西餐厅辞职报告

西餐厅辞职报告（锦集20篇）由网友“什么时候养狗呀”投稿提供，下面小编给大家整理后的西餐厅辞职报告，希望大家喜欢!

篇1：西餐厅辞职报告

尊敬的公司领导：

你好!首先感谢你在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。

我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信.自进入xx餐厅两年以来。担任xx一职，公司对我的关心指导和信任。使我获得了很多的机遇和挑战，经过两年的时间在公司工作。我学到了很多知识.积累了一定的社会经验.对此我深表感谢。

由于我自身情况.近期的工作让我觉得力不从心，导致工期延误，为此，我进行了长时间的思考。公司目前的工作安排和我自身的近期工作安排规划项目并不完全一致。为了不因为我个人的原因而影响公司的工作进度.经过深思熟虑之后我决定辞去这份工作，我知道这个过程会给公司带来一定的程度上的不便.对此我深感抱歉。

我会在这段时间里完成工作交接。以减少因我的离职而给公司带来的不便。

为了尽量减少对现有工作造成的影响。我请求在公司的员工通讯录上保留我的手机号码2个月.在此期间。如果有同事对我以前的工作有任何疑问，我将及时做出答复。

申请人：xxx

20xx年xx月xx日

篇2：西餐厅辞职报告

尊敬的领导：

您好！

很抱歉，在您这还没干够一个月就要辞职，但是这是我现在最想做的事情，辞职对我来说是最好的选择，也是对xx西餐厅的负责，我不适合咱们餐厅这个职位，还请您另谋高就吧，我实在是没脸再在这待下去了。还望您谅解。

我们西餐厅在我是您半个月前高薪聘请过来的主厨，我对自己的厨艺也很是满意，我也认为自己值这个价，一直以来行为极其的高调，不懂得什么叫做谦虚，

总觉得我高人一等，有点看不起人的感觉，正因为如此，我在后厨虽说是主厨，但是却处理不好跟同事之间的关系，让我感觉不到大家工作的那种积极向上的氛围，这是我想辞职的原因之一。西餐厅本就是高消费的高档场所，里面人行为举止都十分的得体，无论是服务员还是食客，都是如此，每个人穿的都十分的正式严谨，衣冠不整者还不能入内，仿佛来这里吃饭就像是学生到教室上课可以一样，都十分严格的要求着自己的行为举止，但是这也不是我想看到了，这完全没有我想看到的那种食客们吃饭的气氛，这是我想辞职的原因之一。今天上午的一个食客点醒了我，他是一个人来先吃饭的，点了一份牛排，我按照我以往的经验去做，最后却遭到了食客的退货，说我烤的有点焦了，十分的影响口感，然后我又从新做了一份，让服务员端了上去，最后还是遭到了退货，这次的原因是说，牛排上的芝士放多了，完全掩盖了牛排的香味……就这样一共经历了三次，我亲自去请教了他，他什么话都没说，自己动手给我做了一份，我吃完之后心服口服。他告诉我我还是适合当中餐厅那种湘菜馆的主厨，这是我想辞职的原因之一，也是最重要的一点。的确，我就是湘菜厨师出身的，就是因为工作低，且说出去不太好听，就想着进修了西餐厅的主厨。但事实证明我还没有学到家，根本不配在您这个全市最豪华最高档的西餐厅当主厨。

认清自己是好事，我思考了很久，在家也跟媳妇商量过了，我们决定还是两夫妻自己开店创业，不给别人打工了，做一家中西结合餐厅，不再一味的追求高端路线，而是更加的平民。还望领导能体谅，我是辜负了您的期望，没有把您的西餐厅带领走向更高的顶峰，但是我发现了自己完全没这个能力，根本没有去努力的必要，这个月的工资我也不要了，毕竟我还没做满一个月呢，给您造成困扰，在此跟您说一声对不起了。真心的希望，您能在我之后谋得一位大将，为西餐厅注入新鲜血液，再创辉煌。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年x月x日

篇3： 西餐厅名字

1、【疯狂恋人西餐厅】

2、【free life西餐厅】

3、【大和屋本料理】

4、【迪乐莎西餐厅】

5、【君悦苑西餐厅】

6、【大地西餐厅】

7、【北欧扒房西餐厅】

8、【纳格餐厅】

9、【流光都市】

10、【弘喜西餐厅】

11、【法兰西舍西餐厅】

12、【法莱客西餐厅】

13、【紫客居(苑)】

14、【高通餐厅】

15、【突然夏天】

16、【西线西餐厅】

17、【利群西餐厅】

18、【台北驿站】

19、【香意西餐厅】

20、【威尔斯西餐厅】

21、【东兴楼】

22、【来仕登西餐厅】

23、【转角西餐厅】

24、【泰朗】

25、【恍然瞬间】

26、【好享莱西餐厅】

27、【欧意风休闲餐厅】

28、【Mydreamrestaurant】

29、【巴洛克西餐厅】

30、【尝试意大利餐厅】

31、【wewait】

32、【品臣】

33、【香舍榭儿】

34、【多维佳】

35、【昨依旧】

36、【悠米雅】

37、【流光都市】

38、【玫瑰神话】

39、【忆香源】

40、【蜀香园】

41、【俏江南】

42、【莫斯科】

43、【留丽夜色】

44、【玫瑰神话】

45、【梦之树】

46、【威尔斯西餐厅】

47、【达人餐厅】

48、【香郁郁】

49、【wewait】

50、【春色无边】

51、【随意客西餐厅】

52、【刀光叉影西餐厅】

53、【麻辣诱惑】

54、【昨依旧】

55、【情缘吧(Bar)】

56、【建中西餐厅】

57、【麦天夏】

58、【诱味bar】

59、【花乐】

60、【萨拉博尔西餐厅】

61、【夏来吧】

62、【妙芙尼】

63、【福得泰西餐厅】

64、【香郁郁】

65、【红湖】

66、【林荫大道】

67、【〃多维佳】

68、【华扬餐厅】

69、【〃客芭拉西餐厅】

70、【〃凯旋门西餐厅】

71、【转角西餐厅】

72、【Godear西餐厅】

73、【黄袍餐厅】

74、【香格丽舍西餐厅】

75、【布兰卡】

76、【华洋餐厅】

77、【多意食西餐厅】

78、【春色无边】

79、【乐悦坊happyhome】

80、【香郁郁】

81、【西苑餐厅】

82、【停顿】

83、【欧力派西餐厅Oulpie】

84、【肯麦得】

85、【马克西姆餐厅】

86、【长安壹号】

87、【西栈西餐厅】

88、【金枕泰国餐厅】

89、【护国寺】

90、【若水兰庭吧】

91、【金百万】

92、【新世纪西餐厅】

93、【巴真厨】

94、【隆兴面馆】

95、【蜀留香】

96、【普罗斯】

97、【巴洛克西餐厅】

98、【cool时刻】

99、【韩国高丽亚餐厅】

100、【肯麦得】

101、【西苑餐厅】

102、【红杉军餐馆】

103、【三倒拐海】

104、【桂葡诗意大利餐厅】

105、【若水兰庭吧】

106、【浪漫情人】

107、【九花山】

108、【必享西餐厅】

109、【梦之园】

110、【清香田园】

111、【恍然瞬间】

112、【疯狂恋人】

113、【美味独特】

114、【帕戈意大利餐厅】

115、【啃壹锅】

116、【马克西姆餐厅】

117、【夏来吧】

118、【鹅和鸭西餐厅】

119、【freelife】

120、【大拇指西餐厅】

121、【布拉格】

122、【玫瑰罗盘餐厅】

123、【金达餐厅】

124、【溢香居】

125、【马克西姆】

126、【威斯汀舞台餐厅】

127、【好再来西餐厅】

128、【好再来西餐厅】

129、【萨拉博尔西餐厅】

130、【西苑餐厅】

131、【蜜悦仕西餐厅】

132、【泰姬楼印度餐厅】

133、【富讯餐厅】

134、【华天大地】

135、【胜德基】

136、【西线】

137、【法莱客西餐厅】

138、【菲恩斯西餐厅】

139、【暮色都市】

140、【〃雅府轩】

141、【少城春秋】

142、【花家怡园】

143、【雅府轩】

144、【林荫大道】

145、【田园麦香】

146、【香浓尼】

147、【巴斯顿】

148、【鹅和鸭】

149、【米罗阳光西餐厅】

150、【佳斯汀】

151、【紫客居(苑)】

152、【驰通餐厅】

153、【彼岸西餐厅】

154、【起士林】

155、【紫客居(苑)】

156、【静觅西餐厅】

157、【突然夏天】

158、【味悦坊】

159、【诱味bar】

160、【布兰卡】

161、【夏来吧】

162、【哲锅西餐厅】

163、【兴泰亚】

164、【尚美家西餐厅】

165、【停顿】

166、【留丽夜色】

167、【全聚德】

168、【喜来客】

169、【莲春园】

170、【福得泰西餐厅】

171、【大鸭梨】

172、【信亿餐厅】

173、【若水兰庭吧】

174、【忆梦西餐厅】

175、【食尚轩辕居】

176、【歇心驿站】

177、【天福】

178、【悦客西餐厅】

179、【食尚轩辕居】

180、【品泰鸿晟餐厅】

181、【推荐一家】

182、【香浓尼】

183、【名豪鱼翅海鲜】

184、【卡洛米斯西餐厅】

185、【普客派西餐厅】

186、【梦之音西餐厅】

187、【亚马逊西餐厅】

188、【白魁】

189、【来仕登西餐厅】

190、【Enjoy(享乐吧)】

191、【梦之树】

192、【waittingbar】

193、【泰国餐厅】

194、【北极点】

195、【纽悦西餐厅】

196、【玉林高记】

197、【普客派西餐厅】

198、【智通餐厅】

199、【畅享西餐厅】

200、【everytime】

201、【川芙蓉】

202、【waittingbar西餐厅】

203、【尼罗拉泰国风情餐厅】

204、【吉萨意大利餐厅】

205、【停顿】

206、【彼岸西餐厅】

207、【四季如春西餐厅】

208、【cool时刻】

209、【Feast西餐厅】

210、【秋石西餐厅】

211、【必享西餐厅】

212、【桃源酒家】

213、【〃法兰西舍西餐厅】

214、【万龙洲】

215、【凯旋门西餐厅】

216、【莫劳龙玺】

217、【唯客多】

218、【天香耳片餐厅】

219、【悦尔西餐厅】

220、【浪漫情人】

221、【诱味bar】

222、【〃华帝西餐厅】

223、【力派】

224、【经典品味】

225、【restaurant西餐厅】

226、【雅米】

227、【基辅餐厅】

228、【田园麦香】

229、【芭缇雅】

230、【转角】

231、【诱味bar西餐厅】

232、【暮色都市】

233、【麦天夏】

234、【凯旋门西餐厅】

235、【食泰美】

236、【逍遥曼谷泰国餐厅】

237、【客芭拉西餐厅Kabala】

238、【花园西餐厅】

239、【汉禾西餐厅】

240、【意夕西餐厅】

241、【雅芙】

242、【淡淡飘香】

243、【司登】

244、【尚美家西餐厅】

245、【清迈风情】

246、【Masyale西餐厅】

247、【博兴餐厅】

248、【春色无边】

249、【金森伯兰西餐厅】

250、【君悦苑】

251、【众享西餐厅】

252、【莫斯科餐厅】

253、【玫瑰神话】

254、【山居酒屋】

255、【瑞创餐厅】

256、【梦之树】

257、【情缘吧(Bar)】

258、【巴西烤肉店】

259、【华彩餐厅】

260、【盆盆鲜】

261、【亚洲之星新马印餐厅】

262、【润格餐厅】

263、【新世纪西餐厅】

264、【溢香居西餐厅】

265、【香格丽舍】

266、【百遥泰】

267、【圣瑞斯/森瑞斯西餐厅】

268、【淡淡音符】

269、【科悦餐厅】

270、【欧陆餐厅】

271、【台北驿站西餐厅】

272、【星期五】

273、【好再来西餐厅】

274、【米拉】

275、【味美佳印度餐厅】

276、【双鑫餐厅】

277、【胜德基】

278、【暮色都市】

279、【信达餐厅】

280、【腾格尔西餐厅】

281、【香格丽舍西餐厅】

篇4： 西餐厅名字

302、【罗曼蒂】

303、【蜜悦士西餐厅】

304、【everytime】

305、【freelife】

306、【梦之园】

307、【布拉格】

308、【源达餐厅】

309、【waittingbar】

310、【淡淡音符】

311、【维航餐厅】

312、【萨拉伯尔酒家】

313、【台北驿站】

314、【迪圣特西餐厅】

篇5： 西餐厅名字

283、【桥南一品香苑】

284、【香意】

285、【寻梦园】

286、【流光映画】

287、【四季如春西餐厅】

288、【蒂雷瑟斯西餐厅】

289、【帝朗】

290、【文艺范的西餐厅】

291、【顺福华】

292、【普吉岛风味餐厅】

293、【Wewait】

294、【新世纪西餐厅】

295、【好享莱西餐厅】

296、【牛堡乐】

297、【经典品味】

298、【爱丽丝】

299、【福楼法】

300、【突然夏天】

篇6： 西餐厅名字

326、【泰平盛世海鲜阁】

327、【华宇餐厅】

328、【正宗川菜】

329、【香浓尼西餐厅】

330、【尚秋】

篇7： 西餐厅名字

319、【清香田园】

320、【夏和味浓情】

321、【卡萨之春】

322、【昌泰苑泰式餐厅】

323、【沸腾久久】

324、【品泰堂】

篇8： 西餐厅名字

332、【香舍榭儿】

333、【布拉格】

334、【恍然瞬间】

335、【兰特伯爵】

336、【凯瑞餐厅】

337、【四季如春西餐厅】

篇9： 西餐厅名字

357、【金森伯兰西餐厅】

358、【哆啦咪西餐厅】

359、【贝加尔俄式西餐厅】

360、【西臣士】

361、【冠丰餐厅】

362、【紫霞餐厅】

363、【肯麦得】

364、【cool时刻】

365、【waittingbar】

366、【北极点】

367、【瑞莱克斯西餐厅】

368、【溢香居】

369、【德克萨斯扒房】

370、【疯狂恋人】

371、【便宜坊】

372、【妙芙尼】

373、【亚的里亚意大利餐厅】

374、【清香田园】

375、【割烹白云本料理店】

376、【精纳餐厅】

377、【淡淡飘香】

378、【普客派西餐厅】

379、【夏和味浓情】

380、【曼谷风情泰菜馆】

381、【福人居】

篇10： 西餐厅名字

385、【经典品味】

386、【法兰西舍西餐厅】

387、【牛得乐西餐厅】

388、【麦天夏】

389、【腾格尔西餐厅】

390、【君悦苑】

391、【胜德基】

篇11： 西餐厅名字

393、【西线】

394、【台北驿站】

395、【金马特土耳其餐厅】

396、【华恒餐厅】

397、【香意】

398、【淡淡音符】

399、【赛格餐厅】

400、【好享莱西餐厅】

篇12： 西餐厅名字

339、【田园麦香】

340、【喜捞坊餐厅】

341、【梦之园】

342、【博瑞餐厅】

343、【everytime】

344、【Tesnack西餐厅】

345、【淡淡飘香】

346、【Enjoy(享乐吧)】

347、【食尚轩辕居】

348、【博源餐厅】

349、【〃转角西餐厅】

350、【妙芙尼】

351、【七里香】

352、【知味观】

353、【浪漫情人】

354、【玛莎】

355、【巴比斯】

篇13：西餐厅年终工作总结

1、人事维护

20xx年9月18号接手研发园餐厅内的时候，当时老员工22人，一年多过去，现在留下的老员工尚有12人，老员工稳定率为54。5%，培养前厅领班一名，西餐厨师一名，灶头一名，收银员一名，正因为有了这样一批骨干力量的存在，让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战，顾客就餐人数不断被刷新，营业数据也成倍的增长。

2、菜肴质量

上半年因为厨房人员不固定，加之西餐厨师的离职，一度造成菜肴质量的下滑，烧焦烧糊现象比较严重，两次营运考核均提出了整改意见，让我们感受到了莫大的压力，后经过努力协调，厨师长现场操作，手把手的指导，终于控制住菜肴质量下滑的局面，重新赢回了顾客的信赖。

3、服务质量

因我们餐厅是属于内部食堂性质的'餐厅，就餐人员时间段集中，高峰期压力空前巨大，加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作，相对而言对于菜台7步曲，收银4步曲掌握的不是很好，可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

4、安全生产

纵观一年以来，值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生，这离不开上级领导的一再要求和重视，也充分体现了员工的自我防范意识比较强。

5、食品安全

因为就餐群体的特殊性，人员集中，覆盖面广，为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组，店经理全面负责把关制，厨师长厨房全面负责把关制，领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制，做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制，每天专人负责留样，专人负责追踪，店经理检查监督，务必杜绝一切食品安全事故的发生。

篇14：西餐厅劳动合同

甲方 ：朵朵太阳花西餐厅

注册地址 ：

经营地址：

乙方：性别：

居民身份证号码：

或者其他有效证件名称：证件号码：

在甲方工作起始时间： 年 月 日

家庭住址： 邮政编码：

在临居住地址 ：邮政编码：

户口所在地 省(市) 区(县) 街道(乡镇)：

签订日期：年月日

根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守：

第一条 合同类型和期限

甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限：

(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____个月。

（二）其中试用期自年月日起至_____年_____月_____日止，共 个月。

（三）乙方应在年月日前到岗。

第二条 工作内容和工作地点

（一）根据甲方工作需要，乙方同意从事 根据甲方的工作需要，经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位。

（二）乙方应按甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

第三条 工作时间和休息休假

（一）乙方实行以下第

1、实行固定工作制的，平均每日工作时间不得超过10小时，平均每周工作时间不得超过80小时。

2、实行不定时工作制的，工作时间和休息休假甲乙双方协商安排。

（二）甲方因工作需要安排延长乙方工作时间的，应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。 (注：加班加点工资标准应按国家相关规定明示于合同中。)

（三）乙方依法享受国家规定的节假日和本单位规定休假制度。

第四条 劳动报酬

（一）乙方试用期的基本（固定）工资标准为元/月，乙方在试用期期间的工资为绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。

（二）乙方试用期满后，甲方应根据本单位的工资制度，确定乙方实行以下第种工资形式：1、固定工工资。乙方的工资由基本（固定）工资和绩效工资组成。基本（固定）工资为/月，绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动，按新的工资标准确定。

2、钟点工工资形式。具体约定如下：

___________________________________________________________________。

（三）甲方应以货币形式按月支付乙方工资，发薪日为每月日。若乙方提供了正常劳动，甲方支付给乙方的工资报酬不得低于当地政府规定的最低工资标准。

（四）合同期内，甲方视乙方的工作表现情况，给予乙方提高工资待遇的机会。

第五条 劳动合同的变更、解除、终止、续订

（一）有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：

1．在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的；

2．劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的；

3．由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的；

4．劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的；

5．法律、法规规定的其他情形。

（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：

1．在试用期间，被证明不符合录用条件的；

2．严重违反劳动纪律及甲方规章制度的；

3．严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的；

4．同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的；

5．以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；

6．被依法追究刑事责任的.。

（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：

1．乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的；

2．乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

3．劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的；

（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：

1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的；

2.甲方不能为乙方提供更好发展机会的；

第六条、其他约定条款

（1）凡由甲方出资培训乙方，双方另行签订《培训/教育协议》，因乙方原因而提前解除劳动合同，乙方应赔偿甲方的培训等费用，具体赔偿标准执行《培训/教育协议》的约定。

（2）乙方在签订劳动合同之前，甲方有权了解乙方与劳动合同直接相关的基本情况，包括但不限于劳动者的学历、履历、资格或任职证书（明）以及以前劳动关系是否解除或终止等。劳动者应当如实说明，并应书面承诺其真实性。若因故意漏报、隐瞒前述基本情况，骗取甲方签订劳动合同的，经甲方查出或被原单位追诉的，视为乙方的欺诈行为并导致甲方的严重误解，甲方有权依法申请认定本合同自始无效，由此给甲方造成的损失，应由乙方全额承担。

（3）乙方未按照本合同第一条规定的到岗日到岗的，本合同自到岗日满后自动失效，但甲方认可的除外。由此给甲方造成的损失，应由乙方全额承担。

（4）本合同履行过程中，若甲方变更名称、法定代表人或者主要负责人、投资人等事项，不影响本合同履行；若甲方发生合并或分立等情况，本合同继续有效，由承继单位继续履行。

（5）乙方在合同期内，属其岗位职务行为或主要利用甲方的物质技术条件所产生的所有专利、版权和其他知识产权归甲方所有，乙方无权进行商业性开发。

（6）双方签订本合同后，乙方不得在合同期内再受聘其他任何单位从事与甲方相同或类似或有竞争冲突的业务。

（7）乙方对在合同期间得到的有关甲方及其关联公司的情报、信息等商业秘密进行保密，不得将其泄露给任何第三者（亦包括无工作上需要的甲方雇员）。乙方违反保密义务则被视为严重违反本合同，并认为有足够的理由被辞退。此种保密义务在本合同终止或期满后的任何时间对乙方仍有约束力。

第七条 本合同未尽事宜，法律法规有规定的，按法律法规规定执行；法律法规没有规定的，由双方协商解决；双方协商一致，可以变更本合同。若双方协商不成或者发生劳动争议，应当依法向调解机构申请调解，或者依法申请劳动争议仲裁、向人民法院起诉。

第八条 本合同一式 份，自双方签字盖章之日起生效；双方至少各执一份。

甲方：乙方：

法定代表人、负责人：

或委托代理人（签名）：

年 月 日 年 月 日

篇二：餐厅员工劳动合同书

劳 动 合 同 书 甲方 ：烟台城乡建设学校餐厅

乙方：性别：

居民身份证号码：

或者其他有效证件名称：证件号码：

家庭住址： 邮政编码：

在临居住地址 ：邮政编码：

根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守：

第一条 合同类型和期限

甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限：

(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____个月。

（二）其中试用期自年月日起至_____年_____月_____日止，共 个月。

第二条 工作内容和工作地点

（一）根据甲方工作需要，乙方同意从事岗位工作， 根据甲方的工作需要，经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位。

（二）乙方应按甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

第三条 劳动报酬

（一）乙方试用期的基本（固定）工资标准为元/月，乙方在试用期期间的工资为元。（三）甲方应以货币形式按月支付乙方工资，发薪日为每月 日，工资金额为元，其中包含在内的社会保险费 元，由乙方自愿自己到相应单位办理社会保险事宜。若乙方提供了正常劳动，甲方支付给乙方的工资报酬不得低于当地政府规定的最低工资标准。

第四条 劳动合同的变更、解除、终止、续订

（一）有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：

1．在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的；

2．劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的；

3．由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的；

（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：

1．在试用期间，被证明不符合录用条件的；

2．严重违反劳动纪律及甲方规章制度的；

3．严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的；

4．被依法追究刑事责任的。

第五条 本合同未尽事宜，法律法规有规定的，按法律法规规定执行；法律法规没有规定的，由双方协商解决；双方协商一致，可以变更本合同。

第六条 本合同一式

甲方签章： 乙方签章：

年 月 日 年 月 日

篇15：西餐厅管理制度

西餐厅管理制度

一、餐厅管理

餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价，是餐饮管理中最重要的内容之一，

西餐厅管理制度

(一)、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提，也是控制餐饮服务质量的基础，所以，我们必须制订相关的服务规程，西餐厅规程主要有：

(1)点菜服务规程;

(2)自助餐服务规程;

(3)咖啡厅服务规程;

(4)酒吧服务规程;

(5)餐酒用具的清洗消毒规程。

(二)、餐前的准备工作

我们应该组织安排并督促餐厅服务员做好各项餐前准备工作。

(1)搞好餐厅清洁卫生工作，使之符合卫生标准;

(2)准备开餐所需的各种餐酒用具并按规格摆设;

(3)检查准备工作质量，发现不符合要求者，应及时纠正;

(4)召开餐前例会，通报客情，公布菜单，总结上餐的服务情况，分工组织，查仪容仪表。

(三)、开餐时的餐厅管理

1、加强巡视，控制餐厅服务规程的实施，发现问题及时纠正，保证客人享受规范化、标准化、程序化的服务;

2、控制上菜顺序和时间，协调餐厅与厨房之间的关系，满足就餐宾客的生理和心理需要;

3、根据工作量、合理安排服务人员，做好接待工作;

4、及时处理顾客对菜点，酒水及服务等方面的投诉;

5、监督检查餐后结束工作的完成情况，对开餐中出现的问题及时总结，不断提高餐厅服务水平。

(四)、员工培训常抓不懈

餐厅服务质量的好坏取决于服务人员素质的高低，要提高员工素质就必须进行培训，餐厅的员工培训是在管理者发现培训要求的基础上制订培训计划并组织实施。内容一般有：

1、思想意识及职业道德;

2、礼节礼貌;

3、餐厅服务规程及相关服务知识;

4、服务技能技巧;

5、菜点酒水知识;

6、卫生及安全常识;

7、疑难问题处理。

(五)、低值易耗品管理

布件、餐酒具及牙签、餐巾纸等家用小件物品。在满足客人需要的基础上，做好低值易耗品的控制。

二、餐饮成本控制管理

餐厅要达到比较低的消耗而获得较高的利润的目标，就必须加强餐饮成本控制，餐饮成本控制对提高餐厅的经济效益和经营管理水平具有十分重要的意义。

(一)树立成本控制意识

我记得有一位饭店总经理曾经说过：“浪费10元钱比赚10元钱要容易的多。因为，作为一名餐饮管理者应加强对下属员工进行成本控制教育。通过设立一系列的激励措施(另案)，奖励成本控制做得出色的员工，对浪费原料的`员工给一定处罚，从而激发员工进行成本控制的自觉性，

(二)建立餐饮成本控制体系

建立餐饮成本控制体系，主要是加强对餐饮产品生产全过程的成本控制，其主要内容有：1、采购控制;2、验收控制;3、库存控制;4、发料控制;5、粗加工控制;6、切配控制;7、烹制控制;8、餐厅销售控制。

(三)加强成本核算与分析

主要是会同财务做好严格的核算制度，如餐饮成本日报表制度等，并定期对餐饮成本进行比较分析。如计划与实际的对比、同期的对比、成本结构的分析、影响因素的分析等等，及时掌握成本状况，发现存在的问题及原因。从而找出降低成本的措施方法。

三、人力资源管理

餐厅的人力资源管理有利于餐饮服务质量的稳定和提高，也有利于提高工作效率，降低劳力成本。

(一)加强全员培训

通过平时的工作观察，发现问题，针对问题，进行考核培训，不断提高员工的素质，形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导，也有针对全体的业务培训，从而不断提高工作效率。

(二)合理定员和排班

因为西餐厅不同于共它餐饮形式，他的劳动强度不大，但营业的时间较长，同时，服务员的技能水平又不均衡，所以，西餐厅的人员安排要本着既高效，又要降低劳力成本，同时，还要能保证餐厅的正常运转的原则。

(三)提高员工的积极性

要求高劳动效率，就必须使用企业管理的激励原理(另案)，激发员工的工作积极性，使他们进行创造性的劳动，在工作过程中实现自身价值。

第二节对外营销管理

九十年代以来，餐饮业一直是城市经济的主动脉，身系民众的肚子和面子，餐饮业每天都在上演着群雄争霸的大战，没有特色和招牌的酒店或餐厅将逐渐淘汰，西餐厅也是一样，宜昌市的西餐厅已有很多家，我们“好百年”作为一个重新开张的老店，并且周围又多了很多竞争对手，到底该怎么做，才能重振雄风呢?

其一、做好品牌管理和营销，在日益残酷的商战中，没有品牌做大旗为自己摇旗呐喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己，因此，一定要提高品牌知名度，具体怎么做呢?举个简单的例子：我们可以紧扣当前社会热点，那就是关注弱势群体，我们可以将顾客结帐的消费额尾数当场投入爱心箱，当月积款全部捐与所援助的对象。当然，这个不能静悄悄的做，而需要做为新闻，由电视台播出，题目可取为：阳光行动。

其二、有招牌菜，会做和做好、做精、做第一是有严格差距的，特别是中国餐饮业，没有招牌菜就没有生存之路，全聚德有烧鸭、肯德基有新奥尔良烤翅，必胜客有比萨。那么我们“好百年”有什么呢?这是我们必须要考虑的一个问题，西餐厅不是招牌，因为现今早已不是垄断时代了，亮出自己的品牌和特色才能繁荣和发展。

其三、个性销售，从填饱肚子到追求美味、环境，从追求美味、环境到追求文化内涵，消费者的品味和要求越来越高，为了满足顾客个性化要求，就要从顾客的要求出发，对每一位顾客开展差异性服务。

1、餐环境的个性化。不仅仅是填饱肚子，就餐环境也很重要，不同的座位，不同包间、包厢座位、聚餐座位、情侣座等。不只是座位个性化，整个环境、气氛也很重要，我们作为经营者应该用各种各样的外国文化、异域风情来吸引顾客的眼球。

2、菜单的个性化，菜单作为客人在餐厅用餐的主要参考资料，起着向客人传递信息的作用，客人从菜单上不仅可以知道餐厅提供的菜品、酒水及其价格，还可以从菜单的设计、印刷上感受到餐厅服务的愿望和文化品位。

篇16：西餐厅名字

1、来惠西餐厅

2、罗曼西餐厅

3、遇(meet)

4、夕阳红西餐厅

5、众和西餐厅

6、大快活

7、布拉格

8、永花西餐厅

9、开天西餐厅

10、众享西餐厅

11、华创西餐厅

12、夏日来吧

13、美富达西餐厅

14、晶晶福西餐厅

15、帕兰朵

16、好迪西餐厅

17、艳阳天西餐厅

18、福临门鱼翅酒家

19、华帝西餐厅

20、富生西餐厅

21、迪普西餐厅

22、禁果西餐厅

23、益民西餐厅

24、香乐门

25、好靓西餐厅

26、田源西餐厅

27、北极点

28、学峰西餐厅

29、Enjoy(享乐吧)

30、白魁老号饭庄

31、西线

32、佐餐王西餐厅

33、台北驿站

34、疯狂恋人

35、忠旺西餐厅

36、必享西餐厅

37、勒流西餐厅

38、南粤西餐厅

39、七里香

40、雅乐鲜西餐厅

41、博昌西餐厅

42、雅新西餐厅

43、恒运西餐厅

44、情缘吧(Bar)

45、京酿西餐厅

46、欧力派西餐厅Oulpie

47、味正香

48、Matamata西餐厅

49、皇晶西餐厅

50、waittingbar

51、景田西餐厅

52、麦天夏日

53、浪漫情人

54、Mydreamrestaurant

55、Godear西餐厅

56、升味西餐厅

57、铁鸟西餐厅

58、赛亚通西餐厅

59、山里

60、天力西餐厅

61、多意食西餐厅

62、德友西餐厅

63、聚合西餐厅

64、雅虎西餐厅

65、豆捞坊

66、凡士雅西餐厅

67、盈亚西餐厅

68、海螺西餐厅

69、华希西餐厅

70、天亿西餐厅

71、卡萨之春

72、恒基西餐厅

73、上雅铁板烧

74、蓝盾西餐厅

75、君悦苑

76、停顿

77、圣地卡门西餐厅

78、圣瑞斯森瑞斯西餐厅

79、转角西餐厅

80、艺尚西餐厅

81、紫客居(苑)

82、味之源西餐厅

83、新滨铁板烧

84、生生西餐厅

85、信达西餐厅

86、彼岸西餐厅

87、roi王者

88、百神西餐厅

89、多鑫西餐厅

90、盘古西餐厅

91、梦之音

92、春芝西餐厅

93、悠侃坊

94、官房西餐厅

95、布兰卡

96、天福

97、畅享西餐厅

98、三清大西餐厅

99、月夜森林

100、湄南河泰缅餐厅

101、宏兴西餐厅

102、鹿佳西餐厅

103、耀华西餐厅

104、富士西餐厅

105、畅达西餐厅

106、馨王西餐厅

107、花乐

108、正阳西餐厅

109、星光旋转餐厅

110、玛格丽特(Margot)

111、若水兰庭吧

112、wonderful西餐厅

113、六千馆

114、午后三点西餐厅

115、美华大西餐厅

116、意丝特(ItalyNest)

117、三若西餐厅

118、凯旋门西餐厅

119、天益西餐厅

120、尚雅

121、鑫锦程西餐厅

122、甲森西餐厅

123、尚美家西餐厅

124、马克西姆餐厅

125、统领咖啡西餐厅

126、李奥纳多达芬奇餐厅

127、法兰西舍西餐厅

128、明圆餐厅

129、臻航西餐厅

130、肯麦得

131、茶苑

132、菱知星西餐厅

133、香约西餐厅

134、永溪西餐厅

135、森筑西餐厅

136、御之皇西餐厅

137、红樽坊

138、天宇西餐厅

139、梦之树

140、吉范尼斯

141、派陶西餐厅

142、腾格尔西餐厅

143、天邦西餐厅

144、春色无边

145、金茂君悦精饼屋

146、世纪怡园西餐厅

147、中茂西餐厅

148、香郁郁

149、嘉顿

150、爱家西餐厅

151、达人餐厅

152、溢香居

153、名石西餐厅

154、珍味奇西餐厅

155、阿拉木汗宫

156、林荫大道

157、御祥记西餐厅

158、威尔斯西餐厅

159、绿丰花园

160、新世纪西餐厅

161、雅典西餐厅

162、荣升西餐厅

163、紫金花西餐厅

164、普客派西餐厅

165、欧陆餐厅

166、李记西餐厅

167、谷屋

168、百泉文彩

169、freelife

170、隆兴面馆

171、金森伯兰西餐厅

172、好享莱西餐厅

173、时光倒流西餐厅

174、尊贵人生西餐厅

175、威斯汀水晶苑

176、恍然瞬间

177、红山西餐厅

178、有间餐厅西餐厅

179、oncemore西餐厅

180、永川西餐厅

181、老地方

182、萨拉博尔西餐厅

183、法莱客西餐厅

184、DoEat西餐厅

185、嘉兰西餐厅

186、梦之园

187、弘喜

188、康特西餐厅

189、跃红西餐厅

190、wewait

191、悦尔西餐厅

192、多维佳

193、玖午西餐厅

194、长松西餐厅

195、Feast西餐厅

196、Danieli's

197、韩嘉宇餐厅

198、福得泰西餐厅

199、田园麦香

200、雅新鱼翅

201、金源西餐厅

202、阿林酒家

203、满森西餐厅

204、突然夏天

205、艾维克西餐厅

206、茶七饭八西餐厅

207、紫韵亭(Cozyroom)

208、阿凡提家乡音乐餐厅

209、八味堂西餐厅

210、金元西餐厅

211、淡淡音符

212、StMandy

213、家家美西餐厅

214、瑞莱西(relish)

215、好再来西餐厅

216、哲锅西餐厅

217、燕江南

218、诺脉西餐厅

219、威尔克(Wilk)

220、云之味

221、大拇指西餐厅

222、旺源西餐厅

223、锦海之星西餐厅

224、丽宫餐厅

225、鲜太吉西餐厅

226、RomanHoliday

227、林合西餐厅

228、海鸿世纪西餐厅

229、仙炙轩

230、博尔日西餐厅

231、滩万

232、怡柱西餐厅

233、香舍榭儿

234、鑫丰西餐厅

235、经典品味

236、香格丽舍西餐厅

237、cool时刻

238、西苑餐厅

239、皇冠西餐厅

240、福禄寿

241、女郎山西餐厅

242、庞大西餐厅

243、COLALA西餐厅

244、顺易味源西餐厅

245、流光都市

246、冠香坊西餐厅

247、桃花扇(Flowerfan)

248、Masyale西餐厅

249、六福西餐厅

250、新大厨西餐厅

251、帕戈意大利餐厅

252、樱花西餐厅

253、北地红西餐厅

254、奥克西餐厅

255、绿宝鲜西餐厅

256、湖庭

257、哈鸿鑫西餐厅

258、新春园西餐厅

259、珠海七家

260、好知味西餐厅

261、广古西餐厅

262、蜀香园西餐厅

263、伊芝元西餐厅

264、妙芙尼

265、柏菲西餐厅

266、文威西餐厅

267、唯源西餐厅

268、胜德基

269、名豪鱼翅海鲜

270、吃饭大学

271、秋元西餐厅

272、祥顺西餐厅

273、玫瑰罗盘餐厅

274、巴洛克西餐厅

275、倍乐维西餐厅

276、乐畅西餐厅

277、香意

278、许留山

279、粥公粥婆

280、夏日和味浓情

281、初花

282、世纪宏兴西餐厅

283、雅府轩

284、翠柳坡(pure-zone)

285、正当时西餐厅

286、香格里拉怡咖啡

287、米氏西餐厅

288、真的好海鲜

289、南宫恋(royallove)

290、蒸味佳

291、住家饭

292、暮色都市

293、一泉西餐厅

294、留丽夜色

295、monarque沐那意思:王

296、昨日依旧

297、玫瑰神话

298、博晟西餐厅

299、强旺西餐厅

300、馥馨西餐厅

篇17：西餐厅年度工作总结

20__年无论对于酒店还是我西餐厅都是一个成长年，迎接星评，大型接待，西餐厅都接受了严格的考验。虽然有诸多的不足之处，但正是在一次次的整改过程中，使我们迎头赶上。西餐厅才得以不断成长。很荣幸有机会可以跻身于我西北石油酒店年度先进集体的行列。当然这更离不开领导有力指挥与关怀和我餐厅全体员工的不懈努力。就我餐厅20__年度的先进事件叙述如下：

一、积极克服各种实际困难，团结协作意识强。

西餐厅岗点分散，工作点多面广，目前主要分管“四季咖啡厅”、“星空大堂吧”、“滋膳汤火锅”、“送餐部”、“酒水服务吧”、“星月吧”、“行政酒廊”以及阶段性营业的“星光烧烤吧”等岗点，人员流动量大，一些新开岗位没有员工编制，特别是在客情很忙的时候，人员安排非常的紧张。但是餐厅全体人员“一家人”的意识非常强，能够积极服从餐厅领导安排，自觉克服各种困难，团结协作干好工作。大家都形成了“哪里忙我就去那里帮忙的”良好习惯，在努力完成好自己工作的同时，随时做好调遣到其他岗点帮忙的准备。

二、落实执行上级指示坚决，工作任务完成好。

在去年的.工作中，我们能够严格落实上级领导的工作指示，积极按照酒店的全面工作部署，对照每季、每月任务指标，结合实际开展工作，较好地完成了“情人节”、“国际妇女节”、“儿童节”、圣诞节与新年夜等节日性接待工作。餐厅作为节日活动日主要接待点，吸引了大量顾客，为酒店的形象宣传做了软广告，提升了酒店的知名度。特别是在亚欧博览会部长级以上人员用餐、“国家电网会议”封店接待和国家星评委的早餐接待工作中，四季咖啡厅及行政酒廊作为重要接待场所，餐厅全体员工思想上非常重视，工作认真负责，以让顾客满意的服务态度和服务质量圆满完成了保障任务。在连续多次的大型活动接待和重点VIP接待中，餐厅行政酒廊成为了早餐的重要用餐场所，均以良好的工作水准完成了任务。在“大众会议”中，我们作为主要接待部门，能够与天山厅积极配合共同做好接待工作，在领导的高度关怀和指导下，顺利完成了接待任务。

三、努力为酒店创收做贡献，创先争优氛围浓。

在过去的一年里，西餐厅全年的买赠活动为餐饮部增长人气做出了一定的成绩。

西餐厅在20__年受到了各级领导高度的关怀与帮助，才使得我们有机会成长，有机会提高，不断的改进。今后，我们会更加严格要求自我，不断提升自我。争取在酒店大的方向指导下，再创新高，成为酒店的有力砖瓦。

篇18：西餐厅管理制度

第一节部门库房防火安全管理规定

一、库房内严禁吸烟、用火。

二、储存易燃物品库房的地面,应当采用不易打出火花的材料。

三、库房内物品储存要分类、分架,货架之间应当留出必要的通道,主要通道的宽度一般不应少于1.2米。

四、能自燃的物品、化学易燃物品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品,必须分库储存,并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。

五、化学易燃物品的包装容器应当牢固、密封,发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时,应当立即进行安全处理。

六、易燃、可燃物品在入库前,应当有专人负责检查,对可能带有火险隐患的物品,应当存放到观察区,经检查确无危险后,方准入库或归垛。

七、储存易燃和可燃物品的库房,不准进行试验、分装、封焊、维修、动用明火等可能引起火灾的作业。,备有充足的灭火器材。应当对现场认真进行检查,切实查明未留火种后,方可离开现场。

八、库房内要经常保持整洁。对散落的`易燃、可燃物品应当及时清除。用过的油棉纱、油抹布、沾油的工作服、手套等用品,必须放在库房外的安全地点,妥善保管或及时处理。

九、装卸化学易燃物品,必须轻拿轻放,严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。不准使用能产生火花的工具。

十、库房内一般不宜安装电器设备。如果需要安装电器设备,应当严格按照有关电力设计技术规范和本规则的有关规定执行,并由正式电工进行安装和维修。

十一、储存化学易燃物品的库房,应当根据物品的性质,安装防爆、隔离或密封式的电器照明设备。

十二、各类库房的电线主线都应当架设在库房外,引进库房的电线必须装置在金属或硬质塑料套管内,电器线路和灯头应当安装在库房通道的上方,与堆垛保持安全距离,严禁在库房闷顶架线。

十三、人员在离开库房时要进行安全检查并必须切断电源、发现可疑情况立即上报。

第二节餐厅安全服务员工守则

1、搬运重物或运装满物品的托盘时必须注意安全。

2、为客人服务食品、饮料及倒咖啡和茶时,须事先示意客人。

3、为客人点烟时,注意避免烫伤客人。

4、随时检查自助台上主盘的热度,避免烫伤客人。

5、擦拭餐具及玻璃器皿时,须注意安全。

6、服务员在餐厅不允许急走,更不允许跑,以免碰撞客人。

7、进出门时,推门要慢,以免撞门后的人。

8、为客人服务的餐具不允许有任何破损,以免割伤客人。

9、不得用瓷器或玻璃器皿从制冰机中取水,以免有破碎物混如水里。

10、协助客人照顾好他们带的孩子,不要让孩子在餐厅内奔跑,避免跌伤。

11、提醒客人不要让儿童拿到锋利的餐具,避免割伤。

12、开酒时掌握好力度,要注意安全。

13、不要在客人身后整理东西及须超越别人时须先示意被超越的人。

14、在厨房内取菜时须注意安全,防止地面以外滑到摔伤。

15、使用服务车运送东西时须将所运送的东西摆放整齐。

16、及时提醒所有用餐客人的行李和财物要或帮助客人妥善保管好,以免发生丢失现象。

17、发生意外后,保持冷静,首先引导客人疏散,对于受伤客人须给予周到的照顾。

第三节餐厅安全生产规定

为了加强安全生产监督管理,提高餐厅经营安全生产水平,防止和减少生产安全事故,保障人员生命和公司财产安全,制定本规定。

1、保持餐厅地面的清洁干净,若液体或食物溅落在地板上时,要立即擦拭,在清除前放置一张桌子或凳子于污点处。

2、在湿滑的地板上铺防滑剂或防滑垫以保行走安全。风雨时要留意所有进出口、以防伤人事故。

3、清洗地板时,每次仅弄湿一小块以拖布擦干再清理他处,隔开清洗的地方,以使客人远离此区域。

4、雨天使用门口垫席,要确实铺平,不可褶皱,确保行人安全。

5、进出配餐间,按规定路线进出避免碰到另方来得人。

6、器皿盘碗类,不能草率地叠放盘碗及玻璃容器或放置过高而且参差不齐,否则常会造成不必要的破损和意外。

7、碗碟要妥当放置于托盘上,以免滑落,不可放置过重以免运送不宜,也不可太高遮住视线以免造成以外和损失。

8、破损的玻璃不可放置于水槽或洗碗池内,以免被割伤。破损的玻璃器及瓷器要立即和完整的器皿分开,并且放置于收拾此物的容器内,破碎器皿要尽快清除。

9、以足够的时间安全妥善地服务,不轻易加快,拿刀叉或其他锐利物时,不可掉以轻心注意安全。

10、用过的玩碗盘容易滑落,要小心拿取,拿特热的菜盘子或煲类把柄时,应用服务巾以免烫伤。

11、开闭抽屉柜门时,应保持掌握以免手指被卡住;或免于橱柜门半开致易撞及受伤。

12、如遇不安全之事,桌椅损坏或器材失调,或遇可疑人物兹事,应立即报告当值主管处理。