霜降节气吃什么食物养生(共6篇)由网友“mrchen”投稿提供,今天小编就给大家整理过的霜降节气吃什么食物养生,希望对大家的工作和学习有所帮助,欢迎阅读!
篇1:霜降节气吃什么食物养生
霜降节气吃什么食物养生
板栗
板栗一般是在秋季成熟,霜降期间也是板栗成熟的食物,这时候适量食用一些板栗,可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有一定好处,板栗味甘性温,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定益气补脾、补肾强劲以及益气补血等作用,深受人们的喜爱和欢迎。
柿子
霜降期间也是柿子成熟的时候,柿子味甘性寒,归心、肺、大肠经,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物,适量食用不仅可以帮助预防寒凉,同时还具有一定强筋健骨、润肺化痰、生津止渴、润肠通便等作用,对人体的健康具有好处。
白萝卜
霜降的时候白萝卜也差不多上市了,而白萝卜味甘辛性凉,其中含有丰富的维生素、纤维素、植物蛋白、叶酸以及钙、铁、磷等成分物质,其中植物蛋白以及维生素C以及叶酸,适量食用可以帮助降低人体体内的胆固醇,维持人体血管弹性,对人体的健康具有好处,是一种比较好的养生食物。
山药
山药是秋季的最后一个节气,这时候地里面的山药也快要被挖出来了,是山药的食用季节,而山药味甘性平,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素、矿物质等营养成分,具有较好的滋肾益精、健脾补肺、益胃补肾以及提高人体免疫能力的作用,是霜降节气一种比较好的养生食物。
霜降吃什么水果好
1、橙子
橙子是秋天上市的水果,橙子种类多,有甜橙、冰糖橙、脐橙等。
橙子中富含大量维生素,特别是维生素C的含量丰富,还含有柠檬酸、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、微量元素等成分,食用后有抗氧化、补充能量等养生作用。
2、橄榄果
霜降节气时还是橄榄果的丰收季。
橄榄果味甘涩酸,性平,入肺、胃经。果肉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、脂肪、微量元素等营养成分,食用后可以清肺利咽、生津解毒,对于秋天空气干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等症状有很好的缓解作用。
3、板栗
霜降节气时,正是板栗上市的季节。
中医认为,板栗味甘性温,入脾、胃、肾三经,食用后可以养胃健脾、活血止血。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。
板栗的食用方法较多,可以生吃、熟食,也能加工成各类食物。
南方
南方常常将板栗做成菜,烹饪后端上餐桌。
北方
北方喜欢用糖炒,做成香甜的糖炒板栗。
4、石榴
霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节,此时的石榴味道甜蜜、还有很高的营养价值。
石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质、矿物质、柠檬酸、鞣质、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分,食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
5、蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纤维、果胶、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、微量元素等营养成分,食用后可以美容养颜、减肥瘦身。
霜降空气干燥,秋燥较为严重,此时可以适当的吃些蛇果,帮助缓解干燥。而且秋天是腹泻的高发季节,适量吃些蛇果可以预防腹泻。
注意事项
蛇果中含有大量的糖类物质、钾盐,过量食用不利于心脏以及肾脏的保健。
6、鲜枣
霜降节气前后正是鲜枣上市时候。
鲜枣中含有丰富的营养成分,例如:蛋白质、脂肪、糖类物质、水溶性膳食纤维、微量元素及维生素等物质,食用后可以为身体补充能量、补血补气。
霜降的降什么意思
落下的意思
白露开始早晚有露水,寒露节气时露水带有寒气,到了霜降节气时气温下降,空气中的水蒸气在靠近近地面的时候凝结成了六角形的霜花,霜花在靠近植物或者地面的时候沾附在上面,看起来像被冰凌包裹起来了。
霜降,北方大部分地区已在秋收扫尾,即使耐寒的葱,也不能再长了,因为“霜降不起葱,越长越要空”。在南方,却是“三秋”大忙季节,单季杂交稻、晚稻才在收割,种早茬麦,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。
“满地秸秆拔个尽,来年少生虫和病”。收获以后的庄稼地,都要及时把秸秆、根茬收回来,因为那里潜藏着许多越冬虫卵和病菌。华北地区大白菜即将收获,要加强后期管理。霜降时节,我国大部分地区进入了干季,要高度重视护林防火工作。
霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。
篇2:霜降节气吃什么_霜降养生食物
霜降吃什么 霜降后宜食栗子进补
霜降后,气候转凉,人体的气血开始收敛,这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。霜降后食用栗子具有如下益处
第一,栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供较多的热能,有利于机体抵御寒冷。第二,霜降后是感冒的多发季节。栗子不仅具有很好的益气作用,可提高人体的免疫力,而且栗子还富含丰富的维生素C,可提高人体对寒冷的适应能力,适量食用,可远离感冒的困扰。第三,冬季是心脑血管疾病的多发季节,栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质,特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病患者食用。
我们在选择糖炒栗子时,最好不要选择开口的栗子,因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖,时间长了会变成黑色,开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖。除了糖炒栗子外,栗子还有很多种吃法,如加入面粉做成小窝窝头,便是著名的栗子面小窝头。栗子作为一种美味的干果,不论生吃还是炒、蒸、煮、炖,都有很好的风味。
下面列举几种以栗子为主的食疗方法,您不妨根据自己的需要选择食用:
肾虚、腰酸脚弱:可每日早晚各吃风干(阴干)生栗子5个,细嚼成浆咽下。也可以用鲜栗子30克,置火堆中煨熟吃,每日早晚各1次。
气虚咳喘:用鲜栗子60克,瘦猪肉适量,生姜数片,共炖食,每日1次。
脾胃虚寒性腹泻:可用栗子30克、大枣10个、茯苓12克、大米60克,共煮粥,加红糖食之。
口角炎:栗子富含维生素,因维生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎的人,可用栗子炒熟食用,每次5枚,每日2次。
此外,板栗50克,粳米100克,二者煮粥,老少皆宜,经常食用,具有健脾胃、补肾气、强筋骨的作用。栗子虽好,但不可过多食用,每次进食栗子以不超过60克为宜。尤其是消化能力较差的小儿,更应格外注意,否则容易造成积滞。
霜降吃什么 清蒸人参鸡
霜降吃什么,可以滋补益肾,补血益气?小编在这里给大家推荐一个食谱。
清蒸人参鸡 配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
做法:
1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;
2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;
3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;
4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。
功效:滋补肾阴,补血益气。
霜降的问候祝福语
1、寒风,吹落了枝上的绿叶,肆意妄为;冷雨,冷透了万物的心田,滴滴冰冷;霜雪,降下了浅浅的痕迹,丝丝寒冷。霜降到了,愿你保重身体,一切安好!生活幸福,日子逍遥!
2、似乎冷若冰霜,其实寂寞难当。霜降热度不降,爱情就是热量。与你风花雪月,爱意温暖心房。万山层林尽染,玫瑰心中绽放。岁月寒暑轮回,用爱与你守望。
3、草枯了,情谊却饱满;叶凋了,思念仍茂盛;天寒了,友谊却温暖;霜降了,祝福及时到;霜降,愿你幸福快乐,健康相伴,天寒别忘添衣哟!
4、变化是永恒的主题,不变是相对的定义。节气在变,从寒露到霜降,从小雪到大雪,不变的是依然的牵挂。天气变谅了,真情的问候依然是暧的:愿你快乐幸福每一天!早安。
5、霜降到来好个秋,清晨赏霜冷飕飕,早期常锻炼,强身来抗寒,福气贵在身体旺,冷秋时节随风狂,愿你强身健体,潇洒霜降,万事如意,心情飞扬。
6、今日霜降,福、禄、寿、喜四星从天而降,福星帮你带来好运成双,禄星帮你带来功利名望,寿星帮你带来平安健康,喜星帮你带来快乐欢畅,四星共祝你:幸福永久绵长!
7、我记得曾经你说过最爱这个秋天与冬天之间的季节。我记得你曾经说过你最爱寒秋里的落叶。我也记得你曾经说你这个时候你总会惦念一些远去的人。然后,这个时候我也开始在这个你喜欢的季节惦念你这个远方的人,祝愿你一切安好!
8、气温降,寒霜降,早晚莫忘添衣裳,日渐短,夜渐长,工作辛苦碍健康,别人忘,我没忘,发条短信把你想,为了我这一毛钱的问候,也要拼命照顾好自己,记得噢!
9、打开霜降的屏幕,点击冬季的图标,加载关心的程序,运行我对你的美好祝福:又是一年霜降日,气节虽变,我的关心未曾改变,短信虽短,祝福不会打折。
10、霜降节气已到来,在这个寒冷的季节里,我愿变成灰太狼,抓一只暖羊羊送给你,愿你身心骄阳似火,抓一只喜羊羊送给你,愿你从此喜气洋洋,亲爱的,你愿意变成我的红太狼吗?
11、时至霜降,祝你事事如意好运降。工作顺心事业火,爱情醉心比蜜甜,学习称心学问高,生活宽心身体健,朋友知心情谊深,日子开心家兴旺。霜降快乐!
12、雨打芭蕉深秋夜,思念朋友不能眠。牵肠挂肚为知己,不知朋友意何方?穿越千山送祝福,万水阻隔情难却。已是霜降多保暖,万事小心莫吃亏。霜降快乐!
13、深秋霜降,气温骤降,注意防寒,多添衣裳。霜降预示寒冬来临,留意伤风小心着凉,霜降不降朋友真情,温馨祝福暖在心上!祝你:霜降快乐,心情舒畅!
14、霜降霜降到来了,我的祝福伴你绕;祝你:快乐和开心双双降,幸福和甜蜜双双降,事业与财运双双降,辉煌与好运双双降,福禄与健康双双降!霜降快乐!
15、霜降时节,天气转冷,多添衣被,保重健康。用我浓浓的问候,为你送去暖暖的祝福,愿你整个冬天都暖暖的……
16、祝福随着霜降到,一愿你笑口常开;二愿你轻松自在;三愿朋友这颗诚挚的心,帮你驱散即将到来的严寒!
17、寒冷,无法阻止我写上问候的信息;冰霜,无法阻挡我发送信息的毅力;霜降的祝福,总是满满的送给你;祝你霜降快乐美意,幸福甜蜜!
18、霜降到,防感冒;添衣,添被,添温暖;增福,增寿,增健康;霜降来临,祝你全身暖烘烘!
19、霜降节时清池浅,霜降了,叶红了,天气由暖转凉了。秋深望空太白明,夜凉了,水凉了,情意更加绵长了。愿友保暖保身体,霜降祝福暖心里。
20、霜降到了,我把最美的祝愿,化成暖暖的火焰,围绕在你的身旁;愿你在霜降的日子里,事业只升不降,财运只升不降,职位只升不降,薪酬只升不降,事事顺利只升不降!
21、寒霜轻轻降,冬阳徐徐近;绿叶微微黄,天气渐渐凉;出门加衣裳,感冒要预防;生活节奏快,锻炼不能忘;饮食要调节,心情要舒畅;霜降到,祝你幸福又安康!
22、寒霜能降完,可我对你的问候降不完;温度能降完,可我对你的牵挂降不完;枯叶能降完,可我对你的祝福降不完。朋友,愿你快乐霜降日,健康一冬天,幸福又一年。
23、将霜降谱成曲,唱给你听;将霜降绘成画,拿给你看;将霜降吟成诗,送给你赏;霜降啦,祝福到,快乐平安,健康幸福!
24、望断南飞雁,晚秋已霜降,天气寒冷加衣衫,添巾戴帽厚衣穿。低头思故乡,亲人老村庄,父母身体要健康,养身补体多锻炼。祝愿二老吉祥好身体!
25、秋降霜花舞满天,预示晚秋气温寒。赶忙电波短信传,嘱咐亲人加衣衫。天降幸福银花绽,雾气升腾好吉祥。霜降到了,愿亲人身体健康天天笑!
26、寒霜降,天气凉,早晚加衣莫着凉;兰花开,菊花绽,阵阵香气送吉祥。隆冬渐近,愿你拥有一个健康的身体,度过一个快乐好运之年。
27、霜降霜降,气温下降,预防感冒,多加衣裳,多多运动,保持健康,问候送到,祝福飞扬,愿看短信的每一位朋友开心快乐!
28、一分霜降快乐外加我九分的真心,化作十分的祝福缠绕在你的身旁,让你身暖心更暖,为你在霜降之日驱赶严寒!
29、床前明月光,咦,是地上霜!举头望明月,嘀,原来到霜降!霜降祝你喜逢“双”,事业爱情换新装;霜降祝你生活“爽”,财运官运没法挡。祝身体健康,快乐无疆!
30、秋冬凉,要霜降,加棉被,添衣裳,洗脚泡澡热水烫,脚底痛快心舒畅,信息关怀发朋友,我温暖你不着凉。把这份温暖的关心也送给你的朋友吧。
31、霜降霜降,祝福成双从天降,不好成双离身旁。好运成双将你绕,忧愁成双被撂倒;幸福成双对你笑,烦恼成双全遁逃;健康成双把你抱,困惑成双都飘摇。愿你霜降时节,快乐成双,绝世无双。
32、求一场霜降雨露滋润你心田,倒一杯霜降凉风清爽你思绪,呼一口霜降气息幸福你生活,品一粒霜降圣秋果甜蜜喜上你眉头,霜降到,幸福生活向你来报道!
33、霜降来临秋意寒,秋风瑟瑟南飞雁,一条短信送祝福,愿你快乐心温暖。愿秋霜覆盖你的烦恼,秋露映照你的笑颜,秋菊绽放你的幸福,秋月洒下你的爱情,繁星点缀你的生活,秋夜感受丝丝温暖!
34、哈尔滨下雪了!寒意更浓了,霜降来临了,提醒你要多加衣,每天都要暖暖的,棒健康少感冒,开开心心霜降到!
35、秋风阵阵秋意凉,花自飘零露成霜。冬日渐近绿叶黄,昼夜气温都在降。及时添衣盖棉被,莫让感冒沾上身。天凉莫把锻炼忘,调节饮食心情畅。祝你霜降福运享!
36、霜降到,祝福到。深秋时节虽萧瑟,我的祝福却温暖。带上我的关心和祝愿,向着你的梦想飞翔吧,希望你每天都快快乐乐,心想事成。
37、秋叶遍地雁归行,霜降将至天渐凉;寒风友情花自芳,君之冷暖挂心间;一声问候送温馨,多加衣裳抵霜寒;深深祝福暖心房,愿君福体永安康。霜降快乐!
38、手机滴滴响,短信来问好,愿你心情好没烦恼,挣钱多哼着歌,身体棒吃嘛香,好运来福满堂,霜降至祝福到,多添衣保身体。
39、雨洗清秋,风吹哀愁,霜降一过,将别深秋。问候我的朋友,运动带来健康,减压带来快乐,祝福你笑口常开,好运连连,身体健康,霜降愉快!
40、霜降临,气温低,添被单,防寒气;要早起,勤运动,多透气,促身心;三顿餐,添营养,多喝水,保健康;温再降,情谊久,送祝福,永平安。
41、洁白的寒霜,在心头凝成洁白思念;洁白的思念,在空中凝成洁白云朵;洁白的云朵,在电波中凝成洁白祝福;洁白的祝福,在霜降时带给你洁白快乐。
42、猜谜喽,今日霜降,谜面也是“霜降”,打一常用词。当然,谜底不会是霜降。想不出来?告诉你吧,是“冷落”。这不,为了不冷落你,发短信逗你一逗。
43、小乌龟和青蛙河边约会,乌龟远远看到癞蛤蟆走来误以为是青蛙来了,迎上去脱下自己的小马甲给癞蛤蟆披上:霜降了,你也不多穿点,看都冻的起鸡皮疙瘩了。
44、天将降霜降于人间也,必先寒其空气,凋其草木,封其河流,使吾友深感寒冷,使吾恳切惦念。故吾特撰此信,愿吾友身体安康,霜降添裳!
45、霜降到,祝福到,片片心意也来到。霜降美,意更美,真心实意心最美。亲爱的,你感受到了么。霜降来临,天气虽冷,却有我来温暖你。愿你霜降快乐,家庭顺心,事业顺畅,万千快乐集一身!
46、北风吹,枯叶飘,霜降又来到,随风啸,随霜早,寒冷时候也起早,多锻炼,多添衣,疾病自远离,福气留,祝福飞,幸运幸福霜降随。
47、霜降来访,天气转凉,记得保暖,多加衣裳。我寄祝福于霜降,祝你身体健康,幸福难挡,好事成“霜”,喜从天“降”。
48、秋风萧瑟霜无迹,吾心从未染霜寒。纵使数年不谋面,依旧天涯咫尺间。霜降时节祝福到,情谊依旧暖心头。朋友情谊比天大,愿友多福寿康安!
49、草儿黄,雁南飞,对你的关心正吐蕊;秋雨愁,秋风吹,是悲是喜和你一起面对;工作忙,冷热变,及时添衣来保暖。霜降了,祝你幸福花开遍地,成功结果满枝。
50、今日霜降降“双”,降给你一双“平安顺心”厚棉袜,降给你一双“健康快乐”保暖鞋,降给你一双“幸福如意”皮手套,驱散了寒冷冰霜,送来了温暖阳光,愿暖身暖心暖洋洋,祝快乐幸福永安康!
51、霜降了,衣服越穿越多了,身体越来越胖了,行动越来越不便了,出门越来越少了,短信越来越多了,祝福把房子全塞满了,赶紧把祝福送你家里一些,祝你霜降节寒冷远离你,幸福快乐把你困在暖房里。
52、晚秋的风扫落了树叶水清淡了,但是情感加深了。冬前的雨水冰冷了大地,但却友谊加深了。秋后的花卉凋零枯萎了,爱情之花绽放更艳丽。祝你霜降情意浓浓!
53、今日霜降,送你一副“平安”、“快乐”双桨,愿你愉快地荡起双桨,朝着“开心健康”的方向一路远航,途中划走了所有的“烦恼忧伤”,一帆风顺抵达终点码头:“幸福安康”。
54、霜降到了;我用一片真诚,换来最美的问候;我用一片深情,求来最好的祝愿;送给霜降日子里的你,祝你快乐双降,幸福双降,顺利双降,如意双降!
55、霜降节气已到来,在这个特别的日子里,送给你我特别的祝福,祝你好事成双,喜从天降,早日觅得佳偶,夫妻双双把家还,做好保暖工作,从此身暖心更暖。
56、霜降,降下了吉祥,寒气,挡不住祝福,我要,送给你温暖,愿你,天天都快乐,棉衣,我要为你穿上,短信,我已经发到你的手机,祝你霜降节气过的吃好喝好,暖和健康。
57、霜儿是露水化作的精灵,从天而降,提醒人们天气转冷,加衣加被;短信是我给你最真切的祝福,源自内心,在霜降时节给你送来温馨的感觉,伴随着我的思念和关心弥漫在你身边,让你身暖心更暖!
58、愿你开心快乐,身体健康,霜降快乐。
59、早点睡,按时起,跑步跳操好身体。轻松活,好好过,一天更比一天乐!祝霜降季节收到短信的人都发财都身体健康。
60、下面发布天庭通缉令:因美猴王大闹天宫,现一天上神仙“霜降”弃职逃跑,它比秋至多几分寒气,比冬至少几分戾气,希望有志之士可以缉拿归案,望广大人民多加衣物,抵御“霜降”的攻击,谢谢大家合作!
篇3:霜降节气吃什么食物养生
1.白萝卜
霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。
2.红薯
红薯富含富含人体必需的铁、钙等矿物质,属粗粮,消化慢,糖尿病人吃一些也无妨,生活中与细粮主食进行交换,对身体会更好。红薯含粗纤维,内火比较旺的人,多吃一点,有助于缓解便秘等症状。
3.山药
山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。另外,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。
4.白果
中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是霜降节气养肺食补佳品。白果也是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发,另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。
不过白果虽然美味,却不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可长期、大量生食、以免中毒。
5.橄榄
鲜橄榄入口虽苦,但是经过仔细的咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽药,主治咽喉肿痛。秋季天气干燥,嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。
鲜食味甘甜,与鲜萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
6.栗子
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。
熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
7.兔肉
霜降进补可以吃兔肉。兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。
兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说。
霜降节气养生食疗
1.白果萝卜粥
配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
功效:固肾补肺,止咳平喘。
2.归参山药猪腰
配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法:1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
功效:滋补肾阴,补血益气。
霜降是反映物候变化的一个节令
这天太阳运行到黄经210度,当日正午用圭表测日影,影长为古尺九尺一寸六分,相当于今天的2.05米,夜晚观测北斗七星的斗柄指向戌的方位,也就是西北方,这个阶段一般在农历九月,也叫戌月。
古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也。”
可见“霜降”表示天气逐渐变冷,开始降霜。气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的,因为此时菊花盛开,北宋大文学家苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。不仅有苏轼被霜降时节的美景所吸引,不少文人雅士纷纷作词赞美。
我国古代将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”
豺狼开始捕获猎物,祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。
此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。
篇4:霜降节气吃什么养生食物
1、白萝卜
霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜
2、白果
中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是霜降节气养肺食补佳品。
3、橄榄
鲜橄榄入口虽苦,但是经过仔细的咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是秋冬防燥润喉的佳品。
4、栗子
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。
5、牛肉
霜降食疗要多吃牛肉。仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
6、秋梨
梨别名快果。甜脆多汁,清凉解渴,其中含有很多种维生素、矿物质和有机酸,金秋正是各种梨收获的季节,应季、新鲜,营养素损失少,是秋季水果之佳品。
霜降是什么意思?
霜降是每年公历的10月23—24日,虽然说依旧是秋天的节气,但是天气已经变得比较寒冷了。初霜是比较强大的,只要初霜出现了植物也会逐渐死亡,冬天即将到来。
当地面温度降到0℃以下霜才有可能会出现,而各种植物作物受到霜降的影响之后可能会受到灭顶之灾,被冻伤甚至于冻死。中国地势比较辽阔,一般来说北方出现霜降的时间比南方更早,而西部比东部早一些。
怎样更好度过霜降
1、霜降吃柿子可以御寒
很多地方可能喜欢在霜降的时候吃柿子,他们认为在霜降的时候吃柿子不仅可以起到御寒的作用,同时可以更好补充营养让身体更加强健一些。
2、霜降防风
霜降之后昼夜温差变得更大了,早晚都比较冷,中午相对热一些。这种情况可能导致身体冷暖不定,最终引起身体不适,甚至于患上疾病。
3、防止秋燥
霜降的天气逐渐变凉,整体会感觉比较燥人,身体感觉不舒服。所以霜降的时候首先要注意保暖,同时要更好防止秋燥。在饮食方面最好采用温补的方式,多吃一些健脾养阴润燥的食物,比如萝卜梨子等等都是不错的选择。
秋燥人会感觉很干燥,甚至于会有便秘等等。可以多吃一些芝麻蜂蜜等食物,高蛋白食物也是必不可少的。除了吃上面下功夫,同时最好多进行娱乐活动。比如参加登山等活动,大家一起出门游玩看看外面的风景,不仅可以让身体更强,同时还可以更好欣赏祖国的大好山河。
4、早睡晚起
这个时候要好好休息,早点睡觉避免熬夜,但是早上不用太早起床。要有比较充足的睡眠,更好补充精力,白天可以更好上班。当然对于年轻人来说早睡是一件比较困难的事情,但是即使做不到早睡也要尽量避免熬夜,睡觉不超过11点。
霜降穿什么衣服
霜降前后白天平均20℃,建议穿单层棉麻面料的短套装、T恤衫、薄牛仔衫裤、休闲服、职业套装等舒适的衣服。
霜降前后夜间平均10℃,建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。
霜降有什么习俗
1、霜降吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高,其所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。
柿子虽然美味,但一定注意不要空腹吃;吃的时候也要适量,每次最好不要超过100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,所以在吃柿子后应该马上喝几口水,或及时漱口。秋季是大闸蟹上市的季节,中医认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学角度看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,易凝固成胃柿石。
2、霜降登高
霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目,但也要有所讲究。
登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时,要沉着,速度要慢,以防腰腿扭伤;下山不要走得太快,以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中,应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时,不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣,不要脱衣摘帽,以防伤风受寒。
对于老年人来说,应带根手杖,这样既省体力,又有利于安全。在爬山时要注意力集中,并注意脚下石头是否活动,以免踏空。在陡坡行走时,最好采取“之”字形路线攀登,这样可缓解坡度。
3、霜降赏菊
古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。
古人眼里,菊花有着不寻常的文化意义,被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说:在屋舍旁种“白杨、茱萸三根,增年益寿,除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气,能驱风逐邪祛寒的茱萸,民间作驱病疗疾之用。
篇5:霜降节气养生应该吃什么食物
霜降节气养生吃什么
莲藕
莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合爱长痘痘的女性。
莲藕煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
栗子
板栗对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。板栗补肾特别好,俗话说:十人九肾亏。因此男女都需要护肾,那每天吃上一些板栗有益。
栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,故具有益气健脾,厚补胃肠的作用。板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。
南瓜
秋天干燥,是“流感”的高发季节,多吃些含维生素A、维生素E的食品,可以增强机体的免疫力,改善秋燥的症状。而南瓜里含的β胡萝卜素,被人体吸收后会转化成维生素A。多吃南瓜也可以防治蛔虫病、绦虫病、糖尿病等疾病,而且还能减少麻疹的患病危险。
经常吃南瓜的话,可令大便通畅,肌肤丰美。特别是对女性朋友来说,南瓜有很强的美容效果。南瓜也可用做断奶时的食物,其内含丰富的糖分,容易消化,还是维生素A的主要供给源,营养价值非常高。
柿子
霜降吃柿子,这是很多地方都有的习俗,但不同地方对霜降吃柿子的说法又不太一样。泉州老人认为:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。另外一些地方则要吃红柿,认为这样能补筋骨、御寒。还有些地方认为:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
萝卜
民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效。其实,白萝卜还有不少“好搭档”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
奶白菜
奶白菜叶呈墨绿色,颜色比小油深,菜茎不为乳白色,口感香滑清甜。奶白菜叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,奶白菜能帮助分解与乳腺癌相关的雄激素,常食能防止乳腺癌的发生,它还含有丰富的纤维素及微量元素硒,也有助于预防结肠癌。
奶白菜因为纤维比较短,口感清甜,很适合小孩子。但奶白菜中含有较多的硝酸盐,腐烂的奶白菜硝酸盐回转变成对人体有害的亚硝酸盐,误食会有中毒症状,所以,腐烂的奶白菜是千万不可以吃的。
牛肉
很多地方都有霜降吃牛肉的习俗,比如广西玉林。玉林的居民就习惯在霜降这天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,以祈求在冬天里身体暖和强健。另外除牛肉外,羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。
篇6:24节气霜降吃什么食物养生
24节气霜降食物养生柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。霜降时节气候多变泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,但要注意应适量而止。
鸭子
闽南台湾的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。在闽台地区,他们认为适合秋季进补的食物就是鸭子,所以一到深秋特别是霜降时节,鸭子都会销售的非常好,甚至出现售空的情况。不少卖鸭子的店也会在广告上写上霜降来临的字样,提醒大家去购买鸭子。
牛肉
除了上面我们说到的鸭子、柿子,另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。山东农谚更有意思:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。
饮食凉菜之豆角拌胡萝卜
萝卜
山东农谚:“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。”这个时节,被霜冻过的萝卜是最好吃的了,并且十月的萝卜,还有小人参之称。
民谚又有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜,还道出了它的食疗功效。寒冷干燥,吃萝卜不但可以让人体补充水分,还能促进食欲、帮助消化,对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。
萝卜和猪、牛、羊肉搭配比较合适。羊肉和萝卜搭配,能起到去膻味的作用;吃排骨的时候放点萝卜,则能起到解腻的作用,另外在营养上、口感上也能相互补益。当萝卜和高蛋白的肉类搭配时,就变成完全蛋白质,不仅有利于人体的吸收,萝卜也因为吸收了肉的味道,口感更好,肉则因为吸收了萝卜的味道,而变得更加清香。另外,像羊肉等温热性的东西,人吃多了容易上火,而萝卜则是寒凉性的,两者同食,正好平衡。
白柚
霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割,也是台南麻豆镇白柚的收获期。有“柚中大王”之称的大白柚,评价较文旦更高,故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾点梅粉,味道更好;由于果实甘冽多汁,热咳患者及糖尿病患者都可食用,还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。
白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖类,并富含维生素C、矿物质钾及有机酸等营养,其性:寒、甘、酸,可健胃消食,生津解渴,消除疲劳,亦有降低血糖之功效,多食果肉除可增加营养又有益健康。
山药
霜降后吃根菜,不能忘记了山药。山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补”食物药“。营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
更值得一提的是,山药对于女性们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用。
南瓜
南瓜其内含丰富的糖分,容易消化,还是维生素A的主要供给源,营养价值非常高。还含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。
南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗,还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜还有美容的作用,可以使肌肤更加细腻。最主要的,南瓜还有中和致癌物质的作用,营养价值可不容小觑。特别是对女性朋友来说,南瓜有很强的美容效果。
秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。
梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
微缩摄影切开的梨和厨师工人
板栗
板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面。
其实栗子不仅是美食,也有一定的滋补功能。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
霜降的传统习俗
吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
柿子虽然美味,但一定注意不要空腹吃;吃的时候也要适量,每次最好不要超过100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
绿色植物柿子树-
登高
霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目,但也要有所讲究。
登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时,要沉着,速度要慢,以防腰腿扭伤;下山不要走得太快,以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中,应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时,不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣,不要脱衣摘帽,以防伤风受寒。
对于老年人来说,应带根手杖,这样既省体力,又有利于安全。在爬山时要注意力集中,并注意脚下石头是否活动,以免踏空。在陡坡行走时,最好采取“之”字形路线攀登,这样可缓解坡度。
大山里的自然风光
赏菊
古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。
花卉乒乓菊
送芋鬼
霜降送芋鬼是广东高明地区地区流行的习俗。每年在霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。
扫墓祭祖
我国是礼仪之邦,以孝为先是我国传统美德,很多节日庆典都是为了祭祖缅怀先人。在霜降这个季节,有的地区也有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”
霜降养生小知识
运动调神
霜降节气天气比较寒冷,此时人们的情绪会低落。比较好的'改善方法,就是大家应该要根据自身健康状况,选择适合自己的运动,常见的就是慢跑、打球等这种强度不等的体育活动,这些运动都是能够帮助人们消除烦闷、调养精神的良药。
绿植公园散步背影晨练
养阳早睡
霜降的时候,昼短夜长,这个时候人们应该要早一点睡觉,早睡以养阳气,迟起以固阴精。所以想要护理好自己的身体,做好养生,首先应该要保证充足的睡眠,有益于阳气潜藏,阴津蓄积;平时也要减少熬夜的情况,这样身体会更好。
进补
人们在平时应该要将古方紫葡茶作为日常的补给茶饮,这种茶类能够起到改善内环境,旺盛器官功能的效果,这样能够让身体有个全新的感觉,经常为身体进补能够为身体补充精力,让人们的体力充沛,还有助于提高思维灵敏,不易疲劳。
茶道茶汤泡茶茶艺茶叶雄黄酒--
多水
虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000~3000毫升。
出汗
养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。
防病
此时气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖,尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。
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