厨艺比赛活动策划实施方案

时间:2022-09-09 07:55:57 策划书 收藏本文 下载本文

厨艺比赛活动策划实施方案(通用18篇)由网友“平常茶”投稿提供,以下是小编为大家汇总后的厨艺比赛活动策划实施方案,希望对大家有所帮助。

厨艺比赛活动策划实施方案

篇1:书法比赛活动策划实施方案

书法比赛活动策划实施方案1

一.活动背景:在当今社会中,随着电脑、打印机等设备的普及,需要人们动笔书写的机会越来越少,许多人出现了提笔忘字、乱用别字错字的现象,许多人书写的字体也很不规范,有时甚至难以辨识,这不仅容易产生歧义继而影响日常的工作效率,而且不利于华夏民族千年优秀文化的传承。鉴于此种情况,国务院先后颁布《国家通用语言文字规范化工作指导与使用手册》等一系列规范标准推动规范汉字的使用。作为新时代的大学生,我们不仅应该会使用电脑打字同时也应该会写规范字,能写“漂亮”字。

二.活动目的和意义:通过比赛激发同学们对硬笔书法的兴趣,使其重视自己的书写质量,从而有效改善整体书写欠佳的状况;同时,这也是继承我国优良的文字文化传统的活动,在丰富同学课余文化生活的同时也给他们一个展现自我的舞台。三.活动时间与地点:

时间:__年_月_日(周末)19:00--20:00地点:___

四.参赛对象:全校自愿参加的同学;

全院大一、大二各班需选派两名选手参加。五.活动开展:

1.宣传阶段(于活动正式举办前两周开始宣传工作)

(1)在学校内悬挂宣传横幅。(内容有比赛主题、参赛时间以及联系方式)

(2)通知其他各学院联系人,邀请他们选派选手参加比赛。(3)在全校各相关QQ群中发布有关信息。

2.比赛形式和要求

(1)学生报名参加,参赛者要在规定日期内(即截至日期前)上交一份硬笔书法作品,否则无效。

(2)要求参赛者使用钢笔或是黑色签字笔书写,不得使用涂改工具,书写工具由参赛者自备,稿纸由承办方提供。

(3)作品要求整洁、美观、大方,使用规范标准简化汉字书写,不得有错字、别字,不得添字、漏字,不得涂改。

3.比赛评奖

(1)比赛结束后由学生会全体干部共同评选获胜者。

(2)本次比赛设一等奖2名,二等奖5名,三等奖6名,分别发放奖品。

(3)比赛结束之后制作宣传板,将优秀作品公开展览。附:评分标准:

1.内容(25分):要求书写规范准确,不写错别字,若出现错别字每字扣5分;

2.字体(45分):要求书写字体规范、美观、匀称、大小适中。美观大方、有风格,间架结构合理,行笔流畅、力度适中;3.卷面(30分):要求版面设计、布局合理,注重整体整齐美观效果;参赛者保持卷面整洁,尽量不做涂改,每涂改一处扣5分。六.经费预算:

1.活动宣传:制作宣传横幅,预计50元

印制宣传单,预计30元共:80元2.比赛稿纸:每位参赛选手一至两张,预计200张共:40元3.比赛奖品:预计500元

4.比赛之后进行公开展览:展板制作预计150元

合计:770元七.注意事项

1.活动准备期间应确保比赛所需用品完备,教室或是报告厅借用手续完成。

2.由于没有提前报名,比赛时应多准备稿纸,以备不时只需。3.大力度做好宣传工作,使更多的同学参加到活动中来,使获得更好的效果。

书法比赛活动策划实施方案2

一、活动名称:积前人之学,浴墨林之风

二、活动目的:

针对当代人忽视书法艺术和理论知识的现状,郭南村村委会举办本次书法比赛。书法比赛的目的如下:

1.弘扬和继承中国的传统书法艺术,促进传统书法的传播。

2.丰富村民的业余文化生活,提高对书法理论知识的认识,增强个人修养,展现个人魅力。

3.增强村民对书法艺术的学习兴趣,提高审美能力。

三、活动主题:细品翰墨,重温书法史

四、活动时间

20__年12月1日——12月14日选拔赛及作品征收时间

20__年12月28日决赛

五、活动地点:

选拔赛:村委会

决赛:村委会

六、参赛对象

全体村民

七、参赛程序

第一阶段:各片举行选拨赛,评选出规定名额学生参加决赛,上交比赛相关资料和决赛人员的通讯录。

第二阶段:推举出的选手以现场赛的形式进行决赛。

大致流程:主持人上台讲话→介绍评委老师、嘉宾→宣读书法比赛规则和评分标准→宣布比赛开始→书法作品现场创作→答题环节→节目→答题环节→颁奖→老师点评→闭幕。

八、比赛前期准备

(一)组织宣传

1.在有效时间内利用刊板、报道等形式对比赛进行宣传。

2.两系推选参赛选手及征收作品。

3.决定初赛方案、结果、决赛人员名单及作品。

(二)物品筹备

1.宣纸:30张

2.墨汁:1瓶

3.硬笔书法纸:50张

4.毛边纸:50张

5.墨盒:5个

(三)邀请评委

(四)选拔主持人

(五)活动具体安排:人员、活动现场布置等等。

九、比赛内容及要求

(一)比赛项目:软笔字比赛、硬笔字比赛

(二)比赛要求

1.本次比赛分软笔和硬笔两种类型,每个参赛选手只能参加一项。

2.所有参加决赛的选手必须是各片选拔赛的推荐人员,须上交作品。

3.三片选手名额分配

各片各出6名选手参加软笔类书法比赛,各出4名选手参加硬笔类书法比赛

(三)比赛流程

1.选拔阶段:根据具体要求,结合本片实际情况,在20__年4月14日前推选出决赛选手。

2.作品收集及要求

(1)参加选拔赛被推荐出来的选手须上交作品。

(2)只收集软笔和硬笔作品。

(3)软笔作品有纸规格:为四尺宣,最小为二尺宣。

(4)内容健康积极向上

(6)硬笔作品用A4纸或者十六开纸书写。

(8)书写字体规范,篆书作品不给予评奖。

(9)不符合要求的作品取消决赛资格

(10)截止日期:20__年4月14日(过期无效)

3.决赛

(1)采用现场书写的形式,在备选两个题目中任选其一书写。

(2)比赛将按软笔、硬笔的顺序进行,时长2个小时。

(3)单幅作品时间:毛笔30分钟;钢笔,20分钟,同时进行。

(4)书写格式不限,参赛选手可以根据给定的纸张自行设计。

(5)比赛时间:20__年4月28日下午2:00-4:30

(四)作品展出及点评

1.20__年1月15日在南区5号楼大厅展出选拔赛优秀作品。

2.20__年1月28日,邀请评委老师对作品进行现场点评。

3.邀请老师题字留念。

十、评分细则

(一)评分标准(见附件1)

(二)评委:

十一、活动后期工作

1.收集关于本次活动的所有资料,整理、存档。

2.将活动的图片与文字材料一并上传至村村网上通,在网络上进行宣传。

十二、奖项设置

书法比赛活动策划实施方案3

一、指导思想

传承和弘扬中华民族传统文化,规范学生的书写,推动小学生热爱书法、学习书法活动的长效性机制,使书法成为推进小学实施素质教育的一项有力措施。

二、比赛目的

为检验写字课的效果,进一步提高学生对书写的重视程度,培养学生正确的书写习惯,引导学生把汉字写得正确、端正、整洁、美观,让学生从小就练就一手好字,受益终生。四年一班特举办本次书法比赛。

三、比赛要求

1.参赛对象:四年一班全体学生

2.参赛字体:硬笔楷体(汉字书写)

3.参赛用笔:钢笔或签字笔

4.参赛内容:学生自行在家书写,草头格练字本,老师布置的作业为主要内容,在参赛纸的指定位置写好自己的姓名。参赛作品的卷面须整洁,无折皱、不卷曲。

四、比赛方式

1.比赛时间:即日起至5月底。前期石老师已经布置这项作业。截止5月9日前,孩子们必须把写好的书法作品,署好名拍照发送到家长微信群里,有专人负责下载,拼图,制作成微信公众号,设置评选。5月30日前,公布比赛结果,具体评选过程会在微信平台上与各位家长及时公开信息。

2.比赛地点:教室、家庭等。

五、评选方式

由四年一班全体家长在微信平台上直接选出一、二、三等奖,每个奖项以得票由多到少排序,决定获奖名次,票数为32票,以此类推。家长要实事求是,不得给自己小孩或拉拢其他家长评选。

六、奖项设立

一等奖5名;

二等奖10名;

三等奖18名。

七、评委

主评委:石老师

成员:全体家长。

八、奖品

建议:购买奖品的费用由全体家长集资,由家委会集中采购礼品,具体集资标准及礼品种类,大家可以在微信群内讨论商量决定。

九、颁奖

在学期末散学典礼仪式上进行颁发奖品。

天使一班家委会

书法比赛活动策划实施方案4

一、活动名称:基础教育学院书法比赛

二、活动目的:

为了彰显“文明校园”特色,营造校园“技能节”氛围,特举办本次书法比赛。

三、活动主题:积前人之学,浴墨林之风

四、活动时间

11月19日晚自习,由各班班主任组织,进行班级预赛,根据书写情况,推荐选手。最多每班推荐5名选手;

11月27日(星期五下午)校级决赛。

五、活动地点:

选拔赛:各班级自定

校级决赛:二教学楼一电教室

六、参赛对象

一年级全体学生

七、参赛程序

第一阶段:由班级举行预赛,评选出规定名额学生参加决赛,每班需要照相或记录比赛过程的资料,11月20日上交参加决赛人员名单。

第二阶段:推举的选手以现场书写的形式进行决赛

八、比赛前期准备

(一)组织宣传

1、教务科下发活动方案,由各班团支部在有效时间内完成宣传、推选参赛选手及上交相关资料。

2.各班根据初赛结果、上报决赛人员名单及作品到基础教研室。

(二)物品筹备

(1)、初赛纸张由各班准备;

(2)、决赛用纸由学校办公室准备。

1.宣纸:10张2.墨汁:1瓶3.毛笔:自备4.A4纸:150张

(三)邀请评委

(四)邀请主持人

(五)活动开展安排表

九、比赛内容及要求

(一)比赛项目:钢笔字比赛

(二)比赛要求

1.本次大赛主要是钢笔书写比赛,如有学生书写毛笔字,则自己准备毛笔。

2.所有参加决赛的同学必须先参加班上的选拔赛(推荐)并上交作品。

3.本次比赛积分方式:作品分×40%+现场赛×60%=最终成绩4.各班选手名额均为5人。

(三)比赛进程

1.班级比赛:各班根据整体要求,结合本班实际情况,在11月19日前结束比赛,并上交参加校级决赛人员名单。

2.作品收集及要求

(1)参加校级比赛的同学应在校级比赛结束以前完成上交作品。

(2)所有作品以班级为单位,由班级团支部统一交到基础教研室。

(3)内容健康向上,能体现学校特色以及取得的成绩等。

(4)钢笔作品统一用A4纸书写。

(5)作品上面必须注明参赛人员的班级、姓名。

(6)书写字体规范,篆书作品不给予评奖。

(7)不符合作品要求则取消决赛资格

(8)截止日期:月22日(过期无效)

3.校级比赛

(1)采用现场书写的形式,在备选的四个题目中任选其一书写。

(2)比赛时间大约1个小时。

(3)书写格式不限,作者可以根据给定的纸张自行设计。

(4)选手自带笔。

(5)比赛时间:年11月27日下午3:00---4:00

(四)作品展出及点评

1.2019年11月30日在办公楼及二教学楼门厅展出钢笔作品和毛笔作品并收集现场的相关资料。

2.2019年11月30日邀请评委老师在一教学楼一电教室对部分作品进行点评。

3.邀请老师书写作品参与展出。

十一、评分细则

(一)评分标准(见附件1)

(二)评委:刘松文、高原平、唐金国及其他语文老师

十二、活动后期工作

1.即时完成活动总结并写成书面材料上交教务科。

2.收集关于本次活动的所有资料,整理、存档。

3.将好的图片资料与文字材料一并上传至校园网。

十三、组织机构

(一)领导小组:

顾问:汪炎珍、徐保国、杨志茹、谭立志

组长:刘松文

副组长:陈志刚、童大权、钟寻、高原平

成员:各班班主任

领导小组全程组织和监督整个活动的开展,以确保活动的顺利闭幕。

(二)承办小组

1.校级比赛:基础教研室

2.班级比赛:各班团支部

十四、奖项设置

(一)班级比赛:各班根据比赛内容和比赛要求设置奖项,并由各班颁发奖品。

(二)校级比赛奖励等级名额:

一等奖10名;二等奖20名;

三等奖30名;

(三)根据积分多少进行排名,纳入班级考核;

计分办法:

一等奖记5分/人;二等奖3分/人;

三等奖记2分/人;优胜奖1分/人。

书法比赛活动策划实施方案5

一、指导思想

为全面贯彻党的教育方针,促进学生全面发展,展示学校艺术教育成果,推动学校艺术教育的改革与发展,丰富学生艺术文化生活,特举办小学生书法、绘画比赛。

二、内容形式

1、主题:以“家乡、·校园”为主题,内容健康向上,具有创新性,能充分反映当代青少年儿童奋发向上的精神风貌,具有时代特征、校园特色、学生特点,体现思想性和艺术性的统一。

2、项目:(1)书法类:软笔、篆刻、字体不限。

(2)绘画类:国画、油画、水粉、水彩、儿童画、彩笔、素描、速写。(以上作品必须是创作,不许临模,否则作废。)

3、参赛形式:比赛时采取现场书法、绘画的形式。绘画时间为120分钟,毛笔书法时间60分钟,内容按照教学要求自定,一切用品自备。

每人限作一幅作品,书法类尺寸均不超过四尺宣纸;绘画类,规格不得小于16开。

三、活动时间、地点及要求

1、各校按要求先组织学生比赛,选拔优秀学生参加镇级比赛。

2、所有作品简单装裱,但一律不准装框。作品背面右下角用标签(见附件)注明作品名称、作者姓名、年龄、参赛组别、指导教师。

3、活动时间和地点

下周一上午,镇中心小学。

四、评奖办法:按照要求评比出3男3女,参加县级书法绘画比赛;比赛成绩纳入学校期末评估分中;获奖学生名单刊登在《妹冢教育》上。

五、其他事项:各校领队、指导教师要带好学生,租用国家规定的车辆到比赛地点,确保师生安全。

篇2:唱歌比赛策划活动实施方案

1、活动名称: 庆建党,唱红歌

2、活动主办方:信息技术系学生会

3、活动目的:从八国联军用大炮打开中国国门到19,中国连续签下了多条不平等条约,在这种情况下中国共产党成立了。它的成立代表了中国广大人民的根本利益,维护了祖国的安定,保证中国的稳定发展。先打退了侵略者,又扫除内乱,最后为祖国的蓬勃发展保驾护航。在建党九十周年之际,我院特举办红歌大赛来激发广大学生的爱国爱党热情,培养同学们的爱国意识,为大学生活增添色彩,增加大学生活的课余学习氛围,让大家在参与活动的过程中重温历史,跟亲身的感受革命精神。同时,也增加同学之间的凝聚力和团队合作意识,展现我校大学生的风采,为同学们提供一个展现自我的舞台。

4、活动对象:欧美学院全体师生

5、活动口号:歌唱建党九十华诞 展我欧美新生风采

6、活动时间:_年 10月 28日

7、活动地点:学术报告厅

8、活动要求

(1)、形式:合唱。以各班{系}为单位参加比赛

(人数在30人至50人之间)。

(2)、人员:指挥、领唱

(3)、伴奏:乐器或伴奏碟。

(4)、歌曲:经典的红色歌曲,以爱国爱党为主

【活动前期】

(一)策划准备工作:

1、场地的布置,各参赛队伍所需的乐器提前统计

2、邀请市团委领导、校领导及媒体

3、各参赛队伍的伴奏提前上传到多媒体中并调试准确

(二)宣传工作:

1、辅导员及班委会在班级做好宣传工作

2、学生会成员在班级做好动员

3、宣传部提前出版报,做好宣传

4、校广播站进行广播宣传

【初赛前期:(学术报告厅)】

时间:10月22日

(一)主持人提前熟悉台词。

(二)在活动开始前,将歌曲名单下发到嘉宾席上。

(三)在比赛前,制定评分标准

(四)比赛前,接待员到门口接待评委及嘉宾入座

(五)赛前,各部门应该各施其职,多次检查设备、线路等,立即处理不良现象。

(六)纪检部组织好参赛队伍的后场上场秩序及现场的秩序。

【初赛期间】

活动流程:

1、由主持人介绍大赛赞助商家。

2、主持人介绍到场评委及嘉宾。

3、嘉宾致辞

4、参赛班级依据抽签安排依次出场;评委及时打分。

5、工作人员及时统计。

6、主持人3组一报分。

7、待选手全部结束比赛后,有请评委点评。

8、工作人员统计分数、评出名次。

9、由主持人当场宣读比赛最终成绩,并评定前10团体进入复赛。

【复赛前期:(学术报告厅)】

确定好进入复赛的名单并及时下发,进入复赛选手做好准备。学生会做好搭台子的准备及室外音响及其他设备的准备工作。

【复赛期间】

活动流程:

1、 宣布到场的嘉宾

2、 领导致辞

3、 介绍赞助商家

4、 商家致辞

5、 介绍进入复赛的参赛队,并依次进入比赛。(表演时间限制在5分钟之内)

6、 评分统计阶段穿插其他文艺节目。

7、 工作人员及时收分,统计。每组报分。

8、 所有参赛队比赛结束后,统计最终分数,评出名次。

9、 评委点评。

需要注意的问题

1、 在比赛时,学生会工作人员应坚守自己的岗位,不能聚堆说话,随意走动,必须携带工作证

2、 在走廊后场的队伍会因紧张而说话,纪检部应维持好走廊的秩序,现场观众会带手机进入会场,工作人员应提醒观众将手机调成静音,并告诉观众不要破坏会场卫生

3、 多媒体的调试,应做到与表演者同步

4、 照相人员应多角度拍摄,带备用电池

5、 参赛队伍的退场与进场应有工作人员带领,做到进退有序

6、 电线的铺设因做到不易被人踩到,暴露在外的电线要做好绝缘工作,以防万一

7、 乐器的调音应在赛前调试完毕,由演奏者自行调试

8、 现场的布置应有气球彩带等装饰,但不可太过花哨显得不庄重

9、 话筒要多准备几个,以备不时之需

【赛后注意事项】

1、 工作人员要在最后打扫会场卫生

2、 每位工作人员要做活动总结与活动心得,上交给办公室

3、 道具要完好的送回指定地点,不拖拖拉拉,不损坏器材

【人员安排】

1、 体育部负责会场的布置

2、 宣传部负责活动的宣传

3、 纪检部和生活部负责会唱的安排

4、 学习部与文艺部负责接待工作

5、 办公室负责嘉宾与老师的邀请及现场活动的记录工作

6、 其他成员为机动组,在现场体从主席团的安排

【评分标准】 本次比赛采取百分制,最终分数按去掉一个最高分和最低分,求平均分而定,最后评出一、二、三等奖和优秀奖。

歌曲选择是否贴近主题————————20%

队形是否整齐————————————20%

歌唱的是否有情感——————————30%

整体创意——————————————30%

信息技术系学生会

_-9-20

红歌会经费预算

奖 杯: 分设一、二、三等奖、优秀奖

每个奖杯60元

共计:240元

评委用水: 2件 共计36元

评分用笔: 15支 共计15元

话筒电池: 8节 共计35元

气球、彩带等: 若干 共计100元

到场嘉宾礼品: 200元

共计:626元

红歌会

需要院团委帮助的方面有:

1.2名专业评委,4名业余评委,1名记分员;

2.13张奖状的制作(包括一等奖1名;二等奖2名;三等奖3名;最佳组织奖2名;优秀奖5名。);

3.申请红歌会的场地(学生活动中心);

4.4名主持人(2名男生,2名女生。);

5.关于问答的资料的准备(关于“五·四”精神及涉及的相关内容。);

6.学生活动中心的各种设备是否齐全?(能否保证红歌会过程中各学院创新形式的体现?);

如有不足,另行通知。

篇3:唱歌比赛策划活动实施方案

一、活动主题:“小百灵”幼儿歌唱大赛

二、活动目的:

歌唱是表达情感的极佳方式,通过开展本次幼儿歌唱大赛,展示幼儿的音乐艺术风采,促进幼儿艺术素质教育,丰富幼儿的课余生活,营造和谐向上、健康文明的文化氛围及良好的艺术环境。

三、指导思想:

为幼儿提供一个自我展示的舞台,展示才艺、表现自我、张扬个性。挖掘幼儿的歌唱潜力、调动学习音乐的兴趣,提高幼儿演唱技能。

四、比赛内容及形式:

1、歌曲内容健康、积极向上,台风及服装端庄大方,符合幼儿的身心特点,展现幼儿的精神风貌。

2、每位参赛选手演唱一首歌曲,每首歌曲演唱时间原则上限制在5分钟以内,并自备cd伴奏带(参赛选手提供的伴奏带必须保证质量,若因伴奏质量问题而影响成绩,后果自负)。自行化妆,自备服装和道具。

3、演唱形式:独唱

五、参赛对象:小班级组全体幼儿

六、报名及比赛时间安排:

报名截止日期:(6月17日)

比赛时间:6月下旬(具体时间另行通知)。

比赛地点:一楼音乐室

七、评分标准。

比赛评分标准及形式:本次比赛为10分制,由评委现场评分。

① 音准和音色,不跑调、离调。 2分

② 正确把握歌曲的节奏,不脱节、抢拍。 2分

③ 吐、咬清晰,气息流畅。 2分

④ 理解歌曲内涵,情感投入、到位。 1分

⑤ 歌曲选择适当,演唱完整、熟练,并有一定的技能技巧。2分

⑥服饰反映唱歌题材(1分)

八、评奖办法:

1、评分采用十分制。详见:评分细则。

2、去掉一个最高分,去掉一个最低分,然后取总分,按分数从高到低,评选出一、二、三等奖。

九、评委:每班选两个家长代表

篇4:歌唱比赛活动策划实施方案精选

活动名称:旋转年代

活动主题:展示自我 向上学习

活动目的:通过对不同年代的特点进行知识性竞赛,围绕音乐特点,重大事件等普及各个年代的知识,是大家在玩的同时,可以加强对社会、生活点滴的关注。

活动时间:xx年3月下旬

活动地点:教学楼

策划主办单位:电信学院分团委学生会文艺部

参与对象:我校所有学生

活动流程:

(一)报名阶段:

1. 报名时间:xx年3月22日至3月27日中午12点;

2. 报名方式:

(1)食堂前门进行宣传时现场报名,需记录报名者姓名、学号、联系方式、院系等基本信息;

(2)直接上报给各班班长或文体委员,班长或文体委员将最终名单上报给文艺部。

(二)正式比赛:

正式比赛分为初赛和决赛两部分

1.初赛:

(1)时间:xx年3月27日晚17:30至19:00;

(2)形式:参赛选手以抽签方式决定比赛入场顺序。选手自备歌曲进行清唱,曲风、曲种不限;

(3)评分方式:评委根据选手的音色音准(4分)、节奏感(2分)、演唱技巧(2分)、台风(2分)进行四方面评分(总分10分);

(4)评选结果:分数由高至低,前50%至60%的选手进入决赛。

备注:初赛结束后,由主持人当场宣布进入决赛的名单。

2.决赛:

(1)时间:xx年3月30日晚19:00至21:00;

(2)形式:主要分为90、00、10三个年代,比赛分为两轮。

第一轮:参赛选手抽签选择演唱年代,选手自行演唱有关所抽年代的歌曲,伴奏自备;

第二轮:参赛选手抽签选择演唱年代和演唱曲目,每个年代定义5首具有代表性的歌曲,参赛选手进行演唱。演唱完毕后,回答每首歌曲后的附加试题。

(3)评分方式:

第一轮:评委根据选手的音色音准(4分)、节奏感(2分)、演唱技巧(2分)、台风(2分)进行四方面评分(总分10分);

第二轮:演唱方面根据第一轮评分方式进行评分,附加题答对加3分,答错不扣分;

(4)评选结果:参赛选手总分为两轮比赛分数总和,根据分数高低,依次评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。

评委席:

1.初赛阶段由电信学院文艺部部长、副部长及干事担任;

2.决赛阶段由其他各个学院文艺部部长担任。

人员安排:

职务

姓名

ppt制作及会场布置

刘豆、晋军

歌曲及相关题目搜索

王妍、李燕

会场秩序

郭雷、李亮、夏雨

ppt播放及歌曲拷贝播放

侯叶杉

应急

庞少杰、郑凯杰

备注:

1.初赛不需要伴奏,决赛第一轮选手自备歌曲伴奏;

2.选手抽签完毕后将伴奏资料拷贝至计算机,然后到选手区就位。.

经费预算:一等奖钢笔1支

二等奖杯子2个

三等奖厚笔记本3本

奖状

共约50元

电子信息工程学院分团委文艺部

篇5:歌唱比赛活动策划实施方案精选

一﹑整体情况

1﹑【活动主题】音乐点亮青春 歌声唱响未来

2﹑【活动目的】为进一步丰富校园文化生活,营造积极向上,百花齐放,格调高雅,健康文明的校园文化氛围,丰富我校学生的业余文化生活,加强校区精神文明建设,展示我校学生团结创新,锐意进取,蓬勃向上的精神风骚,同时也给同学们提供一个锻炼自己的机会和展示自己的舞台,发挥学生特长,培养学生积极向上的心态和良好的竞争意识,让广大同学在欣赏中提高鉴别美、创造美和发现美。

3﹑【主办单位】校社团联合会

4﹑【承办单位】校社团联合会文体部

5﹑【时间安排】

跑宿舍:3月6日

报名:203月7日~8日

海选:年3月14日

初赛:2014年3月19日

复赛:2014年3月27日

决赛彩排:2014年4月10日

决赛:2014年4月11日

6﹑【活动地点】报名阶段在饭堂门前空地处,其他阶段在西区大礼堂

7﹑【参赛情况】

㈠ 参赛对象:西区全体在校学生

㈡ 参赛形式:主要以独唱为主,也可以合唱﹑乐队形式参赛。

㈢ 参赛要求:

⒈参赛选手如实填写报名表;尊重评委,尊重评选结果;服从组织单位的各项安排,按时参加比赛。

⒉选手最好有一定演唱基础,通俗﹑民族﹑美声唱法均可,要求作品内容积极健康,体现音乐新潮流。

⒊初赛﹑复赛、决赛时,参赛选手自备伴奏磁带或CD,所需服装﹑化妆品﹑道具等请自行准备。

⒋参赛选手凡上报曲目后,无特殊情况不能随意更换参赛曲目及顺序。

二﹑活动具体事宜

Ⅰ 活动流程:

分报名、海癣初赛、复赛、决赛五个环节:

(1)报名:在各负责人处报名,由秘书处负责收集所有参赛名单,统一安排。

(2)海选:报名的选手自备伴奏或乐器,在指定地点进行海选,选出前30强进入初赛。

(3)初赛:通过海选的选手自备伴奏或乐器,在大礼堂进行初赛,选出前20强。

(4)复赛:通过初赛的选手在指定时间在大礼堂继续进行复赛,选出10强。

(5)决赛:通过复赛的选手在指定时间在大礼堂进行决赛,自备伴奏或乐器,选出前两名进入总决赛。

<1> 报名

报名方式:跑宿舍时可以直接报名,在报名处领取报名表直接报名。

报名时间:3月7日~8日

报名地点:西区饭堂门前空地处

<2> 海选

海选时间:2014年3月14日19:00

海选地点:西区大礼堂

海选评委: 校社联2名代表 校团委 音乐阁主唱

航运经贸学院文体部

海选流程:参赛选手依据报名先后顺序参加评选,包括选手自我介绍和自选曲目清唱两个环节(曲目时间控制在3分钟以内),服装不做要求。事后公布进入初赛的30位选手。

<3> 初赛

初赛地点;西区大礼堂

初赛时间:2014年3月19日 19:00

初赛评委:朱微老师 郑茵老师 校社联代表

星协歌唱组组长 广播台 合唱团

初赛流程:参赛选手依次上台自选曲目(限时3分钟),再从指定的10首歌曲中选择一首演唱高-潮(限时一分钟),评委根据选手表现分别为其自选曲目及指定曲目打分。选出20位最高分者进入复赛,结果在3天内公布。

具体活动计划:

1、参赛同学将伴奏磁带或CD等及舞台氛围的要求提前报到秘书处,再汇总到信网部负责人。

2、初赛前1天进行比赛顺序的抽签。

3、比赛当天,所有工作人员需提前半个小时到场,对会场环境进行熟悉,并做好充分的准备工作。

4、主持在预赛中主要起各个选手间的连接作用,要使比赛快速不拖沓地进行。

5、在所有参赛选手出场完毕,统计得出比赛结果期间,邀请评委对初赛进行总结。

6、赛后张贴复赛宣传海报,并附有进入复赛的选手名单。

<4> 复赛

地点:西区大礼堂

时间:2014年3月27日 19:00

评委:朱微老师 郑茵老师 校社联代表

航务工程学院文体部 音乐阁主唱 港航学院文体部

赛前准备:选手抽签排序,分为5组,每组4人,把各位选手资料做成海报进行宣传。

复赛流程:首先,邀请交谊舞协会进行一段表演拉开序幕。表演结束后主持人上场做开场白,包括介绍比赛规则以及评委。然后进行第一轮比赛,每组选手演唱完后由评委选出一名直接进入10强,一名直接淘汰,其余两名待定,进入第二轮两两PK赛,选出5名进入10强。

<5> 决赛

地点:西区大礼堂

时间:2014年4月5日

评委:朱微老师 郑茵老师 郑德华老师 校社联代表

广播台 合唱团 星协歌唱组组长 第一届新秀歌唱大赛冠军

具体安排:

1﹑现场环境布置:

① 在比赛开始前把舞台布置好,并适当地播放一些节奏轻快的歌曲迎接观众;

② 设计一个以唱响青春为主题的布景;

③ 以气球﹑彩带等装饰品装饰舞台;

④ 给每位观众派发道具,以搞好现场气氛。

2﹑具体活动计划:

① 决赛前布置好舞台,且做好赛场,选票及其它物品发放的准备工作;

② 决赛前进行彩排以保证演出的顺利进行;

③ 为了能够在比赛中营造良好的气氛,提高关注的热情,使比赛更有声有色地进行,我们在比赛的过程中会加插一些节目表演。

决赛具体流程:

开场秀:由进入决赛的10名选手上舞台亮相,并合唱如“我的未来不是梦”之类的励志歌曲。然后由主持人介绍评委和嘉宾,比赛流程并宣布比赛正式开始。

第一轮:麦克风暴

此环节将根据选手复赛得分情况排名,10位选手前5位的按名次挑选自己的对手展开第一轮-大对抗,每一组演唱完,评委分别点评,并从每一组中选出一人晋级,一人淘汰。此环节将淘汰5名选手。

嘉宾助阵:邀请星协歌唱比赛的获胜者前来助阵,演唱歌曲

第二轮:PK秀场

进入第二轮的5名选手将要和自己的亲友团共同绍兴在线完成一部音乐作品,此轮结束后,评委对每位选手进行点评,从中淘汰两人,其余三人进入下一轮比赛。

节目表演:由文体部艺术组进行才艺表演

第三轮:巅峰对决

进入第三轮的3位选手按顺序现场清唱,演唱完毕后,评委一一点评,之后这三名选手发表感想,期间评委将比赛结果塞入3个信封,分别交给3位礼仪,再由她们交到选手手中,由他们自己宣布比赛结果。

颁奖:由评委或特邀嘉宾为选手颁奖,并以欢快歌曲作为背景音乐。

结束:主持人宣布比赛结束,拍照留念。

颁奖环节流程:

颁奖顺序:先颁发冠亚季,再颁发最高人气奖、最具台风奖,最后颁发优秀奖(播放颁奖音乐)。(约5分钟)

颁奖形式:①冠亚季:礼仪小姐请出我们的颁奖嘉宾上场,颁奖,选手和颁奖嘉宾合影;

②单项奖:(一个个颁)由礼仪小姐请出我们的颁奖嘉宾上台,分别揭晓最高人气奖和最具台风奖,颁奖,选手和颁奖嘉宾合影;

Ⅱ 评分原则

包括5个项目:歌曲内容﹑音色音质﹑演唱技巧﹑仪表仪态﹑歌手台风(总共10分)

歌唱内容:要求参赛曲目内容健康,积极向上(1分)

音色音质:要求发音清楚,音色清晰而有质感(2.5分)

演唱技巧:要求整首歌曲的演唱富有感情,音乐节奏感强,歌曲演唱完整(2.5分)

仪表仪态:要求参赛选手着装大方,符合学生的身份;仪态稳重,富有青年人的活力与朝气(2分)

歌手台风:要求歌手有舞台表现力及艺术感染力,在台上台风稳。有自己的特色(2分)

Ⅲ 活动开展准备工作:

1.做好详细的策划,防止无序组织阻止赛事进行

2.对大赛做好宣传,保证同学们充分地参与

3.对此次活动的报名工作进行有序的组织

4.准备一切和比赛有关的东西,确保比赛的万无一失

5.提前将大赛的舞台背景及舞台设计好,并做好喷绘、横幅等

6.提前做好对大赛工作人员的分工工作

7.提前邀请好评委,确保评委可以在比赛当天按时出席,并对大赛可能出现的一切突发情况要提前考虑周全,并做出相应的应急准备

8.比赛前,将仪器和需要用到的一切工具在头一晚和开场一个小时前进行检查

三、奖项设置

冠军一名:荣誉证书+奖品

亚军一名:荣誉证书+奖品

季军一名:荣誉证书+奖品

最具台风奖一名:奖状+奖品

最高人气奖一名:奖状+奖品

优秀奖5名:奖状

四﹑幕后人员分工

⑴ 宣传部:在跑宿舍前出好海报并粘贴在宣传栏上;每场比赛结束后,出海报公布晋级选手名单;决赛时,负责制作晋级牌以及舞台布置。

⑵ 信网部:在跑宿舍前做好宣传单的制作;决赛前,做好制作邀请函,音乐的收集、整理、切换等工作;负责此次活动的摄影及相片处理等工作。

⑶ 秘书处:做好评委和嘉宾的邀请工作;决赛时分签到处和派发处。

A.签到处:负责签到 ,再由礼仪小姐带领选手等人入席。

B.派发处:派发入场观众荧光棒、充气棒及选手的号码牌。

⑷ 人力资源部:在比赛举办的前一周内,将场地和所需的设备申请好;负责设备安装,调试,控制,道具准备。如:灯光的控制 ,音响、麦克风等的借、试、用工作。

⑸ 文体部:

①策划组:决赛时,负责协调及监督整个会场工作,且要对比赛的具体细节十分熟悉,负责整体晚会的统筹和紧急事件的汇报,调配好表彰会的礼仪人员及秩序。

②主持人组:做好主持稿的筛选工作和主持人间的对稿工作。

③艺术组:主要是负责决赛的节目演出。

⑹ 公关部:准备好礼仪工作,主要是带领选手、评委、嘉宾和观众等入席,派发物品;预先通知下一组比赛人员,保证比赛连贯进行;负责联系商家以及完成承诺给予赞助商的服务工作。

⑺ 财务部:制作报名表和评分表,将所需购买的物品准备好,将经费申请书写好;负责此次活动的所有计分工作。

五﹑后期工作

1、散场后卫生打扫(社联全体成员)

2、各类物资归还(人力资源部)

3、活动总结(社联全体成员)

六﹑经费申请书

经费申请书

尊敬的校团委老师:

您好!为进一步丰富校园文化生活,营造积极向上,百花齐放,格调高雅,健康文明的校园文化氛围,丰富我校学生的业余文化生活,加强校区精神文明建设,展示我校学生团结创新,锐意进取,蓬勃向上的精神风骚,同时也给同学们提供一个锻炼自己的机会和展示自己的舞台,发挥学生特长,培养学生积极向上的心态和良好的竞争意识,让广大同学在欣赏中提高鉴别美、创造美和发现美的能力。校社团联合会决定在203月6日——年4月6日举行第二届校园新秀歌唱大赛,为了此次大赛,需向校团委申请经费,希望老师批准。具体经费如下:

歌唱比赛活动策划实施方案精选相关

篇6:乒乓球比赛活动策划实施方案

一、活动目的

旨在提高学生的体育热情,丰富课余生活,提高学生对乒乓球的兴趣,加强师生之间的互动交流,为学生提供一个可以发挥特长、增进友谊的平台,也为了增强学生体魄、普及体育基础知识与技能和挖掘院内优秀乒乓人才。

二、活动主题

燃放乒乓热情,打出敏锐节奏

三、活动时间

待定

四、活动对象

华南师范大学信息光电子科技学院全体师生

五、主办单位

华南师范大学信息光电子科技学院学生会

华南师范大学信息光电子科技学院研究生会

六、活动安排

(一)、比赛项目

本次比赛分乒乓球男子团体赛(每个年级各出2支队,每个班1支,每支队伍不超过4人,分a、b两组,每组前2名出线,奖前4名)、男子单打(可自由报名)、女子单打(自由报名)。

(二)、报名工作

4月初开始做前期宣传工作,主要由学生会所有成员、班级班干部负责,同时接受报名,由班级体育委员负责报名工作,教师的报名由研究生级负责,并于4月20号前上交到学生会文体部。

(三)、赛事安排

(1)比赛场地定在体育馆2楼(乒乓球体育课上课之处)

(2)比赛一律采取常规比赛规则来进行,团体赛每组前2名出线,单打在8强之前一律采取淘汰赛

(3)其他

裁判方面,邀请华南师范大学乒乓球协会的干事来担任,每张台一名,记分员则有学生会干事或者各班体委或者对乒乓规则有所了解的人担任。

另外设维持秩序2名,由学生会文体部成员担任,主席台3名(2名全权负责当天场馆秩序和比赛结果的统计,1名技术顾问,可由乒协干事担任)

(四)、比赛规则

1、团体赛一律采取每局3盘2胜的11分制,哪一队大分先到3分哪一队胜出,每队派出3名选手参赛。组内采取循环比赛,决出前2名,出线四支队伍有a组第一名对b组第二名,b组第一名对a组第二名,每组队伍名次决定采用积分制,胜出记1分,负方0分,如遇同分,则看两队交战情况作决定。

2、个人单打赛在淘汰赛一律采取每局3盘2胜的11分制,决出8强后采取5盘3胜的11分制,总决赛采取7盘4胜制的国际标准赛,在前8强出来前一律采取淘汰赛,决出8强后采取排名赛

(以上比赛的得失分一律采取国际惯例来进行,球台才用体育馆内标准高质量球台,乒乓球采用双鱼3星正式比赛用球,或由参赛选手一方提供,不过需征求双方同意,球拍建议自带,暂停次数理论每位选手每场比赛都有一次机会,团体赛则每队仅有2次机会,时间最短1分钟,最长3分钟,如时间紧迫,暂停时间由裁判定。)本次比赛最终解释权归主席台所有

(五)、奖项设置

奖团队奖前4名,个人单打奖前8名,前3名可获精美礼品一份

团队赛第一名:奖团体锦旗一张,每人一份荣誉证书,每位参赛队员2桶双鱼3星乒乓球(3球装)

团体赛第二名:每人荣誉奖状一张,每位参赛队员1桶双鱼3星乒乓球

团体赛第三名:每人荣誉奖状一张,每位参赛队员笔记本一本

团体赛第四名:奖班级荣誉奖状一张,每位参赛队员签字笔一支

男女子个人单打第一名:个人荣誉证书一本,双鱼三星乒乓球2桶,乒乓球拍套及保护套装一份

男女子个人单打第二名:个人荣誉证书一本,双鱼三星乒乓球2桶

男女子个人单打第三名:个人荣誉证书一本,双鱼三星乒乓球1桶

其余选手获个人荣誉证书一本

(六)注意事项

1、各裁判需坚持“公平、公正、公开”原则

2、如遇争议球,需听从裁判决定,如裁判难以决定,可向主席台反映情况,由主席台决定,主席台一经决定,结果不能再更改

3、团体赛分组一律采取抽签制,时间待定,如遇一组有事不能前来,学生会文体部有权代其抽签。

4、个人赛按随机排序方式配对,配对过程工作人员一定坚持公平公正原则。

5、如选手出现侮辱对手、攻击他人身心的行为,一经裁定,马上取消参赛资格,对方马上进入下一轮比赛

6、维护秩序的工作人员应该注意观众与选手距离不能太近

7、如遇时间紧迫问题,一轮比赛结束后选手的休息时间会相对减少,由主席台宣布每位选手下一轮比赛时间,一经宣布,理论上如该名选手超过10分钟不到,视为自动弃权处理。

8、比赛完毕各裁判注意对比赛用球的回收

七、可行性分析

(一)举办时期甚好

夏天将至,运动又是减轻压力,锻炼身体的一个好方式,乒乓运动能够锻炼人的反应能力,又有一定的运动量,不容易受伤,想必老师们.同学们的运动积极性会因此增加了许多,同时这也是一个调动更多的老师.同学参加体育锻炼的机会。

室内场地,环境基本不受影响。

(二)活动意义及影响深远

本次比赛的一个重要目的是加强本院师生的交流,这无疑给许多的同学提供一个了解社会信息及如何学习的平台,增加了参赛的积极性及意义。这是一个长远的想法,对将来学院的师生工作的开展也是有一定的影响的。

赛制:高一高二共42个班各选出一名参赛选手,然后抽签分为14个小组每组3名参赛队员进行,每名队员进行2场单循环比赛后,小组第一的队员进入下一轮(若出现小组多名队员战绩相同时比较其净胜分选出小组第一) 小组赛结束后胜出的14名队员抽签进行1对1淘汰赛,胜出的7名队员进行抽签,其中一人直接晋级,另外6人再次进行1对1淘汰赛。

最后剩下的4名队员抽签进行半决赛,之后进行3 4名决赛和最终的决赛。

日程表

第一轮小组赛于XX月XX日——XXXX月XX日进行

第二轮淘汰赛于XX月XX日——XXXX月XX日进行

第三轮淘汰赛于XX月XX日——XXXX月XX日进行

半决赛于 XX月XX日——XXXX月XX日进行

3 4名决赛和总决赛于XX月XX日——XXXX月XX日同时进行

规则

每场比赛采取11球3局制,即没局11球先胜两局者获胜,规则按照乒乓球国际比赛制度

器材场地

比赛在学校乒乓球场进行,为保证比赛公平,比赛所用球拍乒乓球均由学校统一提供。

工作人员

由学校体育老师担任裁判,校团委负责安排人员维护赛场秩序。

篇7:厨艺比赛活动方案

一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的:

通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)

四、参赛内容及要求

3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1、宣传部负责海报的绘制和张贴。

2、宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表。

3、组织部和各班班长负责组织前期报名。

4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

六、活动过程

1、安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。

2、参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。

3、每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。

七、互动环节

1、学生可有秩序地参观做菜的过程。

2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。

八、注意事项

1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。

2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。

3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故。

4、参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。

九、评分标准

1、专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)

2、时间:做菜用时,安全操作。(10分)

3、材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)

4、技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)

5、色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)

6、营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)

7、卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)

8、菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)

9、菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)

满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分

十、奖项设置

一等奖1组,颁发证书及相应学分。

二等奖2组,颁发证书及相应学分。

三等奖3组,颁发证书及相应学分。

因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。

十一、经费预算

打印资料费:5元

一次性碗筷:10元

其它费用:35元

总计50元。

篇8:厨艺比赛活动方案

一、活动目的

阳春三月,桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富教师的精神生活和业余生活,以便更有利于教师提高工作效率,增强团队意识和战斗力,学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事,构建和谐校园,学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。

二、活动时间

20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00

三、活动地点

xx镇xx生态园

四、参加人员

全体教职工

五、活动领导小组:

组长:xxx

副组长:xxx xxx

成员:全校行政、工会委员

六、厨艺大赛活动内容:

女教师必须参加比赛,在比赛现场进行配料加工。

参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分,根据得分评选5名巧媳妇。

七、活动流程

1、王校长致辞

2、王主席致辞

3、开展活动

4、纪念品发放

5、用餐

篇9:厨艺比赛活动方案

XX年11月2日,在全班同学们的热切期盼中,XX大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。XX班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

一、充分准备好事多磨

本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。

计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的,这离不开所有成员的努力劳动。

二、忙碌赛场有条不紊

比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。

大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出一、二、三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候,所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

三、喧闹过后回忆飘香

随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。

全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意,比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天,看到并吃到美食的感觉总是的,当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时,自己也是最为欣慰的。

篇10:厨艺比赛活动方案

活动主题:“舌尖上的生活”社区厨艺大赛

活动地址:

活动目的:美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的享受。活动意义:厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会,让社区居民可以在展示自己厨艺的同时,让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念,对启蓝控股有限公司进行有效的宣传,是本次大赛举办的核心目的与思路。

活动目标群体:家庭主妇。

活动组织

主办单位:

协办单位:

承办单位:

活动日期:1、几月几日—几月几日活动宣传推广期

2、几月几日——-几月几日各社区预选大赛

3、几月几日——-几月几日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。

决赛:三个社区选出5名参加决赛的选手,在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼,由专业人士进行评判。

大赛现场流程:

1、大赛组委会致辞。

2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。

3、选手在规定时间内完成菜肴,同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。奖项设置:最后选出15名参加决赛

一等奖:

二等奖:

三等奖:

鼓励奖:

需要拉的赞助商有:电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。

比赛赛制:

预赛——决赛2个环节

进制:

20进5(三个社区)

15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)

媒体推广:本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办,启蓝控股有限公司承办,通过现场拍摄跟踪,录制比赛的预赛和决赛,花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。

篇11:厨艺比赛活动方案

一、活动准备阶段

在四月初我院维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知,在接到通知后,我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动:

1、在策划工作中,我院维权部调动我院所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节,并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。

2、在宣传方面,我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下,然后再由各班班长到本班登记报名情况。

3、在娱乐节目方面,由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续,所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。

4、在初次筛选之后,我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序,以确定他们的比赛顺序,并把详细的过程和内容通知了比赛的选手,以保证厨艺大赛的顺利进行。

二、活动总结

本月21日,我院在食堂D区举行了XX学院第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活,展示城院学子的烹饪技艺,培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“XX学院第四届厨艺大赛”已经结束了,此次活动有得有失,以下是我部门对此次活动进行的工作总结:

成功之处:

(1)值得一提的是,本次厨艺大赛参赛选手比往年多,而且此次比赛的菜肴种类丰富,涉及到了川、鲁等菜院。

(2)我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在,能积极主动、超额地完成工作任务。

(3)其次,本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。

不足之处:

(1)大一的参赛选手赛前准备不充分,误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料,有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况,我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度,强调参赛规则及注意事项。

(2)文娱活动单调乏味。由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段,各类节目还在排练阶段,所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。

(3)观众积极性不高。在比赛的过程中,观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时,现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中,我院会增加选手与观众之间的互动环节,营造良好现场的比赛氛围。

篇12:厨艺比赛活动方案

一、大赛口号:博览天下名菜,精彩尽在食博

二、活动单位

主办单位:太原理工大学轻纺工程与美术学院

承办单位:太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位

三、活动时间

报名时间:20xx年4月5日~4月8日

准备时间:20xx年4月5日-8日

比赛时间:4月8日当日下午3:00~6:00

四、活动面向对象:太原理工大学轻纺工程与美术学院全体同学

五、活动地点:食堂一、二层

六、活动内容:

(1)自选菜制作根据自选菜的`色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。

(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。

(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。

七、大赛规则

1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分

2、比赛分为两部分进行,每部分有10组,一组3人

3、每三人一个窗口,三人中包括一个大厨和两个助手

4、大厨主要做炒菜,助手做凉拼

5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)

6、要求有特色,有创新,有立意

7、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料

八、活动赛程

前期准备工作

1、召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的策划书、报名表。

2、将初赛活动策划书指导老师商量,并及时联系宣传部和文娱部,分别负责处理宣传问题(海报宣传,记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时,本部门全体成员到我院各班进行宣传,并指导其正确填写报名表。

3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。

4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。

5、对报名表进行筛选,确定选手分组情况。

6、给相关评委发送邀请函,并通知好主持人和节目组负责人做好准备。

7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。

后期收尾工作

1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注:其作品和选手基本情况写清楚上交)

2、活动收尾,做好后期宣传工作并召开部门会。

3、对此次厨艺大赛做出总结,积累活动经验,找出此次活动的缺点和不足。

篇13:厨艺社团活动实施方案

厨艺社团活动实施方案

一、学情分析

xx镇工业发展迅速,人们的物质和精神生活水平都较高,因而家长对学校教育的要求较高;学生由于见多识广,因而对学校的课程安排也提出了更高要求。现代家庭中,独生子女占了较大比例,他们作为家庭中的小皇帝,基本不做家务;有些家庭母亲在家几乎包揽了所有家务,学生在家也很少参与家务。由于没有生活实践与体验,出现诸如煮熟的'鸡蛋不知剥皮吃;管麦子叫韭菜;不会洗衣做饭;不会待人接物等等问题。基于这些问题,我校成立了“厨艺社团”,目的就是要培养学生的生活能力,动手能力,提高学生的生活质量,提升学生的审美情操。

二、教学目标:

1、培养学生会生活、会欣赏和美化生活的能力;

2、饮食文化、礼仪介绍,美食欣赏和制作;

三、课时、教学形式和地点:

每周星期五下午二、三两节课,第一节课以观看视频为主,第二节课以现场烹饪为主。活动地点:教室。

四、教学内容:

本学期通过观看《舌尖上的中国》来了解中国的饮食文化,通过教学一些家常菜来培养学生基本的烹饪技能。

五、学生评价方式:

每节课考勤,对学生作品采取师生品评,期末组织厨艺展示,综合而定。

六、课程拓展和成果展示:

1、邀请部分家长和老师走进课堂;

2、学期末组织一次烹饪展示活动;

七、要点说明:

厨艺社团是课程整合的特色课程,以培养学生的动手操作能力和生活能力为主,因而老师应以鼓励和赞许的态度为主,应更多的给与学生肯定和赞美,培养兴趣和自我成功感,使其能拥有在其学习过程中“不可多得”的成就感,有利于消除这部分学生的学习挫败感,有利于其健全人格的养成。

篇14:社区厨艺比赛活动方案

面对和谐安稳的生活,社区居民都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让出国留学在生活中更好的展现自己的风采,社区决定承办此次活动,让出国留学的多才多艺在社区居民内形成一道美丽的风景线。

一活动名称

Show·Time厨神大赛

二、活动宗旨

弘扬饮食文化,展现社区居民风采

三、活动背景

为了进一步创造文明和谐的出国留学生活环境,丰富广大社区居民的业余文化生活,提高居民的动手能力和培养社区居民之间的团结协作精神,由社区第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。

四、活动目的

(1)通过此次活动,宣传饮食健康及饮食文化,在组织厨艺活动的同时让社区居民学会健康饮食;

(2)通过此次活动,锻炼公司居民的动手能力,丰富社区居民的生活,营造良好的生活和学习氛围。

五、活动时间、地点

活动报名时间:10月24日-11月1日

活动准备时间:月3日

活动比赛时间:年11月3日18:00正式开始

活动比赛地点:社区广场

六、面向对象

社区全体居民

七、活动流程:

(1)报名工作

本次比赛以为单位,参赛居民在社区范围内自行组队,男女不限,每队2人,人数在10以下的队伍之间可以自由组合结队.10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送社区出国留学报名,包括:队员、菜名、原料、配料等,报名表见附件。

(2)裁判

将邀请社区各部门领导及大众评审担评委

(3)材料准备

请各代表队自己准备所需材料,科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜,其中要保证至少一荤)。

我们将为大家准备通用材料:油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等,如果还有其他需要请及时跟我们联系。

(4)活动决赛

1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场,并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查,确保比赛正常进行;

2、评审团提前十分钟到达比赛现场,核对比赛选手资料及菜品介绍;

3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场,清洁双手,整理着装,做好比赛前的准备工作;

4、比赛正式开始后开始计时,每道菜以二十分钟为上限;

5、菜品制作后,参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;

6、评审团综合评分,并当场公示,并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等;

八、评分细则:

比赛实行百分制作品整体美观:30分作品的味道:60分时间控制:10分

九、颁奖典礼

根据决赛成绩,评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名及其他奖项若干,具体视报名情况另行邮件通知:

一等奖150元二等奖100元三等奖50元纪念奖若干。

由颁奖嘉宾对获奖队进行颁奖。

社区厨艺比赛活动方案

篇15:厨艺比赛方案

厨艺比赛方案

一、活动主题:弘扬中华饮食文化,倡导健康饮食风尚

二、活动背景:五月春暖花开,万物复苏,正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下,干部的模范带头作用不仅是口头,而应落实在行动上,通过本次“名师高徒”烹饪大赛,经过厨艺比拼,带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河,南北相聚一桌,共享饮食的美好盛宴。

三、活动目的:为加强食堂与学生直接的联系,提高同学们的实际操作能力,也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼,让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习,最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。

四、活动时间:5月14日—xx年5月29日

五、主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

六、策划承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

七、活动内容:

1.“走进食堂”环节

2.“名师高徒”环节

3.“烹饪大赛”环节

前期准备

活动宣传:1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传

2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传,在空谷及校会网站设置活动专题

3、运用“校园饮食报”宣传

4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点,并派发宣传单

5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传

报名方式:烹饪大赛为系列活动,参赛者同时参加以上子活动。

1.在校学生通过向本学院学院生活部报名,每学院限两名参赛者(一名部门成员,一名大一学生),组成一支学院代表队。(注:名单要按照以下方式发:主题:第三届饮食文化节,xx学院、参赛名单(姓名、联系方式、年级、是否为部门成员),并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱)

2.所有学院代表队分成8组,2-3队一组,分组随机,每一组学生代表队组合分配至8个食堂(南苑,春华苑,秋实苑,萃苑,东苑,碧湖苑,水塔餐厅,东三食堂),编号1-8组。

3.每食堂选派1-2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作,通过走进食堂熟悉食堂操作,“名师高徒”环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧,最终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。

4.走进食堂

活动目的:为了使食堂的工作更加透明化、公开化,促进食堂卫生条件和服务态度等各方面的提高,增进同学们对食堂工作的监督和了解。让参赛学生与食堂师傅更好的磨合相处,通过代表队同学对食堂的参观和体验,消除同学们对于食堂由于认识不全面而存在的误解,也让食堂更加的了解同学们的心声和需要,从而把食堂的工作做得更好,更好的为同学们服务。

活动时间:5月14日

活动地点:南苑餐厅,春华苑,碧湖苑

主办单位:广西大学饮食服务部、广西大学学生委员会

承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

活动流程:

1、1号和2号参赛组派代表负责参与采购流程

①采购组在和食堂商定好采购时间

②与预定时间与食堂才买人员接洽,由采买人员介绍采买过程

③与食堂采购师傅一同前往,体验食堂购进原材料的过程;

2、3号,4号,5号参赛组派代表负责参与体验环节

①体验组成员在活动当天凌晨3:30在东校园碧湖苑集合

②跟食堂师傅一起参与早餐和午餐制作过程

③由食堂工作人员带领,开始为期一个上午的食堂贩售体验

3、6号,7号,8号参赛组及别组剩下人员参与参观环节

①参观组成员早上9:00在西校园6b小广场集合;

②由饮食管理服务中心老师发表简短讲话,说明此次参观的目的及意义;

③参观团由饮食管理服务中心老师带领,同学们按计划路线参观各食堂,对食堂的原料来源,定价,清洗和加工,以及餐具的清洁消毒等环节进行参观和了解;

④每至所要参访的食堂,均由该食堂的负责人向参观团介绍该食堂的相关情况,记者和相关同学也可以自由提问;

(注:该活动的参赛名单请在5月18号晚上10点前发到伙管会邮箱,负责人:伙管会秘书处欧广慧,联系方式)

4.活动全程由媒体记者跟踪报道。

活动要求:各组参赛队在体验过程中,各学院需派记者或由选手自己记录本活动,包括图片拍摄(不少于10张,要写上相片名称、学院)等,参加完各自环节后,需将体验经历写成新闻稿(主题:走进食堂,xx学院,新闻稿,并在5月21日晚上11点前发至伙管会邮箱),经筛选后择优在校园网站(校会网站,雨无声网站,空谷网站)或网站活动专题上发表。

评分细则:

新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表),文章发表占30%

走进食堂环节占系列活动总分的15%

名师高徒

活动目的:为提高学生动手能力,增强学生与食堂师傅的联系,增强学生团队合作能力,培养良好团队精神,通过学生向食堂师傅讨教烹饪技巧,促使我们具备大学生健康向上,团结奋进的精神面貌!

活动时间:5月22日

活动地点:萃苑食堂二楼

主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

活动流程:“名师高徒”即由食堂师傅对参赛队进行赛前烹饪培训

1.所有参赛组于萃苑食堂二楼集中,与各自师傅见面(负责人:伙管会秘书处欧广慧,联系方式)

2.参赛组与各自师傅根据各组情况商量参赛菜品

3.由食堂师傅先对做菜基本要求及相应烹饪理论进行讲解并现场演练

4.学生实地操作演练

5.师傅根据学生表现提出意见及改进建议

6.活动全程由媒体记者跟踪报道

活动要求:参赛队在培训过程中,各学院需派记者或由选手自己记录本活动(包括图片拍摄(不少于10张,要写上相片名称、学院)等),参加完各自环节后,需将体验经历写成新闻稿(主题:名师高徒,xx学院,新闻稿,投至伙管会邮箱),经筛选后择优在校园网站(校会网站,雨无声网站,空谷网站)或网站活动专题上发表。另外各组参赛队需将各自的食堂体验过程及培训过程制成ppt(5月24日晚上10点前发到伙管会邮箱,格式:名师高徒,xx学院,ppt/视频)或视频(ppt或视频在烹饪大赛期间播放,要求一名队员进行ppt的讲解,播放时间不超过3分钟)。

评分细则:

新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表),文章发表占30%

此环节占系列活动总分的10%

烹饪大赛

活动目的:为了促进同学们对于健康绿色饮食的关注,提高同学们的.动手能力,丰富大学校园文化生活,展示当代大学生的风采和素质,陶冶大学生的情操。提高同学们的动手和创新能力,培养合作能力和集体意识,增强学生与食堂的联系,特举办烹饪大赛。

活动地点:萃苑餐厅2楼

活动时间:5月28日

主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

参赛对象:1号至8号参赛队,教师邀请队,外校邀请队,外教邀请队,留学生邀请队

比赛流程:

赛前准备:1、对参赛人员进行赛前培训,使其了解比赛流程(负责人:伙管会秘书处欧广慧,联系方式)

2、依据参赛组数布置比赛场地,准备好桌子、厨具和碗碟等比赛工具

3、根据参赛组数准备调料(盐、油、酱油、味精、料酒、蒜米、姜),准备相应数量的餐具

比赛规则:1、选手们所用食材需自行准备,主办方只准备各式调料(特别调料需要参赛选手自己准备)、操作工具及碗碟,选手还需准备本菜品的名字将其制成牌置于菜品前(需要做两份)

2、比赛前播放各组参赛队的ppt或视频(每组时间不超过3分钟),此项占系列活动总分5%

3、比赛时各参赛组同时进行比赛,每个小组准备三道菜,比赛时间为60分钟

4、作品完成后由评委老师根据作品的色香味、营养、造型、创新创意等项目进行评分,评分时组员需对菜品进行讲解。

此项评分占系列活动总分70%

比赛流程:1、主持人介绍到场领导、嘉宾、评委及组织单位

2、校团委老师讲话

3、伙管会主席介绍本次活动

4、饮食管理服务中心老师宣布活动开始

5、主持人宣读比赛规则及评分细则

6、烹饪大赛开始

7、播放每组参赛队ppt或视频,由相应参赛队队员进行讲解

8、各组ppt播放完毕后比赛正式开始

9、比赛间隙进行互动游戏并同时利用现场幕布播放各食堂宣传篇

10、比赛规定时间到后,评委们统一对参赛作品进行评分

11、评分结束后由工作人员将菜品端至展览区,由现场观众(每个学院出一个亲友团2~3名,5月26日中午12点前将亲友团人数用短信发给欧广慧)投票选出人气奖

12、比赛结果统计出后,由饮食管理服务中心老师宣布本次比赛获奖结果

12、由饮食管理服务中心老师与校团委老师为获奖选手颁奖

13、由校团委老师宣布本次大赛圆满结束

评分细则:

1、实行百分制

2、评委将根据菜肴的色、香、味、营养搭配、摆放造型、创意六点进行评分,其中各点分值如下表

色彩造型营养口感解说创意

20%10%30%5%15%

注意事项:1、参赛选手须注意安全第一,使用刀具时轻拿慢放,控制好火的大小,以免发生不必要的安全事故

2、现场准备创可贴等应急药品,以应对一些使用刀具、厨具使用不当造成的损伤

3、事先准备好灭火器(干粉、泡沫),以应对操作不当造成火灾

4、选手烹饪的菜品需乘至一个大盘和一个小盘中,小盘中的菜用于评委品尝,大盘中的菜用于现场观众投票和宣传

各部门分工:现场秩序维护——纪检部活动专题制作、现场报道——信息部

主持人2名——文艺部礼仪——女生部

成绩统计——学习部赛前场地布置——维权部、体育部

奖项设置:

金勺子奖一名获200元奖金及荣誉证书

银勺子奖两名获150元奖金及荣誉证书

铜勺子奖三名获100元奖金及荣誉证书

优秀奖两名获80元奖金及荣誉证书

创意奖一名获荣誉证书

人气奖一名获荣誉证书

最后还需要各学院参赛的新闻稿和相片(不少于十张,可以与其他团队、亲友团合影),于5月28日晚上11点前发到伙管会邮箱。

还有一点要注意的是:各学院的参赛选手必须参加完以上的三个环节。

篇16:厨艺比赛讲话稿

尊敬的各位领导、各位来宾,各位参赛选手:

大家上午好!

金秋送爽,佳果飘香,在这喜庆祥和的美好时刻,新乡市“金玲杯”烹饪技能竞赛今天在这里隆重开幕。值此机会,我谨代表新乡职业技术学院的全体师生向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!

新乡职业技术学院是经河南省政府批准并在国家教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。学院占地1800亩,校舍建筑面积38万平方米,仪器设备总值7500余万元,图书馆藏书32.2万册,在校生规模2万人,是河南省专科院校综合实力20强学校。多年来,学院致力于高技能人才培养,服务企业和地方建设,为新乡乃至河南的经济发展做出了巨大贡献。烹饪、酒店管理专业是我院的特色专业,办学历史长,教学效果好,具有优秀的教学团队和完备的教学设施,多年来,已为餐饮业培养了大批优秀的高技能人才,其中有许多人已经走到了领导岗位。这次大赛的举办,促进了专业技能的交流和学习,对于推广先进的烹饪技术,促进餐饮文化的发展,具有重要意义。舞台已经铸就,表演必定精彩。希望各位参赛选手遵守大赛规程,展示高超技艺,赛出风格,赛出成绩,互相学习,增进友谊,不断提高烹饪技能、服务质量的更高水平,实现更大的突破。

各位餐饮业的专家、各位参赛选手,你们在业界具有非常丰富的实践经验,高深的理论水平。在许多方面都值得我们学习。希望大家坦诚相见,群策群言,对我院烹饪、酒店管理专业的发展多提宝贵意见,共谋发展大计。我相信,有各位专家的指导,有全体师生的共同努力,我院的烹饪与酒店管理专业一定能取得长足的进步和发展,取得更加辉煌的成绩。

最后,祝各位参赛选手取得优异的成绩,祝本次大赛取得圆满成功!

谢谢!

篇17:厨艺比赛作文

我记得那一天的夜晚,是我过得最开心的一个晚上,让我记忆深刻。

为了庆祝新春,那天晚上,我们家要举行厨艺比赛,参加者,是好久没有下厨的爸爸,和经常下厨的妈妈,我来做评委。比赛要开始了,就是一个普通的家庭,却处处充满了幸福的气味。

首先是一家之主,爸爸,几乎不在外面吃饭,他总是说外面的大鱼大肉再好吃,也抵不过妈妈的手艺,而且在家吃饭,放心,无论是什么时候?他都是我的好爸爸,然后是温柔的妈妈,我说妈妈是一个理家手,不仅对丈夫体贴,对爷爷奶奶照顾有加,她应该是一个贤惠的妻子,一个孝顺的儿媳,我把妈妈称为家里的大厨,不管是什么菜都能变成一道美味的佳肴。

爸爸做的是酸辣雄鱼,他已经做好了配料和酱汁,将葱姜蒜切末与洗净切条用料酒盐,葱姜蒜末腌一会儿,把鱼放炸锅放油炸八成熟放入腌好的鱼条炸成外皮金黄捞出控油,炒锅加少许油加蒜末煸香,小加辣酱,醋糖炒均倒入鱼条翻炒均匀,淋上少许香油出锅。

妈妈做的是粉蒸肉,将土豆切皮洗净,切块五花肉切成五毫米厚的薄片,加入蒸肉粉,腐乳汁。加入姜末,25毫升清水拌均腌制30分钟,找一个深碗把肉片带皮的一面朝下,摆放在碗中,放整齐腌肉的碗里,放入土豆块,加入一勺生抽拌,均把土豆放五花肉,上层再把碗放入电,压力锅,牛羊肉档压40分钟结束后开盖用盘子倒扣过来撒上葱花即可。

一会儿功夫就都完成了,香喷喷的菜让我馋得流口水,爸爸的泡椒雄鱼的酸辣味很浓重,红色的汤底酸酸辣辣的,很开胃,更能凸显鱼肉的本味,雄鱼又称麻鲢,大脑壳鲢,顾名思义,其以身精华集中于头部,肉质鲜嫩,品味甘甜,无腥臊之气,是南方人们的最爱,鲜嫩爽口,辣劲十足,每次吃它都是不留一点渣,妈妈的柔嫩而不糜,的粉蒸肉最外面是一层牛肉皮,然后里面一层是用酱油拌的五花肉米粉和肉,相得益彰,米粉吸收了肉的油腻,柔糯滋润,一口咬下粉,衬得肉酥嫩爽口,白肉却被米粉从油腻推向嫩滑,味道浓郁,解馋又下饭。

我一致认为这一次厨艺大赛是爸爸妈妈赢了,因为家庭和睦,第一比赛第二。

篇18:厨艺比赛作文

午时12点,在152班来了一场厨艺比赛。

这次食材是前晚买的,菜是当晚炒的,因为我家的菜要是想要好吃,就一定要炒,第二次没做剩菜才是精华。我把黏糊糊的肉给冲干净,然后就是一展刀工得时候,虽然差点把手指头剁了,但依旧不妨碍我切肉。肉是切得刚好,可就是好几下没切断,导致下锅时肉一大块一大块的。刀豆,小米辣,大蒜,反正全都切成片或末然后下锅这肉一会儿像变老80岁一样瞬间就小了,我翻来翻去,最后放生抽,还有味极鲜,这可是肉提味,加变嫩的,两样至尊级法宝。

倒下去之后,接着放水,肉一下子也变得亮了起来,香气是随之而来。大火收锅,这些汁儿都是精华。

我把这鸡胸铺给装了起来,盼望第二天老杨的绝命牛肉。

第二天有请李裁判,现在是试菜环节,先从颜色来讲,不知道是老袁眼瞎,还是老袁眼瞎,竟然和我说菜很恶心,我是看不出来。你该去眼科复诊了,但老杨的也是好看一点点。

不论色光是香味就可以比他高无数倍,这点是毋庸置疑的,我先尝尝他的,不知为什么好像有点儿酸,不合我口味。我只能给七分,但我的判决是没用的,还是要听裁判的,可怜的老李年纪轻轻也瞎了,说了和老袁差不多的话。她尝过后说两个都好吃,都和她的胃口,这没用的评价和你胃口有啥用,怎么看我的辣菜更适合广大人口的胃,可狡辩也没用。

所以下次一定找个靠谱的裁判。

厨艺大赛活动总结500字

校园寻找舌尖上的美味厨艺大赛活动策划

厨艺大比拼活动方案

厨艺大赛活动策划书

校园厨艺大赛活动总结

关于生活的作文:厨艺大比拼

厨艺大赛策划书

厨艺大赛开场白

厨艺大赛策划书

一次厨艺比赛的作文

厨艺比赛活动策划实施方案
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