我学会了包饺子小学生作文(共22篇)由网友“头上一撮毛”投稿提供,以下是小编整理过的我学会了包饺子小学生作文,欢迎阅读分享,希望对您有所帮助。
篇1:小学生我学会了包饺子作文
说到饺子,人人都吃过,可是你会包饺子吗?上个星期六我就跟妈妈学会包饺子啦!
妈妈从菜场买来虾仁、肉和生姜。她把这些食材先洗净切碎,放入汤锅中,擀完皮就喊我包饺子。我不会包,她给我做了个示范,随后我便学着样子包了起来。我左手拿了一张皮,放平之后舀了一勺馅放在饺皮上,然后边对边地把皮粘在一起。动作是对的,但我的饺子却是扁扁的,仿佛未睡醒似的躺在那里,而妈妈包的却是神气活现地站在桌面上。我问妈妈原因,她告诉我是馅放少了。于是,我拿起木勺舀了两勺,这下坏了,饺子皮包不住了,结果——正宗露馅了。我又拿了一张饺子皮,只舀了一点点,结果这个饺子像馄饨,皮多馅少,难看极了。妈妈见状安慰道:“别急,慢慢来,有一天你也会包的像我这样的。”说完,她又给我做了一遍示范,我还是不会,妈妈只好不厌其烦地教我。之后我又试着再包一次,这一次出乎我的意料,居然真的就包出站着的饺子了。乘胜追击,我继续练习,后面的饺子当然也越包越好看啦!
篇2:我学会了包饺子小学生作文
我学会了包饺子昨晚,我回到家,看见妈妈在包饺子,我也加入了他们。我洗洗手,开始包饺子了。我把饺子馅放在饺子皮里,好家伙,饺子馅到处乱窜,我是费了九牛二虎之力才把它按住的。包好了饺子,跟妈妈一比,像个包子,可我已经是满头大汗、伤痕累累了。妈妈看见了,怎么没褶呀!妈妈把饺子馅放在饺子皮里,按了按馅,圆圆的,包出的饺子像小元宝一样,圆圆的,我也学着妈妈。包的饺子有模有样,妈妈直夸我。我学会了包饺子!
篇3:我学会了包饺子小学生作文
今天下午,我学会了包饺子。刚开始,我一拿起饺子皮,就想:“我能把饺子包好吗?”
于是就把皮拿好,开始把馅料放进皮里,然后粘回来。可是那可恶的饺子皮居然不听我的话,那些馅料都流出来了,我气得有点不耐烦了!!!
没办法,我只能请包饺子高手―妈妈教我包了!只听妈妈对我说:“你包的是时候一定要有耐心,而且还要把皮放在手心里拱成一个圆,把馅料放进里面,就ok了!”我听了,按照妈妈说的方法果然把一只饺子包好了!
今天我不但学会了包饺子,而且还懂得了一个道理:无论做什么事情,都要有耐性!
篇4:我学会了包饺子小学生作文
我的脑海像一片清静的小河,里面有无数条小鱼,其中有一条小鱼虽然很小,但是清晰可见,那就是我学会包饺子那件事。
那是大年三十的`早上,天气睛朗。我看见妈妈在包饺子,我说:”妈妈你教我包饺子吧!“”行!“我高兴地跑过去了。
首先妈妈教我怎样做饺子皮和怎样擀饺子皮。我先学妈妈把面切下来,然后切成一小块一小块的,最后把小块的面,每块用手掌按一下;该擀饺子皮了,我先拿擀面杖一个一个,一下一下的擀,妈妈说我这种擀法是错误的。然后妈妈拿着皮给我做示范,她一边擀一边把皮换位置。我学着妈妈的擀法,果然极快,擀着也容易。不一会我们就擀完了所有的饺子皮。
接着我们就要包饺子了,我和妈妈一人拿了个饺子勺。我第一次舀的馅太多了,皮包不下;第二次舀的太少了,皮又空的太大了;第三次不多也不少,刚刚好。过了好久,我才包了三个,扭头一看,妈妈已经包了十多个了。我看着妈妈的包法,哇,好快呀!我眼都花了,终于包完了。
最后该煮饺子了,我先把水煮开,把饺子放进去,煮了一会儿,咕咚咕咚——我把锅盖拿了起来,蒸汽飞满屋子,又煮了一会,饺子熟了。我把饺子捞了出来,放在碗里。妈妈说:”看,你学会了饺子。“”真的?“我高兴地问?”是啊!“耶!我一蹦三尺高。
今天太高兴了。我今天学会了两样东西,第一是我学会了包饺子;第二是我觉得自己又长大了。
篇5:我学会了包饺子小学生作文
凡是做什么事都有第一次,下面,我就说一说我第一次包饺子的经历吧!
今年过年,爸爸妈妈爷爷奶奶在包饺子的时候,我也在学者包饺子。首先拿一个小面团,然后把它压的圆圆的。扁扁的,学着妈妈的样子把馅放入中间,把皮再对折一下捏边儿,很快一个完整的饺子就完成了,没等我把饺子放在案板上时,饺子就漏了馅。妈妈看见后对我说:包饺子时一定要把饺子皮的边儿捏好,用力时要均匀。我按照妈妈说的去做,包了几个饺子后,果然都包的很好。最后我吃着自己包的饺子别提有多高兴了。
今天我很高兴,因为我学会了包饺子。小朋友们,你们学会包饺子了吗?
篇6:我学会了包饺子小学生作文
今天,我家要包饺子,看到妈妈在包饺子,我心里想:如果我学会包饺子,就可以帮爸爸妈妈做饭了。我问妈妈:“妈妈,我能包饺子吗?”妈妈说:“你又不好包,你怎么包啊?”我说;“您就教教我吧!”妈妈答应了我。
过了一会儿,我就开始学包饺子了。妈妈先揉面,再和馅,一切准备好了,就开始包了,妈妈怎么包,我就怎么包。开始我包得还不好,接着我要多练习了几个,让妈妈看。可是妈妈就是不满意,我问妈:妈:“妈妈,我包的饺子不是没露馅吗?”妈妈说:你包的饺子是没有露馅,可是不漂亮呀!我听了这句话就明白了。我说你教我包漂亮的饺子吧,我又开始学了。妈妈说:“包的时候一定要仔细,你看着我包吧。”我睁大眼睛看着,只见妈妈用两只手一挤,一个漂亮圆鼓鼓的饺子
就包好了。我又学着妈妈的样子包了起来,我也用手一挤果然比上一次好看多了。我又包了一些,让妈妈看了看,妈妈说:你这次包的不错,以后要多练习。我和妈妈包着包着,我想出了一个好主意,妈妈,我们比赛包饺子吧。妈妈说:“你比不过我可不要哭啊。”我说:“我才不哭呢”。我和妈妈开始比赛了,比一分钟谁包的饺子多,我认真的包着,一分钟一会儿到了,我和妈妈都自己数着自己包的饺子的个数,我包了三十个,妈妈包了二十九个。我说:“我比你多
包了一个,妈妈”。我赢了!我赢了!我高兴地跳起来。
妈妈,谢谢你,我终于学会了包饺子。
篇7:我学会了包饺子小学生作文
“咚咚咚——”随着新年钟声的临近,大家伙儿都开始忙起来了。瞧!贴对联的贴对联,挂灯笼的挂灯笼,大家忙得不亦乐乎。
我和妈妈也没闲着,正忙着包饺子呢。妈妈端着一个大碗,往里面倒了一些面粉,水,就开始和面了,妈妈用手往面上压,压了好几次才把面和好了。妈妈拿了一些面,撒了些面粉,然后把面团搓成条形,平均分成几份,轻轻把它们揉成椭圆形。我学着妈妈的样子,拿起一个已经揉好的面,手拿着面的一边,一边旋转,一边用擀面杖上下来回擀,不一会儿,一个椭圆形的饺子皮从我的手中诞生了。可是为什么我擀的饺子皮不是像妈妈擀的那样是圆形的呢?我一脸疑惑得问妈妈:“妈妈,为什么我擀的饺子皮不是圆形啊?”“这是因为你用的力太大了,要轻一点。”妈妈一边说一边擀着饺子皮,“哦,我知道了。”听取了妈妈的建议,我包的饺子越来越好,一个个胖嘟嘟的饺子展现在我的眼前。妈妈有了我这个小帮手,不一会儿,盘子里就盛满了饺子。
晚上八点,我们围在电视机前,一边看着精彩的春节晚会,一边吃着好吃的饺子。
篇8:我学会了包饺子小学生作文
俗话说:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”今天,妈妈为了改善生活,决定包我最喜欢吃的青菜猪肉馅饺子。
说干就干,妈妈立马开始忙活起来。我也洗了洗手,和妈妈学着包饺子。妈妈教我,先让我把饺子皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些饺子馅,放在饺子皮里,然后妈妈叫我捏紧饺子。但我一捏饺子的左边,右边的馅一下子就出来,我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是我用力太大,饺子的小肚子破了,妈妈帮我又拿了一张皮包住了破的饺子。一个饺子勉勉强强地包好了,虽然卖相不好看,但也是我的第一个劳动成果。我并没有打退堂鼓,又和妈妈包了起来。妈妈包的饺子非常饱满,像打了胜仗的大将军,样子很好看,可我包的饺子似乎没上战场就趴下了。这次,我一屁股坐在椅子上不干了,妈妈说:“我来教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,妈妈直夸我是个
聪明伶俐的孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。这下,我包的饺子就像一个个大元宝。吃着自己包的饺子真甜,真香啊。
篇9:我学会了包饺子
星期天早晨,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“吃饺子喽,吃饺子喽……”
这时,我妈对我说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。”这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:“这还不简单。”可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”。妈妈一见,她极及温和的说:“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。
听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我终于擀好了面皮,还包了几十个饺子。
吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里面有我的劳动。
通过学习包饺子,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
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春节前后,大家每天都在欢乐和愉快中度过。今天是正月初五,姥姥家要吃饺子了。
快到中午时,妈妈和姥姥就开始忙乎了。我目不转睛地盯着姥姥和妈妈的每一个举动,脑子里不禁有了一个想法:每次我都是看别人包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚想动手去包,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“嘿,张申饶,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双胖乎乎的小笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“张申饶,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
我仔细想了想:如果我现在不去学,就可能永远都学不会了!理性战胜了懒惰。我洗好手,就跑到妈妈身边,准备包饺子了。
妈妈见我跑来,猜出来我是过来学包饺子的,便开始边包边讲:“首先拿起一张圆圆的饺子皮,轻轻地放在手心里,用筷子夹些黏糊糊的肉馅放在中间,然后把它对折合上,使劲捏边缘。”妈妈说着,一个可爱的胖乎乎的小饺子就包好了。我学着妈妈的样子,慢吞吞地包了起来。两分钟后,我好不容易包完一个,放到了我这边的篮子里,可我一看妈妈那边的篮子,已经有六个刚包好的小饺子了!我再一看妈妈包的形状:个个都很饱满,和将军一样,精神!可再一看我包的:一个个懒洋洋的,还扁扁的,就和饿了三天的小孩的肚子似的,都站不起来!看来,我要多练习练习了。
包了四十分钟,饺子就可以下锅了。煮了十分钟左右,一个个饺子都漂到了水面上,这证明能吃了。妈妈把它们都盛到了碗里,开饭了!
品尝着自己包的饺子,心里都乐开花了!
我学会包饺子了!
四年级:张申饶
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今天是周日,奶奶和妈妈正在包饺子,我很好奇,也连忙去凑个热闹。
“去去去,小孩子别凑热闹,看你的电视去。”妈妈发现了我,大声地说道。我想学包饺子,便找了一个借口说:“我觉得看电视有害眼睛,今天我闲来无事,跟你们一块儿包饺子。”
“就你,行吧,先去洗手。”妈妈说。
我乖乖照做。洗完手后,我们一起包饺子,妈妈和奶奶一直以为我会包饺子,便顾自地包了起来,我根本不会包饺子,但还是装模作样的跟着包了起来。过了一会,妈妈和奶奶已经包好多了,可是我饺子没包几个,反倒把自己弄得满脸都是面粉。
妈妈哭笑不得,说:“你看看你,怎么弄成这个死样子啊?”边说边帮我擦掉脸上的面粉。擦完,妈妈便手把手的教我怎么包饺子。
“你看,先拿起一张饺皮儿,放在手掌心上,然后用水轻轻地在饺皮儿的周围抹一圈,再在中间放上馅儿,最后粘起来,记得,粘得时候……”虽然我听得非懂似懂,但最后终于学着包好了饺子。
晚餐时,全家吃饺子,大家都吃得津津有味儿,尤其是我,我吃着自己包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
篇12:我学会了包饺子
今天,中午放学回家我妈妈教了我如何包饺子,还好,我也学会了包饺子。
今天,我回到家后,妈妈和面。我看见后就问妈妈:“妈妈你和面干什么?”妈妈回答:“我一会儿要包饺子。”我听后就想妈妈说:“那一会儿我帮你吧!”我妈回答:“好。”过了一会儿面和好了,我妈就去弄饺子馅儿了。过了一会儿,我妈回来了,我们就开始包饺子了,我帮我妈妈擀面皮,妈妈在那里捏饺子,我刚开始擀面皮的时候,擀的又薄又大然后我妈说:“饺子皮不能擀的太薄,然煮的时候会烂,就不好吃了,要赶的又厚又小,这样煮的话不好烂”我听了妈妈的话,然后又擀了一次这次赶的又厚又小,就像妈妈说的那样。
过了一会儿,饺子皮擀的差不多,我就去帮妈妈包饺子,我刚包的时候挖的馅儿太多了,饺子皮太小,包不住一饺子馅都漏了出来,形状也不好看,我妈又说:“你下次再挖的时候别挖这么多,少挖一点,饺子馅就漏不出来了。”我听了妈妈的指导包了,果然比刚才那个好,形状也好看了。就这样,我们包了许多饺子,味道也很好好来要开心的吃了起来!
就这样,我学会了如何包饺子和擀面皮,我也懂得了一个道理要听处别人有意的劝告,要知错就改。
篇13:我学会了包饺子
周末,天空万里无云,阳光明媚的。妈妈兴致勃勃地说要包水饺给我和妹妹吃。我告诉妈妈我也想包水饺,妈妈二话没说就答应了。
妈妈买了很多的水饺皮,还买了各种各样的菜,有红如似火的胡萝卜,有像伞一样的胖乎乎香菇,还有韭菜、肉、葱和蒜等等。妈妈专心致志地剁着肉,我也不闲着,迫不及待地帮忙洗着菜。然后妈妈把肉和菜剁得粉碎,加入适当的调味,馅就大功告成了。
一切准备俱备了,妈妈开始动手包饺子了,只见妈妈一手拿着饺子气,一手把馅放进去,左捏捏,又捏捏,一个像元宝的、白胖胖的饺子在妈妈的手里“诞生”了。我跃跃欲试,摩拳擦掌,我要大显身手了。我也照着妈妈的方式去做,不过,要包外形时,饺子好像一个不不懂事的孩子,不听我使唤。我左弄弄,右边的馅露出来,右弄弄,左边的馅露出来。拆东墙补西墙的我顿时是丈二和尚——摸不到头脑。妈妈微微一笑,说:“你馅放太多了。”我恍然大悟。都说物归主人,圆头大脑的我,也把饺子包成了“圆大头”呢!我连忙改口说:“我包的是一个小笼包。”妈妈被我逗得哈哈笑!我把馅放少了一点,果真,馅没再“跑”了,呵呵!真好玩!尝试了很多次,终于有点进步了,我的意扬扬地说:“我也会包饺子啦!”
妈妈把那整整齐齐、一排排白胖胖的“元宝”推到了锅里。过一会儿,饺子煮好了,香喷喷的,馋得我直流口水。我迫不及待地吃了起来,狼吞虎咽的,真是回味无穷!饺子虽然形态不一,看起来不怎样,但是吃自己包的饺子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水饺真的好开心啊!
篇14:我学会了包饺子
“我学会了!我学会了!”这是谁在兴奋的交唤呀?原来我正在包饺子呢!
新年到了,我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。
一、做馅料
我先把买来的青菜冲洗干净,放入水中焯了一下,等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中,我好几次都在想要放弃。平时只顾享受着香喷喷的馅料,却从不知道要将一块块肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手,右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指,直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时,香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。
二、包饺子
我学着外婆的样子,我先把皮子摊在手心上,用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。
“啊!我做好了!做好了!”我乐得满屋跑。外婆一听笑呵呵的说道:“走!我们去下几个你包的饺子吃。”
在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心,欢声笑语传荡在整个餐桌上。
篇15:我学会了包饺子
人的一生都在学习新的技能。在学习过程中,令我最难忘的是一年三十,我学会了包饺子。
每年,我都会吃到香喷喷的饺子,可就是不会包。在三十晚上,我激动地对妈妈说:妈妈,今天可不可以教我包饺子呀?“妈妈欣然同意了。我迫不及待的抓起一个饺子皮,舀了一大勺馅儿,妈妈嘱咐我:一定要把皮捏紧,不然会破的。我努力的把这团馅包住,可他就像小精灵一样淘气,老是往外面跑,我生气地把饺子摔在面板上,像泄了气的皮球瘫坐在沙发上,妈妈过来安慰我:做事要有始有终,不能半途而废!听了妈妈的话,我又到厨房。
妈妈给你做个示范吧!”妈妈说,我点了点头。妈妈一手托起饺子皮,一手舀了一勺馅儿,再把饺子皮对折,捏出好看的花边。于是我学着妈妈的样子,一手托起皮,一手舀一小点儿馅儿对折,饺子皮使劲捏起来,一个完整的饺子包好了。我既开心又泄气,因为我终于包了一个饺子,但他就像小懒猪一样躺在地上不肯站起来。妈妈又鼓励到:心急吃不了热豆腐,你已经很棒了,加油!说完妈妈又开始包了。在妈妈包时,我死死的盯住那双灵巧的手,妈妈捏一捏好看的花边儿就出形了,真是见我真是羡慕死了
我学着妈妈的样子推一点儿皮儿进去,再捏住,推一点,再捏住,最终一个非常漂亮的饺子,熟能生巧,我照着从前的方法捏出一个又一个好看的饺子,望着这么多小巧玲珑的饺子,我口水都流出来了,终于要下饺子了,我坐到餐厅等待饺子出锅,妈妈特意把我包的饺子放到一个盘中,吃着自己包的饺子,心里满意极了!
这是一个特别的日子,因为我又解锁了一个新技能包饺子。
篇16:我学会了包饺子
饺子,是我们中华民族的传统美食,每个人都吃过香喷喷的饺子。每当我们看到大人们包饺子的时候,总会觉得非常的容易,但当我们自己动手做起来时却没有想的那么简单。
在双休日的一天,只有我和妈妈在家,妈妈说要包饺子吃,我的心里十分高兴,心想:“正好可以借此机会让妈妈教我包饺子”。妈妈拌好馅,和好面,就开始教我包饺子。
首先,妈妈教我擀皮,左手拿皮,右手拿擀面杖。擀面杖擀一下,面皮转一下,这样擀出来的面皮又圆又薄,包出来的饺子才好吃。我照着妈妈说的开始擀皮,刚开始,我擀的皮不是一边薄就是一边厚,样子也不好看。妈妈鼓励我不要着急,要有耐心。在妈妈的耐心指导下,我擀的皮越来越好了。
接下来,妈妈教我包饺子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一点馅放在皮上,双手一挤饺子就好了。在妈妈的指导下,我开始包饺子。刚开始馅放的不是少就是多,少的时候饺子扁扁的,放在盘子里一下子就倒了。多的时候饺子合不上,刚把皮两边捏在一起,就有许多馅露了出来,弄得满手都是,真是惨不忍睹。
最后,还是妈妈再一次的耐心指导,我包的饺子才好了许多。包完饺子,妈妈看着我哈哈大笑,我问妈妈笑什么,妈妈让我去照镜子。我到镜子前一照,只见我的头发和脸上沾满了面粉和饺子馅,看见镜子里的自己,我也忍不住笑了起来。
篇17:我学会了包饺子
星期天中午,我家吃饺子,恰巧我这次的双休作业写完得早,闲着没事干,就去帮妈妈包饺子。
我以前没有包过饺子,就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后,我就按照妈妈给我讲的,包起饺子来。
先拿起一个饺子皮,再把饺子馅放一些放在饺子皮里,把两边的饺子皮合住,捏在一起,饺子就包好了,可我包的实在太难看了,跟妈妈一比,真像个丑小鸭。
看来,我还需要多看看,勤练习,才能把饺子包好。
于是,我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好,妈妈笑着说:“包饺子的时候要轻轻地拿,如果。用的力气稍重一点,包出来的饺子就是扁状的。还有,你刚开始学包饺子,把饺子馅少放些,这样才好包,如果饺子馅放多了,就会包不住,等你慢慢熟练了,再多放饺子馅,最后,还要把饺子皮的边包紧了,要不然的话,饺子一煮就会烂,饺子一进水,就不好吃了。”
我按照妈妈给我讲的,又开始包饺子,包了好多,都很难看,我就想着:再坚持一下,说不定这次就能包好看了。
在我的不断练习下,我终于也包出了一个很漂亮的饺子,我心里很得意,就拿出去到处炫耀。
听到大人纷纷夸奖我,我的心里感到美滋滋的。
篇18:我学会了包饺子
去年大年三十晚上,我们全家人坐在一起包饺子,我主动提出要学包饺子,妈妈同意了。
大年三十下午,妈妈拿出面板,和好面,还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我,多像一个技艺高超的小厨师哟!我先学擀饺子皮,我先拿了一个皮儿,放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了,馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺舀回了一点放回盆里。然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样,一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的,跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回,我包之前皮上多放了点馅。结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。终于熟练掌握馅多少的技巧,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。我们很快就把所有的饺子包完了。
晚上吃的时候,我觉得这顿饺子格外香甜。怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢!
篇19:我学会了包饺子
今天上午十点,我问妈妈:“今天吃什么饭?”妈妈回答说:“今天我们吃饺子。”我兴奋的说:“好哇!好哇!我也要学包饺子。”这时,妈妈从冰箱里拿出一盆和好的面,妈妈先把面团搓成一根又粗又长的绳子,再把“绳子”切成一块一块的面团,再把面团使劲的按一下,然后用擀面杖把那个小面团擀成面皮,擀出来的的面皮又薄又圆,真好看!我就对妈妈说:“妈妈,快点教我包饺子好吧?”妈妈回答说:“好吧!”我高兴地一蹦三尺高。妈妈用左手拿起一张面皮,用右手拿起筷子夹一点馅,把馅放在面皮的中央,用手把饺子皮对折合拢,就这样一个饺子就麻利的出来了。我看见妈妈的动作做得很快,我想一定很简单。我就对妈妈说:“原来包饺子这么简单呀!”妈妈问:“你能包好吗?”我说:“能,一定能包好。”说完我就照着妈妈的样子包了起来,馅想一个调皮的小娃娃一样从皮儿的左边跑了出来,我赶紧捏了一小块面王左边一捏,馅又从右边跑了出来,我又捏了一下块面往右边一捏,终于补好了。谁知这件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我说:“你好像在补车胎。”说完拿起一张面皮,说:“馅不能放的太多,也不能放的太少。”爸爸边说向我展示自己的才艺,调皮的馅儿偏偏不给爸爸面子,从皮儿的一头跑了出来,我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。妈妈在一旁风趣的说:“你俩别逞强了,你们包的你们吃,我包的我吃。”我俩一起说好。
经过我们的努力,一群怪模怪样的饺子侧着身子躺子盖帘上,好像在说:“这俩家伙太坏了,把我们包成这副模样。”我们把包好的饺子放进锅里,过了十分钟,我们打开锅,妈妈看了看说:“这咋跟一锅馄饨似的?”我们不好意思地笑了。
篇20:我学会了包饺子
时间过的真快,又到星期六了。
上午,爷爷、奶奶来我们家看我。妈妈说:“我们给爷爷、奶奶包饺子吃好吧?”我说:“好呀,可是我们包什么馅的呢?饭馆的饺子有牛肉馅的、羊肉馅的、红萝卜馅的……”妈妈说:“爷爷奶奶喜欢羊肉吃,我们就包羊肉饺子吧”。
我们都开始干活了。妈妈在和面,爷爷在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把萝卜洗干净、切碎,让爷爷把萝卜和羊肉放在一起又剁了一会,最后奶奶把馅放到盆子里,加上盐、酱油等调料拌好。妈妈把面团搓成长条后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面团就整齐地排在案板上。爷爷把小面团用手一压,用小擀面杖擀出又圆又薄的饺子皮。爷爷教我试了几个,可我擀出来的不是象鞋垫,就是象海星。奶奶包的饺子真好看,有的象小鱼,有的象元宝。奶奶教我包一种最简单的月牙形的。开始,我包的不是肚子破了,就是馅从边上跑出来了。奶奶让我少放点馅,我终于学会包月牙饺子了,只是有点瘦,看着有点可怜。最后我一共包好了十二个,弄得身上、脸上全是面,象只小花猫。
洗完手,我们围着餐桌,妈妈端上了热气腾腾的一大盘饺子。爷爷奶奶挑着吃我包的月牙饺子,还夸我包的饺子特别香。我也觉得今天的饺子特别好吃,我还学会了包饺子。
篇21:我学会了包饺子
以前,都是妈妈包饺子给我吃。今天,轮到我包饺子给妈妈吃。
我和妈妈一起去街上买了包饺子用的食材。回来后,我和妈妈洗好手,便开始做饺子馅。我们包的是胡萝卜猪肉馅的饺子。妈妈把胡萝卜和猪肉全部洗干净,切碎。放点料酒、食盐、生抽,搅拌在一起,饺子馅就完成了。
我们准备好几个碟子,开始包饺子。我拿起一张饺子皮,用勺子勺起三勺馅,放在饺子皮中间,用手指沾点水,往饺子皮的边转一圈,然后对折就完成了。可是,我对折之后,我往右边捏,馅就往左边跑出来。我往左边捏,馅就往右边跑出来。妈妈看见了,就走过来对我说:放的馅太多了。说完后,便拿起勺子,往我包的饺子里勺出一勺馅,然后再捏紧,第一个饺子就完成了。这回我吸取教训了。我又包了一个饺子,那个饺子跟妈妈包的饺子不太一样。妈妈包的饺子是有花边的,而我包的饺子是有月牙边的。我继续包下去,一个、二个、三个、四个、五个过了一会,我把饺子包完了。
妈妈拿了些饺子去煮给我们吃。过了二十几分钟,饺子煮好了。我们每人盛了一碗来吃。我看着别人吃着我包的饺子,心里美滋滋的,比蜂蜜还要甜。
我学会了包饺子。通过包饺子,让我明白了,坚持就是胜利!
篇22:我学会了包饺子
冬至这天,人们有吃饺子的习俗,我们家也不例外。你们瞧,我和爸爸妈妈正忙活着包饺子呢!
只见妈妈把桌子擦得干干净净,把买好的饺子皮放在盘子里。爸爸则把调好的韭菜肉馅和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地问:“爸爸,为什么要拿这一小碗水呀?”爸爸笑着对我说:“饺子皮的黏性不是很强,把水涂在饺子皮边上,可以增强它的黏性,饺子馅就不会漏出来了。”
开始包饺子啦!只见妈妈先用筷子挑了馅放在饺子中间,然后蘸点水涂在饺子皮边上,双手一捏,一个饺子就包完了。我嘟囔着小嘴说:“这么简单,谁不会呀?”爸爸用疑惑的眼光看着我,说:“那你试试看。”
我先用筷子挑了一大坨馅儿,放在饺子皮上,然后蘸点水,一捏,咦?怎么捏不上啊?我再使劲一捏,哎呀,它的肚皮破了,原来是馅放的太多了。接受教训,我开始包第二个饺子,这次我放的肉馅少了好多,以免再来一个破肚皮。蘸点水,一捏,耶!终于不是破肚皮饺子啦!可是过了一会儿我才发现,我包的饺子都瘦不拉几的!再看看爸爸妈妈包的,个个都挺着一个将军肚,稳稳地站在那边。而我的却东倒西歪,有的干脆直接躺下了,我有点想放弃了。妈妈看我这副样子,说到:“看着容易做着难吧?什么事情都不是生下来会做的,要有耐心,不能半途而废,否则什么也学不会。”
听了妈妈的话,我下决心一定要包一个最好看的饺子。我挑了一坨不多不少的馅放在饺子皮上,皮的四周蘸了点儿水,再轻轻地合上,一捏,终于又包好喽!而且还能勉强站住!爸爸笑着说:“挺好的,你终于包了一个像样点儿的饺子了,加油吧!”我包了一个又一个,虽然还是有几个破了点肚皮,还有几个站不住,但技术大大提高了,我心里不知道有多开心。
当一家人坐在一块儿吃饺子的时候,我专挑自己包的瘦瘦的饺子,觉得比哪次的都好吃,因为是我自己第一次包的。我很自豪,我终于学会包饺子啦!
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