美食节目作文（推荐25篇）由网友“电音蘑菇”投稿提供，以下是小编收集整理的美食节目作文，仅供参考，希望对大家有所帮助。
篇1：美食节目作文
美食节目作文
今天，同学们在课堂上讨论了有关节日的话题，老师还让同学们自己设立节日。我一时想不好，放学回家后还在想这个问题，设立一个什么节呢？伤脑筋，我有点迷糊了……
早课时，陈老师的一个宣布让我们四(2)班沸腾了！--用一上午的时间，同学们为自己烧一顿中午饭。“我会买莱！”“我烧饭！”“我会切莱”同学们纷纷站起来自告奋勇地抢着说。不知是那位急了，大声地喊：“我、我会…会吃饭！”“哈哈哈！”大家都笑了起来。“做几个莱呢？”陈老师接着问。“红绕肉”“炒青菜”“我喜欢吃鱼！”…又是一阵热烈的议论。最后决定的菜单是：萝卜小排汤、炒青菜、海带炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。这些食材学校食堂里都有的，不用到外面买的`。同学们做了分工，女同学心细；洗莱、切莱。男同学机灵；烧饭、做莱。
说干就干，大家来到了食堂的制作间，在大师傅的指导下，同学们毛手毛脚地开始工作了。虽说是有了分工，可到了切菜时，女生的手劲差，肉丝怎么也切不好。还是沈云豪帮了一把，但这肉丝还是切的粗了一点。男生也有挠头的时候，米下了锅放多少水呢？施露佳的意见看来是正确的……“炒菜啦！”杨智勇和魏澎敲着勺子大声地叫嚷。不一会橱房里就热气腾腾，菜香扑鼻了……“开饭啦！”……
“醒醒！你怎么睡着了，吃晚饭了。”爸爸摇醒了我。啊！我原来是在做梦。“人家刚吃到一块肉……”我回味着梦境，忽然想到了我们自己的节日--对，就叫“足食节”，自己动手，丰衣足食！
指导老师：陈老师
……
篇2：美食节目策划书
一、节目背景
随着社会的不断发展以及人们生活水平的不断提高，人们在满足基本生活需要的同时，也越来越关注及注重生活质量的提高与改善，而构成人们最基本生活因素的衣食住行便成为了其最先关注的对象。而俗话说得好：“民以食为天”，因此，在衣食住行这几个方面中，人们最在意以及最想提升的无非就是“食”了。而也就是在这种人们生活质量提高的背景下，人们对于食的要求也越来越高，从只关注温饱到讲究质量及样式，从了解本国美食到尝试世界各地美食，都可以看出人们对美食的渴望与追求。因此，为了给广大观众提供一个更好的了解美食、享受美食的平台，也为了促进他国人们对于我国美食的熟知，我们精心打造并推出了《美食遍天下》这一节目。
二、节目介绍
《美食遍天下》这一节目是以介绍并宣传世界各地的代表性美食为主要内容，而在这其中，最突出介绍和宣传的就是我国的美食，并且在美食的宣传过程中，我们将会邀请大家熟知的偶像或者明星作为美食嘉宾，参与各种各样的游戏环节，从而使得本节目更加丰富、更加有趣，同时也能够使得观众在游戏的欢乐中了解、学习有关于美食的理念及文化背景，从而达到宣传我国美食文化的目的。
三、节目口号
明星大联欢、美食遍天下
四、节目优势
在我国丰富的电视节目类型中，关于美食的节目多种多样，而我们《美食遍天下》的节目优势就在于以下几个方面：
（一）将传统的美食节目与偶像、明星相结合，构成一体，从而丰富节目内容，增加节目乐趣，扩大收视群体。
（二）将美食节目与旅游相结合，在宣传美食文化的同时，对于我国的旅游地点、风景区进行宣传，以增加节目本身的意义，同时也能够宣传自己国家的形象。
（三）在介绍、宣传美食的过程中，着重介绍其背后所隐藏的文化背景及意义，追溯其历史含义，以增加节目本身的文化底蕴。
五、节目制播
（一）播出平台：湖南卫视
（二）节目形态：美食类综艺节目
（三）播出安排：每周四晚播出，每周一期
（四）录制形态：录播
（五）节目时长：90分钟
（六）目标观众：享受生活，对美食文化、流行文化感兴趣的年轻及中年观众
六、节目环节描述
环节一、美食寻找任务发布
在这一环节中，嘉宾会根据类似于石头剪刀布等的游戏比赛来进行分组，进而获得主持人提供的不同的美食信息，从而进行美食的寻找，先找到的队伍获得本环节的胜利，获胜队伍享有免费品尝美食的特权，而输的一方就要以各种形式对该美食进行宣传，获得大众及美食制作者认证后才能享用美食。
环节二、美食介绍
在这一环节中，主要是通过场外讲解以及现场拍摄美食制作过程等方法对美食进行介绍和宣传，在这一过程中，会通过视频等方式对其历史含义及文化意义进行介绍和解读，()从而使得美食更加鲜明的呈现在观众面前，这也是本节目最重要的一个环节。
环节三、美食体验
这一环节主要是由明星嘉宾对美食进行体验，在这期间明星嘉宾会根据第一环节的输赢结果而获得不同的奖惩，赢得队伍会获得优先的美食体验权，而输的队伍则要想办法对美食进行各种各样的宣传，并且得到现场参与观众和美食制作者的认可后才可体验美食，因此，这一环节在进行过程中会出现许多笑料和有趣的场面，是本节目搞笑的主要环节。
环节四、美食制作
在这一环节中，主要是以明星嘉宾亲自制作美食为主，主要是呈现给大家普通人对于美食的理解以及美食制作方法的运用，这也直接进一步给观众提供了一个学习制作美食的机会，在嘉宾制作美食完成后，所制作的美食主要赠送给现场的热心观众，以增加本节目的大众性和亲民性，这也是本节目的最后环节。
七、节目流程
①节目开头――②主持人进行开场，阐明节目口号及本次的美食地点――③分组比赛――④寻找美食――⑤嘉宾奖惩、宣传美食――⑥短片、讲述与现场美食制作过程相结合，宣传美食――⑦美食体验――⑧美食制作――⑨将嘉宾制作好的美食分享给现场参与的热心观众――⑨节目结尾
八、节目预算
由于《美食遍天下》节目是一个户外的节目，因此每期所花费的价钱会比较高，具体来说为以下几点：
嘉宾邀请及主持费用100万
交通工具费用5万
当地取景费用10万
拍摄费用10万
其他相关费用25万
总费用150万
篇3：美食节目策划书
一、背景分析
（一）受众分析
银川有居民小区一百五十多处，覆盖了银川城市的一大部分的空间区域，这些地方是人群的聚居地，人口密度相对较高，而且人们每天工作生活出出入入，流动性也相对较高，小区视频电视以独特新颖的方式出现，是首家在小区内以大众电视的形式亮相，首先这种媒体拥有大量的受众，每个小区的每个民众都有可能成为它的受众，在人们有意或无意间就能够接受到视频电视里传达的信息，这就保证了小区视频电视大量的受众群体，甚至使当前这些媒体当中受众较多的媒体。而且各个年龄段的受众都有。
（二）顾客分析
小区视频电视最大的优势就是贴近民众，方便民众，为民众的生活提供最便捷，最可靠的信息。银川具有大量的餐饮企业，那里汇聚了丰富的美食和各具特色的菜系，比如：回族特色风味小吃、回族特色面食和各种菜等，还有新疆的特色食品，川菜，粤菜等。这些都可以是本媒体的宣传对象，这些企业也就是我们的顾客。[旅游联盟-3-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www、touruni
（三）同类节目比较
就目前来说，在银川市内，关于介绍食品类的节目不多，在宁夏电视台及银川电视台等媒体，部分节目曾经涉及到过食品类的介绍，但专业做食品介绍的节目还没有；就小区电视来说，目前经营小区电视的企业只有“银川市指路者广告公司”一家；就目前的媒介市场来看，介绍食品的这类节目在宁夏还是一片空白。
一、策划目的
1、首先使本广告公司信息得以宣传，让更多人了解该广告公司，了解该广告公司的性质和信息。
2、切实贴近民众，贴近居民的生活，为他们的生活提供便利，能够使人们在轻松愉快中工作和生活。
3、以独特的小区视频电视形式出现，是一种以小区为中心的小众传媒载体，与传统的报纸杂志等纸质媒介相比较，它拥有画面、声音，更为具象，与固定电视等相比也更加轻松活跃，便于接近身边的人群，减少了与受众的距离感。
4、实现了与民众的互动，让人们体会到了亲切感，并且以发放小奖品的形式来促使人们参与活动，互动性强烈，民众更加愿意参与，栏目的到达率就更高。
5、在栏目举办的同时进行了产品信息宣传，轻易的为广告主进行了广告宣传，更容易使产品和服务信息得以传播，实现了消费者与顾客双赢的效果。
二、栏目主体
（一）栏目名称
《凤城美食指南》
（二）栏目类别
纪实类节目。
（三）栏目宗旨
（四）栏目目标
方便民众，让人们更加关心自己的.生活，关心与自己切实相关的小信息、小资讯。让人们在娱乐轻松的同时进行消费，把人们被动接受变为主动参与。
（五）栏目定位
栏目定位为适合于居住于小区电视所覆盖的各个小区的各个年龄段的居民。
（六）栏目形态
栏目采取产品展示及主持人串场介绍的方式。
（七）栏目内容
1、每期介绍五个左右的餐饮品牌，其中各个品牌所经营饮食产品所属菜系不能相同，如每期清真食品、川菜、粤菜各一家等。
2、每期节目都要预告下期节目的内容概要及现场互动礼品的情况。
3、介绍饮食健康方面的一些常识。
4、期间插播公益广告，大概是关于保护环境及健康饮食等方面的。
5、也可推出特别栏目，如教授一些简单的做菜常识及方法，类似于央视的《天天饮食》。
（八）栏目特色
重点介绍各菜系独特的餐饮风格，风格纯正的菜式品牌，以及企业立足传统锐意创新经营风格，展示企业实力和特色。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度这方面主要是介绍宁夏的清真食品。
（九）栏目风格
作为一个纪实类的节目，要尽量的向受众表现节目所诉产品信息的真实性，配合现场活动，营造轻松的，活泼的，引人向上的良好氛围。
（十）编辑及拍摄风格
1、拍摄酒楼饭店外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格，体现饭店整体形象及规模。
2、从画面上要着重要突出饭店饮食的特色及风情，包括各招牌菜、特色菜品等，体现出饭店的特色和档次。
3、有选择地拍摄员工工作场景，包括服务、制作方面等，体现良好的员工素质和严格的饭店管理。
4、拍摄饭店完善的配套设施。
5、总体上结合整体环境，突出餐饮特色及档次。
（十一）栏目长度
15-20分钟每期。
（十二）栏目播出方式
每周一期，穿插其他栏目滚动播出。
（十三）栏目设置
节目不固定每期的制作格式，根据每期的具体内容应有不同的环节设置。
（十四）栏目包装
1、片头，15秒左右。
2、栏目宣传片，长度15秒左右，每天在小气电视滚动播出。
三、栏目可行性预测
根据前面的受众分析及顾客分析，及对于小区电视未来前景的判断，此栏目应该具有很高的可行性。
四、人员构成
团队协作，具体略。
五、栏目经费来源
1、参与栏目商家赞助；
2、公司自筹。
六、各项费用预算
略。
八、现场活动概况
（一）活动方式
1、可由公司员工、商家特派人员、聘请专业主持人等；
2、与观众进行互动，举行一个以家庭为中心的活动，活动内容是：首先由主持人或公司人员招呼周边的民众参加有奖竞答，竞答以家庭为单位出现，由主持人提出问题，问一个家庭中的任何一个成员，如：你知不知道你老公最喜欢吃什么菜等相关的问题，最后验证答案是否准确，准确即送上奖品；
3、电视节目上常见的猜词既猜字游戏。
（二）礼品种类
1、栏目中所诉求饮食品牌的代金券；
2、栏目中所诉求饮食品牌的打折券；
3、企业节目播出版光盘
（三）礼品提供
有每期节目所诉饮食品牌的商家提供。
九、方案调整
以上栏目策划方案将根据具体实施情况，另行调整。
篇4：美食节目策划方案
定位：
综艺娱乐偏搞笑类美食竞技网络视频节目
口号：
美食队队碰 吃相我最疯
市场需求：
第一、观众和潜在观众人数多，市场潜力巨大
截至20XX年11月1日，我国共有家庭户54837万户，其中城镇家庭约37572万户，即使假设只有城镇居民关注饮食类节目，而且每个家庭只有一名家庭主妇，那么饮食类节目的潜在观众也有19886万人。另外，我国中等以上学历者有21608万人，而这部分人中又有相当一部分人对“吃”感兴趣，这一点从各个饮食论坛食客云集即可窥见一斑，这对于主要是做给城镇观众看的饮食类节目而言，市场是极其巨大的。
上面谈到的是饮食类节目的潜在受众，接下来我们再来看看现在到底有多少人在关注饮食类节目。我们以全国知名的饮食类节目《天天饮食》为例，该节目从XX年2月22日开播起收视率一直居高不下，全国每天的固定观众有500多万人，这个数字对于一个放在非黄金时间的每天只有10分钟的栏目而言是相当不错的。
第二、现今饮食类节目形式单一，创新不够，如同鸡肋
我国现在饮食类的节目大致可以分成三类：一是类似于《天天饮食》的专门介绍做菜的，比如上海的《天天厨房》等;二是类似于央视《生活》栏目中《厨神争霸》的擂台式节目，比如星空卫视的《食神蒸霸》等;三是类似于记录片的介绍饮食方面知识的节目。在这里我们着重分析第一类节目，也就是教人做菜的节目。自《天天饮食》开播并创造收视高峰后，全国各个电视台在短时间内跟风上了一批类似的饮食类节目，但这些节目都没有取得一个比较好的效果，现分析其原因如下：1，节目形式单一，观众看多了就厌倦了，只是一个人在上面自顾自地说说，把一个饮食类节目做得跟科教类节目一样，让人根本感受不到饮食的乐趣。2，时间短，起不到效果。做一个菜从准备阶段开始到出成品，一般人总需要个20分钟左右，但是现在的节目都只有10分钟，加上主持人的包袱，做菜的时间只有几分钟而已，根本不够，所以这类节目都是事先做出半成品，然后在做节目的时候由主持人和一下而已，观众学不到多少东西。3，主持人不太在行。任何节目都是以人为中心的，而现在出色的饮食类主持人少之又少!这种饮食节目开办之后，如果拿掉又觉得缺少些什么，所以形成了鸡肋，“食之无味，弃之可惜”。其实即使是现在的《天天饮食》也遇到了这种鸡肋的问题，要不也不会一而再再而三地更换主持人了。当然，在众多的节目中也有少部分不错的，比如武汉台的《开心厨房》，不过其影响太小了。
第三、投资少，影响大，收益高
饮食类节目是一个投资比较少的节目，一台摄像机和一个演播室就可以拍了。加上它的接受面比较广，广告效益不错，是一种投资小、影响大、收益高的节目类型。
因为饮食类节目有着广大的市场，又因为现在的饮食类节目不尽如人意，还因为它是一个投资小、影响大、收益高的项目，所以我们说饮食类节目是大有可为的。
定位群体：
经济状况较为宽裕，喜欢上网、喜欢美食、对美食节目以及美食知识较感兴趣的年轻人群体。
他们的基本特征是：年龄大概在16-40岁之间，接受过一定程度的教育，喜欢吃喝玩乐的社会同年龄层次人群;容易接受各种类型的食物;对美食资讯较感兴趣，没有过重的经济负担，在广州，上海，北京、深圳等大城市中已经成为很有潜力的高消费群体，在吃这方面消费意识和相对消费能力强，喜欢上网、喜欢美食。
栏目分析：
美食类的节目不胜枚举，但大多分为以下几类
1、传授技艺类：如天天饮食、贝太厨房等。参与者也多为明星大腕。受众定位为家庭主妇或者喜爱烹饪的人群。
2、寻访类：比如那小嘴等。参与者为商家。受众定位为未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、厨艺比拼类：如中央台的美味情缘对对碰。参与者为专业厨师或者相对专业的业余选手。受众定位相对较广。
以上栏目各具特点，但是缺点也显而易见，就是观众的参与度不够，对参与者有一定的条件限制。即使你是专业人士也未必有机会参与到节目当中，更别说普通观众。但是纵观现阶段最活的综艺节目，无不秉承一个宗旨——“人人都有机会”。《饮食队队碰》就是要做成一款人人都可以参与的综艺美食节目。
栏目名称：
《美食队队碰》的意义就在于区别与传统的美食观念和美食栏目，“美食队队碰，只要你敢来”，节目将会将参加选手分成三组或者四组，并进行美食名字的接龙游戏或者回答相应的美食知识，哪组以最快的时间过关斩将，谁就是最后的胜利者。
每期节目开始，参加选手将会一起喊出《美食队队碰》的口号：美食队队碰，吃相我最疯。当然，参加的选手都是由喜欢美食的网民或者普通群众组成。
栏目宗旨：
《美食队队碰》节目就是将广州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉献给观众，追踪美食时尚，提倡理性消费。作为一档综艺竞技类的美食节目，我们应更多地关切美食对我们生活的影响，吃给我们的生活所带来的改变，并通过美食比赛让观众在娱乐中吸取营养。
栏目风格：
风格定位在综艺娱乐偏搞笑，并含有竞技的性质。
栏目播放时间：
每期节目长度为45-60分钟(可分成4part)
栏目资源配置：
A栏目制作成员：
参赛选手8名
主持人1名(候选)
摄像2名
摄影1名
编导、策划1名
后期包装1名
后期剪辑1名
制片人1名
B栏目设备：
DV摄像机3-4台
后期非编机器2套
外置麦克风一支
MINIDV带若干盒
拍摄专车1-2部
C前台人员服装
主持人服装2套(便于更换)
参赛选手服装8套
D在节目录制过程中需要吃到的各种美食
制作周期：
前期策划1天
前期准备2-3天
拍摄录制时间2天
后期制作2天
主持人风格(主持人为备选)：
自然、风趣、搞笑是主持人的风格定位，主持人应调动节目整体氛围，鼓励选手多发表自己对美食的看法，并在适当机会幽他们一默。主持人为1-2人，在主持节目时以侃谈的主持方式为为节目营造一种风趣幽默的风格。同时，要鼓励主持人参与到节目创作中去。如果主持人能够融入到栏目中去，充分领会编导的意图，在主持节目时出彩的话，名主持带出名牌栏目还是可行的。
栏目规则：
A栏目将以美食接龙的方式举行，举办地点将以每个大城市的美食集散地为主，由主办方先出一个美食名称，例如三文鱼，然后由参赛选手按照每道食物的最后一个字衔接下去，亦可采用谐音进行接龙，例如三文鱼——鱼头豆腐——腐竹——竹丝鸡，在进行到第三道菜时，主办方将会公布最后一道菜的名称，参赛选手需要在最快的时间内接龙到这道菜并吃完所有经过接龙的美食，谁最后到达目的地的参赛小组将会是最终胜利者。
B栏目以知识问答的形式进行，共有6-8道简单的美食题目，参赛小组不仅需要正确回答每个问题，还需要以最快的速度到达能够吃到这道菜的酒楼食肆并吃完这道菜，哪个参赛小组最快吃完所有的菜式，谁就是最终胜利者。
最终胜利的参赛小组将会获得主办方送出的豪华超值礼品或者现金大奖。
比赛地点选择：
最好为各大城市的美食聚散地，例如广州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亚运村慧忠路美食街以及中关村美食街等。
栏目流程：
1、当期节目的文案策划：包括知识问答题目或者美食接龙题头，所需要去到的酒楼食肆名称、地址，工作人员的分工、节目录制的时间地点。
2、联系参加当期节目的参赛选手，定好服装，并通知节目录制的时间地点
3、联系主持人(1-2名)，通知节目录制的时间地点，并要求提前一个小时到达进行化妆等准备工作。
4、联系好比赛专用车，确保在节目开拍之前能够进行使用。
5、检查拍摄设备是否损坏、能否正常使用，确保各种拍摄设备一切正常。
6、召集工作人员，由编导以及制片人讲解当期节目的拍摄流程以及策划。
7、进行节目的录制以及拍摄。
8、进行后期制作以及包装。
9、完成节目成品，并制作成Flash格式上传至网络。
拍摄风格：
拍摄主要以跟拍为主，抓拍为辅。尽量能够拍摄到参赛选手的搞笑片断以及吃相，和主持人的风趣调侃。
栏目包装：
栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、专车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目的配乐、标识音符等。栏目的形象提升，被社会和观众认同的速度和程度，在相当程度上取决于栏目的整体包装。
栏目包装风格：
风格轻松，色调鲜明，节目的logo、节目片头、颜色以及背景音乐的使用都应当形成一个完善的体系，并使这档节目在形象上充满独特的个性，符合栏目包装统一、规范的原则。节目包装应突出节目轻松风趣搞笑的特色，突出节目的追求以及定位，并能够让节目的整体形象更为突出。
栏目后期制作风格：
后期剪辑以搞笑风趣地画面为主，以节目流程为辅。根据节目的需求将节目的内容形式达到有机的统一。在画面上应尽量挑取一些更能吸引观众的片断作为画面剪辑点。在镜头的衔接上应遵循“动”接“动”、“静”接“静”的基本原则，并充分考虑画面与镜头的方向性及动感的一致性。在后期剪辑时，采用一成不变的剪辑节奏，会使观众产生疲乏厌倦的感觉。如果适当变化剪辑节奏，采用剪接加速度的方法，使组接的镜头越来越短，利用镜头的积累效果，可以让节目形成一个高潮。但在做这种节奏处理时，一定要注意张弛结合，每一个高潮点后都要留出一个缓冲释放的空间，给观众以回味和联想的余地。
栏目的推广：
有意识的通过网站或者其他加盟商家对主持人或者编导、栏目进行有目的性的炒作，通过影视和平面媒体的宣传，加大栏目知名度的提高，并提高网站的访问量。也可以以栏目或者网站的名义做公益活动。如有条件，可以策划若干次特别节目，邀请知名明星参加比赛。如果有多家媒体、合作单位加盟炒作的话，其效果将更加明显和直接。
“民以食为天”，《美食队队碰》节目不仅以轻松搞笑的方式介绍各种可口美味的食物，更让观众融入中国甚至其他国家的美食文化中，不仅学到了美食知识，还娱乐了一番。
篇5：美食节目策划方案
一.节目名称：《饮食男女》
总片头文案：男：我，是风一样的男子
女：我是女生，漂亮的女生
男：我爱美食，因此，大家都叫我是 - 美食美男子
女：我爱佳肴，所以，人们都称我为 - 佳肴俏佳人
合：赐予我力量吧，我们是～～～。
白：饮食男女，不听不知道，一听好味道。
二.节目类型：美食节目。
三.节目时间：周一至周五傍晚。
四. 节目缘起：
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长，可谓吃出了境界，喝出了品位。吃：中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。“菜系”这一名称是近几十年来出现的，多数专家认为它较确切的定义是：“菜系就是菜肴的体系。现在，全国共有十个菜系，国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市，来自天南地北各方的人都有，在饮食口味喜好方面呈现出多样性，餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外，还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况，也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴，特设立本节目。
五.节目宗旨：
服务广大受众，内容以本土餐饮为主，兼容异地特色美食，提供受众最需要的美食文化与资讯。
六.节目风格：
将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中，男女主持人姓名前面分别冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名号。
七.节目规划：
1、他乡美食：
片头文案：“他山之石，可以攻玉”，他乡之食，可勾食欲。300秒环游世界，《他乡美食》，听天下美味佳肴。
本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友，以录音的方式推荐、介绍当地特色美食，时间控制在5分钟之内。
2、食神零零发：
片头文案： 女：他高傲，但是宅心仁厚
男：他谦虚，但是受万人敬仰
女：他可以把神赐给人类的美食，吃得出神入化
男：他可以评出堪称食之艺术的超级菜式，并广而告之
女：他究竟是神仙的化身，还是地狱的使者?
男：没人知道
女：但是可以肯定
男：每一个人都给他一个称号
合：“食----神-----零-----零-----发”
本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆，与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后，由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评，并做现场录音报道。如果时间和精力允许，将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食PK”。对于提供美食线索的听众，除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外，另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。
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篇6：美食主题节目策划书
一.节目名称：《饮食男女》
总片头文案：男：我，是风一样的男子
女：我是女生，漂亮的女生
男：我爱美食，因此，大家都叫我是 - 美食美男子
女：我爱佳肴，所以，人们都称我为 - 佳肴俏佳人
合：赐予我力量吧，我们是～～～。
白：饮食男女，不听不知道，一听好味道。
二.节目类型：美食节目。
三.节目时间：周一至周五傍晚。
四. 节目缘起：
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长，可谓吃出了境界，喝出了品位。吃：中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。”菜系“这一名称是近几十年来出现的，多数专家认为它较确切的定义是：”菜系就是菜肴的体系。现在，全国共有十个菜系，国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市，来自天南地北各方的人都有，在饮食口味喜好方面呈现出多样性，餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外，还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况，也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴，特设立本节目。
五.节目宗旨：
服务广大受众，内容以本土餐饮为主，兼容异地特色美食，提供受众最需要的美食文化与资讯。
六.节目风格：
将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中，男女主持人姓名前面分别冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名号。
七.节目规划：
1、他乡美食：
片头文案：“他山之石，可以攻玉”，他乡之食，可勾食欲。300秒环游世界，《他乡美食》，听天下美味佳肴。
本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友，以录音的方式推荐、介绍当地特色美食，时间控制在5分钟之内。
2、食神零零发：
片头文案： 女：他高傲，但是宅心仁厚
男：他谦虚，但是受万人敬仰
女：他可以把神赐给人类的美食，吃得出神入化
男：他可以评出堪称食之艺术的超级菜式，并广而告之
女：他究竟是神仙的化身，还是地狱的使者?
男：没人知道
女：但是可以肯定
男：每一个人都给他一个称号
合：“食----神-----零-----零-----发”
本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆，与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后，由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评，并做现场录音报道。如果时间和精力允许，将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食PK”。对于提供美食线索的听众，除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外，另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。
3、美食档案馆：
片头文案：女：这里是美食档案馆，这里的美食记录数不清，这里有(相声- 报菜名片断)。
机器人：美食绿色通道已经打开，欢迎您前来查询。短信：移动 、联通 - 、小灵通 - ;热线：。
本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理，以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式，询问自己喜爱的菜肴的相关情况，节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。
看过美食主题节目策划书的人还看了：
篇7：美食节目会主持人台词
主持人：美食天下的观众朋友大家好，又到了我们美食天下的播出时间了，欢迎大家锁定我们的节目！
纵观餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温，在奥运赛场上，运动员比拼的是实力，是速度，在美食的赛场上，有着悠久饮食文化的中国，我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢？
配音：随着奥运的日益临近，很多餐厅推出了特色奥运菜谱，表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜，国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央，场所设计如同一个容器，高低起伏，就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起，是奥运会的标志性建筑之一。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着奥运圣火的点燃。
再看这道：五环迎奥！奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中国军团金银满仓、大获全胜。
主持人：“同一个世界，同一个梦想”，20xx年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界，同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格，选用伏特加作为基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟，使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色，传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生，表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖，主体分五层，每层分别用最新鲜的草莓，芒果，蓝莓，青苹果和优质进口巧克力为原料制作，其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球，象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁，口味独特，可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远，也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。
说到美食啊，我们一定会想到炊具，下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关，它可不是一般的炊具！
配音：（鼎图片）鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具，后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说，反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器，象征着团结、统一和权威。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料，加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味，将原料分别放入鼎中封好口，加盖蒸制5—6个小时即成，寓意祖国和平、繁荣昌盛。
主持人：怎么样？这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢？好了，又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了，看看xx怎么说？！
（蛋糕店）记者：朋友们大家好，我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖，空气更加的怡人，找一个闲暇的下午坐在窗边，点上几块喜欢的蛋糕，一边细细品尝，一边观赏着落地窗外的美景，感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢？我今天像大家热力推荐的蛋糕就是———玛奇哈多。图片上表明：热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油，所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好，还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖，细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来，简直令人迷醉。心动不如行动，赶快来品尝吧！
好，谢谢xx为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了，我们下期再会。
篇8：美食节目会主持人台词
A：爱生活 爱美食 大家好，欢迎收看本期节目《今天吃了吗》我是主持人 小傲 。 B： 大家早上好 我是主持人xx， 今天是周末，可能有很多同学准备中午或晚上出去吃一顿，过一个轻松愉快的周末，但是有些同学正在为吃什么而发愁，比如不想走太远 ，想找一个离学校近的美食店铺;不想吃太辣的和太油腻的，想吃点清淡可口的菜肴;不想吃太贵的，想找一家即实惠又美味的`店铺。
A： 说的很对，可能有些同学在想，那怎么才能找到一家即实惠又美味的店铺呢？ 小傲在这里告诉大家，本节目将会为广大同学推荐最可口、最健康、最实惠的美食店铺，还有最正确的乘车路线，让大家方便出门去品尝美食。 同学们，是不是很激动呢？ XX你今天给我们介绍什么好吃的呢？ 我都快迫不及待了。
B： 别着急，一看就是个吃货（笑着说）今天给大家介绍的是 （例如：香酥劲脆的韩国炸鸡），说道韩国炸鸡 还得从热播韩剧《来自星星的你》说起 ，剧集走红后，也意外地成了“吃货们”的行动指南——因为剧中女主角千颂伊一句“初雪天，怎么能没有炸鸡和啤酒”，于是“炸鸡”成为了近来网络热词，也成为许多人的“必吃品”。韩国炸鸡不仅香脆可口，肉质肥满，吃完第一口还想吃第二口。再喝上一杯 啤酒，那真是极好的~ ）
A：我们现在来到的是：红桥区丁字沽风光里5号楼底商的《徐小萌de店》，最方便的乘车方式是坐地铁三号线到金狮桥下地铁从B口出左转小树林公交站坐到丁字沽站。（屏幕下方打出来）我们可以看到客流量挺多的，在外面就能闻到炸鸡的香味，现在咱们进里面看看 这里的环境十分文艺有格调，在这里不仅有炸鸡，还有受大学生热捧的麻辣烫、各式小西餐和饮品，最主要的是人均20元就能吃到这么多，这也太棒了吧~，最近店铺活动也在大众点评、美团网上推出代金卷活动（屏幕下方打出来）
B： 是啊，这真是既实惠又美味，下面咱们跟同学做一个小小的访问和 关于炸鸡的方面的有奖问答。同学你好，我们是新华视屏《今天吃了吗》栏目组，我们想问您一下 你为什么要来这家店吃炸鸡呢？通过什么渠道知道这家店的？ 韩国炸鸡是出自哪部电视剧火起来的？ 恭喜你，回答正确， 奖品是电影观看卷一张，谢谢你的参与。 （主持人根据情况即兴发挥）
AB：我们看到餐桌上已经摆好了食物 ，真是色香味俱全啊，下面我们请到了店铺经理来给我们介绍炸鸡特色在哪里或者教我们怎么制作炸鸡？除了炸鸡还有哪些好吃的美食推荐给我们呢？
（ 主持人根据情况即兴发挥）
A：非常感谢店主的采访，刚才也品尝到了这么多的美食，可以说这家店无论是环境还是食物的口味和价格都符合了本次节目的宗旨。同学们赶快快行动吧，地址、订餐电话、路线都在屏幕下方哦。
你刚才吃了那么多炸鸡，胃撑不撑啊？反正是我有点撑。
B： 我确实是吃多了，只因炸鸡太好吃了，没忍住。。。现在有点腻腻的感觉。咱们下期节目给同学们推荐点一些清淡的东西吧 。
A： 好的，没问题。如果你想了解更多的美食资讯，可以关注我们屏幕下方的微信公众账号和新浪微博官方认证账号。
B：如果你想推荐给我们关于美食的店铺，可以拨打屏幕下方的电话，下一期的美食就有可能是你推荐的哦。
B： 以上是本次节目的全部内容，下期不见不散~
AB：再见~
篇9：《舌尖上的中国》美食节目观后感
观看了《舌尖上的中国》纪录片，看到了中国的辽阔，南北的饮食差异，食材的多种多样，烹饪的花样翻新。
来自西南大山的松茸，浙江竹林的冬笋，湘西农家的腊肉，岭南手工的腊肠，东北鲜族的泡菜，山西百多种面食，南方的大米饭，北方的白面馒头，北京的烤鸭，山东的鲁菜，天津的狗不理，陕西的肉夹馍，台湾的乌鱼子，太湖的大闸蟹，四川的麻辣烫，重庆的火锅店，上海的酒糟菜，草原上的马**，青藏高原的酥油茶，云南的烤豆腐，广西的酸竹笋，杭州的酱鸭，金华的火腿，徽州的臭桂鱼，东北的酸菜肉粉条，兰州的牛肉拉面，新疆的烤馕，林林总总数不胜数，妈妈自我做的手擀面，家里人一齐包的饺子，爸爸亲手做的年糕，奶奶做的汤圆，一幅幅画面，带我们走进了不一样的美丽地方，领略了不一样的饮食风味!
一道道菜，一个个地方，不一样的地域，不一样的风俗习惯，衍生出了不一样的饮食文化!
提议没看过的朋友看一看这七集的纪录片，异常是喜爱美食的朋友，顺杰，叟哥，小胖子，君子，小政等朋友尤其要抽空看一看!
《舌尖上的中国》观后感
篇10： 美食作文
今天下午我们学校五年级举行了欢乐生活周“美食义卖”的活动。我昨天就已经兴奋的不得了，更不用说现在的心情了。
下午，我们高高兴兴的去了美食义卖的地方。
走到那儿，我去每一家卖食物的店看了一遍，然后我去了一家店买了三明治和饮料。虽然我知道这些都没营养，但是我更喜欢吃三明治，所以就买了三明治；我也知道这饮料没营养，但是不喝我会渴的。接着，我走向午餐肉的店铺，那里挤满了人，终于轮到我买了，我买了二块午餐肉，共二元钱，我又去买了一些寿司，沙拉等……
最后，三年级的小朋友都回教室了，我和几个同学居然还在买，我马上叫几个还在买的同学一起回教室。回到教室，同学们正在看“大科学实验”，心想：“早知道早点回来了，还能看“大科学实验”。“一边想一边回到位子上看了起来。
篇11： 美食作文
我想设立一个美食装饰节。在这一天中，家家户户会做出各种各样的美食，而且人们都会用零食、饮料等食物来装饰自己的家。
看！这家人的墙上挂着香肠，看来是把香肠当彩带用了；瞧！这家人把好多梨子放在桌上，摆了个三角形，看来他家想玩保龄球呢！
在这一天，家家户户都会买一个大蛋糕，但这个大蛋糕是没有装饰的，每人都会买七彩缤纷的奶油，还有各式各样的巧克力：黑巧克力、白巧克力、酒心巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力…… 一位小弟弟用白色、蓝色、红色、黄色的奶油装饰出一个蓝胖子――多拉A梦。一位大姐姐把自己的芭比娃娃消过毒，插在了自己蛋糕上，咦？她要做什么，哦，瞧，她把奶油装饰在芭比娃娃上，给她做了一条裙子，真漂亮！
我设立的美食装饰节，你喜欢吗？
篇12： 美食作文
我的家乡有许多的美食，今天我要写的就是众多美食之一的麻糍的做法。
第一步：把米放在水里浸泡一天，浸泡完以后，一粒粒米都变成了“小胖子”肚子挺着，好像刚吃完饭一样。第二步：把浸泡好的米放到饭蒸里蒸上一两个小时。蒸完了以后，白胖子就变成了一个更大的白胖子，还有一颗颗的形状在大白胖子身上。第三步：把大白胖子放在一个凹进去的石臼里，然后用一个石头锤子用力敲击大胖子。十几分钟后像米粒的形状已经完全没有了。第四步：把大白胖子放在桌子上用棒子压平，用刀把它切开。麻糍就做好了。我把麻糍和红糖一起吃真好吃。
我喜欢我家乡的麻糍！
篇13： 美食作文
今天是个开心的日子，盼望已久的泰国行终于在我喝着新鲜的热带果汁，吃着琳琅满目的泰国美食中开始了。
一大早我们坐上传说中的嘟嘟车，穿梭在异国情调的街道上，来到了清迈古城。这里到处都是寺庙，外观金碧辉煌，像皇宫一样。感觉泰国人特爱干净，无论进寺庙还是有些地方都会在门口脱鞋，这在国内是不大见的。
泰国的下午很热，在嘟爸的合理安排下我们会选择在酒店休息睡大觉，养足了精神傍晚好战斗。
夜幕降临，清迈著名的周日夜市开始了。摊位上的美食五花八门，让我除了瞪着小眼睛就是不停地咽口水，哈哈。糯糯的.芒果糯米饭，香香的热带烤鱼，甜甜的新鲜椰子汁。吃饱喝足逛累了还可以做个泰式足底按摩，今天真超爽，哈哈……
篇14： 美食作文
今天是个特别的日子，就像又过了一个儿童节。
没错，今天下午第三节课，老师给我们每个人发了六样食品，有妙脆角、糖、话梅等等。瞧瞧同学们的吃样，有的细嚼慢咽，慢条斯理。而有的呢？却是狼吞虎咽，不顾形象。当然，还有的激动得神经“短路”，竟然不知道吃，静静地看着零食，一动不动，呆若木鸡。
只见季安琦把妙脆角猛地倒进嘴里，含含糊糊地说：“好吃！……好吃！……”一点也不顾自己班干部的威风了！再看看孙川，有的人都吃完了，他才拆开第三个。嘿！竟然还有做“交易”的，何旭升和张文东把妙脆角换给了对方，我真想说：何旭升，你真傻，你居然用牛肉味换烧烤味，要知道牛肉味是顶好吃的，在班上数量相当少啊！算得上“珍稀动物”，哦，不，是“珍稀零食”。
篇15：美食作文
几天前，班级家委会组织了一次班级美食分享，邀请有空、会做美食的家长和小孩带一两样美食，来一起和同学们分享。
下午，同学们陆陆续续来了，他们带来了各种各样的美食，有金灿灿的卤鸡腿，有香喷喷的蛋挞，有精致的糕点，有美味的披萨，有炸薯条，有炸鱿鱼圈，有摆成圆圆圈形状的小盘，还有我最爱吃的火腿和满满一盆的鸡米粒，还有的同学带来的水果、饮料……琳琅满目摆了满满一桌，还没开始吃，看着桌上一盆盆美食，同学们馋得口水都快流出来了。开始吃了，同学们都吃的兴高采烈，满嘴留香，大快朵颐，最后我们还吃了蛋糕，吃的好爽啊！
美食之后，同学们还在玩撕名牌、画皓天的爸爸，大家把他画的很可爱，有的画成方形的头，有的画成大头爸爸，还有的把他画成了女生，整个美食分享会充满了欢声笑语！
篇16：美食作文
今天晚上是美食课！我们都很兴奋。美食课开始了，李老师当着全班的面吃，我们被李老师气得火冒三丈。
燕麦酥长得好像一个圆柱形，它是用一粒粒小小的燕麦组成，它有一股花生的香味。我们馋得直流口水，突然有几只馋猫偷吃，其中一只是我。嘻嘻！
我告诉你，我一口就把燕麦酥吃到了肚子里去了。我想燕麦酥会说：“小主人，你快吃我呀！”说到了吃，我就想到了一个广告，它就是旺仔牛奶：“再看，再看就把我吃掉！”我在想，如果把燕麦酥加大100倍的话，我们就吃不完了呀！
最后我想说：“燕麦酥实在太好吃了，我还想再吃1000多个燕麦酥！”
篇17：美食作文
美食课，李老师端着一包燕麦酥，当着我们的'面吃了一个又一个，就像房子塌了一层又一层，气得我火冒三丈！
燕麦酥形状就像一只大拇指，它的颜色是金黄的，全身包着虾米粒，就好像穿上了盔甲。它还冒出了迷人的香味，馋得我们口水直流三千尺呢！
我也被燕麦酥迷住了，燕麦酥仿佛道：“快来吃我吧，我的味道很香！”我先拿着它，用舌头舔了一口，真的十分香甜，然后我把它掰成两半，吃了一口接着再嚼进嘴里。
别人的吃法都是一枝独秀，有的细嚼慢咽，有的狼吞虎咽，还有的每次掰一点，再一点一点地吃。
我觉得燕麦酥很好吃，因为它散发出了浓浓的香味，而且它很像大拇指，形状不错！
篇18：美食作文
今天是美食课，我分到了流着红水的爆米花，穿着棕色衣服的彩虹糖，“一脸凶巴巴的非洲人”——梅……
我们是“吃货组”，每当一个主人发到那边，我们这组就吃完了，真是狼吞虎咽，饥饿至极啊。我摇头晃脑地享受着吸收天地精华的美食。当然，有着天地精华的美食必须细嚼慢咽。鱼丝拖得老长老长的，我必须趴到桌下才吃得到。凶巴巴的梅拉着纸不放，“你跟我斗，再回去练一万年吧！可惜你没机会了！”我一口吃掉了梅。还有一个梅，好像哭着说：“兄弟——我来救你啦！”说着就跳进了我嘴里，去救它的“兄弟”了。还有一种神奇的糖是“薄荷橡皮泥”，可以拉长、缩短。薯片上有皱纹，难道是“老式薯片”？咬起来“骨头”咔咔地响，不是“老式薯片”，应该是“年轻皱纹薯片”。甜甜圈上有一粒粒的“小石子”，是石头甜甜圈？世界上新发明的？哎呀！不管了！全部一口吞了。
哇——肚子里的美食大团聚了。
篇19：美食作文
叮铃铃、上课了，我们走进教室等待朱老师来上课。过了一会儿，朱老师来了，她让我们拿出米糕，米糕形态各异：有的像花生，有的像玫瑰，有的像豆腐块等等。
朱老师说：“你们现在可以到其它组分享你的米糕。”我们每个人都去別的小组分享自己的米糕。令我印象最深刻的'是冯圣迪的米糕，他的米糕有股酒味，咬一口米糕感觉整个人都要醉了似的，幸好我对酒精不过敏，我立马拿过范于睿的米糕咬了一口，“妈呀，甜死我了！”这品尝真刺激，就像坐过山车一样！
同学们津津有味地品尝着米糕，教室里充满了欢声笑语！
篇20：美食作文参考
喜欢那麻辣艳丽的钟水饺；喜欢那风味独特的锅盔；喜欢那街道边随处可见的外酥里嫩的糖油果子……俗话说：没吃过四川成都色香味俱全的小吃，相当于没来过成都！此言佳矣，我最爱的，却是那香鲜嫩滑的麻婆豆腐。
听说过麻婆豆腐的传说。清朝同治年初，在成都北郊万福桥开了一家朴实无华的豆腐店，这家店铺原名陈兴盛，主厨是老板的妻子陈氏，她所烹饪的豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，极富川味特色。很快，陈氏的豆腐便从默默无闻到闻名遐迩。求是这趋之若 ，文人骚客每每在此云集，有一些好事者看到陈氏脸上长着麻痕，便戏称陈兴盛豆腐店为陈麻婆豆腐店。此言不胫而走随而成为美谈。饭铺从此冠名为麻婆豆腐店。清朝末年，在一个烹饪高手陈氏的大勺下，麻婆豆腐便诞生了！
第一次吃麻婆豆腐是在两年前的暑假。一大盆麻婆豆腐端上桌。红油稠而鲜亮，中间静静地闪现出豆腐那嫩白娇好的身影，有棱有角，正正方方，像一位刚出浴的美丽姑娘，一半浮出水面，一半隐在池底，害羞至极。上面零星点缀几朵葱末，更加胜似一幅精致的美图。那豆腐冒着热气，热气也隐约带些腥味的麻辣。此时恰似性格火辣刁蛮的川妹子！
豆腐十分滑腻，让我不舍下嘴，但最终，馋虫还是被够了起来，忙不迭地往嘴里送。那是怎样的一种感觉啊！鲜嫩的仿佛入口即化，软软得像一坨果冻，舌尖轻触便会化为一滩水。于是舌尖轻触，辣味随即在口中蔓延开来，有些辣，有些麻，有些烫，甚至有些香酥。一遍一遍地在味蕾上回旋，那麻辣味却消之不去！辣开始霸道起来，越发的浓烈，在嘴巴里横冲直撞，红油顺着喉管流下，流进胃里，我越发地热起来了，胃暖融融的！
辣的我直喘，却又麻辣至极，呼呼灌下一大杯的雪碧，冲淡了那独特的香味，却仍有残留在舌尖，一股甜腥味和麻辣味在嘴里水乳交融，爽极了！我好像在品味火锅，越辣越香；我好像在烈日下的足球场，辣出一身汗；我好像在足疗，明明不习惯却又仍想再次品味！
这大概便是异域美食的独特韵味，不同于杭州的柔美松软；不同于宁波的踏食咸美；不同于山东的爽直大度；却又故荡不羁，别有一番滋味在心头！
篇21：一道美食作文
今天晚上我的愿望终于要实现了，因为今天晚上我要自己做八爪鱼吃，注意是自己做拉拉
到了超市葱姜蒜买好来到海鲜区，可惜没有大爆头了，只有小mini无奈买了四个小咪咪。到了楼下，我就迫不及待地喊了出来，整个楼都能听见我的声音，直接剁开了门，掏出了心爱的小八爪，接一盆凉水，放一大堆蒜，把小八爪鱼扔进去，给它洗个冷水澡，疯狂地磨擦擦，直到它的头光滑油亮为止，OK，洗好了，现在我们要起锅烧一丢丢油。把葱切成一片一片的姜也切成一片片，算是给它剥好舞伴，全给他们扔到锅里，拿出玩儿沙子的小铲子，不停的翻炒。等到它们的味道全部释放出来为止。
在这里跟大家分享小细节，葱不能切成一块儿一块儿的，不然没有味儿。蒜尽量多剥一点提味。注意了，炒菜的锅注意了，高潮就要来了，小八爪鱼它不屑地走来了，它完美挑到小锅锅中，那是一个油花四溅啊，像菲律宾跳水炸鱼队一样。现在我们需要从柜子里拿出美国队长的盾牌架在身子前，防止不要被油溅到，不然就会把你洁白的小皮肤烧红，要小心翼翼地翻炒体验大火苗的场面，炒到一半，感觉差不多了，直接整上料酒生抽，不喜欢腥的人可以多放一点，直接一通翻炒，倒入妹妹的“洗脚水”，拿出小锅盖炖它个30分钟，怎么炖都是对的。
雅哈，30分钟过去了，掀开锅盖。一股香味扑鼻而来，爆个头肉，在味蕾上跳舞，又黄有墨，唉妈，真香啊！
篇22：一道美食作文
每逢过年前的时候，人们就忙着做各种美食。然而，对于我来说，最独特的美食当属红薯片了。
说到红薯片大家会认为那么普通，哪里独特了？别着急，听我慢慢道来。
从我懂事起，每逢快过年时，爸爸总会津津乐道跟我讲他小时候最难忘的美食就是奶奶做得红薯片。那时候家里穷，没有什么好吃的，奶奶就用红薯像魔术师一样变着法做美味可口的红薯片。对爸爸的话，我很纳闷，红薯片薄薄的一片，嚼起来还有些费劲，怎么就是美味呢？但是，亲自参与了做红薯片，我豁然开朗。
那是腊月的一天，天气特别好。奶奶说要做红薯片了，我听后非常激动，迫不及待想参与。初型的红薯片是先将红薯蒸熟捣烂，再用模子刮平刮成很薄的片。当我看着已经成型的红薯片时，问奶奶：“奶奶，这已经是红薯片，为什么还要做？”奶奶告诉我，这只是初型，要想更美观更好吃，还要进一步加工。再次加工，是要将红薯片上色，这种上色的颜料是一种可食用的植物的果实，奶奶叫它红梅栀子。只见奶奶将糯米粉加水，再放入上色颜料，白糖、白芝麻，然后摆放在爷爷做的竹架子上暴晒。经过半天的努力，终于完工。我尝了尝已经晒干的红薯片，它散发着一种清香，吃起来软软糯糯的，甜而不腻，很有嚼劲，而且吃完一块还想再来一块。当天晚上，奶奶还将晒干的红薯片炸了一些给我们吃，它脆香脆香的，我从未吃过那么好吃的红薯片。
我终于明白，那包含爸爸儿时回忆的红薯片，那掺杂着我辛勤劳动的红薯片，那充满着奶奶对孩子们爱的红薯片，的确是一道独特的美食。
篇23：一道美食作文
以前蛋糕是爸爸的拿手好戏，今天我想自己做蛋糕给大家吃。
七样材料，六件工具样样上齐，只欠东风了。这就要说到我的秘密武器蛋清分离器。拿起一个光溜溜的鸡蛋，轻轻在碗边一磕，鸡蛋就吐出了舌头，把它慢慢倒在秘密武器上，一下子蛋黄和蛋清就分了家。接着在七个蛋黄里加上半杯的牛奶，在加点油和少许的白糖，分次放面粉开搅。上次实验的蛋糕不蓬松，奶奶告诉我个小秘诀就是加点酵母粉，这次我果断用上。我左右开弓，使出浑身解数，依然全是面疙瘩。爸爸提议用打蛋器，终于蛋黄搞定啦。下面轮到处理蛋清了。在透明的蛋清往里加一点点的醋、大半杯的白糖，用打蛋器一打，慢慢变出白色，成了云朵一样的奶油状。
天下大势，合久必分，分久必合。没错！接着把蛋清和蛋黄混合，他们终于又相亲相爱了。我拿出刷好底油的锅，为了不像上次一样做出一张张飞的脸，倒的时候要往中间倒。为了把空气弄走我想了很多办法但是都无效，最后爸爸跟我说我们可以试试摔锅的方法，果然把空气弄走了。静置二十分钟后，冒出了像珍珠一样的小泡。爸爸说这样就好了，我们开始煮吧。我按下蛋糕模式，调到50分钟。我等呀等，心里默念：蛋糕早点弄好就好了，真期盼大家能早点吃到我亲手做的蛋糕呀！终于50分钟到了，我迫不及待地去起锅。一阵香气扑鼻而来，妈妈惊喜道：呀！真香啊！明黄黄的真像太阳。我急忙凑上去咬了一块：真烫呀！但是软软的，Q弹Q弹，你们快来尝一尝呀。
能让家人吃到我的私房蛋糕，我心中升起了黄黄的小太阳，暖暖的。
篇24：一道美食作文
“吧唧吧唧……”爸爸又在吃丝娃娃了！丝娃娃真那么好吃吗？能让我挑剔的爸爸“吧唧吧唧”的流口水？是的，丝娃娃就是那么好吃！你可不要小看它哟，它可是咱们贵阳非常著名的小吃呢！
丝娃娃由一片面皮包着各种各样的佐料而成。这些佐料一般有凉面、酸萝卜、海带、豆芽、芹菜、黄瓜丝、莴笋……再浇上香喷喷的用酱油、醋、香葱、麻油兑成的蘸水，那滋味，爽！
一天，我们一家三口坐在车上蛮无聊，想吃丝娃娃的心情油然而生。经不住诱惑，我们怀揣着兴奋的心情再次来到“杨阿姨丝娃娃店”。
刚一走进去，爸爸就“啧啧”了两声。哎！名不虚传，爸爸是这里远近闻名的“丝娃娃迷”嘛！我们找了个位子坐下。我们一口气点了四份丝娃娃，旁边的人听了，都睁大眼睛惊奇地看着我们。
丝娃娃终于端上来了！我们一家三口，不顾三七二十一，也不管什么文雅不文雅，便狼吞虎咽起来。爸爸就如一只三天没吃肉的豺狼，连塞了三个丝娃娃进嘴，便像个美食家一样，慢慢地咀嚼。
也难怪，丝娃娃就是那么美味！白白的面皮里夹着五颜六色的菜，远远的就闻到一种让人陶醉的味道，吃起来脆脆的，香香的，让人一吃就停不下嘴。
爸爸和我也许太兴奋了，把蘸水都倒在了衣服里面了，妈妈还笑我们呢：“你们是不是舍不得自己独吞，要让衣服尝一尝呀？”我们被逗得捧腹大笑，把刚吃进去的美味都笑喷了出来。
“吧唧吧唧……”
丝娃娃！让人意犹未尽的丝娃娃。
篇25：美食作文
天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊，我们的映像里草原应该就这样一幅美景，一望无际的大草原和悠然自得的牛羊。牛羊吃着鲜嫩的青草，没有人管束，让我都觉得羡慕，蒙古人世代生活在这样的天地间，以牛羊为伴，肉为主食。那今天我们就来聊聊蒙古人的美食吧。
蒙古人民称肉食为红食，手扒羊肉就是其中的一种，是蒙古人民的传统食品。牧民们娴熟的将羊肉煮熟，什么佐料也不放，做好了一手抓着羊骨，一手拿蒙古刀剔下香喷喷的羊肉，蘸一点儿喜爱的调料，趁热放进嘴里，或大口咀嚼，或细细品尝。享受着正宗的蒙古手扒肉，就能领略到草原独特的食俗风味和蒙古人民的生活情趣。瞧，手扒肉已经不仅是蒙古人民的传统美食了呢，它更是蒙古人豪爽的性格象征呀！
蒙古不产茶，却绝对不能没有奶茶。和有砖茶煮成的咸奶茶，也是蒙古人的习惯，每天清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家人整天享用。一家人只在放牧回家才正式用餐一次，但每日的三餐茶，却是绝不能缺少的。香喷喷的奶茶还被主人用来款待客人，所以，奶茶也是蒙古人民热情好客的象征。
马奶酒用新鲜的马奶经过发酵变酸酿制而成，是流行整个草原的饮料。踏上草原，走进蒙古包，蒙古人便会将美酒斟在银碗金杯中，托在长长的哈达上，唱起动听的歌，款待远道而来的贵客，一杯酸辣的马奶酒，同样含着蒙人最热情真挚的美好情感。
一方水土养育一方人，生活在天床地被间的蒙古族人豪爽的性格也形成了他们独特的美食习惯，和无拘无束的生活。
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