儿童安全食品有哪些内容（整理9篇）由网友“mir”投稿提供，以下是小编整理过的儿童安全食品有哪些内容，欢迎阅读分享。
篇1：儿童安全食品有哪些内容
儿童安全食品
一、为儿童购买食品应注意以下六点：
1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
二、小食品尽量少吃
食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。
三、饮料尽量不要多喝
随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和孩子出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。
如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
四、如何避免幼儿饮食中的化学物质污染?
食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩，幼儿园周围的食品摊点，都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
食品添加剂对儿童的危害
一、致癌问题
如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物。
二、急、慢性中毒问题
由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂，使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积，对机体可能造成的潜在性危害值得注意。
三、转化产物问题
食品添加剂加入食品后，在体内可产生一些转化产物，如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，对人体产生有害作用。
选择儿童食品的要领
1、天然成分的儿童食品
最好制作的材料取自于新鲜蔬菜，水果及肉蛋类，不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素，即使有甜味也是天然的。
2、适龄
宝宝的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物，尤其是在周岁以内，如3个月以内除吃乳品外，只能喝果汁，4个月后按月龄增加顺序添加米糊，菜泥，肉泥等，如果给一个很小的宝宝买了大孩子的食物，宝宝吃了就会消化不良，甚至腹泻，反而带来不快乐。若不给吃，那么就浪费掉了，礼物不能物尽其用。因此选买之前最好向营养保健人员进行咨询，或向售货人员请教，以便买到适合宝宝年龄的儿童食品。
3、经济实惠
很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的，所以给宝宝选送食品时一味求贵贪洋。而专家正告：虽然有些食品价位高，但营养不一定忧于价位低的食品，因为食品的价格与其加工程序成正比，而与食品来源成反比。加工程度越高的食品营养素丢失的越多，而价格却很高。国外的产品也不见得要比国产的好，其中很多产品价格高是由干包装考究，原材料进口关税高，运输费用昂贵造成的，其实二者的营养功效差不多。因此成功地选用原则为要根据不同年龄宝宝的生长发育特点，从均衡营养需要出发有针对性地选择，这样也许花不了多少钱就会收到很好效果。
4、少选膨化食品
近年来膨化儿童小食品在市场上层出不穷，如油炸薯条，鸡片虾片等，包装夺目，十分吸引宝宝，商场里出售的儿童大礼包，里面也几乎是清一色的膨化食品。由于儿童喜欢人们常常选购它，作为儿童礼物相送。然而这一类食品富含糖，盐、味精及香味素，而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低。宝宝吃了既无营养作用，经常食用还可能引起肥胖和高血压，因此少选为佳。
5、不要轻易吃补品
有的人认为给宝宝吃补品会促进生长发育，更希望通过它提高宝宝的智力，又赶上新年正值隆冬，以为是给宝宝进补的好时机，因此会选购各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬夏虫草，花粉等的营养品。这些补品对成人可能有益而无大碍，但对宝宝却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降性早熟&cols=1性早熟，因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对宝宝正常的生理代谢有影响，因此要慎用。如果宝宝确实身体比别的孩子弱，使用时也最好在医生的指导辩证使用，不能随意去给宝宝选送，否则拔苗助长只会适得其反。
6、不选影响宝宝脑发育的损脑食品
由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后进入脑细胞，可使其失水而使脑细胞缺乏必要的营养素;精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞所需要的营养成分，仅剩下在体内只能起到燃料作用的碳水化合物，因此它们不利于脑细胞发育。
7、饮料应选天然果汁
这样的饮料中不含有香精，食用色素及防腐剂，其中维生素大部分保存尚好。而配方饮料如果茶、汽水、配制型果汁在消毒贮存过程中，使得本来含量就很少的维生素消耗得所剩无几，不仅没有营养进入人体内会引起免疫力下降，刺激胃粘膜，还需经由肝脏解毒排出，经常食用会损害宝宝娇嫩的肝脏，影响宝宝的正常生长发育。
8、正确挑选儿童强化食品
儿童强化食品是3岁以下还不能正常进食及没有足够户外锻炼的宝宝经常食用食品，它是把宝宝容易缺乏的几种营养素加到食品中，制成一种新食品，以改善和提高食品的营养价值，使它更适合各年龄段儿童的生长发育需要，所以作为礼物选送较为合适。在选购时，首先要据不同年龄层的宝宝生长发育特点，选购所需的营养和适宜的食品种类，其次注意营养强化量是否合理，如VD的强化量为400IU，VA为1000IU钙强化至800毫克铁强化至15毫克，锌强化为10毫克。以免强化量过大，超出儿童生理摄取量而引起中毒，或强化量太小，没有预防营养缺乏病的作用。
9、不宜多选巧克力、糖果及含咖啡因的饮料
巧克力质地细腻光滑，便干携带，加之有一般糖果所不能及的浓郁香味，所以常作为馈送礼物。但宝宝吃了它却会不易消化，并且由于巧克力味道浓厚，还会降低宝宝味觉的敏感性，即多吃后再吃一般饭菜，便味如嚼蜡，使得宝宝食欲下降而不愿吃饭。同时，巧克力如和咖啡因一同用，会使宝宝大脑兴奋而出现难以入睡。咖啡因还可抑制大脑细胞的修复，导致细胞突变，从而引起发育障碍。糖果类食品口感好，种类又多宝宝们非常喜欢。但糖分高，热量大，易导致龋齿和肥胖。
10、注意安全和卫生
很多儿童食品包装中夹带着小玩具，但它们有些并不是食品级塑料制成的，而是对人体有害的普通塑料，更重要的是这些小玩具容易不慎被宝宝吞食下去，发生很危险的后果。因此，在选购时注意看包装上的提示，是否夹带玩具，以保证宝宝的安全和健康。
11、切记看有效日期
正规商家在食品的外包装一定标有清楚的保质期限，因此选买时须留意看一下，此外，如果是真空密封的食品，若想知道是否有空气在包装内，按盖顶部，有“卟”的声音则说明空气入内，这种情况千万不能购买。
12、认识食品标签的小常识
很多儿童食品的香甜气味是来自化学物的调味素，但商家却经常在包装上用一些很吸引人的名称，如草莓______，消费者以为真是天然的成分，其实这些调味素为以下这些化学物质：草莓，实质上是醋酸酯，用以制造胶片粘接泥的一种硝酸盐溶剂。黄梨，是乙酸乙酯，为皮革及纺织品清洁剂。香蕉，是醋酸酯，也用以洁净皮革和纺织品。咖啡，是疏醇，为一种强烈的化学物。坚果，是丁醛，为橡胶泥的原料之一。除此，人们在食品标签上也经常会看到以下名称—一稳定剂，渗入它可使食物更加香郁可口，是鸡蛋的廉价替代物。乳化剂，能改善食品的质及使它有更多的空气，通常用来取代鸡蛋或奶。色素，使用它们可以使食品看上去既新鲜又漂亮。
篇2：儿童安全小报内容
一定要教会孩子遇到危险时如何打紧急电话或父母电话。
如要单独外出，要选择公共交通工具，不要乘坐不认识或刚认识的朋友的车。
不要收受陌生人给的东西，不要跟陌生人前往任何地方。
一些家长喜欢用警察叔叔来吓唬不听话的小孩，这是危险的，应让他们知道警察是抓坏人的，可信任的，遇险一定要懂得向警察求助。
让孩子自小就树立这样的观念：偷窃、吸毒、说谎等是可耻的行为。
告诉他们，在紧急、危险的时候可以不遵守规矩，可以奔跑、尖叫、踢人咬人。在学校遇到流氓欺侮时要寻求朋友帮助或告知老师、长辈。
要建立与孩子间的信任感，让他们知道遇到什么恐惧不安的事情时要说出来，父母是不会责怪或嫌弃的。
要认识子女的朋友，常向学校了解子女在群体中的表现。
如果发现子女情绪突变、食欲不振、停止惯常活动、无心向学、远离朋友、表现疲倦、说谎;或家长的金钱和财物不翼而飞;子女的身上或衣物有异样的气味、斑迹，在家里发现药粉、药片、针筒等物品，你得要提高警惕，这可能是染上毒癖的表征。
如果发现子女已染上毒瘾或其他不良倾向，不要罚骂、唾弃，而应设法让其回到正常、健康的生活圈子中来。
要尽量与同学一起集体外出，并且要让父母知道行踪，保持联络。
篇3：儿童安全小报内容
体育课在中小学阶段是锻炼身体、增强体质的.重要课程。体育课上的训练内容是多种多样的，因此安全上要注意的事项也因训练的内容、使用的器械不同而有所区别。
1、体育活动前必须做好充分的准备活动，结束时同样要做好放松整理活动，以防止出现伤害事故。
2、短跑等项目要按照规定的跑道进行，不能串跑道。这不仅仅是竞赛的要求，也是安全的保障。特别是快到终点冲刺时，更要遵守规则，因为这时人身体的冲力很大，精力又集中在竞技之中，思想上毫无戒备，一旦相互绊倒，就可能严重受伤。
3、跳远时，必须严格按老师的指导助跑、起跳。起跳前前脚要踏中木制的起跳板，起跳后要落入沙坑之中。这不仅是跳远训练的技术要领，也是保护身体安全的必要措施。
4、在进行投掷训练时，如投手榴弹、铅球、铁饼、标枪等，一定要按老师的口令进行，令行禁止，不能有丝毫的马虎。这些体育器材有的坚硬沉重，有的前端装有尖利的金属头，如果擅自行事，就有可能击中他人或者自己被击中，造成受伤，甚至发生生命危险。
5、在进行单、双杠和跳高训练时，器械下面必须准备好厚度符合要求的垫子，如果直接跳到坚硬的地面上，会伤及腿部关节或后脑。做单、双杠动作时，要采取各种有效的方法，使双手握杠时不打滑，避免从杠上摔下来，使身体受伤。
6、在做跳马、跳箱等跨跃训练时，器械前要有跳板，器械后要有保护垫，同时要有老师和同学在器械旁站立保护。
7、前后滚翻、俯卧撑、仰卧起坐等垫上运动的项目，做动作时要严肃认真，不能打闹，以免发生扭伤。
8、参加篮球、足球等项目的训练时，要学会保护自己，也不要在争抢中蛮干而伤及他人。在这些争抢激烈的运动中，自觉遵守竞赛规则对于安全是很重要的。
篇4：学校安全食品知识内容
学校安全食品知识内容
一、常见的食物中毒及饮食安全卫生
(一)常见的食物中毒
1、四季豆中毒。
2、发芽马铃薯中毒。
3、豆浆中毒。
(二)食物中毒的特点
1、中毒者在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品，没有食用者不中毒。停止食用中毒食品后，发病很快停止。
2、潜伏期短，发病急剧，病程也比较短。
3、所有中毒者的临床表现基本相似。
4、一般没有人与人之间的直接传染。
(三)中毒原因
1、四季豆中毒：四季豆的含毒成分尚不十分清楚，可能与皂素和植物血凝素有关。中毒者多有进食未烧透的四季豆史。中毒表现为潜伏期为1—5小时，症状为恶心、呕吐、胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒。预防措施：应彻底加热、炒，充分加热以破坏毒素，故加工四季豆宜炖食，不宜水焯后做凉菜。
2、发芽马铃薯中毒：有毒成分是幼芽及芽眼部分含有大量龙葵素(龙葵碱)，人食入0.2～0.4克即可引起中毒。中毒表现为中毒初期，先有咽喉抓痒感及烧灼感，其后出现胃肠道症状，剧烈地吐、腹泻。预防措施：马铃薯应贮藏在低温、无直射阳光的地方，或用沙土埋起来，防止发芽;不吃发芽或黑绿色皮的马铃薯;加工发芽马铃薯，应彻底挖去芽、芽眼及芽周部分;龙葵素遇酸分解，烹调时可加少量食醋。
3、豆浆中毒：有害成分可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙。生豆浆加热不彻底，有害成分没有被破坏，饮用后造成中毒。多发生在集体食堂或小型餐饮业。中毒表现为潜伏期半小时到1小时，主要表现为胃肠道症状，恶心、呕吐、腹涨、腹泻。一般不发热。预后良好。预防措施：将豆浆彻底煮开后饮用。在豆浆出现泡沫时，还没有煮开，应继续加热至泡沫消失，豆浆沸腾后，再继续加热几分钟。
二、合理的饮食习惯
(一)建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好，因为食物进入胃后，在正常情况下，4—5个小时可以排完，一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配，一般主张早餐占总热量的25—30%，中餐占40—50%。提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课，不吃早饭就上学，会使学生机体热量不足，上课精力不足，容易疲劳，严重的会头晕无力，影响身体健康和学习效果。晚餐不要吃得太饱，以免增加胃的负担，影响睡眠，在正常情况下，一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。经常参加锻炼的青少年可适当增加进餐次数，如一日四餐，一日五餐。
(二)饭菜不单调，吃饭不偏食。有些学生由于各种原因，往往喜欢吃单一饭菜，这是很不好的习惯。各种食品都有其各自的营养成分，经常变换选择饭菜进餐，才能为人体提供足够的营养素。一般来说，午饭质量要高一些，可吃一些含糖、蛋白质、维生素B1、维生素C和磷等较多的食物，晚饭应吃一些易消化吸收的食物。
(三)膳食合理搭配。提倡食物混食、粗细搭配。粗粮、细粮、荤菜、素菜相互搭配，混合食用的营养价值要比单吃一种食物高，用餐时，干稀要搭配，副食品荤素要搭配。鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质，但它无法满足机体对其它营养素的要求，而各种蔬菜中所含的大量维生素、无机盐和纤维素等成分，恰好弥补了这方面不足。再者，鱼、肉、禽、蛋都属于酸性食物，食用过多会导致血液偏酸性，容易患心血管疾病。而蔬菜、水果、牛奶、粮食的根茎类，几乎都是碱性食品，所以膳食中必须注意荤素搭配。每个学生每天应吃半斤以上蔬菜，品种越多越好，注意选择含钙、铁、维生素较多的菜食用。
(四)不要暴饮暴食。明代《东谷赘言》中说，多食之人有五患：一者大便数，二者小便数，三者扰睡眠，四者体重不修养，五者多患食不消化。现代医学认为，暴饮暴食能增加胃的负担，引起消化液供不应求，从而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。另外，暴饮暴食造成血液集中于肠胃，心脑相对缺血，会发生疲劳不适感。吃饭应定时定量，吃八成饱为宜，吃饭时，要细嚼慢咽，不看书，不逗笑，少说话，不边走边吃，要养成吃食物前先洗手的良好习惯。
(五)加强饮食卫生管理。各级学校必须认真加强饮食卫生管理，充分供应学生饮用的开水，设置必要的卫生设备，做好食品卫生检查，饮水消毒，食具消毒等工作;要教育学生不喝生水不吃腐败变质的食物;做到饭前便后洗手，牢牢把住“病从口入”这一关，防止食物中毒和肠道传染病的发生。
(六)运动前后的饮食卫生。体育锻炼提高消化器官的功能，使吃下去的东西能更好更快地消化吸收。但应注意以下几点饮食卫生要求，否则将会引起慢性肠胃疾病。
1、运动和吃饭时间要安排得当。如在剧烈运动后很快就吃饭，往往食欲很差，再好的饭菜也不想吃，因为运动刚结束时大脑皮层的运动中枢和交感神经仍处在高度兴奋状态，情绪还很紧张，消化腺的分泌仍受到一定程度的抑制，所以不想吃饭。在这种情况下，即使勉强吃下去，食物也不能很好地消化，久而久之，就会引起消化不良，患慢性肠胃病。一般来说，运动后休息大约20—30分钟以后，再吃东西是比较合乎卫生要求的。
2、饭后立即进行剧烈运动，对肠胃的影响更大。因为，饭后胃肠的活动和消化腺的分泌加强，消化液分泌增多。如果在这时进行剧烈运动，则会引起交感神经兴奋和肾上腺激素大量分泌，进而使肌肉小动脉扩张，毛细血管大量开放，血液较集中供应运动器官，而减少了胃肠的血液供给。同时，胃肠的活动也减弱，消化液的分泌也减少，胃壁松弛无力，食物得不到充分地搅拌和消化，就会拖长食物在胃里停留的时间，以致发酵酸化，吐酸水。胃液减少，胃的防腐能力就降低了，这又是消化道易被感染患病的原因。因此，饭后应稍事休息再作运动。
3、饭后和运动后不要大量吃冷食。饭后大量吃冷食，首先会使肠胃血管突然收缩，使供给肠胃的血液突然减少，致使消化受到阻碍。其次消化液必须在一定的温度下才起作用，胃肠温度突然降低，它的能力也随之下降，结果食物就难以消化，日久就免不了得肠胃病。
4、运动刚刚结束时，由于体温升高，大量流汗，无克制力的人往往为了一时痛快便大吃冷饮食，结果肠胃因受到刺激而功能紊乱，引起腹泻、腹痛等病症。
5、不能乱吃零食。按时吃饭能使消化器官有规律地工作，是维护肠胃健康的一个重要措施。乱吃零食，就破坏了消化器官的规律性活动，到了吃饭的.时间，消化机能反而下降，这就会抑制正常的进食活动。吃的零食如果是甜食或油腻的食物，则更会降低食欲。在这种情况下，若勉强进食，食物则因消化液的减少和肠胃蠕动缓慢无力而难以消化。但水果可加强消化腺的活动，并能供给维生素，不在此例。
6、运动后要合理饮水。激烈运动后，常使人感到格外口渴，有些人只图一时痛快，在运动后大量饮水，这是不卫生的。因为运动时，胃肠道血管处于收缩状态，血液供应暂时减少，这时大部分血液都流向肌肉了，以便供应运动时肌肉所需要的养料和更快地带走废物。如果这时大量饮水，由于胃肠血管收缩，吸收能力减弱，使人感到胃部沉重闷胀，影响呼吸。在运动结束后，心脏的负担在逐渐减轻，如果这时大量饮水，一部分水经胃吸收进入血液之中，循环血量有所增加，不但给心脏和肾脏增加了负担，而且还会进一步加快出汗，使体内盐分排出过多。运动后的口渴，并不一定真正表示人体缺少水分，这主要是由于运动时呼吸加强，水分蒸发较快和唾液分泌减少变稠，致使口腔、咽喉、呼吸道和食道上的粘膜比较干燥，因而产生不舒服的感觉。这时只要漱漱口，湿润一下口腔粘膜，再有意识的克制一下，那么口渴的感觉就会减轻。
7、长时间运动应及时补水。如果人体是在进行长时间的运动，特别是在夏天，不仅消耗大量热能，同时也失去大量水分。机体内的水分减少，会影响正常的生理机能和工作能力。当失水量占体重的4—5%时，可使肌肉工作能力下降约20—30%，当失水量为体重的10%时，会引起循环衰竭，从而导致机能下降。主要体征是心率加快，体温升高。因此，及时补充水分是十分重要的。补充水分的方法最好是少量多次。运动中每15—20分钟饮水100—150毫升，这样既可及时保持体内水的平衡，又不增加心脏和胃的负担。若大量饮水后仍然继续运动，水在胃中晃动，使人不舒服，并可引起呕吐。关于水中饮料的成分，含糖量一般不宜过高。据研究，夏天饮料的糖浓度不宜超过2.5%，冬季可适当增加到5—15%，以维持血糖水平。
三、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点提醒大家注意：
(一)购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
(二)打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
(三)不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
(四)注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
(五)白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。
(六)养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。
(七)生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。
(八)少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
食品安全知识
一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要
一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。
二、烹调食品要烧熟煮透：未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙，要彻底加热煮熟。
三、立即食用煮好的食物：食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。
四、避免生熟食品交叉污染：烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。
五、彻底再加热熟食品：隔顿、隔夜的食物如存放于冰箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。
六、厨房保持清洁：用来制备食品的工具、用具必须清洁，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后应注意保洁。
七、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物：最好的保护措施是将食品储存于密闭容器中，以免上述害虫将致病微生物带到食物上。
八、安全食用蔬菜：由于蔬菜农药残留造成食物中毒的情况仍然存在，食用蔬菜坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法，以去除残留于蔬菜中的农药。
九、外出旅游的消费者由于身体劳累，其机体免疫力和消化功能都会有所下降，就餐时应注意合理营养，荤素搭配，切忌暴饮暴食，以免将胃肠道疾病混同于食物中毒。
食品安全须知
1、世界卫生组织WHO公布的全球十大垃圾食物是哪些?
油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品不含低温烘烤和全麦饼干、汽水可乐类食品、方便类食品主要指方便面和膨化食品、罐头类食品包括鱼肉类和水果类、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
2、“三无”食品是指什么?
无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。
3、妨碍青少年发育的饮食习惯有哪些?
不定时定量进食，偏食，吃高糖、高盐、高脂肪的食物，迷恋快餐食品，滥服补药。
4、科学喝奶方法?
喝袋奶必须煮开了再喝;最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食;不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等;以每天早、晚为宜。
5、哪些人不宜饮牛奶?
经常接触铅的人、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后病人、肠道易激综合征患者。
6、纯牛奶中能否添加食品添加剂?
不能添加任何食品添加剂。
7、如何鉴别变质酸奶?
变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发醇味;有的冒气泡，有一股霉味;有的颜色变深黄或发绿。变质的酸奶都不可食用。
8、儿童不宜多吃的食物有哪些?
儿童不宜多食以下食物：糖果、甜食、巧克力、果冻、方便面、纯净水、洋快餐、冷饮、银杏果。
9、孩子如果缺乏维生素A易得什么病?
夜盲症。
10、孩子如果缺乏维生素C易得什么病?
缺乏维生素C易患坏血症。
11、儿童吃无铅皮蛋有害吗?
“无铅皮蛋”只是铅的含量比传统腌制的皮蛋要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大，但对儿童来说，无铅皮蛋也应少吃或不吃为好。
12、青少年应养成哪些合理的膳食习惯?
多吃谷类，供给充足的能量;保证足量的鱼、禽、肉、奶、豆类、蛋和新鲜蔬菜水果的摄入;参加体力活动，避免盲目节食。
13、要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。
养成良好的卫生习惯，生吃的瓜果和蔬菜要洗净，尽量少吃时间过长的剩饭和剩菜。
14、不宜搭配的蔬菜水果有哪些?
波菜和豆腐，柿子和红薯，马铃薯和香蕉，萝卜和水果等。
15、不宜空腹食用的水果有哪些?
柑橘、香蕉、柿子。
篇5：儿童食品总结
为推动食品农产品安全生产体系建设，深入开展食品放心工程，加强食品卫生监督，确保我乡食品安全，我乡做了如下工作：
一、指导思想和工作目标坚持“标本兼治，着力治本，防打结合，综合治理”的工作原则，以人民群众的身体健康和生命安全高于一切为出发点，加大对食品生产经营活动的监督管理力度，查处制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，最大限度地预防，减轻和消除食品安全危害和风险，加快食品安全追溯体系建设，全面提升我乡食品安全监管水平，确保我乡食品安全。
二、成立枫林市乡食品安全专项整治领导小组成立以主管副乡长巫启军同志为组长，安全与经济管理办全体成员为组员的领导小组，统一领导协调全乡食品安全管理工作。协调领导小组实行不定期抽查和例会制度，听取各村、企事业单位的工作汇报，检查监督工作落实情况。
三、整治内容：
（一）加强了对从事食品生产经营主体的管理，对从事食品生产经营者必须依法取得行政许可，食品经营主体必须全面落实有关法律。扩大监管范围对食品生产加工网点的室内外卫生进行严格要求不合格的立即整改，对从事食品行业人员健康证进行严格检查及进货台帐的检查力度，对无台帐和健康证的单位或个人立即限期整改，并联同工商部门等有关部门对全乡的食品生产制度场所、学校、幼儿园、企事业等场所进行专项检查，如存在问题则令限期整改，继续加大程各庄、大城子、墙子路三个集贸市场的监管力度，杜绝假冒伪劣食品流入我乡。
（二）加大对食品流通环节的整治力度实施流通领域食品准入工程，建立长效监管机制。我乡按照“分类监管，防打结合，标本兼治，综合治理”的方针和“突出重点，创新模式，关口前移，依法监管”的原则，严格食品市场准入，督促食品经营主体建立和完善食品准入制度，落实进货检查验收制度、购销台账制度、销售食品质量承诺制度、厂场挂钩、场地挂钩等协议准入制度及不合格商品退市、召回制度，切实提高上市食品质量。
（三）抓好食品消费环节的监督管理
1、抓好农村食品卫生专项整治。以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小餐馆和学校食堂为重点对象，我乡整治小组开展了集中监督执法行动，打击各类食品违法行为，清理不符合卫生条件的餐饮单位。加大对无卫生许可证经营食品、餐饮业等违法行为的查处力度。
2、抓好餐饮业专项整治。我乡组织了工商、卫生等部门，在全乡开展餐饮业卫生安全专项整治，大力推进餐饮业量化分级管理，重点解决沿街食品摊点乱搭乱、乱摆乱占，以及无卫生许可证、无健康证违法经营现象。
（四）严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为，我乡与卫生、工商、畜牧等部门密切配合，以及充分调动社会力量，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为。对从事私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为的违法犯罪团伙，要一查到底，依法严厉打击。
四、与各企事业单位、行政村签订责任书枫林市乡现有个体工商户174家，。主要分布在乡内，比较分散，根据实际情况，乡政府于三月分别与9个行政村、各企业事业单位签订了食品安全责任书，明确了食品安全的目标、责任。责任书要求各企业事业单位要把责任制落实到实处。
五、健全和完善农村食品安全监管责任网络和信息网络，实现农村食品安全信息及时传递、资源共享。进一步扩大农村专兼职食品安全监管队伍，落实区域监管措施，形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。
六、建立食品安全事件应急处理机制全乡启动突发食品安全检查事件应急处理机制，如遇到食品中毒和传染病等，发现后立即到乡卫生院治疗或卫生部门及公安部门紧急到事发现场急救，调查并上报乡食品安全协调领导小组，做到及时上报，如遇到大的事件，由乡领导小组上报县级主管部门，做到村、乡、县三级联网，层层抓落实。
七、食品安全管理工作存在问题及今后工作重点我乡今后食品安区工作将把工作重点放在餐饮企业的外来人口食品操作人员的卫生检查工作上。由于工作到位，检查力度大使我乡在整治期间
未发生任何食品安全事故，确保了我乡居民的生命、财产安全。
篇6：儿童食品广告语
1、瑞士最佳风味，只给最爱的人。――金帝巧克力
2、味道好得忍不住舔手指。――肯德基家乡鸡餐馆
3、麦氏咖啡滴滴香农，意犹未尽。――麦氏咖啡
4、你别把它称作饼干，把它称作薄雪花也许更合适。――太平洋饼干公司
5、以卫生命名，也以卫生著称于世界。――卫生肉制品食品
6、封入罐中的是新鲜与健康。――大陆罐状食品公司
7、再好也超不过“斯威夫特”。――斯威夫特干酪
8、华龙面，天天见。――华龙方便面
9、它的苦更甜美。――福尔吉咖啡公司
10、常服生命力，生命有活力。――生命力营养品广告
11、三分治，七分养，调理肠胃最理想。――太阳神猴头菇
12、一天营养的开始，就是可果美番茄汁。――台湾可果美番茄汁公司广告
13、赞不绝口。――红宝食品
14、每一粒都在向你致意。――（大米）本大叔粮食公司
15、漂亮的孩子由漂亮的食品造就――伦敦内森食品公司广告
16、你今天应该小憩一下。――麦当劳公司
17、李锦记餐餐陪着你。――广州李锦记食品
18、我们国家只有一个皇帝。――皇帝牌麦冰淇淋广告
19、为了上帝的缘故，请你尝尝里根牌面包。――里根牌面包
20、牌子虽然是“魔鬼”但她却是给天使们享用的。――魔鬼牌火腿
21、不溶在手，只溶在口。――巧克力
22、人人都爱吃。――乐之饼干
23、妈妈的甜酸苦辣。――台湾长青味全食品公司广告
24、宝宝的成长，离不开――淮莲健儿粉
25、它给您一盘热腾腾的汤，却不会给您一个热腾腾的厨房。――坎贝尔浓缩汤
26、可尔必思的滋味香醇可口，回味无穷，舌头是微妙的舞厅。――可尔必思食品
27、下个世纪吃什么？――英国nn食品
28、每一刻都安乐。――安乐瓜耔
29、上海喔喔食品有限公司：一唱“喔喔”天下白。――上海喔喔食品有限公司
30、上帝喝的也是埃德牌咖啡。――埃德牌咖啡
31、一颗进口，四季甜蜜。――申丰巧克力
32、有了它晚宴才算完美。――（水果蛋糕）全国饼干公司
33、“酱”出名门，传统好滋味。――某酱菜广告
34、一嗑就开心。――中国某瓜子公司广告
35、吃就吃义利的。――义利巧克力
36、最挑剔的主妇会选“吉夫”。――吉夫牌黄油
37、美味爽口，风味特殊！――斯威夫特干酪
38、喝上一杯，让你的烦恼随香而去。――贝克咖啡公司
39、把美味和营养卷起来。――康莱蛋酥卷
40、砸开一只只好核桃，不也是一种享受吗？――加利福尼亚核桃生产联合会
41、有口皆碑！――英国nn食品
42、降低成本，nn提高品味！――英国nn食品
43、相思一样，情深一片。――相思梅食品广告
44、信誉在食品界是何等重要，而这正是我们所拥有的。――普劳克特食品公司
45、安乐瓜耔最得仁人心。――安乐瓜耔
46、孩子，快快长大，来热烤的汉堡包店。――汉堡包广告
47、杯中留着一片温馨的回忆。――切克尼而咖啡公司
48、特别的味，给特别的您。――台湾名产顶好凤利酥
49、维维豆奶，欢乐开怀。――维维豆奶
50、挡不住的诱惑。――佳宝九制陈皮广告
51、天府花生，越剥越开心！――天府花生
52、你也需要甜蜜。――伊克牌的甜味剂广告
53、福气多多，满意多多。――福满多方便面
54、剥开皮，里面是美味和健康。()――美国水果批发公司
55、开心果，一嗑就开心，一吃更开心。――某开心果广告
56、妈妈说这种糖味道最好。――武汉儿童食品公司
57、韵味悠长“西施宴”！――杭州西施宴食品
58、一饼惊人，甜薄脆。――都得利饼干
59、让你旺一下。――旺旺广告
60、大海奉献给人类的最佳礼物。――法菜水产品
61、更多选择，更多乐趣。――泰奇八宝粥
62、这口袋里装的是称心如意。――布尤勒面粉广告
63、对饥饿的人，它能给予最多。――坎贝尔浓缩汤
64、偶然看见我，从此离不开――京海法式面包
65、苹果吃的多，药就吃的少。――弗吉尼亚果品公司
66、美味传承，冠益华记。――冠益华记调味食品系列
67、来吧，麦当劳三明治，真正的享受！――麦当劳三明治食品
68、遗臭万年，流传百世。――王致和腐乳
69、你会把最后一粒面包屑也放进嘴里。――斯坦莫尔面包公司
70、领“鲜”一步。――红梅味素
71、统一面，非常面，好吃又地道，非同寻常的好面。――统一牌方便面
72、一次品尝，您将成为永久顾客。――某烧鸡店广告
73、我们烘倍它，人们赞美它。――大角咖啡公司
74、时代潮流。――荔浦水果罐头
75、偷得浮生半闲，享受雀巢好时光。――雀巢食品
76、食华丰，路路通。――华丰方便面
77、要么自己下海，要么购买“法菜”。――法菜水产品
78、令您度过精神饱满的一天！――斯威夫特干酪
79、一刀切下一片，更美味的干酪丹麦蓝色干酪
80、支撑面团的力量。――（发哮粉）杰克斯食品厂
篇7：儿童食品广告语
1、只可意会，无法言传。
2、享受此刻舌尖的美味
3、舌尖妙香，美味健康。
4、吃掉它，你还有什么理由不快乐（拍手）。
5、舌尖美味，回味无边。
6、品味舌尖上律动的旋律！
7、好味道，怕拍手。
8、鸭舌美味，拍手叫奇！
9、片片韧香，越嚼越爽！
10、拍手，为美味代言。
11、美食美客更健康。
12、鸭舌滋味，恒久回味。
13、别有一番滋味在舌头。
14、享美味，赢健康――拍手鸭舌。
15、鸭舌：鸭子学舌，呱呱叫。
16、健康鸭舌，醉美享受。
17、美味难言，拍手代言。
18、绿色美味，舌尖回味。
19、美味中国，香飘食界。
20、拍手，不同凡“享”。
21、你的拍手，我的代言。
22、唇齿留香，“舌”尖味道。
23、舌尖美味，百般回味。
24、拍手千万，为我代言。
25、香味蔓延，幸福无边。
26、真爱的滋味。
27、喝彩只因舌尖美味。
28、妙在舌尖，口口香传。
29、一次美味，百般回味。
30、鸭嘎嘎，舌味香。
31、鸭舌茴（回）香，乐享健康。
32、舌间美味天下首，一尝便爱不释口。
33、咀嚼健康，不拒绝美味。
34、舌间美味，一尝便醉。
35、挑战你的舌尖！
36、舌尖美味，幸福体会。
37、醉美鸭舌，畅享健康。
38、鸭舌：好鸭好舌好放心。
39、好味道，值得拍手。
40、唇齿之间，快乐无边。
41、舌尖乐享，香约健康。
42、爱不停口，美味拍手。
43、好滋味，自陶醉。
44、别具风味，舌尖陶醉。
45、百嚼不厌，梦绕魂牵。
46、奇丝妙香，味力难当。
47、舌尖美味，健康相随。
48、倾城美味，拍手即得。
49、美味鸭舌，一拍即得。
50、健康美食，舌我其谁――拍手鸭舌。
51、舌尖诱惑，健康快乐。
52、十指擦肩，食味人间。
53、拍手吃鸭舌，尽享其中乐；
54、美味、健康，最佳拍档――拍手鸭舌。
55、眉飞“舌”舞，健康节拍。
56、醉美鸭舌，香飘食界。
57、拍手，为美味代言。
58、舌舌相接，美的感受，爱的心头。
篇8：儿童食品广告语
1、香辣好味道，开心婆厚道。
2、给生活添点滋味――开心婆。
3、餐餐开心婆，天天好生活。
4、趣吃美味，快乐享味。
5、婆婆都趣吃啦。你还不趣吃？。
6、口福心福，美味多。
7、开心生活，风味佳食。
8、开心婆，好吃不嫌多。
9、开心婆，每刻都开心。
10、开心理念，婆婆实现。
11、旅途中，更需要开心婆。
12、好心情，趣吃香。
13、家有开心婆，全家乐呵呵。
14、老品牌，新时尚，开心婆。
15、婆婆妈妈都是爱――开心婆。
16、辣香满溢，食在青春。
17、开心婆――吃出趣味。
18、时尚开心婆，健康你和我。
19、阿婆手艺，家的味道。
20、生活更轻松，有趣吃好味。
21、吃，给我快乐。
22、趣味吃不够，快乐享不停。
23、开心婆的手艺，从舌尖到舌根都会舞蹈。
24、趣哪儿吃？开心婆。
25、好味来，太有趣。
26、专注品质，专心“味”来。
27、开心阿婆，生活好味道。
28、美食美刻要开心――开心婆。
29、解乡愁，开心婆。
30、开心婆，一切“味”了生活。
31、绿色味道，辣而不燥。
32、趣吃美味，朋友盛汇。
33、健康开心婆，香辣最中国。
34、味先到，趣就来。
35、自然，味天下。
36、美味开心婆，香辣开心乐。
37、开心正能量，婆婆新食尚。
38、阿婆的手艺，家乡的味道。
39、开心婆，阿婆的味道，家里的味道。
40、调味你的平淡生活。
41、风味好美食，麻辣开心婆。
42、开心饭，婆婆见。
43、阿婆的手艺，开胃又舒心。
44、开心婆的私房菜，原汁原味原生态。
45、天天开心婆，自然快乐多。
46、调生活百味，开心婆专业。
47、开心婆，快乐品美食。
48、悠悠开心婆，美美好生活。
49、开心婆缔造，黔乡滋味，滋滋有味。
50、真材实料，健康智造。
51、玩出精彩，吃出乐趣。
52、下班找风味，做个开心婆。
53、食尚新主张，风味享健康。
54、有一种味道，叫做地道。
55、生活更美好，趣吃好味道。
56、开心婆，辣椒够辣够味。
57、开美味，心陶醉，开心婆。
58、开心婆风味食品，可以吃的趣“味”所致。
篇9：儿童健脑食品
儿童健脑食品
儿童健脑食物的选择原则是：补充必要结构脂肪，要荤素搭配，尤其要多吃碱性食物（即含钠、钾、钙、镁等丰富的食物）。
红萝卜：据科学分析它含有丰富的维生素B2，而缺乏维生素B1的人，会发生思维迟缓和忧郁症状。
菠菜：不仅含维生素A、C，尤为重要的'是它含有对大脑记忆功能有益的维生素B6和B12。缺乏维生素B6和B12会出现神经炎、神经传导受阻，出现健忘和不安症状等，此外菠菜中还含有叶绿素和钙、铁、磷等矿物质，也具有健脑益智作用。
海带：含有丰富的人体必需的矿物质营养，如磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌、钴、钼等，有些是陆生蔬菜所没有的物质，而且它还含有丰富的硫磺酸，对保护视力和儿童大脑发育有重要的作用。
茼蒿（篷蒿）：营养成分丰富且茎与叶均可食，它含丰富的萝卜素。每百克含2.54毫克，是黄瓜、茄子含量的15～30倍。
有些食物是不适宜给幼儿吃的，主要有如下几类：
1．有刺激性食物。如浓茶、咖啡、酒类、香料。
2．整粒的硬果。如整粒的花生、豆子、瓜子等。
3．油炸的食品。特别是需要久炸的食品、肥肉和多油的点心。
4．带刺的鱼和带骨的鸡鸭。但鱼去刺，鸡鸭去骨后则又是幼儿很好的动物蛋白来源。
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