《做面包》幼儿中班说课稿(（精选11篇））由网友“一斤斤肘”投稿提供，以下是小编为大家准备的《做面包》幼儿中班说课稿，仅供参考，大家一起来看看吧。
篇1：《比较高矮》幼儿中班说课稿
《比较高矮》幼儿中班说课稿
教学目的：
1、教会幼儿区别高矮，初步掌握高矮的相对关系。
2、教幼儿一些简单的比较方法，发展幼儿观察、比较、判断能力。
重点：区别高矮和一样高及学习比较高矮的方法。
难点：理解高矮的相对关系。
准备：课件三副、布一块、日常生活中能比较高矮的实物若干
过程：
一、教幼儿区别高矮和一样高
1、出示课件一，图为由于生活习惯不同，健康情况不同，长得高矮不同的两个娈生姐妹，让幼儿通过观察比较，找出她们的不同点（结合卫生习惯教育引入高和矮）。
2、逐一出示实物，让幼儿比一比，谁高谁矮，还是一样高。
3、请两个小朋友上来比比谁高谁矮，还是一样高，再请全体幼儿互相比比，谁高谁矮，还是一样高。
4、请幼儿说说自己熟悉的东西中什么是可以比较高矮的。
二、教幼儿一些比较高矮的方法
1、请一高一矮两个小朋友，矮的站在凳子上，前面用一块布遮住，让幼儿判断，谁高谁矮。当幼儿发生错觉时，揭开谜底，并告诉幼儿比较高矮时要把物体放在同一高度。
2、出示课件二，图上有一棵树距离近，一棵树距离远，让幼儿判断树的`高矮，当幼儿发生争论时，拉回较远的那棵树，让幼儿再次进行比较，然后告诉幼儿比较高矮时，要把物体放在相近的地方，否则不准确。
3、出示课件三，一只长颈鹿在地上，一只猴子爬到树顶，猴子低下头对长颈鹿说：瞧！我长得比你高。提问：猴子的话对吗？为什么？
三、告诉幼儿简单的高矮的相对关系
1、请一高一矮两个小朋友比较，再让高的小朋友跟老师比较或让矮的跟更矮的小朋友比较，使幼儿知道：高的小朋友跟矮的小朋友比是高的，跟老师比是矮的，矮的小朋友跟高的小朋友比是矮的，但跟更矮的小朋友比是高的。告诉幼儿单独的某样东西是不能定高矮的，要看它跟什么比较。
2、请三个小朋友上来，再请一个幼儿为他们从高到矮排队，并说出谁高谁矮，谁比谁高，谁比谁矮。
3、发给每个幼儿纸和笔，请每个幼儿依次画高矮不同的三棵树。
设计思想：
设计这堂课的指导思想是：如何在教学中，把给幼儿知识和发展其智力两个要求同时加以体现。中班幼儿认识高矮在知识方面要求掌握三点：①掌握高矮的概念并能运用；②学会一些比较高矮的方法；③知道高矮的相对关系。对思维的训练要自始至终贯穿在教学过程中，使其与知识学习相辅相成。
说教学目的：
1、教会幼儿区别高矮，初步掌握高矮的相对关系。
2、教幼儿一些简单的比较方法，发展幼儿观察、比较、判断能力。
重点：区别高矮和一样高及学习比较高矮的方法。
难点：理解高矮的相对关系。
说教学过程：
我把这堂课分为三大部分。第一部分是本节课的重点，课一开始我就出示由于生活习惯不同，长得高矮不同的两个娈生姐妹，没有马上告诉幼儿高矮的概念，而是采用让幼儿自己发现的方法，然后是教师讲解。这样既可训练幼儿思维，又能使幼儿比较清楚地认识高矮。接着是提供各种实物，有相同物体的比较，又有不同物体的比较，使幼儿能熟练区分物体的高矮，同时还知道不是只有相同的物体才能比较高矮的道理。再让幼儿离开实物，凭借自己的生活经验找出高矮不同的物体。这是既可巩固所学知识，又可训练幼儿思想的一个重要环节。
第二部分是学习一些比较高矮的方法。我将重点放在教会幼儿学习直接比较上，这对幼儿比较差别细微的物体很有作用。首先我设立一个假情景造成幼儿的错觉，然后再揭开谜底，讲解道理。幼儿兴趣极高，对问题的理解也更深刻，接着再提供图例，让幼儿运用前面所学的道理和过去掌握的知识比较，判断物体的高矮。在课堂中又学又用，调动幼儿学习和思维的积极性。
第三部分主要告诉幼儿一点有关高矮的相对关系。教学中设计的方法、目的在于让孩子知道物体的高矮，要看它跟什么相比。最后一个环节让幼儿依次画三棵树，是对幼儿整堂课掌握情况的一个衡量。假如树的高矮排列正确且树画在同一高度，说明幼儿已掌握，反之则没有完全掌握。
篇2：幼儿中班数学说课稿
幼儿中班数学说课稿
一、说教材
这一活动主要要求幼儿辨认平面几何图形，中班小朋友他们的思维是直觉形象的，在学习过程中要着重感知事物的明显特征。然而几何图形的认识往往过于单调、抽象。因此根据纲要中指出的：教育内容的选择，既要贴近幼儿的生活，为幼儿感兴趣的事物和问题，又要有助于拓展幼儿的经验和视野。
二、说目标
活动目标是教学活动的起点和归宿，对活动起着导向作用，根据幼儿的年龄特点和实际情况，确立了认知、情感、能力等方面的目标.其中有探索认知部分，也有操作部分，目标是：
三、活动准备
知识准备：
已认识简单、常见的图形
物质准备：
1、教具：大的圆形，正方形和三角形各一个，小箱子一个（里面放图形或卡纸做的小鸟一只）
2、学具：每人一套几何图形（有三角形、正方形、长方形、半圆形、圆形等若干）
四、说教法、学法
（一）、教法
新《纲要》指出：教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。
游戏法:“富教育于游戏之中”是《规程》的原则体现之一，淡化模式，把教育内容寓在有趣的游戏中，充分调动幼儿学习的积极性，让幼儿在“玩中学，在学中玩。
（二）学法
1、操作法：是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探究学习。《纲要》指出教师在提供丰富材料时，要使幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索。
2、交流法：同伴间相互交流探索问题。在交流的过程中既能发展幼儿的语言表达能力，又能将自己获得的经验与同伴交流分享，使《纲要》中指出的“生生互动”得到真正体现。
五、说教学程序
1、创设情境、激发幼儿参与活动的兴趣
兴趣是最好的`老师。
2、第一次操作——纸箱变魔术
3．第二次操作——图形变变变
在这一环节中我设置了“图形变变变”的游戏，让幼儿在动手操作中巩固所学内容。《纲要》中指出：要尽量创造条件让幼儿真正参加探索活动，使他们感受科学探索的过程和方法。
4．第三次操作——小鸟的家
引导他们思考问题，寻求解决问题的办法，相互交流帮助，分享探索的过程和结果。从而得出结论——用几个不同形状的图形能拼出一个新的图形来。幼儿在游戏过程中反复感受、反复体验以突破难点。
5．活动延伸
一次活动的结束不代表这次内容的终结，幼儿的知识要经过多次反复的巩固和联系，要不断的积累和深入。
六、效果预测
整个活动程序的安排，能遵循《纲要》中组织与实施中的教育性、互动性、针对性的原则，也符合中班幼儿的学习特点和规律。
篇3：幼儿中班春雨说课稿
幼儿中班春雨说课稿
【说设计意图】：
一年之计在于春，最美时光在春天，是万物复苏的季节。百花争艳、绿草如荫、春天优美的景象，给人以美的陶冶和享受，让大家大开眼界，对大自然充满着无限向往。诗歌《春雨》是一首语句简短、韵侓优美的诗歌，它描述了种子发芽、桃花盛开、麦苗生长、孩子播种，都是春天美好的景象。中班孩子的探究、分析、观察能力都有了一定的发展，这个年龄段的孩子们都充满了好奇心和强烈的探究欲，能主动地去探究周围和环境的变化，能根据变化运用自己的表达方式将感知到的变化加以表现。因此我选择这节语言课。，让幼儿在听——看——说——念——演的过程中，感受诗歌中春雨的美及作品语言的美，从而激发幼儿对春天的喜爱。
【说目标】：
《纲要》指出：为幼儿创设一个自由、宽松的敢说、想说、有机会说的语言环境。 只有让幼儿大胆开口说话，才能积累语言经验，才能提高幼儿的交往能力及语言表达能力，因此，根据中班下学期幼儿的实际情况我制定了以下几个活动目标：
1、理解诗歌内容，感受春天里植物向上蓬勃生长的情趣。
2、用问答的对话形式，感受诗歌的优美，丰富词汇，发展语言表达能力。
3、学会句式：“下吧、下吧，我要、、、、、、、、、”
【说重难点】：
语言活动是锻炼幼儿口语的表达能力，让幼儿在听——看——说——念——演的`过程中，积累丰富的语言经验，不断发展幼儿的语言表达能力。为了让幼儿对春天进一步的了解，所以本次活动目标的重点是：理解诗歌内容，用问答的对话形式，让幼儿交换角色，不断地说，丰富词汇，提高语言表达能力。难点是：学会说句式。
【说活动准备】：
1、活动前幼儿已有过观察春天景色的经验。
2、PPT课件《春雨》；种子、梨树、麦苗、小朋友头饰若干；
3、音乐：春雨的声音；轻音乐
【说教法和学法】：
在教学活动中，幼儿是活动的主体，老师应成为幼儿学习活动的引导者、支持者，活动中应力求“形成合作式的师幼互动”。
针对本次活动内容的特点和幼儿的生活经验，我主要采用的教法有：媒体辅助法、问答游戏法、启发提问法
媒体辅助法：现代教育实践认为多媒体辅助教学具有直观形象，化静为动，化虚为实，生动感染力强的特点。如在活动中我把儿歌内容做成了生动形象的课件，让幼儿能直观的看到他们的动态画面，可以充分调动幼儿学习的积极性。使儿歌更形象幼儿更容易理解。
问答游戏法：通过一问一答的游戏，让幼儿在交换角色的过程中学习句子，感受游戏的乐趣。
启发提问法：恰当的提问有助于发展幼儿的思维，又能让幼儿根据自己的生活经验表达自己的见解。在活动中，我通过启发式的提问儿歌中植物喜欢下雨吗？为什么？让幼儿在老师的引导启发下说出句子。
幼儿是学习的主人，以幼儿为主，创造条件让幼儿参与活动，不仅能提高幼儿的能力，还能让幼儿获得学习技能，激发幼儿的学习兴趣，本次活动中主要运用了三种学法：问答游戏法、表演法。
游戏法：一问一答的游戏，让幼儿在交换角色的过程中学习句子，可以让幼儿展示自己，丰富经验，加深理解，从而达到相互学习去，相互促进、共同提高。
表演法：心理学指出：凡是人们积极参与体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高。在活动中，让幼儿自己进行角色表演，说出植物的话，一定会留下深刻的印象，同伴之间合作表演的快乐，也将成为他们永远的回忆。
【说活动过程】：
一、以谈话的方式导入活动，激发幼儿对春雨景象的兴趣。
“兴趣是幼儿最好的老师”。导入环节我选用了谈话的形式导入，引导幼儿将自己已有的关于春天的经验进行整理，激发幼儿活动兴趣。
1、现在是什么季节了？你觉得春天是什么样子的？
2、播放春雨声音：你们听这是什么声音（下小雨啦！）春天的雨我们把它称为《春雨》。
二、教师播放PPT《春雨》课件，引导幼儿欣赏感受诗歌的美，并以提问的方式帮助幼儿理解诗歌的内容。
教师提问：诗歌中说春雨落到了哪里？种子说什么？梨树说什么 ？麦苗说什么？小朋友说什么？
三、播放轻音乐，教师有感情地朗诵诗歌，让幼儿感受诗歌的韵侓美。
四、有表情地跟着教师进行朗诵诗歌。
五、用问答的形式学习句子。不断交换角色，让幼儿有机会说、大胆说，发展幼儿的语言表达能力和合作能力。
六、教师引导幼儿自由扮演种子、梨树、麦苗、小朋友中的角色，以游戏的形式巩固加深幼儿对诗歌的认识。
七、活动结束，教师进行总结，给幼儿留下一个对春天完整的印象。
活动延伸：
活动延伸环节，我是想通过扩展延伸来升华本次活动的主题，引导幼儿运用绘画工具，用绘画的形式将自己对诗歌《春雨》意境感受描绘 出来，巩固和加深幼儿对春天及春雨的认知，还可将幼儿绘画的作品展示出来，让幼儿互相欣赏和交流。
篇4：幼儿中班微笑说课稿
幼儿中班微笑说课稿
尊敬的各位领导 老师：
大家好，今天我说课的题目是：中班故事《微笑》。
新《纲要》明确指出，教师要创造性的开展工作。同时，新的省编教材中，在各主题活动的设计上也为教师提供了根据幼儿情况自由生成的空间，幼儿教师要不断尝试将新的题材，新的内容引入课堂，以新角度、新形势、新方法让幼儿成为学习的主人，教师要善于站在幼儿的角度上设计教学，驽驾教学，水到渠成的实现教学方面的突破。省编幼儿园中班教材中第五主题《我的朋友》的总目标为:初步了解并体验人与人,人与整个环境和解相处的快乐感觉,学习并尝试与他人交往的方式,促进社会交往能力的发展,所设活动有:好朋友画像、换名片、哭哭脸和笑笑脸等,多为实践,操作活动,而作为幼儿最喜欢的教学形式,最有效的教育手段-故事教学的内容却很少,所以在进行本主题活动内容的基础上我生成本次故事教育活动。
第一部分：说教材分析
一 说教材内容
童话故事是儿童文学的一种体裁，是富有浓郁幻想的虚构故事。它以现实生活为基础，通过丰富的想象、幻想，把故事中的事物描绘的有思想、有感情，能像人一样说话，富有生命力，并编制生动的情节来反映生活。童话的语言通俗易懂，情节简单，符合幼儿的心理状态和认识水平，富有教育意义，易于幼儿接受。《微笑》是一篇充满浓郁儿童情趣的童话故事，它采用了拟人的手法，把小蜗牛用微笑的方式给大家带来快乐，从而自己也快乐起来的经过描写的形象逼真。让幼儿充分感受到小蜗牛的助人之心和与朋友的友爱之情，体会到为朋友做事的快乐。
二 说教学目标
根据我班幼儿语言发展的实际水平、年龄特点、兴趣需要，及本主题的总目标，确定本活动的目标为：
情感目标：使幼儿懂得只要有爱心，不管能力大小都可以帮助别人并愿意给别人带去快乐。
能力目标：培养幼儿欣赏文学作品的兴趣和能力，发展幼儿的感受力和口语表达能力。
知识目标：初步理解故事内容，掌握故事的名称、角色和故事的主要情节。
确定本次活动的依据有以下几点：
1 根据中班幼儿的认知水平和心理发展特点。4至5岁的幼儿理解能力还很肤浅，注意力往往受兴趣的影响和支配，有意注意初步得到发展，所以需要教师利用各种教学手段，恰当、巧妙地引导幼儿理解故事内容，还要注重培养幼儿认真倾听的习惯。
2 现在绝大多数幼儿都是独生子女，缺乏一定的爱心，不懂得去关心别人，不知该如何去关心别人.向幼儿进行这样的情感教育和思品教育也显得尤为重要。
3 是根据幼儿园课程目标及《纲要》、《规程》，幼儿课程目标的宗旨在于提高幼儿素质，提出引导幼儿接触各种艺术作品，关注人类道德行为美。本故事通过使幼儿懂得“微笑”的真正含义，来感染幼儿，美化幼儿的行为。《新纲要》在语言领域中提出：“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境”以及要“鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，发展幼儿语言表达能力和思维能力。”根据这一目标和要求，结合中班幼儿年龄特点和语言发展水平，由此制定了情感、能力、认知三方面的教学目标。
三 说重点 难点
重点：使幼儿理解故事情节及内容，了解故事的含义。
难点：能主动帮助别人，愿意给别人带来快乐。
制定重难点的依据是:我班幼儿在情感及认知方面的特点,即中班幼儿理解水平有限，对理解隐含在故事中的寓意有一定的困难，所以让幼儿充分感受小蜗牛的助人之心和与朋友的友爱之情，体验为朋友做事的快乐尤为重要。
四 说教学准备
1 自制多媒体课件：符合故事情节发展，动画形象生动有趣，能激发幼儿的兴趣，吸引幼儿注意力。
2 空白圆形卡片、彩笔，通过自己动手制作，加深对故事含义的理解。
第二部分：说教法、学法
本次教学活动以遵循“三个原则” ，做到“两个注意”，体现“一个整合”的指导思想来设计教法，学法。
“三个原则”：一是“教师主导、幼儿主体，以问题的引导为主线”的“三为主原则”，二是“教师在前、幼儿在后”的教学原则，既当幼儿积极主动的投入到学习过程时，教师要观察了解幼儿的学习行为是怎样产生的，并在尊重幼儿认识过程发展的基础上进行分析和施加影响。三是“同时进行原则”，即在教学活动中，要同时顾及兴趣，态度和行为的培养，既有明确的重点，又相互渗透。
“两个注意”： 一是设置符合幼儿“最近发展区”的问题情境。既要把各教学环节与教学要求设置成问题情境展示给幼儿，这样容易使幼儿被问题情境吸引而主动投入学习。二是注意根据幼儿的认知规律和情感发展规律，把教学目标的要求分解成若干细小的层次，分散到各个具体的活动中，形成一个循序渐进的教学活动，使教学重点得以巩固，教学目标得以实现。
“一个整合”：《新纲要》中明确的指出：要为幼儿一生的发展打好基础，通过自主的学习，促进幼儿生动活泼，主动和谐的发展。教学过程体现整合性，对多元智能的发展提供保证。
一 说教法
托尔斯泰指出：“成功的教学需要不是强制，而是激发学生的学习兴趣。”教师不是为了教而教，而是应采用恰当的教学方法。
根据幼儿的认知水平、实际情况和教材自身的特点，我采用了直观演示法、讨论法、讲述法和提问法。
1 直观演示法：运用直观、形象的教具进行表演示范，引导幼儿理解作品内容。活动中主要运用多媒体课件，将整个故事制作成形象直观的动画，既可以完整欣赏，又能分段播放，通过观赏课件引导幼儿了解故事情节，理解故事内容。
2 讲述法：通过生动形象地讲述，能激发幼儿的情感共识，引导幼儿理解故事内容，帮助幼儿树立简单的是非观念达到教育目的。在讲述故事的过程中，根据需要，我注意控制语速、音量的快慢、大小和抑扬顿挫的变化，采用不同的音色来讲述不同事物的对话，从而较好的表达作品的感情.如:小蜗牛给大家微笑,我就用表扬鼓励的口吻说:小蜗牛,你真了不起!激发幼儿为别人服务的愿望.帮助幼儿更好的理解事物的形象特点，并能较好的集中幼儿的注意力，为提高教学效果和突破重、难点做准备。
3 讨论法：是指让幼儿根据自身的生活经验互相合作，共同探讨问题答案的方法。在活动中，我将讨论法结合在讲述故事过程中。如：请小朋友而共同讨论：小蜗牛为什么不快乐？
4 提问法：提问是教师引导幼儿观察事物，要求幼儿再现已掌握的知识，启发幼儿积极思维的手段。提问在教学中发挥着不可替代的作用，我主要运用了解释性提问（如：小蜗牛为什么会给大家送信？）、假设性提问（如：如果你是小蜗牛，你们会怎么做呢？）等等。在提问问题时，针对不同能力层次的幼儿，比较容易的问题可让水平比较差的幼儿回答，需要幼儿描述的问题就请能力较强的幼儿回答，像总结、归纳性的问题请能力最强的幼儿来回答，使每个幼儿都能体验到成功的喜悦。
二 说学法指导
本次活动，主要采用欣赏法、发现法、讲述法。
1、欣赏法：引导幼儿学会理解作品内涵，鉴别作品的美及分析评价文学作品，使幼儿获得美的享受，唤起美的情感，陶冶美的情操。在活动过程中，通过教师生动形象的讲述，引导幼儿来体验帮助别人的那种心情，感受作品的语言美，从而突破难点。
2、发现法：教师提供适于幼儿进行发现活动的教材，使他们通过自己的探索、尝试过程，发现知识。在活动中，请幼儿回忆、讨论故事中人物的对话，通过提问和幼儿讨论，引导幼儿自己得出结论，充分体现幼儿的主动性和积极性。
3、讲述法：主要教会幼儿能准确地回答问题，恰当地说明自己的想法和做法。在活动中，我采用多种形式的提问，为幼儿提供讲述的空间，启发幼儿用宏亮的声音、完整的语言进行讲述，并且注意为每名幼儿创设讲述的机会。
第三部分： 说教学程序
整个活动分为三大部分， 活动流程图简单明了地概括了整个活动，使大家一目了然，明白设计意图，下面将其详细说明一下：
一 导入部分：激发学习兴趣，引出故事主题
出示两个表情（微笑、哭泣）的图片，引导幼儿说一说你喜欢看哪一个表情？为什么？我在此环节注意引导幼儿回忆原有的生活经验，并组织幼儿分组进行讨论，为下一步的教学的'开展进行铺垫。突出活动的教学重点，引起兴趣，引出主题。
二 展开部分：理解故事内容，掌握学习方法。
1、教师有感情地讲故事，不出示任何教具，依据幼儿的无意注意占主要地位，有意注意还不稳定的特点，为了避免分散幼儿注意力，影响幼儿对故事内容的感知，所以，只运用丰富的表情、优美的背景音乐来表现故事，讲完后，提问简单的问题：
（1）故事的名称；
（2）有那些角色；
（3）小蜗牛做了一件什么事？
2、分段播放课件，幼儿欣赏。教师分别提问：
（1）森林里的动物们都是好朋友。看看小动物们在为自己的朋友们做什么？（小鸟为朋友唱歌、小猴为朋友摘香蕉、小鸭为朋友送信
（2）朋友感到怎样？（很感动、很高兴）
（3）看看小蜗牛怎么了？（不开心）猜猜它为什么不高兴？（放录音：小蜗牛不开心的原因）
（4）帮小蜗牛想个办法，想想它还能为朋友做什么？(预报天气,讲故事,画画 )（鼓励幼儿结合自己的经验充分想象并讲述，幼儿自由讨论）此环节鼓励幼儿大胆发表自己的观点。
3 完整欣赏故事:请幼儿边看课件，边完整欣赏故事 教师根据幼儿对故事的理解以递进的方式提问:
(1)小蜗牛为朋友们做了一件什么的事情？
（2）为什么小蜗牛会想到把微笑送给大家？
（3）大家喜欢小蜗牛的微笑吗？为什么他们都认为小蜗牛了不起？由此逐步得出故事的含义：小蜗牛虽然能力很小，只会爬，但它有一颗爱心，它想到了要让自己的朋友快乐一点，它把微笑送给了大家，给大家带去了快乐，所以大家都觉得它很了不起。这个环节其实重在揭示思想内涵，进行情感教育，我将它贯穿到整个故事的情节中，它是解决重点，突破活动难点最关键的一个环节。
三 结束部分：迁移故事主题，渗透思品教育。
我依据幼儿的生活环境从三个方面引导幼儿说说自己是怎样为大家带来快乐的：
（1）为爸爸妈妈做什么；
（2）为小朋友做什么；
（3）为老师做什么。依据幼儿思维发展的过程，本环节由近及远由易到难的引导幼儿思考、讨论，进而得出与幼儿实际生活相关的答案，并使幼儿有了行动的愿望，促进幼儿发散思维的发展。解决了本活动的难点达到了教育的目标。
制作“微笑”标志：幼儿自制两枚“微笑”标志，即在圆形卡片上画上微笑的表情。启发幼儿将其中一枚“微笑”标志别在自己胸前，另一标志则送给自己的好朋友。在愉快、温馨的氛围中，活动自然结束。
俗话说“教无定法，贵在得法。”今天我所展示的这个活动肯定还存在着许多不足之处，希望在座的各位领导、老师能给予批评指正，让我在以后的教学实践中，在新的教育观念的熏陶下，和孩子一起探索，一起成长！谢谢！
篇5：做面包作文
今天我去爷爷家做面包，我和爷爷都是第一次做面包，所以做的`是最简单的面包。
爷爷找到了说明书，找到了做面包的方法，我们就开始做面包了。按照说明书我们准备好了一个鸡蛋，一杯水，一小勺盐，三大勺奶粉，当然还要放入一大杯面粉。
我们把面包的配料放在小盆里，一摁开关，“嗡嗡嗡”，“嗡嗡嗡”面包机开始工作了，我隔着玻璃罩看着面团在面包机里转啊转，想着面团马上就要变成金灿灿、香喷喷的大面包，想着想着，我的口水都快流出来了。
转眼三个小时过后，一个热腾腾金黄色的大面包终于出炉了，我咬了一大口，啊！好吃，好吃，自己做的面包就是好吃！
我和爷爷都开心地大笑起来！
篇6：做面包作文
母亲节，我想亲手做一个面包送给妈妈，说干就干。
我先把面包机的说明书仔细地研究了一番，接着准备好牛奶、水、黄油、鸡蛋、酵母、糖、葡萄干，先把搅拌刀安装好，再加入牛奶、水、面粉等各种原料，并按下开关。
面包机开始工作了，我好奇地想：这么小的两片搅拌刀怎么可能做出大面包来呢？大约过了3个小时，一个黄灿灿、香喷喷的面包映入我的眼帘，好神奇呀！
我迫不及待地把面包送给妈妈，问：“味道怎么样？”妈妈连忙尝了一口，开心地说：“又香又甜，真好吃！”
一年级：刘泽宇
篇7：做面包说明文
每当看到面包师从烤箱里取出金黄喷香的面包时，我心里都会砰然一动：要是我们自己也能做出这么美味的面包来，那该有多好啊!而现在，这个梦想实现了。
家里有了烤箱后，做面包计划启动!妈妈取出两勺黄油，融化，又加入两个鸡蛋、鲜奶、高筋粉、酵母……接下来，我们的电动打蛋机开始工作啦!只听“嗡”的一声，打蛋器就疯狂旋转起来，那些材料有几个“小队”合体成为一个大面团，随着打蛋器越转越快，面团已经初具面包的形状了。爸爸关上了打蛋器。妈妈把面团放在面板上，轻轻地揉来揉去，还没烤呢，我就闻出了香味，直往我的鼻子里钻——口水流下三千尺!终于，妈妈把面包放进预热好的烤箱，调到了一百四十度，开始烘烤了。我回自己的房间看书，在这期间，不断有香味一阵一阵钻进我的鼻孔，我恨不得马上大吃特吃。考了一会儿，我这个小助手迅速给面包表面刷上了蛋清和黄油，然后再次放入烤箱烘焙。
“叮……”烘焙结束了，我们迫不及待的打开烤箱，哇哦!金灿灿香喷喷的可爱面包，咬一口，又香又软，让人回味久久，堪比面包店的面包了。我很牛气的站起来，说：“大家听好喽，我宣布，从今天开始，我们家不用买面包啦!自己动手做就行了!”在爸妈的欢呼声和笑声中，我又拿起了一块面包仔细品尝起来。
自己动手做面包，让我体会到了劳动的快乐!
篇8：做面包说明文
第一次做面包
我很喜欢吃面包。面包又松又软，形态各异，有的像唱片，有的像贝壳;味道也各不相同，有甜的，也有咸的。今天，我就要亲自做一个。
我按照书上的材料准备好了一袋高筋面粉、一包奶粉、一包细砂糖、半勺盐、一包酵母、一个鸡蛋、一碗水、一盒黄油和一包泡打粉。万事俱备，只欠东风——电烤箱。我缠着妈妈买一个电烤箱。妈妈答应我，在在京东上买了一个352元的电烤箱。哈哈，我终于可以做面包了。
我在汤盆里倒入一些小麦粉、奶粉、细砂糖、酵母、泡打粉、水和一个鸡蛋。我用筷子不停地搅拌材料，面粉很快粘在了一起，变成了细细碎碎的面条、面疙瘩。我不停地揉面，手上粘满了湿湿的面粉，仿佛这双手刚从沼泽里抓了一把烂泥。我往手上倒了一些面粉。我继续揉，但表面还是很粗糙，还有一些缝，仿佛是老人饱经风霜的脸，皱皱巴巴的。
妈妈见我揉得太硬，说：“我帮你揉!”她在汤盆里洒了些水，又往面团上撒了些面粉。她揉了大概10分钟，面团终于变得松软了。我用擀面杖把面团擀成一个圆饼，放在一个圆形的大盘子里，用保鲜膜封好后推入烤箱。
我把烤箱调到发酵功能。渐渐地，面饼慢慢大起来，厚起来。瞧，酵母宝宝正在烤箱里生长了。妈妈和我也是第一次做面包，也挺兴奋的。酵母菌长得好快啊，不一会儿，面饼好像充了气似的，又大又胖，仿佛是一张可爱的小圆床，摸上去软绵绵、暖烘烘的，好神奇啊!第一次发酵好，我把面饼静静地放了10分钟，这叫做——松弛。
“妈妈，你说做什么形状好啊?”
“花朵!”
“好。”
面团被我擀成小圆皮，用小刀划出几道深深的口子。
“哇!真像花朵!”
接着，我把面饼放在烤箱里继续发酵。
“咦?怎么这么酸呢?”
“可能是面包里的酵母菌放得太多了吧。”
我把“花朵”细心地涂上黄油，送进烤箱。
我开始打奶油啦!面包正在炉子里烤呢!我把奶油倒进汤盆里，并加了些白糖，用打蛋器打了起来。一开始，打蛋器飞快地旋转着。过了一会儿，我的手臂有点酸了，可是我坚持着。旋转着，旋转着，白花花的奶油变得越来越厚了，像雪花一样柔软、蓬松。这时“叮”的一声，诱人的香味飘散在空中。
妈妈也高兴地喊起来：“好香啊!”我仿佛来到了面包店门口，口水都要流出来了。我打开烤箱一看，哇!面包金黄金黄的，真像一朵朵活泼的太阳花。我把雪白的奶油涂在面包上，滑滑的，轻轻咬一口，又香又甜，仿佛是温暖的太阳照在我身上。只是盐放得太多了，咸了点儿。
“哈哈!”妈妈笑着说，“你成功了!看起来很难的事其实用心去做了不感觉难。”
篇9：做面包说明文
自从家里买了面包机，妈妈就经常在家烤面包，我跟妈妈学过包饺子煮面条，还没学过烤面包，今天决定尝试一次。
我套上自己的围裙，袖套，便开始准备烤面包。在妈妈的指导下，首先拿量杯舀了一杯面包粉备用，再从冰箱里取出一个鸡蛋放在碗里打散，取少量的核桃仁和葡萄干用热水洗净，半盒牛奶，蜂蜜橄榄油酵母都拿出来，准备工作完成。再依次把一勺橄榄油，面粉，鸡蛋，牛奶，一勺蜂蜜，一勺酵母放到面包机里，后放核桃仁和葡萄干。最后根据我的喜好从菜单中选择面包的烧色为中，时间三个小时，还有种类为全麦面包，盖上盖子，按启动键，面包机开始工作。
做完这一切，我高兴地喊道：“耶!我会做面包啦!妈妈，做面包一点也不难。”我仿佛看见已经烤好的金灿灿，香喷喷的面包。
妈妈看着我兴奋的样子笑着说：“是啊，做面包不难，还有许多事情只要你感兴趣都不难。”
我透过面包机的顶盖在观察，机器首先在搅拌，把所有的用料给搅拌在一起，过了一会就停止了，妈妈告诉我是在发酵，需要时间挺长，不必在这等着。不知过了多长时间，我闻到了香味，才想起面包，赶紧跑过去一看，还有二十分钟，唉，还没烤好，真慢呀。
“滴滴滴”面包机结束工作，这次烤好啦，跑过去一看，出乎我的意料，面包已经顶盖了，还是白色的，为什么?妈妈告诉我是酵母放多了，发得太大，面包机是底部加热，四周烘烤，所以顶盖的部分就没考到。
第一次烤面包，虽然没有非常成功，却使我明白一个道理：有些事情看似简单，要做好却不简单。
篇10：幼儿中班《小熊过生日》说课稿
幼儿中班《小熊过生日》说课稿
一.设计意图
《幼儿教育活动纲要》指出，各领域内容应相互渗透。从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识等方面的发展。幼儿一日活动中，爱说是幼儿的天性，我们尽可能给他们创造交往的时间和机会。语言是在实践中发展，丰富的，而角色游戏是发展幼儿语言交往能力的最佳时机。我班的幼儿处于中班与大班的过渡阶段，自我中心意识还没有完全的脱离，他们的思维大多以具体形象为主，抽象逻辑思维处于初步的萌芽阶段。因此我设计了这节语言活动游戏《小熊过生日》
二.说目标
1．运用角色游戏活动，帮助幼儿建立初步的角色意识，丰富幼儿的生活经验。
2．启发幼儿用礼貌用语，进行简单的交往，积累美好的情感体验。知道收到别人的礼物要表示感谢。
3．愿意学说重复的短句“甜甜的xx我爱吃”
三.说内容
我用故事的形式来套入这个活动，大大的提高了幼儿活动的趣味性，在活动的环节设计上，我运用递进的方法，从易到难，让幼儿一步步的进行探索。在最后的'环节中我让幼儿进行角色扮演，启发幼儿用礼貌用语，进行简单的交往，积累美好的情感体验。知道收到别人的礼物要表示感谢。
四.
重点：在游戏活动中累积生活经验，并愿意讲述。
难点：幼儿进行角色扮演
五.教法
我运用情景法来导入这个活动，提高幼儿的学习兴趣。在活动环节上，我运用递进的方法，从易到难，让幼儿一步步的进行探索。在探索中达到这节课的目标。
反思：这节语言活动《小熊过生日》，在难点突破上我设计的还不够，最后一个环节，让幼儿自己操作还不够多，可以在多设计一点，但总的来说这节课的环节设计上还是可以的。
篇11：《三颗星星》幼儿中班说课稿
《三颗星星》幼儿中班说课稿
一、说活动设计：
随着社会生活化的加快，现代生活给幼儿带来太多的知识，而幼儿生活经验却太少太少，自我保护能力差，极易受到伤害。因此对幼儿进行一系列的安全保护教育是必不可少的。《新纲要》提出：幼儿园的教育活动应是教师带领幼儿共同创造适应幼儿年龄特点、丰富多彩能积极主动有趣地观察、实践、促进幼儿身心和谐发展的一种教育活动。为此，我选择了《三颗星星》这篇童话故事，故事准确地介绍作为马路上交通信号的红灯、绿灯、黄灯各自的指挥语言。围绕这个知识点，故事情节富有儿童趣味性，展开了丰富地想象，巧妙地以天上一颗贪玩的红星星摔了一跤作为故事开端，引出绿星星、黄星星前来帮忙，最后变得有秩序。特别适合中班幼儿，他们对色彩有了一定的了解，但有缺乏生活实际经验和自我保护能力，所以我利用在孩子周围的生活基本经验开展教学活动，从而真正体现了《纲要》中提出的教育生活化，生活教育化精神。希望通过这则童话故事，寻求不同的思维方式，鼓励幼儿能大胆回答、表现自我。
二、活动目标：
《幼儿园指导纲要》在语言领域中提出，发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境，以及要鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，发展幼儿语言表达能力和思维能力。根据这一目标和要求，结合中班幼儿年龄特征和语言发展水平，因此我从认知、情感、技能三方面提出了本次活动的目标：
（1）理解故事的情节、内容、感受作品中童话的趣味性。
（2）引导幼儿的创造性的运用各种词汇、并能大胆、清楚表达自己对马路上交通信号灯的想法和感受，发展幼儿的想象力和语言表达能力。
（3）萌发幼儿对安全知识的兴趣，更好地提高自我保护能力。
本次活动重点：理解故事情节、内容感受作品中童话的趣味性，了解一些基本的交通规则。
活动难点：引导幼儿创造性的运用语言大胆清楚地表达自己的想法和感受。（通过一系列启发性提问让幼儿将自己看到的具体形象的图片或课件描述出来，这是解决重难点的有效方法）
三、活动准备：我为幼儿准备了一系列有趣的图片，多媒体课件和游戏用品若干。
四、说教法学法：
1、“教学不仅应使幼儿掌握学科的基本知识，更重要的是让他们参与到知识的.形式过程中去，引导幼儿自己去发现问题、解决问题。”教学方法运用的科学性和有效性在于保证幼儿能正确掌握知识技能，有利于激发幼儿的学习欲望，使他们生动、活泼、主动地学习。所以我采用以下几种教学方法：
①直观教学法：主要根据幼儿的具体形象思维占主要地位的特点，和幼儿语言发展的特点而来用的，按照循序渐进的教学原则，创设情境，引起幼儿兴趣，然后逐一出示图片，引导幼儿初步理解故事情节。
②课件演示法：通过生动形象的画面效果，创设直观、生动的情境。使
幼儿爱看、爱学、轻松愉快的参与到语言活动中去，进一步理解故事情节。
③提问法：“德国教育家第斯多慧说过：教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、呼唤和鼓舞”这种教法能引导幼儿运用已有的知识，活动中通过设置提问，引导幼儿想问题、回答问题，在一回一答中发展幼儿的思维能力和口语表达能力。
④游戏法：游戏还是幼儿最感兴趣的活动，是幼儿的基本活动，他具有教育性、娱乐性、创造性。纲要指出：游戏是对幼儿进行全面教育的重要形式，在活动中可提高幼儿学习的兴趣，集中幼儿的注意力促进激发他们的兴趣，使无意注意转变成有意注意。
2、说教法：
教学中我主要从两个发面进行学法指导。一方面就是视听结合法，幼儿学习语言主要是通过视听这一途径。因此，活动中我们引导幼儿看一看，学一学，说一说等多种感官的参与，引导幼儿理解故事内容。第二方面是情境表演法。在教学过程中教师有目的地引入或创设情境具有一定的创造性。
五、说活动过程
本次活动以新《纲要》为指导，从“认知情感一行为”三大块。由浅入深，从感知到体验，使幼儿原来的经验和新经验之间有机结合。让幼儿在互动式、开放式、探究式的教育活动中自主能动地、创造性地学习，但是众所周知，这些安全知识比较抽象，光靠枯燥无味地讲解，幼儿是没有兴趣的，也是不可能理解的，只有通过这些丰富多彩、形式多样的活动让每个孩子真正的动起来、能主动地、积极地去记住三颗星星的作用，才能使幼儿在过马路时会按规则过马路。本次活动分为两大部分：第一部分以幼儿自己的探索为主要内容。第二部分是让游戏活动的知识实到行为。安排如下：
①创设情境，引出课题，问：马路上为什么停了这么多车子，发生了什么事情，（幼儿进行讨论）
②结合有趣图片，分段欣赏故事啊呀，红星星又遇到麻烦了，他要怎么样才能把天上的绿星星请下来帮忙。（幼儿展开想象）然后提问：红星星请来了谁帮忙？可汽车为什么还不开？星星们都闭上了眼，可汽车为什么还不开？（学说故事中的对话）最后星星们想了一个什么办法，才使交通恢复了正常？
这一环节通过提问、讨论、观察、再提问内容一环扣一环，让幼儿在讨论谈话中创设性的运用语言、大胆、清楚地表达自己的想法，发展幼儿的想象力，幼儿你一言我一语中提高了口语表达能力，它是解决重点突破难点的一个关键环节。
③观看课件，完整欣赏故事，进一步理解故事。
苏霍姆林斯基说，儿童用形象、色彩、声音来思维的。不同的幼儿有着不同的生活经验。在这基础上，我让幼儿展开想象的翅膀，自由谈自己的想法，随着提问的深入，幼儿进一步体验童话的趣味性。同时，多媒体课件形象逼真地展现童话的“热闹型”帮助幼儿一直带者趣味升华，理解主题。让幼儿通过视听结合的感受，进一步理解作品情节、解决难点。
④扩展延伸：游戏《小司机》
孩子的发展是一个延续的，有阶段性的发展，所以在以往小结渗透德育中的说教，采用创设情境游戏，把一些知识经验渗透到幼儿生活中，让幼儿做小司机。教师来做红绿灯。教师先讲述一些游戏规则，看到红灯你该怎么办，绿灯黄灯该怎么办？让幼儿做自己喜欢的角色进行游戏，更进一步加深对交通指挥的理解，能遵守交通规则，过马路时应该怎么过，以此就提伸了活动主题。
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