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我学会了炒菜的作文500字左右

时间：2022-05-04 03:19:20 更多作文收藏本文下载本文

我学会了炒菜的作文500字左右(（共28篇））由网友“懲役錄”投稿提供，以下是小编为大家准备的我学会了炒菜的作文500字左右，仅供参考，大家一起来看看吧。

我学会了炒菜的作文500字左右

篇1：我学会了炒菜的作文500字左右

“小心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。”“哦，我知道了！”

今天早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我决定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。

妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服，它们在我的手中打滑，好像在说：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告诉我要用手扶住，起初我担心切到自己的手，一直不敢下手，后来我找到了小妙招——把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。

切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，按照妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最后，我又把菜盛入了盘子中。

晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件十分简单的事，可当我真正做起来的时候，我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。

篇2：我学会了炒菜的作文500字左右

一次，我看见老妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问老妈：“老妈，我炒菜，行吗？”老妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。

一天，老妈在炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃。”老妈马上放下围巾，去接电话，只听老妈说：“哦，好的。”我还没来得用问老妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。

不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。

第一道菜：黄瓜炒肉

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办？不管那么多了！我迅速把老妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进了碟子里。

这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是老妈，我让老妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦！”我们都笑了，后来，老妈精心教导使我学会了炒菜。

这件事让我明白了：坚持就是成功。

篇3：我学会了炒菜的作文500字左右

今天，我正津津有味地看着《小当家》，妈妈走了过来，笑眯眯地对我说：“孩子是不是想给我们露一手啊？”我脱口而出：“这有什么难的啊？”

我来到厨房，环视了一下便对跟随而来的妈妈说：“怎么什么东西都没有？”妈妈说：“你都需要什么？冰箱里都有。”我打开冰箱一看，里面确实有不少洗净的蔬菜、鸡蛋和肉类。做什么呢？我突然想起《小当家》里曾经介绍过西红柿炒鸡蛋这道菜。

我把两个西红柿从冰箱里拿出来，又拿了几个鸡蛋，然后就忙活起来了。虽然我曾看过电视，知道做法，但亲自动手，心里不免有点紧张。我先把鸡蛋打碎搅匀，再把西红柿切成块，然后把炒菜锅放到燃气灶上，火打开，接着就往锅里倒油。由于锅里的水还没干，锅一烧热，油便在锅里噼啪炸响，像放鞭炮一样，油珠子到处飞溅，吓得我急忙后退了一步。此时，由于火大锅热，整个厨房都被油烟弥漫着。情急之下，我也忘了炒菜的步骤，一股脑儿的把鸡蛋和西红柿都倒进了锅里。然后盖上锅盖就不管了。可没过多大一会，就闻见一股焦糊味了。我急忙掀开锅盖一看，锅里的鸡蛋和西红柿几乎变成黑的了。我沮丧地看着身旁的妈妈，妈妈微笑着对我说：“怎么样？孩子。不容易吧？以后记住，倒油之前要先把锅擦干，或者等锅烧热了再倒油。炒鸡蛋时要用中火。而且还要不断翻炒。”听了妈妈的指点，我又重新做了一遍，这次果然成功了。

这就是我做的第一道菜——西红柿炒鸡蛋。这让我明白了一个道理：无论做什么，光有热情是不够的，还必须多动手，认真实践，才会成功。

篇4：我学会了炒菜的作文500字左右

放学回到家，我的肚子就饿得咕咕叫了。过了一会儿，妈妈回来了。我突然心血来潮，想要自己炒菜，便对妈妈说：“妈妈，你回家应该很累了，如果你还要做饭烧菜的话就更累了，要不你教我，我来做吧！”妈妈想了想，觉得我说得对，就决定教我烧菜。

妈妈对我说：“今天就烧菠菜炒鸡蛋吧。”妈妈先叫我把菠菜整理好。择菠菜的时候，我蹲在地上，因为菠菜的根上有泥。我就想：好脏啊！但为了吃它，只好委屈一下我的手了。

我一根一根地择，终于择好了。当我站起来，不由得“啊”地一声叫起来。妈妈问：“怎么了？”我说：“蹲在地上太久，腿酸死了。”“唉，你总是这样大惊小怪的，不会坐在凳子上择菜吗？”

我走到水池旁，开始洗菜。水“哗——哗——”地往下流，好像一道飞流直下的小瀑布。我把菜放在水池中，让水冲掉根上面的泥巴。我洗啊洗，终于洗好了。然后，我把葱姜切好，把煤气灶打开，把锅放上去。油刚放进锅里就发出了“嗞——嗞——”的声音，然后，我拿了一个鸡蛋敲了一下，发出了“咔嚓”的声音。当我把鸡蛋倒进油锅里时，锅中顿时发出了“呲——”的一声。接着，我把菠菜放进锅里炒，最后，我放了盐、姜、葱，再炒几下，菠菜炒鸡蛋就出锅了。

虽然炒菜很累，但是我通过自己的劳动换来了成功。我觉得很开心！

篇5：我学会了炒菜的作文500字左右

这是一个星期天，妈妈准备去厨房炒菜，我想了想我都这么大了，应该学会自己炒菜。于是，我叫妈妈教我炒菜。

妈妈准备的食材有：土豆、黄瓜、猪肉。我把这些食材都洗干净，又削了皮。然后，我拿起菜刀，洗干净后，准备切猪肉。我左手的手指按在猪肉上，右手拿着菜刀切。才切了不到一半时，我的手就已经酸得拿不动刀了，只好让妈妈过来帮忙。后来妈妈让我切黄瓜，妈妈说切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我总切得一片厚一片薄。还是在妈妈的帮助下，这些菜才终于被切完，准备下锅了。

我先在锅中倒入一些油，等油热了，我再把黄瓜倒进去，用铲子炒。过了一小会儿，我放了盐，又炒了炒，然后放心地盖起了锅盖。过了一会儿，我打开锅盖，准备翻炒一下，可是由于我盖了太久，菜都烧糊了。我很难过，哥哥还在一旁笑我，我心想：这炒菜太难了，我炒的都会糊，我不想继续学炒菜了，不学了，不学了！我扔下手中的铲子和菜，跑回房间，爬到床上，躲在被子里大哭起来。

这时，妈妈走了进来，对我说：“刚开始学就放弃了！”我说：“可炒菜这么难，我怎么学也学不会。”妈妈说：“没有一个人是可以一下子学会做一件事的。”我看了看妈妈，又仔细地想了想：这也对，我多试几次，不就会了吗？我起身，再次向厨房走去，请求妈妈再次教我炒菜，妈妈爽快地答应了。

这次我来炒土豆。我先放油，烧热了，又将土豆倒进去，放盐，翻炒，几分钟后，一盘香喷喷的菜就做好了。爸爸妈妈夸了我，我的脸涨得红彤彤的，像初开的荷花一样。

通过这次炒菜，我明白了一个道理：只要坚持，就没有做不成的事！

篇6：我学会了炒菜的作文500字左右

一大早起床就闻到了厨房的香味，那有人的香味一直飘到了我的房间。吸引着我走进厨房，才发现竟然是妈妈在炒菜。看着妈妈辛苦的样子，心里想：要是哪天妈妈能吃上我炒的菜，那该有多好啊。

第二天我突发其想，我最喜欢吃的菜是西红杮炒蛋。那我就先来学会做这道菜。于是立马从冰箱里拿出三个蛋、两个西红杮和一些小葱。妈妈就在旁边给我做指导。我先把鸡蛋打碎放碗里，然后用筷子一直捣。妈妈又教我把葱花和西红柿洗好切好。一切准备就绪，就等下锅了。在妈妈的指导下，先在锅里放油加热直到油冒烟才把鸡蛋放下去煎，鸡蛋黄了再翻面最后加入西红杮下锅炒，放入调料，最后洒上葱花，起锅装盘。好期待这第一次的成果，赶紧拿出筷子来偿一下。妈妈用满怀期待的眼神看，结果太咸了，这才知道刚才把盐当成味精放了。自己都要哭了，我对妈妈说我再也不学了。妈妈告诉我不要气馁，不要半途而废，再重新做一次就是了。

看着妈妈满怀期待的眼神，于是决定再做一次。感觉这次更有经验了，前面的步骤一个也没错。到了关键时候调味了，有了上次的教训我这次仔细地看清楚盐和味精了，开始加了一点点盐，感觉淡了点，又加了一点，最后自己觉得咸淡差不多，起锅装盘洒上葱花。我让哥哥也过来尝一下我的手艺，哥哥直接竖起大拇指，一个劲的说：好吃极了！听到这可把我高兴坏了，就连妈妈也赞不绝口。

通过这件事让我学会了一个道理，不管做什么事只要用心去做，不要半途而废就一定可以学好东西。

篇7：我学会了炒菜的作文500字左右

今天中午，妈妈对我说：“今天的午餐，由你来安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意学吗？”啊？让我学炒菜，没一会儿就糊锅了吧？但转念一想，万事开头难，我倒也想试试，到底做的好不好吃谁也说不定（说不定还很好吃呢）。

我兴致勃勃地来到厨房，今天做的菜是简单易学的醋溜白菜和火腿炒鸡蛋。我先剥下几片白菜叶，清洗干净，然后在妈妈的指导下开始切菜。先将白菜尾部的根切掉一点，然后将白菜切成两半，再把长长的两半菜叶叠起来，按两厘米左右的间隔切成小段，放进盘子里。我仔细地看着妈妈的示范，迫不及待地想要试试。我小心翼翼地切着，但还是感觉切得不够整齐，有一次还差点切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和鸡蛋液准备好。然后，要开始炒菜了，心情既兴奋又紧张。

我把酱油、醋、油和盐等调料放在桌子上，把锅放好，打开火和换气扇，倒了一点油，然后拿筷子边搅鸡蛋液边倒进锅里，感觉手下火辣辣的好像有火苗往上窜，马上就要烧到手了。我快速地把蛋液倒完，接下来就要翻炒了。真是看起来容易做起来难啊！我平时看着妈妈炒菜时动作娴熟，情不自禁地想试试，但锅铲一到我手中，就又傻眼了，根本就不听我的使唤嘛。我炒完鸡蛋又马不停蹄地把白菜炒完，又把香喷喷的米饭盛好，外加一杯酸奶，这顿饭才算做好了。

此时的我早已筋疲力尽了，但坐下来细细品尝着自己做的饭，美味可口，所有的疲劳一下子就消失了。

篇8：我学会了炒菜

我学会了炒菜

惠景小学陈欣谊

每当我想起那件事,心里总是甜滋滋的.

那是一个星期五的晚上,因为妈妈要去开家长会,所以只有我和爸爸在家里吃饭.“当,当,当……”,哎呀!已经7点了!我的肚子开始打“内部战”,“咕咕”直响,爸爸怎么还没回来我只好在客厅里来回度步,过了一会儿,我突然冒出了一个点子:平时爸妈老说我小,不让我碰火,今天,我就做一道菜给他们品尝,说服他们……

想着想着,我走进了厨房.可这对于平时衣来伸手,饭来张口的我来说,无疑是一场“严峻”的考验.我从冰箱里找出了猪肉和青瓜:嘻!我不如做《青瓜拌猪肉》.

说干就干,我把青瓜与猪肉都切片,然后开始――――炒!我好像要完成什么神圣的任务,深深吸了一口气,就开始“熟练”的炒起来.我先把猪肉放进锅里,听妈妈说,猪肉能炸油;接着,我又放青瓜进锅,可那些青瓜好像故意与我作对,我要它向左转,它却向右溜;有的精力旺盛,就与同伴比“跳高”,真气人!我边炒边想:以前,看妈妈好像要把铁铲放低一点,青瓜就不会“跑”了!我学着妈妈的模样,果然,青瓜已不再乱“跑”了,我又炒了一会儿,就上碟了.

说时迟,那时快,菜炒好了,爸爸也回来了,他看到了菜后,目瞪口呆,妈妈回来后,也连忙表扬我,而我呢,则因此整晚都笑得合不拢嘴.我想:我以后还要干更多的活!减轻父母的负担!……

老师的话:

大概欣谊和黄冠迪一样,是班上仅有的没有写过《九根火柴》的.两位同学了,大概是他们觉得成功（本作文来自于本网网）的体会太多了,所以迫不及待地要跟我们分享与别不同的经历吧.

陈欣谊以相同的开头――“每当……总是美滋滋的.”为我们带来了两次成功（本作文来自于本网网）.而在描写的过程中,用了大量的双引号,而着大量的双引号,协助她写出了多个比喻句和拟人句.这可算为她的一大特色了.不知你可同意呢

希望欣谊能在一次又一次的成功（本作文来自于本网网）中,体味更深刻的道理,勇敢独立地面对今后人生路上的更多挑战!

篇9：我学会了炒菜

我学会了炒菜

我学会了炒菜正文：

我学会了炒菜我学会了炒菜

太和县城关三小 4班傅唯贤

星期天上午，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！忽然间我便有了想帮妈妈做饭的念头。

于是，我对妈妈说：“妈妈，您每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“你行吗？”妈妈说。“怎么不行？别小瞧人啊！”我说。妈妈稍稍思考了一下，说：“那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗？”我说：“你就在旁边当个参谋吧。”

说做就做，在妈妈的`指导下，我便学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的首次做菜尝试。第一步是将做菜用的主料准备好。我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，主料就准备好了。第二步是准备好调料。我先后将葱花、姜片和蒜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和味精。第三步就是开始正式炒菜了。我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜和蒜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就这样做好了。

开饭了，我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆，吃得津津有味，因为这是我劳动的果实啊！

指导老师：王莉红

(投稿：xszw 于 -8-9 19:42:24)

篇10：我学会了炒菜

我学会了炒菜

惠景小学陈欣谊

每当我想起那件事,心里总是甜滋滋的.

老师的话:

大概欣谊和黄冠迪一样,是班上仅有的没有写过《九根火柴》的两位同学了,大概是他们觉得成功的体会太多了,所以迫不及待地要跟我们分享与别不同的.经历吧.

陈欣谊以相同的开头――“每当……总是美滋滋的.”为我们带来了两次成功.而在描写的过程中,用了大量的双引号,而着大量的双引号,协助她写出了多个比喻句和拟人句.这可算为她的一大特色了.不知你可同意呢

希望欣谊能在一次又一次的成功中,体味更深刻的道理,勇敢独立地面对今后人生路上的更多挑战!

篇11：我学会了炒菜

提起我学炒菜的经历，真是令我难忘啊！现在说出来和大家一起分享吧！

那是一个晴朗的星期天，妈妈忙忙碌碌的做家务我写完作业也插不上手，我便说：“今天的饭菜我来做。”“你行吗！”妈妈笑着说。我拍着胸脯说：“没问题。”

说干就干，我三步并作两步走进厨房，我在妈妈的指导下，用电饭锅焖好了米饭。接着再来一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。我先做了一些准备工作：先在碗里打了两各鸡蛋搅拌均匀；把西红柿切成丁；再切一些葱和蒜。我打开火，往炒菜锅里放点油；油热了我把鸡蛋放入锅中发出了“啪啪”的响声，油溅在了我的手上，我忍着痛，用铲子翻炒。炒好了鸡蛋放在盘里有往锅里放点油，等油热了放入葱花、蒜再放点盐，把西红柿放入锅中翻炒等炒好后放入鸡蛋。这道菜就做好了。

我和妈妈一起坐在饭桌前品尝着饭菜，心里美滋滋的。再炒菜中我体会到了妈妈平日的辛苦，我要多帮妈妈做些家务减轻妈妈的负担。

篇12：我学会了炒菜

有一天，爸爸妈妈趁我还没起床，就开始去做事了，到中午，他们就回来了。他们一回到家，就炒起菜来。我看见了，就说：“妈妈，我来炒吧。”

妈妈说：“你又不会炒，怎么办呢？”

我想了想说：“妈妈，你可以教我炒菜呀！”

“这真是个好办法呀！我怎么没想到这个办法呢？”妈妈说，“首先要把菜洗干净，然后，放点儿油，等到油热了，再把菜放到锅子里，炒几分钟，翻过来，再炒几分钟，加点水，然后放点儿盐，接着，放点儿酱油，然后再炒一下，最后放点儿味精，就可以出锅吃了。”

我照着妈妈说的去做，果然把菜做好了。妈妈尝了一口，赞不绝口地说“：太好吃了！太好吃了！我从来没有吃过这么香的饭和菜。”

篇13：我学会了炒菜

星期六，我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来，笑眯眯地说：“孩子，你什么时候对炒菜感兴趣了，是不是给我们露一手呀？”我说：“有什么难的，我现在就做。”

说做就做。我毛手毛脚地到厨房弄了起来。想来想去就弄一个西红柿炒鸡蛋吧。我开了火，锅里的水还没干，一倒油，油噼啪作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅在我的手背上，烫起个小泡泡：“哎呀！妈妈，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫着。妈妈急急走进来，用我刚丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上，一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，鸡蛋一下就糊了，烟雾弥漫了整个厨房。我的泪珠子掉了下来。妈妈又走进来，慢慢对我说：“孩子，锅干了才倒油，炒鸡蛋时要用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的再做一次，等油微黄就放鸡蛋，用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋，再炒西红柿，炒西红柿时放点糖、盐，然后把鸡蛋倒入，稍微再煮一下就可以把热气腾腾的菜起锅装盆子。看着鸡蛋黄中带红，颜色对比鲜明，心里自然特别欢喜。

这时，门开了，爸爸走了进来，用欣赏的惊奇的语气说：“呀，孩子，你怎么做起厨师来了！煮什么好吃的，端出来大家尝尝。”妈妈一尝，皱皱眉头：“太咸了，放太多盐了吧。”我抓抓鼻子，摸摸后脑勺，笑着点点头。爸爸边吃边夸：“不错，不错。”大概是肚子饿了吧？不过，这对“厨师”也是种安慰呀！

这样，我学会做一道菜了，也明白了一个道理：无论做什么，都要多动手，多动脑，才会成功。

篇14：我学会了炒菜

我忘不了我学会游泳的那一刻，我忘不了我学会滑冰那一秒；但我更忘不了我学会炒菜时的情景．

那一天，我的肚子＂咕咕＂地叫了起来，我正想叫妈妈炒菜，可我突然想起了一句格言；自已动手，丰衣足食．于是我决定学一道菜．

我兴奋地和妈妈一起来到厨房．在妈妈的指导下，我慢慢地把蛋壳敲破，把蛋倒下去，再搅一搅，蛋清与蛋黄马上融合在了一起，我手忙脚乱地把油放进锅里，然后打上火，不一会儿，没倒干净的水被火烧得＂啪啪＂直响，我伸长脖子往锅里看，这时正好一滴水珠跳上来，溅在脸上，烫得我嗷嗷直叫．妈妈马上冲了过来：＂你还不会炒，让妈妈来．＂＂不！老师都说做事要有始有终．＂可……＂在我的一番解说下，我又开始妙菜．把鸡蛋放了进去，把味精也一股脑地撒了下去，＂咦！．害得我真想找个缝钻进去．看来凡事可不像想像那样简单．真是：＂纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行＂啊！

在爸爸妈妈的激励下，我又把锅子盐呢？＂我又东翻西找起来，我忽然闻到一股糊香味，扭转头一看，原来是蛋糊了，我抄起锅铲，啪！啪！啪！地铲了起来，可蛋如涂了一层强力胶，无论如何铲都是白白费力气．我关了火，爸爸闻味跑了过来，说我炒的是铁饼洗了洗，要再干一次．我又把蛋糊调好，吸取了上次的教训，我直接把味精和盐放入蛋糊中，我样放入锅中，就只有翻面的活儿干了．我开了火，像上次一样放出了油，一会儿，油开了，我毛手毛脚地把蛋糊放入锅，＂啪－！＂水珠像是在跳蹦蹦床，一跳一跳的真可爱．我又拿起锅铲，让蛋饼翻了又翻．不一会儿，我的鸡蛋就新鲜出炉了．等到把鸡蛋盛到碗里，看着这黄澄澄的鸡蛋，心里别提多高兴了，吃着自己炒出来的鸡蛋，真是香极了，味道就是不一样．

通过这件事，让我明白了一个道理：经过一番努力而获得的劳动成果，才更加有意义，有价值．

篇15：我学会了炒菜

今天晚上，妈妈说要教我炒菜，我高兴极了。

就这样，我照着妈妈说的步骤一步步做了起来。我先把锅略微洗一下，再用抹布擦干，以免在炒菜的时候油会溅出来，然后就开火，再倒上几勺油热一热，等到油热好了以后再把菜倒进去。我刚把菜那么一放，“沙”的一声，把我吓得个半死。炒着炒着，我突然感觉我的手臂又酸又麻，没什么力气，就跟妈妈说：“妈妈，我的手好酸哦！”妈妈说：“第一次炒嘛，当然会有点啦！习惯了就不会啦。”“还是算了啦，我有点怕，晚一些学也没事嘛！”我说。

妈妈听了，皱紧眉头，严肃地批评我说：“遇到这么点困难就想放弃，你要是这样，以后什么事也做不成！”我感到很委屈，眼眶都有些湿润了，但又不知道该怎么办，想到好多同学都会炒菜呀、做饭呀，又不由得坚定起信心，忍住眼泪，重新炒了起来。

正当我准备要拿起锅铲的时候，我发觉菜已经快要烧焦了，急忙拿起锅铲炒了起来。我一会儿翻这儿，一会儿翻那儿，忙得不可开交。终于，在我的努力下，菜已经完全炒熟了，虽然有些被烧焦了，但我对于自己的这个“作品”还是挺满意的。

晚饭的时间到了。我赶紧拿起筷子夹了我炒的菜品尝起来，“哎呀，这是什么味儿？”妈妈尝了尝，笑着说：“该不会是你忘加盐了吧？”“啊！还真是缺了这味。”大家听了，都哈哈大笑起来。

今天我不仅学会了炒菜，还学懂得了一个做人的道理：做什么事都应该坚持不懈，遇到困难也不要气馁。

篇16：我学会了炒菜

今天，我对妈妈说：“妈妈，你要教我做西红杮炒鸡蛋。”妈妈问我：“为什么呢？”我说：“因为这是老师布置的作业呀！”妈妈说：“好，我们马上开始吧！”

我先把西红杮放进开水里烫，烫了一会儿之后，我伸水去抓西红杮，哎哟，我的手被开水烫的红红的。妈妈赶紧把西红杮放在凉水里洗一洗，然后我把皮剥掉，在案板上切成一块儿一块儿的。再从冰箱里拿出两个鸡蛋，当我磕鸡蛋的时候，哎呀，不好！我把鸡蛋连同蛋壳一起打到碗里了。妈妈说快把鸡蛋壳捏出来。”我迅速的用手把鸡蛋壳捏了出来。蛋清滑滑的，粘粘的，弄了我一手。我赶紧用清水冲了冲手。

一切准备就绪，下一步开始炒菜了，我先把油倒进锅里，不一会儿的功夫油就烧热冒烟了，我立即把鸡蛋倒进锅里，只见鸡蛋冒了很多的泡泡，我用锅铲翻来翻去，不一会儿功夫，鸡蛋就炒好了。我先把炒好的鸡蛋盛到一个小碗里。我又往锅里放了一些油，待油烧热后，把葱花炸了一下，一股葱花味儿扑鼻而来，我赶紧把切好的西红杮倒进锅里，放上一些盐和糖，把炒好的鸡蛋兑在一块翻炒一会儿后。妈妈说：“可以了，你尝一下味道如何。”我品尝了一下说：“有点酸。” 我又放了一些白糖，又尝了尝，这一次正好，又鲜又美味。我把菜小心的盛进盘子里就大功告成了。

我端出来先给好吃的老爸尝了一口，老爸说：“啊，真好吃呀！”连平时经常和我做对的姐姐也竖起大拇指道：“古的，古的。”妈妈也高兴的说：“咱们的小女儿长大了。”听了妈妈的夸奖，我站在一边高兴的手舞足蹈，心里像吃了蜜一样甜！

通过这次学做菜，我悟出了一些道理：以后一定要学会做不同饭菜，让家里人品尝，人人为我，我为人人。同时也懂得家长照顾我们姐妹俩而付出的艰辛，我要帮爸妈分担一些力所能及的家务事，做一个懂得感恩的好孩子！

篇17：我学会了炒菜

于是我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做点事儿了，让我来炒菜吧。”妈妈抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，你去写作业吧，这些事儿让我来做就可以了。”我央求妈妈说：“不，我要做嘛！”经过我的再三请求，妈妈终于同意让我炒菜了。

我高兴地来到厨房里，看见菜板上有半边鸡肉，便想出了个好主意。我切好鸡，打开炉具，在锅里放上油，等油烧了一会儿，再把鸡放到锅里，用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐，一会儿放味精，只要是调味品，我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了！于是，我把炒鸡的经过告诉了妈妈，妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定，不是什么调料都往里放的。”“奥，原来是这样。”我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时，爸爸下班回来了，我给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴地伸出大拇指说：“婷婷炒的鸡真香！”妈妈也夸我：“婷婷张大了，会做饭烧菜了，能做家务活了！”我的心里甜滋滋的，这才明白，劳动是最光荣的！

通过这次劳动，我体会到父母平时是多么辛苦，我们应体贴和关心他们！

篇18：我学会了炒菜

以前我很讨厌吃蔬菜，特别是苦瓜、萝卜、茄子……我是一口都不吃，自从爷爷做了一种饼——苦瓜烘蛋后，渐渐的我就开始喜欢吃蔬菜了。

一天爷爷从外面买菜回来，我看见爷爷的手上提着两根大苦瓜。哭丧着脸说：“我吧要吃苦瓜，我讨厌吃苦瓜。”爷爷连忙说：“别急，我给你变个魔法，让你尝尝我这苦瓜到底好不好吃!”我嘟囔着嘴走开了，心想：苦瓜最难吃了，无论加在什么菜里都难吃。半个小时过去了，爷爷端上来了一盘蛋饼。这没有苦瓜呀!我疑惑不解,管他的先尝尝吧，我夹起一小块放到嘴，尝着尝着我突然咬到一块小颗粒，我想这不会就是苦瓜吧!爷爷真行居然能把苦瓜藏在蛋里面脆脆的酥酥的，没放一点糖，苦瓜的苦涩却一点都没感觉出来，倒是满口留着香喷喷的蛋香味，吃完这道菜，我仍然在嘴里回味这色性味俱全的菜。

我吃完这道菜后连忙向爷爷求学，其实苦瓜烘蛋的方法还挺简单的:先将一根苦瓜洗干净，然后把苦瓜切成两半，把心子掏出来，再把苦瓜切成小颗粒，把蛋打在碗里，放点盐搅拌均匀后待锅中烧得直冒青烟就可以下锅了。刚下锅时一股鸡蛋的香味直冲我的鼻子让我直流口水。等到整个蛋饼变大变泡变黄时一盘香喷喷的苦瓜烘蛋就做好了。

这道菜不仅味道好吃而且营养还很丰富呢!有机会自己动手做做吧!

篇19：我学会了炒菜

人生中有许多第一次，如：第一次看原著，第一次看电影，第一次登台表演，第一次炒菜等等。而在我的脑海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

那是我上三年级上半学期的一天，妈妈中午加班，所以会推迟半个小时回家。姥姥在家里准备中午的饭菜，看见姥姥的动作那样的娴熟，不禁有点手痒痒，想要大显身手一番，经过一番深思熟虑，走上前，轻轻地拍了一下姥姥的肩膀，指指锅：“能让我试试吗？”姥姥毫不犹豫，说：“来吧！”

我拿着饭铲，感觉自己像个小大人一样，听着姥姥的指挥做着，一会儿左铲铲，一会儿右铲铲。正当我沉醉于其中的时候，姥姥在一旁一会儿提醒我该放酱油了，一会儿该放醋了。我手忙脚乱的做着，到醋的时候，油像一群不听话的孩子直往我脸上蹦，真怕给我弄毁容了，一不小心，一铲子把一堆菜给铲出锅了，我和姥姥看到这种情况苦笑不得。放盐的时候，因为姥姥去喝水了，自以为聪明地放了两大勺盐，结果被姥姥骂的无地自容。菜终于出锅了，我艰难的端起锅把菜盛到了盘子里。

正好妈妈回家了，妈妈看到已经做好的饭菜，摸着我的头说：“泉泉，真是长大了！”我催妈妈赶紧尝尝我做的美味，妈妈一尝，差点吐出来，我大惑不解的问妈妈，妈妈为了鼓励我，连连说好吃。

长大以后，我才知道，妈妈当时哭笑不得的表情的含义。只要敢大胆尝试，困难都会被打败，不管结果如何！

篇20：我学会了炒菜

今天是星期天，我早早地起床，看了一会书，就见妈妈买了很多菜回来，其中还有我的早饭。

我边吃早饭，边看妈妈在厨房里洗菜，突然冒出让自己尝试一下做菜的想法，于是，我就对妈妈说；妈妈让我学做菜吧！妈妈听了后，连忙摇着头对我说：你还太小。先不要学。我一听马上嘟着嘴巴说：我不小了，都已经三年级了，您就让我试一下吧！妈妈经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但是只让我切菜，炒菜。其它的却不让我插手。我一听高兴极了，连忙点头答应。

我像模像样地系好围裙，首先拿来一个土豆，拿把刀一切，啊！土豆分成了两半，再一切，这下好了，土豆一块厚，一块薄，一块大，一块小，想起妈妈平时切得厚薄均匀。可这土豆在我手里怎么变这样了呢？我的心里顿时感到特别的不舒服。妈妈见我这样，拍拍我的头说：第一次都这样的。叫我不要灰心。切好土豆后，准备炒了，首先我吧切好的土豆往锅里一倒，只听“哗啦”一声，油向外溅，吓了我一大跳，我连忙倒退了好几步，还好油只溅到了围裙上。我又大着胆子走进去拿起锅铲不停地翻炒，左炒，右炒。看着差不多好了，就放入了点味精，准备装盘子里，妈妈在旁边对我说；“你还没有尝过咸淡呢”？我一尝，哎呀！太淡了，我又放入了少许的盐，又一尝，这下好了，我终于炒好了一盘菜。看着自己炒好的菜，心里美滋滋的。

从这次炒菜中，我终于体会到了妈妈平日的辛苦，心里决定以后要学多做菜，来帮助妈妈，让妈妈轻松一些。

篇21：我学会了炒菜

有一天，好奇的我在中午妈妈做菜时，偷偷地靠近了厨房，打开了厨房的门，偷看着妈妈炒菜。妈妈看见我了，说：“什么时候林林会做菜呀。”我说：“你又不教我，我怎么可能会？”妈妈说：“你又不学。”我说：“学，当然得学了，不学怎么能行呢？”

我进了厨房，看见妈妈在做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。妈妈首先把两个鸡蛋打进碗里，搅拌好，然后，打开燃气灶和抽油烟机，倒上点油，把鸡蛋炒好，盛出来，然后又再次倒油，放入八椒和盐，炒西红柿，等快炒好时，把刚才炒好的鸡蛋放进去一块炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。我看得目瞪口呆，妈妈问：“你学会了吗？”我忐忑不安地说：“下次我下厨。”妈妈说：“我等着看你出丑吧！”

又一天，我把西红柿洗干净，切成一角一角的，又拿出两个鸡蛋打好，又起锅烧油，开始做西红柿炒鸡蛋。妈妈在一旁，一边看，一边点头。我心想：看来是被我的厨艺惊呆了吧？我骄傲地继续炒菜，又放了一勺糖，一会儿就出锅了。我说：“妈妈，请品尝。”妈妈尝了一口，表情不太对，说：“你打死卖盐的了吗？”我说：“我放了一勺盐，两勺糖呀。”妈妈说：“你再仔细想想。”我说：“我好像把盐当糖，放了两勺。”妈妈叹了一口气，说：“你真厉害。”

经过长时间的努力，我终于学会了炒菜——当然，不光是西红柿炒鸡蛋哦。

篇22：我学会了炒菜

今天，爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然，耳边传来“咕噜噜”的声音，原来，是我的肚子不争气，开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

吃点什么好呢？我打开冰箱一看，里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧！

先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗，然后切成小块，再在锅里放上点油，等油烧热后把西红柿倒进去。接着，我又拿了两个鸡蛋在碗里一打，让蛋黄和蛋清搅拌均匀，再倒进锅里。不一会儿，香味就出来了。我尝了尝，虽然不能和妈妈炒的相比，但味道还是不错的。

开始做第二个菜了。我先切白菜，可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的，有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫；有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓，一点儿也不好看。虽然这样，但我并不灰心，接着切。这次我切得比上次还要认真，终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里，再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了，就尝了一点，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出锅了。

就在我把这两盘菜都炒熟的时候，爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜，虽然味道和妈妈炒的相差很远，可是爸爸一边吃一边说：“我女儿炒的菜可真香呀，太棒了！”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了，因为这是我亲手炒的菜呀！

通过这次炒菜使我明白了一个道理：就是无论做什么事，只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的！

篇23：我学会了炒菜

星期天，妈妈、爸爸都在上班，我一个人在家，肚子饿了，看见电饭锅里只有饭没有菜，我想了一会儿，想起奶奶教过我做鸡蛋蕃茄。第一步：烧油。我先把锅放在火上烧了一会儿，再把油倒在锅在。哎呀！油炸在我手上了。我痛极了，心里想：炒鸡蛋蕃茄可真难。当我有一点灰心的时候，想到做事一定要坚持到底。我等了1分钟，油开始冒烟了，我马上把鸡蛋倒了下去，用铲子炒起来，鸡蛋要黄了，而且发出一种让人流口水的香味，我把鸡蛋铲在一边，把蕃茄放下了锅。炒了一会，然后把鸡蛋和蕃茄和在了一起。因为开始在鸡蛋和蕃茄里已经放了盐，所以最后放了一点糖，起锅了！我把做好的鸡蛋蕃茄放在桌子上，拿起筷子，看着那红里透着黄、黄里透红的鸡蛋蕃茄，我都不忍心吃了。正在这时，妈妈回来了，“吃什么呢？”“妈妈，来尝尝我做的鸡蛋蕃茄！”“好啊”，妈妈拿起筷子就吃了起来，吃了一口又一口，“好吃不？”妈妈也不理我，自己吃自己的，我也连忙吃了起来，一会儿，一盘子鸡蛋蕃茄吃完了，妈妈说话了：“想不到你炒得这么好吃啊！”一下子，我忘了手上的痛，心里美呀！做事不要半途而废，只有坚持到底，才是胜利。

篇24：我学会了炒菜

爸爸妈妈因为工作忙，把我交给外婆带，我一直都是外婆一个人带大的。自从我上小学后，外婆就更辛苦了。看见年迈体弱的外婆整天为我忙碌操劳，每天做家务活，做饭更是辛苦。于是，我想帮助外婆做些家务，减轻她的劳累和负担。

这个星期一的傍晚，外婆又在忙着做菜了。我看见她准备做菜，连忙上前去帮忙。外婆看见我来帮忙很高兴，就教我学她做。我看见她用刨子刨土豆，于是也学着她的方法，一手捏紧土豆，一手拿着刨子小心翼翼地顺着方向贴着土豆刨皮。土豆太滑了，一不小心就溜到了地上，我又捡起来继续刨，好不容易才刨好，一看土豆，就像被狗啃过的一样，坑坑洼洼的。不过外婆还是表扬了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干净，开始准备切土豆了。

外婆又开始教我切土豆了。只见外婆先把土豆均匀地切成片，然后在切成条。示范了过后，我也开始切了。我按照外婆教的方法用左手的指甲抵住，然后用刀切片切条，好不容易切好了，一看，有的粗有的细，有的大有的小，真是好丑呀！外婆却说没关系的，我真不好意思哦。

为了安全起见，外婆教我先将油倒入锅里，再打火。等油烧热之后再把土豆倒入锅中。外婆教我要不断地翻炒以免炒糊。炒一会后再倒入适量的水让它焖一下，再加一些味精、食盐等佐料，起锅之前我尝了一下咸淡，再铲到盘中。在外婆这个炒菜专家的指导下我很顺利地完成了这盘菜。

吃着这盘自己亲手炒的土豆丝，真是好吃极了。朋友们，你们是不是很想吃呢！

篇25：我学会了炒菜

星期六的早上，我早早地起了床，看见我的爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“我的爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。我不如为我的爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧！”我说干就干，什么事比较简单呢？哦！对了，我还是炒菜吧！

我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗？”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最后终于洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。我的爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了我的爸爸妈妈的跟前。我的爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为我的爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里高兴极了。

我以后一定还要再给我的爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻我的爸爸妈妈的负担，还能得到我的爸爸妈妈的表扬。

篇26：我学会了炒菜

今天，老师布置了一项特殊的作业——学做一件家务。我决定学做西红柿炒蛋。

中午，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。接着，我把西红柿洗得干干净净，拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。因为是第一次做，拿菜刀的手酸酸的。然后，把鸡蛋在菜板上轻轻地一磕，出现了一条裂缝，再小心翼翼地把蛋壳掰成两半，蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里，我再加了一点盐，用筷子朝着一个方向搅拌，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了无数可爱的小泡泡。蛋搅拌好了，万事俱备，只欠东风。

我把锅放在灶上，打燃火，天蓝色的火苗像是在为我加油、助威一样，欢快的舔着锅底。锅很快热了，再往里面倒上适量的油，慢慢地冒出了一阵青烟，升起了无数个小泡泡，最后在上面绽开了，在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也烧好了，我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，“滋滋滋”，蛋液立刻在锅里沸腾起来，鼓起了一个个金黄色的大泡泡，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块，不停地翻炒，最后把切好的西红柿倒入锅里，加了点盐，锅里不时发出“嗤嗤嗤”的声音，像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。

我夹了一小块尝了一下“嗯，不咸不淡，真好吃！”一份香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。我把它们盛在盘子里，香味儿把全家人都吸引过来了，他们你一口，我一口，品尝着，大家一个劲儿地夸我做得真好吃。

我听了偷偷地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。

篇27：我学会了炒菜

今天是双休日，我坐在沙发上津津有味地看着《小当家》，妈妈走过来一看，说：“呦，儿子，你什么时候对炒菜有兴趣了？”我得意洋洋地说：“炒菜对我来说不算什么，不如，我中午露一手，让你们尝尝我这大师的技艺？”妈妈面带嘲弄地问：“你能行吗？”我拍了拍胸脯：“保证完成任务！”

我左思右想，做什么好呢？想来想去，我决定做一个煎鸡蛋，因为这个最简单。

我先把锅洗了洗，把水倒掉，然后把锅放在了煤气灶上，又把火打开，我不等油干了，便心急火燎地把油倒了下去，锅里“噼啪”一声响，油溅到我脸上了！我哇哇大叫了起来，妈妈闻声赶来，赶紧拿了一个鸡蛋，磕破，把蛋清敷在我的脸上，被油溅到的地方才不那么痛了。

万事开头难，我像一个泄了气的皮球，大声嚷着：“不做了，不做了！”妈妈含笑对我说：“怎么？这么快就泄气了？失败乃成功之母嘛！来，我教你！”说完，她便把锅洗了一遍，倒去水，放在灶上慢慢加热，等水干了，才把油倒了下去，等油煎成微黄时，妈妈把搅拌好的鸡蛋放了下去，还不停地翻炒，等鸡蛋煎成黄黄的了，妈妈就把鸡蛋用铲子把鸡蛋放到了碗里，一盘鸡蛋煎好了。

轮到我做了，我因为没有掌握好火候，第一次，失败！

第二次，我掌握好了火候，终于成功了！

通过这次炒菜，我明白了一个道理，一个人，要想成功，就要吸取失败，不要灰心努力去做，才能拥有成功！