炒鸡蛋的启示作文

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炒鸡蛋的启示作文

篇1:炒鸡蛋的启示作文

炒鸡蛋的启示

一天中午,我回到了家,肚子饿极了,于是我想:哎!我

我等啊等啊,还不见爸爸妈妈回家,就自己开始下厨了,

通过这一件事,我明白了:失败乃是成功之母,如果你前几次没有成功,那只要你更加用心去做,就一定可以成功的。

篇2: 炒鸡蛋作文

星期四语文课作业,胡老师布置的作文是“炒鸡蛋”。晚上做饭时,我学着爸爸上次教我做“西红柿炒鸡蛋”的方法,开始自己做炒鸡蛋。

我先从碗架子里拿出一个小碗放在案板上,从鸡蛋篮子里拿了两个鸡蛋放在小碗边。右手拿起鸡蛋轻轻地在碗沿上一磕,鸡蛋裂开了一道小口子,然后两只手轻轻一扒蛋壳,蛋清和蛋黄一起落在碗里。我取出一双筷子,插在碗里迅速地顺时针搅拌,一会,蛋黄和蛋清都搅均了。接着,我从柜子里拿出炒菜锅放在炉子上,右手轻轻地旋转按钮点火。点着火以后,我拿起油瓶向锅中到了一小勺油,稍待一小会油发热时,我就把搅均的鸡蛋倒入锅里;看到鸡蛋起泡泡时,迅速用铲子搅拌几下,转眼间,鸡蛋凝固了,就快速将炉火关闭。我用小勺从食盐盒里取少许食盐,均匀撒到鸡蛋上,再用铲子将鸡蛋翻转几下,就将黄澄澄的鸡蛋铲入盘子里。哇!一盘香气四溢的“炒鸡蛋”完成了!

做一道炒鸡蛋就这么不容易,大人们一天要做那么事情,真是辛苦啊!我们小孩子要多多体谅他们,课余时间应该帮助大人们做一些力所能及的事情。

篇3: 炒鸡蛋作文

想必大家都尝过老爸老妈做的西红柿炒鸡蛋吧?今天妈妈准备好了这道菜的原料,我打算露上一白手,亲自下厨挑战西红柿炒鸡蛋。

走进厨房,学着妈妈平常做菜的模样先打火,突然“嗖”的一声,火苗不经意间猛蹿了上来,吓了我一跳。“今天太阳打西边出来了。”妈妈走过来冲我笑了笑。我昂起脑袋,“你可不要小看人呀!”虽然嘴上这么说,心里还是像揣了只小白兔子似的,估算了下时间,我拿起油瓶开始往锅里倒油,该倒多少好呢?站在一旁的妈妈似乎看透了我的心思,“你倒吧,我说好,你就停。”接着,我用筷子把碗里的鸡蛋快速均匀搅开,妈妈趁势加了一点盐和葱花进去,告诉我这样炒出来的鸡蛋才好吃。油冒烟了,我就倒入蛋液,回忆着妈妈平常炒蛋的情景,快速认真地滑炒起来。

就剩下炒西红柿的环节了,妈妈让我往锅里放比炒鸡蛋时少一点的油,油不冒烟就可以下西红柿了,我炒着炒着,不想一时内急,忍不住上WC等到我回来时,都有点糊味了,幸妈妈急时补位......

看似简单的西红柿炒鸡蛋,做好还真不容易,平凡小事中竟也蕴含着那么多的学问。

篇4: 炒鸡蛋作文

今天我要炒鸡蛋!

首先,我从冰箱里拿出四个鸡蛋。一个鸡蛋代表一个家庭成员,四个鸡蛋代表四个人的家庭团聚。

我往锅里倒了点油,只听见锅在唱歌!或者!抓痒!我不能让它生气!不然它会用锅里的油溅我一身!锅里的气泡消失后,我沿着碗敲了几下鸡蛋。鸡蛋咔哒一声裂开了。用我的手轻轻一点,蛋黄就像活鱼一样顺着锅沿滑了下去。当我举起锅铲准备炒菜的时候,我发现我的手在发抖。于是我努力平复自己的情绪,控制自己的手。

炒了几下,看到旁边的调料,就拿了盐和胡椒粉撒到鸡蛋里。之后我就跑了,发现什么都没发生。我走到锅边,拿起锅铲,炒了几分钟。我听到轻微的抓挠声,鸡蛋都炸了!

我拿起旁边的盘子,小心翼翼的把鸡蛋装好,叫妈妈爸爸哥哥来尝尝我刚炒的鸡蛋!

我拿起筷子尝了尝鸡蛋。味道有点淡!我从厨房的调料里挑了一瓶酱油,蘸了点酱油鸡蛋吃。味道好极了!我妈笑着对我说,‘你的煎蛋真好吃!’

我很开心!我为我的妈妈、爸爸和哥哥做了一顿美味的饭。

篇5: 炒鸡蛋作文

晚上,妈妈对我说:“今天晚饭做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我听完高兴地说:“太好了。妈妈,我可以看看您是怎么做番茄炒鸡蛋的吗?”妈妈笑着对我说:“当然可以啦!”

妈妈先从冰箱里拿出了两个大红色的西红柿和两个鸡蛋,然后打开水龙头,把西红柿洗干净,切成小块儿,葱切碎。再把两个鸡蛋互相一碰,慢慢用手抠开一点儿缝,鸡蛋液就流进了碗里。妈妈把鸡蛋搅拌均匀即,准备工作就完成了。

接下来,妈妈把锅放在炉子上,点火,把油倒入锅里。大约半分钟后,油烧热了,先把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋凝结后开始翻炒,然后把它出来,再次往锅里倒油,放入切好的葱花,翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒,那声音听着就像鞭炮声一样,噼里啪啦的。等炒出番茄汁来的时候,倒入鸡蛋,一起翻炒,因为番茄有些酸,所以这时可以放一点儿糖,最后放盐。翻炒均匀后,一盘闻起来香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。

看着都要流口水了,我尝了尝,觉得酸酸甜甜的。心想:妈妈每天上班这么辛苦,还要给我做饭,我长大了也一定要做这么美味的饭菜给妈妈吃。

篇6: 炒鸡蛋作文

今天,爸爸教了我一门手艺――炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,让爸爸先教我打蛋。只见爸爸把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下,弹壳凹进去了。爸爸把手放在凹进去的地方轻轻一掰,蛋壳“咔嚓”一声破成两半,蛋黄随着蛋清滑了下去,看上去像个金黄的“小太阳”。

我也学着爸爸的样子,把鸡蛋在碗沿敲了好几下,蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰,可鸡蛋纹丝不动。我只好向爸爸求助。爸爸说:“你还没有用力啊!”我只好咬紧牙用力一掰,一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎,使劲来回地打,可是怎么也打不散。爸爸看见了说:“傻瓜,打得要快,这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来,我看着爸爸熟练的动作,又惊奇又羡慕。

接着,我在锅里倒了一些花生油,等锅里的油加热后,把打好的鸡蛋倒了进去,“吱”地一声,鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了,一阵香味扑鼻而来,爸爸教我用铲子把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋变得金黄了,最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我吃着自己炒的鸡蛋,想:做一道菜也不容易呀!

篇7: 炒鸡蛋作文

我最爱吃西红柿炒鸡蛋了。今天是星期六,不如自己学做西红柿炒鸡蛋,以后就可以自己炒着吃了,多方便啊!说做就做,我请来了我们家的厨师长――老爹,让他做我的师傅,教我做西红柿炒鸡蛋。

首先是准备材料。老爸让我把一个西红柿洗净后切成几棱。再把两个鸡蛋磕碎后,搅一搅,打成蛋汤,放上一点点盐。这样所有的材料就已经准备完毕了。

然后,我小心翼翼地打开天然气炉。把炒菜锅放到炉子上,等锅里的水滴烤干后,倒入些许花生油。油热后,掂起菜锅转一下,让油在锅里均匀的分布在锅底。等油热后,慢慢地把蛋汤倒入锅内上下翻炒,等成块后,出锅倒入碗中。这时西红柿鸡蛋才算是完成了一半。在锅内放入食油,等油热后,把西红柿倒入锅内,翻炒、放盐。等西红柿汁儿熬出来后,把炒好的鸡蛋放入锅内与西红柿一起翻炒。等搅均匀后,出锅,西红柿鸡蛋这道大菜就算是做成了。

看着金黄的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起,颜色是那么的鲜艳。闻上一闻,好香啊!

篇8: 炒鸡蛋作文

在风和日丽的一天里,妈妈教我做菜,她认真地对我说;“做炒鸡蛋是做菜的基本,所以今天我教你做炒鸡蛋。”

我们先开始打蛋。妈妈说:“你跟着我做。”于是,我先去冰箱里拿了两个鸡蛋,然后,拿着鸡蛋的边,对着黑色的桌沿,使劲一敲,敲出一个裂纹,再将手弯成C状,只不过右手的C口张向左边。接着,将大拇指放在裂纹两边,其余的四个手指放在鸡蛋没有破损的那一面,然后,往上一掰,蛋黄和蛋清便一起落了下来。接着,我拿了一双筷子,像握笔一样地握着筷子。然后,握着筷子在大碗里来回击打,打到鸡蛋上面都是泡泡为止。

我们现在开始炒鸡蛋。我们先在锅里放点油,再拿一个大大的,圆圆的模具,再将盛着鸡蛋液的碗拿过来,将里面的鸡蛋液慢慢地倒入了模具中。不一会儿,鸡蛋液就会被锅给蒸熟,这时,就把那个模具拿开,再把铲子拿过来,用头挑起鸡蛋的一角,然后,使劲往前,整个鸡蛋就翻过来了,过一会儿,再用铲子挑起鸡蛋的一头,从下面直接将鸡蛋拿起来,倒入盘子里,这样,一盘炒鸡蛋就做好了。我吃了一口,啊!真是好美味啊!

篇9: 炒鸡蛋作文

竹有花不开,素面朝天;是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭,今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。

首先,轻轻敲开洗干净的鸡蛋,掰开蛋壳,把蛋液打到碗里,这一步要格外小心,稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐,开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢,看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕,妈妈告诉我:多多练习你也一样能做到!

接下来开火热锅,锅烧热后放入食用油,等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液,蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了,香味扑鼻而来,开大火翻炒几下,鸡蛋变得金黄金黄的,又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦!倒入蛋液前我很紧张,这么大的火,这么高的油温会不会烫到我啊,妈妈见状拿来外套跟我说:“做什么事都会有一定的危险,但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。

原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢!爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了,还要照顾我,我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了!

篇10:炒鸡蛋作文

今天是星期六,我的心里非常激动,因为今天我跟妈妈学炒鸡蛋了。

首先要做一些准备活动。第一,要把葱切成一小段一小段的,妈妈给做了示范,我也试着切了起来,看着容易,没想到这么难,心里害怕极了。妈妈鼓励我说:“勇敢点吧,只要注意就切不到手上。”我按着妈妈的意思勇敢的切过错了葱,心里高兴极了。第二,打鸡蛋。妈妈打了一个鸡蛋,我也试着打了起来,虽然很难,但心里真是美极了。

接下来,把葱放在打好鸡蛋的碗里,再放一些盐,一起打到均匀,好漂亮呀,还没有下锅就想吃了。

可以下锅了!先把火打开,把油倒到锅里,并烧热,提前准备好的鸡蛋放入锅中炒到熟就可以了。

我把自己炒的鸡蛋品尝了一口,虽然炒糊了,但是我觉得这是最好吃的鸡蛋!

第一次炒鸡蛋,我体会到了要做好一件事情,一定要认真,有规划,有勇气,劳动是最光荣的。

第一次炒鸡蛋,我真高兴!

篇11:炒鸡蛋作文

今天是星期天,突然想吃炒鸡蛋,但是妈妈不在家,爸爸的炒鸡蛋也不好吃。我想:我还是自己炒吧。我从来没吃过自己做的煎蛋。

是的,这是个好主意。照我说的做。我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋,将蛋黄和蛋清倒入碗中,然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上,打开煤气,点火。然后往锅里放点油,慢慢加热。看到锅里的油开始冒烟,我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时,鸡蛋发出了“咝咝”的声音,我的鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后,耐心的炒了一会儿,拿起锅铲把鸡蛋翻过来,炒了一会儿。这时,一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色,让我口水直流。我熄了火,迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧,隐隐无味。我忘了放盐,但是味道很好。

这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好,但也是我自己努力的结果,所以味道很好吃!以后我会征求妈妈的意见,炒出好吃的鸡蛋!

篇12:炒鸡蛋作文

今天,老师让我们做一道西红柿炒鸡蛋,我从来没做过,不知道怎么做。

后来,还是妈妈指点我,我才会做了。我先把西红柿小心翼翼地切成小块,有两厘米左右,我生怕切着手,所以很小心地切。然后,我拿来两个鸡蛋,把它们磕破,因为我以前常帮奶奶磕鸡蛋,这可难不倒我,我两手一掰,两个鸡蛋就乖乖地流进了碗里。我在碗里放了一点点盐,然后搅成蛋糊,放在一边。

一切准备停当后,我开始做了,我先把火打着,往里面倒了一些油,油烧热后,我把搅好的蛋糊倒进锅里,锅里的蛋糊慢慢地变成了一朵漂亮的小花。

这时,我生怕糊了,赶紧把鸡蛋翻过来。很快,鸡蛋煎好了,我把它盛到碗里。

我再往锅里放了一点油,把西红柿放进锅里炒香,放了一点我喜欢吃的佐料,然后把鸡蛋放进去炒。不一会,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

我闻了闻,很香很香,我尝了一口说:哇,好香!我让妈妈尝了尝,妈妈说:色香味俱全,很棒!听了妈妈的话,我很开心。

篇13:炒鸡蛋作文

早上父母不在家,肚子饿了,没人给我做饭。我拍着肚子说:“别叫,我给你做饭。”来到厨房,我以我妈为榜样,打开煤气罐,然后打开煤气炉,就变得很热。我把锅放上,倒上油,然后把鸡蛋打碎放在碗里,搅拌。这时,油是热的。

当鸡蛋被油炸并放在盘子里时,他们开始吃东西。哎,怎么没味道?哦,我没放盐。我不在乎放不放盐,因为我太饿了。食物很美味。毕竟是我自己炒的。

“不经历风雨,能见彩虹。”我相信这句话。我会在未来的生活中经历许多第一次,我会把我的第一次失败变成成功。

相信我。没错!

篇14:炒鸡蛋作文

星期天,我看见妈妈在炒鸡蛋,老远就能闻到蛋香了,我想炒鸡蛋一定很有趣,就走过去说:“妈妈我想跟你学炒鸡蛋。”妈妈爽快地说:“好啊!”

妈妈开始教我了,先把鸡蛋打在一个小碗里,再用筷子快速地搅拌,直到蛋看上去已经比较均匀了才行,再放上点细盐,再搅拌一会儿。然后把油倒到锅里,把火点起,等油热了,这样就可以把蛋液放进去了,等到蛋的四周有些赤黄色,那就可以翻一个面了,在翻面前放一点味精,接着把鸡蛋翻一个面,最后过了大约1分钟,香喷喷的炒鸡蛋就盛出来了。爸爸尝了一大口,对我说:“这炒鸡蛋真好吃呀!你是怎么做的呀?”“哈!哈!哈!爸爸这是我跟妈妈学的新本领。”我自豪地说。(先、再、然后、接着、最后,把小作者学做炒鸡蛋的过程介绍得清清楚楚。)

我觉得炒鸡蛋是一件很有趣的事,等我长大了,我要做许多好吃的东西,让爸爸、妈妈天天乐开怀!

篇15:炒鸡蛋作文

因为今天是妈妈的生日,所以我决定亲自做一道菜给她这道菜就是:番茄炒鸡蛋!

做准备工作了!首先从冰箱里拿几个鸡蛋和两个番茄,清洗一下番茄,拿一个碗,把鸡蛋放在碗的边沿,轻轻磕一下,把鸡蛋倒入碗里,拿根筷子均匀地搅拌,鸡蛋搅拌好后,稍微撒一小勺盐。接着取下砧板,拿了一把菜刀,清洗了一下,把菜刀放在番茄上,小心翼翼地把番茄切成小块。

开始炒菜啦!我洗了一下锅,把锅放在灶上,打开煤气炉。先把锅烧热,然后倒油,锅里泛起了一个个小泡泡,等油都散开了,我就把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋一入锅,锅中就发出“噼里啪啦”的响声。鸡蛋的边上鼓起了一个小泡泡,像妈妈裙子上的花边。鸡蛋一面煎好了,就翻到别一面,煎好后把鸡蛋用碟子盛起来。

接着开始炒番茄了。我再倒一点油在锅里,把番茄放入锅中,只听“沙”的一声,我赶紧拿铲子翻炒,铲子前后左右翻炒,突然锅里的油溅了出来,我下意识地迅速往后跳了一下,身体向后倾,伸长手臂,小心地抓着铲子翻炒着番茄,直到油不溅出来了,我才敢靠近。番茄差不多熟了的时候,我将鸡蛋倒进锅里一起炒,我倒了小许酱油。放酱油的时候锅里发出“滋滋”的响声:番茄变得更加鲜红了,锅里散发出一阵诱人的香气。我把番茄炒鸡蛋铲到碟子中。尝了一小口:这么好吃,妈妈一定会喜欢的。我把番茄炒鸡蛋放到了饭桌上。

果然,妈妈尝了一小口说:“真好吃!”我心里美滋滋的。

篇16:炒鸡蛋作文

春天来了,春天来了,我脱下厚厚的毛衣,爸爸脱下沉沉的军装,我们父子俩一起换上春装,来到了东钱湖畔的田野里,去寻找春天。

哇!春天真美呀!有粉色的桃花、洁白的杏花、金灿灿的油菜花……爸爸指着一棵郁郁葱葱的小树说:“你看那树上的嫩芽是香椿!春天的美味!”我们决定分工合作,爸爸负责爬上去摘,我负责捡香椿芽。爸爸摘得可真快,很快,我就捡了一小篮子香椿芽。

我们带着采摘好的香椿芽兴高采烈地往家赶,一路上我们有说有笑,分享着春天的喜悦。回到家以后,爸爸来到厨房,把香椿洗了一遍又一遍,然后把香椿切碎,打了三个鸡蛋,放在一起搅拌均匀,使蛋液和香椿完全融合在一起,接着把油烧热,把鸡蛋和香椿放进锅里翻炒。我等了大概五分钟左右,香气扑鼻、热气腾腾的香椿炒蛋大功告成了,我和爸爸津津有味地吃了起来。一盘香椿炒蛋竟然让整个屋子有了一股清香。爸爸指着这盘香椿炒蛋说:“别看它好像不起眼,它可比大鱼大肉有营养多了,它富含维生素A、B、C、D、E,还会帮你长个子呢!超市里一斤香椿要好几十元呢!金色里有绿色,绿色里有金色,这就是春天的美食,这就是春天的味道。”

看着那盘香椿炒蛋我不禁在想,春天是一个多么美好的季节啊!

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