高中生如何注意自己的饮食

时间:2023-06-22 08:08:33 其他范文 收藏本文 下载本文

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高中生如何注意自己的饮食

篇1:高中生如何注意自己的饮食

首先,要保证食物的新鲜、干净。考试期间气候炎热,食物容易变质腐败,为了保险起见,最好采购新鲜的食物,隔夜的菜最好不要吃了,如果一定要吃,也要热熟热透才好,避免食物变质。

其次,要吃平时习惯吃的食物,从考试前到考试中,家长不要打乱考生的饮食规律,突然改变饮食习惯,很可能会造成身体内环境紊乱,在情绪紧张的情况下,肠胃不习惯的食物,可能导致胃肠出现不适症状,如腹胀、腹痛、腹泻等,影响复习和考试。可以在原来的基础上略微添加一些营养,千万不要搞突击,引起反作用。

第三,要吃有把握的食物。自从考生经济被市场推动以来,就出现了各种“补品”,各种补脑神品纷纷出炉,各种偏方也被家长四处搜罗,但是恰恰是这些孩子从来没有吃过的食物,最容易引起过敏反应,甚至发生食物中毒,所以,考试期间,最好不要突然添加各种“补品”,避免发生意外事件。

第四,可以添加一些鱼类、蛋黄、核桃、瓜子仁、松子、花生米等等富含卵磷脂和不饱和脂肪酸的食物,以补充大脑营养,一日三餐不能省略主食。

第五、一定一定要吃早餐,一上午的学习考试,非常的紧张,大脑处于极度消耗状态,如果早餐没好好吃,或者没吃饱,就很难保证一上午稳定发挥高效的脑力。所以早餐是坚决不能马虎的。

第六、尽量减少外出就餐,餐厅的食物一般比较油腻,过量的大鱼大肉山珍海味不仅会加重胃肠的负担,也会加重大脑的负担。相反,清淡饮食可以使头脑冷静,有利于思考。

第七,不要购买街贩的不卫生的食物,夏季天气炎热,外购的熟食、豆制品长时间放置后,很容易变质,而路边烧烤、麻辣烫等等,食材和餐具都没有流动水清洗,消毒更谈不上了,细菌污染非常严重。

第八、避免食用辛辣刺激性食品,忌烟酒。

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篇2:硬皮病饮食注意哪些呢?

平时很多的原因都可能会使人患上硬皮病,在发现自己患有硬皮病以后,除了要及时地通过一些方法来治疗之外,在饮食方面应该要特别的注意,尽可能不要吃一些变质的食物,并且对含有酒精的食物也应该要忌口,下面我们一起来了解对于患有硬皮病的朋友平时饮食都有哪些禁忌。

1、减少蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。

2、增加蔬菜、水果和谷类食物在膳食中的比例,膳食纤维摄入量大于30g/天。

3、控制膳食中脂肪的摄入量,有专家提出脂肪所提供的能量每日不应超过7-0%。

4、控制膳食中盐腌、烟熏和碳烤的食物,不吃霉变和变质的食物,以减少食物中致突变/致癌物的摄入。

5、多食含纤维的食物,因为纤维具有多种重要生理功能。如:通便、降低血液中胆固醇、降血糖、改善肠道细菌丛和预防癌症。

6、饮酒适量。我们提倡的素食并不是提倡粮食加腌菜的单一膳食,我们提倡以谷类(包括豆类)新鲜蔬菜为主,适当搭配动物性食物(禽、肉、水产、乳、蛋)的平衡膳食。在食物品种方面,无论是植物性的还是动物性的都要求多样化和新鲜,这一膳食准则不但有利于硬皮病预防,而且也符合预防其他慢性疾病和促进健康的要求。

7、硬皮病患者要禁止吸烟喝酒。

生活上要怎么护理

1、硬皮病患者需注意生活规律性,保证睡眠时间。

2、发现自己患有硬皮病以后,就应该及时的进行有效的治疗,在饮食方面应该尽量进行控制,同时还应该调整好心态,尽量防止出现过于激动的情绪,当情绪过于紧张,或者是激动的时候,也很可能会使得病情加重,不利于有效的治疗。

篇3:剧烈运动后饮食注意哪些

可能我们很多人对于剧烈运动后饮食注意事项并不了解很多人经常性的进行一些剧烈运动对一剧烈运动后的很多事情需要引起我们特别关注,否则会给我们的身体带来很多方面的伤害,尤其是一些饮食注意事项,饮食不当会给我们胃部带来伤害,下面就让我们一起了解一下剧烈运动后饮食注意事项吧。

1、做准备时多吃水果

每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包,或者其他谷类食品;每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。

2、晨练前喝杯蜂蜜水

晨练前不宜吃东西,老年人可以喝杯蜂蜜水,提供能量,中年人及年轻人,早晨起来可先吃一些水果,多少提供一些能量,再去锻炼。

晨练后 晨练的人食物中的热量应当高一点,因其消耗的热量需要通过食物来补充。老年人 不宜补充太多的蛋白质,鸡蛋吃1~2个,对于高血脂、高胆固醇的老人,吃一个蛋黄就行,碳水化合物不宜摄入太多,1~2两足够,最好多吃杂粮如全麦馒头,喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜,水果可作为加餐用。

3、运动之前1小时进食

为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样,要避免食用难以消化的食物,比如多汁的菜,油炸食品等。

4、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水

身体在运动中血液循环速度会加快,不可马上吃东西,以免血液快速流到肠胃道中,影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质,如果不适当适时的补充水分,很有可能会产生脱水现象,危害身体健康。

篇4:秋分饮食注意什么

饮食温润,宜食辛酸

秋分的“燥”不同于白露的“燥”,秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”。“燥令伤肺”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。

秋分时节还可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。

进补有度,切勿过量

“春夏养阳、秋冬养阴”,现在正是秋季进补的好时节,但秋分时节进补,不可太过,要适量。忌无病进补,既增加开支,又害自身;忌慕名进补,过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、血压升高等;进补应分清虚实,虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,只有对症服药才能补益身体。

胃部保暖,防止寒凉

秋分以后,气候渐凉,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就容易引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症,或使原来的胃病加重。

故此时要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子。此外,还要注意忌口,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,戒烟戒酒,忌暴饮暴食。

秋分应季水果有哪些

山楂

山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

柿子

秋季是柿子成熟的季节,作为应季水果,柿子非常适合在秋季食用。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素A、c和鞣酸,能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。

柚子

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

枣子

秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,而维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

板栗

中医认为,板栗是“肾之果”,补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素,有“千果之王”的美誉。

秋分日太阳直射哪里

地球赤道。

秋分是农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22或23日。南方的气候由这一节气起才始入秋。太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。秋分之后,北极附近极夜范围渐大,南极附近极昼范围渐大。

秋分代表什么不一样的意思

气温日趋走低的意思

秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样,已经到了“一场秋雨一场寒”的时候,但秋分之后的日降水量不会很大。

秋分后昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10℃以上;气温逐日下降,一天比一天冷,逐渐步入深秋季节。

作物早抢收的意思

秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素,特别是连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽,造成严重损失。“三秋”大忙,贵在“早”字。及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害,适时早播冬作物可争取充分利用冬前的热量资源,培育壮苗安全越冬,为来年奠定下丰产的基础。

昼夜均等的意思

秋分在每年公历的9月22日,23日或24日,为中国传统的二十四节气之一,。“分”示昼夜平分之意,同春分一样,此日阳光直射地球赤道,昼夜相等。此后,阳光直射位置更向南移,北半球渐趋昼短夜长,气温降低,在全国具有普遍意义。

日夜时间均等,并由日长夜短逐步日短夜长。太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天的24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。

秋分的节气诗歌

《秋风辞》

汉·刘彻

秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归。

兰有秀兮菊有芳,怀佳人兮不能忘。

泛楼船兮济汾河,横中流兮扬素波。

箫鼓鸣兮发棹歌,欢乐极兮哀情多。

《燕歌行》

魏晋·曹丕

秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜,群燕辞旧鹄南翔。

念君客游多思肠,慊慊思归恋故乡,君何淹留寄他方?

贱妾茕茕守空犊,忧来思君不能忘,不觉泪下沾衣裳。

援琴鸣弦发清商,明月皎皎照我床,星汉西流夜未央。

牵牛织女遥相望,尔独何辜限河梁?

《依韵奉和司徒侍中庚戌秋分》(宋)强至

金气才分向此朝,天清林叶拟辞条。

三秋半去吟蛩逼,百感中来酝蚁消。

候早初逢旬甫浃,月圆前距望非遥。

如今昼夜均长短,占录无劳史姓谯。

《秋分後顿凄冷有感》(宋)陆游

今年秋气早,木落不待黄,

蟋蟀当在宇,遽已近我床。

况我老当逝,且复小彷徉。

岂无一樽酒,亦有书在傍。

饮酒读古书,慨然想黄唐。

耄矣狂未除,谁能药膏肓。

篇5:立夏饮食注意什么

适宜:草莓、枇杷、菠萝、皮蛋瘦肉粥、豆浆、韭菜、小米、桑椹

孙思邈在《摄养论》中说:“四月(立夏、小满),肝脏已病,心脏渐壮。宜增酸减苦,补肾强肝,调胃气”。所以时令的多汁水果可以多吃:草莓、枇杷、杨梅、菠萝等。同时,夏季肺气受制,又需要增辛味养肺,如韭菜、茼蒿、洋葱、姜等。同时北方此时还是多风少雨,加之今年五运六气之燥热之气的影响,可以食用些滋阴祛火的食物如:鸭蛋、章鱼、小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆浆、桑椹。

少吃:油炸、红烧、辛辣调料,苦瓜、莲子芯、苦丁茶、冰冻冷饮

薄滋味是初夏最重要的饮食经,多品尝食物天然的味道,少吃些鱼肉、油炸、红烧。同时立夏心火渐旺,易出现口燥咽干、心中烦燥、手足心热的情况,饮食宜清淡,少用各类辛辣调料,以防助火伤阴。另外夏季刚开始,还不必吃太多的苦味降火,苦瓜、苦丁茶、莲子芯,最好只在有舌尖发红,有心火的时候适量吃一点即可。如果热,尽量小口喝温开水,最解渴去热。夏季吃冰冷的食物会让脾胃很受伤。

忌吃:野鸡、鲤鱼、韭菜鸡肉同食、动物心、醉酒、大蒜、生蒜

《白云杂忌》曰:“是月勿食雉(野鸡),令人气逆。勿食鲤(鲤鱼),能害人”。《千金方》曰:“勿令韭菜同鸡肉食,暴死者尤不可食,作内疽,生胸臆中。勿食诸物之心,勿大醉,勿食葫(大蒜),伤人神,损胆气,令人喘悸,胁肋气急。勿食生蒜,伤人”。

立夏的传统习俗

吃蛋斗蛋

在立夏这一天,很多地方都会有吃蛋的习俗,无论是鸡蛋还是鸭蛋,或者是鹅蛋。特别是对于小孩子而言,在立夏这一天,胸前会挂上一个煮熟的蛋,意味着在这个夏天,身体都会棒棒的,不会被疾病所困扰。同时小孩子还会进行斗蛋游戏,各人的蛋相互攻击,蛋先破者为失败,蛋始终没有破的那个人获得最后的胜利。

“立夏吃蛋”的风俗由来已久,有谚语称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。女娲娘娘高诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此立夏吃蛋的习俗一直延续至今。

秤人

我国很多农村,在立夏这天,都喜欢在村口或者人口密集的地方,摆上一杆秤,用来秤人用。每个人挨个挨个坐在秤上秤一秤,而帮忙秤的那个人需要能说会道,针对每个人秤出来的重量要多说吉利话,讨个好彩头。

关于秤人这个习俗的来历,也有一个有趣的故事。民间相传,孟获被诸葛亮收服,归顺蜀国之后,对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日,正好是这年立夏,孟获当即去拜阿斗。从此以后,每年夏日,孟获都依诺来蜀拜望。过了数年,司马炎灭掉蜀国,掳走阿斗。而孟获不忘丞相嘱托,每年立夏带兵去洛阳阿斗,每次去则都要秤阿斗的重量,以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗,就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获,就在每年立夏这天,用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香,就加倍吃下。孟获进城秤人,每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有什么本领,但有孟获立夏秤人之举,晋武帝也不敢欺侮他,日子也过得清静安乐,福寿双全。这一传说,虽与史实有异,但百姓希望的即是“清静安乐,福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。

迎夏

立夏是夏季开始。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。人们在长期的生活和生产实践中总结出天气变化对日常生活与农业生产的关系,许多人还以立夏日的阴晴测一年的丰歉,认为立夏时最好下场雨,不然便会“立夏不下,旱到麦罢”、“立夏不下雨,犁耙高挂起”。

立夏最好的养生方法是什么

立夏养生之谨防外感

立夏节气,人们常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心,避免气血淤滞,以防心脏病的发作。故立夏之季,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。

立夏养生之精神养生

养生专家提醒说,立夏以后,天气转热,人的心神易受到扰动,出现心神不宁。因此,值此时节,人们要格外重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人不可有过激之处,应该保持愉快的情绪,安闲自乐,切忌暴喜伤心,保持神清气和、心情愉快的状态。

立夏养生之食补凉血

立夏之后血热会给人带来很多不适,气虚血热会影响人的消化功能。因此,每顿饭不要过饱,给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。今年的夏季注意凉血补气和早睡早起,是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。

立夏养生之饮食清淡

立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并搁凉后食用,也可起到健胃、驱暑的功效。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

立夏养生之早睡早起

中医认为“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”出伤阳,在饮食调养方面,宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮。起床前可以做几个小动作,有利于增强体质,中医养生,延年益寿。

立夏养生之避免贪凉

对大多数人特别是关节患者来说,夏季应该避免贪凉,不用或适度使用空调和风扇。在工作场合中,应把自己的病情告诉同事,以取得同事的理解,尽量不用空调或适当调高温度。最好常备一件长袖衣,随外界环境随时加减衣服。

宁波立夏传统风俗

在立夏时节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费很少的价格,你不但可以从中了解立夏食谱,品尝到立夏的气息,说不定还会给全家带来一份新奇。

吃脚骨笋

这个习俗是宁波特有的节气习俗。吃“脚骨笋”的重点在于形状,将笋拍裂成扁形,切成4厘米左右一段,形同脚骨,吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下,吃了才能“脚骨健健过”。

吃立夏蛋

宁波称在立夏那天吃的茶叶蛋叫“立夏蛋”,宁波老话讲“立夏吃只蛋,石板会踏烂”,形容吃过茶叶蛋后力气会无比的大。

串蚕豆

用一根棉线,串满蚕豆,挂在脖子上,这个立夏习俗是老宁波人儿时的记忆,长长的蚕豆项链可以玩上一天。

煮倭豆饭

据宁波老人说,古人眼疾普遍,倭豆颜色乌,人们以吃倭豆米饭来保佑一年到头眼睛像倭豆一样乌亮,无病无灾。立夏前后,鲜倭豆恰好上市。倭豆饭就是用倭豆煮饭:倭豆剥肉,米是糯米,最好再配一些火腿,一起煮成饭即可。

骑门槛

“立夏,桌子板凳往外拉”,按照老底子的习惯,立夏当天,宁波人有在立夏当晚到院落里乘凉的习惯,而父母还要让孩子骑坐门槛,据说,这样能消除百病。

拄蛋游戏

立夏习俗中的斗蛋,在宁波话叫“拄立夏蛋”,“拄”是“对碰”的意思。将煮好的蛋,套入编织好的丝网袋,挂于孩子颈上,孩子们三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾,斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗,破者认输,直到分出高低。碰碎一个,蛋升为将;碰碎两个,升格为帅。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者,蛋称小王或二王。输家立马把蛋吃掉,也挺美的。

立夏的相关物候现象

明人《遵生八笺》有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”

立夏有三候,一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生;说的是这一节气中首先可听到蝼蝈在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。在这时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民翻松泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。

《逸周书·时讯解》有:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,描述的就是孟夏之初的物候景象。

《礼记·月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在这时节,蝼蝈开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。

篇6:节日期间注意幼儿饮食

节日期间注意幼儿饮食

幼儿教育:

一、儿童饮食营养的特点:

儿童处于生长发育的旺盛时期,他们是需要大量合理营养的人群,同时,他们所需要摄入的营养成分比例也与成人有所不同。与成年人相比,他们需要相对较多的蛋白质和脂肪,并需要足够数量的碳水化合物,以供给他们所需的热量。

当今先进的营养学理论强调科学饮食,膳食营养平衡。幼儿的健康成长与饮食营养密切相关,在他们的成长过程中,要注意合理的饮食结构以及养成良好的饮食习惯。家长们都希望通过自己的努力,塑造出孩子健壮的体格,为幼儿今后的人生奠定坚实的健康基础。

在幼儿园里,普遍提倡采用营养配餐方案,并十分注重培养幼儿良好的生活习惯,在园儿童的一日三餐不用家长花费太多的心思,但是家长对必要的营养知识却不可不知。在节假日,家长要负责幼儿的饮食安排,要从营养学的角度悉心照顾好自己的孩子。

二、节日期间易导致的儿童营养误区。

每逢节假日,家长或是带着孩子串亲戚或是领着孩子外出游玩。外出活动的安排是家长最为重视的问题,然而,幼儿外出时的饮食就往往被忽略了。还有的家庭会选择在家给孩子改善生活。因为爸爸妈妈平时上班时间很紧张,孩子多半在幼儿园解决吃饭问题,休息的时候,妈妈们就会想亲自动手给孩子做些美食,一方面让孩子美餐一顿,另一方面也弥补一下平时照顾不了孩子饮食的遗憾。

家长对孩子疼爱的心情可以理解,但是我们希望家长切不可在节假日幼儿饮食安排上陷入误区。

节日期间易导致的儿童营养误区有如下几方面:

A.孩子吃得越多越好。

B.鸡鸭鱼肉才是最有营养的食物,一定要多吃,蔬菜吃不吃影响不大。

C.给孩子吃甲鱼、人参等“大补”的营养食物对孩子有好处。

D.丰富的零食是孩子喜欢的食品,节日外出时多带点零食,正餐可以将就些,也可以去吃麦当劳、肯德基等孩子爱吃又方便快捷的快餐。

殊不知,上述种种都恰恰是对孩子不利的营养误区。原因是:

A.大多数孩子做不到按照营养的原则选择食物,而是爱吃的多吃,不爱吃的少吃,因此,孩子吃的多只能说明他(她)爱吃,并不一定就能从中摄取合理的营养。

B.鸡鸭鱼肉是富含蛋白质的食物,是儿童生长发育的重要物质基础,儿童要比大人摄入更大的比例,但是吃到了并不一定就吸收了。任何营养物质的吸收过程都是一个十分复杂的生物化学反应过程,这些反应要顺利进行,维生素是必不可少的催化剂和反应介质。如果没有相应数量的维生素,那么,蛋白质的吸收率就会大打折扣。蔬菜水果是维生素的主要来源,经过正确的加工处理后能为人体提供必要的维生素和粗纤维。因此,营养均衡比多吃富含蛋白质的.食物更加重要。

C.甲鱼、人参等补品固然含有大量蛋白质、矿物质、微量元素等,但是这些食物中也含有大量其他成分非常复杂的物质,适合身体需要特殊调养和补养的人群食用,对于儿童来说并不见得是健康营养的选择。

D.零食的主要成分无非是糖类,再加上各种各样的调味剂和色素。它们多数因为颜色鲜艳、味道浓郁、香脆可口而受到孩子们的欢迎,且不说除了高热量、高脂肪之外没有任何营养价值,就是那些香精、色素以及浓重的口味也对孩子的健康有害无益。况且孩子经常吃零食,习惯了比较重的调味后,再吃清淡的食品感到没味道而影响到孩子整个的健康饮食习惯,这岂不是得不偿失吗?

三、节日期间儿童的正确饮食及营养摄入。

节日期间儿童正确的饮食及营养摄入方式应该是:

A、节日期间最好延续在幼儿园的饮食时间和数量。幼儿园给幼儿制定的饮食计划都是有科学依据的,符合幼儿营养需求,正规的幼儿园甚至引进幼儿营养代量计算的专用软件来制定幼儿每日的食谱。在节假日,幼儿和家长在一起,家长可能会因为对营养学缺乏专业知识,陷入营养误区,给孩子吃的不够科学合理,从而导致幼儿上火、腹泻等种种意外状况。因此,我们建议家长最好给孩子提供比较清淡的饮食,并且让孩子按时、按量进餐。

B、节日期间要让孩子注意生活规律。谈到饮食就离不开起居的问题,因为起居习惯直接影响到营养摄取的效果。不良的起居方式甚至可能导致疾病的发生。孩子进餐应该在卫生、安静的环境下进行,并且在餐后要散步15分钟到半小时,餐后不要剧烈运动,更不要让孩子边走边吃。在幼儿园,什么时间喝水,什么时间吃水果、间点都是很有规律的。在节假日,家长最好也要注意关心孩子的生活规律,尽量避免孩子兴奋过度,造成不适宜的剧烈运动或减少饮水量。

C、注意卫生。首先,不要带孩子去街边小摊上吃不卫生的小吃,比如毛鸡蛋、煎饼等;其次,尽量不要让孩子在外面吃凉拌菜;第三,如果在外面吃饭的话,还要注意所使用餐具的卫生,一定要确认餐馆里是否对餐具进行了严格的消毒。如果有条件的话,最好自带一次性纸杯、餐盘等;最后就是要吃环保新鲜的食物,发现食物有异味或者添加了不利于健康的佐料,如香精、人工色素等,不要让孩子吃。

D、不可暴饮暴食。暴饮暴食常常是导致幼儿身体不适的罪魁祸首,特别是节假日期间,遇到热闹的场合,孩子的饮食很容易失去控制,吃的过多会导致消化不良,甚至出现肠胃炎、腹泻等症状,吃了过多油腻的东西后饮用冷饮也可能出现胃痉挛等症状,还有的孩子吃得过多过快,引起肠胃不适而呕吐。所以家长一定要在饮食方面照顾好自己的孩子,更不能觉得有趣让孩子和别人比赛谁吃得多、喝得多、吃得快等,以免乐极生悲。

E、注意膳食营养平衡。幼儿膳食营养平衡对幼儿的健康成长至关重要,因此,不论是平时还是节假日,都应该坚持按照幼儿饮食需求的特点合理搭配各种营养物质,并且采用多种多样的烹调方法,制作出既健康科学又美味可口的食品。在节假日,家长有更加充分的时间为孩子烹调多样化的美味食品,比如,主食可以花样翻新,蔬菜的量一定要保证足够,鱼、肉类食物要精心加工。相信每一位关心孩子健康成长的家长都会利用这个时间为孩子改善一下伙食,我们想要提醒家长的是:一定要注意营养平衡哦。

F、少吃零食,少喝碳酸饮料。零食的营养价值在前面已经进行了讨论,零食只能作为幼儿偶尔临时充饥或调剂一下口味的食品。而饮料有很多种,碳酸饮料是其中最为常见的一种,碳酸饮料的成分除了水以外,只有二氧化碳、糖分、香精和色素,其营养价值就可想而知了。且不说碳酸饮料有没有营养,就光是其中的香精和色素,已经足以说明其对幼儿的健康不利了。因此,我们不主张经常给孩子过多的零食吃,更不主张在节假日因为其他的安排而忽略了幼儿的饮食,仅仅以零食代替正常的餐饮。如果遇到庆祝或团聚的场合,零食和饮料都是必不可少的,家长最好提醒孩子尽可能少吃零食,少喝碳酸饮料。在平时,家长也要留意不要让孩子过多地接触零食和碳酸饮料,从而养成少吃零食,少喝饮料的习惯。说到饮料,很多家长认为,饮料有味道,可以促进孩子多饮水,其实,只要养成良好的生活习惯,孩子会很愿意按时喝水,白开水是最好的饮料。

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