第一次做月饼作文

时间:2023-03-25 07:51:52 更多作文 收藏本文 下载本文

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第一次做月饼作文

篇1:第一次做月饼作文

“玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新。至今不会天中事,应是嫦娥掷与人……”教室里传来朗朗的读书声。

今天我在尚沃教育上我们第一节活动课,大家都激动万分。丹丹老师满面春风的走进教室里,带来了冰皮粉、熟糕粉、沸水、馅料和各种各样的模具。班上瞬间沸腾了。

开始制作了老师将冰皮粉和沸水搅拌成粉团,渐渐地面粉变成了粉红色,好像是变色龙在变色一般。再将粉团揉成无颗粒状,不一会像棉花糖一样粉团出现了老师把粉团平均分给了我们。

开始制作啦!首先我把手中的面团揉成圆形,再压得薄薄的,这时,面团好像在叫:“别再压啦!别再压啦!再压我就要变成肉饼啦!”我依然用最大力气,把面饼拿起放在手上。

接着我把美味的紫薯馅揉成了一个小圆球,把紫薯球和冰皮从四周向中间包裹起来,我还有点担心,对面皮儿说:“面皮啊,你一定要挺住啊!千万别露馅啦!”可是,怕啥来啥,用心的挑选出一条龙的模具,再使出九生二虎之力把模具上的弹簧按下,再推出来时发现它已经露馅了,我急得像热锅上的蚂蚁。但我很快就找到了补救的方法,把馅儿多的地方往少的地方一补,终于大功告成啦!

到品尝的时候了,我细细品尝了一口,口感Q弹软糯,内馅香甜绵密,太好吃了!

今天真是节有趣的活动课!

篇2:第一次做月饼作文

星期五下午,我们一群小记者顶着烈日去参加亲子烘培活动。

到了指定地点,工作人员热情地接待了我们,她们拿出了自己做的精美的冰淇淋,分发给我们每个小记者,在这炎热的夏天给我们带来了一丝凉意。

美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨们告诉我们今天烘培的任务是做肉月饼。我的心情是既紧张又激动,紧张的是怕做不好,激动的是今天可以自己动手尝试做月饼了,小记者们个个情绪高涨,跃跃欲试。

开始前,我们先去洗手,围好围兜,一切准备就绪,阿姨就开始给我们讲月饼所需要的材料,工具等,她在上面非常细致地讲解,小记者们聚精会神地听着,生怕漏掉一个字。讲好之后,阿姨就给我们演示了一遍包月饼的过程,她的手法娴熟,不一会一个小巧玲珑的肉月饼就完成了。

接下来就是我们小记者们大显身手的时候了。刚开始我还觉得很简单,但是真正自己动手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的时候,意外发生了,因为我把水油皮擀的太薄,放上干油酥包起来的时候,皮子漏了,根本包不上,看着其他小记者们完成的都不错,我有点急了,爸爸鼓励我:“不要急,知道问题出在哪里了,等下一个做的时候注意点就可以了。”在爸爸的鼓励和安慰下,下来几个包的还算对得起观众。经过搓揉、擀皮、包馅,一盘盘形态各异、大大小小的月饼终于完成了。最难熬的是等待,因为要把做好的月饼放烤箱烤二十分钟,小记者们都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早点烤好。

激动人心的一刻终于到了,看着拿出来一个个金黄色自己做的月饼,一种成就感油然而生,我拿起一个,轻轻一咬,哇,好香,味道好美啊!吃着自己亲手做的,心里美滋滋的,这种感觉和味道跟买来的是截然不同的,我想每个小记者的想法应该是一样的。

活动接近尾声,通过这次体验活动,我明白了一个道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去积极尝试,就会得到意想不到的收获和成功!

篇3:第一次做月饼作文

一年一度的中秋节就要到了,9月15日,我参加了亳州晚报小记者活动中心举行的做月饼活动。在去参加活动的路上,我的心情既激动又害怕,因为我怕一个月饼也做不好,我长这么大可没做过月饼呢!

我们小记者排着队来到商场的五楼,老师发给我一个号码牌。我是5号选手,今天我和姥姥可要挑战其他32组的选手呀!

开始的时候,公元烘焙的师傅为我们大家示范月饼的做法及步骤。只见老师把面团和蜜饯一个一个的分好,用面团包住蜜饯,然后放到一个木质的月饼模具中,轻轻按压,然后小心翼翼地磕出来。看着月饼师傅轻而易举就把月饼做好了,我紧张的心情也放松了下来。

第一轮比赛有8个家庭参加,我和姥姥要上场啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面团拍成扁扁的面皮,包上莲蓉馅,放到模具里用力地按,按好后上下左右轻轻地在桌子上磕一下,一个完完整整的月饼就做好了。我和姥姥的速度非常快,6个月饼还没用到10分钟就做好了。我拿出牙签,在月饼上写上了“5”字,这样等烤出来之后别人就知道这是我做的月饼了。老师上来把我们做好的月饼收了起来,接下来就等着烘焙出香喷喷的月饼啦!

我们进入了休息区,商场里的工作人员为我们准备了喝的牛奶、果汁,还有水果,真是好开心呀。一会儿,我们又开始了下一个活动项目,台上的一位爷爷为我们讲解中秋节的习俗。原来中秋节还有这么多的习俗,还有很多关于中秋的诗句。今天可是学了不少的知识。

分分秒秒的等待之后,一个个香喷喷的月饼端了出来,还热乎乎的。我迫不及待地拿出一个月饼尝了尝,真的很香。今天是我第一次做月饼,所以我非常开心。也祝大家中秋节快乐!

篇4:第一次做月饼作文

我吃过许多种月饼,但是从来没有自己做过月饼,今天我就在学校做了一次月饼。

上课了,老师告诉我们:“今天我们要一起来做月饼。”老师的话音刚落,教室里立刻沸腾起来,有的手舞足蹈,有的着急的像热锅上的蚂蚁,有的口水都快要流下来了呢。我也有点儿迫不及待,想要马上开始做月饼。

过了一会儿,老师把材料拿了过来,有和好的面、红豆沙、五仁馅,还有一些正方形、圆形的模具。老师先给我们做了一次示范,接下来便轮到我们做了。我拿起一块已经和好的面,首先把它揉成一个像鸡蛋一样大小的圆球,接着把圆球用手掌压成一个不薄不厚的面皮,再把一块红豆沙揉成一个乒乓球大小的圆球,然后把红豆沙放在面皮中间往上推面皮,直到面皮把豆沙馅全都包进去,最后把多余的面皮揪下来,再把已包好馅的月饼揉圆,放进模具里压平,在背面刻上自己喜欢的名字,一块月饼就做好了。“哇!真不容易!”再看看周围的同学,有的同学做的又快又好,有的同学把面皮粘了一桌子,还有的同学在认真的刻着名字,大家都忙的热火朝天。

要做第二块月饼了,第一次我做的还算顺利,所以有点儿小得意,谁知稍一溜神月饼馅就露出来了,这时我心里着急死了,心想:我怎么什么也做不好啊?一块好好的面皮就这样被我给糟蹋了。后来多亏了老师帮忙,我才又做好了一块儿月饼。

老师把已做好的月饼拿去烘烤了,等待的时间过得非常慢,其实不过是十几分钟,却像是过了几十个小时似的,月饼终于烤好了,看见自己做的月饼,我心里美滋滋的。我忍不住张开大口咬了下去,那味道真是美极了!真是甜而不腻,皮薄馅足啊!

吃着自己做的月饼,我想做月饼可真是看起来容易做起来难啊!俗话说:“熟能生巧”,我以后一定要多干活才行,而且做任何事都不能粗心不能骄傲!

篇5:第一次做月饼作文

中秋节,是我国的传统节日。在这个万家团圆的日子里,人们都希望合家团聚边赏月边吃月饼。我喜欢又香又甜的月饼,也曾想如果有一天能自己动手做一个月饼那该多好,今天终于如愿以偿了!

中秋节早上,小记者们来到鳌江藕莲村文化礼堂尝试“DIY”月饼。走过文化礼堂的木桥时,小伙伴们就七嘴八舌地议论起来:今天会做多大的月饼呢?做什么样的月饼?用什么馅儿呢?

师傅娴熟地示范了一遍做月饼的全过程,他把面粉和糖浆和在一起,反复搓着。只见他双唇紧闭,专注地进行着一道道程序,我心里暗暗佩服!噢!芝麻油的香味儿!我的喉咙不自觉地动了动,忍不住咽了一下口水,好香啊!面团做好了,像一只只粉嫩的小猪,趴在案板上。师傅发给每个人一个面团一个草莓酱。我迅速拿起面团,学着师傅的样子,将它搓成圆形,接着用手将面团拍扁,再放在手心里小心地捏成碗状,再把准备好的草莓酱也揉成圆形,轻轻地包在面团里面,用双手轻拢成一个圆圆的球形,然后把这个圆圆的“生饼”装进月饼器里,小心翼翼地按压平整,翻转过来又按压一下机器的开关,月饼就悄悄地掉落在我的手里。望着那精美的花纹和“草莓”两个字,我喜上眉梢,他们的动作可没我敏捷呢!一会儿,一个个生饼陆续诞生了,它们被装进烤盘里了,就像士兵整整齐齐地排着队。随后,师傅把烤盘装进烤箱里开始烘烤月饼。我们就寸步不离地守着烤箱,生怕自己做的月饼会不翼而飞。等待的时间实在太漫长了,就在我无聊时,突然飘来了一阵香味,月饼终于烤熟了!

新鲜的月饼出锅了,我在烤盘的角落里找到了我的杰作。我捧着它,如获至宝,恨不得一口吞了它,可望着那漂亮的方盒,看看其他小伙伴,我还是乖乖地给它套上了一件漂亮的“衣裳”。因为圆月高挂时,我要把我亲手做的月饼,送给我的爷爷奶奶品尝!

篇6:第一次做月饼作文

早就知道本周三要做月饼了,我既激动又兴奋,因为这是我第一次做月饼。

终于盼到这一天了。一大早同学们就来了,因为我们都特别兴奋,恨不得马上就开始做月饼。这次我们做的是冰皮月饼,这种月饼既好吃又凉爽,是一种美味的月饼。冰皮月饼的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麦淀粉)、糖粉、炼乳、牛奶、色拉油。终于开始做了,我和徐铎、陈冠羽、王天钰一组,我们用豆沙当馅,开始忙活起来。因为是第一次做月饼,所以在调馅的时候没有放面粉,导致我们后面在做的时候冰皮都特别粘,根本无法调致,我向别的同学借了点儿面粉,均匀地撒在冰皮上,这才缓解了燃眉之急。我们把冰皮弄成一个个小球,为的是让我们待会儿把小球给压成饼。然后我们又调至稍小一点的豆沙小球当成馅。接下来的工作就难多了,我们要把刚才的小球给压成饼,然后把豆沙小球给放到饼的中间,接着把饼像包包子似得给包起来,而我们四个男生当中谁也不会包包子。这可把我们给难住了,我们左右为难,不知道该如何包。关键时刻,陈冠羽说:“要不咱们先拿一块没有馅的冰皮做实验,这样弄坏了也不怕,因为里面没有馅,还可以继续做。”我们一致叫好。按陈冠羽的方法去做,结果是我们成功了,我们成功把月饼给包起来了。最后的工作就是把月饼放进磨具里使劲儿压,这样一个个月饼就做出来了。我回家吃着自己的胜利果实,感觉好美味!

做月饼这件事告诉我们:做任何事都离不开团结,只有团结加上自己的辛勤劳动,才是真正的成功。

篇7:第一次做月饼作文

我很喜欢吃蛋糕,于是妈妈就给我报了烘焙班。下午放学后,我和我的好朋友一起去上烘焙课。

因为中秋节就要来了,所以这节课老师教我们做月饼,我听了开心极了,这可是我第一次做月饼呢!老师给了我们一人一块冰皮,然后教我们分成四小块,分别弄成圆形,然后在表面撒上面粉,将各种口味的馅儿放在面皮上,之后用冰皮包裹着馅料,稍微揉成圆形,最后放在各式各样的模具里按压,再将模具倒过来,轻轻一拍,一块完美的冰皮月饼就做好了。我总共做了四块,分别是小狗,小兔,小猫,小熊。

回到家,我把月饼拿出来给妈妈看,妈妈夸我心灵手巧,做的非常棒,我很开心。晚上我就和爸爸妈妈分享了我的月饼,真是太好吃啦!

篇8:第一次做月饼作文

中秋节到了,也到了作文老师教我们做月饼的日子。

我迫不及待的来到教室。我的心情非常紧张,因为我怕做不好怕被同学笑话。我做的月饼非常像凉皮月饼,因为,那个月饼的皮就是凉皮。我们拿到材料之后,我以为黑色的小块是巧克力呢,就尝了一点,原来是豆沙。我把冰皮用手压成片,之后,把豆沙摆在片中间。用冰皮把它包起来,再把皮和馅一起揉成球。这个月饼比我想象中的还要小!最后选一个自己喜欢的模具。模具上的图案有猫的,有花的,还有字的。我选了一个猫型的。用模具在月饼球上一压,月饼就做好了。做完之后,我们把月饼放在一个小盒里,拿回家。我决定要以“做月饼”为题写一篇作文!

这是我第一次做月饼,不过还是很成功的'。看着自己做的小月饼,感觉心里美美滋滋的。

篇9:第一次做月饼作文

朋友们,你们不会没有第一次做吃食的经历吧?你们一定会说:“当然会有。”比如:第一次包饺子,第一次炒菜等等。我最难忘的第一次做吃的,是第一次包冰皮月饼。

有一天,妈妈说:“再过一段时间就是中秋节了,我们自己做月饼吃吧!”爸爸回答到:“我在网上买了材料。”等待了几天,材料齐了,我们决定先练习练习。

首先,我们先烧开水,再把水凉至80度左右。把凉好的热水倒入面粉中,把面粉揉成面团,再从冰箱拿出豆沙馅和紫薯馅,然后分别揉几个小圆球,再然后从面团中掰下一小块,然后压扁,再把小圆球放在压扁面团上,再轻轻的包成小汤圆。最后放入准备好的模具里,使劲一按,一个冰皮月饼就做好了。

我们把做好的冰皮月饼放入冰箱,过了半小时,我们把冰皮月饼拿出来,尝了一下味道。圆润饱满,略带弹性的冰皮,入口即化的糖心,尝一口,美味极了!吃着自己做成的冰皮月饼,比任何地方做的月饼都好吃!

自己做月饼,想想都难忘!

篇10:第一次做月饼作文

我和徐晨约好一起去白锐蛋糕店做月饼,因为明天是中秋节,我要给爷爷奶奶做一盒月饼。

到了蛋糕店,我们把手洗干净,然后拿起一袋做月饼皮的面团,先把饼皮磨圆,然后压扁,再把馅料放在饼皮中间,包好,放进做月饼的模具里,使劲挤,最后轻轻推出来,抹上干净的面粉,一个圆圆的月饼就做好了。

它也有玫瑰的图案!虽然是生的,但是有香油的味道。

看我的月饼好开心!接下来我们做了八个大小不一的月饼,有圆形的,有方形的,有椭圆形的,放在烤盘里,像整齐排列的士兵……月饼终于考上了,等凉了,阿姨给他们穿上漂亮的“外套”。哇,一个完整的月饼就可以了。我忍不住吃了一个小月饼。好香!明天中秋节到了,我会把它们送给爷爷奶奶,让他们过一个难忘的中秋节…

篇11:第一次做月饼作文

中秋节到了,妈妈拿着几盒美味的月饼回到了家。

我打开了盒盖,哇!好多月饼,有蛋黄馅儿的,有牛肉馅儿的,有肉松馅儿的……我刚伸手拿月饼时,妈妈说:“在吃月饼之前,我们要先做一个小游戏。“我心想:什么游戏啊,不会又是每分逢中秋节吃月饼的时候玩的那个唱歌游戏吧。

果然,我没有猜错。妈妈说:“游戏的规则是:我们每人唱一首歌曲,谁唱的好听,就可以先吃月饼。”妈妈刚唱完一首歌,我就被她那银铃般的声音迷住了。怎么办,到我了,我本来唱歌就跑调,妈妈这不是为难我吗?不行,不能让她瞧不起我。于是,我鼓起勇气大声地唱了出来。妈妈居然表扬了我,我心里特别高兴。

妈妈说: “我们可以吃月饼了。”我挑了一个蛋黄馅儿的,妈妈挑了一个牛肉馅儿的,还剩下一个肉松馅儿的给谁吃呢?这时,“咚咚咚,咚咚咚”,两下敲门声,我知道肯定是爸爸来了。爸爸刚进屋,我就给了他一块肉松月饼,爸爸夸我说:“你最乖了!”

这个中秋节真开心。

篇12:第一次做月饼作文

上周六,我来到了小小达芬奇美术班。妈妈对我说:“我要去那里学习做月饼,并且还要写上一篇作文。”我怀着激动的心情到了那里,这可是我第一次学习做月饼。

到了那里,老师让我们先手,洗完手我们就开始了。我们五个人一组,老师给我们每一组都发了一个厨房专用称,每个牌子盘子里放了四种月饼下的口味,有白莲蓉味儿,坚果巧克力味儿,满月草莓味儿,卡奇诺巧克力味儿! 大家每个人要做月饼里用二十五克月饼馅儿。首先,我用秤秤好月饼馅儿,可这也不是一件容易的事情,我有的时候称的多,有的时候称的少,看来称物体的重量,还要有足够的耐心还行。 然后,我们每个人领了两个蛋黄,我用小刀把蛋黄一分为二,这样就有四分儿蛋黄了。接下来,我把刚才称好的月饼馅儿压成平的,把蛋黄包起来。刚开始的时候蛋黄总是碎,这是因为刚才我没有捏好,老师告诉我们要把,然月饼馅儿捏好,然后轻轻的揉一会儿才可以,我按照老师的话去做果然做好了。

因为是第一次做月饼前面两个都是老师帮着我做的后两个我自己独立完成了。 最后,我们拿了模具把月饼亚成员的上面还有不同的花纹。 我们做的月饼放进烤箱里烤了五分钟以后,我们又涂一些鸡蛋液,然后继续烤,烤好以后月饼就做好了。我闻了闻做好的月饼,真香啊!我舍不得自己把它吃掉,等着妈妈来接我的时候跟妈妈分享。

这次的活动让我感到了劳动的快乐,体会到了成功的喜悦,我真想再做一次。

篇13:第一次做月饼作文

一年一度的中秋节到了,我望着那圆圆的月亮冒出一个奇怪的想法:今年的中秋节不如自己去做月饼吧!可是我又不知道材料,这该怎么办呢?我突然想到了家里的“糕点大师”奶奶,便去拜师学艺。

“糕点大师”不愧是糕点大师,我刚一问材料是什么,奶奶她不假思索的把材料一个不落的全说出来了,由于说太快了害得我一个也没有记住,最后还是请大师手把手的教我啦!“记住,做月饼的材料有这些……”奶奶她慢慢地给我讲步骤,可是我看见我的小伙伴在外面玩的可开心了,还向我招招手呢!我想玩的不得了,心不在焉的,奶奶发现了,便拿用筷子狠狠地敲了我那嫩嫩的小手,说:“让你不好好听!”这次我可牢牢地记住了。我心里想着做月饼有什么难,的不做出个面团放在馅不就好了嘛?可是我的如意算盘打错了,做月饼不仅仅要搓面团,而是要用心做的,不然一不留神,面团就要被搓成未知物啦!我先在认真地搓,可是到了最关键的时候,打月饼,我喜欢的节目要开始了,我急忙随便一大打就走了,奶奶也无奈的叹了一口气,把我的“失败品”放进蒸箱上,最后我只能吃着这早已“四不像”东西了。

随然最后我吃这什么也不是的月饼,对自己的半途而废而感到深深地惭愧,但这也是我的劳动成果啊,吃着也是甜的,毕竟是自己亲身体验过的啊!

篇14:第一次做月饼作文

中秋节吃月饼?NO!你OUT了!今年,我们在作文班度过了一个非常有意义的中秋节一一DlY做月饼。

今天,我早早地来到了学校,为的就是做月饼。一分钟,两分钟……同学们陆续进入教室,等同学们都到齐了,老师就开始询问了:“中秋节吃月饼,都吃过什么馅的呢?”同学们争先恐后的回答:“水果馅、五仁馅、莲蓉馅……”,接着老师说:“今天,我们就来做与众不同的月饼一一冰皮月饼。”听到这个消息,教室里顿时炸开了锅,有的蠢蠢欲动,有的兴奋不己。

等安静下来了后,老师就给我们介绍食材:有像细沙子一样的冰皮月饼粉,有各种各样的模具,有酸奶般的白油,还有绵绵的豆沙馅,食材准备好了,我们就开始做了。首先,我们将冰皮月饼粉放进装少量水的盆里,如同天女散花一般,校长又将它们和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小声嘀咕着。后来,老师又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面团上,又揉了一会儿,我又摸了一下,滑滑的,然后用保鲜膜封在上面,放置10分钟。然后老师分给我们每人三个面团,要求我们先团成圆球,然后压扁

把馅包在里面,再团成圆团,第一个、第二个、第三个,终于包完了。最后把包好馅的面团放入月饼模具里,一压圆圆的冰皮月饼就做好了。

中秋节晚上,我们一家人吃着我做的月饼,一起赏月,非常开心!

篇15:第一次做月饼作文

一年一度的中秋节快到了,妈妈单位组织了一次亲子活动——做月饼,我听了开心极了。

今天下午两点钟,我来到了下吕浦的圆圆手工坊。一进门,看到大厅摆放了两张大桌子,边上有制作月饼、饼干、蛋糕、寿司等食品的制作材料和磨具。

等所有人都到齐了,我们就开始制作月饼了。阿姨将我们所需的材料摆在我们的面前,有面粉、糖浆、大铁碗、像船桨一样的橡胶勺子、夹心和磨具。首先,我们把面粉倒入大铁碗里,将糖浆先倒入一半,用勺子搅拌均匀,再将剩余的糖浆倒入大铁碗里搅拌均匀,然后用保鲜膜包起来放在一边发酵,做月饼用的面皮就做好了。

接着,我们将夹心捏成长条状,再切成四等分,搓成球状,然后,像做汤圆一样,将夹心加入面团里,再在磨具里涂上少量的油,将面团放在磨具里压实,倒出来一个月饼就成形了。我们每人做了十六个月饼。最后一个步骤就是烤月饼了,大家争先恐后地把自己的月饼放进烤箱,大家都希望自己的劳动果实能早些出炉。

当厨房里飘来阵阵香味时,我们激动不已,迫不及待地想看看自己的果实。我的是第一个出来的,看着自己亲手制作的小巧玲珑的月饼,我的心比吃了蜜还甜,真想马上和爸爸、妈妈、老师、同学一起分享我的劳动果实。

篇16:第一次做月饼作文

今天,是我第一次做月饼,体验很新鲜,快来和我一起互动吧!

到了我们的手工房之后,才发现屋子里面已坐满了小伙伴,我赶紧找一个地方坐下,准备随时开工。

这时,老师端了一盘绿豆沙来,里面还夹杂着一些红豆沙。哦!怎么都是我喜欢吃的呢!好想尝尝纯豆沙馅儿的味道,正要伸出去的手瞬间觉得不好意思啦!转身看到了一盘油光发亮的面团,下来老师要教我们怎么用月饼皮包豆沙。有的豆沙大小克数不一样,包的`过程中出现了一连串的问题,把我们搞得头昏脑涨的。最终,还是我们的巧手把包月饼的问题解决了!接下来,我们挑选了自己喜欢的月饼模型,有圆形的,还有一个正方形的,我们把包好的恐龙蛋放在模型里,慢慢按压,然后一个一个摆放在烤盘里,好整齐,大家心满意足地去洗手了。月饼也要进烤箱了,不一会儿就闻到浓浓的香味,这时,同学们都迫不及待想看看自己的成果。

好了!好了!老师把把烤好的月饼切成一块儿一块儿,告诉我们小心烫,没等老师说完,我们才不管呢。顿时,一盘月饼就这样吃光光啦!

呃!说了这么多,虽然是一次做,可还是念念不忘,我的月饼初体验,给我最有意义的中秋节。

篇17:第一次做月饼作文

上节课老师告诉我们这次要做月饼,我怀着期待的心情来到了学校,结果,我们真的做了月饼。下面就让我来讲讲我是怎么做的吧!

首先,老师让我们观看了一个做月饼的视频。接着,老师发给我们每人一个装有冰皮粉的小碗,再让我们加入适量的水,让我们和面。我费了好大劲,加了好几次水总算是把面和好了。之后,我把面团放在手掌上揉成一个球形,看上去好像一个跳跳球,再把白油抹在它的表面,压成饼状,就好像一个大粑粑。然后在它的中间放上板栗味的馅料,把馅料包在面团中间,再把它揉成表面光滑的球形,这时的大面团,看上去像极了一个汤圆,最后,把这个大汤圆放进模具里,用双手使劲一按,带有图案的冰皮月饼就做好了。

这下,我可以仔细端详自己第一次的做的月饼啦,颜色是白色的,形状像一个大玉盘,凑近一闻,有一股浓浓的香味,让我口水直流,我再也忍不住了,拿起来咬了一口,啊,甜甜的,软软的,黏黏的,味道好极了,我连忙把剩下的一口吃了,哇,真是回味无穷啊!

今天,我很开心,我不仅学会了做美味的月饼,而且还在做月饼的过程中懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

篇18:第一次做月饼作文

小桔灯作文书院举办中秋节为爸爸妈妈做月饼的活动。星期六上午,妈妈带我一起去烘培坊里做月饼。

这是我第一次做月饼,我兴奋得小心脏砰砰直跳。老师把手套和帽子发给我,我就迫不及待地跑到桌子面前,等着老师的安排。老师给我拿来了一个铁盘子,盘子上有一个个雪白的面团,还有各种味道的馅儿。另外,还有一个装有面粉的盘子。做月饼的原料虽然有了,但要怎样做月饼呢?

正在我为难时,小桔灯老师问:“谁不知道怎么做月饼,举手。”于是,我就举起了手。这时,一名老师来到我身边,手把手教我做月饼。我就学着老师的样儿,先把面团按扁,把馅儿放上去包好,然后在面粉上一滚,再将面团放在模子里,最后用模具在上面一压。一个月饼就做好了。拿着自己亲手做的月饼,我突然有一种满满的成就感。

回到家里,在焦急地等待着取月饼的时侯,我心想:我做的月饼会好吃吗?

下午终于可以取月饼了。我和妈妈就一起来到烘培坊,拿着自己的月饼,我开心极了。到了团圆夜,爸爸妈妈吃着我做的月饼,心里甜滋滋的。第一次做月饼可真有趣!

篇19:第一次做月饼小学作文

第一次做月饼小学作文

今天下午,因为家里没有面团,我和姐姐一起到邻居家做月饼 。

一到邻居家,我们就像几只忙碌的蚂蚁,抓起工具就开始干活。”哎呀,我的袖子脏了!”我看了看衣袖,对姐姐说。“没关系,把袖子扁起来,这们就不会脏了。”姐姐连忙对我说。我们把面粉加上水,和好,揉成一大团,放到蒸笼里,才发现少了保鲜膜。邻居家的保鲜膜用完了,我匆忙赶回家里,把保鲜膜拿上,风风火火地又赶回邻居家。铺上保鲜膜,盖上盖子,打开火,终于可以休息一会了。

过了二十分钟,我们关了火打开盖子,把面团取出来摊成饼状,发现一半是透明的一半是白色的,面团没有熟透,又放回去重新蒸了十五分钟,这次终于把面蒸熟了。

我们取出月饼模具,就开始做月饼。 我先是取一小块面团,往里边加点豆沙馅,姐姐说;”馅太少了,得多加点。“我又加了点馅,和起来往模具上一放,糟糕,面团太大了,放不下,看着我尴尬的'样子,姐姐说:没关系,重新开始,再做一个。”这次我取了少一点面团,再加上馅往模具里一放,终于成功了。接下来我又做了几个不用馅的月饼,虽然不是很完美,但心里依然很高兴。

由于邻居家没有烤箱,我们把做好的月饼拿回家,沫上一点油,用盘子摆好放进烤箱里,通上电源,十五分钟后打开烤箱,月饼那香喷喷的气味吸引了我们每一个人。我把月饼拿到妈妈面前,妈妈直夸我手巧,对我的手艺赞不绝口。

我偿着自己亲手做的月饼,心里也跟沫了蜜一样甜:我也会做月饼啦........

篇20:第一次做月饼作文500字

第一次做月饼作文500字

中秋节,我报名参加了保利广场举办的月饼DIY活动。

一大早,妈妈就带我来到活动现场,居然有一些小朋友比我起得还早,噢,还有“嫦娥姐姐”帮我们助阵呢。

平时只知道吃,这月饼到底是怎么做出来的?今天总算得见庐山真面目了——只见“嫦娥姐姐”在一个容器里放入200g冰激淋粉,然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油,这些原材料可是一一称过重量不能随意放置的哟。“嫦娥姐姐”将原材料混合搅拌后放在一边,然后开始和面。十几分钟后面和好了,只见她将混合的原料揉成一个个小面团,然后分给我们小朋友。

我拿到了一块乒乓球大小的面团,咖啡色的。“嫦娥姐姐”让我们先把面团拍平,我仔细地把它拍得很平很平,大小跟我手掌那么大,然后按照姐姐说的把莲蓉馅放上去,再从边沿往中间按,揉成圆圆的汤包那样。别觉得很简单,其实还是细致活,这不,有小朋友不小心把馅露出来了,有的.把面皮弄破了,幸亏我小心。接着,我拿过来一个按压器,把我最喜欢的玫瑰花造型放在按压器里面,轻轻地把面团塞进去,翻转,对准碗里面使劲一压,最后在月饼表面上洒一些白色的面粉。就这样,我的第一个处女作——漂亮迷人的玫瑰花月饼就诞生了。

“好诱人啊,好想尝一下!”旁边的小朋友忍不住说。妈妈也直夸我做的月饼品相不错,味道应该更不错。

我心里美死了,呵呵,能干吧?最关键的,这是我自己亲手做的月饼,意义非同一般噢!

篇21:第一次做月饼作文600字

第一次做月饼作文600字

走过旭辉广场,一股香喷喷的食物味道扑鼻而来,我们507班的同学们戴着围兜、顶着厨师帽,正在兴高采烈地地在做着美食呢!快说快说,什么事呀!我们一起去看看吧!

中秋假期的第一天,我们童玩俱乐部正式开幕了。这周我们将进行俱乐部第一次活动――制作月饼,这对我来说可是今天的头等大事儿,活动时间是在今天下午两点钟。一上午,我认真背着《水调歌头》,为下午活动表演做准备,万分期待那一时刻的到来。等着、盼着……

终于到了,下午制作做月饼的时间了。

妈妈带着我火速赶到旭辉广场2楼的小美烘焙,我本以为我是最后一个到的,心里还有点担心。但是到了那里一看,空无一人,场地上摆满了整整齐齐的烘焙工具。原来我是第一个到的哎!太激动了,我赶紧选了一个位子坐下,等待着同学们的到来。心中的欢喜早已从眼神中流露出来。一分钟、两分钟……五分钟过去了,我听到了曾楚喻的声音,我立刻从椅子中蹦了起来,迎面向她跑去。我们一起坐在椅子上说说笑笑,等着其他同学们的到来。

过了大概十分钟左右,同学们都到齐了。月饼老师――孙老师和张老师已经把所有材料都准备好了。这次的活动由卢奕州来主持,他先讲述了本次活动的主要任务,并邀请张议文介绍了中秋节的来历,由唐浩泽为大家拓展了中秋节的习俗知识,然后孙老师就把做月饼的'食材发给大家,我们迫不及待地拿到食材开始了制作。

终于开始制作啦!首先我们准备好工具,有保鲜膜、一根擀面杖、一把小刀。食材有:两个油酥,两个豆沙加蛋黄的馅儿。话不多说,孙老师做起了示范,先拿出油酥进行按扁、搓圆,反复操作三次;然后在里面放上豆沙蛋黄馅,再搓圆,在上面涂好蛋液。只见金黄的蛋液从油酥团子上顺流而下,顿时多了几分色泽,再洒上白芝麻,放入烤箱20分钟就好了。同学们跟着老师一步步做下来,最后争先恐后地看向自己月饼摆放的位置,生怕月饼烤熟后自己错拿别人的月饼。

烘烤月饼的时间,我带着伙伴们一起领诵了《水调歌头》,配上王菲的音乐,真是美轮美奂,这首词写得实在太美了!接下来的时间令人期待,我们制作的月饼出炉了!瞧,我们的眼睛就像蛋黄酥一样散发着亮光。闻着那香喷喷而又成功的味道,我开心地笑了。这真是一次难忘的活动,我下次还想再参加!

篇22:第一次做月饼作文600字

上世纪八十年代随父母住在大院,扎营在一个山沟里,很偏僻,只有一个小小的商店,供应些牙膏肥皂什么,平日里很难见到点心之类的东西。但是每年的中秋,都会发给每位军人一斤月饼,那种提浆的大月饼,一斤四个,正面印着“月饼”两个字,很大很诱人,散发着浓浓的香。我们兄妹三个,一人一个月饼,剩下的那一个给父母。当父亲提着月饼回来,我们就一拥而上,父亲笑呵呵地把月饼分给我们,嘴里说:“别急,别急。”其实我们早已急不可耐了。

我三下五除二就把我那个月饼吃下肚,吧嗒了半天嘴,除了嘴里余存的那点香和甜,好像再也想不起月饼到底是什么滋味,我根本没好好品尝,就迫不及待地把月饼吞下了肚。转头看看弟弟妹妹,他们的月饼只吃了一点点,为了不勾起馋虫,我出了门,随便走走也好,只要别看到弟弟妹妹的月饼就行。

月亮已经升起来了,很大很圆,照在地上到处明晃晃的,我走到营房后面的一片小树林前,见树林的阴影里站了一个人,是一个很年轻的士兵,他手里捧着一包东西,正在喃喃自语。我悄悄走过去,听到他说:爹,娘,你们在家做什么呢?今天发了月饼,四个呢,可香了,我闻都闻不够,你们一定没吃过这么香的月饼,要是你们能尝尝该多好啊!

我走近他,隐约见到两行泪从他脸上留下来,他伸手抹了一把,转头看到我,一幅受了惊吓的样子,接着就镇定下来,说:小姑娘,你来这里做什么?我说:叔叔,你想家了吗?他看着我,眼睛亮晶晶的,停顿了一会儿,说:我爹娘从来就没吃过这么香的月饼,我也是第一次吃。他把用线绳捆扎的月饼举到鼻子前,深深地吸了一口,很陶醉的样子。见我始终不眨眼地看着他,就若有所思地“恩”了一声,蹲下身把月饼放到膝盖上,解开线绳,打开纸包装,拿出一个月饼递给我:小姑娘,这一个给你。我倒退一步,连忙摆手。他上前一步,拿起我的手,把月饼放在我手上,又重重地压了一下:“这个就是你的了。”

月光给那士兵镀了一层银色的光辉,眼睛亮晶晶的,脸庞泛着柔和的光,整个人就像童话中人物。我拿着那个月饼,月饼的香气又开始弥漫着我,让我终生难忘。( 吴江市震泽亿龙红木

篇23:第一次做月饼作文600字

中秋是团圆的日子,如果不吃月饼,不看月亮,不祭月就没意思了。其实做月饼也是一种不错的游戏了。

有一次,我和姐姐在家等爸爸妈妈回家过中秋节,我们等啊等,等啊等。屋子里只有姐姐一个人和我玩,我就无聊的玩装死兔。姐姐看见桌上的几个肉松饼和几个月饼,眼睛一亮,头顶冒出一个黄花大灯泡,开心的说,妹妹,我也想买一个毛毛兔,不如我们有肉松做饼,做几个月饼给爸爸妈妈吃,说不定我们可以得到一点小费呢,到时候,我就可以买摩托了。

我想了想说,好吧,不过你可能要准备番茄酱,肉松饼。姐姐愉快的答应了,我们准备好,我们马上开行动,巧妙的制作很快就开始了。我拿了一个肉松饼,用番茄酱画了一个人和一个兔子,也就是嫦娥和作文Www.zUoWEn8.coM/玉兔。然后又在另一个笔名上画了一个月亮。

等爸爸妈妈回来后,素的肉松饼,早已成了一个可爱的,肉松味儿的月饼了,爸爸的眼睛成了两个圆月饼,孩子们,多少钱一个月饼啊?嗯……40元1个月饼,我们想了想说到。爸爸微笑着说,那我都买下来吧。我们一共做了八个,也就是说我们一下子得了320元,姐姐的毛毛兔也能买了,我们开心极了,我们卖是卖出去我们的手工月饼,当然,我们决定吃拌饭,不过,善良的爸爸给我们每人留了一块月饼。

在这次中秋,我们虽然没有祭月,不过我们自己做了一块月饼,并且和爸爸妈妈一起度过了一个开心的节日。

现在很多人重视西方的节日,有很少有人再去重视中秋节了,但是我们一家却期待下一个中秋节。

篇24:第一次做月饼作文900字

第一次做月饼作文900字

十月一日,是举国同庆的日子。连太阳公公也仿佛感受到了国庆节的喜气,推开了这几天连续下雨的阴霾,露出了笑脸。今天,我很激动,因为我要去参加一个特别的活动——“小记者巧手做月饼”,同时也受邀在活动现场向其他小朋友介绍月饼的来历和传说。

快到十点,我的心早已急得炸开了锅,迫不及待地和妈妈来到了绿地缤纷世纪城。到那一看,不少小朋友都到了,原来他们和我一样着急呀!等了一会,舒老师就宣布活动正式开始了。首先是两位小朋友说说有关中秋和月饼的故事,其中就有我。我一开始有点怯场,脑袋里好像一下变空白了,但在老师的鼓励下,我很快恢复了状态,将月饼的来源、“月饼起义”的故事和对大家节日的祝福不紧不慢地说了出来,台下的小朋友和家长们都认真地听着,还不时地给我掌声,连舒老师也夸奖了我,我开心极了。

良好的开端预示着成功的'一半,我想下面的“做月饼”活动一定也会一帆风顺吧!

正式开始做月饼了,今天我们每个人可以做四个月饼,老师发下原料:四个做皮的面团和四个馅,面团是月饼粉揉好的,而馅则分为豆沙和莲蓉两种。一切准备就序,老师开始教我们如何制作了,她示范说:“你们先把面团搓成圆圆、薄薄的面皮,大概5厘米大小,然后把馅放进去,用面皮包严实,再用模子一压就可以了。今天我们的月饼有50克,皮薄馅大,是广式月饼哦!”这么简单么?我赶紧把一个面团压扁了,揉成一个5厘米大小的圆皮后就把豆沙馅放在里面,可没想到馅太大了,月饼皮居然被挤了个洞,我想了个办法,在破洞的地方又揉了揉,没想到洞被补上了。

我太高兴了,一个小月饼很快就做好了,就差用模子印花了。我拿来模子按压,这才发现月饼被捏成了饼状,根本不能放进模子里,我只好把小月饼又揉成椭圆形,这下终于塞进模子了。我便使出吃奶的劲用力一压,槽糕!月饼都被挤压出来了,我推出模子一看,月饼的花是印清晰了,可也破了个洞。我很难过,只好用挤出来的那点面皮填上了那个破洞。哎,做一个小小的月饼真是一波三折呀!总结了以上经验,下面的三个月饼,我就做的很顺利了。月饼先搓成团,压模时用巧劲,漂亮的月饼就做好了。后来老师把我们的月饼放进了大烤箱,烤了大约十分钟,香甜可口的月饼就出炉了,金黄色的,我真想吃一口,但我舍不得,因为我更想把这些月饼送给爷爷奶奶。过了一会儿,月饼不烫了,我小心翼翼地将它们放进盒子里,美滋滋地拿着回家了,我觉得这些亲手制作的月饼一定是世上最好吃的月饼!

“小记者巧手做月饼”活动太有意义了,我不仅了解到了中秋和月饼的来历,也学会了如何制作月饼,更重要的是我明白了做任何事情都不能着急,当出现意外情况时,一定要静下心思考,想办法去解决问题,才能得到满意的结果。

篇25:第一次做月饼作文400字

郑思博

中秋节来啦!中秋节来啦!我们班做月饼啦!

我们排好队,陆陆续续来到了食堂大厅。过了一会儿,“老师们”——妈妈和其他几个同学的妈妈来了。“老师们”分给我们手套,穿好手套,就开始教我们做月饼了。张志恒妈妈一边说一边做:“先把模具图案放进模具,再把冰皮变成“饼”,然后把馅放到“饼”里,再然后用“饼”把馅包起来,放到模具里,最后,用模具上的弹簧按一下,就完成了!”我也用这样的方法做了一个。第二次,我本想做个与众不同的月饼——把馅变成皮,把皮变成馅。妈妈一开始同意了,但是后来又不同意了。我极不情愿地用上次的方法又做了一个。现在,我看见徐静宜已经开始做第三个月饼了,我也想做第三个月饼,可是没有馅和皮了。过了一会儿,林老师说:“现在可以吃月饼了!”我开始吃月饼了,吃完月饼,我们就排好队了,这时我看见了“幽灵”——朱鑫豪。我又看见了白发苍苍的老爷爷——陈奕诚………最后,我们就回教室了。

这真是一个难忘的回忆!

【做冰皮月饼】

潘依佳

中秋节的到来,让我兴奋不已!因为老师一说要做月饼,我就知道离中秋节不远了,而且我还从来没有做过月饼呢!

不仅仅是我一个人个高兴,全班同学都欢呼起来了,大声说着:“YES!”之后,林老师又叫我们排队,分组(七人一组),再让我们去食堂大厅去学做月饼。一开始大家吵吵闹闹的,吵的我耳朵差点就聋了。后来,我妈妈说了一句话,就让大家安静了,妈妈是这样说的,“哪个小组最安静,哪个小组就先第一个发手套。”可是我妈妈还是说话不算话,还是按照顺序发,这使得大家有开始吵闹了起来。接着,苏老师教我们怎么做冰皮月饼。

冰皮月饼是这样做的,第一步,将冰皮揉成团,压成饼的形状。(尽量把冰皮揉成像碗一样的东西。)第二步,将夹心放入冰皮上,像包包子一样的把它包起来,揉成圆形,洒上一些面粉。第三步,在模具上涂一点油,放入工具里,一按,一个小小的冰皮月饼就出现了。第四步,再将月饼放入一个小盒子里,一个美味的冰皮月饼就完成了。

做好了月饼,我又四周观察了一下,发现胡芷铭的月饼图案有一半不见了,真奇怪。还有方一郎的月饼,她的月饼扁扁的,像一张纸巾一样薄,十分古怪。

篇26:第一次做月饼优秀作文

第一次做月饼优秀作文

我们都知道月饼,但是你知道它是怎么做的吗?我们学校就举办了动手做月饼这个活动。

今天下午,我和妈妈早早就来到了学校,学校还没开门,我悄悄的给妈妈说,我们有“通行证”。门卫的爷爷让我们进来了。

我和妈妈来到3楼的教室,我们把带的工具拿出来,这些工具是干什么的?当然是做月饼的,我们带的有面板、有刀和叉还有一次性的手套等,这些都是用来做月饼的工具。

我们没有带面团一类的工具,就借用了尹诗涵妈妈的.。阿姨特别的认真,每个面团都用一个小电子称一下,我很好奇,为什么要称一下?阿姨说这都是有比例的,用30克面团要用20克的馅合在一起才好吃。我知道了。

我们准备开始了,现把面团柔柔,再把它捏成一个饺子一样的形状,也像包饺子一样放上馅,再把它柔圆了,找一个磨具用力压一下,就出来我们看到的月饼了。我觉得好神奇啊!我很高兴,因为这是我第一次做月饼。

我们都开心极了。

篇27:第一次做月饼优秀作文600字

今天是中秋节,妈妈带我去绿庭面包房和小记者们一起DIY月饼,我心里别提有多高兴了!

来到现场,只见桌上早已摆放好了做月饼需要的馅儿、面皮和模具等。糕点师傅让我们先穿上围裙,戴上工作帽和口罩。我们十几个人围坐在桌子的四周,边看边听师傅详细介绍月饼的制作流程。只见糕点师傅麻利地先将月饼皮搓成小球,然后把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!

接着我们兴高采烈地自己动手做了起来。我也先把月饼皮揉搓成一个圆球,然后用擀面杖把月饼皮压得又扁又薄,但是不能用力过度。如果用力过度,皮粘在擀面杖上,面皮就会弄破,又得重搓。接下来,我把馅放在皮的中央,用面皮一点一点地把馅儿裹起来,再搓成一个小球,千万不要露馅。再拿着模具一压,也不要太用力,不然,月饼就卡在里面了。耶!月饼没有卡在里面,我一阵狂喜。锵锵锵——一个香喷喷的月饼就大功告成了。妈妈夸奖我做得有模有样,非常精致。

我们把做好的月饼放进烤箱里。过了10多分钟,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门,我拿起一个月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人愉快的日子,我亲自DIY了一回月饼,那感觉真是妙不可言!

篇28:第一次做月饼优秀作文600字

10月27日一早,作为江阴小记者的我又要出发去参加实践活动了,今天是要去长泾老街的张慎裕老字号月饼店。

我走进店门,就看见阿姨们在忙碌着。有的在擀面,有的在做馅儿,还有的已经开始做起月饼来了。我们找了椅子坐了下来,老师说:“谁要先来做月饼?”我听了激动极了,连忙把手举得高高的,可惜老师没有选到我。我安慰自己:“没关系,也要给别人一次机会嘛!”过了一会儿,我看见一个同学做完了,就如闪电一般冲到水池旁洗好了手,又飞快地坐到做月饼的位置上。

材料已经准备好了。首先,阿姨教我用食指和大拇指中间的虎口把月饼封口,然后把一张写好自己名字的纸放在模具下面,接着,把面团放到模具里,轻轻压实,一个月饼就做好了。按照阿姨教的方法,我不一会儿就做好了两个月饼。过了一会儿,一位叔叔把装满月饼的托盘放入烤箱。我问道:“叔叔,月饼要烤多长时间呀?”叔叔告诉我:“15分钟就够了。”“叔叔,那我们做月饼用的是什么油啊?”“是用的菜籽油。”我恍然大悟。老师又说,还想做的可以再过来做。我又立马洗好手去做月饼,这一次我又做了四个。突然老师说:“吃月饼啦!”我看着同学们在津津有味地吃月饼,又看看我的手,很想去吃。于是我跑到老师那里,拿了一个月饼大口咬了下去,真甜,真香。老师叫住我:“把这些月饼分掉吧!”我就帮老师把它分给了另外的小朋友。

月饼是中华传统美食之一,每到中秋节合家团圆的时候总少不了它。这一次我做的月饼真好吃,我的心里也像吃了蜜一样甜。

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