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秋葵初中作文

时间：2023-06-05 08:20:14 更多作文收藏本文下载本文

秋葵初中作文（精选25篇）由网友“蹦蹦跳跳长高高”投稿提供，下面是小编给各位读者分享的秋葵初中作文，欢迎大家分享。

秋葵初中作文

篇1：秋葵

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的.可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

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秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。原产于非洲，20世纪初由印度引入我国，近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

来源

药材基源：为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。拉丁名：Abelmoschus esculentus（L.）Mocnch[Hibiscus esculentus L.] 采收和储藏：根于11月到第2年2月前挖取，抖去泥土，晒干或炕干。叶于9-10月采收，晒干。花于6-8月采摘，晒干。种子于9-10月果成熟时采摘，脱粒，晒干。]原形态咖啡黄葵一年生草本，高1-2m。茎圆柱形，疏生散刺。叶互生；叶柄长7-15cm，被长硬毛；托叶线形，长7-10mm，被疏硬毛。叶掌状3-7裂，直径10-30cm，裂片阔至狭，两面均被疏硬毛，边缘具粗齿及凹缺。花单生于叶腋间，花梗长1-2cm，疏被糙硬毛；花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，直径5-7cm，花瓣倒卵形，长4-5cm。蒴果筒状尖塔形，长10-25cm，直径1.5-2cm，先端具长喙，疏被糙硬毛；种子球形，多数，直径4-5mm，具毛脉纹。花期5-9月。

形态特征

黄秋葵是一年生草本植物。根系发达，直根性，根深达1 m以上；主茎直立，高1～2.5m，粗5cm，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；花大而黄，着生于叶腋；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食；种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛。

生长习性

生物学特征喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。

篇2：如何挑选秋葵

健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的挑选好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！

秋葵，又名为羊角豆、咖啡黄葵，还有人把它叫做美人指，真是形象呢。鲜嫩的秋葵就是像十指尖尖不沾阳春水的美人手指，让人怜爱有加。秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。消除疲劳、迅速恢复体力，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，也是风靡全球的营养保健蔬菜。

那么我们在购买时又如何能挑选到鲜嫩多汁的秋葵呢？以下的4种挑选方法相信可以帮到你：

1比长度：

秋葵越小越嫩，一般长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)。

2捏软硬：

用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老，吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。

3看表面：

新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳，脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮，我们常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志。

4闻清香：

闻一闻，新鲜的秋葵有一股自然的清香，老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。

新鲜的秋葵脆嫩多汁，滑润清香，可凉拌、热炒、炖汤等，在凉拌和炒食之前最好在沸水中汆烫几分钟以去除涩味。

材料：秋葵、豆腐干、蒜头。

做法：

1豆干切成小片；蒜去皮切片；

2 秋葵去蒂，清洗干净，斜切成块；

3锅中倒入清水煮开，放入秋葵汆烫2分钟，捞出用冷水冲凉后沥干水分；

4 锅内倒油烧热，爆香蒜片后放入秋葵翻炒；

5 再加入豆干煸炒2分钟，加少许清水，用盐调味即可。

购买食材虽然是一些再简单不过的事情，但是想要买到新鲜美味和营养的食物也不是那么的简单，通过对什么样的挑选好介绍之后，我们可以按照上面的方法去试一试，

篇3：秋葵怎么洗

秋葵可以当做一种蔬菜，也可以当做一种药材。秋葵原本产自于非洲，20世纪的时候引入到我国。秋葵具有很好的药用价值。在秋葵中，硒以及锌的含量非常丰富，经常食用具有抗癌防癌的功效。秋葵食用后可保护胃粘膜，吃秋葵还可缓解咽喉疼痛帮助消化。下面来介绍秋葵的清洗方法以及制作方法。

清洗方法：首先将蒂切去后将棱角也切掉，其次均匀的涂抹上盐，擦洗干净表面的容貌，最后清洗干净后就可以了。

黄秋葵菜式一：凉拌黄秋葵。做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮3分钟，捞出过凉，横切成星形。用橄榄油、盐、苹果醋拌一个油醋汁，浇在黄秋葵上拌匀，撒上熟黑芝麻装饰即成。

黄秋葵菜式二：白灼黄秋葵。做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮3分钟，捞出过凉，顺长剖开，一切为二，放在盘中。黄秋葵上浇上生抽，烧热油，炸香蒜茸，把热油浇在黄秋葵上即成。

黄秋葵菜式三：清炒黄秋葵。做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮1分钟，捞出过凉，斜切成片。热锅加油爆香蒜茸，下黄秋葵翻炒，加盐调味，即可出锅。可以略加些味精。

经常吃秋葵的人，身体依赖缺氧的能力会增强。在秋葵当中果胶的含量较为丰富，另外还含有大量的多糖，对人体肝脏有保护功能。经常吃秋葵还能补钙，并且秋葵当中的钙被人体的吸收率很高，大约在60%左右。男性肾功能不好的时候，吃秋葵可补肾。

篇4：秋葵散文

秋葵散文

平白的一个名字抹去了一袭花季。是谁，独具匠心的思考定格了一方风景。

那圆阔的掌叶，魁黄的芳色，翠溜的身躯，弯尖的“发角”，只给你诠释着别样的意象“琵琶女”。那夜，“她”把月光沐浴，肤肌凝脂，暗香疏影。是日，风兮萧萧，雨兮潇潇，帘卷相思“赤栏桥”。

都怪我寄予秋葵太多的情感，想见似乎又多了几分羞怯。毕竟钟情那嫩绿，时常把绿肥红瘦的“尤物”搅在一起。人生活在绿色的自然里，应该有那份执着。可我，不知道是否害了“痴”，还是前世的尘缘未了，实在剪不断那绿意的薰撩，绿的心动，绿的惬意，绿的不知今夕何夕。以至于读者们调侃我的文字里都浸润着青青的气息。

但，我不喜欢那个“秋”，只是它便煞了风景，抹却了生之夏花。这一切都因为背后的`那个她。

世上的事情局外人永远都看不懂。

她是个活泼的姑娘，都怪她的母亲怎么就给她冠了个“秋葵”的名字。其实，还是挺有诗意的。我曾听说她母亲为养个大家闺秀，找了同村的老学究按生辰八字给她起得名，是从唐诗里采撷的。后来我真读到了这首诗，那是唐代曾任判官的唐彦谦写的《秋葵》：

月瓣团栾剪赭罗，长条排蕊缀鸣珂。

倾阳一点丹心在，承得中天雨露多。

人生偏偏给她开了个玩笑。到了谈婚伦嫁的年龄，上门提亲的络绎不绝，她竟没有答应一家。外边便有了议论：“她心里不会是有了人吧”！母亲不知为此掉了多少眼泪。很快她就过了青春年华，母亲再托人拜亲给介绍尽可能般配之人，竟也没有打开她的“心门”。她真的等人吗，已届“不惑之秋”，她又在等谁呢？

无意间我想到唐《铜官窑瓷器题诗》，

“ 君生我未生，我生君已老。君恨我生迟，我恨君生早。

君生我未生，我生君已老。恨不生同时，日日与君好”。

或许，她真的在等人，等那个君老之人。但说什么令人难以置信。可爱情的力量是擎天的，当年的南宋词人姜夔暗恋琵琶姊妹直至终老，也仅仅是偶遇。

亦或，她是等了哪位少君。

“我生君未生，君生我已老。我离君天涯，君隔我海角。

我生君未生，君生我已老。化蝶去寻花，夜夜栖芳草”。

她心中的“白马王子”是谁呢？直至萧萧秋风中溘然长逝她也没有说。

直至前两年新农村建设拆迁房屋时，人们在她“|房”的夹壁里发现一沓照片和情书，人是邻村的，不过他在对越自卫还击战中早成了烈士！

沐绿流翠的秋葵摇曳在牖后的夕阳下，那是一首诗，分明是个人。

篇5：秋葵食用方法

凉拌秋葵：

秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙;盐1小匙，玉米油。

秋葵炒鸡蛋：

秋葵洗净，切开。鸡蛋磕开，加点盐打散。起油锅，先炒秋葵。秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。蛋液和秋葵一起炒开即可。

篇6：秋葵食用方法

秋葵适合人群：一般人群均可食用。

1、适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;

2、但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，阴虚体质者如胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不宜过量;肠胃功能较差者，过食可能造成腹泻。

3、用量建议：每次50-100克。

料理方法：

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便回然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把汆烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。

最适合的器皿：铝、不锈钢、搪瓷器皿。

忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。

最适合的切法：整根或切半。

秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。

最适合的烹饪方法：炒、炸、炖。

炒，对于营丰富的蔬菜，我们一贯提倡大火快炒，变色出锅，因为本身鲜嫩，不用放过多调料，就连盐也是起锅前放。清炒或与虾、肉配都不错。

炸，有营养的东西不要让它直接过油，外面裹上鸡蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之类再炸，不光内里不损，且外焦里嫩十分爽口，外面包裹东西的味道也入到秋葵里了。

炖，宜与肉类及海鲜炖汤，这时对半切开秋葵更合适，让秋葵的营养炖进汤里，味道渗进主料里。

篇7：秋葵作文400字

我爸爸去花店买了两包黄秋葵的种子。

黄秋葵的种子像绿豆一样大小，形状圆圆的。我立马拿一粒种子跑去阳台，找一个最大的花盆把种子放在泥上，然后浇水。我每天一放学就去看它。一个月过去了，没有看到种子冒出来，很奇怪，我问爸爸，为什么黄秋葵不发芽呢？爸爸说：“播种前要把泥土挖20-30厘米，及时深翻晒土10-15天，最好种植时间5-6月，把种子埋在2厘米深的土里。”我听了爸爸的话明白了许多。

第二次我按照爸爸的话去种植。我每天给它浇两盘水，希望它快点长大。时间真快，已经两个月，怎么还是没发芽，我又去问了爸爸，爸爸说：“傻小子，你浇水过多，种子多烂掉了。”

这次我汲取了前两次的教训，我严格按照之前爸爸告诉的方法，每天浇适量的水，不到一个星期，果然冒出芽来。我每天放学都去观察它，它渐渐长大了，长出两片叶子，叶子嫩嫩的。绿绿的。小小的。我还发现一个规律，每次两片叶子一起长出来。过了一个月，黄秋葵长大了，绿色叶子一簇推在另一簇上，不留一点缝隙。突然，有一天花蕾长出来了，不久我看到果实了，我数了一下，有十几个，我好激动，跑去告诉爸爸很快有黄秋葵吃了，爸爸说：“肯定好吃，一份耕耘，一份收获。”我成功了。

种黄秋葵过程中，我学到一个道理，做事情一定要耐心，细心，即使失败了也不怕，永不放弃，会有意想不到的惊喜。

篇8：秋葵作文400字

校园一角，一株秋葵朝着阳光灿烂地微笑着。它每天都站着，想向别人展示迷人的身姿，可很少有人关注它。这几天，我就和小伙伴们一起去瞧了瞧这位“美人”！

秋葵那宽大的叶子墨绿墨绿的，好似大大的手掌，一阵风拂过，叶子就舞动起来，好像在给我们表演舞蹈。

初夏时节，绿树成荫，秋葵趁着大好时机，连忙开花。米黄色的花朵犹如一个个喇叭，吹响夏天的赞歌。花瓣一般有五六片，里面有金黄的蕊，娇艳迷人。

最引人注目的当然是它的果荚了。从远处望去，果荚们三个一群，五个一伙，簇拥着，抬起头来看白云。它们下粗上细，像牛角一样。走进细看，它并不光滑，反而有棱有角。它披着嫩绿的衣裳，还长着一层又细又软又密的绒毛，仿佛穿上了小毛衣。嘿，它还有一个小底盘呢！底盘是由几片小小的叶子组成的。这些果荚真是可爱！

把这些果荚竖着切开，一颗颗乳白色的.种子就露出来了，它们犹如一颗颗珍珠，一颗挨着一颗，好像在排队似的。

我忽然觉得，秋葵既为我们制造了新鲜空气，又给我们营养，它是多么无私啊！

篇9：秋葵作文400字

我外婆家旁边是一个菜园子，每当我去外婆家，就会看见外婆在菜地上快活着。

吃饭时，桌上总会摆上一盘清凉可口的凉拌菜，绿绿的一小段，夹起一块，上面还会有白色的粘粘的丝。外婆告诉我这是秋葵，我从小就吃它，所以我对秋葵有着很深的情感。

秋葵全身绿油油的，像披上了一层绿衣裳。秋葵植株高，在夏秋季开花，花朵十分的大，可以放在家里当装饰品，挺漂亮的。秋葵的外观像一把镰刀，尾巴尖尖的，上面有着细小的毛毛，摸上去柔柔的，不细心和人是观察不到的。

秋葵别看秋葵土头土脑的又很难看，但是秋葵的营养价值却很高。秋葵它含有丰富的果胶，被为誉为人类最佳的保健蔬菜之一。为什么它有如此美称呢？别急，请往下看：秋葵含有铁、钙等多种营养成分，对改善消化不良和预防贫血有着很大的作用。最重要的是常吃秋葵可消除疲劳、恢复体力；黄秋葵对皮肤具有美白的保健功效。听到这儿，大家是否对它的功效心动了呢？有人问了：那秋葵可以怎么吃呢？

秋葵的做法很广泛，没有那么多的局限。它可以凉拌、炖食、做色拉、油炸、热炒等。但是容易腹泻的人群还是不宜吃太多，对身体不好。

这个就是秋葵了，怎么样，大家也可以来品尝品尝。

篇10：秋葵作文400字

这些天，奶奶突然生病住院，我们没法像往常一样吃上可口的饭菜。妈妈虽然也会做菜，但我还是习惯了奶奶拿手菜的味道，加上妈妈工作忙的原因，平时准点的新鲜热菜变得不再准时，取而代之的经常是没吃完的残羹剩饭。

妈妈的拿手菜是秋葵，在今天的饭桌上，唯一新鲜的，也就是它了。妹妹对秋葵很感兴趣，两口一个，一大盘秋葵马上就要被她消灭得精光。突然，她停了下来，看了看我们，又看了盘中所剩的秋葵。精致的小脸蛋上闪出一抹愧疚，对我们笑了笑，然后伸出勺子，舀了小勺汤准备放入我的碗中。

我盯着勺子仔细一看，里边有好几粒米饭，不知是口水还是秋葵汁液的原因，黏糊糊的令人作呕。但是在那一瞬间，我仿佛看见妹妹眼中闪烁着光，是那么的童真和稚气。不知为何，我突然感动了，在我的印象中这似乎是第一次，但我其实知道，这其实并不是第一次。

她见我愣住了，忙收回小手，拿起一个秋葵，轻轻放入我碗中。

我总是忽视妹妹给我带来的感动，我总是认为一个比我小那么多岁的孩子不能给我点什么，以至于一直没去发现。然而今天，妹妹的一个小小的举动像一把小刷子轻轻拨动了我安静的心灵，犹如电石火花那样让我震撼了一下。

看着妹妹，吃着秋葵，我的心里暖暖的……

篇11：秋葵作文400字

大家好，我是我们秋葵大家族中的一员，一个绿色的小秋葵，你们可以叫我“绿绿”。我们体长5到10厘米，我头戴深绿色的帽子，身体里藏着无数白色小珍珠，外面穿着一件绿色的大衣。

我长得像一个绿色的小辣椒，但我一点也不辣，所以有人叫我“洋辣椒”。还因为我的形状很像羊头上的角，因此还有一个别名叫“羊角豆”。

秋葵营养丰富，具有“降血压，降血脂”等功能。我们体内的液体含有能帮助胃液消化、保护胃壁的果胶，牛乳聚糖等。我们秋葵还可以抗癌、防癌、保护视力、防止视力下降。

秋葵不仅营养丰富，烹调起来也非常容易。秋葵可以和肉、蛋、辣椒等在一起爆炒。也可以煮熟后，和之前调好的料汁一起食用，同样非常美味。

我们秋葵不仅烹调起来简单，吃起来也别有风味呢！先咬一大口，就会有无数调皮的白色小珍珠“蹦”到你的嘴里去。再咬一大口，我们身体里的液体也会“跑”到你的嘴巴里去，让你的舌头不停打滚，那感觉就像嘴里进了一个碰碰车在不停碰来碰去。

我们秋葵大家族里有三个民族，分别是黄秋葵、红秋葵和绿秋葵，其中绿秋葵为多数。

我们秋葵是一年生的草本植物，在春暖后就可以播种了。秋葵的原产地在非洲，二十世纪初由印度引进我国。

好啦，听到我“绿绿”的介绍，你有没有爱上我这个萌萌的、绿色小秋葵呢？喜欢就快来品尝吧！

篇12：秋葵怎么做好吃

将秋葵、黄彩椒洗净，培根用水冲洗一下备用。

锅里烧开水，放入洗净的秋葵汆烫2分钟。

捞出秋葵，过一下凉水后沥干。

将秋葵斜切成段，黄彩椒切丝、培根切小块备用。

锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油。

加入黄彩椒一起翻炒。

加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水。

加盐调味即可。

趁热吃。

篇13：烤秋葵怎么烤脆

烤秋葵的材料准备

烤秋葵的做法步骤

1.秋葵放流动水下洗净

2.起锅，水烧开，放入焯30-40秒(看秋葵大小而定)

3.过凉水

4.用厨房纸拭干水分

5.均匀排于烤盘中

6.均匀洒上所需配料

7.送入烤箱，190度，15分钟

8.烤好的秋葵趁热食用

秋葵的营养价值

查《中国食物成分表》，每一百克秋葵中所含蛋白质是2克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，不溶性纤维3.9克，胡萝卜素310微克，维生素C4毫克，钙45毫克，磷65毫克，钾95毫克，钠3.9毫克，镁29毫克，铁0.1毫克，锌0.23毫克，硒0.51毫克等等，可以看出秋葵是一种营养丰富很不错的蔬菜。

但这些营养成分在其它的一些蔬菜中也都含有，要说钙，它不如油菜(153毫克)高;要说钾，它不如苦瓜(256毫克)高;要说镁，它不如豇豆(43毫克)高;要说锌，它不如毛豆(1.73毫克)高;要说硒，它不如洋葱(3.91毫克)高......所以，看问题要一分为二，秋葵只是一种普通的蔬菜而已。

篇14：秋葵怎么做好吃

秋葵炒虾仁

简介

黄色的秋葵花~晒干了泡茶喝,有增强免疫力,保护心脑血管、健脾补肾的功效~

去掉顶端，横切面如五角星般~还有点像洋桃~里面的白籽长老后就可以榨油了~

秋葵可以凉拌、清炒、炖食、做汤，随意搭配鸡蛋、虾仁、番茄和肉类，新鲜的秋葵就用最简单的方法烹制吧~快炒秋葵虾仁，只用少许蒜末炝锅，加薄盐，就很好吃了~炒之前要把秋葵在沸水中烫一下~

用料

秋葵鲜虾盐食用油蒜末

秋葵炒虾仁的做法

1、取秋葵适量

2、切去顶端较老的部分

3、再切成段状，有一定厚度，以免焯水的时候营养流失

4、取鲜虾适量

5、去虾线虾壳，剥成虾仁后在水中清洗两遍

6、切好的秋葵在沸水中焯20秒左右，捞出后过冷水

7、加热炒锅，倒入食用油，蒜末炒香

8、把虾仁放入锅中炒变色

9、再倒入焯好的秋葵段

10、翻炒均匀，出锅前加入适量盐调味

11、盛出装饰即可

小贴士

关于怎么挑选秋葵有这样的介绍：

选用秋葵要注意经过“看长度、捏软硬、查外表、闻清香、划表面”五步。看秋葵长度，秋葵越小越嫩，老了的秋葵会因为纤维过多了而失去了食用价值。捏秋葵软硬，有点韧度为好。闻秋葵是否有清香，老去的秋葵或不新鲜的秋葵都会失去清香味。用指甲在秋葵表面轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。

秋葵属于滋补型蔬菜，保健不腻口，秋季食用较好。常食用秋葵能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵适合整个或切半食用，个人觉得过大，切成有厚度的小段也可以。

篇15：秋葵怎么做好吃

蒜蓉秋葵

用料

秋葵适量

蒜蓉适量

油，盐，糖，酱油，清水适量

蒜蓉秋葵的做法

秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘蒜蓉秋葵的做法步骤1

备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香蒜蓉秋葵的做法步骤2

淋在装盘的秋葵上

好喜欢这样的小清新！

白灼秋葵

用料

新鲜秋葵

清水

盐

食用油

芝麻油

姜

酱油（或豉油）

蚝油

白糖（或辣椒）

【白灼秋葵】做法

秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。

锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺油保持色泽。

待再次沸腾后煮2-3分钟。

捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。

没有冰水就用冷开水。

秋葵切去头柄部。

果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。

冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油（或豉油），蚝油（没有可不放）。

然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。

喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。

（食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1。仅供参考，每种都放少量即可。具体可以按自己口味调整）

最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。

鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。

没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。

蚝油秋葵

用料

秋葵一斤

蚝油小半碗

白糖一汤匙

蒜 2瓣

鸡精少许

蚝油秋葵的做法

水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟

秋葵放凉水里过凉

找一小碗，放入蚝油，糖，鸡精，蒜末，搅拌均匀

锅中放油，油热倒入料汁，料汁混合均匀蒜香出来后，倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀裹在秋葵上即出锅

盛盘开动！甜鲜口！试试吧～

小贴士

1.蚝油足够咸，不需要再加盐

2.先炒酱汁为了去掉蚝油的腥味

[秋葵怎么做好吃]

篇16：秋葵种植方法

秋葵生长习性

秋葵性喜温暖喜光、耐热怕寒，不仅要求光照时间长，秋葵耐旱、耐湿、不耐涝，秋葵对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜。

秋葵又名黄秋葵，原产于中国和日本。喜温暖湿润和阳光充足环境，不耐寒，怕积水和风吹，宜在疏松肥沃扣排水良好的沙壤土中生长。

秋葵种植方法

1、整地施肥

准备种植黄秋葵的地块，在前茬收获后，要及时进行秋冬深耕，深耕30厘米，以加深熟土层，进一步疏松土壤，增强土壤蓄水保肥能力。种植前把土地整得细、平、松、软，上虚下实。黄秋葵需肥较多，每亩撒施腐熟厩肥5000公斤、复合肥20公斤，在整地前铺撒于地面，然后深翻入土，细耙拌匀，使土肥混合，然后开沟做畦。忌连作，也不宜选果菜类蔬菜作前茬。

2、适期播种

多采用直播法，也可育苗移栽。一般5月中旬播种，6月中旬定植，8月大量采收。

3、精细播种

黄秋葵种子种皮坚硬，播前应浸种12小时后置于25℃条件下催芽，待60%～70%的种子“破嘴”时播种。播种以点播为宜，畦宽85厘米，畦沟宽30厘米，每畦种1行，穴距30～35厘米，每穴播2～4粒，穴深2～3厘米。先浇水，后播种，再覆土厚2厘米左右。多采用营养钵和穴盘育苗，每穴播2粒种子，2～3片真叶时定苗。

4、间苗中耕

黄秋葵出苗后要及时间苗，2～3片真叶时，除去病、弱、小苗，每穴留2株。幼苗出土后，要及时中耕除草，每10天左右进行1次。第一朵花开放前应加强中耕，适当蹲苗，促进根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次追肥、浇水后均应中耕。封垄前中耕培土，防止植株倒伏。7～8月份进入高温雨季，杂草滋生很快，应及时拔草，防止出现草荒。

5、肥水管护

黄秋葵较耐旱、耐湿，在生长期间要求较高的空气和土壤湿度，尤其是开花结果期需要充足的水分。黄秋葵生长采收期长，整个生育期约100天。在施足基肥的基础上适当追肥，第一次追肥在出苗后进行，每亩施尿素6～7公斤;第二次施提苗肥，在定苗后开沟施复合肥15～20公斤;开花结果期施1次重肥，施复合肥25～30公斤。进入采果期后，根据长势，酌情多次少施追肥，防止倒伏或早衰。夏季正值黄秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前或下午日落后进行浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。

6、设架摘叶

夏季要设支架防倒伏，可用长1米的竹竿或树枝插在植株根旁，支撑植株。在生长前期要防止营养生长过旺造成徒长，中后期对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可减少病虫害的发生。留作种果的应及时摘心，可促使种果老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量。

7、防治病虫

黄秋葵病害较少，虫害较多。主要有蚜虫、蓟马、病毒病等，每亩可用10%福瑞松粒剂1000～1500毫克，于定植沟施基肥时条施。以后生育期如有虫害发生可用50%辛硫磷乳油、阿维菌素、螨立绝、灭扫利等喷雾防治，每隔5～7天喷1次。

黄秋葵的功效与作用

黄秋葵的营养保健价值很高，大家都知道维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容，而且，这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。

除此之外，黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，[3]减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。

而且，这种粘液还可以用来制备一种类似于天然荷尔蒙的物质Lepidimoide，所以，黄秋葵有“植物伟哥”之称。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。

>>>下一页更多有关秋葵方面的内容

篇17：秋葵种植方法

秋葵的主要价值

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。

保护肠胃

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉，脾胃虚弱不宜多食。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。

保护肝脏

黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。

防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。

降糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值

补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，故是理想的钙源。

减肥

黄秋葵为低能量食物，合理搭配可作为减肥食物(如烤秋葵干)。

补肾

黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，称为LM(Lepidimoide)。其通过全身的调节(抗疲劳、增耐力、促血液……)来逐步发挥作用，作用温和且持久，能强肾补虚，是一种适宜的补肾保健蔬菜。但是同样的，由于其寒性品质，部分人群不宜长期食用。

秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。有些小鼠实验说明吃秋葵可以提高精液产量。

去疲劳

参考上文，有一定的抗疲劳功效，但是效果不明显。

抗衰老

研究发现，黄秋葵中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右)，具有调节内分泌、抗衰老等功效

美容养颜

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

适宜吃秋葵的人群

秋葵适合人群：一般人群均可食用。

1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;

2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

(1)阳痿、早泻的人：

它丰富的蛋白质、钙、磷和维生素A脱不开关系。钙和磷是人体强健的一对搭档，蛋白质能使血液流通更加顺畅，而男性勃起力度与血液流通有直接关系。维生素A与精子的数量和质量密切相连。此外，黄秋葵特有的黏液还有著人们尚未解开的迷。

(2)糖尿病患者

黄秋葵含有高量的粘液，粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维，如果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等，可阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。黄秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸，研究证实黄秋葵籽及荚皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力，可延缓碳水化合物的消化，帮助饭后血糖的控制，其中荚皮的抑制能力又比籽更好。

(3)肾虚及其他肾功能疾患者：

因為以上相关作用，秋葵同样适用於这类人群。

(4)减肥瘦身族：

黄秋葵也属那种高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的绝对减肥食品，而且又能果腹，当然拿到『通行证』。它黏液裡的果胶还可以减低人体对其它食物脂肪和胆固醇的吸收，并帮助机体排除毒素。

可能是大家比较陌生的一种蔬菜吧，是源于非洲的，在印度饭和中东可能比较多见。黄秋葵也叫羊角豆。切开你就会发现它里面有白白的籽和黏液，这种黏液蛋白对胃很好，因为可以帮助消化。而且黄秋葵纤维很高，蛋白质也高，还有许多维生素和微量元素。对女性来说，黄秋葵中的维生素C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健的作用也有美白的效果.而对男性来说也特别好，因为有消除疲劳和强体的作用，甚至有人管它叫“植物伟哥”.

(5)美丽肌肤的追随者：

黄秋葵果荚所含的大量维生素c对皮肤很有好处，维生素c是机体合成胶原蛋白所必需的，胶原蛋白可以使肌肤保持光泽和弹性，还可以增强血管弹性，降低血管脆性，要知道血管『年轻』，人自然就耐老。

(6)有胃溃疡、胃炎或肠胃功能不太好的人：

黄秋葵果荚的黏液裡含有糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等多种营养成分，具有帮助消化，对受到刺激而出现过敏的肠道膜有安定效用，能治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜。

(7)亚健康，疲劳癥人群：

黄秋葵果荚中蛋白质、维生素及矿物质的含量高於一般蔬菜，能迅速消除疲劳、恢復体力，特别对青壮年和运动员有益。

(8)有关节毛病的人：

也与它的黏液及所含丰富的钠有关，它们对关节僵硬有治疗效果。

(9)皮肤生疮的人：

黄秋葵的花、种子、根，它们入药能治恶疮。

秋葵的存储方法

储存温度

秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面，否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤，否则擦伤后数小时即变黑。最适储存温度：7℃-10℃。

在7℃-10℃之间能储存10天。秋葵在较高温度下会因为呼吸作用加快而使组织迅速老化，黄化和腐败。7℃以下会发生冷害。即表面出变色、斑点及腐败。若将碎冰直接撒在秋葵上2.3天内就会产生水伤斑点。

储存方式

最适合的保存方式：单独包装。

因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。

保鲜技术

采用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期。结果表明:黄秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜其保鲜期可达9个月,其中,漂烫时间以0.5～1min的处理效果显著。先用20%CaCl溶液浸泡果实20min,再经漂烫后进行速冻处理,可较好地使产品保持其色泽和爽脆度;速冻后对果实进行真空包装,在贮藏过程中营养损失最小

篇18：秋葵怎么做好吃

蒜香秋葵的做法

1. 秋葵洗净去头，不要切透哦

2. 水烧开之后放入秋葵，30秒左右即可，时间太长影响色泽!捞出秋葵马上过凉水

3. 焯水的时候加一点盐这样颜色很好看

4. 将备好的炸花生米，大蒜捣碎!加入味达美调味!

5. 秋葵对半切开装盘!

小贴士：

焯水的时候30秒就可以，水变绿马上捞出过凉水，时间太长颜色就不好了!

凉拌秋葵的做法

1. 准备材料。

2. 秋葵洗净去蒂;小米椒斜切小段;蒜压成蒜泥。

3. 秋葵放入沸水中焯烫2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持秋葵翠绿的颜色)。

4. 捞起的秋葵放入凉开水中过凉后对半切开，摆入盘中。

5. 将蒜泥和小米椒圈放入碗中，加入白糖、生抽和醋调成酱汁。

6. 锅内放油，烧热后浇入酱汁中，拌匀后将酱汁浇在秋葵上拌匀即可。

篇19：秋葵的做法

1、秋葵的做法有红椒炒秋葵

将秋葵去蒂,洗干净。将秋葵斜切成一厘米左右厚的圈,将辣椒也斜切成圈,大蒜切末备用。锅里烧开水,秋葵在锅里菀幌隆莺玫那锟捞出来备用。

开大火,锅烧热,放入油,油热后放入大蒜末炝锅炒出大蒜的香味。放入秋葵和红椒进行翻炒,然后再放入盐和生抽。盐和生抽翻炒匀后就可以出锅了。装盘即可。

2、秋葵的做法有小炒秋葵

准备好秋葵与里脊肉里脊肉洗净切成薄片,秋葵洗净去蒂待用。肉片中加入适量的生抽、料酒,搅拌均匀腌制5分钟。姜去皮洗净切成小片,青红辣椒切成斜片待用。

锅中注入适量的清水加入适量的盐,滴上几滴油煮开。再倒入秋葵烫2分钟后捞出过凉水。取出把秋葵切成斜块状,锅中入油倒入里脊肉翻炒至变色。再放入姜与青红辣椒片继续翻炒均匀,最后加入秋葵与盐翻炒均匀入味即可。

3、秋葵的做法有腰果炒秋葵

秋葵洗净,腰果备用,炒锅水开放入秋葵,盐油适量焯水。焯好后过凉水切菱形,热锅凉油放入腰果,小火炒制金黄出锅,炒锅油热放蒜末姜末炒香,倒入秋葵大火翻炒,然后放入腰果,加适量盐,生抽翻炒即可。

篇20：秋葵的做法

1、看长度比中指

因为基本上来说秋葵越小越嫩,一般在花谢后3-5天采摘,过迟纤维多了就失去了食用价值。长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋葵只适合留种了。

2、用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好

秋葵不像黄瓜,越硬越新鲜。相反,越硬的秋葵说明它越老,里面的种子已经发硬滞口,且肉里纤维已过多,吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。

3、饱满鲜艳,脊上有毛的

新鲜的东西总是很饱满的,秋葵也一样,表面应平而无皱,没有斑点和伤痕。再看色彩是否匀称鲜亮,常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,带点嫩黄色的更嫩,是我们的首选。

表面皱缩或褪色的,就不新鲜了。而颜色发暗发干则是老了。秋葵的表面有一层细毛,这也是它鲜嫩的一个标志,如若每条脊上的绒毛都在就更好,说明没受什么挤压。

4、闻秋葵清香

新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。

5、手划秋葵即破

这种方法对于瓜果类是百试不爽--指甲轻轻一划,破而有汁的就是最新鲜的。

篇21：秋葵的做法

1、秋葵之补肾

秋葵素有“植物伟哥”的美誉,其含有的特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜。

2、秋葵之减肥

黄秋葵是低热量的植物,且含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物,无疑是减肥佳品,非常适合减肥者食用。

3、秋葵之解疲乏

秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分,所以对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力。

当然这对所有人群均有此效果。类似于喝红牛带来的效果,不过却比红牛健康哦,不像红牛青少年可是不宜多喝的，

4、秋葵之强抵抗力

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

5、秋葵之补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍,所以是比较理想的一种钙源。

6、秋葵之降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,可以缓解人体对糖分的吸收,降低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素。另外,秋葵中富含的类胡萝卜素,可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用,以平衡血糖值。

篇22：秋葵的植物作文

秋葵的植物作文

秋葵

最近每次吃饭时，饭桌上都会出现一盘绿色的尖尖的辣椒，有时整个凉伴，有时切碎了跟肉片一起炒。奶奶、爸爸、妈妈都很喜欢吃，我觉得很奇怪，问他们：“每次都吃辣椒，难道你们不辣吗？”妈妈笑着说：“这哪是辣椒啊！这叫秋葵！”“啊，这东西原来是秋葵呀，我一直以为它是辣椒呢！”

秋葵到底有什么作用呢？出于好奇，我上网查了下资料，网上写着：秋葵又名羊角豆、咖啡豆、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。现世界各地均有分布，是具有较高营养价值的新型保健蔬菜。我还发现秋葵有益于视网膜健康，维护视力。秋葵的钙含量也很丰富，比牛奶来得好，对我们发育中的小朋友是很好的钙质来源，它的作用还有好多。看到这些资料，今天晚上我要尝试一下。

下午我跟奶奶去田里摘秋葵，当我看到秋葵的时候，我惊呆了，这一排排的秋葵有的竟然长得比我还高很多。我仔细地观察了一下，发现秋葵有红色的和绿色的，形态都一样，都像伞一样散开。茎圆柱形；叶子像手掌分为五裂，长有茸毛；叶柄细长，交叉生长在主杆上，叶柄上长着硬毛；花是黄色的，生长在叶腋；嫩果长的像羊角，外面长有硬毛。枝杆红色的，嫩果也是红色的，枝杆是绿色的，嫩果也是绿色的。奶奶挑了一些果长10厘米左右的剪下来，奶奶说，这秋葵很能生长，一个晚上能长大好多。

晚饭到了，我拿起筷子，夹了一个凉伴的秋葵，尝了一口，嫩嫩的，汁有点粘粘的，却很滑，里面白色的籽，一粒粒像珍珠似的，清清淡淡，还挺好吃的呢。

黄秋葵

立秋那天，爸爸送给我一盆形似青瓜的不明植物。爸爸说，这是一个四季皆宜、生熟皆可的蔬菜，你认真养，慢慢猜，一定会猜出这是什么植物。我怀着强烈的好奇心，决定掀开这植物的神秘面纱。

这个植物杆似玫瑰一般，带有小刺，十分扎手；而叶子又像丝瓜一样，正反面都有细细的小毛，花朵则有如同青瓜开满了小小的黄花……这些特征让我对这个“四不像”植物更加产生了更多的疑问。

十三四天后，这株植物长势凶猛。当我再去观察时，它竟然已经长出了一个个小羊角，翠绿翠绿，十分显眼。这不禁让我想起了青瓜的果实。可青瓜是从上垂下的，而这个羊角确实长蒂后托起果实，是从下往上长，这究竟是什么变异蔬菜呢？

我捧起花盆急匆匆得跑向爸爸，把我这些天来的观察发现全告诉了爸爸。爸爸说：“你已经猜对了一半，这就是俗称羊角果的黄秋葵。”爸爸接着向我详细介绍了黄秋葵这个植物，“黄秋葵，别看它那么小，营养价值可高呢！被称为绿色人参，可助消化，还有一定的.抗癌作用，很适合日常食补。而它的种子还可以作为咖啡的代用品，是当代新型保健蔬菜。

晚上，吃着自己种植的新型蔬菜―――黄秋葵，别提有多高兴。这次当小菜农，收获颇多，不仅加深了对黄秋葵这个植物的了解，而且通过这次种养激发我了发现更多的奥秘的热情。

秋葵

秋葵又叫洋茄，它是一种营养丰富的蔬菜，还可以当药治病。

上周，妈妈的同事想要种秋葵，他想要一些秋葵的种子，昨天，爸爸从老家带来一串老秋葵，一共有五个。嫩秋葵是绿色的，外面有一层绒绒的小毛，老秋葵的壳是黄色的，光滑的外壳上有五条裂缝。

今天下午，爸爸让我种秋葵，我小心翼翼地从裂缝把老秋葵剥开，一粒粒黑色的秋葵籽从里面蹦了出来，我数了数，共三十九粒，我把它们放在盘子里，爸爸说等天气暖和了，就可以种了。

奇特的秋葵

秋葵？难道是秋天的葵花籽吗？

非也非也，如果你是第一次听到秋葵这个名字，那么就请听我，来为你介绍吧！秋葵又名羊角豆、毛茄，民众也被称之为洋辣椒。秋葵？性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国栽培不多。

目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。那天，妈妈拿着秋葵，走到我面前，过做神秘地说：你猜这是什么？我忙着做作业，抬头瞥了一眼，心想：可能是一种新品辣椒。脱口而出：辣椒吧！妈妈笑了：你，再仔细看看？

我抛下手中的作业，仔细的观察起来，它的先端细而尖，略弯曲，和羊角有几分相似，如果用手摸，会发现上面有细密的白色的绒毛，四周不像辣椒一般圆滑，而是方方正正的菱角。全身呈翠绿色，很养眼哩！我疑惑不解的问：这是什么啊？秋葵......晚饭时，看见那翠绿色的，养眼的秋葵和鲜嫩的肉片炒在一起，让我垂涎三尺，用口水直流三千尺，疑是银河落九天来形容，都毫不夸张。

我迫不及待的抓起筷子，夹起一筷子就往嘴里送，哇！这岂止用美味这个词儿来形容？秋葵炒熟后，好吃极了！一道菜中，既有秋葵的滑嫩，又有肉片独特的辣味儿，其间还夹杂着田园中淡淡的清香味道，咽下肚后，满腔都还飘散着那种令人陶醉的味道，太完美啦！！

秋葵不仅仅可以吃，还可以用来做药，榨油。榨出的油啊，比花生油，芝麻油还要香呢！入药嘛，只要是针对喉咙红肿，预防糖尿病的人群而言，取915克的秋葵，加水煲成汤，冷却后就可以喝了。其实啊！秋葵的作用还有很多，我就不一一说了。

你是不是也想目睹它的风采？那就赶快让你的爸爸妈妈买一点回家尝尝吧！不然啊过了这个季，就没这个葵了！

观察秋葵

在星期五那天，老师叫我们写一篇观察植物的作文。之后，我回家去阳台选了一选，选了一种奇怪的植物-秋葵。

在星期天那天，我和妈妈在家里，就从书包里拿出一张观察记录的纸，然后立刻冲上阳台记录。当时妈妈在阳台乘凉，妈妈见到了我，她就微笑地说:“要不要我帮助呀!”我高兴地点一点头。

我问妈妈:“妈妈，哪种比较好写呢?”妈妈指着一种植物，说道:“这种植物--秋葵，是一种奇特的植物，叶子长的是五辨的。而果实却像辣椒，绿色的，表面有许多的毛。它的枝干是它唯一普通的地方，光滑、笔直，颜色从绿到青。”我一边听一边写，把每一处都写得很清楚。

妈妈看见我如此认真，就继续说:“秋葵的生长时期是八个月，秋葵有两种颜色:红色和绿色。”妈妈正讲得津津有味时，我说了一句:“妈妈，我能问你一个问题吗?”妈妈听了就停下来。然后我就说:“这些像辣椒的果实如果落到了一些骗子的手上，他们就可以当辣椒卖出去了吗?”妈妈想了想，然后说:“有可能，他们可以卖给一些没有吃过和没有看过辣椒的人，就可以赚亏心钱。”

经过这次对植物的观察，我对植物又有了近一步的了解啦。

介绍黄秋葵

黄秋葵，大家都不知道吧！今天，我就带领大家来认识一下黄秋葵。

在爷爷菜园的一角，种了几株奇怪的植物，一人多高，叶子长得蓖麻似的，果实形状像辣椒，颜色青绿色，头顶有个把，它是什么植物呢？我就在脑袋中贫乏的蔬菜知识中搜索着，还是没有个究竟，只能去问爷爷了。爷爷说这是黄秋葵。

黄秋葵，也叫芙蓉葵，羊角豆。原来在非洲的埃及种植较多，是非洲、美洲及东南亚人们极喜爱的食物。我国从印度引进，已经种植60年，现在各城市周边都有少量栽培，你知道大家为什么喜欢黄秋葵吗？哈哈，不知道了吧！让我来告诉你吧！它不仅是人民为了营养保健所追求的高档蔬菜，还是老年人青睐的保健食品，从引进种植以来便迅速风靡全球，它的营养成分远远超过芝麻油和花生油。

黄秋葵不仅营养高，还能治病哦，可以助消化，治疗胃炎、胃溃疡，保护肝脏及增强我们的耐力，因为黄秋葵中含有丰富的锌和硒等多种微量元素，能增加我们身体的抵抗力和防癌力，如果你肥胖的话，也是你的不二选择呦！这么好的东东，种植一定很麻烦吧！才怪！它和向日葵一样喜爱阳光，略耐阴湿。如果你要种的话，选择一块向阳的土地，注意合理密植，多浇水，以免互相遮蔽影响生长。营养价值这么高，怎么样才能成为餐桌上的美食呢？第一种是凉拌，把黄秋葵在滚烫的开水中二三分钟，捞出后凉水速冲，切成细丝，即可食用。第二种，也就是我的最爱，即炒食。黄秋葵去蒂后放入沸水中三十秒左右，切成一厘米厚的片备用。先取瘦猪肉切片放入锅中爆炒，随即放入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。如果有机会，你也一定要尝尝哦。

路边的秋葵

你一定吃过秋葵吧！我很早就吃过秋葵，却从没见真正种在地里的秋葵。今天我太幸运了，竟然在路边发现了几株秋葵。

秋葵的花瓣又黄又嫩，像一条黄色的连衣裙。里面的花蕊微红，仿佛有一个小姑娘在花朵里翩翩起舞，十分美丽。从远处望去就像一个黄色的杯子里装着一点红红的果汁。

秋葵是一种果实，长长的，像一个又弯又绿的月亮。我轻轻伸出手一摸，觉得手痒痒的，我仔细一看，原来秋葵上长了一点点小刺。它煮熟了十分好吃，刚咬下去就会感到自己吃了一个个白白的小球，你一拉，就出现了一丝丝，丝就会越拉越长，最后无声无息地断开了。

秋葵的叶子又嫩又绿，像一个个手掌正在做操。

秋葵在夏秋之交成熟，非常营养，很好吃，我格外爱吃。

篇23：秋葵的自述作文

秋葵的自述作文

我，营养丰富，外形俊朗，人称蔬菜之王，是老少皆宜的餐桌必备品。知道我的名字了吗？没错！我就是秋葵。

我可是菜园里的大明星，农民伯伯手里的致富“宝物”。你看，我身披绿色晚礼服，头戴可爱的绿色蓓蕾帽，俨然像一个从远方归来的华侨。我不但外表美，在我名贵的绿礼服下，还绑着一根长长的白丝带，丝带上有许多嫩嫩的、可爱的小圆球依附在上面，这些是我的宝宝们。他们整整齐齐地排好队，仿佛在等待农民伯伯的检阅。如果把我煮熟，切开，我定会和我的`另一半难舍难分，难道你没看到我那晶莹剔透的“水晶帘”吗？

我不但长得好看，功效也格外显著！既然大家叫我蔬菜大王，那么我身体里的营养成分当然不能比其他蔬菜子民们少。除了常见的维生素、纤维素、果糖以外，我身体里还有其他蔬菜不具备的特殊营养素――果胶和多糖。有了这两样法宝，我具备了防癌、抗癌的功效，经常食用我不但可以保健身体，还能将体内的毒素排除。所以现在的我深受广大市民的喜爱。由于种植面积的不断扩大，所以我的价格并没有提高。虽然我贵为蔬菜之王，但是我还是很亲民的！

我的口味鲜嫩，食用方法多种多样。白灼，是老年人喜欢的做法，这样做不但保留了我大部分的营养，而且口感顺滑，吃到圆溜溜的果籽儿，像在品尝一杯微暖的珍珠奶茶。当然，你如果喜欢重口味，我也是有备而来的，我可以红烧、爆炒、做汤，甚至可以腌渍。总之，十三亿中国人，我保证你们大多数人都会爱上我。

这就是我，一个追求完美又乐于付出的我，自从我有了“秋葵”这个饱含诗意的名字，我就一心一意想着为人类的健康做贡献。现在我已小有成就，深受人们的爱戴，你看他们又给我起了很多可爱的昵称，如“毛椒”、“羊角豆”“洋辣椒”等。当你听到这样的名字时，你也要认得我哦！

篇24：描写秋葵的作文

我可是菜园里的大明星，农民伯伯手里的致富“宝物”。你看，我身披绿色晚礼服，头戴可爱的绿色蓓蕾帽，俨然像一个从远方归来的华侨。我不但外表美，在我名贵的绿礼服下，还绑着一根长长的白丝带，丝带上有许多嫩嫩的、可爱的小圆球依附在上面，这些是我的宝宝们。他们整整齐齐地排好队，仿佛在等待农民伯伯的检阅。如果把我煮熟，切开，我定会和我的另一半难舍难分，难道你没看到我那晶莹剔透的“水晶帘”吗?

我不但长得好看，功效也格外显著!既然大家叫我蔬菜大王，那么我身体里的营养成分当然不能比其他蔬菜子民们少。除了常见的维生素、纤维素、果糖以外，我身体里还有其他蔬菜不具备的特殊营养素——果胶和多糖。有了这两样法宝，我具备了防癌、抗癌的功效，经常食用我不但可以保健身体，还能将体内的毒素排除。所以现在的我深受广大市民的喜爱。由于种植面积的不断扩大，所以我的价格并没有提高。虽然我贵为蔬菜之王，但是我还是很亲民的!

这就是我，一个追求完美又乐于付出的我，自从我有了“秋葵”这个饱含诗意的名字，我就一心一意想着为人类的健康做贡献。现在我已小有成就，深受人们的爱戴，你看他们又给我起了很多可爱的昵称，如“毛椒”、“羊角豆”“洋辣椒”等。当你听到这样的名字时，你也要认得我哦!

篇25：描写秋葵的作文

黄秋葵，这个名字你们一定没有听说过吧!那就让我来向你们介绍一下黄秋葵吧!

好久没回爷爷奶奶家了，今天刚一进院子便发现院角奶奶的小菜园多出了六株奇怪的植物，好奇的我赶忙跑了过去，盯着这些奇怪的植物，端详起来。它们明显比我高得多，从下向上观察，直立的像擀面杖般粗着的枝干由褐色逐渐变成了绿色，枝干四周长着手掌般大小的好似鸭掌的叶子，定眼一看，宽大的叶子中“裹”着一个个碧绿的尖头朝天的“小果实”，看上去外表酷似青椒，却比青椒更加棱角分明，有五、六条棱，摸上去毛绒绒的。我在大脑中查找这种植物的名称，可绞尽脑汁，也不知道这些是啥。这时，爷爷拍拍我的小脑袋笑呵呵地说：“这叫黄秋葵，它的蛋白质、维生素及矿物质含量都高于一般蔬菜，其中丰富的维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生呢!闻起来它有着独特的香味，尝起来脆嫩多汁口感很棒。