主道的位置,且前面没有遮挡物,还务必留下足够的空间任其充分地展现品牌的风格及精神。
其次,顾客空间是指顾客的活动区域。包括店内空间、店外空间。这些空间会对顾客在卖场的停留时间产生影响。顾客停留卖场时间越长,购买成交率越高。因此,要提高购买成交率,就务必延长顾客在卖场停留的时间。为此可采取以下两种设计:一是顾客空间的s形路线,将顾客动线设计成s形有利于引导顾客逛完店铺里所有的商品,由此延长顾客在卖场停留的时间。二是增大过道空间,路径宽,人的行走速度慢,容易聚集人流,路径窄,人的行走速度快,容易分散人流。因此顾客空间的行走区域设计以宽畅并能充分接触商品为基本要求。
4.5加强陈列培训,提高服务意识
开展培训是一种很有效的方式。陈列风格在随季节等因素不断更新,卖场陈列也必然会随之的变化而变化。因为服装每年每季每月每一天都在变化中,所以卖场的装修风格、空间规划、陈列布局,陈列设计,货品的调整摆放等一系列陈列问题都要随之变化。以学习培训的方式传达不同时期、时段服装展示的标准。
纵向和横向的培训相结合,员工既需要学习内部的陈列方案规划,又需要学习借鉴其他品牌公司的好的经验。纵向培训指垂直学习,学习品牌上游的要求规定,派员工到品牌
公司直接理解培训,或请品牌公司陈列师到代理品牌驻地讲授品牌陈列。水平学习,学习借鉴同类同行的经验,作为自己的补充。能够请其他品牌公司或培训机构进行陈列业务的培训,取别人之长。
4.6建立健全陈列管理机制
聘请陈列师和加强培训只能从短时间上解决目前的问题。建立健全的管理机制,是从制度根本来解决对于人才的需求和人才缺乏的矛盾。管理机制包括陈列梯队的建立,持续人才的稳定性作为关键,建立稳定的人才供应机制,可防止有经验有才华的员工被竞争对手挖走给公司带来的重大打击。因此陈列环节中,掌握陈列经验的优秀运营主管或店长是推动销售的重要主角,公司内部培养人才梯队,并定期的开展内部学习交流来共同提升陈列水平,构成有竞争力的团队,同时为建立陈列人才梯队创造条件。
5总结
陈列的设计应用对美化卖场环境,提升商品价值,吸引顾客对商品的注意,刺激顾客购买将发挥巨大的作用。随着国内外卖场多元化的发展,品牌店中的销售竞争日渐激烈,陈列设计的重要性日益凸显,而陈列展示的成功与否,不仅仅影响到现实经济利益,而且也关系到品牌的发展和延伸,甚至会影响到整个品牌在形象、文化、品质上的提升。
透过对xx大卖场文一店卖场的陈列研究以及现场调查对卖场陈列的现状做出一系列的评定,对于卖场中存在的不足加以归纳。这些问题的产生宏观上受到国内的整体陈列水平低和高校专业教育没有跟上的影响,从自身的发展来看,主要是缺乏健全的陈列管理机制,缺乏陈列的人才以及缺乏对陈列就是销售的明确认知。xx作为国内连锁企业的领导品牌之一,应致力于找出自身发展中所存在的问题,分析问题,提出解决方案,力求其与国际品牌竞争上有一争之力。
参考文献:
[1]阙光辉.超市卖场布局与商品陈列[m].中国劳动社会保障出版社,-09-01.
[2]付玮琼,杨晓磊主编.商场超市经营管理工具箱--商场超市布局与商品陈列技巧[m].化学工业出版社,-01-01.
[3]周同,王露露,张尧主编.陈列管理q&a-陈列管理实务72问[m].辽宁科学技术出版社,-06-01.
[4]阿福先生.好陈列胜过好导购[平装][m].北京大学出版社,-07-01.
篇9: 连锁经营管理毕业论文
我国便利店的发展现状及对策
摘要:便利店的“便利性”极大的方便了人们的生活,迎合了社会的发展和人们的需求。国内便利店发展迅速,但地区发展差异明显;便利店业态定位不够明确,经营也缺乏个性化;另外,便利店连锁整合,已构成必须的规模优势。认真对待出现的问题,找出好的对策,将有利于我国便利店的良好发展。
关键字:便利店现状对策
引言
便利店是一种用以满足顾客应急性和便利性需求,兼有食品杂货店供应的便利和超级市场销售方式与经营管理技术的零售业态。该业态模式于1927年由美国南方公司首创,其后被移植到日本、泰国等东南亚国家,得到飞速发展。近年来,便利店在我国许多城市持续着迅猛的增长势头。就目前而言,便利店还是主要集中在发展较快、富裕程度较高的地区,如长三角、珠三角、北京等,并且出现了一批发展质量较好的、具有必须门店规模的便利公司,如上海的好德、可的、快客,以及东莞的美宜佳等,这些企业的门店数量均超过了1000家。1我国便利店的发展现状
便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态,根据国外衡量标准和国内规范,便利店具有以下特征:选址在居民住宅区、交通要道、娱乐场所,机关、团体、企事业办公区等消费者较集中的地方;商店营业面积在100平方米左右;商店营业面积在100平方米左右;商品结构以速成食品、饮料、小百货为主;营业时间长,一般在16小时以上,甚至24小时,终年无休日;以开架自选货为主,结算在收银机处统一进行。
以“小、灵、便”为特点的便利店与“大、全、廉”的超市在业态上能够互补,再加之在开发店铺时定位于实用面积100平方米左右,有利于网点的渗透性和有效地控制经营成本,因此便利店既使处在白热化的商业竞争中,仍能够产生、成长,并逐步发展壮大。
在我国,一些人认为,便利店就是由传统的粮油店、菜店改造而来的,是遍布城乡街区的杂货店,小卖部,小食品店等传统的零售业态,其实这并不是现代好处的便利店。现代好处的便利店是在90年代中期才开始出现,目前只在市场经济较发达的大中城市初具雏形。商业繁荣程度相对较高的上海最先引进这一经营模式,自1995年上海诞生首家便利店以来,上海大街小巷的便利店不断增多,个性是近两年来,便利店的增长势头超过了超市和购物中心,以联华、可的、良友、
罗森等为代表的便利店发展速度都很快,到2000年底,上海共有便利店1000多家。武汉、广东、福建等地的便利店也应运而生,便利店、连锁超市、购物中心在这些地区已呈“三足鼎立”。由于当前我国政府对国外商业资本在政策上对地域、数量、股权比例和经营方式等方面的限制,使得便利店受到的外来威胁和冲击有限,便利店大有星火燎原,全国蔓延之势。然而,仔细审视之下,我们发现目前诸多便利店的繁荣只是局部的、外表的繁荣,其背后蕴藏着潜在的危机和薄弱环节。我国目前便利店存在的普遍问题是连锁规模小、集中度低、商品品种少、经营手段单一、品牌形象差、技术水平落后。因此,加入wt0后中国便利店即将面临的严峻挑战,就是如何在需求过剩、市场激烈竞争中脱颖而出。
近几年由于同业竞争者数量的增加以及彼此的无效内耗,毛利率在市场快速增长的状况下甚至呈现出下降趋势,经营性亏损比比皆是。很多便利店面临经营的窘境,有些便利店投资之初原打算3年后进入盈利期,而此刻,不说盈利,就连维持也成困难。与日本等便利店发达国家相比,我国便利店业态还存在着很大的差距。
2我国便利店在发展中出现的问题
以零售业态形式存在着的便利店发展近几年犹大海浪潮般发展,势头迅猛,各大连锁企业纷纷圈地。在这样的形势下,便利店的发展出现以下几个特点。
2.1地区发展呈明显差异
自1992年10月,日本7D11便利店进入深圳,中国诞生了第一家便利店。虽然在中国市场发展起来的便利店大多属于外资系列,如日本的罗森、香港的百式和百家等,但本土的便利店发展也是十分迅速的。以联华、可的、良友等为代表的便利店发展速度都很快。我国一些经济发达城市进行的大规模新城区规划与老城区改造为收入水平相当的消费者集中居住创造了条件,所以在沿海或发达地区,便利店的发展十分的迅猛,国内的便利店首先是从上海和广东两地发展起来的,它们也是目前发展得最好的地区,尤其是上海,其发展最好的几家便利店已经基本构成了规模化经营的格局。便利店密集程度已经接近便利店发达的日本和台湾地区。目前,在上海,几乎平均每1700人拥有一家便利店。然而,门挨门的激烈竞争也使上海便利店陷入几乎亏损的窘境。
广东便利店谨慎布点,有亏有赢。尽管深圳是我国便利店发展最早的城市,但与上海相比,其店铺数量明显少得多。发展比较成熟的是香港7D11和本土万店通便利店。广州目前有便利店1500多家,从总体上看,广州便利店呈现直营店
亏损、加盟电盈利的发展特点。在东莞以本土的美宜佳便利店最为突出,在04年年底成功进入了广州和深圳市场。由于便利店的发展策略能随市场的变化而变化,目前90&以上的门店都处于盈利状态。目前北京连锁便利店发展的制约因素明显,主要是北京居民消费和生活习惯与便利店的模式还不完全吻合;另外,北京的物流配送在结构上倾向于为大卖场、大超市等集中性大规模送货,还不能适应为便利店零散的小规模送货。
由此看出,虽然国内便利店发展迅猛,但地区差异明显,如何让便利店在国内平稳发展是关键。
2.2便利店服务群体定位不够明确,缺少自己的特色服务
我国便利店普遍缺乏有竞争力的战略性商品,导致便利店商品结构于超市市场雷同,都是以包装食品和杂货为主。这使得二者都难以开展有效的业态之间的差别化竞争。各大便利店公司忽视以便利店总部为主导的商品供应链管理体系的建设,商品开发滞后,即使有比较好的商家,新产品的开发也是引进供应商的新品,极少与制造企业合作开展以便利店总部为主导的商品共同开发。由于商品缺乏特色,加上价格上不具备优势,以致于很多顾客宁愿去离家远一点的大型超市购买商品。除非是大型购物广场打烊了才逼不得已去便利店购买比商场贵多了的商品。这样,便利店的毛利率自然上不去,有些甚至亏损。国外一些著名连锁经营便利店的毛利率之所以很高,与其商品的个性化是分不开的,只经营常规的品牌商品的便利店,销售额和毛利率肯定会下降。
对于目标客户和自身定位的模糊,以及便利店在选址上没有必须的标准可循,导致扎堆现象严重,网点过多过密,同时忽略了另一些商圈,使便利店在地理位置上的便利性并没有充分体现,价格上也缺乏竞争力。便利店在我国许多地方更像是小型超市,而其业态定位不准确使商品品种单调、价格高、周转慢,导致整个运营成本提高,从而制约了便利店的发展。国内许多便利店没有自己的经营特色,对顾客来说,只能在便利店购买大众化的商品,没有突出便利店“必需品、急需品、即食品”的优势。便利店缺乏自主开发或主导别人开发特色产品的潜力,没有做到商品的差异化。同时作为优于其他零售业态的重要特征的多元化服务方式也未得到充分体现。
2.3物流和信息系统不完善
与其他业态不同,便利店有分布广、网点多的特点,物流和网点配送成为连锁便利店经营能否胜出的关键因素之一,组建自己的物流和管理系统,则能够及
时了解各个单体的供求关系,给予门店经营和配送指导。
目前我国大多数便利店的经营还处于粗放化管理阶段。一方面,有些小型便利店还采用柜台式售货,没有自动收款机或pos机等信息收集与管理系统;另一方面,稍微具有现代规模的便利店虽然也在实行敝开式售货,采用电子收款机收款,但缺乏现代化的物流配送系统。只有少数经营规模先进的便利店才有完善的信息物流系统,但大部分还是不够完善。这些不足,不仅仅制约了便利店以后的扩张和连锁经营造成了障碍,而且也不利于商家根据顾客购买信息来补充货源和更换经营的商品种类和品牌,结果往往造成缺货或不畅销商品的超多仓库积压,增大了经营的成本和财务风险。同时也没有建立起相应的顾客跟踪系统,不利于收集信息,维持顾客关系,培养顾客的忠诚度。而国外便利店有着网络优势,信息技术优势和物流配送优势,现已经成为其发展btoc电子商务网站的重要竞争资源。如日本7D11便利店除了采用香烟机、咖啡机、atm机等先进的零售信息系统,对供应链上的顾客和供应商进行跟踪和反馈,以减少进货的不准确性,减低库存,加快资金周转,提高管理效率。
另外,温控物流更能保证商品品质。据了解,在上海,7D11采用低温配送,一日两次送货,极大地保证了生鲜以及蔬菜水果的品质,从而带给顾客最新鲜的感觉。相比之下,内资便利店才刚开始组建自己的低温物流系统。
2.4运营经验缺乏,服务意识不强
本土品牌注重规模和快速占领市场的模式,加上起步较晚,相关的管理制度和规章制度等都是透过简单模仿和学习复制而来,尚未构成自身比较成型的运营和管理办法,也没有完全从理解消费者角度来明白便利店的运营。增强便利店的运营经验,完善自身的管理办法是便利店成功的关键之一。
本土品牌从业人员的整体服务意识和水平与外资相比,皆有很大差距。以7D11为例,在日本、台湾等发展成熟的区域,7D11开展的服务五花八门,大有“只有顾客想不到,没有7D11做不到”的阵势。据了解,在日本等便利店业态发展比较成熟的国家和地区,便利店的竞争已经超越店址或营业时间这样的传统竞争要素,更多地集中于如何提升消费者服务上。比如在这些区域的便利店中,除带给一般商品外,顾客还能够享受午餐、夜宵、交纳水电费、复印、租用雨伞等多项服务。相比之下,内资便利店在此类创新型服务方面则乏善可陈。要是国内的便利店也能带给那么好的服务,就不会出现亏损甚至倒闭的状况了。相反便利店会发展的越来越好。
3我国便利店在今后的发展策略
便利店适应我国现阶段的经济发展水平,能贴近并满足消费者需要,因此是我国零售业态中较有发展潜力的一种。如何让便利店在商业法律法规不断完善的环境中更健康更稳定的发展是关键,就此提出以下几个策略。
3.1进行连锁整合,构成规模优势
外资便利店之所以一进人中国市场就能够构成攻城掠地的态势,主要是能够构成规模采购和规模销售所构成的良性循环机制。而目前以单店经营为主的国内便利店,则因为没有经济实力从事大规模采购、没有大规模的销售网络而制约了发展。因此,摆脱门店经营的限制,透过各个分店对广告、信息、市场推广、统一配送、经营管理模式等资源的共享,进而降低流通费用和进货成本,才能最终透过规模实现利润的增长。上海百式、百家便利店被联华和良友便利店收购,意味着便利店已进入“大鱼吃小鱼”的整合期。
大规模连锁整合方法有两种:知名度较高的企业输出其品牌、管理技术,将小的便民店纳入其摩下,构成特许加盟体系;总店下新建众多分支机构,到达规模连锁经营的目标。无论何种方式,其目的是利用规模连锁的优势,降低服务总成本,包括总部管理资源、信息资源的共享、培训技术和协作网络的共享,节省平均固定成本,在较短时间内抢占市场份额。大规模连锁整合应以门店自身的形象、人员素质、防偷窃货物潜力、控制存货潜力、建立良好的顾客关系潜力等为基本条件。在大规模连锁整合过程中,也要注意控制其整合初期的投入,尽量降低建设成本,切忌一味照搬国际化管理标准,以免消化不良,成本居高不下,最后造成经营困难。
进行连锁整合,构成规模优势,有利于减少地区发展差异。但各地区的经济水平不一,存在一点差异是正常的。
3.2明确便利店的服务群体定位,建立特色经营
我国幅员辽阔,东西南北差异大,不同的地区,商业布局、交通状况、消费层次、消费习惯不同,在店铺面积、内部布局规划、商品类别上均存在着差异,便利店的模式可能就是多样化的。要重视市场细分和定位工作,加大与其他业态的歧异性,使之贴近大众,既照顾传统文化和地区风俗,又体现现代商业气息。
便利店应对的顾客范围很小,一般都在一个社区之内,商圈几百米之内,人数从几千人到几万人不等,因此务必思考居民收入和购买力水平。经营以高、中、低档日用品、食品、应急商品为主,满足日常、超多的需求;辅以少量高档商品,
以满足白领层、日班族、单身族的需求。服务上要紧紧围绕“便”字做文章,除在时间上实行24小时不间断营业外,还要与其他服务部门和行业联合,不断完善与居民衣食住行息息相关的服务项目。
由于便利店具有商品少、库存调整灵活、商品销售利润率高、辐射范围小、采购方便等诸多优点,便利店这一零售业态90年代末期在我国得到了快速推广。虽然与国外便利店相比,在经营上尚存在必须的差距,但由于它适应我国现阶段的经济发展水平,能贴近并满足消费者需要,因此是我国零售业态中较有发展潜力的一种。随着商业法律法规的不断完善,贸易政策的公平化,预计今后它的发展速度将会更快,必将成为商业中继超市和购物中心之后的又一主力业态。
3.3提高科技含量,建立现代的物流配送系统
便利店在加大连锁规模的同时,应加强店铺的科技含量,推广现代信息技术的应用。首先要完善电子计算机、收款机、条码机、监控摄像头等硬件基本设备的配备;其次要大力开发pos、eos、mis等信息系统。由于便利店单店小,要构成规模,就需要增加店铺数量;又由于地区布局分散广泛,因此信息系统的开发对降低管理费用是至关重要的。个性是对一些由老业务转型而来的便利店,技术装备水平低,人员综合素质较差,对其透过改造,加强每个门店和总部的联络、店与店之间的业务联系更是当务之急。还要利用店铺接近消费者,送货快捷方便的优势,建立配送、送货中心,有条件的'店铺可进一步开展电子商务业务,网上购物可先在高档住宅小区或大校园园等少数地区进行试点,建立局域网,再逐店发展,最终连成一个网络系统。
与超市相比,便利店对配送的要求更高,没有好的物流体系,便利店很难成功,跨区域经营必然会受到影响。现代化的物流和配送是整个连锁经营供应链上的一个关键性枢纽,配送中心是控制连锁店铺进货效率、配置品种及总量成本核算的关键。较大的企业能够与物流公司合作,建立自己的物流中心;规模较小的企业能够采取和其他零售业态共享物流配送服务的办法或者利用第三方物流来实现对商品的配送,以节省物流配送成本。
3.4带给优质全面的服务
随着人们生活水平的提高,对消费过程中的附带商品DD服务,提出的要求也越来越高,因此服务意识极其重要,但仅有服务意识还是不够的。只有加强服务,才能满足顾客的需求,才能赢得顾客的信赖,才能提升顾客的满意度,同时也只有加强服务,才能体现自身价值和满足自身发展的需求,如果服务得到了赞
同和市场的认可,就能在这个激烈竞争的市场中立于不败之地。
在目前整体商业零售业竞争激烈的状况下,传统便利店或日杂小店仅靠出售商品已无法取得“异业竞争”优势,便利店要扩展其服务功能来进一步发展。就应因地制宜地建立自身特色经营,带给全方位、多元化的服务项目,从人们的衣食住行各个方面满足顾客的便利需求,如能够思考在便利店内设置传真机、打印机、公用电话、冷热饮水机、代售福利彩票、带给冲洗扩印服务等;代缴公用事业费、订购车票、船票和飞机票;同时可销售报刊、ip卡、交通卡;为附近的居民可送货到家;带给免费打气等服务。
此刻的时代是科技时代也是网络时代,如何让便利店更好的经营和发展下去,除了带给更优质的服务,要能够有效利用网络来实现它“快、捷、便”的功能。如便利店能够进行网络订货,开设网上便利店,并给顾客送货到家。只有便利店带给更全面优质的服务,才能在这激烈的市场竞争中生存下。
3.5全面推行商品品类管理
便利店的商品经营品种少、陈列牌面小、而周转要求快,这就要求在便利店的商品经营中全面推进品类管理。便利店应以所选取的目标顾客为导向,系统识别目标顾客的“特殊需求”和“一般需求”,以构成商品和服务上的精细化设置。便利店在商品满足目标顾客一般需求上,常选取速食、预煮食品和一些常用品,这些商品共同的特点是品质好、保鲜度、规格适量、品牌知名度高,但仅有这些是不够的。便利店要开发富有特色的专营产品,透过整合供应链促使供应商生产适应便利店销售的商品与服务;要提高运用数据的潜力把这种潜力转化为自有品牌产品的开发潜力。便利店商品特色更多的是由这两类商品来体现的:一类是精细化延伸产品,如一些非处方药、礼品等;一类是区域目标顾客需求的主打品,如日本7D11便利店在日本九州所开设的“酒铺型”便利店,其主力商品酒的日销量约占20%,再如在美国得到长足发展的“汽车服务区”便利店,其经营汽油、柴油、润滑油等,也售卖一些驾车者旅途常用的香烟、刮胡刀、睡衣睡袋等。全面推行品类管理还务必在便利店企业组织结构上进行调整,如在商品的经营上务必将商品采购、商品开发和商品促销独立出来,实行专业化管理,使之专门化,提高技术含量。
结束语
便利店是超级市场发展到必须阶段的产物。在国外一些发达国家和地区,便利店已经发展成为零售业的一种主要业态,而在我们国家便利店的发展还刚刚起
步。由于便利店自身具有商品少而精、利润率高、辐射范围小、采购方便、贴近消费者等诸多优点,因此十分适合我国现阶段的经济发展水平。今后,随着社会经济生活水平的提高,随着消费者观念和方式的变化,人们对便利店的需求也将越来越多,同时,认清便利店的发展问题,充分发挥便利店的优势作用,它必将成为未来我国零售业中的又一主力业态。
便利店作为满足顾客便利性、应急性需求的零售业态,具有距离的便利性购物的便利性、时间的便利性、服务的便利性四个“便利”业态特征,发展便利店对适应我国的经济发展具有重要的好处。透过对我国便利店的发展现状分析,能够看出便利店在发展过程遇到的问题,地区发展呈明显差异,便利店服务群体定位不够明确,缺少自己的特色服务,物流和信息系统不完善,运营经验缺乏,服务意识不强。针对便利店发展中遇到的这些问题,并在其他业态的竞争中,便利店只有在经营与管理上拥有核心的竞争力,才能立于不败之地。核心竞争力主要表此刻明确的企业战略目标和核心技术,尤其是商品经营技术、店铺营运技术、商品配送技术和信息技术等方面。在各项核心技术的再提高同时,制度建设和标准建设也要提高,而抓好制度与标准的落实与切实的执行又是至关重要的,并且要重点发展现代物流技术,建设贴合标准的物流配送体系,注重开发特色商品,特色服务,全面推行商品品类管理,塑造企业的核心竞争力。
总之,我国便利店要想在激烈的市场经济条件下进一步发展,处于竞争优势,就务必全面提高企业的经营管理与服务质量。一方面,改善服务设施,实施连锁经营,充分发挥规模优势,构建高效的物流配送系统;另一方面,注重服务,不断提高营业员的服务意识,提高产品的开发潜力,发展多层次化的服务资料和多元化的服务方式;再者,提高产品的开发潜力,在充分发挥便利店功能的基础上,满足人们日益增长的个性化需求。只有这样,才能降低我国便利店的经营成本,提高效率,真正体现连锁便利店的便利性服务。坚持服务创新,做到使消费者满意,从而摆脱亏损的局面,进一步促进我国便利店的发展。
致谢
回顾大学生活,我衷心感谢各位老师,感谢辅导员夏老师,是他们的敦敦教诲和亲切关怀,给了我不断进步的动力;感谢各位同学、各位朋友,三年来在学习、生活等方面的关怀和帮忙。衷心感谢我的父母和朋友对我的关心、支持和理解。
本文的研究工作是在导师刘超老师的悉心指导下完成的,从论文的选题、审
题、设计直至论文的定稿都得到了导师的精心指导,倾注了导师的超多心血。尤其是在论文的写作过程中,刘超老师在百忙之中总是抽出时间给予指导,刘超老师不仅仅在学业上和做人方面给予指导,而且在工作上给予了很多关心,使自己在各方面都有了很大的进步,刘超老师严谨的学风、求实的态度都为本人树立了典范,值此论文完成之际,谨向刘超老师致以崇高的敬意和衷心的感谢!同时,文章还引用了前人的研究成果,在此文中引用、转述的文献的作者也表示感谢。
最后,再次感谢刘超老师在百忙中评阅本人的论文。
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