夏至吃什么好

时间:2022-05-06 21:19:07 其他范文 收藏本文 下载本文

夏至吃什么好((通用10篇))由网友“早睡早起身体好”投稿提供,下面是小编整理过的夏至吃什么好,欢迎您阅读,希望对您有所帮助。

夏至吃什么好

篇1:吃好 脑筋急转弯

吃好 脑筋急转弯

Q:什么东西别人请你吃,但你自己还是要付钱?

A:吃官司

Q:什么东西既能吃饭,又能喝水?

A:嘴

Q:被绑在树上的老虎怎样能吃到旁边的`草?

A:老虎不吃草

Q:什么山羊不吃草

A:跳山羊

Q:芳芳吃牛肉面 ,却不见任何牛肉 ?

A:她吃的是泡面

Q:大雄练就了“吃西瓜不吐子”的绝招,到底他是怎么练成的?

A:他吃的是无籽西瓜

Q:什么蛋中看不中吃?

A:脸蛋

Q:什么东西蒸着,煮着不能吃,烧着能吃?

A:烟

Q:什么蛋不能吃?

A:零蛋

Q:小明很怕狗,可他今天却很喜欢,为什么?

A:因为那是热狗

Q:白萝卜喝醉了会变成什么?

A:红萝卜

Q:鸡蛋一打有多少个?

A:0个,因为都碎了

Q:煮一只鸡蛋要5分钟,煮四只鸡蛋要几分钟?

A:5分钟

Q:一瓶牛奶要怎么喝才能先喝道到瓶底的?

A:用吸管喝

Q:什么东西不洗有人吃,洗了没人吃?

A:水

Q:鸡蛋壳有什么用?

A:用来包蛋清和蛋黄

Q:在早餐时从来不吃的是什么?

A:午餐和晚餐

Q:为什么白羊比黑羊吃得多一些?

A:因为世界上的白羊比黑羊多

Q:吃苹果时,咬下一口……,看到有一条虫,觉得很可怕,看到两条虫,觉得更可怕,看到有几条虫让人觉得最可怕?

A:半条虫

Q:50块糖分给10个小朋友,数目不同,不可把糖块截断,能不能分?

A:不能,因为“1+2+3.....+10”=55

Q:8个人吃8份快餐需10分钟,16个人吃16份快餐需几分钟?

A:还是10分钟

Q:什么饼不能吃?

A:铁饼

Q:餐厅里,有两对父子在用餐,每人叫了一份70元的牛排,付帐时只付了210元,为什么?

A:这是祖孙三人

Q:印度人为什么用手抓饭吃?

A:因为手比脚干净

Q:一只十分饥饿的猫,看见一只老鼠后为什么立刻跑了?

A:去追老鼠了

篇2:dha什么时候吃好

说到DHA很多人都不是特别了解,其实它还有一个俗称那就是“脑黄金”,看这个名字我们就应该知道DHA对我们人体是很重要的一种物质,特别是对婴幼儿的智力发育DHA是起着很重要的作用的,所以现在很多的婴幼儿奶粉把含DHA作为一个卖点,那么DHA什么生活吃好呢?

现在人们的生活越来越好,对健康的关注度也是越来越高,特别是对孩子的健康发育大家就更为重视,而DHA能促进我们人体大脑的发育以及视网膜的发育,对于婴幼儿的发育起着非常重要的作用,所以很多专家都建议孕妇在孕期开始就服用DHA,来确保胎儿在腹中的发育水平,当然宝贝出生之后也是需要补充DHA的,如果宝宝体内的DHA含量下降,会导致宝宝发育迟缓、记忆力差、视力下降等等一系列的问题,所以说家长还是应该对补充DHA这个问题引起高度重视的。

DHA正常从准妈妈怀孕开始就应该补充了,宝宝的脑部神经都是前三个月发育完成的,那么从怀孕开始或者从孕前准备要孩子开始,一切的营养元素就应该提前补充了,如果不知道现在补也来得及。

宝宝出生之后六个月前补充DHA,可以促进宝宝手眼的协调能力发育,6-12个月的宝宝服用DHA可以促进大脑细胞的再生,周岁之后可以适当的减少DHA的摄入量,也就是说不用单独的补充DHA了,因为我们的宝宝长大了食物中含有的DHA完全可以满足宝宝的生长需要,之所以之前需要补充,一个原因就是宝宝周岁之前不能正常的吃辅食,周岁之后的宝宝饮食可以跟大人一样了,只要让宝宝的饮食处在平衡的状态宝贝的生长速度就可以正常了,当然了前提是宝贝不挑食,现在的孩子挑食都是一个惯性了,家家孩子都这样,吃个鸡蛋都不愿意吃黄,喜欢吃青。如果宝宝因为挑食导致体内的DHA含量下降,很容易导致出现孤独症,孤独症现在也是很多孩子容易出现的症状,有些明显有些症状就比较轻,孩子出现孤独症完全在于家长的护理不当。

看了本文的介绍大家对DHA应该都有所了解了吧,要提醒大家的是DHA虽然是很重要的物质,可是大家在吃的时候也要注意适量,要知道事物都是有两面性的,过量的话很可能会导致“物极必反”的后果出现。

篇3:榴莲怎么吃好?榴莲的做法

榴莲含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的人食用榴莲,能强身健体、滋阴补阳的功效。此外,榴莲还被誉为水果之王,做法多样,下面就给大家介绍一下榴莲的吃法。

榴莲怎么吃

很多人吃榴莲都会遇到一个问题,那就是榴莲怎么吃的问题。榴莲一身的硬刺,强行打开不行,有没有什么好的办法呢?当然有,而且不仅榴莲好吃,榴莲核也可以吃哦。以下是榴莲的吃法简介:

1、在挑选的时候要选圆鼓鼓的,长得很匀称,每一股都很饱满的类型,这样果肉才多。像扁扁的那种,打开后基本没有什么可以吃的部分了。然后看看榴莲身上的刺,如果是那种很硬的,建议最好放几天,有人曾说要等可以用手指把两个刺捏在一起的时候,就是已经成熟了。不过到那个时候绝对是已经熟透了,另外要提到的一点,榴莲如果经散发出很浓的“味道”,其实它在说:“我已经熟透了。”其实成熟的恰恰好的榴莲味道没有那么重,而是淡淡的香味。如果不熟,可以在外面包上报纸,这样拿起来也不会被刺扎到手啦!

2、再次打开报纸,榴莲已经轻轻的开了一条小缝,看看这个类似于榴莲“屁股”的地方是否已经裂开了,因为这预示着它的成熟,欢迎品尝。

3、将内力灌注于手指,一发力!!只听见清脆的一声“啪”,这浑身长刺的家伙自己就打开了。仔细端详下,里面堆满了淡黄色的果肉,还有一股清香。

榴莲的做法

榴莲炖鸡

用料:土鸡1只,榴莲1个,姜8片,核桃仁50克,红枣50克,枸杞子、盐适量。

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

大学网小贴士:

1、如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。

2、榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。

榴莲班戟

用料:牛奶250克,鸡蛋2个,淡奶油200克,榴莲肉200克,植物油15毫升,白砂糖70克。

做法:

1、将低筋面粉过筛,加入150克牛奶,混合成面糊。

2、鸡蛋加入35克细砂糖,搅拌至砂糖融化,加入余下的100克牛奶,混合均匀,加入植物油搅拌均匀。

3、将面糊和牛奶鸡蛋液混合,将面糊的混合物过筛。

4、平底锅烧热后,转小火,不用放油,直接盛1勺面糊倒入平底锅中,快速转动使面糊在平底锅中铺匀。

5、小火煎约一到2分钟至表面凝固,不用翻面,直接用铲子铲出来。

6、依次煎好所有的饼皮,装在碟内放凉备用(我用的20CM的不沾锅,大约可以煎10个饼皮)。

7、榴莲内放案板上取出榴莲核,把榴莲肉切成块(如果是熟透的榴莲,直接戴上一次性手套来取核和肉就好了)。

8、淡奶油打至全发,将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好,放上一层打发的淡奶油,放上一块榴莲肉(如果喜欢奶油口味的,可以再加一层打发的淡奶油)。

9、把一边折起来,再把另一边也折起来,完全把馅包在里面,包成方型就可以了。

大学网小贴士:

1、面糊一定要过筛,保证没有颗粒,才能煎出漂亮的饼皮。

2、选用不沾的平底锅,锅要预热后才可以煎饼皮。

3、面糊倒入锅内后,一定要快速转动,让面糊薄薄一层地摊在底部,因为锅的热量,不快速转动锅的话,很快就会把饼皮凝住,就不能把饼皮摊薄了,其实就有点象摊鸡蛋饼一样。

4、如果喜欢厚点的饼皮,就可以倒多点面糊,如果不喜欢太厚的饼皮,就一定要记住面糊不要倒多了。

5、煎到饼皮的表面凝固,鼓起泡泡,就差不多煎好了,煎得太过的饼皮会发硬,口感没那么好。

6、打发淡奶油的时候,用另一个盆装些冰水,把装淡奶油的盆放在上面打发,这样比较容易打发。

榴莲酥

用料:千层酥皮1张,榴莲120克,白砂糖20克,玉米淀粉10克。

做法:

1、把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片,用咖啡杯子压成饺子皮大小。

2、榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀,成榴莲馅,静置10分钟。

3、把榴莲馅放在酥皮上,再用包饺子器包好。把包好的榴莲酥生坯放在烤盘上,静置10分钟,刷上蛋黄液。

4、烤箱150度,预热5分钟。把烤盘放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟。

大学网小贴士:

1、榴莲要买生一点的,太熟拌出来的榴莲馅会很稀,不好包。

2、一定要刷蛋黄液,拷出来的成品才是金黄色的。

榴莲薄饼

用料:榴莲200克,面粉100克,黄油适量,盐适量。

做法:

1、榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。

2、用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。

3、加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。

4、揉匀面团,至面团表面光滑。

5、根据面团的大小,分成大剂子,每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。一般一大块榴莲可以做8张薄饼,分成2个大剂子。

6、把大剂子擀成圆形薄皮,抹上一层薄薄的黄油。

7、从一端卷起,卷成筒,分成4份。

8、每份按扁,折成近似正方形(2折或者3折),再按扁,擀成薄饼。

9、平底锅抹上黄油,中小火,把薄饼烙熟。

大学网小贴士:

1、面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面,所以面粉要分次加入,一次加得太多,和出的面团太硬,烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量,是由榴莲中水份的多少决定的。

2、不用黄油用植物油如花生油,瓜子油等也可以。

3、这款榴莲饼完全是用榴莲和的面,没有加水,所以榴莲的香味很浓,不放糖,饼的口感也比较甜。

篇4:梨怎么吃好?梨的做法

梨汁鸡翅的做法

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

用料:

鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺。

做法:

1、雪梨去皮,切块,用海尔搅拌机搅打成茸,用漏勺过滤渣滓,取汁,果汁过滤放在碗内。

2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油,搅拌均匀,调成腌肉汁。

3、鸡翅中,洗净,上面刻划2-3道,放入腌肉汁中,腌渍一晚。

4、平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内,中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄,中间不要盖盖子,中小火,这样出来的鸡翅外皮焦爽,有烧烤的感觉。

大学网小贴士:

1、梨要选择多汁的雪梨,可以用料理机或者手工榨汁。

2、鸡翅腌渍时间一定要到位。这个腌肉料不是那种重口味的,所以尽量时间够长,腌一晚最好。

3、煎的时候,一定选择小火,慢慢煎至,这样鸡翅中的油会被逼出,表皮焦脆,吃起来有烤鸡翅的香味。

4、蜂蜜虽然加热之后会损失营养成分,但是粘稠,甜度适中,适合腌肉。

梨汁鸡翅的做法的功效:鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

梨汁罗汉果的做法

罗汉果是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。

用料:

罗汉果1个、梨1个、水适量。

做法:

1、三分之一的罗汉果掰碎。放入锅内加冷水煮开,转小火煮10分钟左右。

2、梨切成自己想要的形状。

3、锅内水煮至深色时加入梨再煮5分钟左右即可。

大学网小贴士:

1、这道饮品不用另外加糖,罗汉果本身有甜味。

2、梨晚些加入,可以保证良好的口感,煮太烂就不好吃了。

梨汁罗汉果的做法的功效:罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,能清肺润肠。它还是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。

篇5:梨怎么吃好?梨的做法

秋冬季节食用梨子,还有润肺止咳,降火化痰的功效。

用料:

梨1个,水适量。

做法:

1、用锅把梨蒸熟。

2、把熟的梨去皮

3、放到海尔搅拌机里搅拌,可适量加水。

4、成泥状时装碗即可。

大学网小贴士:

1、梨子泥是非常适合的辅食,适合5-12个月宝宝食用。

2、一定要削掉梨皮,因为现在的很多水果农药残留物太多,不容易清洗掉,所以最好不要吃梨皮。

梨子泥的做法的功效:梨子营养好又易于消化,也不容易引起过敏,比起米糊,更建议把这个当作宝宝的第一个辅食。

润肺鸭梨粥的做法

梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效。

用料:

新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。

做法:

1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。

2、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。

3、往锅内加入浸泡过的粳米,煮成粥,趁温热食用。

大学网小贴士:

1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

润肺鸭梨粥的做法的功效:梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。

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篇6:杏鲍菇的做法-杏鲍菇怎么吃好

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。适合脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴者食用。

杏鲍菇的做法大全-杏鲍菇怎么吃好

杏鲍菇金枪鱼土司脆

金枪鱼的营养价值很高,蛋白质含量在20%以上,各种矿物质和微量元素丰富,B族维生素较高。金枪鱼从营养上说,它远远优于肉类,而且口感细腻,味道鲜美。和杏鲍菇搭配食用,能够补充蛋白质,提高免疫力。

食谱所需用料:

杏鲍菇150克、奶香土司3片(或用市售的原味土司)、罐头金枪鱼40克、意大利综合香料1/2小勺(2.5毫升)、蒜1瓣、橄榄油15克、细砂糖1/2小勺(2.5毫升)、黑醋15克、盐1/4小勺(1.25毫升)、黑胡椒粉1/4小勺(1.2毫升)、青红椒少量。

做法步骤:

1、准备好原料。杏鲍菇、青红椒洗净。土司片切掉皮,每片切成4小块,共切12小块,放入预热好150℃的烤箱烤12分钟至变脆。

2、杏鲍菇切成小丁。锅加水烧开,倒入杏鲍菇焯2分钟,捞出控干水分,冷却备用。

3、杏鲍菇倒入碗里,金枪鱼肉用碗里打碎倒入碗里,加入蒜(切末),切成小丁的青红椒各1大勺,意大利综合香料,盐、黑胡椒粉、细砂糖、橄榄油、黑醋,拌匀,腌制15分钟。

4、腌好后,将多余的汤汁倒掉,用勺子盛腌好的杏鲍菇金枪鱼馅料,摆放在烤好的土司片上。表面放上两三根青红椒丝作为装饰,就可以装盘上桌啦。

蚝油杏鲍菇

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。适合脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴者食用。

食谱所需用料:

杏鲍菇1小盘、甜椒1个、食盐1小勺、葱1段、酱油1小勺、蚝油1小勺、姜1小块、植物油1汤勺、香油数滴。

做法步骤:

1、杏鲍菇洗净切丝,甜椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花。

2、炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒,等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油。

3、再加盐调味(酱油和蚝油都含有盐,加盐的时候一定注意别放多了),最后淋几滴香油即可。

杏鲍菇炒荷兰豆

杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴均有疗效。两者搭配能让妈妈免疫力得到提高,身体更健康。

食谱所需用料:

荷兰豆300克、红椒1个、杏鲍菇300克、葱末少许、姜末少许、生抽适量、白糖少许、盐少许、鸡精少许。

做法步骤:

1、荷兰豆摘洗干净。

2、杏鲍菇切片,红椒切块。

3、荷兰豆焯一下水,马上放凉水中备用。

4、锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇和红椒块,用小火慢慢煎至软身。

5、放入焯过水的荷兰豆快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可。

杏鲍菇炒韭菜

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。

食谱所需用料:

杏鲍菇适量、韭菜1小把、盐适量、小葱适量、橄榄油适量。

做法步骤:

1、准备好食材,韭菜切段,杏鲍菇用手撕成丝,葱切葱花。

2、热锅倒入适量橄榄油,爆香葱花,倒入杏鲍菇丝翻炒至软。

3、放入韭菜,再炒至韭菜断生。

4、调入适量盐装盘。

篇7:蔬菜生吃好还是熟吃好?

蔬菜大家天天都要吃,而且必须要多吃,因为它们能为我们人体补充丰富的营养素。但是,在不同养生门派的大咖眼里,对蔬菜的吃法却有着不同的看法,有“生吃”说,有“熟吃”说。

“熟吃”派认为:

1、蔬菜有农药残留或者细菌,加热可以对部分残留进行分解,杀灭细菌。

2、蔬菜中含有草酸,需要焯水。

3、蔬菜做熟比较软,口感好,不伤胃。

4、营养素会得到提升,如番茄红素和β胡萝卜素。

“生吃”派认为:

1、欧美国家蔬菜一般都是生吃,做沙拉。

2、生吃蔬菜水溶性维生素及某些生物活性物质可以得到保留。

3、生吃蔬菜可以增强饱腹感。

这些观点都有一定道理,但又都存在一定片面性。自然界中所有的生物体都是由营养素构成的,包括人体也是如此,但却不是所有的生物都可以作为人类的食物。能作为食物的,首先是不能对人体有毒害作用,同时,味道也可以被接受,当然,绝大多数蔬菜都有这一特征。

因此,蔬菜不论怎么吃,都是个体的自主选择。我也相信每个支持“生吃”说的人也都吃过烹调的蔬菜,每个支持“熟吃”说的人也都生吃过。如果一定要在生吃熟吃中决出胜负,就是一种不理性的行为。理性的思维应该是发挥二者的优势,尽可能避免或弥补各自的劣势。

1、从食品安全角度来选择菜品

烹饪加热的确可以杀灭大多数蔬菜里的细菌,还可以分解一些农药残留。如果我们在选择生吃蔬菜时,学会了鉴别并购买新鲜蔬菜,尽可能的购买绿色蔬菜,有条件的话,尽量购买有机蔬菜,这样能最大程度地避免农药残留危害,这样的蔬菜生吃还是可以的。

2、怎么吃应该考虑蔬菜的品种

菠菜、茴香一类的只要有生活经验的人连考虑都不会考虑,首先,从口感上就可以将它们排出生吃范围,虽然这种常人难以忍受的口感很多是由于其所含的某些反营养物质,如草酸、植酸等引起的,依旧不会将它们划入生吃蔬菜范围。我们只会选择一些口感较为温和的蔬菜来生吃,如黄瓜、西红柿、彩椒、生菜等等。其实自然界对我们很好,那些含有反营养物质的蔬菜,往往口感都不会太好,这时我们就把它加热,做熟,这样口感会变好,同时,那些反营养物质也被破坏掉了,自然就降低了选择生吃熟吃的难度。

3、蔬菜生吃熟吃,不同人群不同对待

对于做熟之后口感好,比较软,不伤胃,这是小众人群的观点。我们绝大多数胃肠道功能正常的成年人,在正常膳食模式下,生吃常见的蔬菜是不会对胃肠道功能带来伤害的,而对于胃肠道功能弱的人群,则应该加以注意。当然,蔬菜经过加热烹调之后,膳食纤维会得到软化,水分会丢失,饱腹感不会有生吃蔬菜那样强烈,是适合那些肠胃功能弱的人群食用。

4、烹饪蔬菜会带来营养损失,但也要区别对待

蔬菜中绝大多数营养素在刚成熟并采摘时是最高的,经过运输贩卖时,就开始衰减,买回家清洗还会丢失,加热烹饪会进一步丢失营养素。更何况,现在很多蔬菜在并未成熟时,就已经采摘下来了,加上烹饪加热,大多数蔬菜里的营养素损失是肯定的,并且损坏程度还很大,但前面也讲到,加热过程中可以破坏掉反营养物质,一正一负,自行判断吧。但是,并非所有的营养素在经过烹饪后都会损失掉,像番茄红素、β胡萝卜素等,只有在经过烹调加工之后,其生物利用率反而增高了,营养不降反增。

所以关于蔬菜怎么吃好,我们认为,只要合适自己就好啦!

篇8:汤泡饭吃好不好呢

我国是个领土面积很大的国家,而不同的地方都有着自己独自的饮食习惯,在饮食上每天吃的东西存在着很大的差别。在一些地方的人们经常的会吃汤泡饭,但是现在也有很多人对于这种饭有了健康方面的质疑。那么,汤泡饭吃好不好呢?对于这个问题,一起来看看下文的解答。

汤泡饭会使食物在口腔内还未嚼烂前就滑到胃里了,这样会加重胃肠道的负担。另外,汤泡饭会让唾液分泌减少,这样不利于食物的消化,也会让营养得不到完全的吸引。再加上味觉神经没有得到应有的刺激,胃汤道消化液分泌减少,最终会导致肠胃功能紊乱和消化不良。

功能性消化不良与汤泡饭之间的关系

功能性消化不良是功能性胃肠病的一种。功能性消化不良的病因和发病机制至今尚未清楚,大量研究提示可能与多种因素有关,所以食物可能与该病有关,也可能无关。研究发现,大多数食物的营养成分都与功能性胃肠病没有明显的相关性,也没有哪种食物可以被称为是功能性胃肠病的“罪魁祸首”。有些食物吃完后会引起功能性消化不良的症状?这其实涉及到医学科学上的一条原则:相关不等于因果。即并非食物引起消化不良,而是疾病本身减弱了患者的消化能力,使患者进食了一些食物后出现消化不良的症状。即吃汤泡饭后出现不适是消化不良的结果,而汤泡饭未必是消化不良的原因。

营养不良与汤泡饭的关系

营养不良在数年前曾是影响我国人均寿命的罪魁祸首之一,但随着物质文化生活水平的提高,营养不良已很少威胁到居民的健康了,反而出现了营养过剩的趋势。如果在《中国营养膳食指南》推荐的膳食框架下,坚持合理膳食、同时将汤泡饭作为膳食的组成部分,是不会引起营养不良的。就算汤泡饭本身的特点,造成人们食用的时候咀嚼的次数减少,影响了消化系统对其营养成分的吸收,但是汤泡饭并不是膳食的唯一组成部分,不同食物的均衡搭配才能支撑起完整的膳食塔,保证我们的营养摄入均衡。如果每天将汤泡饭作为唯一的食物,而不吃其他食物的话,则毫无疑问会引起营养不均衡,长此以往造成营养不良;相反的,如果膳食搭配不均衡,即使不吃汤泡饭,还是会引起营养不良。泡饭只是可能影响到营养的吸收,那注意多咀嚼就可以了,不用否定泡饭本身。

汤泡饭吃好不好呢?汤泡饭吃一般食物还没有经过充分的咀嚼就已经咽下肚子里了,这样的话加大了胃肠道的负担,长期这样下去不太好。如果大家每次都能充分的咀嚼汤泡饭的话,对于健康的影响也是不是那么的严重的,所以关键还在于大家应该注意采取正确的吃法。

篇9:吃好晚饭都晕怎么回事

头晕是一种常见的脑部功能性障碍,也是临床常见的症状之一。为头昏、头胀、头重脚轻、脑内摇晃、眼花等的感觉,

引起的原因

一是神经系统病变:如脑缺血病变、小脑病变、脑部病变、脑外伤、某些类型的癫痫等。此外,植物神经功能失调以及某些神经症的病人也会常常感到头晕。

二是耳部疾病:如耳内疾病影响到平衡而引起头晕。

三是内科疾病:如高血压病、低血压病、各种心脑血管病、贫血、感染、中毒、低血糖等。

四是感冒:有时感冒可能会附带有头晕的症状。

五是颈椎骨退化:由于长期姿势或睡姿不良,造成颈椎增生、变形、退化,颈部肌肉扯紧,动脉供血受阻使脑供血不足,是头晕的主要原闲常颈部发紧、灵活度受限、偶有疼痛、发麻、发凉,有沉重感。

六是贫血:如有头晕伴有乏力、面色苍白的表现,应考虑贫血的可能性。健康状态下,老年人体内造血组织的存在量以及造血质和量已经有所下降,红细胞本身的老化,使其对铁的利用率大不如前。因此,老年人如果不注重营养保健,很容易患贫血。此外.消化刁;良、消化性溃疡、消化道出血以及慢性炎症性疾病的患者均可继发贫血。

七是血粘度高:高血脂、血小板增多症等均可使血粘度增高,血流缓慢,造成脑部供血不足,容易发生疲倦、头晕、乏力等症状。其中造成高血脂的的原因很多,最主要的是平素饮食结构的不合理,患者大量吃高脂肪、胆固醇的食物,而又不爱运动。目前该类疾病的发病率有上升趋势。

八是脑动脉硬化病:患者自觉头晕,且经常失眠、耳鸣、情绪不稳、健忘、四肢发麻。脑动脉硬化使脑血管内径变小,脑内血流下降,产生脑供血、供氧不足,引起头晕。

九是心脏病、冠心病早期,症状尚轻,有人可能没有胸闷、心悸、气短等显著不适,只感觉头痛、头晕、四肢无力、精神不易集中、耳鸣或健忘等。此时发生头晕的原因主要是心脏冠状动脉发生粥样硬化,管腔变细变窄,使心脏缺血缺氧。而心脏供血不足,可以造成供血不足,引起头晕。

最常见于发热性疾病、高血压病、脑动脉硬化、颅脑外伤综合症、神经症等。此外,还见于贫血、心律失常、心力衰竭、低血压、药物中毒、尿毒症、哮喘等。抑郁症早期也常有头晕。头晕可单独出现,但常与头痛并发。头晕伴有平衡觉障碍或空间觉定向障碍时,患者感到外周环境或自身在旋转、移动或摇晃,称为头晕。

预防饭后头晕的方法

(1)积极参加体育锻炼。体质差者可提高身体素质,体胖者可增强气血运行,加速排泄水湿痰饮。

(2)饮食宜素净和容易消化。不宜食用烟、酒、浓茶、咖啡、韭菜、辣椒、大蒜等刺激性食物。

(3)冬瓜、萝卜、芋艿、慈菇、地栗、赤小豆、米仁具有化痰结、利水湿的作用,可以选作辅助治疗。

(4)不要过多饮水,注意异体蛋白的摄入,如鱼、虾、蛋、蟹、乳等。

(5)发作期宜卧床休息,防止起立跌倒受伤。减少头部转动。

(6)卧室光线宜昏暗,环境要安静。

(7)保持心情舒畅,防止七情(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)过度。

头晕头痛是临床中最常的症状,剧烈的头痛往往搅得人坐立不安,痛苦不堪,然足部按摩却可几分钟之内解除痛苦。头痛,人们都习惯服用止痛片,而采用足部按摩既无副作用,而且作用确切。脚部按摩疗法是一种古老而又新奇的康复疗法。它起源于中国,流传至国外。

篇10:怎样使孩子吃饱吃好

怎样使孩子吃饱吃好

怎样使孩子吃饱吃好?

吃饭是一个关系到孩子能否健康成长的大问题,怎样才能使孩子吃饱吃好呢?

1.注意饮食卫生

给孩子吃的东西一定要干净,符合卫生要求,如果让孩子吃腐败变质、脏污有毒的食物,就会使得病从口入。所以,食物要现做现吃,餐桌、餐具要经常清洗,饭前便后要洗手。

2.食物要多样化

因为孩子的消化器官发育尚未完全,消化功能低下,如果食物的质不好或量不足,色、香、味不全,或过于单一,都会影响孩子的胃口,造成营养吸收不良,甚至发生营养缺乏症,因此,食物既要营养丰富,又要多种多样,以增加孩子的食欲。

3.定时定量

孩子从小应养成按时进餐,吃饭定量的良好卫生习惯。一般2~4岁的小孩,每天以进餐5次为宜;4岁以上的孩子,每天吃3~4次就够了。如果上学,可以在上午增加课间餐,但就餐前切勿吃糖或其它甜食,否则会影响食欲。

4.尽量少让孩子吃零食

孩子吃零食,不仅容易引起消化不良和营养缺乏症,而且容易导致胃肠道功能紊乱,引发腹痛、腹泻等胃肠道疾病,所以孩子吃零食应该适可而止。

孩子每天要吃哪些食物?

我们知道人体对营养素的需要量是多方面的。但事实上除母乳对婴儿最适合外,没有一种食物更能满足人体的需要。也就是说,只吃单一食品会引起人体对某种或某些营养素的缺乏。为了满足小儿对营养素多方面的需要,应让孩子吃各类不同的食物。不同种类的食物同时吃进,可以互补长短。因此,我们在安排孩子的膳食时,最重要的一件事,就是要预备一套合乎营养需要,而又容易消化的膳食,这套膳食每天要包括下面几种食物:

①乳类食品;

②粮谷类食品;

③蛋类和肉类食品;

④豆类食品;

⑤蔬菜和水果类食品。

一般说来,食物的品种越多,越能满足人体的营养需要。因为每一类食物都有其各自含有的特殊营养素。而这些营养素都与人体息息相关缺一不可。如适当的肉、蛋、鱼类可以提供丰富的蛋白质。脂肪、谷米类食物可供给大量的糖而产生热能。蔬菜、水果又含有大量的维生素C和矿物质,来维持人们各种生理功能。动物的`肝脏含有较多的维生素A和易被人体吸收的铁。所以在给孩子调配食物时一定要使品种多样化。同时还不要忘记食物的色、香、味、形。因为这些可以通过人的感觉器官来刺激大脑,诱发食欲。如果饭菜色彩调和、粗细搭配得当,味道鲜美可口,再加上不断变换制作方法和食物品种,你的孩子一定喜欢吃。

为什么小儿饮食要多样化?

随着小儿的生长,辅食逐渐转变为主食,这时,家长要特别注意幼儿饮食品种的多样化及其合理搭配。因为这时幼儿处在迅速生长发育的阶段,对各种营养素的要求较高。我们知道,食物为人体提供各种营养素,而各种营养素在体内发挥着不同的营养功能,如:蛋白质促进生长发育、组织的修补更新;热能维持体内外的活动;无机盐参与构成身体组织;而维生素则维持身体健康,调节生理功能,以增强身体的抵抗力等。

这些营养来自不同的食物,至今世界上还没有一种食物能包含人体所需要的全部营养素。不同的食物含有的营养素的种类和含量是不一样的,所以,人们必须摄取各种不同食物,以满足机体的需要。国外将食物按颜色分四大类――

白色食物指谷物类食品,主要提供人体所需的热能;

红色食物指动物性食品,主要提供蛋白质、微量元素;

黄色食物指某些蔬菜和水果、甜柿椒、红心甜薯、红枣、桔、柚等,主要富含胡萝卜素,如胡萝卜、维生素C、铁等;

绿色食物尤指绿色蔬菜,如青菜、青柿子椒、黄瓜、菠菜等,富含维生素、无机盐及食物纤维等。

当饮食中的各种食物既丰富又搭配合理时,人体对营养的吸收利用率最高;同时,多样化和合理搭配,可使食物色香、味美,从而提高幼儿的食欲。一般家长应做到:给幼儿的膳食荤素搭配,粗细搭配。

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