“VoxAkuma”为你分享28篇“舌尖上的家作文900字”，经本站小编整理后发布，但愿对你的工作、学习、生活带来方便。
篇1：舌尖上家乡小吃作文
过去形容对家乡的眷恋，人们总爱用一句俗语来形容：美不美，家乡水，亲不亲，家乡人。可见这家乡水最能勾起人们对故乡的回忆。其实，在人们记忆中留下最深刻印象的不仅是家乡水，还有那家乡让人永远难忘的各种美食。灰汤粽、乌米饭、臭豆腐、土鸡煲……这些都是让桐庐人垂涎的家乡风味。也许，在桐庐人的心中，这些，也是家乡的一种代名词吧。
土鸡煲是芦茨农家菜的演变，过去是农家的唯一补品。选2.5—3斤左右土鸡，肉质较老一点，宰杀褪毛毕，洗净。将鸡斩成比栗子大一点块翻炒。然后放盐、菜油、料酒、生姜、白糖适量，不放或少放水最好加高汤。在瓷沙锅锅底垫粽叶，将鸡放入加少量黄酒。荷叶盖鸡，放在用盐垫底的沙锅上，用小中火炖至收汤逐步烧半小时后停，过10分钟后再烧约1.5小时焖半小时，放到桌上再掀盖，香气扑鼻，食欲倍增。其特点是香、嫩、营养丰富。如今这道菜已经成为芦茨“农家乐”的招牌菜。
篇2：舌尖上家乡小吃作文
对于每一个美食爱好者来说，《舌尖上的中国》那一定是属于咱们的是一场“饕餮盛宴”。究竟片中是什么如此令你着迷？是精湛的厨艺，还是那抹不掉的家乡味觉记忆？还是你心中独有的那份答案？美好的东西一定是触动心灵的，舌尖受到欢迎正因为是其中有打动人心的“东西”。帅作为一个陕西人，对我来说看舌尖会格外留意片中出现的陕西美食。舌尖二的第一集中陕西蓝田县的老婆婆做的“裤带面”就是我们陕西人最爱吃也是最常吃的面之一。
西安所处的关中地区自古盛产小麦，所以面食是陕西人的主要口粮。陕西人从骨子里就是吃面长大的，无论吃遍多少山珍海味，记忆里最美味的还是那一碗面。在过去，陕西人女人是一定要会擀面的，哪家的`媳妇面擀的好那说出去一定相当的硬气。我的母亲就是这样一位贤妻良母。虽说现如今很少有人愿意费时间去擀面了，但是在我家依旧保留了自己擀面的习惯。
篇3：舌尖上家乡小吃作文
在上海街头的传统小吃中，油墩子以其特有的“造型”和味道，一直是我的最爱。每次途径上海老式弄堂、美食小街，总是让爸爸妈妈给我买个品尝。油墩子属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来很是香脆有味。
油墩子的制作一般是在平底椭圆形的模具中，先加入面糊封底，再加入经调味的荠菜和红、白萝卜丝，最后覆上一层面糊，放进满满的热油锅里炸，炸至金黄色，油墩子会自动脱模，外层酥脆，内层鲜香。就连素来不吃萝卜的人也会爱上油墩子，同学们，让阿拉一起来品尝这地道的上海小吃，在怀旧中享受舌尖上的江南文化。
篇4：恋上家乡春景作文
恋上家乡春景作文
春天是一个多梦的季节，经过冬天的洗礼，春天变得更有韵味，特别是在老家乡下。这种春天的景色更是体现的淋漓尽致，别具一格。
黄昏，一场春雨悄然来临，淅淅沥沥的下着，烟雨蒙蒙，如丝丝牛毛，缕缕银丝。春雨，下的一点也不夸张，它安然的来，静静地去，它不像冬雨的寒冷，也不如夏雨的猛烈，而它却带来了盎然生机，带来了草长莺飞，世界万物，奇迹般的复苏，小草也开始冒出尖尖的头，树叶在奔命的抽芽，春雨来得真奇妙。
清晨，从被窝中钻出来，第一件事就是推来窗户呼吸着雨后的新鲜空气。雨后空气变得格外的清新，夹杂着泥土和青草的气息，闻起来让人神清气爽，顿时精力充沛！这是乡下雨后独存的味道，一种村野的'气息。而这也是在城市找不到的感觉。在城里，雨后空气稍一清新又被灰尘和尾气所代替！这是乡下和城市的区别。
环顾四周，空气中弥漫着淡淡的雾，这春天的晨雾也显得特别美，轻悠悠的似乳白的白纱、如梦、如幻、如诗、如画，挥不走，扯不开，也斩不断。放眼望去，山披着雾，雾笼着山。青山与白雾相辅相成，如同挂着白霜的绿葡萄又好像典雅的山水画。骨子里就透露出一种朦胧的美，耐人寻味，使人有一种飘然欲仙的感觉。
随着时间的推移，雾渐渐散去，越来越淡，而太阳也开始缓缓的升起，我喜欢春天的阳光，应为阳光透露出一种母性的温柔，照得人暖暖的。不像夏日的阳光让人感觉疲惫，也不像冬天的阳光让人感受不到它的温度，和春天比来他们都稍逊一筹，而春天则拿捏得恰到好处，给人以贴心的感觉。在阳光下，沐浴后的花草树木都闪闪发光，洋溢着一片生机，给人以一种“青山出芙蓉，天然去雕饰之感”阳光的出现，给这春景又增添了一份色彩。
太阳出来了，人们也忙着出来耕耘，播种，插秧……有的还呼哼着小曲，小孩子也带着风筝满山跑，到处都呈现一种喜气洋洋的感觉，形成一幅幅人景交融的画面……
春天，你的到来带来了勃勃生机，让人们褪下冬天慵懒的外衣，不再畏缩，止步不前，春天，让大地顷刻复苏……
篇5：舌尖优秀作文
舌尖可以用不同的方式去感受万物，是比用眼睛还要有情感的。对于只能看却不能吃的东西，我宁愿做一位盲人，省的让自己的心过意不去。不如长一张能吃遍天下美食的嘴巴。俗话说得好“能吃是福。
我发现中国人对美食情有独钟，总能把美食像变戏法一样，一天一个样。尽眼望去现于美食的综艺节数不胜数后面的数字都加了省略号。
最普通的食材，我相信在中国人的手里都能做出，最美味的食物。人们总是说吃饭要吃七分饱，对于我来说，好吃的十分饱，太不了在厕所里过夜，不好吃的，对不起。其实每个人都吃过世界上最好吃地东西，不是欧州牛排而是妈妈做的美食。
你是否还记得，你回家，侈的妈妈把饭菜端出来香气弥漫，你得那一双稚嫩的手，轻轻地拿起一小块，两只眼睛像在灯台上偷油吃的老鼠一般四处张望。吃完之后在舔一舔，生怕留下“作案痕迹。
食物是永远不会老的，但做食物的那个人，老了再也不回来了，但他的手艺却在品尝者的心里永生。
中国人之所以能传承那么多年，那是因为他知道“如何做出最好吃的菜，能够把自己对美食热爱全神贯注地把它注入到菜里，成为一道让人灵魂跳舞的美食。
《舌尖上的中国》把中国各地的美食，拍成一部综艺，这么多年，这档节目依就被那么多的人记住，是因为，他们清楚，观众想要什么，他们用美食与大众沟通，交心。观众则被他们与美食所导吸引所以过了那么多年还是火。
每个地方，每一户人家，甚至一个人，他们都有自己的道，随着大众的道儿往下去发展，做出好吃的东西。
酸，甜，苦，辣，各个味道刺激着舌尖儿，从口到肚子，再从肚子到心，贯注全身。在回味，想那种味道，想好了，再吃一口，又有新的感触…就这样一道美食在人们的心中有了不同的了解。舌头是最幸福的地方，天天品尝美食，吃到酸如同自己的心忽冷忽热;吃到甜，好似春暖花开，百鸟争鸣;吃到苦如那夏日炎炎在劳动;吃到辣如同对美好未来的向往与期待。
人生亦是如此，犹如普通的食材，由调味料，调出自己的人生。
篇6： 舌尖之旅作文
舌尖之旅作文
随着天气的不断升温，樱桃渐渐红了。今天，在老师的带领下，我们来到了旅顺樱桃园，在这里，我们展开了一次舌尖之旅……
早上八点半，我们准时出发。一路上，同学们欢歌笑语，两个小时的路程在欢笑声中显得格外短暂。
不久，我们就来到了樱桃园，放眼望去，红绿相衬，美极了。一颗颗樱桃像红宝石一样，在一片片绿叶的遮掩下，想害羞的小姑娘似的，露出了甜甜的微笑，摘下一颗放进嘴里，一咬，酸甜多汁。我们的`脸上绽放出一朵花来，嘴角不禁浮起一丝微笑。再往前走，便看到了上面满是水晶樱桃的树，像一树的黄珍珠，咬上一口，立刻溢出一股甘甜的汁水，从舌尖甜到嗓子眼。
我们不仅尝到了美味的樱桃，还收获了团结的友谊。同学们吃到好吃的樱桃，都会大喊：“快过来，这儿的樱桃甜！”大家边摘边吃，满足的微笑一直挂在脸上。
临近下午，大家都开始买樱桃，只见每个人手中都有一箱樱桃，真是收获颇丰啊。
这途中，我们还拍了许多照片，红红的樱桃配上我们的笑脸，显得格外美丽，这些照片将是我们心中永远的神话，这笑脸是美的，这回忆，更美！
篇7：舌尖记忆作文
舌尖记忆作文
天空是晴朗的，蓝蓝的天空上，有一些云朵在嬉戏，他们挡住了太阳的半边脸，让太阳显得有点儿害羞。
别人都说男人做的东西没有女人做的好吃，可是我要告诉你，不是所有男人做的东西都没有女人做的好吃，我就知道有一个男人做的饭比女人做的好。
我是一个吃货，只要是吃的。我什么都敢尝试，因此，我吃过的东西也是五花八门，因此，我喜欢吃的东西也有很多，但是我最爱吃的就是我外公所做的鱼。
你可能会问：“你吃鱼不怕被鱼刺卡住吗？”我会告诉你：“我的外公可以把鱼刺弄得很细，让你吃鱼都不用担心被鱼刺卡住。”
这不，你看，外公又提着一竹篓鱼回来了。我知道他一定是又要做我最爱吃的麻辣鱼了。
我急忙跑过去一把抢过外公手里的竹篓，我望着竹篓里的鱼，心里却是有了一幅外公已经做好的麻辣鱼的画面：一些雪白的鱼片浸在鲜红的鱼汤中，那香味让人垂涎欲滴。
外公走进厨房，使锅碗瓢盆全都躁动起来了，耳边也响起了噼里啪啦的`锅碗瓢盆的碰撞声，那声音犹如一曲流行音乐，使人也被这个歌声感染，也开始躁动了起来。
“噼里啪啦”听，这是鱼下锅的声音，锅里也是熬好的红汤，鼻子闻着香料、油辣子，混合在一起的香气，这不得不让人垂涎三尺。
我就像一只小狗，追在外公的屁股后面，我眼巴巴地望着那还没煮好就已经色香味俱全的那一锅鱼。
鱼就要出锅了。
只见外公用锅铲轻轻地沿着锅的边缘转了一圈，再用手拿起锅，轻轻地抖了一下锅，外公就把鱼倒进了盆里，在倒鱼入锅的时候就像一个内容丰富的瀑布似的流了下来。骤然，麻辣鱼的香味弥漫了整个房间，也是吸引来了络绎不绝的左邻右舍。
但是：
外公现在却已经离开我们，到另一个世界去给别人做饭去了。
又是一个吃鱼的日子，可我却始终觉得这鱼少了点什么。
我现在是何等的思念我的外公啊。
食物有时会勾起我内心的喜悦，有时会勾起我内心的痛苦。让我们去感受食物所带给我们的点点滴滴。
篇8：恋上家乡的雪作文
恋上家乡的雪作文
很小的时候就对雪有着深厚的感情。
那时只是喜爱，不是依恋。
三五成群，奔跑在学的国度。听祖父说，雪是天外飞仙，人间的天使，瑞雪兆丰年。在于我们孩子，可不那么想，没有雪，就没有雪人，没有了雪人那叫什么童年。
雪白的童年，雪白的记忆。
那是九五年的冬天，窗外飘飞着鹅毛大雪；一望无垠的白色，像绒绒的羊毛，一脚踏上去，“嘎吱”作响。梦竹姐牵着我，一步一步向前走。她比我大一岁，我就叫她梦竹姐。听她说呀，在下雪的时候，如果看见洁白的天使，只要你告诉她你有什么愿望，她就一定会帮你实现。
就这样，我们在漫天飞雪中前行。
暖暖的披风，将我们俩裹的严严实实的。站在山顶上，梦竹姐就这样一眨一眨地望着天空。迎面而来的雪花，浸蚀了她的脸庞。我说，姐姐，你哭啦。她说，没有，我没有哭，天使一定会来的。
四周静悄悄的`，只有雪花与雪花重叠的“嘀嘀”声。雪花越飘越急，好像刮风啦，冻得我们的小脸通红。
梦竹姐，我冷，我好冷。
我的好锋儿，再等等，很快天使就要来啦。
她将我紧紧拥入怀抱依然遥望着天际，脸庞上的雪花融化成水滴下来；顺着脸颊，滴进了身体冷得我们瑟瑟发抖。
我揉着梦竹姐的小手，冷冷的。
梦竹姐，你的手怎么这么冷啊？
锋儿，没事的。
那天使长什么样啊，还会不会来呀。
我。。。我也不知道。
说着，便见她脸上多出两行水珠来。她哭了，真的。我帮她擦去脸上的水雾，说，我们回去吧，姐姐。
她低下头来，一下子吻住了我的嘴。很久，很久。我红着脸，差点透不过气来。满是草莓的味道，也许是她喜欢吃草莓的缘故吧。
我轻轻的拥着梦竹姐，问她，是不是出什么事啦？
她咬着唇，点了点头，说，锋儿，你要好好的，无论发生什么事。
你说什么呀，我现在不就好好的吗？
也许下个月，也许就是明天，我们就要永远分别了。
永远分别？我不要，我要和梦竹姐快快乐乐在一起的，一生一世。
是呀，我也这么想着来的。要是天使出现了，我就可以告诉她我的心愿了，我们就不会分开了。
为什么我们要分开呀，现在不是很好吗？
可是，难料世事啊。谁让我得上那种怪病，爸妈都说了，没得医。他们以为能瞒住我，却还是让我偷听到了。我是舍不得他们，舍不得你呀。
答应我，锋儿，我死了，你要记得我。我就葬在这儿，我相信，天使一定会来的。然后我会告诉她，希望我锋儿 能平平安安，快快乐乐的。要是她不来，我就一直等在这儿。你也要常来看我的。
我哭了，看着梦竹姐哭着微笑，我心里真不是滋味。她却望着天边，像是看见了什么似的。
。。。 。。。
后来才知道，她患了白血病，没多久就离开了这雪地，离开了我。她最爱的雪，最爱的我却只能望着那掊泥土发呆，流泪。
剩下的我，从此对雪产生了一种依恋，那也是对梦竹极的依恋。
文/莫若清风 ——少年纪事
篇9：旅行的路上家庭作文
旅行的路上家庭作文
爸爸手握方向盘，快速且流利的操纵着它，总给我一种十分沉稳的感觉。此起彼落的笑声，在这狭小的空间内回荡，但父母的叨念也不甘示弱的加入了这个地方。
在后座上的我，常会听见妹妹的抱怨和爸爸的念叨，偶尔，我也会加入他们，因为除了晚上，我们一家人很少有时间共聚闲聊。只不过，不平坦的路面，总会伴随着父亲的咒骂，令人感到一阵焦躁。窗外呼啸而过的影像，令人想多看几眼，也唤醒我想睡觉的脑袋，迫使我把沉重的眼皮撑开。有时，会望见许多穿着相同制服的'学生过马路、挤公交车，那真是一幕壮观的画面啊！
在爸爸的车上，妹妹常常在我身旁大声吼叫，让我了解到什么叫“魔音传脑”，也把我从放空的世界中拉了回来。放空，可以沉淀心灵、放松心情，让我在忙碌现实生活中喘口气。在车上的片刻，我会放空，跳脱周围的环境，进入属于自己的世界，让时间悄悄得从身边溜走，慢慢得流过，享受不被打扰的感觉。
浮躁的心平静下来了，时间也缓慢的流逝了，这趟短暂的旅程就要结束了，我抱着平静的心情，走出车外。未来，我会享受车内的宁静，收回急躁的心，继续品味这世界的美好。
篇10：舌尖上年味作文
腊月二十六，母亲用自家收的黄豆，托别人加工了豆腐，清早就打电话给我，要我回家去炸豆腐。欣欣然，喜滋滋，一路狂骑，八点刚出头，就赶回了老屋。
母亲早已将白白胖胖的豆腐切成三角形，存放在盆里。我放下行装，赶忙来到厨屋，洗好锅子，点燃柴灶，倒进自家菜籽榨的油。随着灶膛里烈焰的升腾，锅内的油开始冒着油烟，滋滋作响，香气顿时弥漫了整个厨屋。母亲说：“放豆腐吧。”我连忙将母亲切好的三角形豆腐沿着锅沿滑入锅中，一霎时锅内热油翻滚，豆腐在锅中上下沉浮，没多长时间，豆腐全浮上油面，锅里顿时金黄黄的一片。稍息片刻，金灿灿，黄澄澄的一锅油炸豆腐出锅了。母亲转身离去，不曾想，她竟端来了一只小碗，里面放了些酱油、辣酱，一边搅拌，一边催我息一息，趁热吃油炸豆腐。我虽推辞，但经不住诱惑，也忍不住食欲，连忙放下手中的活，用筷子夹起一块刚出锅的油炸豆腐，蘸了点辣酱、酱油，放到嘴里，狠狠地咬下一口。正应了那句俗话，心急吃不得热豆腐。香香脆脆的油炸豆腐，里面竟那么的热。我嚼也不是，吐也不是，只好在口中吹着气。母亲说：“别慌，别烫着，慢慢吃。”我细细地咀嚼着，慢慢地品味着，一霎时，浓浓的油炸豆腐香气，唇齿留香，盈满心胸。这熟悉的味道，绵远悠长，不知不觉，久远的记忆像只执著的风铃在我的脑海中轻轻地摇响。
记忆中的小时候，每年的腊月二十四的晚上，母总会从自家的小木柜子里将收成时积攒的黄豆一点一点地倒入簸箕里把灰尘簸干净，再把黄豆浸泡在清水中过夜。第二天一早，母亲就起床和邻居合伙磨豆腐了。那时都是用石磨来磨豆浆的，一人拉磨，一人添磨。我们小孩子总喜欢扶着推磨的木柄，跟着石磨不停地前后走动。眼睛注视着两盘石磨间，注视着奶白色的.豆浆源源不断地从四周流出。豆浆磨好后，母亲用一块帐子布将用开水泡好的豆浆包好，然后用力地挤压，滤出的豆汁，滤出豆渣。接着母亲开始用柴火在灶膛里烧火煮豆浆了，数九寒天，我则坐在旁边的柴堆上取暖。最令我感兴趣的是，母亲把煮开的豆浆一勺一勺地舀进一口半人高的大缸里，再在碗里调好石膏水，左手往缸里慢慢地、细丝般地倒，右手用瓢搅动缸里的豆浆，然后用锅盖盖好。不出半个小时，就生出一大缸豆腐花，又白又嫩。这时，母亲总要给我盛上一大碗，放一点红糖。心急的我还没有来得及品味，嫩嫩滑滑的豆腐花已经滑下肚，含都含不住，直到今天，我依然忘不了那时豆腐花味道。趁着热劲，母亲在家门口，放一张小桌子，在上面用四条扁担支起支架，然后在上面摊开纱布，再把白花花、嫩生生的豆腐花，一勺一勺地舀入四四方方的豆腐格子里，用纱布包好，压上木板，在木板上压一块石头，豆腐格子里的水不停地往地下流淌。不多久，水豆腐就压好了，然后切成小块。长大后，读到：“传得淮南术最佳，皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。瓦罐浸来蟾有影，舍刀剖破玉无瑕。个中滋味谁知得，多在僧家与道家。”时，总会想到母亲做豆腐的情景。
经过半天的时间，豆腐沥干水分。晚上，母亲总要炸豆腐。童年的我们最喜欢此时此刻了，因为香喷喷的油炸豆腐总让我们难舍难分，因为只有过年的时候，我们才可以尽兴地吃上一回。蘸上酱油、辣酱的外脆里嫩的油炸豆腐，在那物质相对匮乏的时代已成了我们难得的佳肴。
如今早已不用如此复杂的陈旧工艺去做豆腐了，但炸豆腐，吃豆腐的味道，永远没有变。这年尾舌尖上的美味，像一抹乡愁，永远萦绕在我的心中。无论如何地变化沧桑，物质盈亏，那脆脆的，香香的炸豆腐的滋味，一定会永远存在，亘古未变。
篇11：家乡在舌尖作文
家乡在舌尖作文
味道，是我和家乡最直接的触碰，它一直萦绕心头，回味口间，没齿难忘！
——题记
记忆中的家乡是奶奶在驾着一口巨大铁锅的土灶上炒菜，菜在锅里吱吱作响，周围青烟四起。我的心里也吱吱作响，眼巴巴地望着锅里的美味佳肴，像是勾去了魂儿似的，就等着一盘盘菜上桌，用手捞起一点，就往嘴中塞，还吮吮指头。
吃的最好的时候还是过年，各种珍馐一应俱全，那时是要杀年猪的，那也是我最开心的时候了。待猪杀好，一块块肥瘦相间的肉被一块块请入房中，奶奶会做一大桌的菜款待帮忙了的人们，这是村里约定俗成的礼节。而我就乖乖地站在土灶边，往那大土灶的被火烧的通红的肚子中添柴火，桌子上是准备好了的材料：赤色的血花，白花花的肥肉夹着鲜红的瘦肉，猪蹄子，猪肝，各种蔬菜。那时总是疑心猪血是怎样变成血花的，不过，锅里一响，又抛之脑后了。最爱的是奶奶做的'五花肉，奶奶把生肉倒入锅中，滋滋的，青烟四起，奶奶就在青烟中带着围裙，拿起锅铲来回翻炒着，她加了瓢水，就盖上了一个大的木质锅盖。我就趴在灶台边，呆呆看着，直勾勾地盯着，想着肉会是什么样，会是什么味道，就不禁垂涎三尺。等奶奶揭开锅盖，先是一阵憋久了的烟，急速奔跑着，放了出来，奶奶拿起锅铲，在锅中搅合着，就见那肉在锅铲的起起伏伏中原本稚嫩的鲜红变成了成熟的褐色。我就瞪大着眼睛，张大着嘴，丝毫不敢离开过肉，奶奶铲起菜，我就看着锅铲起伏，奶奶端起盘子我就跟着她。菜端上了桌子，趁没人注意，偷偷用手拿起一片肉，往嘴里塞，心里乐滋滋的，有种别样感受，总觉得那是最好吃的，不论味道。奶奶见了总是带着笑意的斜我一眼，“你啊，客人都还没上桌呢”，我总是一边吮指头，一边傻笑，来一盘就先尝一盘“奶奶，这个淡啦，这个有点咸，这个特别好吃。”我津津乐道的点评着。
一盘盘菜都上了桌，摆满了大圆桌，所有人围桌团座，有碧绿青翠的蔬菜当然还有各种肉，最爱的五花肉火锅。那火锅的汤色是红的，肉在冒着泡的汤中翻滚，起舞，盘旋，周围还有青菜点缀，菜在锅边，肉在锅中，如众星拱月。找个就近的位置坐下，夹起觊觎已久的肉，塞入嘴中，先入口的是浓汤，接着是肉，咀嚼着仿佛是饥饿的人得到了食物般，贪婪地咀嚼着，还有血花，只觉好吃，还有其他的肉，这吃点，那尝点，嘴里塞得满满的，肚子涨得鼓鼓的，所有的都好吃！我尝到了咸味还有甜味还有年味和幸福！现在想来也许没那么好吃透顶，但我却始终将他视为最棒的珍馐，因为它有奶奶的味道，它有家乡的味道，它有爱的味道。每年翘首企盼一次的不过是一桌团圆的幸福罢。还没到过年，不过门外放起了鞭炮，噼里啪啦，我们这些孩子笑着，堵着耳朵，村里的大人们，端起酒杯说着家长里短，奶奶还在厨房忙碌，爷爷喜笑颜开的，他说：“吃菜吃菜，多吃点，吃好啊，别讲客气，饿了自己可不行啊。”我转过身子，就看着门外的鞭炮，回味着五花肉的醇香和幸福的幽香，暗暗地笑了。
舌尖所给予的温暖是最直接的。家乡爱吃辣，我也爱吃，因为奶奶做菜都放辣椒，自然也就潜移默化了。过年时的血花和猪肉是我对家乡最深的记忆，每年吃到这些，我都会很清楚的告诉自己，这是家乡的味道，它能唤起我最美好的记忆。
家庭的文化就在一双双筷子，一张张嘴中传递着，那舌尖上的味道也不过就是酸甜苦辣咸，但在这背后有着浓浓的爱啊！我家乡的味道就在奶奶的大土灶、辣椒、花椒、木姜子和年猪肉中传递啦！
篇12：舌尖上味道作文
舌尖上味道作文
厨房里油烟机轰鸣着，妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着，一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅，妈妈味道，依然如故的温暖，此刻在我心中漾开……
油烟机的轰鸣声停止了，妈妈的声音响起――“�O，吃饭啦――”，写完最后一行字，放下手中的笔，起身来到厨房，妈妈已经盛好了饭，摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味，还散发着腾腾的热气。菜，是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁，还有我四点半做好的布丁。不知为什么，心中竟莫名地涌上几分感动。
招呼爸爸来到餐桌旁，我们开动了。这餐饭，虽不算金盛玉宴，但也令人垂涎三尺。红通通的'两只螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐里，下面是浓汤，淡色的，衬得那盘螃蟹成了可供观赏的风景。一旁的玉米丁放了好多料：淡黄色的玉米饱满糯软；土黄色的豆腐干软口留香；乳白的茭白滑爽清香；红萝卜小小的，是盘中鲜艳的玛瑙。整道菜好像一盘五颜六色的宝石，仿佛泛着淡淡的光芒一般。
掰开螃蟹，流出金色的蟹黄。吸一口，鲜美无比，螃蟹的肉，又白、又嫩、又多，刚吃完半只，我就满嘴流油，手上滑腻腻的。妈妈吃螃蟹很有淑女风范，先轻轻地拉下螃蟹的一只脚，轻轻捏起送到嘴边，轻轻地咬上一小口，慢慢地嚼起来，好像在细细地品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦，拔下两只蟹钳，分别送到我和妈妈的碗边。继而抓起剩下的蟹肉，在醋里蘸了一下，送到嘴边，一大口咬下去。
正蘸了一下醋，准备解决另一半蟹肉的时候，妈妈开口了，“今天买螃蟹……又被……夹了”，赶紧拉过妈妈的手指，中指上有三个小洞，血丝已经干了，但那三个小洞似乎扎得挺深。摸了摸，妈妈眉头蹙了蹙。妈妈，还疼吗？您知道我喜欢吃螃蟹，每到周末，您都为我烧上一盘，红烧的，清蒸的，油炸的……您为了挑大点儿，肥点儿的螃蟹，手被夹了多少次了。妈妈，这份痛苦，您独自承受了。您对我的爱，给我的温暖，也在每一餐饭中生根发芽。妈妈，你不知道我的心里是怎样的滋味……
吃完了饭，是甜点布丁。布丁嫩滑柔软，含在口中仿佛要化了。妈妈，这杯布丁可是女儿为您做的，您感受到了吗？您轻轻地舀起一小勺嫩黄色的布丁，送进嘴里，闭上眼睛，好像陶醉在布丁的美味中了。看着您满足的神情，我的心底又涌上了一丝感动，一丝辛酸……
妈妈的温暖，一直留在了我的舌尖，我的心田。那份布丁的甜蜜，妈妈，您感觉到了吗？
篇13：话到舌尖作文
话到舌尖作文
说话，是艺术，是学问，能传达信息、交流感情，是人与人之间最直接的沟通方法。有些时候，长篇大论的阐述自己的见解容易，但要陈述内心最细腻的情感却很困难。
那年我初一，爷爷正因长年来偏头痛困扰不已，四处求医也不见好转，想法愈来愈悲观。那些日子，我深刻明白什么叫头痛不是病，痛起来要人命，只能眼见身上病痛折磨的爷爷日益憔悴。有一天下午我放学回家，一如往常的坐在客厅看报纸，突然间一直面向鱼缸发呆的爷爷朝我说了句“我不知道我还陪你们多久。”听到这句话的当下我犹如五雷轰顶般整个人傻住，为什么要对我说这种话呢？我根本完全无法反应，像是中了邪般动弹不得。听着爷爷像在交代遗言般的喃喃自语，我的身体不敢挪动分毫，因为在报纸后面的`我早已泪如雨下，却又压抑着不敢哭出声音。我好想立刻对爷爷说话，但是话就是停留在舌尖，硬生生的打住，我开不了这个口，说不上任何安慰的话，一种庞大的、仿佛就要失去至亲的彷徨朝我袭来，那从没勇气去想像的画面窜上心头，而我却无半点儿抵抗的力量……
难受与后悔简直把我淹没，我承受不了这一切，就连那句早已演练百遍的“你一定会长命百岁”也说不出口。我这才明白，原来“说话”竟不是件容易的事，原来自认的感性完全不敌自己的害羞，更不敢面对生命的现实无奈，连鼓舞自己至亲挚爱的人的话语都说不出口。那天晚上我带着深深的自责与泪痕沉沉睡去。
随着年岁渐长，我终于能在爷爷悲观消极时告诉他他一定会长命百岁，虽然说出这话时依然觉得害羞，但我不会再为这费尽力气却硬生生的将话打住无法道出的感觉感到后悔，就算我再能言善道又如何？我更明白，对家人表达情感与关心更是必要、及时，千万别等来不及时在懊悔没说句“我爱你”！
篇14： 舌尖的春节作文
舌尖的春节作文
隆冬已过，正是新春。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”外面忙碌了一年的人们，也陆续回家，准备团圆，再吃上一顿年夜饭，尝尝家乡的味道。
于是，“吃”便成为了中国人过年的一个重要的部分。从除夕开始，到正月初一，一直在到元宵，总离不开家人的聚餐，共同品尝年味儿。
除夕当天，天还没亮呢，年味儿已经蔓延开了。这天早上是必须的吃干饭的，不能吃别的。这便是我们老家传统。而且还要吃花菜，意义着来年会“发财”。
过年的规矩也体现在其中。过年时多吃咸汤圆，寓意着团团圆圆。而且每个碗里都装八个，好寓头来年“发”大财。
广东人春节喜好吃乳鸽，特别是烤制而成的鲜乳鸽。现将如乳鸽酣畅淋漓地给洗一次澡，给它舒服够了后，再依次将豆瓣、花椒、芝麻等给请入锅中，绿红黄黑白青等颜色让人眼花缘乱的，真是个大合唱。
而乳鸽却是不甘寂寞的，没有色彩的它急不可待地跳进的大合唱中，用力的翻滚，但真正的乳鸽却并不止这些，还得再请来重量级人物-辣椒才行，不然谁又能当这个大合唱的指挥家呢。
而这，还远远不够呢。还要再将最美味绝伦的乐队放入大剧院烤箱中才行。最后，再淋上一层早已调好的豆瓣油、辣椒油。金翠翠的'皮，软嫩嫩的肉，一口咬下去，还溢出鲜美肉滑的肉汁。最好再配杯鲜美的奶茶或咖啡，便可让你回味整个下午。
而乳鸽再好吃，只能是配角，而过年的主角当之无愧的是鱼、剁服鱼头、红烧鱼、清蒸鲈鱼、水煮鱼、香酥鱼、麻辣鱼、?a鱼汤、糖醋鱼…但真正能上一午夜饭菜桌的还是葱花鲈鱼，才能带给人生意的兴隆，事业的顺利。尝下一口，肉的鲜美，汁的浓香，再来点儿葱花铺在上面，可不是一场鱼的盛宴。
正菜吃完了，可不应该吃些许小食吗？福橘也许便是大多数人的首选，其实，现在很多人会将小金桔也认作福橘，意味着纳福招吉，福寿吉祥，一口咬下去，橘汁儿欢快地随着"嗌”的声音飞迸而出，酸甜的味道飘荡在舌尖。
过年呀，人们走亲访友，尝这儿品那儿，但古人传下来的一些过年的饮食传统、习俗，一定不可以忘记，丢下。过了年，便又大了一别，也长了一岁的知识。我们也要多去关注中国的传统饮食，学习我们五千年的悠久历史。
篇15：舌尖上的作文
从小我就接触书，但我对西游记的记忆最深，看着它我总有一种说出的感觉。在这本书的怀抱中我的心情也会随这它而变化。我喜欢这本书…
这是一部发人深思的作品，吴承恩的高超写作技艺，让人赞叹不已。在他笔下创造的物体离奇多采，生动形象，让人陶醉其中。
好在他们终于战胜了困难，经历了九九八一难，他们成佛了。解脱了人世间的苦难。达到了自己的精神境界，超凡脱俗。
当我看完这书本是时，真是激动不已，我被他们所表现出来的精神所折服。回想平日里的点滴事件，哎，在生活中我总会为一点小是而下倒，我没有勇气去承当，我总认为逃避是好选择，直至有些事错了不能回头。可是后来的一次我学会了他们所拥有的精神，那天我刚看完[西游记]紧接我开始做数学题，突然眼前的一题难住了我，可是过了好长时间我没有一点头绪，就在这是我无意中看见了[西游记]“对了，我怎么能被一点困难难倒呢？我要像[西游记]中的人物一样克服困难，勇往直前，一飞冲天。好了就这样我要想出来，它对我的影响很大，我会一直一它为前进的动力。
我喜欢读书，更是喜欢像《西游记》这样的书，它丰富了我的精神生活，让我在书的海洋里遨游，直至抵达终点。
篇16：舌尖上的作文
俗话说：“民以食为天。”美食一直以来都受到人们的青睐和喜爱。今天在小树林的课堂上，也在上演着一场饕餮盛宴。
今年是小树林的第二届美食节。到了现场，我们纷纷戴上了手套，如同一匹匹饿狼来到各班寻找美食，我也随着人群涌进其中一个班级。整个班级中充满了香气，有醋肉、鸡块、薯条……看得我目不转睛，如同狼入羊群，左边拣一块，右边挑一块，吃得不亦乐乎，口口都是大满足，整个人好似飞在云端，轻飘飘的，惬意极了。
而我最喜爱的还是那个小巧玲珑的`芒果蛋糕。当我走进401教室时，眼神便不自觉地被那蓝色包装纸所包裹的蛋糕吸引了。上面是一抹耀眼的橙黄色，散发出的那一抹清香更是让我垂涎欲滴。我走了过去，用勺子切了一块蛋糕，放在嘴里，那冰冰的凉意和蛋糕的松软搭配在一起，仿佛一双冰凉的手抚摸着我的舌头，一种爽感在心中爆发。
其实，在今天的美食节中，老师想让我们明白分享的快乐，学会分享你才能献出爱心，献出爱心才能得到快乐。
在我们的小区里，居委会常常让我们捐出一些旧衣物，去救助贫困家庭，所以，这也让我懂得了分享的精神；在学校时，我会分享自己的知识，教同学们一些难题；在家里，我会分享自己的食物，让家人得到快乐……这些都是分享精神呀。
分享精神，只要你我用心，就能创造。分享，不仅可以是舌尖的分享，更可以是精神上的分享！
篇17：舌尖美味叙事作文
老家安化有很多有名的东西，如黑茶、擂茶等，大多数以茶为主。
黑茶在安化是很有名的。因为黑茶呈黑色，所以叫黑茶。
关于黑茶，有一个传说。在很久很久以前，有一位老和尚久病不愈，只能常年卧榻。一天，一位老人告诉老和尚，在云台山顶上有一种茶，在春分前后遇雷发芽，届时等候在茶树旁边，及时采摘茶叶后经加工，用旧年的雪水烹煮后饮用即能痊愈。老和尚照老人说的去做，还没喝到一半，顽疾便好了。
擂茶在我们那，可是家喻户晓的东西。擂茶是湖南传统名点，属于湘菜。擂茶一般用大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶等为原料。安化的擂茶和北京的腊八粥一样，都是一个小型的农业展览会。
我们那建房子要喝擂茶，生小孩要喝擂茶，结婚还是要喝擂茶……一切好事，喜庆的事都要喝擂茶。夏日里，人们到餐厅吃饭，第一要务就是点上一杯冰擂茶。这足可以看出安化人对擂茶的爱慕之情。
我们那有座水库，水库被苍翠的山峰围绕着，山里常年出产人参、木耳、蘑菇等，都是极其鲜美的东西。
我虽身在异乡，却常常会想念家乡的美味，它们常常勾起我舌尖的骚动。
篇18：舌尖上味道作文
厨房里油烟机轰鸣着，妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着，一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅，妈妈味道，依然如故的温暖，此刻在我心中漾开……
油烟机的轰鸣声停止了，妈妈的声音响起——“燨，吃饭啦——”，写完最后一行字，放下手中的笔，起身来到厨房，妈妈已经盛好了饭，摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味，还散发着腾腾的热气。菜，是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁，还有我四点半做好的布丁。不知为什么，心中竟莫名地涌上几分感动。
招呼爸爸来到餐桌旁，我们开动了。这餐饭，虽不算金盛玉宴，但也令人垂涎三尺。红通通的两只螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐里，下面是浓汤，淡色的，衬得那盘螃蟹成了可供观赏的风景。一旁的玉米丁放了好多料：淡黄色的玉米饱满糯软；土黄色的豆腐干软口留香；乳白的茭白滑爽清香；红萝卜小小的，是盘中鲜艳的玛瑙。整道菜好像一盘五颜六色的宝石，仿佛泛着淡淡的光芒一般。
掰开螃蟹，流出金色的蟹黄。吸一口，鲜美无比，螃蟹的肉，又白、又嫩、又多，刚吃完半只，我就满嘴流油，手上滑腻腻的。妈妈吃螃蟹很有淑女风范，先轻轻地拉下螃蟹的一只脚，轻轻捏起送到嘴边，轻轻地咬上一小口，慢慢地嚼起来，好像在细细地品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦，拔下两只蟹钳，分别送到我和妈妈的碗边。继而抓起剩下的蟹肉，在醋里蘸了一下，送到嘴边，一大口咬下去。
正蘸了一下醋，准备解决另一半蟹肉的时候，妈妈开口了，“今天买螃蟹……又被……夹了”，赶紧拉过妈妈的手指，中指上有三个小洞，血丝已经干了，但那三个小洞似乎扎得挺深。摸了摸，妈妈眉头蹙了蹙。妈妈，还疼吗？您知道我喜欢吃螃蟹，每到周末，您都为我烧上一盘，红烧的，清蒸的，油炸的……您为了挑大点儿，肥点儿的螃蟹，手被夹了多少次了。妈妈，这份痛苦，您独自承受了。您对我的爱，给我的温暖，也在每一餐饭中生根发芽。妈妈，你不知道我的心里是怎样的滋味……
吃完了饭，是甜点布丁。布丁嫩滑柔软，含在口中仿佛要化了。妈妈，这杯布丁可是女儿为您做的，您感受到了吗？您轻轻地舀起一小勺嫩黄色的布丁，送进嘴里，闭上眼睛，好像陶醉在布丁的美味中了。看着您满足的神情，我的心底又涌上了一丝感动，一丝辛酸……
妈妈的温暖，一直留在了我的舌尖，我的心田。那份布丁的甜蜜，妈妈，您感觉到了吗？
篇19：舌尖上味道作文
中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国，有许多美食，而我就对生煎非常喜欢，百吃不厌。
暑假的一天，妈妈对我说：“我们去吃小宇生煎”“好呀！好呀！”我听了开心得一蹦三尺高。要知道，生煎可是我的最爱的点心！
我们很快来到了小宇生煎店的门口，一下车，我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离，我就闻到了一股浓浓的香味，馋得我垂涎欲滴，狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是，此时的小店门口已被围得水泄不通，就等候区也人山人海。我有些担忧心想：这要等到什么时候呀？
不过，很快就轮到我们了，我又变得活蹦乱跳了。没过多久，生煎就出炉了，服务员端上了桌后，一掀盖，一股热气冒了出来。只见，一个个小生煎像一位位乖巧的小朋友，静静地坐在那儿，它们仿佛在对我说：“快来品尝我们吧！”我心想：这小生煎的味道一定十分鲜美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次，我很熟练地在小笼一角咬下一点皮，顿时，汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去，啊！这汤汁咸中带点肉香，是多么的鲜美！汤水全部喝完了，我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开，再夹出鲜肉馅儿，张开嘴，“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻，富有弹性，最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过，皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀，我完全陶醉于其中。
回家的路上，我一边回味生煎的味道，一边想：生煎真不愧是一道美食，哪一天有机会真想自己去。尝试做一下，给大家也尝尝这美味！
篇20：舌尖上的什么作文
最后，被罚扫宿舍一周的朱同学从家带了一个大桶过来。这样，把垃圾都放到桶里面再一起倒掉，扫地的人才轻松多了。每天都有满满的一大桶的垃圾扫出来。这些都是吃出来的。
每天晚上，大家在床上吃。早上起来，全宿舍一起泡面。架子上放满了碗。大家在去做操之前赶快吃完，没有尽兴的做完操之后回来继续。当然还有不满意学校伙食的，让来上晚自习的人买东西带进来。一群吃货们催生了一个新的“产业”。小崔在晚上或是中午采购一大袋子食品回来，有时是一大箱饮料，很快就能销售一空。当然，有时其他班的同学也会来买，小崔似乎有要有冲向“国际”的兆头。
当然，吃货们最幸福的时光还是家长送食物的时候。家长有时会担心我们这些吃货们在学校会吃不饱，怀念家的味道。家长们会拎着大大小小的保温瓶、保温盒来到宿舍送“温暖”。保温瓶里面装着刚刚熬的鸡汤，有的是肉炒饭。这些吃货们急忙狼吞虎咽一顿。
家长不可能天天来送美食，剩下的空虚寂寞时光只能靠零食来打发了。
晚上，宿舍熄了灯之后。大家在床上吃零食的吃零食，有的因为动作慢了，泡的面还没有泡好就熄灯了。只好从床上爬起来，偷偷摸摸的下床去吃面，还要冒着被“阿伏伽德罗”(管宿舍的老师，长得风险)发现的危险把泡面端到床上吃。有时泡面汤会一不小心泼到床上，但被发现往往已经第二天早晨了。
第二天清晨，宿舍地面上便会照例铺满了一层垃圾……
而晚自习之后，宿舍里又会是泡面的天堂。
篇21：舌尖上的什么作文
太阳给那绿油油的树梢，镀上了一层金，一声声的吆喝在耳边响起。
“开饭了，路路，回家了。”哒哒的凉鞋拍击石子的声音在门前响起，一股沁人心脾的香味扑过来，今天一定又有我最爱吃的……
“奶奶，我回来了。”最重要的是我美味的食物啊，心里默默想着。作文https://wWw.ZuoWenwang.Net/随着门吱的一声打开，悠闲的哒哒声立即变成急促的嘭哒声。“哈哈，美味的酸菜鱼我来了。啊!”随着“啊”声的响起，一块酸菜已进入我的嘴里。淡淡的辣味随着那地道的酸菜汁液，刺激着我的味觉。
“死馋猫，回来了也不知道打个招呼，快别用手拿，筷子给你，一手的泥，吃了不拉肚子啊……”
随着奶奶嘀嘀咕咕的声音，我的口水已经流得满地都是。“奶奶这酸菜什么时候的?”“怎么了?”终于打住了滔滔不绝的声音。“没什么，就是……嗯!好好吃啊!”“知道你就好这口，还不去年的酸菜，拿出来煮鱼给你吃吗!看你这馋样。喏，给你，吃点饭，别老吃这菜，伤胃!”
叭唧叭唧，嘴里动个不停，随着嘴的一张一合，那不带刺的乌鱼，那带着一丝丝辣的爽滑酸菜，那诱人的香一起进入了我的口腔，筷儿不断飞舞。
夕阳在西屋檐上跳着最后的华尔兹，轻巧而又美丽。终于舞毕，光明留恋着舞曲，不肯离去。
“嗝——奶奶，好饱啊!”满意地拍了拍肚皮，嘴里还回味着那酸辣爽滑的味道，人间极品啊。
碗里那残留的鱼肉星和酸菜，还在享受着临近最后消亡前的自由。
忽想起，奶奶好像没吃。“咦，奶奶你怎么不吃?”“奶奶不能吃，一吃就犯胃病。”“哦——”我似大彻大悟般地哦了一声。
现在，夕阳依旧，物是人非，与奶奶相隔千里之遥。
忽一天在饭桌上一时兴起问：“爷爷，奶奶真的不能吃酸菜鱼吗?”“你奶奶最喜欢吃了!你怎么会问这个呢?”“没什么……”忙摇摇头。
摇头间，眼前早已朦胧，不知是否是饭的热气。
原来，奶奶不吃酸菜鱼不是因为怕犯胃病。
或许奶奶从未有过胃病。
篇22：舌尖上的什么作文
每一段时光都有它独特的味道。青春，是酸涩的青苹果。承载着我们无忧无虑的记忆，是那轻狂的年少。即使有些事，已经好久不曾重演，我却依旧记得那舌尖上的味道，那种记忆。
又一次，站在了乡间的小路上，金灿灿的麦海随风摇曳着，荡起一圈一圈的波纹。天气已经渐渐的冷了，这些麦子却还在这儿贪婪的享受着午后的阳光，也许，再过一段时间，那个轰隆隆的大家伙就会来把它们封进那些白色的大口袋。
坐在田埂上，突然想起了奶奶。那时爷爷还在世，奶奶和爷爷肩并肩挥舞着镰刀，那暖暖的阳光被打落在他们的牙齿上，他们咧着嘴，笑得很快乐。我就坐在这田头，抱着碗吃着奶奶做的宽面。那面滑滑的，却很有嚼劲，在我童年的记忆中，是不可多得的美味。
记得，爷爷爱吃馒头，一年要做上个五六次馒头。当那蒸汽慢慢向上钻，跑到天花板上时，烟雾笼罩了整个厨房，也在我的牙缝间穿梭。往往，这是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的已经发酵的面团，放在桌上，拿擀面杖，来来回回的抚平，然后改大刀切成长条，最后切成一小片一小片的。旁边的火烧得很旺，水咕咕地冒着泡了，奶奶把一大把的面洒了下去，拿勺子来回和几下。最后，不紧不慢地盖上锅盖。
往往这个时候，我便会踮着脚，拼命盯着锅沿，想看那白雾什么时候又飞到我的旁边。当我专心致志等的时候，奶奶已准备好配料，麻利地掀开锅盖，依次丢进配料，再淋入麻油，放入香菜。一股好闻的面香立刻钻入我的鼻底。不等奶奶说，我便飞快地坐到椅子上，拿好了筷子。奶奶见我这样总是先慈祥地笑一下，然后吩咐我慢点吃。
我哪里听得进去，张开嘴就往里送，立刻我舌尖都麻了。我只好先对面条吹吹再放入嘴中。好像生怕晚吃一点就吃不到了。那面条刚碰到舌尖，一点微微的辣和酸便在口腔中跳起了双人舞，它们陶醉了每一颗味蕾，伴着麻油的香味，蔓延到我的全身，我抱着碗‘呼呼’地往下灌。当时的我狼吞虎咽，哪里顾得去仔细品尝。
后来，爷爷不在了，家里再也没有做过馒头，即使是逢年过节，也只是随便买一些供一下菩萨罢了。而我，也再也没有机会吃到奶奶做的宽面了。我曾经在面馆里吃过那样的宽面，可味道却没有记忆里的那样好吃了。
我渐渐的明白，人生像是一辆末班车，沿途的风景充满了诱惑，路上也会有形形色色的人出现，但每一个人都会离去，他们只是沿途的风景，不是真正的归处。就像每一条路都会走到尽头，每一场人生都会华美落幕，唯有那些回忆会一直陪伴你，就像那舌尖上滚烫的记忆。
篇23：舌尖上的什么作文
奶奶说记忆中五十年前是白色，随时一阵挨饿的日子，却让她记住了一段时光。
爸爸也说记忆中三十年前是多彩的，虽吃的东西并不多，却是他难忘的童年。
半世纪的变化是什么?难道是食物的变化?伴着疑问，我翻出脑海中的一幅幅画。
这是我五十年前的奶奶，她，十五岁。人消瘦，身穿粗布衣服，她拿着锄头，准备去队里干活。来到生产队，好热闹，男人，女人，老人，像她这么大的孩子，三十岁的，四十岁的，大伙都在干活，仅是为了一碗稀饭。到了中午，便早早的来到食堂，食堂里尽是人，大伙都在打饭，不同的是，大伙都在喝稀饭，奶奶无奈地摇了摇头，捧起只有极少米的米汤一饮而尽，便朝着田埂走去，渐渐地，身影消失在田野上。
他，三十年前的我爸爸，十五岁。他早早地便从学校赶回，放下他妈妈为他做的书包，便挎着篮子到田里割草，草割完了，便去喂猪，猪可是全家的宝，大伙可指望着过年将它买了，买上个猪头，回家处理干净，也是顿美味。越想越馋，肚子叫了，他放下手中的篮子，往家里奔。妈妈早就等好了他，叫上了田里劳作的爸爸，一齐坐在桌旁，准备给肚子一个慰问。今天吃的是烙饼，虽然油水不多，但看上去金灿灿的，怪好吃的。
这是今天的我，十五岁。早晨起来，下楼时老远就又闻到香味，妈妈早就准备了早饭。牛奶，鸡蛋，这些餐桌上常见的东西我也早就吃腻了。早饭过后，便去打球，打累了，回家。此时家中菜香更浓了，饭桌上有鱼有虾，更有我喜欢吃的烤鸭。妈妈也为我盛好了大米饭……
我们的饮食生活变了。
是啊，三代人所生活的年代里，都有着各自的特点。奶奶生活的那个年代，大家或许有得吃，却又吃不饱。爸爸生活的那个年代，大家吃得饱却又吃不好。我们现在生活的21世纪，可以说是丰衣足食。随着社会的发展，我们的饮食生活不断变化，半个世纪，是中国突飞猛进的半个世纪，更是中国亿万农民创造生活的半个世纪!
下面的世纪，我们的舌尖生活，该怎样去创造?
篇24：舌尖上的什么作文
家，是温暖的。想象中的家，是梦幻的;舌尖上的家，是实在的。而创造起这个美味之家的便是我老爸!
人说，家中不可一日无母;而我却道，家中不可一日无父。为啥呢?因为呀，我家父亲大人是全家人口福之源，没有他，我们吃什么呢!但是爸爸却是很“不情愿”为我们做饭的。
“我天天这么晚回来，还要等我回来弄饭，你是妈，还不做!”爸爸又在“河西虎啸”了。每天都这句话，我听得耳朵都长茧。可是，说完，爸爸还是围上围裙，勤劳地去做饭了!
爸爸最喜欢别人品尝他做的菜了，而我则最喜欢品味美食啦!每每爸爸做完一道美食，我便第一个品尝。而爸爸则会紧张地盯着我看，问：“怎么样，怎么样?是咸了，还是淡了!是辣了，还是……总而言之，好吃不好啊?”我则故作苦涩地皱皱眉头，再看爸爸见我皱眉便沮丧地垂下了头，我这才娓娓道来：“这是我吃过——最好吃的菜啦!”爸爸就又如打了鸡血一般，充满斗志，又连烧了好几盘菜，让我尝。
这时妈妈夹着筷子快马赶到，爸爸连忙打掉妈妈想“偷腥”的“爪子”，说;“想吃自己烧去!”妈妈便对着我挤眉弄眼，显然是向我求救，我便开口说：“爸爸，妈妈确实不称职，不是家庭主妇，但不也衬托出你是个无人可敌的家庭好主夫吗?”说完便向妈妈眨眼，妈妈也附和着我连连点点头。爸爸被我和妈妈马屁拍得一愣一愣的，而妈妈趁这空档早就对桌上那盘盘色香味俱全的菜大开杀戒了，我也不闲着，大吃了起来。留爸爸一人回味去咯!当他回过神来，已是等着他收拾的一桌残局。此后，便又是一场口舌之战(此处省略数百字)。
爸爸的饭菜创造了舌尖上的家，让我感到美味、温暖和梦幻。
篇25：舌尖上的美味作文
白中带黄，圆圆正正，厚约五厘米，即使你把它对折起来，也不会断成两半，拿到手里，香气扑鼻，色香味俱全。齐啦！这就是我喜欢吃的美食——春卷。
看，一排排洁白的春卷在盘中油光闪闪，令人望眼欲穿。接着，放到沸腾的香油里打几个滚，春卷由白色变成了金黄色，放入嘴中，它的香味慢慢滑进肠道，仍然能让人唇齿留香。在盘中加上几点饰物，更令人食欲大增，回味无穷！只能说一句：香啊真香，香死啦！
等询问好这道美食是怎么制作的，我便一头钻进厨房，把准备好的卷饼拿出来，轻轻放在砧板上，切成宽约二厘米的条状饼。接着把韭菜洗干净，切成宽度约为三厘米长，放到烧开的水里，煮一分钟后用漏勺捞起。再把醋用开水调匀，醋占三分之二，白开水占三分之一，再放入适量的糖和少许的姜水，搅拌一会儿就可以出锅喽！
现在，该做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒进碗中，再把锅里炼至七分热的油倒进装满辣椒的碗里。顿时，一股浓郁的香味扑鼻而来，而且里面会发出阵阵“滋滋”的声音。出锅了，将红通通的辣椒油倒在热气腾腾的春卷上，一瞬间光彩夺目。
这时一个小孩儿来我家做客，我立马端出来让他品尝。他刚咬一口，惊呼：“啊，真香，是你自己做的吗？”顿时我心里美滋滋的。
后来，从广州回来的小叔一直夸我做的味道太棒了。还说这次回家，一定要带一大包我做的春卷，让他的朋友也尝尝鲜！
篇26：舌尖上的美味作文
今天我接受了老师布置的任务——自己做菜。做什么呢？唉，对了，爸爸炒的鱼香肉丝很棒，不如学学吧！于是，我开始去买菜和调料。对于从来没有做过菜的我，不禁为调料和食材搞得头都大啦，挑食材和调料就挑了半个小时才挑完。
走进厨房，我先把菜洗干净，再把肉洗一洗。切成肉丝，在切的过程中我偷工减料了，见肉怎么切都还是切不细，我就把本该切肉丝换成了切肉条。把胡萝卜切成丝，把木耳泡好，香菜切好，各种调料准备就绪！
油锅热后，我往里倒些油，又手脚忙慌的把肉条放了进去，只听见“唰”的一声，吓得我忙往后退。锅里的油飞溅了起来，还是溅到了我的手上。“哎哟啊！”真疼。气得我要拿起炒勺去进攻了，把肉条打的心服口服。然后再放进胡萝卜，可是这胡萝卜像是不想跳进这个滚烫的“游泳池”，在把它放入锅中的时候，不时地往下掉，气得我一把抓起掉了的胡萝卜冲洗后扔进了锅里，心里不服气地说：“敢跟我斗，有你好看的。”
突然，我闻到了一股糊了的味道，可能是对我的报复，锅里的肉都快糊了。我“啊”的一声尖叫起来，爸爸闻声赶来说：“怎么了？”我急得不知道要说什么，“快，快，看一下锅里！”最后还是在爸爸的帮助下，完成了这道菜，我品尝了一下，还算不错。
舌尖上的美味，不靠长期的锻炼是做不出来，品尝不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，尝尝自己的硕果。
篇27：舌尖上的美味作文
天亮堂堂的，温顺的阳光投射进来，呈现出一派美好的景象，同时衬托出我愉快的心情。
寻找食材，艰难做准备
我打开冰箱，拿出胡萝卜、玉米和肉，便开始切了。可胡萝卜就像被涂了油一样滑溜，一下刀，向前滚，向后滑，弄得我火冒三丈。可我还是切不中它，我又不敢用手压住胡萝卜再切，怕切到手。终于，费了九牛二虎之力，才把所有食材准备好，接下来就要开始炒了。
炒菜被油烫，差点就毁了
我把食材放进锅里，加了些油开始翻炒。原以为此次炒菜应该是轻而易举，不费吹灰之力，突然，一滴油溅在手上，痛得我呜呼大叫。“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”我开始不敢靠近锅了。我不去动锅，想着让它自己在被火中自动加热。忽然，我闻到一股味，不好！要焦了！我不顾一切地冲了上去，焦急地拿勺翻动几下，才不至于毁于一旦。
“千辛万苦”终炒好，美味
我历经“千辛万苦”终于炒好了，我把菜盛上来，就开始品尝我的大作。我夹起一块牛肉放入口中，牛肉在嘴中散出阵阵香味。吞进咽喉，香味仍在咽喉中飘荡，真是“功夫不负有心人”啊！我开始了舌尖上的美味之旅，我提醒自己不能再吃了，要不然一盘菜就被自己吃光了。我笑了笑，为我的大作点赞。
看着手上的创口贴，我不禁体会到母亲天天为我们炒菜的辛苦，又想到自己能独立，能为母亲分担了，这何尝不是一种快乐的？
篇28：舌尖上的美味作文
常说“南粉北面”，意思就是说南方人喜欢吃粉，北方人爱吃面，高原上的贵州人就爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆销售之时了，每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然，每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料，这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很简单，只有四步，那这四个步骤都是什么呢？一、将米粉在锅里来回烫3次，去除米粉本身的酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成，一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化，不像别的面食一样不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度适中，熟透而不烂，油而不腻，汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西，配上一碟遵义泡菜，简直就是人间美味，无味能敌。
在遵义，每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉，因为它不仅美味，还有许多益处，比如：怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀，这样的人间美味，谁能不喜欢呢？
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