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霜降食谱介绍-霜降节气吃什么养胃

时间：2023-04-03 08:11:21 其他范文收藏本文下载本文

霜降食谱介绍-霜降节气吃什么养胃（合集20篇）由网友“崔胜澈硕见”投稿提供，以下是小编收集整理的霜降食谱介绍-霜降节气吃什么养胃，希望对大家有所帮助。

霜降食谱介绍-霜降节气吃什么养胃

篇1：霜降食谱介绍-霜降节气吃什么养胃

霜降时节，人体脾胃功能旺盛，本身是慢性胃炎等胃肠疾病的多发期，又加上此时天气越来越冷，胃部受到寒冷刺激可能产生不适，所以，霜降养胃必须重视起来，我们一起来看下霜降应该吃什么。

霜降节气吃什么养胃

米类：粳米、玉米

粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。

玉米，别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为，玉米性味甘、平，入脾、胃经，有健脾和胃之功效。

菌类：蘑菇、香菇

蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。

香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。

蔬菜类：甘蓝、番茄等

甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，是用甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程。

辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。用辣椒一个，生姜五片，加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛，在冬季这是一个不错的食疗方子。

番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃饭，那么多给他吃番茄会有一定的效果。

白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。

生活中还有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用，有通便的功效。

山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。

胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。

香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草(连根带叶)30克，水煎服用。

茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。

白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。

肉类：牛肚、羊肉等

牛肚有补脾胃，强筋骨的功效，是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。

猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。

羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。

鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的。鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食的功效。

调料类：大蒜、姜等

大蒜辛，温，行滞气，暖脾胃，消食，能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满。用陈醋泡大蒜，吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。

姜是暖胃食材中必不可少的，姜有温中驱寒，主治心脘冷痛，上吐下泻。

花椒辛，温，入脾胃经，主治脾胃虚寒之胃脘冷痛。

茴香，桂皮，有暖胃除积滞，治疗胃脘冷痛的功效。

蜂蜜是补中润燥，补中益气，通便，暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水，有通便暖胃排毒的功效。

赤砂糖，也称红糖，甘，温，入脾胃经，有补脾缓肝，止呕的功效。用红糖100克，鲜姜19克(切末)，水煎服用，可以治疗风寒感冒，胃寒作痛。

花生油，补脾润肺，治疗肠梗阻，有一个食疗方子是用花生油2—4汤匙，每日早上空腹服用，连服4周来治疗十二指肠溃疡。

篇2：节气霜降养生食谱

霜降时的多变气候，早晚及室内外温差较大，极易伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎。患有慢性气管炎和哮喘的病人，症状也往往加重。

睡前用热水泡脚是个好习惯。热水泡脚除了可预防呼吸道感染性疾病外，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，并减少下肢酸痛的发生，缓解一天的疲劳。

但是，泡脚也要注意喔：

1.秋季泡脚时，避免在过饱、过饥或进食状态下。饭后半小时内不宜泡脚养生，会影响胃部血液的供给。

2.心脏病、心功能不全患者，低血压、经常头晕的人，都不宜用太热的水泡脚。因为用热水泡脚后，会导致人体血管扩张，全身血液会由重要脏器流向体表，这必将导致心脏、大脑等重要器官缺血缺氧，对于有心脏病、低血压的人群来说，就会增加发病的危险。

入秋后，人体的阳气处于相对弱的状态，如果不注重保暖，那么寒气加重，一些病症就会出现，比如打喷嚏、流鼻涕等。然而一些年轻女性，仍在此节令了还穿着短裙或是露脐装，虽然自己不觉得冷，但对身体很不好喔。

女性腰腹部的保暖是十分重要的，否则寒气入侵，一些妇科疾病也会乘虚而入。而且关节处如果长期暴露在外，老了也容易得关节疾病。

霜降到冬至的这段时间里，大家除了可以通过适当食疗(比如当归、桂圆等食材)来补足阳气，驱走寒气，还可以尝试一些物理疗法补阳。

养生专家教大家一个好办法——温灸，如灸足三里穴位，能够起到养胃的作用;灸神阙穴，有补肾阳的功效。

篇3：节气霜降养生食谱

滋补肾阴，健脾养胃，生津润燥，补血益气

1.白果萝卜粥

配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

2.双耳汤

配料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。

做法：将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。

3.栗子粥

配料：大米粥1小碗、栗子数个，盐少许。

霜降节气该如何养生

1、注意保暖。这个季节,昼夜温差大,平时要注意及时给自己添减衣服,避免受凉感冒,预防流感的发生。

2、预防感染。在急性期,应遵照医嘱,选择有效的抗菌药物治疗。常用药物如:复方磺胺甲醛异恶挫、强力毒素、红霉素、青霉素等。治疗无效时,也可以选用病人未用过或少用的药物,如麦迪霉素、螺旋霉素、先锋霉素等。在急性感染控制后,及时停用抗菌药物,以免长期应用引起副作用。

3、加强锻炼。护理慢性支气管炎,锻炼也是很重要的。加强体育锻炼,增强体质,提高耐寒能力和机体抵抗力。寒冷季节坚持用冷水洗脸、洗手,睡前按摩脚心、手心,都有一定的帮助。

4、促使排痰。急性期患者在使用抗菌药物的同时,应用镇咳、祛痰药物。对年老体弱无力咳痰的病人或痰量较多的病人,应以祛痰为主,不宜选用强烈镇咳药,以免抑制中枢神经加重呼吸道炎症,导致病情恶化。危重病人应注意定时变换体位,家人应帮助轻轻按摩病人胸背,可以促使痰液排出。

篇4：节气霜降的养生食谱介绍

霜降养生食谱推荐

滋补肾阴，健脾养胃，生津润燥，补血益气

1.白果萝卜粥

配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

2.双耳汤

配料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。

做法：将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。

3.栗子粥

配料：大米粥1小碗、栗子数个，盐少许。

霜降有哪些养生常识

霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥、防秋郁。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等，因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。秋郁容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁，应适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、羊肉和豆类等;还要适当参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等集体活动。秋末时节，是呼吸道疾病的高发期，应多吃生津润燥、宣肺止咳作用食物，如梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等。

霜降过后天气逐渐变冷，身体局部保暖不当或人体为适应寒冷的刺激而有所增加的新陈代谢等原因，使得慢性胃病、老寒腿等疾病的发病随之增多。尤其是有消化道溃疡病史的人，要特别注意自我保养，一定要坚持医生的指导治疗，避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。

以上给大家介绍了霜降养生的一些知识，对于不同的'人，应根据自己的体质选择适合的养生食物和养生运动，才能取得良好的养生效果。

霜降饮食禁忌介绍

1、霜降不可以吃大枣

大枣补血益气，提高免疫力，含有大量的维生不素、多量元素及糖分。但大枣不宜多吃，因为糖分过多，易引发龇齿，也易生痰生湿，下腹易涨气，大便秘结。

2、霜降不可以吃柑橘

柑橘中含有胡萝卜素，入血后可直接转化为维生素A，积蓄在体内，使肌肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，还会伴随恶心、呕吐等症状。

3、霜降不可以吃板栗

板栗中含有淀粉、蛋白质、粗纤维和多种营养素，有千果之王和木本粮食的称号，板栗可益气补肾、健脾补肝，调理肠胃的功能。但板栗比较难消化，易积食滞气，不可一次性食用太多。

4、霜降不可以吃苹果

很多人都喜欢吃苹果，因为苹果里面含有大量的营养物质，但是秋天天气转凉，胃肠道功能比较薄弱的人最好少吃，以免引起腹泻。

篇5：霜降节气习俗介绍

霜降习俗,霜降节气有哪些习俗

1、霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高，其所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。

柿子虽然美味，但一定注意不要空腹吃;吃的时候也要适量，每次最好不要超过100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，所以在吃柿子后应该马上喝几口水，或及时漱口。秋季是大闸蟹上市的季节，中医认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学角度看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石。

2、霜降登高

霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。

登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。

对于老年人来说，应带根手杖，这样既省体力，又有利于安全。在爬山时要注意力集中，并注意脚下石头是否活动，以免踏空。在陡坡行走时，最好采取“之”字形路线攀登，这样可缓解坡度。

3、霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说：在屋舍旁种“白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，能驱风逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。

4、霜降到了拔萝卜

在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。

白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。

这段时间的饮食尽量吃些生的白萝卜块。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。

5、鸭子好吃霜降补

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。

鸭可谓餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

不但鸭子浑身都是宝，更是全身皆美味，除了有着名的北京烤鸭、南京盐水鸭、杭州老鸭煲等各地招牌美食，还有鸭血粉丝汤、毛血旺、香辣鸭脖等特色小吃。即便是一碗清火老鸭汤，也能让人既饱了口福又滋润了身体。

6、霜降吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

7.送芋鬼

霜降，是秋天最后一个节气，人们同样非常重视，各地还有祛凶、扫墓等习俗，以祈求风调雨顺，生活幸福安康。如在山东烟台等一些地方，霜降这一天人们要去西郊迎霜;在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。

8.扫墓

古时候，霜降时节人们还要去扫墓。据《清通礼》记载：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”如今，霜降扫墓的风俗已少见。但霜降时节的十月初一“寒衣节”，在民间仍较为盛行。寒衣节，也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等，与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻，寒衣节这天晚上，人们要在门外焚烧夹有棉花的五色(红、黄、蓝、白、黑)纸，并且把饺子倒在一个灰圈内，意思是天气冷了，给先人们送去御寒的衣物。寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情，也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。

霜降节气的风俗

1、吃柿子

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。

2、赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说：在屋舍旁种“白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，能驱风逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。

3、送芋鬼

在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。

4、登高远眺

古时霜降时节有登高远眺的习俗。九月节，寒露、霜降、重阳到。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加，血液循环增强，脑血流量增加，达到增强体质、防病治病的目的，而且，登高还可以培养人的意志，陶冶情操。

5、扫墓祭祖

古时候，霜降时节有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”

6、进补

民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。

霜降节气的天气特点是什么

1、西南等地：开始进入少雨期

从11月开始，华西秋雨基本结束，从此进入了一年当中的少雨期。西南地区有的地处高原，有的地处盆地、丘陵，天气自然会有些差异。但总的来说，此时的平均气温还没有达到冬季的标准，即不如夏季潮湿，也不像春季干燥，早晚温差也不像春天那样明显，应该说是一年当中天气较为舒服的时段。四川盆地地区，在此期间，气候温和，田畴青葱，橙黄桔绿。北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。树树芙蓉盛开，把富饶的“天府”打扮得更加艳丽。

2、西北、东北等地：初冬的天气特点

在10月下旬—11月初，我国的西北、东北等地区，都已呈现出一派寒风落叶的初冬景象，冷空气在这些地区不仅是常客而且是最先被接待的客人。一般的冷空气给途经之地带去的不是干风就是雨雪，而降温则是每批冷空气都要送上的特产。由于我国自80年代中期进入了偏暖的周期，特强冷空气少见。但遇到强冷空气，最低气温降至-7、-8℃，甚至-10℃以下，寒风与雪花共舞，也让人冷得可以。少数情况局地的大雪容易形成雪灾，北部海区的偏北大风也值得注意。

冷空气也并非一无是处，每当冷空气过后，天空晴朗，空气清新，阳光明媚。有人把冷空气称作城市大气污染的清洁工，这个美称可真是名副其实。在某些湖边、林区、谷地等湿度大的地方，人们有时可以亲眼目睹到玲珑剔透、洁白高雅的雾凇身影。

篇6：霜降节气习俗介绍

霜降节气的风俗

1、吃柿子

2、赏菊

3、送芋鬼

4、登高远眺

5、扫墓祭祖

6、进补

关于霜降的诗句有哪些

1、霜降水自落，春浓花欲迷。——姜特立《偶题·霜降水自落》

2、念兄适吴越，霜降水初冷。——苏辙《次韵子瞻颍州留别二首》

3、九月霜降后，水涸为平地。——白居易《大水》

4、大火流兮草虫鸣，繁霜降兮草木零。——张衡《定情歌》

5、桃李与荆棘，霜降同夜萎。——白居易《读汉书》

6、霜降向人寒，轻冰淥水漫。——元稹《咏廿四气诗·立冬十月节》

7、船到岳阳应渐稳，洞庭霜降水如油。——孙蕡《下瞿塘》

8、家在水中霜降早，船行林半鹭飞低。——吴嘉纪《九日寄徐式家》

9、暴流没马不加减，霜降石出不加增。——何梦桂《愚石歌》

10、霜降百物肃，御冬必此须。——李复《种菜》

11、火烧寒涧松为烬，霜降春林花委地。——白居易《谪居》

12、霜降明朝节，坐雨声，红闪一灯如血。——赵熙《秋思耗》

13、雪凝霜降不肯春，花神岂类妇人仁。——李曾伯《又用韵·雪凝霜降不肯春》

14、霜降水泽枯，岁晚木叶落。——仇远《予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓·威凤巢深林》

15、看松好待严霜降，试玉宜将烈火烧。——王禹偁《放言·贤人虽学心无闷》

16、霜降菊丛折，守根安可存。——苏辙《和子瞻记梦二首》

17、霜降红梨熟，柔柯已不胜。——苏轼《梨》

18、潦收沙衍出，霜降天宇晶。——张九龄《秋晚登楼望南江入始兴郡路》

19、凄清早霜降，淅沥微风起。——白居易《玩止水》

20、微霜降而下沦兮，悼芳草之先蘦。——屈原《远游》

二十四节气之霜降的诗词

《露》

【唐】徐寅

鹤鸣先警雁来天，

洗竹沾花处处鲜。

散彩几当蝉饮际，

凝光宜对蚌胎前。

朝垂苑草烟犹重，

夜滴宫槐月正圆。

怵惕与霜同降日，

频繁思荐独凄然。

《重九日宴江阴》

【唐】杜审言

蟋蟀期归晚，茱萸节候新。

降霜青女月，送酒白衣人。

高兴要长寿，卑栖隔近臣。

龙沙即此地，旧俗坐为邻。

《读《汉书《

【唐】白居易

禾黍与稂莠，雨来同日滋。

桃李与荆棘，霜降同夜萎。

草木既区别，荣枯那等夷。

茫茫天地意，无乃太无私。

小人与君子，用置各有宜。

奈何西汉末，忠邪并信之。

不然尽信忠，早绝邪臣窥。

不然尽信邪，早使忠臣知。

优游两不断，盛业日已衰。

痛矣萧京辈，终令陷祸机。

每读元成纪，愤愤令人悲。

寄言为国者，不得学天时。

寄言为臣者，可以鉴于斯。

篇7：关于霜降节气的介绍

霜降的含义

霜降就是秋之末，冬之始，初霜开始降临，此时气温骤降、昼夜温差大。但是霜降节气并不表示会降霜，霜降后天气逐渐变冷，露水开始凝结成霜。

霜降的时间

1、二十四节气最早是依据斗转星移制定的，当北斗七星的斗柄指向戌时为霜降。

2、现在根据太阳黄经度数来定节气，当太阳到达黄经210°时为霜降，时间为每年公历10月23日或24日。

霜降的习俗有哪些

1、霜降吃柿子

在泉州，福建，每到霜降时节要吃柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。还有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

2、霜降登高

重阳节没有登高的朋友，在霜降这天你可以选择去登高远眺了。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。

3、霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

4、霜降拔萝卜

5、霜降吃鸭子

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。

6、霜降吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，他们习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

霜降节气养生知识

1、足部保暖

常言道：“寒露脚不露”。寒露后，气温逐渐降低，市民不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内，同时凉鞋可以收起来了，以防“寒从足生”。晚上用热水泡脚，可使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。脚自古就有“人体第二心脏”之说。从养生理论看，脚离人体心脏最远，而负担最重，最容易导致血液循环不好，加上脚的脂肪层很薄，保温性能差，容易受到冷刺激的影响。因此，足部保暖格外重要。

2、适时添衣

寒露过后，老人、儿童和身体体质较弱者要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话悦“春捂秋冻”，但老人和患有各种慢性疾病者则要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。

换季穿衣别太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，不穿单衣也是寒露养生的重要一点。研究认为，当环境气温降低后，人体上呼吸道的抗病能力就会下降。因此，为预防感冒要适时更衣。

3、朝盐晚蜜

寒露是热与冷交替的秋季的开始。养生专家提出，对付秋燥的.最佳饮食良方就是“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。

白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，还可防止因秋燥而引起的便秘。

现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。秋天常服蜂蜜还可起到润肺、养肺的作用。

4、早睡早起

寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。此时便是人们保养阳气之时，因此，起居时间也应相应调整。

《素问·四气调神大论》中“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”的论断，就是告诉人们秋季养生的道理。专家说，早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。

5、灸脐养秋

如果因脾胃寒凉而腹泻，可用艾灸的方式解决，艾灸肚脐的方法多种多样，你可将燃烧的艾条直接悬在肚脐正上1厘米左右处施灸，以有温热感为宜。

每次灸半小时左右，每天1次，连灸10次为1疗程。一般来说，一年四季都可用此法，但以秋冬季效果最佳。

因体质虚弱而出现的胃肠功能紊乱、神经衰弱等病，用此法防治效果很好。隔姜灸也是现代人常用的一种艾灸方法。取一块姜，切厚片，在上面扎上几个眼儿，放在脐上，点燃艾炷，在姜片上进行雀啄灸(就像鸟啄食一样)，以感温热且舒适为宜。

6、养阴防燥

寒露后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。许多人相继出现中医上所说的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。

饮食上，少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。

水果有梨、提子、荸荠、香蕉等;蔬菜类有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳和豆类、菌类、海带、紫菜等。

7、适当养胃

秋天气温渐凉，而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感，防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。因此，寒露以后的养生特别要注意养护好胃部。

首先要特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜间睡觉要盖好棉被。另外，消化道溃疡的发生、发展与情绪也有一定关系，要注意保持精神愉快和情绪稳定。

8、适当运动

秋天气候适宜，空气质量较佳，不妨多接近自然、多运动，吸收天地精华。

秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况进行锻炼，长期坚持可增强心肺功能。散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量。

9、扫除抑郁

秋季，临床上抑郁状态的患者明显增多。专家指出，深秋气候渐冷，日照减少，风起叶落，常会勾起凄凉之感，使人们情绪不稳，易于伤感。

登山扩胸襟是抵抗秋季抑郁症的有效办法。中医早就认识到，登山是治疗秋季抑郁症之良方。重阳登高，就是给秋季抑郁症打一剂预防针。

篇8：霜降后是什么节气

霜降后是什么节气

霜降之后的就将迎来立冬节气

“立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

“立冬”和“立秋”一样，古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨)，一冬温(暖冬)”。不无例外，古代也有到立冬这天，皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之礼。

立冬时节，太阳已到达黄经225°，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分宜人，对冬作物的生长也十分有利。但是，这时北方冷空气也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。

霜降的节气概述

霜降二十四节气之一，天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。

我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用。

霜降的各地风俗

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃{子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。

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篇9：霜降后是什么节气

霜降后是什么节气

斗指戌，太阳黄经为210°。天气已冷，开始有霜冻了，所以叫霜降。霜降后是什么节气呢?

根据二十四节气表霜降以后就是立冬了。

立冬：斗指乾。太阳黄经为225°。习惯上，我国人民把这一天当作冬季的开始。冬，作为终了之意，是指一年的田间操作结束了，作物收割之后要收藏起来的意思。立冬一过，我国黄河中、下游地区即将结冰，我国各地农民都将陆续地转入农田水利基本建设和其他农事活动中。

如何在秋季养人体的肺气

从中医养生的观点来说，秋季是肺当令的季节，这个季节不仅需要润肺，而且还讲究清肺、健肺益肺。人体一身之气都来自肺，肺又是人体的`一个“娇脏”畏寒畏热，所以养肺更加的重要，那么如何在秋天养肺呢?

一、清气道以净肺

随着工业污染和城市汽车排放量的增加，大气污染也随之加大。人体吸入空气中的污染物后，轻者可引起支气管炎、肺泡的炎症，重者可引起中毒，甚至癌变。因此，秋日应注意经常开窗通风换气，每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，减少肺部损害。

二、治鼻病以护肺

流行病学调查表明，萎缩性鼻炎、慢性支气管炎的发病率约占人群的90%左右。究其原因，在于鼻塞等鼻炎症状可引起动脉低氧血症、睡眠障碍、肺容量下降等病变，导致病原微生物感染，引起感冒、支气管炎等，

因此，把紧病从鼻入关，可有效护肺。

三、通腑气以清肺

肺与大肠相表里，大便秘结可诱发或加重慢支等肺部疾患。因此，通利大便既可以降肺气、泄浊阴，预防衰老，又可防治慢支、咳嗽等。平时应多喝水，多吃新鲜蔬菜与粗粮，多做腹部按摩，已有便秘者应在医生指导下及时药物治疗。

四、重食疗以润肺

燥为秋邪，易伤津损肺，耗伤肺阴，因此，秋季应注意食疗以润肺，莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。

五、勤喝水以益肺

秋季每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺与呼吸道的正常湿度。还可直接将水“摄”入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日2～3次即可。

六、常运动以健肺

强健肺脏的最佳方法是适当的体育锻炼。因此，可根据人们的喜好不同，体质差异，分别选择合适的锻炼方法，如慢跑、散步、打太极拳、门球、练气功等。

七、常欢笑以宣肺

笑口常开不仅是治疗百病的“良药”，也是促进体内器官年轻的“灵丹”，对肺尤其有益。笑或唱歌时，胸肌伸展，胸廓扩张，肺活量增加，可促进肺内气体的交换，从而消除疲

篇10：霜降节气为什么吃梨

霜降吃梨原因

霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。梨不仅味道甜美细嫩，它含有的丰富梨汁还能够有效帮助润肺生津、清热去燥，正是当季最好的选择。

生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳、潮热等阴虚之症。将梨压榨成汁，加入胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮下，对体质火旺者，具有补充津液、滋润喉头的功效。将冰糖或蜂蜜加入生梨中，熬成秋梨膏，可治肺热咳嗽。

吃梨的七大功效

1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2.促进胃肠蠕动。梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

3.保护肝脏、适合饮酒的人。梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4.低血压、养阴清热。梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

5.有助肾脏排泄。梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6.促进食欲，助消化。梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

7.养阴润燥消风。梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

霜降吃什么水果好

1、橙子

橙子是秋天上市的水果，橙子种类多，有甜橙、冰糖橙、脐橙等。

橙子中富含大量维生素，特别是维生素C的含量丰富，还含有柠檬酸、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、微量元素等成分，食用后有抗氧化、补充能量等养生作用。

2、橄榄果

霜降节气时还是橄榄果的丰收季。

橄榄果味甘涩酸，性平，入肺、胃经。果肉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、脂肪、微量元素等营养成分，食用后可以清肺利咽、生津解毒，对于秋天空气干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等症状有很好的缓解作用。

3、板栗

霜降节气时，正是板栗上市的季节。

中医认为，板栗味甘性温，入脾、胃、肾三经，食用后可以养胃健脾、活血止血。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。

板栗的食用方法较多，可以生吃、熟食，也能加工成各类食物。

南方

南方常常将板栗做成菜，烹饪后端上餐桌。

北方

北方喜欢用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。

4、石榴

霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节，此时的石榴味道甜蜜、还有很高的营养价值。

石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质、矿物质、柠檬酸、鞣质、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。

5、蛇果

蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纤维、果胶、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、微量元素等营养成分，食用后可以美容养颜、减肥瘦身。

霜降空气干燥，秋燥较为严重，此时可以适当的吃些蛇果，帮助缓解干燥。而且秋天是腹泻的高发季节，适量吃些蛇果可以预防腹泻。

注意事项

蛇果中含有大量的糖类物质、钾盐，过量食用不利于心脏以及肾脏的保健。

6、鲜枣

霜降节气前后正是鲜枣上市时候。

鲜枣中含有丰富的营养成分，例如：蛋白质、脂肪、糖类物质、水溶性膳食纤维、微量元素及维生素等物质，食用后可以为身体补充能量、补血补气。

篇11：养胃汤食谱介绍

很多朋友的胃都不是很好，对于这些朋友来说，可以通过食疗来进行养胃哦！一般来说，喝一些养胃汤可以起到很好的效果。因此了解养胃汤食谱大全是很有必要的，那么养胃汤怎么做呢？养胃汤的做法有哪些呢？接下来请大家看养胃汤食谱大全介绍。

一、山药鸡汤

材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。

做法：

1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。

2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。

3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。

5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。

6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。

7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

二、猴头菇鸡汤

材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。

做法：

1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。

3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

三、四红暖汤

材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙（15g），水ml。

做法：

1、将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。

2、干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

四、四宝蔬果汤

材料：南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙。

做法：

1、胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块。

2、苹果去皮去核切块。

3、热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味。

4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。

5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味。

以上就是关于养胃汤食谱大全介绍的相关内容，上面介绍的四款养胃汤都是比较常见的做法，操作起来都是挺简单的呢！因此对于想要通过食疗养胃的朋友来说，不妨参考下上面介绍的养胃汤食谱大全哦！相信只要长期饮用这些汤，一定会把胃养的棒棒哒！

篇12：霜降节气的简单介绍

霜降节气的简单介绍

寓意：天气渐冷、开始降霜

气候特点：天气更冷了，露水凝结成霜

日期：每年的10月23日或24日

太阳位置：太阳位于黄经210°

前一节气：寒露

后一节气：立冬

风俗活动：菊花会

风俗食物：红柿子

农事活动：适时收割，耕翻农田，种春作物

养生：防秋燥、防秋郁、防寒

属性：24节气中的第18个节气

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。

《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。此时，中国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。

霜降节气吃鸭子

鸭属于水禽，鸭肉味甘、无毒，有补内虚、消毒热、利水道的功效，可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。

二十四节气霜降吃什么养生

霜降-御寒冷，始进补

霜降是秋季的最后一个节气，此时地面上的热量纷纷下降到地底，大气中的寒气增加，露水凝结成霜，天气已开始由凉转冷。

节气养生御寒冷，始进补

与大自然一样，人体内的阳气此时已经逐渐收藏到了肚脐以下，下半身也增温了。降到土里的热量能滋养植物的根基，体内下降的阳气则是为了滋养五脏。这是整个冬季进补的序幕，人们常说的“一年补透透，不如补霜降”正是这个道理。

饮食上，多吃一些温暖、滋润身体之物，例如枸杞、红枣、阿胶、三七、山参、银耳、石斛等物。

饮食习俗霜降吃丁柿，不会流鼻涕

丁柿就是柿子，许多地方的人喜欢在这一天吃柿子，老人口中有这样的顺口溜：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。还有的地方说法是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

忌吃食物寒凉辛辣之物

不能吃过凉、过寒的食物，尽量少吃像姜、芥末这样的辛辣之物。

补冬不如补霜降

“霜降”后一般是进补的好时候，谚语有“补冬不如补霜降”的说法。进补以保暖、润燥、健脾养胃为主则，多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻，少吃冷硬、强刺激食物，忌暴饮暴食。另外，还要注意胃的保暖。

“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。此外，还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物，也很有保健功效。

篇13：二十四霜降节气简单含义介绍

霜降节气的含义是什么：天气渐冷，开始有霜

霜降，是二十四节气之第十八个节气。斗指戌;太阳黄经为210°;每年公历10月23—24日交节。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。

“霜降”节气反映的是昼夜温差变化较大、秋燥明显、天气渐渐变冷的气候特征，并不是表示进入这个节气就会“降霜”。其实，“霜”也不是从天上降下来的，“霜”是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成。在气象学上没有“霜降”的概念，气象学上一般把秋季出现的第一次霜称做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”;从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期，“霜”通常出现在秋、冬、春这三个季节。“霜降”节气与“降霜”无关，两者不是同一概念。

霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。民间有“冬补不如补霜降”的讲法，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。

二十四节气简单含义

立春：立是开始的意思，立春就是春季的开始。

雨水：降雨开始，雨量渐增。

惊蛰：蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。

春分：分是平分的意思。春分表示昼夜平分。

清明：天气晴朗，草木繁茂。

谷雨：雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

立夏：夏季的开始。

小满：麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。

芒种：麦类等有芒作物成熟。

夏至：炎热的夏天来临。

小暑：暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。

大暑：一年中最热的时候。

立秋：秋季的开始。

处暑：处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束。

白露：天气转凉，露凝而白。

秋分：昼夜平分。

寒露：露水已寒，将要结冰。

霜降：天气渐冷，开始有霜。

立冬：冬季的开始。

小雪：开始下雪。

大雪：降雪量增多，地面可能积雪。

冬至：寒冷的冬天来临。

小寒：气候开始寒冷。

大寒：一年中最冷的时候。

霜降节气的天气特点

1、西南等地：开始进入少雨期

2、西北、东北等地：初冬的天气特点

篇14：二十四霜降节气简单含义介绍

1、吃柿子

2、赏菊

3、送芋鬼

4、登高远眺

5、扫墓祭祖

6、进补

篇15：霜降节气禁忌和讲究介绍

霜降节气的禁忌和讲究

1、忌无霜

我国江苏太仓地区，有忌讳霜降日不见霜之说。有句谚语：“霜降见霜，米烂陈仓。”若未到霜降而下霜，稻谷收成受到影响，米价就高，有谚语说：“未霜见霜，粜米人像霸王。”云南谤语说：“霜降无霜，碓头没糠。”霜降无霜，来年可能闹饥荒。也有该语云：“霜降无霜，来年吃糠。”意思为霜降无霜，主来岁饥荒。彝族还忌霜降日用牛犁田，否则将会导致草枯。

2、忌秋冻

霜降”之时已进入深秋。民间历来有“春捂秋冻”一说，但霜降后温差变化较大。霜降期间，昼夜温差很大，一旦有寒潮来袭，昼夜温差可达10T以上。在寒冷的刺激之下，人体的植物神经功能容易发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律或被扰乱。人体的血管也会在受到寒冷刺激后，出现相应的收缩，使血压骤升。因此，在霜降时节心脑血管疾病，如心梗、心绞痛、脑梗等发病率也开始上升。此外，霜降时节也是易犯咳嗽的季节，是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。因此，这个时节忌讳“秋冻”，尤其要注意保暖。

3、忌秋燥

秋季风干物燥，如果此时不注重养生保健的话，燥邪就会损伤人体津液，其症状为唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干结、肌肤干燥甚至会出现皲裂。秋燥吃什么好?为了预防秋季带来的秋燥现象，日常生活中应当多食用一些芝麻、蜂蜜、银耳、葡萄、梨、香蕉和新鲜的蔬菜等柔润食物。另外，还要合理地安排日常起居，做到早睡早起，因为早睡能养阴，利用早起的时间呼吸新鲜的空气，这样不仅能舒心养肺，还能保证肌体津液充足、精力充沛。

4、忌湿邪

健康养生专家指出，进入霜降节气后，就应该预防湿气阴邪给身体带来的危害了。因为湿气阴邪会困伤脾阳使身体发生水肿或腹泻现象，如果秋季脾受到湿气的侵害，那么到了冬季，一些慢性支气管炎等疾病的患者就容易复发。因此，此季节预防湿邪尤为重要。专家提示，秋季养生多食用一些袪湿化滞以及和胃健脾的食物，比如莲子、冬瓜、莲藕、山药等。

5、忌秋郁

为什么秋天容易伤感呢?霜降过后，小草开始枯黄，树叶开始飘落，凄风惨雨的。此时人们会因为季节的变化而变得忧思起来，如果调理不当，极易诱发抑郁症，会出现意志消沉，萎靡不振、抑郁不乐等不良情绪。秋天情绪不佳时如何处理?专家提示，为了预防秋郁，生活一定要有规律，多食用一些蛋白含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、豆类食品等。经常参加一些对身体有益的娱乐活动，比如唱歌、跳舞、登山等，多与人交流沟通。大家不仅要明白沟通的重要性，而且还要掌握沟通的技巧。

6、忌贼风

秋季气候变化无常，早晚温差也比较大，时冷时热的，经常会让你感到措手不及，此时预防不当，贼风就会乘虚而入。专家提示，为了预防贼风的侵袭，经常注意天气变化，随时增减衣服。千万不要过早的穿上冬天的衣服，春捂秋冻，这样不仅能能有效地抑制贼风的侵袭，还能增加身体的抗寒能力。

霜降是什么意思

天气渐冷、初霜出现，意味着冬天的开始。霜降，顾名思义，就是秋之末，冬之始，初霜开始降临，天气渐冷，草木枯黄，黄河以北，大地万物开始变得荒漠萧瑟;黄河以南，则是深秋之际，秋雨不绝，凄凄惨惨冷冷清清。

霜降二十四节气之一，天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。这个时候秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。

在古代，霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。

一候豺乃祭兽。“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中：“霜降之日，豺乃祭兽”。又曰：“豺不祭兽，爪牙不良”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。

二候草木黄落。秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。秋天，西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。逐渐寒冷的气候，将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。翠减红消，雁影无踪。而人的情感，也进入深沉的低谷。离愁别恨，凄风苦雨，尽皆展示深秋的悲苦，触及人心。

三候蜇虫咸俯。蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。此时的大自然，是一种寂静的美。经过了生机勃勃的春，热闹蓬勃的夏，收获喜庆的秋，生命的轮回，又进入休眠的状态。蜂蝶不见踪迹，蜇虫无声，都为经历漫长的冬天而作准备。那是以修行的姿态，期待来年的新生。

霜降吃柿子的作用及好处

1、维生素含量丰富

据了解，柿子中所含维生素和糖分高于普通水果1-2倍，所以柿子食用起来口感香甜，同时，食用1个柿子其提供的维生素C可供人体一天内所需维生素C含量的一半!

2、预防心血管硬化

柿子的营养素非常丰富，与“国民水果”苹果想比，除了锌与铜的含量外，柿子在其他营养素含量上都是高于苹果的。特别是在预防心血管硬化上，柿子的功效更是高于苹果。

3、润肺化痰生津止渴

柿子属于寒凉水果，有滋阴润肺、化痰止咳、生津止渴的功效，对感冒的预防也是很有帮助的。霜降时节正是秋燥的时候，所以食用柿子成为食疗养生的首先。

篇16：霜降节气的含义介绍

霜降节气的含义是天气渐冷、会有初霜出现的意思，但是这并不表示霜降的到来就是降霜，这是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气，意味着冬天即将开始。

霜降是二十四节气中的第十八个节气，每年的公历10月23日或24日，太阳运行到黄经210度时为霜降节气，随着霜降的到来，北方第地区已经呈现出深秋的景象，天气也一天比一天的冷。

随着霜降的到来，气温会降到零摄氏度或者以下，不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长，草木开始落黄，秋收冬种也已经完成了，辛勤一年的人们可以好好的休息一下。

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品，这个时节通过食物，来补身体会有很好的效果。

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霜降节气是什么意思

《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷。

——古代平气法节气将霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

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霜降农作物防冻措施

《1》适时早种，错开晚秋霜冻：——农民在葡萄园里点火造烟抗霜冻——农民在葡萄园里点火造烟抗霜冻

《2》选用早熟高产品种;

《3》浇水：因为干土比湿土散热快;

《4》熏烟：可在小范围内形成保温云层，减轻冻害;

《5》锄地：“锄头有火”，可提高地温;

《6》施腐植酸钠或磷肥，使作物提前成熟：——试验证明：施于山药、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天;

《7》最根本是植树造林，它可调节气温，彻底改变环境。

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霜降吃什么水果

1、橘子

秋季多吃橘子能维持健康。秋冬季节橘子最多，大家也应该趁此机会多吃橘子，橘子不仅食之酸甜可口，而且一身是药，可用来辅治疾病。

2、梨

生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

3、山楂

山楂是药食兼备的珍果，是我国原产植物，已有三千多年历史，人们早就知道山楂的消食作用。现代科学认为，山楂含山楂酸、维生素C、胡萝卜素、类黄酮及钙、磷、铁等，具有保健功效。

4、柿子

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霜降养生注意

1、女性应做好护足保暖工作

秋气肃杀，首先反映在人身上的是皮肤干燥。寒气较盛，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病，受到贼风侵袭，往往会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。故穿衣保暖不宜忽视，不宜露膝，要护足。女性要注意脚部保暖，不要再穿船型鞋和薄袜，改穿能遮盖脚面的鞋或靴子，以防脚部受凉。

此外，精神调养也不容忽视，最好的调养方式就是保证睡眠充足，早睡早起，早起能够使人提前觉醒，精力充沛，从而避免秋乏的发生。周末可以去户外爬爬山，登高望远，有助于保持乐观情绪，神志安宁。但此阶段运动健身的活动量不宜过大，也不宜剧烈，以微微出汗为宜。

2、饮食以保暖润燥为主

霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。此季节属于五行中的“金”，对应肺脏;从大气运动讲为阳气降，阴气生。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”因而此季节寒气较盛，早晚温差较大。

霜降时节，若饮食不当易引发脾胃疾病，因此医生提醒市民，霜降饮食应以保暖润燥健脾养胃为主。少吃辛味的葱、姜、蒜、辣椒，少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮及凉茶等，以免伤胃引发疾病。建议市民多喝开水以补津液，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，如玉蜀黍、萝卜、栗子、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。

3、注意“平补”

民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”“补冬不如补霜降”，强调了“秋补”的重要性。根据中医养生学观点，霜降时节应以温润平补为原则，进补讲究因人

而异，平时宜用气平味淡、作用和缓的食物，如茭白、南瓜、莲子、桂圆、红枣、核桃、芝麻等。

霜降处于秋冬之交，气候干燥，可适当使用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨子、青菜等食物，以滋阴润燥。脾胃虚弱者、老年人或慢性疾病患者应以健脾补肝清肺为主，选用萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等食物。如食温热熟的食物，以汤类、粥类最为适宜，既营养滋补，又利于吸收营养，可增强体质，保持旺盛活力，预防和减少疾病发生。

4、早防“旧病”

膝关节骨性关节炎俗称“老寒腿”，老年人也极容易复发此病。中老年人在天冷时要保护膝关节，注意保暖，必要时戴上护膝;老年人运动时，不宜做屈膝动作时间较长的运动，要尽量减少膝关节的负重。由于天气变冷，昼夜温差加大，寒冷容易引起血管收缩，血液运行不畅，所以心脑血管疾病如高血压、脑梗塞的发病率也开始增加。

人体脾脏功能处于旺盛时期，加上寒冷的刺激，胃肠蠕动的正常规律被扰乱，对于慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病病史的人，要特别注意自我保养，一定要坚持医生的指导治疗，避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。

霜降为秋末时节，是呼吸道疾病、消化道疾病、膝关节骨性关节炎等高发期。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物，搓揉迎香穴鼻翼两侧等，都有助于我们预防过敏性哮喘、慢性支气管炎等呼吸道疾病。

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篇17：霜降节气六大风俗介绍

● 霜降节气的六大风俗活动

1、霜降吃柿子

2、霜降登高

3、霜降赏菊

4、霜降到了拔萝卜

5、鸭子好吃霜降补

6、霜降吃牛肉

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● 霜降为什么要吃柿子

霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，此时为霜降。在我国一些地方，霜降这天有吃柿子的习俗。当地人认为“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。另外一些地方的人则说，霜降这天不吃柿子的话，冬天嘴唇就会裂开。

事实上，柿子并没有这么神奇的效果。至于为什么要在这天吃柿子，主要还是因为柿子的最佳成熟期就在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。这个时候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感达到了全盛状态，当属该时节最应景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的习俗。

柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖分，还含有大量维生素、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钙、碘、磷、铁等营养素，常吃不仅能补充人体每日所需的多种营养物质，还具有生津润肺、凉血止血的功效。如果一天吃一个柿子，所摄入的维生素C基本上就能满足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分还能快速为人体提供能量。除此之外，适量食用柿子，还能起到改善便秘、保护视力和增强免疫力的作用，同时对预防心血管疾病也有一定帮助。

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● 霜降吃什么水果好

1、橙子

橙子是秋天上市的水果，橙子种类多，有甜橙、冰糖橙、脐橙等。

2、橄榄果

霜降节气时还是橄榄果的丰收季。

3、板栗

霜降节气时，正是板栗上市的季节。

板栗的食用方法较多，可以生吃、熟食，也能加工成各类食物。

南方

南方常常将板栗做成菜，烹饪后端上餐桌。

北方

北方喜欢用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。

4、石榴

霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节，此时的石榴味道甜蜜、还有很高的营养价值。

石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质、矿物质、柠檬酸、鞣质、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。

5、蛇果

蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纤维、果胶、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、微量元素等营养成分，食用后可以美容养颜、减肥瘦身。

霜降空气干燥，秋燥较为严重，此时可以适当的吃些蛇果，帮助缓解干燥。而且秋天是腹泻的高发季节，适量吃些蛇果可以预防腹泻。

注意事项

蛇果中含有大量的糖类物质、钾盐，过量食用不利于心脏以及肾脏的保健。

6、鲜枣

霜降节气前后正是鲜枣上市时候。

鲜枣中含有丰富的营养成分，例如：蛋白质、脂肪、糖类物质、水溶性膳食纤维、微量元素及维生素等物质，食用后可以为身体补充能量、补血补气。

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篇18：霜降节气寓意是什么_2022霜降节气介绍

24节气的霜降寓意是什么

霜降是二十四节气中秋季的最后一个节气，含有天气渐冷、初霜出现的意思，也意味着冬天的开始。霜降时节，是养生保健的重要节点，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们影响之大。

诗言：“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始变成漫山遍野的红黄色，如火似锦，非常壮观。大家在外出登山、欣赏美景的时候，一定要注意保暖，尤其要保护膝关节，不可运动过量。膝关节在遇到寒冷刺激时，血管收缩，血液循环变差，会导致疼痛，故在天冷时应注意保暖，必要时戴上护膝。

秋末时节，也是呼吸道疾病的高发期，宜多吃具有生津、润肺、止咳作用的食物，如梨、苹果、白果、洋葱、芥菜、萝卜等。另外搓揉鼻翼两侧的迎香穴，有助于我们预防呼吸道疾病。

霜降的介绍

“霜降”是24节气中的第18个节气，霜降预示着天气会慢慢地变冷、初霜就会开始出现，是秋季的最后1个节气，正进入苏轼诗中：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”的景象中。

“霜降”节气属于秋季，主体为“金”，对应的就是肺脏。依据《黄帝内经》秋季养生要早睡早床，以顺应秋季肃杀之气，防范秋燥，多食润肺的食物，如芝麻、梨、苹果、香蕉、百合、银耳、白果等。

食物应该是以清淡为主，不可过度食辛辣，寒凉、以及烧烤、油炸食物，除此之外就是，还应该注意保护肝脏，不适合过量的饮酒，要保持心态平和，不可发怒。“霜降”节气，为秋季最后1个节气，历法也称为四季月，五行为土，因而，这个时候也要注意调理脾胃。

霜降时节，经常就有冷空气侵袭，温差变化非常的大，是疾病多发时节，应根据天气的变化添减衣物，以不冷为度，不适合过度追求保暖。应该进行适当锻炼，增强体质，防止因受凉、感冒而引发其它疾病。

霜降的民间传统习俗

1、霜降吃柿子

2、霜降登高

3、霜降赏菊

篇19：霜降吃什么养生三款家常食谱润肺养胃

霜降是秋天最后一个节气，为秋冬过渡。之后，夜晚空气中水蒸气在地面或植物上凝结成霜。随着霜降的到来，天气真正转凉，空气中的湿度也越来越低，让我们觉得干燥起来。所以，霜降节气最大特点是燥邪当令，气候干燥。中医师说，燥邪耗气伤津，最易伤人肺脏，而一旦为燥邪所伤，人便会口干咽燥、皮肤干燥，甚至掉发增多，便秘严重。所以，每年到了这个时候，各大医院的呼吸道等疾病患者就会骤然增多的原因。为了防止秋燥，此时的养生重点应是养阴防燥，润肺益胃。霜降养生食谱宜以补益肠胃、生津为主，下面为您推荐几个霜降养生的家常食谱。

大枣莲子银杏粥

原料：百合30克、大枣枚、莲子适量克、银杏5粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效：养阴润肺，健脾和胃。