当前位置：首页 > 作文大全 > 更多作文> 蔬菜童话作文

蔬菜童话作文

时间：2022-12-03 07:33:18 更多作文收藏本文下载本文

蔬菜童话作文（精选22篇）由网友“bigBooooM”投稿提供，下面是小编收集整理的蔬菜童话作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

蔬菜童话作文

篇1：童话蔬菜作文

这一天，夜深人静，可蔬菜宝宝们却不嫌事大，竟在超市聊起天来。

首先就是玉米宝宝的抱怨：“唉，人家美丽的头发，都不他们抓得乱乱的，都不美了呢。”

“我今天被人类摸了好几十次，也没有人带我回家。”茄子小姐也可怜的说着。

“好了好了，别再计较啦，跟前几天特价卖的青椒比起来，你们算好的了。”姜爷爷语重心长的劝说着。

“还好我装在保鲜盒里，不过这个盒子也太闷了。”在塑料膜里躺着的番茄宝宝调皮地说着。

“是啊，塑料膜真的是太难受了，还好我没有被抓进去。”一旁散放着的番茄宝宝庆幸着。

蔬菜宝宝们，各自都叽叽喳喳地聊着天。

悄悄的，天又亮了，又要迎接新的一天了。

“希望今天能够有人把我带走，不要再让我的头发遭罪了”玉米宝宝说着。

“那有人能让我从塑料袋里面解脱出来。”番茄宝宝，期待着说。

“希望能和鸡蛋哥在一起。”散放在番茄堆里面的小番茄说着。

“我老了，也经不起了。也是时候让人带走了。”姜爷爷，挺直腰板却淡然的说着。

“希望能和肉在一起，听说能和肉沫倒在一起的茄子都是好茄子。”茄子小姐，感叹着说。

终于，超市开始营业，蔬菜宝宝们，安静的等待着，却又不时，展现自己的风姿，期待着有人把它们带回家。

原来，蔬菜们也有自己的想法。它们也有自己的烦恼，自己的希望。所以人类们啊，善待他们吧!千万不要恶意伤害，让它们失去自己的'价值，它们也是会难过的哦。

篇2：童话蔬菜作文

一年一度的蔬菜选美大赛开始了，每位选手都在日夜不停地准备着。你瞧，韭菜姑娘正小心翼翼地梳着自己的秀发，黄瓜躺在床上做面膜，红薯拼命地运动着，想让自己的身体再变得苗条些……

比赛开始了，第一位上场的是萝卜小姐，她穿着一条洁白的裙子，和她的舞伴跳了一曲优美的华尔兹；第二位上场的是菠菜先生，只见他身着一套燕尾服，抬头挺胸，很是潇洒；等到最后一位选手——卷心菜姑娘表演完，主持人刚要宣布比赛结果，忽然，一位身穿绿色连衣裙的姑娘跑了进来，“对不起，请等一下，我也要参加比赛”一阵清脆的声音响起。

她是谁？她，正是芦荟姑娘。芦荟怎么这么晚才来呢？原来她在半路上遇到了南瓜爷爷，只见南瓜爷爷正吃力地搬着几根木头，走得非常缓慢和艰难，腰都快要弯下去了，而且他的脸上流淌着一颗又一颗雨点般的汗水。芦荟非常同情他，连忙上去帮忙。但没过多久，芦荟感到胳膊开始酸疼，脚好像灌了铅，沉沉的。

她很想放下木头休息一会，可是为了不让南瓜爷爷担心，她装作很轻松的样子，继续往前走。经过努力，芦荟最后帮南瓜爷爷把木头运到了家，南瓜爷爷热情地留住她，并说：“你真是位热心的姑娘。”芦荟只是笑了笑，说：“这是我应该做的。”从南瓜爷爷家出来后，芦荟一边擦着汗一边飞快地往比赛现场赶去。

评审团得知情况后，一致同意破例让芦荟参加比赛。随着一阵音乐的响起，芦荟翩翩起舞，优美的舞姿赢得阵阵掌声。当比赛结果揭晓时，芦荟荣获冠军。其实她当上冠军的理由还真不少：她不仅外表清秀美丽，而且内心体贴善良，同时她还富含多种维生素、矿物质和微量元素，是一种公认的保健蔬菜，营养很好……

在大家羡慕的眼光中，芦荟显得更光彩夺目了。可没想到的是，她居然把冠军的奖金全都捐给了四川灾区的小朋友们。

大家说，芦荟是不是当之无愧的蔬菜之王呢？

篇3：蔬菜童话作文

“啪啪啪，啪啪啪”，你看看，海鲜蔬菜家族大宴会，开始了。

（一）顺口溜西红柿

辣椒包菜爆爆炒，

西红鸡蛋吃吃好。

丝瓜清汤润喉咙，

螃蟹战士跑入口。

你听听，是谁在说着顺口溜儿，当然是蔬菜家族的代表——西红柿啦！它这首诗儿只是它新创的诗“食物连曲”其中的十分之一，它可是大师级的诗人，比李白，杜甫，还有名呢。接下来，随着我，去采访采访它吧！看！它正在锅里和鸡蛋一起跳舞，它跳得多欢，嘴里还边念着：啊，哦哦，啊，哦哦。哦哦啊，哦哦啊。我们等到它被端到餐桌上来，我们记者就开始采访它……

（二）歌唱家大黄鱼

“啊！我是一只美丽的大黄鱼，在河里自由自在地游着。啊！啊啊啊！啊！……。”“啪啪啪”台下发出热烈的掌声。这可是演唱家大黄鱼的'个人演唱会，瞧，它那闪亮的鳞片在灯光下闪着。它在锅里啪啪地打着锅底，还唱着：一起摇晃，一起摇晃哪！等菜上桌了，我尝了一口，哇，大黄鱼不仅唱歌好，身材也好啊！

（三）舞蹈家西兰花

西兰花正跳芭蕾舞，修长的手臂，细长的脚，在锅里飞舞着，滑过锅底，轻轻地抚摸着锅边。舞蹈结束，观众都向西兰花扔花（辣椒）西兰花多高兴啊！西兰花脸都红了，洗了个热水澡，然后到碗底潜水了。它挥动着双脚，玩得都开心啊！

海鲜蔬菜大宴会可真是精彩啊！

篇4：蔬菜的童话作文

今天早上，我在厨房里听见了一阵吵闹声，原来是西红柿、茄子、南瓜正在争辩，谁才是最有营养价值的蔬菜大王。

西红柿正襟危坐地说：“你瞧，我长得多么美，身穿红衣裳，就像一位美丽的新娘。还每时每刻面带微笑。而且，我长得丰满，虽然有点儿小姐脾气，但是营养价值很高，吃了能让人们补充维生素，我非常招人喜欢。”

南瓜听了不服气，捶胸顿足地说：“我身穿黄金衣，佩戴金项链，因为我是一位理直气壮的大官。”他说话时，还不时挺挺肚子，“只要小孩吃下了我，就能健康发育。”

茄子说：“我头上戴了顶盔甲帽，永远保持着自信的笑容，身穿紫衣裳，像雄纠纠，气昂昂的大战时，而且身材又高又瘦。”我茄子不仅长得酷，而且还有很高的营养呢：抗衰老、抗血压、防出血......我是老年人的最爱。”

旁边的芹菜听了他们的吵闹声，劝他们别再吵了，你们这几个同伴要团结友爱，和谐相处，说完，芹菜姑娘又喃喃自语地说：“你们吵了我睡觉，破坏我睡眠，搞得我的黑眼圈都出来了。”他们不但不听芹菜的劝说，反而又开始吵了起来......

就这样吵得没完没了，南瓜开口了，胸有成竹地说：“你们俩，别争了，到时候王位还不是我拿！你们想争也是争不过我哩！”这时候，另外两人撇着嘴，无情、无奈地看着南瓜。

最后，令人意想不到的是，他们回想起了芹菜说的道理，一群蔬菜纷纷反思自己：“我应该那样做才对，这样才是一对真正的好朋友。”因为这句话能使我们快乐，与此同时，我也明白了这个道理。

他们现在终于明白了：要心灵美，这样才是真的美，而且做朋友要团结友爱，不要争抢“第一”，这样才是好兄弟。我们要向西红柿、南瓜、茄子一样做一个知错就改，懂得反思的好孩子。

篇5：蔬菜的童话作文

在一个宁静的夜晚，我迷迷糊糊地醒来。突然，听见厨房里传来了叽叽哇哇的声音，我蹑手蹑脚地来到厨房门外，透过门缝往里看，哦！原来是肉和蔬菜正在开辩论会呢！

只见西红柿托着通红的脸庞骄傲地说：“我们西红柿富含丰富的.维生素C，被人们称为神奇的‘菜中之果’，我们体内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等含量，对控制高血压很有好处。哼！你们肉类有什么用啊？吃多了猪肉会使人变胖，得高血压！”说完，扭着圆鼓鼓的屁股走开了。

猪肉不服气地说：“胡说！我们才是人类的最爱呢，如果没有我们，人类就不会有这么强壮健康，还会导致人体缺铁，浑身没劲。”

大鲤鱼听了甩了甩尾巴说：“吃鱼肉使人脑子聪明，吃鱼眼能使小朋友眼睛更亮！哼，你们蔬菜有什么好啊？”

生菜顶着一头绿色的秀发趾高气扬地说：“我们生菜嘛，是蔬菜之王。生菜含有大量的膳食纤维和维生素，能消除人体多余的脂肪，所以又叫减肥蔬菜。你看女主人每天大口大口地吃生菜呢！”

肉和蔬菜争论得不可开交。铁锅长老颤颤巍巍地站了出来，语重心长地说：“你们都有长处和短处，不要用自己的长处去比别人的短处，只有你们互相配合才能更好地为人们服务。我们大家只有齐心协力，合理搭配，才能做出美味的营养饭菜。”听了铁锅长老的话。肉和蔬菜都惭愧地低下了头。

大家纷纷表示，以后再也不闹别扭了。一定会相互取长补短，合理搭配，做出营养又美味的饭菜来服务于人类。

篇6：蔬菜的童话作文

夜深了，大街上的人越来越少，听不到吵杂声，只有风和鸟的声音，但是，在厨房里，却传来一阵喧闹声。

原来，是蔬菜们在争论谁的营养最高。西兰花挥着手，跳上了椅子，得意洋洋地说：“我营养丰富，能治气虚脾弱，失眠健忘的人，我是最好的蔬菜，论营养，你们谁都比不上我。”

“你算什么，我才是最好的蔬菜，能防癌，还能保护眼睛。”胡萝卜双手叉腰，一脸不屑地说。

这时，卷心菜挺着圆鼓鼓的身子，开始发话了：“我能保护心血管，调节血糖，治心脏病，你们有这个能耐吗？”

“都给我停住！”大白菜反驳道，“我营养丰富，又富含胡萝卜素，我才是小主人最喜欢的蔬菜！”

“不对不对，”白菜花甩了甩头发，“我能提神生津，开脾健胃，小主人最爱吃我了。”

蔬菜们吵得不可开交，难解难分。

冰箱老爷爷听了他们的话，语重心长的说：“大家都别吵了，你们各有各自的营养，只有团结一心，让主人多吃你们，身体才会健康！”

听了冰箱老爷爷的话，蔬菜们的脸红了，再也不吵了。

篇7：蔬菜的童话作文

一天，熊妈妈去上班，让悉尼和悉福自己在家做饭。

早晨，悉尼醒了，下楼买了点西红柿和鸡蛋，可是刚准备切菜的时候悉尼听见了一声尖叫，原来是西红柿弟弟在尖叫，悉尼好奇地问：“西红柿弟弟，你叫什么？”西红柿弟弟说：“熊哥哥，你能不能不切我？”悉尼苦恼的说：“我不切你，我和弟弟吃什么？”正说着，西红柿弟弟和鸡蛋妹妹就一起变出一盘香喷喷的鸡。悉尼看见了这盘鸡，他自己都不知道他的口水已经悄悄流出来了。

过了一会儿，悉尼才想起来他的弟弟还没起床，他就连忙跑去叫弟弟起床。等他们吃完这盘鸡的时候觉得已经吃饱了就连忙向西红柿弟弟和鸡蛋妹妹说声谢谢！

到了晚上，熊妈妈下班回来了，刚进家门就被悉尼和悉福拉到沙发上听他们今天发生的故事。讲完故事以后熊妈妈就催促悉尼和悉福赶紧上床睡觉，否则就会有黑眼圈的哦，有可能还会变成小熊猫哦！

篇8：蔬菜的童话作文

天黑了，大街上的人越人来少，四周寂静，厨房里却热闹起来，蔬菜们在讨论说谁的营养高。

大白菜得意洋洋地说：“我的营养最高，我的身体里包含胡萝卜素，维生素B，维生素B2，蛋白质，人们饮食离不开我。”

“不对，我的营养才是最高，我能保护肠胃、改善胃病、降低4种癌症风险。”卷心菜叉着腰，不服输地说道。

“我觉得你们都说错了，”坐在墙角的萝卜反驳道，“我能促进代谢，通便防癌，老头子爱吃，还叫小主人一起吃我呢！”

西蓝花扯着嗓子说：“你们大家可能不知道，我是一种保健蔬菜。从中医角度来讲，我可以补肾填精、益肾健骨，还可以补脾和胃。可以应用于一些气虚脾弱、失眠健忘的患者。怎么样，我厉害吧！。”

冰箱爷爷看着他们争论不休，语重心长地说：“你们别吵了，你们都各有各的营养，小主人只有都吃你们，才会健康成长。”

蔬菜们听了，再也不吵了。

篇9：蔬菜的童话作文

夜深了，小主人一家都进入了梦乡，四周格外寂静。不过在主人的厨房里可就热闹起来了，仔细一听，是蔬菜们在争论谁的营养最高。

土豆神气地说：“小主人最喜欢吃完，因为我的营养可丰富了。”

大白菜不服气地辩论：“我含有胡萝卜素，小主人经常吃我呢。”

“我能活血止痛。”白花菜听了，得意洋洋地反驳，“我还有保护肠胃，改善胃病，排毒等功能，小主人的奶奶不仅自己每天多吃，还叫小主人也多吃呢”！

“谁说小主人最爱吃你们了，我是维生素C含量最高的蔬菜，小主人应该喜欢吃我。”芥蓝菜扯着嗓子说。

冰箱妈妈听到了它们的争论，语重心长地说：“大家都别吵了，你们各有各的营养，小主人只有多吃你们，身体才会健康的！”

听了冰箱妈妈的话，蔬菜们不好意思地低下头，不再争辩了。

篇10：蔬菜的童话作文

夜深了，人们都上床睡觉了。但是在主人的厨房里，蔬菜们在激烈地争论谁的营养高。

小白菜得意洋洋地炫耀着：“我富有胡萝卜素，能防癌抗癌，老主人爱吃我，小主人也要吃我呢！”

“吹牛！”白花菜甩着它白白的头发，大声反驳，“我能增进食欲，还能活血止痛，小主人也爱吃我呢！”

“我们身为晚餐家常菜，个个营养都丰富，比你们厉害多了。”胡萝卜和芥兰菜一起大声喝道。

大白菜爷爷听了，意味深长地说：“你们不要吵，只有你们团结合作，让小主人不挑食，多吃你们，营养才会均衡，才会健康成长！”

蔬菜们听了，都害羞地低下了头，再也不争论了。

篇11：蔬菜的童话作文

一年一度的蔬菜选美比赛又到了，每个蔬菜都做好了上台的准备，舞台是彩色的，中间有一个大大的蝴蝶结。

第一个上台的是黄瓜大叔，它穿着碧绿的衣裳，头上带着小黄帽帅气的走上了台。黄瓜说：“你们别看我长得瘦瘦的，我可是有很多优点的，可以生吃，人们还可以做面膜，营养价值很多。”台上的观众都为黄瓜大叔鼓掌。

第二个上台的是土豆先生，土豆滚上了台，它身上有很多小痘痘和很多小洞，还有泥土，看起来很丑。它气喘吁吁地说：“你们别我长得丑，我的脂肪含量低可以减肥，还可以美容美颜，也可以做小朋友最喜欢吃的薯条。”台下的观众发现土豆有这么多优点，大家都吹呼起来。

今天的蔬菜选美比赛土豆是第一名，大家都为它高兴。

篇12：海鲜蔬菜家族大宴会童话作文

海鲜蔬菜家族大宴会童话作文

“啪啪啪，啪啪啪”，你看看，海鲜蔬菜家族大宴会，开始了。

（一）顺口溜西红柿

辣椒包菜爆爆炒，

西红鸡蛋吃吃好。

丝瓜清汤润喉咙，

螃蟹战士跑入口。

你听听，是谁在说着顺口溜儿，当然是蔬菜家族的代表――西红柿啦！它这首诗儿只是它新创的诗“食物连曲”其中的十分之一，它可是大师级的诗人，比李白，杜甫，还有名呢。接下来，随着我，去采访采访它吧！看！它正在锅里和鸡蛋一起跳舞，它跳得多欢，嘴里还边念着：啊，哦哦，啊，哦哦。哦哦啊，哦哦啊。我们等到它被端到餐桌上来，我们记者就开始采访它……

（二）歌唱家大黄鱼

（三）舞蹈家西兰花

海鲜蔬菜大宴会可真是精彩啊！

篇13：蔬菜王国大战水果王宫童话作文

蔬菜王国大战水果王宫童话作文

我们现在是30，已经发明了时光机，可以去任何时间。我有幸成为第一个登上时光机，回到过去的人。据说在恐龙时代之前，是被水果和蔬菜统领的地球，而它们之间发生了一次大战，没有人看到过，但我即将去看一看。

我走进了时光机，一眨眼，我到了它们大战的战场。两边都不知道我是干什么的，就都用大炮炸我。我连跑带爬，终于走了出来。

两边终于开战了，用大炮你打我，我炸你，打的是炮火连天，十分激烈。蔬菜王国派出了尖刀队队长――黄瓜卫兵，水果王宫派出了大盾队队长――西瓜大叔。两方僵持不下，非要拼个你死我活。黄瓜卫兵快的惊人，但西瓜大叔的西瓜盾也不是吃素的，被黄瓜卫兵打了那么多下也毫发未伤。两位头上都掉下了豆大的汗珠。两方看自己的人要输了，又派了许多兵；蔬菜王国派出了毒气队队长――榴莲大妈。水果王宫派出了――暗器队队长――苹果小妹。

榴莲大妈一上场，就气场十足，把大地都震三震，用足了臭气来毒对方，敌人差一点被臭倒。但苹果小妹也不差，用了它的独门密――三重毒剑，这时黄瓜卫兵实在是忍不住了，用了必杀技――破碎三重刃！这一招不仅打破了三重毒剑，而且把西瓜盾给砍成了两半。西瓜大叔顿时急红了眼，叫它的所有士兵都出来帮它打对手，可蔬菜王国也动用了所有的士兵、大将，和对方展开了三天三夜的战斗，榴莲大妈用了必杀技――臭气冲天！一臭臭死了好些人，西瓜大叔用力必杀技――盾临天下！全体增加了防御盾。最后双方同时用了一个大招――横扫千军！就这样，两方打得两败俱伤，这场战斗终于结束了。

这时我再出去，地球就成了我的天下了！

篇14：蔬菜作文

蔬菜作文

蔬菜

蔬菜是巨大的营养宝库。有着人类不可缺少的营养来源。各种蔬菜中都含着人体所需的矿物质和维生素。

一到菜场，放眼远眺，只见各种各样的蔬菜琳琅满目、五颜六色、形态各异。如番茄小学作文，他的外表红彤彤的，像一个个小灯笼，可爱极了。他含有大量的维生素和蛋白质。他的果肉不管是生着吃、还是煮着吃，味道都一样香甜可口。还有碧绿碧绿的青菜，他含有大量的维生素c和矿物质。还有紫黑色的小茄子，它也含有大量的维生素。还有如同月牙一般的豆荚。还有黑白相间的香菇、深褐色的磨菇、白色的'白菜……都含有大量的营养。别看有的蔬菜长得不好看，其实他们都含有各不相同的营养。比如说：冬瓜，他虽然长得肥肥胖胖的，可是，他里面的果肉晶莹透亮的，又香甜又可口。吃起来让人心旷神怡。可以起到清凉去火的作用，还可以起到减肥的作用呢！怎么样，非常厉害吧？这时，我又想起以前妈妈说的一句话：任何事物都不能只从外表观察，也不能被表面现象所迷惑。所以人人都不要挑食厌（yan）食，每一样菜都要吃，这样才能让营养均衡（heng），身体才会更加强壮，更加结实。

篇15：蔬菜作文

蔬菜作文

[ 动物音乐师]改编

有人养了一头驴，这头驴为主人做过很多事干过很多活。

有一天，主人盘算着杀了这头驴。驴看情况不妙，逃跑了。

蔬菜作文50字

小学生作文（中国大学网）

篇16：蔬菜

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。

目录介绍蔬菜采后保鲜技术介绍

名称

【中文名称】：蔬菜

【中文拼音】：[shū cài]

【英文名称】：vegetables、vegetable

【马来文名称】：sayur-sayuran

【法语名称】：légumes

【德语名称】：Gemüse

种类

1. 瓜类

2. 绿叶类

3. 茄果类

4. 白菜类

5. 块茎类

6. 真根类

7. 葱蒜类

8. 甘蓝类

9. 豆荚类

10. 多年生菜类

11. 水生菜类

12 菌类

13 其他类。包括根菜类；茎菜类；叶菜类；花菜类；果菜类。

蔬菜种子

中国是农业大国，农业常年用种量在125亿公斤以上，已成为继美国之后的全球第二大种子市场。我国蔬菜常年用种量约4万多吨，而商品化率约为60%，与世界水平还有一定差距，意味着我国蔬菜种子市场有着巨大的发展潜力。

中国蔬菜种子市场的现状，并对中国蔬菜种子市场后期发展方向进行了专业预测分析。中国蔬菜种业研究报告主要内容包括：

1、中国各蔬菜种植区细分市场，即华南区、长江区、西南区、西北区、东北区和黄淮海与环渤海区蔬菜种植种类、品种及重点省份主栽品种的深入分析；

2、中国蔬菜种子主要类别细分市场，即番茄（西红柿）、黄瓜、茄子、辣椒、大白菜、萝卜、甘蓝（圆白菜）、西甜瓜和甜糯玉米等种子市场分析及对其主导公司进行深入研究；

3、国内外蔬菜种子企业的发展现状及市场主导产品的介绍；

4、中国蔬菜种子进出口情况分析；

5、中国蔬菜种子行业未来发展趋势；

蔬菜种子行业研究英文版

营养价值

据估计，目前世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C 等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。

豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B ，对降低血胆固醇调节血糖，减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。

芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸，对防止新生儿脑神经管缺损，防肿瘤有良好作用。

胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。

葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多种功能植物化学物质，有利于防治心血管疾病，常食可预防癌症，还有消炎杀菌等作用。

茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。

黄瓜所含的蛋白酶有助于人对蛋白质的吸收。

芹菜是一二年生草本植物。芹菜中含有芹菜油，蛋白质，无机盐和丰富的维生素。除做蔬菜外，中医上还有止血，利尿，降血压等功能。

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。

根据相关国家的医学机构研究表明：人每天至少要食用1000克左右的蔬菜。

蔬菜采后保鲜技术

蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体，它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害，保持品质，减少损耗，延长贮藏期。因此，在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程，尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化，以达到保鲜的目的。为此，有必要针对蔬菜采后的生理变化采用相应的保鲜技术，促进我国蔬菜产业的健康发展。

一、降低呼吸作用，延长贮藏期

蔬菜在贮藏中要尽量降低呼吸强度，呼吸作用越旺盛，各种生理过程的变化越快，生命终止就越早，不利于贮藏。蔬菜呼吸强度的差异，视种类、品种、年龄而异。通常叶菜类呼吸强度最大，果菜类次之，直根、块茎、鳞茎类蔬菜最小；晚熟种呼吸强度较强，早熟种较弱；幼龄期呼吸强度较强，老熟期较弱。此外，温度、大气成分、机械伤、病虫害等对蔬菜呼吸作用也有很大影响。温度高，呼吸强度大，在5-35℃间，每上升10℃，呼吸强度增大1-1.5倍，超过35℃，呼吸强度大幅度下降；温度低，呼吸强度弱，消耗的养分也较少，但不能认为贮藏温度越低越好。降低空气中氧浓度，呼吸会受到抑制，通常氧浓度降低到5%左右，效果佳。受机械损害和病虫为害的`蔬菜都会使呼吸加强，在挑选贮藏样品时应剔除。

降低贮藏蔬菜呼吸作用的一个有效方法是气调保鲜方法。这种方法是在机械制冷的基础上，对贮藏环境中的气体浓度加以调节，主要是降低氧气的浓度，增加二氧化碳的浓度，以此来抑制采后蔬菜的呼吸代谢强度，减少营养物质的消耗。目前，我国应用较多的气调保鲜技术是塑料袋小包装气调、塑料大帐气调和硅橡胶窗气调。此外还有...

篇17：蔬菜

简介《蔬菜》杂志是由北京市农林科学院主办，国家蔬菜工程技术研究中心、北京市农林科学院信息所承办的面向全国蔬菜从业者的专业类刊物。杂志创办于1982年，为月刊，每月15日出刊，国内统一刊号：CN11-2328/S，邮发代号：82-874。栏目《蔬菜》杂志主要面向蔬菜业界的科研人员、技术推广人员、管理人员及种植者，以推广普及蔬菜产业发展先进理念、先进技术，传播业界发展动态信息，推动蔬菜产业发展为宗旨。主要栏目有：业界观察、栽培技术、植物保护、新优品种、土壤肥料、保鲜加工、文献综述、试验研究、经营管理、菜业资讯等。影响《蔬菜》杂志是“中国期刊全文数据库（CJDF）全文收录期刊”、“中国核心期刊（遴选）数据库来源期刊”、“

目录简介栏目影响简介

《蔬菜》杂志是由北京市农林科学院主办，国家蔬菜工程技术研究中心、北京市农林科学院信息所承办的面向全国蔬菜从业者的专业类刊物。杂志创办于1982年，为月刊，每月15日出刊，国内统一刊号：CN11-2328/S，邮发代号：82-874。

栏目

《蔬菜》杂志主要面向蔬菜业界的科研人员、技术推广人员、管理人员及种植者，以推广普及蔬菜产业发展先进理念、先进技术，传播业界发展动态信息，推动蔬菜产业发展为宗旨。主要栏目有：业界观察、栽培技术、植物保护、新优品种、土壤肥料、保鲜加工、文献综述、试验研究、经营管理、菜业资讯等。

影响

《蔬菜》杂志是“中国期刊全文数据库（CJDF）全文收录期刊”、“中国核心期刊（遴选）数据库来源期刊”、“中国学术期刊综合评价数据库（CAJCFD）统计源期刊”。杂志先后荣获了“全国优秀农业期刊”、“北方优秀期刊”、“北京市优秀期刊”。

自1982年创刊以来为全国30多个省、市、自治区的读者提供优质专业服务，深受业界科研、推广单位和企业的关注和赞誉，也给数千农药、种子、园艺设施生产经营者带来了显著的经济效益，是我国蔬菜业的重要信息媒介。

篇18：未来蔬菜作文

XX年01月21日星期五天气：晴

20xx年得壹天，我在科学院做实验时。突然，电话铃响了，我来到我发明得自动电话机前瞧了瞧，噢！原来是从和银河系相隔几千光年得绿色星系打来得。我刚接起电话就听到壹个熟悉得声音“嗨，我是hj博士，我得时空飞机已经打开大门了，你快来，我们去看未来水果、蔬菜展览。”说完就挂了电话。我迫不及待地坐上星系飞船，来到了绿色星系。

我慢悠悠地降落在了代码是“12345678”得星球上。我走下飞船，第壹眼就看见了壹座实验大厦，实验大厦上停着壹条巨型时空飞船。我赶忙跑上大厦，看见了hj博士，我正准备说些什么，还没等我说出口，hj博士就把我拉上了飞船。瞬时，飞船两侧闪出了两道白光。过了壹会儿，飞船就降落在了壹个半圆形建筑物前，我走出飞船，看见上面有壹个牌子，

上面写着壹句英语，因为我英语不是很好，所以只认出了两个单词“fruit”和“vegetables”，他们分别是“水果、蔬菜”得意思，可第叁个单词就把我给难住了，经过hj博士得翻译，我知道了，这原来是“展览”得意思，我走进展览厅得壹层，看见到处都是奇形怪状得东西。忽然，我看见了壹些“饼干”，我连忙拿起壹个塞到嘴里，啊！真好吃，五香具全、里嫩外脆。壹不留神，我被壹个东西绊倒在地，我迅速爬起来，往地下壹看，这是什么？又长又细，还散发着香味。我顺手摘了壹个，就往第贰层走。来到第贰层，这里和第壹层大不相同，到处都是树木，还有许多导游机器人呢！我急忙把hj博士以前送给我得“金卡”拿出来，塞进壹个机器人得手里，那个机器人就开始做我得导游了，它先把我领到了树林里，给我摘了壹个果子，我拿着果子左瞧瞧、右看看，终于发现了壹个小按扭。我刚按下去，果子就自动分成了两块、叁块、四块……我怕它变没了，急忙再按了壹下按扭，果子就停止了分割。接着，它又带我参观了许多东西。

我恋恋不舍地离开了蔬菜展览馆，发现hj博士已经在等我了，我急忙和hj博士壹起回到了代码是“12345678”得星球，我自己转乘星系飞船，回到了地球。

篇19：未来蔬菜作文

“喂，是宋斯琪吗？”在中午时，我收到了“怪味博士”的来电。

“是的！干嘛呀！

“我发明的时光穿梭机成功了！我们一起去1后的地球逛逛吧！”

“ok！等一下！”我飞快的换了鞋，朝“怪味博士”家跑去。

说道这里，你们可能会有些奇怪。因为他很喜欢吃蔬菜，而且经常发明一些富有营养、奇形怪状的蔬菜，并且这些蔬菜有一股怪怪的味道，所以我们都这样叫他。

我来到他家中，和他一起坐上了“时空穿梭机”，系上安全带。只见“怪味博士”把穿越时间调成了“100年后的今天”，并按下“启动”按钮。我瞬间感到一股巨大的冲击波把我“压”在椅子上，动弹不得。过了大约10分钟的时间我们到达了目的地——100年后的地球。

我和“怪味博士”放眼望去，发现原来居住的地方变成一望无际的田野，里面种着很多“变异”或“基因移植”的植物，例如：营养丰富的西茄，巨大无比的冬芹；散发香气的特殊香菜……先说西茄吧：它是科学家们通过某种手段对西红柿和茄子进行基因移植而得来的。它的正中间有一个按钮，按下后西茄先会分解成西红柿和茄子，然后会分解成蔬菜泥，最后会变成蔬菜汤。

再说香菜吧：它是科学家对香菜注入了白菜的“基因”，不仅含有香菜的味道，还含有白菜的营养。不过它并不会像西茄那样可以分解。

我还想继续参观，却听“怪味博士”说时空穿梭机电量快耗完了，所以我只好回到时空穿梭机上，恋恋不舍的回到了原来的家，真希望100年后这种蔬菜能真的出现啊！

篇20：未来蔬菜作文

一天傍晚，我正在公园里散步，突然发现草丛里有一个东西在发光，就急忙往草丛中跑去。

来到草丛中，我才发现，竟然是一个金色的正方形大白菜，我以为是有人巧夺天工把金属做成了大白菜的形状，等我拿起它一看，我惊讶不已，这手感和质感和真的大白菜一模一样，谁有这么大的本事把这个做得和真的一样，正当我疑惑时，从草丛中走出来一个小矮人，亲切地对我说：“小朋友，欢迎你来到20xx年。”我更加惊讶了，过了好一会儿才结结巴巴地说：“你，你说什么？这，这是20xx年，我怎么来到了后？”小矮人说：“没错，这就是20xx的你，你手中的就是未来蔬菜。”接着，他拿起我手中的蔬菜，放到旁边的锅里煮了三、四分钟，盛起来放到碗里，然后对着我说：“你愿意尝一下吗？”我吓得退后了两步，说：“这个蔬菜太奇怪了，我不敢尝。”“不用怕，我先尝一下，你就不会害怕了。”说完，小矮人尝了一口，然后重新夹了一个筷子递到我面前，神秘地说：“尝了之后会有惊喜哦！”我将信将疑，凑上去尝了一口，“竟然是草莓味！”我兴奋不已地喊道：“这个蔬菜竟然是草莓味的，真神奇。”小矮人听后，得意洋洋地说：“来，小朋友，我带你参观一下，还有更神奇的呢！你看：除了形状有正方形外，还有长方形、圆形、三角形、梯形……颜色除了红色，还有绿色、黄色、青色、蓝色……味道除了草莓味，还有蓝莓味、橘子味、苹果味……”我听了，赞不绝口，说：“这还真神奇，要是我们那个年代也有这样的蔬菜就好了。”小矮人听了，更得意了，说：“这些蔬菜不仅个大味美，还有很多好处呢：小孩吃了增强体质，长身体；青年人吃了强身体壮；老年人吃了延长寿命。”说完，小矮人又端来了许多烹调好的未来蔬菜，我就津津有味地吃了起来，吃了一个、两个、三个、四个……

当我正想吃的六个的时候，一阵急促的闹钟声把我惊醒了，原来是一场梦。

篇21：未来蔬菜作文

铃、铃、铃，电话响了，我说了声“请接通”，电话里传来一阵急切的话语，“快到我家里来，我带你到11087年的世界蔬菜展览会去看看。”这是怪味博士的声音。怪味博士其实并不怪，只是因为他平时最爱吃各种各样的蔬菜，所以他的身上总是有种怪怪的味道，大家就都叫他怪味博士了。一听怪味博士要带我到我梦寐以求的未来世界去看蔬菜展览，我一个鲤鱼打挺，从床上飞越下来，急忙穿好衣服，飞奔到怪味博士的家。博士已经准备就绪，我们登上博士的“飞速号”宇宙飞船离开地面，进入了时空隧道。

到了11087年的展览会场，映入眼帘的是各种各样、千奇百怪的蔬菜。有一种蔬菜叫“西茄”，它是由西红柿和茄子嫁接而成的，大如南瓜，色泽鲜亮，在它的根部有一个红色的按钮，我好奇地在按钮上按了一下，“西茄”分成了两半，一半西红柿，一半茄子，我又按了一下按钮，“西茄”变成了一片一片的，大小相等，薄厚均匀，“太神奇了！”我兴奋地叫了起来，随手又在红色按键上按了一下，“西茄”变成了一个个小正方体，随后就变成了西茄泥，我怕它变成西茄汁，就大喊：“停停停，快停下。”“西茄”立刻停止了变化，又恢复到它原来的形状。

怪味博士说：“这是科学家花费60年的精力培育出来的，只要按两下按钮，它就可以随着主人的想法去变化，你想让它变成什么形状，它就能变成什么形状。”博士又带我到另一个展厅参观，这里放着一个名叫“五色菜”的蔬菜，它是由辣椒、黄瓜、白菜、豆角、芹菜五种蔬菜共同培育出来的，只要你说出想吃什么蔬菜，它就会变成什么蔬菜，当你摘光蔬菜之后，只要十分钟，“五色菜”就会长出新的一茬蔬菜，永远也吃不完。

突然，博士过来拉了拉我说：“咱们快走吧！时空隧道的大门要关闭啦，再不走就回不去了。”我恋恋不舍地跟着教授回到“飞速号”宇宙飞船上，从时间隧道离开了11087年。“快醒醒，起床了，要不然上学就迟到了。”奶奶的声音传入耳中，我睁开眼睛，噢！原来是一场梦啊！但是，我想未来世界人们吃的蔬菜一定会和我梦见的是一样的。