有关春卷的日记

时间:2022-04-28 21:33:47 其他范文 收藏本文 下载本文

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有关春卷的日记

篇1:包春卷日记

包春卷的馅有深绿色的腌菜,一边茶色;一边白色的豆腐丁,乳白色的'笋丝和肉丝。

我先撕一张春饼,用左手托着它,把馅夹住放在春饼的中间。接着用手把馅捏成又细又长的‘‘马路’’,再把春饼左右角往里折,然后滚两圈,最后用面浆把边沿抹上,滚一下。经过我一番努力,终于做成了春卷。做成的春卷像一个可爱的乳白色的小枕头。

开始炸春卷了,老师先把油烧热了,再把春卷放进油锅里,顿时春卷的四面八方冒了许多小气泡,好像在说;‘‘我不喜欢油腻腻金黄色的衣服,我喜欢乳白色的衣服。’’过了一会儿,春卷出锅了。

我拿了一根春卷吃,啊,春卷吃起来又香又美味,而且里面的腌菜很有嚼劲。

篇2:包春卷日记

今天早上我飞快的做完了所有的作业,因为我要帮妈妈包春卷。

今天我还是第一次包春卷,所以我不禁有些担心包不好怎么办?

开始包了,我先把馅小心翼翼地挖一勺放在春卷皮上,再把它排成一排。然后便开始裹,并把水涂在封口处好不让馅漏出来。

第一个完成啦!它呈长方形,扁扁的。和妈妈包的比,它显得很小。

虽然很小但也挺漂亮的,妈妈也夸我包的好。后来我越包越有兴趣。

只可惜,春卷皮没了。我才包了7个,手还痒痒的呢!

篇3:有关春卷的日记

今天,我跟外婆学做春卷。春卷可好吃了,特别是我家的独门秘方。吃起来脆脆的、油油的、香香的,一口咬下去呀,咔嚓一声,肉啊、菜啊,全漫了出来!

我们先去了菜场,哇!

菜场的人真多。我们买了春卷皮、肉、大白菜、冬笋、胡萝卜。买好了材料开始切菜了,天哪!

刀好重好重,哎,只好叫外婆来了。我的天,外婆居然看起电视来了,还说:"泡泡,到底是你当老师还是我当老师呀?”没有办法我只好自己切了。一刀又一刀,什么也没有切碎,我的手却累到不行,结果还是老将出马。切好菜拌好料就可以包了。这个活我可是没有问题的。把拌好的料放在摊好的春卷皮上开始卷,卷到四分之三时,把上下两头折起来,沾一点水,再卷,就好了。卷完之后再炸,我刚放了一个到油锅里,油就溅到了我的手上,好痛啊!

晚上吃饭时,我吃的又饱又香又开心,因为大家都说我做的很好吃,我心里甜滋滋的。

篇4:有关春卷的日记

今天,学校的食堂里分外热闹,不时还飘出阵阵诱人的香味。原来是602班的同学正在举行包春卷活动啊!

这个活动,可是同学们盼了许久的,大家盼星星盼月亮,终于盼到了包春卷的这一天,大家兴奋得如同小鸟儿一般飞去了食堂。

第一回:包

大家准备就绪,与春卷的大战一触即发。平思佳包春卷的技术可真不是吹的,只见她娴熟地拿起春卷皮,把它轻轻平铺在桌面上。再拿起勺子挖了勺豆沙,把那一勺豆沙放在春卷的一侧。双手捏起有豆沙那一边的春卷两个边,卷起来,把没有馅的两端往里边一折,一个春卷就出来了。不过这可还没完呢,平思佳又用勺子蘸了蘸水,将水均匀地涂抹在春卷的边上,让春卷粘起来,不会散开。包好的春卷细细长长,宛如一位妙龄少女,身材苗条。这一套行云流水的动作让围观的同学们惊得嘴都合不拢了,都忍不住啧啧赞叹:“还是班长心灵手巧!”

而旁边的牟裕生,刚刚还信誓旦旦地炫耀自己的技术呢,这不又啪啪打脸了。他包出来的春卷岂是一个“惨”字能形容的!他“贪得无厌”地往春卷里不住地塞豆沙,春卷皮都被撑破了,这时不知谁大喊了一句:“你包的春卷孕妇早产了!”引得一群人哄堂大笑。同学们边笑边包春卷,不一会包好的春卷就堆成了一座小山。

第二回:炸

炸春卷的同学这边也热闹非凡,“哈哈,你这哪是春卷呀!压根就是黑炭吧!”“你这都散架了,哈哈,瞧瞧我们的!”在这欢乐的时候,“啊!”的一声尖叫传入我们的耳里,大家纷纷停下手上的工作,去看个究竟。原来是杨依成被烫到了,他“嗖”地一下把手给缩了回来,之后连放春卷都变得小心翼翼,生怕再一次被热油溅到。

油锅里有一个春卷还散开了,里面的豆沙都露了出来,被炸成黑黑的一小块,粘着春卷皮不放。我在心里直嫌弃:谁包的呀!真辣眼睛,还祸害其它春卷。

第三回:吃

“终于可以吃啦!”吃货王佳伟发出了欢呼,只见他拿起了一个微黑的春卷,小心翼翼地咬了一口。我们看着他眉头紧锁的样子,都紧张地屏住了呼吸。他又快速地嚼了几口,眉头也舒展开来了,夸赞道:“皮脆馅香,真好吃!”说完又咬了一大口。同学们见了,也纷纷从盘子里抓起春卷就往嘴里塞。被炸得脆脆的春卷在味蕾中爆炸,伴随而来的还有豆沙的香甜,太好吃了,大家都开始狼吞虎咽起来,没一会就只剩下空空的盘子了。李国启还恋恋不舍地舔着手上的豆沙呢,恨不得把手指也给吃了。快乐的时光总是过得那么快,活动结束了,那一股淡淡的香味仿佛还在我的鼻端。

篇5:吃春卷

春卷外皮是金灿灿的,就像一条金条。咬上一口,里面的馅料掉了一地,我数了数,一共有四种呢!是绿豆、虾米、肥肉、香菇。

一次,我放学回家,妈妈正做了许多春卷,我看得“口水直下三千尺”,立刻以百米冲刺的速度冲向桌子,没来得及洗手就抓起一条金灿灿的春卷往嘴里塞。

我吃春卷还挺有讲究呢!人们都是一口一口地吃,可我就是与众不同,我喜欢将春卷咬一口,再把馅料倒在碗里,吃掉外皮,再将馅料慢慢吃掉。因为我想试试外皮是真的香还是靠馅料的香味,还有就是防止馅料掉一地。

这么香的春卷,做起来到底简单不简单呢?我决定把这个问题带去问妈妈。

于是,我抱着带疑问的心来到厨房。“妈妈,做春卷要经过哪几个步骤?”妈妈笑眯眯地对我说:“做春卷要准备好馅料——肥肉、香菇、虾米、绿豆等。接着就将一张擀好的面皮包住这些馅料,再放到锅里用油炸,两三分钟后,等面皮由白色变成金黄色就可以捞起来了。”“哦,太简单了。”我从地上一蹦三尺高,因为落地不稳,摔了个四脚朝天,“哎哟,疼死我了。”虽然我的屁股很痛,但是我的心却早已痒痒了。我立刻从地上坐起来,拿起剩下的面皮和馅料,按照妈妈说的步骤包了起来。可别说,我包起来有模有样的,一盏茶工夫,我已经包了好几条春卷了,放到锅里炸了,不一会儿,捞出来时,那阵阵诱人的香味,让人垂涎欲滴,尝尝自己亲手做的春卷,嗯,那不是一个香字就了得的。

四年级:那时的事

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篇6:作文 春卷

作文 春卷

过年啦 ,我家要包春卷啦,

事先要准备春卷皮、笋、蛋、猪肉、白菜。事先准备的菜都炒熟了,美味的菜肴一盘一盘地摆在桌面上。接下来,要动手包春卷了,妈妈包春卷的手艺很高超,把春卷皮往上一铺,其他几样菜不分先后,看自己喜欢吃哪样菜,就每样夹一些凑在一起,最后把春卷皮一包,一个春卷就做成了。只要轻轻咬上一口,那香喷喷的味道保准让你越吃越爱吃,永远忘不了。卷成一个圆柱形、一个春卷就诞生了。我仔细看了妈妈包好春卷后,想:包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包,最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮,哇塞,这皮还不是一般的薄啊!包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的.面皮放在馅上,再轻轻的一滚。成功了,我的春卷宝宝诞生了!我和妈妈一起包了很多春卷,我们在锅里倒了很多食用油,然后开火,等油沸腾了,我先放了一个春卷,试一试该怎么炸,用筷子慢慢地翻动,直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后,我就三个三个炸,终于炸完了。闻着香喷喷的春卷,我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送,咬一口,又香又脆,春卷里的菜五花八门、又香又甜、又嫩有脆,内嫩外脆,我一下子可以吃三至四个,我津津有味地吃着,真好吃!

通过包春卷这一件事,我明白了一个道理,只要你努力了、用心了,就会有许多丰硕的果实! ,我看着看着直流口水,我伸手拿了一个,咬上一口,

篇7:包春卷

过年啦!过年啦!家家户户都盼着过年,一家人其乐融融,我家也不例外。这不!从厨房里传来一阵阵浓浓的香气,一闻到这香气,嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷,寓意是在新的一年里能够吉祥如意,消灾去难。我一溜烟地钻进厨房,“外婆!我来帮你!”外婆笑了笑,摸摸我的头“好!快去洗下手,外婆教你包春卷。”

桌子上的春卷馅是各种各样的好料!有绿油油的蒿菜,淡黄的豆芽,新鲜的肉沫,冬笋豆腐丁,看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一张张撕开,“可不能撕破了哦!再把料铺在春卷皮的中间, 慢点慢点,这馅可不能放多了噢,皮容易破,但放少了也不好吃……”外婆一边说一边加料还不放心地瞧瞧我这里,我学着外婆的样子将春卷皮仔细地卷起,左右两端折拢,生怕春卷馅会漏出来似的,最后还要沾点清水使它粘住,这样炸的时候就不会散开。终于,毛雯睿手工版第一个春卷诞生了,哈哈!看上去好像一个鼓鼓囊囊的胖枕头!外婆包得飞快,不一会儿包了一大盘,我这才包了五个,看样子这手艺活还真是熟能生巧呀!

春卷可以直接吃,油炸吃更香。外婆拿出了新买的空气炸锅,接着在春卷上刷上薄薄的一层油,放进炸锅设置好时间就行了。我记得以前每一年,外婆都是开着油烟机站在油锅前手工炸。“外婆,没想到你还挺与时俱进的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!这可是我在电视购物上买的,现在科技先进,空气炸锅更方便更健康……”15分钟后,一盘金灿灿的春卷出炉了,我迫不及待地咬上一口,又香又脆,果真好吃!现在的科技发展真快呀!它给我们的生活带来了极大的方便,当然,还有一个最重要的原因是这可是我亲手包的噢!

篇8: 包春卷作文

今天是大年初一,我到外婆家拜年,我帮外婆包春卷。

外婆把包好的春卷放在油锅里炸,一会儿我就闻到香喷喷的味道,引得我直流口水。春卷炸好了,我吃着自己包的春卷,味道好极了!

今天我和奶奶包春卷。首先准备红豆和春卷皮,开始了,我把一张春卷皮放桌子上,然后用筷子夹点红豆放在最底下,往上翻,快要到的时候停下来,在左右两边折一下,再翻一次就可以了。我们包了许多春卷,吃到了自己包的春卷感觉好美味啊!

昨天中午,妈妈突然说:“今天下午,一起包春卷吧!”我连声叫好,因为我从来没有包过春卷。

做了几个春卷后我就上楼做作业了。

今天我和妈妈包春卷,先准备馅,馅里有豆腐干、雪菜、肉、冬笋,要将这些料切成丝,然后在锅里炒熟,这样馅就准备好了。春卷皮是菜场买来的,买回来后要分开来。开始包春卷了,先把皮摊开,再用勺子把少量馅放在某一边,然后用手把它卷起来一圈,再把两头折过来,再继续卷起来,最后在边上抹点水将它粘起来,这样一个春卷就完成了。我们一共做了80多个,做完了,煎煎吃味道可好了。

自己动手,吃饱穿暖。

年前买的春卷皮还有两袋一直放在速冻箱里,正好拿出来用上。

给小区里的两只野猫送了些猫粮下去,可怜的东西,昨晚我去倒垃圾时一直冲着我叫,垃圾分类投放以来,它们就断了粮,以前都在垃圾桶里找吃的。

真是不比不知道。

篇9: 包春卷作文

“哈哈哈……”厨房里不时传来一阵阵欢声笑语。我不禁好奇:什么事这么开心啊!我便想看个究竟。

一来到厨房,原来外婆和哥哥正在包春卷呢!我想:包春卷真是太简单了。我满不在乎地说:“该让我大显身手了。”说干就干,我拿来一张又圆又薄的白色春卷皮,在皮上放了一些肉馅儿,再沿着皮的一边一层一层地往上卷。不一会儿,一个春卷包好了,我得意地对外婆说:“外婆,我包的春卷怎样?”外婆急忙说:“这可不行,被油一炸,春卷的肉馅儿就会跑出来了。”我满脸通红地问外婆怎么办。外婆耐心地教我怎么包春卷,我这才明白了我包春卷时少了一步,在包的过程中应把春卷的两边靠中间对折后再把它卷起来。我按照外婆的方法包了一个春卷,这次外婆夸我真聪明。我不禁赞叹道:“外婆,你的手真巧。”外婆乐呵呵地说:“我的手不是天生就这么巧的,只要认真去做,就能把事情做好。”

不多时,自己包的春卷炸好了,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地尝了一口,自言自语道:“自己包的春卷就是香。”

篇10: 包春卷作文

春卷是一道很好吃的点心,今天,我到舅舅家和舅妈一起做春卷。

我先拿出一棵黄牙菜,用水清洗干净,掰成一叶一叶的,重叠起来,先切成条状,再切成丁,切好之后,我又从冰箱里拿出了绞肉,在锅里倒了一些食用油,开了火,过了一会儿,油就开始沸腾起来,我放了四分之一的绞肉,不停地翻炒,绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色,在这个时候,与菜丁一起炒,然后放几勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿,装在一个大碗里,等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我们把春卷皮一张一张地分开,再在一个小碗里放几勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平,用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米长,2厘米宽。先把下面的一个角放上来,再把两边的角往里拉,不能碰到馅,然后往上推,在留出一个角的时候,用勺子蘸一点点面稀在那个角上,再继续推,使春卷粘得更牢。

我和舅妈一起包了很多春卷,我们在锅里倒了很多食用油,然后开火,等油沸腾了,我先放了一个春卷,试一试该怎么炸,用筷子慢慢地翻动,直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后,我就三个三个炸,终于炸完了。闻着香喷喷的春卷,我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!

通过包春卷这一件事,我明白了一个道理,只要你努力了、用心了,就会有许多丰硕的果实!

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