大学生农家乐策划书（共13篇）由网友“喷绘”投稿提供，下面是小编收集整理的大学生农家乐策划书，供大家参考借鉴，欢迎大家分享。
篇1：大学生农家乐策划书
大学生农家乐策划书
一、活动主旨：
1. 放松大学生活。
2. 回忆一起走过的风雨，总结自身感受，珍惜友谊。
3. 磨合同学关系，让大家更亲密、更融洽的生活在一起！
4. 为我们的青春添加一笔灿烂，为我们以后的回忆添加一份美好与和谐！
5. 更加促进同学们的相互交流。
6. 是同学们对生活充满激情，充满向往，以及锻炼同学们的动手能力。
二、活动时间：
20**-5-8
三、活动地点：
南方大学处农家乐
四、活动对象：
汽车电子2班全体同学以及辅导员彭老师
五、主办单位：
汽车电子1、2班班委
六、经费预算：
门票15元，共1200，买菜租车每人35元，共2800元。总计1200+=4000.
七、交通安排：租校车前往
八、安全问题
1．所有参与该活动人员如有特殊情况延误到场时间需提前向该活动相关负责人提前通知，不得出现无故缺席，离席情况，如有无故缺席离席，开除班籍；
2．所有参与该活动人员在正式散会之后必须及时向班委报道，尽可能避免活动期间和活动之后参与人员与班委失去联络。
九、具体实施方案
共80人，共分10组，每组选出小组长，小组长负责本组的烹饪、材料购买，以及本组的人员分工。
1、活动流程：
（1）早上八点钟在公寓门口集合。
（2）各小组准备炊具以及做饭菜所需的原料。
（3）责令各小组一定要做六道菜以上，最后在吃饭的'过程中大家评审，饭菜做的最好的一组有奖品，稍微逊色一点的就为大家表演一个节目，具体内容由大家定。
（4）一点半钟大家收拾炊具，整理场地。进入下一个游戏环节，登塔比赛。
（5）比赛结束后，大家自由活动，四点半的时候在指定位置集合，搭车回学校。
2、人员安排
总负责：班长刘妍颖
策划书、总结报告：团支书薛臣平
组织协调：学习委员徐希贵
经费预算：班长刘妍颖
摄影：班长刘妍颖
3、总结
（1）活动完后返回学校的车上，大家一起讨论收获和心得体会，总结优缺点，提出建议。
（2）回去后要求每位同学写下班级活动总结并上交，由班委将意见和建议汇总后得出经验教训，以便为下次班级活动的开展提供借鉴。
十、预期效果
通过这次活动同学们增进了了解，班内的氛围更加活跃，班级凝聚力得到增强，充实了同学假期生活。
十一、可能出现的问题的预防和解决方法
1、集合时间已到，但同学还未到齐。
预防：要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。
解决方法：情况发生时由负责人联系各组组长，组长联系组内成员。
2、活动过程中发生意外，同学受伤。
预防：活动前向同学强调安全问题，要求同学谨记。
解决方法：情况发生时，如果轻微受伤可以自行处理，若不能自行处理，就要立即拨打120。
3、返校时有同学落下。
预防：返校上车前清点人数，回到学校下次时再次清点人数。
解决方法：情况发生时马上要求各小组长在组内清查人数，马上联系同学。 湖南工业职业技术学院 汽车电子技术2班 20**-5-5
篇2：大学生农家乐的活动策划书
大学生农家乐的活动策划书
一、活动主旨：
通过农家乐，让同学们更加团结，同时体验自己动手的生活，提升同学们的独立自主意识，感受集体活动的乐趣，从而进一步把我们班凝聚成一个和谐的大集体。
二、活动时间：
20xx年12月19日
三、活动地点：
仙庾岭农家乐
四、活动对象：
高电子0901支部全体同同学和辅导老师龙辉明老师
五、主办单位：
高电子0901支部
六、经费预算：
车费（360）+基本配料（50）+三组各自分配（200）+奖品（50）=1060元
七、交通安排：包旅游车
八、具体实施方案
1、活动流程：
（1）早上八点钟集合，八点半发车，九点半左右到达目的地。
（2）各小组准备炊具以及做饭菜所需的原料。
（3）责令各小组一定要做六道菜以上，最后在吃饭的过程中大家评审，饭菜做的.最好的一组有奖品，稍微逊色一点的就为大家表演一个节目，具体内容由大家定。
（4）一点半钟大家收拾炊具，整理场地。进入下一个游戏环节，登塔比赛。
（5）比赛结束后，大家自由活动，四点半的时候在指定位置集合，搭车回学校。
2、人员安排
总负责：班长郑帮
策划书、总结报告：团支书薛震亚
组织协调：组织委员张婷
经费预算：生活委员臧淑亮、邓芳
摄影：心理委员刘兵、设施委员向林坤
一组组长：薛震亚
二组组长：张婷
三组组长：岳雪
3、总结
（1）活动完后返回学校的车上，大家一起讨论收获和心得体会，总结优缺点，提出建议。
（2）回去后要求每位同学写下班级活动总结并上交，由班委将意见和建议汇总后得出经验教训，以便为下次班级活动的开展提供借鉴。
九、预期效果
通过这次活动同学们增进了了解，班内的氛围更加活跃，班级凝聚力得到增强，充实了同学假期生活。
十、可能出现的问题的预防和解决方法
1、集合时间已到，但同学还未到齐。
预防：要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。
解决方法：情况发生时由负责人联系各组组长，组长联系组内成员。
2、活动过程中发生意外，同学受伤。
预防：活动前向同学强调安全问题，要求同学谨记。
解决方法：情况发生时，如果轻微受伤可以自行处理，若不能自行处理，就要立即拨打120。
3、返校时有同学落下。
预防：返校上车前清点人数，回到学校下次时再次清点人数。
解决方法：情况发生时马上要求各小组长在组内清查人数，马上联系同学。
株洲职院电子工程系
高电子0901支部
二〇xx年十二月十七日
篇3：大学生农家乐体验活动策划书
大学生农家乐体验活动策划书
发布时间：-03-29一、活动简介
主题是让大家参加农家乐活动，体验农家生活，感受农家生活的点滴。
三、活动目的和意义
在学校我们每天都面对着紧张的学业，没有机会去烹饪一道美食。而这次活动不仅可以让我们有学习或者展现厨艺，还能增进马克思主义学习小组成员之间以及跨年级同学之间的感情。
四、活动对象
赣南医学院马克思主义学习小组部分成员及康复学院大一部分学生
五、活动单位
赣南医学院马克思主义学习小组
六、活动时间、地点
时间：XX年11月23日
地点：农家乐地点
七、活动流程
（一） 活动前准备
1、写策划书
2、组织活动报名
人员已基本确定，有意者可与李斯思联系 （也可以用qq与我联系）
（二） 活动进行中
1、组织参与人员统一时间、地点步行前往目的地
2、活动中摄影照相
3、活动路线安排及流程
行程：23日上午10点，3、4栋楼下集合――上午10点半到达目的地――上午11点开始活动――下午2点半回校
4、活动展开
这次我们的主要目的是同学们自己动手炒菜做饭，感受柴米油盐的农家生活乐趣，在交流中互相学习，体验与平时在校不一样的生活。
（三）活动结束
活动结束后，学习小组成员写好游记和总结。
八、经费预算
食材AA制，总预算300元左右，如遇特殊情况，预算有变。
九、活动注意事项
1、路上会有多条家狗，集体出动，不要单独行动，以防意外。
2、除经费外不必带过多财物，注意自己的钱财安全。
十、安全应急预案
（一）被狗袭击怎么办？
有成员若被狗袭击，组织其他成员要冷静，尽快从安全道路离开，不能跑步，尽量快步行走。保护被袭击成员安全，协助离开。若有伤情则取消活动，返校去医务室就诊，
（二）发现成员食物中毒了怎么办？
1．设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄，缓解毒性；
2．立即将患者送医院抢救，请医生开具诊断证明；
3．留有中毒事物的样品，以作追究食品销售单位责任的证据。
（三）在旅游活动中，遇到歹徒行凶、诈骗、偷窃、抢劫等怎么办？
1．保护人身及财产安全。负责人及时将同学们转移到安全地点，在保证人身安全的前提下力争追回钱物；如有成员受伤的，应立即联系院方组织抢救。
2．进行安全报警。负责人在保证安全的前提下应立即向当地公安部门报案，并积极协助破案。报案时要实事求是报告事故发生的时间、地点、案情和经过，提供犯罪嫌疑人的特征，受害者的姓名、性别、伤势及损失物品的名称、数量、型号、特征等。
3．负责人要安定同学们的情绪，维护队伍秩序，提高大家的警惕性。力争使活动按行程计划进行，实在不行，则要组织大家安全返校。
（四）若因路滑，同学摔伤了怎么办？
1．迅速察看摔伤成员的`伤势，如果情况轻微的，则可用备用的药品加以处理；如果摔伤严重，应及时把受伤同学送往就近医院进行医治，并配有同学予以照顾；
2．向大家说明情况，要求大家提高警惕性和注意力，谨防路滑，小心摔倒。
（五）如果娱乐过程中发生了火灾怎么办？
1．组织成员有序地就近取水，第一时间内把较小的火源扑灭；
2．及时报警119或者可以先向农家乐管理人员求助；
3．倘若火势实在很大，无法进行简单扑灭，负责人则要及时组织成员迅速撤退到安全的地点，清点人数和财务确保人身安全；
4．若有成员受伤的，应视伤势而定，及时做出处理办法，或者进行就地抢救或者送往就近医院。
撰稿人：么么哒
时间：XX年11月15日
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篇4：农家乐策划书
〔活动目的〕
1、培养同学的生活技能，使初离父母的学子体验到新“家”的温暖和欢乐，促进相互了解，增强班集体凝聚力。
2、检验新生干部的组织能力和办事作风。
〔活动准备〕
1、班长事先取得辅导员或班主任的支持，请他，们帮助借炊具、购买适量调味品。
2、联系活动教室，黑板上可由宣传委员适当布置。
3、生活委员本着“量力而行，精打细算’，的原则，用班费采购面粉、鲜肉、青菜。鲜肉请食堂师傅帮忙绞碎，青菜由女生洗净、切碎、挤干。
4、指定同学准备脸盆、干净的空啤酒瓶和开水，具体数量视参加活动人数多少而定。各人自带饭盆和勺子。
〔活动过程〕
1、如果午饭后开始准备工作，则准备工作的时问不宜超过四点。
2、看到大家兴致勃勃，班长可随便问；“谁会和面？”有烹饪基础的同学大可以“露一手，”
3、面和好后，一些同学切块，一些用啤酒瓶把小面块压成饺子皮，其余同学可以开始包。包得好的小巧玲珑，包得差的东倒西歪、但要解释一二：吃到嘴里都是一样的云云。七手八脚的忙碌中自有无限欢乐与温馨。
4、包好后，把开水倒入锅内，水开时即可开始下，有空闲的同学可以谈谈自己，讲个笑话，为大家唱支歌等。
5、由于锅小，可少量多次下，事后我们知道，每次男生碗里都是五个饺子，而女生是四个。在感叹自己“马大哈”的同时，谁的心里没有体验到友情的珍贵呢？
6、干杯！喝下最后一口汤时，只听见一片“味道好极了广之声，哈哈哈……那笑声、那香味会永远留在每个人的记忆中。
7、整个活动约于晚上九点结束，男生留下几人打扫卫生，关上电灯、门窗。
〔注意事项〕
1、活动宜在星期六午饭后开始，班级人数二十人左右，全部参与为最佳。
2、充分做好准备工作，以免被动，如班上有没有人真正会和面等等，班长应做到心中有数。
3、如果活动过程中碰上意外，应当机立断，以不扫大家的兴，使活动顺利进行为准则。例如原计划买现成的饺子皮，偏偏下午不供应，可决定买面自己做，恰恰歪打正着，更添自己动手的情趣。
篇5：农家乐策划书
一、活动主旨：
1、放松大学生活。
2、回忆一起走过的风雨，总结自身感受，珍惜友谊。
3、磨合同学关系，让大家更亲密、更融洽的生活在一起！
4、为我们的青春添加一笔灿烂，为我们以后的回忆添加一份美好与和谐！
5、更加促进同学们的相互交流。
6、是同学们对生活充满激情，充满向往，以及锻炼同学们的动手能力。
二、活动时间：
20xx—5—8
三、活动地点：
南方大学处农家乐
四、活动对象：
汽车电子2班全体同学以及辅导员彭老师
五、主办单位：
汽车电子1、2班班委
六、经费预算：
门票15元，共1200，买菜租车每人35元，共2800元。总计1200+20xx=4000。
七、交通安排：租校车前往
八、安全问题
1、所有参与该活动人员如有特殊情况延误到场时间需提前向该活动相关负责人提前通知，不得出现无故缺席，离席情况，如有无故缺席离席，开除班籍；
2、所有参与该活动人员在正式散会之后必须及时向班委报道，尽可能避免活动期间和活动之后参与人员与班委失去联络。
九、具体实施方案
共80人，共分10组，每组选出小组长，小组长负责本组的烹饪、材料购买，以及本组的人员分工。
1、活动流程：
（1）早上八点钟在公寓门口集合。
（2）各小组准备炊具以及做饭菜所需的原料。
（3）责令各小组一定要做六道菜以上，最后在吃饭的过程中大家评审，饭菜做的最好的一组有奖品，稍微逊色一点的就为大家表演一个节目，具体内容由大家定。
（4）一点半钟大家收拾炊具，整理场地。进入下一个游戏环节，登塔比赛。
（5）比赛结束后，大家自由活动，四点半的时候在指定位置集合，搭车回学校。
2、人员安排
总负责：班长刘某某
策划书、总结报告：团支书薛某某
组织协调：学习委员徐某某
经费预算：班长刘某某
摄影：班长刘某某
3、总结
（1）活动完后返回学校的车上，大家一起讨论收获和心得体会，总结优缺点，提出建议。
（2）回去后要求每位同学写下班级活动总结并上交，由班委将意见和建议汇总后得出经验教训，以便为下次班级活动的开展提供借鉴。
十、预期效果
通过这次活动同学们增进了了解，班内的氛围更加活跃，班级凝聚力得到增强，充实了同学假期生活。
十一、可能出现的问题的预防和解决方法
1、集合时间已到，但同学还未到齐。
预防：要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。
解决方法：情况发生时由负责人联系各组组长，组长联系组内成员。
2、活动过程中发生意外，同学受伤。
预防：活动前向同学强调安全问题，要求同学谨记。
解决方法：情况发生时，如果轻微受伤可以自行处理，若不能自行处理，就要立即拨打120。
3、返校时有同学落下。
预防：返校上车前清点人数，回到学校下次时再次清点人数。
解决方法：情况发生时马上要求各小组长在组内清查人数，马上联系同学。
篇6：农家乐策划书
一、活动背景：
新的学期刚刚开始，同学们都在回味着那早已过去的新年，还沉浸于那种气氛之中，心都还没有收拢，何况同学们分开了一段时间人心比较分散。
二、活动目的：
1、为了收回同学们沉浸在玩乐之中的心。
2、增进大家一起娱乐的时间，利用活动培养彼此间的感情，增加默契感。
3、培养身心，助更好的学习。
4、相互了解。使之更加团结。
三活动时间：
20xx年：3月19日：9点
四活动地点：
湖南省科大北校后街左拐200m处、兴隆家园农家乐。
五参与人员：
数字艺术系室内设计1102班全体同学
活动负责人；唐松。彭健。张维。
安全负责人：夏笔元。成迪鑫。陈苗。蒋美芬。
六具体流程安排：
1、20xx年3月18日去兴隆家园农家乐踩点。
2、2月19日，早上8:25在大校们口统一集合，然后步行去目的地。
3、由彭健、张维等人去买菜、油等所需东西。
4、由唐松及其安全负责人带领其他人员去目的地—兴隆家园农家乐。
5、到达目的地后，会做饭菜的开工，然后其他人员去打台球，羽毛球，乒乓球，唱歌，跳绳，下象棋等一系列活动。
6、到吃饭时间，大家一起共进中餐。
7、吃完饭后各自娱乐。
8、3点整集合安全返回。
七、所需东西：
饮料，米，油，菜。
八、预算金额：
饮料：40元，场地费：8元/人【41×8=328】，菜182元，油：50元，米20斤【约50元】
约合计：650元
九：活动总结：
本次农家乐活动通过同学们的团结合作圆满结束了。由于同学们的热情参与使整个活动洋溢着活跃的气氛。此次农家乐活动，同学们动手来完成每一个环节，提高了同学们的动手操作能力，以让同学们了解和感触到了真实的农家生活，丰富了同学们的阅历。
篇7：农家乐策划书
一、活动简介
主题是让大家参加农家乐活动，体验农家生活，感受农家生活的点滴。
二、活动目的和意义
在学校我们每天都面对着紧张的学业，没有机会去烹饪一道美食。而这次活动不仅可以让我们有学习或者展现厨艺，还能增进马克思主义学习小组成员之间以及跨年级同学之间的感情。
三、活动对象
赣南医学院马克思主义学习小组部分成员及康复学院大一部分学生
四、活动单位
赣南医学院马克思主义学习小组
五、活动时间、地点
时间：20xx年11月23日
地点：农家乐地点
六、活动流程
（一）活动前准备
1、写策划书
2、组织活动报名
人员已基本确定，有意者可与李斯思联系（也可以用qq与我联系）
（二）活动进行中
1、组织参与人员统一时间、地点步行前往目的地
2、活动中摄影照相
3、活动路线安排及流程
行程：23日上午10点，3、4栋楼下集合上午10点半到达目的地上午11点开始活动下午2点半回校
4、活动展开
这次我们的主要目的是同学们自己动手炒菜做饭，感受柴米油盐的农家生活乐趣，在交流中互相学习，体验与平时在校不一样的生活。
（三）活动结束
活动结束后，学习小组成员写好游记和总结。大学生农家乐体验活动策划书大学生农家乐体验活动策划书。
七、经费预算
食材AA制，总预算300元左右，如遇特殊情况，预算有变。
八、活动注意事项
1、路上会有多条家狗，集体出动，不要单独行动，以防意外。
2、除经费外不必带过多财物，注意自己的钱财安全。
九、安全应急预案
（一）被狗袭击怎么办？
有成员若被狗袭击，组织其他成员要冷静，尽快从安全道路离开，不能跑步，尽量快步行走。保护被袭击成员安全，协助离开。若有伤情则取消活动，返校去医务室就诊。
（二）发现成员食物中毒了怎么办？
1、设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄，缓解毒性；
2、立即将患者送医院抢救，请医生开具诊断证明；
3、留有中毒事物的样品，以作追究食品销售单位责任的证据。
（三）在旅游活动中，遇到歹徒行凶、诈骗、偷窃、抢劫等怎么办？
1、保护人身及财产安全。负责人及时将同学们转移到安全地点，在保证人身安全的前提下力争追回钱物；如有成员受伤的，应立即联系院方组织抢救。
2、进行安全报警。负责人在保证安全的前提下应立即向当地公安部门报案，并积极协助破案。报案时要实事求是报告事故发生的时间、地点、案情和经过，提供犯罪嫌疑人的特征，受害者的姓名、性别、伤势及损失物品的名称、数量、型号、特征等。
3、负责人要安定同学们的情绪，维护队伍秩序，提高大家的警惕性。力争使活动按行程计划进行，实在不行，则要组织大家安全返校。
（四）若因路滑，同学摔伤了怎么办？
1、迅速察看摔伤成员的伤势，如果情况轻微的，则可用备用的药品加以处理；如果摔伤严重，应及时把受伤同学送往就近医院进行医治，并配有同学予以照顾；
2、向大家说明情况，要求大家提高警惕性和注意力，谨防路滑，小心摔倒。
（五）如果娱乐过程中发生了火灾怎么办？
1、组织成员有序地就近取水，第一时间内把较小的火源扑灭；
2、及时报警119或者可以先向农家乐管理人员求助；
3、倘若火势实在很大，无法进行简单扑灭，负责人则要及时组织成员迅速撤退到安全的地点，清点人数和财务确保人身安全；
4、若有成员受伤的，应视伤势而定，及时做出处理办法，或者进行就地抢救或者送往就近医院。
篇8：农家乐策划书
大学生农家乐集体活动策划书
财经与物流管理系
20xx级物流管理三班
20xx年6月1日
目录
大学生农家乐集体活动策划书
一 活动背景 ...................................................................................................... 3
二 活动主旨 ............................................................................................................. 3
三 活动时间 ............................................................................................................. 3
四 活动地点 ...................................................................................................... 3
五 活动对象 ............................................................................................................. 3
六 主办单位 ............................................................................................................. 4
七 经费预算 ...................................................................................................... 4
八 交通安排 ........................................................................................................... 4
九 安全问题 ........................................................................................................... 4
十 可能出现的问题的预防和解决方法 ........................................................... 4
十 方案具体实施 ................................................................................................... 5
1 活动准备 ........................................................................................................... 5
2 活动流程 .................................................................................................... 5
3 人员安排 ......................................................................................................... 6
十一 注意事项 ................................................................................................ 7
十二 后续工作 .................................................................................................. 7 活动总结
一 经费 ............................................................................................................. 8
二 总结 ........................................................................................................... 10
三 图片 ........................................................................................................... 11
20xx级物流3班农家乐集体活动策划方案
一、活动背景：
六月的风吹来了又一个逐梦的夏季，风华正茂的我们在烂漫的人生路上持续寻觅，寻觅我们生命的亮点。六月的`风是温暖的，六月的阳光是富有激情的。茫茫中一年又过去了，再回首，畅未来对我们的生活是多么的重要。这次是以我们12物流3班为单位组织一次夏季农家乐活动。现在是夏的激情澎湃，在学习之余，我们有必要组织这样一次活动，丰富我们当代大学生的第二课堂，让我们的生活更加阳光灿烂。
二、活动主旨：
1.放松大学生活。
2.回忆一起走过的风雨，总结自身感受，珍惜友谊。
3.磨合同学关系，让大家更亲密、更融洽的生活在一起！
4.为我们的青春添加一笔灿烂，为我们以后的回忆添加一份美好与和谐！
5.更加促进同学们的相互交流，使同学们对生活充满激情，充满向往。
6.锻炼同学们的动手能力，自己动手丰衣足食，体会父母的艰辛。
7.展现当代大学生的风采，培植班级成员之间的团结协作能力和团队意识。
三、活动时间：
20xx-6-1
四、活动地点：
柳州都乐园农家乐
五、活动对象：
20xx级物流管理3班全体同学
六、主办单位：
12级物流3班班委会
七、经费预算：
买材料租车：每人25元，共1250元；其他：100元。总计1350元。
八、交通安排
集体租公车前往。
九、安全问题
1．所有参与该活动人员如有特殊情况延误到场时间需提前向该活动相关负责人提前通知，不得出现无故缺席，离席情况，如有无故缺席离席，班级记过。
2．所有参与该活动人员在正式散会之后必须及时向班委报道，尽可能避免活动期间和活动之后参与人员与班委失去联络。
十、可能出现的问题的预防和解决方法
1、集合时间已到，但同学还未到齐。
预防：要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。
解决方法：情况发生时由负责人联系小组负责及各组组长，组长联系组内成员。
2、活动过程中发生意外，同学受伤。
预防：活动前向同学强调安全问题，要求同学谨记。
解决方法：尽量考虑到一切所需物品，带好创可贴及治烧，烫伤的药及泻药，最好多带点水等等应对突发情况。情况发生时，如果轻微受伤可以自行处理，若不能自行处理，就要立即拨打120。
3、返校时有同学落下。
预防：返校上车前清点人数，回到学校下次时再次清点人数。
解决方法：情况发生时马上要求各小组长在组内清查人数，马上联系同学。
十、方案具体实施
1、活动准备：
（1）20xx年5月31，班长、团支书去都乐园进行踩点安排，提前预定，对周围环境做大致了解，同时记录活动所需物资；回来与公交车公司联系租车事宜。
（2）班长进行活动大致任务安排，团支书提前整理好流程方案，宣传委员依照方案进行宣传动员工作。
（3）组织委员进行分组工作，以便于管理。以宿舍为单位，共50人分七个宿舍，分为七个小组，选出每组的组长负责本组的烹饪、材料需购上报，以及本组的人员分工。
（4）20xx年6月1日七点，班长、生活委员、纪检委员等前往东环菜市场购买活动所需品。两同学负责记录，三名同学负责购买。
2、活动流程：
（1）20xx年6月1日早上10:00在学院A区邮政门口集合。10:30点名；各自检查随身物品；11:00出发乘车11:30到达目的地都乐园【在去目的地的路上，可大体介绍一下将要进行的活动内容及活动的流程】。
篇9：农家乐策划书
一、活动背景
20xx，20xx，20xx，连续四个以农业、农村和农民为主题的中央“一号文件”，突显了中央政策层面对三农问题的重视。特别是今年中央一号文件把发展现代农业作为新农村建设的着力点，既体现了持续扎实推进新农村建设的总体要求，又进一步明确了新农村建设的首要任务。
农业丰则基础强，农民富则国家盛，农村稳则社会安。加强“三农”工作，积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，是全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求，是加快社会主义现代化建设的重大任务。
20xx年前三季度，浙江省城镇居民人均可支配收入为7878元，比去年同期增长一成多，比全国城镇居民人均可支配收入多2770元，首次超过广东省，跃居全国省区首位。今年前三季度，浙江城镇居民可支配收入仅次于上海和北京，在全国排名第三位。全省城镇居民收入水平与上海、北京的差距，分别由去年底的1∶1。26和1∶1。2缩小为目前的1∶1。21和1∶1。1、与广东相比，前三季度，浙江省城镇居民人均收入由去年低于该省483元，变为超过105元，收入差距由去年的1∶1、05变为1∶0、99、
纵观全国，浙江衢州新农村建设有声有色，特别是在休闲经济方面，衢州走出了一条政府引导扶持，农民唱主角，规模发展休闲农家乐，打造生态旅游，开拓绿色农产品品牌，积极发挥农民主观能动性的新型发展之路。在新农村经济发展同时，围绕新农村概念的延伸，衢州还开创了“文化大篷车”文化下乡新模式，以及以休闲经济为主体的农民素质培训工程，这些都极大地丰富了农民的文化生活。
近年来，衢州市按照省委、省政府提出的“培育全省新的经济增长点”的要求，深入实施“工业立市、借力发展、特色竞争”三大战略，抢抓机遇，扩大开放，创造特色，加强统筹，逐步走出了一条具有衢州特色的发展路子，促进了经济社会持续快速发展。
20xx年，衢州市新农村建设取得可喜成效。全市实现农业总产值77。72亿元，增长5。2%，农业增加值52。21亿元，增长4。4%，增幅分别高于全省平均水平2。1和1。4个百分点;农村居民现金收入5359元，同比增长10、5%，增幅高于全省1。2个百分点;全市政府性农村投入达8。66亿元，比上年增长40%以上。绿色特色农业发展迅速。全市累计建成绿色特色农产品基地144万亩，去年新增24万亩，特色产业产值已占农业总产值的80%以上。积极推进科技兴农，科技对农业的贡献率达53%，比上年提高了2个百分点。发展“农家乐”休闲旅游特色村(点)67个，接待游客100多万人次，直接营业收入5500多万元。
村面貌明显改善。全市共投入建设资金6。11亿元，扎实推进“百村示范、千村整治”工程，新建成示范村34个、环境整治村300个。全市已有1305个村实行了垃圾集中收集处理，占总数的50、2%。解决和改善了18。16万农民饮用水不安全问题，等级公路通村率达95。6%。
农村劳动力转移就业步伐加快。全市共培训农民11。66万人，实现转移就业6。26万人。实现下山脱贫1。15万人，32个省级欠发达乡镇农民人均纯收入3517元，高于全省平均水平，70%的欠发达乡镇农民人均纯收入达到全国平均水平。
农村社会事业协调发展。去年全市农村教育“四改”工程完成88%，贫困家庭子女就学补助面不断扩大，农村五保对象集中供养率达85。5%，有83。7%的农民参加了新型合作医疗，累计为农民报住院费及门诊费近一亿元，3、02万名被征地农民参加了基本生活保障。广播电视入户率达68%，“农家乐文化大篷车”进村演出253场。
农村发展活力不断增强。扎实推进以农村税费综合改革为重点的农村管理体制改革，逐步落实统筹城乡发展一系列配套政策，在全省率先完成山林承包责任制延包完善等工作，市区公交通村率达95%。
新农村建设基础逐步增强。市财政安排直接扶持“三农”的资金比上年增长40%以上。圆满完成92个乡镇党委换届工作，村办公活动场所建设任务全面完成，全市信访总量下降14。8%。
二、实践地
1)本次社会实践活动的实践地是浙江省衢州市柯城区的严村、姚家村、孙家村以及航埠镇和十里乡。
2)实践地介绍
①严村:严村南临常山港，北靠常河公路，位于航埠集镇的西北面，与集镇隔江相望，距离市区约12公里，距离镇政府约1。5公里。迄今有730余年历史，系富春江严子陵后裔，从桐江(庐)迁入，以严、孙、陈等诸姓为主，有苗族16人，余皆汉族，为衢州椪柑、衢桔的发源地。辖区1个自然村，现有住户360户，人口1182人，村两委干部6人，党员31人，共培养出大学生118人(其中研究生4人，博士生8人)，整个村庄自然环境优美，有1100米的常山港沿线，且有11大樟树、50余棵小樟树的古樟树群，占地10多亩，为游人避暑休闲的胜地。村以平原为主，耕地面积600余亩，农民以种植柑桔、西瓜、甜瓜、蔬菜为主，20xx年，村柑桔收入110余万斤，有80户村民套种西瓜、甜瓜260亩，种蔬菜50亩左右，外出务工、经商400多人，农民人均收入3200元，村集体收入主要靠山塘、土地的承包款，年收入8000余元。近年来通过村庄环境卫生整治，村容村貌极大改观，现与私人老板易嘉安先生联合开发严村樟树湾渡假村旅游开发项目，一期工程总投资120万元，基础配套设施已初具规模，部分村民已在搞农家乐配套服务项目。严村是远近闻名的文化特色村，为“西安高腔”的发源地，20xx年严村的西安高腔被定为国家级非物质文化遗产保护剧目，去年村投资77余万元，建造了占地640平方米的村农民文化中心，用以文化遗产的抢救与保护，丰富群众文化生活。柯城严村是国家级非物质文化遗产西安高腔的发祥地，也是衢州市农家乐的升级版，其传统文化与现代休闲相结合的自然风格颇受消费者青睐。它荣幸地被选为中国衢州(第四届)华东旅交会暨第三届浙江山水旅游节开幕式的主会场，可谓一鸣惊人
②姚家村:严村附近村庄，村中有一些发展致富做的好的农民。
③孙家村:严村附近村庄，村中有个老年人娱乐文化中心，农民的业余文化生活开展的很好。
④航埠镇:衢州市柯城区航埠镇位于浙江西部，钱塘江上游，西距衢州市区10公里，杭金衢高速公路、黄衢南高速公路、320国道线、衢常铁路和常山港横贯全境，是浙、赣、皖三省通衢之咽喉。航埠镇是浙江省中心镇、衢州市经济强镇之一，全镇总面积66。42km2，辖43个行政村，人口5。2万。区域内拥有完善的工业功能区、集镇商贸区、商住开发区、农业示范区、旅游休闲区、文化生活区，是柯城区全力打造的“工贸重镇、山水城镇、文化名镇”。
航埠镇历史悠久，是一个闻名遐迩的商埠，具有“亲商、安商、富商”的浓厚氛围。近年来，航埠镇党委、镇政府全面实施“大开放、大招商、大发展”战略，着力创造“办事效率最高、服务质量最好、商务成本最低、社会环境最优”的四最环境。
航埠镇先后被评为“全国创建文明村镇工业先进镇”、“全国庭院经济模范乡镇”、“浙江省精神文明建设示范镇”、“浙江省明珠工程试点镇”。这是一方绽放理想的沃土，更是一片投资兴业的热土。
⑤七里乡:立足“依托山区资源优势，服务三农”的发展理念，在经过20xx年的深入调研和学习借鉴之后，七里乡于20xx年3月份正式开始筹备农家乐旅游项目开发。为更好的服务这项新的产业，20xx年乡党委、政府按照重点加大旅游开发工作，农业农村各项工作常抓不懈的工作思路，进一步调整了班子分工，对全体乡干部实行竞争上岗。将全乡干部分成五个组，分别是农村工作组、政策处理组、项目包装组、旅游开发公司工作组、基础设施建设组，并根据各线干部的不同专长，因人而宜、合理配备各小组工作队伍，充分发挥现有人才优势。通过构建这一分工明确、责任到位的工作网络，促使干部在不断实践中从原先的粗放管理型向专业技能型转变，同时竞争上岗机制也促使乡干部有了明确的责任意识、有了危机感，进而提高了工作积极性。
[龙潭山庄]
七里龙潭山庄位于衢州市西北的七里乡，距市区约三十公里，海拔高度为800米，总建筑面积达7600余平方米，是一家集商务和休闲两大功能完美结合的按四星标准建造的休闲度假山庄，以绿色生态为基本理念，集观光、餐饮、休闲、娱乐、拓展训练等为一体，内设豪华客房62间，民族风格浓郁的大小豪华包厢6间，共有300余餐位，设大小豪华会议室3个，配有多功能厅、乒乓球、ktv等娱乐设施。
山庄自然环境优雅、舒适、得天独厚，野花、绿树、小桥、流水、亭台、瀑布、随处可见，是您天然的绿色氧吧，盛夏之际温高仅30度，是避暑纳凉的绝佳之地;虬松盘根、飞来巨石、参差突兀，堪称鬼斧神工，体现大自然几百万年的杰作，实现了环境、人与自然的完美融合。人们尽情享受阳光与森林的气息，享受原生态与小气候、高山与飞瀑、百鸟与花香，溪可青衫蓑笠、结庐湖畔，贵可群临山水，莺歌燕舞。春之风、夏之雨、秋之恋、冬之情，在这里表现的淋漓尽致。
三、活动主题
衢州新农村建设情况调查，近年来衢州相应国家号召，不断改革创新，根据地方特色，找出了一条条适合农村发展的新道路，并在新农村建设中取得了很好的成绩，此次社会实践活动将紧紧围绕“衢州新农村建设”这个主题，通过对“农家乐”休闲旅游特色村多种形式的调查访问，总结和学习新农村建设取得成功的经验成果，找出新农村建设中存在的一些问题，提出对这些问题的意见看法或者解决措施，并将其反馈给当地相关部门。
四、活动意义
1)通过调查研究，学习衢州新农村建设先进经验，并将调查结果反馈给社会。
2)通过调查研究，找出新农村建设过程中存在的一些问题，并提出自己的意见看法，以使新农村建设更加和谐。
3)大学生走进社会，锻炼社会实践能力和沟通交流多方面的能力，使自己对社会的认识更加深刻，促进思想的不断成熟。
4)宣传党的新农村政策，号召农民朋友大胆创新，突破传统，为建设自己的家乡提供意见，贡献自己的一份力。
五、活动内容
实践活动总体分为三个阶段进行:前期准备、实践阶段和后期总结。
(一)前期准备(六月中旬至六月底)
1)活动材料准备:
①整理出衢州市新农村建设方面的资料，包括政策、取得的成就、建设过程中出现的问题、可利用资源等。
②整理出实践地新农村建设发展情况、各实践地之间交通路线等资料。
③设计好问卷调查表，大约20题，内容涉及家庭收入来源、近几年家庭生活变化、农村子女教育、对当地新农村建设认识或者意见看法之类的问题。
④专访问题的设计，主要针对当地乡村领导和镇领导。
⑤制作好问卷调查时用宣传用的横幅，队伍旗子，团队队员统一穿学校特制白色上衣短袖，戴学院配发的帽子。
⑥自己制作社会实践网站，能够确保活动期间的信息发布出去。
2)与相关人员的联系与沟通
①与实践地相关人员的联系，活动前与当地乡镇领导的联系，以便能够及时地得到他们的协助与配合。
②与相关媒体网站的联系，确保能使活动信息发布出去，宣传活动成果。
(二)实践阶段(7。12—7。19)
第一天:(7。12日)
上午坐火车奔赴实践地浙江省柯城区航埠镇，之后寻找旅馆，安顿好以后，熟悉周围环境。
下午奔赴严村，与当地村领导进一步沟通交流，并熟悉严村周围环境，领略严村美好的自然风光，确定明天的活动场地，借好活动物品。
第二天:(7。13日)
严村的走访调查
上午是问卷调查，活动地点在昨天确定好的人流量比较大的地方，应该是当地的集市，活动内容为将昨天借好的桌子摆成一排，桌子前后摆放一些小凳子，后面悬挂事先做好的宣传横幅，然后邀请路过的农民进行问卷调查，或者带着调查问卷向路人直接询问，同时也可以聊一些农民现在的家庭生活情况方面的问题。在此过程中，宣传的队员要做好活动的拍照和摄影工作。
下午与村领导一起参观毛泽东大礼堂，了解农民的业余文化生活情况，领略乡村份的风俗文化，之后与村领导一起去参观农村基础建设设施以及农家乐服务项目开展情况。
晚上总结白天实践成果，并书写个人小结，开会安排第二天任务。
第三天:(7。14日)
实践基地授牌仪式以及与当地农民互动联谊会
时间:下午2:00—3:30
地点:严村毛泽东大礼堂
内容:
1、首先由航埠镇镇长或党委书记对团队进行严村社会实践基地授牌，并发表讲话。
2、邀请本学院相关老师发表讲话。(待定，如果老师有意愿的话，便进行，否则取消)
3、由团队队长对昨天的调查结果进行公布。，并提出观点看法。
4、举行课外知识竞猜，猜对者将获得奖品。
5、**献唱两首歌，如果有其他节目，也一并演出，包括当地能够出的节目和我们自己能够出的节目。
6、告诉大家我们的服务志愿工作，现场寻求合作者(内容详见下一天安排)
7、结束，欢送嘉宾，赠送纪念礼物。
前期准备:
1、邀请好出席嘉宾，包括航埠镇党委书记、镇长，严村村领导，以及学校的相关领导、老师，务必邀请到指导老师到场指导参加。所有工作务必在上午完成，前几天就把请柬发过去，上午的时候进一步确认出席嘉宾名单。
2、上午就将会场布置好，支持人串联好节目的主持词，主持人应由两人组成，待定。
3、课外知识竞猜题目必须在学校准备好。
4、邀请当地的媒体前来报道，实践第一天就要联系好，并在活动开始前进行确认。
晚上总结白天实践成果，并书写个人小结，开会安排第二天任务。
第四天(7。15)
服务志愿工作
团队分成四组，分别就对昨天联系好的能够给我们提供服务项目进行为期一天的志愿服务，主要内容就是与农民朋友一起经营农家乐旅游项目，为他们经营的项目提供协助，并提出自己对这些项目的意见看法和改进措施，同时给他们讲授一些关于如何提高旅游服务质量之类的知识技巧。
晚上总结白天实践成果，并书写个人小结，开会安排第二天任务。
第五天(7。16)
上午走访姚家村，对姚家村村委书记进行专访，了解新农村建设情况。
下午走访孙家村，到其老年人文化娱乐中心进行参观访问，通过与老年人聊天和进行棋牌、体育运动来进一步了解农村丰富的业余文化生活。
晚上总结白天实践成果，并书写个人小结，开会安排第二天任务。
第六天(7。17)
上午走访镇政府，通过对镇领导的专访，进一步了解全镇新农村建设情况，包括政府采取的措施、取得成效、遇到的一些问题等。
下午走访镇中学，调查农村现在教育情况，通过与中学领导和学生的交谈，进一步了解新农村的教育问题。
晚上总结白天实践成果，并书写个人小结，开会安排第二天任务。
第七天:(7。18)
上午乘车到达七里乡，安顿好以后，走访农家乐旅游村，并对其建设情况做一些调查问卷
下午对前几天所做的实践活动成果进行总结，并且书写调查论文和报告，向一些报纸、网站等宣传媒体进行投稿。并制作社会实践成果手册，彩色打印后送给每个实践地一份。
第八天:(7。19)
返校
(三)、后期总结(7月底至8月中旬)
1)整理资料，根据问卷调查、专访，参观等结果形成总结性材料及调查报告，写成论文或调查报告，随同有关资料反馈给当地相关部门，并存一份留档。
2)电子版材料:
1、团队整体完成的实践课题成果(调查报告、论文等);
2、团队总结报告一份;
3、团队实际参加人员名单;
4、团队个人小结或实践课题成果(每人一份);
5、按统一要求(社会实践网站提供模版)制作展板小样电子稿;
6、至少有三张比较有代表性的活动照片(电子版，1280*960分辨率以上，jpeg格式);
7、ppt展示文稿(要求有电子版的照片)和团队自行拍摄编辑的dv短片
3)书面材料整理:
1、媒体对实践活动的相关报道(报纸原件、电视报道刻录盘或报道证明、电台报道录用证明、网络报道打印稿等);
2、地方领导或者知名人士对社会实践活动的题词;
3、接收单位评语(即实践活动意见反馈表)。
4、实践基地协议书
4)将实践成果上传至学院或其他相关网站。
六、活动方式
1)问卷调查:设计针对新农村农民现阶段的生活情况的问卷调查表，在乡村人流量比较大的地方设点，与农民朋友在这些问题上进行交流。
2)专访:专访的对象主要是当地的乡镇领导和资深农民，与当地的领导谈当地的新农村建设情况，比如采取的政策措施，取得的成就和遇到的一些问题等，与资深农民谈新农村给他们带来的变化，和自己对农民致富的看法等问题。
3)座谈会:可以是进入当地中学，与学生们讨论学校的教育生活情况，也可以请指导老师在村委会办公室或镇政府办公室对建设新农村提一些建议和看法。
4)参观访问:走访当地的乡镇企业或者是农民自己经营的生意，和到农家乐旅游区进行参观，观看其经济发展方式和农村基础建设设施情况。
5)联谊互动:课外知识竞猜，了解农民课外文化知识以及业余文化生活情况。
七、人员组成
**
八、人员分工
**:总体负责，负责活动策划以及活动组织安排任务和后期的总结评比工作。
**:主要负责活动部分宣传总结资料的书写，担任团队信息员，负责与学校、学院之间信息的沟通交流，定期将社会实践信息反馈给学校、学院。同时负责部分外联，主要是与实践地负责人员以及相关宣传媒体的联系。
**:负责财务，管理团队财务，包括物品和金钱，团队钱财的收与退。并记录活动期间的一切费用，合理安排消费内容，保存购买活动物品发票。
**:负责摄影，包括活动期间的拍照和摄影，如果有媒体来采访报道，要协助他们完成。
另外还要负责社会实践网站的页面制作与活动信息的发布。
**:负责外联，主要是与实践地负责人员以及相关宣传媒体的联系，同时担任团队安全员，定期先学院联系人反馈团队队员安全信息。
**:负责宣传，前期宣传材料的准备、活动现场宣传及协助媒体的宣传。
**:负责部分后勤工作，同时部分负责社会实践信息的反馈、发布。
**:负责活动资料的整理汇总以及结果的分析和部分后勤工作，同时负责实践活动现场布置等任务。
**:负责活动资料的整理汇总以及结果的分析，同时负责部分外联工作。
**:负责后勤工作。
九、经费预算
1)宣传材料:横幅十米两条，10*6*2=120元，问卷调查表200份，200*0、1=20元，传单200份200*0、1=20元160元
2)生活消费:住宿七天20*7*10=1400元伙食10*7*10=7002100元
3)总结资料:实践成果纪念册:十份80元，资料打印、照片冲洗、cd刻录
50元130元
4)车费10*30*2=600元公交车10*30=300元900元
5)其他200元
共计3490元
十、备注
1、团队信息员在每天晚上活动总结资料完成后向学院反馈当天实践信息，发送信息的邮箱为jxgc-shijian@163、。
2、团队安全员在每天实践活动结束后向学校汇报安全情况，有无安全问题都要上报，可以通过发送信息的方式上报，上报号码为
十一、紧急预案
1、社会实践第三天的活动若出现其他状况而不能进行，比如因为参与人员组织过少、社会实践基地申请未被通过等等情况，则改为与当地领导的座谈会，主要是交流一些本村发展情况、农民业余文化生活情况、发展中制约因素等等内容，并提出自己的意见看法和改进措施。地点在本村村委会办公室进行。
篇10：农家乐策划书
关于国学农家乐的策划书
一、名称:西安“乡村国学体验”农家乐;
二、主办方:省委宣传部、和谐中国网、陕西国学艺术研究会、西安文史馆、西安国学研究会、陕西师大国际汉学院;
三、承办方:各地农家乐;
四、时间:由农家乐定，早晚诵读;
五、内容:随行学习、诵读国学经典;
六、合作方式:
1、主办方推荐、联系专家学者组织到户组织学习、诵读活动，赠送学习资料;
2、承办方组织客户，收费按比例分割，由西安国学研究会分配到人;
3、各区县确定一家示范店，专家指导，其他门店可加盟，代培服务员。
篇11：农家乐策划书
一、前言
在1987年成都第一批农家乐的出现后，各省市相继效仿，现在农家乐基本形成一个独立的行业，但由于受农村条件、农民的思想意识、生态农业的缓慢发展等等一系列局限的影响，虽说有所发展，但只是停留在很低的水平。随着党中央对“三农”问题的关注，以及建设社会主义新农村的口号的提出，各级政府开始在农村大搞发展，以改变农村现状。有专家称，农家乐这一商业模式将极大程度上改善农村的产业结构，提高农民收入，生态农业也将随之发展。所以农家乐一时间成为了一项落实“三农”政策的重要举措。
就重庆市来说，农家乐发展就显得有为突出。据不完全统计，重庆主城六区就将近余家农家乐，所以在某种程度上说，农家乐发展好了，将对重庆的gdp有重大贡献。为进一步规范农家乐的发展和成长，市政府不仅大量投资在农家乐的相关设施建设和重整一些农家乐，而且在行政上规范其运作，相关管理条例也相继出台。希望通过这一系列的举措来改变目前的现状，从而是农家乐能健康的成长。更重要的是能尽快的改善农村的现状。
正是在这样的背景下，一方面为实习营销策划，另一方面希望能对农家乐的建设出一点绵薄之力。所以我们成立了一个营销策划组，高美林任组长，其中组员有:王志远、王利娜、陈菊容、周瑜、黄小培、高美林，通过近一个月的资料收集、讨论、策划，对农家乐的现状以及市场分析，对南山的部分农家乐进行重组成立一家新农家乐(世外桃源)，我们对其的经营进行了全方位的策划。
由于受知识深度和广度的局限，所以本方案还存在着大量的不足，望乜老师给予指导和批评!
由于考虑到个人思想的局限性，所以充分发挥了协作精神。具体分工如下:
王利娜、陈菊容(市场分析、swot分析、stp策略)
王志远、黄小培(有形展示、附加产品、价格策略、渠道建设)
周瑜、高美林(过程管理、促销策略、人员培训、经费预算)
最后通过初稿的再讨论后，由高美林修改定稿。
二、策划项目介绍及意义
1、项目介绍
农家乐(happyfarmhouse)
指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。
2、策划项目的现实意义
一是有助于推动产业分工，促进生产发展。首先，通过发展农家乐可以形成以农家乐为中心的产业链，推动农村产业分工。由农家乐延伸开的产业链包括:农家乐经营;种、养殖业;农副产品加工业;运输业，甚至包括农家乐装修、建设的人员。其次，农家乐有力地促进了农村劳动力转移。农家乐的从业人员没有年龄限制，实际操作中大多以50岁左右的人为主。这部分人往往处于“种地难增收，出门无技术”的境地。农家乐不仅给他们提供了就业的舞台，而且让他们不出家门就可以获得丰厚的回报。农家乐作为一种超越工业化路径、直接进入三产服务业的新的产业形态，已成为城乡经济、文化一体化的重要纽带。
二是有助于加快群众增收，走向生活宽裕。农家乐的出现是对传统旅游景点建设的一种补充，每个农家乐户就如同一个小型旅行社。所不同的是，农家乐的经营方式更加灵活。一般来讲，一户投资2-3万元就可以营业，成本少，见效快，回报高。而且，他们置办的设施也是自己改善生活所必要的设施，有顾客时用于经营，没有顾客时自己使用，不存在闲置和浪费的问题。
三是有利于改善村容村貌，促进乡风文明。干净整洁的生活环境和健康文明的人文环境是农家乐吸引游客的基本条件。随着农家乐的开展，文明的语言、举止以及对卫生、环境的讲究正通过经营实践言传身教于农村和农民。许多农民的卫生意识已经渗透到他们接待客人的每一个细节之中。从业户对自身生活环境卫生的讲究，也极大地推进了全村内部环境的改善。另外，通过农家乐经营活动，有效地消化了农村剩余劳动力，也减少了家庭矛盾，促进了邻里和睦。
四是有利于增强主体意识，提升管理民主。对于农家乐从业人员来讲，他们直接面对游客、面对市场，是经营的主体，也是参与竞争的主体。他们需要在竞争中生存，就必须主动适应市场，强化主体意识。另外，由于农家乐经营活动和周边环境息息相关，这就迫使农民群众更加关注集体事业，更加致力于在参与集体活动中表达自身的意愿和要求。农家乐开展较好的村子往往也是管理比较规范、民主的村子。
3、策划目的
3。1、锻炼营销策划能力、巩固营销理论知识
3。2、为政府建设农家乐提供一些建设性意见，使重庆的农家乐能独树一帜，走向全国。即，立足重庆，面向全国。
三、农家乐现状描述
目前，“农家乐”尚处于旅游发展的初级阶段，虽然取得了一定的成就，但仍然存在着不少问题。这些问题不解决，势必会影响“农家乐”旅游的可持续发展。
1旅游基础设施不完善
“农家乐”开展地区一般是比较偏远的农村和山区，很多地方基础设施严重滞后，影响了旅游的开展。
(1)交通问题通往农舍的道路较差，交通工具也不太方便。由于外地游客对当地地理环境不熟悉，而又缺少明显的指示牌，这就使具体寻找某家“农家乐”显得比较费劲。此外，自驾车出游的游客很难找到合适的停车位。
(2)休闲设施欠缺很多农家设施过于简陋，缺少可供游人舒适停留的的设施，如树荫下的凉亭、座椅、茶室等。
(3)配套设施不齐全一些上了年纪的老人到农家来，如果住上一两个月或更长时间，医疗保健站、平价药店、小超市、理发店等配套设施都是必须的，但是目前这些配套设施都还不健全。
2卫生环境不理想，生态环境压力大
参加“农家乐”的旅游者大都来自城市，他们对住宿、餐饮的卫生要求高。而我国目前大多数“农家乐”卫生环境不理想，特别是厨房和厕所环境较差。很多游人到农村最担心的就是卫生条件，他们看不惯苍蝇飞舞的餐厅，更不能容忍农村的厕所，特别是有些农舍只有简易的旱厕。“农家乐”旅游一般是在山清水秀、环境优美的村庄开展，“农家乐”的发展也随之产生大量的生活垃圾和污水，引起环境、水质的污染，从而增加了生态环境的压力。
3旅游服务接待水平低下
如今从事“农家乐”旅游的服务人员主要以农村青年为主，而他们大多数文化素质低，又没有受过正规的专业培训，服务意识和服务质量差，整体接待水平较低。再加上旅游服务设施的不完善，使游客享受不到货真价实的服务。很多“农家乐”业主也缺乏自我推荐的意识，在招揽回头客方面功夫下得不够，多半都以为只要饭菜做得好就行了，对宣传自己、推介自己并不太重视。
4规范管理机制不健全
目前“农家乐”整体上是一种小而散的自由发展状态，缺乏规范有效的经营管理机制。“农家乐”在很多地方有明显的淡旺季之分，旺季时门庭若市，淡季时惨淡经营，造成了资源的闲置和浪费。“农家乐”旅游推崇绿色无污染的食品，尽管是自种自养，但大多数没有相关部门的检疫。服务人员也缺乏健康检查。很多地方还没有出台统一规范农家乐经营管理的规范性文件和服务标准。价格不统一、涨幅不统一也是在“农家乐”凸现出来的问题，导致许多游客不满意。
5旅游产品缺乏参与性、趣味性和知识性
“农家乐”旅游现在仍以品尝农家饭菜为主。娱乐活动主要有聚会聊天、下棋打牌，内容比较单一，缺少文化内涵，而这些活动在城市里也可开展。而观光活动只停留在农业观赏、采摘的表面，大多数游客只是到农田、果园转一转、看一看，能够让游客真正参与的项目很少。农业资源的优势没有得到充分挖掘，不能满足多层次的游客的需求特别是求知求趣的需求，这也影响了产品的吸引力和游客的重游率。
四、宏观环境分析
(一)、政策分析:
1、国家政策:
1。1、发展“三农”产业，搞好“三农”建设是近几年中央工作的重点之一，并且在将来很长一段时间内也是国家建设工作的重点之一。国家旅游局根据中央、国务院“要扎实推进社会主义新农村建设，进一步做好‘三农’工作”的战略安排，结合旅游发展的实际情况将20xx年全国旅游宣传主题确定为“20xx中国乡村游”，宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。大力发展农家乐旅游符合推动旅游产业促进社会社会主义新农村建设的要求。
1。2、〈〈十一五规划〉〉纲要中提出建设社会主义新农村，推进农业结构调整，优化农业产业结构，挖掘农业增收潜力，发展休闲观光农业。现今大力发展农家乐旅游，迎合了国家〈〈十一五规划〉〉中关于建设社会主义新农村的要求。
2、重庆市的政策
2。1、重庆市农协、商委、国土、财政、旅游五个部门联合召开的通报会上称，重庆旅游农业发展总体规划已获得重庆市政府同意，规划主题为“千年巴渝，多彩乡村”。根据规划，“十一五”期间重庆将投入90多亿元发展旅游农业，并且重庆的农家乐以后也要和酒店一样进行评星，最高级别为五星，也就意外着一批质差、服务差的农家乐将被清除出市场，这就为农家乐市场提供了更大的市场。
2。2、除前面提到的重庆市除将投入90多亿元发展农家乐外，还将对发展农家乐的企业给予一定的税收优惠，但是具体的优惠比例还没定出来。这样就为在重庆发展农家乐的企业提供了更多的优惠，是经营成本更低。
2。3。8月8日重庆市商委称，5年内，重庆市将新增加10个农家乐成片区域，新增星级农家乐200家，新增的农家乐将统一外观、统一风格进行建设。据商委负责人透露，今年，重庆将集中打造南岸区南山镇的石牛片区、九龙坡区白市驿镇的高峰寺村和清和村、渝北区玉峰山村三个示范片区的农家乐，去农家乐住宿旅游将更舒适。将主要打造7种特色农家乐:田园休闲型、山地景观型、民俗风情型、景区依托型、生态文化型、农事体验型、产业基地型等7种模式的农家乐。
(二)、市场前景分析
1、消费趋势:
1。1进入21世纪以来，全球国际旅游业的格局发生了重大变化，亚太地区跃居世界第二，欧洲、亚太地区和美洲三足鼎立的局势真正确立。更值得注意的是，全球旅游发展的亮点在东方，而中国是东亚旅游的领军者。因此，中国旅游的发展举世瞩目，“中国现象”成为近两年来的重要话题，中国旅游业也将面临着重大变革。
1。2中国的经济不断发展，人民的收入不断提高，恩格尔系数也随之下降，就意味着人们用于食物所占的比重越来越小，用于其它方面的收入便相应提高，当然人们对旅游的需求也就越来越高。
1。3在旅游路线的选择上，相对于长路线来说人们更喜欢选择比较短一点的路线。主要是因为在快节奏生活下的人们，很难找出足够的时间来做长途旅行;而且长途旅行很花钱，还让人玩得很累，影响接下来的工作;并且现在的人都追求自由，做长途旅游时，人们会由于对地形的不足而受到限制，远不如短途旅游那样自由。
2、游客选择趋势
2。1“干农家活，吃农家饭，做农家人”正在成为新的时尚休闲。现代都市人都趋向远离喧嚣的噪音和钢筋水泥丛林，投身山林田园，去感受大自然的真山真水，达到春观花，夏纳凉，秋赏桂，冬咏梅，享受轻松一刻的目的。
2。2现代旅游者更多的是感受寻求返璞归真，回归自然的感受，在宁静、自然中彻底放松自己;强调一种参与，一种体验。另一方面，由于游客具有“求新、求异”的心理，他们希望在安全、洁净、卫生的前提下，能有更多新奇的见闻和感受，能了解到当地特色民族风土人情。
(三)、竞争现状
1、重庆是中国著名的历史文化名城，具有3000多年的悠久历史和光荣的革命传统，以重庆为中心的古巴渝地区是巴渝文化的发祥地，这片土地孕育了重庆悠久的历史。距今2-3万年的旧石器时代末期，已有人类生活在重庆地区。公元前11世纪商周时期，巴人以重庆为首府，建立了巴国。后秦灭巴国，分天下为三十六郡，巴郡为其一。极盛时期巴国疆域以原重庆市为行政中心，管辖川东、陕南、鄂西、湘西北和黔北等区域。自秦汉以来的历朝历代，这一区域多数时期为一个统一的行政辖区，其行政中心设在原重庆市。正是这些丰富的历史给重庆留下了宝贵的旅游财富，重庆旅游局统计重庆市拥有以长江山峡、大足石刻、山城夜景为代表的20多个景区、300多个景点，其中世界文化遗产1个，国家级风景名胜区4个，国家级文物保护单位7个，国家级森林公园5个，aaaa级旅游区(点)13个。从农家乐来说，重庆大大小小的农家乐共有上千家，重庆主城区的可直接在互联网上找到的农家乐就有85个，这其中包括3家加盟的农家乐，南岸区就有35家。
2、在南岸区，农家乐以南岸独具特色的饮食文化为依托，“吃在南岸”已形成了“一片四街”的格局，其中有颇负盛名的泉水鸡一条街，“农家乐”集吃、住、游乐与一体，提供给高、中、低层次的消费群人士。现在，南岸区农家乐以南山农家乐为主，已有130家。
3、在南山上已做得有一定规模的农家乐及休闲山庄有:明静农家乐(休闲农庄型、家庭旅社型)，重庆腊梅园(休闲农庄型、家庭旅社型、观光农业型)，佳佳农家乐(家庭旅社型)，吟松轩(休闲农庄型、家庭旅社型)。这四家除佳佳农家乐外，其他三家都在公路边，交通相当方便;他们提供的服务产品有，食物类主要是泉水鸡、辣子鸡之类和一些家常农家的食物;娱乐活动主要钓鱼、棋牌、卡拉ok之类的，有的还提供了篝火晚会;住宿条件及收费也相差不大，室内的设施如空调、电视、热水器都一应俱全，收费也在50元一晚左右。另外，这几家农家乐还提供了电话预约，旅游导购等服务。
五、swot分析
(一)、优势分析(astrength)
1、区位优势:南山位于休闲味比较厚重的南岸区，这里的旅游资源比较多，对喜欢玩的人有很强的吸引力，所以也给南山带来了大量的游客。南山在南岸区也是出名的旅游景点之一，每年都有大量的游客慕名而来。
2、交通优势:现今主城区内交通线路四通八达，从南坪四公里就有直接上南山的公交车，并且主城区到四公里的车也相当多，所以对于上南山来说交通方面绝对不是难事。
3、客源优势:我们的农家乐处于南山上，每年上南山玩的游客也可以是我们的顾客的组成之一，另外，南山离主城区近，交通也方便，主城区有休闲旅游意向的市民也是我们的目标顾客群之一。
4、管理优势:在管理上我们融入了我们所学到的营销管理知识，建立了一套完善的服务理念，培养了一批训练有素的服务队伍，在这一点上来说，我们有绝对的优势。
(二)、劣势分析(weakness)
1、场地限制:南山的场地不够大，致使我们很多的项目都无法实施或者实施的成本会很高，导致这些项目最后失去了可操作性，而使我们提供的服务无法达到我们最后的预期效果。
2、区位劣势:南山距离主城区比较近，这一点在成为它的优势的同时也是它的一个制约因素。由于距主城区近，使它难免会受到城市风气的影响而丧失一些自然农家风味，那么对于我们做农家乐来讲，失去了自然、朴实的农家风味的产品就是一个次品了。
3、产品概念尚未在市场上确立起来:我们要为消费者提供的是一种区别于现有的南山存在着的农家乐的休闲模式，由于这种休闲概念在市场上尚未出现过，消费者无法比较，消费者心中的概念因为未确立起来，因此我们首先要让消费者接受这种概念，而世界上最难的事也就莫过于改变一个人的观念了。另一方面我们这种服务的出现也会受到其他已存在了的企业的挤压。
4、资金不足:我们还处于创业的初期阶段，前期的建设、准备、宣传都需要大量的投入，而对于刚成立的我们来说，品牌知名度不高，不可能定高价位，资金回收也慢，所以资金的压力将会相当大。
(三)、机会分析(opportunity)
1、从改革开放以来人们的收入水平不短上升，生活水平也随之上涨，对旅游消费的需求也不断上升。走出家门，亲近自然，感受农家生活也正式一种时尚的旅游消费模式。
2、重庆市场上现有的农家乐都是提供吃饭，然后提供一些打麻将等娱乐活动的模式已经厌倦，急切希望市场上能有一种新的休闲模式的出现。
3、重庆市即将对农家乐市场进行整顿，使农家乐市场的服务规范化，并要对农家乐进行评优评新，这样越优质的企业将越突出，而一些质差的企业也将被清除出市场。
(四)、威胁分析(threat)
1、临近城市的威胁:成都作为农家乐的发源地，其经营已经规范化，在国内的知名度也已经比较高，慕名而去的游客相当多，加上成渝高速列车的开通，使重庆到成都已经非常方便。还有临近的陕西，人工经济林农家乐旅游模式非常出名，对整个重庆地区的旅游市场都是一个非常大的威胁。
2、来自本市的威胁:前面已经说到，重庆市大大小小的农家乐共有上千家，而仅南山上的农家乐就有一百多家，虽然这写农家乐很多的服务质量都不好，但其成本低，因此价格也低廉，也这是我们创业初期无法做到的。
3、南山现有的农家乐的威胁:南山上的威胁主要来自前面提到的如:明静农家乐等四家上了档次、有一定规模的的农家乐的威胁。他们已做了比较长的时间，已形成了自己的一套模式，对南山这一块的旅游市场已经比较了解。想对于我们来说，我们对这一块市场虽然也做过调查，但要说对消费者的了解还远不及他们，另外也不像他们已拥有了自己的固定的资源来源。
4、对于我们的农家乐的模式来说，其根本还是农家乐的，只是在管理和经营方式上做了些改良，因此其他经营者很容易模仿，对于后来者来说进入的壁垒也低。这样就会导致这一块市场的利润空间越来越低。
六、stp策略分析
1、市场细分
农家乐作为一种新发展起来的旅游形式，人们对它的兴趣也越来越大。因为它离市区比较近，使那些不能远出的人们也能够享受到旅游的快乐，同时农家乐拥有丰富多彩的活动供人们游乐。使旅游者们在体验农家情趣的过程中也能够锻炼身体，陶冶情操，让他们不虚此行。同时农家乐的成本较低，大多数的人们都能够玩得尽兴而不必担心钱包的问题。不同年龄层次的人对农家乐的要求不一样，所以我们将市场细分为:16-25岁的青少年，25-42岁的中青年，42岁以上的中年及老年。
2、目标市场
16-25的青少年喜欢冒险，旅游，对新奇事物的比较好奇。他们选择农家乐这样的旅游形式是因为农家乐做为一种新的旅游方式，他们对此充满了好奇。而且农家乐中很多的农家活动能够让他们了解到很多农村的生活与文化，这些东西是他们很少接触到的。同时由于青少年的收入的限制，农家乐的收费相对他们来说也不高，所以综合以上因素吸引了这样一群年轻的游客。
25-42岁的中青年，城市发展的中坚力量。他们每天忙于工作，身心疲惫，想要暂时逃离喧哗的城市，他们需要找到一片世外桃源让他们彻底放松。但是又由于工作的原因不能离城市太远，他们的休息日大部分集中在周末，所以城市近郊的农家乐成为了满足其需求的好地方。
42岁以上的中年及老年，他们有自己的家庭，对于他们来说，最容易接受的的旅游方式集中在家庭旅游。他们想要找到一块能够让一家人一起出游，但是同时由于时间与地点的限制，所以选择离家近一点的地方，同时能够满足一家人在一起游乐。
我们将25-42岁的中青年作为我们的目标市场。这一部分的人群对于放松的渴望非常强烈。农家乐田园牧歌式的情景容易让他们忘却烦恼，能够让他们真正的放松自己。同时农家乐里有很多的农家活动对于他们放松身心也有很大的益处。由于他们的收入没有受太大限制，所以物价消费对他们来说构不成太多的考虑因素。所以对于农家乐来说，大部分的收益利润都来自于此消费团体。而且我们做的新型的农家乐突破了传统型的农家乐，我们有者一系列的经营理念与体系。比起其他的农家人自己发展的农家乐更有规模且更符合消费者心中的要求。
3、市场定位
行业定位:农家乐作为一种新发展起来的旅游形式，给节假日喜欢出游的人们多了一种新的选择。其市场前景非常强大。
组织定位:而我们所做的新型的农家乐是一种不同于以往传统型的农家乐，是新型的农家乐即自主型。
传统的农家乐是当地的农家利用自己家的小院与土地稍做整理便接待游客，不管是在服务质量还是产品质量上都有待提高。而我们要做的新型的农家乐是有管理体系，有着服务与管理的理念。让那些到此的游客不再担心卫生与安全问题，等等。我们所做的，是独一无二的农家乐，摆脱传统观念，把企业理念注入进来。
七、营销战略
基于农家乐的特性，低成本(相对于其他的旅游景点、大型宾馆等)、低壁垒等因素，所以我们在制定营销战略时，主要采取差异化的战略，主要体现在:产品差异化、服务差异化、形式差异化等。
八、具体营销策略
概念诉求:
建国以后，人们生活水平得到了大幅度的提高，人们有更多剩余资本来进行其他各方面的消费。当然在人们有更多的剩余资本消费的同时，还有更多生活的快节奏给人们带来的种种压力和内心的疲惫。这样人们就需要一个理想的释压减压的地方。这样一种需求就给我们留下了一定的市场空间。每个人都有自己内心深处的“外婆桥”，都向往幽静，淡然和谐的田园生活。然而传统的休闲娱乐设施和项目远远满足不了消费者这一需求。通过对消费者的研究，得出其真正需求，并针对此需求提出“世外桃源”这一概念。
“世外桃源”——远离尘世的喧哗、与世无争、宁静、祥和的代名词。
提出此概念的原因:
(1)“世外桃源”出自<桃花源记>，世人皆知，“阡陌交通，鸡犬相闻”、“黄发垂髫并怡然自乐”的场面给人们留下深刻的印象，这在进行促销诉求时，就已经拥有了得天独厚的知名度优势。
(2)“世外桃源”本身就给人一种祥和、宁静、与世无争遐想空间，这正好符合人们内心深处的需求——抛开世事的纷纷扰扰，潇潇洒洒的给自己疲惫的身心放个假。
(3)人人都知道世外桃源“不为外人道”。世外桃源究竟为何物是什么样的一种境界?这就使得世外桃源具备了一定的神秘性和吸引力，而这种神秘性和吸引力则使得消费者产生一种揭开其神秘面纱的冲动和欲望。这使得我们在推出世外桃源的过程中，能充分的吊足消费者的求知欲和消费欲。
篇12：农家乐策划书
一、活动主题：
亲近自然，增进了解
二、活动背景：
新学期开始，大家从五湖四海相聚到九江职业技术学院，这是一种缘分。而来自全国各地的同学们尚还不算熟悉，因此，借助此次活动，令大家有充分的时间互相了解，来增进同学间的熟悉度和友谊。
三、活动目的：
经过一个多月的相处，同学们关系已基本融洽，但各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂，增进班级团结，增加班级凝聚力、亲和力、战斗力，同时，本活动也有助于增进同学之间的交流，培养大家的动手能力和团队合作意识，丰富大家的课余生活，并开拓大家的视野，使大家的身心得到陶冶，为同学之间的相互学习提供平台。为此，汽车1402班决定搞一次农家乐活动。
四、负责人:
徐峥，郑来耀
五、策划单位：
九江职业技术学院机械工程学院汽车1402班
六、活动时间：
20xx年10月18日14：30―21：30（若受天气影响则变更活动或时间）
七、活动对象：
九江职业技术学院机械工程学院汽车1402班全体成员
八、活动地点：
九江市庐山区五七二七场河畔人家
九、活动前准备：
1、通知汽车1402班全体成员参与活动，各同学分配任务，做到不遗忘、不农家乐策划书遗漏。
2、准备好路线及活动安排
3、做好相应的宣传
4、把农家自助餐的食材和调料，准备充足。（前一天准备好一切不会变质的食材，当天把该买的全买好，注意为节约资金食材统一购买，且尽可能满足同学的各种要求。）
十、活动流程：
1、10月17日下午开始收拾物品，18日13：30点集合，14：00准时出发
2、到达目的地后开始分配各组任务
3、在活动地玩一些休闲活动，如：打台球，唱歌，钓鱼等
4、同学合作亲自动手做出美味可口的佳肴。（每个人都必须和同学合作完成一道菜）
5、下午18：00左右吃饭
6、晚上21：30左右返回学校
十一、活动负责人安排：
人数统计：胡善民
厨房：胡祖洪、徐少坚
后勤：汤正峰、龚凯镜
采购：徐峥罗、教郑来耀
安保：秦承、邱志华、徐志豪
十二、后期工作：
1、清理各组区域的卫生，组员把各自的餐具洗干净。
2、将本次活动的照片发到群文件共享
3、在当天晚上20:30集合，留影纪念再返校。
十三、注意事项:
1、出发前由各组长做好有关活动安全方面的宣传，提醒组员不要私自离队，要集体行动。
2、行为举止大方得体，不得在活动地点制造垃圾、破坏公物和环境。
3、在活动过程中，注意自己随身物，避免丢失或损失。
4、提醒同学在活动过程中手机处于开机状态，保持联络。
5、在活动期间，出现任何突发情况时，要及时上报负责人，负责人及时处理好应变工作
十四、活动物品及经费
场地（400） 佐料（50）
食材（550） 总计约为(1000)
篇13： 农家乐策划书
农家乐策划书
一、项目概况:
在市城郊(远郊)与群众组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
二、项目市场评估:
市场需求分析：
工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有必须经济消费潜力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。
竞争对手分析：
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有必须的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发构成规模，应对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。
三、项目岗位描述和数量:
组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6人
四、项目开办资金预算:
1、投资总额：10万元
2、资金使用：
开办费用：0.5元前期协调、开业筹备、办理证照等
固定投入：6万元改造景观、房屋修整、游乐器材等
流动资金：3.5万元
3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款
4、投资回报周期：8-14个月
五、项目的财务分析与测算:
销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算：300人X70元/天X2天=42000元
成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人X30元/天X2天=18000元含餐费、住宿、水电、游玩等
工作人员人均工资：800X10人=8000元
通信、交通、公关、宣传广告费用5000元
利润分析：毛利润：42000元-18000元-8000元-5000元=11000元
六、创业者应具备的基本条件：
具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有必须的经济基础条件和经营管理潜力。
七、项目扶持政策与措施:
项目设计方会带给一整套完整的经营思路与策划方案，带给技术支持与服务。创业方能够申请领取《再就业优惠证》，享受国家有关减免税费政策;聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴;免费享受社会中介机构带给的创业培训与跟踪辅导服务;优先获得小额创业贷款担保支持。
八、项目评估意见:
该项目市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行，在全国有些城市做的十分成功。
农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的潜力。
九、项目风险及对策推荐:
1、市场风险：同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新，持续持续竞争优势。
2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理潜力.
3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。
如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备，推荐大家先参加相关创业培训，从而提高创业经营与管理风险的潜力。
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