衣恋服装店开店的策划书(锦集18篇)由网友“匿名二号”投稿提供,下面是小编为大家汇总后的衣恋服装店开店的策划书,仅供参考,欢迎大家阅读,希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1:衣恋服装店开店的策划书
衣恋服装店开店的策划书
前 言
开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。
由于时间紧张,想来想去没有什么更好的项目,也没有更好的灵感,不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利益和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来商榷,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。
之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业阶层。
“没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。针对此、我们拟定了这样一份开业计划书。
目 录
一、门店简介 4
(一)简介 4
(二)产品与服务特征介绍 4
二、市场分析 4
(一)市场定位与目标客户 4
(二)市场预测 5
(三)竞争分析 6
(四) SWOT分析与结论 6
三、营销策略 7
(一)店面选址 7
(二)产品定价 8
(三)销售渠道 8
(四)促销与宣传推广 9
四、投入与支出费用预算 10
五、风险分析与对策 11
(一)市场风险及应对措施 11
(二)财务风险及应对措施 11
(三)管理风险及应对措施 11
(四)政策风险及应对措施 12
六、服装店愿景 13
门店简介
简介
店面名称:衣恋服装店
店面类型:个体经营
所属行业:服装销售
经营范围
衣恋服装店选择女装产品,上衣,裙子,裤子,套装等。做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售,在产品陈列上要突出自己服装的特点。
产品与服务特征介绍
我店经营的是女装产品,休闲、修身、上班族等群体均适合的产品。选择自由进货,进货时首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,再着手落实进货。少进试销,然后再适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。 进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的。如果进入销售旺季,三四天就补一次货!新店开张暂时只在淮安汇通服装批发市场进货,就近方便,等日后销量上去,再考虑去其他服装批发市场进货。
市场分析
市场定位与目标客户
商品定位
由于本店的目标对象是18-45岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
消费者分析与定位
成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。
18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
45-65岁和65岁以上就不用考虑了。
从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在18-45岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
市场预测
把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的'几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。
南京路是沭阳县城的商业中心、闹市区、繁华地带,人口密度高、人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰的款式或类型的选择比较多样,而且此地交通便利,有多路公交和出租车经过。附近综合商场和大型超市较多,客人在逛完商场或超市后会顺带到附近的街店转转,附近也有几个住宅区,这都会给店面带来大量客流。同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
竞争分析
总体来说服装这个行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,,我们店的服装具有针对性,在当地羊绒毛呢服装的款式等各方面都是比较齐全的,服装的价格在当地属中等的,对目标客户群体来说也是比较合理和可接受的,这两个有利的因素弥补了我们店面刚刚创建、竞争力弱的不足。虽然目前销售渠道单一可能会影响服装的销量、降低店面在当地的竞争力,但等店面成熟、壮大后我们将拓展其它销售渠道(网络销售、电视销售等)来提升本店的综合实力和竞争力。
SWOT分析与结论
SWOT分析
优势(Strength)
服装业便于倔起,利于把握生存原则, 市场之大,购量之强,只要我们的产品迎合大多的消费群体,就是赢家;服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业阶层;产品价格在当地属中等,对目标客户群体来说也是比较合理和可接受的。沭阳县南京路商业中心是该地区客流量大、购买频率和购买质量较高的地区,来此购物的顾客大多表现出较强的求质、求好、求美的心理特点,对价格的敏感程度相对较低。所以在这些地区,商品的质量好,品种要齐全,有较强的趋时性及时代感,我们店的服装都集合了这些优点,吸引顾客比较容易。
劣势(Weakness)
南京路商业中心房租费用比较高,市场竞争性也强,各行各业争芳斗妍,并非是所有店铺的理想开业地点;服装店销售过程中会面对不同的人群是一个重要环节,店内的销售人员会遇到这样或那样的顾客,但由于销售人员不懂得服装销售心理,所以在服装销售中容易出现这样或那样的问题;店面刚刚创建,目前销售渠道单一;资金预计初期收益较低;团队成员都是大学刚出来的、总体上还是缺乏社会经验;店内的人员推销成本高,所需人力、物力、财力和时间量大。
篇2:服装店策划书
1、店面的选址:
租一间30~50平方米左右的房子。胖人服装店具有普通服装店没有的优点就是选址并不是特别重要,不用专门开在人群密集的商业圈。因为普通服装店竞争激烈,如果不开在繁盛的商业圈很难吸引顾客;而胖人顾客则比较集中,只要让其知道有这么一家店,以后就可以发展成为固定的顾客群。
2、店面的装修:
店面作一个简单装修,把50平方米的房一分为二,前面作为招徕顾客、接受订单的门面房。后面作为加工衣物的厂房。
3、购置设备:
缝纫机及有关其它设备。
4、服务人群:
特殊体形的人。
5、市场定位:
胖人服装店,除市场定位恰当,目标顾客一目了然外,还得注意一个“情”字:一是请胖人当服务员,胖人为胖人服务,在心理上容易平衡,增加了沟通感情的机会;二是以不同的花卉名称代表不同的服装型号,避开了“肥胖”二字,照顾了胖人的自尊心,与胖人的消费心理一拍即合。
随着人们观念的变更,胖人已经不仅仅满足于“无声黑白”,而要追求色彩斑斓的服装世界。丰满的人或胖人往往被误以为不喜欢穿无袖和背心衣服,但现在这种观念已经被逐渐淡化,随着世界的流行趋势,这类人群开始超越自我,她们需要的是舒适和时尚,设计的理念也要跟着创新。
6、人员招聘与培训:
招聘四到五名员工(其中两名是服装设计师,要求是服装设计的行家,有特别体型的服装设计经验),要求其精通衣服的制作,心灵手巧,对工作认真负责。要制作出各种体型的衣服不是一件容易的事情?必须是在服装设计制作裁剪上有一定经验的人才行。
7、准备材料:
很多人认为胖人能穿的,不是颜色灰暗,就是款式陈旧。一位服装设计师认为,其实用柔软凉爽的麻、丝等面料同样可以做衣服给胖人穿,只是没有人大规模开发这块市场。最好“调”出适合胖人穿的颜色来。
8、广告宣传:
对于这类目标客户群体较为明确且十分固定的生意,宣传并不可少,为了让更多的体态丰满的女性对此有所知,可印刷一批传单在人流量多的地方发放。
9、建立自己的顾客档案:
定期与老顾客们联络,提供一些额外的服务,从而建立固定的消费群体。
10、业务承接:
也可以自己开门面承接业务,然后把业务转包给当地一些有实力的、值得信赖的服装厂。这样可以减少人员及设备的费用,利润更为可观。
11、制作程序:
先为体胖者量过尺寸,并且按照肥胖部位的不同分成几大类,再一点一点按类别“抠”服装款式。“抠”款式特别费劲,可能衣服领子是这个号,袖子却是那个号,一旦缝错位置就费劲了。
12、风险:
胖人服装这个看似简单的市场,经营起来并非那么简单。胖人服装首先在设计上有特殊要求,既要考虑到胖人的身材,又要有特色,方能在市场中脱颖而出。迎合胖人的口味和着装要求并不容易。设计是最关键又是最难的一关。胖人服装的特殊设计要求对设计师来说是一个考验。胖人对衣着极其挑剔。十个胖人十个样,每个款式都要依据不同需要来设计不同样式。而且,如何平衡色彩和效果也是一门大学问。
尽管经营胖人服装需要注意的点很多,但却并不是一个准入门槛很高的行业,因此容易被跟风,一但进入者增加,风险随之加大是无疑的。
据了解,目前我国肥胖者已超过9000万人。专家预测,未来十年中国肥胖人群将会超过两亿人。胖人服装产业近年增长较快,尤其是在欧美、印度等一些胖体人群增长较快的国家和地区,每年都有百分之十几的增长,而常规服装的需求却在逐年萎缩。在国内,大到北京、上海、哈尔滨、成都、武汉等大城市,小到县城乡镇,许许多多的顾客都在寻找大尺码的女装,“胖体女装”的出现,正好迎合了这个人群的需求。
篇3:服装店策划书
一、需求分析及防盗安装花销对比
服装作为人们生活必须品,其销售市场趋势为:一、单店竞争实力减弱、店面销售趋向连锁化;二、单个店面面积不断扩大化;三、客户服务不断人性化,比如:在店内设置客户休息室、试穿室等。
(1)单店面积的增加就会产生:
①顾客顺手牵羊的偷窃行为就会增加,如果碰上专业偷窃队伍那丢失更加严重。
②店员既要促销,同时又要防止偷盗,二者不能兼顾,往往影响销售,加重员工工作任务,降低员工工作情绪。从而降低销售业绩。
③店面面积增加,雇佣员工人数增加,管理开支增加。
④服装丢失,营业员赔偿损失,影响工作积极性,可能造成人员流动或者报复心理,也有可能加入到偷窃队伍中,从而出现内盗现象。
(2)安装服装防盗系统好处:
①降低服装丢失率:假如一个100平方米的服装店,一个月少丢5件衣服,一年就是60件,一件按照50元算,可以节省3000元的衣服丢失
② 节约员工开支:以一个400平方米的服装店来说,一般需要雇佣10多个工作人员,一个员工按照800元工资计算,一年需要工资支出将近10万元。安装设备后只需要雇佣5-6个,可以省4-5个,可以节省将近5万元。
②降低员工任务、提供工作效率:安装设备后,员工只管努力销售服装,搞好促销,一旦有偷窃行为,客户经过防盗出口时马上报警。同时,员工也不会因为被罚产生工作情绪,从而增加了工作热诚。
(3)连锁化店面、人性化的客户服务
一个成功的连锁企业,不仅在管理上讲究科学化的管理,而且要讲究工作中服务的质量。没有安装防盗系统前,由于客流增加,员工既要搞好销售又要防止商品丢失,从而出现混乱、降低效率,同时由于缺乏实际性的证明,在遇到客户偷窃行为后无法以有效的方法解决,从而造成客户争议,影响服务质量。由于防盗系统是声光报警,客户偷窃则报警灯亮,正常购买不用防范客户,所以在降低商品丢失增加工作效率、提高产品服务上取得显著的效果。
二、服装防盗系统工作步骤
①将服装防盗专用耗材――硬标签锁在衣服的边角。
②在服装店的出入口处安装服装防盗天线。
③正常办理交款手续的服装通过开锁器把衣服上的硬标签取下来,客户带走所购买服装,设备不报警。
④ 未正常办理交款手续的服装(付着硬标签的服装)经过出口时,服装防盗天线检测并发出声光警报,客户补办交费手续。
三、服装防盗系统工作模式和设备选择:
1、总出入口法:
客户在办理交款手续时,工作人员通过开锁器把衣服上的硬标签取下来,客户带走所购买服装经过防盗系统。有未正常办理手续的服装,防盗系统则报警。
防盗设备选择:单(双)防盗天线+开锁器(有强力和普通两种)+硬标签(有大、小,不同颜色区分)
四、南京双北服装防盗系统组成及特点:
(1)组成说明
基本组成由电源、防盗天线(检测门)、硬标签三部分组成。辅助设备有开锁器。
防盗天线(检测门):1个发射天线+1个接收天线构成单通道;1个发射天线+2个接收天线构成双通道(发射放在中间);
硬标签:有大、小,颜色区分。当硬标签通过检测门通道即报警。
开锁器:用于从衣服上取下硬标签,有强力和普通两种。
(2)南京双北服装防盗系统特点:
性能稳定、报警率高、设计高档,单通道安装宽度最大达180厘米,现大量出口欧盟、美洲、俄罗斯、蒙古等地,适合超市、服装店、鞋帽店、箱包店等。
具体说明:
最大通道宽度: 单通道180厘米。
灵敏度高:专用微弱报警信号识别技术。
稳定性好:拥有世界上最先进的DSP(数字信号处理)技术和锁相三环同步递归滤波技术,完美确保系统的稳定性与可靠性。
无误报:全自动自适应、自检测技术,自动增益控制技术,有效识别、过滤和抑制外界环境干扰,达到高报警、无误报的理想效果。
外观设计典雅时尚:外观设计科技和典雅风范兼具,欧式外观典雅时尚,象牙白色、黑色的高强度工程塑料和铝钛合金材料,或各为主体或结合得相得益彰,完美彰显当今以时尚典雅为主要诉求点的各大中小型商场、超市、精品服装店等的卖场设计理念。
国际标准:符合美国联邦通讯委员会(FCC)颁发的有关无线电频率、信号强度、电磁干扰(EMI)、射频干扰(RFI)规定。
五、南京双北服务承诺
售前承诺:
1、我方保证所提供的产品性能和参数绝对真实可靠。
2、我公司保证为你推荐的产品的是产品是行业内最前端的产品。
3、我公司提供的相关产品保证货品的质量,并保证在使用过程中对人体不会产生伤害。
售中服务:
1、我公司保证所交付的设备及配件与甲方所订购的目录完全一致,并提供使用说明、保修卡以保证甲方正常使用,否则乙方应无条件更换。
2、我公司对使用人员提供业务范围内的培训及常见问题的处理方式。
3、我公司应保证准时发送甲方的订货,并考虑货物在路途中的时间。
售后服务:
1、我公司相关产品售后服务详细条款,按照《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他有关法律、法规所规定的执行;
2、我方在安装及验收合格及正常使用保修期内免费提供甲方所使用系统主机更换(人为、天然灾害及甲方自行拆装或维修所造成损坏除外。由于甲方使用人员操作使用不当造成的维修费用及相关费用由甲方承担),设备终身维护。
3、我方接到甲方以电话或书信传真通知维修后4小时内响应。
4、我方对客户购买的设备进行不定期的客户回访,如有问题将在第一时间内给予客户回复。
5、我方开通8小时办公客服电话、MSN:***、***、KEYPE、客户留言解答服务外,还开通24小时不关机电话服务。
六、服装防盗系统的作用
(1)防止失窃
服装防盗系统改变以往“人盯人”“人看货”的方式,它以高科技的手段赋予服装一种自卫能力,使安全措施落实到每一件服装上,彻底有效地解决服装失窃问题,安装服装防盗系统比没有安装服装防盗系统的要降低60%-70%的失窃率。
(2)简化管理
服装防盗系统能有效地简化服装店工作人员的工作任务,提高工作效率。
(3)改善服装店气氛
以往“人盯人”的方式,令很多读者感觉不自由,服装防盗系统能给客户创造良好轻松的购书环境,让其自由地、无拘无束地购买服装,大大改善服装店和客户之间的关系。
(4)威慑作用
服装防盗系统以强硬而礼貌的方式阻止顾客顺手牵羊“的行为,避免人为因素造成的纠纷,在尊重人权同时也维护了服装店的利益,对偷盗者来说,服装防盗系统在心理上给其造成巨大的威慑,使”一念之差“者打消行窃念头。
(5)美化环境
服装防盗系统本身是一种高科技产品,它美观的外型,精良的制作工艺,能与现代化富丽堂皇的装潢融为一体,达到”锦上添花“的效果,保护服装同时,也美化服装店的环境,是一个高档次服装店显示经济实力与科技含量的标志性设备,是现代化服装店发展趋势。
七、工程安装规则
1、现场规则:
在收款台处提供专用电源插座。并接有地线。
2、安装规则:
①管线预埋:采用预埋25PVC管材。检测门与电源用双芯屏蔽线。
②切割地面:地面切割处在放入屏蔽线后,保证地表和金属U型槽在一个水平面。并要保证不出现漏线、塌洞现象。
③弧型金属线槽:保证线槽粘贴于地面前清擦干净后放可固定,并使线槽走向与两防盗天线成工字型。
八、培训
安装后针对工作人员的培训:
①防盗耗材的正确粘贴和注意事项。
②防盗辅助设备的正常使用,常见问题等。
③设备的正常使用和注意事项。
④设备常见故障和简单的故障排除。
⑤设备报警后的正确处理形式。
南京双北科技有限公司
EAS电子防盗事业部
篇4:服装店策划书
促销,是服饰业经营中的一大利器,不但可以促进销售额的上升,还有助于提高专卖店的形象,与顾客建立长期合作关系。营销专家,总结多年营销经验,为你讲述如何制定促销计划、促销方案的内容。
一、促销计划的种类
随着促销目的的不同,促销计划有下列不同的种类:
(一)年度促销计划 一般而言,为营造卖场的气氛与动感,应以年度为计划基准,规划年度促销计划时程,并且以下列为主要重点:
1 与当年度的营销策略相结合
专卖店与消费者接触最为亲密,公司与消费者之间是有赖营销沟通策略的展现,每年推出不同主题的营销策略,可以建立消费者对品牌形象的认知更为肯定,因此年度促销计划结合营销策略,将可以使得品牌形象更加强烈,消费者对品牌好感度增加,同时结合营销策略也能使得资源运用更为集中,具有延续效益。例如”酷黄毛”某地区服饰店年度营销沟通策略主题为“社区生活伙伴”,举办的促销活动以社区为主要目标群体,表现出对社区的关怀与共同生活的信念,因此举办“社区休闲大赛”促销活动,以凝聚社区情感,并且增加社区消费者对本店的好感度。
2 考虑淡旺季业绩差距
任何品牌几乎都会有季节趋势的特性,对于业绩会有不同比率的变化,因此在年度经营计划应已考虑此特性,当然促销活动的规划必须要考虑淡旺季的影响,淡季的促销活动除了会延缓业绩下降外,并可以尝试以形象类促销活动,来增加品牌形象的认知,旺季的促销活动因竞争较为激烈,通常以业绩达成为主要目标。
3 节令特性的融合
节日一般是人们出游和购买的高峰时间。节令包括国定假日与非国定假日,国定假日型例如国庆日等,非国定假日例如情人节、母亲节、父亲节等,另外中国传统习俗节令也是不能忽视的。如”酷黄毛”公司近日推出的““酷黄毛”七夕送真情促销活动,就是针对中国的传统节日七夕的节日促销。
4 年度促销行事历
年度促销行事历是以年度营销计划为策略始点,将整年度的促销活动,以行事历的方式表达,目的在使得品牌以策略的观点充分掌握年度促销活动的重点,同时也能以整合性的营销策略规划促销活动。
(二)主题式促销计划
所谓主题式促销计划是指具有特定目的或是专案性促销计划,最常使用在店铺开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动。
1 店铺开业
店铺开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸,为专卖店的一大要事,开业期间能吸引多少顾客,会影响未来店铺营运的业绩,因此通常店铺开业期间会搭配促销活动,以吸引人潮并且刺激购买欲望。店铺的经营有赖顾客的维系,因而顾客资料相当重要,”酷黄毛”营销专家建议您,在开业期间的促销活动中在建立顾客档案上多费心思,利用开业促销留下顾客资料,作为未来商圈耕耘的基础。
2 周年庆
店铺既然有开业,当然也有周年纪念,因此周年庆的促销活动成为目前最常被炒作的话题。虽然周年庆年年都有,若是能多加一点创意,多用点心,仍然可以走出刻板的模式,创造出新鲜感的话题。
3 社会特定事件
专卖店除了销售外,就另一种层面而言,也是资讯信息流通中心,是以专卖店对于社会发生的事件,必须时时保持敏感度,平时与顾客接触时可当作闲聊话题,拉近彼此距离建立情感,遇某一事件发生时,也可以举办促销活动,一则表示关怀社会,一则刺激购买提高业绩。
4 商圈活动
零售店的经营具有区域性,商圈顾客的掌握为最根本之道,()连锁店虽然拥有多家店经营的规模利益,仍不能脱离商圈耕耘的基本动作,因此商圈活动必然成为未来区域经营的重点。
(三)弥补业绩缺口的促销计划
业绩是专卖店维持利润来源最主要的管道,也是代表品牌在竞争下市场占有的态势,营业人员每日所为即是在确保业绩的达成,因此以月为单位,以周为单位或以日为单位,都应设立预警点,若发现 到达预警点即以促销活动来弥补业绩的缺口,为了能有效而准确地达到目的,平日应建立“促销题库”,遇有状况即能派上用场。至于预警点的设立标准,则会因各地业态及专卖店特性而有差异,不妨以过去正常业绩趋势为参考值;某店铺在当日下午六点累积业绩通常为该日业绩的 60% 。诸如此类,以专卖店特性,建立预警点的参考值,对业绩的达成有相当大的帮助。当然设立预警点不能一成不变,必须随时参酌每一个时点的各种因素,才能符合当时的效益。
(四)对抗性促销计划
经营本身是动态的,在市场的激烈竞争之下,专卖店随时要有接受挑战的准备,由于连锁店的蓬勃,竞争的加速化是可以预期的,消费者长期地笼罩在促销的诱惑下,竞争对手的促销活动很可能使得我们的顾客流失,造成业绩的减少,必要的对抗性促销活动因此而产生,由于对抗性的促销活动通常较为紧急,可运用的时间较短,若能平日建立“促销题库”,在面对应变时,将可以立即运用。
二、促销方案内容设计
经过上述阶段的策略思考之后,接下来便是拟定促销方案,促销方案的内容包括以下的`项目:
(一)目标对象
只针对某一群消费者举办的促销活动,以便拟定最适合的促销手法。
(二)主题
主题的设定必须具有创意性、话题性,若能创造出口语或标语,则可兼具广告效果。
(三)诱因
诱因是指消费者获得的部份,例如赠品、折扣等,诱因的大小要同时考虑消费者的接受度,以及企业成本的负担。
(四)参加条件
参加条件是界定哪些消费者可以参加,以及如何参加此促销活动,例如:购买金额满 100 元可参加抽奖。
(五)活动期间
活动期间指促销期间的设定,依过去经验及消费行为特性,决定长短合适的活动期间。
(六)媒体运用
媒体的运用是指通过讯息传递的管道,将促销的讯息传达给消费者,由于讯息是否准确且即时的传达给消费者,对于促销期间的来客数会有相当的影响,因此必须谨慎地评估及选择媒体。
篇5:服装店策划书
项目简介
点心屋将传统点心跟回转食肆此二概念融合起来,回转点心实指把制作好的点心放在运输带上转动,顾客坐在运输带旁边,可从运输带上挑选自己喜欢的点心。此理念一方面能响应公司创新的理念,粮油商业计划书,另一方面亦可提升店铺的营运效益,减少了店里需要的员工,减省薪酬支出。
负责人简历
点心屋财务预算显示出众的成果,公司开业时获风险投资二百万元以及向银行贷款一百五十万元,合共三百五十万。公司预计会于第二年达至收支平衡,预计第一年的营业额为712万,第五年将增长至2,企业商业计划书范文,278万,平均每年增长33.7%。投资者预计会于第五年获派占投资额百分之五十的股息,平均每年回报率为8.45%。
在点心制作方面,为迎合香港人越来越注重健康的潮流,点心屋会以少油及健康作为点心设计及制作准则。点心屋为顾客提供各类点心,包括传统点心及新式点心,亦提供小型主食,如各类粥粉面饭。本公司亦会为顾客提供各种的特色茶,例如桂圆红枣茶或英式伯爵茶,以响应本公司创新及健康的饮食概念,并在每个月推出最少一种新创的点心,以保持顾客对点心屋的新鲜感。
项目名称 点心屋有限公司创业计划
团队名称 ,怎么写创业计划书;创先
所属高校 香港科技大学
团队由四位工商管理学院的二年级学生组成,分别就读环球商业管理、财务、会计、信息系统及组织管理。团队目标为以所学
专业知识和创新意念为消费者带来创新的饮食文化及为风险投资者带来长远且合理的回报。
团队介绍
点心屋会把盈利的十分之一捐给慈善机构,这除了能建立一个正面的形象,捐出来的盈利也能扣税,酒店商业计划书,对净盈利的影响实在不大。点心屋希望可以跟顾客,供货商,社会,股东和员工等建立一个良好的关系。
张浩舜现为工商管理学院二年级生,主修环球商业管理及财务,商业计划书 食品,学术成绩突出,过去两个学期均获列入院长嘉许名录之内,有多次参与创业计划竞赛经验,商业计划书,曾获”第三届全港少年财爷选拔赛”季军,服装店创业计划书,擅于知识的整合及运用。
在市场定位方面,考虑过各种类型顾客的喜好及消费模式,大学生创业计划书,点心屋以十多岁的中学生及二十至四十岁于办工室工作的女性作为目标顾客,因为他们为一群最容易接受新事物的人,有经济能力和愿意花钱于新事物,商业计划书模板,预计每位顾客平均消费为港币六十元,价格稍低于点心屋之主要竞争对手,以优化其竞争优势。
点心屋有限公司(下称点心屋)是一家经营回转点心店的有限责任公司,旨在将创新及健康的概念融入中国传统点心,从而向大众尤其是年轻一代推广传统饮食文化。点心屋的使命乃在一个合理的投资成本中为股东谋取合理和具竞争力的回报,同时尽社会责任,回馈社会。
服装店策划书范文(二)
一、了解公司年度市场开发计划
了解公司年度市场开发计划,主要应了解以下方面的内容:增加店铺的数量;扩大单店面积的多少;提升单店增长率的计划;折扣促销、赠送礼品、VIP客户管理计划;地域倾向计划;价格调整计划;广告及媒体宣传计划;上一年度本季资料等。
二、了解设计师对新一季产品的整体设计规划
服装设计师在入行新一季产品设计时,陈列师淘宝开店能赚钱吗要做的并不是等待,而应该随时了解服装设计师的思路及进展,与此同时,启动新一季终端陈列策划案。
三、了解新一季的面料订货及生产安排表
品牌每一季的面料订货种类通常比较繁多,有时数量会超过百种,此外面料的成分、订货量的多少、到货日期、针对面料的设计方向等都是陈列师必须掌握的信息。仅凭头脑是不可能全部记住这些信息的,也无法完全用色彩、图案等来分辨,陈列师应该按照公司统一的编号与其他部门沟通,提高工作效率,同时避免不必要的麻烦。有了这些信息,该产品系列的上市时间,卖场由哪些面料、服装组成,店铺的大概布局和构思就应运而生。
四、了解新品上市计划,入行色系整合
在进行陈列策划的过程中,有一个很重要的程序,即面对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗?没错,服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案,但仅有一套而已。作为陈列师,只有一种搭配方案远远不够,因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的`实际情况,不一定能被市场认可,这时第一反应就是通过更改陈列促进销售,这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。
五、了解当季库存成衣数量及清减计划表
成衣库存分为两种,一种是销售较好的畅销库存,一种是销售不好的滞销库存。畅销库存自然不必担心,关键在于滞销库存。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合,()带动滞销库存的销售,这是陈列设计师必须考虑的。陈列师有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣库存。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案dnf怎么开店,增加裤装的搭配、配饰的作用等。
六、了解库存面料及清减计划表
当年非常受欢迎的面料,企业可能会进行大量采购,这种做法很可能导致第二年面料有剩余,企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况,制定相应的陈列方案。另外,一些曾经不好卖的剩余面料也需要陈列师关注,企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之,陈列师要了解它们的动向,因为总有一天,它们会变成成品,成为本季服装系列中的组成部分,而提前规划它们的陈列方式,将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。
七、了解新一季配饰开发订货计划表
配饰的开发通常由服装设计师完成,但国内很多服装设计淘宝开店成功经验师还不具备这样的能力和精力。如果公司没有专门负责配饰开发的部门,那么这项工作应该由陈列部门承担。至于原因,一句话就可以概括:”巧妇难为无米之炊“。没有配饰的陪衬,想将陈列做得出色很难。试想一套深色的职业装,如果连胸针、丝巾、包袋这样的小配件都没有,要如何出彩?
配饰开发订货计划表是根据新一季的面料订货、生产安排和新品上市计划制定的。配饰开发最见实力的两点在于:
一是配饰的色彩与本季的服装主推色完全吻合或十分搭调。陈列师提前找到面料的色卡,在开发配饰的时候,把与某一块或某几块面料相匹配的标准色准确地提供给制造商,以免开发出来的配饰无法搭配服装的色彩。
二是要开发专属配饰。CHANEL一直流传下来的经典配饰之--与服装面料相同质地的山茶花,就是上面所说的专属配饰,这种配如何在阿里巴巴开店饰与服装的搭配完美无缺,并且独一无二。顾客除了选择它以外,再也找不到更加匹配的配饰,这便是服饰搭配的最高境界。
篇6:服装店策划书
服装店策划书
想着创业开服装店的您必须得闲学会写好一份服装店策划书,才会对你的店铺发展起到作用,
装潢所用的资金,也要预算,一定不要超资,不然后果很严重。 在店面装潢的同时,我应该去注册工商营业执照和有关的证件,准备开业。 四.选货和进货 我们可以从我们先前选定的品牌选购货物做为我们店面的主流产品,也可以适当的再其他的杂牌子里面选择不错的款式进货。 选货也要注重市场,根据我们先前所做的调查进行进货。我们的所进的货一定要款式多,尺码齐全,颜色多,最重要的是必须跟上潮流。进货的数量也不要太多,先进少量试销,看看销售情况对未来市场的走向进行评估。 还有进货的时间问题,我们需要及时进货,不要等货缺尺少码的时候在去进货,而且要保持店面里面随时有新货。比如你可以星期二星期三去进货,新货可以分成两部分来上柜,星期四上一部分,周末上第二部分,只有这样做你的店面才时刻有新货上市。 还有在国庆、元旦、春节……这些大假时期,你一定要及时进货,而且应该提前几天去进货,如果你到节假日到得时候去提货,厂家可能放假或者货存不足以致你又钱赚不了,干瞪眼。 五.人力资源 在店面里你不可能一个人就能做下来,你肯定会请2到3个销售人员来帮助你的服装销售。你请的人首先要有一定的欣赏水平,文化水平也不能太低高中文化及其以上即可,如果有一定的营销经验则应优先考虑。请的销售人员也应该是漂亮一点的美眉,漂亮的美眉容易招揽顾客,提高服装的销售率。 请了销售人员,他们的工资你也需要考虑,你可以中和周边的店面,进行调整给发工资。他们的工资我初步定为基本工资每月700加提成(现在卖衣服的都有提成)加提成为月营业额的1%。收银主要由我本人负责吧,毕竟请的人不太放心。但在进货的时候你可以让他们代你收银,出了问题有他们共同承担。如果人选确定,应当签订个合同条约,避免日后带来不必要的麻烦。 六.服装店面的投资分析 1. 服装货款 2. 店面租金 3. 销售人员的工资 4. 流动资金 5.日用资金 6. 其他资金(如突发事件等) 七.营销策略 1. 一切就绪只欠东风,就等开张大吉,选择良辰吉日,做开张大典,在店面前,一定要做好宣传工作,比如去附近的学校、小区、人流量大的地方……去发传单。在开张当天,开展一定的促销活动是不可避免的.,这个以定要印在宣传单上。 2. 陈列一定要突出你店面的服装的优点,晒出精品,晒出人气。比如你可以选择不同的衣服来搭配穿在模特身上(应该经常跟换),放在店面的玻璃柜里面或者你还可以给销售人员发套服装,这也可以做到打广告的效果。 八.长期的发展策略 1. 衣服的款式要与时俱进,不要太老土,也不要太过前卫,毕竟我们做生意就是满足大多数顾客的需求。 2. 每周或者每个月都应该有新货上柜,这样你的店面才看起跟的上市场的需求。 3. 对顾客的服务一定要周到,做到微笑服务。让顾客高兴而来满意而归,这样我们才可能有回头客。 4. 促销方法: ① 是不是为顾客送点小东西,特别是女顾客,你免费送点小挂件,小饰品,她们会很高兴的(千万别吝啬这点小钱)。 ② 不定期的打折。人们都希望花少的钱买,买好的产品。还可以买一送一(这个以马上过季的产品为主),这个很为店面聚集人气。 ③ 一年内做几次促销活动,时间可以定在元旦、春节、国庆等时间。 ④ 可以开展团购活动,有一定的优惠,毕竟量大从优吧。 ⑤ 购适量的产品可以优惠,比如消费300元可优惠50元或者换代金卷或者等价的商品。 5. 了解客户 比如长期在你店面买东西的顾客,你可以问他们点建议在店面里弄个意见薄或者可以对顾客做个简短的问卷调查。 九.若开分店 你可以按照以上做为范本,为以后开分店做好准备。 以上就是我的创业策划书,还有待到实践中去检验;下面您也还可以看看其他策划书范文:营销策划书模板 项目策划书 商业策划书篇7:服装店策划书推荐
一、店库合一,破店经营聚集人气的技巧
许多潮汕人开的大的店面都是店面与仓库连在一起的。表面上看起来很杂乱,哪儿都堆满了商品,有时都难以落脚。其实,店堂大量存货并不会影响形象,反而往往会促进销售。有意把货堆在店内,让顾客觉得虽然拥挤,但是很热闹,而且产品离得近就看得清,找人咨询也很方便,并造成货源充足的感觉。这就往往会造成店铺商品与人气都很旺盛的感觉,人气对开店来说是非常重要的,特别是在长沙,长沙人有跟风的习惯,不管这东西是不是自己喜欢的,发现很多人都买就会自然而然的买。
二、低于进货价出货的技巧
而作为零售的技巧手段,故意将一两种最畅销的产品低于成本价销售,造成整个卖场价格便宜,也能带动其他高利润产品的销售。
下面我阐述一下我开店的具体计划:
1、首先将确定要做什麼以及要面对消费群体;2、进货渠道;3、资金分配;4,经营管理
一、项目介绍
由于资金有限只有5万元,我选择了自己比较熟悉的服装行业,开个女式服装店,理由:1、人靠衣装,女性是最爱美的群体,所以服饰对女性来说是永远也不会被淘汰的。2、在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。3、选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。火车站这快商圈不错,火车站这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里离货运站近发货方便能节约成本,并且马路对面有做得比较成熟的几个大市场,如:金苹果大市场,金太阳等等...
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。考虑到火车站这边店面装修方面不是很考究的情况下,所以在成本上可以进行缩减,首先做招牌,另外只要买一些挂衣服的架子(可能之前店里面有),另还有一些墙纸进行装饰,灯光照明,总共大概块够了。
四、选货及进货的渠道
一、选货及进货
1、选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:这对该地的实际情况,货品的价格都不宜过高,所以选择在株洲进货,当然也不能全进株洲货,广州那边的衣服比较新潮,可以去广州进些比较新潮的以带动人气。我准备进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的。
五、人力规划
针对刚起步不用雇太多人,选择一个比较熟练的卖手,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性,当然如果表现好可以酌情加薪。
六、投资金额分析,每月费用分析
1,房租:免租金这能省一大笔费用付10000的押金
(1)、装修:
1、全身模特x3280元一个买2个模特合计560元
2、店内装饰包括墙纸3500元、灯光照明200元、招牌200元(约25平方左右)、试衣窗帘50元、衣架及挂衣服的架子1000元左右
(2)、产品首批调货1.5万元(3个档次,其中主要中高档占35%,补充中档占60%,特价品、服装配饰占5%)(中高档次进价为40-50元之间、中档次进价为20-40元之间特价,服装配饰进价为5-15元之间)
(3)、水电费、电话费:500元/月*12月=6000元/年
(4)、不可预知费用:5000元
以上汇总,全年费用为41510元,全年纯利为:108000元-41510元=66490元这是根据每天净利润300元的平均值,当中肯定有好有坏。
篇8:服装店策划书
服装店创开业策划书
一、项目介绍
由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。
我的项目是做服装行业,开个女式服装店
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在工会大酒店这快商圈不错,工会大酒店附近是龙胜的主要居民居住区之一,工会大酒店又是龙胜的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了工会大酒店的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是汽车站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
店面的租金也不高3000元/月,付三压一。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。
四、选货及进货的渠道
万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货
一、选货及进货
1、选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
2、进货渠道:
广州服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在广州服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。
五、人力规划
我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM,主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。
六、投资金额分析,每月费用分析
1、房租:5000/月,付三压一,20000元
2、装修费5000
3、第一次衣服货款20000元
4、其他费用1000元
5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内
6、余下4000做流动资金使用
七、营销策略
一、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
二、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
三,长期发展营销策略
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜
①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性
①传达每周都有新货上架的信息
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。”店铺开张大赚送“、”本店商品八折优惠“,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)
这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间
八、总结
综上所述我用5万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了。
篇9:开店策划书
一、宣传挡板
用一块与门面大小相当的木板,用喷绘制作大小相当的宣传画,贴于木板上。既护维了街道环境,又做了宣传。
开店前20天左右,在您的饼店装修期间,立于门面。上印刷广告语:“热烈祝贺**面包店第**分店隆重开业”或“**面包店第**分店,还有**天隆重开业”等等。
作用:宣传预热,宣传画上字体尽量大,用饼店自己的VI,颜色尽量明显。
二、派发开业赠券
提前一周左右,在店门前派发。每人一张,凭赠券可免费领取小礼品一份(如小蛋糕等)。
注意要点:1、每人只限领一份小礼品。
2、小礼品发放处不可在收银台,可以在店门口专设礼品兑换台。
3、小礼品现场包装,动作不可过快,主要目的在于造成排队的热闹景象
作用:在开业前就对消费者做提前宣传;开业当天造旺人气,吸引消费者
三、上门赠送品尝
派店员穿上工衣,晚上6点至9点,带上面包或者蛋糕,配上产品宣传单,走到消费者家中,敲开消费者的家门,向每户消费者赠送一个面包或者蛋糕,并配上一张产品宣传单。
敲开门后,用语是:“您好,我们是楼下马上要开业的**面包店,这是我们生产的**面包,送给您品尝,我们*月*号开业,欢迎您光临。”
注意要点:1、适用于住宅社区型商圈,每户消费者只能赠送一个。不能重复赠送。
2、加强对人员的管理保证能赠送到户,对于服务态度和服务用语一定要培训到位。
3、宣传单上可配上优惠券。
4、每个店员每晚可赠送100户消费者,尽量安排3个店员,在开业前15天上门赠送,共计可赠送4500户消费者。
作用:没有比产品本身更好的宣传了,在开业前15天,让周围的4500户消费者,都听到,看到,尝到我们的产品,对于门店今后的经营奠定了扎实的基础,费用约1万元左右。
四、开业当天宣传做势
汽球是最好的节日气氛装点,扎氢气球(或天燃气),持续放气球升空,吸引眼球。此方法好利、巴黎贝甜等饼店常用。
鲜花灯光,或者您的创新的举动,让这一天成为一个节日。
音乐+表演,唱歌跳舞,舞狮等,做成热闹气氛
作用:使饼店开业闪亮登场,吸引消费者,一炮打响。
五、开业促销
特价促销,原价**元,开业酬宾特价**元。
赠送促销,买一送一,买二送一。凡购满**元金额送**,或买**送**,或给每个小孩赠送一个**糖果。
组合促销,把面包和饮料组合配搭,以更优惠的价格销售
注意要点:1、一定要注明促销截止日期。
2、促销力度要够大,目的是要做足宣传效果,切忌不温不火。
六、特殊服饰
突出喜庆鲜亮的特色,吸引消费者,或者是可穿扮成饼店的吉祥物。
在各个节目都可以根据节目特色穿扮,比如端午节,员工可以佩戴粽子型装的帽子
作用:吸引消费者的注意力,利用其好奇心,让消费者能够记住。
七、赠送开业庆纪念品
比如购物袋、汽球、卡通笔等赠品。
限塑令禁止了塑料袋的无偿提供,可制作印有“**饼店第**分店开业庆典”字样的购物袋,赠送给消费者。
作用:吸引消费者,现在购物袋无论在任何地方都需要花钱购买,利用消费者贪小便宜的心理。并且购物袋有长期宣传广告的作用。
其他分店也可以同时对消费者有偿提供该种购物袋,宣传其饼店的规模和实力
八、特色活动
需要店门前有一定的场地,一般需要语言表达能力强的主持人,做特色活动,让消费者参与。
如:儿童蛋糕DIY比赛,让小孩子参加,动手给小蛋糕标花,然后每组比赛,评奖。
面包营养知识有奖问答,主持人先念营养知识,然后让观众回答,给予发奖。
飞标,投篮等带有一定竞技性的活动,然后给优胜者奖品。
注意要点:此活动成功与否关键点在于主持人营造气氛,号召消费者参加的能力。
作用:让消费者参与,让更多的消费者围观,为门店骤拢人气。
九、抽奖活动
开业期间,进店购物的顾客,均可抽奖,现场设立抽奖箱。
消费者从抽奖箱内摸出一张购物券,金额为1元,2元,10元,20元。四种,在店内购物可代替现金使用。
消费者每买满10元的物品可抽一张,多买多抽。
注意要点:购物券上面需要做详细的使用说明,并且要清晰印出有效日期。维持好秩序,做好记录
十、购物优惠问答
制作五个问答的题卡。
1、咱们这个店是**面包店的第多少家分店?
2、***面包店,第一家店是哪一年开业的?
等等
店内墙上可有关于这些问题的宣传,或者宣传单上有答案。
每个顾客在收银台付帐时,收银员让顾客随便抽取一张题卡,只要答对上面的题,就对所购买的东西八折优惠。
尽量让每个顾客都答上来,其他的店员,可帮助一下答不上来的顾客。
作用:有条件的优惠,消费者才觉得是真正的优惠。
并且对饼店做了有效宣传,消费者回答一次以后,就不容易忘掉。比看听广告效果更好。
十一、网络推广预热
现在微信已经禁止了朋友圈集赞活动,您还可以发送一些网络优惠券,电子版,转发有效。还有很多团购、或者社区网站等都是我们网络推广的阵地,扫二维码关注咱们的面包店是目前最有效的方法之一。
这11点仅是抛砖引玉,开店造势的方法还有很多,相信您此时心中一定有了更多更好的想法。
篇10:开店策划书
一、市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国作文内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对“厨房”和“卫生间”的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20**年国内销量估计为400万台,20**年为550万台,20**年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20**年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20**年销售额为2、6亿元,市场分额第一。
目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强。
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。
比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。
我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。
(以上数据来源于《消费日报》、中国家用电器协会)
二、我们的目标
我们的目标是,在20**年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20**年达到500万销售额,达到万销售额,利润率保持在30%--50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在10―15万元;各种认证、许可证、商标:5万元;公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;房租水电费、人员工资(半年):15万元;参加展会、广告费:10万元;小批量生产成本(5000件)20--25万元;:周转资金:20万元。合计:100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1、5元,开关0、5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。
批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。
(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。
开店策划书范文(二)
一、项目介绍
开个女式服装店。在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。
经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。
周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。
在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。
三、店面的装潢
店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。
四、选货及进货的渠道
万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货
一、选货及进货
1、选货:选样,款式,品牌,数量选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。品牌以杂牌为主,以外贸货为主。进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。
因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
2、进货渠道:上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。
五、人力规划我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM,主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题她要负责。
六、投资金额分析,每月费用分析
1、房租:5000/月,付三压一,20000元。
2、装修费5000。
3、第一次衣服货款20000元。
4、其他费用1000元。
5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内。
6、余下4000做流动资金使用七、营销策略一、开幕促销当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
二、衣服的陈列做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的`衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
三、长期发展营销策略
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)。
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。()无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性①传达每周都有新货上架的信息②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。”店铺开张大赚送“、”本店商品八折优惠“,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。
开店策划书范文(三)
一、创业目标
经营目标:在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店――心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨:甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍:南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析:南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多:心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多:众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多:心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目 就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
服务规范,满意更多:心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事:心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想:优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍:投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告:考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
形象代言:制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册:制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动:在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~2000元。
许愿树:店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店租、装潢
原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
九、心甜的发展
根据企业实力,心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点,放眼泰州五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:
1、立足南京师范大学泰州学院市场,占据一定份额填补南京师范大学泰州学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2、占领南京师范大学泰州学院市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3、走向泰州市场,开放加盟经营在泰州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在泰州市内扩张连锁店,开放加盟经营。
篇11:开店策划书格式及
一、项目简介
1、项目背景:
随着互联网的不断发展,电子商务已经不再是一个新鲜的话题了,而作为电子商务的典型代表——阿里巴巴淘宝网,已然成为了电子商务的一大成功案例,也成为了互联网时代的佼佼者。当然,众所周知,淘宝网在给阿里巴巴集团带来巨大的收益的同时,也给广大的网民提供了一个巨大的交易平台。如今,已经有成千上万的网民借助于淘宝网进行了创业,其中也不乏很多利用淘宝网这一平台获得巨大成功的店主。
现今,淘宝网上面的商家已经有很多了,并且包括了各行各业人士,淘宝网不仅成为了人们进行网购的商场,更加成为了成千上万的淘宝店主争相竞争的巨大平台。虽然当前淘宝网上的各个网店竞争异常激烈,但是电子商务的发展依旧具有广阔的前景,市场还是具有巨大的潜力。
我们正是看到了电子商务的市场前景和可拓展的空间,同时也充分结合公司的发展现状,首先选择在“天猫商城”这个平台开设一家天猫店。
2、项目介绍:本项目为天猫开店策划,主要包括天猫商城开店的具体流程、天猫店推广的具体措施等相关内容。
二、开店构想
1、可行性分析当前,我国电子商务网站很多,如淘宝网、当当网、京东商城、苏宁易购等,这些大型的电子商务网站已经发展的较为成熟,市场竞争激烈。作为一个刚刚接触互联网的企业,如果想在互联网方面进行创业转型的话,只能通过天猫商城这一广阔的平台。首先,开天猫店不需要自己去建设网站,只需要投入很少的保证金就可以获得一个店铺,投入小。
其次,淘宝网的用户很多,具有大量的消费者,市场广阔。最后,开天猫店不需要太大的技术和文化要求,对于我们刚刚接触网络的企业来说,操作简单,容易掌握。
2、发展构想经过对当前天猫商城的具体情况的调查分析,对当前天猫商城上的店铺及商品有了一些了解。目前淘宝网销售的电子产品、大家电等的大件贵重物品销售量正在不断攀升,这说明越来越多的人趋向网购,也说明了网民对网上购物的信任度越来越高。其次我对天猫上的一些小商品也做了一些了解,大部分小商品的销量较少,在天猫上非主流商品。另外,淘宝网上销售的家电产品占据的销售份额越来越大,是我们可以充分利用自身优势,开设一家家电商品天猫店铺的最好时机。
为此,我决定本次开设的天猫店以卖家电为主,并附带卖一些小件商品。这个构想主要有以下几点考虑:首先,家电毕竟是淘宝网销售逐渐增长的商品,说明大多数消费者在淘宝上购买家电的接受程度越来越高,家电市场依然具有相当大的上升空间。其次,部分小件商品可以进行特价促销销售,这样可以充分发挥网购小件商品的价格优势,并且小件商品的销售还可以为店铺提升人气和信誉度。最后,天猫店的信誉度比淘宝店的信誉度要高,天猫有完整的售后服务流程,商家信誉保障,并且产品经过严格审核,全为正规品牌,无假冒伪劣产品销售。
3、项目启动资金
(1)天猫店铺入驻保证金。(详情请见附件一)
(2)天猫店前期推广资金。
三、项目实施
(一)、前期准备:
1、了解天猫开店的具体流程:
①办一张银行卡并开通网银。
②申请企业支付宝账号,并完成支付宝账号的商家认证进行实名认证。
③登陆天猫商城招商页面HTTP://zhaoshang.mall.taobao.com,点击”立即加入“。
④在线输入提交公司及品牌资料信息,等待审核通过。
⑤在线签订淘宝商城服务条款、服务协议及支付宝代扣协议。
⑥提交您的资质及品牌资料等待淘宝小二审核。
⑦审核通过,在申请的企业支付宝账号充入保证金。
⑧天猫店铺开启。
⑨店铺装修。
⑩进货并将商品上架。
⑪进行店铺推广和营销活动。
2、了解天猫商城开店的具体规则和相关网络协议:
天猫商城开店相关违规处罚细则、天猫商城开店相关协议等。
3、准备好相应的证件和开店条件:企业营业执照、银行账号、机构代码证、税务登记证、法人身份证正反面照片等。
(二)、店铺的创建及装修:
1、店铺风格:时尚简约
2、店铺装修:首先起一个好的名字:XXXXXX然后做一个店招(从阿里巴巴店铺模块市场购买并修改成自己的店招)
挑选一个合适的基础模块,并对模块进行更改,对页面布局进行编排以达到自己理想的要求。(或者直接从模块市场购买一个自己觉得合适的模块,通过网店后台编辑,应用到自己的网店)
(三)、进货渠道及商品上架:
1、进货渠道:
a.厂家进货:厂家进货也是一个常见的渠道,去厂家进货,可以拿到更低的进货价,但是一次进货金额通常会要求会比较高,经营风险较高。
b.阿里巴巴批发市场进货:阿里巴巴批发市场有大量可供批发的商品,可以通过阿里巴巴批发平台了解到热卖的商品。
2、商品上架:进过来的商品按类别分别上传至天猫店中,对宝贝的相关信息进行填写,上传宝贝图片,并且根据该商品在天猫商城上的价格进行合理定价。对具有较大吸引力的商品进行橱窗推荐,放置网店页面显眼位置。商品上架过程中需根据具体情况确定物流运费。
(四)、店铺推广及商品营销:
1、店铺推广策略:要想让自己的商品能够卖出去,首先,店铺的信誉度需要提高。为提高信誉度,通常可以通过向自己周边的人进行宣传,让同事、朋友帮忙将店铺信誉刷上去。然后,店铺推广可以通过淘宝推广平台进行推广,通过广告等方式让消费者了解到店铺。
2、宝贝营销策略:宝贝营销可以通过天天特价等活动进行促销。并且可以通过将价格稍微定高一些,留部分降价空间,然后进行打折促销。重点关注淘宝网一些特殊节日的相关促销活动,积极参与双十一等大型的促销活动,从而提高销量。
四、其它相关事项:
1、天猫商城为规范店铺的相关行为,有违规处罚,需认真了解相关细则。
2、天猫店铺开设要时刻留意网上的一些热卖商品,及时跟进,以及早获取市场。
3、开天猫店铺要做好客服工作。
4、店铺宝贝要及时更新,店铺装修也要及时维护。
五、天猫店铺运营人员需求与分工:本项目将成立专门的部门来负责天猫店铺相关的事务。初步准备分四个服务组。
1、管理组1名员工(负责日常商城店铺的运营及销售策划类工作)
2、客服组4名员工(负责店铺日常管理,旺旺沟通,销售接单工作)
3、推广组1名员工(负责商城推广计划的执行工作)
4、物流组2名员工(负责日常货物包装及发货工作)
5、售后组1名员工(负责日常处理淘宝商城客户的售后工作)
6、美工组1名员工(负责商城的美化、装修、产品拍照等)
以上部门及下属各组分工明确,将根据天猫店铺的发展,适当增加新的员工岗位设置,同时,本项目将适时引入储备网店管理人才,为天猫店铺的管理和运营制定相关的工作流程。
六、相关附件:
1、天猫店铺入驻保证金规则。
2、淘宝商城运营日常工作内空规划指导。
开店策划书格式及范文2:奶茶店创业项目策划方案
一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“coco”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁奶茶店。
二、产品/服务介绍:
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
三、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动。
市场分析与预测,竞争者分析与本店特色:需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
四、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
五、开店原料设备的分析
奶茶设备花销分析:制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等。
小型器具包括:双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
八、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
A、封口机400元,冰柜450元,搅拌机250元,饮水机250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器400元
B、装修:包括招牌、门墙等1000元
C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
E、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
九、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
十、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
篇12:开店策划书格式
关于开店策划书格式
一、摘要
成立合作团队,进行小生意,挣来资本,同时贷款得到足够资本。接着建立社区水果店:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
二、行业分析
1、市场分析:
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx年全国果品生产总量高出70%。
2、政策分析:
20**年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
三、商业模式分析
1、新颖的销售方式:开放式的自选。
2、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
3、竞争对手分析:
(1)消费者观念的转变:
消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
(2)大型连锁超市:
大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
(3)农贸市场:
一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
(4)游商小贩:
其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。我们的优势:北京在**年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
(5)对于追随者:
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
四、运营计划
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
2、独特的引导消费:
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的.人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群:
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要:
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
5、开业初期吸引消费者的关注:
可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
6、让消费者选择我们提供的商品:良好的形象、良好购物环境、有竞争力的价格、多重的促销活动、多种多样的便利服务措施。
7、争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
8、销售计划:
成立大客户销售部和零售连锁部。
(一)单店推广:
(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。
(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
(二)加盟事业部的推广:
(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。
(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟
(3)设立站,介绍公司,吸引加盟。
(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
篇13:开店策划书格式及
(一)我的梦想起源(例如:为何想要开这个店?说明你在什么状况或机会,想要开店实现创业当老板的梦想起源)
(二)你想开什么类型的店(你预计开店的店名、开店型态、开店项目或你店内主要产品<花店、钟表、服饰、精品>等,这是开店创业最基本的内容)等:
(三)你的专长技能(例如:擅长花艺、珠宝设计、服饰、行销等…而它们会如何帮助你完成开店的梦想?)
(四)我的竞争优势(例如:我的店有什么跟别人不一样的?特色在哪里?)
(五)目前市场的评估(例如:目前所观察到的市场中,相关的竞争者有哪些?市场的活络度如何?)
(六)关于开店的风险评估(你需要评估你所开的店,将有可能遇到怎样的状况,如景气、环境、竞争者等等。有什么风险会发生?该如何避免与应对?)
(七)我的资金规划(你预计开店创业的资金来源,是一个人独资,还是和朋友合伙<如果合伙,每个合伙人的出资比例…>,同时还要考虑到现金、银行贷款的比例或运用。因为这关系到未来开店后的利润分配。另外,如果你想申请贷款开店,也可以在这部份详细规划好)
(八)我的财务规划(预计开店后,每个月、每年、或前三年~五年内的收入及开支规划,协助你确实计算利润,和了解何时能收支平衡,开始有净利)
(九)我的理想目标(你预计开店后,需达成的短期、中期、长期目标,及达成的方式,如:多久达到损益平衡?多久要开始获利?或是有无扩增的计划?)
(十)我的行销计画(你所开的店,在网络上的市场状况如何?你所开的店机会点或商机在哪?在商店或商品上,你想以什么方式来宣传或广告,或促进买卖呢?最主要是要找出你所开的店的市场定位。最简单的一个问题:要如何让大家知道你所开的店?)
篇14:开店策划书
一、项目简介
1、项目背景:
随着互联网的不断发展,电子商务已经不再是一个新鲜的话题了,而作为电子商务的典型代表——阿里巴巴淘宝网,已然成为了电子商务的一大成功案例,也成为了互联网时代的佼佼者。当然,众所周知,淘宝网在给阿里巴巴集团带来巨大的收益的同时,也给广大的网民提供了一个巨大的交易平台。如今,已经有成千上万的网民借助于淘宝网进行了创业,其中也不乏很多利用淘宝网这一平台获得巨大成功的店主。
现今,淘宝网上面的商家已经有很多了,并且包括了各行各业人士,淘宝网不仅成为了人们进行网购的商场,更加成为了成千上万的淘宝店主争相竞争的巨大平台。虽然当前淘宝网上的各个网店竞争异常激烈,但是电子商务的发展依旧具有广阔的前景,市场还是具有巨大的潜力。
我们正是看到了电子商务的市场前景和可拓展的空间,同时也充分结合公司的发展现状,首先选择在“天猫商城”这个平台开设一家天猫店。
2、项目介绍:本项目为天猫开店策划,主要包括天猫商城开店的具体流程、天猫店推广的具体措施等相关内容。
二、开店构想
1、可行性分析当前,我国电子商务网站很多,如淘宝网、当当网、京东商城、苏宁易购等,这些大型的电子商务网站已经发展的较为成熟,市场竞争激烈。作为一个刚刚接触互联网的企业,如果想在互联网方面进行创业转型的话,只能通过天猫商城这一广阔的平台。首先,开天猫店不需要自己去建设网站,只需要投入很少的保证金就可以获得一个店铺,投入小。
其次,淘宝网的用户很多,具有大量的消费者,市场广阔。最后,开天猫店不需要太大的技术和文化要求,对于我们刚刚接触网络的企业来说,操作简单,容易掌握。
2、发展构想经过对当前天猫商城的具体情况的调查分析,对当前天猫商城上的店铺及商品有了一些了解。目前淘宝网销售的电子产品、大家电等的大件贵重物品销售量正在不断攀升,这说明越来越多的人趋向网购,也说明了网民对网上购物的信任度越来越高。其次我对天猫上的一些小商品也做了一些了解,大部分小商品的销量较少,在天猫上非主流商品。另外,淘宝网上销售的家电产品占据的销售份额越来越大,是我们可以充分利用自身优势,开设一家家电商品天猫店铺的最好时机。
为此,我决定本次开设的天猫店以卖家电为主,并附带卖一些小件商品。这个构想主要有以下几点考虑:首先,家电毕竟是淘宝网销售逐渐增长的商品,说明大多数消费者在淘宝上购买家电的接受程度越来越高,家电市场依然具有相当大的上升空间。其次,部分小件商品可以进行特价促销销售,这样可以充分发挥网购小件商品的价格优势,并且小件商品的销售还可以为店铺提升人气和信誉度。最后,天猫店的信誉度比淘宝店的信誉度要高,天猫有完整的售后服务流程,商家信誉保障,并且产品经过严格审核,全为正规品牌,无假冒伪劣产品销售。
3、项目启动资金
(1)天猫店铺入驻保证金。(详情请见附件一)
(2)天猫店前期推广资金。
三、项目实施
(一)、前期准备:
1、了解天猫开店的具体流程:
①办一张银行卡并开通网银。
②申请企业支付宝账号,并完成支付宝账号的商家认证进行实名认证。
③登陆天猫商城招商页面HTTP://zhaoshang.mall.taobao.com,点击”立即加入"。
④在线输入提交公司及品牌资料信息,等待审核通过。
⑤在线签订淘宝商城服务条款、服务协议及支付宝代扣协议。
⑥提交您的'资质及品牌资料等待淘宝小二审核。
⑦审核通过,在申请的企业支付宝账号充入保证金。
⑧天猫店铺开启。
⑨店铺装修。
⑩进货并将商品上架。
进行店铺推广和营销活动。
2、了解天猫商城开店的具体规则和相关网络协议:
天猫商城开店相关违规处罚细则、天猫商城开店相关协议等。
3、准备好相应的证件和开店条件:企业营业执照、银行账号、机构代码证、税务登记证、法人身份证正反面照片等。
(二)、店铺的创建及装修:
1、店铺风格:时尚简约
2、店铺装修:首先起一个好的名字:XXXXXX然后做一个店招(从阿里巴巴店铺模块市场购买并修改成自己的店招)
挑选一个合适的基础模块,并对模块进行更改,对页面布局进行编排以达到自己理想的要求。(或者直接从模块市场购买一个自己觉得合适的模块,通过网店后台编辑,应用到自己的网店)
(三)、进货渠道及商品上架:
1、进货渠道:
a.厂家进货:厂家进货也是一个常见的渠道,去厂家进货,可以拿到更低的进货价,但是一次进货金额通常会要求会比较高,经营风险较高。
b.阿里巴巴批发市场进货:阿里巴巴批发市场有大量可供批发的商品,可以通过阿里巴巴批发平台了解到热卖的商品。
2、商品上架:进过来的商品按类别分别上传至天猫店中,对宝贝的相关信息进行填写,上传宝贝图片,并且根据该商品在天猫商城上的价格进行合理定价。对具有较大吸引力的商品进行橱窗推荐,放置网店页面显眼位置。商品上架过程中需根据具体情况确定物流运费。
(四)、店铺推广及商品营销:
1、店铺推广策略:要想让自己的商品能够卖出去,首先,店铺的信誉度需要提高。为提高信誉度,通常可以通过向自己周边的人进行宣传,让同事、朋友帮忙将店铺信誉刷上去。然后,店铺推广可以通过淘宝推广平台进行推广,通过广告等方式让消费者了解到店铺。
2、宝贝营销策略:宝贝营销可以通过天天特价等活动进行促销。并且可以通过将价格稍微定高一些,留部分降价空间,然后进行打折促销。重点关注淘宝网一些特殊节日的相关促销活动,积极参与双十一等大型的促销活动,从而提高销量。
四、其它相关事项:
1、天猫商城为规范店铺的相关行为,有违规处罚,需认真了解相关细则。
2、天猫店铺开设要时刻留意网上的一些热卖商品,及时跟进,以及早获取市场。
3、开天猫店铺要做好客服工作。
4、店铺宝贝要及时更新,店铺装修也要及时维护。
五、天猫店铺运营人员需求与分工:
本项目将成立专门的部门来负责天猫店铺相关的事务。初步准备分四个服务组。
1、管理组1名员工(负责日常商城店铺的运营及销售策划类工作)
2、客服组4名员工(负责店铺日常管理,旺旺沟通,销售接单工作)
3、推广组1名员工(负责商城推广计划的执行工作)
4、物流组2名员工(负责日常货物包装及发货工作)
5、售后组1名员工(负责日常处理淘宝商城客户的售后工作)
6、美工组1名员工(负责商城的美化、装修、产品拍照等)
以上部门及下属各组分工明确,将根据天猫店铺的发展,适当增加新的员工岗位设置,同时,本项目将适时引入储备网店管理人才,为天猫店铺的管理和运营制定相关的工作流程。
六、相关附件:
1、天猫店铺入驻保证金规则。
2、淘宝商城运营日常工作内空规划指导。
篇15:开店策划书格式
这是一份基本的格式,里面的内容是基本的要求,你可以依照你所想表达的想法,增加所需要的内容,尽情表现你的创意喔!
(一)我的梦想起源(例如:为何想要开这个店?说明你在什么状况或机会,想要开店实现创业当老板的.梦想起源)
(二)你想开什么类型的店(你预计开店的店名、开店型态、开店项目或你店内主要产品<花店、钟表、服饰、精品>等,这是开店创业最基本的内容)等:
(三)你的专长技能(例如:擅长花艺、珠宝设计、服饰、行销等…而它们会如何帮助你完成开店的梦想?)
(四)我的竞争优势(例如:我的店有什么跟别人不一样的?特色在哪里?)
(五)目前市场的评估(例如:目前所观察到的市场中,相关的竞争者有哪些?市场的活络度如何?)
(六)关于开店的风险评估(你需要评估你所开的店,将有可能遇到怎样的状况,如景气、环境、竞争者等等。有什么风险会发生?该如何避免与应对?)
(七)我的资金规划(你预计开店创业的资金来源,是一个人独资,还是和朋友合伙<如果合伙,每个合伙人的出资比例…>,同时还要考虑到现金、银行贷款的比例或运用。因为这关系到未来开店后的利润分配。另外,如果你想申请贷款开店,也可以在这部份详细规划好)
(八)我的财务规划(预计开店后,每个月、每年、或前三年~五年内的收入及开支规划,协助你确实计算利润,和了解何时能收支平衡,开始有净利)
(九)我的理想目标(你预计开店后,需达成的短期、中期、长期目标,及达成的方式,如:多久达到损益平衡?多久要开始获利?或是有无扩增的计划?)
(十)我的行销计画(你所开的店,在网络上的市场状况如何?你所开的店机会点或商机在哪?在商店或商品上,你想以什么方式来宣传或广告,或促进买卖呢?最主要是要找出你所开的店的市场定位。最简单的一个问题:要如何让大家知道你所开的店?)
篇16:开店策划书
很多年轻人开始筹划自己当老板赚钱,开店创业策划书该如何写呢?想自己创业却不知道选择什么项目?目前加盟市场越演越烈,想自己开店是选择加盟模式还是选择自营模式呢?到底是自己开店还是加盟连锁?创业者面临两难抉择。今天就从成本、风险、前景三大方面对自己开店以及加盟连锁进行全方位的对比,让创业者从中找到答案。
开店创业策划书:想自己开店选择加盟还是自营?成本PK加盟胜
以棒约翰为例,加盟标准店单店所需的总费用大概为250万元,其中包括设备、装潢、水电煤、家具等营建设备费用约180万元;加盟费40万元(其中包括一次性的开店费和每月按照销售收入的比例缴纳的品牌使用费);因先发货,后结账需交的商品原料采购保证金30万元(终止加盟后全部返还)。如果是选择“不从零开始”的特许加盟模式,即全面接管一家已经开业的、成熟的棒约翰餐厅,要求投资者的个人资金能力在400万元以上,加盟商在该项目中的投资比例不少于70%投资资金,也就是说投资资金在280万以上。
自己开店的话,如果选在天河南,大概所需成本如下:
装修设计和设备购置费用200万元左右,这笔费用主要包括房租(在天河南一家80㎡左右的商铺租金大概需要2.5万元/月)、购置和安装必要设备,购买首批原材料等;
开办费及营运资金40万左右,包括营销费用、广告费用、雇用和培训员工的费用等。另外,还应考虑不可预见的准备金,一般为前几项总和的5%~30%,也就是40万左右。这样算起来总成本大概是280万。
棒约翰的加盟者沈小姐也坦言:“在品牌效应这块儿,加盟连锁有很大的优势。消费者对品牌的认同度高,经营上遇到的困难要小很多。”
据美国中小企业管理部门统计,在开业第一年就失败的自营店铺比例高达30%~35%,而采用特许经营方式的店铺在开业第一年失败的比例仅为3%~5%。在世界范围内,特许经营企业在五年内仍连续经营其业务的占97%,且所有者维持不变的占86%;而采用其他形式的商业公司成功率:两年内占40%,十年内仅占10%。
开店创业策划书:想自己开店选择加盟还是自营?风险PK加盟胜
加盟往往会有一套被证明过的成熟、完整的流程,只要跟着流程走,往往能取得成功。而自己开店则要慢慢摸索,生意路上歧途多,摸索过程中往往容易“流产”。
美国著名经济趋势分析家、量子基金创始人罗杰斯曾在公开场合说过,要在21世纪跻身为中产阶级中的一员,“最稳妥和最有效的途径莫过于加入某项特许经营体系”。也许你很难通过加入特许经营而成为亿万富翁,但却能轻松地成为百万富翁。
加盟连锁店以其较高的存活率以及回报率吸引了投资者的目光,但天下没有白吃的晚餐,加盟连锁也并非是完美的。特许经营在装潢、出品等方面都有着严格的限制,加盟者绝对不能依照个人的喜好去改变。张先生加盟了一家重庆知名火锅店,但是由于饮食习惯的问题火锅店生意并不理想,他想在餐厅开辟一个小厅专做粤菜和海鲜,但是经营商不同意。“没办法,只做火锅生意实在是撑不下去,我只能终止了加盟合同再另开一家店。”张先生无奈地表示。
篇17:开店策划书
一、项目描述
1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
1)尊重服务业人员的人格
2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进
3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作
知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位
决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、品牌策略
“校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
2、价格粗略
同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的`消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
3、促销策略
每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。
五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。
推出会员卡,吸引顾客,多买多送。
六、融资计划
实行严格的财务管理
严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等
每日收入严格清点,每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。
对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
篇18:开店策划书
(一)我的梦想起源(例如:为何想要开这个店?说明你在什么状况或机会,想要开店实现创业当老板的梦想起源)
(二)你想开什么类型的店(你预计开店的店名、开店型态、开店项目或你店内主要产品<花店、钟表、服饰、精品>等,这是开店创业最基本的内容)等:
(三)你的专长技能(例如:擅长花艺、珠宝设计、服饰、行销等…而它们会如何帮助你完成开店的梦想?)
(四)我的竞争优势(例如:我的店有什么跟别人不一样的?特色在哪里?)
(五)目前市场的评估(例如:目前所观察到的市场中,相关的竞争者有哪些?市场的活络度如何?)
(六)关于开店的风险评估(你需要评估你所开的店,将有可能遇到怎样的状况,如景气、环境、竞争者等等。有什么风险会发生?该如何避免与应对?)
(七)我的资金规划(你预计开店创业的.资金来源,是一个人独资,还是和朋友合伙<如果合伙,每个合伙人的出资比例…>,同时还要考虑到现金、银行贷款的比例或运用。因为这关系到未来开店后的利润分配。另外,如果你想申请贷款开店,也可以在这部份详细规划好)
(八)我的财务规划(预计开店后,每个月、每年、或前三年~五年内的收入及开支规划,协助你确实计算利润,和了解何时能收支平衡,开始有净利)
(九)我的理想目标(你预计开店后,需达成的短期、中期、长期目标,及达成的方式,如:多久达到损益平衡?多久要开始获利?或是有无扩增的计划?)
(十)我的行销计画(你所开的店,在网络上的市场状况如何?你所开的店机会点或商机在哪?在商店或商品上,你想以什么方式来宣传或广告,或促进买卖呢?最主要是要找出你所开的店的市场定位。最简单的一个问题:要如何让大家知道你所开的店?)
开店策划书(一)
一、摘要
成立合作团队,进行小生意,挣来资本,同时贷款得到足够资本。接着建立社区水果店:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
二、行业分析
1、市场分析:
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2002年全国果品生产总量高出70%。
2、政策分析:
20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
三、商业模式分析
1、新颖的销售方式:开放式的自选。
2、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
3、竞争对手分析:
(1)消费者观念的转变:
消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
(2)大型连锁超市:
大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
(3)农贸市场:
一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
(4)游商小贩:
其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。我们的优势:北京在**年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
(5)对于追随者:
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
四、运营计划
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
2、独特的引导消费:
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群:
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要:
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
5、开业初期吸引消费者的关注:
可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,()增加水果的消费量。
6、让消费者选择我们提供的商品:良好的形象、良好购物环境、有竞争力的价格、多重的促销活动、多种多样的便利服务措施。
7、争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
8、销售计划:
成立大客户销售部和零售连锁部。
(一)单店推广:
(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。
(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
(二)加盟事业部的推广:
(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。
(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟
(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。
(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
开店策划书(二)
一、场地选择
1、几大美食一条街南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等
2、主要各区的繁华地带解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等
3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)
4、所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)
5、场租费用不得超过30元/平方米
二、店名
满庭芳和顺坊自然香知味停车六月雪五味鲜故乡情家乡味得月楼等
三、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
1、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
2、嘉宾留座牌全部用木刻。
3、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处、典故。
4、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
5、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
四、投资费用预算(按2000平方米)
1、装修:130万
2、厨房设备:30万
3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、餐厅用具:30万
5、前期广告费、开业庆典:15万
6、流动资金:50万
总共资金准备:350万(含不可预见费)
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