小学生作文350字:看某某烧菜

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小学生作文350字:看某某烧菜

篇1:小学生作文350字:看某某烧菜

看某某烧菜

星期天,妈妈要烧番茄炒蛋了,我在一旁仔细地观察着。 妈妈先把番茄洗得干干净净,并熟练地切成一块块的,放进碗里。再拿出两个鸡蛋,打入碗中,金黄色的蛋黄和近乎透明的蛋清,刚开始还泾渭分明,但在妈妈娴熟地搅拌之后,便变成了均匀的蛋液。接着,妈妈把锅放在煤气灶上,点火,等锅热了,倒入适当的油,再倒入蛋液,只听“哧”的一声响,鸡蛋在锅里展开,像一个金灿灿的小太阳,还飘来了一阵浓郁的蛋香味。妈妈用铲子把凝结成块的蛋捣碎,盛入碗中。然后又在锅里倒了一点油,把切成块的番茄倒入锅中,瞧,番茄慢慢地变瘦了,还溢出了红红的汤汁。妈妈再把炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒,加入一点盐和糖,顿时香气四溢红彤彤的番茄,金灿灿的鸡蛋惹得我馋涎欲滴。番茄炒蛋刚一出炉,我就迫不及待地尝了一口,甜中带咸,还微微透着番茄的酸味,那味道别提又多好了!

爱吃妈妈烧的番茄炒蛋!

/10/18

冯泽祺

篇2:小学生写烧菜作文350字:看某某烧菜

看某某烧菜

今天,我想自己学着烧一道菜。外婆听了我的想法对我说:“今天你先看看我怎么做,下一次再自己尝试好吗?”我愉快地点了点头,拿起小本子准备仔细记录外婆烧菜的过程。

外婆拿出一盘基围虾和一盒王子豆腐,准备蒸一盘美味的虾仁豆腐。她先将大虾洗干净,把硬邦邦的虾壳剥掉,再用牙签将虾线小心翼翼地剔除,然后将王子豆腐仔细地切成一片一片的薄片装在一个漂亮的盘子里,最后将处理好的虾仁摆在豆腐上,撒上一些葱花和姜丝,放在蒸锅里蒸上五分钟就起锅了。我帮外婆拿来一旁调好的酱料均匀地浇在上面。一盘色香味美的虾仁豆腐就大功告成了!粉红色的虾仁,淡黄色的豆腐,翠绿色葱花,看了真让人垂涎欲滴呀!

今天看了外婆烧菜,我学到了要做一盘美味佳肴必须要有耐心,用心做事,精心调味,才能做出一道回味无穷的美食。也让我懂得了“一分耕耘,一分收获”的道理。

2017/10/18

罗泽坤

篇3:小学烧菜作文350字:看某某烧菜

看某某烧菜

今天,妈妈又会烧什么菜呢?我到厨房一看,啊,原来在烧《爆炒墨鱼花》,那是我最爱吃的菜!

妈妈先把墨鱼清洗干净,再用刀纵横切上刀花,真好看,只见妈妈手法熟练地切着,我不禁有些佩服起妈妈来。我又看妈妈转身往锅里放水、姜和蒜,水开了,紧接着倒入墨鱼片,用筷子快速搅动,墨鱼片一卷起来,妈妈就立刻把它捞出来了。

然后,妈妈把洗干净的柿子椒,掰成小块。在炒锅里放油,油这时特别高兴,在锅里“滋滋”地叫呢!油锅开始有点冒烟了,妈妈迅速放入姜和蒜,炒出了一点香味后,放入柿子椒和墨鱼花翻炒,再放盐;最后放入水淀粉,还是不停地翻炒,直到水淀粉浓稠为止;大功告成!

这时锅里飘出一股股香味,馋的我直流口水,当妈妈把菜端到饭桌上时,我急忙夹了一块往嘴里塞:“嗯~,真好吃耶!”妈妈笑眯眯地回答说:“好吃就好”。

今天,我不仅吃到了美味的墨鱼花,还学会了怎样烧墨鱼花。

/10/18

胡思阳

篇4:小学写烧菜作文350字:看某某烧菜

看某某烧菜

今天,外婆给我做韭菜盒子。外婆告诉我,做韭菜盒子,要有如下几样材料:一、韭菜;二、鸡蛋;三、面粉;四、水。

我看着一根根韭菜上的一颗一颗晶莹剔透的水珠落下来,不解地问:“为什么要让韭菜沥干水分呢?”外婆回答道:“因为如果不沥干水的话,做出来的盒子水分太多,就不好吃了。”

沥干水分后,就要切了。只见外婆用刀“唰唰”地将绿油油的韭菜切碎,放进一只比洗脸盆还大的盆里,不一会儿就堆起了一座翠绿色的山丘。

韭菜切完了,下一步是抄鸡蛋。我打碎鸡蛋,倒入碗里,看着原本黄和清分明的鸡蛋在我的搅拌下逐渐变成了金黄的蛋液。外婆抄完鸡蛋后倒进韭菜里拌匀,便是馅了。

面皮包上馅,做成饺子状的面食,放在锅中煎。韭菜盒子的香味渐渐传进了我的鼻子里,令我垂涎欲滴。同时韭菜盒子也穿上一件“金装”,两面焦黄。

小小的韭菜盒子中原来藏着天大的秘密呀!看似简单,做工却如此繁杂。欢迎广大食客们来细细品尝它!

2017/10/18

朱雅瑄

篇5:小学生写做饭作文:看某某烧菜

看某某烧菜

今天是国庆佳节。平日里,看着奶奶一直烧饭、烧菜给我们吃,很辛苦。今天,趁国庆假期,爸爸准备烧一道菜给奶奶尝尝。

爸爸先拿来一个圆溜溜的西红柿和两根丝瓜浸在水里,再洗干净,用削皮器将丝瓜脱去绿色的外衣。然后把丝瓜切成一片一片的,接着把西红柿一切六,爸爸再把平底锅放到煤气上小心翼翼地打开火,等锅加热后在锅中倒入点油。随后,把丝瓜倒入锅中,不断地上下翻炒。过来几分钟后,将它盛出来,再用同样的方法将西红柿炒好。最后把刚炒好的丝瓜倒入锅中,加点糖加点盐,一碗香喷喷的丝瓜炒西红柿就出炉啦。

我要跟爸爸学烧菜,烧给全家吃。

/10/18

蔡皓翔

篇6:有关烧菜的作文400字:看某某烧菜

看某某烧菜

今天,妈妈要给我做我最爱吃的花菜炒木耳。

妈妈先准备好食材:一小节胡萝卜、半颗花菜、一小把黑木耳。妈妈又把所有食材洗干净,却把黑木耳放到一个很小的盆子里,我疑惑地问妈妈:“为什么要把黑木耳泡在水里?”妈妈回答:“因为黑木耳泡在水里会变大。”我感到非常神奇。过了一段时间,黑木耳果然发大了,妈妈把它们取出来切成小片状,然后把花菜切成小朵状,放入沸水里烫一下,胡萝卜也切成小片状,再把这些洗好烫好的食材放到一个盘子里。现在要炒了,妈妈先把煤气灶打开,再把大火打开把锅放上去,往锅里倒入少许油,把胡萝卜倒进去煸炒一下,再倒入花菜,当花菜倒进去的时候冒出阵阵的烟雾,还发出了“噼里啪啦”的声音。等烟雾散开,我发现花菜变成了土黄色去。妈妈又把黑木耳倒进去翻炒了片刻。然后焖煮三分钟,再放入少许盐、糖、味精再一起翻炒一下,就可以装盘了。

香喷喷的花菜炒木耳做好了,一股又熟悉又喜欢的味道钻进我的鼻孔,我迫不及待地吃了一口,味道真是美味极了!

2017/10/18

李星诺

篇7:看某某烧菜作文400字:看妈妈烧菜

看某某烧菜

晚上,妈妈在厨房里烧罗宋汤,这道菜是用牛腩、卷心菜、胡萝卜、土豆和蕃茄酱做成的。它是一道西式菜,我们都很爱吃。

妈妈先把牛腩切成小块,再炖汤。我问妈妈:“牛腩要炖多久呀?”“大概要一个多小时,我们可以先做点其它准备,不能浪费时间。”妈妈说道。于是,我们就把胡萝卜和土豆洗干净,再去皮切块,卷心菜和洋葱洗完切片。全部弄好后,我们就下锅炒了。先点火,等锅子热了,再倒入油,把土豆放进去,只听“刷”的一声,我被吓了一大跳。妈妈告诉我这是水碰到油了,不必惊慌。于是我们把所有菜一个接一个炒熟后,又在锅里放点油炒蕃茄酱。最后把刚炒好的蔬菜放在蕃茄酱里一起炒匀。

牛腩终于酥了,把刚炒好的所有蔬菜倒入牛腩汤中煮开,加糖调味。妈妈说现在很容易糊,必须经常搅拌。等汤色变成红色了就可以吃了。我尝了一口,很好吃啊!可妈妈却说还要去加点她的秘方。她加好后再端出来便说:“快来再尝尝有什么变化。”我尝了尝,真的更好吃了。果然比上一次更稠更浓,而且还有一股奶香味呢。

妈妈的手艺真棒!

/10/18

周梦缘

篇8:小学有关做饭作文400字:看某某烧菜

看某某烧菜

今天,妈妈要给我们做她的拿手菜―红烧肉。我想:妈妈究竟是怎样做出美味的菜呢?我决定去厨房看个明白。

我看到妈妈先把一块又大又肥的肉切成了一小块一小块的,然后打开煤气灶开关,把锅烧热,倒入少许油,只见一缕缕青烟从锅里升腾出来,妈妈一下子把肉倒进锅里。“嚓”― 肉在热气腾腾的油锅里炸开了,锅里立刻响起了一阵“噼里啪啦”的声音。我丝毫没有准备,吓了一跳,妈妈却不慌不忙地用铲子来回翻炒着肉,原来粉红色的生肉慢慢地变成了白色。就在这个时候,妈妈往锅里放入几片生姜、两颗八角、一些老抽和白糖。锅里的肉又渐渐地变成了深红色。又加了少许水,没过肉后,盖上锅盖,把火调到小火。

大约过了一个小时,从锅里飘出了一阵阵诱人的香味,妈妈掀开了锅盖,锅里的肉变成了红红的、粘粘的,让我忍不住垂涎欲滴。一碗香喷喷、亮晶晶的红烧肉就大功告成了。我迫不及待地尝了一口,啊!太美味了!我想:等我长大后我也要给妈妈做一次美味的红烧肉!

2017/10/18

张博宇

篇9:小学写烧菜作文500字:看某某烧菜

看某某烧菜

中午,奶奶对我说:“今天烧你最爱吃得番茄炒蛋。”我听了,高兴地一蹦三尺高。我忽然想:美味的番茄炒蛋是怎么烧出来的呢?于是,我待在奶奶身边认真地看了起来。

奶奶先用刀把番茄切成块,放在一边。她再把蛋在碗边轻轻地敲了一下,掰开蛋壳,蛋清和蛋黄一下子就滑入碗中。奶奶加了少许盐,再用筷子把鸡蛋打均匀,一切准备就绪。

奶奶先热好锅,再放入少许油。大概一分钟后,油冒烟了,她连忙把蛋液倒入锅里,只听见“滋滋滋”的声音,不一会儿,蛋液就凝固了,变成了金黄色的。奶奶用铲子把蛋划成一块一块的,同时不停地翻炒,然后把炒好的鸡蛋盛进碗里。接着,奶奶又倒入油,把番茄放进锅里,再次不停地翻炒,等番茄变软后,放入一些水,再盖上锅盖。我好奇地问奶奶:“为什么要放水呢?”奶奶说:“因为这样等一下汤汁会变多,味道就更好了,这可是我的小秘诀哦!”说完,奶奶就打开了锅盖,一股香味扑鼻而来,我发现这时流淌出来的番茄汁和水已经变成了诱人的汤汁,让人垂涎三尺。最后,奶奶把鸡蛋放进锅里与番茄一起合炒,再加入少许糖、盐,就这样一道美味的番茄炒蛋出锅了。我迫不及待地尝了一口,酸酸甜甜的,美味极了!

我一边吃,一边想:虽然番茄炒蛋是一道很简单的菜,但是要烧得好吃,还是要动一番脑筋的呀!

/10/18

陈尚怡

篇10:写烧菜小学作文450字:看某某烧菜

看某某烧菜

我的爸爸是个烧菜能手,每次过年过节他都能烧一大桌菜,但我最爱吃的就是菠萝虾了。今天听说爸爸又要烧菠萝虾了,我满心欢喜地跟着爸爸,想看看这美味的虾是如何做出来的!

爸爸先拿出了一些虾,去头去壳,再抽出黑色的筋,然后用水清洗干净。接着,爸爸倒入一点儿蛋清,生粉和黄酒,搅拌一下,虾仁顿时裹上了一层透明又滑润的“外衣”!

爸爸又拿出菠萝,用刀切了一大片,再切成一小块一小块。原料准备好了,接着就下油锅了。爸爸在锅里倒入一点油,等油面上飘起了一点青烟后,爸爸就把刚才的酱好的虾仁放进锅里,锅子里顿时响起“噼里啪啦”的声音,爸爸也不怕飞溅的油花,不停翻动着虾仁。虾仁的颜色渐渐变红,发出香香的味道。爸爸再吧菠萝放进锅里,前后炒了炒,最后,倒点泰式甜辣酱,搅拌均匀,阵阵香味顿时扑鼻而来,馋得我口水直流。

爸爸装盘了,菠萝虾色泽鲜艳,香气宜人。爸爸让我尝尝“真是太美味了!酱汁渗入了虾和菠萝里,既有菠萝的酸甜,又有虾仁的鲜味,再加上酱汁的提味,美味无边呐!”我连连竖起大拇指称赞到!大家也点头称赞说好吃呢!可爸爸谦虚地说“一般一般!”

呵呵!这就是我厨艺非凡,可爱至极的爸爸!

2017/10/18

谢欣吟

篇11:小学优秀作文300字:看某某烧菜

看某某烧菜

今天晚上,妈妈在家里烧菜,烧我最爱吃的红烧鸡翅。我在旁边观看。

第一步:妈妈先把鸡翅洗干净,然后在每个鸡翅上划三刀,方便入味。再把水放入锅中烧开,鸡翅焯水捞出控干水份备用。

第二步:在炒锅中倒入适量的油,顿时发出响亮的“嗞滋声”,待油烧热后,放入鸡翅,煎至两面微黄,加入葱姜八角花椒,小火煸出香味。

第三步:倒入红酱油和冰糖三块,加入适量的水,大火烧开五分钟后,转入小火,不时地翻动鸡翅,直到汤汁浓郁,一盘香喷喷,红亮亮的鸡翅就出锅了。妈妈在鸡翅旁边放了几片柠檬,顿时满屋飘香,我胃口大开,一连吃了两个鸡翅,然后向妈妈竖起来大拇指。

看了妈妈烧的鸡翅,我心想:我以后也要像妈妈学习烧菜,做给家里人吃。

/10/18

徐 瑞

篇12:看爸爸烧菜350字作文

看爸爸烧菜350字作文

今天是星期天,我又有机会看爸爸烧菜了。心里觉得很开心,因为既可以尝到美味,又可以学到本领,这是我的一大乐趣呢!

红烧鲫鱼可是我最爱吃的菜!这不,爸爸又为我忙开了。只见他先把鲫鱼洗干净,然后再沥干,把葱、姜洗干净,切成片,准备工作就绪,可以开始烧了,爸爸把油倒进锅里,等油烧热后,领着鱼尾巴,顺着锅壁,鱼“哧溜”一下就下去了。顿时,锅里青烟直冒。“啪啪”几声,鱼尾微微向上翘起,爸爸连忙把鱼翻个身。把料酒和生姜放入锅中,等鱼炸黄以后,把酱油倒进去放入糖和盐,加清水一碗,盖上锅盖。

过了一会儿,一股鱼香味扑鼻而来,馋得我直流口水,我迫不及待的打开锅盖,只见鱼眼突起,整条鱼成了酱红色,最后爸爸尝了尝味道。撒上葱花,这样,一条香味诱人,味道鲜美的'红烧鲫鱼就烧好了。

在品尝红烧鲫鱼的时候,我想:下次红烧鲫鱼我来烧,让爸爸妈妈尝尝我的手艺。

篇13:小学描写烧菜的作文300字:看某某烧菜

看某某烧菜

老师布置了在假期里记录做菜过程的作业,于是今天上午我赶紧向外婆拜师学艺。

外婆说:“那我们就从最简单的番茄炒蛋做起。”外婆说先要做好清洁工作:只见外婆用水把番茄的外表洗干净,然后用开水烫一下,再把皮剥了。第二步是准备工作:把西红柿切块,装进碗里;然后外婆拿起鸡蛋,在桌面上轻轻一敲,双手一掰,蛋液就流进了碗里;之后用筷子搅拌均匀。最后是炒制工作:先用大火把锅烧热,然后倒一点油进去;接下来倒入蛋液,只听见“嗞啦”一声,蛋液慢慢地变成固体,把它铲出来;再加一点油,放入番茄翻炒;等汁液溢出,把蛋放进去一起炒一会儿;再加入一点点盐和糖,然后美味的成品就可以出锅了。

最后就可以津津有味地开吃了!

/10/18

夏浩飏

篇14:关于烧菜的小学生作文:看妈妈烧菜

(一)

每周末,是妈妈露一手的时候。妈妈做菜可香了,每次我都会顺着香味,跑到厨房看妈妈烧菜。

妈妈先从冰箱里拿出肉放到微波炉里解冻。然后把解冻好的肉切成薄薄的肉片。接着把白嫩的豆腐冲洗干净切成一块块小正方体。

再准备一些葱花、蒜沫做配料。

准备工作就绪,就要开始炒啦!妈妈先点上火,架上锅,再倒入适量的油,油热了。只听“哧啦”一声,肉片下锅了,妈妈快速地翻炒几下,等肉发白的时候倒入少量酱油和白糖入味。接着将切好的豆乳放入锅内与肉片同炒,待炒出豆腐的香味后,放入提前准备好的佐料,美味的肉炒豆腐就可以出锅啦!

看着那金黄色的外皮,内里藏着雪白柔嫩的美味,看着就让人谗涎欲滴,每次我都会迫不及待地尝上一口,润滑鲜嫩,味道好极了!我特备喜欢妈妈做的肉炒豆腐!

(二)

每周末,是妈妈露一手的时候。妈妈做菜可香了,每次我都会顺着香味,跑到厨房看妈妈烧菜。

妈妈先把一块又肥又大的五花肉洗干净,切成一块一块的肉丁,又把茴香、桂皮、生姜的配料洗干净放在旁边备用。

妈妈打开煤气灶的开关,将油倒进热锅里,只见油锅冒起丝丝的油烟,妈妈将肉放进锅里。只听得锅里发出“滋滋”的响声,肥肉的油慢慢溢出。

这时,放入准备好的佐料,连续翻炒几下,倒上料酒、酱油,撒上白糖,转眼间,肉标成了深红色,空气里飘着浓浓的肉香。妈妈往锅里倒入一小碗水,盖上锅盖。不一会儿,水开了,我听到“咕嘟咕嘟”的声音,妈妈把开关调至小火,继续炖。

过了“好久”,肉熟了。

妈妈揭开锅盖,一股香气扑面而来,肉红彤彤、亮晶晶的。我迫不及待地尝了一口,软软的,肥而不腻,好吃极了!

我特别喜欢妈妈做的红烧肉!

上海虹口区凉城第四小学 蒋菁玲

指导老师: 郑向阳

本文转自《蓝天儿童文学》微信公众号(ID:yjj20171201)

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